Okroshka بر روی کالری آب پنیر در هر 100 گرم. چند کالری در okroshka در کواس

مد قوانین خودش را به ما دیکته می کند و اگر در قدیم سیری را نشانه رفاه می دانستند، امروزه چاقی یک اپیدمی است. با توجه به این موضوع، تغذیه و رژیم های غذایی مناسب به رونق واقعی زمان ما تبدیل شده است و سوال در مورد شدت انرژی غذاهای آشنا بسیاری را عذاب می دهد، و امروز خواهیم فهمید که چه مقدار کالری در okroshka وجود دارد. این سوپ با همه سبکی که دارد، به دلیل پروتئین و مواد نشاسته ای موجود در ترکیب آن کاملا راضی کننده است و برخی از گزینه های پرکننده مشکوک هستند.

خوب، در این مقاله ما هر یک از اجزای غذای تابستانی را در سطح مولکولی تجزیه و تحلیل خواهیم کرد تا تمام اسرار آن را فاش کنیم و مطمئن شویم که آیا okroshka به اندازه ای که برخی از رژیم گیرندگان ما را می ترسانند، پرکالری و مضر است یا خیر. یا شاید همش تعصب توخالی باشه؟

اوکروشکا. منفعت و ضرر

ترکیب بامیه بسیار غنی و متنوع است. تقریباً تمام گیاهان تازه باغ به این سوپ تابستانی می رود: تربچه و خیار، سیب زمینی و سبزی. هویج و چغندر نیز در برخی از نسخه های این غذا اضافه می شود.

سبزیجات و گیاهان منبع اصلی فیبر غذایی هستند که برای عملکرد صاف دستگاه گوارش ضروری است. در عین حال، این اسموتی باغی با ویتامین های A، E، D، K و لیست کامل B و همچنین تقریباً تمام مواد معدنی ضروری بسیار سخاوتمندانه است. چنین مجموعه ارزشمند مفیدی هنجار روزانه مواد لازم برای بدن ما را کاملاً پر می کند.

و این تنها بخش کوچکی از آنچه okroshka واقعاً برای آن مفید است است.

تخم مرغ و گوشت بدون چربی آب پز به عنوان پایه پروتئین در خورش سرد عمل می کنند. این دو جزء به عنوان منبع انرژی و آنالوگ مفیدتر و رژیمی کربوهیدرات ها برای فرد بسیار مهم هستند. پروتئین برای افرادی که به طور فعال در ورزش شرکت می کنند بسیار مهم است. در عین حال، زرده تخم مرغ حاوی یک انتقال دهنده عصبی به نام کولین است که برای سیستم عصبی ما حیاتی است.

اما فراموش نکنید که بامیه یک غذای سرد است و جایی برای چربی های نامحلول در آن نیست، بنابراین بهتر است اصولاً از سوسیس در ترکیب آن خودداری کنید و سوسیس را با آب پز جایگزین کنید. سینه مرغ، ماهی بدون چربی یا گوشت گوساله بدون چربی.

همانطور که می بینیم، فواید سوپ سرد سنتی روسی آشکار است، اما این سوال باقی می ماند که آیا بامیه کالری زیادی دارد؟

در جدول کالری ما می توانید اطلاعات بیشتری در مورد این موضوع پیدا کنید. انواع متفاوت okroshka که در زیر آورده شده است.

چند کیلو کالری در بامیه

انواع و دستور العمل های زیادی از okroshka وجود دارد. و پس از همه، این سوپ سرد در سالنامه های آشپزی نه تنها در عرض های جغرافیایی ما یافت می شود. به همین دلیل است که بسیار دشوار است که یک پاسخ روشن به چه میزان کالری okroshka دارد. ما تصمیم گرفتیم دستور اصلی خورش روسی را به عنوان مبنایی در نظر بگیریم.

okroshka کلاسیک شامل محصولات زیر است:

• سیب زمینی آب پز (400 گرم)
• تخم مرغ آب پز (4 عدد)
• خیار کوتاه تازه (4 عدد)،
• گوشت گاو آب پز (350 گرم)
• تربچه (200 گرم)
• پیاز سبز (80 گرم)
• شوید (50 گرم)
• جعفری (50 گرم)
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

بر اساس این لیست مواد تشکیل دهنده، ما شمارش کالری برای چندین مورد از محبوب ترین گزینه های پانسمان تهیه کرده ایم.

