อาจไม่มีคนที่ไม่ชอบปีนเขา เป็นการยากที่จะรวมตัวกัน แต่กระบวนการนั้นน่าตื่นเต้นมากซึ่งเต็มไปด้วยการผจญภัยที่หลากหลายและการรวมตัวกันรอบกองไฟ แต่เพื่อให้รู้สึกสบายคุณต้องดูแลเรื่องโภชนาการก่อน ท้ายที่สุดแล้ว การเดินทำให้เกิดความอยากอาหาร และเนื่องจากต้องใช้ความพยายามอย่างมากในระหว่างการเดินขึ้นเขา ดังนั้นอาหารควรครบถ้วนและมีแคลอรีสูง

อย่าลืมว่าคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษานาน ควรรับประทาน "โซบอย" แบบโฮมเมดทั้งหมดในวันแรก ทุกคนรู้ดีว่าคุณลักษณะที่คงที่ของนักท่องเที่ยวคืออาหารกระป๋อง อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าพวกมันมีน้ำหนักมากดังนั้นคุณต้องแบกภาระนี้ไว้บนหลังของคุณ คำนวณจำนวนกระป๋องที่คุณต้องการ นอกจากนี้นักท่องเที่ยวที่มีประสบการณ์ควรทานสตูว์เท่านั้น นี่คือเนื้อสัตว์ที่จะเพิ่มความแข็งแกร่ง ปลากระป๋องไม่คุ้ม พวกเขาต้องการดื่มจากพวกเขาจริงๆ และไม่ใช่ปัญหาในการจับปลาสดๆ ระหว่างปีนเขา ติดตัวไปด้วย ประเภทต่างๆถ้าเป็นไปได้ซีเรียล มันฝรั่ง น้ำมันหมูและหัวหอม เกลือ และเครื่องเทศต่างๆ

การเดินป่าจะทำให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ ของอาหารที่คุ้นเคย

และในที่สุดก็หยุดและคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้

โจ๊ก

อาหารมื้อแรกของนักท่องเที่ยวคือโจ๊ก ทุกคนปรุงแบบโบราณ: ต้มน้ำแล้วเทปลายข้าว แต่จะดีกว่าที่จะทำเช่นนั้น แช่ซีเรียลในน้ำ จากนั้นแขวนหมวกกะลาไว้บนกองไฟแล้วเทน้ำมันหมูสับละเอียดลงไปที่นั่นและหลังจากนั้นก็ใส่หัวหอมลงไป หลังจากเคี่ยวจนทั่วแล้ว เราก็ใส่ปลายข้าวลงไป หากจำเป็นให้เทน้ำเกลือเล็กน้อยแล้วนำไปต้ม เพียงเท่านี้ซุปเปอร์โจ๊กก็พร้อมแล้ว เชื่อฉันเถอะว่าเพื่อนของคุณจะต้องประหลาดใจกับรสชาติใหม่ของโจ๊กธรรมดา คุณสามารถใช้ซีเรียลอะไรก็ได้ แต่จะใช้บัควีทหรือข้าวบาร์เลย์มุกได้ดีที่สุด

หู

คุณจะไม่ปรุงซุปปลาได้อย่างไรโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทุกคนชอบไปตกปลาในตอนเย็น โปรดทราบว่าสำหรับซุปปลาที่ดี ขอแนะนำให้ใช้ปลาประเภทต่างๆ เมื่อน้ำเดือดในหม้อ ใส่ใบกระวานลงไป ห่อปลาด้วยผ้าอย่างระมัดระวังและหย่อนลงไปในน้ำเช่นกัน จากนั้นใส่มันฝรั่ง ควรสับหยาบ โดยหลักการแล้วซุปปลาไม่ต้องการอะไรอีกแล้ว แต่หลายคนใส่ข้าวบาร์เลย์มุก อย่างที่พวกเขาพูดสำหรับมือสมัครเล่น เมื่อไร ซุปปลาเกือบพร้อมแล้วคุณต้องเพิ่มวอดก้า 100 กรัมลงในซุป อย่าลืมใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และสัมผัสสุดท้ายของศิลปะการทำอาหาร: ก่อนเสิร์ฟ ให้นำกิ่งไม้ออกจากกองไฟแล้ววางลงในหม้อ สิ่งนี้จะทำให้หูมีรสชาติพิเศษ

มันฝรั่ง

หลายคนไม่สามารถทำได้หากไม่มีมันฝรั่ง แต่ผู้คนก็ไม่กินโดยปราศจากมัน แน่นอนคุณสามารถเข้าใกล้การเตรียมมันฝรั่งอย่างเป็นทางการหรือด้วยจินตนาการ สามารถอบด้วยถ่านหินได้ แม้ว่ามันจะยากกว่า แต่ก็ยังดีกว่าการปรุงซ้ำๆ ในหม้อ ถ้าคุณทำอาหารก็ในเครื่องแบบ!

สตูว์

สตูว์เป็นอาหารจานโปรดของนักท่องเที่ยวทุกคน แน่นอนคุณสามารถอุ่นด้วยไฟและกินเป็นอาหารจานร้อนได้ แต่สิ่งนี้จะไม่มีเหตุผล ทางที่ดีควรเพิ่มลงในซีเรียลและซุป ท้ายที่สุดแล้วจานก็จะอุดมไปด้วยแคลอรีสูงและที่สำคัญที่สุดคือรสชาติที่อร่อยกว่ามาก ก่อนเสิร์ฟโจ๊กหรือซุปกับสตูว์ให้โยนกิ่งดิบเข้าไปในกองไฟเพื่อสร้างควันหนา โจ๊กจะดูดซับมันและได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแน่นอน เชื่อว่าเพื่อนร่วมงานของคุณไม่เคยลองอาหารจานนี้ที่มีกลิ่นหอมของควันไฟป่าจริงๆ

ชา

หากคุณลืมดื่มชากับคุณก็ไม่เป็นไร เป็นไปไม่ได้ที่จะอยู่ในป่าโดยไม่มีเครื่องดื่มนี้ เชื่อว่าชาสมุนไพรจะมาแทนที่ชาซีลอนที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

เมื่อทำอาหารขณะปีนเขา อย่าลังเลที่จะทดลอง เพราะนักท่องเที่ยวผู้หิวโหยเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด!

หากคุณนำชีสดอง เช่น เฟตาชีส ชีส เฟตาแท็ก ฯลฯ ไปเดินป่า คุณสามารถทำอาหารง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์มาก สลัดแสนอร่อย(หรืออาหารเรียกน้ำย่อย) จากมะเขือเทศ! ชีสดองในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศถูกเก็บไว้อย่างดี แต่จะใช้อย่างไรในการทำให้โต๊ะตั้งแคมป์ของคุณมีความหลากหลาย - สูตรนี้จะบอกได้

ฉันปรุงพายกะหล่ำปลีนี้ด้วยโลหะผสม และอบในเตาอบที่ทำจากหิน หากสั้นมากขนมอบแคมป์นี้จัดทำขึ้นดังนี้: เราเริ่ม แป้งยีสต์ในหม้อต้มกะหล่ำปลีกับแครอทและหัวหอม เราอุ่นเตาอบหินด้วยไม้ เราสร้างพายจากแป้งและกะหล่ำปลีหลังจากนั้นเราก็อบจนเป็นสีเหลืองทอง

ฉันปรุงพิซซ่านี้ด้วยไส้กรอกบนโลหะผสม คุณค่าของสูตรนี้คือการทำขนมอบในกระทะเดียวโดยไม่ต้องใช้เตาอบและประโยชน์อื่น ๆ ของอารยธรรม หากสั้นมากเราต้องนวดแป้งไร้เชื้อทำซอสมะเขือเทศและมายองเนสใช้มะเขือเทศและไส้กรอกหั่นบาง ๆ เพื่อเติม

แทนที่จะเป็นสูตรที่เขียนขึ้นที่นี่ เป็นเพียงแนวคิดในการเสิร์ฟแพนเค้กที่ปรุงขึ้นบนน้ำ เมื่อปรากฎว่าแพนเค้กกับแยมบลูเบอร์รี่และนมข้นหวานในวันที่ 7 ของการปีนเขานั้นอร่อยมากจนฉันตัดสินใจเล่าให้ทุกคนฟัง!

