옥수수 가공. 옥수수의 생산, 저장 및 가공 기술

옥수수 곡물(옥수수)의 심층 공업 가공은 약 22억 톤에 해당하는 32%의 점유율로 세계 곡물 제품 생산량 1위입니다.

옥수수 곡물은 세계 곡물 생산에서 결정적인 몫을 차지하는 종 중 하나입니다. 신청 현대 기술경작, 새로운 품종의 옥수수 개발 및 비료의 사용은 더 높은 수확량으로 이어지지만 이전에는 옥수수에 적합하지 않은 것으로 보였던 지역에서 옥수수를 재배할 수 있게 해줍니다.

수 세대 동안 옥수수는 애완 동물 사료로 사용되었습니다. 나중에 옥수수가 많은 사람들의 주식이 되었을 때 많은 사람들이 다양한 방법오늘날의 대중적인 사용에 맞게 조정된 처리 및 준비. 몇 가지 예는 멕시코와 중미의 토르티야, 콜롬비아와 베네수엘라의 아레파, 유럽의 폴렌타, 남아프리카의 거친 곡물입니다.

인간의 소비 습관과 생활 방식의 변화는 가정뿐만 아니라 가공 산업에서 사용 및 준비를 용이하게 하기 위해 이러한 전통 주식의 산업적 생산에 대한 연구를 촉발했습니다. 동시에 이러한 연구는 옥수수의 심층 가공을 기반으로 한 새로운 제품을 만들기 위해 확장되었습니다. 옥수수 요리의 조리 시간을 줄이기 위해 특별한 주의를 기울였습니다.

수천 품종의 옥수수는 종자의 구조와 모양과 같은 특성에 따라 그룹으로 나뉩니다. 경도와 입자 크기, 단단하고 미세한 입자는 다양한 규산질 품종에서 더 일반적이며, 대조적으로 다양한 함몰 옥수수 품종(예: 황색 옥수수 및 백색 옥수수)의 배젖은 부드럽고 부분적으로 부서지는 경향이 있습니다. 세균 크기는 일반적으로 덴트 옥수수에서 더 큽니다. 유리 옥수수 품종은 일반적으로 부드럽고 부서지기 쉬운 움푹 들어간 옥수수보다 입자 수율이 높고 배아 수율이 낮기 때문에 옥수수 품종과 종류의 선택은 완제품에 따라 미리 결정됩니다.

옥수수의 곡물 구조는 다른 곡물과 크게 다르지 않습니다.

다음 그림은 옥수수 커널과 주요 구성 요소의 단면을 보여줍니다.

옥수수 곡물의 구성:

전체 곡물의 %

% 지방

% 다람쥐

% 재

통곡물

부드러운 배젖

단단한 배젖

세균

11,5

18,3

과피와 조개

뚜껑

옥수수 곡물의 구조는 가공 중 준수해야 하는 기준에 대한 정보를 제공합니다. 큰 배아의 지배적인 위치는 그림에서 볼 수 있습니다. 배아는 배유에 깊숙이 박혀 있습니다. 또한 과피뿐만 아니라 부분적으로 고지방인 고지방 배아도 완제품이 저지방 함량을 가져야 하는 공정에서 완전히 제거되어야 합니다.

희박한 완제품의 생산에 영향을 미치는 요인 중 하나는 곡물 배유의 지방 함량입니다. 옥수수의 종류, 원산지, 연도에 따라 다릅니다.

지방 함량의 첫 번째 예

지방 함량의 두 번째 예

통곡물

4,1 – 4,5 %

5,4 – 5,8 %

배젖

0,3 – 0,6 %

0,8 – 1,06%

옥수수 배아

28 – 30 %

31 – 32,5 %

밀기울

2,8 – 3,0 %

3,8 – 4,8 %

제분 산업에서는 주로 부싯돌 옥수수와 부드러운 옥수수가 가공됩니다.

곡물 특성 외에도 곡물 색상은 흰색, 노란색, 빨간색 및 자주색에서 거의 검은색에 이르기까지 품종마다 다를 수 있습니다.

각각 처리합니다. 연삭 시스템은 완제품의 품질과 수율에 상당한 영향을 미칩니다. 결과적으로 산업 플랜트를 설계할 때 옥수수 가공을 위한 주요 제품은 배아의 추출(즉, 발아 제거) 및 제분이어야 합니다.

또한 아레파 및 토르티야 생산과 같이 아래에 설명된 일부 공정에는 옥수수 가공 공장에 대한 특정 장비 요구 사항이 있습니다.

제분 처리된 옥수수 제품은 크게 4가지 범주, 즉 껍질을 벗긴 그릿(거친 것), 맥주 그릿(중간), 스낵 그릿(고운 것) 및 옥수수 가루로 분류됩니다.

탈지공정 및 옥수수 제분공정 후의 주요 제품

처리 시스템

곡물 청소

석션 채널 분리기와 디스토너는 옥수수 세척 시스템의 주요 기계입니다. destoner 대신에 옥수수 결합기를 설치하면 대부분의 "cobs" 및 기타 가벼운 불순물이 추가로 분류되고 분리됩니다. 최소 곡물 조각 수와 같은 최종 제품에 대한 특별한 요구 사항이 있거나 아플라톡신에 문제가 있는 경우 흡입 채널이 부착된 청소 기계를 설치할 수 있습니다.

곡물 수분 변동을 방지하고 그에 따라 최종 제품의 균일한 수분 함량을 얻기 위해 필요한 경우 AQUATRON 자동 수분 제어가 이상적인 솔루션입니다.

가습은 특수 보습 나사를 사용하여 이루어집니다.

옥수수 배아 제거 / 퇴화

특허받은 새로운 MHXM degerminator를 사용한 최신 옥수수 배아 제거 기술은 옥수수 가공에서 최고의 기술로 인정받고 있습니다. 균을 분리함과 동시에 과피를 제거하는 이중 기능으로 완제품의 저지방 및 고순도의 독특한 결과를 얻을 수 있습니다.

옥수수는 입구 나사에서 드럼 로터와 특별히 구조화된 스크린 체로 구성된 처리 영역으로 들어갑니다. 높은 수준의 세균 회수 및 높은 수준의 박리는 로터 드럼과 스크린 체 사이의 집중 처리와 기계 출구에서 지연 장치의 적절한 조정으로 달성됩니다.

새로운 degerminator에는 다음 기능이 포함됩니다.

고성능, 쉬운 조작

저지방 완제품의 고수율

단순화된 공정, 낮은 생산 비용

마모 부품의 빠르고 쉬운 교체

연마

옥수수 배아 추출 및 옥수수 커널 추가 분쇄에 대한 기본 다이어그램

최근 몇 년 동안 Buhler는 제분 산업을 위한 공정별 노하우와 기술을 개발했습니다. 여기에는 탈지 및 껍질 벗기기, 맥주 입자 및 스낵 입자, 옥수수 가루, 전분, 에탄올 및 석유 산업을 위한 배아 식물에서 전체 범위의 제품에 대한 솔루션이 포함됩니다.

MHXM degerminator를 사용한 새로운 옥수수 배아 추출 기술은 분쇄 과정을 단순화하여 장비를 최대 50%까지 절약할 수 있어 투자 및 운영 비용이 절감됩니다.

발아 후 배유를 세척하고 보정하여 원하는 결과를 얻습니다. 명세서완제품에서. 이것은 NEWTRONIC 롤러 밀 및 SIRIUS 스크리너에서 수행됩니다. 곡물 생산의 목표는 최소한의 낭비로 배유를 정확하게 보정하는 것입니다. 이것은 롤러 설치의 정확성과 롤러 주름의 적절한 구성(롤러 절단)에 의해 달성됩니다.

심사 과정에 특히 주의를 기울입니다. 옥수수 가루는 끈적 거리기 때문에 효과적인 체질이 가장 중요합니다. 이것은 차세대 NOVA sieve가 장착된 SIRIUS sifter에 의해 보장될 수 있습니다. 다이내믹 포스와 NOVA 클리너 체의 상호 작용은 긴 체 가용성으로 더 나은 유출을 보장합니다. 또한 제품과 접촉하는 모든 면은 스테인리스 스틸 또는 특수 합성 소재로 제작되었습니다.

앞서 언급했듯이 탈지 과정과 분쇄 기술은 특정 최종 제품과 일치해야 합니다.

양조용 옥수수 가루, 스낵 가루 및 옥수수 가루는 건조 제거기 및 분쇄기에서 생산되어 지방 함량이 1% 미만인 제품의 높은 회수율을 달성할 수 있습니다.

플레이커용 껍질을 벗긴 그릿(옥수수 칩)의 수율을 최대화하려면 단단한 옥수수 그릿을 사용해야 합니다. Buhler의 최신 degerminator에는 시리얼을 나사로 세척할 때 매우 낮은 지방 및 섬유 함량을 얻을 수 있는 특별한 준비가 포함되어 있습니다.

특정 세균 제거 요청이 있을 경우 Bühler는 동일한 기본 기계인 degerminator로 지방 함량이 20% 이상인 세균을 8~14% 추출할 수 있습니다.

결론

옥수수는 전 세계 많은 사람들의 주식이며, 옥수수 제품은 요리에 편리하고 세련되면서도 수요가 증가하고 있습니다.

건조 탈지 및 박피 기술의 도입은 옥수수 가공을 개선하는 포괄적인 단계입니다. 고출력 옥수수 가루저지방, 저비용 옥수수 가공 밀가루는 제분 산업의 총 소유 비용을 크게 향상시켰습니다.

Primorsky State Agricultural Academy

경제경영연구소

조직학과

그리고 기술적

농업의 과정

생산

코스 작업

주제: 옥수수의 생산, 저장 및 가공 기술

(하이브리드 몰다비아 215 SV)

완료: 학생 414 gr.

네스테로바 A.S.

확인됨: 미트로폴로바 L.V.

우수리스크

기말 논문의 초기 데이터

원예 문화 옥수수

하이브리드 몰다비아 215 SV

1. 면적, 하

2. 파종일

3. 청소 날짜

4. PAR 활용 계수

작물, %

5. 이전 식물 수

청소하기 전에 PC/m

6. 1000 종자의 무게, g

7. 식물당 속대 수

8. 개암 나무 열매의 평균 무게, g

9. 로드의 질량(%)

10. 곡물을 포함한 개암 나무의 무게, g

12. 옥수수

13. 감자

15. 토양의 종류

브라운 포졸릭

16. 경작 가능한 층의 깊이, cm


18. 토양의 영양소 사용 계수, %

19. 광물질 비료의 영양소 사용 계수, %

20. 1ha, t당 분뇨의 복용량

21. 분뇨의 양분 이용률, %

22. 비료 사용

인의

칼륨


질산 나트륨

과인산염 과립

염화칼륨

23. 토양의 부피 질량, g/cm

24. 전임자

25. 우세한 잡초

일본

몰다비아 215 SV

27. 파종율, 백만 개의 발아 종자, %

0,135

28. 종자의 순도, %

29. 실험실 종자 발아, %

30. 종자의 현장 발아, %

31. 죽은 식물, %

32. 수확 전에 식물이 있어야 합니다. 천 개/ha

33. 종자 처리 중 폐기물, %

34. 보험 기금, %

35. 전달된 곡물의 질량, t

36. 잡초 불순물, %

37. 곡물 혼합물, %

38. 곡물 수분 함량, %

기말 작성을 위한 초기 데이터

소개

1. 지역의 토양 및 기후 조건

2. 옥수수의 생물학적 특징

2.1. 열 요구 사항

2.2. 수분 요구 사항

2.3. 가벼운 요구 사항

2.4. 토양 요구 사항

2.5. 성장기

3. 하이브리드 Odessa 158 MV의 특성

4. 잠재 수익률 계산

4.1. PAR 도착에 따른 잠재 수익률 계산

4.2. 수율 구조의 요소에 의한 생물학적 수율 결정

5. 옥수수 재배의 농업 기술

5.1. 자르기 회전에 배치

5.2. 계획된 수확 및 적용 시스템에 대한 비료 비율 계산

5.3. 경운 시스템

5.4. 파종을 위한 씨앗 준비

5.5. 파종 중량 비율 계산

5.6. 옥수수 파종

5.7. 작물 관리

5.8. 밭 준비 및 수확

5.9. 종자 충전 기금 및 종자 면적 계산

6. 배송된 곡물에 대한 지불 계산

7. 옥수수 재배 기술 지도의 농업 기술 부분

서지

소개

옥수수는 현대 세계 농업의 주요 작물 중 하나입니다. 재배면적은 밀 다음으로 세계 2위입니다. 이 식물은 다양한 용도와 높은 수확량이 특징입니다. 옥수수 곡물의 약 20%는 식용으로, 약 15%는 기술용으로, 약 2/3는 사료용으로 사용됩니다.

