Inson go'shtini iste'mol qilish, kannibalizm, platsenta pirogi retsepti. ekstremal oshxona

Berlin politsiyasi kanadalik Luka Rokko Magnottani xitoylik talabani o‘ldirishda va qismlarga ajratishda ayblanib hibsga oldi. Ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, Manyota qurbonning tanasining bir qismini yeydi. Oxirgi ikki hafta ichida Florida, Merilend va Shvetsiyada kannibalizm holatlari kuzatildi. Inson qanday ko'rinishga ega?

Dana uchun. Amerikalik sayyoh va jurnalist Uilyam Byuler Sibruk o'zining 1931 yilda chop etilgan "Jungli yo'llari" kitobida inson go'shtining ta'mi haqida tarixdagi eng batafsil yozma tavsifni beradi. Seabrookning ta'kidlashicha, inson go'shti xom holatda bo'lganida mol go'shtiga o'xshaydi, lekin kamroq qizil, och sariq yog'li. Qovurilgan go'sht qo'zichoq yoki dana go'shti kabi kul rangga aylanadi va pishirilgan mol go'shti kabi hidlanadi. Seabrookning yozishicha, go'sht deyarli "yaxshi, to'liq ochilgan dana go'shtiga o'xshaydi, shuning uchun oddiy, oddiy ta'm sezuvchanligi bo'lgan hech kim uni buzoq go'shtidan ajrata olmaydi".

Seabrook hisobotining to'g'riligiga shubha qilish uchun asos bor. U sayohat qildi G'arbiy Afrika Qahramon qabilasidan kannibalizm haqida ma'lumot olish uchun, lekin keyin qabilaning ishonchsiz a'zolari unga hech qachon o'z urf-odatlariga rioya qilishga ruxsat bermaganligini tan oldi. O'zining tarjimai holida Seabrook yaqinda vafot etgan frantsuz kasalxonasi bemorining jasadini qabul qilganini va keyin uni tupurib pishirganini aytadi. Uning o'rmon yo'llaridagi odam ovqatlanish jarayoni haqidagi ta'rifi G'arbiy Afrikadagi tajribalarga emas, balki Parijdagi tajribaga asoslangan.

Uning to'g'riligiga shubha tug'ilishiga qaramay, Seabrookning tavsifi hanuzgacha eng ko'p keltiriladi, chunki bu mavzu bo'yicha boshqa bayonotlar psixopatlar tomonidan aytiladi - masalan, ketma-ket qotil Karl Denke (Karl Denke) yoki nemis qotili Armin Meiwes (Armin Meiwes) - va shuning uchun juda mashhur. ishonchsiz.

Barcha tavsiflarda saqlanib qolgan tafsilot shundaki, yosh bolalarning go'shti kattalarnikiga qaraganda yumshoqroq bo'ladi, chunki kollagen ishlab chiqarish yoshga qarab o'sib boradi. Ba'zilarning aytishicha, chaqaloq go'shti baliqqa o'xshash tuzilishga ega. Bundan tashqari, kanniballar antropologlarga inson go'shti shirin, achchiq, yumshoq, qattiq va yog'li ekanligini aytdi. Variantlarni tushuntirish mumkin turli yo'llar bilan pishirish. Ko'pgina qabilalar o'liklarning go'shtini ozgina chirigandan keyingina eyishadi. Qovurish va pishirish ustunlik qiladi - ba'zi qabilalar uni tayyorlashadi achchiq qalampir va boshqa ziravorlar. Maʼlumotlarga koʻra, Markaziy Afrikadagi Azanda xalqi goʻshtning bir boʻlagidan yogʻni olib, keyinchalik uni ziravorlar yoki chiroqlar uchun yoqilgʻi sifatida ishlatishadi. Tinch okeanining janubidagi kanniballar inson go'shti bo'laklarini barglarga o'rab, chuqurda pishirgan. Sumatran odamxo'rlari o'ldirilgan jinoyatchilarga tuz va limon bilan xizmat qilishgan.

Ajoyib Faktlar

Inson tanasida, sochlarida va hatto tupuriklarida yashovchi bakteriyalar ko'pincha ma'lum ichimliklar, shuningdek, idishlarni tayyorlashning tarkibiy qismiga aylanadi.

Quyida ushbu toifadagi eng noodatiy taomlar keltirilgan.

1) "Kushikami" sake

Yaponiya uzoq vaqt davomida fermentatsiya uchun inson tupurigidan foydalangan. Bu usul mamlakatda guruch yetishtirilgandan beri ma'lum.

Jomon davrida dehqonlar maxsus chaynalgan fermentatsiya jarayonini faollashtirish uchun karabuğday, tariq va boshoq kabi kraxmalli ovqatlar.

Inson tupurigida oziq-ovqat tarkibidagi murakkab shakarlarning parchalanishiga yordam beruvchi amilaza deb ataladigan maxsus ferment mavjud. Shundan so'ng, yovvoyi xamirturushda ovqatlanish uchun biror narsa bor va ular shakarni spirtli ichimliklarga aylantirishi mumkin.

