نکات خوشمزه سالاد جگر ماهی. خوشمزه ترین طرز تهیه سالاد جگر ماهی

جگر ماهی اولین بار حدود 80 سال پیش به صورت کنسرو شده ظاهر شد. در طول این مدت، به غذای دریایی مورد علاقه بسیاری تبدیل شده است. کبد حاوی هنجار روزانه مواد مغذی لازم برای یک فرد است. پزشکان توصیه می کنند تا جایی که ممکن است آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید، به خصوص در فصل زمستان، زیرا به مبارزه با بیماری های ویروسی مختلف کمک می کند. جگر ماهی حاوی ویتامین مهم A که برای بینایی خوب لازم است و ویتامین D مسئول استحکام استخوان است. خوب چه نوع سالاد جگر ماهی را می توان تهیه کرد انگشتانتان را لیس می زنید. همچنین آشپزی را حتما امتحان کنید.

مواد مفید زیادی در آن وجود دارد که یک فهرست ساده زمان زیادی را می طلبد. تصادفی نیست که مردمان شمالی از زمان های بسیار قدیم توسط آن از بری بری و سایر مشکلات نجات یافته اند.

ما فقط موارد اصلی را فهرست می کنیم که برای آنها مفید است:

• ویتامین A - کمک به بینایی، نجات از "شب کوری" و از سرماخوردگی. یک وعده سالاد کنسرو جگر ماهی، که دستور تهیه آن در زیر آورده شده است، می تواند مشکل نیاز روزانه به ویتامین A را حل کند و دو وعده حتی می تواند بیش از حد برآورده شود.
• ویتامین PP به تولید هورمون ها کمک می کند. جگر ماهی یک داروی غرایز جنسی است، اما بسیار خفیف.
• ویتامین E برای پوست و مو ضروری است. کسانی که سالاد جگر ماهی می خورند معمولا پوست عالی و موهای سالمی دارند.
• اسید فولیک برای کسانی که می خواهند فرزندی سالم به دنیا بیاورند ضروری است. علاوه بر این، پدر کودک آینده به این ویتامین مانند مادر نیاز دارد.
• اسیدهای چرب غیر اشباع - آنها برای بدن ضروری هستند، زیرا با افزایش سن توانایی تولید آنها را از دست می دهد. اما امگا 6 بخشی از غشای سلولی است و از ایجاد آترواسکلروز، درماتیت و غیره جلوگیری می کند.
• ید از بیماری های شدید هورمونی و عصبی جلوگیری می کند.

بنابراین کسانی که دوست دارند سالاد جگر ماهی کنسرو شده بخورند، بدن خود را بهبود می بخشند و آن را با مواد مفید اشباع می کنند. با احتیاط، این محصول باید توسط افراد دارای اضافه وزن (محصول پرکالری)، افراد مبتلا به آلرژی و کسانی که دارای اضافه وزن هستند استفاده شود. بیماری جدی GIT. بقیه برای تهیه سالاد جگر ماهی کلاسیک بسیار مفید خواهد بود.

چگونه سالاد جگر ماهی را بپزیم؟ - فقط!

دستور العمل کلاسیک سالاد جگر ماهی

ابتدا می خواهیم به شما بگوییم که چگونه یک سالاد کلاسیک جگر ماهی را بپزید. دستور تهیه با عکس به تفسیر معروف شوروی از آن به نام "شمالی" اشاره دارد که در هر رستوران محترمی سرو می شد. چنین سالادی از جگر ماهی با تخم مرغ تهیه می شود و روی نان تست سرو می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

• جگر ماهی کنسرو شده - 1 قوطی؛
• پیاز - 1 سر کوچک؛
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد؛
• پنیر کم چرب سخت - 70 گرم؛
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری؛
• شراب یا سرکه معمولی - 1 قاشق چایخوری؛
• فلفل سیاه.

آشپزی

1. تخم مرغ ها را پوست بگیرید، ریز رنده کنید.
2. پنیر را نیز رنده کنید.
3. پیاز را پوست بگیرید، خرد کنید. در سرکه بریزید، بگذارید 15 دقیقه بماند.
4. چربی کنسرو را تخلیه کنید، جگر را با چنگال له کنید.
5. مواد را با سس مایونز، فلفل سیاه مخلوط کنید.

جگر ماهی و سالاد میوه

عناصر:

• جگر ماهی 180 گرم
• 1 گلابی
• 1 عدد گریپ فروت قرمز
• 1 سیب
• 1 عدد خیار
• 6-8 تخم بلدرچین،
• 1 دسته کاهو مخلوط یا کاهو رومی
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

سوخت گیری:

• 100 گرم سس مایونز،
• 5 حلقه آناناس کنسرو شده
• 1/4 فلفل چیلی تازه

روش پختن

کاهو را بشویید، کاملا خشک کنید، نسبتاً درشت خرد کنید. خیار را مکعبی به ضخامت 0.5 سانتی متر برش دهید، سیب و گلابی را پوست بگیرید و هسته آن را بگیرید، تفاله آن را به صورت ورقه یا مکعب برش دهید. گریپ فروت را پوست بگیرید، پالپ آن را جدا کنید. آناناس را به مکعب های کوچک برش دهید، با سس مایونز و فلفل چیلی ریز خرد شده مخلوط کنید. سس را روی برگ های کاهو بریزید، میوه ها، تکه های جگر و نصف تخم بلدرچین پخته شده را بریزید.

سالاد جگر ماهی تابستانی

این سالاد را می‌توان در اکثر کافه‌ها و رستوران‌ها سفارش داد اتحاد جماهیر شوروی. عشق مردم را تجربه چندین ساله تأیید می کند. سالاد ساده، خارج از فصل است، بسیار سریع آماده می شود.