เมื่อปีนเขาฉันมักจะลองทำซุปกะหล่ำปลีเพราะเป็นซุปโฮมเมด และถ้าไม่มีปัญหากับซุปนี้ในการล่องแก่ง สำหรับการเดินป่า ซุปกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีสดเป็นกิจกรรมทั้งหมด เนื่องจากตามกฎแล้วกะหล่ำปลีจะสวมใส่ในสภาพแห้งในการเดินป่าเท่านั้น ที่นี่ฉันเสนอให้ทำความคุ้นเคยกับสูตรซุปกะหล่ำปลีปรุงจากกะหล่ำปลีสดน้ำสลัดสำหรับซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยวและสตูว์

สำหรับผู้ที่ชอบออกโลหะผสมฉันต้องการบอกสูตรซุปกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีสด ในการทำเช่นนี้ฉันเลือกกะหล่ำปลีสดสมุนไพรแห้งแห้ง พริกหยวกซึ่งเขาต้มในหม้อขนาดใหญ่สำหรับตั้งแคมป์และหลังจากปรุงเสร็จแล้วก็ผสมกับมะเขือเทศสดย่างแครอทหัวหอมและสตูว์หนึ่งกระป๋อง มันอร่อยและน่าพอใจมากซึ่งเป็นข้อดีอย่างมากสำหรับซุปแคมป์ปิ้ง

เมื่อคุณไม่ใช่วันแรก (และไม่ใช่วันที่สองหรือสาม) ในการปีนเขา คุณเริ่มเข้าใจว่าคุณต้องการบางอย่างที่ปกติจะไม่ปรุงระหว่างการปีนเขา เช่น มันเยิ้ม (ใน ความรู้สึกที่ดี) และ shurpa สตูว์เนื้อแกะที่เข้มข้น ถ้าหนุ่มๆ อยากกินชูร์ปา ก็ต้องทำให้สุก แต่เนื่องจากคุณไปปีนเขา จึงต้องปรุงชูร์ปาจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่

เมื่อไปปีนเขาคุณสามารถนำมันบดกึ่งสำเร็จรูปติดตัวไปด้วยสองสามห่อและหลังจากดัดแปลงเล็กน้อยคุณจะได้เครื่องเคียงที่อร่อยและน่าสนใจ สรุปสำหรับการเปลี่ยนแปลงของมันฝรั่งบดธรรมดาที่เจือจางด้วยน้ำก็เพียงพอที่จะเพิ่มนมผงเล็กน้อยเมื่อเจือจางผงตีมันฝรั่งบดให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยหัวหอมทอดในปริมาณเล็กน้อย ของน้ำมัน

ฉันปรุงซุปนี้ด้วยเห็ดขณะเดินป่าเมื่อเราโชคดีพอพบน้ำมันในไทกะ ก่อนเตรียมซุปเห็ดจะต้มเพื่อกำจัดความขมขื่น เห็ดชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้ถูกโยนลงในหม้อซึ่งหนึ่งในซุปที่ "ตั้งแคมป์" ที่สุดที่มีให้นักท่องเที่ยวเกือบทุกคนเตรียมจากพวกเขาคือมันฝรั่งและของทอด (ทำจากหัวหอมและแครอท)

การเดินป่าทำสลัดไม่บ่อยนัก แต่ถ้าคุณเอากะหล่ำปลีสดส้อมเล็กๆ ไปด้วยตอนเดินป่าและคุณสามารถเก็บขวดได้ คุณก็สามารถทำสลัดนี้ได้ ในการเตรียมคุณต้องสับกะหล่ำปลีและกระเทียมป่าอย่างประณีต (นี่คือชื่ออื่นสำหรับขวด) บดด้วยเกลือเล็กน้อยปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะ

สลัดขวดแคมป์ที่ง่ายที่สุดที่นักท่องเที่ยวทุกคนรู้จัก ต้องทำความสะอาดขวด, ตัด, เค็ม, เทด้วยจำนวนเล็กน้อย น้ำมันพืชและเสิร์ฟถึงโต๊ะแคมป์!

สลัดถั่วลันเตาและกะหล่ำปลีสำหรับตั้งแคมป์แบบง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ทั้งที่บ้านและระหว่างทริปตั้งแคมป์ ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีสดเราจำเป็นต้องมีมะเขือเทศถั่วลันเตากระป๋องหัวหอมและกะหล่ำปลี นอกจากนี้ คุณยังสามารถเพิ่มผักใดๆ ก็ตามที่คุณมีติดมือมาด้วยในการเดินป่าเพื่อรับประทานสลัด สลัดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีวิตามินจำนวนมาก มันจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางการเดินทาง ฉันต้องการทราบด้วยว่าจำนวนผักนั้นขึ้นอยู่กับจำนวนคน

สูตรสตูว์มะเขือ เช่นเดียวกับอาหารแคมป์ปิ้ง มันง่ายมากในการเตรียม: เราทำความสะอาดและหั่นผัก ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย หอมหัวใหญ่, เราโยนมะเขือยาวไปที่หัวหอม, จากนั้นแครอท, ผักใบเขียว, กระเทียมและเคี่ยวทุกอย่างจนสุก

หากในการล่องแพคุณมีผักมากมายและมีเฟต้าชีสหนึ่งห่อและมะกอกหนึ่งขวดคุณสามารถทำให้สหายของคุณพอใจด้วยสลัดกรีก สลัดเต็มไปด้วยวิตามิน แต่ความไม่ธรรมดาของอาหารจานนี้คือสถานที่เตรียมอาหาร ไปทุกครั้งที่เดินป่าคุณจะพบสลัดแบบนี้!?

มะเขือเทศกับชีสและกระเทียม - ของว่างแคมป์ง่ายๆที่ปรุงเร็วมาก พื้นฐานของจานนี้คือชีสไส้กรอกรมควัน (ซึ่งเก็บไว้อย่างดีในสภาพสนาม) และแน่นอนมะเขือเทศ ในการปรุงมะเขือเทศกับชีสคุณเพียงแค่ขูดชีสกับกระเทียมปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยมวลชีสที่ได้ให้ทั่วมะเขือเทศ ในรูปแบบนี้จะมีการเสิร์ฟมะเขือเทศกับชีสและกระเทียมที่โต๊ะแคมป์

อาหารระหว่างเดินทาง อาหาร - ทางเลือก อุปกรณ์ตั้งแคมป์ อาหาร กินอะไรดีระหว่างเดินทาง?

