Feijoa berry - "แยม Feijoa ขูดด้วยน้ำตาล" Feijoa ขูดด้วยน้ำตาล Feijoa ขูดด้วยสูตรน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

Feijoa เป็นผลไม้ของต้นไม้เล็ก ๆ ที่เติบโตในภูเขา อเมริกาใต้. ชาวยุโรปเห็นพืชชนิดนี้เป็นครั้งแรกในบราซิล ผลไม้ได้รับการตั้งชื่อตามผู้ค้นพบซึ่งเป็นนักธรรมชาติวิทยาชาวโปรตุเกสชื่อ Juan da Silva Feijo เรื่องนี้เกิดขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 19

ประโยชน์ของผลไม้ Feijoa

Feijoa มีลักษณะเฉพาะไม่เหมือนรสชาติอะไร เนื่องจากไอโอดีนมีปริมาณสูง (ตั้งแต่ 2 ถึงเกือบ 4 มก. ต่อผลไม้ 1 กิโลกรัม) เราเตือนผู้อ่านว่าคนที่มีรูปร่างปานกลางต้องการสารนี้เพียง 0.15 มก. ต่อวัน อย่างไรก็ตาม มีผลไม้ที่มีปริมาณไอโอดีนสูงกว่านั้น ขึ้นอยู่กับความห่างไกลของต้นไม้จากทะเล ยิ่งใกล้ชายฝั่งมากเท่าไร คุณค่าของผลไม้ก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ผลไม้อุดมไปด้วยไอโอดีนไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อื่นๆ ด้วย อินทรียฺวัตถุและน้ำตาล

ตอนนี้แพทย์แนะนำให้ผู้ที่มีระดับฮอร์โมนไม่เพียงพอที่ผลิตโดยต่อมไทรอยด์ให้กินอาหารที่มีไอโอดีนมากขึ้น หนึ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดและในเวลาเดียวกัน อาหารอร่อยพิจารณา feijoa

การประยุกต์ใช้ในการปรุงอาหาร

ผลไม้ Feijoa ใช้ใน ประเภทต่างๆ. พวกเขาสามารถกินดิบทำสลัดและอบพายยัดไส้ด้วยผลไม้นี้ปรุงผลไม้แช่อิ่มและน้ำมะนาว ผลไม้ Feijoa ใช้ทำแยมและแยม คุณสามารถผสมโดยผสมกับผลไม้อื่น ๆ มันมีประโยชน์มากที่จะกิน feijoa ขูดกับน้ำตาล เราจะอธิบายสูตรในบทความในภายหลัง

คุณสามารถผสมน้ำซุปข้นผลไม้กับน้ำผึ้ง บนพื้นฐานของช่องว่างพวกเขาทำเยลลี่แสนอร่อยแล้วใส่ลงในซูเฟล่ใส่ในชาแทนแยม แนะนำให้กินวันละสองสามช้อนเพื่อให้อารมณ์ดีขึ้น ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ที่มีไอโอดีนไม่เพียงเพิ่มระดับฮอร์โมนเท่านั้น แต่ยังทำให้บุคคลมีความกระตือรือร้นและร่าเริง ถัดไป พิจารณาสูตร feijoa กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้เรายังจะได้เรียนรู้วิธีทำให้ว่างเปล่าและควรเก็บไว้ที่ไหนดีที่สุด

การเตรียมผลไม้

เมื่อซื้อ feijoa คุณต้องใส่ใจกับรูปลักษณ์ของผลไม้ ผลิตภัณฑ์ไม่ควรมีจุดด่างดำ ความเสียหายทางกล สีควรสม่ำเสมอ สีไม่ควรเป็นสีเขียวเข้มเกินไป ลักษณะของผลที่ยังไม่สุกซึ่งมีรสฝาดและขมมาก แม้แต่ส่วนผสมของ feijoa กับน้ำตาล (อ่านสูตรด้านล่าง) จะไม่ปรับปรุงรสชาติของขนม

ผลไม้ควรเป็นสีเขียวเหมือนในรูปแรกในบทความของเรา มีรสชาติเหมือนส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่และกีวี หลังจากซื้อแล้ว คุณต้องเก็บเกี่ยวในวันเดียวกัน เนื่องจากผลไม้อาจเสื่อมสภาพได้

เนื่องจากเปลือกของ feijoa มีสารที่มีประโยชน์มากที่สุดจึงไม่สามารถตัดออกได้ ขั้นแรกให้ล้างผลไม้ให้สะอาดจากนั้นคุณต้องตัดยอดด้วยกลีบเลี้ยง จากนั้นคุณต้องใส่ผลไม้ลงในกระทะแล้วเทน้ำเดือดลงไป

วิธีที่ดีที่สุดในการบดผลไม้คืออะไร?