Chiroyli ichimliklar

Yaponlar guruch bilan tanishgan paytdan boshlab sakening birinchi navlari paydo bo'ldi. Bu ichimlikni tayyorlash uchun yosh qiz bir oz guruch chaynadi, keyin esa hosil bo'lgan atalani tupuring guruchning qolgan qismi bilan katta idishga soling.

Bu erda fermentatsiya jarayoni boshlandi. Natijada "Kushikami" sake bo'ldi. Biroq, vaqt o'tishi bilan, ya'ni VII asrga kelib, tozalash usullari sake qilish, shuning uchun kushikami unutilib ketdi.

2) Chicha

Ushbu ichimlik taxminan oldingi texnologiyaga muvofiq tayyorlanadi, ammo guruch o'rniga makkajo'xori chaynaladi. Bu ichimlikning ham ming yillik tarixi bor: Inka imperiyasida “tanlangan ayollar uyi” (Aqlla Vasi maktabi) qizlari. chicha yasash san'atini o'rgatdi.

Bu marosimlar uchun ichimlik edi. Markaziy va ayrim hududlarda Janubiy Amerika hozirgi kunga qadar ular chicha yasashadi va uni yaratish uchun hali ham inson tupurigidan foydalanadilar.

Dunyoning g'ayrioddiy taomlari

3) dan idishlar ona suti

Inson tanasi to'g'ridan-to'g'ri "ta'minlovchi" bitta tayyor oziq-ovqat mahsuloti mavjud - ona suti. Ushbu mahsulot o'sayotgan organizm uchun zarur bo'lgan barcha narsalarni o'z ichiga oladi.

Bundan tashqari, hatto kattalar ham, agar kerak bo'lsa, omon qolishi mumkin edi bir muncha vaqt faqat ona suti bilan.

Bir muncha vaqt oldin, bir guruh oshpazlik tajribachilari ona sutidan qo'y, echki yoki sigir sutidan tayyorlangan idishlarni yaratishga qaror qilishdi. Deyarli uch yil oldin, 2011 yilda Londonda joylashgan kompaniya tomoshabinlarga "Baby Gaga" deb nom olgan inson sutidan tayyorlangan muzqaymoqni taqdim etgan edi.

Ushbu noziklikning birinchi partiyasi deyarli darhol, bir necha kundan so'ng, narxda qoldi - 14 funt bitta muzqaymoq uchun.

Muzqaymoq paydo bo'lishidan bir yil oldin amerikalik oshpaz Deniel Angerer o'zining Manxettendagi Klee Brasserie restoranida xotinining ko'krak sutidan tayyorlagan pishloqni sotgani uchun Sog'liqni saqlash vazirligining g'azabini qo'zg'atdi.

2011 yilda, shuningdek, Nyu-York galereyalaridan birida "Lady Cheese Shop" nomli g'ayrioddiy badiiy installyatsiya tomoshabinlarga namoyish etildi. Uning muallifi Miriam Simun ko‘rgazmaga tashrif buyuruvchilarni ona sutidan tayyorlangan turli pishloqlardan tatib ko‘rishga taklif qildi.

Bundan tashqari, butun dunyodagi emizikli onalar o'zlarining sutlari bilan tajriba o'tkazishga, tobora ko'proq yangi retseptlar ixtiro qilishga qarshi emaslar. Masalan, yaqinda tarmoqda paydo bo'ldi bir nechta retseptlar yogurt, sariyog'dan tortib lazanya bilan tugaydigan ona suti tarkibi bilan.

4) Inson bakteriyalaridan tayyorlangan pishloq

Hamma narsaga qaramay, inson tanasi ona sutidan foydalanmasdan pishloq tayyorlash uchun "donor" bo'lib xizmat qilishi mumkin.

Bir muncha vaqt oldin Kristina Agapakis, biolog va xushbo'y hidlar yaratuvchisi Sissel Tolaas ijodiy tandem sifatida oyoq barmoqlari, kindik va og'iz bo'shlig'idan olingan inson bakteriyalari asosida pishloqlar yaratish uchun birlashdi. mashhur yozuvchi Maykl Pollan.

Bu pishloqlar sifatida o'ylab topilgan oziq-ovqatga g'arbiy yondashuvning bepushtligiga qarshi og'irlik. Vaholanki, ijodiy uyushmaning asosiy maqsadi baribir ta’mi jihatidan o‘ziga xos pishloq olish emas, balki o‘ziga xos hid yaratish edi.

g'ayrioddiy taom

5) Inson sochidan olingan ingredientni o'z ichiga olgan idishlar

L-sistein ko'pincha non, simit va pizza asoslarini ishlab chiqarishda xamirni tozalash vositasi sifatida ishlatiladigan keng tarqalgan aminokislotadir.

Ushbu modda odatda o'rdak patlaridan olinadi yoki laboratoriyalarda sun'iy ravishda sintezlanadi. Lekin u ham inson sochidan kelib chiqadi.

Shuning uchun, odam tomonidan har kuni iste'mol qilinadigan mahsulotlarda sochlarimizdan olingan L-sistein miqdori aniq emas.

