زنبق وطن این گیاه است. زنبق - اطلاعات عمومی، طبقه بندی

متعلق به خانواده عنبیه است. تقریباً 250 گونه مختلف در اروپا و آسیا، آمریکای شمالی و برخی از مناطق آفریقا رشد می کنند. حدود 60 مورد در روسیه یافت می شود انواع متفاوت. گیاهان عمدتاً در فضاهای باز، در کرانه های آب، در مناطق استپی و بیابانی رشد می کنند. زنبق از بستگان دور گلایول است.

گیاه زنبق: شرح

این چند ساله و منحصر به فرد است گیاه علفیبا ریزوم قوی دو نوع شاخه وجود دارد - رویشی و زایشی. برگ های نازک با پوشش مومی شکل توسط دسته های فن شکل در پایه دمگل ها متحد می شوند.

برخی از واریته ها فاقد برگ های ساقه ای هستند یا تعداد بسیار کمی از آنها وجود دارد. تک گل ها در گل آذین قرار دارند و عطری منحصر به فرد و شکل ظریفی دارند. پالت عظیمی از سایه ها از سفید برفی تا بنفش تیره وجود دارد. بزرگ و گلهای زیبااز شش لوب گلبرگ شکل تشکیل شده است. سه لوب بیرونی تمایل کمی به سمت پایین دارند.

گیاه زنبق: خصوصیات و توصیف انواع

زنبق دارای رنگ های متنوع و زمان گلدهی طولانی است. انواع محبوب:

• ریش دار در بین زنبق های باغی محبوب ترین است. روی گلبرگ های بیرونی در پایه نوارهایی از مو وجود دارد که در پس زمینه کلی بسیار قابل توجه است. گیاهان کم رشد، متوسط ​​و پر رشد وجود دارد. ارتفاع به 70 سانتی متر می رسد.
• گیاه زنبق سیبری از شمال ایتالیا تا دریاچه بایکال توزیع می شود. این گونه در قفقاز، ترکیه و جمهوری کومی نیز یافت می شود. چندین برگ بزرگ روی ساقه منشعب وجود دارد. گل های باشکوه روی ساقه ها قرار دارند. دانه های خاکستری روشن در جعبه پنهان شده بودند.
• کوتوله در استپ های چمن خشک رایج است. علاوه بر این، می توان آن را در دامنه های سنگ آهک و ماسه ها یافت. ارتفاع عنبیه بیش از 15 سانتی متر نیست برگها به رنگ آبی مایل به آبی هستند. دمگل تقریباً 3 سانتی متر ارتفاع دارد، این گیاه در اردیبهشت شروع به شکوفه دادن می کند. کمبود رطوبت را به خوبی تحمل می کند.
• هلندی به جای ریزوم دارای اندام زیرزمینی خاصی است که حاوی ذخایر مواد مغذی است. ساقه دارای برگ های متراکم و شیاردار است. دمگل به طور متوسط ​​80 سانتی متر رشد می کند گل می تواند یک رنگ یا دو رنگ باشد. این رقم بسیار گرما دوست است و در زمستان نیاز به محافظت در برابر باد و سرما دارد.
• گیاه زنبق مردابی دارای گل‌های زرد روشن و جذاب است که با رگه‌هایی تزئین شده‌اند. از اوایل اردیبهشت تا ژوئن شکوفا می شود. این تنوع گرما دوست و مقاوم در برابر زمستان است، عاشق نور مستقیم خورشید است. در طبیعت به طور عمده در نزدیکی دشت های سیلابی رودخانه ها و سواحل مخازن رشد می کند. در اروپا، چین و خاور دور دیده می شود.
• Ensiform یک رقم دیرگل در نظر گرفته می شود. برگها پهن نیستند و ارتفاع آنها از 40 سانتی متر بیشتر نمی شود گلها مسطح با گلبرگهای کوچک داخلی و پهن بیرونی هستند. ارتفاع دمگل تقریباً 70 سانتی متر است که از اواسط تابستان شروع به شکوفه دادن می کند و تا اواخر مرداد شکوفا می شود.

خصوصیات مختصر گیاه زنبق:

عنبیه های ریش دار نام خود را از موهای رنگی آنها که در قسمت بیرونی لبه های اطراف پرینت قرار دارند گرفته اند. موها از نظر ظاهری شبیه ریش هستند.

انواع سیبری با بی تکلفی و مقاومت در برابر یخبندان متمایز می شوند. علاوه بر این، برگ های بریده شده دارای ارزش تزئینی هستند.

زنبق های ژاپنی فقط بعد از پنج تا هفت سال قابل تقسیم هستند، زیرا تعداد آنها بیشتر است مدت زمان طولانیتزئینی و بهره وری حفظ می شود. در اوایل بهار یا پاییز، تقسیم این گونه انجام می شود.

سه گروه زنبق وجود دارد:

• کم رشد - ارتفاع پدانکل 20-35 سانتی متر است.
• سایز متوسط ​​- دمگل از 35 تا 70 سانتی متر؛
• بلند - دمگل بیش از 70 سانتی متر.

ویژگی های خاص

بسته به نوع، گیاه زنبق (که در زیر کاشت و مراقبت از آن توضیح داده شده است) سیستم های ریشه ای متفاوتی نیز دارد. آنها نازک، فیبری، گوشتی و چند شاخه هستند. برگها معمولاً زیفوئید، با پوشش مومی شکل و به رنگ سبز هستند. وضعیت گل را می توان با شکوفه آن تعیین کرد. یک لایه یکنواخت به این معنی است که عنبیه بیمار نمی شود. برگ ها ظاهر تزئینی خود را تا اوایل پاییز حفظ می کنند. گلها درشت و دارای رنگهای متنوع (آبی، سفید، آبی، صورتی و غیره) هستند. چندین سایه گل می تواند روی یک تاج گل باشد، اما یک رنگ غیر معمول نیست.