곡물에는 탄수화물(65-70%), 단백질(9-12%), 지방(4-8%), 무기염 및 비타민이 포함되어 있습니다. 밀가루, 곡물, 곡물, 통조림 식품, 전분, 에틸 알코올, 덱스트린, 맥주, 포도당, 설탕, 당밀, 시럽, 기름, 비타민 E, 아스코르브산 및 글루탐산은 곡물에서 얻습니다. 암술 기둥은 의학에서 사용됩니다. 줄기, 잎 및 속대에서 종이, 리놀륨, 비스코스가 생산되며, 활성탄, 인공 코르크, 플라스틱, 마취제 등.

옥수수 곡물은 훌륭한 사료입니다. 곡물 1kg에는 1.34개의 사료가 들어 있습니다. 단위 소화 가능한 단백질 78g. 동물 사료의 귀중한 구성 요소입니다. 그러나 옥수수 곡물 단백질은 필수아미노산(라이신, 트립토판)이 부족하고 사료-제인 측면에서 저부가가치 단백질이 풍부하다.

옥수수는 사일리지 작물 중 1위입니다. 사일리지는 소화가 잘되고 식이 특성이 있습니다. 밀랍 숙성 단계의 옥수수로 만든 사일리지 100kg에는 약 21개의 사료가 들어 있습니다. 단위 및 최대 1800g의 조단백질. 옥수수는 카로틴이 풍부한 녹색 사료에 사용됩니다. 곡물 수확 후 남은 마른 잎, 줄기 및 속대는 사료로 사용됩니다. 100kg의 옥수수 짚에는 37개가 들어 있고 100kg의 갈은 막대에는 35개의 사료가 들어 있습니다. 단위

옥수수는 수확량이 많은 작물입니다. 곡물 수확량 측면에서 관개 쌀 다음으로 다른 곡물 작물을 능가합니다. 1962년 Primorsky Territory의 Sinilovsky 주 농장에서 S. P. Epifantsev의 기계화된 링크는 70헥타르에서 각각 63센트의 곡물을 받았습니다. 많은 주요 일꾼들은 30-40c/ha의 작물을 얻습니다. 에 극동옥수수는 높은 수확량의 사일리지를 제공합니다. 아무르 지역에서는 소비에트 지역의 Krasnaya Zvezda 집단 농장의 팀 리더인 V.F. Derkach가 1961년에 헥타르당 700센트의 옥수수 덩어리를 받았습니다. 일부 지역에서는 수확량이 1200kg/ha에 이르렀습니다. 1962년에 사할린 지역의 Udarny 국영 농장에서 온 Im Fu Siri의 팀은 헥타르당 720센트의 녹색 덩어리를 수집했습니다. 아무르 지역의 녹색 덩어리 옥수수의 평균 수확량. Primorye 및 사할린 - 150-200 kg / ha. .

경작작물인 옥수수는 윤작의 좋은 전임자이며 밭에서 잡초를 제거하는 데 도움이 되며 다른 작물과 공통점이 있는 해충과 질병이 거의 없습니다. 곡식용으로 재배하면 곡식작물의 좋은 전조가 되며, 녹색사료용으로 재배하면 우수한 휴경작물이다. 옥수수는 건초 만들기, 그루터기 및 다시 파종에 널리 퍼졌습니다.

극동의 조건에서 옥수수 재배는 녹색 사료와 사일리지에서만 가능합니다.

우리나라의 곡물 및 사료용 옥수수 재배면적은 2,190만 헥타르입니다. 작업은 사용 가능한 지역에서 곡물 생산량을 늘리고 1ha당 평균 4-5톤의 곡물을 얻는 것입니다. 이것은 이 작물의 집중적인 재배 기술로의 전환에 의해 촉진될 것입니다.

1. 지역의 토양 및 기후 조건.

Primorye는 극동 몬순의 기후 지역에 포함됩니다. 여름에는 태평양 몬순의 남풍과 남동풍이 우세하며 겨울에는 춥고 건조한 공기의 강력한 흐름인 대륙성 북반구 지역에서 많은 양의 수분을 운반합니다.

이 지역에서 가장 추운 달은 1월입니다. 해안의 1월 평균 기온은 12-13°C이고, Khanka와 중앙 산악 숲 지역은 19-22°C입니다. 가장 낮은 온도는 중앙 산림 지역(-49°)에서 관찰됩니다.

가장 따뜻한 달은 8월입니다. 월 평균 기온은 가장자리를 따라 18 - 20°C입니다.

연평균 강수량은 600mm입니다. 더 많은 강수량은 지역의 남쪽과 해안 스트립 (700-800 mm)과 Khanka 평야 (500-550 mm)에서 더 적습니다.

강수량은 일년 내내 고르지 않게 떨어집니다. 대량(최대 70%)은 여름 기간에 해당합니다. 많은 양의 강수량으로 인해 현재 특히 평평하고 잘 해부되지 않은 구호 요소 (평원)에서 토양이 심하게 침수되는 경우가 많습니다. 봄과 여름 상반기에는 토양에 수분이 부족하고 식물이 가뭄에 시달리는 경우가 많습니다.

그리고 이제 나는 논문에서 제안한 토양의 유형을 특성화하고 싶습니다.

Primorye의 갈색 포드졸릭 토양은 풀로 덮인 참나무와 참나무 활엽수림 아래에서 형성됩니다. 여름과 여름 - 가을 기간에는 심한 침수를 경험하고 봄에는 급격한 수분 부족을 경험합니다. 이러한 유형의 토양에서 인은 최소한의 영양소입니다.

갈색 포드졸릭 토양은 고대 강 및 호수 테라스 또는 매우 완만한 경사와 같은 평평한 구호 요소로 제한됩니다. 그들은 무거운 기계적 구성의 암석-고대 수조 점토 및 무거운 양토뿐만 아니라 조밀 한 암석의 점토 eluvium 및 eluvium-deluvium에서 형성됩니다. 브라운-포드졸릭 토양은 가장 강하게 포드졸화된 토양이다.

현재 이러한 토양은 대부분 경작되어 어느 정도 경작되고 있습니다.

버진 브라운 포졸릭 토양은 7-10cm 두께의 부식질 수평선을 가지고 있으며 불안정한 덩어리 구조로 작은 뿌리가 침투합니다. 기본 수평선으로의 전환이 예리합니다. podzolic 수평선은 20-30cm의 두께를 가지며 일반적으로 압축되고 얇게 층을 이루며 많은 수의 작은 철 망간 결절을 포함합니다. 때때로 이 층이 전체 깊이까지 수평 균열에 의해 파손됩니다.

podzolic 수평선은 잡색의 희끄무레 한 갈색 (8-10cm)으로 대체되며 그 아래에는 iluvial 수평선이 있습니다.

갈색-포드졸릭 토양의 화학적 분석은 부식질층이 배지의 약산성 반응을 일으키고 때로는 산성이며 심지어는 강산성임을 보여줍니다. 처녀 토양의 가장 표층에 있는 부식질의 함량은 14%에 이르고 부식질 지평의 하부에서는 3-4%로 감소합니다. 다음 podzolic 지평에서 부식질 매장량은 적으며 10분의 1%에 달합니다. 때로는 iluvial layer에서 부식질이 약간 증가합니다.

갈색 - 포드 졸리 토양에서 매체의 약산성 반응과 부식질 지평의 염기와 토양 흡수 복합체의 포화가있는 경우 산도가 급격히 증가하고 포드 졸리 및 illuvial 지평의 염기로 포화도가 크게 증가합니다. 공개된다. podzolic 지평에 염기가 있는 토양 흡수 복합체의 포화도는 약 50-55%입니다.

갈색 포드졸산 토양의 특징은 부식질 지평에서 매질의 약산성 반응과 염기로 포화된 경우에도 높은 가수분해 산성도가 여전히 관찰된다는 것입니다.

기계적 분석은 토양 프로파일의 이중성을 보여줍니다: 중간 및 무거운 양토 표면 지평 - 부식질 및 포드졸릭, 점토질의 차광 지평 및 모암.

갈색-포드졸릭 토양의 재배 품종은 16-18cm 두께의 경작 가능한 지평을 가지며 일반적으로 회색이며 경작 가능한 포드졸릭 지평의 밝은 노란색 덩어리가 포함되어 있습니다. 개발된 지역의 부식질 함량은 낮고 3-4%를 초과하지 않습니다.

갈색 - 포드 졸라 토양의 개발 및 사용에 대한 주요 농업 기술 조치는 부식질 함량을 증가시키고 석회, 침식 방지 조치 및 주로 인 및 유기 비료 사용을 제공하는 것을 목표로해야합니다. 적절한 농약학적 조치를 수행하면 갈색 포드졸릭 토양에서 높은 수확량의 옥수수를 얻을 수 있습니다. .

2. 옥수수의 생물학적 특징.

2.1 열 요구 사항.

옥수수는 호열성 식물입니다. 씨앗은 8-9°C에서 발아하기 시작합니다. 묘목은 평균 일일 온도가 12-14°C일 때 17-20일에 나타납니다. 18-19 ° C로 상승하면 8-9 일에 싹이 나옵니다.

옥수수 새싹은 작은 서리(-2 -3°C까지)를 견뎌냅니다. 서리에 손상된 잎은 노랗게 변하고 부분적으로 시들지만 성장 지점은 계속 생존할 수 있으며 열이 시작되면 식물은 빠르게 성장을 재개합니다. 이것은 식물이 장기간에 걸쳐 사용하는 종자에 많은 양분을 공급하기 때문입니다. 성장기가 끝나면 온도가 -2°C로 떨어지면 식물이 죽습니다.

최적 범위 (25-30 ° C) 내의 온도 증가는 특히 성장기가 시작될 때 발달을 가속화하고 수확량 증가에 기여합니다. 개화기의 더운 날씨는 수정과 난소 발달에 악영향을 미칩니다. 그러나 충분한 토양 수분으로 고온옥수수 작물에 심각한 피해를 주지 않습니다.

묘목 단계 - 식물의 원추형 배출에서 가장 유리한 평균 일일 온도는 20-23 ° C입니다. 생육강도는 14~15°C에서 급격히 감소하고 10°C에서 생장이 멈춥니다. 생식 기관이 나타나기 전에 온도를 25 ° C로 증가시켜도 옥수수의 성장과 발달에 해를 끼치 지 않습니다. 개화시기와 속대에 필라멘트가 나타나면 25 ° C 이상의 온도가 바람직하지 않으며 30 ° C 이상에서는 개화와 수정이 중단됩니다. 꽃가루의 생존 기간이 단축되고 속대 필라멘트가 건조됩니다. 밖으로. 개화에서 익기까지의 재배 및 성장 발달을 위한 최적 온도는 22~23°C입니다.

초기 숙성 품종의 숙성에 필요한 활성 온도의 합은 2100 - 2400°C, 중년 및 후기 숙성 품종 - 2600 - 3000°C입니다.

2.2. 수분 요구 사항.

옥수수는 가뭄에 강한 식물이지만 수분이 부족한 지역에서 식물에 물을 주면 비가 내리는 땅보다 2~3배 높은 수확량을 얻을 수 있습니다.

옥수수의 물 소비 계수는 낮습니다 - 300 - 400. 중기 및 중기 옥수수 잡종은 성장기 동안 3500 - 4500 m 3 / ha의 물을 소비하므로 모든 재배 기술의 요소는 토양의 수분 보충과 합리적인 사용을 극대화하는 것을 목표로 해야 합니다.

옥수수 알갱이가 팽윤하기 위해서는 알갱이 무게로 약 44%의 수분이 필요합니다.

곡물용 옥수수를 재배할 때 최대 물 소비량은 30일 기간에 해당합니다. 크리티컬이라고 합니다. 그러나 옥수수는 곡물을 채우는 동안에도 수분에 매우 민감합니다.

생육기의 최적 토양 수분은 토양 수분의 60~70%로 다른 작물에 비해 다소 낮습니다. 옥수수는 토양의 침수를 용납하지 않습니다. 토양에 산소가 부족하기 때문에 인의 흐름이 느려지고 식물의 인산화 및 질소 대사 과정이 중단됩니다. .

2.3. 가벼운 요구 사항.

옥수수는 광광성 단일 식물입니다. 하루의 길이가 12 - 14시간이면 성장 계절이 증가합니다. 옥수수는 음영을 잘 용납하지 않습니다. 두꺼운 작물에서는 식물 발달이 지연되고 속대가 형성되지 않습니다. 작물의 과도한 농축은 속대 무게와 곡물 수확량을 감소시키지만 사일리지용으로 재배하면 녹색 덩어리의 수확량이 증가합니다.

2.4. 토양 요구 사항.

