پیاز یکی از رایج ترین غذاهای سر سفره است. هیچ سوپ یا سالادی بدون آن کامل نمی شود. گلفروشان حتی در راک فروشی ها نیز از آن استفاده می کنند. اغلب، باغداران هنوز هم از بازار خرید می کنند تا سبزی را در باغ خود تهیه کنند. مجموعه های پیاز پرورش و مراقبتاین گیاه از دانه ها سخت نیست. حتی یک ساکن تابستانی مبتدی نیز می تواند با این کار کنار بیاید.

ارجاع. Rockery یک ترکیب تزئینی باغ است که مطمئناً با عناصر سنگ ها و گیاهان زینتی کوتوله همراه است.

بذر پیاز در فروشگاه های تخصصی فروخته می شود یا می توانید آنها را در باغ خود پرورش دهید.

انتخاب و نگهداری پیازهای مادری (رحمی).

برای بذرهای خود رشدی لازم است در هنگام برداشت پیازهای رحمی خود گیاه انتخاب شود. کیفیت بالا، قطر:

• تا 10 سانتی متر - برای انواع بزرگ؛
• تا 5 سانتی متر - برای کوچک (به عنوان مثال، موسیر).

لامپ های دارای لکه، آثار پوسیدگی برای این مناسب نیستند. نمونه های انتخاب شده در تمام زمستان در دمای 2 ... 7 درجه سانتیگراد نگهداری می شوند.

توجه!دما نباید کمتر باشد، زیرا در آینده آنها فلش نخواهند داشت.

یک ماه قبل از کاشت برنامه ریزی شده، لامپ ها به اتاقی با دمای حدود 15 درجه سانتیگراد منتقل می شوند. در دماهای بالاتر، فرآیندهای رشد آغاز می شود. قبلاً دوباره مواد مورد بررسی قرار گرفته و میوه های آسیب دیده از پوسیدگی دور ریخته می شوند.

پیاز برای بذر زودتر از رشد شلغم - در دهه آخر آوریل (برای روسیه مرکزی) کاشته می شود. رسیدن حدود 120 روز (4 ماه) طول می کشد. قبل از آن، برای جوانه زدن سریع، گردن از پیازهای رحم جدا می شود.

میوه های مادری با فاصله حدود 20 سانتی متر و فاصله ردیف ها 25 سانتی متر کاشته می شوند.اگر قصد دارید چندین نوع پیاز بکارید، بهتر است تعداد بسترهای مناسب را در فاصله ای از یکدیگر قرار دهید. در غیر این صورت ممکن است گرده افشانی متقابل گونه ها رخ دهد که منجر به از بین رفتن خواص آنها می شود.

لامپ ها 5 سانتی متر عمیق تر می شوند، با زمین پوشانده می شوند و آبیاری می شوند. اگر تابستان کوتاه است و هوا عمدتاً مرطوب است، تخت ها با پوشش پلاستیکی پوشانده می شوند.

رسیدن و جمع آوری بذر

دمگل های پیاز - در زندگی روزمره، "لوله ها" در بالا دارای گل آذین های چتری شکل تا قطر 7 سانتی متر هستند، پس از گل دهی، جعبه های زرد مایل به خاکستری زیادی ظاهر می شوند که در داخل آنها دانه های سیاه وجود دارد. رسیدن زمانی اتفاق می افتد که جعبه ها ترک بخورند. جمع آوری بذر معمولاً در جولای اگر تابستان گرم است یا در اواسط آگوست اگر هوا مرطوب است انجام می شود.

گلها همزمان نمی رسند. برای جلوگیری از ریزش دانه ها، توصیه می شود چترهای پیازی را با گاز ببندید. وقتی گل آذین ها کاملاً رسیدند، با قیچی با یک فلش تقریباً تا ریشه بریده می شوند و سپس به صورت قیچی بافته می شوند. قطعه کار برای خشک شدن بیشتر در یک مکان تاریک خشک قرار می گیرد.

قیمت مجموعه پیاز

مجموعه های پیاز

آماده سازی بذر برای کاشت

آماده سازی بذر اختیاری است: می توانید به سادگی بذرها را بدون اقدامات اضافی در زمین بکارید. اگر خیس باشد، شاخه ها خوب می شوند.

با این حال، فعالیت های آماده سازی کمک خواهد کرد که به دست آورید بهترین برداشت. این به این دلیل است که بذر پیاز با یک پوسته سخت پوشیده شده است که جوانه زنی را دشوار می کند. این فرآیند به ویژه با کاشت دیررس مشکل ساز است.

مراحل تهیه بذر به شرح زیر است:

1. انتخاب بذر. بزرگترین و کامل ترین نسخه ها را انتخاب کنید. برای انجام این کار، آنها را به مدت 3 ساعت در آب قرار داده و مخلوط می کنند. جعبه های خالی به سمت بالا شناور می شوند و مناسب برای تولید مثل در پایین باقی می مانند.
2. ضد عفونی. بذر را به مدت نیم ساعت در محلول صورتی ضعیف پرمنگنات پتاسیم خیس کرده و سپس در آب می شوییم. این به شما امکان می دهد از شر ویروس ها، عفونت های قارچی خلاص شوید.
3. گرم کردن. آب را تا 45 درجه سانتیگراد گرم می کنند و دانه ها را به مدت 35 دقیقه در آنها می گذارند. این روش، به ویژه، به ظهور همزمان پیاز متعاقبا کمک می کند.
4. سخت شدن. برای تسریع جوانه زنی و سازگاری آسان گیاه با شرایط محیطی، مواد گرم شده را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهند.

مرحله بعد - جوانه زنی- در صورت درخواست انجام می شود. دانه ها بین لایه های پارچه مرطوب قرار می گیرند. پس از حدود یک هفته، جوانه ها ظاهر می شوند.

توجه!بذرهای جوانه زده باید بلافاصله در خاک مرطوب کاشته شوند. بسترها به شدت آبیاری می شوند تا زمانی که جوانه های سبز ظاهر شوند. اگر رطوبت را در حد لازم حفظ نکنید، هیچ نهالی وجود نخواهد داشت.