2010 yilda Amerikaning "Mother Jones" jurnali bir qator mahalliy va xorijiy kompaniyalar o'rtasida ularning mahsulotlarida mavjud bo'lgan L-sisteinning kelib chiqishi ehtimoli bo'yicha so'rov o'tkazdi. inson sochlari.

Ba'zilar ijobiy javob berishdi, boshqalari esa qat'iy o'rdak patlaridan foydalanishlariga ishontirishdi.

Eng noodatiy ichimliklar

6) Inson probiyotiklari bo'lgan ovqatlar

Deyarli ajoyib xususiyatlarga ega foydali bakteriyalarga ega reklama roliklarida mo''jizaviy yogurtlar va boshqa sut mahsulotlari haqida qanchalik tez-tez eshitamiz. Ammo reklama hech qachon bu bakteriyalarning kelib chiqishi haqida gapirmaydi.

Va bu aniq, chunki Ko'pgina probiyotiklarning "vatani" insonning ichaklaridir. Bu haqiqat sizga jozibador bo'lib tuyulishi dargumon, shuning uchun hech kim uning reklamada eslatilishini muvaffaqiyatli marketing hiylasi deb hisoblamaydi.

Masalan, ko'plab sut mahsulotlari tarkibiga kiruvchi mashhur sut bakteriyasi Lactobacillus casei Shirota dastlab laboratoriyada eksperimental ravishda olingan. inson najasi.

Mao Sugiyama tomonidan inson go'shtidan tayyorlangan taom

Inson go'shtining ta'mi

inson go'shti- axloqiy va axloqiy nuqtai nazardan inson ratsionida deyarli qo'llanilmaydi, garchi ba'zi qabilalarda kannibalizm hali ham mavjud.

Dunyoning deyarli har bir mamlakatida yangi go'shtni qonuniy ravishda sotib olish mumkin emas. Biroq, istisnolar mavjud, 2012 yilda yaponiyalik Mao Sugiyama o'z jinsiy a'zolaridan taom pishirgan va Twitterda savdo e'lonini joylashtirgan. 2014-yilning fevralida Nigeriya politsiyasi inson go‘shtidan taomlar sotiladigan restoranni yopdi, deb yozadi Daily Mirror.

Ta'mi

Inson go'shti cho'chqa go'shtiga o'xshaydi. Boshqa tavsiflarga ko'ra - mol go'shti va dana o'rtasidagi xoch. Polineziya va Kolumbiyalik mahalliy aholi uni "uzun cho'chqa" deb atashgan. Germaniyada jinoyatchi kannibal Mieves bilan suhbatda u shunday dedi: "Go'sht oddiy cho'chqa go'shtiga o'xshaydi, biroz achchiqroq va qattiqroq. Bu juda mazali". 1920-yillarda nemis er-xotin ketma-ket qotillar uzoq vaqt davomida inson go'shti cho'chqa go'shti sifatida sotilgan.

1981 yilda yaponiyalik Issey Sagava gollandiyalik talabani qisman yedi. Hozir u ozodlikda va intervyusida u inson go'shti amalda hidlamasligini aytdi, lekin agar imkoniyat tug'ilsa, u yapon ayolining go'shtini tatib ko'rishdan bosh tortmaydi.

Oziq-ovqat va xun takviyeleri

Inson to'qimalari va organlari o'simliklar va ularni qayta ishlash mahsulotlari, hayvonlardan olingan ob'ektlar, mikroorganizmlar, zamburug'lar va biologik faol moddalar ro'yxatiga kiritilgan; taqiqlangan Bojxona ittifoqi komissiyasining 07.04.2011 yildagi 622-sonli qarori bilan kiritilgan o'zgartirishlar bilan kiritilgan oziq-ovqat uchun xun qo'shimchalarining bir qismi sifatida foydalanish uchun. Bojxona ittifoqi komissiyasining 09.12.2011 yildagi 889-son qarori.

Oziqlanish qiymati

Inson go'shti vitaminlar va minerallarga boy bo'lgan optimal nisbatlarda barcha kerakli aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Kaloriya tarkibi yog 'tarkibiga bog'liq bo'lib, 100 g uchun 250 dan 450 kkalgacha, juda ko'p uglevodlar, taxminan 20% tez oqsil mavjud, yog 'miqdori insonning konstitutsiyasi va turmush tarziga qarab keng farq qiladi.

Ovqat pishirish

Mahalliy aholi ko'pincha inson go'shtini qovurilgan shaklda iste'mol qiladi. Optimal harorat pechda 150-200 daraja pishirish uchun. Kartoshka pishiriqlari yaxshi baholanadi. Xom iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.

Sertifikatlangan dietolog Dr. Jim Stoppani. eng foydali qismi miya va mushaklar ekanligini ta'kidlaydi. Mushaklar oqsilning to'liq manbaidir, miya esa fosfolipidlarga va boshqa ko'plab oziq moddalarga boy.

Zarar

Buyraklar va jigarda juda ko'p toksinlar va metabolik mahsulotlar mavjud, shuning uchun ular dietaga kiritilmasligi kerak.

