Receta de patatas con calabaza. Guiso de calabaza con patatas

Los pepinos son el cultivo favorito de la mayoría de los jardineros, por lo que crecen en nuestros huertos en todas partes. Pero muy a menudo, los residentes de verano sin experiencia tienen muchas preguntas sobre su cultivo y, en primer lugar, en campo abierto. El hecho es que los pepinos son plantas muy amantes del calor, y la tecnología agrícola de este cultivo en zonas templadas tiene sus propias características. Todo lo que necesita saber sobre el cultivo de pepinos en campo abierto, lo contaremos en este artículo.

A pesar de la popularidad del apodo popular "palma de botella", es muy difícil confundir la auténtica giophorba de palma de botella con sus parientes. Un verdadero gigante de interior y una planta bastante rara, giophorba: es una de las palmeras más elitistas. Se hizo famosa no solo por su barril especial en forma de botella, sino también por su carácter muy difícil. El cuidado de la giophorba no es más difícil que el cuidado de las palmeras de interior ordinarias. Pero habrá que elegir las condiciones.

Ensalada templada con funchose, ternera y champiñones - plato delicioso para los perezosos. La funchoza -fideos de arroz o de cristal- es una de las más fáciles de preparar entre sus parientes de pasta. Es suficiente verter fideos de vidrio con agua hirviendo y dejar actuar durante unos minutos, luego escurrir el agua. Funchoza no pega, no necesita ser regada con aceite. Le aconsejo que corte los fideos largos en fragmentos más pequeños con unas tijeras, para no atrapar inadvertidamente toda la porción de fideos de una sola vez.

Seguro que muchos de vosotros habréis conocido esta planta, al menos como componente de algunos productos cosméticos o alimentarios. Está "disfrazado" con diferentes nombres: "jujube", "unabi", "jujuba", "dátil chino", pero todo esto es una y la misma planta. Este es el nombre de una cultura que se ha cultivado durante mucho tiempo en China, además, se cultivó como medicinal. Desde China, fue llevado a los países del Mediterráneo, y desde allí, el azufaifo comenzó a extenderse lentamente por todo el mundo.

mayo tareas en jardin ornamental siempre están relacionados con la necesidad de utilizar cada minuto libre de la forma más productiva posible. Este mes, se plantan plántulas de flores y comienza la decoración de temporada. Pero no se deben olvidar ni los arbustos, ni las lianas, ni los árboles. Debido al desequilibrio calendario lunar este mes es mejor trabajar con plantas ornamentales a principios y mediados de mayo. Pero el tiempo no siempre permite seguir las recomendaciones.

¿Por qué la gente se va de la ciudad y compra cabañas? Por una variedad de razones, por supuesto, incluidas las prácticas y materiales. Pero la idea principal sigue siendo: estar más cerca de la naturaleza. largamente esperado temporada de vacaciones ya ha comenzado, estamos esperando mucho trabajo en el jardín y el jardín. Con este material queremos recordarte a ti y a nosotros mismos: para que el trabajo sea un placer, no debes olvidarte del descanso. ¿Y qué podría ser mejor que la recreación al aire libre? Solo descansa en el rincón equipado de tu propio jardín.

Mayo trae no solo el calor tan esperado, sino también oportunidades tan esperadas para plantar incluso plantas amantes del calor en las camas. Este mes, las plántulas comienzan a transferirse al suelo y los cultivos alcanzan su punto máximo. Para la siembra y nuevos cultivos, es importante no olvidarse de otras tareas importantes. De hecho, no solo las camas, sino también las plantas en invernaderos y plántulas, que este mes comienzan a endurecerse activamente, necesitan un cuidado mejorado. Es importante formar plantas a tiempo.

pastel de pascua - receta casera un sencillo bizcocho relleno de frutos secos, frutas confitadas, higos, pasas y otras delicias. El glaseado blanco que decora el pastel está hecho de chocolate blanco y mantequilla, ¡no se agrieta y sabe a crema de chocolate! Si no tiene el tiempo o las habilidades para perder el tiempo con la masa de levadura, entonces puede cocinar de esta manera simple horneado de vacaciones sobre el mesa de pascua. Creo que una receta tan simple será dominada por cualquier pastelero casero novato.

