La temperatura óptima para el cultivo de patatas. Temperatura óptima para plantar patatas.

La papa es una de las verduras más comunes, sin la cual es difícil imaginar una casa de verano. El período de maduración de las papas depende de muchos factores. En primer lugar, es la variedad de tubérculo en sí, así como las condiciones climáticas. Si se puede influir en el primer factor, entonces simplemente hay que tolerar el segundo. Si el verano resultó ser frío, entonces la cosecha puede ser mala.

Al plantar patatas, es importante tener en cuenta la región de residencia. En diferentes áreas, el tiempo desde la siembra hasta la cosecha de la misma variedad puede variar debido a las diferencias climáticas.

• Una patata temprana que madura aproximadamente entre 50 y 61 días después de plantar los tubérculos en el suelo.
• La variedad madura temprana madura entre 66 y 85 días desde el momento de la siembra en el suelo.
• La variedad de mitad de temporada madurará entre 86 y 95 días después de la siembra.
• Medio-tardío: de 96 a 115 días, después de plantar los tubérculos en el suelo.
• El período de maduración de las patatas tardías comienza a partir de los 115 días.

La temporada de crecimiento puede variar hacia arriba o hacia abajo. Nuevamente, esto depende de las condiciones climáticas que prevalecen en la temporada. Es imposible influir en él.

¿Qué determina la tasa de maduración de los tubérculos?

Pero, incluso eligiendo una variedad de acuerdo con el período de maduración de los tubérculos, después de la siembra, no se puede estar seguro de que la cosecha se pueda obtener exactamente en una fecha específica. La vegetación está influenciada por muchos factores.

Factores que afectan la tasa de crecimiento:

• En que región se encuentra el cultivo de hortalizas.
• Las papas plantadas crecerán antes si los tubérculos se plantan a principios de mayo.
• Clima.
• La introducción de una gran cantidad de minerales y fertilizantes organicos.
• La temporada de crecimiento de las papas se reduce si se plantan en suelos pobres en nutrientes. En suelo fértil, el crecimiento no se acelera y puedes cosechar hasta finales de otoño.
• La falta de humedad también afecta la rapidez con que crecen los tubérculos. Si el verano resultó ser seco y hubo poca lluvia, entonces se reduce el período de cosecha de la papa.

Si la temporada de crecimiento se ha reducido por las dos últimas razones, tales papas no serán tan sabrosas y también se almacenarán mal. Por lo tanto, si es posible, es recomendable regar regularmente las papas (si no llueve en verano) y, antes de plantar papas en campo abierto, aplicar fertilizantes minerales y orgánicos al suelo. Cuando los tubérculos maduran a tiempo, resultan sabrosos y se pueden almacenar durante más de un mes.

¿Cómo acelerar la maduración de las papas?

Puede intentar acelerar la maduración de las papas después del período de floración para que las papas jóvenes no tengan que ser desenterradas a fines del otoño. Esto ayudará a los residentes de verano que se retrasan con el aterrizaje del material de siembra. También puede intentar aumentar el crecimiento de las papas en caso de que sea un verano frío y lluvioso.

¿Qué hacer si los arbustos han crecido mucho y es imposible retrasar la cosecha?

• La forma más fácil es cortar las copas verdes cuando el material de siembra ha comenzado a brotar recientemente y los arbustos aún no han comenzado a florecer.
• Para que las papas maduren antes, es posible rociar los arbustos con una solución de sulfato de cobre 14 días antes de la cosecha. La herramienta extrae la humedad de las hojas y la madurez de los tubérculos llega más rápido. Las partes superiores del mismo mes comienzan a cubrirse con manchas marrones, se rizan y se secan.
• Para acelerar la maduración de las papas, si resultó ser un verano largo y frío, puede usar clorato de magnesio. Para 1 litro de agua, debe tomar 25 g, diluir el clorato en agua y rociar los arbustos con él. Las etapas de maduración de la papa se reducirán y, después de un tiempo, será posible desenterrarla. Si el clima es seco, las papas maduran después de rociar ya el sexto día.
• Para que las papas maduren antes de lo esperado, se pueden tratar con superfosfato. Rocíe las papas después de la floración. Para 1 litro de agua tibia 25 g de superfosfato. El tiempo para el procedimiento es mejor elegir la noche.
• Los tubérculos maduran más rápido si se germinan antes de plantarlos en el suelo. Esto es fácil de hacer y toma un poco de tiempo para germinar. Las papas se germinan en un área bien ventilada. Se puede colocar paja o heno en el suelo. Durante el día, la temperatura no debe ser superior a +15. Por la noche, para una germinación completa, se debe bajar a +7. Las patatas deben germinar en 2-4 semanas. Después de que las primeras raíces comenzaron a crecer en los tubérculos, se riegan con una solución de cloruro de sodio, nitrato de amonio y superfosfato (15:15:55 por 10 litros de agua). Después de dos días, los tubérculos deben regarse. Esto ayudará a acelerar el crecimiento cuando las papas se planten en el suelo.
• El secado es otra forma de crecimiento acelerado. Las papas deben colocarse en una capa (no es necesario colocarlas para que el sol golpee los tubérculos). Después de una semana y media, deberían aparecer ojos en él. Entonces puedes empezar a aterrizar. Plante papas secas de la manera habitual.

Después de estos procedimientos, las etapas de crecimiento de la papa se reducirán y luego podrá desenterrar papas jóvenes de manera segura sin temor a dañarlas en el suelo. Este tema es especialmente relevante para aquellos veraneantes cuya parcela se encuentra en una zona baja, donde se acumula agua o cuando el suelo contiene mucha turba y las patatas crecen lentamente.

¿Cuándo cavar papas?

Como se mencionó anteriormente, las papas maduran de diferentes maneras. ¿Por qué signos puede determinar que es hora de desenterrar el cultivo?

Los principales signos de maduración de las papas:

• El principal signo por el cual se puede determinar que la patata ha madurado son las puntas secas. En variedades de maduración temprana, esto puede comenzar a finales de julio. Después de que todas las partes superiores de las papas cultivadas se hayan secado, puede comenzar a cosechar.
• La segunda cosa importante a la que prestar atención es el clima. Es mejor cavar papas en clima seco y soleado. Como regla general, las papas maduran a fines de agosto. Por eso, es mejor no retrasar hasta otoño y hacerlo antes de las lluvias. Si la sombra de los órganos vegetativos de las plantas (hojas, tallos) es verde, entonces debería pensar en acelerar la maduración artificialmente.
• Además, la maduración depende de la siembra. Si la papa se plantó a fines de mayo, no será necesario desenterrarla hasta septiembre. Esto puede ser determinado por las fases de desarrollo de los arbustos. Si el tallo todavía está verde en agosto, deberían pasar varias semanas antes de que se seque.

Puede desenterrar un cultivo de papa a una temperatura no inferior a +17 grados. Luego, durante el almacenamiento, las papas no se volverán negras ni se deteriorarán. El momento más desfavorable son las horas de la mañana, cuando ya han llegado las heladas. Si desentierras una papa en ese momento, se marchitará rápidamente y no será posible comerla.

Después de la cosecha, es necesario recolectar todas las puntas y las malas hierbas. Si esto no se hace, en el próximo objetivo, la parcela puede cubrirse de malezas y luego tomará mucho tiempo eliminarla del jardín.

Al cavar papas, puede seleccionar inmediatamente los mejores y más grandes tubérculos para plantar más. Hay que dejarlos varios días al sol para que la solanina empiece a acumularse en las patatas. La cáscara debe tomar un tinte verdoso. Dichos tubérculos se almacenarán por más tiempo y los roedores no los estropearán. ¿Puedes cultivarlos el próximo año? buena cosecha.

