Este material está dirigido a propietarios y administradores de establecimientos de alojamiento (casas de huéspedes, hoteles, hoteles, clubes, villas, etc.) que deseen utilizar tecnologías modernas para reducir el consumo de electricidad y aumentar seguridad contra incendios hoteles

Nuestra civilización se ha construido de tal manera que uno de los recursos más importantes consumidos por la humanidad es la energía eléctrica. Para su funcionamiento normal, la instalación de alojamiento requiere una cantidad suficientemente grande. Las instalaciones de alojamiento amigables con Technofob donde se reúnen los huéspedes que no quieren usar los logros de la civilización, por supuesto, no cuentan. Se pueden iluminar con una antorcha, comida de la vegetación recién cosechada del jardín al lado del porche, cocinar en fogatas, que se alimentan de madera muerta recolectada en el distrito.

Ahora, especialmente en Crimea, todas las habitaciones están equipadas con aire acondicionado. Un acondicionador de aire es un dispositivo que consume mucha electricidad. Si el aire acondicionado está encendido cuando los huéspedes están en la habitación, la electricidad se aprovecha bien, y cuando los huéspedes salen a caminar o disfrutan de los baños de mar o cuando ventanas abiertas o balcón - un gasto improductivo.

Además, los huéspedes encienden la iluminación en todas las áreas de la habitación y se olvidan de apagarla al salir. Lo que también conduce a costos adicionales.

Dichos gastos "extra" se pueden enumerar durante mucho tiempo. En algunas instalaciones de alojamiento, las mucamas recorren deliberadamente las habitaciones durante el día para apagar los aparatos eléctricos innecesarios. A veces, este "método" de ahorro de energía también ayuda, pero es absolutamente ineficaz.

Por supuesto, algunos hoteleros pueden objetar que el consumo de electricidad está incluido en el precio de la habitación. Hagamos un cálculo simple (por supuesto, para un hotel registrado y no involucrado en acciones ilegales): el costo mínimo de 1 kW / hora para una empresa es de 2,04 rublos, el aire acondicionado consume alrededor de 2 kW por hora, funciona por 15 horas, obtenemos 61, 2 rublos por día, un mes no es mucho, ni poco, 1836 rublos. Parece que no tanto, comparable al costo de una habitación por día. ¡Más de la mitad de estos fondos son pérdidas! ¡El hotel pierde 30 rublos de cada habitación por día debido al hecho de que los huéspedes no quieren (y no deberían, en general) ahorrar el dinero del propietario! Habiendo incluido las pérdidas en la tarifa, los hoteles "cavan un hoyo" por sí mismos: se incluyen muchos más pagos obligatorios en la tarifa y los huéspedes se quejan del alto costo de las vacaciones y eligen otros resorts. Y, simplemente, los recursos energéticos no son ilimitados, lamentablemente.

Probablemente, todos recuerdan las calderas: ¿compañeros de viaje? ¿Y cuántos incendios hubo a causa de ellos? No en vano, antes, estos aparatos en los hoteles eran tratados, por decirlo suavemente, con desagrado. Poner agua para el té y distraerse unos minutos es una historia clásica.

Existe la opinión de que al instalar una alarma contra incendios, el hotel estaba protegido contra incendios. Esta idea errónea es apoyada por algunos empleados del Ministerio de Situaciones de Emergencia, olvidando que la alarma solo informará de un incendio, pero no lo evitará. Al hotel, en general, no le importa lo que aparece en los informes del departamento de bomberos. Es mucho más importante para él proteger la propiedad y el interior del fuego y el agua, evitando incendios. Y este es un asunto completamente diferente.

Cualquier aparato eléctrico que se deje desatendido es un riesgo potencial de incendio. No se puede obligar a los huéspedes a controlar sus electrodomésticos, esto es un hecho. Es imposible prohibir nada a un huésped; lo más probable es que se ignoren las solicitudes.

Hay una salida a esta situación. Los psicólogos lo saben desde hace mucho tiempo: es físicamente imposible crear condiciones bajo las cuales no haya una prohibición formal, pero es físicamente imposible realizar acciones prohibidas.

Tales condiciones se crean por medios técnicos. En primer lugar, es una placa de matrícula, que coloquialmente se llama interruptor de tarjeta o "bolsillo".

El algoritmo de operación del dispositivo es bastante simple y comprensible, incluso Siguiente persona: la tarjeta de control, cuando está instalada en ella, enciende la fuente de alimentación de todos los dispositivos en la habitación. Después de retirar la tarjeta del controlador, después de un período de tiempo breve, pero suficiente para salir, todos los dispositivos se desactivan. La excepción es un refrigerador o mini bar, que recibe derivación de electricidad.

