結石
冬にラベージを冷凍することは可能ですか？ラベージ：収集、準備、レシピ、使用、薬効および禁忌

冬にラベージを冷凍することは可能ですか？ラベージ：収集、準備、レシピ、使用、薬効および禁忌

美しい彫刻が施された葉と傘の中に集められた黄色の小さな花を持つ背の高い植物 - これがこの草の外観です。有益な特性を侵害しないように、冬に向けてラベージを保存するにはどうすればよいですか？私たちの記事からこれを学びましょう。

ラビッジは何で知られていますか

高さ２メートルにもなる植物です。外見はセロリに似ており、温暖な気候の地域でよく知られています。ロシアのクバンとコーカサス地方の共和国。南ヨーロッパやアジアの一部の国では、このスパイシーな植物が商業的に栽培されています。私たちの国では、それは主に家庭用区画または森林の空き地で育ちます。

植物は非常に多用途です。葉、根茎、果実（種子）は食用や薬用に利用できます。

ラベージの根はスパイシーでスパイシーな味があり、世界中の多くの料理で調理に使用されています。

肉の付け合わせ。
に飾ります。

スパイシーで甘い味を愛する人の中には、根茎からジャムや砂糖漬けの果物を作る人もいます。植物の葉はサラダの野菜として、または乾燥した形で調味料として使用されます。

夏には、野菜をピクルスにしたり缶詰にするときに、植物のすべての部分を追加できます。ワークピースの味は、スパイシーな色合いでシャープで特定のものになります。

有用な植物

ラベージには利尿作用、鎮痙作用、強壮作用があるため、民間療法でも使用されています。この植物の特別な価値は、すべての有用な特性を8〜10年間保持するという事実にあります。この性質は自然環境では非常にまれです。

このような貴重な植物を一年中保つにはどうすればよいでしょうか？植物の使用から最大限の利益を得るには、収集条件とそのさまざまな部分を収穫するための規則を遵守する必要があります。ラビッジの従来の保存オプションは乾燥と冷凍です。長期保存するために任意の方法を選択できます。

ラベージは6月から7月に咲き始めます。植物がまだ1年しか経っていない場合、この時点では葉だけが収穫されます。夏の間はサラダや薬味としてご利用ください。将来の使用に備えて葉を準備するために、開花期に葉が収集されます。

ラベージの枝は芯が硬いので、葉だけを乾燥させるのがおすすめです。したがって、植物の地上部分を収集したら、葉を慎重に取り除く必要があります。晴れた日には天蓋の下に広げて乾燥させるか、特別な電気乾燥機を使用してください。

葉の収集は、開花期中または開花後に正確に実行する必要がありますが、それ以前に行う必要はありません。このとき、植物は治癒物質で満たされます。乾燥させたラビッジの葉は、通常のガラス瓶に入れて冷暗所に保管できます。

きれいに切られた枝の代わりに、新しい枝がシーズン中に2〜3回伸びることがあります。そのため、葉の収穫は季節ごとに数回得られます。

ラビッジの使用

ラベージの果実は主に薬用に使用されます。秋に完熟してから収穫します。これを行うには、乾燥した天候で植物を脱穀し、果物を天蓋の下に広げて乾燥させます。ラベージの果実は、葉と同様、密閉した瓶に入れて冷暗所に保管します。

ラビッジの根茎の収集と収穫の特徴は、治癒特性植えてからわずか2年。したがって、根から最大限の利益を得るには、この期間が経過した後にのみ根を収穫することが理にかなっています。

早春か晩秋に収穫されます。これを行うには、根が非常に大きく、多数のプロセスがあるため、できるだけ慎重に地面から掘り出す必要があります。根茎から土を振り落とし、水でよく洗い流します。

根の乾燥

根の乾燥はいくつかの方法で行うことができます。

根がそれほど大きくない場合は、太い糸で全体を結び、天蓋の下に置いて乾燥させます。
大きな根やその一部は細かく切って糸に通し、直射日光の当たらない場所で乾燥させます。
小さな根は、単に天蓋の下に広げて乾燥させることもできます。
乾燥プロセスを少しスピードアップする必要がある場合は、乾燥温度を 35 度に制限して、この目的のためにオーブンまたは特別な乾燥機を使用できます。