อาหารอะไรที่จะใช้ในการเดินป่า? เครื่องใช้อะไรบ้าง? กินอะไรระหว่างเดินทาง? (10+)

มื้ออาหารในการเดินทาง

ก่อนที่คุณจะเริ่มจัดกระเป๋าเดินป่า คุณต้องรู้ว่ามีวิธีการเดินทางที่แตกต่างกัน นักท่องเที่ยวมืออาชีพมักจะแบ่งการเดินทางออกเป็นทางน้ำ เดินป่า เล่นสกี ขึ้นเขา ขี่จักรยาน ล่องเรือ รถยนต์ และอื่นๆ นอกจากนี้แต่ละประเภทยังมีประเภทความซับซ้อนของตัวเอง บางครั้งผู้เริ่มต้นอาจสับสนระหว่างการปีนเขาอย่างจริงจังกับการไปปิกนิก แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าการปิกนิกคือการเดินเล่นซึ่งมีจุดประสงค์หลักคือความบันเทิงใน บริษัท ขนาดเล็ก (หรือขนาดใหญ่) พร้อมของว่าง (หรือบาร์บีคิว) ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ บ่อยครั้งที่ "การเดินป่า" ดังกล่าวไม่มีข้อ จำกัด เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถนำติดตัวไปได้ แต่สิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงคือการเดินทางสู่ธรรมชาติอย่างจริงจัง ซึ่งส่วนใหญ่คุณต้องเดินทางตามกำหนดเวลา โดยมีการหยุดพักเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้ ในกรณีนี้ เสบียงอาหารจึงคำนวณน้ำหนัก ค่าพลังงาน และประโยชน์ที่ได้รับ

ภารกิจหลักของโภชนาการในการเดินป่าคือการฟื้นฟูพลังงานสำรองในร่างกาย การจัดร้านอาหารรสเลิศในสภาพสนามยังไม่สามารถทำได้ ดังนั้น เมื่อเลือกอาหาร ให้คำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการ น้ำหนัก ความสามารถในการจัดเก็บ และที่สำคัญมากเช่นกัน คือ ความสามารถในการย่อยและดูดซึมได้ง่าย ในการเดินทาง การสัมผัสกับจุลินทรีย์ที่ไม่คุ้นเคยเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นควรรับประทานบิฟิดัมแบคทีเรียม (บิฟิโดแบคทีเรียมเข้มข้น) กับคุณและรับประทานก่อนมื้ออาหารจะดีกว่า สิ่งนี้จะช่วยให้การย่อยอาหารมีเสถียรภาพตามปกติ เล็กน้อยเกี่ยวกับความสำคัญของบิฟิโดแบคทีเรีย อีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญมากในการเคี้ยวอาหารให้ละเอียด กรดในกระเพาะอาหารของเราสามารถฆ่าเชื้ออาหารได้ค่อนข้างดี แต่สิ่งนี้ต้องการให้น้ำย่อยสามารถเข้าถึงจุลินทรีย์ได้ หากจุลินทรีย์แฝงตัวอยู่ในชิ้นอาหารที่สับไม่ดี ก็จะไม่สามารถหลีกเลี่ยงอาการอาหารไม่ย่อยได้ พวกเขาบอกว่าแซนวิชทำให้ท้องเสีย มันไม่เป็นความจริง กระเพาะและลำไส้เสีย เคี้ยวไม่ดีแซนวิช

อุปกรณ์ตั้งแคมป์

ในขั้นต้นคุณควรชี้แจงว่าคุณต้องนำอาหารอะไรไปด้วยและไม่รวม คำแนะนำที่สำคัญที่สุด: “อย่านำแก้วหรือเซรามิกติดตัวไป!” ควรทิ้งเหยือก แก้ว ขวดแก้ว และถ้วยไว้ที่บ้าน ท้ายที่สุดแล้ว สิ่งของเหล่านี้ค่อนข้างบอบบาง ดังนั้นจึงสามารถแตกหักได้ง่าย นอกจากนี้จานแก้ว / เซรามิกมักจะมีน้ำหนักมากกว่าและเชื่อฉันเถอะว่าทุกกรัมในการเดินทางที่จริงจังจะมีความสำคัญ สิ่งต่อไปที่ต้องจำไว้คือคุณจะต้องเดินทางไกลเป็นเวลาหลายวัน ดังนั้นคุณควรตุนกาต้มน้ำไว้สำหรับบริษัท (2 อันจะดีที่สุด อันหนึ่งสำหรับชา อีกอันสำหรับอาหาร) คุณควรรู้ว่าปริมาตรนั้น คำนวณได้ประมาณ 300-400 กรัมต่อคน ดังนั้นคุณต้องตักในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้ใครหิว คุณควรดูแลชาม แก้วน้ำ ช้อน และมีดด้วย เป็นการดีที่สุดที่จะไม่ใช้ส้อม เป็นการดีที่สุดที่จะใช้จานจากวัสดุสแตนเลสและเมื่อเร็ว ๆ นี้แก้วเก็บความร้อนก็ได้รับความนิยมซึ่งเก็บความร้อน / ความเย็นของของเหลวที่เทไว้เป็นเวลานาน (เช่นชาหรือน้ำแร่) ผู้เข้าร่วมการเดินทางแต่ละคนควรมีชุดอาหารส่วนตัว (จาน ช้อน แก้วน้ำ) แนะนำให้ใส่ผลิตภัณฑ์ในภาชนะพลาสติกหรือในถุงที่สามารถเผาไฟได้

การเลือกผลิตภัณฑ์

อย่านำอาหารที่เน่าเสียง่ายติดตัวไปด้วยขณะเดินป่า เช่น อาหารต้ม/ทอด หรือสลัดสำเร็จรูป แต่ซีเรียลเป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ในมื้ออาหารของคุณ คุณสามารถทานพาสต้า บัควีท หรือซีเรียลอื่นๆ ที่ดีที่สุดคือใช้เนื้อกระป๋องหรือเนื้อแห้ง แต่สำหรับ 2-3 วันแรกเนื้อเค็มเหมาะที่จะใส่ในหม้อ เกลือจำนวนมากจะป้องกันไม่ให้เน่าเสีย และคุณจะได้ไม่ต้องโยนมันลงในซุปหรือโจ๊ก ความตายสีขาว". คุณยังสามารถนำผักที่ไม่เหี่ยวย่น (เช่นมะเขือเทศ) รวมถึงถั่ว, เห็ดแห้ง, ถั่ว, เครื่องเทศจำนวนเล็กน้อย, ผลไม้แห้ง, ขนมปัง (สำหรับวันแรกจากนั้นคุณสามารถเตรียมแครกเกอร์), เกลือ . อาหารดังกล่าวสับเปลี่ยนชั่งน้ำหนักเพียงเล็กน้อยและยังช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงที่ใช้ไปในการเปลี่ยนแปลง การนำช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตแท่งติดตัวไปด้วยไม่ใช่เรื่องเสียหาย ประการแรก พวกมันมีกลูโคสที่จำเป็นต่อร่างกาย และประการที่สอง พวกมันจะทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้นเมื่อคุณนั่งที่กองไฟในตอนเย็น อย่างไรก็ตาม ควรบรรจุกาแฟและชาอย่างระมัดระวังในภาชนะพิเศษที่ปิดสนิทและปิดสนิท

ดังนั้นข้อสรุปใดที่สามารถสรุปได้จากข้อมูลข้างต้น ติดตัวไปกับการเดินป่า สินค้าดังต่อไปนี้:

• อาหารกระป๋อง: ปลา, สตูว์;
• อาหารแห้ง: เห็ด, สมุนไพร (คุณสามารถทำให้แห้งได้), ผัก, เนื้อสัตว์;
• เนื้อเค็มสำหรับวันแรก
• ซีเรียล: ข้าว, บัควีท, ข้าวฟ่าง, ข้าวโอ๊ต ฯลฯ ;
• ชีสและไส้กรอกรมควัน (โดยปกติจะกินเวลานานกว่าต้ม);
• พาสต้า;
• น้ำดื่ม;
• ช็อคโกแลตและคุกกี้ (แสง) สำหรับชา คุณยังสามารถใช้นมข้นได้
• เกลือ เครื่องเทศ น้ำตาล กาแฟ ชา

น้ำดื่ม

คุณควรใส่ใจกับการมีน้ำด้วยเพราะถ้าไม่มีน้ำคน ๆ หนึ่งก็สามารถมีชีวิตอยู่ได้น้อยกว่าการไม่มีอาหาร นอกจากนี้ในการรณรงค์คนเหงื่อออกตามลำดับสูญเสียความชื้นมาก นั่นคือเหตุผลที่คุณควรนำขวดน้ำติดตัวไปด้วยในงานดังกล่าว แน่นอนว่าไม่รวมการทำอาหาร แต่ควรคำนวณเส้นทางเพื่อให้การพักค้างคืนแต่ละครั้งอยู่ใกล้แหล่งน้ำมากที่สุด (น้ำพุ บ่อน้ำ ฯลฯ) จำไว้ว่าคุณไม่ควรนำของใช้ติดตัวไปมากเกินไป เพราะคุณจะต้องแบกเองทั้งหมด