Si el espacio lo permite, entonces, antes de poner las papas en el sótano, debe mantenerlas durante un tiempo al sol. De esta manera, puede eliminar todos los patógenos y aumentar la calidad de mantenimiento.

Las papas secas deben esparcirse en bolsas, después de tirar los tubérculos en mal estado y roídos. Guarde las papas preferiblemente fuera de la luz solar directa para que no germinen. La habitación debe estar bien ventilada, la humedad en el sótano debe ser alta. Observando todas las reglas de siembra y almacenamiento, puedes comer papas durante todo el año.

Para obtener una cosecha abundante y sabrosa, es suficiente que un jardinero observe reglas simples siembra y cuidado de papas. La temperatura de siembra de papas puede ser diferente. Depende del clima de tu zona, la variedad de patatas y el estado del terreno. Temperatura óptima suelo para el cultivo de patatas 15 grados. Si la temperatura desciende por debajo de los 15 grados, es posible que la plantación no germine. Los tubérculos deben plantarse a una profundidad de unos 10-15 cm, cuando la temperatura media diaria fluctúa alrededor de los 8 grados.

Los jardineros experimentados recomiendan endurecer los tubérculos a una temperatura de 5 a 7 grados antes de plantar. En este caso, cuando llega el frío, las patatas se adaptan fácilmente a las heladas. La temperatura y la humedad del suelo dependen en gran medida de las condiciones climáticas. Si llueve en la región, entonces se debe posponer la siembra de tubérculos. El término de siembra de tubérculos tiene un impacto significativo en la calidad del cultivo y las papas. Si da preferencia a las variedades tempranas, entonces tienen la ventaja de que las plagas pronto comenzarán a comer plantas y las variedades anteriores ya tienen inmunidad.

Para plantar, es muy importante observar no solo la temperatura de la tierra, sino también el contenido de humedad del suelo. Plantar en un suelo demasiado húmedo puede provocar el crecimiento de bacterias. Si planta los tubérculos temprano, es probable que se congelen. Algunos jardineros se centran en presagios populares y plantar tubérculos durante la brotación del abedul o al final del período de floración del cerezo de ave.

El tiempo de desembarque afecta en gran medida el procesamiento de los desembarques en el verano. Cada variedad debe plantarse en un lugar en el menor tiempo posible, o el tratamiento con productos químicos de enfermedades y plagas será ineficaz. Dichos tratamientos se realizan siempre en determinadas fases de desarrollo y cada mata de patata debe corresponder a esta edad en el momento del tratamiento. Para las papas, solo la siembra tardía no hace daño, porque las temperaturas positivas ya se han establecido y la mayor parte de las plagas ya han logrado atacar las siembras tempranas.

Tenga en cuenta que los tubérculos se plantan profundamente en el suelo, por lo que las papas obtienen suficiente humedad.

Para que los aterrizajes no se congelen, deben estar constantemente inclinados. Cuando el suelo se afloja, la temperatura óptima en el suelo se establece de forma independiente y no permite que los brotes dejen de desarrollarse.

Para obtener una buena cosecha, el suelo debe cumplir con los siguientes requisitos:

• Para un suelo fértil, es necesario recibir 250-300 mm de precipitación durante toda la temporada de crecimiento.
• La humedad máxima del suelo no es más del 75-90%
• El suelo debe humedecerse uniformemente.

plantar papas

Las variedades tempranas se pueden plantar a fines de abril, cuando el clima es estable y cálido. La mayoría de los jardineros plantan tubérculos cuando llega la temperatura óptima y positiva para la tierra. En la mayoría de los casos, este período cae del 7 al 10 de mayo. Al elegir una fecha de aterrizaje, guíese por la temperatura del suelo. A una profundidad de 8-10 cm, el suelo debe calentarse hasta 6-8 grados. En un lugar donde el suelo a menudo se encharca y se compacta, se debe hacer una cresta alta de 10-15 cm. Es necesario plantar tubérculos en crestas a una distancia de 70 cm. Esta medida protegerá las plantaciones del exceso de agua y mejorará el calor. transferir.

Si el suelo es blando, se recomienda plantar tubérculos de 10 a 12 cm de profundidad. Con suelos arcillosos por 8-10 cm En suelos arenosos en las regiones del sur, no se practican crestas. Las variedades tempranas, a diferencia de las tardías, tienen órganos vegetativos más pequeños y tallos rectos, por lo que se plantan en hileras con una distancia de 25 a 30 cm entre sí. Los tubérculos de variedades de maduración media y tardía se plantan a una distancia de 30-35 cm entre sí. Cuando la temperatura del suelo supera los 30 grados, el crecimiento de los tubérculos se ralentiza.

Si el calor anormal dura varios días, esto puede dañar los tubérculos, de los cuales es difícil obtener una cosecha completa. Antes de plantar tubérculos de papa, es necesario estudiar el informe meteorológico para la próxima semana. Si no se esperan lluvias constantes y calor intenso, se pueden plantar tubérculos.

¿Cómo entender que el suelo está listo para plantar tubérculos?

Para la tierra que es apta para plantar papas, es característico que se desmorone y no se pegue. La temperatura de la tierra se puede medir con un termómetro ordinario. Si ha plantado tubérculos de papa, pero de repente se prometen heladas, se recomienda cubrir las plantaciones con material especial por la noche. Puede ser una envoltura de plástico, una tela gruesa o un pajar.

Los tubérculos crecen bien en suelos nutritivos. Si hubo poca nieve en invierno y la primavera resultó seca, entonces hay poca humedad en el suelo. Para tierra seca, las papas no son adecuadas. En este caso, se recomienda humedecer y fertilizar el suelo antes de plantar.

Temperatura adecuada para el crecimiento normal de la plantación

Para un crecimiento y desarrollo completo, debe cumplir con las temperaturas recomendadas. Las copas crecen a una temperatura del aire de 5 grados, y el aumento máximo se produce a los 20 grados. Si las temperaturas diurnas superan los 30 grados, el crecimiento de las copas se ralentiza. Las hojas también son sensibles a las heladas.

Al plantar una variedad temprana, si hace -2 grados afuera, la planta se volverá negra. Se debe prestar mucha atención al lugar de siembra de papas. Un sitio adecuado debe ubicarse en una colina, preferiblemente en el lado sur o este. En el área baja, el aire frío se acumula por la noche y por la mañana, las plantaciones pueden estar sujetas a heladas.

La patata florece a una temperatura de 18-19 grados. Si hace más calor afuera, los brotes se caen. flores importancia economica No tengo Para una cosecha abundante, no importa cuántas flores tengan las papas. Básicamente, todas las variedades de papas forman tubérculos a una temperatura del suelo de 15-20 grados. La temperatura del aire al mismo tiempo fluctúa alrededor de 20-25 grados. Cuando el clima es diferente, el cultivo de papas se ralentiza. En climas muy cálidos y secos, las papas deben regarse con mayor frecuencia para que las plantas no mueran de hambre.

Un factor clave para los altos rendimientos de papa es el riego sistemático durante la temporada de crecimiento. Es importante mantener la tierra uniformemente húmeda desde la emergencia hasta el final de la temporada. No permita que se seque por completo, lo que puede provocar un nuevo crecimiento no deseado durante el riego y la formación de crecimientos en los tubérculos. Considere qué temperatura pueden soportar las papas y las sutilezas del mulching.

La cultura prefiere condiciones frescas pero libres de heladas. La temperatura ideal para el cultivo del producto, dependiendo de las etapas de la temporada de crecimiento, es como en primavera: 8-25 ° C.

El origen del cultivo de regiones montañosas frías tiene implicaciones para las respuestas agrometeorológicas del cultivo. Características climáticas, entorno fisiológico. extremadamente importante para la producción de altos rendimientos Con buena calidad tubérculos, en condiciones específicas de cada sitio en particular.

No es ningún secreto que el clima adecuado proporciona una gran cantidad de tubérculos del monte.