หลังจากการแปรรูปจะต้องบดผลไม้ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ทั้งเครื่องบดเนื้อและเครื่องปั่น ขึ้นอยู่กับปริมาณ feijoa กับน้ำตาลตามสูตรที่คุณตัดสินใจทำ เพื่อให้น้ำซุปข้นนุ่มขึ้นขอแนะนำให้ส่งผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อหลาย ๆ ครั้ง หากคุณกำลังทำส่วนผสมเพียงเล็กน้อย คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้อย่างปลอดภัย เมื่อใช้เครื่องปั่น คุณสามารถควบคุมความหนาแน่นของน้ำซุปข้นและเลือกความสม่ำเสมอที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ ถ้าคุณชอบส่วนผสมที่เข้มข้น ให้ตีผลไม้เป็นเวลาสั้นๆ และถ้าคุณต้องการมวลของเหลว ให้ใช้เครื่องปั่นเป็นระยะเวลานานขึ้น

สิ่งที่ทำให้เครื่องปั่นสะดวกยิ่งขึ้นคือสามารถเติมน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นได้ในระหว่างขั้นตอนการตี ด้วยการใช้เครื่องผสมทางกล ผลึกน้ำตาลจะละลายได้ดีขึ้นและส่วนผสมจะไม่มีก้อน ไม่สามารถทำได้ในเครื่องบดเนื้อ เมื่อบดผลไม้ด้วยความช่วยเหลือของหน่วยนี้ ให้ใส่น้ำตาลในภาชนะหลังจากทุกอย่างบดแล้ว และตีส่วนผสมด้วยช้อนหรือปัด ด้วยการผสมนี้ ผลึกน้ำตาลอาจยังคงอยู่ แต่ก็ไม่น่ากลัว ต่อมาพวกมันก็จะละลายอยู่ดี

สามารถเพิ่มอะไรในสูตรได้บ้าง?

Feijoa บดด้วยน้ำตาลตามสูตรช่วยให้มีองค์ประกอบนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์หลักของผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมใด ๆ (วอลนัทพื้นแอปเปิ้ล) รสเปรี้ยวหวานของ feijoa ผสมผสานอย่างลงตัวกับผลไม้รสเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยของผลไม้ น้ำผลไม้ และเนื้อเหล่านี้ได้

ตามสูตร feijoa บดกับน้ำตาลเข้ากันได้ดีกับลูกแพร์และขิง แม่บ้านบางคนถึงกับทดลองใส่เมล็ดทับทิมและกลีบกุหลาบ คุณยังสามารถฝันถึงและลองผสมกับผลไม้ที่คุณชื่นชอบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ก่อนทำ feijoa บดกับน้ำตาลตามสูตรคุณต้องวัดสัดส่วนที่จำเป็น ตามเทคโนโลยีการทำอาหารพวกเขามักจะใช้ 1: 1 นั่นคือบริโภคน้ำตาล 1 กิโลกรัมต่อผลไม้ 1 กิโลกรัม แต่บางคนไม่ชอบส่วนผสมที่หวานเกินไปจึงลดส่วนของน้ำตาลลง อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก 700-800 กรัมเพื่อจัดเก็บมันฝรั่งบดได้ดี หากคุณไม่แพ้น้ำผึ้ง คุณสามารถใช้องค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพแทนน้ำตาลได้

หลังจากบดผลไม้ด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อแล้วให้เทน้ำตาลลงในมวลที่ได้เป็นส่วน ๆ แล้วผสมให้ละเอียดจนเนียน ก่อนเริ่มงานยังต้องเตรียมภาชนะแก้ว ธนาคารถูกล้างและทำให้แห้งอย่างดี ส่วนผสมถูกเทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อและเก็บไว้ในที่เย็น ในสภาพเมืองธนาคารจะต้องอยู่ในตู้เย็นและในภาคเอกชน - ในห้องใต้ดิน

Feijoa น้ำซุปข้นกับน้ำตาล (ตามสูตร - โดยไม่ต้องปรุงอาหาร) จะถูกเก็บไว้ไม่เกินสามเดือนในที่เย็น เพียงพอที่จะเติมเต็มการขาดวิตามินตามฤดูกาลในฤดูหนาว กินมันฝรั่งบดในส่วนเล็ก ๆ คุณสามารถเพิ่มลงในชาผลไม้แช่อิ่ม

Feijoa กับมะนาวและน้ำตาล: สูตร

สำหรับฤดูหนาวขอแนะนำให้ทำช่องว่างของผลไม้ feijoa แปลกใหม่ที่ขูดในเครื่องบดเนื้อด้วยมะนาวซึ่งเราคุ้นเคยอยู่แล้ว ค่าพลังงาน 100 กรัมของน้ำซุปข้นนี้คือ 250 กิโลแคลอรี การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จดังกล่าวเป็นคลังเก็บวิตามิน แม้แต่วันละหนึ่งช้อนโต๊ะก็ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันได้ และในกรณีที่เป็นหวัดซึ่งมักจะหลอกหลอนผู้คนในฤดูหนาวก็มีส่วนช่วยให้ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