Algunos hoteleros se detienen en esto y luego se preguntan por qué las medidas tomadas no dieron el resultado esperado. Cualquier sistema, un sistema de seguridad, no es una excepción, funciona solo cuando está completo y completo. La fácil instalación del controlador es el primer paso.

Es necesario crear condiciones para que el huésped, al salir de la habitación, saque la tarjeta. Esto sólo puede lograrse vinculando rígidamente la tarjeta y la llave, y mejor aún, si la tarjeta es la llave. Este es el paso dos. debe gestionarse únicamente con tarjetas de hotel: sin tarjetas de visita, sin pases de metro, sin tarjetas bancarias cuando se establece en no debería llevarlo al estado activado.

Pero dos pasos tampoco son suficientes. Es necesario completar el tercero: de alguna manera rastrear el estado de las ventanas y la puerta del balcón. Para esto, se instalan interruptores de láminas en ellos: contactos magnéticos. La información ingresa a la sala de números, que controla la potencia del acondicionador de aire.

El cuarto paso puede ser abandonar el uso de controles remotos de aire acondicionado estándar en favor de interruptores de control remoto ubicados en un lugar conveniente (y posiblemente varios). En este caso, puede estar seguro de que el huésped, por olvido o intención, no se llevará el control remoto y el aire acondicionado se controla no a través del circuito de alimentación, sino de manera regular.

En el quinto paso, es recomendable decidir si se necesita una tetera en la habitación. Y, si es necesario (que es dudoso), poner una tetera eléctrica que se apague al hervir o en ausencia de agua. Tal dispositivo no es costoso, pero puede salvarlo de muchos problemas.

En la figura se muestra un diseño aproximado en una suite de una habitación:

Además de los pasos descritos anteriormente, se pueden tomar algunos más, por ejemplo, el funcionamiento de las lámparas de iluminación en un modo de ahorro de energía. Además, debería ser conveniente para los invitados encenderlo. Esto se consigue mediante las llamadas escenas de luz, en las que algunas lámparas no se encienden a plena potencia. Esto crea una comodidad adicional en la habitación.

Al realizar una cadena de pasos simples, el hotel puede contar con importantes ahorros en recursos energéticos y pagos por ellos (¡en algunos hoteles los ahorros alcanzan hasta el 40% por temporada!), aumentando el nivel de seguridad real contra incendios y aumentando la comodidad de invitados, lo que en última instancia afecta las reseñas.

Nuestra empresa tiene una larga experiencia (más de 12 años) en la creación de sistemas de ahorro de energía para hoteles. En el marco de este breve artículo, por supuesto, es imposible reflejar todos los puntos que surgen en la etapa de construcción e implementación de dichos sistemas. El objetivo principal era familiarizar a los hoteleros con las tecnologías de ahorro de energía y sus posibilidades.

ESPECIALIZACIÓN: Administración, Consultoría de gestión INDUSTRIA: Turismo FORMATO: Abierto

Como parte del curso, los estudiantes se familiarizarán con los últimos requisitos legislativos relacionados con la ecología y la eficiencia energética de los hoteles, evaluarán el nivel de cumplimiento de su empresa con los requisitos energéticos necesarios y recibirán recomendaciones prácticas sobre la optimización y el uso de tecnologías de ahorro de recursos. así como pasar inspecciones y desafiar multas.

Para quien

para gerentes de instalaciones de alojamiento, restaurantes, representantes de los servicios del ingeniero jefe, directores técnicos, ingenieros jefe de energía de la industria hotelera y empresas operadoras.