乾燥した根茎は、丸ごと保存するか、コーヒーグラインダーやブレンダーを使用して粉末に粉砕して保存します。根茎も植物の他の部分と同じ方法で保管します。得られた粉末を大きなふるいにかけて、根の大きな部分を取り除くことができます。

地下室があれば、ラビッジの根を冬の間ずっと新鮮に保つことができます。これを行うには、それらを箱または他の容器に入れ、きれいな砂で満たします。そのため、根は長期間完全に保存され、鮮度と香りが保たれます。

冷凍野菜

冬に向けて少量の野菜だけを保存する必要がある場合は、冷凍などの方法を思い出すことがかなり可能です。これを行うには、ビニール袋と植物の葉だけが必要です。若葉を流水でよく洗い、タオルで水分を拭き取ります。小さく切り、空気を抜いて袋に入れます。

枝全体を冷凍することも、葉だけを冷凍することもできます。これはホステスの個人的な好みの問題です。

長い間多くの人に愛されてきました。オリジナルのハーブを使った肉料理が大好きで、料理なしの生活は考えられない人、健康に気を配っている人、慢性的な病気を取り除きたい人によって栽培されています。オープングラウンドでハーブ植物を育てるのは難しくありませんが、世話は最小限で済みます。ここでは、病気について簡単に、詳細に、収集の時期について説明します。そうすれば、山（植物もそう呼ばれます）がさらに好きになります！

ラベージは野生でよく見られるという事実にもかかわらず、多くの人は自分の庭で栽培することを好みます。この場合、植物はいつでも手元にあり、サラダを作ったり、サンドイッチを作ったり、冬に向けて十分な量を蓄えたりすることができるからです。。簡単なケアルールにより、8〜10年間所有者を喜ばせる健康的な植物を植えて育てることができます。

ラベージは温度に気取らない文化であり（耐霜性品種が見つかります）、土壌と水やりにさらに要求がかかります。それは砂質、泥炭質、粘土質の土壌であり、一言で言えば、最も栄養価が高く、常にわずかに湿っている土壌です。同時に、地下水が近い場所や、春と秋に低地に水が停滞する場所への着陸を許可することは受け入れられません。

ラベラは葉も根も有用です

マウンテンセロリは太陽と部分的な日陰の両方に耐えます。最良の選択肢は、すぐに恒久的な場所を見つけることです。品種によっては高さが2メートルに達するものもあることを覚えておいてください。木の下、または一日の半分が太陽に当たり、半分が日陰になる場所がラベッジの栽培に適しています。

複数の植物の土壌を準備する場合は、秋から事前にミネラル肥料（または有機肥料）を適用する必要があります。 1平方メートルあたり、15 gの窒素、カリ、リン肥料を摂取します。それは過リン酸塩と尿素、有機物 - 腐った牛糞、堆肥、木灰である可能性があります。

注意！有機肥料強力で健康的な栄養塊が必要な場合は、適度に作る価値があります。窒素が過剰になると、ラベージは成長の加速しかし、葉や茎の組織自体が緩くなり、有用な物質の飽和度が低くなり、したがって有用性が低くなります。

ケアのルールと最高の品種、またはすべてを正しく行う

ユニークなラベージは、古い茂みを分割するか、初めて種子を蒔くことによって繁殖できます。苗で植物を育てると、新芽は最適な条件で発芽するため、より優しい苗が保証されます。種子は地面に十分に深くなければならないことを覚えておく価値があります - 最大2 cmまでの苗は22〜25日で現れ、55〜70日後に茂みに植えることができます。開けた地面、それらの間の距離は少なくとも70 cmです。