ในแง่ของรสชาติ อาหารจานนี้เท่านั้นที่ชนะ: มะนาวให้ความเผ็ดบางอย่างแก่แยม ลองพิจารณาเพิ่มเติมว่าจะทำแยมจากมะนาว feijoa และน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร อ่านสูตรด้านล่าง:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น - ผลไม้ feijoa 1 กก., มะนาว 1 ลูก, น้ำตาล 1.2 กก. และน้ำบางส่วน (ประมาณ 80 มล.)
2. ผลไม้จะต้องล้างและปอกเปลือกตัดหางทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ต้องปอกเปลือกมะนาวออกจากผิว เลือกเมล็ดทั้งหมด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. บดส่วนผสมที่เตรียมไว้ในเครื่องบดเนื้อ ครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว เนื่องจากโครงสร้างของเส้นพาสต้าจะเปลี่ยนไประหว่างขั้นตอนการทำอาหาร
5. ใส่ส่วนผสมในชามเคลือบแล้วเติมน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยการเติมน้ำ
6. หลังจากนวดแล้วให้ใส่ข้าวต้มบนไฟที่ช้าและคนตลอดเวลานำไปต้ม
7. ส่วนผสมที่ต้มสุกเพียง 5 นาที
8. หลังจากปิดไฟแล้วแยมจะถูกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดฝาต้มในกระทะเคลือบฟันเป็นเวลา 10 นาที

อย่างที่คุณเห็น สูตร feijoa ที่มีน้ำตาลทำได้ง่ายและรวดเร็ว

อีกรุ่นหนึ่ง

เราจะเสนอทางเลือกอื่นให้ผู้อ่านเตรียมของหวานที่ทำจากผลไม้เสริมทั้งสองนี้ มะนาวไม่เพียงเพิ่มปริมาณวิตามินเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความหวานของผลิตภัณฑ์เนื่องจากกรด นอกจากนี้ ความเป็นกรดของผลไม้รสเปรี้ยวยังมีคุณสมบัติในการถนอมอาหารได้ดีที่สุด

สำหรับน้ำซุปข้นหนึ่งเสิร์ฟ feijoa 700 กรัมนำมะนาว 200 กรัม (บางคนชอบผสมกับส้ม) น้ำตาล - 700 กรัมเช่นกัน

ผลไม้เตรียมในลักษณะเดียวกับวิธีก่อนหน้า: ล้าง, ปอกเปลือกจากด้านบนและกลีบเลี้ยง, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากมีรอยฟกช้ำหรือบริเวณที่มีสีเข้มขึ้นเมื่อตัดให้ตัดออก Feijoa ตามสูตรการปรุงอาหารด้วยน้ำตาลก็บดในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสูตรนี้กับสูตรก่อนหน้าคือการเตรียมมะนาว ต้องต้มในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาทีก่อนผสม หลังจากเย็นตัวแล้ว ส้มจะถูกหลุมและบด เทลงในส่วนผสมด้วย feijoa ยังคงเติมน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมและผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยช้อนจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นน้ำซุปข้นจะบรรจุในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น ชิ้นงานจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในฤดูหนาวที่ระเบียง

เครื่องดื่มเฟยัว

ผลไม้วิเศษและอุดมด้วยวิตามินดังกล่าวสามารถเติมลงในเครื่องดื่มได้ แม้จะแค่หั่นเฟยโจวสดๆ สักสองสามชิ้นลงในชาร้อน เราก็ได้เครื่องดื่มอร่อยๆ ที่ส่งเสริมสุขภาพ

คุณยังสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มแยกต่างหาก การทำเช่นนี้ให้นำผลไม้ครึ่งกิโลกรัม น้ำตาลสองแก้ว น้ำ 3 ลิตร และค่อนข้างน้อย กรดมะนาว(หนึ่งในสามของช้อนชา)

เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลาหลายนาทีจนละลายหมด จากนั้นใน น้ำเชื่อมเพิ่มผลไม้ feijoa ที่ปอกเปลือกและล้างแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน กระบวนการทำอาหารใช้เวลา 5 นาที ในตอนท้ายเติมกรดซิตริก

ผลไม้จะถูกโอนไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทลงบนน้ำเชื่อมที่ปรุงผลไม้แช่อิ่มแล้วรีดด้วยฝาโลหะ อาหารกระป๋องคว่ำและห่อด้วยผ้าห่ม สิ่งนี้ทำเพื่อให้การระบายความร้อนของกระป๋องค่อยๆ เย็นลง และส่วนบนของชิ้นงานได้รับการอุ่นและฆ่าเชื้ออย่างดี วันรุ่งขึ้น คุณสามารถเอาผ้าห่มออก แล้วพลิกเหยือกลงไปด้านล่าง วางไว้ในที่มืดและเย็น ในฤดูหนาวเครื่องดื่มวิตามินดังกล่าวจะมีความจำเป็นต่อร่างกายของคุณ

บทสรุป

บทความอธิบายรายละเอียดสูตรอาหารสำหรับเตรียม feijoa ด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว ผลไม้มหัศจรรย์มีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับปริมาณไอโอดีนสูงเท่านั้น แม้ว่าจะเป็นประโยชน์หลักเหนือผลไม้อื่นๆ แต่ยังช่วยปรับโทนสีให้สมบูรณ์และปรับปรุงภูมิคุ้มกันในฤดูหนาว เมื่อร่างกายขาดวิตามินอย่างเฉียบพลัน

โถของการเตรียม feijoa ที่มีประโยชน์ที่สุดพร้อมน้ำตาลซึ่งเป็นสูตรใน หลากหลายรูปแบบด้านล่างนี้อาจเหมาะสมมากหากคุณต้องการหรือรับมือกับการติดเชื้อ นอกจากนี้ไอโอดีนในปริมาณสูง ส่วนประกอบที่มีคุณค่าและวิตามินอื่นๆ จะชดเชยการขาดสารเหล่านี้ในร่างกายและรักษาสมดุลตามที่ต้องการ

