Kue pop dengan fondant. Memanggang kue liburan: kue bolu dan bola kue (Cake Pops and Cake balls)

Halo koki muda saya! Ya, itu adalah anak-anak muda. Karena jika Anda mendapatkan artikel tentang kue, maka apakah kamu punya anak kecil?, dan karena Anda berusaha keras untuk menyenangkan mereka, Anda masih memiliki api yang menyala di mata Anda, dan sedikit bubuk mesiu di dalam termos bubuk.

Meskipun saya pribadi tidak memiliki anak, tetapi ada 3 keponakan, dan masing-masing sudah memiliki selera manisnya sendiri. Sulit untuk menyenangkan semua orang dengan satu kue pada satu waktu.

Dan ketika selusin kepribadian yang sama dengan opini stabil yang terbentuk berkumpul untuk mengunjungi mereka, maka Anda tidak dapat mengandalkan kesuksesan mutlak di kalangan anak muda.

Dan hanya makanan penutup INI, apa pun isinya, menemukan respons terliar dari semua orang anggota generasi muda kita.

Tentu saja, ini adalah kue yang modis, sangat populer, cerah dan indah, yang tanpanya tidak ada liburan anak-anak yang bisa dilakukan. Saya telah berulang kali memeriksa tindakan mereka: terlepas dari preferensi kuliner mereka, anak itu akan selalu memilih bola yang indah di atas tongkat. Dan bahkan jika itu jelek (katakanlah, bola cokelat biasa), "tongkat ajaib" akan tetap melakukan tugasnya.

Anak-anak berduyun-duyun ke makanan ini seperti lalat. Kami menggunakannya sebagai hadiah untuk makan siang. Bekerja 100%. Saya akan mengklarifikasi bahwa kategori usia "hewan peliharaan" kami adalah dari 5 hingga 7 tahun.

Dan apa yang bisa kami katakan tentang fakta bahwa di "hati" kue pop Anda dapat meletakkan isian yang paling berguna, yang bahkan tidak akan dilihat oleh anak Anda jika itu dalam bentuk yang berbeda. Gunakan keju cottage, kacang-kacangan, buah-buahan kering. Ya, apel paling biasa, ditempelkan pada tongkat dan dicelupkan ke dalam cokelat, pasti akan cocok.

Saya telah menyiapkan kue mini ini lebih dari sekali dan setiap kali mereka meledakkan Internet untuk liburan anak-anak. Tidak peduli isian apa yang saya masukkan ke dalamnya dan tidak peduli bagaimana saya menghiasnya.

Masukkan benar-benar isian apa pun ke dalam kulit cokelat, taruh di atas tongkat, dan anak-anak akan memakan semua yang Anda taruh di atasnya! Ini adalah yang paling menang-menang cara memberi makan anak dengan segala macam hal yang berguna.

Untuk beberapa alasan, semua, tanpa kecuali, anak-anak dituntun ke tongkat ajaib ini. Gunakan.

Mari kita lihat apa yang bisa Anda buat kue bolu anak-anak dari rumah.

Sebagian besar resep yang saya temukan di Internet menyarankan agar kita menggunakan kue bolu sebagai dasar untuk membuat kue: vanila atau cokelat. Tetapi jika Anda memanggang biskuit khusus untuk kue, dan terlebih lagi dua kue yang berbeda, maka Anda tidak akan mendapatkan cukup waktu, dan terlebih lagi jika sepatu kecil (atau anak kecil bertelanjang kaki, tidak masalah) melompat ke arah Anda. samping. Di sini Anda perlu bertindak cepat dan dalam arah yang jelas.

Karena itu, dalam resep saya, saya selalu menggunakan kue yang sudah jadi, putih atau cokelat. Bagi saya, ini tidak hanya lebih mudah/cepat, tetapi juga lebih enak dari bola biskuit.

Berikut adalah beberapa resep kue tanpa panggang saya yang sudah dicoba dan diuji yang akan disukai semua orang.

Anda dapat memvariasikan kombinasi, menukar jenis cookie. Yang utama adalah mengerti inti dari pembuatan kue bolu: komponen kering dicampur dengan yang basah sedemikian rupa sehingga bahkan bola dapat dicetak dari massa yang dihasilkan. Di mana: sebuah) adonan tidak boleh kering, jika tidak bola akan berantakan, tetapi juga b) tidak boleh terlalu lembut agar bola menempel dengan baik dan menjaga bentuknya, dan perasa sudah menjadi masalah selera dan fantasi Anda.

1. Kue muncul "Kentang"

Sejauh ini interpretasi favorit saya tentang kue muncul. "Kentang" lama kami dalam "kemasan modis".

Untuk tes, mari kita ambil:

  • susu - 165 ml
  • gula - 100 gram.
  • mentega- 80 gram
  • kakao - 3 sendok makan
  • kacang, cincang - 50 gr. (opsional)

Untuk kaca:

  • coklat putih, hitam atau susu - 200 gr.
  • (sebaiknya kelapa , kode promo untuk diskon POR7412)

Untuk dekorasi:

  • saus kembang gula - untuk dekorasi (pesan di toko online )
  • (memesan )

Memasak massa cokelat untuk "kentang"

  1. Tuang susu ke dalam panci, tambahkan gula dan nyalakan api. Dengan pengadukan teratur, kami menunggu gula larut sepenuhnya. Kami mengambilnya dari api.
  2. Potong mentega menjadi kubus dan masukkan ke dalam susu. Aduk hingga minyak larut dan biarkan dingin.
  3. Dalam blender atau menggunakan rolling pin dan tas, hancurkan cookie menjadi remah-remah. Campur dengan bubuk kakao dan kacang cincang.
  4. Tuang bahan kering ke dalam bahan basah dan aduk hingga rata. Kami mengirim massa selama 30 menit untuk mengeras di lemari es.

Bagaimana caranya? bentuk kue pops?


2. Kue coklat dengan krim keju

Resep ini diambil dari buku oleh koki pastry Swedia kelahiran Lebanon, Roy Fares.

Anda dapat menggunakan krim keju krim keju dan mascarpone sebagai "pengikat". Tetapi juga keju dadih p ketik "Almette" juga baik-baik saja.

Kita akan butuh:

  • kue kering keping coklat - 250 gr.
  • krim atau keju dadih - 150 gr. (Misalnya, belanda )

Untuk kaca:

Untuk dekorasi:

  • topping kembang gula, kacang, parutan kelapa, biskuit parut
  • tongkat untuk kue muncul - 25 pcs.