¿Tomillo o tomillo? ¿O tal vez tomillo o hierba Bogorodskaya? ¿Cuánta razón? Y tiene razón en todos los sentidos, porque bajo estos nombres la misma planta "pasa", más precisamente, un género de plantas de la familia Lamiaceae. Hay muchos otros nombres populares asociado a la sorprendente propiedad de este arbusto de liberar una gran cantidad de sustancias aromáticas. En este artículo se discutirá el cultivo de tomillo y su uso en el diseño de jardines y la cocina.

Las Saintpaulias favoritas no solo tienen una apariencia especial, sino también un carácter muy específico. El cultivo de esta planta se parece poco a los cuidados clásicos de los cultivos de interior. E incluso los parientes de las violetas de Uzambara de entre los Gesneriev requieren un enfoque ligeramente diferente. El riego a menudo se llama el elemento de cuidado "más extraño" para las violetas, que prefieren el riego no estándar al método clásico. Pero tendrá que cambiar el enfoque al fertilizar con fertilizantes.

Col de col rizada gratinada: una receta vegetariana deliciosa y plato saludable sin carne, que se puede cocinar en ayunas, ya que en su preparación no se utilizan productos de origen animal. El repollo de Saboya es un pariente cercano del repollo blanco, pero supera a su "pariente" en sabor, por lo que los platos con este vegetal siempre resultan exitosos. Si por alguna razón no le gusta la leche de soya, reemplácela con agua corriente.

En la actualidad, gracias a los criadores, se han creado más de 2000 variedades de fresas de jardín de frutos grandes. Esa misma que solemos llamar "fresas". Las fresas de jardín surgieron como resultado de la hibridación de fresas chilenas y vírgenes. Cada año, los criadores no se cansan de sorprendernos con nuevas variedades de esta baya. El mejoramiento tiene como objetivo obtener no solo variedades fructíferas resistentes a enfermedades y plagas, sino también aquellas con alto sabor y transportabilidad.

Las caléndulas útiles, resistentes, sin pretensiones y fáciles de cultivar son insustituibles. Estos letniki han pasado durante mucho tiempo de los macizos de flores de la ciudad y los macizos de flores clásicos a composiciones originales, macizos de adorno y jardines en macetas. Las caléndulas con sus colores amarillo-naranja-marrón fácilmente reconocibles y sus aromas aún más inimitables hoy en día pueden sorprender gratamente con su variedad. En primer lugar, entre las caléndulas hay plantas altas y en miniatura.

El sistema de protección de las plantaciones de frutas y bayas se basa en el uso de plaguicidas. Sin embargo, si en la protección de los huertos de pomáceas se pueden usar pesticidas durante casi toda la temporada de crecimiento, teniendo en cuenta el período de espera para cada preparación, en la protección de los cultivos de bayas se pueden usar solo antes de la fase de floración y después de la cosecha. En este sentido, surge la pregunta de qué medicamentos deben usarse durante este período para suprimir plagas y patógenos.

¡Patatas guisadas con calabaza descubiertas hace poco! Para ser honesto, cociné platos excepcionalmente dulces con calabaza y ni siquiera podía admitir que se podía agregar a las papas. Esta receta es muy, muy antigua, y la aprendí de la madre de mi amigo. Cuando me invitaron por primera vez a papas con calabaza, mi admiración por el gusto no tenía límites, pero era imposible entender que había una calabaza. Una combinación muy armoniosa. En temporada de calabaza, no dejes de probar la cocina, es cierto, muy sabroso.

Ingredientes:

• papas - 500 gramos;
• calabaza - 500 gramos (pelados);
• cebollas - 2 medianas;
• carne (cualquiera) - 250 gramos;
• manteca.