Feijoa กับน้ำตาล - สูตรสำหรับฤดูหนาว

ผลเบอร์รี่สีเขียวจากอเมริกาใต้ถูกอ้างถึงในสารานุกรมหลายแห่งว่า Akka Sellova แต่นั่นไม่ใช่ความงามของพวกเขา ช่องว่างมีประโยชน์มากจนนำไปใช้ใน อาหารไดเอทผู้ป่วยเพิ่มพลังชีวิตและปรับปรุงการทำงานของทุกระบบในร่างกาย Feijoa บดกับน้ำตาลถือเป็นสิ่งที่มีค่าที่สุดซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายมาก แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือกับการใช้งานได้

Feijoa บดด้วยน้ำตาล

หากคุณไม่ทราบวิธีทำ feijoa ด้วยน้ำตาลผ่านเครื่องบดเนื้อ ให้ลองดูขนมวิตามินหวานรุ่นนี้ จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้อัตราส่วนที่ถูกต้องของน้ำตาลและ feijoa ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากไม่เพียง แต่รสชาติขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามสัดส่วนที่จำเป็น แต่ยังรวมถึงความปลอดภัยของอาหารอันโอชะซึ่งจะไม่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อน หากต้องการสามารถเพิ่มสับลงในอาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วได้ วอลนัทซึ่งจะทำให้ความคิดริเริ่มและรสชาติเพิ่มขึ้น

วัตถุดิบ:

• feijoa - 0.7 กก.
• น้ำตาลทราย - 1.4 กก.

การทำอาหาร

1. การปรุงอาหาร feijoa ด้วยน้ำตาลเริ่มต้นด้วยการเตรียมผลเบอร์รี่
2. ผลไม้ถูกล้างหางแห้งถูกตัดออกจากพวกเขาเยื่อกระดาษถูกตัดครึ่งหรือเป็นชิ้น
3. ชิ้นส่วนโลหะของเครื่องบดเนื้อถูกลวกด้วยน้ำเดือดและส่วนสีเขียวที่เตรียมไว้จะถูกบิดโดยใช้อุปกรณ์
4. เทเนื้อที่เกิดกับน้ำตาลผสมและใส่เป็นเวลายี่สิบสี่ชั่วโมงบนชั้นวางของตู้เย็นกวนเป็นครั้งคราว
5. จัดวางอาหารอันโอชะในเหยือกปิดฝาให้หลวมแล้วเก็บในที่เย็น

Feijoa กับน้ำตาลและมะนาว - สูตร

คุณเรียนรู้วิธีการปรุง feijoa ด้วยน้ำตาลในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่ถึงแม้ว่ามันจะอร่อย แต่ก็ไม่ใช่รุ่นที่เหมาะที่สุดของความหวาน ที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมมะนาว Citrus ไม่เพียงแต่เปลี่ยนรสชาติให้ดีขึ้น แต่ยังเพิ่มคุณค่าวิตามินของผลิตภัณฑ์ด้วย นอกจากนี้ ความเป็นกรดของผลไม้ ซึ่งน้ำผลไม้มีคุณสมบัติในการถนอมอาหาร ทำให้สามารถลดปริมาณความหวานที่ใช้ลงได้ครึ่งหนึ่ง วิธีการบิด feijoa กับน้ำตาลมีรายละเอียดในคำแนะนำด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• feijoa - 0.7 กก.
• มะนาว - 220 กรัม
• น้ำตาลทราย - 0.7 กก.

การทำอาหาร

1. ตัวอย่างสีเขียวที่เตรียมไว้กำจัดวิลลี่แห้งด้วยกรรไกรหรือมีดหั่นเป็นครึ่งหรือสี่ส่วนแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับมะนาว
2. ส้มต้มในน้ำเดือดสักครู่แล้วเอาเมล็ดออก
3. สารวิตามินที่ได้จะผสมกับน้ำตาลและคนให้เข้ากันจนละลาย
4. บรรจุภัณฑ์เปล่าถูกทำความสะอาดในที่เย็น

Feijoa กับน้ำตาลในเครื่องปั่น

ต่อไป วิธีบด feijoa ด้วยน้ำตาลโดยใช้เครื่องปั่น การมีอุปกรณ์ที่มีชามขนาดใหญ่จะสะดวกและง่ายในการทำเช่นนี้ ข้อดีของตัวแปรนี้คือสามารถปรับพื้นผิวสุดท้ายของการรักษาโดยการเพิ่มหรือลดเวลาการประมวลผลของชิ้นผลไม้ในภาชนะของอุปกรณ์ ผลเบอร์รี่ส่วนเล็ก ๆ สามารถทำให้หวานได้ทันทีในเครื่องปั่น ซึ่งจะทำให้กระบวนการละลายผลึกเร็วขึ้น

วัตถุดิบ:

• feijoa - 0.6 กก.
• น้ำตาลทราย - 0.7 กก.