若いブッシュの愛

種子を庭のベッドに播種する場合、最良の選択肢は数列であり、それぞれの間隔は35〜40 cmであり、同時に種子の播種の深さは3〜4 cmです。必要に応じて、新芽は間引かれます。植物の高さが35〜40 cmに達したときに、それらの間の距離が60〜70 cmになるように外に出します。

ラベージケアは次のとおりです。

雑草を掃除し、根に酸素を供給するために常に土壌をほぐします。
乾期には十分な水やり。
葉を剪定し、強力な根（および豊かな栄養塊）を成長させてそれを使用したい花序を収穫します。医薬品。したがって、植物は開花と種子の形成にエネルギーを費やしませんが、季節ごとに最大数回葉を切ることができます。

注意！特定の目的でマウンテンセロリを栽培する場合は、花が咲くのは寿命の2年間だけであることに注意してください。しかし、ラベッジの根を自分のニーズに合わせて掘ることができるのは、植物の生後3年目以降です。この時点では、有用な要素が可能な限り飽和しています。

ハーブ植物を選ぶときは、品種を忘れないでください。現在、彼らは寒さによく耐え、乾燥に強く、切断後に緑色の塊がすぐに増えるものを使用しています。これらには、霜に強くコンパクトなリーダー品種（葉の長さ80 cm）、ドンファン（1つの茂みから季節ごとに最大6 kgの葉を採取できます）、ヘラクレスまたはプレオブラジェンスキーセムコが含まれます。

植物の病気: 知っておくべきこと

ラベージは所有者を育てるときにほとんど問題を引き起こさない植物であるという事実にもかかわらず、時々、茂みが黄色に変わり始めたり、傷ついたり、それぞれの真ん中に局所的な黄色い斑点が現れたりしていることに気づくことがあります。黒い点。最初の交尾では、ニンジンバエのように見え、幼虫は植物の根に定着します。（これらが小さな植物の場合）最善の戦いは、穴を掘り、特別な溶液で根を洗い、土壌を消毒することです。 2番目のオプションは、しばしば茂みの死につながる分離症について話します。化学物質と戦いますが、この場合、今シーズンはそのような植物から部品を収集することはもはや不可能であることを覚えておく価値があります。

ラベージは害虫の被害を受けることはほとんどありません

時々愛情に影響を与えるもう1つの「魅力」はアブラムシです。気づきにくいですが、その結果はわかります。葉が縮み始め、筒状に丸まり、粘着性の塊で覆われます。の助けを借りて治療する（予防を行うだけでなく）価値があります。民間療法- たとえば、洗濯石鹸の溶液をスプレーします。

愛情の収集、または最も重要なこと - 時間通りに

化学組成ラベージ - エッセンシャルオイル、微量元素、マクロ元素、グループB、PP、Cのビタミン。このような「会社」は、代謝性疾患や胃腸疾患、神経系の興奮性の増加、男性/女性に対処したい人にとっては本当の発見です。インポテンスやその他の病気。同時に、山セロリは今でも強壮剤、利尿剤、鎮痙剤として作用し、美容学においてこれに匹敵するものはありません。

皮膚の状態を改善し、髪を健康にし、ニキビや発疹によって現れるアレルギー反応を和らげるのに役立ちます。ラベージは、皮膚のあらゆる種類の切り傷、引っかき傷、傷に有益な効果があるため、その煎じ薬を冷蔵庫に保管してください。最良の治療法どの家庭でも、特に子供がいる家庭では、後者の治癒のために。

ラベージの葉と根は民間療法に使用されます

しかし、植物がすべての人にそのすべてを与えるためには、魔力、収集条件と保管ルールを遵守する必要があります。そしてそれらはシンプルです。植物は6月の最初の10年間に咲き、開花中と開花後に葉を集めることができます（季節ごとに最大4〜5回）。しかし、これは1歳のラビッジに関するものです。根は3回の春を生き抜いた植物からのみ採取できます。根を乾燥させることは特別な作業であり、特別な装置か、換気の良い部屋と温度 35°С のいずれかを必要とします。葉も他の葉と同じように乾燥させ、紙袋に入れて乾燥した暗い場所に保管します。