Patata con calabaza. receta paso a paso

1. Pelar las patatas, la calabaza y las cebollas.
2. Cortar la calabaza en cubos y enviar a la sartén con manteca apagar. Después de 5 minutos, agregue la cebolla finamente picada allí. Cocine a fuego lento otros 10-15 minutos.
3. Cortar la carne en trozos pequeños y cocine a fuego lento hasta que esté medio cocida, agregando un poco de agua y mantequilla.
4. Combine la calabaza con carne y papas picadas, sal, pimienta y agregue agua para que la parte superior de la papa con calabaza prácticamente no quede cubierta.
5. Cocine a fuego lento todo durante 30-40 minutos, a fuego medio.

Sirva caliente sobre la mesa, espolvoreado con sus hierbas favoritas. El aroma es increíble, el sabor definitivamente te sorprenderá, el color es naranja. El plato es incomparable. "Me encanta cocinar" les desea buen provecho! Le ofrecemos a prestar atención a las recetas interesantes.

Elena 22/11/15
Hola, tengo una duda sobre la receta. ¿No es más fácil mezclar todo primero y verter aceite en algún recipiente y luego esparcirlo sobre pergamino, o hay alguna característica aquí? ¿Es posible utilizar, en tu opinión, aceite de oliva con calabaza?

alyona
Elena, buenos días para ti también))). Puede mezclar los ingredientes en una bandeja para hornear, puede hacerlo en un recipiente separado, ya que es más conveniente. La diferencia está solo en el recipiente adicional que deberá lavarse. El aceite, por supuesto, es mejor que el aceite de oliva, según todos los criterios, es más útil que el aceite de girasol, especialmente si es prensado en frío (no refinado). También sabe muy bien con calabaza. Pero debo deciros que la calabaza al horno con patatas en aceite de girasol está muy rica.

Alejandra 22/11/15
Alena, dime, ¿es posible reemplazar el condimento de lúpulo-suneli con algo?

alyona
Alexandra, puedes usar tomillo seco, romero, albahaca. Si ninguno de los anteriores está presente, entonces el eneldo seco o sus semillas, también van bien con la calabaza.

nina 24/11/15
Sorprendido y encantado a la vez un plato sencillo. Calabaza al horno con patatas según tu receta deja muy atrás platos como el famoso pisto francés o la cazuela de verduras.

Tatiana 11.12.15
Pensé en cocinar, no en cocinar. Decidí probar de todos modos ... Se comió en cuestión de minutos y resultó no ser suficiente. Me piden que cocine más. ¡Muchas gracias por la receta! ¡Muy sabroso! Herví un poco las papas, por unos 7 minutos, resultó que todas las verduras se cocinaron al mismo tiempo.

olga 13/12/15
Llevo tres días seguidos preparando este plato, a mi hija le gusta mucho, aunque antes de esta receta no le gustaba la calabaza. Y ahora descargué todas las recetas con calabaza en su sitio para mí. Gracias por el plato: abundante, barato, muy sabroso.

Natalia 06.04.16
Alyona, ¿puedes decirme el tiempo aproximado?

alyona
Natalia, aproximadamente 40 minutos (dependiendo del horno, el tamaño de las piezas). La preparación de las papas se verifica perforando o probando una pieza))))

Raisa 01.03.17
Gracias por la receta, espectacular. ¡Hoy voy a cocinar!

Xenia 08.03.17
¡Muchas gracias por la receta! ¡Resultó muy sabroso!

Yuri 08.03.17
¿Soy el primer hombre aquí? En la cena de gala del 8 de marzo, ¡simplemente sorprendió a todas sus encantadoras damas (incluidas mamás... esposas)))! Todo salió hermoso y sabroso para mi sorpresa y la de todos. ¡Además, las calabazas cultivadas en 6 acres simplemente yacen debajo de la cama inactivas! Ahora las damas están pidiendo la receta))!! Muchas gracias, lo tomé en "armamento".

alyona
Yuri, tengo muchas cosas simples y deliciosas recetas, ven a menudo y complace a tus encantadoras damas)))))))

Irina 26.09.17
Gracias por la receta. Lo hice yo mismo, solo agregué más pimienta y berenjena. Delicioso. Un plato tan delicioso y tan fácil de hacer.

Sonya Nabatova 19/11/17
Bueno, ¡realmente me gustó! ¡Gracias!