عناصر:

• 1 قوطی جگر ماهی (خالص - 230 گرم)
• 1 عدد خیار متوسط، تقریباً 250 گرم
• 2 گوجه فرنگی کوچک، یا بهتر - یک دوجین گوجه فرنگی گیلاس
• 6 عدد تخم بلدرچین (یا 2 عدد مرغ)
• کاهو 1 سر
• 1 ساقه کرفس
• پیاز سبز (2-3 پر) - به مزه
• نمک دریا، فلفل سیاه تازه آسیاب شده به مزه

جگر ماهی یکی از خوراکی های اصلی دوران اتحاد جماهیر شوروی است. "دریافت" آن فقط با کشیدن یا از طریق جدول سفارشات برای تعطیلات بزرگ امکان پذیر بود. اکنون این محصول به صورت رایگان در دسترس است، اما اغلب می توانید کالاهای بی کیفیت (جگر ترش، روغن زیادی در شیشه) خریداری کنید. جگر ماهی منبع ویتامین های A، D، E، اسیدهای چرب غیراشباع، اسید فولیک، پروتئین است. هنگام انتخاب، به محل تولید کنسرو توجه کنید: هر چه به محل صید ماهی نزدیکتر باشد، تازه تر خواهد بود. وضعیت شیشه را بررسی کنید تا تورم نداشته باشد و همچنین تاریخ انقضا. شیشه را تکان دهید - باید احساس فضای پر شود.

روش پختن

خیار را به صورت ورقه ای برش دهید. کرفس را به ورقه های نازک برش دهید. گوجه فرنگی را به صورت ورقه ای برش دهید. اگر از گوجه گیلاسی استفاده می کنید، آن را از وسط نصف کنید. تخم بلدرچین را 3 دقیقه بعد از جوشیدن بجوشانید. در آب سرد خنک کنید، تمیز کنید. پیاز سبز را (از جمله قسمت سفید آن) را ریز خرد کنید. برگ های کاهو شسته و خشک شده را پاره کنید.

روغن جگر ماهی را در یک فنجان جداگانه خالی کنید، خود جگر را با چنگال به قطعات بزرگ تقسیم کنید. برگ های کاهو، خیار، کرفس، گوجه فرنگی را در بشقاب بریزید. برش های جگر را روی سبزیجات بگذارید. تخم بلدرچین ها را از وسط نصف کرده و روی سالاد قرار دهید و سپس پیاز سبز را خرد کنید. سالاد را با روغنی که حاوی روغن جگر ماهی بود بریزید.

تارتلت با سالاد جگر ماهی

عناصر:

• 20 عدد تارتلت آماده
• جگر ماهی 300 گرم
• 3 عدد سیب زمینی
• 3 عدد تخم مرغ
• 3 عدد قرقره
• سس مایونز

روش پختن

تخم مرغ ها را سفت بجوشانید، سرد کنید، پوست بگیرید، روی رنده درشت رنده کنید یا با چاقو خرد کنید. سیب زمینی ها را در پوست بجوشانید، پوست بگیرید، روی یک رنده درشت رنده کنید. جگر را از شیشه خارج کنید، ریز خرد کنید، با تخم مرغ و سیب زمینی ترکیب کنید، نمک را به مزه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. تارتلت ها را با مخلوط پر کنید. خربزه ها را به صورت دایره برش داده، تزئین کنید غذای آماده.

سالاد با جگر ماهی و تخم مرغ

عناصر:

• 200 گرم جگر ماهی کنسرو شده،
• 4 عدد تخم مرغ،
• گوجه فرنگی 1 عدد
• 100 گرم ذرت کنسرو شده،
• 100 گرم سس مایونز،
• 1 عدد پیاز
• 1 دسته کاهو سبز
• ½ دسته شوید، جعفری،
• نمک، فلفل به مزه.

روش پختن:

تخم مرغ ها را سفت بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید، خرد کنید. پیاز را پوست گرفته، بشویید و ریز خرد کنید. شوید و جعفری را بشویید، ریز خرد کنید. برگ های کاهو را بشویید، خشک کنید و در بشقاب بگذارید. گوجه فرنگی را بشویید، برش دهید.

جگر ماهی را به قطعات کوچک برش دهید، با تخم مرغ، سبزی، پیاز مخلوط کنید، ذرت کنسروی. سس مایونز، نمک، فلفل را اضافه کنید، مخلوط کنید، یک اسلاید روی برگ های کاهو قرار دهید. سالاد را با ورقه های گوجه فرنگی تزئین کنید.

سالاد کنسرو جگر ماهی و پنیر

عناصر

• 300 گرم ماهی کنسرو شده در روغن،
• 3 عدد تخم مرغ آب پز،
• 2 لامپ
• 1 قاشق غذاخوری سرکه شراب
• 100 گرم پنیر هلندی
• 100 گرم هویج کره ای،
• 150 گرم مایونز،
• 10-12 زیتون بدون هسته
• 1 قاشق چایخوری شکر
• فلفل.

روش پختن

تخم مرغ ها را پوست بگیرید، خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید، بشویید، حلقه حلقه کنید، با شکر، فلفل خرد کنید، با سرکه بپاشید، بگذارید 15 دقیقه بماند. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید، ماهی را با چنگال له کنید. محصولات را در یک کاسه سالاد در لایه ها قرار دهید: ماهی، پیاز، تخم مرغ، هویج کره ای، پنیر. هر لایه را با سس مایونز چرب کنید. سالاد را با زیتون تزئین کنید.

جگر ماهی با برنج

برنج سفید هماهنگی خوبی با جگر ماهی دارد. این یک محصول با طعم خنثی است، ظرف با آن به نظر می رسد رضایت بخش تر است، اما کمتر چرب است. با توجه به اینکه بیش از 100 سال پیش اختراع شد و تعداد طرفداران آن در حال کاهش نیست، می توان سالاد با جگر ماهی و برنج را نیز یک سالاد کلاسیک در نظر گرفت. بسیاری از زنان خانه دار بر این باورند که برنج موجود در این سالاد مناسب تر از سیب زمینی است.

عناصر:

• کبد ماهی - 1 بانک؛
• برنج - 1/3 فنجان؛
• خیار شور - 2 عدد؛
• تخم مرغ مرغ - 3 عدد؛
• پیاز سبز، شوید - یک دسته کوچک؛
• سس مایونز - 2 میز. نادرست
• نمک، فلفل سیاه آسیاب شده.

روش پختن:

جگر ماهی را از شیشه خارج کرده، با چنگال خرد کنید. برنج را در آب فراوان بجوشانید و آبکش کنید و بشویید. باید به خوبی جریان داشته باشد. تخم مرغ آب پز، پوست کنده، خرد کنید. خیار، پیاز، شوید را ریز خرد کنید. تمام غذاهای پخته شده را مخلوط کنید، سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. در صورت لزوم، نمک اضافه کنید، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.