بنابراین okroshka روی کواس دارای ارزش انرژی فقط 60 کیلو کالری در 100 گرم است و حتی کمتر در آب - 42 کیلو کالری. اما باید در نظر داشت که در سس مایونز، تعداد کالری موجود در یک وعده بامیه، بسته به میزان بزرگی بشقاب ما، می تواند از 170 تا 350 کیلو کالری متغیر باشد.

شاخص ها کاملاً چشمگیر هستند و به منظور کاهش نوار شدت انرژی هستند سوپ تابستانیتنها یک راه وجود دارد، پختن خورش بدون سس مایونز. شما همچنین می توانید بدون کواس حاوی شکر را با مخلوط کردن okroshka، به عنوان مثال، با آب معدنی انجام دهید، که در بین بسیاری از سس ها، رکورد کمترین کالری سوپ تابستانی را دارد.

علاوه بر این، می توانید از کفیر بدون چربی با گازدار یک مخلوط سس بسیار خوشمزه، درخشان و سبک از نظر کیلوکالری درست کنید. آب معدنی. چنین okroshka بسیار خوشمزه و سالم است و مهمترین چیز بدون شک یک غذای رژیمی و متعادل است.

با استفاده از جدول ما می توانید محتوای کالری بامیه کلاسیک با سس های مختلف را با جزئیات بیشتری مطالعه کنید.

کالری Okroshka در هر 100 گرم، در یک بشقاب (جدول)

نوع بامیه	کربوهیدرات ها	سنجاب ها	چربی ها	کالری (کیلو کالری) در هر 100 گرم	کالری در هر بشقاب (وعده 250 گرم)
مخلوط برای okroshka (سالاد)	6 گرم	6.3 گرم	4 گرم	85.6 کیلو کالری	215 کیلو کالری
در آیران	3.8 گرم	3.7 گرم	2.7 گرم	55 کیلو کالری	138 کیلو کالری
روی تانیا	3.7 گرم	3.7 گرم	2 گرم	49 کیلو کالری	123 کیلو کالری
سرم	4.75 گرم	3.6 گرم	2 گرم	53 کیلو کالری	133 کیلو کالری
روی آب پنیر با سس مایونز	4.7 گرم	3.6 گرم	3.7 گرم	66.7 کیلو کالری	167 کیلو کالری
روی کفیر 1%	4.7 گرم	4.8 گرم	2.6 گرم	65 کیلو کالری	162.5 کیلو کالری
روی شیر پخته تخمیر شده 4%	4.8 گرم	4.8 گرم	4.3 گرم	78 کیلو کالری	195 کیلو کالری
روی آب جوشیده	3 گرم	3 گرم	2 گرم	42 کیلو کالری	105 کیلو کالری
روی آب معدنی	3 گرم	3.2 گرم	2 گرم	42.8 کیلو کالری	107 کیلو کالری؛
روی آبگوشت	3.15 گرم	4.2 گرم	2.3 گرم	50.3 کیلو کالری	126 کیلو کالری
روی کواس با خامه ترش	5.5 گرم	3.25 گرم	2.6 گرم	61 کیلو کالری	152.5 کیلو کالری
روی کواس با سس مایونز	5.52 گرم	3.3 گرم	3.6 گرم	70 کیلو کالری	175 کیلو کالری

تابستان زمان بسیار خوبی برای استراحت فعالو یک سبک زندگی سالم را شروع کنید. و اگر هنوز تصمیم دارید خود و عادات غذایی خود را با تغییر به تغذیه مناسب تغییر دهید، پس دلیلی ندارید که غذای اصلی تابستانی را از خود سلب کنید.

با استفاده از نکات و نتیجه‌گیری‌های ما، می‌توانید به‌راحتی رژیمی‌ترین بامیه را با کالری‌هایی که محدودیت روزانه‌تان به شما اجازه می‌دهد در خانه درست کنید.