Fe 28/12/17
¡Me gustó mucho el plato! Sobre todo ahora el post. Pimienta dulce añadida salsa de soja. ¡¡¡Delicioso!!! Todavía puedes experimentar. ¡Gracias por la receta!

alyona
Fe, muchas gracias por tu comentario.

Prueba esta fácil y deliciosa receta de calabaza al horno con papas y cebollas. El plato se prepara solo: corte todas las verduras, coloque la bandeja para hornear en el horno y listo: la calabaza con papas en el horno está lista. Delicioso, te chuparás los dedos.

• 1 calabaza pequeña (800 gr)
• 4-5 patatas (800 gr)
• 2 cebollas grandes
• 3 tomates (opcional)
• aceite vegetal
• sal, pimienta al gusto
• 1 cucharadita lúpulo-suneli
• perejil fresco

• Para hornear una calabaza en el horno, primero encienda el horno.
• Lave la calabaza, córtela, limpie el núcleo, córtela en platos. Asegúrate de cortar la piel. No tomará mucho tiempo, pero luego podrá disfrutar de un plato delicioso sin distraerse con cortezas prosaicas.
• Cortamos la calabaza bastante grande, esto se debe a que se cuece más rápido que las papas.

  

• Patatas peladas y lavadas cortadas en rodajas.

  

• Limpiamos la cebolla y la cortamos en plumas.

  

• Si hay tomates, finos, cortar los tomates en rodajas grandes.

  

• Ponga el pergamino en una bandeja para hornear, engrase ligeramente aceite vegetal. Vierta alternativamente la calabaza, la cebolla, las papas y los tomates en una bandeja para hornear.
• Sal, pimienta, espolvorear con condimento de lúpulo-suneli.

  

• Vierta la calabaza, las papas, las cebollas y los tomates con aceite vegetal, luego mezcle todo para que la sal, el aceite y las especias se distribuyan más o menos uniformemente.

  

• Ponemos la bandeja para hornear en un horno bien caliente. Hornee la calabaza con papas en el horno a una temperatura de 180-190 ° C hasta que esté cocida.
• El olor, debo decirles, es divino en la cocina, por alguna razón todos se reúnen inmediatamente en la cocina y miran el reloj con impaciencia, como, ¿cuándo vamos a comer?
• Ganamos paciencia y esperamos a que la calabaza se ablande y comience a desintegrarse, cuando la papa esté dorada, el cuchillo la perforará fácilmente.

  

• Sacamos un plato muy bonito y apetitoso del horno, espolvoreamos con perejil fresco y servimos. Eso es todo, ¡la calabaza al horno con papas está lista!

Vale la pena probar estos platos.

Reseñas y comentarios:

Hola, tengo una duda sobre la receta. ¿No es más fácil mezclar todo primero y verter aceite en algún recipiente y luego esparcirlo sobre pergamino, o hay alguna característica aquí? ¿Es posible utilizar, en tu opinión, aceite de oliva con calabaza?

Elena, buenos días para ti también))). Puede mezclar los ingredientes en una bandeja para hornear, puede hacerlo en un recipiente separado, ya que es más conveniente. La diferencia está solo en el recipiente adicional que deberá lavarse. El aceite, por supuesto, es mejor que el aceite de oliva, según todos los criterios, es más útil que el aceite de girasol, especialmente si es prensado en frío (no refinado). También sabe muy bien con calabaza. Pero debo deciros que la calabaza al horno con patatas en aceite de girasol está muy rica.

Alena, dime, ¿es posible reemplazar el condimento de lúpulo-suneli con algo?

Alexandra, puedes usar tomillo seco, romero, albahaca. Si ninguno de los anteriores está presente, entonces el eneldo seco o sus semillas, también van bien con la calabaza.

Sorprendido y encantado a la vez con este sencillo plato. Calabaza al horno con patatas según tu receta deja muy atrás platos como el famoso pisto francés o la cazuela de verduras.