قیمت بذر پیاز

دانه های پیاز

خاک برای کاشت

پیاز در خاک های مختلف کشت می شود. در زمین های شنی و شنی که از نظر سبکی متمایز می شوند، سبزی زودتر کاشته می شود. سپس لامپ تمیز می شود، با رنگ روشن فلس. عیب چنین خاکهایی نیاز به آبیاری مکرر، شسته شدن سریع مواد معدنی معرفی شده با پانسمان بالا است.

سنگین خاک های رسیجلوگیری از کاشت زودرس یک پوسته روی سطح تشکیل می شود، بنابراین نمی توان چگالی ایستاده مورد نظر را بدست آورد. در عین حال، حفظ سطح مورد نیاز رطوبت و اجزای معدنی در اینجا آسان تر است. برداشت به دست آمده در چنین شرایطی مدت بیشتری ذخیره می شود.

این سبزی به شاخصی مانند اسیدیته حساس است. خاک ها بهتر است اسیدیته خنثی یا ضعیف را انتخاب کنند. هر گونه انحراف برای سبزی مضر است. درجه اسیدیته، به عنوان مثال، توسط گیاهانی که روی آنها زندگی می کنند تعیین می شود. بنابراین، خاکشیر، دم اسب، کره گل، خاک های اسیدی را ترجیح می دهند.

تست ها را با گچ انجام دهید. کمی خاک در بطری ریخته می شود، آب در آن ریخته می شود و گچ اضافه می شود. یک نوک انگشت در بالای گردن قرار می گیرد. اگر بعد از تکان دادن، نوک انگشت باد کرد، این نشان دهنده واکنش با انتشار دی اکسید کربن است. بنابراین خاک اسیدی است. هنگام مخلوط کردن گچ با خاک خنثی، لوازم جانبی صاف نمی شوند.

مکانی برای باغ

برای کاشت بذر یک مکان باز و خشک انتخاب کنید. مناسب ترین همسایگان پیاز تربچه، کلم، خیار هستند.

در پاییز، یک تخت برای مجموعه های پیاز با اضافه کردن هوموس به میزان ½ سطل در هر 1 متر مربع حفر می شود. م. کودها نیز اعمال می شوند:

• خاکستر - 1 لیوان؛
• سوپر فسفات، نیتروآموفوسکا - 1 قاشق غذاخوری. ل

2-3 روز قبل از کاشت، زمین را تا عمق 12 سانتی متر شل می کنند و در صورت لزوم یک بستر ریخته می شود. سپس خاک کمی متراکم شده و با آب گرم شده تا 50 درجه سانتیگراد یا Humisol، Tamir، Urgas یا سایر آماده سازی EM آبیاری می شود. برای روزهای باقیمانده، منطقه با یک فیلم تیره پوشیده شده است.

داروهای EM چیست؟

قیمت سوپر فسفات

سوپر فسفات

کاشت بذر

زمان کاشت پیاز برای مجموعه بستگی به شرایط آب و هوایی دارد. این معمولاً در اوایل بهار اتفاق می افتد - به محض اینکه بتوانید روی زمین کنده شده راه بروید. کاشت در اوایل بهار - نوار، چند خط. طرح کاشت: عرض نوار (خط) 8-10 سانتی متر، فاصله بین نوارها 20-30-45 سانتی متر. چنین طرحی عملکرد بالایی از نهال های با اندازه استاندارد را فراهم می کند.

برای استفاده منطقی تر از مواد کاشت، باغبانان با تجربه چنین هک زندگی را توصیه می کنند. دانه ها با یک خمیر به کاغذ توالت در فاصله 7.5-15 سانتی متر چسبانده می شوند. نوار به عمق 4 سانتی متر در زمین قرار می گیرد. هوموس خالص یا مخلوط با خاک روی آن ریخته می شود.

ارجاع.برای برداشت خوب، عمق کاشت نباید خیلی عمیق باشد، به خصوص اگر قرار است پیاز در خاک سنگین کشت شود. اگر دانه ها را در عمق قرار دهید، جوانه ها می میرند یا وارونه جوانه می زنند.

این به دلیل این واقعیت است که پیاز محصولی با رشد کند است، به خصوص تا زمانی که برگ سوم ظاهر شود. وضعیت با علف های هرز باغ که غذا و رطوبت را از بین می برد وخیم تر می شود. اگر باغبان به اندازه کافی از محصول مراقبت نکند، عملکرد به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. برای افزایش جوانه زنی، زمین با یک فیلم پوشانده می شود. پس از ظاهر شدن اولین شاخه ها، پوشش برداشته می شود.

ویدئو - رشد پیاز از دانه ها

مراقبت از گیاه

پیاز یک گیاه نسبتاً نازک برای مراقبت است. از نظر روشنایی، میزان رطوبت، پوشش بالایی نیاز دارد.

پیشرفت نهال

پس از جوانه زنی، بسترها نازک می شوند. اگر این کار انجام نشود، بسیاری از لامپ ها خالی می شوند. نازک شدن زمانی انجام می شود که اولین برگ واقعی ظاهر شود. ضعیف ترین و کوچکترین شاخه ها را حذف کنید. فاصله 2 سانتی متری بین گیاهان باقی می ماند، در پیشرفت دوم (برگ های فاز 4) - 5-6 سانتی متر.

پانسمان بالا

برای برداشت پربار، پیاز به تغذیه مناسب نیاز دارد. کودهای مخصوص پیاز معمولاً بین ارگانیک و معدنی تمایز قائل می شوند. مواد آلیخاک را بهبود می بخشد: مغذی تر می شود و گیاهان بهتر پانسمان های غیر آلی را می پذیرند.

تغذیه ارگانیسم پیاز در عصر مطلوب است. کودهای معدنی به دو صورت خشک یا مایع اعمال می شوند. در مورد دوم، مهم است که مراقب باشید به طور تصادفی قلم را لمس نکنید. در طول روز پس از پانسمان، بهتر است بسترها را با آب ساده آبیاری کنید.