کاهش وزن با طعم!

Okroshka یکی از غذاهای مورد علاقه برای پخت و پز در تابستان است. تعداد زیادی دستور العمل پخت و پز وجود دارد که از مواد مختلفی استفاده می کنند، به همین دلیل است که غذا طعم و ترکیب انرژی کاملاً متفاوتی را به دست می آورد.

در این مقاله همه چیز را در این مورد خواهید آموخت رژیم بامیه، محتوای کالری بامیه پخته شده برای هر یک از دستور العمل های زیر و همچنین نکات مفیدکه به سرعت، آسان و بدون آسیب به بدن به شما کمک می کند در کمترین زمان ممکن از شر پوندهای اضافه خلاص شوید.

یک رژیم غذایی نسبتاً رایج و ثابت شده برای okroshka وجود دارد. این شامل چندین قانون است که اگر می خواهید آن پوندهای اضافی را در اسرع وقت از دست بدهید، باید روی آنها تمرکز کنید. بیایید نگاهی دقیق تر به این قوانین بیندازیم!

• مهمترین قانون این است که شما فقط باید بامیه بامیه بخورید و نه بیشتر. می توانید رژیم روزانه خود را با یک سیب شیرین نشده یا یک بشقاب کوچک سالاد سبزیجات کمی رقیق کنید.
• یک و نیم لیتر بامیه در روز یک نسخه سخت از رژیم غذایی است.قرار گرفتن در معرض ممکن است برای همه کافی نباشد، بنابراین یک نسخه ملایم تر از رژیم غذایی روزانه مقدار نامحدودی از بامیه را فراهم می کند.
• با توجه به این واقعیت که تعداد نسبتاً زیادی دستور العمل های okroshka وجود دارد، رژیم غذایی می تواند از سه روز تا یک ماه طول بکشد.فقط با جایگزین کردن دستور العمل های درست کردن بامیه، رژیم غذایی خود را تا حد زیادی تسهیل می کنید، آن را متعادل و کم و بیش متنوع می کنید.
• می توانید به مقدار نامحدود آب بنوشیدترجیحا بدون گاز در مقدار کمی، می توانید از چای سبز، سیاه، گیاهی استفاده کنید. دوستداران قهوه می توانند از یک فنجان قهوه بدون شکر لذت ببرند، اما اگر بتوانید قهوه را در طول رژیم غذایی خود حذف کنید، فقط بهتر است.

• تخم مرغ یکی از مواد اصلی بامیه است. باید آنها را طوری در بامیه قرار داد که شما بیش از 2-3 تخم مرغ در روز نخوردید.
• سبزیجات غیر نشاسته ایباید مواد اصلی بامیه شما باشد. تربچه، شلغم، خیار، کلم، همه سبزی ها (جعفری، شوید، پیاز سبز و غیره) همه این مواد برای درست کردن بامیان خوب هستند و می توانید آن ها را حتی در بدترین مقدار هم قرار دهید.
• سعی کنید تا حد امکان کمتر سیب زمینی بریزید و بهتر است در طول رژیم اصلا آن را نخورید. محتوای کالری بامیه بدون سیب زمینی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
• برای درست کردن بامیه استفاده کنید فقط گوشت بدون چربیعالی میاد فیله مرغ، در هر جیره روزانه بیش از 300-400 گرم حساب نکنید. سعی کنید بامیه بامیه را از ژامبون و سوسیس درست نکنید، حتی آنهایی که نماد "بدون چربی" یا چیزهای مشابه را به رخ می کشند. همه محصولات سوسیس حاوی چربی بسیار بیشتری نسبت به گوشت طبیعی هستند، بنابراین سعی کنید از آنها اجتناب کنید.

از این قوانین در طول رژیم استفاده کنید و به نتایج قابل توجهی دست خواهید یافت. در زیر دستور العمل های استاندارد okroshka را با ارزش غذایی هر 100 گرم ارائه می دهیم.

این دستور پخت بسیار آسان است، بنابراین ویرایش آنها نیز با رعایت قوانین بالا آسان است، اگر سیب زمینی ها را به طور کامل از دستور حذف کنید، سوسیس را با فیله مرغ جایگزین کنید و چند عدد تخم مرغ را در تابه برش دهید، فقط فایده دارد. شما!