شکوفه

گیاه زنبق (عکس زیر) از اوایل ماه مه تا اواسط تابستان شکوفا می شود.

میانگین عمر گل آذین سه روز است. در تابستان جوانه گلی روی ریزوم تشکیل می شود. میوه زنبق از یک کپسول با سه لانه تشکیل شده است. اگر دوره تابستان گرم نبود، جوانه ها تشکیل نمی شوند و عنبیه سال بعد شکوفا نمی شود.

در حال رشد

آنها هوای گرم را دوست دارند، بنابراین اگر در مناطق شمالی پرورش داده شوند، عمدتاً در داخل خانه به خوبی رشد می کنند و شکوفا می شوند. گونه های سیبری در برابر یخ زدگی مقاوم هستند و عنبیه های ریش دار نسبت به دو گونه فوق الذکر تقاضای کمتری دارند.

کشت گیاهان به خاک زهکشی شده، حاصلخیز و مرطوب نیاز دارد. رطوبت اضافی حذف می شود. هنگام کاشت گیاه در خاک های سنگین، اضافه کردن خاک باغچه، ماسه یا کودهای مخصوص توصیه می شود. پانسمان بالا به میزان نیم سطل ده لیتری در هر متر مربع اعمال می شود. در صورت نیاز به خنثی سازی خاک، از پودر استخوان استفاده می شود؛ زنبق سیبری آهک را دوست ندارد.

افزودن مواد مغذی

در طول رشد و نمو، گیاه نیاز به تغذیه با کودهای معدنی پیچیده شامل پتاسیم، فسفر و نیتروژن دارد. کودها سه بار اعمال می شوند. اولین مورد به محض بیرون آمدن گیاه از خاک است. بار دوم - تقریباً سی روز پس از اولین کاربرد کوددهی. و آخرین بار زمانی بود که گیاه شکوفه داد.

می توان از روش دیگری استفاده کرد. در مرحله اول فقط مواد نیتروژن و فسفر اضافه می شود. در مرحله دوم به عناصر قبلی پتاسیم اضافه می شود و در مرحله سوم فقط کودهای پتاسیم و فسفر اضافه می شود. در طول فصل رشد در هر متر مربع نه گرم از کودهای فوق مصرف شود. کود منحصراً به شکل مایع اضافه می شود.

تولید مثل

کار بر روی تقسیم ریشه ها در پایان تابستان یا ابتدای پاییز، پس از حدود چهار سال از رشد گیاه در یک مکان انجام می شود. اگر این عمل انجام نشود، عنبیه شکوفا نمی شود، زیرا چهار سال پس از کاشت، جوانه های گل تشکیل نمی شوند. به همین دلیل برای به دست آوردن گلدهی فراوان باید ریشه ها را تقسیم کرد یا قسمت بالایی آنها را جدا کرد.

یکی از روش های ساده تقسیم ریزوم ها، تشکیل پیوندهای سالانه با دسته ای از برگ ها است. هر پیوند به قطعات جداگانه با جوانه تقسیم می شود. پس از برش، آنها را به مدت 48 ساعت در یک اتاق خشک و گرم قرار می دهند و در این مدت برش ها بافت محافظ زخم را تشکیل می دهند. علاوه بر این، برش ها را می توان با زغال سنگ خرد شده پاشید.

نهال ها در ظروف قرار می گیرند و در داخل خانه نگهداری می شوند، زیرا ریشه دهی در زمستان انجام می شود. ریزوم های کنده شده در پاییز باید در جای خشک و خنک نگهداری شوند. هنگام کاشت ریشه در بهار، آنها را از قبل به 8-10 سانتی متر برش می دهند و در پاییز یا تابستان به میزان دو سوم.

کاشت مجدد پس از 4-5 سال زمان بسیار طولانی است، بنابراین می توان گیاه را از طریق بذر تکثیر کرد. هر گونه دارای ویژگی های خاص خود است. زنبق سیبری و ژاپنی را می توان بدون هیچ مشکلی از دانه ها پرورش داد، اما زنبق ریش دار کمی مشکل تر است، زیرا دانه های آنها پوشش ضخیمی دارند و نهال ها در سال دوم یا سوم ظاهر می شوند. دانشمندان بر این باورند که از تکثیر بذر در انتخاب بهتر است استفاده شود، زیرا این روش رشد خوب گیاه را تضمین نمی کند.

اهميت دادن

برای گونه های سیبری و ژاپنی، خاک هایی که به خوبی قادر به حفظ رطوبت هستند، مناسب هستند، در حالی که برای گونه های ریش دار، خاک با محیط کمی اسیدی یا خنثی مناسب است. خاک غیر چرنوزم باید کوددهی شود.

هر نوع گیاه به مقدار متفاوتی آب نیاز دارد. به عنوان مثال، زنبق سیبری در طول دوره گلدهی نیاز به آبیاری مداوم دارد، در حالی که زنبق ریشدار آبیاری متوسط ​​را ترجیح می دهد.

بهتر است عنبیه ها را در مناطق آفتابی یا نیمه سایه قرار دهید. اگر گیاهی را در سایه مداوم بکارید، گلدهی آن متوقف می شود. گونه های ژاپنی و ریش دار می توانند سایه شدید را تحمل کنند.

خواص مفید گیاه

در حال حاضر، تنها چند گونه از گیاه زنبق برای استفاده در عمل پزشکی قابل قبول است. مثلا فلورانسی و آلمانی. ماده اولیه اصلی این گیاه به دلیل دارا بودن اسانس منحصر به فرد آن ریشه گیاه است. سه سال پس از کاشت زنبق، آنها شروع به برداشت آنها می کنند. ریشه ها با آب شسته می شوند، از شاخه های جانبی پاک می شوند و سپس خشک می شوند. در ظروف در بسته نگهداری شود.

ریشه زنبق حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک، نشاسته، قند و بسیاری دیگر از اجزای به همان اندازه مفید است.

کاربرد در پزشکی

وقتی در یک لامپ معطر خرد می شود، اثر آرام بخشی دارد.