Insoniyat sivilizatsiyasida kannibalizm eng katta tabulardan biridir. Ammo odam go‘shtini tatib ko‘rganlar ham borki, ularning ba’zilari inson go‘shti qanday ta’mga ega ekanligi haqida o‘z fikrlarini bildirishgan.

10 Artur Shokross

1972 yilda Artur Shoukross Uotertaun shahrida bir o'g'il va bir qizni o'ldirdi. Ushbu jinoyati uchun u qamoqqa tashlangan, ammo 15 yil o'tgach, ozod qilingan. 1988 yilda Shawcross Nyu-Yorkning Rochester shahriga ko'chib o'tdi va u erda o'z rekordini o'rnatdi. Ko'chib o'tgandan ko'p o'tmay, Shawcross fohishalarni o'ldirishni boshladi. U qo'lga olinmasidan oldin 11 ta qotillik sodir etgan.

Qamoqxonaga qaytganidan so'ng, Shawcross o'z qurbonlariga qilgan jirkanch ishlari, jumladan, kannibalizmning bir nechta holatlari haqida maqtana boshladi. Shokrossning so‘zlariga ko‘ra, u birinchi marta Vetnamda xizmat qilayotganda inson go‘shtini tatib ko‘rgan, u yerda o‘rmonda ikki ayolni kuzatib, ularni o‘ldirgan va yeb qo‘ygan. Biroq, bu haqiqat ekanligiga hech qanday dalil yo'q. Shuningdek, u o‘zi o‘ldirgan 4 nafar fohishaning jinsiy a’zolarini va 10 yoshli bolaning yuragini yeganini da’vo qilgan. Bu vaqtga kelib, o'liklarning jasadlari shunchalik qattiq parchalanib ketganki, uning so'zlarini tekshirishning iloji bo'lmagan. Faqatgina ular dahshatli tarzda jarohatlangani aniqlangan.

Shawcrossning so'zlariga ko'ra, inson go'shti yaxshi pishirilgan cho'chqa go'shtining kuygan chetiga o'xshaydi. Yozuvchi Kristofer Berri-Dga yozgan maktublarida Shokross inson go‘shti cho‘chqa go‘shtiga o‘xshab ta’mga ega ekanligini yana bir bor ta’kidlaydi va odamlarni jambon, cho‘chqa go‘shti yoki suvli cho‘chqa go‘shti eymoqchi bo‘lganlarida bu haqda o‘ylashga taklif qiladi.

9. Piter Brayan

Piter Brayanning uzoq davom etgan zo'ravonlik tarixi u ishlagan do'kon egasi Brayanni o'g'irlik uchun ishdan bo'shatganidan boshlangan. Bunga javoban Brayan 20 yoshli qizini bolg‘a bilan urib o‘ldirgan, keyin esa balkondan sakrab o‘z joniga qasd qilishga uringan. Brayan ruhiy kasal deb e'lon qilindi va 1993 yilda u eng qattiq rejimga ega yopiq psixiatriya shifoxonasiga yotqizildi.

To'qqiz yil o'tgach, rejim bo'shashdi va Brayan boshqa kasalxonaga o'tkazildi, u erda tez orada u nazoratsiz shaharga chiqishga ruxsat oldi. O'sha kuni kechqurun u kasalxonadan chiqib, 43 yoshli Brayan Cherrining kvartirasiga borib, uni bolg'a bilan urib o'ldirgan. Keyin Brayan arra va bir nechta pichoq yordamida Cherrining qo‘llari va o‘ng oyog‘ini kesib tashladi. Politsiya yetib kelganida, qurbonning miyasi allaqachon qovurilgan idishda ekanligini aniqladi.

Brayanning aytishicha, u miyani margarinda pishirgan, u sinab ko'rgan va uning fikricha, "haqiqatan ham mazali" bo'lib chiqqan. U o‘ldirilgan olchaning oyog‘i va qo‘lidagi go‘shtni ham tatib ko‘rganini, ta’mi tovuq go‘shtiga o‘xshab ketganini qo‘shimcha qildi.

Hibsga olinganidan keyin Brayan yana psixiatrik shifoxonaga yotqizilgan. U erda 2004 yilda yana bir mahbusni o'ldirdi. Brayanning so‘zlariga ko‘ra, u o‘lgan odamni yemoqchi bo‘lgan, biroq uni pishirishga ulgurmagan.

8. Aleksandr Selvik Vengshol

2010-yilda 21 yoshli norvegiyalik talaba va rassom Aleksandr Selvik Vengshol o‘rniga operatsiya qilindi. son suyagi implant ustida. Operatsiya zarur edi, chunki tug'ma nuqsoni tufayli Aleksandr butun umri davomida qo'ltiq tayoqchalari va nogironlar aravachasiga bog'langan. Vengshol shifokorini operatsiyadan keyin olib tashlangan suyakni o‘zi bilan olib ketishga ruxsat berishga ko‘ndira oldi. Vengsholning o'zi hali nima uchun kerakligini bilmas edi, lekin u qandaydir tarzda o'z ishida foydalanishni niyat qilgan.