Okroshka روی آب با سس مایونز

عناصر:

پیاز، خیار، جعفری و شوید را ریز خرد کنید. آن ها را داخل تابه می ریزیم و بعد نمک می زنیم تا آب آن ها شروع شود. تربچه ریز خرد شده، تخم مرغ، سیب زمینی و سوسیس را اضافه کنید. ما با سس مایونز پر می کنیم (البته توصیه می شود مایونز را با حداقل چربی انتخاب کنید) و کل محتویات تابه را مخلوط کنید.

آب، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید. ماهی تابه با بامیه را به یخچال می فرستیم و بعد از چند ساعت آماده است تا شما را با طعم بی نظیرش به وجد بیاورد!

کالری و ارزش غذایی okroshka روی آب با سس مایونز در هر 100 گرم:

• کالری: 61.5 کیلو کالری.
• پروتئین: 1.9 گرم

• چربی: 4.7 گرم
• کربوهیدرات: 2.3 گرم

Okroshka روی آب پنیر با سوسیس

عناصر:

طرز پخت این غذا طبق این دستور:

اولین مرحله کار روی سرم است، باید آن را از قبل آماده کنید، زیرا این روند کمی طولانی است. ما به کفیر نیاز داریم که در فریزر فریز می کنیم. پس از آن، کفیر یخ زده را روی پارچه پنیر پهن می کنیم، سه بار تا شده، بهتر است آن را در یک آبکش گذاشته و آبکش را روی تابه قرار دهید.

کفیر را یک شب در گاز می گذاریم و در این مدت آب پنیر می گیریم که داخل تابه می ریزد. فقط پنیر کوتیج در گاز باقی می ماند که می توان از آن برای پخت غذاهای دیگر استفاده کرد یا به شکل خالص آن خورد. اگر تمایلی به زحمت در تهیه آب پنیر ندارید، می توانید از نوع خریداری شده استفاده کنید.

سبزی ها را زیر آب جاری می شوییم و ریز خرد می کنیم و داخل ماهیتابه می ریزیم تا بامیه ما آماده شود. تخم‌مرغ‌ها و سیب‌زمینی‌ها را بجوشانید، بگذارید خنک شوند، سپس به مکعب‌های کوچک برش دهید و به تابه اضافه کنید و به سبزی‌ها اضافه کنید.

خیار را به صورت نیم حلقه برش می دهیم (اگر پوست آن تلخ است، باید پوست آن را جدا کنید)، همین کار را با تربچه انجام می دهیم. آنها را به قابلمه اضافه کنید. سوسیس آب پز یا فرآورده گوشتی دلخواه خود را به صورت مکعبی برش می دهیم و سپس به بقیه مواد داخل تابه اضافه می کنیم.

همه مواد را با آب پنیر بریزید، خامه ترش و نمک را به مزه اضافه کنید. همه مواد را با قاشق کاملا مخلوط کرده و تابه را با بامیه در یخچال بردارید تا خنک شود.

محتوای کالری و ارزش غذایی بامیه روی آب پنیر با سوسیس در هر 100 گرم:

• کالری: 77.7 کیلو کالری.
• پروتئین: 3.8 گرم

• چربی: 4.61 گرم
• کربوهیدرات: 12.30 گرم

اوکروشکا روی تانیا (آیران)

عناصر:

طرز تهیه این دستور پخت

فیله مرغ، تخم مرغ و سیب زمینی را از قبل بجوشانید. بگذارید خنک شوند. خیارها را نیم حلقه می کنیم (در صورت لزوم می توانید پوست آنها را بگیرید)، تربچه ها را به همین ترتیب برش می دهیم.

پیاز سبز و شوید را تا حد امکان خرد می کنیم، قبل از اضافه کردن به بامیه می توانید آنها را با کمی نمک خرد کنید. تخم مرغ های خنک شده، فیله مرغ و سیب زمینی را به مکعب های کوچک خرد کنید.