از جوشانده ریشه گیاه زنبق استفاده می شود:

• به عنوان کمکی برای از بین بردن قولنج؛
• برای برونشیت و لوزه؛
• به عنوان یک داروی علامتی برای درمان سردرد؛
• برای جذب تومورهای متراکم؛
• در زیبایی، به کاهش کک و مک و جوش، کاهش عمق چین و چروک کمک می کند.
• رشد فولیکول های مو را تحریک می کند و برای ریزش مو، شوره سر استفاده می شود و علاوه بر آن ظاهری براق به آنها می بخشد.

می توانید تنتوری از عنبیه درست کنید که برای دندان درد استفاده می شود. از ریزوم ها برای تهیه چای سینه استفاده می شود. آماده سازی هومیوپاتی از عنبیه تهیه می شود و در درمان بیماری های پانکراس استفاده می شود.

برای تهیه تنتور زنبق باید 15 گرم از مواد خام را در یک لیوان آب جوش هم بزنید. می توانید آن را تا شش بار در روز، یک قاشق غذاخوری مصرف کنید. ریشه های خشک این گیاه خلط آور، تصفیه کننده خون و ادرارآور عالی است.

موارد منع مصرف گیاه زنبق عدم تحمل فردی است.

بیشتر باغبانان عنبیه سیبری، ژاپنی و ریشدار پرورش می دهند. زنبق باتلاقی با گل های زرد نیز در باغ ها رایج است.

عنبیه- یک گیاه زینتی، نماینده خانواده Kasatikov. دانشمندان آسیا را زادگاه این گل می دانند. زنبق در اروپا و آمریکای شمالی نیز یافت می شود.

زنبق یکی از زیباترین و رایج ترین گل ها به حساب می آید. آنها را می توان در تخت های گل، پارک های شهری و کلبه های تابستانی یافت. این گیاه یک ساقه راست با برگ های صاف سبز و گل های بزرگ با سایه های مختلف است (عکس را ببینید). گل زنبق نه تنها هر تخت گل را تزئین می کند، بلکه به مبارزه با برخی بیماری ها نیز کمک می کند. از این گیاه در آشپزی نیز برای ایجاد دسرهای فوق العاده خوشمزه استفاده می شود.

این گل به لطف گل های متنوعش نام خود را گرفت، زیرا زنبق به عنوان "رنگین کمان" ترجمه شده است. این گیاه توسط بقراط به افتخار الهه رنگین کمان، زنبق، نامگذاری شد. طبق یکی از افسانه ها، هنگامی که پرومته به مردم آتش داد، رنگین کمانی ظاهر شد: طبیعت از این رویداد بسیار خوشحال بود. رنگین کمان را می‌توان در تمام روز مشاهده کرد و وقتی صبح ناپدید شد، مردم متوجه شدند که گل‌های شگفت‌انگیزی در سرتاسر زمین شکوفا شده‌اند که از نظر ظاهری شبیه یک رنگین کمان است. همچنین یک باور باستانی وجود دارد که میلیون ها سال پیش، زمانی که زنبق برای اولین بار شکوفا شد، این گیاه به قدری شگفت انگیز بود که نه تنها حیوانات و پرندگان، بلکه عناصر طبیعی نیز برای دیدن این زیبایی آمدند. باد با تحسین این گل، دانه های آن را در سراسر زمین حمل کرد تا عنبیه در همه جا قابل تحسین باشد. رومی ها فلورانس را نیز به نام زنبق نامگذاری کردند، زیرا در ترجمه نام آن به معنای "شکوفه دادن" است (در آن روزها زنبق های زیادی در این سکونتگاه اتروسکی رشد می کردند).

اجداد ما زنبق را یک ماده مقوی قوی می دانستند: ظاهراً پودر حاصل از ریزوم آن باعث میل جنسی در مردان و زنان می شود. مردم عطر زنبق را برای یک سرگرمی عاشقانه بسیار هیجان انگیز و نیروبخش می دانستند.

رشد زنبق

شما می توانید زنبق را در کلبه تابستانی خود پرورش دهید. این گیاه نیاز به مراقبت خاصی ندارد. گل مناطق آفتابی و خاک حاصلخیز را ترجیح می دهد.

زنبق ها دارای برخی ویژگی های رشد هستند. یکی از آنها این است که ریزوم های گیاه به صورت افقی رشد می کنند و ممکن است در طول فرآیند رشد به سطح برسند. با توجه به این توصیه می شود در زمستان ریشه ها را با ذغال سنگ نارس یا خاک بپاشید تا یخ نزنند. که در آن گیاه را خیلی عمیق نکارید. البته این کار باعث از بین رفتن عنبیه نمی شود، اما شکوفا نمی شود.

مراقبت از گل شامل آبیاری منظم و کود دهی است (کودهای معدنی برای دومی مناسب هستند).

جمع آوری و ذخیره سازی

جمع آوری عنبیه انجام می شود در سال دوم زندگی گیاه. ریزوم در ماه اوت حفر می شود. برای شروع، آن را کاملا شسته و در آفتاب یا در خشک کن خشک می کنند. مواد اولیه جمع آوری شده باید در جای خنک نگهداری شود. ریشه حاوی 0.2-0.7٪ اسانس زنبق است. برای به دست آوردن روغن، گل های گیاه را نیز جمع آوری می کنند و سپس با استخراج فرآوری می شوند.