これらはすべて、かけがえのない愛についての秘密です。育てたり、収穫したりするのは簡単で、健康のための奇跡的なレシピを学ぶこともできます。敷地内でそれを育て、セントジョンズワート、カモミールの形で価値のある「隣人」を拾い、自然の力で健康になりましょう！

成長する愛情: ビデオ

ラベージは、古くからさまざまな料理の調味料として使用されてきた植物です。料理に格別な味と香りを与え、多くの主婦に喜ばれています。冬の間この味を楽しむために、冬に向けてこの調味料を適切に買いだめする方法についての資料をお届けします...

この植物の1つのユニークな特性について言わないことは不可能です。その名前自体が物語っています。ラベージは、それが育つ家庭に人間関係における愛と平和を引き寄せます。人によって呼び方が異なるため、人々はこの特徴に長い間気づいていましたが、恋人、愛、愛、愛草、愛のポーション、愛など、常に「愛」という言葉と関連付けられています。これだけでも、ぜひあなたの地域に植えるべきです。さらに、文化では、それは気取らず、霜に強いです。真実は光を愛するものです。土壌は肥沃なローム質と中性の黒土を好みます。病気にはかかりにくく、昆虫は通常それを迂回します。

家の近くまたは田舎に薬用ロベージを植えることを決めた場合は、原料の収集と乾燥に関する簡単な手順を次に示します。

保管用の葉は、植物の開花期、生後1年目または2年目に収集されます。１シーズンに２～３回刈り取ります。風通しの良い場所で日陰に干してください。束ねて支柱に吊るすこともできます。

バルコニーで愛情を育てることができます

種子は古い植物から収集されます。未熟な種子が入った傘をハサミで慎重に切り、日陰に10〜15 cmの均一な層で置き、毎日かき混ぜます。熟して乾燥するまで。

9月から10月に根を地面から掘り出し、果物の矢を切った後、地面を砕いて流水で洗います。次に、それらを小片に切り、オーブン、乾燥機で45〜55度の温度で乾燥させます。

乾燥した原材料はすべて乾燥した場所に保管されます。

人々の間ではあまり知られていませんが、その特性において非常に貴重な植物があります。ラベージは多年草です。毎年根元から葉が伸び、秋には枯れてしまいます。

ラベージの物件

利尿作用、去痰作用、鎮痛作用があります。さらに、それは人体に非常に貴重な効果をもたらします - それは血管と血液の壁を浄化します。そして、エッセンシャルオイル、ガム、有機酸、ミネラル塩などがその組成に含まれているため、ラベージは素晴らしい心臓治療薬です。病気による痛みに悩む女性たち月経周期、ラビッジの根は骨盤臓器への血液供給を増加させるため、うまく使用できます。したがって、痛みが軽減されます。しかし、妊娠中の女性の場合、妊娠の合併症を避けるために、ラベージのすべての薬は禁忌です。

応用

ラベージの根は煎じ薬の形で使用され、次のように調製されます：刻んだ乾燥根大さじ3杯に1リットルの冷水を注ぎ、暖かい場所に一晩放置して注入します。朝、弱火で5〜7分間沸騰させ、さらに20分間醸造してから、濾して絞ります。

ラベージの物件

得られた煎じ薬を5回分に分けて、腎臓、心臓、肺の炎症、出産時の痛み、膨満感や蠕動不足、月経痛などの症状の緩和に服用します。さらに、この煎じ薬は天然の媚薬であり、女性と男性の両方の効力を高めます。

気管支に痰が詰まって排出が困難な場合、ラビッジの根の粉末を純粋な形で去痰薬として摂取できます。これを行うには、ナイフの先端にある粉末を1日3回、水と一緒に摂取します。

貧血の場合や駆虫薬として、ラベージの種子の煎じ薬を使用できます。これを行うには、小さじ1杯の種子に不完全なコップ1杯の沸騰したお湯を注ぎ、数分間沸騰させ、主張してから1日3回大さじ1杯を摂取します。