โดยปกติแล้วในการเดินเขาจะมีการรับประทานอาหาร 3 มื้อต่อวันตามที่คาดไว้: มื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ ดังนั้นในตอนเช้าคุณต้องทานอาหารเบา ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการ ในมื้อนี้คุณไม่ควรให้ร่างกายของคุณมากเกินไปเพราะในอีกหนึ่งชั่วโมงคุณจะออกเดินทางและท้องอิ่มจะเป็นอุปสรรคใหญ่ อาจเป็นโจ๊ก (เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าว หรือลูกเดือย) กับนมข้นหรือผลไม้แห้ง ควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์เป็นอาหารเช้า สำหรับอาหารว่าง (มื้อกลางวัน) ควรทำแซนวิช ท้ายที่สุดแล้วการเปิดหม้อก่อไฟ - ทั้งหมดนี้ใช้เวลานานและคุณยังต้องไปที่ที่ค้างคืน มื้อหลักมักจะเป็นมื้อค่ำ ที่นี่คุณสามารถเดินเตร่ได้แล้ว: ปรุงโจ๊กกับเนื้อ / สตูว์, ดื่มชากับช็อคโกแลต ...

ออกจากที่จอดรถ

โปรดจำไว้ว่าเมื่อออกจากที่จอดรถคุณควรตรวจสอบอย่างละเอียดว่ามีเศษขยะหลงเหลืออยู่หรือไม่ ไม่ว่าในกรณีใดอย่าทิ้งมันไว้ข้างหลังคุณและรับสูงสุดหลังจากคนอื่น สิ่งที่ถูกเผาสามารถเผาไฟได้และส่วนที่เหลือจะต้องนำติดตัวไปที่ถังขยะที่ใกล้ที่สุดซึ่งน่าจะมีเฉพาะในหมู่บ้านเท่านั้น ควรดับไฟอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีถ่านลุกไหม้แม้แต่ก้อนเดียว

อาหารที่เหมาะสม

คุณควรใส่ใจกับความจริงที่ว่าทุกวันผู้หญิงที่เล่นกีฬาใช้เวลาประมาณ 2.5 พันกิโลแคลอรี แต่ในการเดินเท้าผู้เข้าร่วมใช้จ่ายประมาณ 3,000 ต่อวันและบางครั้งก็มากกว่านั้น ดังนั้นเมื่อรู้ค่าพลังงานและค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์แล้ว คุณสามารถทำรายการ / ปริมาณอาหารที่จำเป็นสำหรับการเดินทาง หากเหตุการณ์ดังกล่าวไม่ยากเกินไป รายการนี้ (สำหรับแต่ละวัน) จะเป็นดังนี้:

• เนื้อสัตว์ (ในรูปแบบของอาหารกระป๋องหรือแห้ง) - 150 กรัม
• ซีเรียล - ประมาณ 90-120 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• ช็อคโกแลต - 90 กรัม
• พาสต้า - 90 กรัม

ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะถูกคำนวณด้วยวิธีส่วนตัวหรือผู้จัดการฝ่ายจัดหาจะแจกจ่ายให้โดยอิสระ คุณสามารถแจกขนมและ / หรือผลไม้แห้งได้ที่ของว่าง และอย่าลืมว่าเป้าหมายหลักของการเดินป่าคือการเพลิดเพลินไปกับ "การสื่อสาร" กับธรรมชาติ!

หลักสูตรที่หนึ่งและสอง เช่นเดียวกับ ชา สนับสนุนและเสริมความแข็งแกร่งของคุณในการรณรงค์ใด ๆ และสำหรับสิ่งนี้คุณต้องการน้ำเท่านั้น เวลาทำอาหารลดลง 3-4 เท่าและการเลือกสรรจะทำให้นักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุดประหลาดใจ

หลากหลาย ผักเครื่องเคียง, เนื้อ , ชาสมุนไพรและเบอร์รี่ชิป - ความงดงามของรสชาติทั้งหมดนี้ไม่มีค่าอะไรเลยเพราะเตรียมโดยใช้เทคโนโลยีการอบแห้งที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ด้วยเหตุนี้สารอาหารวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดจึงถูกเก็บรักษาไว้ในผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นทุกสิ่งที่จำเป็นในการฟื้นฟูร่างกายหลังจากใช้งานหนัก

คุณไม่ต้องการจาน คุณไม่ต้องแบกมันทั้งวันในเป้ คุณไม่ต้องล้าง แต่เพียงแค่เทน้ำลงในภาชนะพิเศษ แพ็คเกจเทอร์โม รอ 15 นาทีและอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพก็พร้อม
อาหารดังกล่าวสำหรับการท่องเที่ยวเป็นเพียงสวรรค์ - อร่อยและง่าย!

เที่ยวให้สนุกนะ!

เกี่ยวกับชีวิตประจำวันของนักท่องเที่ยวด้วยความตลกขบขันและจริงจัง - บันทึกของนักท่องเที่ยว

"นักท่องเที่ยวคืออะไร และทำไมพวกเขาถึงไม่อดตาย"

วี.วี. เกลเลอร์

1. การท่องเที่ยวคืออะไร.

เนื่องจากตอนนี้คำนี้มีหลายแง่มุมอย่างน่าประหลาดใจ จึงคุ้มค่าที่จะตกลงเกี่ยวกับคำศัพท์ไว้ล่วงหน้า

เรากำลังพูดถึงทริปเดินป่ากีฬาซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อผ่านเส้นทางหนึ่งซึ่งรวมถึงสิ่งกีดขวางทางธรรมชาติจำนวนหนึ่งที่มีความซับซ้อนบางอย่างในเวลาที่จำกัด

แปลเป็นภาษารัสเซีย เราออกจากจุด A และลากเป้ที่มีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการอยู่รอดไปยังจุด B เป็นเวลาสองถึงสี่สัปดาห์ และตลอดทางที่เราปีนกำแพงหิน ข้ามแม่น้ำที่ไหลเชี่ยว ลัดเลาะผ่านธารน้ำแข็งที่แตกร้าว และอื่นๆ

ในขณะเดียวกัน เวลาก็มีจำกัดจริงๆ เพราะทุกๆ วันเป้จะสะพายไหล่ในตอนเช้ามืด และสุดท้ายก็ทิ้งมันในตอนบ่ายแก่ๆ (บางครั้งก็เป็นเวลาที่มืดลง) และ "สุดท้าย" ในกรณีนี้หมายถึง "จนถึงเช้า" และเนื่องจากคน ๆ หนึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตที่ชอบเอาใจและไม่เหมาะกับชีวิตนอกอพาร์ทเมนต์ในเมือง (และยังไม่ชัดเจนทันทีที่บรรพบุรุษได้รับรางวัลชนะเลิศในการวิวัฒนาการ) กระเป๋าเป้ใบนี้จึงออกมาหนักมากแม้ว่าจะมีเพียงสิ่งที่จำเป็นที่สุดเท่านั้น: ไม่มีที่ม้วนผม ไม่มีไดร์เป่าผม ไม่มีแม้แต่กระจกของผู้ทรงเสน่ห์ ไม่ต้องพูดถึงโซฟาตัวโปรดและห้องน้ำอุ่นๆ