Dari bahan-bahan yang ditunjukkan, kita akan mendapatkan 20-25 kue.

Mempersiapkan massa cokelat:

  1. Giling kue dalam blender menjadi remah-remah yang sangat halus. Tambahkan krim keju dan haluskan lagi dalam blender sampai halus. Massa yang dihasilkan ditempatkan di lemari es selama 30 menit.

Kami membuat kue bolu seperti pada resep pertama

3. Kue putih muncul

Jika Anda menginginkan rambut yang sama, taruh saja kue yang sudah jadi bukan di gelas, tapi di piring dengan taburan kembang gula.

Kue ini dibuat tanpa kakao. Karena itu, pai seperti itu akan terlihat lebih spektakuler dalam lapisan gula hitam.

Kita akan butuh:

  • cookie (seperti "Jubilee") - 300 gr.
  • susu kental - 150-200 gr.
  • kacang cincang - 50 gr. (opsional)
  • cognac, minuman keras - 1 sdm. (opsional)

Untuk kaca:

  • coklat hitam atau susu - 200 gr.
  • minyak sayur (tidak berbau) - 20 ml

Untuk dekorasi:

  • topping kembang gula, kacang - untuk dekorasi
  • tongkat untuk kue muncul - 25 pcs.

Untuk "ujian":

  1. Giling kue dalam blender dan tambahkan 150 gr. susu kental. Campur secara menyeluruh. Jika massa ternyata rapuh (tergantung kue mana yang Anda ambil), tambahkan sedikit susu kental dan aduk.
  2. Massa yang dihasilkan dikirim ke lemari es selama 30 menit, setelah itu kami membentuk keypop dengan cara yang ditunjukkan dalam resep No. 1

Faktanya, cupcake atau biskuit apa pun dapat berfungsi sebagai dasar untuk kue, dan selai kental apa pun, susu kental rebus, nutella, karamel, selai kacang, dadih lemon, Custard dll.

Itu saja yang ingin saya katakan.

Sekarang giliran Anda untuk membagikan ide dan fantasi liar Anda. Dan aku akan berputar di bagian ekor.

Semoga sukses, cinta dan kesabaran.

Kue pop adalah makanan manis yang berasal dari Amerika, yang saat ini telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Siapa pun yang pernah mencoba bola biskuit lezat ini pasti ingin mencicipinya lagi.

Dalam artikel kami, Anda akan berkenalan dengan detail pembuatan manisan modern ini. Anda juga akan belajar cara membuat kue yang cerah dan indah di rumah.

Anak-anak pasti akan senang dengan kue yang tidak biasa seperti itu!

Layak untuk memulai, kemungkinan besar, dengan resep paling sederhana untuk menyiapkan bola-bola manis ini. Berikut adalah tiga resep utama - favorit saya. Hmm…

Apa yang akan Anda butuhkan?

Sebelumnya, Anda perlu menyiapkan kue, lapisan gula, cokelat putih, dan stik.

Cara memasak?

Hancurkan shortbread Anda menjadi potongan-potongan kecil, hingga menjadi remah-remah.
Sekarang tambahkan tiga sendok makan icing cokelat ke mangkuk dengan kue cincang. Jika seseorang tidak tahu cara membuat lapisan gula, maka saya akan mengatakan bahwa itu sangat mudah: Anda hanya perlu melelehkan beberapa potong cokelat di atas api.

Setelah mencampur potongan kulit dan glasir, Anda harus mendapatkan campuran yang tidak terlalu longgar dan tidak terlalu basah.
Setelah itu, ambil bola dari campuran ini dengan sendok besar, buat bola yang sempurna darinya dan letakkan dengan hati-hati di permukaan yang rata dan bersih.

Jadi, dari seluruh campuran Anda akan membuat beberapa bola.
Anda harus memasukkan tongkat khusus untuk kue yang muncul di setiap bola.

Kemudian lelehkan cokelat putih dan, sambil memegang tongkat, celupkan bola ke dalamnya. Biarkan kelebihan icing cokelat menetes dan taruh kue kami di lemari es selama tidak lebih dari setengah jam.

a) celupkan ke dalam cokelat leleh putih; b) kami mendapatkan bola dalam cokelat

Sekarang kita beralih ke bagian yang menyenangkan: bagaimana cara menghias kue? Anda bisa menaburkannya dengan parutan coklat, kacang, bubuk dan semua yang ada di rumah. Ketika Anda telah menyelesaikan fase dekorasi, misalnya, stik dengan pops kue harus menempel kuat ke dalam sepotong busa, dan dimasukkan ke dalam freezer sampai lapisan atas benar-benar beku.

resep kue pop pelangi

Apa yang akan Anda butuhkan? Kue berwarna, krim keju, cokelat putih, kacang, stik.

Cara membuat kue bolu ini:

  1. Giling kue Anda, untuk kecerahan, Anda bahkan dapat menjatuhkan beberapa tetes pewarna makanan warna favorit Anda.
  2. Campur campuran dengan keju, hiasi bola dan taruh di tempat yang dingin selama satu jam.
  3. Masukkan stik ke dalam bola-bola yang dihasilkan, lalu celupkan ke dalam cokelat leleh. Juga biarkan kelebihan icing cokelat menetes dan hiasi kue dengan kacang parut.
  4. Taruh keajaiban kuliner Anda di lemari es setidaknya selama satu jam.

Apa yang akan dibutuhkan? Basis kue, cokelat putih untuk icing, selai raspberry, cokelat hitam, stik.

Cara memasak?

Hancurkan kue untuk mendapatkan remah-remah, campur remah-remah dengan icing cokelat.
Tambahkan selai raspberry ke dalam campuran yang dihasilkan dan aduk rata.
Bentuk bola dari campuran, masukkan stik ke dalamnya dan masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam hingga dingin.
Setelah itu sambil memegang lidi, celupkan bola-bola ke dalam dark chocolate yang sudah dilelehkan dan hias sesuai panggilan hati.
Masukkan ke dalam freezer hingga lapisan atas mengeras.

Ini adalah analog Amerika dari kue besar kami. Sederhananya, ini adalah kue mini di atas tongkat. Di Amerika, misalnya, tidak ada satu hari libur pun yang mungkin tanpa kue. Selera dan penampilan cerah mereka tidak akan mengesampingkan orang dewasa atau anak-anak. Mereka yang melihat kue muncul untuk pertama kalinya selalu terkejut: bagaimana Anda bisa memasak keindahan seperti itu, apalagi memakannya?!