많은 작물과 달리 옥수수는 토양 비옥도에 대해 그다지 요구하지 않지만 비료의 적용에 대한 증가에 매우 민감합니다. 옥수수에 가장 좋은 토양은 질소가 풍부한 검은 흙, 짙은 밤나무, 짙은 회색입니다. 기계적 구성에 따르면 - 중간 및 가벼운 양토, 사질 양토도 적합합니다. 옥수수는 부식질 지평이 깊고 약산성 또는 중성(pH 6-7)의 이용 가능한 형태로 영양분이 잘 공급되는 느슨하고 통기성이 있으며 잡초가 없는 토양에서 가장 잘 자랍니다. 산성도가 높은 토양과 침수 및 염분이 발생하기 쉬운 토양은 적합하지 않습니다. 이러한 토양을 개선하는 가장 중요한 방법은 유기질 비료물, 영양 체계 및 기계적 특성을 개선합니다. 동시에 공기 교환이 개선되고 이산화탄소의 함량이 증가하여 식물의 동화 장치 영역, 토양의 산소가 지속적으로 제공됩니다. 이는 발아 기간 동안 씨앗과 이후의 뿌리 시스템이 공기로부터 전체 식물 요구량 중 최소 18-20%의 산소를 소비하기 때문에 중요합니다. 토양 공기 중 산소 함량이 5% 미만이면 뿌리 성장이 멈춥니다.

옥수수는 배터리를 요구하고 있습니다. 칼륨은 세포 콜로이드의 수분 보유 능력을 제공하고 신진 대사를 개선하며 식물의 생존력을 증가시킵니다. 그것이 없으면 성장이 느려지고 식물이 짙은 녹색을 띠고 상단과 가장자리가 노랗고 건조 해집니다. 칼륨 기아로 뿌리 시스템이 제대로 발달하지 못하고 식물의 숙박에 대한 저항이 감소합니다.

성장기가 시작될 때 옥수수는 칼륨을 집중적으로 흡수하고 묘목의 함량은 곡물의 함량에 비해 8-10 배 증가합니다. 칼륨의 활발한 흡수는 원추꽃차례 출현 10~12일 전에 최대에 도달한 다음 매우 빠르게 감소합니다. 개화 후 식물에 칼륨 공급이 중단됩니다.

토양에 질소가 충분하지 않으면 뿌리 시스템의 발달에 부정적인 영향을 미치므로 결과적으로 식물에 대한 다른 영양소의 공급이 감소하고 동화 장치의 작업이 악화됩니다. 질소 기아로 인한 생명 과정의 위반은 잎의 황변, 조기 죽음을 유발하여 식물 생산성과 곡물 품질에 부정적인 영향을 미칩니다.

성장기가 시작될 때 옥수수는 칼륨과 거의 동일한 질소를 상당히 집중적으로 소비합니다. 식물은 유백색 및 유백색 숙성 단계보다 5-7 잎 단계에서 건조 물질 단위당 2-3배 더 많은 질소를 함유합니다.

인은 성장기 내내 필요하며 곡물이 완전히 익을 때까지 식물에 들어갑니다. 그 영향으로 잎 성장 기간이 줄어들고 토양의 더 낮은 층으로의 뿌리 침투가 가속화됩니다. 이는 Primorsky Territory의 조건에서 옥수수를 재배 할 때 특히 중요합니다 (여기의 기후는 불안정한 수분이기 때문에). 토양에 인이 부족하면 옥수수 속대에서 꽃과 곡물의 성장과 발달이 지연됩니다. 인이 부족하면 잎은 자주색 또는 자주색 색조로 짙은 녹색이되고 점차적으로 죽습니다.

2.5. 식생 기간.

옥수수에서는 다음과 같은 성장 및 발달 단계가 구별됩니다. 묘목의 시작과 완전한 출현, 원추의 시작과 완전한 모습, 개암나무의 시작과 완전한 개화(실 모양), 유백색의 밀랍 상태 곡물, 밀랍 숙성 및 완전 숙성. 간기의 기간은 품종 특성, 기상 조건 및 농업 기술에 의해 결정됩니다. 초기에는 지상 줄기 마디가 형성되기 전에 옥수수가 매우 천천히 자랍니다. 이때 루트 시스템이 집중적으로 개발되고 있습니다. 그런 다음 성장 속도가 점차 증가하여 헤딩 전에 최대값에 도달합니다. 이 기간 동안 유리한 조건에서 식물의 성장은 하루 10-12cm입니다. 개화 후에는 키 성장이 멈춥니다. 작물 형성의 결정적 시기는 2~3엽기로서 기초줄기의 분화가 일어나며, 6~7엽기는 개암나무의 크기가 결정된다. 옥수수의 발달에서 두 단계가 가장 중요합니다. 초기 숙성, 중간 숙성 및 후기 숙성 품종에서 각각 잎의 4-7, 5-8 및 7-11 단계에서 발생하는 원추 형성; 잎의 7-11, 8-12 및 11-16 단계에서 각각 발생하는 개 암 나무 열매의 형성. 짧은 기간(꽃이 피기 10일 전과 꽃이 핀 후 20일)에 식물은 최대 75%의 유기물을 축적합니다. 가뭄, 토양 침수, 개화 및 수정 중 미네랄 영양 부족은 속대에 있는 곡물의 양을 줄입니다. 식물의 습윤 중량의 최대량은 우유 상태 단계에서 관찰됩니다. 건조 물질 - 왁스 숙성이 끝날 때. 높은 곡물 수확량을 형성하려면 옥수수 작물은 약 40-50,000 m 2 / ha의 잎 면적을 형성하고 녹색 대량 수확량의 경우 60-70,000 m 2 / ha 이상을 형성해야 합니다.

옥수수의 성장 기간은 75~180일 이상입니다. 성장기의 길이에 따라 6개의 그룹이 구분됩니다.

1. 조기 숙성 - 80 - 90일, 활성 온도의 합은 2100 ° С

2. 조기 숙성 중기 - 90 - 100일, 2200 ° С

3. 중기 - 100 - 115일, 2400 ° С

4. 중후숙 - 115 - 130일, 2600 ° С

5. 늦은 숙성 - 130 - 150일, 2800 ° С

6. 매우 늦게 숙성 - > 150일, > 3000°C.

3. 하이브리드 Odessa 158 MV의 특성.

잡종은 몰도바 공화국의 옥수수와 수수 연구소와 Volyn 지역의 Gorokhov State Farm College에서 사육되었습니다. G.P.가 이끄는 7명의 저자 카라이바노프와 T.S. 찰릭.

1987년부터 잡종은 사일리지를 위해 하바롭스크 지역과 유대인 자치구에서 구획되었습니다. 나중에 그것은 Primorsky Territory에서 널리 퍼졌습니다.

Moldavian 215 SV는 이중 인터라인 하이브리드입니다. 종자 생산은 회수 계획에 따라 무균 상태로 수행됩니다. 그것은 노란색 톱니 모양의 곡물과 붉은 속대 줄기를 가진 품종 그룹에 속합니다.

식물의 높이는 평균 210cm, 잎은 15cm이며 개 암 나무 열매는 원통형, 길이 15cm, 무게 110g입니다. 1000알의 무게 260g.

잡종은 일찍 익고 성장기는 83-100 일입니다. 거품 얼룩은 중간, 기생충 포자충 - 중간 이상에 영향을 미칩니다. 하바롭스크 영토와 유대인 자치 지역의 다양한 플롯에 대한 테스트 기간 동안 녹색 덩어리의 수확량은 380 - 630 센트 / ha, 정규화 된 건조 물질 - 120 - 150 센트 / 헥타르, 개암 나무 - 100 - 150 센트 / 하아. 하이브리드는 뛰어난 가소성을 가지고 있습니다.

극동 지역 외에도 9개 지역에서 사용 승인을 받았습니다. 러시아 연방. .

4. 잠재적 수익률 계산.

4.1. PAR 도착에 따른 잠재 수익률 계산


계산할 때 공식 A.A를 사용합니다. 니치포로비치.

여기서 PU는 건조 바이오매스의 잠재적 수율, c/ha

Q PAR - 작물의 성장기에 대한 PAR의 양, kcal / ha

C - 칼로리 유기물산출 단위, kcal/kg

K - 작물별 PAR 사용량, %

성장기의 월별 PAR 양(kcal/cm2).


공식을 사용하여 표준 수분 함량에서 곡물 수확량 값을 구해 봅시다.

여기서 W는 GOST에 따른 표준 수분 함량, %(곡물 - 14%)

A - 일반적으로 주요 부산물과 부산물의 비율에서 부품의 합

바이오매스 부피(옥수수 A = 3)


줄기 덩어리의 수율은 다음과 같습니다.

41 q/ha - 15.8 q/ha = 25.2 q/ha

문화

Q 헤드라이트, kcal/ha

С, kcal/kg

잠재적 수율, c/ha

시장성 있는 부분과 그렇지 않은 부분의 비율 시장성 있는 제품

비상업적 제품의 수확, centner/ha

건조 바이오매스의 P

기본 제품.

옥수수


4.2. 작물 구조의 요소에 의한 생물학적 생산성 결정.

수확 전 식물 수 = 90,000개

식물당 속대 수 = 1.2

평균 개 암 나무 열매 무게 = 145g

개 암 나무 열매의 질량 \u003d 20 %에서 막대의 질량

1. ha당 속대 수를 결정하십시오.

90,000 1.2 = 108,000개

2. ha당 속대 질량 결정

90,000 145 = 130.5 q

130.5 20 / 100 = 26.1c/ha

3. 헥타르당 곡물의 질량 결정

Y \u003d 130.5 - 26.1 \u003d 104.4 c

5. 옥수수 재배의 농업 기술.

5.1. 작물 회전에 놓습니다.

윤작에서 옥수수가 차지하는 면적이 클수록 생산성이 높아진다는 것이 확인되었습니다. 극동 지역에서는 콩, 사탕무, 감자, 곡물 및 기타 작물 뒤에 놓을 수 있지만, 비료가 잘 된 영구 밭이나 윤작이 짧은 윤작으로 재배하거나 새로 재배한 경우 가장 높은 수확량을 제공합니다. 메밀, 귀리, 기장, 겨울 호밀, 멜론 및 기타 작물 이후에 개발된 토지. 밭작물 윤작에서는 풋거름이 있는 클로버와 첫 번째 및 두 번째 작물의 수정된 쌍에서 재배하는 것이 좋습니다. 종자 플롯은 토양이 가벼운 남쪽 경사면에 배치하는 것이 좋습니다. 사할린에서는 배수가 잘되는 비옥한 토양과 찬 바람으로부터 보호되는 지역이 옥수수에 할당됩니다.

옥수수는 잡초가 없는 밭을 떠나 콩, 밀, 감자 및 기타 작물의 좋은 선구자입니다.

옥수수의 가장 좋은 전구체는 많은 양의 영양분과 함께 잡초가 없는 밭을 깨끗하게 하는 작물입니다. 여기에는 비료가 적용된 겨울 작물, 콩과 식물, 감자 및 메밀이 포함됩니다. Primorsky Krai의 조건에서 사탕무는 또한 최고의 전임자에 기인 할 수 있습니다.

전임자로 코스의 할당에서 나는 콩을 고려하도록 초대됩니다. 재배 콩 - 연간 초본 식물콩과 식물 가족에서. 대두는 몬순 기후 작물입니다. 재배기간 내내 최적의 토양수분으로 최고의 수확량을 제공하며, 수분이 과도하면 대두의 성장이 느려지고 수확량이 급격히 감소합니다. 콩은 호열성 작물입니다. 극동 지역에서 대두는 평균 기온이 2000~3000˚C 정도 필요합니다. 극동 대두 품종의 성장 기간은 92일에서 135일 사이입니다. 대두는 광광성 단일 식물입니다. 대두의 논경작물 윤작에서는 사일리지를 위해 옥수수 다음으로 논을 할당하는 것이 좋습니다. 콩과 식물인 콩은 다른 작물의 좋은 전임자입니다. 간혹 늦은 수확과 토양의 침수 등으로 인해 대두 후 휴경이 늦게 이루어지거나 논밭이 전혀 경작되지 않아 전임자로서의 효용이 현저히 떨어지는 경우가 있다. 늦은 가을에 콩밭을 경작하면 토양의 질소 함량이 떨어집니다. 이것은 초기 작물의 성장에 부정적인 영향을 미치므로 늦은 작물은 대두 다음에 배치됩니다. .

비옥하고 잘 경작된 들판과 비료를 주면 옥수수를 몇 년 동안 다시 경작할 수 있습니다. 토지의 비옥도가 높고 농업 문화가 높을수록 한 밭에서 옥수수를 더 오래 재배할 수 있습니다. 장기간(10년 이상) 옥수수를 영구 재배하여 밀, 해바라기, 사탕무에 비해 수확량이 현저히 낮았습니다. 옥수수 수확량 감소의 원인 중 하나는 잡초의 심각한 침입입니다.