جدول 1. کودهای تغذیه پیاز و زمان ورود آنها به خاک.

نام کود	پانسمان اول (4 هفته پس از جوانه زدن). مقدار در متر مربع متر خاک	دومین پانسمان بالا، هنگام تشکیل لامپ. مقدار در متر مربع متر خاک
نیترات آمونیوم	12 گرم	6 گرم
سوپر فسفات	10 گرم	10 گرم
نمک پتاسیم	5 گرم	5 گرم
مخلوط کودهای آلی: خاکستر، فضولات پرندگان، قاچ، دوغاب		مخلوط تخمیر شده با آب به نسبت 1: 6 رقیق می شود، 1.5 لیتر اضافه می شود.

آبیاری

مهم است که گیاهان فاقد رطوبت باشند. اگر تابستان خشک است، پیازها تا اواسط ژوئیه آبیاری می شوند. برای 1 متر مربع تخت متر حداقل 20 لیتر آب می دهد. آبیاری در چند مرحله انجام می شود و اجازه می دهد قسمت قبلی مایع جذب شود. در همان زمان، خاک به عمق 35 سانتی متر مرطوب می شود.

توجه!رطوبت بیش از حد به همان اندازه که کم آن خطرناک است. هنگامی که سرریز می شود، گیاهان کندتر رشد می کنند، برگ ها زرد می شوند.

آبیاری در ماه ژوئیه، زمانی که میوه های زیرزمینی شروع به تشکیل می کنند، متوقف می شود. اگر باران ببارد، کمان محافظت می شود. برای انجام این کار، قوس هایی در بالای تخت ها نصب می شود که در بالای آن یک فیلم وصل شده است.

شل شدن

برای اینکه پیاز به خوبی شکل بگیرد، خاک باید سست باشد. آن را به طور منظم هر 2 هفته یکبار پف کنید. برای حفظ رطوبت، درمان پس از هر بارندگی انجام می شود. خوابیدن با خاک برای پیاز مضر است، توصیه می شود حتی پیازها را کمی خالی کنید.

برداشت

پیازها در اواسط ژوئیه تا اوت روی زمین می ریزند. اگر پرها زرد و خشک شوند، این نشانه بلوغ است. سبزی با شاخه های بیرون کشیده می شود. به مدت دو هفته، محصول برداشت شده در زیر سایبان خشک می شود. هنگامی که پر کاملاً خشک شد، آن را جدا می کنند و فقط یک دم کوچک به طول 3 سانتی متر باقی می ماند.

بیماری ها

پیاز در معرض برخی بیماری ها و حملات آفات است. این شامل:

• کپک پودری. این یک بیماری قارچی شایع است که خطر ابتلا به آن در هوای مرطوب و با آبیاری فراوان افزایش می یابد. سفیدک پودری برای بیضه ها خطرناک است. عفونت با نقاط تار بیضی شکل روی فلش ها، جایی که یک پوشش ارغوانی شکل می گیرد، نشان داده می شود. برگ های گیاه زرد و خشک می شوند و فلش ها می شکند.
• پوسیدگی گردن. بیماری زمانی شروع می شود که پیاز در خاک باشد. قارچ به گردن نفوذ می کند، بافت ها را نرم می کند، آن را آبکی می کند. میوه رنگ صورتی مایل به زرد و بوی نامطبوعی پیدا می کند.
• پوسیدگی کپک زده سبز."قهرمان" اصلی این بیماری قارچی از جنس معروف "Penicillium" است. به لامپ برخورد می کند. اولین نشانه های بیماری لکه های گریه و ضایعات زرد کم رنگ است که بعداً به رنگ آبی مایل به سبز در می آیند. در بافت لامپ، لکه های آبکی از سبز روشن تا قهوه ای. پیاز گندیده از داخل نرم و از بیرون سفت است و بوی ناخوشایندی از خود متصاعد می کند. این یک زخم ذخیره ای است که به میوه های آسیب دیده در هنگام برداشت "چسبیده" می شود.
  
• زنگ.ناشی از قارچی است که روی پرها زندگی می کند. در بالشتک های زرد تیره ای که به برگ ها چسبیده اند ته نشین می شود. از دور شبیه زنگار هستند. این بیماری مسری است و به سرعت پیشرفت می کند و رشد هر دو برگ و پیاز را متوقف می کند.

• کنه ریشه پیاز.اندازه آفت تا 1 میلی متر است، بنابراین تشخیص آن دشوار است. عمدتاً گیاهان بیمار و آسیب دیده را تحت تأثیر قرار می دهد. گرد و غبار مایل به قهوه ای که سطح فلس های آبدار را می پوشاند نشان دهنده آفت است.
• پیاز پروبوسیس مخفی غربی.لاروها مایل به زرد، بدون پا، با سر قهوه ای، طول بدن تا 7 میلی متر است. سوسک ها سیاه هستند. آفت از شاخه های سبز تغذیه می کند و مسیرهای سفیدی را به جا می گذارد.
• پروانه پیاز.پروانه زمانی فعال می شود که دمای بالاهوا شاخه های آسیب دیده از پروانه خشک و لکه های بلند روی آنها دیده می شود. کاترپیلارها تا اندازه 1 سانتی متر گل آذین های باز نشده را می خورند ، ساقه ها را از بین می برند.
• مگس پیاز. نمونه های آسیب دیده توسط حشرات کوتاه مدت هستند. پرها زرد و پژمرده می شوند. لامپ ها سختی خود را از دست می دهند، پوسیده می شوند، بوی نامطبوع می دهند.

سایر آفات شناخته شده: نماتدهای ساقه، مگس شناور پیاز.