ผลที่ได้คือกีฬาที่แม้ว่าจะไม่ได้ให้น้ำหนักที่หนักหน่วงเช่นการวิ่ง ไบแอธลอน หรือฮอกกี้ แต่ก็เหนือกว่าแม้กระทั่งหมากรุกในช่วงเวลาของการบรรทุกน้ำหนักมากนี้ และอย่าหัวเราะ หมากรุกไม่ได้เป็นเพียงกีฬา แต่ยังเป็นหนึ่งในกีฬาที่เหนื่อยที่สุด คุณต้องรักษารูปร่างให้แข็งแรงอยู่เสมอ ฉันต้องดูว่านักปราชญ์บางคนไปถึงก้นบึ้งของปรมาจารย์คนหนึ่งได้อย่างไรดังนั้นเขาจึงให้พวกเขาออกไปหนึ่งโหลครึ่งโดยใช้กำลังติดต่อกันบนคานพวกเขาขอบคุณผู้ทรงอำนาจที่พวกเขาไม่ได้ต่อสู้ บนหัวของพวกเขาเอง

แต่กลับเป็นการท่องเที่ยว เรามีกีฬาที่มีการโหลดระยะยาว ทั้งรายวันและตามจำนวนวันในแคมเปญ ใช่แม้ในสภาวะที่เข้าใจยาก ไม่ว่าจะเป็นในฤดูหนาว (เย็น) จากนั้นในแม่น้ำ (เปียก) จากนั้นในที่สูง (เย็น เปียก และไม่มีอะไรจะหายใจ)

ดังนั้นปัญหาของการฟื้นฟูจึงรุนแรงและยาก และการกู้คืนคืออะไร? การนอนหลับและอาหาร! พูดง่าย ๆ คือกินและนอน

2. เรากินอย่างไร

เป็นทุกคน ปาก. เราใส่ เราเคี้ยว เรากลืน เราพยายามทำสิ่งนี้สามครั้งต่อวัน แต่กลับกลายเป็นว่าไม่ดีเนื่องจากคน ๆ หนึ่งเป็นสัตว์ที่ชอบเอาใจและไม่สามารถกินเนื้อดิบกินหญ้าสดได้ เขาต้องการทำอาหารทุกอย่างทอดและอื่น ๆ (และอีกครั้งเราจะต้องประหลาดใจและคำนับบรรพบุรุษเพราะพวกเขาจัดการโดยไม่ใช้ไฟ)

แต่การทำอาหารต้องใช้เวลาและมักจะขาดอย่างมากเพราะเวลาเดินป่าควรใช้เวลากับอาชีพหลักและอาชีพหลักของนักท่องเที่ยว: การแบกของหนักบนที่สูงในระยะทางไกลซึ่งเต็มไปด้วยความเสี่ยงต่อชีวิต โดยเฉพาะในเวลากลางวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อมันไม่เพียงพอ แต่น้อยมาก

ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะรับประทานอาหารตามหลักฮวงจุ้ยและทฤษฎีใหม่อื่น ๆ : ห้าครั้งต่อวันโดยหันหน้าไปทางเมกกะและขอบคุณอัลลอฮ์ผู้ทรงเมตตา มันใช้งานไม่ได้ใน Domostroy เมื่อคุณทานอาหารเช้าด้วยตัวเอง ทานอาหารกลางวันจากเพื่อน และทานอาหารเย็นจากภรรยาของคุณ ถ้าภรรยาและเพื่อนอยู่บนทางด้วยก็ต้องเลี้ยง ถ้าไม่อยู่ จะไปพรากจากได้อย่างไร ที่แย่กว่านั้น แม้แต่คำแนะนำของทันตแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านศัลยกรรมใบหน้าขากรรไกร โรงพยาบาล และหอพัก (เช่น อาหารเช้า-กลางวัน-เย็น มื้อเช้าเย็นยังได้อยู่แต่กับมื้อเที่ยงนี่สิเครียด ไม่มีเวลาทำอาหารระหว่างวัน!

ดังนั้นด้วยตัวเลือกของระบบอาหารสำหรับนักท่องเที่ยวที่หลากหลาย พวกเขาทั้งหมดจึงลงมาที่แผนเดียว: อาหารเช้า อาหารเย็น และของว่างระหว่างกัน และเนื่องจากพลังงานที่ใช้ในการจัดเรียงขาใหม่อย่างต่อเนื่องในแนวนอน, เอียงและพื้นผิวอื่น ๆ และสารที่มีประโยชน์ทุกประเภทที่ร่างกายสูญเสียไปอย่างไม่เห็นแก่ตัวต้องได้รับการเติมเต็มดังนั้นอาหารเช้าและอาหารเย็นในการเดินป่าจึงไม่ควรสุ่ม แต่ตามหลักวิทยาศาสตร์ ซึ่งแตกต่างจากฮวงจุ้ยเช่นม้าอาหรับจากลาตาย ดีหรือมีสติจากผู้ศรัทธาที่แท้จริง ดังนั้นเราจะวิเคราะห์อาหารแต่ละอย่างแยกกัน

3. อาหารเช้า

โยเกิร์ตสักแก้วกับไข่ต้มจะไม่ทำที่นี่ เพราะมื้อต่อไปจะเป็นมื้อปกติที่ไม่มีใครรู้ว่าที่ไหนและเมื่อไหร่ น่าจะเป็นตอนเย็นแต่ไม่แน่ใจ ดังนั้นพวกเขาจึงกินอย่างรอบคอบและทั่วถึงในตอนเช้าแม้ว่าจะเร็วก็ตาม อุณหภูมิ สิ่งแวดล้อมปรับแต่ง และปัจจัยสภาพอากาศอื่นๆ: ลม หิมะตก พายุหิมะทุกชนิด เรียกว่าพายุหิมะ

พื้นฐานของอาหารเช้าคือโจ๊ก มีคนใส่เนื้อคนใส่นมทุกอย่างไม่มีข้อยกเว้น - เนย เลือกธัญพืชตาม: ข้าว, บัควีท, พาสต้า, ลูกเดือย (หายากมากเพราะต้องใช้เวลานานในการปรุงอาหาร), เฮอร์คิวลีส, เมล็ดข้าวสาลี สองคนสุดท้าย - สำหรับนมส่วนที่เหลือ - เพื่ออะไร แม้ว่าจะเป็นไปได้ที่จะผสมข้าวโอ๊ตหรือข้าวสาลีกับเนื้อสัตว์ แต่เนื้อสัตว์ก็ยังไม่ได้ทำให้โจ๊กเสีย ในตอนท้ายของแคมเปญ พวกเขายังสามารถ "เลี้ยง" ซะบัต นี่คือเมื่อส่วนที่เหลือของธัญพืชทั้งหมดถูกต้มในหม้อต้มน้ำเดียว ไม่มีสูตรที่แน่นอน เหลือเท่าไหร่ ก็เททิ้ง แต่ฉันคิดว่าการผลิตอาหารผสมนั้นเกินความจำเป็น

ถั่วลันเตาไม่เคยใช้เพราะใช้เวลาทำอาหารนาน

โจ๊กมาพร้อมกับแครกเกอร์ข้าวไรย์ ไม่ใช่เพราะประโยชน์พิเศษของข้าวไรย์ แต่เป็นเพราะแครกเกอร์สีดำออกแรง จึงแตกในกระเป๋าเป้น้อยลง และถ้าพวกเขาถูกทำให้แห้งอย่างเหมาะสม คุณจะทำให้ฟันของคุณหักมากกว่าผลที่ตามมา โดยหลักการแล้วแครกเกอร์นี้เป็นทางเลือกอย่างสมบูรณ์ แต่เพื่อหลีกเลี่ยงการทำร้ายร่างกายอย่างร้ายแรงคุณไม่ควรกีดกันคนรัสเซียจากขนมปัง

หลักสูตรที่สอง (และสุดท้าย) คือชา อาจจะเป็นกาแฟหรือโกโก้ ชิกโครีหรือของแปลกใหม่อื่นๆ แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็นชา ชามีความหวานบางอย่างซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นคุกกี้ซ้ำ ๆ

ที่จริงนั่นคือทั้งหมด

อย่าลืมว่าอาหารเช้ากำลังเตรียมและบริโภคในความมืดสนิทเพราะนักท่องเที่ยวจะต้องพบกับรุ่งอรุณภายใต้กระเป๋าเป้ และพลบค่ำก่อนรุ่งสาง - เช่นกัน