سالاد میموزا با جگر ماهی

تعداد قابل توجهی از تغییرات "Mimosa" وجود دارد. برخی از سرآشپزها کنسرو ماهی اضافه می کنند، برخی دیگر چوب خرچنگ را ترجیح می دهند. "میموزا" با جگر ماهی را به شما جلب می کنم. این پیش غذا می تواند هر سفره جشنی را تزئین کند. طعمی لطیف و ظاهری روشن دارد. چنین ویژگی هایی به آن اجزای ساده اما مقرون به صرفه می بخشد.

عناصر:

• جگر ماهی - 1 قوطی.
• پیاز - 1 سر.
• هویج - 2 عدد.
• سیب زمینی - 2 عدد.
• تخم مرغ - 5 عدد.
• ماست طبیعی شیرین نشده - 200 میلی لیتر.
• خردل - 2 قاشق غذاخوری.
• شوید، نمک، فلفل.

آشپزی:

سیب زمینی و هویج با آب ریخته می شوند، خشک می شوند، در فویل پیچیده می شوند، به مدت نیم ساعت به فر فرستاده می شوند. سبزیجات را در دمای 180 درجه می پزیم. سبزیجات را می توان آب پز کرد، اما سبزیجات پخته شده طعم غنی تری به سالاد می دهند. تخم مرغ ها را بجوشانید، پوست بگیرید، سفیده ها و زرده ها را جدا کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و روی آن آب جوش بریزید. بعد از چند دقیقه داخل آب گرمنرم می شود، تلخی خود را از دست می دهد.

سس درست می کنیم. ماست را با خردل، کمی نمک / فلفل مخلوط کنید. بیایید شکل دادن به ظرف را شروع کنیم. سیب زمینی ها را که از رنده گذرانده اید، روی ظرفی با ضخامت های صاف قرار دهید، با سس چرب کنید. لایه های پیاز و هویج درست می کنیم. هر لایه را با سس بپوشانید. سپس از جگر خرد شده با چنگال استفاده می کنیم، با شوید خرد شده بپاشید. دو لایه بعدی از پروتئین و زرده درست می شود. در آخر اسنک درست شده را به مدت یک ساعت به جای سرد می فرستیم. این زمان کافی است تا سالاد کاملا خیس بخورد. برای تزیین پالایش از شاخه های شوید استفاده می کنیم.

سالاد جگر ماهی با ریکوتای خانگی

عناصر:

• شیر (3.5٪) - 1.5 لیتر
• خامه (20٪) - 500 گرم
• سرکه (برنج "Kikkoman" + به مزه) - 3 قاشق غذاخوری. ل
• نمک (دریا + برای طعم) - 1 قاشق چایخوری.
• نان (چابتا 150 گرم) - 1 قطعه
• برگ کاهو - 1 دسته.
• گوجه فرنگی خشک - 50 گرم
• جگر ماهی - 180 گرم
• کیپر - 1 قاشق چایخوری
• زیتون سیاه - 1 مشت.
• پارمزان (برای پاشیدن) - 1 قاشق غذاخوری. ل
• فلفل سیاه (ساییده شده به سلیقه)
• روغن زیتون - 1.5 قاشق غذاخوری. ل
• خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل
• ریحان (برای تزئین)

دستور آشپزی:

برای ریکوتای خانگی طبق دستور Ann Barrell، ما نیاز داریم: 1.5 لیتر شیر، 500 گرم خامه غلیظ، 3 قاشق غذاخوری. ل سرکه برنج "Kikkoman" و 1 قاشق چایخوری. نمک دریا.

شیر و خامه را در قابلمه ای بریزید و بگذارید بجوشد. به محض اینکه شیر به جوش آمد، 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل سرکه برنج کیکومان. یک قاشق چایخوری نمک دریا اضافه کنید. فقط در چند ثانیه شیر شروع به دلمه شدن می کند. به محض اینکه شیر دلمه شد، گاز را خاموش کنید و مدام جرم را هم بزنید. آبکش را با پارچه پنیر تمیز بپوشانید. آن را در یک قابلمه بزرگتر قرار دهید. پنیر کوتیج را از صافی صاف کنید. گاز را ببندید و آن را آویزان کنید شیر آشپزخانهبرای چند دقیقه اجازه دهید سرم اضافی تخلیه شود. سپس می توان از کشک در پخت استفاده کرد.

پنیر را به یک الک منتقل کنید، پاک کنید. 2-3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل خامه ترش، نمک، فلفل، خوب مخلوط کنید.

برگ های کاهو را بشویید و خشک کنید. در یک تابه گریل داغ که با روغن زیتون چرب کرده اید، سیاباتا را که به دو قسمت تقسیم شده است، سرخ کنید. کاهو را با دست پاره کنید، چیاباتا بپوشید، روغن زیتون بپاشید. گوجه فرنگی خشک شده، جگر و ریکوتای خانگی را روی برگ های کاهو قرار دهید.

سپس زیتون. در صورت لزوم نمک، فلفل، کیپر بپاشید، روغن زیتون بپاشید، چند قطره سرکه برنج کیکومان، پارمزان رنده شده بپاشید، با ریحان تازه تزیین کنید.

سالاد لطیف جگر ماهی

تهیه یک خوراکی لوکس ساده است، اما از نظر طعم بسیار غنی و دلپذیر است. قبل از پخت و پز، باید مجموعه غذایی زیر را تهیه کنید:

کنسرو جگر ماهی کاد (از هر سازنده ای).
- خیارشور درشت (ترش).
- خیار از باغ.
- پنیر سخت (روسی) - 100 گرم.
- سس مایونز - دو قاشق غذاخوری.
- فلفل و نمک به میزان دلخواه.
- یک عدد سیب زمینی بزرگ
- هویج.
- تخم مرغ (یک دو عدد).

سالاد به پفک اشاره دارد. قبل از پخت، سیب زمینی، هویج، تخم مرغ را بجوشانید، خنک کنید و پوست بگیرید. یک شیشه کاد را باز کنید، محتویات آن را بیرون بیاورید، آن را به هر شکلی که راحت له کنید. نعلبکی آماده کنید که در آن لایه های محصولات رنده شده را بچینید.