21.10.2015 15 404

چگونه می توان مجموعه های پیاز را از دانه ها پرورش داد و همیشه برداشت خوبی داشت؟

نحوه پرورش مجموعه های پیاز یکی از سوالاتی است که بسیاری از باغبان ها و باغداران مبتدی را مورد توجه قرار می دهد. در واقع، مواد کاشت که در بازار و فروشگاه ها خریداری می شود اغلب نتیجه مورد انتظار را به ارمغان نمی آورد. بنابراین، مجموعه های پیاز خود رشد به شما امکان می دهد نه تنها گونه های ارزشمند و کمیاب را ذخیره کنید، بلکه برداشت خوبی از پیاز را در منطقه خود دریافت کنید.

مجموعه پیاز - آماده سازی مناسب بذر

با توجه به این که بذر پیاز سرعت جوانه زنی کمی دارد، بهتر است فقط سیاهدانه تازه یا سیاهدانه ای که بیش از دو سال نگهداری نشده است، مصرف شود. به عنوان یک قاعده، قبل از کاشت بذر پیاز، آنها از نظر جوانه زنی بررسی می شوند. برای انجام این کار، تقریباً 20 تا 30 روز قبل از کاشت، باید یک دوجین یا دو بذر برداشته و در یک کیسه پارچه ای قرار دهید و چند هفته بگذارید. به یاد داشته باشید که پارچه باید همیشه مرطوب باشد، اجازه ندهید کاملا خشک شود.

بعد از اینکه مطمئن شدید سیاه دانه واقعاً برای کاشت مناسب است، باید بذرها را درمان کنید. برای انجام این کار، آنها را در محلول کمی صورتی پرمنگنات پتاسیم به مدت سی یا چهل دقیقه خیس می کنند.

علاوه بر این، تمام مواد بذر باید در بافت مرطوب نگهداری شود تا زمانی که سیاهدان از تخم خارج شود. مطلوب است که دما در دمای اتاق باشد. این معمولا چند روز طول می کشد. در واقع این فرآیند اصلاً مورد نیاز نیست. اما واقعیت این است که پوسته بذر پیاز بسیار سفت است، اسانس هایی در ترکیب آن وجود دارد، بنابراین اگر سیاه دانه خشک بکارید، باید دو هفته یا شاید سه هفته برای نهال صبر کنید.

تهیه بستر باغچه کاشت بذر پیاز

یک مکان خوب برای رشد مجموعه های پیاز، یک منطقه باز آفتابی و خشک خواهد بود. خیار و گوجه فرنگی، سیب زمینی و کلم، و همچنین نخود و لوبیا - پیشینیان عالی در باغ برای کاشت سیاه دانه خواهند بود. توجه به حاصلخیزی خاک و محتوای مواد آلی مفید در آن قابل توجه است.

اگر خاک در محل حاصلخیز نیست، باید از ساخت عناصر کمیاب لازم مراقبت کنید. به عنوان یک قاعده، یک تخت برای مجموعه های پیاز از قبل در ماه های پاییز آماده می شود. زمین را حفر کنید، کمپوست، ذغال سنگ نارس، خاکستر و کودهایی مانند سوپر فسفات و سولفات پتاسیم را به آن اضافه کنید. در مورد کود تازه نیز باید در ماه های پاییز استفاده شود، اما به هیچ وجه در بهار، قبل از کاشت سیاهدانه.

اگر خاک رسی است، توصیه می شود ماسه رودخانه و خاک اره اضافه کنید، اما نه تازه، بلکه در حال خوابیده، که با اوره درمان شده است. برای کاهش اسیدیته خاک، آهک (کرک) را اضافه کنید. بسته به اسیدی بودن خاک، مقدار آهک باید مصرف شود.

با شروع بهار، خاک باید تا عمق کم شل شود و نیترات آمونیوم (حدود 10 گرم در متر مربع) به آن اضافه شود. سپس باید بستر را تراز کرد و به آرامی زمین را کوبید. برای اینکه زمین سریعتر گرم شود، آن را بریزید آب گرم. سپس فیلم را روی تخت بگذارید و بگذارید چند روز بماند.

بهتر است بذر پیاز را در اوایل بهار بکارید، به محض اینکه آخرین برف ذوب شد و لایه بالایی زمین قبلاً ده سانتی متر آب شده است.

برای شروع، در باغ، باید ردیف ها را علامت گذاری کنید. از لبه رج حدود ده سانت عقب رفته و در امتداد آن سه شیار نه چندان عریض به فاصله 8-5 سانتی متر از یکدیگر ایجاد کنید. سپس حدود پانزده سانتی متر عقب نشینی کنید و سه شیار دیگر از همان شیار ایجاد کنید. بذرها باید در عمق بیش از یک و نیم سانتی متر و فقط در زمین مرطوب کاشته شوند. اگر بذر پیاز را عمیق کنید، این روی جوانه زنی و زمان جمع آوری مجموعه های پیاز تاثیر می گذارد. همچنین برای جوانه زنی بهتر، متخصصان زراعت باتجربه توصیه می کنند بسترها را با بذر پیاز با کمپوست یا هوموس پاشیده شود تا پوسته خاکی تشکیل نشود که بر روی جوانه زنی سریعتر سیاهدان تأثیر می گذارد.

همچنین متخصصان در این زمینه کاشت محصولات بهاره مانند کاهو یا تربچه را در بین ردیف ها توصیه می کنند. آنها به اندازه کافی سریع جوانه می زنند، که پیاز را از علف های هرز نجات می دهد. چنین کاشتی امکان دیدن پرهای نازک پیاز و شل شدن راهروها را فراهم می کند. هنگامی که سبزیجات اولیه برداشت می شوند، پیاز به اندازه کافی رشد می کند و قوی تر می شود. مراقبت بیشتر از مجموعه های پیاز آسان تر خواهد بود.