4. อาหารเย็น

อาหารเย็นแตกต่างจากอาหารเช้าเฉพาะในกลุ่มที่ไม่รีบร้อนไปตามเส้นทาง แต่ต้องนอน นั่นคือรีบช้าลงเล็กน้อย

ดังนั้นโจ๊กจากช่วงเดียวกันโดยประมาณจึงปรุงในลักษณะเดียวกันเพิ่มเนื้อสัตว์ลงไป (บางครั้งก็เติมนมด้วย) เพิ่มแครกเกอร์และคุกกี้หรือขนมปังขิงอื่น ๆ ให้กับเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นที่หัวหอมถูกตัดเป็นหลายชิ้นและมอบให้แต่ละชิ้น ที่จะกระทืบฟัน

พวกเขาชงชามากกว่าในตอนเช้า หลังจากวิ่งมาทั้งวันคุณต้องการดื่มมาก ตามหลักวิทยาศาสตร์แล้ว สิ่งนี้เรียกว่า "ปฏิกิริยาของร่างกายต่อการละเมิดสมดุลของเกลือน้ำ" และหากไม่มีความรู้ทางวิทยาศาสตร์ - "แห้ง" เกือบจะเมาค้างเฉพาะในตอนเย็น อย่างไรก็ตามในตอนเช้า - เช่นกัน แต่ใครจะใช้เวลาช่วงเช้าอันมีค่าในการอุ่นน้ำส่วนเกิน! ดังนั้นคุณสามารถไปสู่ความวิกลจริตได้อย่างสมบูรณ์: น้ำร้อนสำหรับแปรงฟันเพื่อล้าง ...

5. อาหารว่าง

อะไรในทางทฤษฎีแทนที่อาหารกลางวัน มีหลายพันธุ์ แต่ทุกอย่างสามารถลดลงได้สองประเภท: พร้อมชาและไม่มีชา

ไม่ว่าในกรณีใดจะมีการแจกจ่ายไส้กรอก, ชีส, ขนมหวาน (เชอร์เบท, ฮาลวา, "ไส้กรอกช็อคโกแลต" ฯลฯ ), ถั่ว, ผลไม้แห้ง, แครกเกอร์ (เพราะการอธิบายกับคนรัสเซียนั้นไม่ดี ... ดูด้านบน) และทั้งหมดนี้ถูกชะล้างด้วยชาในกรณีแรกหรือน้ำในวินาที

ชาอาจไม่ใช่ชา แต่เป็นกาแฟ โกโก้ และอื่นๆ ของว่างยังคงเรียกว่า "กับชา" ชาได้มาจากกระติกน้ำร้อนในตอนเช้าหรือ (ไม่ค่อย) ต้มเป็นของว่าง

นำน้ำมาจากลำธาร ทะเลสาบ หรือหนองน้ำที่ใกล้ที่สุด ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ บางครั้งฆ่าเชื้อ แต่มักจะไม่มีอะไร

6. อาหารพกพา

ออกให้นักท่องเที่ยวแต่ละคนในตอนเช้าและวางไว้ใน "กระเป๋าซ่อน" พิเศษหลังจากนั้นแต่ละคนจะใช้ตามดุลยพินิจของเขาเอง บางคนมีถุงเก็บสองถุงเพื่อเก็บไส้กรอกแยกจากกันและแยก halva แต่ส่วนใหญ่คิดว่าเป็นความงามดังกล่าวและไม่ต้องกังวลกับปัญหาดังกล่าวเพราะเบคอนในช็อคโกแลตอร่อยดีต่อสุขภาพและโดยทั่วไปเป็นผลิตภัณฑ์ประจำชาติของเพื่อนสนิทและญาติของเรา (และไม่เห็นด้วยกับ เป็นเรื่องชั่วคราวและไม่เกี่ยวกับเรามากนัก)

กระเป๋าอาหารงอกออกมาจากถุงเก็บสัมภาระ ซึ่งคนที่กล้าได้กล้าเสียที่สุดจะใส่ทุกอย่างที่พวกเขากินไม่เสร็จในมื้อเช้า มื้อเย็น และของว่าง บางกลุ่มยังไม่แจกอะไรเป็นพิเศษ “เพื่อเงินค่าขนม” คนอื่นแจกจ่ายของว่างทั้งหมดที่นั่นและไม่ได้หยุดพิเศษสำหรับอาหารของวัน (อีกครั้งประหยัดเวลา) ส่วนใหญ่แจกขนมเป็นบางส่วน

ผลไม้แห้งและถั่ว ขนมหวาน (ถ้ามี) ย้ายไปที่ซ่อน "ช็อคโกแลต Passage" ยังสามารถนำมาประกอบกับอาหารกระเป๋า พวกเขาแจกบัตรผ่านและจุดสูงสุดเช่นวันหยุด ภาษาที่ชั่วร้ายกล่าวว่าประเพณีนี้เกิดขึ้นเนื่องจากผู้นำมักจะลืมรูปแบบของบันทึกย่อจากนั้นกระดาษแผ่นหนึ่งก็ถูกปล่อยออกมา ... แน่นอนว่าพวกเขาโกหก แต่ความจริงที่ว่าบันทึกส่วนใหญ่อยู่บนกระดาษห่อ และการเขียนลวก ๆ นั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าอุบัติเหตุและโดยทั่วไปแล้วไม่ใช่ความจริง แต่เป็นเรื่องโกหกที่ชั่วช้า!

นี่คือรูปแบบคลาสสิกทั้งหมด หากคุณลืมอะไร (เช่น น้ำตาลและมะนาว) - อย่าโทษฉัน

7. เกี่ยวกับเชื้อเพลิง

ดูเหมือนจะนอกเรื่อง ไม่มีใครหายใจก๊าซในการเดินป่าและไม่เทน้ำมันลงคอแม้ว่าจะเป็นไปได้และจำเป็นต้องคิดเกี่ยวกับหัวข้อนี้: ตามปริมาณแคลอรี่ของเชื้อเพลิงเหลวหนึ่งแก้วคน ๆ หนึ่งจะเพียงพอสำหรับทั้งวัน น่าเสียดายที่ท้องของเราค่อนข้างอ่อนแอสำหรับอาหารนี้ นั่นคือความเศร้า! แต่เชื้อเพลิงถูกใช้ไปกับการเตรียมอาหารนี้เท่านั้น ความจริงที่ว่านักท่องเที่ยวปรุงอาหารด้วยไม้เท่านั้นเป็นความเข้าใจผิดที่แพร่หลาย กองไฟเป็นสิ่งที่ดี แต่ลำบากมากและในบางแห่งเป็นไปไม่ได้เลย ในภูเขาป่าเติบโตได้ถึงสามพันเมตรเท่านั้นและในทุ่งทุนดรานั้นไม่มีชั้นเรียนเลย

ใช่และในป่า ... เมื่อเร็ว ๆ นี้สัตว์ร้าย "ผู้อำนวยการเขตสงวน" ได้บาดเจ็บที่นั่น ในแง่ของความอันตรายและความดุร้าย มันเหนือกว่าก็อบลินในนิทานนอกศาสนาที่น่ากลัวที่สุดหลายเท่า และผู้ใต้บังคับบัญชาของเขา แม้ว่าพวกเขาจะไม่สามารถออกเสียงคำว่า "นายพราน" ได้ แต่ก็ได้ซึมซับทักษะคิคิมอร์ด้วยน้ำนมของแม่ ความชั่วร้ายนี้บินไปที่ไฟเร็วกว่ายุงบนตัวสาวผิวขาวหรือบินบน ... อย่าคิดว่าเป็นน้ำผึ้ง