이전 작물에 따른 옥수수 수확량의 차이는 일반적으로 이전 작물의 시비 정도, 작물의 잡초 방제 효과 및 수확 시기에 의해 발생합니다.

옥수수는 봄철 밀과 보리의 좋은 전구체 역할을 합니다.

작물 영역 구조:

시리얼-25%

옥수수 -25%

연간 허브-12.5%

겨울 호밀 -12.5%

8 필드 작물 순환 계획을 작성해 보겠습니다.

3. 옥수수

5. 곡물

6. 옥수수

8. 곡물

5.2. 계획된 수확 및 적용 시스템에 대한 비료 비율 계산.

1. 평균적으로 옥수수 알갱이 1센트는 토양에서 3kg의 질소, 1.2kg의 인 및 3kg의 칼륨을 제거합니다. 15.8 c/ha의 수확량으로 토양에서 다음이 제거됩니다.

3 15.8 = 47.4kg/ha N

1.2 15.8 = 18.96kg/ha P2O5

3 15.8 = 47.4kg/ha K2O

2. 토양 kg/ha의 질소, 인 및 칼륨 함량을 측정합니다. 계산하기 위해 공식을 사용합니다.

K m \u003d h * V * P, 여기서

h - 경작 가능한 층의 크기, cm

V - 토양의 체적 질량, g / cm 3

N - 21 * 1.08 * 4 = 90.72kg / ha

P 2 O 5 - 21 * 1.08 * 3 \u003d 68.04 kg / ha

K 2 O - 21 * 1.08 * 10 \u003d 226.8 kg / ha

3. N 토양에서 식물의 사용 계수는 25%, P 2 O 5 - 6%, K 2 O - 12%입니다.

우리는 옥수수 식물이 1헥타르의 토양에서 흡수할 수 있음을 발견했습니다.

N \u003d (90.72 * 25) / 100 \u003d 22.68 kg

P 2 O 5 \u003d (68.04 * 6) / 100 \u003d 4.1kg

K 2 O \u003d (226.8 * 12) / 100 \u003d 27.2kg

4. 평균적으로 1톤의 분뇨에는 N - 4kg, P - 1.5kg, K - 4.5kg이 포함되어 있습니다. 60톤의 분뇨를 적용하면 토양은 N - 240kg, P - 90kg, K - 270kg을 받게 됩니다.

60톤의 분뇨가 사용됩니다.

N = (240 * 25)/100 = 60kg/ha

P \u003d (90 * 45) / 100 \u003d 40.5 kg / ha

K \u003d (270 * 70) / 100 \u003d 189kg / ha

5. 옥수수는 토양과 유기 비료를 소비합니다.

N = 22.68 + 60 = 82.68kg/ha

Р = 4.1 + 40.5 = 44.6kg/ha

K = 27.2 + 189 = 216.2kg/ha.

6. 또한 다음을 수행해야 합니다.

N = 47.4 – 82.68 = -35.28kg/ha

Р = 18.96 – 44.6 = -25.64kg/ha

K = 47.4 - 216.2 = -168.8kg/ha

D y - 비료의 투여량, t/ha

Y t - 프로그래밍 가능한 수율, t/ha

B - 제품 1톤당 영양소 제거

K m - 1ha의 경작 가능한 층으로의 영양소 전달 계수

K y - 비료의 영양소 사용 계수, %

K n - 토양의 영양소 사용 계수, %

N n - 유기 비료의 적용 비율, t / ha

K p - 유기 비료의 N, P 2 O 5 , K 2 O 사용 계수, %


h - 경작 가능한 층의 크기, cm

V - 토양의 체적 질량, g / cm 3

Km \u003d 1.08 21 \u003d 22.68g / cm 3

프로그램된 작물에 대한 비료 적용 비율 계산

지표

배터리

1. 1. 계획 생산량, c/ha

2. 제품 1c당 섭취하는 영양소, kg

3. 수확과 함께 제거된 영양소, kg

4. 함유 영양소:

mg/100g 토양

표토에서 kg/ha




5. 토양의 영양소 사용 계수, %

6. 토양에서 사용되는 영양소, kg/ha

7. 비료와 함께 토양에 적용되는 영양소, kg/ha

8. 분뇨의 양분이용률, %

9. 분뇨에서 가능한 양분 제거, kg/ha

10. 토양 및 분뇨에서 제거되는 총량, kg/ha

11. 사용된 광산의 유형. 비료

질산 나트륨

과인산염 단순 과립

염화칼륨

12. 이용률

광물질 비료의 영양소, %

13. 광물질 비료(kg/ha)를 시용해야 합니다.


옥수수 비료 시스템.

옥수수는 토양 비옥도에 매우 까다롭습니다. 산성 토양을 용납하지 않으며 석회가 없으면 고용량의 유기 및 광물질 비료를 도입하더라도 좋은 수확을 기대할 수 없습니다. 옥수수는 곡물의 왁스 숙성이 시작될 때까지 성장기 내내 영양분을 섭취합니다. 그러나 가장 집중적인 흡수는 원추형의 출현에서 개화에 이르기까지 비교적 짧은 기간에 급속한 성장 기간 동안 관찰됩니다. 옥수수의 높은 수확량을 얻으려면 유기 및 광물질 비료의 사용이 중요합니다. 옥수수는 분뇨 및 기타 유기 비료의 적용에 매우 민감합니다. 장기간의 실험 데이터에 따르면 분뇨(40-60t/ha)를 사용하면 곡물 수확량이 0.3-0.8t/ha 증가합니다. 분뇨와 광물질 비료를 함께 사용하면 좋은 수확유기 비료의 낮은 복용량에 옥수수.

비료, 인산염 및 칼륨 비료는 가을 쟁기질에 적용되어야 합니다. 질소 비료는 파종 전 경운을 위해 봄에 가장 잘 사용됩니다.

옥수수는 발아 후 첫 달에 매우 천천히 자라며 제한된 양의 영양분을 흡수합니다. 그러나이 기간 동안 사용 가능한 영양소, 특히 인의 부족은 식물의 추가 발달에 악영향을 미치고 주요 비료 및 토양의 영양소 사용을 감소시킵니다. 옥수수 묘목에 쉽게 이용할 수 있는 영양분을 제공하려면 파종 시 소량의 비료를 사용해야 합니다. 동시에 둥지에 과립 과인산염 형태의 소량의 인 (1 ha당 5-7kg P 2 O 5)을 국소 적용하는 것이 특히 효과적입니다. 비료는 옥수수 묘목에 고농도의 토양 용액이 미치는 해로운 영향을 피하기 위해 종자에서 측면으로 4-5cm, 종자 아래 2-3cm에서 별도로 적용해야 합니다.

충분한 수분 조건에서 가장 집중적 인 성장 기간 동안 옥수수에 영양분을 제공하기 위해 질소를 주요 비료에 첨가 할 수 있습니다. 성장기에는 20-30kg의 a.i.를 1-2회 탑 드레싱합니다. 헥타르 당. 비료는 습한 토양층에 8-10cm 깊이로 통합된 식물 피더인 경운기에 의해 상부 드레싱에 적용됩니다. .

옥수수 비료 시스템.

5.3 토양 경작 시스템.

오랜 경험에 따르면 옥수수는 깊은 초가을에 파종하는 것이 좋습니다. 무거운 갈색 포드 졸라 토양에있는 뿌리의 대부분 (90 %)은 0-10cm의 토양 층에 위치하고 10-20cm의 층에서는 20-30cm의 층에서 단지 6%입니다. 삼%. 경작 가능한 층이 깊어짐에 따라 뿌리는 기본 지평으로 이동하여 더 많은 양의 토양을 사용합니다. 봄철에는 수분을 유지하고 흙을 평평하게 하기 위해 1~2개의 트랙에서 쟁기를 깎고 5월 초순에는 10~12cm 깊이까지 경작한다. 다짐, 거푸집과 써레없이 쟁기로 쟁기를 쟁기질하는 것이 좋습니다. 가을 이후로 쟁기질하지 않은 밭은 가능한 한 빨리 쟁기질해야 합니다. 잡초를 제거하고 종자 발아에 좋은 조건을 제공하기 위해 밭은 전날 또는 파종 당일 파종 깊이까지 경작하고 굴립니다. .

대두 후 토양은 광폭 디스크 경운기 또는 디스크 써레로 6-8cm 깊이까지 경작됩니다.

쟁기질의 최고 품질, 작물 잔류 물의 우수한 통합은 2 단 쟁기 ПЯ-3-35 및 ПН-4-35에 의해 제공됩니다.

가을 쟁기질의 효과는 주로 구현 시기에 달려 있습니다. 전임자를 수확 한 후 조기 쟁기는 옥수수 수확량에 부정적인 영향을 미치는 잡초를 제거하는 데 도움이되지 않습니다. 9 월 말 - 10 월 상반기에 쟁기질을 할 때 2 - 3 번의 필링 후 토양 수분 축적과 더 나은 토양 청소에 유리한 조건이 만들어집니다.

녹은 물을 유지하고 토양에 수분을 축적하려면 늦은 가을에 논을 파내는 것이 효과적입니다. 이 기술을 사용하면 최대 250 - 300 m 3 / ha의 물을 보유하고 0.20 - 0.25 t/ha의 생산량을 늘릴 수 있습니다. 또한 슬로팅은 토양의 물 침식을 감소시킵니다. 환경적으로 중요합니다. .

봄 경운은 평준화 및 파종 전 재배로 축소됩니다. 토양의 봄 평준화는 집약적 인 기술의 필수 요소입니다. 그것은 토양의 더 나은 가열, 잡초의 빠른 발아를 제공합니다. 파종 전 경작을 더 잘 수행하고 같은 깊이에 씨앗을 뿌릴 수 있습니다. 레벨러, 드래그, 레벨링 보드 및 로터리 롤러가 장착 된 경운기로 토양이 완전히 물리적으로 익었을 때만 수행됩니다. 메인 프로세싱에 대해 45 - 50˚ 각도로 이동 방향. 밭 표면이 진흙 투성이로 남아 있으면 이 농업 관행이 첫 번째 평탄화에 수직으로 반복됩니다.

파종 전 재배는 토양에 수분을 유지하여 토양을 느슨하게 유지하고 잡초가 없도록 합니다. 휘발성 제초제(eradican 6.7E, sutan plus 6.7E)를 혼합한 직후 또는 즉시 혼합이 필요하지 않은 제초제(agelon, ramrod)를 적용한 직후에 종자 파종 깊이까지 수행되며, 풀기, 한 번에 수평 맞추기 및 롤링을 결합하십시오. 이동 방법은 본 재배 방향으로 40~45˚의 각도로 왕복하며, 스트로크 사이의 겹침 너비는 15~20cm이고, 크기는 1~5cm인 토양 덩어리입니다. 10cm를 초과하는 것은 허용되지 않습니다. 지정된 깊이와 가공 깊이의 편차는 ± 1cm를 초과해서는 안됩니다.

기본 제초제의 정렬, 적용 및 혼입, 파종 전 처리는 시간 중단 없이 인라인으로 수행됩니다. 이것은 파종 종자의 균일 한 깊이에 기여하여 토양의 수분을 절약하고 친숙한 옥수수 싹을 얻습니다.

옥수수의 기본 경작 시스템.

전임자

잡초

마감 시간

Agrotechnical 품질 요구 사항.

늦은 봄

1. 수염

2. 제초제 처리

14 - 18 °의 공기 온도에서 2kg dv / ha의 용량으로 그룹 2.4D의 제초제로 분무

3. 가을 쟁기질

4. 슬리팅


옥수수를 미리 파종하는 경운 시스템.

이벤트

마감일

구현을 위한 기술 요구 사항

1. 이른 봄의 괴로움

토양의 물리적 성숙

2. 토양 평준화

3. 제초제 살포 및 토양에 혼입

즉시 제초제 혼입

4. 1차 재배


채널에 8-12cm.

5. 2차 재배


6. 파종 전 재배

5.4. 파종을 위해 씨앗을 준비합니다.

높은 수확량의 곡물과 옥수수 덩어리를 얻는 주요 조건 중 하나는 1 세대 구역 잡종의 종자를 파종하는 것입니다. 파종 전 준비 과정에서 종자는 가장 높은 파종 조건으로 가져와야하며 균질 분획은 보정으로 분리해야하며 병원균 및 해충은 파괴되어야합니다. 파종을 위해 준비된 종자는 일급에 대한 국가 표준에 의해 설정된 요구 사항을 충족해야합니다. 일류 종자의 현장 발아는 일반적으로 실험실보다 10-15 % 낮습니다.