La patata tiene un sistema de raíces fibrosas, en el mejor de los casos no más de 60 cm de profundidad, como resultado, la planta a menudo no puede hacer un uso completo de los nutrientes y la humedad dentro del perfil del suelo.

¿Qué temperatura sobre cero pueden soportar las papas?

Lo mejor es plantar cuando la temperatura del suelo es de 7-10°C, el día está en el rango de 18°C, la noche es de 12-18°C. Condiciones óptimas del suelo para el crecimiento de las raíces.- de 10 a 35 °C, el desarrollo más activo ocurre a 15 -20 °C. Las condiciones son similares para el desarrollo de estolones.

Para el crecimiento de las hojas- 7 a 30 °C, la mejor modalidad es de 20 a 25 °C. La emergencia de tubérculos es provocada por un fotoperíodo corto e incluye hormonas de crecimiento. Cuanto más fría sea la temperatura del suelo, entre 15 y 20°C, más rápido se formarán los tubérculos y en mayor número.

El proceso se ve favorecido por bajos niveles de nitrógeno y altos niveles de sacarosa en la planta. Las altas temperaturas (35-40°C) reducen y de hecho detienen la formación de tubérculos. Además, la duración del día largo retrasa el inicio del desarrollo del tubérculo.

Las temperaturas demasiado altas afectan negativamente el crecimiento de los cultivos

1. Las plántulas se alargan ligeramente a 9°C, muy lentamente a 6°C.
2. A temperaturas inferiores a 6 °C, el desarrollo prácticamente se detiene.
3. Dejar los tubérculos en el suelo a 1-2°C por varios días causa daños severos que afectan el crecimiento normal de la planta.

Papa prefiere suelos fértiles bien drenados alto contenido materia orgánica, con un nivel de acidez de 5,0 a 5,5. A medida que el suelo se vuelve más alcalino, aumenta el tamaño de la cosecha, pero también la incidencia de costras, una condición que afecta la piel pero no el valor nutricional del producto.

Se considera que las mejores temperaturas para cosechar y procesar los tubérculos están entre 0,12 y 18 ° C. Bajo estrés por frío y calor, cuando están por debajo de 5 ° C y por encima de 25 ° C, son susceptibles a enfermedades, riesgo de pudrición microbiana.

¿Cuál es la temperatura de almacenamiento?

El área de almacenamiento de la papa debe cumplir con las condiciones de temperatura para que el producto se mantenga saludable y se ralentice el proceso de descomposición natural.

Es sumamente importante que sea oscuro, bien ventilado, para el almacenamiento a largo plazo de la variedad de semilla, se mantuvo un régimen de unos 4°C.

Para almacenamiento a corto plazo, seguido de la cocción, ambiente en el que se prefiere 7-10 °C.

El almacenamiento prolongado a temperaturas inferiores a 4 °C convierte la fécula de patata en azúcar, lo que modifica el sabor y las cualidades culinarias, adquiere un sabor amargo y la causa de este fenómeno es una enzima llamada invertasa.

Una vez que el almidón se convierte en azúcar, provoca un efecto potencialmente peligroso reacción química al cocinar Los azúcares cuando se hornean o se fríen se combinan con el aminoácido asparagina presente en los tubérculos para producir la acrilamida química, que representa un carcinógeno genotóxico.

En un ambiente adecuado en almacenes comerciales, las papas se pueden almacenar de diez a doce meses. En casa período es sólo unas pocas semanas. Si se desarrollan áreas verdes que contienen glicoalcaloides en los tubérculos, se deben podar antes de usar el producto.

No se debe permitir que se coman las manchas verdes en los tubérculos.

Cómo almacenar en una tienda de verduras, bodega, refrigerador

Las condiciones óptimas de temperatura, humedad, aireación y estado de oxidación son los factores más importantes para el almacenamiento de patatas. Al ser un organismo vivo, su calidad disminuye debido a la pérdida de humedad y al deterioro fisiológico. El deterioro está directamente relacionado con la temperatura de almacenamiento.

Tienda de vegetales

Los tubérculos deben curarse a 7-15°C y 85-95% de humedad relativa durante dos semanas antes de ser almacenados. Durante el proceso de curado se produce el engrosamiento de la piel y la cicatrización de pequeños cortes, lo que minimiza la penetración de patógenos.

Cuantas menos heridas abiertas tenga el tubérculo, menor es el riesgo de infección durante el almacenamiento. Se clasifican los tubérculos blandos, arrugados, dañados por insectos, babosas, gusanos de alambre y otras plagas.

La mayoría de los patógenos transportados al almacenamiento con tubérculos aumentan el crecimiento de la población de forma logarítmica a 5-26°C.

1. Guarde las papas en un lugar oscuro a 4-8°C y humedad del 80-90%. Aunque pierde humedad por la respiración, la baja humedad es la principal causa de la contracción durante el almacenamiento. En buenas condiciones, el producto se mantendrá hasta por seis meses.
2. A temperaturas superiores a 8°C, los tubérculos germinan en dos o tres meses.
3. Cuando se almacena a temperatura por debajo de 4°C las patatas tienen un sabor dulce. Pero el sabor normal se puede restaurar si se deja durante unos días antes de su uso, a temperatura ambiente.

No se debe permitir que las papas se congelen.

Cava

Mayoría casas modernas hay varios lugares con buenas condiciones para almacenar verduras. El lugar ideal es una bodega en la que se apilan los tubérculos en montones. Es mejor almacenar en varias pilas pequeñas.

En las papas apiladas, la capa inferior a menudo se daña debido al peso de las capas superiores que se presionan hacia abajo. Además, la ventilación no llega al centro y el producto se calienta mucho, lo que reduce la calidad y acorta la vida útil.

Almacenamiento de papas en la bodega - versión clásica almacenamiento de cultivo

Poder poner los tubérculos en pequeños cubos de plástico, que se superponen con una capa de arena mojada, cajas o cestos. Las bolsas de papel o perforadas funcionan bien. El uso de rejillas sobre las que se apilan los tubérculos asegura una buena circulación del aire.

Se debe hacer todo lo posible para mantener el ambiente de almacenamiento de la papa fresco, seco y con niveles adecuados de humedad. Esto se debe a la prevención de la pérdida de humedad, el desarrollo de la podredumbre, el crecimiento excesivo de plántulas, la acumulación de azúcares altamente concentrados en las papas.

Refrigerador

Almacenamiento en el refrigerador(generalmente a 2 -5° C) indeseable. Las temperaturas frías promueven la conversión del almidón en azúcar, lo que da como resultado un sabor dulce y una decoloración del producto durante la cocción. Para debilitar este efecto, calentar las papas, antes de cocinarlas, a temperatura ambiente durante algún tiempo.

Las bolsas de plástico o papel perforadas en las que se colocan las papas proporcionan un medio para prolongar la vida útil en el refrigerador.

Las papas no se lavan antes del almacenamiento. Una fina capa de tierra protege el cultivo. Los tubérculos no deben almacenarse cerca de manzanas y otras frutas, que liberan gas etileno para promover la germinación.

Las pérdidas son causadas principalmente por procesos como la respiración, el cambio composición química Y propiedad fisica tubérculos, daño a temperaturas extremas. Todo mencionado las pérdidas dependen de las condiciones de almacenamiento.

La circulación del aire, la composición de la atmósfera, la importancia relativa (85-95%) está bien controlada en el almacén de verduras, que se trata previamente con inhibidores de germinación y está equipado con ventilación mecánica.

¿Qué temperatura bajo cero puede soportar el cultivo y a qué se congela?

El daño directo por heladas ocurre cuando se forman cristales de hielo dentro del protoplasma de las células vegetales (congelación intracelular). El grado de daño depende principalmente de la rapidez con la que desciende la temperatura. A un ritmo más lento, la formación de hielo es extracelular y la planta tiene la oportunidad de recuperarse.