และการจุดไฟเร็วกว่าการมองหากิ่งไม้แห้ง ในขณะที่ฝูงชนกำลังนำฟืนไปก่อไฟให้ร้อน คุณสามารถทำอาหาร กิน และหลับไป แน่นอนถ้าคุณทำได้ นั่นเป็นสาเหตุที่คนส่วนใหญ่เลิกเล่นไฟมานานแล้วและแสร้งทำเป็นว่าเป็นนักปีนเขาที่แข็งแกร่งแม้ในหนองน้ำของที่ราบลุ่มของยุโรปตะวันออกและไซบีเรียตะวันตก

แต่ทุกความสวยมี ด้านหลัง. คุณต้องพกเชื้อเพลิง และถ้าวันหนึ่งน้ำหนักนี้น้อยกว่าขวานและเชือกดับเพลิงสองสามสัปดาห์และมากกว่านั้นเป็นเวลาหนึ่งเดือน ... 50 กรัมและ 30 วันพร้อมบรรจุภัณฑ์ ... ปรากฎว่าไม่อ่อนแอ ! และราคาอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาว่าเชื้อเพลิงเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับการขนส่งโดยรถไฟและเครื่องบิน และการซื้อก๊าซในหมู่บ้าน Pasrud ​​เขต Ayni ของทาจิกิสถานอิสระก็ไม่เป็นปัญหา ... ไม่พบที่นั่น! มันไม่ได้อยู่ใน Dushanbe! มันง่ายกว่าด้วยน้ำมันเบนซิน - ให้เลือก: สีเหลืองและสีน้ำเงิน ในขวดสามลิตร คุณภาพที่น่าขยะแขยง นั่นคือสีน้ำเงินน่าขยะแขยงและสีเหลืองเป็นสีน้ำเงินเจือจาง ... คุณจำ "สุภาพบุรุษแห่งโชคลาภ" ได้ไหม?

โดยทั่วไปคุณต้องซื้อแก๊สในค่ายอัลไพน์! ในราคาทองคำเก้าร้อยเก้าสิบเก้าทดสอบ และประเด็นของการประหยัดเชื้อเพลิงก็กลายเป็นเรื่องเศรษฐกิจเช่นกัน

แล้วจะบันทึกอย่างไร? ดังนั้นเต็นท์จึงไม่ถูกเผาด้วยความร้อน ผู้ที่ชื่นชอบการรักษาสุขอนามัยจะได้รับเชิญให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ละลายจากธารน้ำแข็งในบริเวณใกล้เคียง และผู้เข้าร่วมการสูบบุหรี่จะใช้วิธีเผาเชือกไนลอน

เชื้อเพลิงทั้งหมดไปประกอบอาหาร หม้อที่บรรจุ Ash-two-O ในสถานะของเหลวหรือของแข็งจะถูกวางไว้บนเตา ซึ่งพยายามเปลี่ยนน้ำให้เป็นสถานะก๊าซอย่างเต็มกำลัง นั่นคือละลายให้ความร้อนและเดือด กระบวนการนี้ขึ้นอยู่กับสองพารามิเตอร์โดยตรง - กำลังของหัวเผาและค่าสัมประสิทธิ์ การกระทำที่เป็นประโยชน์อุปกรณ์. ยิ่งไปกว่านั้น ยิ่งหัวเผามีพลังมากเท่าใด เชื้อเพลิงก็จะยิ่งน้อยลงในการทำความร้อนและการต้ม (และนี่ไม่ใช่ความผิดพลาด กำไรที่ได้รับจากการลดเวลาการเผาไหม้ครอบคลุมถึงการบริโภคที่เพิ่มขึ้นในทุก ๆ นาที) และมีประสิทธิภาพมากขึ้น - ที่นี่และดังนั้นจึงชัดเจน

ยิ่งไปกว่านั้น ระบบการปรุงอาหารได้ปรากฏมานานแล้วว่าเพิ่มค่าสัมประสิทธิ์นี้มากจนต้มของเหลวตามปริมาตรที่กำหนดเป็นเวลาสองสามนาที ทุกอย่างปกติดี. แต่!

หลังจากน้ำเดือดคุณต้องปรุงอาหาร และกระบวนการนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับพลังของเครื่องเขียนหรือประสิทธิภาพของเวทย์มนตร์ ควรหุงข้าวเป็นเวลา 20 นาที ดังนั้นข้าวจะเดือดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง นี่ราคาไม่ถึงสี่พัน และเหนือกว่า - จนกว่าเจ้านายจะประกาศว่า "ร้อนไม่เคยดิบ" เนื่องจากน้ำที่นั่นเดือดที่เก้าสิบองศา (และมุมฉากไม่ได้ขึ้นอยู่กับความสูงเหนือระดับน้ำทะเล เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยนี้จึงเก่ากว่าฉัน) และข้าวก็ไม่ธรรมดาสำหรับเรื่องนี้ เป็นผลให้ทะเลเชื้อเพลิงตกนรก! คนเดียวกันที่ไม่พบความยากลำบากอย่างสาหัสในเมืองหลวงของเติร์กเมนิสถานอิสระซื้อด้วยเงินก้อนโตจากนักเลงในร้านน้ำชาบนภูเขาสูงและลากโคกของตัวเองไปที่นรกซึ่งไม่มีน้ำและข้าวไม่สุก!

นอกจากนี้ ระบบการปรุงอาหารที่มีมนต์ขลังสำหรับวัตถุประสงค์ทางการตลาดเหล่านี้ยังติดตั้งพื้นผิวด้านในของหม้อที่ละเอียดอ่อนอย่างยิ่ง นั่นคืออย่าแตะต้องด้วยช้อนอลูมิเนียม: หนึ่ง "เกา" - แล้วดับไฟระบายน้ำ พลาสติกไม่ทำงานเช่นกัน ไม้ - ใช่ แต่ใครในยุคของเราที่ถือช้อนไม้เดินป่า? พวกเขาทำลายการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด ชามนี้ล้างยังไงคะ? อย่าถูทราย! แล้วถ้าไฟไหม้...

1. อาหารจานหลัก

สิ่งที่เหมือนกันสำหรับอาหารเช้าและอาหารเย็นและในรูปแบบสำเร็จรูปคือโจ๊กกับเนื้อหรือนม

รากฐาน - อาหาร. ปัญหาของเธอคืออะไร? ใช้เวลานานในการเตรียมตัว ก๊าซอันมีค่าเผาไหม้ วินาทีจากการพักผ่อนและการกระทำที่เลือกเป็นนาทีรวมเป็นชั่วโมง และข้าวต้องสาปดูเหมือนจะเย้ยหยันเพื่อนผู้น่าสงสารผู้ซึ่งต้องลำบากในการทำอาหาร

ดังนั้นงานหลักของผู้ผลิตคือการลดเวลาในการปรุงธัญพืช และถ้าซีเรียลนี้ไม่จำเป็นต้องปรุงเลย - ผู้คนคือผู้มีพระคุณต่อการท่องเที่ยวของพวกเขา ... ไม่พวกเขาจะไม่สร้างอนุสาวรีย์ทองคำให้เติบโตเต็มที่ และ คำพูดที่ดีไม่กี่คนจะจำได้ ชาวรัสเซียเฮ! ยินดีต้อนรับการสาปแช่งเสมอ! และรสชาติก็แย่ ราคาก็บ้า และบรรจุภัณฑ์ก็ไม่เหมือนกัน ... แต่พวกเขาจะซื้อ สำหรับรสชาติและบรรจุภัณฑ์ที่ถูกต้อง ราคา (ไม่สูงนัก) ชนะใจเรื่องการประหยัดเชื้อเพลิง และพรมเช็ดเท้าเป็นการสมรู้ร่วมคิดระดับชาติของเราจากวิญญาณชั่วร้ายตั้งแต่สมัยนอกรีต เพื่อไม่ให้ผู้มีพระคุณต้องสาปแช่ง พวกเขากินเกล็ดรสจืดและไม่ฉวัดเฉวียนมากนัก เพราะน่าขยะแขยง น่าขยะแขยง แต่กระทะสะอาด! และเชื้อเพลิงอีกครั้ง!