همه مواد را با هم ترکیب می کنیم و نمک می زنیم تا مزه دار شود. بامیه را روی بشقاب ها می چینیم، سپس آن را با قهوه ای مایل به زرد یا آیران سرد شده می ریزیم، هم از نظر طعم و هم از نظر ارزش انرژی این محصولات تفاوت چندانی ندارند.

نوش جان!

Okroshka on tan (airan)، کالری و ارزش غذایی در هر 100 گرم:

• کالری: 55 کیلو کالری.
• پروتئین: 4.4 گرم

• چربی: 2.3 گرم
• کربوهیدرات: 4.6 گرم

سالاد اوکروشکا با مرغ

عناصر:

• 300 گرم سیب زمینی؛
• 250 گرم خیار تازه؛
• 150 گرم تربچه؛
• 2 تخم مرغ;

• 180 گرم فیله مرغ؛
• شوید 40 گرم؛
• 30 گرم پیاز؛
• نمک.

طرز تهیه این دستور پخت

سیب زمینی، فیله مرغ و تخم مرغ را از قبل بجوشانید. بگذارید به درستی خنک شوند. دمبرگ های سفت را از شوید و پیاز جدا می کنیم و فقط سبزی نرم می گذاریم که از آن استفاده می کنیم. پیاز و شوید را ریز خرد کنید.

Okroshka روی آب پنیر تقریباً طبق دستور العمل های دیگر - روی کواس ، کفیر یا آب معدنی تهیه می شود. سرم را می توان از فروشگاه خریداری کرد. اما در صورت تمایل می توانید خودتان آن را از کفیر درست کنید.

برای تهیه 600-650 میلی لیتر آب پنیر به 1.5 لیتر کفیر نیاز دارید. باید آن را در عصر منجمد کنید، سپس در چهار لایه پارچه پنیر بسته بندی کنید و یک شب در یک کاسه در دمای اتاق بگذارید. در صبح، پنیر لپه نرم در گاز باقی می ماند که برای غذا کاملاً مناسب است و تمام آب پنیر از کفیر یخ زده به شکل یک مایع ابری نه چندان جذاب و زرد با رنگ مایل به سبز متمایز می شود. اما خجالت نکشید، کشک محصول بسیار ارزشمندی است. از آن برای تهیه بامیه بامیه روی آب پنیر استفاده می کنیم.

برای به دست آوردن 1 لیتر آب پنیر (همانطور که در دستور العمل ذکر شده است) باید از 2-2.5 لیتر کفیر استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه اوکروشکا آب پنیر:

• سرم 1 لیتر
• سوسیس پخته شده دکتر - 250 گرم
• تخم مرغ - 2 عدد
• سیب زمینی - 3 عدد
• خیار - 2 عدد
• پیاز سبز - 50 گرم
• شوید، جعفری - در یک دسته (40 گرم)
• تربچه - 5 عدد
• خامه ترش 15% چربی 100 گرم
• فلفل نمک

دستور تهیه آب پنیر okroshka:

مرحله 1سوسیس را به مکعب های کوچک، حدود 0.5 سانتی متر برش دهید.

گام 2سیب زمینی ها را در پوست آنها در آب نمک بجوشانید. دو عدد تخم مرغ را سفت بجوشانید. سرد کنید، پوست بگیرید، به مکعب های کوچک و همچنین سوسیس برش دهید.

مرحله 3خیارها و تربچه ها را بشویید، هر چیزی را که لازم نیست برش دهید، به دو قسمت برش دهید و نصف های حاصل را در صفحات نیم دایره ای نازک برش دهید.

مرحله 4سبزیجات تند: پیاز سبز، شوید و جعفری را بشویید، خشک کنید و ریز خرد کنید.

مرحله 5همه مواد را در ظرفی بریزید و نمک و فلفل بزنید و خوب مخلوط کنید.

مرحله 6مخلوط سبزیجات را با سوسیس در وعده های غذایی در بشقاب ها تقسیم کنید. هر وعده را با آب پنیر بریزید و به آن اضافه کنید. یک قاشق خامه ترش.

محتوای کالری بامیه روی آب پنیر.