برای پرورش مجموعه های پیاز خوب، یک ترفند کوچک وجود دارد. برای رشد و رسیدن باید آن را به اندازه کافی غلیظ بکارید. در این مورد، تا پایان دوره تابستان، رشد پیازها متوقف می شود و زمان رسیدن دارند. هنگامی که شاخه های پیاز ظاهر می شوند، پیشرفتی ایجاد می شود و فاصله بین ردیف های یک یا دو سانتی متری باقی می ماند. دو هفته بعد، نازک شدن دوباره انجام می شود. با حذف نهایی شاخه های ضعیف و اضافی، فاصله نباید بیش از سه سانتی متر باشد.

مجموعه پیاز - مراقبت و آبیاری

اگر مراقبت مناسبی از مجموعه های پیاز انجام دهید، می توانید نه تنها مواد کاشت عالی، بلکه در آینده نیز دریافت کنید. الزامات اصلی برای مراقبت از مجموعه های پیاز آبیاری مناسب و همچنین وجین و از بین بردن علف های هرز است و آفات و بیماری ها را فراموش نکنید.

آبیاری مجموعه های پیاز نباید بیش از یک بار در هفته باشد. در هوای خشک تعداد آبیاری ها تا دو برابر افزایش می یابد. بر اساس این اصل، آبیاری تا تیرماه انجام می شود. سپس آبیاری باید به حداقل برسد، زیرا در این دوره است که مجموعه های پیاز شروع به رسیدن می کنند.

پاشیدن بیش از حد فراوان در آینده می تواند منجر به پوسیدگی مجموعه های پیاز و ناتوانی در ذخیره آن شود. علف های هرز باید اجباری باشد. اگر خاک خیلی خشک است، آن را کمی مرطوب کنید و تنها پس از آن علف های هرز را بردارید. مراقبت مناسببرای مجموعه های پیاز - اساس برداشت آینده شما.

سپس این خطر وجود دارد که نهال ها بیمار شوند. شناسایی علت و انجام اقدامات پیشگیرانه ضروری است. اما نه تنها کاشت شما را از آفات ناخوانده نجات می دهد، بلکه یک کود عالی نیز خواهد بود.

مجموعه های پیاز زمانی برای برداشت آماده می شوند که برگ ها ریخته و زرد شوند. به عنوان یک قاعده، این بین اواسط ژوئیه و اواسط اوت رخ می دهد. فراموش نکنید که آن را کاملا خشک کنید و مرتب کنید. خوانندگان عزیز، اکنون می دانید که چگونه مجموعه های پیاز را پرورش دهید!

چرا بسیاری از ساکنان تابستانی عجله ای برای خرید مجموعه های پیاز در شبکه توزیع ندارند، اما سعی می کنند آن را به تنهایی پرورش دهند؟ هنگام خرید پیاز در فروشگاه، هیچ تضمینی برای کیفیت آن وجود ندارد: جایی که آن را پرورش داده اند، از چه چیزی تغذیه شده و چگونه از آن مراقبت شده است، ناشناخته است. و همه چیز در مورد مواد کاشت که توسط دست خود و در باغ خود رشد می کند کاملاً برعکس است.

فرآیند پرورش پیاز پر دردسر است و به صبر و حوصله زیادی نیاز دارد. اما برای باغبانان مداوم، هیچ چیز غیرممکن نیست. فقط لازم است که تمام توصیه های رشد و مراقبت را به شدت دنبال کنید و پس از آن هیچ مشکلی وجود نخواهد داشت.

انتخاب و آماده سازی یک قطعه زمین در پاییز، زمانی که برداشت قبلاً برداشت شده است، آغاز می شود. تخت هایی که روی آنها خیار، کلم یا تربچه پرورش داده شده است برای مجموعه پیاز مناسب است. سایت باید در یک منطقه با نور مناسب باشد.

هوموس باید به خاک اضافه شود (هنگام حفر تخت) و همچنین چندین جزء مفید. برای یک متر مربع، به نصف سطل هوموس، صد و پنجاه گرم خاکستر، سوپر فسفات و نیتروآموفوسکا نیاز دارید - هر کدام یک قاشق غذاخوری.

برای کشاورزان ارگانیک، کاشت محل انتخاب شده برای مجموعه پیاز با گیاهان کود سبز مانند خردل توصیه می شود. در آینده، برای گیاهان جوان محافظت قابل اعتمادی در برابر مگس پیاز و منبع تغذیه برای خاک خواهد بود. خاکستر چوب در این مورد می تواند در بهار اعمال شود.

در اواخر مارس - اوایل آوریل، چند روز قبل از کاشت بذر پیاز، ابتدا زمین باید به خوبی شل شود، سپس کمی فشرده شود، با هر محلولی با میکروارگانیسم های موثر ریخته شود و با یک فیلم مات متراکم پوشیده شود.

تاریخ کاشت مجموعه های پیاز

در اوایل بهار، کاشت در اوایل آوریل انجام می شود، در هوای سرد بهار - در پایان آوریل امکان پذیر است. به طور کلی بهتر است بذرها را زودتر بکارید. نه لامپ ها و نه نهال ها از یخبندان تا منفی چهار درجه نمی ترسند.

آماده سازی بذر برای کاشت

دانه های خریداری شده نیازی به آماده سازی ندارند، زیرا قبلاً تحت پردازش مناسب قرار گرفته اند. اما بذر آنها برای افزایش درصد جوانه زنی و رشد بیشتر نیاز به مراحلی دارد. می توانید از یکی از گزینه های زیر استفاده کنید:

1. دانه های پیاز را یک روز در آب گرم خیس کنید، اما آب آن را چندین بار عوض کنید.

2. مواد بذر در محلول صورتی پرمنگنات پتاسیم به مدت 24 یا 48 ساعت خیس می شود، اما حداقل سه بار با محلول جدید جایگزین می شود.

3. می توانید دانه ها را فقط یک ساعت در محلول پرمنگنات پتاسیم بگذارید و 18-20 ساعت بعد در محلول 100 میلی لیتر آب و دو قطره اپین نگه دارید.

4. دانه های پیاز را به مدت 25 دقیقه در آب گرم شده با دمای 50 درجه و سپس در آب سرد (حدود سه دقیقه) نگهداری می کنند. پس از آن، مانند نسخه قبلی، دانه ها در محلولی با اپین خیس می شوند.