การทำอาหาร

1. ผลไม้ล้างหางถูกตัดและเนื้อหั่นครึ่งหรือสี่ส่วน
2. ชิ้นสดบดในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นที่ได้จะผสมกับผลึกหวานขนาดเล็ก
3. ส่วนผสมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงในสภาพห้องโดยคนเป็นครั้งคราวเพื่อให้น้ำตาลละลาย
4. อาหารอันโอชะบรรจุในขวดปลอดเชื้อซึ่งปิดฝาและใส่ในตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ

วิธีทำแยม feijoa กับน้ำตาล?

วิตามินนั้นดีเสมอและไม่มีการให้ความร้อนในกระบวนการทางเทคโนโลยีก่อนหน้านี้สำหรับการสร้างช่องว่าง แต่จะทำอย่างไรถ้าไม่มีเงื่อนไขที่เหมาะสมในการจัดเก็บอาหารหรือต้องเก็บไว้เป็นเวลานาน ต่อไปเราจะวิเคราะห์วิธีทำแยม feijoa กับน้ำตาลซึ่งสามารถทิ้งไว้ในห้องได้นาน

วัตถุดิบ:

• feijoa - 1 กก.
• น้ำกรอง - 95 มล.;
• น้ำตาลทราย - 1 กก.

การทำอาหาร

1. ผลไม้จะถูกลบออกจากหางแห้งผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. มวลเบอร์รี่ถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลเทน้ำและวางภาชนะบนเตา
3. อุ่นมวลด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนเดือด ปรุงเป็นเวลาห้านาทีและเย็น
4. อีกครั้ง ให้แยมเดือด ต้มเป็นเวลาห้านาทีแล้วเทลงทันที
5. เรือถูกปิดผนึกด้วยฝาต้มอย่างผนึกแน่นและห่อจนเย็นสนิทด้วยสิ่งที่อุ่น

วิธีเก็บ feijoa ด้วยน้ำตาล?

คุณได้เรียนรู้วิธีเตรียม feijoa สำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำตาลแล้ว ในส่วนนี้ข้อมูลเกี่ยวกับความแตกต่างของการจัดเก็บชิ้นงานทั้งหมด หากคุณตัดสินใจที่จะไม่ทำลายจานวิตามินและตกแต่งผลเบอร์รี่สดขูดโดยไม่ต้องปรุงอาหารในกรณีนี้จำเป็นต้องเตรียมพื้นที่ว่างบนชั้นวางตู้เย็นหรือในห้องใต้ดินเย็น (ชั้นใต้ดิน) ที่มีอุณหภูมิไม่สูงกว่า ห้าองศา แม้ในขณะที่เตรียมมวลหวานเข้มข้น เหตุการณ์มักจะเกิดขึ้นในรูปแบบของการหมักหากไม่ปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิอย่างถูกต้อง

ไม่ยากที่จะกำหนดว่าเก็บ feijoa กับน้ำตาลไว้เท่าใด จากการปฏิบัติได้แสดงให้เห็นว่าแม้เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น สต็อกดังกล่าวยังคงความสดโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงในรสชาติและคุณภาพที่มองเห็นได้ไม่เกินสามเดือน แยมที่ปรุงบนเตาสามารถเก็บไว้ได้เป็นปี

เพื่อนร่วมชาติของเรามีชื่อเสียงในด้านอารมณ์ขันที่เปล่งประกายและการรับรู้การเล่นสำนวนที่เฉียบขาดไม่น้อย นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมผลไม้ feijoa ที่แปลกใหม่จึงเพลิดเพลินกับความรักที่เป็นที่นิยม - แต่ก่อนหน้านี้ไม่อยู่ ไม่กี่คนที่ได้ลอง feijoa ด้วยตัวเองและรู้รสชาติของมัน แม้ว่าวันนี้จะไม่ใช่ปัญหาที่จะซื้อ feijoa แต่ก็มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดอาหาร ด้วยทัศนคติเช่นนี้ จึงไม่น่าแปลกใจที่มีนักชิมเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าจะทำอาหารอย่างไรและกินเฟยโจวอย่างไร รสชาติเป็นอย่างไร? เปรี้ยวแล้วไง? หรือขม? ดังนั้นคุณสามารถปรุง feijoa ด้วยน้ำตาลและค้นหาคำตอบทั้งหมดจากประสบการณ์ของคุณเอง

แต่ยังมีเชฟมากประสบการณ์ที่รู้ว่าคุณสามารถปรุง feijoa ด้วยน้ำตาล และเข้าใจว่ามันอร่อยแค่ไหน เราต้องการเพิ่ม feijoa ในรูปแบบใด ๆ ก็มีประโยชน์มากเช่นกัน แต่ถ้าคุณปรุง feijoa อย่างถูกต้องโดยไม่ละเมิดองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ ในแง่นี้การปรุงอาหาร feijoa ด้วยน้ำตาลเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดเพราะไม่ต้องการการอบร้อนนาน ใช่และจากมุมมองของนิสัยวิธีนี้ถือได้ว่าคุ้นเคยที่สุด แม่นยำยิ่งขึ้นหลาย วิธีที่เป็นไปได้ปรุง feijoa ด้วยน้ำตาลซึ่งเรายินดีที่จะแบ่งปัน