مراحل تهیه سالاد:

نصف قاشق سس مایونز سالاد را کف بشقاب بریزید.
بعد یک سانتی متر سیب زمینی را که قبلا رنده شده بود بچینید و کمی نمک و فلفل بزنید.

جگر را در لایه دوم پخش کنید، آن را به طور یکنواخت روی تمام سطح سیب زمینی پخش کنید.
لایه بعدی خیارشور و تازه رنده شده است. اگر سبزیجات بسیار آبدار هستند، رطوبت اضافی را فشار دهید و در نتیجه از آبدار شدن ظرف جلوگیری کنید. ابتدا خیار جوان را نمک زده و سپس رنده کنید.

تخم مرغ های پوست کنده را تقسیم کنید: پروتئین جداگانه، زرده جداگانه. توده پروتئین را رنده کرده و روی خیارها قرار دهید.
لایه ششم هویج رنده شده است، مقدار کمی سس روی آن قرار دهید.

پنیر سفت رنده شده را روی هویج قرار دهید.
سالاد را با زرده تخم مرغ خرد شده بپاشید.

سالاد را چند ساعت در یخچال دم کنید و پس از آن روی میز سرو می شود.

سالاد جگر ماهی چند لایه بدون سس مایونز

آنچه مورد نیاز خواهد بود:

کبد ماهی - 0.120 گرم؛
- بیضه مرغ، به مقدار 2 عدد؛
- سیب زمینی متوسط؛
- سر پیاز (نصف کافی است)؛
- هر پنیر سخت - 80-100 گرم؛
- نمک و سایر ادویه جات ترشی جات به مزه (شما نمی توانید اضافه کنید).

تخم مرغ و سیب زمینی را چند ساعت قبل از پخت بجوشانید. وقتی سرد شدند پوست آنها را بگیرید و روی رنده خرد کنید. پنیر سفت را با بهترین توری روی رنده رنده کنید. جگر ماهی کاد را له کنید تا ظاهری مانند فرنی پیدا کند. پیاز را پوست بگیرید، زیر آب جاری بشویید، به قطعات کوچک خرد کنید.

فرآیند پخت و پز:

سیب زمینی های رنده شده قبلی را روی نعلبکی بریزید، کمی نمک بپاشید.
جگر ماهی نرم شده را روی آن قرار دهید.

بعد پیاز خرد شده را اضافه کنید.
بعد از پیاز، تخم مرغ ها را روی یک رنده خرد کنید.

لایه نهایی از پنیر رنده شده تشکیل شده است. روی ظرف را با برگ های جعفری تزئین کنید.

سالاد را به مدت 120 دقیقه در جای سرد و دور از نور مستقیم خورشید بگذارید تا دم بکشد.

سالاد با جگر ماهی و پنیر آب شده

این سالاد خوشمزه ترکیبی از محصولات ساده است، اما طعم آن بی نظیر است.

نیاز به تهیه:

پیاز (سبزی)؛
- یک بسته پنیر فرآوری شده؛
- کبد ماهی - 0.240 گرم؛
- یک جفت تخم مرغ؛
- سس مایونز سالاد؛
- ادویه جات ترشی جات (نمی توانید استفاده کنید).

تخم مرغ ها را چند ساعت قبل از تهیه سالاد بجوشانید. برای اینکه زرده به رنگ زرد پررنگ و زیبا در بیاید، آنها را دقیقاً 8 دقیقه بپزید. پس از خنک شدن، پوسته را جدا کرده، به پروتئین و زرده جدا کنید.

شروع به تهیه سالاد کنید:

اولین لایه سفیده تخم مرغ را که از قبل روی رنده متوسط ​​رنده شده بود، داخل کاسه ها بریزید و با سس سالاد چرب کنید.
جگر ماهی را به صورت ورقه ای برش دهید، روی پروتئین ها قرار دهید.

مقدار کمی سبزی خرد شده روی آن بپاشید تا طعم بقیه مواد مسدود نشود.
بعد، پنیر رنده شده ذوب شده را بچینید. برای راحت تر شدن رنده، پنیر را قبل از پخت به مدت نصف روز در یخچال قرار دهید. پنیر را با سس باقی مانده برس بزنید.

لایه های قبلی را با زرده های خرد شده بپاشید.
می توانید بلافاصله غذای آماده شده را بخورید.

خوشمزه ترین سالاد با جگر ماهی

این عمدتا از محصولات معمولی تهیه می شود.

چه چیزی نیاز دارید:

یک هویج بزرگ؛
- تخم مرغ(2 عدد)؛
- سر پیاز سفید؛
- جگر ماهی (1 شیشه)؛
- سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- ادویه جات ترشی جات به سلیقه

ابتدا هویج تازه، پیاز را پوست بگیرید. تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید. هویج و تخم مرغ را روی یک رنده متوسط ​​رنده کنید. محتویات شیشه را با قاشق له کنید.

مراحل ساخت ظرف:

نصف هویج را روی نعلبکی بریزید، با سس، نمک و فلفل چرب کنید.
تخم مرغ های رنده شده را روی هویج بگذارید، دوباره با سس چرب کنید.

لایه سوم را با جگر بچینید، با مقدار کمی پیاز خرد شده بپاشید، سس مایونز را روی آن اضافه کنید.

سالاد را با اضافه کردن هویج های باقی مانده که با سس چرب شده اند، به پایان برسانید و با سبزی های ریز خرد شده تزئین کنید.

سالاد با جگر ماهی، تخم مرغ و هویج

بدون عارضه اما سالاد خوشمزهبا سبد غذایی زیر تهیه می شود:

پنیر سخت - 0.04-0.05 کیلوگرم؛
- سس مایونز 30٪ چربی، در نظر گرفته شده برای سالاد؛
- سیب زمینی متوسط ​​- چند قطعه؛
- هویج متوسط؛
- تخم مرغ - 2 عدد؛
- کمان کریمه - 1 عدد؛
- جگر ماهی کنسرو شده - 1 شیشه؛
- دو تکه نان یا نان معمولی؛
- نمک.