La presión de vapor de saturación sobre el hielo es menor que la del agua. Como resultado de la formación de hielo extracelular, el agua se evapora, pasa a través de las membranas celulares semipermeables y se deposita en cristales de hielo fuera de las células.

Cuando se elimina el agua de las células, la concentración del soluto aumenta, lo que reduce la posibilidad de congelación. Pero a medida que el hielo sigue creciendo, las células se secan cada vez más. En las plantas dañadas, los cristales de hielo extracelulares son mucho más grandes que las células muertas circundantes, lo que provoca un estrés secundario en las células circundantes.

El cultivo no soporta heladas severas. La profundidad de plantación normal en el suelo de 3 a 8 centímetros es capaz de evitar que las patatas se congelen a 0, -2 °C. Las plántulas se dañan, pero las papas, debido al desarrollo de células inactivas, forman nuevos brotes que reemplazan la parte superior congelada.

Con exposición prolongada al efecto de congelación. la planta muere completamente. En una planta adulta, los procesos de biosíntesis (asimilación) se detienen a 2-4 ° C, como resultado de lo cual la parte superior se vuelve marrón. La planta se congela a temperaturas negativas de -2 ° C.

La pendiente del terreno afecta la severidad de las heladas. Las papas que crecen a niveles altos experimentan temperaturas más cálidas y menos daño por heladas. Por el contrario, plantado en una tierra baja, cae en condiciones microclimáticas conocidas como bolsillos de escarcha que acumulan aire frío.

Cualquier tierra baja crea condiciones de microclima, por lo que debe tener cuidado al plantar un cultivo en tales condiciones.

¿A qué temperatura se congelarán las papas en el suelo en primavera?

Las papas se plantan en abril, cuando el suelo se descongela, se seca y se calienta lo suficiente. Cuando se planta en suelo con una temperatura inferior a 6 °C, algunos de los tubérculos pueden pudrirse y morir. inesperado las heladas tardías pueden dañar las plántulas cuando el follaje verde se vuelve negro. En el suelo, la papa no sufrirá, pero solo si la parte superior sobrevive. Las primeras plantaciones expuestas a largos períodos de frío mueren por otras razones:

• las condiciones frías y húmedas retrasan la germinación y causan el aplastamiento de las semillas;
• las heladas ligeras, alrededor de 0, -2, causan poco daño a las plantas de patata, pero la diferencia entre una helada ligera y una helada fuerte es de solo unos pocos grados;
• las temperaturas -2,5, -3,5 causan graves daños a las patatas.

Patatas trituradas

Las papas crecen mejor en tierra rica y suelta. Ayuda a crear utilizando mantillo orgánico. Las razones para usar mantillo incluyen retener la humedad en el suelo, mejorar la fertilidad y la salud, reducir el crecimiento de malezas y aumentar el atractivo visual del área.

¿Cuáles son los beneficios de estar bajo mantillo para papas?

Durante los períodos calurosos de verano, el acolchado es un factor en la supervivencia de la planta. La práctica del mulching tiene un gran impacto en la consistencia de la humedad del suelo. Las papas son particularmente susceptibles a las temperaturas excesivas y la humedad irregular del suelo.

Una buena capa gruesa de mantillo orgánico ayuda a mantenerlo en óptimas condiciones tanto en climas cálidos como fríos.

Al comienzo de la temporada de crecimiento mantillo mantiene el suelo caliente que es especialmente importante por la noche. A medida que la papa crece, estabiliza la temperatura y la humedad del suelo y evita el crecimiento de malas hierbas.

El efecto mantillo es complejo. Forma una capa entre el suelo y la atmósfera, evitando que la luz del sol llegue a la superficie, reduciendo así la evaporación. Por otro lado, puede evitar que el agua entre en el suelo al absorberla.

Acerca del mulching adecuado: para maximizar los beneficios y minimizar los impactos negativos, es más probable que se aplique el mulching a fines de la primavera o principios del verano cuando las temperaturas del suelo están aumentando pero el contenido de humedad aún es relativamente alto. A diferencia del suelo no es rico en nutrientes, por lo que es mejor alimentarlo con abono orgánico a base de emulsión de pescado.

Cómo plantar patatas bajo mantillo de hierba

Cortar el césped para mantillo mejor mezclado con hojas de árboles o compost grueso para asegurar la aireación y descomposición del material sin que se pudra. El césped recién cortado puede dañar la planta, la descomposición conduce a una acumulación destructiva de calor, bloqueando la circulación de aire y humedad, por lo que es mejor secarlo antes de usarlo.

Comparación de mantillo, hierba cortada y paja

Cortar el césped	Paja
Mezclado con hojarasca seca hace buen abono con un equilibrio saludable de nutrientes (nitrógeno, fósforo y potasio; esto reduce drásticamente la necesidad de fertilizantes artificiales).	Controla la humedad y reduce el estrés por altas temperaturas de la planta, pero son más vulnerables a las heladas y al viento.
Se descompone rápidamente debido a la correcta proporción de carbono y nitrógeno, que también ayuda a evitar problemas como el moho, un desagradable olor a descomposición.	Controla malezas, pero al mismo tiempo existe la posibilidad de contaminación por semillas (malas hierbas).
El pasto fresco tiene un contenido de nitrato relativamente alto y la mayor parte regresa al suelo. No aplicar una capa demasiado gruesa., ya que la hierba cortada se descompone en celulosa viscosa, que está muy caliente y puede quemar la planta.	Mayormente carbono. Seca el nitrógeno del suelo y, por lo tanto, debe mezclarse con pasto, estiércol y compost para minimizar las pérdidas.
microbios puede chupar nitrógeno y otros nutrientes del suelo en el proceso de descomposición, por esta razón, se le agrega un poco de fertilizante, compensando la pérdida.	Ambiente ideal para babosas, atrae ratones, campañoles.

El beneficio de cualquier mantillo es un mayor rendimiento y una recolección de papas más fácil.

Cultivo de papas bajo mantillo

Cualquier material biodegradable funcionará. Pero el método más preferido para cultivar papas de alto rendimiento es el pasto recién cortado o el mantillo de paja. Mantienen la tierra fresca y húmeda, manteniendo fuera al escarabajo de la patata de Colorado y otros insectos rastreros.

Papa necesita una capa gruesa a diferencia de otros cultivos de hortalizas. Cada pocas semanas se comprueba si hay lagunas y se añade otra capa.

Para garantizar los mejores resultados en el cultivo de patatas con mantillo, debe:

1. Afloje bien el suelo.
2. Prepara la zona de aterrizaje. Cava un surco de unos 10 centímetros de profundidad y 25 cm de ancho de cuatro a seis semanas antes de la última helada.
3. Mezcle bien el abono de jardín (se evitar la compactación del suelo despues de aterrizar).
4. Plante los tubérculos-semilla con el lado cortado hacia abajo (o entero) con los ojos hacia arriba, separados unos 30 cm. Los tubérculos enteros se presionan en el suelo unos 8 cm, se cortan a 2 cm de profundidad.
5. Rellenar el surco con 15 cm de paja limpia.
6. Cuando la planta atraviesa la hojarasca de cobertura, agregar otra capa de 10 cm de espesor.

Riegue según sea necesario, manteniendo la tierra uniformemente húmeda pero no empapada. No hay necesidad de quitar el mantillo.

Riego de papas

El agua es un ingrediente vital en la producción de papa, esencial tanto para el rendimiento como para la calidad. El riego temprano en la temporada de crecimiento minimiza la sarna común, estimula el crecimiento de arbustos y maximiza los tubérculos.

Al final de la temporada ayuda a cosechar con pérdidas mínimas. Pero el agua debe aplicarse en cantidad suficiente y en el momento adecuado para lograr una buena cosecha.