PROGRAMA

1. Estimación del consumo energético de una empresa hotelera. Evaluación de las principales partidas de coste por consumo energético, teniendo en cuenta todas las áreas de actividad del hotel. Análisis de perspectivas del mercado energético.
2. Aspecto normativo y legal de la regulación del ahorro energético y eficiencia energética de las instalaciones hoteleras. Comentarios sobre Últimos cambios 261-FZ "Sobre el ahorro de energía y la eficiencia energética y sobre las enmiendas a ciertos actos legislativos de la Federación Rusa".
3. Construcción de un sistema de ahorro de recursos en el contexto del suministro eléctrico y la iluminación. Ahorro energético y control de iluminación en hoteles. El concepto de equipo inteligente. Tecnología de hogar inteligente. El uso de fuentes de luz de bajo consumo en el ejemplo de la introducción de iluminación LED. El procedimiento para el reciclaje y eliminación de residuos utilizando tecnologías de ahorro de energía. El uso de plantas de turbinas de gas.
4. El factor climático en el sistema de ahorro de recursos de la industria hotelera. parámetros climáticos. Sistemas centrales de aire acondicionado. Comparación de sistemas de aire acondicionado en términos de eficiencia energética. Algoritmos modernos para el control automático de los sistemas climáticos como una forma de aumentar la estabilidad del trabajo y el ahorro de calor. Nuevas soluciones económicas para la gestión de sistemas de aire acondicionado y ventilación. Solución conceptual para el sistema de aire acondicionado del hotel.
5. Ahorro de recursos de agua y calor en la industria hotelera. Análisis de soluciones prácticas para mejorar la eficiencia energética y los resultados de su implantación en hoteles.
6. Uso de soluciones prácticas para mejorar la eficiencia energética de la industria hotelera. Supervisión y emisión Consejo practico remodelación de instalaciones hoteleras.
7. Sistema de Certificación Ecológica Hotelera. Elementos de gestión ambiental y política ambiental en el hotel. Ahorro de recursos: agua, energía, commodities. Reducción de residuos, recogida selectiva, traslado de residuos para su reciclaje. El uso de productos químicos domésticos respetuosos con el medio ambiente. Informar e involucrar al personal y a los huéspedes.
8. El procedimiento para pasar las inspecciones ambientales y sanitario-epidemiológicas en el hotel. Cumplimiento de la legislación ambiental. El procedimiento de impugnación de las multas impuestas a la organización y al funcionario.
9. Auditoría y certificación energética en el hotel. Riesgos clave del negocio que afectan los estados financieros. Identificación de equipos utilizados irracionalmente y desarrollo de recomendaciones para optimizar sus modos de operación. Desarrollo de programas de ahorro energético.

Certificado de formación avanzada en la cantidad de 16 horas (Licencia N° 3053 de fecha 03/07/2017).

Para obtener un certificado, debe proporcionar:

• una copia de un diploma de educación vocacional superior o secundaria (en caso de obtener un diploma fuera de la Federación Rusa, aclare la necesidad del procedimiento para reconocer un diploma extranjero en la Federación Rusa llamando al número de teléfono indicado en el sitio web)
• una copia del documento que acredite el cambio de apellido (si se cambia).

El paquete de membresía incluye:

• capacitación bajo el programa con la emisión de un certificado;
• recopilación de información y materiales de referencia;
• programa de excursiones;
• almuerzos y coffee breaks diarios.

Puede ver el programa completo del seminario e inscribirse en el sitio web.

Quizás capacitación corporativa (solo para empleados de su empresa) u ofertas especiales para clientes corporativos.

COSTO: 31500 frotar.

Introducción

La nueva era en el desarrollo de la tecnología plantea la tarea de mejora para todas las esferas de la sociedad. Definitivamente, este problema también se aplica a la industria manufacturera, donde es necesario avanzar en la producción para seguir siendo una empresa competitiva. El consumidor moderno es muy sensible a las innovaciones al servicio de las empresas con las que trata y, a menudo, la presencia de las mismas se incluye en el rango de sus expectativas de los servicios que se le brindan. Así, el sector hotelero es uno de los que más cambios está experimentando en los sectores de servicios, ya que el confort y la impresión positiva de sus huéspedes depende directamente de la disponibilidad de tecnologías en las instalaciones de alojamiento que cumplan con los últimos requerimientos. Teniendo en cuenta la situación actual con la oposición de la difícil situación medioambiental y el inexorable aumento de las tasas de producción, una de las salidas razonables de la crisis es utilizar los últimos avances en el progreso científico y tecnológico, y específicamente las tecnologías de ahorro de recursos. Su implementación es necesaria en la etapa de planificación temprana de proyectos hoteleros para calcular adecuadamente cantidad requerida las inversiones del proyecto, tienen en cuenta de manera competente las necesidades de la empresa en ciertos tipos de tecnologías de ahorro de recursos de acuerdo con el tipo y la categoría de la instalación de alojamiento, etc. Las tecnologías de ahorro de recursos son tecnologías que aseguran la producción de productos con el menor consumo posible de combustible y otras fuentes de energía, así como materias primas, materiales, aire, agua y otros recursos con fines tecnológicos. Las tecnologías de ahorro de recursos incluyen el uso de recursos secundarios, la eliminación de desechos, así como un sistema cerrado de suministro de agua, etc. En otras palabras, estas son innovaciones ecológicas, es decir, los últimos tipos de impacto ambiental más ecológicos. El principal problema en la implementación de tecnologías ahorradoras de recursos es su alto costo, así como el alto costo de mantenimiento. En ese momento, el empresario se enfrenta a una elección entre el uso arriesgado pero humano de las innovaciones y la implementación de un enfoque conservador en el negocio hotelero. Preguntas como "¿será rentable la implementación de este sistema con un flujo estable de clientes?" , "¿Podrá la empresa funcionar completamente en presencia de tales innovaciones?", "¿Los clientes necesitan estos cambios?" etc. Por lo tanto, para una priorización competente, vale la pena adoptar un enfoque responsable para la implementación de programas de ahorro de recursos y energía, habiendo considerado este tema desde todos los lados. El tema de este trabajo de curso es el proyecto hotelero y sus componentes. Para un estudio detallado del problema, vale la pena considerar todas las etapas principales de un proyecto hotelero y tener en cuenta el alto costo de implementar tecnologías de ahorro de recursos. El objetivo principal de este trabajo es estudiar los tipos de tecnologías ahorradoras de recursos, así como determinar su papel en la creación y desarrollo de un proyecto hotelero. A las tareas establecidas en este Papel a plazo, incluyen: calcular la rentabilidad de la introducción de tecnologías de ahorro de recursos, identificar la relación entre los tipos de instalaciones de alojamiento y los tipos de tecnologías de ahorro de recursos, estudiar las normas que rigen la introducción de tecnologías de ahorro de recursos en el negocio hotelero, describir las mejoras asociados con el surgimiento de tales tecnologías, usando ejemplos de cadenas hoteleras específicas, y prediciendo el desarrollo de tecnologías para la conservación de la ecología y los recursos para los próximos años.