سبزیجات را بجوشانید تا نرم شوند. برش های نان را مکعبی برش دهید، در تابه سرخ کنید تا هر طرف آن طلایی شود. سبزیجات سرد، پیاز خام، تخم مرغ، پوست. جگر را از شیشه خارج کنید، اجازه دهید روغن آن تخلیه شود. محصولات آماده شده را به مکعب های مساوی برش دهید.

تهیه غذا:

مکعب های سیب زمینی را در کاسه های شفاف بریزید، نمک اضافه کنید، کمی با سس مایونز بپوشانید.

یک لایه هویج تشکیل دهید، با سس پخش کنید، با پیاز خرد شده خرد کنید.
سپس تکه های جگر را بچینید. برای اینکه سالاد به خوبی اشباع شود، از یک شیشه روغن بریزید.

تخم مرغ های مرغ را به صورت مکعبی بریزید و سس بزنید.
روی تخم مرغ ها پنیر رنده شده بپاشید و روی آن را با پودر سوخاری سوخاری بپاشید.

با قاچ های جعفری و تخم بلدرچین (اختیاری) تزیین کنید.

سالاد میموزا با جگر ماهی

سالاد دوست داشتنی Mimosa که به دست می آید، رنگ جدیدی از طعم را با جگر ماهی ماهی نشان می دهد. برای شروع آشپزی به محصولات زیر نیاز دارید:

جگر (1 قوطی حلبی)؛
- سیب زمینی (3 غده کوچک یا 2 غده بزرگ)؛
- 3 تخم مرغ؛
- دو عدد هویج (اندازه متوسط)؛
- پیاز(سر کوچک)؛
- سس مایونز (نماد - سس)؛
- ادویه ها.

سبزیجات و تخم مرغ را زودتر بجوشانید. با رنده رنده کنید. پیاز را تکه تکه کنید. جگر ماهی را به قطعات کوچک و مرتب برش دهید.

مراحل چیدن سالاد:

جگر خرد شده را در یک کاسه بریزید، با یک لایه نازک سس مایونز بپوشانید، با پیاز خرد شده خرد کنید.

سیب زمینی های فرسوده را روی آن قرار دهید، با سس بمالید.
یک لایه هویج رنده شده بریزید، با سس بمالید.

پروتئین رنده شده را قرار دهید، با سس بمالید. با زرده خرد شده بپاشید.

سالاد "آفتابگردان" با جگر ماهی

عناصر:

0.200 گرم جگر ماهی کنسرو شده؛
- یک عدد خیار شور؛
- 3 غده سیب زمینی؛
- تخم مرغ (4 بزرگ، 5 کوچک)؛
- زیتون؛
- چیپس با طعم پاپریکا؛
- سس مایونز؛
- پیاز سبز؛
- نمک.

سیب زمینی ها، بیضه ها را بپزید، بگذارید کاملا خنک شوند. تخم مرغ ها را به زرده و سفیده تقسیم کنید. سالاد را در یک بشقاب صاف آماده کنید. جگر را خرد کنید. پیاز را با چاقو خرد کنید. سیب زمینی، ترشی، سفیده و زرده را روی رنده درشت رنده کنید.

مراحل پخت:

یک لایه سیب زمینی یک سانتی متری را روی نعلبکی مسطح گرد آماده شده قرار دهید، آن را با سس مایونز چرب کنید، با سبزی پیاز ریز خرد شده بپاشید.
جگر را در لایه دوم قرار دهید.

یک خیار رنده شده را روی آن قرار دهید.
سفیده تخم مرغ رنده شده را روی "بالش" خیار بگذارید و با سس پخش کنید.
با زرده تخم مرغ رنده شده بپاشید.

زیتون ها را از وسط نصف کنید، زرده را روی آن قرار دهید، مثل اینکه تخمه آفتابگردان است. گلبرگ های "آفتابگردان" ما چیپس خواهد بود.

سالاد جگر ماهی لایه ای

یک سالاد آسان برای تهیه به محصولات زیر نیاز دارد:

کبد ماهی - 0.12 کیلوگرم؛
- هویج، چند قطعه؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پنیر سخت - 0.05 کیلوگرم؛
- سبزی پیاز؛
- سیب زمینی - 3 غده؛
- خیار شور؛
- سس مایونز سالاد؛
- دانه فلفل سیاه

سبزیجات خام و تخم مرغ را از قبل بجوشانید، قبل از پخت باید خنک شوند. کبد را بشکنید. زرده و سفیده را جدا کنید. سالاد را لایه لایه پخش کنید، از لیوان های شیشه ای شفاف برای سرو در قسمت های مختلف استفاده کنید.

مراحل پخت:

ابتدا سیب زمینی ها را که قبلا با رنده خرد کرده اید قرار دهید.
جگر ماهی کاد را بگذارید، سبزی پیاز را خرد کنید، با سس بپوشانید، با نخود خرد شده بپاشید.

سپس یک لایه با رنده پهن کنید خيار شور. اگر توده خیار به شدت جریان دارد، ابتدا آن را فشار دهید.
بعد از خیارشور، سفیده تخم مرغ رنده شده را پهن کنید.

سپس هویج رنده شده، پنیر سفت رنده شده را بریزید، با یک لایه سس برس بزنید.
روی آن را با یک خرده زرده بپوشانید و ساختن ظرف را کامل کنید.

سالاد را بعد از اینکه کمی خیس شد سرو کنید.

سالاد لایه لایه با جگر ماهی و آلو

مواد لازم سالاد:

140 گرم - کبد ماهی؛
- 2 غده سیب زمینی؛
- 1 هویج؛
- 10-12 قطعه آلو؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- یک لوله سس مایونز.

سیب زمینی و هویج را در پوست آنها بجوشانید. تخم مرغ ها را سخت بجوشانید. ماهی کاد را با چنگال یا چاقو له کنید، هر کدام که مناسب است. برای شکل دادن به سالاد، یک بطری 1.5 لیتری را حلقه ای برش دهید.

تهیه سالاد:

حلقه پلاستیکی بطری را روی بشقاب قرار دهید. اولین لایه سیب زمینی رنده شده را روی یک رنده درشت بریزید و با سس مایونز چرب کنید.

لایه دوم را از جگر ماهی له شده تشکیل دهید.
هویج رنده شده را روی ماهی کاد قرار دهید، آن را با سس مایونز بمالید.