Características de riego

Las condiciones climáticas regionales, el clima y las condiciones del suelo afectan la elección del tiempo de siembra.

La cantidad de agua disponible para el rendimiento depende de la profundidad de las raíces (las raíces profundas se extraen de una gran cantidad de agua del suelo). Este factor debe tenerse en cuenta al evaluar si ¿Cuánta agua en el suelo está disponible para el cultivo para su uso?, cuya estructura cambia a medida que se desarrolla durante la temporada de crecimiento.

Para el sistema de cultivo de raíces, la profundidad óptima es de unos 70 cm.

La profundidad de la formación de raíces de papas puede variar, pero lo óptimo suele ser 700 mm. El suelo compactado reduce la capacidad de las raíces para encontrar agua en el suelo y, en consecuencia, afecta las recomendaciones para la planificación del riego.

Se prefiere un suelo moderadamente ácido, pero esto no es esencial ya que las papas se adaptan a una amplia gama. Se cava un surco de 10 centímetros de profundidad, donde se coloca el tubérculo con las yemas hacia arriba y se cubre con tierra.

Si es necesario, se puede esparcir fertilizante encima. Entonces, cuando se cultivan papas en un ambiente alcalino, se usa azufre después de la siembra, lo que maximiza la germinación y elimina la sarna común.

¿Necesito regar las papas al plantar?

Papa - cultura amante de la humedad, pero al plantar no se riega. Es preferible plantar en una posición abierta y bien iluminada, en suelo fértil, uniformemente húmedo y bien drenado.

La necesidad de agua la proporciona el tubérculo madre. Por el contrario, el riego adicional puede causar pudrición.

Se cree que el riego excesivo puede causar la pudrición del tubérculo elegido para cultivar papas.

Cuándo regar después de plantar

Las papas necesitan un suministro de agua constante y estacional, pero esto es importante de 6 a 10 semanas después de la siembra, cuando el cultivo está desarrollando tubérculos. El suministro de agua al cultivo generalmente comienza después de la germinación.

Consejos de riego para una buena cosecha

Programa de riego confiable, temperaturas frescas del suelo proporcionar tubérculos uniformemente formados. Tanto la sobresaturación con humedad como la falta de agua afectan los rendimientos y ponen en peligro la salud de las plantas.

Las reglas generales son:

• regar las patatas una vez por semana, teniendo en cuenta las posibles lluvias, gran cantidad agua que humedece el suelo a unos 30 cm de profundidad (el consumo mínimo es de 50 litros por 1 metro cuadrado (o unos 3-4 litros por arbusto), pero en realidad todo depende de las características del suelo);
• una planta joven se riega con más frecuencia, una vez cada 4-5 días;
• aumentar la frecuencia, una vez cada 2-3 días, cuando los tubérculos comienzan a formarse(esto sucede casi simultáneamente con la floración de la planta);
• al final de la temporada de crecimiento, cuando las puntas se vuelven amarillas y comienzan a morir, se detiene el riego, lo que permitirá que los tubérculos se sequen antes de la cosecha.

El riego desigual provoca la aparición de crecimientos y grietas en los tubérculos. Esto se debe al hecho de que con agua insuficiente, no se desarrollan, pero con un riego abundante posterior, se produce un segundo (nuevo) crecimiento.

¿Con qué frecuencia riega las papas al aire libre?

Las papas necesitan mucha humedad, especialmente durante el período de floración, cuando comienzan a formarse los tubérculos. Si la Madre Naturaleza se resiste a proporcionar el agua requerida, entonces puede ser necesario algún tipo de sistema de riego (el riego por goteo tiene una gran ventaja).

Qué terreno abierto es mejor: el suelo arcilloso se considera ideal para las papas. Su estructura retiene bien la humedad y, a veces, es mejor reemplazar el riego con aflojamiento (a veces se le llama riego en seco).

Riego en el calor: con qué frecuencia regar

En tiempos secos, la planta Se recomienda regar al menos una vez a la semana.. Es mejor hacer esto en las horas de la tarde y en dos dosis. A veces es mejor un riego abundante ocasional que un riego frecuente insuficiente, que humedece solo la capa superficial del suelo, estimulando el enraizamiento superficial.

Después de regar, puede aflojar el suelo. Aporta su efecto y riego.

Aflojar el suelo después del riego tendrá un efecto positivo en el crecimiento del arbusto.

Cómo regar para que los tubérculos no cubran costra y otras dolencias

Es preferible regar la planta en las primeras horas de la mañana. El sol de la tarde evapora el agua. Una planta que permanece mojada durante la noche es susceptible a las enfermedades.

cálido, follaje húmedo favorece el crecimiento de hongos y debilita la estructura de la planta en su conjunto. Además, el riego debe dirigirse a las raíces donde más se necesita, y no a la parte superior de la planta.

Cuantas veces regar las papas por temporada

El requisito de humedad en abril-septiembre varía según factores como las condiciones climáticas y el tipo de suelo. Riego en ciertas etapas de crecimiento:

1. Plantar y regar hasta 30 días: Evite regar antes de la emergencia si el suelo está seco antes de plantar (siempre se debe considerar el riego previo). Las plantas jóvenes (después de la germinación) reciben el primer riego después de unos 5 días.
2. 30-60 días: La humedad es fundamental para el crecimiento vegetativo y la formación de tubérculos.
3. 60-90 días: es necesario un riego adecuado y completo para el crecimiento de los tubérculos.
4. 90-120 días: las puntas se vuelven amarillas y mueren. Se puede seguir regando aproximadamente una semana antes de la cosecha, pero con moderación.

Las puntas del arbusto se vuelven amarillas 3-4 meses después de los primeros brotes.

Cómo entender que necesitas riego.

La tasa de absorción de humedad por parte de los cultivos depende mucho del clima. La patata es una planta de raíces poco profundas, sensible incluso a pequeños déficits de agua (en la zona de la raíz). Siempre que se expone a deficiencias de humedad, las tasas de crecimiento se reducen.

Para estimular el desarrollo de los tubérculos, es importante mantener la temperatura del suelo por debajo de los 25 °C. altas temperaturas muchos de los tubérculos iniciados se reabsorben y las plantas terminan con sólo dos o tres tubérculos.

El suelo se almacena con agua. con fuertes lluvias después del riego por riego. Un suelo poroso bien estructurado, como la marga, es capaz de dejar pasar hasta 100 mm de agua por hora. El suelo pesado compactado (arcilla) se limita a 5 mm por hora.

Signos de exceso y falta de humedad

Las consecuencias de la práctica de un riego inadecuado conducen a que la planta se vea sometida a estrés, que continúa durante varios días después de que se ha eliminado el problema. El exceso de humedad promueve la descomposición, aumenta el riesgo de enfermedad. Por el contrario, la falta de humedad cuando el suelo se seca por completo detiene la formación de tubérculos o conduce al desarrollo de diversos defectos.

Al igual que con las flores ordinarias, la falta o el exceso de humedad puede afectar negativamente a la planta. Es importante seguir el horario de riego.

Las papas son uno de los cultivos de hortalizas más saludables. Crece fácilmente, requiere poca preparación, poco cuidado e incluso disfrute en el momento de la cosecha.

¿Cuáles son las condiciones para cultivar papas?

