Katyk de boisson au lait aigre. Katyk pour la perte de poids - propriétés utiles et teneur en calories

Katyk est une boisson au lait fermenté traditionnelle pour les peuples du Tatarstan, de la Bachkirie, de la Bulgarie, de la Transcaucasie et de l'Asie centrale. Son histoire remonte à plus de 2 mille ans. Depuis les temps anciens, le katyk nutritif et sain a contribué à maintenir une bonne santé pendant de nombreuses années, et les subtilités et les secrets de sa production ont été soigneusement transmis de génération en génération.

Cette boisson est un produit de fermentation, le starter est une certaine combinaison de bâtonnets bulgares et de streptocoques lactiques. La boisson préférée des peuples turcs est à base de lait naturel : brebis, bufflonne, vache ou chèvre. La principale différence entre le katyk et les autres types de produits acides est qu'il est préparé à partir de lait bouilli, ce qui garantit une teneur élevée en matières grasses de la boisson. Le processus se déroule sous certaines conditions, et non par auto-fermentation. En général, si le lait caillé se révèle tout seul, vous devrez alors travailler dur sur le katyk. Cependant, caractéristiques bénéfiques katyk l'emporte sur tous les tracas associés à sa préparation.

Les bienfaits du katyk. Qu'est-ce que le katyk utile?

Dans sa structure, cette boisson ressemble fortement au yaourt. Son goût peut être légèrement épicé, sucré ou acide. Le katyk sucré se boit à la place du yaourt, tandis que le katyk aigre est excellent pour s'habiller. Il est ajouté à salades de légumes, servis mélangés avec du poivre et des herbes en plat séparé, faites des soupes frites et d'autres plats orientaux incroyablement délicieux.

Les bienfaits de ce produit sont bien connus de tous. Il est réputé pour ses propriétés bénéfiques et nutritives. Cette boisson contient une énorme quantité de vitamines et de minéraux nécessaires au fonctionnement normal du corps humain. Avec son utilisation régulière, la microflore se normalise progressivement. tube digestif, exerçant un effet positif sur le nettoyage naturel du corps. Katyk peut être utilisé par les femmes allaitantes et enceintes.

De plus, en normalisant la digestion et en stimulant l'appétit, cette boisson unique aide à nettoyer les intestins des toxines, aidant ainsi à réduire considérablement le poids. La boisson améliore le tonus du corps, abaisse les niveaux de sucre et de cholestérol, redonne de la force et prévient l'apparition de calculs rénaux.

Ce produit supprime les bactéries intestinales putréfiantes, aide à prolonger la santé et la jeunesse. Il y a une opinion que les centenaires orientaux bien connus doivent leur bonne santé au katyk.

: yaourt, crème sure, kéfir, lait cuit fermenté, boule de neige. Mais il y a peu de gens qui ont essayé le katyk. Qu'est-ce que c'est? Essayons de comprendre.

Katyk est un traditionnel boisson au lait fermenté peuples nomades. Il diffère grandement des autres produits laitiers fermentés. Ce produit n'est pas fabriqué à partir de lait de vache, mais de lait de bufflonne ou de chèvre. La différence principale et importante est que le lait doit être bouilli et conservé à une certaine quantité de bactéries spécifiques. Qu'est-ce que le katyk utile?

Bénéfice et préjudice pour le corps

Propriétés utiles de katyk

Contre-indications pour katyk

• En raison d'un système digestif mal formé, ce produit ne doit pas être administré aux enfants de moins de dix ans.
• Afin de ne pas vous blesser, vous devez conserver correctement ce produit laitier fermenté et ne pas l'utiliser après la date de péremption. Vous ne pouvez pas conserver le katyk plus de trois jours. Après cela, il ne peut être utilisé que comme additif dans les soupes et les pâtisseries.
• Ce produit est riche en matières grasses, il n'est donc pas recommandé aux personnes en surpoids de l'utiliser.

Cuisiner du katyk à la maison

Beaucoup s'intéressent à la question : est-il possible de fabriquer un tel produit laitier fermenté à la maison ? Il existe deux façons de cuisiner le katyk à la maison: sur la cuisinière et au four. Examinons chaque méthode plus en détail.