특수 공장에서 옥수수 종자는 건조되고 수분 함량이 12-13%로 조정되고 처리되고 종이 봉지에 포장되어 집단 농장으로 배송됩니다. 개암 나무 열매는 탈곡기(MKP-3.0)에 파종하기 10-15일 전에 타작합니다. 친숙하고 본격적인 묘목을 보장하기 위해 옥수수 종자는 곡물 청소 기계에서 보정되고 샘플은 종자 관리 실험실로 가져와 파종 품질을 확인합니다. 종자가 조건화되면 파종할 준비가 된 것입니다.

발아 에너지를 증가시키기 위해 12cm 이하의 층을 가진 종자는 4-6일 동안 건조한 곳에서 햇볕에 가열됩니다. 낮에는 가열하는 동안 부드럽게 여러 번 저어주고 밤에는 방수포로 덮거나 건조한 방에서 청소합니다. 종자의 적극적인 환기는 또한 긍정적 인 결과를 제공하며 조류에 종자를 건조시키는 기계가 사용됩니다. 토양의 곰팡이 병 및 해충으로부터 옥수수 종자를 보호하기 위해 종자를 80 % d.p.로 미리 파종하면 좋은 효과가 있습니다. TMTD(1.5 - 2kg/t) 또는 복합 치료제(fentiuram, hexathiuram, tigam, vitatiuram). 유충이 선충, 유충, 국자, 종자의 작물에 퍼질 때 종자에 2kg/t의 비율로 HCCH를 처리합니다.

박아 넣다.이 처리 방법은 고분자 필름 형성제인 폴리비닐알코올의 수용액을 종자 코트에 적용하고 드레싱제 외에 종자 발아를 활성화하는 데 필요한 물질을 도입하는 것으로 구성됩니다.

종자 처리의 경우 폴리 비닐 알코올 - 0.5-1kg, 생물학적 활성 물질, 사용 지침에 따라 표준에 따른 살충제 (종자 1 톤당)가 사용됩니다. 펜티우람의 친수성 필름에 미량원소를 도입하면 심하게 손상된 종자의 현장 발아를 증가시키는 데 도움이 됩니다. 종자를 껍질을 벗기는 방법은 간단하고 안전하며 현대 곡물 드레싱 기계 시스템에 적합합니다.

현장 조건에서 필름 형성 보호제는 다른 파종 날짜에 매우 효과적입니다. .

파종을 위해 종자를 준비하는 조치.

이벤트

기술, 약물 규범(kg)

도구, 기계

품질 요구 사항

1. 사전 청소

청소 직후

유기 및 미네랄 불순물, 모래, 자갈, 짚 등으로부터 청소

거친 불순물의 정화

2. 종자 건조

후에 사전 청소

1알갱이 6%수분제거 및 기본상태 유지

건조 장치

규정 준수가 제한됩니다. 정황

3. 1차 청소

건조 후

잡초불순물, 잡초종자 세척

잡초불순물 기본조건 준수


테이블의 연속. 7

4. 2차 ​​청소

가을 건조 후

곡물 불순물 청소: 미성숙 곡물, 연약한, 부서진, 어두운, 변형

곡물불순물 기본조건 준수

5. 공기 열처리

파종 전(2~3주 전)

속도. 열 에이전트 - 35º

햇볕에 5~7일

건조 장치

순도, 종자의 수분 함량 측면에서 GOST 준수. 상징의 활력 에너지를 높입니다.

6. 산세

파종 10~15일전

펜티우람, 헥사티우람, 티감, 비티우람

녹, 썩음, 뿌리 썩음에서 씨앗의 소독.

5.5. 파종 중량 비율 계산.

옥수수의 경우 중량 파종율은 다음 공식을 사용하여 계산됩니다.

여기서 H in은 중량 파종량, kg/ha입니다.

P는 수확 전 필요한 식물 수(ml/ha)입니다.

A - 1000 종자의 무게, g

P - 종자의 현장 발아, %;

D는 성장기 동안 죽은 식물의 수, %입니다.

P \u003d 9 * 10000 \u003d 90000 개 / ha

5.6. 옥수수 파종.

발아 및 옥수수의 친근한 묘목을 얻는 데 가장 유리한 조건은 최대 10-12 ° C의 파종 종자 깊이에서 토양을 꾸준히 워밍업하여 생성됩니다. 특히 남쪽 경사면에서 더 빨리 예열되는 모래 토양에서는 더 일찍 파종을 시작할 수 있습니다. 진흙 토양, 북부 슬로프와 이탄 습지의 토양뿐만 아니라 더 천천히 따뜻해집니다. 이 지역에서는 나중에 옥수수를 파종하는 것이 좋습니다. 내한성 옥수수 품종은 5-6°C 이하의 온도에서 발아하지만 토양 온도에서 최소 10°C의 파종 깊이에서 더 친근한 묘목을 제공합니다. 5 월 극동 지역에서는 5-10cm 깊이의 토양 온도가 낮과 달 내내 급격히 변동할 수 있으므로 파종 시간이 다를 수 있습니다. 다른 해, 그러나 주요 농업 지역에서는 5월 중순에 파종할 때 녹색 덩어리와 속대에서 최고의 수확량을 얻을 수 있습니다.

Primorsky Krai의 조건에서는 5월 20일에서 5월 30일 사이에 파종하는 것이 좋습니다. 적절한 파종시기 선택 큰 중요성식물의 젖음과의 싸움에서. 일찍 심으면 옥수수는 일반적으로 가을과 겨울의 수분을 더 잘 활용하고 가뭄을 덜 겪으며 더 빨리 자라며 덜 건조됩니다.

식용 목적으로 조기에 우유 속대와 밀랍의 숙성을 얻기 위해 옥수수는 토탄 먹이나 똥 흙 화분에서 미리 실내에서 재배한 다음 열린 땅에 심습니다.

종자 배치의 깊이는 묘목 출현의 균일 성, 완전성뿐만 아니라 옥수수의 성장, 발달 및 생산성에 상당한 영향을 미칩니다. 그것은 토양과 온도의 기계적 구성에 달려 있습니다. 가벼운 토양에서 옥수수는 8 - 9cm 깊이, 무거운 토양 - 5 - 6cm에 심고 봄에는 토양의 표층이 낮은 것보다 더 따뜻해집니다. 따라서 초기에 옥수수를 더 얕은 깊이에 파종하는 것이 좋지만 항상 습한 토양에 파종하는 것이 좋습니다. 나중에 파종 깊이를 8-10cm로 늘려야합니다.

종자는 일반적으로 토양 수분이 18-20% 이상일 때 부풀어 오르고 발아하므로 파종 깊이를 설정할 때 고려해야 합니다. 옥수수 씨앗은 깊은 파종을 견딜 수 있습니다. 최대 경제적 깊이는 15cm이고 생물학적 깊이는 37입니다.

파종율: 보정된 종자로 파종할 때 각 둥지에 3-4개의 곡물이 배치됩니다. 큰 분획의 종자 중량 비율은 18-22kg/ha, 중형 - 15-18kg/ha 및 소형 - 12-15kg/ha입니다. 점선 파종으로 7-8개의 컨디셔닝된 곡물은 선형 미터당 파종됩니다. 파종 당시의 서늘한 날씨와 생육 초기의 기온 저하, 병해충 피해 등으로 파종율이 증가한다.

씨앗이 깊이와 행에 고르게 분포되는 것이 매우 중요합니다. 이것은 옥수수의 친숙한 싹의 출현에 유리한 조건을 만들고 식물의 개별 생산성에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

존재하다 다른 방법들옥수수 파종. 예를 들어 집약재배 기술에 따르면 점으로 파종할 수 있다. 그러나 극동 지역에서 주요 방법은 70570의 공급 면적으로 옥수수를 파종하는 사각형 중첩 방법입니다. SKGN-6V 및 SKGN-6A 파종기로 수행됩니다. 그것은 또한 중첩 방식으로 뿌려집니다.

현지 조건에서는 토양의 침수로 인해 종종 작물의 교차 재배를 적용하는 것이 불가능하여 수확량에 부정적인 영향을 미칩니다. 높은 농업 문화로 인해 종자가 35cm의 거리에 줄 지어 배열 될 때 옥수수의 점선 파종이 유망하며 SKNK-6 파종기로 수행됩니다. 점으로 파종하면 줄 간격이 한 방향으로 재배되고 줄에서 잡초가 제초제의 도움으로 파괴됩니다. 많은 농장에서 작물이 젖지 않도록 보호하기 위해 옥수수는 능선과 능선에서 재배됩니다. 능선에서 곡물 옥수수를 재배하는 것이 특히 중요합니다.

DalNISH는 옥수수 재배 기술을 개발했으며 능선과 능선에 식물을 파종하고 돌보는 기계 세트를 만들었습니다. 능선에 파종하기 위해 옥수수 파종기의 공장 코울터 러너는 능선 형성 디스크가 있는 새 것으로 교체됩니다. 코울터는 옥수수 종자가 놓이는 주자로 1-1.5cm 깊이의 압축 홈을 만듭니다. 오프너 뒤에 있는 구형 디스크가 이를 닫고 능선을 형성합니다. 그런 다음 파종기의 구동 스파이크가 능선을 따라 굴러 헐거워진 토양을 압축하여 더 낮은 토양 층에서 종자로의 수분 흐름을 개선합니다.

능선에 옥수수를 파종하려면 DalNIISKh에서 설계한 파종기 경운기를 사용할 수도 있습니다. KRN-4.2 경운기 및 SZN-24 또는 SZN-16 파종기의 단위 및 메커니즘을 기반으로 만들어졌습니다. 3-릿지 버전의 이 파종기는 DT-54A 및 DT-75 트랙터와 함께 5-릿지 버전의 MTZ-50 및 MTZ-52 트랙터와 함께 작동할 수 있습니다. 파종기는 능선을 형성하고 광물질 비료를 적용하며 한 번에 옥수수를 뿌립니다. 옥수수를 돌보는 데에도 사용됩니다.

우박에 옥수수는 곡물 파종기 SU-24 또는 SZN-24로 뿌려집니다. 각 능선에 50cm 간격으로 2개의 코울터가 설치되며, 이를 위해 개조된 옥수수 파종기 SKGN-6A 및 SKNK-6도 사용할 수 있습니다.

파종기는 각 코울터가 엄격하게 지정된 깊이(허용 편차 ± 1cm)에서 동일한 수의 종자를 파종하도록 조정해야 합니다. 이것이 균일하고 친숙한 묘목을 얻는 열쇠입니다.

옥수수 파종에 대한 농업 기술 요구 사항 : 농장에서 허용되는 파종 기간 - 3-4 일, 한 분야 - 1-2 일, 종자 배치 균일 성의 편차는 30 % 이하, 종자 분쇄는 0.2 % 이하 , 파종율과의 편차는 5% 이하, 맞대기 줄 간격의 편차는 ±5cm, 주 줄 간격은 ±1cm입니다.

심기 지역, 하

파종 날짜

파종 방법, 계획

파종율, 백만 또는 천 및 kg/ha

포함 깊이, cm

기계 및 도구

파종 품질 요구 사항

1. 사각 소켓

0.135백만/ha

SKGN-6V 및 SKGN-6A(파종기)

MTZ-80 및 YuMZ-6(트랙터)

단락 5.6을 참조하십시오.

2. 능선에서

SU-24 또는 SZN-24


2. 점선




3. 능선에서

3개의 릿지 버전 - MTZ-50 및 MTZ-52, 5개의 릿지 버전 - DT-54A 및 DT-75.

5.7. 작물 관리.

극동 지역의 고급 옥수수 재배자들의 경험에 따르면 옥수수 작물 관리가 완전히 기계화될 수 있습니다. 발아 전에 잡초와 토양 껍질을 통제하기 위해 작물은 톱니나 그물망 써레로 써레질하고 회전하는 괭이로 가공합니다. 건조한 봄철에 토양 표면이 느슨해지면 가벼운 써레를 사용하는 것이 좋습니다. 심하게 압축 된 토양에서는 중간 및 무거운 써레가 사용됩니다. 발아 후 식물이 2-3 개의 잎을 형성하면 참을 반복 할 수 있습니다. 마지막으로 작물은 4-5 잎의 단계에서 괴롭힐 수 있습니다. 새싹이 나타나면 첫 번째 줄 간 재배는 평평한 절단 발 (두 개의 면도 발과 그 사이의 란셋 발)이있는 경운기로 키보드 또는 메쉬 써레를 사용한 동시 써레질로 수행됩니다. 식물의 높이가 18 - 20cm(첫 번째 처리 후 12 - 15일)에 도달하면 두 번째 행 간 처리가 두 방향으로 수행된 다음 12 - 13일 후에 세 번째로 수행됩니다. 미래에는 토양의 압축과 작물의 침입에 따라 처리가 반복됩니다.