Todo sobre el cultivo de patatas

Papa- una planta de verano relativamente fresco. Las siguientes temperaturas son las más favorables para el desarrollo de las papas en sus diferentes etapas: para la germinación de los ojos - + 5-7 ° C. Un crecimiento completo de la masa aérea solo es posible con un desarrollo suficiente de las raíces, que se forman, por regla general, a una temperatura no inferior a +7°C. A una temperatura más baja, los tubérculos plantados permanecen en el suelo durante mucho tiempo sin formar un sistema de raíces. Al mismo tiempo, debido a los nutrientes disponibles, se pueden formar nuevos tubérculos en ellos sin la aparición de puntas. Este fenómeno se observa a menudo cuando las patatas se plantan en suelos fríos e inundados con temperaturas inferiores a +7°C o, por el contrario, en suelos demasiado secos a temperaturas superiores a +25°C.

plántulas papas prosperan mejor en clima fresco y húmedo. Durante este período, las plantas jóvenes son sensibles al calor y los vientos secos. La temperatura más favorable para el crecimiento de las hojas es de +15-20°C. El máximo crecimiento de las puntas se da a una temperatura de +17-22°C. Bajar la temperatura a +1-1,5°C y una humedad relativa alta conducen a la muerte de las plantas.

La tuberización más intensa ocurre cuando el suelo se calienta a +15–19°C. Para el crecimiento del tubérculo variedades tempranas temperatura favorable + 15-17 ° C, para variedades de maduración media y media tardía + 19 ° C. A temperaturas del suelo inferiores a +6 y superiores a +23-25°C, el crecimiento de los tubérculos se retrasa, ya +29-30°C, la tuberización suele detenerse. En este caso, es necesario regar.

Riego de papas

Las papas son muy exigentes con la humedad. Al comienzo de la germinación y en el primer período de formación de hojas, la necesidad de humedad es pequeña, la planta tolera bien el clima seco. Con el inicio de la brotación y la floración, la necesidad de humedad aumenta drásticamente. Su falta durante este período provoca el marchitamiento de las hojas, lo que reduce el rendimiento. Al final de la temporada de crecimiento, cuando la parte superior se marchita, las papas requieren mucha menos humedad que en períodos anteriores.

En clima cálido y seco, al final de la temporada de crecimiento, se forma una cáscara gruesa y fuerte en los tubérculos, que los protege del daño mecánico durante la cosecha y asegura una mejor conservación en el invierno. El clima lluvioso retrasa la maduración de los tubérculos, forman una cáscara muy tierna. Tales tubérculos se dañan fácilmente durante la cosecha y se almacenan mal.

El encharcamiento del suelo en algunos años conduce a la pudrición de los tubérculos por falta de oxígeno. Para tener suficiente oxígeno en el suelo, es necesario aflojarlo.

Las papas son fotófilas. A la sombra, con falta de luz, los tallos se estiran, amarilleando las puntas, disminuyendo el rendimiento de los tubérculos y empeorando su sabor.

Para obtener altos rendimientos, es necesario posicionar correctamente las hileras en relación a la luz. Cuando las hileras se orientan de norte a sur, las plantas se iluminan más uniformemente durante el día que cuando se orientan de oeste a este.

Fertilizante de patata

Para el crecimiento y desarrollo de las papas, es necesaria la presencia de minerales en el suelo: nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, así como oligoelementos: boro, molibdeno, cobalto, etc. En la mayoría de los suelos, las papas experimentan la máxima necesidad de nitrógeno, fósforo y potasio. Con una nutrición insuficiente de nitrógeno, se observa un crecimiento débil y ramificación de los tallos de las plantas. Con un exceso de nitrógeno en el suelo, se produce un desarrollo excesivo de la parte superior de las plantas, en detrimento de los tubérculos, se retrasa la maduración y aumenta la susceptibilidad de los tubérculos a las enfermedades.

En consecuencia, tanto el exceso de nitrógeno como su deficiencia en el suelo son perjudiciales para la planta.

¿Cómo elegir un lugar en el jardín para cultivar papas?

Las papas pueden crecer en cualquier suelo, pero se obtienen mayores rendimientos en suelos profundos, sueltos y bien fertilizados. Los suelos sódico-podzólicos, arcillosos y arcillosos arenosos con una reacción ligeramente ácida de la solución del suelo (pH 5,5-6,5) son muy adecuados.

Si el área para la siembra de papas está ubicada en lugares bajos con fuerte suelos arcillosos, donde el agua se estanca y no se seca durante mucho tiempo en la primavera y se calienta lentamente, dichos suelos solo se pueden usar después de su cultivo: la introducción de estiércol, arena, turba, ceniza, etc.

Para las papas tempranas, las parcelas de tierra en las laderas sur o suroeste, protegidas del norte y noreste por bosques o edificios, son las más adecuadas.

Las papas no deben plantarse en lugares donde se cultivaron en años anteriores. Los agentes causantes de muchas enfermedades y plagas pueden pasar el invierno en el suelo sobre restos de plantas o tubérculos restantes, por lo tanto, al plantar en un lugar antiguo, los tubérculos de un nuevo cultivo pueden verse gravemente afectados por estas enfermedades y plagas.

¿Dónde no puedes plantar papas?

No puede plantar papas donde crecieron tomates, pimientos, berenjenas, ya que son de origen cercano y tienen enfermedades comunes. En el sitio, intentan colocar papas después del repollo, la remolacha, el pepino, la lechuga, las espinacas y las zanahorias. Si las condiciones no permiten cambiar el área para plantar papas todos los años, en este caso es posible eliminar hasta cierto punto el impacto negativo de la plantación permanente. Para hacer esto, es necesario fertilizar bien el sitio, aplicar turba, estiércol, compost, sembrar abono verde y cambiar el material de siembra con más frecuencia. En clima seco, riegue las plantas regularmente. Si está desarrollando un nuevo sitio, entonces con el procesamiento y el cuidado adecuados de las plantas, puede obtener un alto rendimiento de papas incluso sin fertilizar, porque. las tierras vírgenes son mejores para las papas. Solo es importante que el sitio esté bien drenado y la profundidad agua subterránea no estaba a más de 40-60 cm de la superficie del suelo. Si la capa de humus es pequeña, entonces es deseable agregar turba, suelo empapado para aumentar la capacidad de humedad y la fertilidad del suelo.

En áreas húmedas, se disponen canales de drenaje para drenar el exceso de agua, lo que desplaza el aire del suelo, por lo que las raíces y tubérculos inundados de agua se asfixian y se pudren.

¿Qué suelo es mejor para cultivar papas?

Las papas exigen mucho en cuanto a la holgura y la permeabilidad al aire del suelo. Lo mejor es desenterrar el suelo en el sitio para plantar papas desde el otoño, dejándolo en capas para el invierno, sin nivelarlo con una grada o un rastrillo. Además, desde el otoño, sería bueno cavar surcos de drenaje para drenar el exceso de lluvia de otoño y el agua de deshielo de primavera del sitio.

En suelos arcillosos pesados, es útil hacer camellones en otoño. Esto asegura que el suelo se seque antes en la primavera. Además, contribuye a una mejor retención de la nieve, a la destrucción de las semillas de malas hierbas por las heladas, así como a las larvas de plagas.

En la primavera, el sitio se nivela con un rastrillo o una grada, y luego se desentierra o se vuelve a arar, pero más pequeño (de 2 a 5 cm) que durante el procesamiento de otoño, para no convertir las semillas de malezas en el suelo. superficie. Todo el trabajo de preparación del suelo de primavera para papas debe realizarse de manera oportuna y con alta calidad. Es especialmente necesario asegurarse de que el suelo tenga una humedad normal, se desmorone bien y no se corra, ya que cuando se procesa el suelo anegado, se forman capas sueltas y, cuando se seca, se forman grumos. En suelo grumoso, los tubérculos se deforman y pierden sus cualidades comerciales.

El tratamiento previo a la plantación de los suelos de turba cultivables generalmente se reduce a un aflojamiento superficial y rastra, a nivelar la superficie y destruir las plántulas de malezas antes de plantar papas.

La gran necesidad de nutrientes en la papa obliga a la introducción de mayores dosis de fertilizantes para este cultivo.

Fertilizante orgánico para papas.