Cuisson du katyk sur une cuisinière à gaz

Tout le monde ne peut pas acheter un katyk, car il n'est pas facile de le trouver. Mais si vous avez un désir, alors vous pouvez cuisiner à la maison. Pour cela, vous avez besoin de lait naturel bonne qualité. Versez un litre de lait dans une casserole et faites-le bouillir à feu doux pendant cinq minutes.

Pendant que le lait refroidit, préparez un bocal dans lequel le lait s'acidifiera. Le pot doit être bien lavé et stérilisé. Lorsque le lait a refroidi à 37 degrés, il faut le verser dans ce pot. Pour le levain, ajoutez deux cuillères à soupe de katyk au lait, mélangez le contenu avec une cuillère en bois ou une spatule. Couvrez le bocal sans serrer, enveloppez-le dans une couverture et laissez-le dans cet état pendant dix heures.

Lorsque le temps est écoulé, vérifiez que votre katyk est prêt. Secouez un peu le pot si le lait n'éclabousse pas, le produit laitier fermenté est prêt à être consommé. Il est nécessaire de conserver le katyk au réfrigérateur.

Cuisson du katyk au four

Sur la cuisinière à gaz, le katyk peut ne pas fonctionner, car il est difficile de suivre le chauffage uniforme et la température spécifique du lait. Il est plus facile de préparer une boisson à base de lait fermenté au four, car le four peut être réglé à une certaine température. Dans notre cas, le four doit chauffer jusqu'à quatre-vingt-dix degrés. Il est nécessaire d'y placer du lait bouilli et de le laisser jusqu'à ce que le lait devienne moins. Le lait doit être retiré, laissez-le refroidir un peu et ajoutez-y le levain du katyk. Ensuite, le récipient contenant le produit laitier fermenté doit être emballé et laisser infuser jusqu'à ce qu'il épaississe. Katik est prêt !

Alors que faire si vous n'avez pas de levain ? Existe plusieurs options de cuisson de ce produit laitier fermenté sans levain de katyk.

1. Dans un litre de lait frais, ajoutez un demi-verre de crème sure. Laissez le mélange obtenu pendant une journée dans un endroit chaud, ne couvrez pas. En une journée, vous obtiendrez du lait caillé, qui sera une entrée pour le katyk.
2. Faites bouillir un litre de lait et ajoutez-y un demi-verre de kéfir, ainsi qu'un brin de cerise haché avec des feuilles. Le liquide résultant deviendra levain.
3. Prenez un demi-verre de crème sure et ajoutez-y une cuillerée de cornichon au chou. Le démarreur est prêt !

Quelle est la différence entre katyk et ryazhenka et que peut-on en préparer

Quelle est la différence entre katyk et ryazhenka ? Essayons de comprendre.

Différences:

Que peut-on cuisiner à partir de katyk.

• Il peut être servi en plat séparé, en y ajoutant un peu de verdure.
• Katyk est idéal pour assaisonner les salades.
• Sur la base de katyk, vous pouvez cuisiner des soupes froides.
• Ce produit laitier fermenté peut être ajouté à la pâte pour la confection de galettes, pancakes, tortillas et autres pâtisseries.

Katyk est l'une des boissons préférées des peuples turcs. Dans leurs cuisines nationales, cette boisson au lait fermenté est utilisée sous sa forme naturelle, ainsi que comme assaisonnement pour diverses salades, soupes et autres plats. Depuis plus de deux millénaires, les secrets de fabrication du katyk se transmettent de génération en génération.