재배하는 동안 식물을 손상시키지 않기 위해 첫 번째 - 10cm, 후속 - 12 - 15cm의 보호 구역이 남습니다. 이 경우 옥수수가 덜 손상되고 식물 근처의 토양이 더 잘 풀립니다. 둥지에서 잡초는 가벼운 와이어 써레로 경운기에 의해 파괴됩니다. 무거운 물에 잠긴 토양에서 세 번째 행 간 재배 중에 중앙 란셋 발 대신 힐러가 설치되고 치아 써레가 높은 봄 써레로 대체됩니다. 그러한 골재의 도움으로 옥수수는 경사지고 고랑은 빗물을 배출하기 위해 만들어집니다. Hilling은 줄기의 아래쪽 노드에 추가 뿌리 형성, 녹색 덩어리의 집중적 인 성장, 토양을 오랫동안 느슨하게 유지하고 뿌리에 대한 공기 접근을 개선하고 수확량을 증가시킵니다.

토양에 영양분이 충분하지 않으면 옥수수는 상토 드레싱에 긍정적으로 반응합니다.

곡물을 위해 옥수수를 재배할 때 첫 번째 기간에 식물의 성장과 발달에 유리한 조건을 제공해야 합니다. 이것은 옥수수의 성장과 속대 형성을 가속화합니다. 주요 비료가 충분히 적용되지 않으면 미네랄 드레싱을 사용해야 합니다. ha당 1 - 1.5 센트의 과인산 염 및 0.5 - 0.7 센트의 질산 암모늄 비율로 두 번째 행 간 처리 중에 적용하는 것이 좋습니다.

잡초 방제의 중요한 수단은 발아 전과 발아 후(3-4개의 잎이 형성된 후) 작물에 제초제 2.4D를 살포하는 것입니다. 쌍떡잎식물 잡초를 최대 96%까지 제거하고 수확량을 42.8q/ha 증가시킵니다. 발아 전 제초제 비율은 3kg/ha이고 3-4개 잎의 단계에서는 1-1.2kg/ha입니다. 약물의 헥타르 비율은 25-50 리터의 물에 용해됩니다. Simazine은 좋은 결과를 제공합니다. DalNIISKh 실험에서 3kg의 a.i. simazina, 잡초의 60%가 죽고 수확량이 87kg/ha 증가했습니다. 그것은 2-2.5kg/ha의 비율로 파종 전, 파종 전 또는 파종 후 2-3일에 적용됩니다. 약물의 헥타르 비율은 25-50 리터의 물에 용해됩니다. 시마진 + 2.4D 아민염 및 시마진 + 소듐 트리클로로아세테이트 + 2.4D의 제초제 혼합물을 사용할 때 가장 큰 사망률이 나타났습니다.

현지 상황에서 중요성옥수수의 인공 수분이 추가로 있습니다. 빈 곡물을 제거하고 속대 곡물을 통해 곡물 크기를 늘리고 수확량을 헥타르당 5-6센트 증가시킵니다. 추가 수분은 술탄을 밧줄이나 식물 꼭대기에 뻗은 손으로 흔들어서 수행됩니다. 꽃가루를 양동이에 흔들어 섞은 다음 면봉으로 꽃의 암술머리에 바릅니다. 이슬이 가라 앉은 후 아침에 식물이 개화하는 동안 옥수수에 2-3 번 수분이 필요합니다. .

해충 및 질병으로부터 옥수수 보호. 출현 기간 동안과 5-7일 후에 다시 파리를 퇴치하기 위해 작물을 감마 이성질체 HCCH(1.5l/ha) 또는 80% 클로로포스(1.5kg/ha)의 16% 광유 에멀젼으로 처리합니다. 하아). 초원나방의 유충이 나타나면 작물에 7% 입상 클로로포스(20kg/ha)를 처리하거나 80% 클로로포스(1.5kg/ha)를 유충이 대량 출현하는 동안 그리고 7-10일 후에 다시 살포합니다. 엽록소로 작물을 처리하는 것은 2배를 넘지 않아야 합니다. 더 어린 나이의 애벌레, 겨울 및 기타 니블링 컷웜과의 싸움에서 HCH의 감마 이성질체 (1.5 l / ha)의 16 % 에멀젼이 작물에 뿌려집니다. 노령의 유충에 대해서는 10% 과립 바주딘(50kg/ha)을 표면에 도포합니다. 지상 장비로 처리하는 동안 작동 유체의 소비율은 300 - 500 l / ha이고 항공 처리 중에는 25 - 50 l / ha입니다. .

식물 가꾸기 활동

이벤트

작업 조건

식물 발달 단계

단위 구성

품질 요구 사항

출현 전후의 괴로움


S-18 + BZSS-1.0

보험 제초제의 출현 후 적용


단계 3 - 5 잎에만

MTZ-50; T-70 + 6PSh-15

1차 행간 처리


2번째, 3번째 행간 처리

7~8단계까지 처리(식물높이 50~60cm)

MTZ-50; T-70 + KRN-4.2 또는 KRN-5.6

보호 스트립에 잡초를 뿌리기 위해 쟁기 날이나 디스크 써레를 사용합니다. 보호 구역 - 12 - 15 cm + 경사용

성장하는 잡종 종자.

잡종 식물은 순수 품종보다 20~25% 더 생산적인 것으로 알려져 있습니다. Primorye의 모든 농장에서 잡종 옥수수 종자를 재배할 수 있습니다. 구역화 된 품종은 여기에서 어머니 식물로, Primorskaya 노란색 부싯돌은 아버지 식물로 사용할 수 있습니다. 파종할 때 모성 형태의 두 줄은 부계 형태의 한 줄과 번갈아 나타납니다. 구역화된 옥수수 품종은 종종 덤불을 형성하고 잘 형성된 원추와 함께 측면 싹을 형성합니다. 이 경우 모식물의 꽃가루가 자체적으로 수분을 하여 잡종 종자의 품질을 저하시킬 수 있습니다. 따라서 모식물의 교배 영역에서는 개화 전에 의붓자식을 2~3회 절단하고 원추를 매일 10~15일 동안 절단하고 모계 및 부계 형태의 계통에 의해 자가 수분하는 식물의 품종 제초를 한다. , 비정형 및 저수익.

무균 상태로 옥수수 잡종을 재배하는 것도 가능합니다. 이 목적을 위해 세포질 웅성 불임의 옥수수 형태가 사용됩니다. 이 경우 암컷 식물의 원추꽃차례를 꺾을 필요가 없으며 보다 완전한 교잡이 보장됩니다. .

5.8. 현장 준비 및 수확.

옥수수 수확을 시작하여 밀랍 기간이 끝날 때 곡물과 씨앗을 얻는 것이 좋습니다. 완숙의 시작과 짧은 시간에 끝납니다. 옥수수의 조기 수확은 늦은 수확에 비해 큰 이점이 있습니다. 유리한 기상 조건을 더 잘 사용할 수 있고 이른 가을 서리의 종자에 대한 부정적인 영향을 제거하고 옥수수 건조를 더 일찍 시작하고 마칠 수 있으므로 건조기의 생산성이 높아집니다. 곡물을 더 일찍 수확하면 엔실링용 옥수수 줄기 덩어리의 사료 품질이 보존됩니다.

일부 농장에서는 곡물 옥수수를 너무 일찍 수확하여 작물 부족과 종자 품질 저하를 초래합니다. 일찍 수확한 옥수수 속은 습도가 높다는 점을 고려하여 잘 조직된 건조 경제는 종자의 품질을 저하시킬 수 있는 장기 예비 저장을 피할 수 있게 합니다.

미성숙 종자에서 식물을 키울 가능성에 대한 질문은 오랫동안 연구자들의 관심을 끌었습니다. 많은 과학 기관의 데이터에 따르면 밀랍처럼 익을 때 수확한 종자는 정상적인 종자를 생산하며, 파종 품질은 완전히 익었을 때 수확한 종자와 약간만 다릅니다.

옥수수 수확을 위해 특수 옥수수 수확기 KKH-3 ​​​​및 Khersonets-7과 변환 된 자체 추진 곡물 수확기가 사용됩니다. 곡물에 대한 기계 수확은 세 가지 방법 중 하나로 수행 할 수 있습니다. 청소하지 않고 속을 청소하거나 타작합니다.

옥수수 속대를 동시에 청소하여 수확하는 것이 주된 것입니다. 두 대의 기계 사용, 옥수수 속대의 과도한 환적 및 이와 관련된 불가피한 곡물 손실 및 손상을 배제하기 때문입니다. 이 작업은 70cm와 90cm의 줄 간격으로 옥수수 수확기 "Khersonets-7"에 의해 속대와 잎이 많은 덩어리가 분리되거나 분리되지 않은 상태에서 수행됩니다.

타작으로 곡물용 옥수수를 수확할 때 작업 횟수, 특수 기계의 필요성이 크게 감소하고 작업 구성이 크게 단순화되어 인건비 2.5배, 비용 1.5~2배 절감 가능 .

속대를 청소하지 않고 곡물 옥수수를 수확하는 것은 KKH-3을 결합하여 수행됩니다.

옥수수 수확에서 중요한 점은 때때로 발생하는 결함 있는 속대를 제거하기 위해 동시 분류와 함께 포장된 잎에서 속대를 적시에 청소하는 것입니다. 사후 청소는 현재에 속대가 도착한 직후에 즉시 수행해야합니다.

청소 라인은 진동 피더가 있는 리시빙 호퍼, TPK-20 및 LT-10 컨베이어, 전기 드라이브가 장착된 OPP-5 및 OP-15 수확기, T-11 컨베이어 분류 테이블 및 청소용 빈으로 구성되어야 합니다. 귀. .

5.9. 종자 충전 기금 및 종자 면적 계산

옥수수 종자에 대한 백필 기금 계산

이름

지표

문화

옥수수

몰다비아 215 SV

2002년 복제

지역, 하

파종율, c/ha

생산성, c/ha

종자 처리 중 폐기물, c

조건화 종자의 생산성, c

메인 펀드의 씨앗을 덮을 필요가 있습니다. c

보험 기금, c


종자 부지, 하

품종 갱신 기간

매년

매년


6. 배송된 곡물에 대한 지불 계산

납품된 곡물의 시험 중량 계산

품질 지표

실제 데이터, %

기본 조건, %

근거에서 사실의 편차, %

코프. 재계산

할인(-) 또는 추가 요금(+)

습기


잡초 불순물, %


할인금액(-) 또는 할증금액(+), %






할인(-) 또는 할증(+), t







실제로 전달된 곡물의 추가 요금은 다음과 같습니다.

x - 3% X= 13.5t

순 중량은 다음과 같습니다.

450 + 13.5 = 463.5t

곡물 청소 비용 계산


1톤당 청소비(RUB):

1t = 3500 문지름

3500 문지름 - 100%

х – 1.5% х = 22.5 rub/t

실제로 배달된 곡물 청소 비용:

450 * 22.5 = 10125 루블

루블 단위의 신용 된 질량의 예비 비용 :

3500 * 463.5 = 1622250 루블

적립 된 질량의 최종 비용 계산

품질 지표

실제 데이터, %

기본 조건, %

근거에서 사실의 편차, %

코프. 재계산

할인(-) 또는 추가 요금(+)

곡물 혼합물, %


감염, 정도


할인, 할증, %






할인, 추가 요금, 문지름






적립 된 질량의 최종 비용은 다음과 같습니다.

1622250 - 10125 - 19467 \u003d 16192658 루블.

7. 옥수수 재배 기술 지도의 농업 기술 부분.

탭. 십사

옥수수 재배를 위한 농업 기술 계획

작품명

달력 날짜

품질 요구 사항

골재의 구성

농업 기계

1. 수염

Ch. 필링 6 - 8 cm 디스크의 받음각은 20-25 °입니다. 35~40% 처리 후 토양 표면의 작물 잔류물은 덩어리의 직경이 최대 10cm이며 잡초 절단이 완료됩니다. 장치의 이동 속도는 최대 10km/h입니다. 2트랙에서.

K-700, K-700A

2. 제초제 처리

14 - 18 °의 공기 온도에서 2kg AI / ha의 용량으로 그룹 2.4D의 제초제로 분무

3. 가을 쟁기질

Ch에 스키머가있는 쟁기로 쟁기질. 이전 주요 경운을 가로질러 16 - 22 cm.

4. 슬리팅

채널에 최소 50cm, 최대 60cm, 슬롯 사이의 거리 1.2-1.4m

5. 이른 봄의 괴로움

토양의 물리적 성숙

토양의 평준화 및 무너짐이 좋습니다. 주 처리에 대해 45 ° 각도로 장치를 이동합니다. 2-추적에서 필요한 경우

S-18+BZSS-1.0

6. 토양 평준화

토양의 완전한 물리적 성숙

주 처리에 대해 45 ° 각도로 장치를 이동합니다.