Iskandar operatsiyadan so‘ng uyiga qaytgach, suyakni go‘sht qoldiqlaridan tozalash uchun qaynoq suvga tashladi. Bu noyob imkoniyat ekanini birdan anglab, go‘sht bo‘lagini tatib ko‘rishga qaror qildi va “bu mazali ekan” degan xulosaga keldi. Shundan so'ng, suyakda qolgan go'shtdan u gazak tayyorladi. U bir hovuch go‘sht va pishirilgan kartoshkani laganga solib, ishini bir qadah sharob bilan yakunladi. Vengshol ta’biri bilan aytganda, “Tog‘da o‘tlab, qo‘ziqorin yeyayotgan qo‘yni pishirgandek, yovvoyi qo‘yning ta’mi edi. Bu aniq echki go'shti edi ».

7. Tobias Shneebaum

Tobias Shneebaum 1955 yilda Peru san'atini o'rganish uchun Fulbrayt dasturidan grant olgan amerikalik rassom edi. U u erga Nyu-Yorkdan avtostopda yetib keldi. Yo'lda u o'rmonda yashab, kamon va o'qlar bilan ov qilgan Arakmbut qabilasi haqida eshitdi. Bu qiziq, deb qaror qilib, ularni qidirishga ketdi. Qabila shiddatli jangchilar uchun obro'ga ega bo'lsa-da, ular Shneebaumni qabul qilishdi, u qabilada gomoseksualizm gullab-yashnaganidan xursand bo'lgan, chunki Nyu-Yorkda ular buning uchun ta'qib qilingan. Tez orada u umrining oxirigacha ular bilan qolishga qaror qildi.

U “ov”ga taklif qilinganidan keyin hammasi o‘zgardi. Qabila jangchilari boshqa qishloqqa hujum qilib, olti kishini o‘ldirdi. Ular qirg‘indan keyin olov atrofida raqsga tushayotib, dushmanning ba’zi a’zolarini qovurdilar. Shneebaum qo'rqib ketdi, lekin oxir-oqibat raqsga qo'shilishga majbur bo'ldi. Keyin ular inson go'shti bo'laklarini tarqata boshladilar va Shneebaum taklif qilingan bo'lakni yedi. Voqea sodir bo'lganidan keyin u qabiladan ketishga qaror qildi va oxir-oqibat Peru o'rmoni bilan xayrlashdi.

Shneebaumning "Daryoni o'ng tomonda saqlang" memuarlari kult klassikasiga aylandi. U, odatda, inson go'shtining ta'mi haqidagi savollardan qochadi va o'sha paytda uning ta'mini eslay olmaslik uchun juda hayajonlanganini va odamlar uni odamxo'r deb o'ylashini istamasligini tushuntiradi. Biroq, u bir marta go'shtning ta'mi cho'chqa go'shtiga o'xshashligini aytdi.

Ohmayma Nelson Misrda tug'ilgan va model bo'lish istagi bilan AQShga ko'chib o'tgan. 1991 yilda u 56 yoshli Uilyam Nelson bilan uchrashdi va ikki oydan keyin ular turmush qurishdi. Nikoh baxtli emas edi, keyinchalik Omaima erini kaltaklash va zo'rlashda aybladi. To'ydan atigi uch hafta o'tgach, janjal paytida u erini o'ldirdi. Dalillarni yo‘q qilmoqchi bo‘lib, Omayma uning tanasini bo‘laklab, qo‘llarini qovurib, boshini qaynatdi.

Omayma o‘ldirilgan erining tanasidagi qovurg‘alarni kesib, ustiga barbekyu sousi solib, “restorandagidek” pishirgani ma’lum bo‘lgach, qotillik yanada g‘alati bo‘lib ketdi. Psixiatrning so'zlariga ko'ra, Omaima unga qovurg'asidagi go'sht bo'lagini tishlab olganida, u zavq bilan xitob qilganini aytdi: "Bu juda yoqimli, bu juda mazali ... Menga yoqadi!"

Omayma dugonasidan jasadni yo‘q qilishga yordam berishini so‘raganida, u politsiyaga qo‘ng‘iroq qilgan. Oxir-oqibat u ikkinchi darajali qotillikda ayblanib, umrbod qamoq jazosiga hukm qilindi. Keyinchalik u erini yemaganligini aytdi, ammo bu u shartli ravishda ozod qilish uchun ariza berganida sodir bo'ldi, bu kannibalizm uchun hukm qilingan shaxslarga taalluqli emas.

5. Jeffri Dahmer

1978 yildan 1991 yilgacha shahar bo'ylab aylanib yurgan Miluokidagi kannibal Jeffri Dahmer 17 kishini o'ldirdi. Dahmer kannibalizm haqida hech qachon ochiq gapirmagan, ammo hibsga olinganidan keyin u FBI bilan qisqacha muhokama qilgan. Uning so'zlariga ko'ra, u odatda biceps yoki sondan go'sht bo'laklarini kesib tashlagan yoki ichki organlarning bir qismini olgan. Keyin go'sht yoki organlarni mayda bo'laklarga kesib tashladi va ularni qovurilgan idishda qovurdi.