خواص دارویی

خواص درمانی زنبق به دلیل ترکیب شیمیاییگیاهان ریزوم آنها حاوی اسانس ارزشمندی است که در عطرسازی، آرایشی و بهداشتی و پزشکی کاربرد دارد. اسید اسکوربیک، شکر، اسانس، فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها، روغن های چرب، تانن ها و گلیکوزیدها نیز در ترکیب یافت شدند. برگ های زنبق حاوی دوز زیادی ویتامین C هستند که از سلول ها در برابر پیری زودرس محافظت می کند، به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و همچنین باعث بهبود می شود. نیروهای حفاظتیبدن

در زیبایی از عصاره زنبق برای مراقبت از پوست صورت و سر استفاده می شود. این گیاه دارای خواص بازسازی کننده قوی است که به آن اجازه می دهد به عنوان یک ماده فعال در لوازم آرایشی استفاده شود. مراقبت از پوست حساس. اسانس زنبق دارای رایحه ای لطیف و کمی شیرین و رنگ قهوه ای مایل به زرد است. در آروماتراپی، روغن ضروری به صورت خارجی برای آرامش، تسکین تنش و تسکین درد استفاده می شود. روغن زنبق به طور گسترده ای در تولید عطر و ادکلن استفاده می شود. می توان از ریزوم خرد شده به جای پودر آرایشی استفاده کرد. همچنین به پودرهای دندان اضافه می شود.

زنبق برای پخت و پز استفاده می شود قطره چشم. قطره ها دارای اثر ضد باکتریایی هستند، باکتری ها را از بین می برند(حتی سودوموناس آئروژینوزا). می توان از آنها برای ورم ملتحمه و ضایعات قرنیه استفاده کرد. این محصول به طور گسترده ای برای درمان کراتیت، ورم ملتحمه، بلفاریت، iridocyclitis در حیوانات خانگی - سگ و گربه استفاده می شود.

دانه های زنبق کاربرد خود را در طعم دادن به برخی پیدا کرده اند مشروبات الکلی. آنها همچنین به جای دانه های قهوه استفاده می شوند.

در هند این گیاه به عنوان قابض شناخته می شود.

عنبیه را می توان به بچه های کوچک داد تا هنگام دندان درآوردن آنها را بجوند.

در آشپزی استفاده کنید

در آشپزی، زنبق در تهیه غذاهای خاص کاربرد پیدا کرده است. گل یک ادویه عالی برای اضافه کردن به دستور غذا است. شیرینی پزی. ریشه له شده به عنوان طعم دهنده طبیعی استفاده می شود.

در ارمنستان اغلب می توانید مربای تهیه شده از گلبرگ زنبق را پیدا کنید. برای به دست آوردن این غذای خوشمزه و اصلی، باید تعداد کافی گلبرگ زنبق سفید را جمع آوری کنید. فقط زنبق های تازه و درمان نشده که صبح زود بریده می شوند برای مربا مناسب هستند.گل ها به دقت دسته بندی شده و در آب سرد شسته می شوند تا تمام گرد و غبار آن شسته شود. سپس گلبرگ ها را در یک کاسه لعابی قرار داده و با شکر پاشیده می شوند. وقتی آب میوه می دهند، گلبرگ ها را با آب می ریزند و می پزند تا نرم شوند. مربای تمام شده در کوزه ها ریخته می شود. برای یک وعده، 100 گرم گل کافی است.

ریشه زنجبیل را ریشه زنبق نیز می گویند. از آن برای تهیه محصولات پخته شده و نوشیدنی های الکلی استفاده می شود. برای غذاهای آفریقایی به خوبی شناخته شده است. در مراکش، زنبق با رایحه های محبوب دیگر مانند گل رز ترکیب می شود. ریشه آن طعم تلخی دارد. اغلب همراه با سایر ادویه ها استفاده می شود. در غذاهای مراکشی، زنبق در آن قرار داده می شود غذای ملی"تاژین". همچنین بخشی از مخلوطی تند به نام راس الحانوت است. این چاشنی در شمال آفریقا به طور گسترده ای شناخته شده است.

فواید عنبیه و درمان

فواید این گیاه شناخته شده است طب سنتی. برای مقاصد دارویی از انواعی مانند زنبق فلورانسی و آلمانی استفاده می شود. بیشتر مواد موثره در ریزوم گیاه متمرکز شده است.، به همین دلیل است که بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند.

تزریق عنبیه برای دندان درد استفاده می شود. این گیاه به دلیل دارا بودن ویتامین C زیاد در برابر اسکوربوت موثر است.

هومیوپات ها داروهایی بر پایه عنبیه برای درمان پانکراس تهیه می کنند.

ریزوم زنبق دارد خواص خلط آور. علاوه بر این، دم کرده آن خون را کاملا تمیز می کند. از 15 گرم ریزوم خرد شده و یک لیوان آب جوش تهیه می شود. دم کرده را به صورت خوراکی 5-6 بار در روز، یک قاشق غذاخوری مصرف کنید.

آیریس دارد اثر دیورتیک، که امکان استفاده از آن را برای بیماری های مثانه فراهم می کند.

برای درمان گلودرد و ورم دهان جوشانده زنبق تهیه می شود که برای شستشو استفاده می شود. حفره دهانیا گلو درد از یک قاشق چایخوری ریزوم و یک لیوان آب جوشانده تهیه می شود. زخم ها و زخم های التیام نیافته با همان جوشانده شسته می شوند.

برای سرفه، بیماری های گوارشی، سرماخوردگیجوشانده زنبق را تهیه کنید که در 0.5 فنجان میل شود. این انفوزیون برای سرطان مثانه نیز اندیکاسیون دارد.

می توانید آن را در خانه تهیه کنید تنتور الکل. برای انجام این کار، 1 قسمت از ریزوم را بردارید و 10 قسمت الکل بریزید. تنتور 10-20 قطره سه بار در روز مصرف می شود برای درد و گرفتگی معده. قبل از استفاده، تنتور را در یک لیوان آب جوش رقیق کنید. این دارو برای بیماری های مزمن ریوی موثر است. تنتور زنبق رشد باسیل سل را متوقف می کند.

مضرات عنبیه و موارد منع مصرف

این گیاه به دلیل عدم تحمل فردی می تواند به بدن آسیب برساند.