레벨러 ZZhV-18, 해로우 ShB-2


테이블의 연속. 십사

7. 제초제 살포 및 토양에 통합

즉시 제초제 혼입

채널에 인감. 8-12 cm Eradikan 6.7 E, 80% a.e. – 6-7 l/ha, 알리록스, 80% a.e. - 6-7cm.

8. 1차 재배

잡초가 나오면서

채널에 8-12cm.

KPS-4+BZSS-1.0

9. 2차 재배

10. 파종 전 재배

8-10cm까지 파종하기 전에 밭이 평평하고 덩어리의 80 %는 1-5cm 크기이며 10cm 이상의 덩어리는 허용되지 않습니다.

KPS-4+BZSS-1.0

11. 공기 열처리

속도. 열 에이전트 - 35º

햇볕에 5~7일

순도, 종자의 수분 함량 측면에서 GOST 준수. 에너지 증가, 종자의 생존력.


건조 장치

12. 산세

펜티우람, 헥사티우람, 티감, 비티우람. smut, 녹, 뿌리 썩음에서 씨앗의 소독.


정확한 깊이로 파종합니다. 종자를 보정하고 살균제로 처리합니다. 외피 종자로 파종하면 임베딩 깊이가 2-3cm 감소하고 종자가 고르게 배치되고 지정된 간격과의 편차는 30 % 이하입니다. 주 열 간격의 너비 편차는 1cm 이하, 맞대기 간격은 ±5cm입니다. SCH-6M이있는 장치의 이동 속도는 최대 6, SUPN-8은 최대 8, SKPP-12 최대 12km/h


테이블의 연속. 십사

12. 출현 전후의 괴로움

3 ~ 4cm 깊이로 대각선으로 파종 껍질을 벗긴 종자로 조기 파종에서 조기 파종은 가벼운 써레로 수행됩니다.

S-18 + BZSS-1.0

13. 보험 제초제의 출현 후 적용

단계 3 - 5 잎에만

2,4D 아민 염, 40% w.c. – 1.5 – 2.5l/ha, 50% w.c. – 1.2 – 2l/ha, 바자그란, 48% w.m. – 2–4 l/ha(그룹 2.4D의 제초제에 내성이 있는 한해살이 잡초가 있는 경우)

14. 1차 행간 처리

옥수수 싹이 났을 때

처리 깊이 4 - 6cm, 행 간격으로 잡초를 완전히 절단합니다. 보호 스트립의 잡초를 죽이기 위해 가드, 바늘 디스크 또는 와이어 써레를 사용합니다. 보호 영역 - 10cm

15. 2, 3행간 재배

잡초가 나오면

보호 스트립에 잡초를 뿌리기 위해 쟁기 날이나 디스크 써레를 사용합니다. 보호 구역 - 12 - 15 cm + 경사용

7~8장까지 가공(식물높이 50~60cm)

16. 수확

곡식을 위해 옥수수 속을 타작하면서 옥수수 속 수확

"Khersonets-200"

"헤르소네츠-9"

곡물은 부착물과 결합 PPK-4

17. 사전 청소

청소 직후

유기 및 미네랄 불순물, 모래, 자갈, 짚 등으로 세척. 거친 불순물로부터 세척.


18. 종자 건조

사전 청소 후

6%의 알갱이로 1회용 수분을 제거하고 기본 상태로 만듭니다.


건조 장치

19. 1차 청소

건조 후

잡초 불순물, 잡초 종자에서 청소. 잡초불순물 기본조건 준수


20. 2차 청소

가을 건조 후

곡물 불순물 청소: 미성숙 곡물, 연약한, 부서진, 어둡게, 변형된. 곡물불순물 기본조건 준수



서지:

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7. 농작물의 다양한 자원 Far East / I.M. 신딘, V.V. Bochkarev - Birobidzhan: I KARP FEB RAN, Ussuriysk: PGSHA, 1998. - 110 p.

8. 작물 생산 / G.S. Posypanov - M .: Kolos, 1997. - 254 p.

9. 생산성이 높은 곡물 작물의 농업 기술. – M.: “Kolos”, 1977. – 351 p.

10. 옥수수의 기계화 재배 농업 기술 / A.A. Vasilchenko - M.: "스파이크", 1972. - 104 p.

11. Primorsky Krai의 옥수수의 질병 및 해충 및 퇴치 조치 / Z.M. 아즈부키나, Z.G. 오시모프. - 블라디보스토크., 1956. - 124p.

곡물 가공

"VITAL PRODUCT"회사는 "SOVOKRIM"및 "MILLERAL"회사의 장비를 사용하여 옥수수 곡물 가공 분야에서 가장 현대적인 유럽 기술을 사용합니다.

제품은 식품 안전 분야의 국제 요구 사항(FSSC 22000)에 따라 제조됩니다.

  • 생산 능력

    • 하루 300톤
    • 가공 분야의 현대 유럽 기술
    • SOVOKRIM 및 MILLERAL 회사의 장비
  • 물류 센터

    • 자동차 및 철도 운송을 위한 자체 물류 네트워크
    • Ryzdvyanny 역, Stavropol Territory의 철도 트랙
    • 25개 단위의 벌크 및 포장 화물 운송을 위한 트럭 함대
  • 품질

    • 식품 안전 분야의 국제 요구 사항에 따른 제품 제조 - FSSC 22000
    • 2016년 스위스 기업 SGS에서 인증
    • 옥수수 곡물 및 가공 제품의 물리적 및 화학적 매개변수를 테스트하기 위한 자체 실험실
    • 모든 단계에서 처리 품질 관리
    • 각 생산단위의 동작을 제어반에 투영
    • 다른 분수의 다중 선형 생성


옥수수는 우리나라의 활동 중 하나입니다. 농업 작물로서 생산량면에서 러시아에서 가장 높은 곳 중 하나를 차지합니다.

기업의 전체 주기는 연구에서 시작됩니다. 미래의 옥수수 수확이 좌우될 주요 지표가 연구되고 있습니다. 그 후 재배가 가장 책임있는 과정으로 직접 이루어집니다. 인간의 영향 없이 이러한 유형의 작물은 큰 문제 없이 자랄 수 있지만 감독 관리가 필요합니다. 적절한 관리특정 기술과 능력이 필요합니다. 일정한 물을주는 것은 옥수수가 품질과 건강하게 자랄 수있는 주요 매개 변수 중 하나입니다. 활성 성장 단계에서 측면 과정의 제거가 필요합니다.

질병 및 해충에 대한 적극적인 통제도 수행됩니다. 중지하는 것이 좋습니다 초기 단계, 작물의 양과 품질이 이것에 직접적으로 의존하기 때문입니다.

우리나라는 약 3,000,000 헥타르의 옥수수를 재배하고 있습니다. 이 사실은 옥수수가 농업 활동의 주요 방향 중 하나임을 확인시켜줍니다.

수확은 덜 책임있는 과정입니다. 많은 회사가 현대적이고 고품질의 장비를 보유하고 있기 때문에 옥수수의 수확 및 운송은 매우 신속하고 중요하지만 고품질로 이루어집니다. 주요 목표는 손실을 최소화하고 옥수수 곡물의 피해를 줄이는 것입니다. 기술 프로세스에는 특정 요구 사항이 있으며, 이에 따라 최대 결과를 얻을 수 있습니다.

곡물 저장 조건은 필요한 온도 조절뿐만 아니라 장기 저장에 가장 유리한 조건을 제공하는 수분 시스템을 제공해야 합니다.

옥수수 가공은 특정 표준에 따라 현대 유럽 기술에 따라 수행되어야 합니다. 하루 300톤이라는 수치는 모든 기업이 경쟁사보다 우위를 점할 수 있도록 합니다. 또한 회사에는 서로 의존하지 않는 두세 개의 라인이 있어야 합니다. 덕분에 입도가 다른 제품을 생산할 수 있어 큰 장점이 될 것입니다.

회사의 자체 물류 네트워크 덕분에 밀가루, 기름, 사료 등의 옥수수 제품은 일반적으로 빠르고 안전하게 배송됩니다. 현재 우리나라 기업은 생산성에 대한 잠재력이 크며 이는 제품의 지속적인 성장과 품질의 증거입니다.

옥수수는 우리나라에서 생산량이 가장 많은 작물 중 하나입니다. 러시아의 파종 면적은 2,190만 헥타르입니다. 이 수치는 이러한 유형의 문화의 중요성을 다시 한 번 확인시켜줍니다. 옥수수 부산물은 시간이 지남에 따라 다양성이 증가합니다. 이전에 콘플레이크만 분리할 수 있었다면 오늘날에는 식품으로도 사용됩니다. 옥수수 죽및 옥수수 스틱 및 옥수수의 기타 파생물.

옥수수 제품 지난 몇 년점점 더 많아지고 있다 더 큰 가치인간의 삶에서. 그들의 유용성은 많은 과학자와 연구자에 의해 입증되었습니다. 따라서 많은 사람들이 옥수수를 위해 밀 제품을 거부합니다. 옥수수 제품의 제품이식이 요법이라는 사실과 함께 유익한 영양소의 존재는 이러한 종류의 다른 유형보다 훨씬 더 우수합니다. 운동 선수는 이러한 유형의 시리얼에 점점 더 관심을 갖기 시작했습니다. 결국 옥수수가루에 함유된 미네랄은 근육량의 성장에 필요한 단백질뿐만 아니라 회복할 수 있는 힘을 줍니다.

옥수수 가공은 전문 기업에서 수행됩니다. 옥수수 가공 제품을 얻는 것은 어렵고 책임 있는 과정이기 때문에 장비는 모든 규범과 규칙을 준수해야 합니다. 이전에는 기술 체계가 오늘날의 이상과 거리가 멀 때 옥수수 가공 기술이 통합되었습니다. 이로 인해 여유 공간이 확보되는 데 어려움이 있었습니다. 하나의 작은 작업장은 전체 흐름에 대처할 수 없었습니다. 콘플레이크 생산 작업장에서 옥수수 가루를 생산하는 동안 큰 가루의 생산량을 늘려야 한다는 요구가 제기되었습니다. 따라서 옥수수 가루가 종종 사료와 폐기물로 사용되기 때문에 플레이크의 생산이 증가했습니다. 그러나 이러한 요구 사항으로 인해 부싯돌 옥수수가 부족하게되었고 대량의 필요성이 더 시급해졌습니다. 문제는 부싯돌 옥수수가 너무 수확량이 적어 가공 제품의 요구되는 수확량을 제공하는 그런 양을 제공하는 것이 불가능했다는 것입니다. 이제 추세는 대부분이 밀가루, 곡물, 버터 및 가축 사료로 이동하는 것과 같습니다. 약 80%에 이릅니다. 나머지 20%는 콘플레이크 생산에서 나옵니다. 그러나 이것은 나름의 장점이 있습니다. 이로 인해 플레이크에 대해 더 나은 품질의 곡물을 얻는 것으로 나타났습니다.

현재 옥수수 가공 기술을 단계적으로 나누어 고품질의 작업과 편의성을 보장하는 것이 관례입니다.

옥수수 제품은 상당히 큰 밀가루 및 곡물 기업에서 생산되기 때문에 추가 일자리를 위한 훌륭한 조건을 만듭니다. 옥수수 가공이 점점 더 탄력을 받고 있다는 사실 덕분에 자동화 프로세스를 개선하고 작업 조건을 개선하기 위한 유리한 조건이 만들어지고 있습니다.

옥수수 가공 기술은 흥미롭고 다소 복잡한 과정입니다. 이러한 모든 절차와 마찬가지로 고유 한 특성과 뉘앙스가 있습니다. 현재 옥수수의 중앙 집중식 가공 및 가공이 자주 사용됩니다. 이것은 옥수수 가공의 모든 제품을보다 합리적으로 사용하기 위해 수행됩니다. 다양한 종류의 곡물을 다양한 목적과 방향으로 사용할 수 있습니다. 일부는 시리얼용, 일부는 옥수수유용, 일부는 옥수수 스틱용입니다.

처리 기술 계획에는 한 가지 중요한 기능이 있습니다. 그것은 옥수수 기름의 기본이 되는 세균의 분리를 보장해야 합니다. 대형 공장에서는 옥수수 가공이 다른 방향으로 진행되는 여러 기술 계획이 한 번에 사용됩니다. 계획 중 하나에 따르면 광택 곡물이 얻어지며 다른 하나는 스틱 및 곡물 용 곡물입니다.

따라서 여러 유형의 옥수수 가공 제품이 얻어진다. 그들 각각은 이미 제품 세계에서 특정 틈새 시장을 차지했습니다. 그리고 매년 볼륨이 증가합니다. 옥수수 가공 기술은 또한 필요한 제품을 시장에 출시할 수 있는 보다 강력한 방법을 제공하는 새로운 수준의 개발에 도달하고 있습니다.