Ide membuat bola-bola lezat dengan berbagai dekorasi diciptakan oleh Angie Dudley, seorang pembuat manisan yang memiliki blog kuliner sendiri. Sejak 2008, semua orang tanpa kecuali menyukai idenya, meski awalnya publik tidak menghargai ide Angie.

Mengapa kue pop baik sebagai suguhan liburan?

Pertama, ini unik - semua orang pernah melihat kue yang cantik, tetapi hanya sedikit yang pernah melihat kue kecil di atas stik!

Kedua, sangat indah: penampilannya hanya dibatasi oleh imajinasi penulis, dan wanita mana pun dapat membuat kue di rumah, ini bukan untuk Anda membuat kue.

a) kue Tahun Baru muncul; b) kue pengantin muncul

Ketiga, kue bolu juga populer karena tidak menodai piring. Jika kue harus disajikan kepada semua orang di piring, setelah itu selalu ada remah-remah dan potongan setengah dimakan, maka cukup menggigit kue beberapa kali - dan tidak ada yang tersisa kecuali tongkat!

Dan keempat, bahkan anak yang paling berubah-ubah akan senang melihat kelezatan yang luar biasa ini!

Hari ini Anda memiliki kesempatan untuk bergabung dengan rahasia kuliner membuat kue bolu di rumah.

Bagaimana cara menghias kue pop?

Saat ini, ada banyak pilihan untuk mendekorasi bola yang lezat. Selain itu, keindahan kreasi Anda sepenuhnya tergantung pada imajinasi Anda, jadi menghias permen pada stik harus didekati dengan penuh tanggung jawab.

Apa yang bisa digunakan untuk menghias kue?

  • Saus kembang gula dari berbagai bentuk;
  • nasi kembung;
  • gambar cokelat;
  • Biskuit remah, wafer;
  • kacang parut;
  • Patung-patung kecil yang terbuat dari selai jeruk, cokelat;
  • Gula bubuk;
  • Stiker khusus yang dapat dimakan dengan kata-kata, dll.

Kue muncul - resep tanpa panggang

Apa alasan keberhasilan kelezatan ini pada manusia? Intinya tidak hanya kue pop yang sangat enak dan terlihat luar biasa, fakta bahwa mereka tidak perlu dipanggang, digoreng, dikukus, dll. Tidak penting bagi nyonya rumah kami.

Camilan manis dapat dibuat dalam bentuk apa pun yang diinginkan

Ya, resep membuat kue bolu adalah resep tanpa panggang! Nyonya rumah hanya perlu mengambil bahan yang sudah jadi, mencampurnya atau memotongnya dan - hidangan penutup yang apik sudah siap!

Kue pop digunakan tidak hanya di pesta anak-anak. Tetapi bahkan di malam yang padat, pernikahan, peringatan, tamu dewasa juga senang melihat permen yang luar biasa ini.

Selain itu, campuran biskuit dan icing memungkinkan pembuatan kue tidak hanya dalam bentuk bola, tetapi juga dalam bentuk lainnya. Misalnya, pada malam liburan Tahun Baru - dalam bentuk pohon Natal dan manusia salju, untuk pernikahan - dalam bentuk merpati atau pasangan (pengantin + pengantin). Sekali lagi, semuanya hanya dibatasi oleh imajinasi penulis!

Kue muncul - resep video

Resep dengan foto kue muncul di banyak situs memasak wanita. Dalam semua detail selama kelas master tentang persiapan manis ini, Anda akan diberitahu tentang nuansa bisnis ini. Anda juga dapat membeli stik untuk bola manis di toko online atau di departemen gula-gula di toko besar. Sekarang di kota-kota besar Anda bahkan dapat membeli kue bolu sesuai pesanan. Spesialis kuliner profesional akan membuat kue pop dalam bentuk apa pun dan dalam jumlah berapa pun untuk acara Anda.

Berikut ini adalah resep cara membuat kue sus rumahan. Kue pop adalah "kue mini atau kue bundar di atas tongkat" yang dilapisi cokelat. Mereka terasa seperti kue kentang. Saya memutuskan untuk membuat kue vanila dan cokelat untuk ulang tahun anak-anak. Anak-anak hanya senang!

Untuk menghias dan mengglasir kue, Anda harus memilih cokelat yang sangat kualitas baik. Ini bisa berupa cokelat pahit, susu, putih atau bahkan berwarna. Untuk menentukan ini, lihat komposisi produk: pertama-tama dalam komposisi, mentega kakao atau kakao parut harus ditunjukkan. Saya menggunakan cokelat Barry Callebaut Belgia berdasarkan beratnya. Ini meleleh dengan baik dan sangat bagus untuk membuat kue icing. Selain itu, saya menggunakan stik plastik khusus untuk membuat kue untuk menyajikan “kue mini” yang tidak biasa ini. Jika tidak dapat ditemukan, maka Anda dapat mengambil tusuk sate kayu.

Bahan

Jumlah bahan ini membuat 18 vanilla dan 25 kue coklat.

Untuk biskuit vanila:

  • Telur 4 pcs
  • Tepung 170 gram
  • Gula 130 gram
  • Gula vanila 20 gr
  • Baking powder 1 sdt - opsional
  • Mentega untuk mengoles cetakan

Untuk biskuit cokelat:

  • Telur 5 pcs
  • Tepung 80 gram
  • Pati 80 gr
  • Gula pasir 150 gram
  • Kakao 4 sdm
  • Baking powder 2 sdt

Untuk krim:

  • Susu kental 400 gr
  • Mentega 200 gram

Untuk dekorasi:

  • Cokelat 300-400 gr
  • Krim 10-20% lemak 3-4 sdm.
  • Kelapa, kacang panggang, taburan berwarna - opsional

Memasak

  1. Memasak biskuit vanila.
    Telur biskuit harus pada suhu kamar.
    Mereka harus dikeluarkan dari lemari es 2 jam sebelum dimasak.
    Tambahkan gula dan gula vanila ke dalam telur.
  2. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder.