Le katyk savoureux et sain n'est rien d'autre qu'un produit de la fermentation du lait aigre. Une certaine combinaison du bacille bulgare et des streptocoques lactiques est utilisée ici comme culture starter. Les représentants des peuples turcs peuvent préparer leur boisson préférée à partir du lait de chèvre, de mouton, de vache ou de bufflonne. Katyk diffère du lait caillé bien connu, tout d'abord, en ce que le processus de sa fermentation se déroule dans du lait bouilli - c'est pourquoi la boisson s'avère assez grasse. De plus, le lait caillé est préparé seul et la préparation du katyk nécessite beaucoup d'efforts et de connaissances. Le lait pour la préparation de cette boisson doit être fondu à feu doux, en remuant constamment et en s'assurant qu'il ne bout pas, mais qu'il se réchauffe à 90 degrés. Étant donné que le lait perd environ 15 à 30 % d'eau pendant le processus d'équarrissage, le produit fini est plus dense et plus saturé. À cet égard, lors du processus d'acidification, le katyk ne laisse presque aucun sédiment sous forme de lactosérum. Mais si, néanmoins, du sérum apparaît, alors seulement en surface et sa quantité est très faible. Pour un aigreur uniforme du lait, immédiatement après l'ébullition, il doit être soigneusement filtré à travers une gaze ou un morceau de tissu de coton naturel léger. La température pendant la fermentation ne doit pas dépasser quarante degrés - ce n'est que dans ce cas que le processus de croissance le plus optimal du bâton bulgare peut être assuré. Une autre règle pour la préparation de cette boisson au lait fermenté stipule que le katyk de la veille doit être utilisé comme entrée pour le katyk. Pour un litre de lait, il faut utiliser cent grammes de levain. Vous devez d'abord bien mélanger le démarreur, puis le combiner avec du lait chaud et mélanger à nouveau. Après cela, couvrez le récipient avec le produit laitier fermenté avec une soucoupe et enveloppez-le soigneusement dans quelque chose de chaud, afin que le lait ne soit pas secoué. Maintenant, pendant 10 à 12 heures, le katyk doit rester dans une pièce chaude, puis il est immédiatement retiré dans un endroit frais.

Si le katyk a été préparé selon toutes les règles, il aura un goût étonnamment agréable et rafraîchissant, ainsi qu'une texture uniforme et dense. Selon les préférences individuelles, le katyk peut être sucré, acide ou épicé. Dans le même temps, le katyk au goût sucré est utilisé comme produit indépendant, et le katyk épicé et aigre constitue un excellent assaisonnement pour divers plats. De plus, pour donner au katyk un goût plus piquant et une belle couleur dans les cuisines de certaines nationalités - par exemple, Tatar et Bashkir - ils y ajoutent des betteraves ou des cerises.

Composition et propriétés utiles

Grâce à une culture starter unique contenant des streptocoques lactiques et du bacille bulgare, le katyk a une valeur nutritionnelle très élevée. Ces micro-organismes interfèrent avec le développement et la reproduction Bactéries nocives, et contribuent également à la restauration d'un équilibre sain et normal de la microflore intestinale. Par conséquent, ceux qui mangent régulièrement du katyk sont beaucoup moins susceptibles d'avoir des problèmes de digestion. Entre autres choses, le katyk est riche en vitamines A, E, D, B, ainsi qu'en minéraux importants et précieux - fer, cuivre, zinc, calcium, silicium et phosphore.

Katyk est une boisson des anciens peuples turcs. Dans leurs cuisine nationale ce produit est utilisé comme une variété d'assaisonnements pour presque tous les plats, pour la préparation du fromage kurt traditionnel, et il est également bu sous sa forme naturelle. La recette d'une boisson ancienne est transmise de génération en génération depuis de nombreuses années et les proches utilisent le même levain depuis plusieurs mois.

Pour le vrai katyk, vous pouvez utiliser n'importe quel lait, mais l'essentiel est qu'il soit naturel. Le lait doit être bouilli, refroidi à la température du corps humain et ajouter une cuillère à soupe de levain par litre de lait, puis laisser le liquide obtenu pendant 12 heures. Après 12 heures, vous devez mélanger le lait et l'envelopper dans quelque chose de chaud. Maintenant, vous devez laisser à nouveau le futur katyk pendant 12 heures, et il n'est pas recommandé de le toucher, car les bactéries lactiques n'aiment pas l'air. Passé ce délai, le récipient doit être envoyé au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il épaississe. Après quelques heures, la boisson est prête. Il doit être stocké dans un endroit frais ou froid, comme un réfrigérateur ou un sous-sol.

Propriétés de Katik

Le levain Katyk contient une énorme quantité de bactéries lactiques, telles que les streptocoques et les bâtonnets bulgares, grâce auxquelles le produit a une valeur nutritionnelle élevée. Les micro-organismes empêchent le développement de bactéries putréfactives nocives dans le corps humain, aident à rétablir un équilibre sain des intestins et de l'estomac et augmentent les fonctions de protection du corps. La boisson aide à acquérir une jeunesse éternelle, est capable de renforcer et de tonifier la peau.