5. ابتدا باید دانه ها را به مدت سی دقیقه در آب داغ (تا 50 درجه) خیس کنید و سپس به همان مقدار در آب آلوئه ورا.

برای سرعت بخشیدن به ظهور نهال ها می توان بذرها را جوانه زد. برای این کار باید بین دو تکه پارچه مرطوب پهن شده و به مدت چهل و هشت ساعت در چنین شرایطی نگهداری شوند. قبل از کاشت، بذرهای جوانه زده باید کمی خشک شوند و کمی با پودر گچ پاشیده شوند.

بذرهای جوجه کشی را می توان در خاک خشک کاشت و برای بذرهای جوانه نشده باید بستری تهیه کرد. ابتدا آب داغ را روی کل منطقه بریزید، سپس شیارهایی را که مستقیماً برای پیاز آماده شده است، بریزید و فقط پس از آن می توان بذرها را کاشت.

بذرها را می توان به صورت ردیفی کاشت. فاصله ردیف ها حدود 25-30 سانتی متر است، عمق شیارها حدود دو سانتی متر است. خوب است که یک و نیم سانتی متر فاصله بین دانه ها وجود داشته باشد - این شما را از نازک شدن محصولات جوان در آینده نجات می دهد.

پس از کاشت، شیارهای دانه دار با لایه ای از هوموس (حدود دو سانتی متر) یا زمین شل پوشیده شده و کمی فشرده می شوند. پس از آن آبیاری و مالچ پاشی انجام می شود. ایده آل است که تخت های تمام شده را با مواد ضد آب شفاف روی قوس ها بپوشانید. این به رشد سریع نهال ها و حفظ رطوبت خاک کمک می کند. بلافاصله پس از ظاهر شدن اولین شاخه ها، فیلم را بردارید.

می توانید بذرها را به روش دیگری بکارید - با یک روبان. برای انجام این کار، در زمین آماده شده، لازم است که نوارهای پهنی که شبیه روبان هستند، درست کنید. فاصله بین آنها تقریباً 20 سانتی متر و عرض هر یک از آنها تقریباً 10 سانتی متر است. دانه ها قرار نمی گیرند، بلکه روی سطح هر یک از نوارها پراکنده می شوند. برای هر متر مربع حدود 10 گرم بذر وجود دارد.

این روش کاشت نیازی به تنک کردن ندارد، زیرا فضای خالی کافی برای هر دانه در کنار یکدیگر وجود دارد. پس از کاشت، همه چیز طبق الگوی معمول تکرار می شود: دانه ها را با خاک پوشانده، فشرده، آبیاری و مالچ می کنند.

شاخه های جوان ممکن است در عرض 7-8 روز پس از کاشت ظاهر شوند. انواع پیازها در مرحله اولیه رشد پرهای سبز را افزایش می دهند. بنابراین آبیاری باید متوسط ​​باشد. در تابستان های خشک و گرم هفته ای یک یا دو بار آبیاری کافی است. و در مرحله تشکیل پیاز، آبیاری گیاهان سبزی معمولاً توصیه نمی شود.

اگر شرایط آب و هوایی نامطلوب در مرحله مهمی در شکل گیری لامپ ایجاد شده است - باران شدید برای چند روز متوقف نمی شود، پس باید با کمک پوشش های محافظ از گیاهان در برابر رطوبت بیش از حد و پوسیدگی محافظت کنید. اگر روی تخت ها قوس وجود داشته باشد، یک فیلم پلاستیکی روی آنها قرار می گیرد که گیاهان را از باران پنهان می کند و خاک را از رطوبت غیر ضروری محافظت می کند.

وضعیت خاک برای کشت مجموعه پیاز اهمیت کمی ندارد. تخت ها باید سریعاً از علف های هرز دفع شوند. لایه مالچ باید اجباری باشد، زیرا نه تنها برای گیاهان، بلکه برای خاک نیز محافظت قابل اعتمادی خواهد بود.

زمان برداشت را می توان با علائم بیرونی مجموعه های پیاز تعیین کرد. او برای برداشت آماده است اگر پرهایش شروع به زرد شدن کرده باشد و به نظر می رسد که پیازها روی تخت خوابیده اند. این معمولا بین پایان ژوئیه و اواسط آگوست اتفاق می افتد.

ابتدا باید تمام لامپ ها همراه با پرها از روی زمین برداشته شوند و سپس در زیر پوششی که به طور قابل اعتماد در برابر بارش محافظت می کند خشک شوند و به مدت دو هفته در آنجا رها شوند. در روزهای آفتابی روشن، پیازها را می توان مستقیماً زیر پرتوهای خورشید روی تخت قرار داد - این امر خشک شدن پرهای پیاز را تسریع می کند. رویه های خشک معمولاً بریده می شوند و دم های کوچک دو سانتی متری روی لامپ ها باقی می مانند.

مجموعه های پیاز را می توان در یک زیرزمین خنک یا در خانه نگهداری کرد. جعبه های مقوایی یا کیسه های کوچک ساخته شده از پارچه طبیعی به عنوان ظرف نگهداری مناسب هستند. هنگام ذخیره سازی در زیرزمین، دما مورد نیاز است - از 0 تا 3 درجه سانتیگراد، و در یک منطقه مسکونی - حدود 18 درجه. در شرایط دمایی دیگر، پیازها کیفیت کاشت خود را از بین می‌برند.

لامپ هایی با قطر کمتر از 1 سانتی متر بهتر است خنک نگه داشته شوند، در حالی که لامپ های بزرگتر بهتر است گرم نگه داشته شوند.

نحوه کاشت مجموعه پیاز (فیلم)

آماده سازی بذر برای کاشت

یک ماه قبل از کاشت، بذرها از نظر جوانه زنی بررسی می شوند. 15-20 قطعه را بردارید و به مدت 2-3 روز در یک پارچه مرطوب نگه دارید. قبل از کاشت، برای محافظت در برابر بیماری های قارچی، بذرهای پیچیده شده در پارچه را ابتدا به مدت 15 دقیقه در آب داغ (45-50 درجه سانتیگراد) و سپس به مدت 1 دقیقه در آب سرد غوطه ور می کنند.

