เรากินถูกต้อง

คนส่วนใหญ่พยายามกินให้ถูกต้อง กล่าวคือ เมื่อรับประทานอาหาร พวกเขาคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของอาหาร ประโยชน์ของอาหารด้วย ด้วยการใช้คอมพิวเตอร์แบบสากลและจังหวะชีวิตที่วุ่นวาย บางครั้งการติดตามสิ่งที่เข้าไปในอาหารเป็นเรื่องยาก คนต้องกินระหว่างเดินทาง ซื้ออาหารสะดวกซื้อ ของว่างบนแซนวิช และสิ่งนี้นำไปสู่ น้ำหนักเกิน, โรคเรื้อรัง. นักวิทยาศาสตร์ตั้งข้อสังเกตมานานแล้วว่าโรคอ้วนกำลังกลายเป็นปัญหาที่พบบ่อยที่สุด นักโภชนาการเรียกร้องให้ไม่เกียจคร้านและไม่กินอะไรเลย ยืนบนเตาสักพักแล้วทำอาหารให้อิ่มจะดีกว่า คุณไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์พิเศษสำหรับสิ่งนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวที่มีคุณสมบัติสูง อาหารอาจเป็นอาหารที่ง่ายที่สุด: ซุปผัก ซีเรียลในน้ำ ผักต้มหรือตุ๋น เนื้อต้ม และอื่นๆ

กับข้าว

ข้าวเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต ประกอบด้วยวิตามินบี แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และธาตุอื่นๆ ที่มีประโยชน์และจำเป็นเท่าเทียมกัน ข้าวต้มมีประโยชน์อย่างยิ่ง ปริมาณแคลอรี่ของมันคือประมาณหนึ่งร้อยสิบกิโลแคลอรีต่อร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์ แต่ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ทานกับผักได้อย่างปลอดภัยทั้งต้มและดิบ ตัวอย่างเช่น ทุกคนรู้จักส่วนผสมของชาวเม็กซิกัน นอกจากข้าวแล้ว ยังมีข้าวโพด แครอท พริกหวานและกระเทียมหอม สำหรับผู้ที่ทำตามไดเอท แค่โจ๊กข้าวก็มีประโยชน์ ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้ก็ต่ำเช่นกัน แม้ว่าคุณจะใส่เนยเล็กน้อย โจ๊กก็ยังเป็นอาหารและมีแคลอรีต่ำ ข้าวต้มก็ดีกับปลาต้ม ปริมาณแคลอรี่จะมากกว่าร้อยกิโลแคลอรี โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใช้ปลาที่มีไขมันต่ำ

เทคโนโลยีการหุงข้าว

ก่อนกินข้าวจานต้องล้างให้สะอาดในน้ำไหลก่อน น้ำสามารถเค็มได้ทันทีและในอนาคตเมื่อปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องใช้เกลือเพิ่มเติม หลังจากเตรียมการดังกล่าว คุณจะได้ข้าวต้มที่ร่วนซุย ปริมาณแคลอรี่ของมันจะขึ้นอยู่กับสารเติมแต่ง นั่นคือ ไม่ว่ามันจะ เนยหรือก้อนเนื้อ น้ำตาล และอื่นๆ โดยปกติจานนี้จัดทำขึ้นจากยี่สิบถึงยี่สิบห้านาที เทน้ำลงในกระทะและหลังจากเดือดให้ใส่ข้าวและปรุงอาหารจนนุ่ม คุณสามารถเพิ่มสตูว์ผักต้มลงไปได้ ปริมาณแคลอรี่จะลดลงถ้าคุณไม่เพิ่มผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันมากเกินไป คุณสามารถใส่เนื้อไม่ติดมันต้มชิ้นเล็ก ๆ ไว้ด้านข้าง