Avantages du katyk

La boisson contient une grande quantité de cuivre, de calcium, de silicium, de phosphore, de fer, de zinc et de vitamines E, A, D et B. Certains de ses types ont une faible teneur en calories, ce qui permet aux personnes au régime d'utiliser ce produit. Il stimule également l'appétit et nettoie les intestins des toxines, réduisant ainsi le poids d'une personne. Le produit peut être bu par les femmes enceintes ou allaitantes. La boisson réduit non seulement le taux de cholestérol et de sucre, mais prévient également l'apparition de calculs rénaux, améliore le tonus du corps.

Application de katyk

La boisson ancienne peut être ajoutée à une variété de salades comme vinaigrette ou mélangée avec des épices et des herbes. Souvent, les légumes sont frits dans une poêle à frire, puis versés avec du katyk, cela s'avère une «soupe frite». Il est également ajouté aux soupes, par exemple à partir de mungo (haricots) ou de haricots mungo. Ils cuisinent également des nouilles maison avec.

Le fromage cottage Yegei, principalement utilisé dans la cuisine kazakhe pour la cuisson de ragoûts ou de volailles, est obtenu à partir de sel et de katyk.

Il peut être dilué eau minérale, ayant reçu une autre boisson non moins utile, l'ayran. Si vous ajoutez du sel et de l'aneth fermenté au katyk, vous obtenez un assaisonnement pour divers plats de viande, communément appelé chivot. Les cuisines tadjike et ouzbèke sont célèbres pour leur soupe de légumes frais d'été - chalop, qui se compose d'ail, d'épices, de sel et de katyk. Les Azerbaïdjanais cuisinent ovdukh - soupe aux œufs, veau et katyk.

Harm katyk

Katyk est principalement un produit gras, il est donc déconseillé aux personnes obèses d'en consommer. Il est important de trouver une boisson vraiment naturelle, car un faux peut être dangereux pour le corps. Avant de l'utiliser, vous devriez consulter un médecin, car une intolérance aux produits laitiers peut survenir. Ne le donnez pas aux enfants de moins de 10 ans, car cela peut nuire à leur digestion. Si vous buvez une boisson périmée, une diarrhée et une intoxication grave sont possibles.

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On pense que les personnes qui consomment régulièrement des produits laitiers fermentés obtenus en fermentant le lait entier de vaches et d'autres animaux vivent beaucoup plus longtemps et mieux. Ce n'est pas pour rien que le koumiss, le yaourt, le lait caillé, l'ayran ou le katyk sont considérés comme l'un des principaux produits de l'alimentation des centenaires caucasiens.

Ces boissons, saturées d'acides lactiques et de bactéries bénéfiques, ont un effet bénéfique sur le tube digestif, inhibant la fermentation anaérobie dans les intestins, ce qui entraîne une amélioration de l'état des systèmes immunitaire, nerveux, cardiovasculaire, respiratoire, musculo-squelettique et excréteur.

Katyk - qu'est-ce que c'est?

Katyk est un produit laitier fermenté que l'on trouve chez les peuples turcs. Outre le territoire de l'Asie centrale, ce produit, obtenu par fermentation du lait à l'aide de cultures bactériennes spéciales, est répandu dans les pays des Balkans, par exemple en Bulgarie.

Alors, qu'est-ce que le katyk, quel est l'avantage de l'inclure régulièrement au menu et quelles sont les façons de préparer une boisson curative à la maison ? Traduit de la langue turque, le mot "katyk" signifie un additif alimentaire, un assaisonnement, un vinaigre alimentaire ou une sauce.

Et cela en dit long sur son application multiforme en cuisine. En Asie centrale, il est consommé sous sa forme pure, utilisé comme vinaigrette pour les salades, les plats chauds, les soupes, y compris la soupe froide chalop (analogue à l'okroshka russe sur le kéfir) - un plat national ouzbek de légumes verts, de jeunes légumes frais et de katyk.

Après 2-3 jours de stockage dans un endroit froid, l'acidité de la boisson augmente, ce qui permet de l'utiliser à la place du vinaigre comme assaisonnement pour les aliments. Et sur la base de katyk, une sorte de kéfir est préparée parmi les peuples balkaniques, caucasiens et turcs - ayran, en le diluant avec de l'eau minérale, du koumiss, du lactosérum, du lait entier et en ajoutant du sel de table, des épices et des herbes.