髪の毛がたくさん抜ける場合、頭皮が乾燥しすぎている場合、フケや脂漏症がある場合は、ラベージの根の煎じ薬を用意し、それで髪を洗います。煎じ薬は次のように調製できます：沸騰したお湯1リットルあたり粉末大さじ1を加え、2〜3分間煮て、週に2〜3回髪をこして洗います。

頭痛には、植物の新鮮な葉を額に当てます。しばらくすると安心感が得られます。

料理におけるラビッジの使用

さらに、植物のほぼすべての部分（種子、葉、根）が料理に使用できます。すりつぶして肉や魚料理に加え、スパイシーな調味料として使用します。若い緑の葉はサラダに加えられ、夏には野菜や果物のあらゆる部分の保存中に追加されます。すべての料理は特別なスパイシーな特有の香りと風味を獲得します。それを試してみてください！

そして、愛と一緒にあなたの愛と健康を祈っています！

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説明。

高さ2メートルまでの多年生の薬用草本植物で、傘科に属します。植物の根は枝分かれしていて太いです。茎は上部で分枝し中空になります。葉は羽状に解剖され、光沢があり、鋸歯状で、濃い緑色です。花は茎の上部に複雑な傘状に集められ、規則的で小さく、淡黄色の5枚の花弁です。果実は濃い黄色の2つの苗で、その種子は7月から8月に熟します。薬用植物のラビッジは6月から7月に咲きます。しかし、開花-開花は目を喜ばせるだけであり、この記事から人間の健康に対するラビッジ植物の利点について学ぶことができます。

植物の繁殖。

薬用ラベージは、スパイシーな観賞植物として菜園や果樹園で栽培されています。

ラベージ - 準備。

薬用製剤はラベージの根から調製されます。秋に掘り起こされた3〜4年の植物の根が使用され、冷水で洗い、細かく切り、屋外の日陰で乾燥させ、最後に40℃の乾燥機で乾燥させます。根は24か月以内に保存できます。

ラベージの写真。

植物の化学組成。

ラベージの根には、樹脂、ミネラル塩、エッセンシャルオイル、砂糖、デンプン、リンゴ酸、アンゲリン酸が含まれています。

ラベージ - プロパティ。

薬用ロベージ製剤には、胆汁分泌促進、鎮静、利尿、鎮痛、駆風、抗けいれん、去痰作用があります。男性の生殖腺の活動、運動能力を刺激します。消化管そして食欲。

ラベージ - アプリケーション。

伝統医学の実践では、ラベージは、腎臓における水腫、慢性炎症過程、心臓由来の浮腫、塩分代謝障害によって引き起こされる素因に対する利尿薬として使用されます。腸や胃の疝痛、便秘や鼓腸、慢性胆嚢炎や胆道ジスキネジアの治療に使用することをお勧めします。
インポテンスの治療や月経痛の治療には、植物の根の薬用注入が推奨されています。
ラベージの根の注入は、そばかすやシミの除去、治癒不良の傷や膿疱性皮膚発疹の治療に外部から推奨されます。注入は、頭を洗うために脱毛とフケに使用されます。薬用ラベージの果実の煎じ薬は、寄生虫に対する効果的な治療法です。頭痛を和らげるために、植物の新鮮な葉を頭に塗ります。

ラベージ - レシピ。

外用煎じ薬。

3/4リットルの水に大さじ2を注ぎます。 l. 根を愛でて10分間沸騰させます。弱火で沸騰させます。煎じ薬を1時間放置し、濾過します。シャンプー後のヘアリンスとしてご使用ください。

痛みを伴う月経や乏しい月経のための煎じ薬。

ラベージの根6グラムに水1杯を注ぎ、弱火で10分間沸騰させ、4時間放置し、濾過します。 3rを取る。 1日あたり大さじ1 l. 30分以内に食事前。

注入。

大さじ1に1/2リットルの熱湯を注ぎます。 l. 薬用ラベッジ植物の根を1時間主張し、最後にろ過します。 4pを取る。食事の前日に0.5カップ。

不眠症のための点滴。

1/4リットルの冷たい沸騰したお湯に大さじ1を注ぎます。 l. 根を愛し、4時間主張してから濾過します。 2rを取る。 1日あたり0.5カップ。治りの悪い傷をこの注入液で洗います。