La principal fuente de reposición de nutrientes para las papas son diferentes tipos fertilizantes orgánicos y principalmente estiércol, estiércol de turba y otros compost.

El mejor abono orgánico para la patata es el estiércol, especialmente el estiércol de turba obtenido mediante el uso de turba para camas de ganado. La dosis promedio de estiércol para papas, así como otros fertilizantes orgánicos, es de 5-10 kg por 1 m 2 de área de parcela.

En suelos arcillosos, los fertilizantes orgánicos se aplican en el otoño. En la primavera, solo se puede dar estiércol podrido. En suelos arenosos ligeros y franco-arenosos, los fertilizantes orgánicos se aplican principalmente en primavera.

El fertilizante se distribuye uniformemente sobre la superficie del suelo y luego se excava o se ara. Es imposible dejar estiércol o compost en la superficie del suelo durante mucho tiempo, ya que se secan rápidamente y pierden su valor.

Si no hay suficiente abono orgánico, es mejor aplicarlo en el surco o en el hoyo en el momento de la siembra. Esto permite reducir la dosis de fertilizantes de dos a tres veces y obtener un aumento en el rendimiento de los tubérculos no menos que con la aplicación dispersa de grandes dosis. Los nutrientes de los fertilizantes con método de aplicación local son menos susceptibles de absorción por el suelo y son aprovechados en mayor medida por la planta, ya que se ubican en la zona de desarrollo de la masa principal de raíces.

La turba limpia, bien ventilada y descompuesta también se puede utilizar para cultivar parcelas de jardín. Sin embargo, su valor nutricional para las plantas es varias veces menor que el de los compost de turba, mezclas de turba con purines. Las mezclas de turba con excrementos de pájaros se aplican debajo de las papas principalmente en otoño.

El limo como fertilizante se puede usar en su forma pura, pero en este caso debe airearse durante el verano para reducir el contenido de compuestos de óxido dañinos. Un fertilizante orgánico efectivo es el sapropel, que se acumula en grandes cantidades en los embalses.

El estiércol de pollo también es un fertilizante orgánico muy valioso. La tasa de aplicación de estiércol crudo fresco no debe exceder los 20-40 kg por 10 m 2 .

Los cultivos de abono verde, cuya masa verde se utiliza como fertilizante, pueden servir como una fuente adicional importante de fertilizantes orgánicos. Entre ellos se encuentran el rábano oleaginoso, la colza de primavera, la mostaza blanca y la mostaza Sarepta. Todos ellos pertenecen a la familia de las coles, tienen una temporada de crecimiento corta y toleran bien las heladas otoñales. Se cultivan en áreas después de cosechas tempranas (papas tempranas, verduras, rábanos, etc.), las semillas se siembran a una profundidad de 2-3 cm, la tasa de siembra es de 200-300 g por cien metros cuadrados. Estos cultivos se aran en el suelo a finales de otoño. Se ha establecido que los fertilizantes verdes contribuyen a aumentar el contenido de almidón de los tubérculos y disminuir la morbilidad.

El estiércol y el compost contienen todos los nutrientes que necesitan las plantas. Sin embargo, los fertilizantes orgánicos se descomponen lentamente y, aplicados antes y durante la siembra, no quedan inmediatamente disponibles para la planta. En el período inicial de crecimiento y desarrollo de las papas, estos fertilizantes se utilizan de manera deficiente. Para proporcionar a las plantas una cantidad suficiente de nutrientes en el período más temprano de la vida, además de los fertilizantes orgánicos, se aplican fertilizantes minerales que contienen nutrientes en una forma fácilmente digerible.

¿Necesita fertilizantes minerales para el cultivo de patatas?

El efecto de los fertilizantes minerales sobre el crecimiento y desarrollo de las papas en diferentes suelos no es el mismo. En suelos arenosos y franco-arenosos con bajo contenido de humus, se obtienen mayores incrementos en el rendimiento de tubérculos mediante el uso de fertilizantes nitrogenados y potásicos. En chernozems y suelos de bosques grises, el rendimiento aumenta especialmente cuando se utilizan fertilizantes de nitrógeno y fósforo. Las plantas se desarrollan especialmente bien cuando se aplica un fertilizante mineral completo, que proporciona a las patatas no solo nitrógeno, sino también fósforo y potasio. Con la aplicación conjunta de fertilizantes orgánicos y minerales en el suelo, se establece la proporción correcta de nutrientes, se asegura un suministro ininterrumpido de papas con nutrientes durante toda la temporada de crecimiento.

Debes saber que tanto la falta de nutrientes como el exceso de los mismos son igualmente perjudiciales para la patata. Con un exceso de nitrógeno, la papa entra en la parte superior sin formar tubérculos.

El fertilizante mineral completo generalmente se usa en la primavera para cavar o arar una parcela en forma de superfosfato, cloruro de potasio y nitrato de amonio, 30 g cada uno por 1 m 2. Los fertilizantes complejos (nitrofoska), que contienen los tres tipos de nutrientes, se aplican a razón de 60-90 g por 1 metro cuadrado. metro.

Actualmente, los más accesibles para la población son fertilizantes minerales como el nitrato de amonio (1-2 kg por 100 m 2), urea (urea) (1-1.5 kg por 100 m 2 superfosfato doble (5-10 kg por 100 m 2 ), cloruro de potasio (2-4 kg por 100 m 2), nitroammophoska (3-4 kg por 100 m 2) y varios otros.

Para el uso efectivo de fertilizantes, es necesario tener en cuenta las condiciones específicas del cultivo de papa (fertilidad, composición mecánica del suelo, suministro de humedad, etc.) y, de acuerdo con ellas, especificar las dosis.

Con una fertilización insuficiente antes de la siembra y durante la siembra, se agregan al aderezo superior. El aderezo con nitrógeno debe realizarse lo antes posible, a una altura de planta de 10-12 cm. La introducción de nitrógeno en una fecha posterior conduce a la no maduración de los tubérculos y a una disminución de su calidad.

El aderezo con fertilizantes de potasa se puede realizar en una fecha posterior. Los fertilizantes de fosfato son menos efectivos en el aderezo. Antes de la precipitación, la alimentación de papas con fertilizantes minerales y cenizas da un buen efecto.

Incluso sin profundizar en las estadísticas, podemos decir con 100% de certeza que las papas son un producto popular que se cultiva en todas partes, a pesar de la sorprendente diferencia de condiciones, desde el húmedo y frío noroeste hasta las cálidas estepas del sur de Rusia. Y esto es solo en la parte europea de la Federación Rusa.

La práctica generalizada de plantar papas para las vacaciones de mayo solo tiene una explicación: los días libres combinados son los más adecuados para esto. plantar papas de Lejano Oriente al Báltico en estos 3-4 días - no La mejor decision: en las regiones del sur, la tierra ya ha perdido la humedad invernal, y en el norte aún no se ha calentado.

La temperatura del suelo es el factor determinante en el que es más fácil concentrarse. El resto, la estructura, la humedad, la transpirabilidad, están ligados de alguna manera a la temperatura.

No hay un tiempo exacto para plantar papas, ni siquiera para un área específica. La única guía verdadera para el inicio del trabajo de campo de primavera es la maduración del suelo. Es necesario elegir esos pocos días cuando el suelo se ha calentado lo suficiente, pero aún no ha perdido su suministro de humedad invernal.

Los residentes de verano experimentados saben que el rendimiento y la calidad del cultivo dependen del momento de la siembra de papas. Hay una explicación simple para la siembra temprana de tubérculos:

1. La siembra temprana da una cosecha temprana. Nadie canceló la temporada de crecimiento, y puedes deleitarte gradualmente con papas jóvenes tempranas ya 40 días después de la siembra.
2. Las fechas tempranas de siembra son la mejor prevención de varias enfermedades virales de la papa. Se ha demostrado científicamente que las enfermedades virales en los cultivos de jardín se transmiten a través de insectos chupadores, en particular pulgones. En el momento del verano masivo de pulgones, los arbustos de papa tienen tiempo para fortalecerse y volverse resistentes a muchas enfermedades.
3. Cuanto antes se siembra la patata, mayor es su rendimiento, lo que confirman las estadísticas.