Introducción 3 Capítulo 1. Fundamentos teóricos de las tecnologías de ahorro de recursos en proyectos hoteleros. 6 Capítulo 2. Park-InnbyRadisson y el uso de tecnologías de ahorro de recursos. 11 2.1. Descripción de la red de hoteles Park-Inn. 11 2.2. Tecnologías de ahorro de recursos en la cadena hotelera Park-Innby Radisson. 13 Capítulo 3. Perspectivas de las tecnologías de ahorro de recursos en el negocio hotelero en Rusia. 19 Conclusión 26 Referencias 27

Bibliografía

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Un extracto del trabajo

Capítulo 1. Fundamentos teóricos de las tecnologías de ahorro de recursos en proyectos hoteleros. Para comprender claramente qué se entiende por tecnologías que ahorran recursos, vale la pena definir los límites de un concepto como el de innovación. Figura 1. Criterios para los límites de la innovación. En ausencia de uno de estos criterios, la tecnología ya no se clasifica como una innovación. Los creadores de proyectos hoteleros también deben tener en cuenta estos criterios a la hora de introducir innovaciones en la fase de desarrollo del proyecto. El proceso de diseño hotelero es de suma importancia en la implementación de programas de alojamiento, es laborioso y costoso, e incluye varias etapas: 1. Propuesta de anteproyecto (concepto arquitectónico). Esta es la etapa de diseño menos costosa. El cliente recibe un álbum de formato A4 o A3, que consta de 10-15 hojas con la información más general sobre el objeto futuro: un boceto del plan general, fachadas, planos, secciones (todo sin detalle), visualización 3D por computadora. Este tipo de trabajo es ordenado por aquellos desarrolladores que aún no han decidido el volumen de trabajo de construcción, con fuentes de financiamiento, con el concepto arquitectónico de la estructura futura, o aquellos que buscan socios para participación accionaria en la construcción. 2. Los anteproyectos o estudios de factibilidad (EP.estudios de factibilidad) suelen incluir: plano situacional, plan maestro, fachadas, secciones, planos con dimensiones básicas, con disposición de mobiliario o equipo de ingeniería, con cálculo de áreas y volúmenes, con la decisión arquitectónica final - tareas artísticas. El costo de un proyecto de este tipo suele ser del 15 al 30% del costo del diseño completo. 3. Documentación de trabajo: el conjunto más completo de documentación del proyecto, incluidas las secciones: arquitectura y construcción, solución de diseño, suministro de agua y alcantarillado, calefacción y ventilación, equipos eléctricos, estimaciones. El costo de la documentación de trabajo es del 70-85% del costo del diseño completo y se puede ajustar en cada caso específico. De acuerdo con estas etapas, hay un cálculo paralelo de la rentabilidad de introducir innovaciones en el proyecto, como tecnologías de ahorro de recursos. Con base en el diseño arquitectónico, objetivo y comercial, se toma la decisión de incluir ciertos tipos de tecnologías de ahorro de recursos en el sistema hotelero.