利尿剤としての煎じ薬。

3/4リットルの水に大さじ2を注ぎます。 l. ラビッジ・オフィシナリスの根を弱火で沸騰するまで加熱し、10分間沸騰させ、1時間放置し、チーズクロスを通して水を切ります。 3〜4pを取る。 1日あたり大さじ1 l. 30分以内に食事前。

ラベージ - 禁忌。

ラビッジ・オフィシナリスの医薬品は、十二指腸、胃の消化性潰瘍および妊娠中は禁忌です。

今日だけなので注意してください！

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サクラソウ - 説明薬用植物高さ30センチメートルまでのサクラソウ科。植物の根茎には細い植物が密に植えられています。

この植物はアンブレラ科、ラベージ属に属します。

この人達の中には草本植物たくさんの名前が登場しますが、そのほとんどは「愛」という言葉に基づいています。

ラベージは、リュビスト、最愛の人、ラブポーション、ラブグラス、ラブポーション、リュブチクと呼ばれます。

他の植物の名前は次のとおりです。

Levisticum officinale (緯度)、
リヴチェ (フランス語)
ラベージ、ブラダーシード
Maggikraut、Suppenlob、Labstock (ドイツ語)

外観

ラベージは高さ2メートルまで成長する多年草です。
根は太く、枝分かれしています。
茎は中空で丸く、青みがかった色合いで、葉は羽状で光沢があり、下で2回、下で1回羽状に解剖されています。
一輪の花が集まって複雑な傘を形成します。夏の間に出現します。
楕円形の果実は9月に熟し始めます。
香りは顕著で、さまざまなスパイスやセロリから作られた既製の調味料に似ています。

どこで育つのか

ラビッジの発祥の地は中央アジアまたは地中海地域であると考えられています。

この植物の自然の生息地はアフガニスタンとイランです。ラベージはさまざまな気候によく耐えられるため、広く栽培されています。異なる点惑星。

空欄

ラベージの根は3歳または4歳で収穫されます。

秋に掘り上げた後、根を冷水で洗い、細かく切り、日陰で乾燥させ、屋外に広げます。
根の部分を乾燥機（温度 - 35度）に入れることもできます。
また、ラビッジの葉を、あらゆる年齢の植物からいつでも収集して収穫することもできます。採取した葉は香りが落ちないように低温で陰干しします。

根を乾燥させる他の方法では、エッセンシャルオイルの揮発により香りが失われます。

乾燥した根は粉末にし、しっかりと密閉された瓶に入れてください。このスパイスは最長 24 か月間保存できます。

特徴

ラベージはスパイシーな味がします。最初は少し甘いですが、後からシャープで少し苦くなります。
植物の香りが顕著で、ハーブの中で最も強いものの一つです。セロリに似ているので、民俗名それは「冬セロリ」です。
花が咲く前の根には毒があります。

栄養価とカロリー

100gには以下が含まれます：

20kcal;
脂肪0.4g。
炭水化物7.6g。
たんぱく質3.7g。

ラベージに関するテレビ番組「シェヘラザードの1000と1のスパイス」を見てください - たくさんの興味深いことを学ぶでしょう。

化学組成

ラベージには次のものが含まれます。

エッセンシャルオイル - 0.1 ～ 2.7 パーセント異なる部分植物。
樹脂;
サハラ;
タンニン。
スターチ;
酸 - リンゴ酸、天使酸、アスコルビン酸（葉に含まれる）。
フロクマリン;
ミネラルなど

有益な機能

愛することの利点:

鎮痛効果があります。
発作に抵抗します。
喀痰を分離するのに役立ちます。
なだめます。
胆汁、蠕虫、風、利尿効果があります。
創傷治癒を刺激します。
抗菌効果があります。