Dependencia del rendimiento de papa en las fechas de siembra (Distrito Federal Noroccidental de la Federación Rusa)

Nota:

Tradicionalmente, los residentes de verano calculan el rendimiento de las papas en cubos.

• 100% significa que 1 balde de papas produjo una cosecha - 1 balde;
• 600%: se obtuvieron 6 baldes de papas de 1 balde, lo que se considera la norma para la región.

En otras regiones, solo difieren las fechas en la 1ª columna, la tendencia continúa: el rendimiento máximo se observa con la siembra temprana.

Fechas de siembra de papa: cómo no cometer un error

También es imposible apresurarse con la siembra temprana de tubérculos: no tiene sentido plantar papas en suelo congelado. Es necesario tener en cuenta los principales factores que inciden en el timing, y encontrar un término medio.

El tiempo es el eslabón más débil a la hora de hacer planes. Se debe monitorear el pronóstico de 1 a 2 semanas antes del aterrizaje previsto. A veces, es necesario reconstruir por completo los planes cuidadosamente construidos: nadie plantará bajo la lluvia y el barro.

Las condiciones climáticas son un factor decisivo en la "maduración" del suelo. El suelo está “maduro” y listo para plantar vegetales cuando se establecen la humedad y la temperatura requeridas.

Los agrónomos son unánimes en su opinión de que tiene sentido plantar papas solo cuando a una profundidad de 10-12 cm la temperatura del suelo es de + 7 ... 8 ° С. Los residentes de verano experimentados saben que dicha temperatura de la capa superior del suelo se establece cuando la temperatura promedio diaria del aire no cae por debajo de + 8 ° C.

Temperatura del suelo y cultivo de papa.

Este umbral inferior es como el "cero absoluto" para los tubérculos: a partir de una temperatura de + 7 ° C, las raíces de papa comienzan a germinar y funcionan activamente. Si la temperatura es más baja (combinada con mucha humedad), existe una alta probabilidad de que las papas simplemente se pudran. En el caso de que la cama no haya tenido tiempo de calentarse, puede usar un truco de vida.

Como último recurso, los tubérculos germinados se pueden plantar en suelo frío (3 ... 7 ° С).

Los brotes de patata soportan temperaturas a partir de +3°C, lentamente, pero aún desarrollándose. El riesgo está justificado si se espera un calentamiento en un futuro próximo.

Tampoco es deseable retrasar la siembra de tubérculos. El suelo bien calentado y seco no contribuye al enraizamiento de los brotes de patata. En ausencia de humedad del suelo, la planta se queda con solo un suministro de agua en el tubérculo para formar un arbusto.

Recuerde que la masa de un tubérculo de semilla estándar no supera los 100 g; no contiene más de 50 ml de agua. No se puede hablar de una cosecha de papas en toda regla sin un riego de alta calidad.

Estructura del suelo y tiempo de calentamiento.

Dentro de una parcela de jardín, no como una región entera, el mapa del suelo puede variar significativamente. La rapidez con que la cama se calienta y madura para plantar papas depende de la composición mecánica del suelo.

1. Los suelos ligeros, arenosos y franco-arenosos se calientan rápidamente y muy pronto pierden su suministro de agua: literal y figurativamente, "el agua se mete en la arena".
2. Los suelos de densidad media, francos livianos y medianos, son la opción más acertada para el cultivo de cultivos de jardín. La cama se calienta rápidamente y retiene un suministro de agua derretida de invierno durante mucho tiempo.
3. La marga pesada y la arcilla complican la técnica agrícola de cultivo de papas, ya que el suelo se calienta y madura lentamente. Esto no es crítico, ya que las operaciones preparatorias (corte de crestas, etc.) ayudan a solucionar el problema.

La presencia de arcilla en la composición hace que el suelo sea intensivo en humedad. Los silicatos que componen la arcilla unen químicamente las moléculas de agua. La capacidad calorífica del suelo aumenta: la cama se calienta por mucho más tiempo.

En este caso, la presencia de una cantidad significativa de agua es más bien una desventaja: el agua tiene la capacidad calorífica más alta: retrasa la maduración del suelo. Las fechas de siembra de papa se están retrasando.

Entre los residentes de verano, existe la idea de chernozem como un tipo de suelo separado. Esto no es así: el concepto mismo de "chernozem" habla solo de un contenido significativo de biohumus, pero no del componente principal del suelo: arena o arcilla. De la misma manera, se encuentran chernozem franco arenoso y franco nutritivo.

Cómo determinar que el suelo se ha calentado para plantar papas

Bueno para camas de jardín. campo abierto las fechas de siembra adecuadas se calculan a partir de mediciones de temperatura, como se practica en los cultivos de hortalizas de invernadero. Usar un termómetro en el jardín no brinda una imagen precisa: el suelo se calienta de manera diferente en diferentes áreas.

¿Cómo determinar que, en promedio, la tierra se ha calentado a + 7 ... 8 ° C a una profundidad de 10-12 cm? Es imposible tener en cuenta todos los factores posibles: una sombra diurna en movimiento, el ángulo de inclinación del sitio en relación con los rayos del sol, trabajos preparatorios preliminares en el sitio, composición desigual del suelo, presencia de agua subterránea, etc.

Tradicionalmente, los residentes de verano, y no solo, se guían por señales basadas en la observación centenaria de la naturaleza y las fases del desarrollo de las plantas.

Maneras populares de determinar el momento para plantar papas.

• brotación en un abedul;
• flor de cerezo.

De hecho, estos eventos ocurren a intervalos de 7 a 10 días. Se puede resumir:

• mayoría término temprano el comienzo de la siembra corresponde a la floración de los brotes de abedul;
• flor de cerezo - la más plazo tardío siembra de papas, cuando ya no es posible posponer el trabajo de campo.

Métodos científicos para medir el tiempo

Los residentes de verano de la ciudad no vendrán al sitio para pisotear descalzos las camas. Es más fácil esperar al calentamiento, cuando haya pasado el riesgo de heladas, y plantar tus dos hectáreas de papas.

Para la plantación de tubérculos, la temperatura óptima es de +12°C a +15°C, lo que corresponde aproximadamente a la temperatura diurna establecida de unos +16...20°C.

Asegúrese de tener en cuenta la composición del suelo y no retrase el aterrizaje en áreas francas arenosas.

Cómo aumentar la temperatura del suelo

Para plantar papas temprano, incluso en áreas con suelos pesados ​​​​que se calientan lentamente, se lleva a cabo un trabajo preparatorio.

1. Desde el otoño, se han cortado camellones para la siembra temprana de tubérculos. El suelo levantado por encima del nivel de la cama se seca y se calienta más rápido; está listo para plantar 10-14 días antes.
2. El arado profundo del sitio poco antes de la siembra planificada le permite secar la capa superior del suelo y calentarla, ya que se realiza con una capa volteada.
3. La organización de lechos cálidos, cuando la capa fértil superior, por así decirlo, se encuentra sobre un colchón de aire de desechos vegetales.

La temperatura local de la capa del lecho también aumenta debido a la introducción de fertilizantes orgánicos, humus o compost.

Cada residente de verano tiene su propio enfoque para determinar las fechas de plantación: uno sigue de cerca las previsiones meteorológicas, el otro observa los árboles. Con una diferencia en los métodos, el objetivo es el mismo: no perder el momento óptimo para plantar tubérculos. Dudé durante 2 semanas: la cosecha es 1/3 más baja.