پس از آن، بذرها را به مدت 36 ساعت در آب گرم (26-22 درجه سانتیگراد) خیس می کنند، سپس آب آن را تخلیه می کنند و دانه ها را به مدت 1-2 روز در دمای اتاق نگه می دارند تا پارچه ای که در آن پیچیده می شود، دائماً بماند. مرطوب

بذرها را می توان به روش دیگری برای کاشت آماده کرد. ظرف با آب پر می شود، اکسیژن تحت فشار تامین می شود و دانه ها به مدت 20-24 ساعت پایین می آیند. سپس آنها را به مدت 15-20 دقیقه در هوا خشک می کنند تا قابلیت روان شدن داشته باشند و بلافاصله در بستری که از قبل آماده شده کاشته می شوند.

آماده سازی تخت

پیاز در جایی کاشته می شود که خیار، کلم، گوجه فرنگی، سیب زمینی، لوبیا و نخود فرنگی رشد می کرد. محل کاشت باز، آفتابی، خشک، روی خاک های لومی چاشنی شده با کودهای آلی و معدنی انتخاب می شود.

برآمدگی ها کم، بیش از 100 سانتی متر عرض ساخته می شوند، 3-4 کیلوگرم هوموس کود یا کمپوست و 2-3 کیلوگرم ذغال سنگ نارس به ازای هر 1 متر مربع روی بستر قرار می گیرند. از کودهای معدنی، 1 قاشق غذاخوری سوپر فسفات و نیتروفوسکا یا نیتروآموفوسکا و 3 قاشق غذاخوری خاکستر چوب اضافه کنید. بستر تا عمق 18-20 سانتی متر حفر می شود و همه کودها را مخلوط می کند.

بستر آماده شده با محلول سولفات مس (1 قاشق غذاخوری سولفات مس یا اکسی کلرید مس به ازای هر 10 لیتر آب 40-45 درجه سانتیگراد) به میزان 2 لیتر در هر متر مربع تسطیح می شود، کوبیده می شود و با یک فیلم پوشانده می شود. به مدت 1-2 روز قبل از کاشت.

کاشت بذر

بذرها در 20-25 آوریل کاشته می شوند. قبل از کاشت، بستر مشخص می شود: از لبه 10 سانتی متر عقب نشینی می کنند و سه شیار به فاصله 5 سانتی متر از یکدیگر و عمق 2 سانتی متر ایجاد می کنند، سپس 14-15 سانتی متر عقب نشینی می کنند و دوباره سه شیار ایجاد می کنند. و غیره. (شکل 15).بذرها را پس از 2-3 سانتی متر در شیارها می کارند و به خواب می روند.

پس از کاشت، خاک باغ کمی فشرده شده و با دقت به میزان 2-3 لیتر در هر متر مربع آبیاری می شود.

برنج. 15. طرح کاشت بذر پیاز سیاه برای مجموعه

در مورد کاشت با بذر خشک ابتدا بستر را آبیاری می کنند سپس شیارها را ایجاد می کنند و مجدداً هر شیار را با آب داغ از کتری می ریزند و بعد از آن بذرها را می کارند. هر 3 روز (تا زمان جوانه زدن) شیارهای بذر باید با دقت با مقدار کمی آب آبیاری شوند.

دانه های پیاز به آرامی جوانه می زنند، بنابراین بستر باید با یک فیلم پوشانده شود که روی قوس هایی به ارتفاع 20-30 سانتی متر کشیده شده است.

هنگام خروج از زمین، پیاز شبیه یک حلقه (لپه) است. غالباً باغبان ها دانه ها را خیلی عمیق در خاک دفن می کنند، در نتیجه نه لپه ها، بلکه ریشه ها به سطح می آیند. چنین گیاهانی می میرند. این همچنین می تواند به دلیل خاک رسی بسیار متراکم رخ دهد.

اگر کاشت به طور مکرر انجام شود، باید نهال ها را نازک کرد تا فاصله بین نهال ها 2-3 سانتی متر باشد.

حلقه ها (لپه ها) پس از 12-16 روز صاف می شوند، سپس اولین برگ لوله ای واقعی ظاهر می شود. از پایه اولین ورق دوم می آید و غیره.

مراقبت از پیاز SEVKO

مراقبت شامل آبیاری، کنترل علف های هرز، آفات و بیماری ها، شل شدن خوب است.

مجموعه های پیاز در ماه مه تا ژوئن یک بار در هفته و در هوای گرم و آفتابی - 2 بار در هفته به میزان 5-8 لیتر در هر متر مربع آبیاری می شوند. در ماه جولای، آبیاری به شدت کاهش می یابد، زیرا پیازها در حال رسیدن هستند. در هوای گرم هفته ای یکبار با دوز کم آبیاری کنید تا پیاز پژمرده نشود. آبیاری با دقت انجام می شود، از یک قوطی آبیاری کوچک با پاشیدن، اما به طوری که قلم نشکند.

مجموعه های پیاز در صورت فشرده شدن خاک شل می شوند. سپس در راهروهای عریض، شل کردن به عمق 2-3 سانتی متر انجام می شود.

محصولات پیاز باید تمیز باشند. علف های هرز در حال ظهور باید در حالی که هنوز کوچک هستند از بین بروند، زیرا هنگام وجین علف های هرز بزرگ، می توان پیازها را جابجا کرد و رشد آنها متوقف می شود. قبل از وجین باید مجموعه های پیاز را آبیاری کرد تا علف های هرز به خوبی کنده شوند.

اگر رشد برگها کند باشد، می توان به مجموعه پیازها تغذیه کرد. در 10 لیتر آب، 1 قاشق غذاخوری هیومات سدیم مایع یا 1 قاشق غذاخوری اوره یا 2 قاشق غذاخوری کود ایده آل را رقیق کرده و در هر متر مربع 3-4 لیتر بریزید.