危害

開花期には有毒な植物なので、この時期に採取することは不可能です。

禁忌

急性腎炎。
急性腎不全。
消化性潰瘍ギット。
妊娠。
子宮出血。
アレルギー反応。
痔出血。
月経が豊富。
尿管の炎症。

油

ラベージのエッセンシャルオイルには媚薬作用があります。肌に塗ると異性を惹きつけることができます。何年も前に女性によって使用されていましたが、現在、研究により媚薬としてのラベージの使用に疑問が投げかけられています。

また、この植物からの芳香油は料理にも使用されます。

ジュース

植物のジュースには強壮作用と利尿作用があります。使用すると、消化機能を改善し、疝痛を和らげ、食欲を刺激し、痰を分離するのに役立ちます。また、ラビッジジュースは下剤としても使用できます。

応用

料理において

新鮮な葉はシチュー、スープ、カッテージチーズに加えられます。
根、茎、葉を乾燥させたもので、マリネや飲み物の風味付けに使用できます。菓子類。さらに、野菜、魚、シリアル、家禽の料理に加えられます。
緑色の油は、植物の緑色の部分と乾燥して粉末にした葉の両方を塩と油でこすり、それから調製されます。
ドライラベージはグレービーソースとソースで味付けされています。
缶詰に緑を少し加えると味が変わり、独特の香りが加わります。
ラベージは、ノコギリソウやタイムと同様に、この植物を乾燥した形で等量摂取し、魚の調味料に加えられます。
塩に風味を付けることができます。これを行うには、植物の種子をコーヒーグラインダーで粉砕し、細かい塩と1対1で混ぜます。塩にはエッセンシャルオイルがたっぷりと含まれており、長い時間風味を保ちます。野菜や肉に加えられます。
新鮮なラベージの葉はサラダに加えるべきです。キュウリ、ピーマン、大根、トマトとよく合います。

サラダ

キュウリ1～2本とゆで卵2個をみじん切りにします。みじん切りにしたラベッジグリーン（若葉6～8枚）、ディル（20グラム）、ネギ（10グラム）を加えます。塩とマヨネーズで味付けします。

根カツレツ

植物の根（400グラム）を茹でて、肉挽き器で粉砕します。卵1個とテーブル3個を塊に加えます。大さじ1杯の小麦粉と塩を加えてよく混ぜ、パン粉をつけてカツレツを作ります。両面を揚げます。

医学において

この植物の根は、肥満、リウマチ、胆嚢、肝臓疾患などの問題を解決するために食事に加えることが推奨されています。
ロシアの科学的医学ではラベージは使用されていませんが、この植物は他のいくつかの国では薬局方に含まれています。
古代、ラベージは胆汁と尿の分泌を刺激する手段として使用されていました。
民族科学心臓や呼吸器の病気、腎盂腎炎、痛風、貧血、神経疾患、片頭痛、水腫にこの植物を使用します。
ラベージは、フケ、シミ、そばかすのある髪を強化するのにお勧めです。
この植物は疝痛、膨満感、便秘に効果的です。
ラベージの助けを借りて、インポテンツは治療されます。
点滴は皮膚の膿疱性発疹や長期治癒の傷を治療します。
植物の果実の煎じ薬は虫に対処します。
新鮮な葉を頭に塗ると頭痛が和らぎます。

ラベージを含むレシピをいくつかチェックしてください。

美髪のための煎じ薬

ラベージの根（大さじ2）に750ミリリットルの水を注ぎます。沸騰させ、弱火で10分間沸騰させ、1時間放置して濾過し、洗浄後にこの煎じ薬で髪を洗い流します。

生理痛や生理不順の治療法

煎じ薬。植物の根（6 g）にコップ1杯の水を注ぎ、最低火で10分間沸騰させます。スープは4時間放置して濾過する必要があります。 1日3回、食前（30分前）に大さじ1杯を摂取してください。
注入。ラベージの根大さじ1杯に500mlの熱湯を注ぎ、1時間放置します。ろ過後、1日4回、食事前にグラス半分をお飲みください。