Los propietarios de hoteles están pensando cada vez más en la introducción de tecnologías innovadoras que permitan no solo ahorrar significativamente los costos de energía, sino también crear condiciones confortables en cualquier clima. Vale la pena señalar que el uso de elementos de ahorro de energía le permite crear simultáneamente una red de suministro autónoma en términos más favorables que cuando se alimenta desde sistemas centralizados. ¿Qué tecnologías están disponibles hoy en día? ¿Y cuál de ellos realmente puede llamarse el más efectivo bajo cualquier condición?

Los constructores declaran unánimemente la alta rentabilidad de utilizar materiales termorretenedores en la construcción de las propias instalaciones de hostelería. Tal decisión está más que justificada, pues con el aislamiento térmico de paredes, cielo raso, piso y losas de piso, es posible ahorrar hasta la mitad del calor perdido por el edificio. Por supuesto, para cada sector se necesitarán determinadas categorías de materiales, que difieren en sus características físicas y térmicas.

Cada vez son más los hoteles que eligen la energía solar como alternativa y principal fuente de electricidad. Junto con el aislamiento térmico del edificio, es posible reducir significativamente los costos. Los hoteleros alemanes fueron de los primeros en seguir este camino de solución, por lo que hoy en día los precios de los hoteles en Hamburgo son aceptables para todas las categorías de huéspedes. En Francia y otras ciudades europeas empezaron a aparecer establecimientos de hostelería con un ciclo completo de reciclaje de residuos mediante diversos procesos tecnológicos. Esto incluye la incineración de residuos en calderas de combustibles sólidos y el suministro de agua a varios niveles para diversos fines (potable, agua purificada para necesidades técnicas, riego de plantas, etc.).

Se debe prestar especial atención al sistema de calefacción.

Este problema es relevante para objetos ubicados en zonas climáticas frías. Muchos hoteles hoy en día combinan varios elementos en un solo sistema que funciona de acuerdo con diferentes principios. Por ejemplo, se utilizan calderas de combustible sólido y energía solar (calefacción a través de un sistema de tuberías especial que se coloca en los techos del edificio, así como a través de intercambiadores de calor). En otro caso, se pueden combinar sistemas que funcionan según el principio de emisión de calor por infrarrojos y baterías de radiadores de un sistema de calefacción por vapor. Cada objeto es individual y, por lo tanto, la decisión sobre la combinación más efectiva de tecnologías de ahorro de energía debe ser tomada por especialistas, teniendo en cuenta todos los factores disponibles.

Ministerio de Educación y Ciencias de la Federación Rusa Universidad Humanitaria

Ekaterimburgo

Facultad de Psicología Social

Especialidad "Socio - servicio cultural y turismo"

Prueba

Disciplina: Técnica y tecnología en SKST

Sobre el tema: Tecnologías de ahorro de energía en hoteles modernos

Educación por correspondencia

Curso 4 (2008)

NOMBRE COMPLETO. estudiante Maksimov Mikhail Alexandrovich

Profesora: Minina O.Yu.

Ekaterimburgo-2012

Introducción

tipos de energia

Maneras de ahorrar energía

Bibliografía

Introducción

ahorro de energía costo ahorro de energía

Uno de los tipos de energía más caros en este momento es el calor, y la simple reducción de la pérdida de calor mediante el aislamiento de las habitaciones permite ahorrar grandes cantidades de dinero. Y existen muchas tecnologías para reducir el costo de este y otros tipos de energía hoy en día, lo que justifica la pertinencia de elegir este tema para un ensayo.

En el curso del trabajo, es necesario considerar los tipos de energía modernos y utilizados, así como las formas de ahorrarlos y la aplicación de estos últimos en la industria hotelera moderna.

1. Tipos de energía

La electricidad es el tipo de energía más común en la actualidad, aunque es el más joven. Recién en la segunda parte comenzaron los primeros intentos uso beneficioso electricidad, con la invención del telégrafo, galvanoplastia, así como para fines militares (barcos y máquinas experimentales con motores eléctricos, fusibles eléctricos).

Las primeras fuentes de energía fueron reacciones químicas cuando los metales interactúan a través de un líquido conductor de electricidad, en otras palabras, “baterías”. La producción masiva de electricidad comenzó a fines del siglo XIX con la invención de los generadores. Desde entonces, la electricidad se ha convertido no solo en un término físico, sino también en un valor económico, sectorial.

¿Por qué la electrificación es tan importante para el desarrollo económico?