เมนูข้าวหวาน

ข้าวสามารถนำมาใช้ในซุป เครื่องเคียง สลัด และอาหารหวาน อร่อยสุขภาพดีกับข้าวต้มผลไม้อบแห้ง ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะค่อนข้างต่ำถ้าคุณไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม หลังจากหุงข้าวธรรมดาเสร็จแล้วให้ใส่ลูกเกดที่ล้างแล้วหั่นแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา ทำให้เป็นของหวานที่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถหุงข้าวต้มกับแอปเปิ้ลสด ปริมาณแคลอรี่จะเกินร้อยกิโลแคลอรี ตักข้าวที่หุงสุกใส่จาน แอปเปิ้ลของฉันปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นแล้ววางบน คุณสามารถนำผลไม้อื่นแทนแอปเปิ้ลได้

ข้าวกับแครอทและหัวหอมอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินเอ - 42.2%, เบต้าแคโรทีน - 45.6%, ซิลิกอน - 71.7%, โคบอลต์ - 20.5%, แมงกานีส - 14.9%

ประโยชน์ของข้าวกับแครอทและหัวหอม

• วิตามินเอมีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติ การทำงานของระบบสืบพันธุ์ สุขภาพผิวหนังและดวงตา และการรักษาภูมิคุ้มกัน
• บี-แคโรทีนเป็นโปรวิตามินเอและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน 6 ไมโครกรัม เทียบเท่าวิตามินเอ 1 ไมโครกรัม
• ซิลิคอนรวมอยู่ในองค์ประกอบโครงสร้างในองค์ประกอบของ glycosaminoglycans และกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอ็นไซม์ของการเผาผลาญกรดไขมันและเมแทบอลิซึมของกรดโฟลิก
• แมงกานีสมีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต, catecholamines; จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโต, ความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์, ความเปราะบางที่เพิ่มขึ้น เนื้อเยื่อกระดูก, ความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน

ซ่อนเพิ่มเติม

คู่มือฉบับสมบูรณ์ที่สุด สินค้าที่มีประโยชน์ดูได้ในแอพ

ข้าวกับผักจัดทำขึ้นเกือบทั่วโลกและแต่ละประเทศก็มีสูตรของตัวเอง มีหลายทางเลือก: ข้าวตุ๋นในหม้อ ผัดในกระทะ ตุ๋นในเตาอบ และหม้อหุงช้า

ปรุงกับข้าวในหม้อ

ความสำเร็จในการเตรียมเครื่องเคียงนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวที่เลือก เช่นเดียวกับจาน - ต้องแน่ใจว่ามีหม้อขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดแน่น ข้าวที่มีเมล็ดยาวและบาง เช่น บาสมาติ ใช้ได้ดี เมื่อเคี่ยวเมล็ดของมันจะยาวขึ้น ต้มให้นิ่มและไม่เกาะติดกัน

วัตถุดิบ:

• ข้าวบาสมาติเมล็ดยาว 0.4 กก.
• แครอทปอกเปลือก 150 กรัม
• หัวหอม 150 กรัม
• น้ำมันมะกอก 40 มล.
• น้ำมัน "ชาวนา" 20 กรัม
• พริกไทยดำเล็กน้อย
• เกลือ 15 กรัม

เวลาที่ผ่านไปจะเป็น: 45 นาที ให้บริการต่อ 100 กรัม: 230 กิโลแคลอรี

วิธีการหุงข้าวด้วยแครอทและหัวหอม:

1. ล้างข้าวหลายครั้งโดยเปลี่ยนน้ำ
2. ปอกหัวหอมและสับเป็นวงครึ่ง;
3. เนยความร้อนและน้ำมันมะกอก 20 มล. ในหม้อผัดหัวหอมสับเล็กน้อยในนั้น
4. หั่นแครอทเป็นเส้นยาว ใส่หัวหอมลงไป ผัดเป็นเวลา 2 นาที เพิ่มข้าว ปรุงรสและคน;
5. เทน้ำ 400 มล. ลงในหม้อเมื่อเดือดลดความร้อนและปิดฝาจาน
6. ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที ปิดเตา ปล่อยให้ข้าวอยู่ใต้ฝาอีกสิบนาที

วิธีทำข้าวกับแครอท หัวหอม และมะเขือเทศ

ส่วนใหญ่มักใส่แครอทและหัวหอมลงในข้าว แต่คุณสามารถปรุงให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มมะเขือเทศ ก่อนอื่นให้ลวกด้วยน้ำเดือดเอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อน

