Brutărie. Rețete pentru a face plăcinte, prăjituri, brioșe, prăjituri

Rețete de ceai: rapidă și gustoasă în grabă.

Ai nevoie de ceva rapid de pregătit pentru ceai? Uşor! Iată cele mai interesante rețete de copt și deserturi care nu necesită mult timp, dar se dovedesc foarte gustoase și drăguțe.

Retete rapide de ceai - principii generale de preparare

Există un număr mare de deserturi prefabricate care sunt pregătite fără coacere. Acestea sunt în principal prăjituri, produse de patiserie făcute din prăjituri, masă de caș și fructe. Gustul unor astfel de feluri de mâncare va depinde direct de ingredientele folosite și de calitatea lor; nu este greu de ghicit. Deserturile asamblate durează de obicei 10-20 de minute pentru a se prepara, dar uneori au nevoie de puțin mai mult timp pentru a se înmuia.

Rețetele rapide cu coacere durează puțin mai mult, de obicei 30-60 de minute, dar totul depinde de felul de mâncare ales. Există opțiuni de cupcake care pot fi coapte în 5 minute, iar plăcintele rapide cu foietaj pot fi făcute în 30 de minute. Spre deosebire de deserturile prefabricate, este dificil de ghicit în prealabil gustul produselor de copt, deoarece se folosesc ingrediente brute: făină, ouă, unt. Este foarte important să respectați proporțiile rețetei.

Rețete de ceai: pregătiți rapid și delicios o plăcintă

O reteta foarte reusita de ceai, pentru a pregati rapid si gustos placinta veti avea nevoie de un pachet de foietaj de aproximativ 500 de grame. Întregul proces va dura puțin peste jumătate de oră.

Ingrediente

Ambalare din aluat;

300 de grame de gem;

1 măr;

1 lingura scorțișoară (opțional);

Metoda de gatit

1. Așezați aluatul pe masă, întindeți-l rapid și tăiați fâșii de-a lungul marginilor, aveți nevoie de 2 bucăți pe fiecare parte. În același timp, porniți cuptorul și lăsați-l să se încălzească la 220 de grade.

2. Asezati o bucata de aluat pe o tava de copt, ungeti cu dulceata si stropiti cu scortisoara.

3. Curatati rapid marul, taiati felii foarte subtiri si imprastiati deasupra dulceata.

4. Întindeți o plasă din benzile tăiate anterior. Poate fi plasat oblic. Lipiți marginile de bucata de jos de aluat.

5. Ungeți fâșiile cu ou bătut.

6. Coaceți plăcinta până este gata. Deoarece temperatura este ridicată, procesul va dura doar 15-20 de minute.

Rețete de ceai: pregătiți rapid și delicios prăjituri

Dacă nu aveți unt, puteți găti aceste fursecuri cu margarină vegetală. Gustul nu va fi cu mult diferit. Mierea este un ingredient obligatoriu; va face ca produsele de copt să fie moi, aromate și să se gătească foarte repede.

Ingrediente

100 g unt;

3,5 linguri. făină;

180 g zahăr;

0,5 linguriță. sifon;

O lingură de miere.

Metoda de gatit

1. Sparge două ouă mari într-un castron. Adăugați miere și zahăr granulat. Dacă ouăle sunt mici, atunci luați trei bucăți. Dacă mierea este confiată, atunci topește-o rapid; doar încălziți-o câteva secunde în cuptorul cu microunde.

2. Adăugați imediat bicarbonat de sodiu și frecați cu o lingură până se omogenizează. Nu este nevoie să stingi sifonul, mierea o va face perfect.

3. Adăugați unt înmuiat sau margarina, adăugați trei căni de făină și frământați aluatul.

4. Asezati-o pe masa, presarati faina deasupra, si intindeti rapid bucata la o grosime de 0,5 cm.

5. Tăiați fursecurile folosind un pahar sau tăietori speciale. Puteți economisi timp și puteți tăia pur și simplu pătrate folosind un cuțit obișnuit sau cu role.

6. Transferați pe o tavă de copt tapetată și coaceți la 200 de grade. Fursecurile cu miere se prepară foarte repede, procesul nu va dura mai mult de 8-10 minute.

Rețete de ceai: pregătiți rapid și delicios prăjitura cu cartofi

Aceasta este poate una dintre cele mai simple rețete de prăjituri la care vă puteți gândi. O rețetă ideală de ceai, se dovedește rapid și gustos, tuturor le place, puteți pune orice umplutură înăuntru: nuci, bezele, bomboane.

Ingrediente

300 de grame de fursecuri;

200 de grame de lapte condensat;

150 de grame de unt;

3-4 linguri de nuci (optional);

2-3 linguri de cacao.

Metoda de gatit

1. Dacă pregătiți tortul folosind un robot de bucătărie, procesul nu va dura mai mult de cinci minute. Măcinați fursecurile. Puteți adăuga nuci. Dacă nu aveți o combină, atunci pur și simplu frământați-o cu mâinile sau rulați-o de mai multe ori cu un sucitor obișnuit. Se toarnă într-un bol.

2. Adăugați unt înmuiat și pudră de cacao. Se macină bine.

3. Cel mai important moment este adăugarea laptelui condensat. Nu este nevoie să turnați tot laptele deodată, deoarece masa poate deveni mai subțire decât este necesar. Se toarnă jumătate din ea, se amestecă și se mai adaugă. Ar trebui să obțineți un fel de aluat.

4. Faceți prăjituri de cartofi. Puteți pune o surpriză dulce înăuntru, de exemplu, bomboane.

5. Pune la congelator 5-7 minute. Untul se va raci si prajitura nu va pata mainile. Opțional, rulați cartofii în fursecuri zdrobite, pesmet sau nuci.

Rețete de ceai: pregătiți rapid și delicios un cupcake

Există multe rețete similare pentru ceai; puteți face cupcakes minunate rapid și gustoși. Dar sunt doar gustoase proaspete, așa că nu trebuie să faci multe. Iată o variantă simplă cu pudră de cacao, ai nevoie de un cuptor cu microunde pentru coacere.

Ingrediente

cate 3 linguri de lapte si unt;

cate 4 linguri de faina si zahar;

lingura de cacao;

1 lingura ripper;

Metoda de gatit

1. Agitați oul cu zahăr și lapte, turnați uleiul vegetal.

2. Este indicat să amestecați separat făina cu ingredientele rămase, apoi combinați cu masa totală. Dacă doriți, adăugați niște stafide spălate, nuci, marmeladă tocată sau fructe mici confiate.

3. Turnați aluatul frământat într-o formă de silicon sau în mai multe forme de brioșe. Se prepară adesea în căni, dar brioșele nu se scot întotdeauna din ele. Pur și simplu puteți unge un bol sau o farfurie de dimensiunea potrivită.

4. Puneți la cuptorul cu microunde. Coaceți la putere maximă timp de cinci minute.

5. După semnal, lăsați tortul câteva minute, apoi îndepărtați-l cu grijă. Se decorează cu pudră sau se unge cu dulceață, se poate acoperi cu glazură sau doar cu smântână și zahăr.

Rețete de ceai: pregătiți rapid și delicios charlotte

Charlotte este o plăcintă foarte simplă, care are o mulțime de avantaje: se gătește rapid, iese delicioasă, sunt puține ingrediente, îți poți face propriile modificări.

Ingrediente

Patru ouă;

Un pahar de zahăr;

Un pahar cu o grămadă de făină;

400 g mere sau alte fructe;

0,5 plic de ripper.

Metoda de gatit

1. Porniți cuptorul la 180, lăsați cuptorul să se încălzească.

2. Pune ouale intr-un bol, adauga nisip conform retetei. Bateți timp de câteva minute, masa ar trebui să se ușureze și să „crească” în volum. Acest lucru durează de obicei 6-7 minute la putere maximă.

3. Adăugați făina cu praful de copt, amestecați.

4. Tăiați merele sau alte fructe în 4 bucăți. Puteți folosi fructe de pădure. Doar spălați-le și uscați-le. Se toarnă în aluat, se amestecă.

5. Turnați totul în formă. Dacă nu este din silicon, atunci este mai bine să acoperiți fundul cu o bucată de pergament.

6. Coaceți până când este gata. Charlotte subțire se prepară în 15 minute. Dacă forma este mai mică de 22 cm în diametru, timpul poate dura puțin mai mult.

Rețete de ceai: pregătiți rapid și delicios prăjitura cu caș

O variantă a unui tort delicios cu brânză de vaci. În loc de prăjituri se vor folosi cookie-uri de tip „Yubileinoe”. Este recomandabil să alegeți o formă pătrată sau dreptunghiulară, atunci nu vor exista goluri.

Ingrediente

24 fursecuri;

400 g branza de vaci;

150 g smantana;

4 banane;

60 g zahăr;

50 g ciocolată;

200 ml lapte.

Metoda de gatit

1. Bateți brânza de vaci cu smântână, adăugați zahăr granulat. Puteți adăuga zahăr vanilat pentru a îmbunătăți aroma.

2. Tăiați bananele în felii subțiri.

3. Toarnă laptele într-un bol.

4. Umeziți fursecurile în lapte și transferați pe o farfurie. Nu trebuie să-l țineți mult timp, astfel încât să nu se acru dinainte. Umeziți un alt fursec, repetați. Întindeți primul strat de opt bucăți.

5. Acoperiți cu un strat de cremă de caș.

6. Asezati un strat de bucatele de banana tocate.

7. Puneți din nou prăjiturile înmuiate, brânza de vaci și bananele. Terminați cu fursecuri cu cremă de caș, nu puneți banane deasupra.

8. Acoperiți tortul cu ciocolată rasă și lăsați-l la macerat timp de cincisprezece minute.

Retete de ceai: pregatiti rapid si delicios placinta cu miere

Nu puteți înlocui mierea cu alte ingrediente; este o componentă obligatorie. Afectează nu numai gustul, ci și calitatea aluatului. Plăcinta este foarte moale, primăvară, miroase uimitor, dar în același timp este ușor și rapid de preparat.

Ingrediente

Doua oua;

150 de grame de făină;

0,5 cani de nuci;

100 de grame de zahăr;

80 de grame de miere;

1 lingura sifon;

100 de grame de chefir.

Metoda de gatit

1. Mierea nu trebuie topită, aici se folosește un mixer la frământare. Bateți ouăle și zahărul granulat până devine spumos, adăugați miere și sifon. Bate din nou. Este recomandabil să folosiți un bol mare, deoarece reacția va avea loc.

2. Adăugați chefir. Acum nu bate, doar amestecă.

3. Adăugați făină. Este mai bine să-l cerneți, îl puteți adăuga imediat la masa totală.

4. Adăugați nuci tocate, dar nu măcinate.

5. Amestecați aluatul, transferați-l într-o formă mică de aproximativ 20-22 de centimetri.

6. Loc pentru coacere. La cuptor, plăcinta cu miere cu nuci se gătește timp de 35 de minute la 180 de grade. Puteți coace într-un multicooker; aceasta va dura un ciclu complet al programului corespunzător.

Multe rețete necesită unt înmuiat, dar nu topit. Va dura mult timp pentru a-l menține cald. Solutia este sa folosesti un cuptor cu microunde, dar numai cu programul de dezghetare a alimentelor.

Pentru a rade cu grijă ciocolata și a nu păta totul în jur, trebuie să țineți batonul la congelator pentru un timp. De asemenea, nu este de dorit să depozitați chipsurile finite într-un loc cald.

Biscuiții se păstrează bine congelați. Puteți coace câteva bucăți, se răcește, se înfășoară în folie alimentară și se pune deoparte până la momentul potrivit. Veți avea întotdeauna la îndemână o bază de casă pentru prăjituri sau prăjituri cu ceai.

Dacă în aluat se adaugă nuci, acestea pot fi prăjite în prealabil; aroma produselor de copt va fi mai pronunțată. Dacă aveți nevoie de nuci pentru a presăra o plăcintă sau prăjituri, atunci nu trebuie să le prăjiți mai întâi, altfel se vor arde pur și simplu în timpul coacerii principale.

Coacetul este o parte foarte importantă și preferată a meniului nostru de acasă. Plăcinte și chifle dulci, plăcinte cu carne, pește și legume, prăjituri și prăjituri. Totul este delicios.

Coacetul poate fi si un desert dulce care sa ne incante dupa un pranz delicios si un decor pentru masa de sarbatori. Poate fi și felul principal de mâncare dacă este făcut din ingrediente hrănitoare și sănătoase.

Cum să pregătiți corect aluatul, cât timp să coaceți, ce ingrediente să folosiți - toate acestea sunt secretele care stau în arta coacerii delicioase.

Bunicile și mamele noastre ni le transmit din generație în generație și continuăm acest lanț împărtășindu-vă rețetele noastre. La urma urmei, este atât de important să păstrăm tradițiile generațiilor, chiar și într-o chestiune precum gătitul acasă.

Placinta cu branza de vaci si mere este una dintre cele mai delicioase si populare produse de patiserie dulci. Acest fel de mâncare a apărut cu mult timp în urmă, iar acum nu se știe exact cine și când a inventat primul […]

Cui nu-i plac plăcintele delicioase cu unt gătite la cuptor? Se dovedesc a fi mai sanatoase decat prajite in tigaie sau in ulei si sunt destul de simplu de preparat. Există o mulțime de opțiuni de umplere: fructe, fructe de pădure, [...]

Amintiți-vă de aroma de nedescris a fursecurilor de lux, proaspete, care se topesc literalmente în gură. Produse de patiserie sfărâmicioase incredibil de gustoase cu tehnologie simplă de gătit. Astăzi a devenit disponibil pentru absolut toată lumea, dar au fost momente când [...]

Cine nu a fost familiarizat cu aroma chiflelor dulci delicioase încă din copilărie, care erau adesea coapte pentru ceai în weekend? Ușoare, aerisite, neobișnuit de fragede și cu adevărat foarte gustoase - încercați să le gătiți și […]

Samsa - sunt atât de multe în acest cuvânt. Mâncarea tradițională orientală a devenit de mult populară în întreaga lume. Inițial, își are originea în Asia, dar datorită dezvoltării relațiilor comerciale și de piață, samsa a devenit cunoscut […]

Marea sărbătoare strălucitoare a Paștelui ne așteaptă înainte. Și astăzi, multe gospodine încep să studieze rețete pentru a pregăti singuri delicii pentru masă. Inclusiv cum să gătești prăjitura de Paște într-un aragaz lent. […]

Este puțin probabil ca cineva să poată răspunde cu exactitate la întrebarea când a apărut prăjitura de clătite. Un lucru este cert: mai întâi au fost clătite și abia apoi oamenii au decis să le combine cu o varietate de produse, făcând […]

Probabil că fiecare persoană pregătește clătite cu carne pentru Maslenitsa, dar puțini oameni cunosc istoria acestui fel de mâncare. În plus, nu există un răspuns clar la întrebarea când și cum au apărut clătitele. […]

Sărbătorile de Anul Nou au trecut, Maslenița este înainte, ceea ce înseamnă că vin zilele de clătite. Unii oameni pregătesc acest fel de mâncare în mod regulat, alții doar o dată pe an – în timpul Săptămânii Clatitelor. Dar ambele […]

Pasul 1: pregătiți aluatul.

Separam albusurile de galbenusuri.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare pana se formeaza spuma groasa, ca sa nu se reverse. Apoi continuați să amestecați și adăugați treptat zahărul până obțineți o masă densă, ca bezea.
Separat se amesteca galbenusurile cu ulei vegetal, iaurt, faina si praful de copt diluat in zeama de lamaie.
Apoi combinați ambele mase și amestecați-le cu grijă cu o spatulă pentru a nu distruge structura proteinelor
Zdrobiți fursecurile umplute cu smântână în bucăți mici și adăugați câteva în aluat. Se amestecă.

Pasul 2: coaceți cupcake-ul cu fursecuri.


Tapetați tava cu pergament și turnați aluatul în ea. Se netezește partea de sus și se presară cu nuci tăiate și fursecurile rămase.
Preîncălziți cuptorul la 170-180 de gradeși coaceți cupcake-ul cu prăjituri în el. Verificați gradul de pregătire al aluatului cu o scobitoare. Va dura ceva timp pentru a coace 40-50 de minute, dar totul depinde de cuptor, așa că cel mai bine este să verificați din când în când.
Se răcește tortul finit, se scoate din formă, se taie bucăți și se servește.

Pasul 3: Serviți cupcake-ul cu fursecuri.



Serviți cupcake-ul cu prăjituri ca desert cu cafea sau ceai fierbinte, sau cu lapte cald. Se dovedește a fi un desert foarte gustos și original. Dacă ai un dinte de dulce, cu siguranță o să-ți placă. Incearca-l!
Poftă bună!

Orice fursec va merge, dar daca este cu crema, atunci cupcake-ul iese mai gustos, dupa parerea mea.

Te gândești ce desert să servești cu ceai? Faceți cupcakes de casă. Sunt foarte gustoase, moi, satisfăcătoare și perfecte pentru a bea ceaiul în familie. Vă vom prezenta cele mai simple rețete de cupcakes în forme.

Formele din silicon sunt cea mai bună opțiune pentru coacere. Prajitura nu va arde in ele, mijlocul va fi bine copt si nu va trebui sa cheltuiti bani pe hartie de copt.

Produse pentru reteta:

  • patru ouă;
  • făină - 0,15 kg;
  • zahăr granulat - 0,2 kg;
  • praf de copt - 10 g.

Pași pas cu pas:

  1. Rupeți ouăle de pui într-un castron separat. Agitați amestecul cu un tel până apare spumă albă cu bule.
  2. Adăugați treptat zahărul în timp ce continuați să amestecați. Zahărul granulat trebuie să se dizolve complet.
  3. Se toarnă praful de copt în făină și se adaugă totul la amestecul de ouă.
  4. Folosiți o lingură pentru a forma aluatul; acesta trebuie să curgă.
  5. Puteți lua o formă mare de silicon și apoi tăiați cupcake-ul în bucăți cu un cuțit, sau luați mai multe mici și coaceți cupcakes frumoși.
  6. Puneți aluatul în forme.
  7. Porniți cuptorul în avans și setați-i temperatura la 180 de grade.
  8. Gătiți aluatul la cuptor timp de 25 de minute.
  9. Puteți verifica cât de gata este tratarea folosind o scobitoare - doar lipiți-o în cupcake. Dacă scobitoarea este uscată, înseamnă că desertul este copt complet.
  10. Scoateți din forme. Îl puteți decora într-o varietate de moduri - stropiți cu zahăr pudră, turnați peste ciocolată sau lapte condensat.

O reteta simpla - intr-o cana in 5 minute

Această rețetă este pentru cei care au nevoie urgent să servească ceva gustos la ceai.

Lista de cumparaturi:

  • zahăr - 50 g;
  • cacao uscată - 30 g;
  • un ou;
  • vanilie - 3 g;
  • făină - 100 g;
  • lapte - 70 ml;
  • jumătate de baton de ciocolată;
  • ulei vegetal - 40 ml.

Metoda de gatire:

  1. Turnați făină, zahăr și cacao într-o cană mare, fără călcat. Se amestecă ingredientele uscate.
  2. Se adauga oul, se adauga untul si laptele.
  3. Foloseste o lingura pentru a forma un aluat fara cocoloase.
  4. Adaugam vanilie si bucatele de ciocolata tocate.
  5. Închideți cana cu viitorul cupcake în cuptorul cu microunde. Setați cronometrul pentru 3 minute.
  6. Scoateți vasul finit din cană. Întregul proces de gătit durează 5 minute. Poftă bună!

Cu lapte

Ingrediente reteta:

  • zahăr - 160 gr;
  • sifon stins - 8 g;
  • lapte - 0,2 l;
  • ulei de floarea soarelui - 90 ml;
  • doua oua;
  • zahăr vanilat - 8 g;
  • făină - 350 gr.

Cum se face o prăjitură cu lapte:

  1. Se amestecă două tipuri de zahăr împreună.
  2. Turnați-le într-un vas cu lapte și spargeți ouăle în el.
  3. Se toarnă sifon cu făină cernută și se toarnă ulei de floarea soarelui.
  4. Frământați aluatul aerat, amestecând mai întâi cu o lingură și apoi cu mâinile.
  5. Pregătiți formele în avans. Pot fi realizate din silicon sau fier obișnuit. Unge-le cu ulei in interior.
  6. Umpleți formularele cu aluat.
  7. Aduceți cuptorul la 180 de grade. Gatiti produsele de patiserie timp de 25 de minute. Poftă bună!

Pe chefir

Cu chefir, aluatul iese mai fraged și mai pufos.

Vei avea nevoie:

  • unt sau margarină - 0,1 kg;
  • chefir - 220 ml;
  • zahăr - 150 gr;
  • trei ouă;
  • praf de copt - 24 g;
  • făină de prima calitate - 270 g;
  • zahăr vanilat - 20 gr.

Cum se prepară cupcakes cu chefir:

  1. Turnați ouăle crude din coaja lor într-un amestec de zahăr obișnuit și vanilat.
  2. Scoateți o bucată de unt din frigider, înmoaie-o la cuptorul cu microunde și turnați-o peste ouă.
  3. Adăugați chefir în același castron. Aduceți toate ingredientele până la omogenizare.
  4. Se adauga treptat faina, urmata de praful de copt.
  5. Astfel, prin framantare obtinem un aluat usor lichid, omogen.
  6. Amestecul de tort se pune intr-o tava tapetata cu hartie speciala.
  7. Preîncălziți cuptorul la temperaturi medii. Gatiti pechevo timp de 50 de minute.
  8. După ce ați folosit o scobitoare pentru a determina că cupcakes-urile sunt gata, le răciți, le scoateți din formă și stropiți-le cu zahăr pudră.

Prăjituri de ciocolată de casă

Acest cupcake de ciocolată incredibil de gustos și frumos va arăta grozav pe orice masă de sărbători.

Ingredientele necesare:

  • zahăr granulat - 180 gr;
  • lapte - 150 ml;
  • cacao - 65 gr;
  • două ouă de găină;
  • praf de copt - 9 g;
  • margarină - 60 g;
  • făină de grâu - 0,2 kg;
  • picături de ciocolată - 100 gr.

Cum se prepară aluat de cupcake:

  1. Topiți margarina într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde.
  2. Se toarnă laptele în margarină, se adaugă ouăle.
  3. Într-un alt castron, combinați făina, pudra de cacao și zahărul, zdrobite pe o sită.
  4. Adăugați produse vrac în recipient cu ingrediente lichide. Amesteca.
  5. Luați pahare de hârtie speciale pentru brioșe și turnați aluatul în fiecare dintre ele.
  6. Nu-l adăugați pe marginile formelor; aluatul va crește în continuare la cuptor.
  7. Setați temperatura cuptorului la 180 de grade și coaceți timp de 15 minute.
  8. Puteți adăuga chipsuri de ciocolată în aluat ca o surpriză.

Delicatese delicată și pufoasă într-un cuptor lent

Brioșele uimitor de delicioase sunt făcute într-un cuptor lent. În această rețetă vom coace o brioșă mare. Un vas cu multicooker va servi ca vas de copt.