  3. Adonan biskuit vanila sudah siap.
  4. Saya lebih suka memanggang biskuit dalam slow cooker: di sana mereka tidak terbakar, mereka dipanggang secara merata dan mengembang dengan baik.
    Tuang adonan dengan hati-hati ke dalam mangkuk multicooker yang dilumuri minyak.
  5. Biskuit vanilla siap untuk didinginkan.
  6. Memasak biskuit cokelat.
    Biskuit coklat versi ini dengan tambahan pati adalah favorit saya, karena biskuit yang sudah jadi sangat empuk, tinggi dan keropos.
    Tempatkan semua bahan kering dalam mangkuk: tepung, tepung maizena, coklat dan baking powder.
  7. Mencampur.
  8. Tambahkan gula ke telur pada suhu kamar.
  9. Kocok dengan mixer selama 5-7 menit sampai massa ringan mengembang.
  10. Tambahkan bahan kering yang diayak ke dalam mangkuk.
  11. Aduk perlahan dengan spatula dari atas ke bawah.
    Adonan biskuit coklat sudah siap.
  12. Tuang adonan biskuit dengan hati-hati ke dalam multicooker yang dilumuri mentega (atau ke dalam loyang).
  13. Panggang selama 50 menit dalam slow cooker pada mode "Memanggang" atau dalam oven selama 35-40 menit pada suhu 180 derajat.
  14. Dinginkan biskuit cokelat yang sudah jadi.
  15. Memasak krim mentega.
    Kocok mentega pada suhu kamar dengan mixer.
  16. Lanjutkan mengaduk sambil menambahkan susu kental manis sedikit demi sedikit.
  17. Seperti inilah tampilan krim mentega yang sudah jadi: halus dan berkilau.
  18. Hancurkan spons vanila ke dalam mangkuk dengan tangan Anda.
  19. Mencampur.
  20. Bentuk "adonan" vanilla dingin menjadi bola-bola, masing-masing seberat 35 gram (seukuran bola pingpong).
  21. Mari kita siapkan adonan cokelat untuk kue bolu.
    Hancurkan biskuit cokelat ke dalam mangkuk.
  22. Tambahkan sedikit krim.
  23. Mencampur.
    Tambahkan krim sampai Anda mendapatkan massa yang mirip dengan adonan roti pendek.
    Opsional, Anda dapat menambahkan 10 buah plum cincang.
    Tutupi "adonan" dengan cling film dan dinginkan selama 30 menit.
  24. Dari "adonan" cokelat dingin, bentuk bola-bola, masing-masing seberat 35 gram.
    Letakkan bola di atas nampan yang dilapisi dengan cling film.
    Masukkan bola-bola ke dalam freezer selama 30 menit.
  25. Lelehkan cokelat dan krim dalam bak air atau dalam microwave.
    Saya melelehkan cokelat dalam microwave selama sekitar 30-40 detik.
    Campur dengan baik.
  26. Keluarkan bola-bola dingin dari freezer.
    Tusuk bola dengan tongkat sekitar 0,5 cm.
  27. Lalu celupkan ujung stik ke dalam coklat.
  28. Masukkan tongkat ke dalam bola.
    Ini diperlukan agar tongkat terpasang dengan baik, dan bola dipegang dengan kuat.
    Karena bolanya sangat dingin, cokelat segera mengeras.
  29. Kemudian celupkan bola sepenuhnya ke dalam cokelat.
    Biarkan kelebihan cokelat menetes dengan memegang kue pop secara horizontal dan memutar tongkat sedikit.
  30. Selagi cokelat belum sempat mengeras, celupkan bola ke dalam parutan kelapa, sangrai kacang cincang atau taburi dengan taburan warna-warni.
    Masukkan ke dalam lemari es.
  31. Bagian dari kue yang muncul bisa diglasir, biarkan cokelat mengeras dan aplikasikan pola dengan cokelat warna lain.
    Untuk melakukan ini, saya memasukkan beberapa cokelat ke dalam "file" transparan untuk dokumen, celupkan ke dalam air mendidih selama beberapa detik sampai cokelat benar-benar meleleh, lalu potong ujung "file" dan hiasi kue.
  32. Pops kue siap pakai dapat ditempatkan dalam cangkir tinggi berisi 3-4 potong dan dikirim ke lemari es.
    Sangat nyaman menggunakan sepotong plastik busa atau spons bunga untuk mendinginkan dan memadatkan kue, karena stiknya terpasang dengan baik di sana.
    Atau, Anda dapat membuat lubang di kotak kecil dan memasukkan pops kue, lalu memasukkannya ke dalam dingin (dalam hal ini, Anda harus berhati-hati saat memindahkan kue yang tidak mengeras, karena mereka dapat bersandar dan menyentuh satu sama lain).
  33. Seperti inilah tampilan kue vanila di dalamnya, dilapisi dengan cokelat susu dan serpihan kelapa.

Dari jumlah bahan ini, diperoleh satu gunung kue utuh: Saya mendapat 18 buah vanila, dan cokelat sebanyak 25 buah. Ternyata tidak realistis untuk menempatkan kue sebanyak itu di lemari es, jadi saya meletakkan sekitar setengahnya di balkon untuk dibekukan (untungnya, saat itu musim dingin). Di musim panas, tentu saja, saya akan memasak kue setengah kali lebih banyak, karena harus disimpan di tempat yang sejuk. Anda dapat membuat, misalnya, hanya cokelat atau hanya kue vanila yang muncul, mengurangi jumlah krim dan cokelat untuk lapisan gula hingga setengahnya.

Perlu dicatat bahwa proses pembuatan kue bolu cukup memakan waktu. Misalnya, saya membutuhkan waktu sekitar 4 jam untuk mengglasir, mendinginkan, dan menghias semua kue saya. Tetapi kegiatan yang menarik dan kreatif, di mana anak-anak akan mengambil bagian dengan senang hati.

Silakan dinikmati makanannya! Resep ditambahkan: 01/26/2015

Siapa pun yang pernah mencoba kue bolu paling enak setidaknya sekali pasti ingin mengulanginya, dan mereka yang suka menjadi tuan rumah di dapur dapat dengan mudah mempelajari cara membuat kue bolu di rumah. Kelezatan lezat ini terlihat sangat mirip dengan lolipop biasa, tetapi lebih mungkin bukan permen, tetapi kue porsi mini yang dipasang pada tongkat.

Apa itu kue bolu?

Berbagai kue muncul adalah bola kecil yang rapi dari adonan biskuit dalam glasir, dipasang pada tongkat. Daya tarik khusus mereka terletak pada kenyataan bahwa mereka dapat memiliki banyak variasi baik "bagian dalam" dan "kerang". Misalnya, kue bolu putih dapat dibuat dari biskuit vanila atau lemon, dilapisi dengan lapisan gula putih atau hitam, cokelat susu, ditaburi gula bubuk, remah kacang atau kue kering yang dihancurkan.