feijoa คืออะไร? องค์ประกอบและประโยชน์ของfeijoa
Feijoa สามารถแทนที่ต้นคริสต์มาสได้ดีเพราะต้นไม้เป็นป่าดิบและค่อนข้างกะทัดรัดต้นไม้ไม่โตเกิน 3-4 เมตร มันออกผลมากมายในผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก (โดยเฉลี่ยสูงถึง 6 ซม.) ที่มีผิวสีเขียวสดใสเป็นมัน ยิ่งกว่านั้น หาก feijoa เติบโตและเก็บเกี่ยวเฉพาะในกึ่งเขตร้อน (อาร์เจนตินา บราซิล โคลอมเบีย และประเทศที่มีภูมิอากาศใกล้เคียงกัน) ตอนนี้ feijoa ได้หยั่งรากในออสเตรเลีย อับคาเซีย จอร์เจีย ไครเมีย และแม้แต่ในดินแดนครัสโนดาร์ ดังนั้นการซื้อ feijoa ในละติจูดของเราจึงง่ายกว่ามาก สิ่งสำคัญคือไม่ต้องไล่ตามผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด แต่ให้เลือก feijoa ขนาดกลางที่มีผิวเรียบเนียนสม่ำเสมอโดยไม่มีจุดและความเสียหาย

ความจริงก็คือผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดไม่มีรสชาติที่ feijoa ที่เล็กกว่ามี และไม่ว่าในกรณีใดกลิ่นหอมนี้ควรเสียสละ: มันบางละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่ อย่างไรก็ตาม รสชาติของ feijoa นั้นดีกว่า ลองนึกภาพ "ค็อกเทล" ของสับปะรด สตรอเบอร์รี่ และกีวีสุกเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องกินและ/หรือปรุง feijoa ด้วยน้ำตาล เขาไม่ต้องการสารให้ความหวาน น้ำตาลทำหน้าที่เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติที่ช่วยให้คุณประหยัด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เฟยัว เนื่องจากผลเบอร์รี่สุกมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนอย่างยิ่งและไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน ในขณะเดียวกัน การแปรรูปอย่างเข้มข้นจะทำลายคนรวย องค์ประกอบทางเคมีเฟยัว

สิ่งสำคัญที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของ feijoa คือปริมาณไอโอดีนที่สูงเป็นประวัติการณ์ (0.3 มก. / 100 กรัมของเยื่อกระดาษโดยคำนึงถึงความต้องการรายวัน 0.15 มก. สำหรับผู้ใหญ่) เพียงสวรรค์บำรุงต่อมไทรอยด์! หลังจากการอบแห้งผลไม้ความเข้มข้นของไอโอดีนจะเพิ่มขึ้นและช่วยให้สามารถใช้ใน โภชนาการทางคลินิก. แต่คนที่มีสุขภาพดีจะไม่รบกวนวิตามินซี กรดอินทรีย์ น้ำตาลผลไม้ เพกตินและไฟเบอร์ที่มีอยู่ในผลไม้ขนาดเล็กเหล่านี้ แม้แต่ผิวหนังของ feijoa ก็มีประโยชน์สำหรับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นการกิน feijoa สดที่มีหรือไม่มีน้ำตาลจึงเป็นไปได้และจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายนเมื่อผลเบอร์รี่เหล่านี้วางขาย และสำหรับฤดูหนาว ปรุง feijoa ด้วยน้ำตาล

วิธีกิน feijoa กับน้ำตาลอย่างถูกต้อง?
ดังนั้นคุณจึงซื้อและนำผลไม้ feijoa สดกลับบ้าน หากคุณเลือกได้อย่างถูกต้อง ผลเบอร์รี่จะนุ่มน่าสัมผัส โดยมีเนื้อโปร่งแสงสีขาวเกือบเหมือนเยลลี่ ควรรับประทานผลไม้ดังกล่าวโดยเร็วที่สุดจนกว่าเนื้อจะมืดและเสื่อมสภาพ feijoas สุกแทบจะไม่ต้องปรุงด้วยน้ำตาลเพียงแค่ล้างเบา ๆ ด้วยน้ำและใช้วิธีการใดวิธีหนึ่งเหล่านี้:

1. ตัดผลไม้เล็ก ๆ ครึ่งหนึ่งตามยาวหรือตามขวาง โรยด้วยน้ำตาลทรายและกินด้วยช้อนชาโดยเอาเนื้อออกจากเปลือก "ถ้วย" ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของวิธีนี้: คุณไม่ได้ใช้ผิวที่แข็งแรง
   
2. ตัด feijoa ตามยาวเป็นสองหรือสี่ชิ้น จุ่มน้ำตาลชิ้นหนึ่งแล้วกินกับผิวหนัง ในกรณีนี้ น้ำตาลจะซ่อนรสฝาดของผิวเฟยโจวไว้
   
3. ตัดผลเบอร์รี่แบบสุ่มโรยด้วยน้ำตาล (เช่นสตรอเบอร์รี่) ผสมและกินด้วยช้อนหรือด้วยมือของคุณ
   

หากคุณมีผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกเต็มที่แต่ยังแข็งอยู่เล็กน้อย ให้ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสักสองสามวัน ในช่วงเวลานี้พวกมันจะสุกเต็มที่และเป็นไปได้ที่จะกินหรือปรุง feijoa ด้วยน้ำตาล

สูตร Feijoa กับน้ำตาล
Feijoa ปรุงด้วยน้ำตาลสำหรับบรรจุกระป๋องและบริโภคทันที ผลเบอร์รี่ทั้งหมดนั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมดั้งเดิมในทุกรูปแบบ สำหรับผลประโยชน์นั้น เป็นสัดส่วนผกผันกับเวลาและระดับของการประมวลผล ดังนั้นคุณจึงเลือก:

1. น้ำซุปข้น feijoa ง่าย ๆ กับน้ำตาลสูตรนี้ดีเพราะไม่ต้องใช้ความร้อน ซึ่งหมายความว่าทั้งไอโอดีนและกรดแอสคอร์บิกจะถูกเก็บไว้ในนั้นให้มากที่สุด:
   
2. แยมถั่ว feijoa ด่วนหนึ่งในสูตรที่เรียกกันว่า "ห้านาที" - ปรุงอย่างรวดเร็ว เก็บไว้โดยไม่มีปัญหา และวิตามินไม่มีเวลายุบ
   
3. ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa กับน้ำตาลเครื่องดื่ม feijoa มีรสชาติอ่อน ๆ แบบดั้งเดิมซึ่งแตกต่างจากแยม แต่ก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่น้อย
   • สำหรับเฟยโจที่สุก 1 ปอนด์ คุณจะต้องใช้น้ำ 2 ลิตรและน้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง คุณต้องใช้หม้อที่มีปริมาตรและเหยือกที่เหมาะสม (ไม่จำเป็น) พร้อมฝาปิด
     
   • ล้างผลเบอร์รี่และพยายามปอกเปลือกให้มากที่สุดโดยรักษาปริมาตรของเนื้อ
     
   • ใส่เนื้อในกระทะโรยด้วยน้ำตาลแล้วเทน้ำที่อุณหภูมิห้อง
     
   • นำไปต้ม ลดความร้อนและปรุงผลไม้แช่อิ่มประมาณ 7 นาที นำโฟมออกจากพื้นผิวตามความจำเป็น
     
   • นำออกจากเตาแล้วปิดฝา เทลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้นหรือเย็นลงที่อุณหภูมิห้องเพื่อดื่มทันที
     
4. สลัดผลไม้กับ feijoa และส้มนี่เป็นสูตรพื้นฐานที่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ ที่คุณเลือก:
   • ใช้ผลเบอร์รี่ feijoa ประมาณ 200 กรัม, ส้ม, แอปเปิ้ลฉ่ำ, ถั่ว 100 กรัม (อะไรก็ได้) และลูกเกด, มะนาว 1 ลูก, น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะหรือน้ำตาลผง, โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมชาติ 50 มล.
     
   • ล้างผลไม้ทั้งหมด ปอกเปลือกส้มและมะนาว แบ่งส้มเป็นชิ้น Feijoa และแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนพร้อมผิวหนัง
     
   • สับถั่ว แช่ลูกเกดในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาทีแล้วบีบ
     
   • ผสมชิ้นส้ม feijoa และแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ในชามสลัดขนาดใหญ่หรือจัดวางในชามที่แบ่งส่วนทันที เพิ่มลูกเกดถั่วสับและน้ำตาล ผัดเทน้ำมะนาวคั้นสดจากโยเกิร์ต
     
   • ส้มในสลัดนี้สามารถแทนที่ด้วยส้มเขียวหวานและน้ำตาลกับน้ำตาลวานิลลา และเพื่อเพิ่มความประทับใจให้กับจาน แทนที่จะใช้ส้มเขียวหวานหรือส้ม คุณสามารถใช้ส้มจี๊ดผ่าครึ่งได้
     

อย่างที่คุณเห็น มีข้อกำหนดเพียงข้อเดียวในการปรุง feijoa ด้วยน้ำตาลอย่างถูกต้อง: แปรรูปผลเบอร์รี่สดให้น้อยที่สุด ในด้านอื่น ๆ คุณสามารถทำอาหารได้มากมายด้วย feijoa และน้ำตาล ซึ่งแต่ละจานจะมีความน่าสนใจในแบบของตัวเอง ในท้ายที่สุด ผลไม้เมืองร้อนเหล่านี้ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในประเทศของเรา ดังนั้นทำไมไม่ลองใช้ประโยชน์จากข้อเท็จจริงนี้เพื่อสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับครัวเรือนและแขก เมื่อคุณเสิร์ฟขนม feijoa ที่หวานแล้ว ชื่อเสียงของคุณในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีทักษะจะได้รับการประกัน!