Go'shtning ta'mi haqida so'ralganda, Dahmer bu mol go'shtining ingichka chetidan kesilgan fileto mignonga o'xshashligini aytdi. Bu mol go'shtining eng nozik qismi hisoblanadi va ko'pincha "biftek qiroli" deb ataladi.

Dahmer 1992 yil fevral oyida umrbod qamoq jazosiga hukm qilingan va ikki yildan keyin kameradoshi tomonidan o'ldirilgan.

4. Uilyam Sibruk

“Nyu-York Tayms” gazetasining muxbiri Uilyam Sibruk g‘ayrioddiy sayohatlar haqidagi kitoblari bilan mashhur bo‘ldi. Uning eng biri mashhur asarlar- 1931 yilda nashr etilgan "Jungle yo'llari" deb nomlanadi. Kitobda G'arbiy Afrikaga sayohati haqida batafsil ma'lumot berilgan, u erda u yaqinda vafot etgan qabila a'zolarining go'shtini iste'mol qilish odat tusiga kirgan Guere qabilasi bilan uchrashgan. Qiziquvchanlik tufayli Seabrook inson go'shti qanday ta'mga ega ekanligini sinab ko'rishga qaror qildi.

Seabrook inson go'shtini qanday tatib ko'rganligi haqida ikki xil hikoya mavjud. Seabrookning o'ziga ko'ra, to'g'rirog'i, "Jungle Roads"da tasvirlaganiga ko'ra, u shunchaki Guere qabilasiga qo'shilgan. Boshqa bir hikoyada aytilishicha, bu sodir bo'lmagan va aslida Seabrook Frantsiyaga qaytib kelganidayoq kannibalizm harakatini qilgan va u erda kasalxonadagi stajyorni unga yangi murdadan parcha kesishga ko'ndirgan.

Go'shtni qanday olganidan qat'i nazar, Seabrook, ehtimol, haqiqiy kannibal edi va u ta'mini batafsil tasvirlab berdi. “Bu yosh emas, lekin hali mol go'shti emas, dana go'shtiga o'xshardi. Shu bilan birga, u men tatib ko'rgan boshqa go'shtlarga o'xshamaydi. Ammo bu buzoq go'shtiga shunchalik yaqinki, menimcha, normal, sezgirligi bo'lgan boshqa odam ularni ajrata olmaydi."

3. Xorxe Negromonte Da Silveyra

2012-yil aprel oyida braziliyalik Xorxe Beltrao Negromonte da Silveyra, uning rafiqasi Izabel Kristina Pires va uning bekasi Bruna Kristina Oliveyra da Silva uysiz ayolni o‘ldirishda gumonlanib hibsga olingan edi. Hibsga olingandan keyin ular yana ikki yosh ayolni o'ldirganliklarini tan olishgan. Uchala qotillikda ham uchlik jasadlarni bo‘laklab, go‘shtni sotgan.

So'roq paytida da Silveyra ta'mi va tuzilishi jihatidan inson go'shtini mol go'shti bilan taqqosladi. Bu go'sht mol go'shtiga o'xshash bo'lganligi sababli, Silveyra guruhida uchtasi bor edi turli retseptlar uni tayyorlash uchun. Birinchisi, meksikalik güveç edi, buning uchun go'sht past olovda qaynatiladi. Ikkinchi variant esa makakseira deb nomlanuvchi braziliyalik kassava asosidagi taom edi. Ammo eng mashhurlari an'anaviy braziliyalik go'shtli piroglar bo'lib, ularni trio ko'pincha o'zlarining shubhasiz qo'shnilariga sotardi.

Da Silveyra 23 yil qamoq jazosiga hukm qilindi, uning rafiqasi va bekasi har biri 20 yil qamoq jazosiga hukm qilindi. Da Silveyra uning qamoqda ekanligidan xursand edi, chunki aks holda u, albatta, o'ldirishda davom etardi.

2. Issey Sagava

Eng mashhur kanniballardan biri yaqin tarix yaponiyalik Issey Sagava edi. Sagava Parijda o‘qib yurganida 25 yoshli gollandiyalik talaba Rene Xartevelt bilan uchrasha boshlagan. 1981-yil 11-iyun kuni Rene Sagavaning kvartirasiga kelganida uni orqa qismidan otib tashladi. O‘limidan so‘ng Sagava ikki kun davomida tanasining ayrim qismlarini yeydi.

Sagava o'z xotiralarida birinchi bo'lib uning dumbasidan xom go'sht iste'mol qilganini yozgan. Uning fikricha, go‘shtning ta’mi ham, hidi ham yo‘q, ammo uning tilida xom orkinos sashimidek erib ketardi. Sonlaridan kesilgan go'shtni skovorodkada qovurib, uni juda yaxshi, ammo mazasiz deb ta'rifladi. U Harteveltning ko‘kragini ham pishirgan, lekin ular juda semiz bo‘lgani uchun ularni yoqtirmasdi. Uning eng yaxshi ko'rgani sonning yuqori qismidagi go'sht bo'lib, uni "a'lo" deb ta'rifladi.