آلوی ریز خرد شده را روی یک لایه هویج قرار دهید، با سس مایونز چرب کنید.
لایه را با آلو با پروتئین رنده شده بپوشانید و دوباره با سس مایونز پخش کنید.

حلقه پلاستیکی را با احتیاط بردارید، روی آن را با زرده تخم مرغ خرد شده بپاشید و با آلوی خرد شده تزئین کنید. در صورت تمایل روی ظرف را با برش های خیارشور تزیین کنید.

سالاد با جگر ماهی کنسرو شده و آووکادو

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

یک شیشه جگر ماهی؛
- آووکادو - 1 عدد؛
- یک شاخه گوجه گیلاسی؛
- یک عدد تخم مرغ؛
- یک قرمز فلفل دلمه ای;
- روغن زیتون؛
- دانه های کنجد؛
- نمک و فلفل.

فرآیند پخت و پز:

تهیه سالاد را با پوست کندن و برش دادن فلفل دلمه ای قرمز شروع کنید.
سبزی را نصف کنید و به صورت نواری خرد کنید. نمک، فلفل، در مرکز بشقاب قرار دهید.
گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کرده و دور فلفل های خرد شده بچینید.

در کنار گوجه گیلاسی، آووکادوی پوست کنده را به ورقه های نازک برش دهید. آن را تقریباً روی لبه بشقاب قرار دهید.
تخم مرغ آب پز را به 4 قسمت برش دهید و با فلفل دلمه ای خرد شده در اطراف "بالش" پخش کنید.

مرحله بعد: جگر ماهی را که به قطعات درشت برش داده اید، وسط فلفل دلمه ای قرار دهید.
با دانه های کنجد برشته شده بپاشید، با روغن زیتون، کمی نمک و فلفل مزه دار کنید.

هر سالاد را که انتخاب کنید، هر روز شما را تزئین می کند میز تعطیلات. سالاد با جگر ماهی میهمانان شما را شگفت زده می کند.

نوش جان!

نه تنها خوشمزه، بلکه به طور غیر واقعی مفید است - اینگونه می توان کبد ماهی را مشخص کرد. حاوی چنین "مجموعه ای" از مواد مفید است که اغلب فقط در مجتمع های مولتی ویتامین یافت می شود. سهم شیر از این مواد، مانند اسیدهای چرب غیراشباع از گروه امگا، بدن ما نمی تواند به جای دیگری برسد، مگر از روغن ماهی و محصولات مشابه در ترکیب. و از آنجایی که ما از کودکی دوست نداریم از روغن ماهی استفاده کنیم، بهتر است چندین بار در ماه خود و عزیزان خود را با یک سالاد نفیس جگر ماهی نوازش کنید، دستور العمل های آن معمولا ساده است. اما چه نتیجه ای ... فقط یک معجزه!

چند راز

• نکته اصلی در مورد نحوه پخت سالاد جگر ماهی این است که محصول مناسب را انتخاب کنید. مطمئن شوید که روی شیشه علامت «طبیعی» گذاشته شده باشد و محتویات آن هنگام تکان دادن غرغر نکند.این ویژگی ها یک محصول خوب و باکیفیت ساخته شده از قطعات بزرگ را متمایز می کند. مهم است که GOST که طبق آن مواد غذایی کنسرو شده تولید شده است نیز روی برچسب ظاهر شود. و در ترکیب فقط جگر ماهی، نمک و فلفل مشخص شد.
• یک محصول با ارزش کاملاً چرب است، بنابراین، مواد تشکیل دهنده اغلب در ترکیب با آن استفاده می شود تا طعم خاصی را از بین ببرد.طبق این اصل، سالاد جگر ماهی با برنج یا سیب زمینی درست می شود. با این حال، به گفته کارشناسان آشپزی، بسیاری از اجزای شخص ثالث فقط طعم ماده اصلی را مسدود می کنند. بنابراین، بهتر است به قانون پایبند باشید - هر چه کمتر، بهتر. و سالاد کنسرو جگر ماهی را روی نان کمی برشته شده سرو کنید.

دستور العمل کلاسیک

ابتدا می خواهیم به شما بگوییم که چگونه یک سالاد کلاسیک جگر ماهی را بپزید. دستور تهیه با عکس به تفسیر معروف شوروی از آن به نام "شمالی" اشاره دارد که در هر رستوران محترمی سرو می شد. این سالاد جگر ماهی با تخم مرغ تهیه شده و روی نان تست سرو می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

• جگر ماهی کنسرو شده - 1 قوطی؛
• پیاز - 1 سر کوچک؛
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد؛
• پنیر کم چرب سخت - 70 گرم؛
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری؛
• شراب یا سرکه معمولی - 1 قاشق چایخوری؛
• فلفل سیاه.

آشپزی

1. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و ریز رنده کنید.
2. پنیر را نیز رنده کنید.
3. پیاز را پوست بگیرید، خرد کنید. سرکه را داخل آن بریزید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
4. چربی کنسرو را تخلیه کنید، جگر را با چنگال له کنید.
5. مواد را با سس مایونز و فلفل سیاه مخلوط کنید.

دیگر دستور العمل های سالاد خوشمزه

ترکیب ماده اصلی با ترکیباتی مانند خیارشور، پنیر تند، پیاز قرمز احساس چربی اضافی را از بین می برد. و این ظرف را به طرز بیانی تند می کند. چنین تعابیری برای یک میز جشن خوب است.

سالاد جگر ماهی با خیار شور

شما نیاز خواهید داشت:

• کبد ماهی - 1 قوطی؛
• خیار ترشی یا ترشی - 200 گرم؛
• سیب زمینی و هویج - هر کدام 300 گرم؛
• تخم مرغ آب پز - 4 عدد؛
• سس مایونز، نمک.

آشپزی

1. سبزیجات، تخم مرغ را بجوشانید و پوست بگیرید. درشت مالش دهید.
2. خیارها را به صورت نوارهای نازک خرد کنید.
3. روغن را از کنسرو خارج کرده، با چنگال له کنید.
4. مواد را مخلوط کنید، با نمک، سس مایونز مزه دار کنید.
5. قبل از سرو در یخچال قرار دهید.