El progreso científico y tecnológico es imposible sin el desarrollo de la energía y la electrificación. Mayoría medios modernos la mecanización y automatización tiene una base eléctrica (desde una calculadora hasta complejos dispositivos de cómputo y computadoras), además, la sustitución parcial del trabajo humano por máquina puede incrementar seriamente su productividad. La energía eléctrica se ha utilizado especialmente ampliamente para accionar motores eléctricos. Energía Maquinas electricas(según su finalidad) es diferente: desde fracciones de vatio (micromotores utilizados en muchas ramas de la tecnología y en productos para el hogar) hasta valores descomunales que superan el millón de kilovatios (generadores de centrales eléctricas).

Vale la pena señalar que hoy en día hay muchas formas de generar electricidad (alrededor de una docena), sin embargo, solo se usan 3 principalmente: energía térmica, nuclear e hidroeléctrica, y los primeros 2 métodos son similares en términos de principio. de generación de energía, sólo en el caso de la energía nuclear energía térmica se libera no por la quema de combustibles fósiles, sino por la fisión nuclear en un reactor. Por tanto, concluimos que la industria termoeléctrica ocupa el segundo lugar en cuanto al grado de aprovechamiento después de la eléctrica.

Energía térmica: la mayoría de las veces, el habitante encuentra energía térmica en forma de calefacción suministrada a nuestros hogares durante las estaciones frías, así como en forma de numerosos dispositivos de calefacción.

Está claro por la historia que la calefacción es una parte integral de la vida humana, especialmente en aquellas regiones del mundo donde el verano no dura para siempre, por lo que el sistema de calefacción más simple y, por lo tanto, el más antiguo es un fuego construido dentro de una vivienda. Más tarde, hubo sus diversas formas filisteas con bóvedas de arcilla o estufas-calentadores, que permitieron acumular calor, pero los productos de la combustión aún salían primero a la habitación y solo luego a la calle.

En el siglo I a.C. en la antigua Roma, había un sistema de calefacción de hipocausto más avanzado, que permitía recibir calor ya "puro" de un piso de piedra calentado desde abajo por los gases de combustión del horno. Casi al mismo tiempo, aparecieron sistemas similares en diferentes partes del mundo, por ejemplo, el “ondol” coreano, que existe hasta el día de hoy, o la “gloria”, que existió en España hasta principios del siglo XX. Casi al mismo tiempo, apareció el sistema de calefacción "ruso", que supuso una pequeña revolución, ya que estaba diseñado principalmente para edificios de dos pisos. Con la llegada de las grandes instalaciones industriales de fábricas y talleres, así como los edificios de varios pisos en el siglo XIX, surgió la necesidad de un sistema más intensivo en calor que el aire. Así que en 1802 en Imperio ruso aparecieron los primeros artículos sobre la posibilidad de calentar con vapor, y en 1816 ya existía un invernadero de este tipo en San Petersburgo. En realidad, el impulso de los sistemas de calefacción por vapor vino dado por la generalización del uso de las máquinas de vapor, por lo que el vapor de escape resultó útil.El siglo dio lugar a los sistemas de calentamiento de agua con circulación forzada realizada mediante bombas. Esto se realizó con la producción industrial de motores eléctricos.

Maneras de ahorrar energía

Aparato eléctrico Consumo kWh/añoReceptor de radio (10 W; 12,5 horas semanales)22Impresora (42 min. semanales)33Cafetera (800W, 4,5 horas semanales)37Tetera eléctrica (1770W, 1 litro diario)38Plancha (1500W, 1 hora por semana)39Freidora (2000W, 24 minutos por semana)42Aspiradora (1200W, 50 minutos por semana)53VCR (en espera)61Parrilla eléctrica (1500W, 1 hora por semana)78Panificadora (600W, 6 una vez por semana)108 Lavadora ( 3000 W, 3 veces por semana)110 Fax con contestador automático (34 W, en espera)114 Horno (2000 W, 1 hora por semana)121 Horno microondas (1400 W, 1,5 horas por semana)122 TV en color (95 W, 20 horas a la semana) 146 Aire acondicionado (1130 W, 4,5 horas a la semana durante 3 meses) 203 Radiador eléctrico (2000 W, 7 horas a la semana durante 8 meses) 224 Refrigerador (250 W, continuo) 226 Computadora (250 mar, 20 horas a la semana) 237 Luces (180 W, 3 focos por 4 horas al día) 250 Lavavajillas (3000 W, 4 horas a la semana) 344 Congelador (30 W, continuo) 400 Cocina eléctrica (200 0 W, 1,25 horas por día) 438 Refrigerador con congelador (160 W, continuo) 550 Calentadores de agua de pequeño volumen (2000 W, 20 L por día) 694 Calentadores de agua de gran volumen (2000 W, 95 L por día) 2461 Cepillo de dientes eléctrico ( 20 W), centro de música (50 W), grabadora (20 W), gofrera (1000 W), taladro eléctrico (500 W), tostadora (1000 W), campana extractora (100 W), máquina de coser(70 W), batidora eléctrica (150 W), molinillo de café (20 W), picadora de carne eléctrica (200 W), rizador (40 W), exprimidor eléctrico (60 W), radio despertador (10 W), eléctrico afeitadora (10 W), secador de pelo (600 W), teléfono inalámbrico (20 W) Máximo 20 kWh por año, insignificante