(کالری با توجه به ارزش انرژی و ترکیب مواد مشابه در دستور بالا محاسبه می شود)

تولید - محصول	اندازه گرفتن	وزن، گرم	پروتئین، گرم	چربی، گرم	کربوهیدرات، گرم	کالری، کیلو کالری
خیار	2 عدد	200	1,60	0,20	6,00	30,00
تخم مرغ	2 عدد	94	11,94	10,25	0,66	147,58
تربچه	5 تکه	150	1,80	0,15	5,10	28,50
پیازچه	50 گرم	50	0,65	0,00	2,30	9,50
سوسیس آب پز دکتر	250 گرم	250	48,00	83,25	5,63	963,75
جعفری	20 گرم	20	0,74	0,08	1,52	9,40
شوید	20 گرم	20	2,50	0,50	6,30	38
سرم	1 لیتر	1000	8,00	2,00	35,00	200,00
خامه ترش 15 درصد چربی	100 گرم	100	2,60	15,00	3,00	158,00
جمع		1884	77,83	111,428	65,505	1584,73
مجموع در هر 100 گرم		100	4,13	5,91	3,48	84,12

Okroshka روی آب پنیر: دستور العمل با یک عکس. طرز تهیه بامیه بامیه روی آب پنیر با فیله مرغ.

زمان آماده سازی- 30-40 دقیقه

کالری در 100 گرم- 80 کیلو کالری

با شروع گرما، غذاهای گرم چرب به تدریج در پس زمینه محو می شوند، زیرا بدن فوراً چیزی خنک و کم کالری می خواهد. در این مورد، یک غذای سنتی روسی، okroshka، یک نجات عالی از گرمای تابستان خواهد بود. در واقع، این همان سوپ است، فقط سرد است. روش های زیادی برای تهیه این غذا وجود دارد. و البته همه آنها خوب هستند. اما، از نقطه نظر تغذیه مناسبسپس این دستور بامیه پنیر با مرغیکی از بهترین ها خواهد بود همه چیز بسیار ساده است، سوسیس در اینجا با گوشت مرغ با ارزش تر و مطمئن تر جایگزین می شود و کواس با آب پنیر جایگزین می شود که برای بدن ما بسیار مفید است. کالری آب پنیر okroshkaبه هیچ وجه زیاد نیست - حدود 80 کیلو کالری در هر 100 گرم. یعنی می توانید با خیال راحت این غذا را بدون ترس از افزایش وزن بخورید.

بنابراین، شما باید مصرف کنید:
- 1 عدد فیله مرغ (تقریباً 200 گرم)
- 2 عدد کوچک خیار تازه,
- یک دسته پیاز سبز
- 3-4 سیب زمینی،
- 2 عدد تخم مرغ،
- نمک،
- یک پیمانه فلفل آسیاب شده (اختیاری)
- سبزیجات (شوید، جعفری)،
- 700 میلی لیتر سرم.

ابتدا فیله مرغ و سیب زمینی را با تخم مرغ بپزید. اگر می خواهید غذا را واقعاً رژیمی درست کنید، فقط سیب زمینی را از دستور غذا حذف کنید. فیله آب پز را به قطعات کوچک برش دهید.

خیارها و سبزی ها را بشویید و تا حد امکان ریز خرد کنید.

یک کاسه عمیق آماده کنید. مواد آماده شده را در آن مخلوط کنید.

سیب زمینی ها را خرد کنید.

اونجا هم اضافه کن

وقت تخم مرغ آب پز است.

حالا نمک را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید فلفل را برای تندی اضافه کنید.
داخل کاسه ها بریزید. و سپس، از قبل به آنها اضافه کنید مقدار مورد نیازآب پنیر سرد ، یا اگر نمی خواهید به هم ریخته باشید، فقط می توانید آن را از فروشگاه بخرید. تراکم را آن طور که دوست دارید درست کنید. با گیاهان خرد شده بپاشید. می توانید یک قاشق خامه ترش هم به بشقاب اضافه کنید. سوپ رقیق شده با آب پنیر باید فوراً خورده شود.