تمیز کردن و ذخیره سازی SEVKA

نشانه رسیدن پیاز خوابیدن و زرد شدن برگها است. برداشت بذرها از 20 جولای تا 10 آگوست بسته به میزان رسیده آن انجام می شود. حتی اگر برگ ها کاملاً زرد نشده اند، پیاز را باید بیرون کشیده و به مدت 12-15 روز در یک لایه نازک پخش کنید تا کاملاً خشک شود.

پیاز را در آفتاب خشک می کنند، سپس برگ های خشک شده را جدا می کنند و سرها را به مدت 2 تا 3 روز در دمای 35-30 درجه سانتیگراد در نزدیکی بخاری یا اجاق گاز روسی خشک می کنند. چنین خشک کردن کامل پیاز را از دهانه رحم محافظت می کند. پوسیدگی و سفیدک کرکی

پس از تمام این عملیات، مجموعه های پیاز مرتب می شوند. پیازهای کوچک به اندازه 1-1.5 سانتی متر بهتر است قبل از زمستان در اوایل اکتبر کاشته شوند. مجموعه های بزرگ، بیش از 1.5 سانتی متر، در جعبه های 8-10 کیلوگرمی یا در کیسه های برزنتی 10-20 کیلوگرمی به خواب می روند. کیسه های بوم بسته می شوند، در کیسه های پلاستیکی قرار می گیرند و در یک مکان تاریک در دمای 18-20 درجه سانتیگراد نگهداری می شوند. اگر سووک در دمای بالاتر یا پایین تر از دمای توصیه شده ذخیره شود، پس از کاشت پیازها به پیکان می روند.

ماهی یکبار پیازها را بررسی می کنند تا سرهای پوسیده، خشک شده و جوانه زده از بین بروند.

مجموعه های پیاز به خوبی در دمای اتاق در جعبه های آب نبات در بسته نگهداری می شوند.

هنگام کاشت پیاز روی مجموعه ای از دانه ها، بهترین پیشینیان عبارتند از: خیار، کلم، فلفل، بادمجان، گوجه فرنگی، سیب زمینی.

ترکیب با: چغندر، توت فرنگی، خربزه، کاهو، گوجه فرنگی، کاسنی، هندوانه، خیار، بادمجان، کلم، هویج.

آماده سازی خاک قبل از کاشت: بهتر است از هوموس (5-7 کیلوگرم در هر متر مربع) یا کود مرغ با خاکستر چوب در پاییز و کود نیتروژن در اوایل بهار استفاده شود. فسفر-پتاسیم در ابتدای تشکیل لامپ ها وارد می شود.

تهیه بذر: بهتر است بذرها را در سال مصرف کنید، اما نه بیشتر از 2-3 سال. به محض آب شدن برف بکارید؛ دانه ها را به مدت دو روز (رطوبت 80-100٪) در محلول خاکستر (20 گرم در هر 1 لیتر آب، 2 روز بگذارید) خیس کنید، محلول را چندین بار تغییر دهید.

شما می توانید جوانه زنی معمول را اعمال کنید: در یک پارچه در یک کیسه پلاستیکی یا اجباری: به مدت 8 ساعت در دمای آب 40 درجه سانتیگراد، همیشه آب گرم اضافه کنید. گچ (پودر دندان) را به دانه ها اضافه کنید تا هنگام کاشت بهتر دیده شوند.

کاشت بذر

کاشت پیاز: شیارها را مرطوب کنید (عمق 0.5-1.5 سانتی متر). کاشت در ردیف با چراغ (فاصله ردیف 5-7 سانتی متر)؛ خاک را کمی فشرده کنید؛ ردیف ها به خوبی با هوموس مالچ شده یا با پوشش پلاستیکی پوشیده شده اند. بستر را با گل همیشه بهار، گل همیشه بهار، گل نارنج یا کاسنی بکارید.

اگر زمین خشک است، پس از کاشت، پیازها را قبل از پناه دادن باید آبیاری کرد.

مراقبت از ست پیاز

مراقبت های بعدی: به محض ظاهر شدن فانوس ها (تربچه) - از پوسته جدا شوید: بذرها معمولاً در 15-25 روز جوانه می زنند. در مرحله 2 برگ واقعی با فاصله 3-4 سانتی متر بشکنید سپس به طور مرتب خاک را شل کنید و در طول فصل 3 بار آبیاری کنید (آن را در شیارها آبیاری کنید).

آبیاری 20-25 روز قبل از برداشت نهال متوقف می شود. به محض اینکه لامپ ها شروع به شکل گیری کردند، گیاهان را به میزان 1 متر مربع - 10 لیتر آب، 50 گرم سوپر فسفات، 25 گرم نمک پتاسیم تغذیه کنید و بلافاصله - 25 لیتر آب در هر 1 متر مربع بریزید. 10-15 روز قبل از برداشت، ریشه ها را با بیل ببرید.

معمولاً مجموعه های پیاز در نیمه اول مرداد در یک روز آفتابی خشک حفر می شود. لحظه برداشت را نباید از دست داد - این آغاز خوابیدن برگ هایی با قطر پیاز 10-15 میلی متر است. سووک را مستقیماً روی بستر باغچه (یا در جای مناسب) پخش کنید تا برگها کاملاً خشک شوند، برگها و ریشه ها را جدا کنید. پیازها را با گردن نازک و فلس های براق برای نگهداری بگذارید. دانه ها در دمای 20-25 درجه سانتیگراد ذخیره می شوند. ذخیره سازی در دمای 5-15 درجه سانتیگراد حتی برای چندین روز غیرقابل قبول است (فلش هایی وجود خواهد داشت!).

به عنوان مثال، انواعی مانند Karatalsky و Skvirsky در یک فصل از دانه ها و گونه های Bessonovsky و Strigunovsky از نهال ها رشد می کنند.