گل زنبق از زمان های قدیم برای انسان شناخته شده است. در جزیره کرت، در میان نقاشی‌های کاخ کنوسوس، نقاشی دیواری کشیشی را نشان می‌دهد که اطراف آن را زنبق‌های شکوفه احاطه کرده است. این نقاشی دیواری حدود 4000 سال قدمت دارد. گل زنبق در سنگ گالری ها و نرده های شرقی و رومی نقش بسته است. در قرون وسطی، آنها در باغ قلعه ها و صومعه ها رشد کردند و از آنجا به باغ های مردم شهر منتقل شدند. حتی در زمان های قدیم، اعراب زنبق وحشی را با گل های سفید بر روی قبر می کاشتند. و در مصر باستان در قرن 16-15 قبل از میلاد پرورش داده شد و در آنجا نمادی از فصاحت بود. برعکس، در عربستان نماد سکوت و اندوه بودند.

زنبق نام های زیادی دارد: زنبق، زنبق، خروس، پرنده آوازخوان، پیسکولنیک، نهنگ قاتل، سیلا، دم خوک، کپور، زنبق، کیک تخت، چیکان، خروس، زنگوله، چیستاک، خیار گرگ، خیار خرگوش، خیار خرگوش، , پرنده آوازخوان , گل زاغی , بابونه. در بین همه نام ها، رایج ترین "کاساتیک" ملایم است، یعنی عزیز، محبوب، دلخواه.
در مجموع در جنس خانواده Iridaceae یا Iris ( Iridaceae) دارای حدود 800 گونه با انواع شکل ها و سایه های غنی است.

گل "عنبیه" نام خود را از دستان شفا دهنده معروف بقراط دریافت کرد که این گیاه را به افتخار الهه یونان باستان Iris نامگذاری کرد که اراده خدایان المپیا را به مردم اعلام کرد. الهه آیریس در امتداد رنگین کمان به زمین فرود آمد، به همین دلیل کلمه "Iris" ترجمه شده از یونانی به معنای رنگین کمان است. کارل لینه، که سیستم یکپارچه را پیشنهاد کرد نام های علمیگیاهان، نام باستانی خود را برای زنبق حفظ کرد.
اما رومی‌ها فلورانس را فلورانس می‌نامیدند، زیرا زنبق‌ها در اطراف این سکونتگاه اتروسکی به وفور رشد می‌کردند و ترجمه تحت اللفظی از لاتین به روسی "Florence" به معنای "شکوفه دادن" است. از آن زمان، زنبق فلورانسی نشان شهر فلورانس را مزین کرده است.
این نوع زنبق نیز به این دلیل معروف شده است که مدتها یاد گرفتند اسانس معطر را با عطر بنفشه از ریزوم آن استخراج کنند. به همین دلیل است که ریزوم این زنبق را ریشه زنبق می نامند. این عطر طبیعی در اوایل قرن پانزدهم در رختکن سلطنتی استفاده می شد. از 1 کیلوگرم ریزوم به طور متوسط ​​7 گرم اسانس به دست می آید که در عطرسازی استفاده می شود. مواد معطر نیز از گل ها استخراج می شود.

در ژاپن، زنبق از خانه ها در برابر تأثیرات مضر محافظت می کرد. در هر خانواده ژاپنی با پسر، در روز سنتی پسران (پنجمین روز از پنجمین ماه)، طلسم جادویی ("مروارید مه") در این روز از زنبق و گل های نارنجی تهیه می شود، زیرا در ژاپنی همان هیروگلیف نشان می دهد. نام زنبق و کلمات "روح جنگجو". طبق افسانه، "مرواریدهای مه" باید شجاعت را در روح یک مرد جوان القا کنند: حتی برگ های گیاه نیز بسیار شبیه به شمشیر هستند.

برای مسیحیان، زنبق نماد پاکی و محافظت است، اما همچنین به نماد غم و اندوه و درد تبدیل شده است.

در ژاپنی، "عنبیه" و "روح جنگجو" با یک شخصیت نشان داده می شود. در 5 ماه مه، روز پسر، همه مردم هانامی - تحسین آیینی گل ها در باغ های زنبق را انجام می دهند، جایی که آنها غوطه ور در آب می رویند و در این روز تصاویری از زنبق بر روی تمام وسایل خانه ظاهر می شود. در تعطیلات سنتی پسران، یک طلسم جادویی از گل زنبق تهیه می شود که باید شجاعت را در روح مرد جوان ایجاد کند. برگ های زنبق شبیه شمشیر هستند و ژاپنی ها عمیقا متقاعد شده اند که باید قدرت، شجاعت و شهامت را در یک مرد آینده بیدار کنند. روزی روزگاری، در روز هانامی، ژاپنی ها نوشیدنی به نام مروارید می از زنبق و گل های پرتقال تهیه کردند. کسانی که از آن استفاده کردند از بسیاری از بیماری ها شفا یافتند.
چگونه نماد مذهبیزنبق برای اولین بار در نقاشی های استادان اولیه فلاندری ظاهر می شود و در تصاویر مریم باکره هم با زنبق و هم به جای آن وجود دارد. این معنای نمادین به این دلیل است که نام "عنبیه" به معنای "زنبق با شمشیر" است که کنایه ای از اندوه مریم برای مسیح است.
برای مسیحیان، زنبق نماد پاکی و محافظت است، اما نماد غم و اندوه و درد نیز شد که دلیل آن برگ های گوه ای شکل تیز آن بود که به نظر می رسید مصائب و اندوه قلب مادر خدا از رنج را نشان می دهد. از مسیح عنبیه آبی به ویژه به عنوان نمادی در تصاویر باکره رایج است. عنبیه همچنین می تواند نماد تولد باکره باشد.
در روسیه، کلمه "Iris" به عنوان یک نام گیاه شناسی برای گیاهان در نیمه دوم قرن 19 ظاهر شد و قبل از این دوره از آن استفاده می شد. نام محبوب"Iris"، ساکنان اوکراین زنبق را "Cockerel" می نامیدند. در بلغارستان، صربستان و کرواسی، زنبق به افتخار Perunika نامیده می شود خدای اسلاوپرون.
مردم اسلاو به طور گسترده ای از طیف رنگین کمانی از رنگ ها و سایه ها و اشکال عجیب و غریب از گل آذین زنبق استفاده می کردند. آنها را می توان در صنایع دستی عامیانه، در صنعت نساجیو همچنین در دکوراسیون زندگی روزمره: نقاشی خانه، ظروف، لباس (در زیور پیراهن، سارافون، حوله، شال و نیم شال).