Feijoa มาหาเราจากบราซิลและตอนนี้เบอร์รี่ฉ่ำสีเขียวได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปสำหรับเราแม้ว่าจะเพิ่งได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์แปลกใหม่จำนวนมาก ผลไม้แช่อิ่ม น้ำมะนาว และแยมปรุงจากเฟยัว และสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้เวลามากในการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ เราขอแนะนำให้คุณบดด้วยน้ำตาล ในรูปแบบนี้คุณสามารถเก็บขนมหวานไว้ได้นานแม้ว่าคุณจะต้องเก็บขวด feijoa ไว้ในตู้เย็นก็ตาม Feijoa กับน้ำตาลเป็นสิ่งที่ดีสำหรับชาในฤดูหนาวและในฤดูร้อนคุณสามารถทำน้ำมะนาวที่ผิดปกติได้ อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการใช้ผลเบอร์รี่ขูดคือการเพิ่มลงในขนมอบและเค้ก

สำหรับทำอาหาร เพียว feijoaกับน้ำตาลเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกผลไม้เล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอมสุก เลือกผลไม้ขนาดกลางที่ไม่มีรอยด่างดำบนผิว ผลที่ได้คือคุณจะได้ส่วนผสมที่หอมกรุ่นด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของสตรอเบอร์รี่และรสชาติของสับปะรด

Feijoa เข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยว - มะนาว, ส้ม, ส้มเขียวหวาน ผลไม้เหล่านี้สามารถเพิ่มลงในส่วนประกอบหลักได้ ถั่วและเครื่องเทศจะช่วยให้ส่วนผสมมีกลิ่นหอมมากขึ้น

เวลาทำอาหารทั้งหมดคือ 20 นาที

Feijoa กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

ประโยชน์มหาศาลของผลเบอร์รี่สีเขียวสามารถเก็บไว้ในขวดแก้วได้ เนื่องจากเฟยโจวอุดมไปด้วยไอโอดีน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส อย่าตื่นตระหนกหากส่วนผสมสีเขียวที่ครั้งหนึ่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล - นี่เป็นผลมาจากปริมาณไอโอดีนสูงในผลไม้

วัตถุดิบ:

• เฟยัว;
• น้ำตาล.

การทำอาหาร:

1. ใช้ผลเบอร์รี่และน้ำตาลทรายในปริมาณเท่ากัน: หากคุณมี feijoa 0.5 กก. คุณจะต้องใช้น้ำตาลในปริมาณเท่ากัน
2. ล้างผลไม้สีเขียวตัดหางทั้งสองข้างแล้วผ่าครึ่งผลเบอร์รี่
3. ถัดไป คุณต้องบด feijoa ให้เป็นน้ำซุปข้นข้น เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อจะช่วยในเรื่องนี้ คุณสามารถบด feijoa ด้วยน้ำตาลและเครื่องขูดได้ แต่ในกรณีนี้ไม่ควรหั่นผลไม้เป็น 2 ส่วน
4. เทน้ำตาลลงในโจ๊กเบอร์รี่ ผสมให้ละเอียด
5. เทลงในขวดปิดฝาและแช่เย็น

Feijoa กับมะนาวและทาร์รากอน

สมุนไพรอะโรมาติกสามารถเพิ่มลงในมวลเบอร์รี่ - ซิตรัสหรือคุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา ไม่ว่าในกรณีใดมะนาวจะเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเข้ากันได้ดีกับ feijoa

วัตถุดิบ:

• 1 มะนาว;
• น้ำตาล 0.5 กก.
• 0.5 กก. feijoa;
• tarragon 2 ก้าน;
• น้ำ 200 มล.

การทำอาหาร:

1. ล้าง feijoa โดยไม่ต้องปอกเปลือกผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ต้มน้ำกับน้ำตาลใส่ tarragon และน้ำมะนาวลงในน้ำเชื่อม
3. นำทาร์รากอนออกมาเทมวลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อม ผสมและจัดเรียงในขวดโหล

Feijoa กับส้มแมนดารินและน้ำตาล

ส้มเขียวหวานจะช่วยเพิ่มปริมาณวิตามินเป็นสองเท่า ส้มนี้จะเพิ่มความหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับความหวานของเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• 0.5 กก. feijoa;
• น้ำตาล 0.5 กก.
• ส้มเขียวหวาน 0.3 กก.
• น้ำ 200 มล.
• อบเชย ½ ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ล้างผลเบอร์รี่ feijoa ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่น
2. ขูดผิวของส้มเขียวหวาน - คุณจะต้องมีความสนุกสนาน เพิ่มไปที่ feijoa
3. ต้มน้ำ. เทน้ำตาลอบเชยลงไปแล้วบีบน้ำจากส้มเขียวหวาน ต้มน้ำเชื่อมเป็นเวลา 10 นาที
4. เย็นผสมกับส่วนผสมของเบอร์รี่และส้มและจัดในขวด

Feijoa กับถั่วและน้ำตาล

แทนที่จะบด feijoa ด้วยน้ำตาล คุณสามารถผสมผลเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง เพิ่มถั่ว และรับส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• 0.3 กก. feijoa;
• 200 กรัม ถั่วผสม ถั่วใด ๆ - เฮเซลนัท, อัลมอนด์, วอลนัท, ถั่วลิสง;
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ล้าง feijoa ผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. สับถั่วและเพิ่มผลเบอร์รี่
3. ใส่น้ำผึ้งลงในโถแก้ว

Feijoa กับน้ำตาลจะดึงดูดผู้ที่รักการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติและพยายามประหยัดเวลาด้วยการเตรียมส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว