結石
人間の肉を食べる、人食い、プラセンタパイのレシピ。極端な料理

人間の肉を食べる、人食い、プラセンタパイのレシピ。極端な料理

ベルリンの警察は、中国人学生を殺害し、解体したとして告発されたカナダ人のルカ・ロッコ・マグノッタを逮捕しました。いくつかの報告によると、万葉は犠牲者の体の一部を食べました。過去2週間で、フロリダ、メリーランド、スウェーデンで人食い事件が発生しました。人間はどのように見えますか？

子牛肉用。彼の1931年の著書JunglePathsで、アメリカ人旅行者でジャーナリストのWilliam Buehler Seabrookは、歴史上最も詳細な人間の肉の味の説明を書いています。 Seabrookは、生の場合、人間の肉は牛肉のように見えますが、赤みが少なく、淡黄色の脂肪があると述べています。子羊肉や子牛肉のように、焙煎した肉は灰色がかった色になり、牛肉のようなにおいがします。味覚に関しては、シーブルックは、肉は「子牛肉が完全に開いているので、普通の普通の味覚に敏感な人は子牛肉と区別できない」と言っています。

シーブルックの報告の信憑性を疑う理由があります。彼は旅した西アフリカ英雄の部族から共食いについて学ぶために、しかしその後、部族の不信のメンバーが彼が彼らの伝統に従うことを決して許さなかったことを認めました。シーブルックは自伝の中で、最近亡くなったフランスの病院の患者の遺体を受け取り、唾を吐きながら調理したと述べています。ジャングルパスでの人間の食事の過程についての彼の説明は、西アフリカでの経験ではなく、パリでの経験に基づいていたと彼は言った。

その信憑性に疑問があるにもかかわらず、シーブルックの説明は依然として最も引用されています。なぜなら、この主題に関する他の発言は精神病質者によって行われているためです。信頼できない。

コラーゲンの生成は年齢とともに進行するため、すべての説明に残っている詳細は、幼児の肉が大人の肉よりも柔らかいという明らかな事実です。赤ちゃんの肉は魚と食感が似ていると言う人もいます。さらに、人類学者は、人間の肉は甘く、苦く、柔らかく、丈夫で、太っていると語った。バリエーションを説明することができます違う方法料理。多くの部族は、死んだ人々の肉を少し腐らせて初めて食べます。焙煎と煮込みが優勢です-一部の部族はそれを準備します唐辛子と他の調味料。中央アフリカのアザンデ族は、人間のシチューから脂肪をすくい取り、後で調味料やランタンの燃料として使用すると報告されています。南太平洋の人食い人種は、人間の肉片を葉で包み、ピットで調理していました。スマトランの人食い人種は、殺害された犯罪者に塩とレモンを提供するために使用されていました。

信じられないほどの事実

人体、髪の毛、さらには唾液に生息するバクテリアは、特定の飲み物や料理の準備の材料になることがよくあります。

以下は、このカテゴリーで最も珍しい料理です。

1）日本酒「くしかみ」

日本は長い間、人間の唾液を発酵に使用してきました。この方法は、国内で米が栽培されている限り知られています。

縄文時代、農民 特別に噛んだ発酵プロセスを活性化するためのそば、キビ、どんぐりなどのでんぷん質の食品。

人間の唾液には、食品中の複雑な糖の分解を助けるアミラーゼと呼ばれる特別な酵素が含まれています。その後、野生酵母は何か食べるものがあり、砂糖をアルコールに変えることができます。

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日本人が米に精通した瞬間から、最初の種類の日本酒が登場しました。この飲み物を準備するために、若い乙女はご飯を噛んだ後、 得られたスラリーを吐き出す残りのご飯と一緒に大きなボウルに入れます。

ここから発酵プロセスが始まりました。その結果が「くしかみ」酒でした。しかし、時間の経過とともに、つまり7世紀までに よりクリーンな方法日本酒を作っているので、櫛上は忘却に沈んでしまいました。

2）チチャ

この飲み物は、ほぼ前の飲み物の技術に基づいて作られていますが、米の代わりにトウモロコシを噛んでいます。この飲み物にも千年の歴史があります。インカ帝国では、「選ばれた女性の家」（Aqlla Wasi学校）の女の子がいます。 チチャ作りの芸術を教えた.

それは儀式のための飲み物でした。セントラルと南アメリカ今日まで彼らはチチャを作り、それを作るためにまだ人間の唾液を使っています。

世界の珍しい食べ物

3）からの料理母乳

人体が直接「供給する」既製の食品が1つあります。それは、母乳です。この製品には、成長する生物に必要なすべてのものが含まれています。

さらに、 必要に応じて、大人でさえ生き残ることができます母乳だけでしばらくの間。

少し前に、料理の実験者のグループは、羊、山羊、牛の乳から作られた母乳から料理を作ることに決めました。ほぼ3年前の2011年、ロンドンを拠点とする企業が、「ベイビーガガ」と呼ばれる母乳アイスクリームを聴衆に紹介しました。

この珍味の最初のバッチは、ほとんどすぐに、数日で、価格で去りました- 14ポンド 1つのアイスクリームのために。

アイスクリームが発表される1年前、アメリカ人シェフのダニエルアンジェラーは、マンハッタンのレストラン、クレーブラッセリーで妻の母乳から作ったチーズを販売したことで保健部門の怒りをかき立てました。

2011年には、同じくニューヨークのギャラリーの1つで、「LadyCheeseShop」という珍しい名前の珍しいアートインスタレーションが観客に展示されました。著者のミリアム・シムンは、母乳から作られたさまざまなチーズを味わうために展示会に訪問者を招待しました。

さらに、世界中の授乳中の母親は、自分のミルクを試すことを嫌がらず、ますます多くの新しいレシピを発明しています。たとえば、少し前にネットワークに登場しました いくつかのレシピ母乳の含有量は、ヨーグルト、バターからラザニアで終わります。

4）人間のバクテリアから作られたチーズ

すべてにもかかわらず、人体は母乳を使用せずにチーズを作るための「ドナー」として機能することができます。

少し前に、生物学者でフレグランスクリエーターのクリスティーナ・アガパキスが、つま先の間、へそ、口から採取した人間のバクテリアに基づいてチーズを作るために、創造的なタンデムとして協力しました。有名な作家マイケルポーラン。

これらのチーズは次のように考案されました 食品への西洋のアプローチの不妊に対抗する。しかし、クリエイティブユニオンの主な目標は、独特の味のチーズを手に入れることではなく、独特の香りを作り出すことでした。

珍しい食べ物

5）人間の髪の毛に由来する成分を含む料理

L-システインは、パン、ベーグル、ピザベースの製造で生地改良剤としてよく使用される一般的なアミノ酸です。

この物質は通常、アヒルの羽から抽出されるか、実験室で人工的に合成されます。しかし、それは人間の髪の毛からも来ています。

したがって、私たちの髪から抽出されたL-システインが、人が毎日消費する製品にどれだけ存在するかは確かではありません。

2010年、アメリカの雑誌「マザージョーンズ」は、多くの国内外の企業を対象に、製品に含まれるL-システインの起源の可能性について調査を実施しました。 人間の髪の毛.

肯定的な回答をした人もいれば、厳密にアヒルの羽を使用していると確信した人もいました。

最も珍しい飲み物

6）人間のプロバイオティクスを含む食品

コマーシャルで、ほとんど素晴らしい特性を持つ有益なバクテリアを含む奇跡的なヨーグルトやその他の乳製品について、どのくらいの頻度で耳にしますか。しかし、広告はこれらのバクテリアの起源について決して話しません。

そしてそれは明らかです 多くのプロバイオティクスの「故郷」は人間の腸です。この事実はあなたにとって魅力的であるように思われる可能性は低いので、成功したマーケティング戦略を宣伝する際にその言及を考慮している人は誰もいません。

たとえば、多くの乳製品の一部である人気の乳酸菌ラクトバチルス・カゼイ・シロタは、もともと実験室で実験的に抽出されたものです。 人間の糞.

杉山真央による人間の肉料理

人間の肉の味

人間の肉-一部の部族にはまだ共食いが存在しますが、道徳的および倫理的な考慮事項のため、人間の食事には実際には使用されていません。

世界のほとんどの国で新鮮な肉を合法的に購入することは不可能です。ただし、例外はありますが、2012年に日本人の杉山真央が自分の性器で料理を作り、Twitterにセールの発表を投稿しました。デイリーミラーによると、2014年2月、ナイジェリアの警察は人間の肉料理を提供するレストランを閉鎖しました。

味

人間の肉は豚肉のような味がします。他の説明によると、牛肉と子牛肉の交配です。ポリネシアとコロンビアの原住民は彼を「長い豚」と呼んだ。ドイツでは、犯罪者の人食い人種であるMiewesがインタビューを受け、「肉は通常の豚肉のような味で、少し苦くてタフです。とてもおいしいです」と語った。 1920年代、ドイツ人のカップル連続殺人犯長い間、人間の肉を豚肉として販売していました。

1981年、日本人の佐川一政はオランダ人の学生を部分的に食べました。現在、彼はすでに大勢であり、インタビューで彼は人間の肉は実際には臭いがないと言ったが、機会があれば彼は日本人女性の肉を試すことを拒否しないだろう。

食品および栄養補助食品

人間の組織や臓器は、植物やその加工製品、動物由来の物体、微生物、真菌、生物活性物質のリストに含まれています。禁止 2011年4月7日の関税同盟委員会の決定により導入された食品の栄養補助食品の一部として使用するためのN622。 2011年12月9日の関税同盟委員会の決定N889。

栄養価

人間の肉には、必要なすべてのアミノ酸が最適な比率で含まれており、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。カロリー含有量は脂肪含有量に依存し、100gあたり250から450kcalの範囲で、かなりの数の炭水化物、約20％の高速タンパク質があり、脂肪含有量は個人の体質とライフスタイルによって大きく異なります。

料理

原住民はほとんどの場合、揚げた形で人間の肉を消費します。最適温度 150-200度のオーブンで焼くため。ポテトシチューは良い評価を得ています。生の消費はお勧めしません。

認定栄養士博士ジム・ストッパーニ。最も有用な部分は脳と筋肉であると述べています。筋肉はタンパク質の完全な供給源ですが、脳はリン脂質や他の多くの栄養素が豊富です。

危害

腎臓と肝臓にはかなりの量の毒素と代謝産物が含まれているので、それらも食事に含まれるべきではありません。

人類の文明では、共食いは最大のタブーの1つです。しかし、人間の肉を味わったことのある人は少なくなく、人間の肉がどのように味わうかについての考えを共有している人もいます。

10アーサー・シャウクロス

1972年、アーサー・シャウクロスはウォータータウンで少年と少女を殺害しました。この犯罪で彼は刑務所に送られましたが、15年間服役した後、釈放されました。 1988年、ショークロスはニューヨークのロチェスターに移り、そこで記録を打ち立てました。入居して間もなく、ショークロスは売春婦を殺し始めました。彼は捕まる前に11人の殺人を犯した。

刑務所に戻った後、ショークロスは、共食いのいくつかの例を含む、彼が犠牲者にした凶悪なことについて自慢し始めました。ショークロスによれば、彼はベトナムで奉仕しているときに最初に人間の肉を味わい、そこでジャングルで2人の女性を追跡し、殺し、そして食べました。しかし、これが真実であるという証拠はありません。彼はまた、4人の売春婦の性器と彼が殺した10歳の少年の心臓を食べたと主張した。この時までに、死者の遺体はひどく分解されていたので、彼の言葉を確認することは不可能でした。彼らがひどく切断されたことが確立されただけです。

ショークロスによると、人間の肉はよくできた豚肉の焦げた縁のような味がします。作家クリストファーベリー-Dへの手紙の中で、ショークロスは人間の肉は豚肉のような味がすることを繰り返し、ハム、ベーコン、またはジューシーなポークチョップを食べようとしているときにそれについて考えることを提案しています。

9.ピーター・ブライアン

ピーター・ブライアンの暴力の長い歴史は、彼が働いていた店の所有者がブライアンを盗んだために解雇したときに始まりました。それに応えて、ブライアンは20歳の娘をハンマーで殴り殺し、バルコニーから飛び降りて自殺を図った。ブライアンは精神病であると宣言され、1993年に彼は最も厳しい体制で閉鎖された精神病院に入れられました。

9年後、体制は緩和され、ブライアンは別の病院に移され、そこで彼はすぐに監督なしで市内に出かける許可を得ました。その同じ夜、彼は病院を出て、43歳のブライアンチェリーのアパートに行き、ハンマーで彼を殴り殺した。次に、のこぎりといくつかのナイフを使用して、ブライアンはチェリーの腕と右脚を切断しました。警察が到着したとき、彼らは犠牲者の脳がすでにフライパンにあったことを発見しました。

ブライアンは、彼が試したマーガリンで脳を調理したと言い、彼の意見では、「本当においしい」ことがわかった。彼はまた、殺害されたチェリーの脚と腕からの肉を味わったこと、そしてそれは鶏肉のように味わったと付け加えた。

ブライアンは逮捕された後、精神病院に戻されました。そこで彼は2004年に別の囚人を殺しました。ブライアンによれば、彼は死んだ男を食べたかったのですが、彼を料理する時間がありませんでした。

8. Alexander Selvik Wengshol

2010年、21歳のノルウェーの学生であり、芸術家でもあるAlexander Selvik Vengsholは、代わりに手術を受けました。大腿骨インプラントに。先天性欠損症のため、アレクサンダーは生涯松葉杖と車椅子に鎖でつながれていたため、手術が必要でした。ウェングソールは、手術後に除去された骨を持って行くことを許可するように医師を説得することができました。ヴェングソール自身はなぜそれが必要なのかまだ知りませんでしたが、彼はどういうわけか彼の仕事でそれを使うつもりでした。

アレクサンダーは手術後に家に帰ると、骨を沸騰したお湯に投げ入れて肉の残りを取り除きました。これがユニークな機会であることに突然気づき、彼は肉片を試してみることにし、「それはおいしい」という結論に達しました。その後、骨に残った肉からおやつを用意しました。彼は一握りの肉とベイクドポテトを大皿に並べ、最後にグラスワインで締めくくりました。ヴェングソールの言葉によれば、「山で草を食んできのこを食べる羊を料理したかのような、野生の羊の味でした。明らかに山羊の肉でした。」

7.トビアスシュニーバウム

トビアス・シュニーバウムは、1955年にフルブライトプログラムからペルーの芸術を研究するための助成金を受けたアメリカ人アーティストでした。彼はニューヨークからヒッチハイクでそこに着いた。途中、ジャングルに住み、弓矢で狩りをしたアラクムブト族の話を聞いた。それが面白いと判断して、彼はそれらを探しに行きました。部族は激しい戦士に定評がありましたが、ニューヨークで迫害されたため、同性愛が部族で繁栄したことを喜んだシュニーバウムを受け入れました。彼はすぐに彼の人生の残りの間彼らと一緒にいることに決めました。

彼が「狩り」に招待された後、すべてが変わりました。部族の戦士は別の村を攻撃し、6人を殺しました。虐殺の後、彼らは火の周りで踊りながら敵の臓器のいくつかを焙煎しました。シュニーバウムはおびえていましたが、最終的にはダンスに参加することを余儀なくされました。それから彼らは人間の肉の断片を配布し始めました、そしてシュニーバウムは提供された断片を食べました。何が起こった後、彼は部族を去ることを決心し、最終的にはペルーのジャングルに別れを告げました。

Schneebaumの回想録、Keep The River On Your Rightは、カルトの古典になりました。彼は一般的に人間の肉の味についての質問を避け、その時は興奮しすぎて味を思い出せず、人々に彼を人食い人だと思わせたくないと説明します。しかし、彼はかつて肉が豚肉のように味わったと述べました。

Ohmayma Nelsonはエジプトで生まれ、モデルになりたいと願ってアメリカに移住しました。 1991年、彼女は56歳のウィリアムネルソンと出会い、2か月後に結婚しました。結婚は幸せではなかった、オマイマは後に彼女の夫を殴打しレイプしたと非難した。結婚式のちょうど3週間後、喧嘩の最中に、彼女は夫を殺しました。証拠を破壊しようとして、オマイマは彼の体を解体し、彼の手を焙煎し、そして彼の頭を沸騰させた。

オマイマが殺害された夫の体から肋骨を切り取り、バーベキューソースで覆い、「レストランのように」調理したことが判明したとき、殺人はさらに奇妙になりました。精神科医によると、オマイマは肋骨から肉片を噛んだとき、「これはとてもかわいい、これはとてもおいしい...私はそれが好きだ！」と喜んで叫んだと彼に言いました。

オマイマは友人に遺体の処分を手伝ってくれるよう頼んだとき、警察に通報した。彼女は最終的に二度目の殺人で有罪判決を受け、終身刑を宣告されました。彼女は後に夫を食べなかったと述べたが、これは彼女が仮釈放を申請したときに起こった。これは共食いで有罪判決を受けた人には適用されない。

5.ジェフリー・ダーマー

1978年から1991年の間に街を歩き回ったミルウォーキーの人食い人種であるジェフリー・ダーマーは、17人を殺した。ダーマーは共食いについて公然と話すことはありませんでしたが、逮捕後、FBIと簡単に話し合いました。彼は、通常は上腕二頭筋や太ももから肉片を切り取るか、内臓の一部を取り出したと述べました。それから彼は肉や臓器を細かく切り、フライパンで揚げました。

肉の味について尋ねられたとき、ダーマーはそれがビーフテンダーロインの薄い端から切り取られたフィレミニョンに似ていると答えました。最も柔らかい牛肉の切り身と見なされ、「ステーキの王様」と呼ばれることがよくあります。

ダーマーは1992年2月に終身刑を宣告され、2年後にセルメートによって殺害されました。

4.ウィリアム・シーブルック

ニューヨークタイムズのレポーターであるウィリアムシーブルックは、珍しい旅行についての彼の本で有名になりました。彼の最も有名な作品-1931年に出版されたのは「ジャングルロード」と呼ばれています。この本は、彼がゲレ族に出会った西アフリカへの旅行を詳述しています。そこでは、最近亡くなった部族の肉を儀式的に消費するのが通例でした。好奇心から、シーブルックは人間の肉の味を試してみることにしました。

シーブルックが人間の肉をどのように味わったかについては、2つの異なる話があります。シーブルック自身によると、あるいはジャングルロードで彼が説明したことによると、彼は単にゲレ族に加わった。別の話では、これは起こらなかったと主張しており、実際、シーブルックはフランスに戻ったときにすでに共食いの行為を犯し、病院のインターンに新鮮な死体から彼を切り取るよう説得した。

彼がどのように肉を手に入れたかに関係なく、シーブルックはおそらく本物の人食い人種であり、彼は味を詳細に説明しました。「それは子牛のように見え、若くはありませんでしたが、まだ牛肉ではありませんでした。同時に、私が今までに味わった他の肉とは異なります。しかし、それでも子牛肉に非常に近いので、普通の通常の感度を持つ他の人はそれらを区別できないと思います。

3.ホルヘネグロモンテダシルベイラ

2012年4月、ブラジルのホルヘベルトラオネグロモンテダシルベイラ、彼の妻、イザベルクリスティーナピレス、および彼の愛人、ブルーナクリスティーナオリベイラダシルバは、ホームレスの女性を殺害した疑いで逮捕されました。拘留された後、彼らはさらに2人の若い女性を殺害したことを告白した。 3人の殺人事件すべてで、トリオは遺体を解体し、肉を売りました。

尋問中、ダ・シルベイラは人間の肉の味と食感を牛肉と比較しました。この肉は牛肉に似ていたので、シルベイラグループには3つありましたさまざまなレシピその準備のために。 1つ目はメキシカンシチューで、弱火で肉を茹でます。 2番目のオプションは、macaxeiraとして知られるブラジルのキャッサバベースの料理でした。しかし、最も人気があったのは伝統的なブラジルの肉のパイで、トリオは無防備な隣人によく売っていました。

Da Silveiraは23年間の懲役を与えられ、妻と愛人はそれぞれ20年間の懲役を受けました。 Da Silveiraは、彼が刑務所にいることを喜んでいました。そうでなければ、もちろん、彼は殺し続けるでしょう。

2.佐川一政

で最も有名な人食い人種の1つ近年の歴史日本の佐川一政でした。佐川がパリで勉強していたとき、彼は25歳のオランダ人学生RenéeHarteveltと付き合い始めました。 1981年6月11日、ルネが佐川のアパートにやってきたとき、彼は彼女を後ろから撃った。亡くなった佐川急便は、体の一部を2日間食べた。

佐川は回想録の中で、最初に臀部の生肉を食べたと書いている。彼の考えでは、肉は味も匂いもありませんでしたが、生のマグロの刺身のように舌の上で溶けました。彼は太ももから切り取った肉をフライパンで揚げ、それはかなりまともであるが味がないと説明した。彼はハーテベルトの胸も焼いたが、太すぎたので気に入らなかった。彼のお気に入りは太ももの上部の肉で、彼はそれを「素晴らしい」と表現しました。

佐川容疑者は３日後、遺体を隠しているのを目撃した際に逮捕された。彼は正気でないと宣言され、病院に入れられました。 1985年、彼は日本に強制送還され、そこで健康であると宣言され、裁判にかけられました。しかし、フランス当局は、刑事手続きに必要な証拠を公表することを拒否しました。日本当局は彼が健康であると宣言し、犯罪者として有罪判決を受けることができなかったので、佐川は釈放された。彼は釈放後、本を書き、日本の有名人になりました。しかし、後のインタビューで、彼は以前の主張のいくつかを撤回しました。牛肉が食べたいです。でも、人間の肉をずっと食べたかったので、絶対に美味しいと思いました。」

1.アルミン・マイヴェス

ドイツの人食い人種であるArminMeiwesは、「虐殺されてから食べられるには、しっかりした造りの18〜30歳の男性が必要です」というテキストをインターネットに掲載しました。 Meiwesによると、200人以上が広告に反応しました。最初に、マイヴェスは若い男と会いましたが、彼は拒否しました。それから彼は、食べられることに同意した41歳のBerndJürgenBrandesを見つけました。 2001年3月9日、彼らは出会い、性的接触をしました。その後、マイヴェスはブランデスのペニスを切り取って食べました。最初は生で食べようとしましたが、ゴムっぽすぎました。マイヴェスはそれからニンニクとバターでそれを揚げようとしました、しかし皿は結局燃えました。

マイヴェスがブランデスを殺害するまでに、彼は10時間出血していた。マイヴェスは肉のフックに体をぶら下げ、肉片を切り落とし始めました。次の10か月で、彼はステーキまたはひき肉の形で約18キログラムの人間の肉を食べました。マイヴェスは後に、ステーキを塩、コショウ、ナツメグ、ニンニクで炒めたことを明らかにしました。側面には、ジャガイモと芽キャベツをピーマンソースで並べました。彼は南アフリカの赤ワインを一杯飲むことを好みました。肉に関しては、マイヴェスは少しタフでしたが、全体的に悪くはないと言いました。豚肉の味がしましたが、少し苦味がありました。

マイヴェスは、ブランダイスの死は殺人ではなく自殺であると主張した。当初、彼は過失致死罪で懲役8年半の刑を言い渡されましたが、事件を検討した後、終身刑に変更されました。今、彼は菜食主義者です。

この資料は、listverse.comの記事に基づいて、DmitryOskinによって作成されました。

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からの回答
フライパンに座ってガスを入れて...
出典：www.glorycat.in-biz.ru

からの回答 ユーザーが削除されました[達人]
スウェーデン人は肉を食べるリンゴンベリージャム。私は強くお勧めします。リンゴンベリーは、それが誰であろうと、肉の欠陥を隠します。はい、そしてもう1つ、塩と揚げ物です。

からの回答 イゴール・ニコラエフ[達人]
簡単-あなたはあなたの最も近い敵の手か何か他のものを取り、切り取り、それからそれを塩漬けにして数時間電子レンジに入れます:)）

からの回答 スラマー[達人]
あなたが知らないこと:::??:::
覚えて！
できれば太ももなどの骨の少ない新鮮な人間を取り出し、肉をこれらの骨から分離し、細かく切って鍋に重ね、各層にスパイスを振りかけます。さらに、後悔しないで、月桂樹の葉を置きます。あなたは1日クニットを置きます。次にオーブンを加熱し、ベーキングシートに少量の油を塗り、肉を広げて唾液が流れるまで焼きます。
ボナペティ!!

からの回答 レンチャペンチャ[エキスパート]
あなたの人々は夢中です！

からの回答 ユーザーが削除されました[達人]
親切な女の子カティア..

からの回答 マーシャ・ボイツォワ[アクティブ]
共食い？？ =-=

からの回答 edikpoleshchuk[初心者]
ひき肉にひねってシチューに重ねると長持ちします

からの回答 ЀumyantsevaTatiana[達人]
確かなことはわかりませんが、これを読んでください。きっと気に入るはずです。
頭蓋骨の洗浄
まず、頭蓋骨から肉を取り除く必要があります。これは、死骸を切る場所で最も便利に行われます。これを行うには、鋭いナイフで最大の筋肉を切り取り、目と舌を取り除きます。豊富な塩漬けの後、暑い時期でも数日間安全に頭蓋骨を運ぶことができます。クロバエを追い払うには、頭蓋骨にモスボールを振りかけることをお勧めします。
脳をスクレーパーで取り除き、脳を拡張せずに後頭孔を通して柔らかな状態に攪拌します。スクレーパーの代わりに、木製のヘラやワイヤーフックを使用することもできます。これは、端に脱脂綿が巻かれたスティックです。次に、頭蓋骨を強い水流で洗います。
頭蓋骨の最終的な洗浄にはいくつかの方法がありますが、最も簡単で最速の方法は頭蓋骨を水で沸騰させることです。唯一の欠点は、この方法でクリーニングされた骨は、規則に厳密に従わない場合、真っ白ではない場合がありますが、黄色がかった色合いを保持することです。調理中に頭蓋骨が暗くならず、後で漂白しやすいように、最初に10〜20時間流水に入れます。水が流れていない場合は、数回交換します。頭蓋骨のより良い放血のために、食塩の1％溶液が水に加えられます。頭蓋骨は大きなソースパンまたは大釜で煮て、水が常に完全に覆われるようにします。
頭蓋骨は決して置かれませんお湯水と一緒に加熱します。沸騰した後、脂っこい泡は絶えず除去され、蒸発した水が追加されます。これは、水から突き出た骨が茶色に変わり、その後漂白されないためです。 30分ほど調理した後、水を変えてきれいな水で沸騰させるのはとても良いことです。調理するときは、化学薬品（ソーダ、アンモニア、粉末洗剤、アルカリなど）を加えることはお勧めしません。頭蓋骨を沸騰させる時間は、サイズ、種類、年齢にもよりますが、1.5〜3.5時間です。
筋肉と腱が十分に柔らかくなるまで調理されたら、頭蓋骨をきれいな水に浸して冷やし、洗浄を開始します。茹でて柔らかくなった肉をピンセットで分離し、頭蓋骨と融合した靭帯をメスやナイフでこすり落とします。次に、頭蓋骨が脳の残骸、フィルムから取り除かれます。

からの回答 マギー[エキスパート]
切り落とし、爪や骨から手をきれいにし（指で触れることができます）、このように30分間調理します...塩で味を調え、コショウ...シナモンを加えることができます...彼らはそれがより良い味だと言います!! ホットサーブ...脳の肉汁でより良い））supir !!

からの回答 Vadim PRO[達人]
グリル！
それは筋肉です！
スパイス付き！
オムノムノム！

からの回答 Alyonchik[達人]
o4シンプル：新鮮な人間の世話をし、それを打ち負かし、カレーソースでこすり、玉ねぎで味付けし、鍋に投げ入れ、茶色になるまで待って裏返します）
できればサワークリームソースを添えて）

からの回答 アイリーン[達人]
通常の肉と同じように

からの回答 ガリーナ[達人]
これらの質問にうんざりしています...

からの回答 アレノチカ[エキスパート]
はい、Sobchatinaのように;））

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