Anda juga dapat membuat adonan untuk kue pop dengan kakao atau cokelat, selai, susu kental - biasa atau direbus, saus krim asam dan banyak pilihan lainnya. Anda dapat menghias camilan dengan apa saja - cokelat atau keripik kelapa, taburan khusus, bahkan biasa atau cokelat (gula tebu). Kue pop dengan isian juga dibuat.

Kelezatan ini sangat menarik karena bisa sangat bervariasi, membuka ruang lingkup yang luas untuk imajinasi dan eksperimen kuliner.

Fitur memasak kue muncul

Inti dari setiap pop kue adalah biskuit yang bisa dipanggang di rumah dalam bentuk atau dibeli sudah jadi. Paling mudah untuk melakukan ini dalam cetakan silikon, sehingga biskuit yang sudah jadi tidak menempel di dinding, dan bola cupcake yang sudah jadi menjadi rata dan cantik. Ini adalah cara pertama, yang lebih cocok untuk mereka yang suka memanggang dan tidak menghadapi masalah saat menyiapkan adonan.

Namun ada pilihan lain yang bisa digunakan jika tidak ada bentuk khusus. Bentuk atau loyang apa pun digunakan dan resep yang terbukti bagus untuk adonan biskuit. Lapisan yang dipanggang dan didinginkan dihancurkan, dicampur dengan pengisi yang dipilih dan dibentuk menjadi bola dari massa yang dihasilkan, didinginkan di lemari es dan ditutup dengan glasir - dibeli atau dibuat sendiri.

Karena jenis manisan ini sangat populer dan tersebar luas di Amerika, ada banyak pilihan berbagai perangkat untuk dijual yang memungkinkan Anda memanggang kue yang sempurna. Ini menyederhanakan prosesnya, terutama ketika Anda perlu mendapatkan banyak bola indah yang identik sekaligus.

Kue bolu do-it-yourself - resep

Ada banyak cara berbeda untuk membuat kue bolu di rumah. Untuk membuatnya, Anda dapat menggunakan berbagai jenis biskuit dan adonan ringan lainnya. Anda harus memilih opsi terbaik secara empiris, karena setiap orang memiliki selera yang berbeda. Adonan bisa dengan tambahan kulit lemon atau jeruk, vanila, coklat, coklat. Sebagai isian, Anda bisa menggunakan nougat, kacang, memasak pemanggangan buatan sendiri, atau memasukkan buah kecil atau beri di dalam cupcake.

Semua jenis kue, pada prinsipnya, dibuat sesuai dengan skema yang sama:

  • Bola adonan dibuat.
  • Dengan tongkat di mana cupcakes akan dilampirkan, lubang dangkal dibuat di setiap bola.
  • Salah satu ujung stik dicelupkan ke dalam icing atau cokelat leleh lalu dimasukkan ke dalam lubang yang sudah disiapkan.
  • Bola pada tongkat ditempatkan di lemari es untuk pengaturan. Berkat ini, setelah diproses dengan lapisan gula, cupcake itu sendiri tidak akan bisa terbang dari tongkat dan jatuh ke lantai.
  • Pops kue yang sudah jadi ditutupi dengan lapisan gula. Ini bisa berupa campuran yang dibeli di toko atau disiapkan secara mandiri di rumah. Itu dapat dicat dengan warna apa pun yang Anda suka, atau Anda dapat membuat beberapa jenis dan warna glasir yang berbeda.
  • Bola yang sudah jadi ditutupi dengan lapisan gula atau cokelat leleh dan sekali lagi dikirim ke lemari es untuk mengeras.
  • Saat permukaannya sedikit mengeras, cupcakes dapat didekorasi dengan berbagai topping - siap pakai atau buatan sendiri.

Karena ada banyak pilihan untuk kue pada tongkat, Anda dapat secara teratur menguji jenis adonan dan glasir baru, hiasi dengan yang paling banyak jenis yang berbeda topping - remah wafel, serpihan kelapa, bubuk kakao, gula bubuk, bola-bola, "tongkat" atau kacang parut rinci.

resep klasik

Di Internet Anda dapat menemukan instruksi terperinci langkah demi langkah dengan foto dan deskripsi lengkap tentang proses memasak. Jenis cupcakes klasik disiapkan sesuai dengan resep ini:

  • Mentega - 60 gram.
  • Gula - 60 gram.
  • Telur ayam - 1 buah.
  • Jus lemon - satu sendok makan.
  • Kulit lemon - satu sendok teh.
  • Susu - 3 sendok makan.
  • Tepung terigu - sampai diperoleh adonan yang tidak terlalu padat.

Semua bahan dicampur dan ditata dalam cetakan yang sudah diminyaki. Panggang hingga kecoklatan (8 menit dalam alat listrik). Cupcake yang sudah jadi diletakkan di atas tongkat, dituangkan dengan lapisan gula dan didekorasi.

Penting! Dalam proses membuat kue mangkuk, akan lebih mudah untuk memasukkannya ke dalam lubang saringan terbalik.

suguhan cokelat

Resep klasik juga bisa digunakan untuk membuat kue cokelat dengan mengganti jus lemon dan kulitnya dengan bubuk kakao atau cokelat parut. Seperti suguhan lezat untuk anak-anak dan orang dewasa ada baiknya ditutupi dengan cokelat, dan Anda dapat menggunakan berbagai jenisnya - itu akan menjadi sangat enak dan indah. Cokelat cocok dengan kacang dan topping wafel, jadi menghias kue mangkuk seperti itu paling baik hanya dengan produk seperti itu.

Kue muncul ceri

Untuk mendapatkan tampilan kue merah yang cantik, Anda dapat menggunakan lapisan gula berwarna, dan masukkan ceri kolak, beku atau diambil dari selai, di dalam setiap cupcake. Berry harus diadu, disaring dari cairan pada saringan. Anda perlu menambahkannya ke adonan pada saat terakhir, ketika ditata dalam bentuk.

Anda dapat melakukan sebaliknya - Anda dapat memasukkan sedikit sirup ceri ke dalam adonan untuk kue mangkuk, dan jika hidangan disajikan oleh orang dewasa, maka minuman keras. Jika warnanya kurang kuat, Anda bisa menambahkan pewarna makanan. Glasir dapat dibuat dengan cara yang sama, tetapi isian ceri cocok dengan cokelat hitam, jadi duet ini menjanjikan hidangan penutup yang sangat lezat.

Kue sederhana di atas tongkat dengan susu kental

Jika Anda ingin membuat cupcake yang enak, tetapi tidak ingin repot dengan kue dan adonan, dan tidak ada cetakan di pertanian, Anda dapat menggunakan adonan biskuit biasa. Misalnya, resep sederhana ini akan melakukan:

  • Tepung adalah gelas.
  • Gula adalah gelas.
  • Krim asam - segelas.
  • Telur ayam - 1 buah.