افسانه های عنبیه
یک گل معجزه گر در یک لبه جنگل شکوفا شد. حیوانات و پرندگان جنگل شروع به بحث و جدل در مورد اینکه متعلق به چه کسی است کردند. چهار روز با هم دعوا کردند و این اختلاف خود به خود حل شد. دانه های زنبق رسیده بودند و باد آنها را به جهات مختلف می برد.
طبق افسانه ها، اولین زنبق چند میلیون سال پیش شکوفا شد و آنقدر زیبا بود که نه تنها حیوانات، پرندگان و حشرات آن را تحسین کردند، بلکه آب و باد نیز آن را تحسین کردند و سپس دانه های رسیده را در سراسر زمین پخش کردند. و هنگامی که دانه ها جوانه زدند و شکوفا شدند، زنبق به یکی از گیاهان مورد علاقه انسان تبدیل شد. از دور، زنبق ها مانند چراغ های کوچکی به نظر می رسند که راه را به ملوان ها نشان می دهند.
و در اینجا افسانه دیگری در مورد زنبق وجود دارد. یک روز رنگین کمان قبل از ناپدید شدن تکه تکه شد. تکه های شگفت انگیز رنگین کمان روی زمین افتاد و گل های جذاب جوانه زد. رنگین کمان به قطعات کوچک خرد شد - و عنبیه ها شکوفا شدند. طبق افسانه‌های پامرانیا، آنها از اشک ماهیگیری که اغلب برای جدایی از شوهرش عزادار بود، جوانه زدند.
افسانه دیگری می گوید. هنگامی که تایتان پرومتئوس آتش آسمانی را در المپ دزدید و آن را به مردم داد، رنگین کمان شگفت انگیز هفت رنگ بر روی زمین درخشید - شادی همه موجودات زنده در جهان بسیار عالی بود. غروب خورشید قبلاً محو شده بود و روز محو شده بود و خورشید رفته بود، اما رنگین کمان همچنان بر جهان می درخشید و مردم را امیدوار می کرد. تا سحر خاموش نشد. و هنگامی که صبح دوباره خورشید به جای خود بازگشت، جایی که رنگین کمان جادویی می سوخت و از رنگ ها می درخشید، زنبق شکوفه داد ...

ریزوم این گل «ریشه زنبق» نام دارد و عطر آن واقعاً شبیه بوی ضعیف بنفشه است. در این مقاله در مورد انواع و اقسام موجود عنبیه صحبت خواهیم کرد. شما یاد خواهید گرفت که چگونه یک محصول را به درستی بکارید و چگونه از آن مراقبت کنید تا بتوان آن را کشت کرد زمین بازموفقیت آمیز بود.

عنبیه ( نام روسیگل - زنبق) گیاهی ریزوماتوز چند ساله با برگ های شمشیری شکل با پوشش مومی شکل و ریشه های نازک و فیبری است.

گل‌های زنبق چند رنگ (رنگ گلبرگ‌ها از سفید تا بنفش تیره متغیر است)، از نظر ظاهری شبیه به ارکیده‌ها، عطر و بوی ضعیف دلپذیری دارند. برخی از انواع عنبیه باغی دارای "ریش" در گلبرگ های پایینی هستند. گلدهی زنبق از ماه می آغاز می شود و تا ژوئن ادامه می یابد: هر گل جداگانه حدود یک هفته تزئینی باقی می ماند. دانه‌های گیاه در پاییز در کپسول‌های مثلثی شکل می‌رسند که شامل ۲۵ تا ۴۵ دانه است.

انواع و اقسام مدرن زنبق بسیار متنوع، زیبا و معطر هستند که هنگام رشد در زمین باز به نفع هر گونه ای، انتخاب دشوار است.

انواع و اقسام عنبیه

انواع اصلی زنبق وجود دارد که در کلبه های تابستانی، در زمین های باز در پارک ها و میدان ها رشد می کنند و در چیدمان ترکیبات در طراحی منظره استفاده می شود.

عنبیه ریشدار(I. barbata) - این گونه به نوبه خود بسته به ارتفاع گیاه به سه زیرگونه تقسیم می شود:

• کم رشد - ارتفاع گیاه از 40 سانتی متر تجاوز نمی کند.
• اندازه متوسط ​​- ارتفاع گیاهان تا 70 سانتی متر می رسد.
• قد - بالای 70 سانتی متر

این گونه نام خود را به دلیل "ریش" تزئینی که گلبرگ های پایینی گل را در قسمت میانی تزئین می کند، دریافت کرد. رنگ گل های زنبق ریش دار از آبی کم رنگ تا بنفش تیره متغیر است. پرورش دهندگان تعداد زیادی از انواع جدید عنبیه ریشدار، از جمله انواع دو رنگ با گلبرگ های لبه دار، ایجاد کرده اند. این گونه ها بسیار تزئینی، جمع و جور، با گل های بزرگ و عطری هیجان انگیز هستند.

زنبق روسی(I. ruthenia Ker-Gawler) - "بالش" کم متراکم را تشکیل می دهد - پرده ها. انواع زنبق روسی با گل های متوسط ​​رنگ های کم رنگ شکوفا می شوند. خشک شدن کوتاه مدت خاک را به خوبی تحمل می کند. در طراحی منظر، برای طراحی تپه‌های صخره‌ای و باغ‌های صخره‌ای استفاده می‌شود، جایی که آبیاری کمیاب مورد نیاز است.