傷の治癒と不眠症に対する治療法

テーブルが 1 つ。スプーン一杯の植物の根に1/4リットルの沸騰した冷水を注ぎます。 4時間主張して緊張させた後、1日2回、グラス半分を摂取してください。

利尿

ベイ 2 テーブル。ラベージの根のスプーン 0.75リットルの水、沸騰するまで加熱し、10分間沸騰させ、1時間放置します。ガーゼを通してスープを切り、液体をテーブルの上に取ります。 1日3〜4回、食事の30分前にスプーンで摂取してください。

アルコール依存症から

中程度の根を取り、洗って少し乾燥させ、細かく刻みます。刻んだラベージュを鍋に入れ、月桂樹の葉を2枚加え、ウォッカ200mlを注ぎます。混合物を暗い場所に2週間放置します。この注入液はウォッカの代わりに、1週間に1杯の用量で使用されます。これによりアルコールに対する嫌悪感が生じます。

お茶の湾。ラベージの種スプーン一杯冷水 150 ml、10分間沸騰させ、冷まします。ふるいで濾し、テーブルに置きます。 1日3回スプーン。

不整脈から

40グラムのラベージの根を洗った後、乾燥させてから細かく刻み、1リットルの水を注ぎ、7〜8時間放置します。注入液を濾した後、1日あたり最大1リットルまで少量ずつ摂取してください。

自宅で

植物は次のように使用されます。

装飾として。
香水製品の成分として。

品種

このようなラビッジの品種は、リーダー、セムコ、ヘラクレス、アムール、プレオブラジェンスキー、ドンファンとして知られています。

栽培

ラベージは寒さや霜に強いので、よく冬を越します。苗の急速な出現のためには、種子の温度はプラス20〜25度必要であり、土壌は十分に湿っていなければなりません。霜が降りると苗の出現が遅れる可能性がありますが、生後2年目の植物は早く（4月末から）成長します。

ラベージは、栄養価の高い緩い土壌の日当たりの良い場所に植える方が良いです。日陰に植えると生長もしますが、緑の香りが落ちてしまいます。酸性度が高く、立った状態の土壌で地下水ラベージの根は腐敗の影響を受けることがよくあります。土が濃すぎると根の成長が遅くなります。

植物は浸水を好みませんが、集中的に成長する場合は十分な水分が必要です。そうすれば地上の質量は異なります豊作- 香りが良くてジューシーな葉が得られます。乾燥している時期に水を与えないと、葉が硬くなり、葉が小さくなり、すぐに黄色くなります。この場合、ラベージは春まで休眠状態に陥ることがよくありますが、夏に干ばつがあり、秋が長かった場合は、葉が再び成長する可能性があります。

この植物は1か所で10年以上栽培できますが、それでも5〜7年ごとにラベージを若い植物に交換することをお勧めします。ラベージは早春と冬の前の両方に播種できます。種子をあらかじめ浸した後、乾燥させて自由流動性の状態にします。

植物は十分に強力であることを忘れないでください。そのため、ベッドの間には少なくとも70センチメートルを残し、苗木は間引きされ、最初の年は15センチメートルごとに1つの植物を残します。 2年目では、それらは1つの植物を通して、3年目では、さらに1つの植物を通して取り除かれるので、植物の間に60センチメートルがあり、根は十分に大きくなります。

必要に応じて、温室や窓辺に苗を蒔くこともできます。種子を浸した後、それらはポットに3〜4個植えられ、芽が現れたら1つの植物を残し、それに水をやり、肥料を与え、5月（約50日齢）に地面に植えます。

ラベージは害虫や病気の影響を受けにくいです。文化にはセプトリア、ニンジンバエによる被害、およびアブラムシがあります。これらの問題に対処するには、植物を新しい場所に植え、近くに置く必要があります。タマネギ。ラベージは殺虫剤で処理すべきではありません。

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