Sagava uch kundan so'ng, guvohlar uning jasad qoldiqlarini yashirayotganini ko'rganlarida hibsga olingan. U aqldan ozgan deb topilib, kasalxonaga yotqizilgan. 1985 yilda u yana Yaponiyaga deportatsiya qilindi, u erda sog'lom deb e'lon qilindi va sudga tortildi. Biroq, Frantsiya rasmiylari jinoiy jarayon uchun zarur bo'lgan dalillarni oshkor qilishdan bosh tortdi. Yaponiya rasmiylari uni sog'lom deb e'lon qilgani va jinoyatchi sifatida hukm qilinishi mumkin emasligi sababli Sagava ozod qilindi. Ozodlikka chiqqanidan keyin u kitob yozdi va Yaponiyada mashhur bo'ldi. Biroq, keyingi intervyusida u avvalgi da'volaridan voz kechadi: “Men kitobimda uning mazali ekanligini yozgan edim, lekin bu haqiqat emas edi; Men mol go'shti iste'mol qilishni yaxshi ko'raman. Ammo men uzoq vaqtdan beri inson go'shtini tatib ko'rmoqchi bo'lganim sababli, bu albatta mazali bo'lishiga o'zimni ishontirdim."

1. Armin Meiwes

Nemis kannibal Armin Meiwes Internetda e'lon joylashtirdi: "Bizga 18-30 yoshli yaxshi qurilgan yigitni so'yish va keyin yeyish kerak". Meiwesning so'zlariga ko'ra, reklamaga 200 dan ortiq odam javob bergan. Birinchidan, Meiwes bir yigit bilan uchrashdi, lekin u rad etdi. Keyin u 41 yoshli Bernd Yurgen Brandesni topdi, u ovqatlanishga rozi bo'ldi. 2001 yil 9 martda ular uchrashib, jinsiy aloqada bo'lishdi. Shundan so‘ng Meyves uni yeyish uchun Brandesning jinsiy a’zosini kesib tashladi. Avvaliga ular uni xom holda iste'mol qilishga harakat qilishdi, lekin u juda rezina edi. Keyin Meiwes uni sarimsoq va sariyog 'bilan qovurmoqchi bo'ldi, ammo idish yonib ketdi.

Meiwes Brandesni o'ldirganda, u 10 soat davomida qon ketayotgan edi. Meiwes tanasini go'sht ilgagiga osib qo'ydi va go'sht bo'laklarini kesib tashlay boshladi. Keyingi 10 oy ichida u 18 kilogrammga yaqin odam go'shtini biftek yoki qiyma shaklida iste'mol qildi. Keyinchalik Meiwes biftekni tuz, qalampir, muskat yong'og'i va sarimsoq bilan qovurganini aniqladi. Yonlarda u yashil qalampir sousi bilan kartoshka va Bryussel novdalarini qo'ydi. U bir qadah Janubiy Afrika qizil sharobini ichishni afzal ko'rdi. Go'shtga kelsak, Meiwesning aytishicha, bu biroz qattiq, lekin umuman yomon emas. Uning ta'mi cho'chqa go'shtiga o'xshaydi, lekin kuchliroq, biroz achchiq ta'mga ega.

Meyves Brandeisning o'limi qotillik emas, balki o'z joniga qasd qilish ekanligini ta'kidladi. Dastlab u qasddan odam o‘ldirishda ayblanib, sakkiz yarim yilga ozodlikdan mahrum etilgan, ammo ish ko‘rib chiqilgach, hukm umrbod qamoq jazosiga o‘zgartirilgan. Endi u vegetarian.

Material Dmitriy Oskin tomonidan tayyorlangan - listverse.com saytidagi maqola asosida

Mualliflik huquqi sayti © - Ushbu yangilik saytga tegishli bo'lib, blogning intellektual mulki bo'lib, mualliflik huquqi qonuni bilan himoyalangan va manbaga faol havolasiz istalgan joyda foydalanish mumkin emas. Batafsil - "Mualliflik haqida"

Ko'proq o'qing:

odamni qanday pishirish kerak? va eng yaxshi javobni oldi

dan javob
Qovurilgan idishga o'tirib, gazni yoqing...
Manba: www.glorycat.in-biz.ru

dan javob Foydalanuvchi oʻchirildi[guru]
Shvedlar go'sht yeyishadi lingonberry murabbo. Men juda tavsiya qilaman. Lingonberries, kim bo'lishidan qat'i nazar, go'shtning kamchiliklarini yashiradi. Ha, va yana bir narsa: tuz va qovurdoq.

dan javob Igor Nikolaev[guru]
oson - siz eng yaqin dushmaningizning qo'lini yoki boshqa narsalarni olib, kesib tashlaysiz, keyin tuzlang va mikroto'lqinli pechga bir necha soat qo'ying :))

dan javob Slammer[guru]
SIZ BILMAGANLAR:::?:::
esda tuting!
Siz yangi odamning bir bo'lagini, yaxshisi, suyaklari kamroq bo'lgan joyda, masalan, sonni oling, go'shtni xuddi shu suyaklardan ajratib oling, uni mayda bo'laklarga bo'ling va yirtqichlardan qatlamlarga qo'ying, har bir qatlamni ziravorlar bilan seping va ko'proq, pushaymon bo'lmang va dafna bargini qo'ying. siz bir kunga kunit qo'yasiz. keyin pechni qizdirasiz, pishirish varag'ini ozgina yog' bilan yog'laysiz, go'shtimizni yoyib, so'lak oqguncha pishirasiz.
yoqimli ishtaha!!