زنبق سیبریکه در واقع زنبق نامیده می شود، گیاهی است بلند به ارتفاع 1 متر. گلهای آن غنی است. رنگ بنفشبا سایه های آبی زنبق سیبری و هیبریدهای آن توسط پرورش دهندگان به عنوان زیرگونه جداگانه ای از زنبق طبقه بندی می شوند: limniris. گیاهان این زیرگروه روی اندام گلبرگ ها "ریش" ندارند.

عنبیه باتلاقییا زرد، در طبیعت در کنار دریاچه ها، رودخانه ها و در امتداد دامنه دره های مرطوب رشد می کند. می تواند در خاک های شور به خوبی رشد کرده و شکوفا شود، با درجه حرارت بالاهوای بیرون این انواع عنبیه با موفقیت در طراحی منظره برای تزئین استفاده می شود مخازن مصنوعی: استخرهای روباز، استخرها، آبشارها، زنبق آبیاری بیش از حد را تحمل می کند، برای کاشت تزئینی عالی به نظر می رسد.

عنبیه صاف(I. laevigata Fisch) - رشد در رطوبت بالا. نیاز به آبیاری فراوان دارد در نزدیکی آب کاشته شده است.

زنبق آلمانی– با برگ ها و گل های شمشیر مانند روی دمگل های بلند و قوی به طول تا 90 سانتی متر این گیاه برای چیدن دسته گل مناسب است و برای قلمه زدن می روید.

کوتوله زنبق– گیاهی کم ارتفاع که به اندازه کل 10 سانتی متر می رسد. وقتی در زمین باز رشد می کند، توده های متراکم تشکیل می دهد. گل های کوچک رنگ های متنوعی دارند.

زنبق کامپفر(نام دیگر زنبق xiphoid است) به گونه های دیررس گونه های زنبق اشاره دارد. برگ های 30-40 سانتی متر ارتفاع گل های مسطح زنبق xiphoid را قاب می کند. دمگل ها به 60-70 سانتی متر می رسند.

زنبق ژاپنی- طیف گسترده ای از زنبق، که بسته به اندازه گل به زیر گروه ها تقسیم می شود. کشت این گونه ها به دلیل طبیعت بسیار تزیینی گل ها، ارجحیت بیشتری دارد. زنبق های ژاپنی اغلب در زمان های مختلف (اوایل، اواسط، اواخر، خیلی دیر) گل های دوتایی تشکیل می دهند. گل های زنبق ژاپنی در تمام سایه های بنفش پر رنگ نقاشی می شوند. گل های این زیر گروه زمستان را به خوبی تحمل نمی کنند.

کاشت یک گیاه

زنبق - کاشت و مراقبت از گیاهان همه گونه های گیاه شناسی در زمین باز تقریباً یکسان است.

پرورش دهندگان خارجی انواع عنبیه غده ای را توسعه داده اند که کشت آنها دشوار نیست. این گل ها ارتفاع کمی دارند و دارای گلبرگ های باریک و برازنده با رنگ های روشن و غنی هستند. مواد کاشت در پاییز فروخته می شود؛ کاشت قبل از زمستان انجام می شود.

برای کاشت پیازها، ترانشه حفر می شود و خاک حفاری شده با:

• شن؛
• superforsat دوگانه;
• زغال سنگ خرد شده؛
• خاک باغ تازه

در شیارهای آماده شده، که کف آن با ماسه پاشیده شده است (می توانید آن را با محلول صورتی پرمنگنات پتاسیم، اپین یا هترواکسین بریزید)، لامپ های عنبیه با جوانه رو به بالا قرار می گیرند.

مهم! لامپ ها را خیلی عمیق در زمین فرو نکنید. قانون: بوته های کوچک پیاز معمولاً در عمق 3 برابر ارتفاع پیاز کاشته می شوند.

کاشت زنبق با پیاز کوچک نیازی به آبیاری ندارد، رطوبتی که برای آبیاری شیار کاشت استفاده شده کافی است. خاک بالای آن باید کمی فشرده شود تا پرندگان نتوانند پیازها را قبل از ریشه زدن بیرون بکشند. عنبیه های پیازدار کوچک بهار آینده شروع به شکوفه دادن خواهند کرد.

در حال رشد. زنبق ریشدار

کاشت زنبق ریشدار نیاز به رعایت قوانین خاصی دارد:

1. در هنگام کاشت از افزودن کودهای دامی تازه، کمپوست یا کودهای نیتروژن به بستر باغ خودداری کنید.
2. ابتدا باید گچ یا آهک را به خاک اسیدی اضافه کرد. اسیدیته خاک باید کاهش یابد.
3. کاشت ریزوم زنبق در خاک متراکم و فشرده مجاز نیست. حفر اولیه خاک با استفاده از بیل و اضافه کردن شن، خاک را برای رشد عنبیه های شما در زمین باز مناسب تر می کند.
4. ریزوم های زنبق ریش دار در خاک دفن نمی شوند: جوانه ها باید در سطح لایه بالایی خاک باشند.

مراقبت مناسب

زنبق در طراحی منظر

اغلب، زنبق هنگام کاشت در پارک ها، میادین و هنگام تزئین مناطق در طراحی منظر استفاده می شود. تنوع بسیار زیاد واریته ها و گونه ها و همچنین پایداری بالای خود گیاه، امکان استفاده بیشتر از این محصول را برای محوطه سازی فراهم می کند. پرده های انواع مختلف عنبیه روی فرش چمنی عالی به نظر می رسند.

تک کاشت گیاهان زنبق مناطق شهری را تزئین می کند و نیازی به مراقبت جدی ندارد. این محصول این مزیت را دارد که سال ها در یک مکان کاشته می شود و ظاهر تزئینی خود را حفظ می کند.