Et, bien sûr, vous pouvez faire cuire des crêpes rouges, des crêpes, des gâteaux plats et des crêpes de katyk, ainsi que l'ajouter à la pâte à cuire, en remplaçant le kéfir traditionnel ou la crème sure dans la recette. Je partagerai la recette des pancakes à base de katyk, que j'ai maîtrisée grâce à une amie du Tatarstan, en fin d'article.

Technologie de production

Contrairement à tous les types de lait caillé, de yaourt et de kéfir, le katyk n'est pas fabriqué à partir de lait frais entier, mais de lait bouilli de vache, de chèvre, de brebis, de bufflonne ou de chamelle, qui fournit un pourcentage plus élevé de teneur en lipides dans le produit fini. Parfois, le lait est non seulement bouilli, mais également évaporé d'un tiers (lait cuit).

Des cultures bactériennes sont ajoutées au lait chaud. En règle générale, il s'agit d'une combinaison de streptocoques d'acide lactique et de bacille bulgare thermophile. La boisson est maintenue au chaud pendant 6 à 10 heures au repos, c'est-à-dire en évitant de secouer, de secouer ou de remuer. Température environnement en cours de fermentation est maintenu à un niveau de 35-40°C.

Parfois, le produit fini est teinté de colorants alimentaires naturels, notamment de jus de betterave ou de cerise. Traditionnellement, le katyk est classé comme un produit gras, mais les fabricants modernes proposent des boissons au lait aigre et du katyk sans gras avec une teneur minimale en matières grasses dans leur assortiment.

En utilisant une technologie similaire (basée sur le lait après traitement thermique), le ryazhenka et les varenets sont préparés, ils sont donc considérés comme des produits laitiers fermentés similaires en termes de goût et de propriétés nutritionnelles.

Cependant, katyk et ryazhenka ont quelques différences. Le fait est que le ryazhenka est un produit nécessairement fabriqué à partir de lait cuit. Katyk est fabriqué non seulement à partir de lait fondu, mais simplement à partir de lait bouilli. De plus, le processus de fermentation du katyk prend plusieurs heures de plus (ryazhenka est prêt en 3-4 heures).

Les bienfaits du katyk, propriétés médicinales

Une fois dans les intestins, les bactéries bénéfiques, utilisées dans la préparation du katyk, assurent la normalisation de la microflore, rétablissant son équilibre optimal et supprimant les processus de décomposition et de fermentation. Et, comme vous le savez, la plupart des cellules du système immunitaire sont situées dans l'intestin grêle.

C'est pourquoi l'inclusion régulière de katyk dans l'alimentation profite à tout le corps - elle améliore non seulement le fonctionnement de l'ensemble du tractus gastro-intestinal, élimine, normalise les selles et nettoie le corps des métabolites et des composés toxiques, mais active également forces défensives, vous permettant de résister qualitativement aux agents infectieux et de combattre les invasions étrangères dans notre corps.

En raison des composés protéiques bénéfiques présents dans le katyk, en particulier des acides aminés essentiels et non essentiels, boire la boisson améliore la régénération des cellules du tissu musculaire et de tous les organes. De plus, les protéines de la boisson lactée fermentée sont sous une forme biodisponible, étant absorbées à 100 % en peu de temps.

De plus, le produit est riche en éléments vitaux vitamines importantes(A, groupes B, C, D), macro et microéléments (calcium, fer, phosphore, cuivre, potassium, etc.) impliqués dans toutes les réactions biochimiques de notre organisme. En général, la présence constante de katyk et d'autres produits laitiers fermentés au menu contribue au rajeunissement, à la prolongation longévité active promouvoir la santé des personnes de tous âges.

Cuisiner du katyk à la maison

Acheter une boisson aujourd'hui n'est pas difficile - ce chef-d'œuvre de lait aigre fait partie de la gamme de produits à base de lait aigre de nombreux fabricants nationaux, bien connus et petits, fermiers, privés. Pour ceux qui ont la possibilité de recevoir régulièrement du lait naturel fait maison, il ne sera pas superflu d'apprendre à fabriquer du katyk dans votre propre cuisine à l'aide de cultures bactériennes spéciales.

Heureusement, les appareils de cuisine modernes (yaourtière, mijoteuse), qui facilitent le processus de chauffage du lait et maintiennent longtemps les caractéristiques de température spécifiées, sont à la disposition de presque toutes les femmes au foyer. Et katyk de lait maison, en particulier la vapeur, est beaucoup plus savoureuse et plus saine que celle du magasin, pasteurisée et stérilisée.