Vei avea nevoie:

  • lapte condensat - 380 g;
  • sifon - 5 g;
  • făină - 200 gr;
  • ou - 2 buc;
  • sare - 3 g;
  • jumatate de lamaie cu coaja.

Algoritmul acțiunilor:

  1. Pre-tratează pereții vasului cu ulei vegetal.
  2. Într-un recipient adânc separat, aduceți ouăle crude la o masă galbenă cu spumă folosind un mixer.
  3. Turnați acolo lapte condensat.
  4. Curățați lămâia, măcinați coaja în coajă și stoarceți sucul separat.
  5. Adăugați atât coaja, cât și sucul la amestecul principal.
  6. Separat, combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea.
  7. Turnați-le în aluatul viitor și procesați cu un mixer.
  8. Turnați aluatul finit în aragazul lent. Setați modul său la funcția „Coacere”. Timp - 50 de minute.
  9. Folosiți o scobitoare pentru a verifica dacă prăjitura este gata; dacă bățul este umed, continuați să gătiți încă 10 minute.
  10. Tăiați tortul cald în bucăți și serviți.

Cum să coaceți cupcakes cu stafide acasă?

Produse principale:

  • ouă de pui - 3 buc.;
  • margarină - 0,2 kg;
  • stafide - 200 gr;
  • făină - 0,26 kg;
  • zahăr - 0,2 kg;
  • zahăr vanilat - 10 g;
  • praf de copt - 16 gr.

Cum să coaceți un cupcake acasă:

  1. Se sortează stafidele, se adaugă apă caldă și se lasă 20 de minute.
  2. Rulați stafidele uscate în făină și lăsați-le acolo.
  3. Se înmoaie margarina și se amestecă cu ambele tipuri de zahăr.
  4. Rupeți ouăle în masa principală. Amesteca totul.
  5. Adăugați stafidele, praful de copt, făina procesată. Faceți aluatul.
  6. Ungeți o formă specială cu ulei de floarea soarelui și puneți aluatul în ea.
  7. Coaceți tortul la 180 de grade timp de 45 de minute.
  • lapte - 40 ml;
  • doua oua;
  • coaja de lamaie - 15 g;
  • unt 60 g;
  • praf de copt - 12 g;
  • sare - 6 gr.

    • Cum se face o prăjitură într-o mașină de pâine:

    1. Combinați făina, sarea și praful de copt într-un bol.
    2. Intr-un alt vas adauga laptele, ouale si zaharul. Aduceți amestecul până la omogenizare, cu o ușoară spumă.
    3. Se toarnă făina amestecată cu sare și praful de copt în lapte, amestecând cu telul.
    4. Presărați coaja de lămâie și nucă de cocos.
    5. Turnați aluatul rezultat în formă.
    6. Puneți tava în aparatul de făcut pâine și gătiți în programul „Prăjitură”. Poftă bună!

    Cu umplutură lichidă - a la fondant

    Produse principale:

    • patru ouă;
    • o baton și jumătate de ciocolată neagră;
    • făină - 90 g;
    • unt - 170 g;
    • zahăr pudră - 0,2 kg.

    Metoda de gatire:

    1. Topiți o bucată de unt.
    2. Porniți cuptorul în avans pentru a-l preîncălzi.
    3. Spargem ouale, adaugam zaharul pudra si trecem prin acest amestec cu un mixer.
    4. Topiți batoanele de ciocolată într-o baie de apă și amestecați-le cu untul moale.
    5. Se toarnă amestecul de ciocolată caldă peste ouă.
    6. Adăugați încet făina, amestecând ușor cu o lingură.
    7. Luați forme de silicon și ungeți-le cu ulei lichid.
    8. Se presară formele cu pudră de cacao.
    9. Puneți aluatul de ciocolată și introduceți formele și conținutul lor în cuptor.
    10. Timp de preparare: 10 minute.
    11. Marginile tortului vor fi coapte, dar centrul va rămâne curgător.