dan javob Lencha Pencha[mutaxassis]
sizlar aqldan ozgansizlar!!

dan javob Foydalanuvchi oʻchirildi[guru]
mehribon qiz katya...

dan javob Masha Boytsova[faol]
kannibalizm?? =-=

dan javob edik poleshchuk[yangi]
Maydalangan go'shtga buralib, pishiriqlar ustiga qo'yish yaxshidir, shuning uchun u uzoqroq davom etadi

dan javob Umyantseva Tatyana[guru]
Men aniq bilmayman, lekin buni o'qing, sizga yoqadi:
Bosh suyagini tozalash
Birinchidan, bosh suyagini go'shtdan tozalash kerak, bu tana go'shtini kesish joyida eng qulay tarzda amalga oshiriladi. Buning uchun eng katta mushaklarni o'tkir pichoq bilan kesib oling, ko'z va tilni olib tashlang. Mo'l-ko'l tuzlangandan so'ng, bosh suyagi issiq havoda ham bir necha kun xavfsiz tarzda tashilishi mumkin. Puflovchi chivinlarni qo'rqitish uchun bosh suyagini mothball bilan sepish yaxshidir.
Miya qirg'ich bilan chiqariladi, miyani yumshoq holatga qo'zg'atadi, oksipital foramen orqali, uni kengaytirmasdan. Bundan tashqari, qirg'ich o'rniga yog'och spatula yoki simli kanca, uchida paxta momig'i o'ralgan tayoqni ham ishlatishingiz mumkin. Keyin bosh suyagi kuchli suv oqimi ostida yuviladi.
Bosh suyagini yakuniy tozalashning bir necha usullari mavjud, ammo eng oddiy va eng tez bosh suyagini suvda qaynatishdir. Yagona kamchilik shundaki, bu tarzda tozalangan suyaklar, agar siz qoidalarga qat'iy rioya qilmasangiz, ba'zan qor-oq emas, balki sarg'ish rangni saqlab qoladi. Pishirish vaqtida bosh suyagi qorayib ketmasligi va keyinroq oson oqarib ketishi uchun avvaliga 10-20 soat davomida oqar suvga solinadi.Agar suv oqmasa bir necha marta almashtiriladi. Bosh suyagini yaxshiroq tozalash uchun suvga oddiy tuzning 1% eritmasi qo'shiladi. Bosh suyagi katta yirtqichlardan yoki qozonda qaynatiladi, shunda suv doimo uni to'liq qoplaydi.
Bosh suyagi hech qachon qo'yilmaydi issiq suv va suv bilan birga isitiladi. Qaynatgandan so'ng, yog'li ko'pik doimo bug'langan suv qo'shib olib tashlanadi, chunki suvdan chiqadigan suyak jigarrangga aylanadi va keyin oqartirmaydi. Yarim soat pishirishdan keyin suvni almashtirish va toza suvda qaynatishni boshlash juda yaxshi. Pishirish paytida hech qanday kimyoviy moddalarni (soda, ammiak, kir yuvish kukuni, gidroksidi va boshqalar) qo'shish tavsiya etilmaydi. Bosh suyagini qaynatish davomiyligi hajmi, turi va yoshiga qarab 1,5-3,5 soat.
Mushaklar va tendonlar etarli darajada yumshoqlik bilan pishirilganda, bosh suyagi sovutish uchun toza suvga botiriladi va tozalash boshlanadi. Qaynatib yumshatilgan go'sht cımbız bilan ajratiladi va bosh suyagi bilan birlashtirilgan ligamentlar skalpel yoki pichoq bilan qirib tashlanadi. Keyin kraniya miyaning qoldiqlaridan, filmlardan tozalanadi.

dan javob Meggi[mutaxassis]
kesib oling, qo'lingizni (barmoq bilan bosishingiz mumkin) tirnoq va suyaklardan tozalang, 30 daqiqa davomida shunday pishiring ... ta'mga tuz, murch ... siz doljin qo'shishingiz mumkin ... ular ta'mi yaxshiroq deyishadi !! issiqroq xizmat qiling...miya sosu bilan yaxshiroq)) supir!!

dan javob Vadim PRO[guru]
Grilda pishirilgan!
Bu mushaklar!
Ziravorlar bilan!
Om-Nom-nom!

dan javob Alyonchik[guru]
o4 oddiy: yangi odamga g'amxo'rlik qiling, uni urib tashlang, so'ng uni kari sousi bilan surting va piyoz bilan ziravorlang va panga tashlang, qizarguncha kutib turing va uni aylantiring)
smetana sousi bilan xizmat qilish yaxshidir)

dan javob Irene[guru]
oddiy go'sht kabi

dan javob Galina[guru]
Bu savollardan charchadim...

dan javob Alenochka[mutaxassis]
Ha, xuddi Sobchatina kabi;))