Adonan yang sudah jadi dan didinginkan dihancurkan dan dicampur dengan susu kental - biasa atau direbus. Bola dibentuk dari massa lengket yang tebal, diletakkan di atas loyang dan dimasukkan ke dalam lemari es untuk mengeras. Kemudian semuanya dilakukan sesuai dengan skema utama - tongkat, lapisan gula atau cokelat, taburan.

Penting! Jangan lupa untuk memoles stik terlebih dahulu dengan lapisan gula dan biarkan dingin di lemari es.

Cara membuat kue sus tanpa dipanggang

Kue pops yang lezat dan indah dapat berhasil dibuat tanpa dipanggang menggunakan metode sebelumnya. Alih-alih biskuit buatan sendiri, Anda juga bisa menggunakan biskuit yang dibeli di toko, ini akan menghemat banyak waktu. Anda bisa menggunakan kue yang dihancurkan dengan blender. Alih-alih susu kental, Anda bisa menggunakan krim asam kental atau krim kocok dengan gula, krim, berbagai saus manis, seperti cokelat atau vanila. Bola yang dibuat dapat ditutup dengan cokelat putih, hitam atau susu, lapisan gula berwarna, dihiasi dengan remah kenari atau wafel, bola gula multi-warna.

Kue Natal yang cerah muncul

Kue bolu buatan sendiri adalah pilihan yang bagus untuk hadiah kecil dan untuk mendekorasi meja Tahun Baru. Mereka dapat dibuat beragam mungkin, misalnya, menggunakan isian marzipan, manisan buah-buahan cincang, buah-buahan kering cincang (aprikot kering, buah ara, kurma dan kismis) dan banyak produk lezat dan aromatik lainnya. Anda dapat menghias kue mangkuk seperti itu dengan sangat cerah dan menarik, menggunakan semua imajinasi kreatif Anda.

Pilihan termudah adalah warna Natal (merah, hijau, putih dan emas) dan taburi dengan bola gula kecil, serta gula bubuk untuk mewakili salju. Koki yang sangat berbakat dapat menggunakan stensil dan menghias kue mangkuk dengan gambar bergaya pohon Natal, kepingan salju, dan Sinterklas.

Saat membuat hadiah, muncul pertanyaan tentang cara mengemas kue pop. Mereka dapat dimasukkan ke dalam gelas indah yang diisi dengan bola gula, atau dimasukkan ke dalam sepotong busa, setengah gulungan atau oasis untuk memperbaiki bunga kering.








Berbagai pilihan frosting

Lapisan gula berwarna untuk kue bolu dapat dibuat dari bungkusan atau bahan sederhana yang biasa ditemukan di setiap dapur. Keunikannya dapat dianggap sebagai fakta bahwa itu bagus untuk melukis, jadi ini adalah "latar belakang" yang sangat baik untuk kreativitas koki berbakat.

Untuk glasir Anda perlu:

  • Protein telur ayam- 1 buah.
  • Gula halus diayak - 200 gram.
  • Jus lemon - 1 sendok makan.

Kocok protein, secara bertahap tambahkan bubuk dan jus ke dalamnya sampai kepadatan dan keseragaman yang diinginkan. Glasir yang dihasilkan harus plastik dan halus. Pada glasir beku, Anda bisa melukis dengan pewarna makanan atau membiarkan kuenya seputih salju. Ngomong-ngomong, glasir ini bisa dicat dengan warna apa saja dengan cat makanan.

Cara menghias kue pop

Untuk menyelesaikan cupcakes yang sudah jadi, Anda dapat menggunakan berbagai berbagai zat. Yang paling populer termasuk serpihan cokelat dan kelapa, bola dan stik gula berwarna, remah kacang dan wafel. Tetapi Anda dapat bermimpi sedikit dan membuat kue Anda menjadi tidak biasa. Misalnya, Anda dapat memasukkan potongan buah manisan multi-warna atau cranberry yang dicincang halus ke dalam icing segar, taburi dengan kacang yang tidak dihancurkan, tetapi dihancurkan, permen cincang dan giling. Anda dapat meletakkan kulit besar tanpa batu di atas setiap cupcake, Anda hanya perlu icing masih segar, maka dekorasi tidak akan hancur.

Sangat kreatif dapat membuat kue utuh dengan kue. Membuatnya tidak sesulit kelihatannya. Ini bisa berupa kue biskuit biasa, yang lapisannya diolesi selai jeruk atau aprikot, dan di atasnya diberi jenis dan warna lapisan gula yang sesuai. Kemudian kue bolu dimasukkan ke permukaan kue sesuai dengan pola yang telah dirancang sebelumnya.













Kue kue lezat multi-warna adalah ide bagus untuk liburan apa pun, terutama untuk anak-anak. Mereka mendekorasi dan Tahun Baru, ulang tahun dan pesta apa pun.