เช่นเดียวกับส่วนผสมของอาหารจานหลักที่เหลือ ถึง เนื้อโดยพื้นฐานแล้ว จริงๆแล้วเนื้อสับแห้งต้มในน้ำเดือดเป็นพันธุ์ปกติ

2. ชาและเครื่องดื่มร้อนอื่นๆ. และเย็นชาในเวลาเดียวกัน

คุณสามารถนำเสนอได้

แต่แปลกใหม่น่าสนใจทีเดียว สาระสำคัญคือส่วนผสมของผลเบอร์รี่แห้งบด สามารถชงได้เหมือนชาหรือเจือจางในน้ำเย็นในขวดเวาเชอร์ ฉันกระจายในตอนเช้า Morsik พร้อมสำหรับการหยุดครั้งแรก

3. อาหารว่างและอาหารพกพา

ปัญหาหลักของอาหารนี้คือการบรรจุผลิตภัณฑ์ก่อนการเดินทาง วิธีการขี้เกียจแบบคลาสสิกทำให้ถุงที่มีส่วนผสมของถั่วลูกเกดและแอปริคอตแห้งซึ่งผู้ดูแลจะแจกจ่าย zhmenka ให้กับทุกคนที่ทุกข์ทรมานในตอนเช้า zhmenki ที่ผู้ดูแลนั้นแตกต่างกันดังนั้นในช่วงกลางของแคมเปญกระเป๋าจึงแสดงด้านล่างหรือสาม วันสุดท้ายคนจะอ้วนด้วยส่วนผสมและเหลือเพียงครึ่งถุง

คนที่ขี้เกียจไม่ได้อยู่บ้าน แต่อยู่บนเส้นทาง ขยันหมั่นเพียรแพ็คส่วนต่าง ๆ ในแต่ละวันด้วยโพลีเอทิลีนแบบบาง มันสบายมากบนภูเขา แต่การแขวนและแกะถุงสามร้อยแปดสิบกรัมด้วยมือไม่ใช่เรื่องน่าวิตกกังวล

ดังนั้น “ขนม” ดังกล่าวที่บรรจุในโรงงานจึงเป็นสิ่งที่น่าทดลอง

ตอนนี้น่าจะเพียงพอแล้ว

ผักแห้ง ส่วนผสมผัก ฐานปรุงอาหาร อาหารพร้อมรับประทาน

Kolesnikova I.Yu.

วิธีการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ (ระบุไว้เสมอบนบรรจุภัณฑ์) นั้นง่ายมากและเข้าถึงได้สำหรับนักท่องเที่ยวทุกคน แม้จะไม่มีทักษะการทำอาหารก็ตาม

ในช่วงของ LLC "อาหารเพื่อสุขภาพ":

• 23 อาหารสำเร็จรูป
• ผลิตภัณฑ์โมโน 19 รายการสำหรับปรุงอาหารตามสูตรของคุณเอง
• 7 ผักรวม
• 3 ชาสมุนไพรเพื่อการฟื้นฟู

การจัดอาหารร้อน

การดำเนินการตามระบอบการปกครอง - กิจวัตรประจำวันมาตรฐาน (รวมถึงการรับประทานอาหาร) มีผลดีต่อสุขภาพและประสิทธิภาพของมนุษย์

สิ่งนี้อำนวยความสะดวกมากที่สุดโดยอาหารร้อนสามมื้อต่อวัน ไม่เพียงแต่ช่วยให้ปฏิบัติตามกิจวัตรประจำวันที่นำมาใช้ภายใต้สภาวะปกติเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณเติมเต็มค่าใช้จ่ายด้านพลังงานที่เกี่ยวข้องกับการเคลื่อนไหวตามเส้นทางได้อย่างมีเหตุผลมากขึ้น

สิ่งสำคัญคืออาหารเช้าต้องมีแคลอรีสูง (ประมาณ 30% ของปริมาณแคลอรี่รวมของอาหารประจำวัน) ปริมาณน้อย ย่อยง่าย

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วนต่อไปนี้จาก Healthy Food เพื่อทำอาหารเช้า:

อาหารเช้า

• มันฝรั่งกับผัก
• โจ๊กข้าวสาลีแตกหน่อใส่สารเสริมเบอร์รี่หรือข้าวต้มที่มีส่วนประกอบของผักหรือผลไม้และถั่วต่างๆ
• ข้าวต้มกับแอปริคอตแห้ง ถั่ว และน้ำผึ้ง

เป้า อาหารกลางวัน- การฟื้นฟูสารและพลังงานที่ร่างกายใช้ไป อาหารกลางวันดังกล่าวควรมีโปรตีนจากสัตว์สูง (ซึ่งหมายความว่าเรากำลังพูดถึงเนื้อสัตว์) คาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก มื้อกลางวันควรประกอบด้วยอาหารจำนวนมากที่มีอาหารที่ย่อยไม่ได้ซึ่งอุดมด้วยไฟเบอร์ ซึ่งเป็นอาหารที่ค้างอยู่ในกระเพาะนานที่สุด แคลอรี่อาหารกลางวัน 30-35%

อาหารเย็น

สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถทำอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้:

• โจ๊กบัควีทกับเนื้อ
• มันฝรั่งกับเนื้อ
• ซุป Kharcho กับเนื้อ
• มันฝรั่งกับเนื้อ

ความหมาย อาหารมื้อเย็น- ฟื้นฟูพลังงานที่ใช้ไปก่อนมื้อเที่ยงให้เต็มที่ (ซึ่งมื้อกลางวันอย่างเดียวไม่สามารถทำได้) เตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการเคลื่อนไหวตลอดเส้นทางในวันรุ่งขึ้น จำเป็นอย่างยิ่งที่การเลือกสรรผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในอาหารเย็นจะมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูโปรตีนในเนื้อเยื่อและการเติมคาร์โบไฮเดรตสำรองในร่างกาย ควรมีซีเรียลสีขาว อาหารปลา แคลอรี่อาหารเย็น 25%.%.

อาหารเย็น

• มันฝรั่ง "โอเรียนเต็ล"
• ซุปถั่ว
• โจ๊กทันที

อาหารร้อนควรมีมากมายเนื่องจากความรู้สึกอิ่มนั้นไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่อยู่ในกระเพาะอาหารด้วย อาหารแม้จะมีแคลอรีสูงมาก แต่มีปริมาณน้อยก็ไม่สามารถทำให้รู้สึกอิ่มได้

อาหารร้อนควรหลากหลาย ไม่แนะนำให้ปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์เดียวกันในมื้อเดียวกัน (เช่น ซุปกับบะหมี่หรือพาสต้าและเครื่องปรุงวุ้นเส้นสำหรับอาหารจานที่สอง)

อาหารแห้งมีผลเสียต่อร่างกายของนักท่องเที่ยวทำให้พละกำลังหมดไป อย่างไรก็ตาม ในทริปท่องเที่ยวนั้นไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ทั้งหมด แม้ว่าจะเป็นความซับซ้อนที่ง่ายที่สุดก็ตาม แม้จะมีอาหารสามมื้อต่อวันช่องว่างระหว่างอาหารเช้าและอาหารกลางวันคือ 6-8 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ภาระที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในร่างกายจะลดลงและหลังจากรับประทานอาหารเช้าแล้ว 1.5-2 ชั่วโมงจะต้องเติมพลังงานใหม่ ดังนั้นนักท่องเที่ยวทุกท่าน สำหรับอาหารว่างในที่ที่เข้าถึงได้ง่ายควรมี สต็อกที่ย่อยเร็วผลิตภัณฑ์: น้ำตาล, กลูโคส, ผลไม้แห้ง, ผลเบอร์รี่แห้ง, ส่วนผสมของถั่วกับลูกเกด