Encendiendo:

· uso máximo de la luz del día (aumento de la transparencia y el área de las ventanas, ventanas adicionales);

· aumentar la reflectividad de las superficies (usando interiores en colores brillantes);

· el uso de dispositivos de iluminación solo cuando sea necesario;

· sustitución de lámparas incandescentes por ahorradoras de energía;

· Transición a la iluminación LED

Electricidad (en general):

· ubicación óptima de los dispositivos de calefacción eléctrica para reducir el tiempo y la potencia necesaria para su uso;

· uso de dispositivos de control de temperatura, incl. dispositivos de encendido y apagado automático, reducción de potencia en función de la temperatura, temporizadores;

· sustitución de calefacción eléctrica por calefacción mediante bombas de calor;

· sustitución de calefacción eléctrica por calefacción de gas o conexión a calefacción centralizada, en los casos en que dicha sustitución sea rentable, teniendo en cuenta las inversiones necesarias;

· aislamiento de alta calidad del cuerpo (paredes), puertas planta de refrigeración, refrigerador, tapa transparente en el refrigerador para productos, con aislamiento de alta calidad;

· compra de refrigeradores modernos de bajo consumo;

· evitar la formación de escarcha, escarcha en el refrigerador, descongelar a tiempo;

· disipación de calor de alta calidad: no se recomienda colocar un refrigerador doméstico a la batería o al lado de una estufa de gas;

· cuando el aire acondicionado, las ventanas y las puertas deben estar cerradas; de lo contrario, el aire acondicionado enfriará la calle o el corredor;

· limpie el filtro, evite su fuerte contaminación;

· necesita configurar el mantenimiento automático temperatura óptima sin enfriar, si es posible, la habitación por debajo de 20-22 grados;

· considerar el grado de necesidad de instalación y uso de aires acondicionados, incluso desde el punto de vista arquitectónico (aires acondicionados colgados en las fachadas de las casas);

· es necesario asegurarse de que el aire acondicionado esté apagado por la noche;

· no deje cargadores para dispositivos móviles enchufados innecesariamente a la red (muy importante debido al creciente volumen de este tipo de dispositivos);

· trate de evitar el uso de cables de extensión y, si es necesario, use cables de extensión de buena calidad con alambre de calibre grueso.

Ahorro de calor

· Reducción de pérdidas de calor (uso de materiales de ahorro de calor y aislamiento térmico durante la construcción/modernización, decoración exterior de edificios)

· Instalación de sistemas de ventanas y puertas ahorradoras de calor.

Ahorro de energía en hoteles modernos

La contabilización de los recursos energéticos es una condición fundamental para su ahorro, aunque los propios dispositivos de medida no pueden ser considerados como equipos ahorradores de energía.

“El medidor registra el consumo real de recursos energéticos en la instalación. De acuerdo con su testimonio, se están llevando a cabo acuerdos con el proveedor, comenta Tatyana Kislyakova, Directora de Ventas y Marketing de la oficina de representación rusa de Kamstrup. - Así, el contador estimula el ahorro de energía, haciéndolo rentable para el consumidor. Además, los ingenieros de servicio competentes necesitan lecturas de instrumentos para analizar la eficiencia de los sistemas de ingeniería de edificios y determinar las áreas más prometedoras para su optimización”.

El medidor registra solo el consumo real y, de acuerdo con sus indicadores, se realizan las liquidaciones con el proveedor de energía. Le permite realizar un seguimiento del volumen de uso de un recurso en particular y, por lo tanto, estimula el ahorro de energía. Además, las lecturas de los contadores permiten a los ingenieros de mantenimiento competentes analizar el rendimiento de los sistemas del edificio, así como identificar problemas.