محبوب ترین غذای تابستانی برای اکثر مردم به درستی okroshka است. نه تنها در گرمای تابستان تشنگی را برطرف می کند، بلکه بدن را با مواد مفید اشباع می کند. امروزه در اینترنت می توانید تعداد زیادی دستور العمل برای پخت okroshka پیدا کنید و هر فرد این فرصت را دارد که گزینه ای را انتخاب کند که به بهترین وجه مطابق با سلیقه خود باشد.

فواید اکروشکا

اکثر دوستداران این غذا اغلب سوالاتی مانند - چه چیزی برای okroshka خوب است؟ و چند کالری در بامیه است؟ مواد اصلی این غذا کفیر، کواس و آب پنیر است. علاوه بر این، آخرین ماده حاوی عناصر بسیار مفیدتری نسبت به سایرین است. و سبزیجات، گوشت یا ماهی، که بخشی از بامیه هستند، بدن را با پروتئین ها و ویتامین ها اشباع می کنند. حتی برخی از متخصصان تغذیه توصیه می کنند که بیماران خود بامیه را در رژیم غذایی خود بگنجانند، زیرا این یک غذای عالی است محصول رژیمیبه شما این امکان را می دهد که چند پوند اضافی از دست بدهید. برای انجام این کار، متخصصان تغذیه استفاده از رژیم غذایی کفیر را توصیه می کنند، که نه تنها بدن را با ویتامین ها و عناصر کمیاب اشباع می کند، بلکه به یک تجربه خوشایند تبدیل می شود.

محتوای کالری Okroshka

شایان ذکر است که محتوای کالری okroshka در کفیر 50 کیلو کالری در هر 100 گرم است و محتوای کالری بامیه روی آب پنیر تقریباً سه برابر بیشتر است - 130 کیلو کالری. تفاوت بسیار زیاد است، با این حال، هر دو نسخه این غذا می توانند تمام ویتامین های لازم را برای مدت طولانی بدن انسان را تامین کنند. با توجه به اینکه 100 گرم از این غذا حاوی کالری کم است، بامیه به درستی در نظر گرفته می شود. ظرف رژیمی. با وجود این، محتوای کالری okroshka اول از همه به این بستگی دارد که از چه نوع محصولاتی تهیه شده است. در واقع، علاوه بر سبزیجات، معمولاً سوسیس، گوشت یا ماهی نیز به بامیه می‌افزایند. این نوع بامیه پرکالری هستند و در هر 100 گرم محصول از 120 تا 150 کیلو کالری دارند.

با گنجاندن غذای تابستانی مانند okroshka در رژیم غذایی خود، فرد نه تنها می تواند یک غذای دلپذیر و خوشمزه داشته باشد، بلکه شکم خود را نیز سنگین نمی کند. اوکروشکا از دیرباز یک غذای ملی روسیه بوده است که از کواس، کفیر یا آب پنیر و مواد ریز خرد شده تشکیل شده است.

50 کیلو کالری / 100 گرم - روی کفیر
120 - 150 کیلو کالری / 100 گرم. - روی پنیر

فواید سوپ خنک تابستانی

ویژگی بارز این غذا ارزش غذایی است که از طریق محصولات موجود در آن مانند گوشت و تخم مرغ به دست می آید. علاوه بر این، okroshka یک سوپ ویتامین است که نه تنها با سبزیجات پخته شده کلاسیک، بلکه با سبزیجات تازه مانند خیار، تربچه و گیاهان غنی شده است. به لطف سبزی های موجود در ترکیب آن، روند هضم غذا بسیار ساده شده است. بسیاری از مردم از بامیه به عنوان یک میان وعده غیر معمول استفاده می کنند که می تواند قبل از شروع وعده غذایی اصلی اشتها را تحریک کند. باید توجه ویژه ای به این واقعیت داشت که نباید از توصیه متخصصان تغذیه در مورد گنجاندن okroshka در رژیم غذایی ترسید. از این گذشته ، حتی نسخه گوشتی okroshka به یک زن پوند اضافه نمی کند ، بلکه برعکس ، او را باریک تر و سالم تر می کند. و در تابستان، اندام زیبا و ظاهری سالم از آرزوهای غیرقابل جایگزین تقریباً هر زنی است.