คุณจะต้องการ:

• ข้าวเมล็ดยาว 200 กรัม (หรือ 2 ห่อ)
• หัวหอม- 2 หัว;
• น้ำมันกลั่น - 50 มล.;
• แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศหนาแน่น - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งสดหรือแห้ง
• เกลือ - 12 กรัม
• พริกไทยดำป่นสด - 3 กรัม

เวลาที่ต้องการ: 25 นาที หนึ่งหน่วยบริโภค 100 กรัม: 250 กิโลแคลอรี

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ถ้าข้าวหลวม: ล้างออกให้สะอาด แล้วเทน้ำสะอาดลงไป หุงเป็นเวลา 20 นาที เพื่อให้เครื่องเคียงร่วนต้องดื่มน้ำในสัดส่วนต่อไปนี้: ซีเรียล 1 ส่วน + ของเหลว 1 ส่วน;
2. ถ้าข้าวอยู่ในถุง ทุกอย่างก็ง่ายขึ้นมาก ต้มในน้ำเค็มในถุงโดยตรง
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะที่หนาและลึก จากนั้นให้หัวหอมสับละเอียด เพิ่มแครอทขูดหยาบ เคี่ยวสักสองสามนาที
4. ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ลอกเปลือกออก มะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วสามารถหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ หรือบด จากนั้นใส่ผักในกระทะผสมและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
5. ผสมน้ำสลัดกับข้าวสุก ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ พริกไทย และเกลือถ้าจำเป็น

ข้าวผัดหัวหอมและแครอทในกระทะ

ข้าวผัดจะปรุงน้อยกว่าสตูว์ด้วยเหตุผลบางประการ แต่ในความเป็นจริงจานจะกลายเป็นต้นฉบับและอร่อยมาก ข้าวต้มเข้ากันได้ดีกับพาสต้าผัก - ที่สำคัญที่สุด อย่ากลัวที่จะทำอาหารใหม่ๆ

วัตถุดิบ:

เวลาทำอาหาร: 40 นาที เสิร์ฟข้าวต่อ 100 g: 255 kcal.

วิธีปรุงให้อร่อย:

1. นำข้าวเมล็ดกลมธรรมดาล้างในน้ำสาม ใส่ในกระทะแล้วเทน้ำสะอาดที่อุณหภูมิห้องในอัตราส่วน 1: 1 ถ้ากลัวน้ำจะเดือดก็เติมได้นิดหน่อย เทน้ำมันกลั่นเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตั้งไฟสูงสุด
2. เมื่อน้ำเดือดให้ลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดแล้วปิดฝาหรือฟอยล์ หุงข้าว 20 นาที;
3. บดหัวหอม, กระเทียม, ผักชี, พริกและแครอทด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
4. อุ่นน้ำมันกลั่น 35 มล. ในกระทะหนัก ใส่พาสต้าและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 2 นาที
5. เทน้ำมันที่เหลือลงในกระทะใส่ข้าวที่สุกแล้วและเย็นแล้ว
6. ผัดข้าวจนร้อน จากนั้นใส่ต้นหอมสับ ผัดต่ออีกนาที

ข้าวตุ๋นกับแครอทและหัวหอมในหม้อหุงช้า

หากคุณใส่ใจสุขภาพและดูแลรูปร่างของคุณ ข้าวหุงในหม้อหุงช้าเหมาะสำหรับคุณ ที่สำคัญคือเอาแต่ผักที่ฉ่ำๆ แล้วทอดในน้ำมันนิดหน่อยจะอร่อยกว่าเยอะ

คุณจะต้องการ:

• ข้าวเมล็ดยาว 0.3 กก.
• หัวหอม 140 กรัม
• แครอทสด 140 กรัม
• น้ำมันกลั่น 50 มล.
• น้ำ 450 มล.
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหารที่ต้องการ: 50 นาที ปริมาณแคลอรี่ 1 หน่วยบริโภค 100 กรัม : 249 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