현재 옥수수 제품 생산은 우리나라에서 점점 더 중요한 위치를 차지하기 시작했습니다. 옥수수 가공 공장의 수는 지난 20년 동안 점진적으로 증가해 왔습니다. 그러나 미국에 비해 러시아는 여전히 낮습니다. 그러나 이러한 유형의 생산이 빠르게 성장함에 따라 향후 몇 년 동안 북미 국가를 따라 잡을 수 있습니다. 우리나라에서는 새로운 건설 외에도 약간의 투자가 필요하기 때문에 오래된 유휴 옥수수 가공 기업의 재건도 진행되고 있습니다.

현재 러시아에서는 10개 이상의 프로젝트가 설계 단계에 있습니다. 이 모든 프로젝트는 특히 새로운 옥수수 가공 공장의 건설과 관련이 있습니다. 이러한 성장은 여러 가지 이유로 발생합니다. 그 중 하나가 경제입니다. 생산성 향상으로 이 지역은 투자 수단일 뿐만 아니라 수입원이 될 수 있습니다. 이것은 또한 운송 인프라를 개선합니다.

러시아의 기후는 옥수수 성장에 매우 유리합니다. 지난 몇 년간의 분석을 살펴보면 2010년 우리나라에 가뭄이 있었음에도 불구하고 수확량이 여전히 90년대보다 높았음을 알 수 있습니다. 이것은 옥수수 가공 공장에 대한 투자가 결실을 맺고 있다는 사실을 확인시켜줍니다.

시장이 성장하고 성장하는 3가지 방향, 즉 수출, 가공, 사료를 분석하면 가공에서만 상당한 성장이 가능합니다. 그렇기 때문에 예년과 달리 대규모 옥수수 가공 공장 건설이 빠르게 진행되고 있습니다. 생각하고 분석해보면 가능한 개발다른 두 방향에서 우리는 어떤 결론에 도달할 수 있습니다. 수출을 적극적으로 발전시키기 위해서는 많은 요소를 개발해야 합니다. 먼저 교통 인프라와 물류입니다. 옥수수 가공 공장을 건설하는 것이 훨씬 더 유리할 것입니다. 그리고 세계 시장의 많은 경쟁자들은 대량의 수출을 위해 싸울 수 없습니다.

사료에 관한 한 축산업은 마찬가지로 가공 작물의 국내 사용을 늘릴 수 없습니다. 그리고 문제는 소위 "사료 전환"이 매년 크게 감소한다는 것입니다. 따라서 옥수수 가공 공장의 건설은 유일하게 정확하고 발전하는 솔루션입니다.

러시아의 대형 옥수수 가공 공장에는 여러 유형이 있습니다. 각각은 결과 제품에서 서로 다릅니다. 하나는 곡물, 플레이크 및 밀가루 생산에 종사합니다. 또 다른 옥수수 가공 공장에서는 당밀과 전분 제품을 생산하고 있습니다. 그들 각각에는 필요한 제품을 얻을 수있는 자체 프로세스가 있습니다.

옥수수 가공 공장 건설은 종종 국영 기업인 다양한 기업의 투자와 재정 지원을 통해 수행됩니다. 이러한 투자는 그 자체로 비용을 지불할 뿐만 아니라 러시아 연방 경제에 강력한 활력을 불어넣습니다. 지리적 위치와 다양한 기후 조건으로 인해 우리나라는 최고의 제조업체옥수수 제품. 대규모 옥수수 가공 공장은 남부뿐만 아니라 러시아 중부에도 건설되었습니다. 따라서 지역의 일자리가 증가하고 근로자는 특수 교육을 받아 전문 기술을 향상시킵니다.

옥수수 가공 공장은 또한 몇 가지 부정적인 영향을 미칩니다. 우선, 이들은 하수 처리장입니다. 매우 열악한 상태일 수 있으므로 옥수수 가공 공장이 건설된 후에는 앞서 언급한 기반 시설에도 막대한 투자가 필요합니다. 그렇지 않으면 강과 농경지가 감염되어 환경 생태계에 완전한 해를 끼칠 것입니다.

아시다시피 높은 소비자 자산과 시장 가치는 곡물 배아를 분리하여 생산된 옥수수 그릿입니다. 저지방 시리얼. 이러한 곡물은 옥수수 스틱, 스낵, 맥주 등의 생산에 사용됩니다. 오늘날 옥수수 그릿의 생산을 위해 근본적으로 다른 두 가지 기술, 즉 전통적 기술과 비교적 새로운 기술이 제공됩니다. 전통적인 기술은 충격 제거기에서 옥수수 곡물의 1차 분쇄, 세균의 분리 및 식품으로의 추가 사용을 포함합니다. 새로운 기술은 힘 효과의 결과로 배아가 분쇄되고 처리 과정에서 제거되는 연마 작용 제거기에 의해 구현됩니다. 밀가루의 일부로 사료 목적으로만 분쇄된 형태로 사용할 수 있습니다.

가공의 경제성을 많이 연구하고 실험하고 연구한 우리 회사는 신기술 개발 및 업계 도입 전망을 의심했습니다. 그 이유는 다음과 같은 극복할 수 없는 결점 때문입니다.

1. 세균의 8~10%를 식용으로 사용하지 않고 밀가루로 보내 밀가루로 판매한다. 동시에 우크라이나와 러시아 시장에서 옥수수 배아의 비용은 곡물의 비용과 같으며 밀가루보다 두 배 이상 비쌉니다.

2. 가공 기술로 인해 밀가루의 수분 및 지방 함량이 증가하면 특히 연중 따뜻한 기간에 부패의 위협이 지속적으로 발생합니다. 곰팡이 균류의 급속한 발달은 밀가루에 곰팡이 독소의 존재를 유발하여 중독과 동물의 죽음을 초래합니다.

3. 주로 부싯돌 옥수수의 곡물은 신기술에 따른 가공에 적합하여 원료 비용을 높이고 원료 생산 기반을 크게 좁힙니다.

4. 연마제 타입의 디제미네이터는 에너지 집약적이고 고가의 기계로 심하게 마모되어 작업체를 정기적으로 교체해야 합니다.

분명히 "차세대 기술"과 같은 기술을 제공하는 회사는 구현 결과에 대한 평가가 있는 모든 시장에 대해 완전히 테스트하지 않았습니다.

그러나 전자의 나라에서는 소련대부분의 옥수수 가공 공장은 전통적인 기술을 사용합니다. 명백한 장점에도 불구하고 문제는 구현 당시 이 기술이 충분히 입증되지 않았고 구현을 위한 많은 방법이 가정 수준에서 존재했다는 것입니다. 이 기술의 운영 결과는 개선의 필요성에 대한 정당한 의견을 형성했습니다. 현재까지 우리 회사는 개발 및 테스트 효과적인 방법기존 기술의 개선, 그 기반은 다음과 같습니다.

곡물의 예비 박리로 1차 분쇄 중 충격 부하를 줄여 그라우트 형성 효율을 높이고 세균을 전체적으로 보존합니다.

제어 시스템으로 인해 공압 테이블에서 배아를 선택하기 위한 시스템에서 제품 역전의 제외

플래터의 사용과 연삭 시스템작은 제품의 농축을 위해.

따라서 우리는 새로운 생산 시설을 만들고 기존 시설을 재건할 준비가 되어 있습니다. 이는 가능한 최고의 수확량과 품질로 옥수수 곡물을 효율적으로 처리하고 곡물에 필요한 수준의 지방 함량을 보장함으로써 최대의 수익성을 제공할 것입니다. .

우리는 또한 생산합니다:

옥수수로 다양한 제품이 만들어집니다. 주요 것들은 광택이 있는 번호가 매겨진 그릿, 콘플레이크 및 스틱 생산용 그릿입니다. 연마된 그릿은 5개의 숫자로 나뉩니다. 각 가루 수의 치수는 보리 가루의 치수와 유사하며 0 3.5mm 구멍이 있는 체를 통과하지 않고 0 4.0mm 구멍이 있는 체를 통과하여 1번 옥수수 가루만 얻습니다.

플레이크 생산용 옥수수 가루는 훨씬 크며 0 7 mm의 구멍과 0 5 mm의 하강이있는 통로로 얻습니다. 스틱 용 옥수수 가루는 작은 가루이며 체 번호 수신에 의해 얻습니다. 옥수수 가루, 이는 대략 통밀가루 크기에 해당합니다.

옥수수 가공 기술 계획의 특징은 옥수수 기름 생산을위한 귀중한 원료 인 세균을 분리해야한다는 것입니다.

곡물 공장에서는 세 가지 기술 계획 중 하나가 사용됩니다. 첫 번째 계획에 따르면, 시리얼 및 스틱을 위한 두 번째 가루에 따라 광택이 있는 번호가 매겨진 가루가 얻어집니다. 세 번째는 스틱용 시리얼입니다.

정제된 곡물 생산

곡물 준비 및 가공 공정에는 불순물 분리, GTO, 세균을 분리하기 위한 곡물 분쇄, 분쇄 제품의 건조 및 분류 작업이 포함됩니다. 불순물은 두 개의 물 분리기와 석재 분리기에서 분리됩니다.

TRP는 막과 배아의 더 나은 분리에 기여합니다. 옥수수는 40 ° C의 온도에서 물로 적시거나 0.07-0.1 MPa의 증기압에서 3-5 분 동안 쪄서 곡물의 수분 함량을 16--16 %로 만들 수 있습니다. 입자 템퍼링은 2~3시간 동안 수행됩니다(부록 1).

배아와 껍질의 분리와 곡물 분쇄는 degerminator에서 수행됩니다. 분쇄 제품은 체질로 분류되며, 구멍이 0 5.5--6.0 mm인 체에서 많은 부분이 분리되어 재분쇄를 위해 보내집니다. 구멍이 0 1.4 mm인 체의 통과는 분쇄를 위해 롤러 밀로 보내져 가루로 만들어집니다. 중간 크기의 제품은 곡물 생산에 사용됩니다. 세균 입자와 껍질을 분리하기 위해 제품을 흡인기에서 체질한 다음 뉴모에톨로 분류합니다.

선별된 배아를 건조기에서 수분함량 10% 이하로 건조하여 보존성을 높이고, 분리된 배유 입자는 A1-ZSHN 기계로 보내어 광택 및 둥근 곡물을 얻으려면 4번의 가공이 필요합니다. 타임스.

각 분쇄 시스템 후 제품은 아스피레이터에서 스크리닝되고 스크리너에서 체질됩니다.가벼운 입자는 전용 롤러 기계에서 밀가루로 분쇄됩니다.마지막 분쇄 시스템에서 다양한 크기의 곡물 혼합물이 얻어지며 숫자로 분류됩니다. 스크리닝 기계에서.

시리얼 및 스틱용 시리얼 생산

가공용 곡물을 준비하는 방법은 정미된 옥수수 가루 생산과 거의 동일하지만 세균을 분리하는 작업 방식에 약간의 차이가 있습니다(20-30분)(부록 2).

옥수수의 수분 함량이 높으면 가소성이 증가하고 큰 곡물을 얻는 데 필요한 더 큰 곡물을 분쇄하는 동안 세균이 degermator에서 분리됩니다. 분쇄된 제품은 탈지기에서 처리한 후 건조기에서 수분함량 15% 이하로 건조하여 선별한다.

플레이크용 곡물 생산을 위해 개구부가 0 8 mm이고 하강이 0 5 mm인 체 통과에 의해 충전되는 분획이 사용됩니다. 이 제품에서 AI-ZSHN 기계와 흡인기에서 단일 처리 후 배아를 분리한 다음 0 7 및 5 mm의 구멍이 있는 체에서 두 번째로 체질합니다. 0 5 mm의 구멍이 있는 체의 하강은 플레이크용 그릿입니다. 공압 테이블에서 배아를 분리한 후 더 작은 제품은 4개의 롤러 기계에서 미세 입자와 가루로 연속적으로 분쇄됩니다. 가루는 1,2번 체를 통과하고 09번 체로 걸러서 얻습니다(1차 및 2차 시스템의 체질. 체 기계에서 농축 후 가루는 통으로 보내집니다. 공압 테이블에 격리된 세균은 습기로 건조됩니다. 10 % 이하의 함량 스틱용 곡물 생산 개별 곡물 공장에서는 작은 스틱용 곡물 만 생산됩니다.이러한 과정의 계획은 위에서 논의한 것과 거의 다르지 않습니다. 차이점은 더 미세한 곡물 분쇄가 사실에 있습니다. degermmator에서 수행됩니다 (입자 크기는 4mm 이하).

공압식 테이블에 강화된 중간 제품을 연삭하기 위해 5개의 롤러 밀 및 체 시스템이 사용됩니다. 이전 방식에 비해 다소 발전된 연삭 공정을 설명합니다. 많은 양파쇄 된 제품.

옥수수 그릿의 범위와 수확량은 표 1에 나와 있습니다.

표 1. 옥수수 가루의 구색 및 수확량