مراقبت از زنبق: ویدئو

انواع زنبق: عکس

زنبق یا همان طور که با محبت نامیده می شود، خروس یا زنبق، از زمان های قدیم برای بشر شناخته شده است و تقریباً در سراسر جهان توزیع شده است. این گل های بی تکلف شبیه ارکیده هستند و می توانند رنگ های متنوعی از جمله طیف رنگ های رنگین کمانی داشته باشند. به همین دلیل است که این گیاه به نام الهه یونانی رنگین کمان، زنبق، نامگذاری شده است. گل ها دسته گل های باشکوهی می سازند (تصویر را ببینید) که ارائه آنها به عنوان هدیه شرم آور نیست.

زنبق نماد امید و اعتماد، محبت دوستانه و روحیه صمیمانه است. آنها تقریباً در همه جا یافت می شوندبا این حال، این شرایط به هیچ وجه بر جذابیت و محبوبیت آنها تأثیر نمی گذارد. افسانه هایی در مورد این گل ها وجود دارد، آنها به مرتبه نمادها ارتقا یافته و وقف می شوند توانایی های جادوییو خروس های رنگین کمانی با کمال بیداری ساکت می مانند و به سادگی زیبایی خود را به ما می بخشند.

انواع زنبق: توضیحات و عکس

جنس Irisaceae یا Iridaceae شامل حدود 800 گونه است. محبوب ترین در گلکاری گل های ریش دار هستند که به دلیل تنوع رنگ و شکل غیرمعمول ارزش دارند. آنها در دسته گل بسیار زیبا به نظر می رسند. که در دنیای علمیگیاهان دارای طبقه بندی نسبتاً پیچیده ای هستند که از چندین سطح تشکیل شده است ، اما برای افراد عادی ، بحث تعیین کننده هنگام انتخاب انواع رنگ و شکل است.

رومیزی و مینیاتوری، غیر آریل مانند و آریل مانند، کوتوله و گل های کوچک، کم رشد و بلند - درک این همه گونه از گونه ها بسیار دشوار است. بنابراین، ما بر روی زنبق های ریشدار تمرکز خواهیم کرد که بیشترین محبوبیت را در بین پرورش دهندگان گل به دست آورده اند و اغلب در دسته گل ها دیده می شوند.

اگر می خواهید باغ شما در طول تابستان با زیبایی خود شما را به وجد بیاورد، می توانید انواع مختلف گلدهی و ارتفاعات مختلف را خریداری کنید. و سپس، با شروع از اواسط ماه مه، گونه های اولیه شروع به شکوفه دادن می کنند و به تدریج باتوم را به گونه هایی با دوره گلدهی اواسط اولیه (اواخر اردیبهشت تا اوایل ژوئن) منتقل می کنند. در طول ماه ژوئن، باغ شما با زنبق های متوسط ​​تزئین می شود. و در نهایت در اوایل تیرماه، گیاهان دیررس گل می دهند. یعنی تقریباً در تمام تابستان می توانید این گل های خارق العاده را تحسین کنید.

با توجه به ارتفاع دمگل عنبیه به گروه های زیر تقسیم می شوند:

• بلند قد. رشد بیش از 0.7 متر در ارتفاع؛
• ارتفاع متوسط ​​(37-70 سانتی متر)؛
• کوتاه (تا 35 سانتی متر).

هر نوع زنبق را که در نظر داشته باشید، گیاهان گلدار هر گوشه ای از باغ شما را تزئین می کنند و هرگز شما را ناامید نمی کنند.

در حال رشد

همه عنبیه ها بدون استثنا نور دوست هستند، با این حال، هنگام انتخاب انواع، باید رابطه آنها با رطوبت در نظر گرفته شود. زنبق سیبری در خاک هایی با رطوبت معمولی به خوبی رشد می کند؛ در خاک های باتلاقی و دائماً مرطوب گونه هایی مانند بریستلی، زرد و کامپفر رشد می کنند. در خاک های با زهکشی خوب - انواع و انواع عنبیه های ریشدار دیگر.

گل زنبق در بهار یا پاییز کاشته می شود. برای رسیدن به گلهای شاداب، آنها باید هر 3-4 سال یکبار کاشته شوند، زنبق سیبری - هر 10 سال یک بار.

ویژگی های کاشت زنبق ریشدار

عنبیه های ریش دار به دلیل زیبایی خارق العاده خود متمایز می شوند، اما در عین حال دمدمی مزاج تر و برای خود هستند. رشد خوبو گلدهی مستلزم تحقق است چند شرط مهم:

تولید مثل

زنبق ها هر 4 تا 5 سال یکبار با تقسیم ریزوم ها در پایان دوره گلدهی (اواخر تیر تا اوایل مرداد) تکثیر می شوند. یک قطعه یک یا دو ساله با جوانه تجدید و یک دسته برگ کوتاه شده از ریزوم مادری جدا می شود. ریشه مادری قبل از باید 5-6 روز زیر نور آفتاب گرم شود. بخش باید به صورت سطحی کاشته شود و یک لایه نازک از خاک را در بالا بپاشید. برای زمستان، کاشت های جوان با شاخه های صنوبر پوشیده می شوند یا با خاک اره مالچ می شوند.

گل‌های آبی کم‌رشد و همچنین زنبق‌های خشک‌دوست در پیش‌زمینه میکس‌بوردرها و راک‌ها کاشته می‌شوند. گونه های رطوبت دوست به طور طبیعی به بهترین وجه در نزدیکی آب قرار می گیرند. عنبیه ریش دار ترکیب شده با اسطوخودوس، کورئوپسیس، گونه های میله طلایی کم رشد، هوشرا و گل صد تومانی تنوع رنگ های باشکوهی را در حاشیه های مخلوط و تخت گل تشکیل می دهند.

آفات و بیماری ها

به طور کلی پذیرفته شده است که اگرچه این گیاهان دشمنان زیادی دارند، اما آنها در برابر نفوذ آنها بسیار مقاوم است. با این حال، برای اینکه گل ها با ظاهر زیبای خود شما را خوشحال کنند، نباید فراموش کنید مراقبت مناسببعد از آنها.