1. ผักสะอาด. ขูดแครอทแล้วสับหัวหอมเป็นก้อน
2. ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในชาม multicooker เทน้ำมันลงไป ผสมกับไม้พาย ทอดเป็นเวลา 15 นาทีโดยตั้งค่าโปรแกรม "Frying" หรือ "Baking"
3. ล้างข้าวให้สะอาดเปลี่ยนน้ำสี่ครั้ง จากนั้นใส่แครอทและหัวหอมเทน้ำเกลือปรุงรสด้วยพริกไทย ปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงโดยเลือกโปรแกรมซีเรียล

ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัวเพียงทำตามคำแนะนำของเรา

อ่านวิธีทำ คอทเทจชีสจากนมและคีเฟอร์

ตับเนื้อผัดกับหัวหอมสามารถเป็นได้ทั้งกับข้าวหรือจานแยกต่างหากหรือไส้สำหรับพาย สูตรสำหรับเนื้อนุ่ม

ข้าวกับแครอท หัวหอม เนื้อ และกระเทียมในเตาอบ

นี่เป็นตัวเลือกอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่และเป็นกันเอง อย่าลืมปรุงรสเนื้อด้วยสมุนไพรกระเทียมและเครื่องเทศเมื่อปรุงอาหาร - คุณจะได้รับความอร่อย และอย่าลืมเติมน้ำมันหอมลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว

สินค้าที่ต้องการ:

• ข้าวสวย 0.5 กก.
• เยื่อกระดาษ 0.5 กก.
• แครอทสด 250 กรัม
• หัวหอมธรรมดา 3 หัว;
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 120 มล.
• กระเทียมหนุ่ม 5 กลีบ;
• พริกไทยดำ 3 กรัม
• เกลือแกง 10 กรัม
• ผักชีฝรั่งสับหนึ่งกำมือ

การปรุงอาหารที่ต้องการ: 1 ชั่วโมง หนึ่งหน่วยบริโภค 100 กรัม ประกอบด้วย 380 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

1. บดกลีบกระเทียมและเทน้ำมันมะกอกอุ่น 60 มล.
2. แครอทขูดหยาบหั่นหัวหอมและเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักจะต้องผสมและทอดในน้ำมันเล็กน้อย
3. ใส่เนื้อในชาม. ปรุงรสตามชอบ: เกลือ, สมุนไพร, กระเทียมสับ, พริกไทยป่นสด;
4. แบ่งเนื้อออกเป็นสองกองเท่าๆ กัน ผักควรมีสามส่วน
5. ใส่ชั้นผักที่ด้านล่างของแบบฟอร์มจาระบี ชั้นของเนื้อบน และกระจายข้าวด้านบน จากนั้นอีกครั้งผัก เนื้อสัตว์ ข้าว ชั้นสุดท้ายคือผัก
6. จากด้านบนเททุกอย่างด้วยน้ำเดือดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ของเหลวอยู่เหนือชั้นผัก 1 ซม.
7. ห่อแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบร้อนเป็นเวลา 35 นาที
8. ในข้าวที่เสร็จแล้วให้ใส่น้ำมันมะกอกที่มีกลิ่นหอมผสมกับกระเทียม
9. ปิดเตาอบและปล่อยให้จานยืนเป็นเวลาห้านาที

เครื่องเคียงไม่ควรมีลักษณะเหมือนข้าวต้ม เครื่องเคียงที่ดีจะร่วน และในการที่จะทำอย่างนั้น คุณต้องเลือกชนิดของข้าวที่เหมาะสม:

1. สำหรับเครื่องเคียง ควรใช้ข้าวบาสมาติเมล็ดยาว เมล็ดของมันได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีระหว่างการปรุงอาหารและไม่เกาะติดกันเลย
2. สำหรับการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าข้าวเมล็ดยาวของพันธุ์มะลินั้นเหมาะสม มันยังคงรูปร่างของมัน แต่เกาะติดกัน มันจะดีกว่าที่จะปรุงภายใต้ฝา
3. ข้าวสวยก็เหมาะกับเครื่องเคียงเช่นกัน มีรสชาติที่ค่อนข้างสดใส แต่ใช้เวลาในการหุงนานกว่าปกติเล็กน้อย จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง
4. จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือปริมาณน้ำที่ซีเรียลปรุง ประการแรกจำเป็นต้องเติมซีเรียลโดยไม่ใช้น้ำเดือด แต่เติมน้ำที่อุณหภูมิห้อง ประการที่สอง รักษาสัดส่วน 1:1 ประการที่สาม ฝาบนจานที่หุงข้าวต้องแน่นมาก หากไม่พอดี ให้ใช้กระดาษฟอยล์ธรรมดา โดยวิธีการที่บางครั้งเติมน้ำมันกลั่นเล็กน้อยกระเทียมและขิงเล็กน้อยลงในน้ำ
5. ความละเอียดอ่อนในการทำอาหารอีกอย่างหนึ่งคือการทอดผักในน้ำมันก่อนผสมกับข้าว แต่ต้องใส่ผักสับในหม้ออุ่นๆ น้ำมันพืชและไม่ร้อนรนอย่างที่มันมักจะเกิดขึ้น ดังนั้นผักจึงคงรสชาติไว้ได้ดีกว่า
6. ข้าวพร้อมปรุงรสด้วยน้ำมันหอมเช่นกระเทียม - ทำให้ทั้งจานมีกลิ่นหอม

ทานให้อร่อย!

ข้าวเป็นพืชธัญพืชที่แพร่หลายมากที่สุดแห่งหนึ่งทั่วโลก มีคุณค่าทางโภชนาการและเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์หลายอย่าง เช่น ผัก ปลา เนื้อสัตว์

เมล็ดพืชนี้มีหลายพันธุ์และเพื่อให้เข้าใจพวกเขา จัดกลุ่มตามเกณฑ์ที่กำหนด: ตามกรรมวิธีแปรรูปและรูปร่างของเมล็ดพืช. จากตัวเลือกของคุณ อาหารสามารถรับคุณสมบัติบางอย่างได้

เมื่อพิจารณาถึงการแปรรูปเมล็ดพืช ฉันจึงเลือกเสื้อ:

1. ข้าวกล้อง. มีสีนี้เนื่องจากมีเปลือกรำซึ่งทำให้มีประโยชน์มาก ประกอบด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ กรดโฟลิก ฯลฯ
2. ข้าวสีขาว. เมล็ดของมันถูกขัดระหว่างการประมวลผลและเรียบและสม่ำเสมอ แม้จะมีสารอาหารในปริมาณที่ต่ำกว่า แต่ข้าวชนิดนี้ก็เป็นที่นิยมใช้กันมากที่สุด
3. ข้าวสวย. เนื่องจากเมล็ดข้าวผ่านการแปรรูปพิเศษโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ วิตามินและแร่ธาตุถึง 4/5 ยังคงอยู่ในข้าว ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร สีของซีเรียลจะเปลี่ยนจากสีเหลืองเป็นสีขาว

ขึ้นอยู่กับแบบฟอร์มมี:

• ข้าวเมล็ดยาวสำหรับการเตรียมน้ำที่ต้องการเพียงเล็กน้อยและไม่เกาะกันระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร
• ข้าวเมล็ดกลางในกระบวนการทำอาหารจะมีกลิ่นหอมของส่วนประกอบอื่น ๆ ของจานต้องใช้น้ำมากในการปรุงอาหารเมล็ดพืชจะนิ่ม
• ข้าวเม็ดกลมต้องใช้ของเหลวจำนวนมากในการปรุงอาหารและส่งผลให้มีลักษณะอ่อน

ข้าวมีประโยชน์อย่างไร?

ประโยชน์ของธัญพืชนี้มีสูงมาก เสร็จแล้วข้าว

• ผลดีต่อระบบประสาท
• ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
• คืนความอยากอาหาร;
• เติมพลังหลังเจ็บป่วย
• แนะนำสำหรับโรคของไต, กระเพาะปัสสาวะ;
• ขจัดสารพิษและสารอันตรายทั้งหมดออกจากร่างกาย
• ขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์จากช่องปาก
• เครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำความสะอาดร่างกาย

เนื่องจากองค์ประกอบของข้าว ข้าวสามารถรักษาสมดุลกรดเบสที่เหมาะสมของบุคคลได้

สำหรับพวกเราหลายคน กระบวนการลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับการกินข้าวและต้มในน้ำโดยไม่ใส่เกลือ

ทำไมต้องข้าว? คำตอบนั้นง่ายพอ ข้าวแห้งมีแคลอรีต่ำมาก. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ตัวเลขอาจเป็นดังนี้:

• 362 กิโลแคลอรี ประกอบด้วยข้าวขัดเมล็ดยาว 100 กรัม
• 340 กิโลแคลอรี - ข้าวเมล็ดหยาบ 100 กรัม
• ปริมาณที่น้อยที่สุดคือ 285 กิโลแคลอรี ในข้าวกล้อง 100 กรัม

ในระหว่างการหุงข้าว ข้าวจะพองตัวและเพิ่มปริมาตรประมาณสามครั้ง แต่จำนวนแคลอรี่ยังคงเท่าเดิม

โจ๊กข้าวที่แสนอร่อยและแคลอรีต่ำก็มีประโยชน์เช่นกัน ข้าวอุดมไปด้วยวิตามิน B, E และ PP แร่ธาตุและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

แม้ว่าข้าวจะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่คุณก็สามารถรับประทานอาหารแบบโมโนโดยอิงจากผลิตภัณฑ์นี้เป็นทางเลือกสุดท้ายเท่านั้นและไม่ใช่เป็นระยะเวลานาน (ไม่เกินสองสัปดาห์)

คุณจะได้รับผลที่อ่อนโยนและยั่งยืนมากขึ้นโดยการเพิ่มผักตุ๋นและเนื้อต้มต่างๆ ลงในข้าวต้มในอาหารประจำวันของคุณ

ข้าวกับผัก

องค์ประกอบของอาหารจานนี้นอกเหนือจากข้าวต้มแล้วยังรวมถึงหัวหอม, แครอท, พริกหยวกและมะเขือเทศ ผักตุ๋นด้วยการเติมน้ำมันดอกทานตะวัน

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวที่มีผัก 100 กรัมจะอยู่ที่ประมาณ 99 กิโลแคลอรี

บ่อยครั้งที่ข้าวที่หุงในหม้อจะเหนียวและหนืดโดยเฉพาะสำหรับแม่บ้านมือใหม่ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ถ้าเป็นไปได้ คุณต้องซื้อหม้อหุงช้าและด้วยความช่วยเหลือเพื่อทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารจานอร่อย

ข้าวต้มไก่แคลอรี่

เนื้อไก่ต้มก็ ผลิตภัณฑ์อาหาร. มาดูกันว่าเราได้แคลอรีเท่าไรจากการทำข้าวต้มไก่กัน

ถ้าสำหรับทำอาหาร Take อกไก่, จากนั้น 100 กรัม อาหารพร้อมทานจะมี 111 กิโลแคลอรี

แต่ คุณต้องเอาหนังที่มีแคลอรีสูงออกจากเนื้อสัตว์ย.

หากคุณตุ๋นข้าวขาไก่ ปริมาณแคลอรี่ของข้าวจะอยู่ที่ 136 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

จากที่กล่าวข้างต้น อาหารจานดังกล่าวสามารถรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างให้อยู่ในสภาพดี

ความแตกต่างของการทำอาหาร

แม้ว่าหลายคนจะคิดว่าการหุงข้าวไม่มีปัญญา แม้ว่าพวกเขาจะสนใจคำแนะนำในการหุงข้าวก็ตาม:

1. เพื่อให้ข้าวร่วนต้องล้างหลังหุงข้าว
2. หุงข้าวด้วยเครื่องเคลือบจะดีกว่า
3. เพื่อให้เมล็ดข้าวต้มต้องใส่ในของเหลวเย็นและเพื่อให้คงความสมบูรณ์ในหม้อต้ม
4. เพื่อไม่ให้เมล็ดติดกันต้องแช่น้ำไว้ครึ่งชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร
5. เพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวสุกเกินไป สามารถผัดก่อนจุ่มลงในน้ำจนกว่าเมล็ดข้าวจะใส