CARA MEMBUAT CAKE POPS (MK sangat detail) Cake pop adalah suguhan manis yang populer saat ini. Anak-anak sangat menyukainya: bola di atas tongkat yang dihiasi dengan taburan warna-warni memberi isyarat! Oleh karena itu, kue pop hampir selalu menjadi tamu penting dari permen. Itulah mengapa sangat penting untuk mempelajari cara membuatnya dengan benar: agar bola kue dapat "duduk" dengan kuat di atas tongkat pada suhu kamar untuk waktu yang lama dan tidak rusak. Makanan penutup tampaknya sangat sederhana (secara umum memang demikian), tetapi ada banyak rahasia kecil yang perlu diketahui dan beberapa aturan penting yang harus diikuti, dan semuanya pasti akan berhasil! Tampaknya bagi saya bahwa ketika saya sedang menyiapkan kue, dan saya melakukan beberapa upaya, saya membuat semua kesalahan yang mungkin terjadi dan baru kemudian mencapai hasil yang layak :) Tapi ini sangat bagus. Lagi pula, ini berarti bahwa sekarang saya dapat memberi tahu Anda segalanya, segalanya, dan jika Anda mengikuti saran saya dan memperhitungkan "kesalahan" saya, maka kemungkinan besar pengalaman Anda mengerjakan kue akan sangat menyenangkan! Jadi, hari ini saya memberi tahu dan menunjukkan, seperti biasa, langkah demi langkah dan dengan banyak foto, cara membuat kue. Pada dasarnya, apa itu kue bolu? Ini adalah kue kentang tua yang enak - remah biskuit dan krim. Tetapi jika "kentang" dibentuk dan diletakkan di atas piring, maka kue yang muncul harus menempel kuat pada tongkat, ini adalah keseluruhan fiturnya. Ini berarti bahwa jika konsistensi adonan salah atau krimnya tidak terlalu stabil, bola-bola tidak akan berdiri dan akan mulai pecah ketika keluar dari lemari es untuk waktu yang lama (biasanya beberapa jam). Juga sangat penting untuk mempelajari cara menutupinya dengan cokelat (icing) dengan indah. Terlepas dari kemudahan proses ini, ia memiliki karakteristiknya sendiri, yang lebih baik untuk diketahui terlebih dahulu. Saya akan memberi tahu Anda apa yang berhasil saya kurangi, perhatikan dan periksa, dan, dengan izin Anda, saya akan menjelaskan kesalahan saya sehingga Anda tidak mengulanginya. Untuk kue bolu, kita membutuhkan biskuit (bisa dipanggang di atas loyang dalam bentuk lapisan, sedangkan untuk gulung, akan lebih cepat daripada di bentuk lingkaran ) dan krim stabil apa pun, yaitu krim yang cepat mengeras di lemari es dan tahan terhadap suhu kamar: tidak mengalir, tidak meleleh, dan mempertahankan bentuknya untuk waktu yang lama. Dan, tentu saja, cokelat! Banyak coklat! Kami membutuhkan bola yang kami gulung untuk benar-benar terbenam di dalamnya. Cokelat bisa berwarna gelap, susu atau putih. Saya akan menunjukkan pada contoh putih. Sangat penting untuk memilih mangkuk yang cocok di mana Anda menuangkan lapisan gula cokelat: itu harus dalam dan sempit, maka konsumsi cokelat akan berkurang secara signifikan. Pembaca menyarankan bahwa ada baiknya menggunakan gelas untuk ini. Dan Anda akan membutuhkan sumpit! Toko kue menjual stik khusus untuk kue bolu: bisa dibuat dari kertas pres atau plastik. Tentu saja, lebih nyaman dan terbaik untuk menggunakannya. Tetapi jika tidak ada, Anda dapat mencoba membuat kue di tusuk sate barbekyu kayu atau sedotan kertas untuk koktail. Nah, dan tentu saja, jaga dekorasinya: taburan kembang gula, manik-manik, kilau makanan, gula berwarna, cokelat warna kontras, elemen damar wangi - semua yang bisa dimakan akan cocok, apa pun yang disarankan fantasi Anda! Baiklah, saya akan segera mencatat: dari jumlah bahan yang diberikan dalam resep, 27 kue muncul dengan ukuran yang layak - sehingga satu cukup untuk secangkir teh. Kurangi-tambah kuantitasnya, sambil mempertahankan proporsi, jika Anda membutuhkan lebih sedikit atau lebih banyak kue. Jadi... Memasak ganache cokelat: Seperti yang saya katakan, topping untuk kue bolu bisa berbeda. Pada prinsipnya, Anda dapat menggunakan biskuit apa pun yang Anda tahu cara dan suka memasaknya. Krim - juga, tetapi yang utama adalah kuat. Oleh karena itu, krim dengan kandungan mentega tinggi (pada meringue Swiss atau charlotte, misalnya, serta mentega dengan susu kental, disukai banyak orang) atau ganache cokelat padat sangat cocok. Selain itu, Anda bisa menambahkan kacang tanah, kelapa, remah wafel atau nasi kembung. Nah, atau sesuatu yang lain yang Anda buat sendiri :) Dan saya memutuskan untuk membuat kue yang sederhana namun enak: dari biskuit cokelat dan ganache di atas cokelat susu. Saya membuat ganache dengan perbandingan 1,5:1 (cokelat:krim). Saya membuat ganache cokelat sebelumnya. Dianjurkan untuk melakukannya malam sebelumnya atau setidaknya beberapa jam sebelum penggunaan yang dimaksudkan. Namun, untuk cake pops, hal ini tidak sepenting pada kasus lain menggunakan ganache, tetapi lebih mudah untuk menggulung bola ketika ganache berdiri sedikit dan menjadi lebih padat. Kami mengambil 350 g krim 33%. Kami memasukkannya ke dalam panci. Kami menyalakan kompor, didihkan, tetapi jangan sampai mendidih! Dalam mangkuk besar kami membuang 525 g cokelat susu yang dipecah menjadi beberapa bagian. Tuang krim panas di atas cokelat. Aduk rata, cokelat dan krim akan mulai menyatu. Dan Anda mendapatkan massa yang mengkilap dan indah. Benjolan kecil di dalamnya? Tidak ada - singkirkan dengan blender. Sekarang Anda perlu menutupi ganache dengan film dan dinginkan setidaknya sedikit. Membuat biskuit: Saya juga membuat biskuit cokelat terlebih dahulu. Untuk kue bolu, saya butuh 556 g biskuit. Kami mengambil 5 butir telur, 130 g tepung, 150 gula dan 20 g bubuk kakao, dan jumlah ini pasti cukup untuk kami! Cara memasak - lihat langkah demi langkah dalam resep kue ombre, tetapi secara umum ini klasik, dan jika Anda memanggang, Anda mungkin sudah hafal proses ini. Aku mengeluarkan biskuitku dari freezer. Saya membiarkannya mencair (itu terjadi cukup cepat). Pembekuan tidak mempengaruhi struktur, penampilan, atau rasa biskuit klasik. Kami memecahnya menjadi beberapa bagian dan menempatkannya di mangkuk blender (gabungkan) - kami perlu mendapatkan remah biskuit. Anda juga dapat menggunakan