Nous portons à votre attention une recette de katyk à la maison, que chaque hôtesse attentionnée peut maîtriser. En l'absence de mijoteuse, le lait pré-bouilli est mijoté dans un four conventionnel, en fixant la température à environ 90°C. Dans le multicuiseur pour la préparation de lait cuit, utilisez le mode "Chauffage", "Mijoter" ou "Chef".

Après avoir réduit le volume de liquide de ¼, le produit est retiré, refroidi à une température de 40 ° C et du levain y est ajouté, en prenant 2-3 cuillères à soupe de katyk fini pour 1-2 litres ou des bactéries spéciales achetées en pharmacie ou magasin. Un pot de fermentation ou un bol de yaourtière est pré-rincé à l'eau bouillante pour tuer les germes.

Pendant la cuisson, le récipient n'est pas réarrangé et le liquide n'est pas agité. La boisson épaissie, ressemblant à de la crème sure, est conservée au réfrigérateur, mais pas plus de 5 jours. Dans sa forme pure, le katyk se boit pendant les 3 premiers jours, en ajoutant des baies, des fruits, du miel, de la confiture ou des légumes verts et de l'ail avec du sel au goût, puis il est utilisé pour assaisonner des salades ou des soupes.

Crêpes minces sur katyk

Il y a quelques années, un ami de Kazan nous a rendu visite. C'est elle qui m'a appris à faire de si délicieuses crêpes qui tournent toujours et ne brûlent pas. Vous pouvez faire cuire des crêpes sur katyk selon cette recette au moins tous les jours, mais elles sont particulièrement populaires dans ma famille à Maslenitsa.

Ingrédients:

• œufs de poule - 2 pièces;
• farine, blé tamisé - 6 c. l. avec un toboggan ;
• huile végétale - 2 c. l. ;
• sel - ½ cuillère à café;
• sucre - 2 c. l. ;
• katyk - 1 verre;
• saindoux - un morceau pour graisser la poêle.

Cuisine:

1. J'ai battu la pâte dans un bol mélangeur à l'aide de l'accessoire mélangeur. C'est beaucoup plus pratique et les gouttes de liquide ne se répandent pas dans toute la cuisine.
2. Je conduis les œufs dans le récipient, ajoute le beurre, le sucre, le sel, la moitié du katyk, toute la farine et mélange au fouet à la vitesse minimale du mélangeur.
3. Après la disparition des grumeaux de farine, je pose le katyk restant et continue de mélanger.
4. La pâte est prête. Conseils! Si une boisson au lait fermenté est initialement trop épaisse, par exemple, une boisson achetée en magasin avec un faible pourcentage de matières grasses est toujours aqueuse, mais vous pouvez insérer une cuillère dans un produit fait maison, puis je dilue la pâte obtenue avec de l'eau bouillie afin qu'il ressemble au kéfir en consistance, et battre à nouveau avec un mélangeur. La première fois, vous devez expérimenter, mais il n'y aura alors aucun problème de cohérence.
5. Pour la cuisson des crêpes, il est préférable d'utiliser une poêle spéciale avec un revêtement antiadhésif.
6. Avant de verser chaque portion de pâte, graissez soigneusement le fond de la poêle chauffée avec un morceau de saindoux, piqué sur une fourchette.
7. La quantité de pâte par œil pour que les crêpes soient fines, mais avec des bords réguliers.
8. Cuire à feu moyen de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
9. Pour chaque produit, si vous le souhaitez, vous pouvez mettre un morceau Beurre(Shrovetide, après tout).
10. Et vous pouvez également y envelopper de la masse de caillé, de la confiture épaisse ou de la confiture.

Essayez-le, vous ne le regretterez pas ! Maintenant, vous savez ce qu'est le katyk et avec quoi il est mangé - et si vous n'avez jamais essayé ce produit laitier fermenté, je vous conseille d'aller dans un grand supermarché dès que possible (il y a toujours le plus grand choix) et d'acheter le premier package dans votre vie avec la boisson préférée des habitants de l'Asie centrale.

Au fait, lorsque vous prenez la première gorgée, n'oubliez pas de faire un vœu, car on pense qu'il se réalisera certainement si vous essayez quelque chose pour la première fois.