Piekarnia. Przepisy na ciasta, ciasteczka, babeczki, ciasta

Przepisy na herbatę: szybkie i smaczne w pośpiechu.

Potrzebujesz czegoś szybkiego do przygotowania na herbatę? Łatwo! Oto najciekawsze przepisy na wypieki i desery, które nie zajmują dużo czasu, ale okazują się bardzo smaczne i urocze.

Szybkie przepisy na herbatę – ogólne zasady przygotowania

Istnieje ogromna liczba prefabrykowanych deserów, które są przygotowywane bez pieczenia. Są to przede wszystkim ciasta, wypieki na bazie ciasteczek, masa twarogowa i owoce. Smak takich potraw będzie bezpośrednio zależał od użytych składników i ich jakości, nietrudno zgadnąć. Przygotowanie złożonych deserów zajmuje zwykle 10-20 minut, ale czasami potrzebują trochę więcej czasu, aby się wchłonąć.

Szybkie przepisy z pieczeniem trwają nieco dłużej, zwykle 30-60 minut, ale wszystko zależy od wybranego dania. Istnieją opcje babeczek, które można upiec w 5 minut, i szybkie ciasta francuskie można przygotować w 30 minut. W odróżnieniu od deserów gotowych, trudno jest z góry odgadnąć smak wypieków, gdyż do ich przygotowania używa się surowców: mąki, jajek, masła. Bardzo ważne jest zachowanie proporcji podanych w przepisie.

Przepisy na herbatę: szybko i smacznie przygotuj ciasto

Bardzo udany przepis na herbatę, do szybkiego i smacznego przygotowania ciasta potrzebne będzie opakowanie ciasta francuskiego około 500 gramów. Cały proces zajmie nieco ponad pół godziny.

Składniki

Opakowania na ciasto;

300 gramów dżemu;

1 jabłko;

1 łyżeczka. cynamon (opcjonalnie);

Metoda gotowania

1. Połóż ciasto na stole, szybko je rozwałkuj i pokrój paski wzdłuż krawędzi, potrzebne będą 2 sztuki z każdej strony. W tym samym czasie włącz piekarnik i pozwól mu się rozgrzać do 220 stopni.

2. Połóż kawałek ciasta na blasze do pieczenia, posmaruj dżemem i posyp cynamonem.

3. Szybko obierz jabłko, pokrój je w bardzo cienkie plasterki i posyp je dżemem.

4. Z wyciętych wcześniej pasków ułóż siatkę. Można umieścić ukośnie. Przyklej krawędzie do dolnej części ciasta.

5. Posmaruj paski roztrzepanym jajkiem.

6. Upiecz ciasto, aż będzie gotowe. Ponieważ temperatura jest wysoka, proces zajmie tylko 15-20 minut.

Przepisy na herbatę: szybko i smacznie przygotuj ciasteczka

Jeśli nie masz masła, możesz ugotować te ciasteczka z margaryną roślinną. Smak nie będzie się zbytnio różnić. Miód to obowiązkowy składnik, dzięki któremu wypieki będą miękkie, aromatyczne i bardzo szybko się upieczą.

Składniki

100 g masła;

3,5 łyżki. mąka;

180 g cukru;

0,5 łyżeczki Soda;

Łyżka miodu.

Metoda gotowania

1. Rozbij dwa duże jajka do miski. Dodaj miód i cukier granulowany. Jeśli jajka są małe, weź trzy kawałki. Jeśli miód jest kandyzowany, to szybko go rozpuść, wystarczy podgrzać przez kilka sekund w kuchence mikrofalowej.

2. Natychmiast dodaj sodę oczyszczoną i utrzyj łyżką, aż będzie gładka. Sody nie trzeba gasić, miód zrobi to doskonale.

3. Dodać miękkie masło lub margarynę, dodać trzy szklanki mąki i zagnieść ciasto.

4. Połóż na stole, posyp mąką i szybko rozwałkuj na grubość 0,5 cm.

5. Wycinaj ciasteczka za pomocą szklanki lub specjalnych foremek. Możesz zaoszczędzić czas i po prostu pokroić w kwadraty za pomocą zwykłego noża lub rolki.

6. Przełożyć na wyłożoną papierem blachę i piec w temperaturze 200 stopni. Ciasteczka miodowe przygotowuje się bardzo szybko, proces nie zajmie więcej niż 8-10 minut.

Przepisy na herbatę: szybko i smacznie przygotuj Ciasto Ziemniaczane

To prawdopodobnie jeden z najprostszych przepisów na ciasto, jakie można wymyślić. Idealny przepis na herbatę, okazuje się szybki i smaczny, każdemu smakuje, można w nim umieścić dowolne nadzienie: orzechy, pianki, cukierki.

Składniki

300 gramów ciasteczek;

200 gramów skondensowanego mleka;

150 gramów masła;

3-4 łyżki orzechów (opcjonalnie);

2-3 łyżki kakao.

Metoda gotowania

1. Jeśli ciasto przygotowujesz za pomocą robota kuchennego, proces ten zajmie nie więcej niż pięć minut. Zmiel ciasteczka. Możesz dodać orzechy. Jeśli nie masz kombajnu, po prostu ugniataj go rękami lub kilka razy zwiń zwykłym wałkiem do ciasta. Wlać do miski.

2. Dodać miękkie masło i kakao. Dokładnie zmielić.

3. Najważniejszym momentem jest dodanie skondensowanego mleka. Nie ma potrzeby wylewania całego mleka na raz, gdyż masa może okazać się rzadsza niż to konieczne. Wlać połowę, wymieszać i dodać więcej. Powinieneś dostać jakieś ciasto.

4. Zrób placki ziemniaczane. Do środka możesz włożyć słodką niespodziankę, na przykład cukierka.

5. Włóż do zamrażarki na 5-7 minut. Masło wystygnie, a ciasto nie będzie brudzić rąk. Opcjonalnie obtocz ziemniaki w pokruszonych ciasteczkach, bułce tartej lub orzechach.

Przepisy na herbatę: szybko i smacznie przygotuj babeczkę

Podobnych przepisów na herbatę jest wiele, można szybko i smacznie zrobić wspaniałe babeczki. Ale są smaczne tylko świeże, więc nie trzeba ich dużo robić. Oto prosta opcja z proszkiem kakaowym, do pieczenia potrzebujesz kuchenki mikrofalowej.

Składniki

po 3 łyżki mleka i masła;

po 4 łyżki mąki i cukru;

Łyżka kakao;

1 łyżeczka. rozpruwacz;

Metoda gotowania

1. Wstrząśnij jajkiem z cukrem i mlekiem, wlej olej roślinny.

2. Zaleca się osobno wymieszać mąkę z pozostałymi składnikami, a następnie połączyć z masą całkowitą. Jeśli chcesz, dodaj trochę umytych rodzynek, orzechów, posiekanej marmolady lub małych kandyzowanych owoców.

3. Zagniecione ciasto wlać do formy silikonowej lub do kilku foremek na muffinki. Często przygotowuje się je w kubkach, jednak nie zawsze wyjmuje się z nich muffinki. Można po prostu natłuścić miskę lub talerz o odpowiedniej wielkości.

4. Włóż do kuchenki mikrofalowej. Piec z maksymalną mocą przez pięć minut.

5. Po sygnale pozostawić ciasto na kilka minut, następnie ostrożnie je wyjąć. Udekorować proszkiem lub posmarować konfiturą, można polać glazurą lub po prostu kwaśną śmietaną i cukrem.

Przepisy na herbatę: szybko i smacznie przygotuj Charlotte

Charlotte to bardzo proste ciasto, które ma mnóstwo zalet: szybko się piecze, okazuje się pyszne, składników jest niewiele, można wprowadzać własne zmiany.

Składniki

Cztery jajka;

Szklanka cukru;

Szklanka ze stertą mąki;

400 g jabłek lub innych owoców;

0,5 saszetki rippera.

Metoda gotowania

1. Włącz piekarnik na 180, poczekaj, aż piekarnik się rozgrzeje.

2. Jajka włóż do miski, dodaj piasek zgodnie z przepisem. Ubijaj przez kilka minut, masa powinna się rozjaśnić i „zwiększyć” objętość. Zwykle zajmuje to 6-7 minut przy maksymalnej mocy.

3. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać.

4. Pokrój jabłka lub inne owoce na 4 części. Możesz użyć jagód. Wystarczy je umyć i wysuszyć. Wlać do ciasta, wymieszać.

5. Wlać wszystko do formy. Jeśli nie jest wykonany z silikonu, lepiej przykryć spód kawałkiem pergaminu.

6. Piec, aż będzie gotowe. Cienka Charlotte jest przygotowywana w 15 minut. Jeśli kształt ma średnicę mniejszą niż 22 cm, czas może potrwać nieco dłużej.

Przepisy na herbatę: szybko i smacznie przygotuj ciasto twarogowe

Odmiana pysznego ciasta twarogowego. Zamiast ciast stosowane będą ciasteczka typu „Yubileinoe”. Wskazane jest, aby wybrać kształt kwadratowy lub prostokątny, wtedy nie będzie żadnych przerw.

Składniki

24 ciasteczka;

400 g twarogu;

150 g kwaśnej śmietany;

4 banany;

60 g cukru;

50 g czekolady;

200 mililitrów) mleka.

Metoda gotowania

1. Ubij twarożek ze śmietaną, dodaj cukier granulowany. Dla poprawy aromatu można dodać cukier waniliowy.

2. Banany pokroić w cienkie plasterki.

3. Wystarczy wlać mleko do miski.

4. Ciasteczka zwilżyć mlekiem i przełożyć na talerz. Nie trzeba go długo trzymać, żeby wcześniej nie zakwasił się. Zwilż kolejne ciastko, powtórz. Ułóż pierwszą warstwę ośmiu kawałków.

5. Przykryj warstwą twarogu.

6. Połóż warstwę pokrojonych kawałków banana.

7. Ponownie ułóż namoczone ciasteczka, twarożek i banany. Wykończ ciasteczkami z kremem twarogowym, nie kładź na wierzchu bananów.

8. Pokryj ciasto startą czekoladą i pozostaw do namoczenia na piętnaście minut.

Przepisy na herbatę: szybko i smacznie przygotuj ciasto miodowe

Miodu nie można zastąpić innymi składnikami, jest to składnik obowiązkowy. Wpływa nie tylko na smak, ale także na jakość ciasta. Ciasto wychodzi bardzo mięciutkie, sprężyste, pięknie pachnie, a jednocześnie jest łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Składniki

Dwa jajka;

150 gramów mąki;

0,5 szklanki orzechów;

100 gramów cukru;

80 gramów miodu;

1 łyżeczka. Soda;

100 gramów kefiru.

Metoda gotowania

1. Miodu nie trzeba topić, tutaj do ugniatania używa się miksera. Jajka i granulowany cukier ubić na pianę, dodać miód i sodę. Pokonaj ponownie. Wskazane jest użycie dużej miski, ponieważ nastąpi reakcja.

2. Dodaj kefir. Teraz nie ubijaj, tylko zamieszaj.

3. Dodaj mąkę. Lepiej go przesiać, można od razu dodać do całkowitej masy.

4. Dodaj posiekane, ale nie zmielone orzechy.

5. Wymieszaj ciasto, przenieś je do małej formy o średnicy około 20-22 centymetrów.

6. Miejsce do pieczenia. W piekarniku ciasto miodowe z orzechami gotuje się przez 35 minut w temperaturze 180 stopni. Możesz piec w multicookerze, zajmie to pełny cykl odpowiedniego programu.

Wiele przepisów wymaga zmiękczonego, ale nie roztopionego masła. Po prostu utrzymanie ciepła zajmie dużo czasu. Rozwiązaniem jest użycie kuchenki mikrofalowej, ale tylko z programem rozmrażania żywności.

Aby ostrożnie zetrzeć czekoladę i nie pobrudzić wszystkiego dookoła, należy przez pewien czas przechowywać batonik w zamrażarce. Niepożądane jest również przechowywanie gotowych frytek w ciepłym miejscu.

Ciastka dobrze się przechowują zamrożone. Można upiec kilka kawałków, ostudzić, zawinąć w folię spożywczą i odstawić na odpowiedni czas. Zawsze będziesz mieć pod ręką domową bazę do ciast lub ciastek herbacianych.

Jeśli do ciasta dodamy orzechy, można je wstępnie podsmażyć, aromat wypieków będzie wyraźniejszy. Jeśli potrzebujesz orzechów do posypania ciasta lub ciastek, nie musisz ich najpierw smażyć, w przeciwnym razie po prostu spalą się podczas głównego pieczenia.

Wypieki to bardzo ważna i ulubiona część naszego domowego menu. Słodkie paszteciki i bułki, pasztety z mięsem, rybami i warzywami, ciasteczka i ciasta. Wszystko jest pyszne.

Wypieki mogą być także słodkim deserem, który zachwyci nas po pysznym obiedzie i ozdobą świątecznego stołu. Może być również daniem głównym, jeśli jest przyrządzone z odżywczych i zdrowych składników.

Jak prawidłowo przygotować ciasto, jak długo piec, jakich składników użyć – to sekrety sztuki pysznego wypieku.

Nasze babcie i mamy przekazują je nam z pokolenia na pokolenie, a my kontynuujemy ten łańcuch dzieląc się z Wami naszymi przepisami. Przecież tak ważne jest zachowanie tradycji pokoleń nawet w takiej kwestii, jak domowa kuchnia.

Ciasto z twarogiem i jabłkami to jedno z najsmaczniejszych i najpopularniejszych słodkich wypieków. Danie to pojawiło się dawno temu, a teraz nie wiadomo dokładnie, kto i kiedy wymyślił pierwszy […]

Kto nie lubi pysznych placków maślanych pieczonych w piekarniku? Okazują się zdrowsze niż smażone na patelni czy na oleju, a do tego są dość proste w przygotowaniu. Możliwości nadzienia jest mnóstwo: owoce, jagody, [...]

Zapamiętaj nieopisany aromat luksusowych, świeżych, kruchych ciasteczek, które dosłownie rozpływają się w ustach. Niesamowicie smaczne kruche ciasta z prostą technologią gotowania. Dziś stało się dostępne absolutnie dla każdego, ale były czasy, [...]

Któż od dzieciństwa nie zna aromatu pysznych słodkich bułeczek, które często pieczono na weekendy na podwieczorek? Lekkie, zwiewne, niezwykle delikatne i naprawdę bardzo smaczne – spróbuj je ugotować, a […]

Samsa – w tym słowie kryje się tak wiele. Tradycyjne orientalne danie od dawna cieszy się popularnością na całym świecie. Początkowo wywodzi się z Azji, jednak dzięki rozwojowi stosunków handlowych i rynkowych samsa stała się znana […]

Przed nami wielkie, jasne Święta Wielkanocne. A dziś wiele gospodyń domowych zaczyna uczyć się przepisów, aby samodzielnie przygotować smakołyki na stół. W tym, jak gotować ciasto wielkanocne w powolnej kuchence. […]

Jest mało prawdopodobne, że ktokolwiek będzie w stanie dokładnie odpowiedzieć na pytanie, kiedy pojawił się placek naleśnikowy. Jedno jest pewne: najpierw były naleśniki, a dopiero potem zaczęto łączyć je z różnymi produktami, tworząc […]

Prawdopodobnie każda osoba przygotowuje naleśniki z mięsem na Maslenicę, ale niewiele osób zna historię tego dania. Co więcej, nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, kiedy i jak powstały naleśniki. […]

Święta Nowego Roku dobiegły końca, przed nami Maslenitsa, co oznacza, że ​​​​nadchodzą dni naleśników. Niektórzy przygotowują to danie regularnie, inni tylko raz w roku – w tygodniu naleśnikowym. Ale obaj […]

Krok 1: przygotuj ciasto.

Oddziel białka od żółtek.
Białka ubijamy ze szczyptą soli na gęstą pianę, tak aby się nie rozlewała. Następnie kontynuuj ubijanie i stopniowo dodawaj cukier, aż uzyskasz gęstą masę, przypominającą bezę.
Oddzielnie wymieszaj żółtka z olejem roślinnym, jogurtem, mąką i proszkiem do pieczenia rozcieńczonym w soku z cytryny.
Następnie łączymy obie masy i delikatnie mieszamy szpatułką, aby nie zniszczyć struktury białka
Ciasteczka nadziewane kremem pokruszyć na małe kawałki i dodać trochę do ciasta. Zamieszać.

Krok 2: upiec babeczkę z ciasteczkami.


Blachę wyłóż pergaminem i wlej do niej ciasto. Wygładź wierzch i posyp posiekanymi orzechami i pozostałymi ciasteczkami.
rozgrzać piekarnik do 170-180 stopni i upiecz swoją babeczkę z ciasteczkami. Gotowość ciasta sprawdzamy wykałaczką. Pieczenie zajmie trochę czasu 40-50 minut, ale wszystko zależy od piekarnika, więc najlepiej po prostu sprawdzać od czasu do czasu.
Gotowe ciasto ostudzić, wyjąć z formy, pokroić na kawałki i podawać.

Krok 3: Podawaj babeczkę z ciasteczkami.



Babeczkę z ciasteczkami podawaj jako deser z gorącą kawą lub herbatą lub z ciepłym mlekiem. Okazuje się, że jest to bardzo smaczny i oryginalny deser. Jeśli masz ochotę na słodycze, na pewno ci się spodoba. Spróbuj!
Smacznego!

Zrobi to każde ciasteczko, ale jeśli będzie z kremem, to moim zdaniem babeczka okaże się smaczniejsza.

Zastanawiasz się, jaki deser podać do herbaty? Zrób domowe babeczki. Są bardzo smaczne, miękkie, satysfakcjonujące i idealne do rodzinnego picia herbaty. Przedstawiamy najprostsze przepisy na babeczki w foremkach.

Formy silikonowe są najlepszą opcją do pieczenia. Ciasto nie będzie się w nich przypalać, środek będzie dobrze wypieczony, a Ty nie będziesz musiała wydawać pieniędzy na papier do pieczenia.

Produkty do przepisu:

  • cztery jajka;
  • mąka - 0,15 kg;
  • cukier granulowany - 0,2 kg;
  • proszek do pieczenia - 10 g.

Krok po kroku:

  1. Rozbij jaja kurze do osobnej miski. Mieszankę wstrząśnij trzepaczką, aż pojawi się biała piana z bąbelkami.
  2. Stopniowo dodawaj cukier, kontynuując ubijanie. Granulowany cukier powinien całkowicie się rozpuścić.
  3. Do mąki wsypać proszek do pieczenia i dodać wszystko do masy jajecznej.
  4. Za pomocą łyżki wyrabiaj ciasto, powinno być płynne.
  5. Możesz wziąć jedną dużą formę silikonową i pokroić babeczkę nożem na kawałki lub wziąć kilka małych i upiec piękne babeczki.
  6. Włóż ciasto do foremek.
  7. Włącz piekarnik wcześniej i ustaw jego temperaturę na 180 stopni.
  8. Ciasto pieczemy w piekarniku przez 25 minut.
  9. Gotowość smakołyku możesz sprawdzić za pomocą wykałaczki – wystarczy wbić ją w babeczkę. Jeśli wykałaczka jest sucha, oznacza to, że deser jest całkowicie upieczony.
  10. Wyjąć z foremek. Można go ozdobić na różne sposoby – posypać cukrem pudrem, polać czekoladą lub skondensowanym mlekiem.

Prosty przepis - w kubku w 5 minut

Ten przepis jest dla tych, którzy pilnie potrzebują podać coś smacznego do herbaty.

Lista zakupów:

  • cukier - 50 g;
  • suche kakao - 30 g;
  • jedno jajko;
  • wanilia - 3 g;
  • mąka - 100 g;
  • mleko - 70 ml;
  • pół tabliczki czekolady;
  • olej roślinny - 40 ml.

Metoda gotowania:

  1. Do dużego, nieżelaznego kubka wsyp mąkę, cukier i kakao. Wymieszaj suche składniki.
  2. Dodać jajko, dodać masło i mleko.
  3. Łyżką wyrabiamy ciasto bez grudek.
  4. Dodać wanilię i posiekane kawałki czekolady.
  5. Zamknij kubek przyszłą babeczką w kuchence mikrofalowej. Ustaw timer na 3 minuty.
  6. Wyjmij gotowe danie z kubka. Cały proces gotowania trwa 5 minut. Smacznego!

Z mlekiem

Składniki przepisu:

  • cukier - 160 gr;
  • soda gaszona - 8 g;
  • mleko - 0,2 l;
  • olej słonecznikowy - 90 ml;
  • dwa jajka;
  • cukier waniliowy - 8 g;
  • mąka - 350 gr.

Jak zrobić ciasto mleczne:

  1. Wymieszaj ze sobą dwa rodzaje cukru.
  2. Wlać je do miski z mlekiem i wbić do niej jajka.
  3. Wlać sodę z przesianą mąką i wlać olej słonecznikowy.
  4. Zagnieść puszyste ciasto, najpierw mieszając łyżką, a następnie rękami.
  5. Przygotuj foremki wcześniej. Mogą być wykonane z silikonu lub zwykłego żelaza. Nasmaruj je olejem w środku.
  6. Wypełnij formularze ciastem.
  7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Gotuj ciasta przez 25 minut. Smacznego!

Na kefirze

Z kefirem ciasto wychodzi bardziej delikatne i puszyste.

Będziesz potrzebować:

  • masło lub margaryna - 0,1 kg;
  • kefir - 220 ml;
  • cukier - 150 gr;
  • trzy jajka;
  • proszek do pieczenia - 24 g;
  • mąka pierwszego gatunku - 270 g;
  • cukier waniliowy - 20 gr.

Jak zrobić babeczki z kefirem:

  1. Surowe jajka ze skorupek wlać do mieszanki cukru zwykłego i waniliowego.
  2. Wyjmij kawałek masła z lodówki, zmiękcz go w kuchence mikrofalowej i polej nim jajka.
  3. Do tej samej miski dodaj kefir. Wszystkie składniki ubić na gładką masę.
  4. Stopniowo dodawaj mąkę, a następnie proszek do pieczenia.
  5. W ten sposób ugniatając otrzymamy lekko płynne, jednorodne ciasto.
  6. Ułóż masę ciasteczkową w naczyniu do pieczenia wyłożonym specjalnym papierem.
  7. Rozgrzej piekarnik do średniej temperatury. Gotuj pechevo przez 50 minut.
  8. Po stwierdzeniu za pomocą wykałaczki, że babeczki są gotowe, ostudź je, wyjmij z formy i posyp cukrem pudrem.

Domowe babeczki czekoladowe

Ta niezwykle smaczna i piękna czekoladowa babeczka będzie świetnie wyglądać na każdym świątecznym stole.

Wymagane składniki:

  • cukier granulowany - 180 gr;
  • mleko - 150 ml;
  • kakao - 65 gr;
  • dwa jaja kurze;
  • proszek do pieczenia - 9 g;
  • margaryna - 60 g;
  • mąka pszenna - 0,2 kg;
  • kropelki czekoladowe - 100 gr.

Jak zrobić ciasto na babeczki:

  1. Rozpuść margarynę w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
  2. Do margaryny wlać mleko, dodać jajka.
  3. W drugiej misce wymieszaj mąkę, kakao i cukier, przesiany na sicie.
  4. Produkty luzem dodaj do pojemnika ze składnikami płynnymi. Mieszać.
  5. Weź specjalne papierowe foremki na muffinki i wlej do każdej z nich ciasto.
  6. Nie dodawaj go na brzegi foremek, ciasto w piekarniku będzie jeszcze rosło.
  7. Nastaw temperaturę piekarnika na 180 stopni i piecz przez 15 minut.
  8. Jako niespodziankę możesz dodać do ciasta kawałki czekolady.

Delikatny i puszysty przysmak w powolnej kuchence

Niezwykle pyszne muffiny powstają w powolnej kuchence. W tym przepisie upieczemy jedną dużą muffinkę. Miska multicooker będzie służyć jako naczynie do pieczenia.

Będziesz potrzebować:

  • mleko skondensowane - 380 g;
  • soda - 5 g;
  • mąka - 200 gr;
  • jajko - 2 szt.;
  • sól - 3 g;
  • pół cytryny ze skórką.

Algorytm działań:

  1. Wstępnie potraktuj ściany miski olejem roślinnym.
  2. W osobnym głębokim pojemniku ubić surowe jajka na żółtą masę z pianką za pomocą miksera.
  3. Wlej tam skondensowane mleko.
  4. Cytrynę obierz, skórkę zmiel na skórkę i osobno wyciśnij sok.
  5. Dodaj skórkę i sok do głównej mieszanki.
  6. Oddzielnie wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
  7. Wlać je do przyszłego ciasta i wymieszać mikserem.
  8. Wlać gotowe ciasto do wolnowaru. Ustaw jego tryb na funkcję „Pieczenie”. Czas - 50 minut.
  9. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe, jeśli patyczek jest mokry, kontynuuj pieczenie przez kolejne 10 minut.
  10. Ciepłe ciasto pokroić na kawałki i podawać.

Jak upiec babeczki rodzynkowe w domu?

Główne Produkty:

  • jaja kurze - 3 szt .;
  • margaryna - 0,2 kg;
  • rodzynki - 200 gr;
  • mąka - 0,26 kg;
  • cukier - 0,2 kg;
  • cukier waniliowy - 10 g;
  • proszek do pieczenia - 16 gr.

Jak upiec babeczkę w domu:

  1. Posortuj rodzynki, dodaj ciepłą wodę i odstaw na 20 minut.
  2. Suszone rodzynki obtaczamy w mące i tak zostawiamy.
  3. Margarynę zmiękczyć i wymieszać z obydwoma rodzajami cukru.
  4. Jajka rozbij na główną masę. Wymieszaj wszystko.
  5. Dodać rodzynki, proszek do pieczenia, przesianą mąkę. Zrób ciasto.
  6. Nasmaruj specjalną formę olejem słonecznikowym i włóż do niej ciasto.
  7. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.
  • mleko - 40 ml;
  • dwa jajka;
  • skórka z cytryny - 15 g;
  • masło 60 g;
  • proszek do pieczenia - 12 g;
  • sól - 6 gr.

    • Jak zrobić ciasto w maszynie do chleba:

    1. W misce połącz mąkę, sól i proszek do pieczenia.
    2. W drugiej misce dodaj mleko, jajka i cukier. Mieszankę doprowadzić do gładkości z lekką pianką.
    3. Do mleka wsypać mąkę wymieszaną z solą i proszkiem do pieczenia, mieszając trzepaczką.
    4. Posyp skórką z cytryny i kokosem.
    5. Wlać powstałe ciasto do formy.
    6. Włóż formę do wypiekacza do chleba i piecz w programie „Ciasto”. Smacznego!

    Z płynnym nadzieniem - a la fondant

    Główne Produkty:

    • cztery jajka;
    • półtora tabliczki ciemnej czekolady;
    • mąka - 90 g;
    • masło - 170 g;
    • cukier puder - 0,2 kg.

    Metoda gotowania:

    1. Rozpuść kawałek masła.
    2. Włącz piekarnik wcześniej, aby go rozgrzać.
    3. Jajka rozbić, dodać cukier puder i wymieszać tę masę mikserem.
    4. Tabliczki czekolady rozpuść w kąpieli wodnej i wymieszaj z miękkim masłem.
    5. Ciepłą mieszaninę czekolady wylać na jajka.
    6. Powoli dodajemy mąkę, delikatnie mieszając łyżką.
    7. Weź silikonowe formy i posmaruj je płynnym olejem.
    8. Posyp formy kakao w proszku.
    9. Włóż ciasto czekoladowe i włóż foremki wraz z zawartością do piekarnika.
    10. Czas gotowania: 10 minut.
    11. Brzegi ciasta będą upieczone, ale środek pozostanie płynny.