Pensé en cocinar, no en cocinar. Decidió intentarlo de todos modos. Se comió en minutos y no fue suficiente. Me piden que cocine más. ¡Muchas gracias por la receta! ¡Muy sabroso! Herví un poco las papas, por unos 7 minutos, resultó que todas las verduras se cocinaron al mismo tiempo.

Llevo tres días seguidos preparando este plato, a mi hija le gusta mucho, aunque antes de esta receta no le gustaba la calabaza. Y ahora descargué todas las recetas con calabaza en su sitio para mí. Gracias por el plato: abundante, barato, muy sabroso.

Alyona, ¿puedes decirme el tiempo aproximado?

Natalia, aproximadamente 40 minutos (dependiendo del horno, el tamaño de las piezas). La preparación de las papas se verifica perforando o probando una pieza))))

Gracias por la receta, espectacular. ¡Hoy voy a cocinar!

¡Muchas gracias por la receta! ¡Resultó muy sabroso!

¿Soy el primer hombre aquí? En la cena de gala del 8 de marzo, ¡simplemente sorprendió a todas sus encantadoras damas (incluidas mamás... esposas)))! Todo salió hermoso y sabroso para mi sorpresa y la de todos. ¡Además, las calabazas cultivadas en 6 acres simplemente yacen debajo de la cama inactivas! Ahora las damas están pidiendo la receta))!! Muchas gracias, lo tomé en "armamento".

Yuri, tengo muchas más recetas sencillas y deliciosas en mi sitio, vuelve a menudo y deleita a tus encantadoras damas)))))))

Gracias por la receta. Lo hice yo mismo, solo agregué más pimienta y berenjena. Delicioso. Un plato tan delicioso y tan fácil de hacer.

Sonya Nabatova 19/11/17

Bueno, ¡realmente me gustó! ¡Gracias!

¡Me gustó mucho el plato! Sobre todo ahora el post. Añadido pimiento dulce, salsa de soja. Delicioso. Todavía puedes experimentar. ¡Gracias por la receta!

Fe, muchas gracias por tu comentario.

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En temporada de verduras, quieres diversificar tu dieta con todo tipo de productos. origen vegetal. He estado coleccionando los más deliciosos. recetas de verduras. Y aquí está uno de ellos.

Hoy tenemos en la mesa una delicia con calabaza y nata. La receta es sencilla y sin pretensiones. La calabaza y las papas son las verduras favoritas de todas las familias y siempre se pueden encontrar en los contenedores de una buena ama de casa. Sigue mi receta paso a paso y como resultado, cocina un delicioso plato de verduras en el horno.

Para hornear una calabaza con papas, necesitamos:

• papas - 800 gr;
• calabaza - 200 gr;
• crema 10% grasa - 200 ml;
• mantequilla - 20 gr;
• pimienta negro;
• perejil;
• sal.

Cómo cocinar patatas con calabaza y nata en el horno.

Para hornear un plato, primero prepare las verduras. Lave las patatas, pélelas y córtelas en rodajas finas y redondas.

Liberamos un trozo de calabaza de una cáscara gruesa y lo cortamos en rodajas finas. Mezcle las papas y la calabaza, sal y espolvoree ligeramente con pimienta negra.

Engrasar bien una fuente para horno con mantequilla. Luego coloque las verduras para hornear y viértalas con un vaso de crema.

Para que las papas al horno con calabaza se horneen de manera uniforme, debe cubrir el formulario con vegetales con papel de aluminio, como en la foto.

Ahora, pon el plato en el horno y hornea a 200 ° C hasta que esté cocido. Por lo general, las verduras están listas en 40-50 minutos. Retire inmediatamente la forma del horno, pero retire el papel de aluminio y manténgalo así durante unos cinco minutos para que la capa superior se dore ligeramente. ¡Ahora, espolvorea el plato con perejil u otras hierbas e invita a todos a darse un festín!

Papas al horno con un plato increíblemente sabroso y fragante. Los trozos de calabaza se empapan en crema y se vuelven suaves y tiernos. Si a su hijo no le gusta la calabaza, entonces, en combinación con papas y crema, esta verdura le atraerá. Cocina, prueba y disfruta de una riquísima cazuela de verduras con calabaza y patatas.