Pero la simple instalación de dispositivos de medición no es suficiente para ahorrar recursos. Entonces, por ejemplo, algunos hoteles de construcción antigua (antes de los años 90) todavía están conectados a redes de calefacción de acuerdo con un esquema dependiente y tienen nodos de ascensores en la entrada del edificio. La mayoría de ellos ya están equipados con unidades de medición. Sin embargo, el esquema de suministro de calor obsoleto no permite regular la cantidad de calor entrante y hace que cualquier medida para reducir los costos de calor sea inútil. En algunos casos, incluso es necesario utilizar colectores especiales para el enfriamiento adicional del refrigerante a la salida del edificio, ya que la penalización por devolver agua sobrecalentada a la red de la ciudad es mucho mayor que los posibles ahorros en calefacción.

Por este motivo, se recomienda que la instalación de un contador vaya acompañada de medidas para modernizar un sistema de calefacción obsoleto: equipar un hotel con un ITP (punto de calefacción individual) con bucles de control al nivel del suministro de calor al edificio y al nivel de distribución de calor por zonas y tipos de consumidores (ventilación, calefacción por radiadores, suelo radiante, suministro de agua caliente, etc.), equilibrando la carga del sistema de calefacción por consumidores. Según los expertos de Danfoss, el ahorro de energía térmica gracias a estas medidas es de al menos un 30%. El mismo principio de control debe aplicarse al centro de frío al crear el sistema de suministro de refrigeración del edificio.

Incluso si el hotel está equipado con modernos equipos de ahorro de energía y tiene bucles de control a nivel de suministro de calefacción/refrigeración del edificio y a nivel de distribución de calor/refrigeración por zonas y tipos de consumidores, sus modos de funcionamiento suelen ser configurar manualmente en controladores locales no relacionados, lo que conduce a la operación descoordinada de todo el sistema como un todo. En la gran mayoría de los hoteles no existe una contabilidad detallada, por lo que la regulación se tiene que realizar prácticamente “a ciegas”, sin capacidad de evaluar el efecto de una determinada acción.

Según Vyacheslav Golubev, ingeniero jefe del hotel "Budapest" de Moscú, el hotel cuenta con un ITP con un moderno sistema de automatización que permite al despachador controlar los principales parámetros del sistema de calefacción y agua caliente en general. Sin embargo, la temperatura en las habitaciones se mantiene mediante termostatos, dispositivos no controlados por el despachador del servicio de ingeniería del hotel, lo que incide negativamente en el ahorro de energía (calor, frío) tanto en la habitación ocupada como en la libre. El huésped a menudo, para lograr la temperatura deseada en la habitación lo antes posible, establece las posiciones extremas del interruptor de ajuste del termostato, generalmente esto es min. +10 y amapola. + 30°C, mientras que él mismo puede estar fuera de la habitación, lo que conduce a un "sobrecalentamiento" o "hipotermia" injustificado de la habitación. Después de desocupar la habitación, es responsabilidad de las mucamas poner el termostato en el modo económico (aproximadamente +18°C), pero no es posible seguir esto.

Es decir, la eficiencia del ahorro de energía aquí depende del factor humano: la conciencia del personal del hotel y la conciencia del huésped.

La falta de la posibilidad de control remoto y contabilidad diferenciada no permite rastrear la corrección de los modos de operación del equipo. En consecuencia, las posibilidades de planificar y evaluar la eficacia de las medidas de ahorro de energía son limitadas. Además, cualquier mal funcionamiento en el funcionamiento de los sistemas de ingeniería solo se puede detectar con una derivación directa del ingeniero o al recibir las quejas de los invitados.

Estas medidas son efectivas cuando se implementan juntas. Sin embargo, en nuestro país, como siempre, la experiencia occidental se adopta de manera muy selectiva y fragmentaria, anulando en principio su eficacia.

Entonces, para la gran mayoría de los hoteles rusos, el pináculo de la lucha es reducir los costos de energía mediante la instalación de lámparas de bajo consumo, sensores de movimiento y el uso de claves de acceso para suministrar electricidad a la habitación. Al mismo tiempo, las medidas de ahorro energético rara vez afectan a los sistemas de calefacción, refrigeración, ventilación y aire acondicionado del hotel, aunque suponen la mayor parte de los costes.

Bibliografía:

Suplemento a la Guía de Negocios Kommersant 2010

Artículos de la enciclopedia gratuita en línea Wikipedia:

Energía

Electricidad

ingeniería de energía térmica

La energía nuclear

el ahorro de energía

Revista electrónica de la empresa de servicios energéticos "Sistemas Ecológicos" No. 9, 2008