شما نیاز خواهید داشت:

• تره فرنگی - ساقه;
• ماهی کاد طبیعی (کبد) - شیشه؛
• هویج آب پز - 1 عدد؛
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد؛
• پنیر سخت تند - 100 گرم؛
• سس مایونز؛
• تارتلت ها

آشپزی

1. تخم مرغ و هویج را پوست بگیرید، ریز رنده کنید.
2. پیاز را خرد کنید.
3. جگر را تخلیه کنید، له کنید.
4. مواد را مخلوط کنید، با سس مایونز، نمک مزه دار کنید.
5. قبل از سرو در تارتلت ها قرار دهید.

پفک سالاد جگر ماهی

شما نیاز خواهید داشت:

• جگر ماهی کنسرو شده - 1 شیشه؛
• سیب زمینی آب پز - 2 عدد؛
• پیاز قرمز - 1 سر؛
• تخم مرغ آب پز - 4 عدد؛
• لیمو.

آشپزی

1. چربی را از شیشه کنسرو تخلیه کنید. آب لیمو را در آن بمالید، 10 دقیقه بگذارید تا بوی خاص آن گرفته شود. پس از آن، محصول را با چنگال له کنید.
2. پروتئین ها، زرده ها، سیب زمینی ها را رنده کنید. خیار را برش دهید.
3. در کاسه های سالاد تقسیم شده قرار دهید: سیب زمینی، پیاز خرد شده، با سس مایونز چرب کنید. پس از آن، کبد، پروتئین را بگذارید و دوباره به آرامی با سس مایونز بمالید. خیارها را روی آن قرار دهید، دوباره سس مایونز بزنید و زرده بپاشید.
4. در یخچال بگذارید و سرو کنید.

سالاد "آفتابگردان" با جگر ماهی

شما نیاز خواهید داشت:

• سیب زمینی آب پز در لباس - 3 عدد؛
• تخم مرغ آب پز - 4 عدد؛
• جگر ماهی کنسرو شده - شیشه؛
• سبزیجات - پرهای پیاز و شوید؛
• خیار شور - 2 عدد؛
• زیتون؛
• چیپس سیب زمینی؛
• سس مایونز.

آشپزی

1. سیب زمینی ها را ریز رنده کنید، کف ظرف قرار دهید.
2. چربی غذای کنسرو شده را تخلیه کنید، جگر را له کنید، روی آن بگذارید.
3. پروتئین ها را جدا کنید، رنده کنید، بگذارید، با سس مایونز چرب کنید.
4. در مرحله بعد، باید یک لایه سبزی خرد شده را پر کنید.
5. خیارها را به مکعب برش دهید ، بیشتر دراز کنید ، با سس مایونز بپوشانید.
6. زرده را خرد کنید.
7. یک توری تمیز از سس مایونز درست کنید، یک حاشیه از چیپس را در طرفین قرار دهید و برای تزئین نصف یک عدد زیتون را در وسط قرار دهید.

با همان اصل، می توانید سالاد جگر ماهی را زیر یک کت خز تهیه کنید، بدون اینکه آن را به شکل گل آفتابگردان تزئین کنید.

خودتان را با یک دستور العمل جدید و خوشمزه که روی میز مناسب به نظر می رسد و فقط فوایدی برای بدن به ارمغان می آورد، پذیرا شوید!

سالاد جگر کاد کنسرو شده: دستور تهیه ویدیو

حتی یک نفر روی زمین نیست که سالاد دوست نداشته باشد. برخی در طول فرآیند پخت و پز به شدت از دستور العمل پیروی می کنند، برخی دیگر از آن فقط به عنوان توصیه استفاده می کنند و ترجیح می دهند چیز جدیدی را معرفی کنند. اینگونه است که برخی از دستور العمل های سالاد کاد ظاهر شد که می تواند هر میزی را تزئین کند. این محصول به خوبی با آب لیمو، سبزیجات، گیاهان ترکیب می شود - همه اینها در سالاد کبد ماهی در یک دستور العمل کلاسیک استفاده می شود.

دستور العمل کلاسیک

تهیه این سالاد چندان آسان نیست، اما به دلیل طعم بی نظیرش ارزشش را دارد. به صورت لایه لایه تهیه می شود و هر لایه با سس مایونز آغشته می شود. برای انجام آن باید موارد زیر را مصرف کنید:

ابتدا باید هویج را بجوشانید و روی یک رنده متوسط ​​رنده کنید. در شیشه جگر را باز کنید و روغن آن را آبکش کنید، سپس آن را در یک کاسه عمیق بریزید و با چنگال به قطعات کوچک له کنید. جگر را به صورت دایره ای روی ظرف کم عمقی که از قبل آماده کرده اید قرار دهید تا سالاد تمام شده شبیه کیک پفکی شود.

لایه بعدی پیاز خواهد بود. باید پوست کنده شود، ریز خرد شود، آب حاصل از آن گرفته شود، کمی فلفل شود و روی لایه اول قرار گیرد. هویج رنده شده را به آرامی روی پیاز قرار دهید و با یک لایه نازک سس مایونز بمالید. برای ایجاد لایه بعدی، سیب زمینی ها را رنده کنید، فلفل اضافه کنید، با سس مایونز چرب کنید.

ذرت کنسرو شده را باز کنید و مایع آن را خالی کنید. آن را روی هویج بگذارید و با سس مایونز بپوشانید. روی ذرت ها، خیار را رنده یا به مکعب های کوچک برش دهید. این لایه رویی کاهو است.

تمام لبه ها را با سس مایونز بمالید و ظرف آماده را به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید تا دم بکشد. پس از آن، قطرات اضافی سس مایونز را بردارید و به آرامی پاک کنید. مطمئن شوید که کیک سالاد صاف و آماده برای سرو است.

سالاد به شکل مار

چنین سالاد کنسرو شده تقریباً در هر میز وجود دارد. می توان آن را هم برای ناهار روزهای هفته و هم برای میز جشن سرو کرد. برای پختن آن باید مصرف کنید:

• 1 قوطی جگر کنسرو شده؛
• 4 عدد تخم مرغ؛
• 1 هویج بزرگ؛
• پیاز؛
• سس مایونز کم چرب 100 گرم.

برای شروع، هویج و تخم مرغ را بجوشانید تا نرم شوند. هویج پخته شده را رنده کنید، در یک کاسه عمیق بگذارید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و به سفیده ها و زرده ها تقسیم کنید و جداگانه روی یک رنده ریز خرد کنید. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید.

طبق دستور تهیه سالاد، باید روغن را از کنسرو جگر ماهی کاد خارج کنید و خود محصول را با چنگال ورز دهید. بعد، یک ظرف کم عمق به اندازه مناسب بردارید و جگر را با قسمت کوچکی از سس مایونز مخلوط کنید. کاهو به شکل یک مار خزنده گذاشته شده است.

لایه دوم پیاز است. پروتئین ها در لایه سوم قرار می گیرند و با سس مایونز آغشته می شوند. از بالا با زرده بیدار شوید.

سالاد پفک باید حدود یک ساعت در جای سرد بماند تا دم بکشد. جگر ماهی در دستور العمل های سالاد را می توان با ماهی های کنسرو شده مانند سوری جایگزین کرد.

میان وعده سبک در تارتلت ها

AT ریه پخت و پزدستور تهیه سالاد جگر ماهی یک ویژگی نیست، همه چیز در مورد درست کردن قطعات کوچک تارتلت است. برای تهیه سالاد به موارد زیر نیاز دارید:

• 1 قوطی کنسرو جگر ماهی (250 گرم)؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 1 لیمو؛
• یک دسته پیاز سبز؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• تارتلت ها

ابتدا باید تخم مرغ ها را به صورت سفت بجوشانید سپس در آب سرد قرار دهید تا خنک شوند. محصولات خنک شده را از پوسته جدا کنید و با چنگال خرد کنید تا خرده های ریز خرد شود. پس از آن، در یک کاسه عمیق قرار دهید.

یک قوطی کنسرو را باز کنید و روغن آن را با احتیاط تخلیه کنید. پس از آن، آن را به تخم مرغ های له شده اضافه کنید، دوباره با چنگال له کنید تا تکه ها به یک اندازه شوند. می توانید تخم مرغ و جگر ماهی را با چنگال و جداگانه له کنید و در یک کاسه بریزید و مخلوط کنید اما به هیچ وجه از گوشت کوب یا همزن برقی استفاده نکنید. از این گذشته ، هنگام استفاده از وسایل برقی ، مخلوطی همگن به شکل گریل بدست می آورید که در این دستور غذا لازم نیست.

پیاز سبز را نگینی خرد کرده و به سالاد به دست آمده اضافه کنید. آب لیمو به طعم اضافه می شود. برای انجام این کار، باید یک لیمو را از وسط نصف کنید و آب آن را با دستان خود به نسبت مناسب بگیرید. بعد، توده به دست آمده را نمک زده و خوب مخلوط کنید.

همه چیز را در تارتلت های آماده بچینید. در صورت عدم وجود سبدهای ترد، توده سالاد را می توان روی کروتون یا نان تست از نان سیاه قرار داد. با سوپ داغ سرو کنید.

سالاد سوفله با کلم چینی

این سالاد جگر ماهی خوشمزه، بسیار لطیف و پر کالری است. می توان آن را بدون مخلفات نیز سرو کرد. به صورت لایه لایه تهیه می شود و برای آغشته شدن ظرف باید 1.5 - 2 ساعت آن را بگذارید. برای طبخ آن را بردارید:

• 1 شیشه جگر؛
• 150 گرم ساقه کرفس؛
• 3 ورق سالاد کلم پکن؛
• 5 گرم ژلاتین؛
• 1 قاشق غذاخوری سرکه 70٪؛
• 50 گرم سس مایونز؛
• یک دسته پیاز سبز؛
• فلفل، نمک به مزه.

اولین کاری که باید در این سالاد انجام دهید این است که ژلاتین را در 150 تا 200 گرم آب سرد حل کنید.. بعد از اینکه توده پف کرد روی حرارت ملایم حرارت داده می شود و مرتب هم می زنیم تا دانه ها کاملا حل شوند. مایع را از روی اجاق گاز بردارید. سس مایونز، سرکه، نمک و فلفل به آب و ژلاتین اضافه می شود. مخلوط به دست آمده را در جای سرد قرار می دهیم تا ژله غلیظ شود.

یک شیشه کنسرو جگر ماهی را باز می کنند و آب آن را تخلیه می کنند. پس از آن، محتویات شیشه را به یک کاسه منتقل می کنیم و با چنگال ورز می دهیم تا یکدست شود.

کرفس شسته شده و ریز خرد می شود و به جگر خرد شده اضافه می شود. محصولات با دقت با توده ژلاتینی ترکیب می شوند. همه چیز کاملاً مخلوط شده و به شکل از پیش آماده شده قرار می گیرد. بعد از آن بگذارید تا ژله کاملا سفت شود. برای جلوگیری از ایجاد بوی ناخواسته در ظرف، هنگام ارسال به یخچال، فرم را با فویل یا فیلم غذا بپوشانید. کدام گزینه را انتخاب کنید - سرآشپز تصمیم می گیرد.

وقتی سالاد کاملا سفت شد، آن را از یخچال خارج کرده و قالب را به مدت 5 تا 7 ثانیه در آب داغ قرار می دهیم. برگ های کلم پکن را روی ظرفی با لبه های کم عمق قرار می دهند و سوفله به دست آمده را روی آنها قرار می دهند و شکل را برمی گرداند.

تخم‌مرغ‌های پخته شده پوست آن گرفته می‌شود و سفیده آن از زرده جدا می‌شود. پیازهای سبز ریز خرد شده را با لایه اول روی سوفله قرار می دهیم، سپس زرده ها را روی یک رنده ریز می مالند.

برای تزیین سوفله لطیف می توانید از پروتئین و کمی هویج آب پز استفاده کنید. برای انجام این کار، گل ها را با دقت از سه پروتئین جدا کنید و آنها را در وسط سالاد قرار دهید. هویج پخته شده را به سه قسمت برش دهید و نه چوب بلند را از آن جدا کنید. میله ها را به صورت حلقه حلقه کنید و آنها را با تقلید از گلبرگ های یک گل دراز کنید. یک افزودنی روشن به ترکیب تزئینی می تواند برگ های تازه جعفری باشد.

توجه، فقط امروز!