parutan biasa. Giling seluruh biskuit dan tuangkan remah-remah ke dalam mangkuk yang sama di mana ganache sudah berada. Kami mencampur. Pertama dengan spatula, lalu dengan tangan Anda. Saya tidak menggunakan sarung tangan, saya hanya mencuci tangan dengan baik. Saya memasak untuk diri sendiri dan keluarga saya. Untuk memesan, hal-hal seperti itu dilakukan dengan sarung tangan. Konsistensi yang benar dari "adonan" sangat penting. Lihat, itu sangat padat, seperti pasir. Jika Anda membuat kue bolu dengan komposisi yang berbeda, ingatlah bahwa konsistensinya harus hampir sama, dan sesuaikan jumlah produknya. Kami menggulung bola: Kami menyesuaikan ukurannya sendiri, Anda dapat menimbangnya di timbangan sehingga menjadi sama dan itu benar-benar indah! Menggulung mereka sehingga mereka bahkan tidak mudah, saya harus mengatakan, Anda harus mencoba! :) Saya, tentu saja, tidak ideal, tetapi mereka akan melakukannya! Sekarang SANGAT PENTING! Kosong harus dipindahkan ke freezer dan didinginkan dengan baik. Saya bahkan akan mengatakan, sedikit membeku, setidaknya 30 menit. Krim harus diatur dengan baik. Jika Anda tidak melakukan ini atau tidak cukup dingin, kue Anda akan jatuh dari tongkat, tidak mungkin untuk mencelupkannya ke dalam lapisan gula tanpa jatuh, mereka akan meninggalkan remah di lapisan gula, mereka akan bergulir di atas tongkat - secara umum, itu akan benar-benar mustahil untuk bekerja ! Kosong dalam bentuk ini bahkan dapat dibekukan dalam es. Tapi kemudian Anda harus membiarkan mereka menjauh sedikit, tetapi tepat sampai saat tongkat bisa memasukkan bola. Lelehkan sedikit cokelat putih. Kami mengambil tongkat. Saya menggunakan plastik khusus untuk kue. Celupkan ujungnya ke dalam cokelat. Kami mengambil bola beku dan memasukkan tongkat ke dalamnya. Kami mentransfer pop kue masa depan ke dalam gelas dengan ukuran yang sesuai atau memasukkannya ke dalam sepotong plastik busa (saya punya plastik busa di mana saya membuat lubang sebelumnya). Sejujurnya, styrofoam jauh lebih nyaman daripada cangkir, yang dapat menyebabkan pops kue jatuh dan sangat sulit untuk diukur. Lebih baik untuk memikirkan momen ini terlebih dahulu dan membuat pendirian yang nyaman untuk memudahkan Anda bekerja. Lapisan gula cokelat: Cepat! Sangat penting bahwa kue Anda tetap dingin saat Anda menyiapkan hiasan dan dekorasi! Sangat modis untuk memasukkannya ke dalam lemari es atau freezer. Salah satu kesalahan terbesar saya adalah saya sibuk dengan pemotretan dan beberapa hal lainnya, dan sebagai hasilnya, kue saya benar-benar terlepas: Saya mencelupkannya ke dalam lapisan gula, dan mereka menyalakan tongkat, jatuh, Cokelat kotor merusak suasana hatiku. Jadi mari kita ambil cokelat putih. Saya ulangi: pasti ada cukup banyak! Saya membutuhkan sekitar 665 g untuk jumlah kue yang muncul ini. Anda akan memilikinya, tetapi ini adalah teknologinya: bola-bola harus dengan mudah terendam seluruhnya dalam lapisan gula. Konsumsi cokelat akan berbeda untuk setiap orang, karena sangat tergantung pada bentuk mangkuk tempat Anda menuangkan lapisan gula: semakin dalam dan sempit, semakin sedikit cokelat yang Anda butuhkan. Di foto saya - bukan mangkuk yang paling nyaman untuk kasus ini. Lebih nyaman - dan lebih ekonomis, yang penting! - umumnya menggunakan gelas! Kami melelehkannya ke keadaan cair. Saya melakukan ini dalam microwave dalam pulsa, panaskan selama 15-20 detik, balikkan dan panaskan lagi. Penting untuk tidak terlalu panas, jika tidak maka akan menggulung. Saya selalu mewarnai dengan pewarna yang larut dalam lemak (mereka menulis di paket: "Untuk cokelat"!) Selanjutnya, apa yang tertinggal di belakang layar. Kesalahan mendasar saya #2. Saya mencoba mencelupkan kue ke dalam cokelat ini. Tapi ternyata meski cair dan sangat hangat, kue beku itu terlalu kental - terlalu tebal, guys! - lapisan. Kemudian saya menemukan bahwa indikator seperti fluiditas bervariasi dengan cokelat, dan merek profesional seperti Barry Callebaut dan lainnya memiliki cokelat dalam cakram dengan fluiditas yang baik. Ini adalah jenis cokelat yang dapat Anda gunakan untuk membuat kue dalam bentuknya yang paling murni. Jika, seperti saya, Anda memiliki cokelat batangan biasa dari toko, Anda harus membuat glasir dengan menambahkan minyak sayur tanpa rasa ke dalam cokelat. Itulah yang saya lakukan. Untuk jumlah cokelat saya, sekitar 65 g minyak sayur. Sulit untuk mengatakan dengan pasti di sini. Itu semua tergantung pada cokelat Anda. Tetapi penting untuk menangkap konsistensi yang tepat. Lapisan gula harus mengalir dengan baik dari spatula - dengan cepat, hampir seperti pita tipis yang menggeliat. Pada saat yang sama, itu harus hangat, tetapi tidak panas. Sekarang kita mencelupkan bola kita ke dalam lapisan gula, saya mencoba membenamkannya sepenuhnya di dalamnya. Dan dengan cepat menggulir kue yang muncul di satu tangan, sambil mengetuk tongkat dengan tangan yang lain, sehingga cokelat didistribusikan secara merata, dan kelebihannya mengalir kembali ke mangkuk. Sementara glasir tidak beku, oleskan taburan. Dan kami menaruh pops pada stand untuk orang lain - sama. Terlepas dari semua perubahan, mereka ternyata luar biasa! Dan sangat lezat! Jujur, jujur! :) Ternyata, petualangan saya tidak sampai di situ. Awalnya, saya berlari-lari di sekitar rumah mencari sesuatu untuk meletakkan kue agar tidak rontok. Ini adalah tugas yang terpisah, saya sangat menyarankan Anda memikirkan pertanyaan tentang apa yang akan Anda masukkan, bahkan sebelum Anda memanggang biskuit untuk mereka :) Bagaimanapun, pikirkan pilihannya :) Ketika saya akhirnya menemukan yang benar, menurut saya, kacamata, dan membawanya ke lokasi pemotretan, kue muncul dari mereka dan jatuh ke lantai. Ini, tentu saja, adalah superfail dan saya tidak akan membicarakannya, tapi! Lihat apa mereka setelah musim gugur! Ya, beberapa taburan telah hilang, tetapi masih utuh dan bahkan lucu! Jadi percobaan itu sukses! Saya juga mencatat bahwa kue muncul dengan sempurna dalam gelas selama beberapa jam pada suhu kamar. Silakan dinikmati makanannya!