الطحالب البنية في الحوض. الطحالب البنية - التركيب والتكاثر ، سمات وأسباب حدوث كل شيء عن الطحالب البنية

وهي تشمل 250 جنسًا وحوالي 1500 نوعًا. أشهر الممثلين هم عشب البحر ، cystoseira ، sargassum.

هذه نباتات بحرية بشكل أساسي ، فقط 8 أنواع هي أشكال ثانوية للمياه العذبة. الطحالب البنيةموزعة في بحار الكرة الأرضية في كل مكان ، وتصل إلى تنوع خاص ووفرة في المسطحات المائية الباردة في مناطق خطوط العرض شبه القطبية والمعتدلة ، حيث تشكل غابات كبيرة في الشريط الساحلي. في المنطقة الاستوائية ، لوحظ أكبر تراكم للطحالب البنية في بحر سارجاسو ، وعادة ما يحدث نموها الكتلي في فصل الشتاء ، عندما تنخفض درجة حرارة الماء. تتكون غابات واسعة تحت الماء من عشب البحر قبالة سواحل أمريكا الشمالية.

عادة ما ترتبط الطحالب البنية بطبقة صلبة ، مثل الحجارة والصخور وأصداف الرخويات وثالي الطحالب الأخرى. يمكن أن يصل حجمها من بضعة سنتيمترات إلى عدة عشرات من الأمتار. يتلون الثور متعدد الخلايا من أخضر زيتوني إلى بني غامق ، حيث يوجد في الخلايا ، بالإضافة إلى الكلوروفيل ، كمية كبيرة من الأصباغ البني والأصفر. تحتوي هذه النباتات على أكثر الهياكل تعقيدًا بين جميع الطحالب: في بعضها ، يتم تجميع الخلايا في صف واحد أو صفين ، والتي تشبه أنسجة النباتات العليا. يمكن أن تكون الأنواع سنوية ودائمة.

تال. في الطحالب من هذه المجموعة ، يمكن أن يكون الطالي بأشكال مختلفة: خيوط زاحفة أو "معلقة" رأسياً ، ألواح (صلبة أو مسننة) أو شجيرات متفرعة. يتم ربط الثالي بركيزة صلبة عن طريق جذور جذور (باطن). تتميز الطحالب البنية الأعلى من رتبة Laminaria و Fucus بالتمايز بين هياكل الأنسجة وظهور أنظمة التوصيل. على عكس طحالب المجموعات الأخرى ، تتميز الطحالب البنية بوجود شعر متعدد الخلايا مع منطقة نمو قاعدية.

هيكل الخلية . الغطاء عبارة عن جدار خلوي سميك ، يتكون من طبقتين أو ثلاث طبقات ، شديد الصمغ. المكونات الهيكلية لجدار الخلية هي السليلوز والبكتين. تحتوي كل خلية من الطحالب البنية على نواة واحدة وفجوات (من واحد إلى عدة فجوات). البلاستيدات الخضراء صغيرة ، على شكل قرص ، ولها لون بني بسبب حقيقة أنه بالإضافة إلى الكلوروفيل والكاروتين ، فإنها تحتوي على تركيز عالٍ من الأصباغ البنية - الزانثوفيل ، ولا سيما الفوكوكسانثين. يتم ترسيب احتياطيات المغذيات أيضًا في سيتوبلازم الخلية: عديد السكاريد اللامينارين ، ومانيتول الكحول متعدد الهيدروكسيل والعديد من الدهون (الزيوت).

تكاثر الطحالب البنية . يتم التكاثر اللاجنسي والجنساني ، نادرًا ما يكون نباتيًا. الأعضاء التناسلية هي sporangia ، وحيدة الخلية ومتعددة الخلايا. عادة ما يكون هناك طور مشيجي وطور بوغي ، وفي الطحالب العليا يتناوبان في تسلسل صارم ، بينما في الطحالب السفلية لا يوجد تناوب واضح.

المعنى. قيمة الطحالب البنية في الطبيعة وحياة الإنسان عظيمة. هم المصدر الرئيسي للمواد العضوية في المنطقة الساحلية للبحار. في غابة هذه الطحالب ، التي تحتل مساحات شاسعة ، تجد العديد من الحياة البحرية المأوى والغذاء. في الصناعة ، يتم استخدامها في إنتاج الأحماض الألجينية وأملاحها ، لإنتاج دقيق ومسحوق العلف لتصنيع الأدوية التي تحتوي على تركيزات عالية من اليود وعدد من العناصر النزرة الأخرى. في أحواض السمك ، يرتبط ظهور الطحالب البنية بعدم كفاية الإضاءة. بعض الأنواع صالحة للأكل.

نشأت الحياة في المحيطات. هذا ما يعتقده العلم الحديث. يمكن أن يكون لديك وجهة نظر خاصة بك حول أصل الحياة ، لكننا نتحدث عن شيء آخر.

العديد من المنتجات البحرية فريدة من نوعها خصائص الشفاء- وهذه حقيقة لا جدال فيها. لذلك ، يجب على كل من يهتم بصحتهم ومظهرهم بالتأكيد التعرف على المنتجات الأكثر شيوعًا وبأسعار معقولة على الأقل - الأعشاب البحرية (عشب البحر ، سبيرولينا والملفوف).

ومع ذلك ، فنحن على يقين من أنك جربت بالتأكيد أحد الأشياء المذكورة أعلاه مرة واحدة على الأقل في حياتك. وربما يكونون قد شكلوا بالفعل موقفهم تجاههم ، وكذلك تجاه أي منتج. إذا كنت من كبار المعجبين بالمأكولات البحرية ، فسوف يسعدك أن تؤكد صحة شغفك. إذا كنت تستخدم ما ورد أعلاه بشكل عرضي ، فربما تكون معلوماتنا مفيدة لك. حسنًا ، إذا لم يستطع شخص ما التغلب على الأحاسيس المحددة ... حسنًا ، لست بحاجة إلى إجبار نفسك ، اقرأها على أي حال ، لأنه من المهم استخدام الأعشاب البحرية ليس فقط في شكلها الطبيعي وليس فقط للطعام ...

على أساس علامات مختلفةهناك عشرة أنواع من الطحالب:

• أحمر.
• بني.
• مولتيفلاجيلات.
• الدياتومات.
• حراري.
• ذهبي.
• أزرق أخضر.
• شاروفي.
• الأخضر الأصفر.

علاوة على ذلك ، تطورت جميع الأنواع بشكل مستقل عن بعضها البعض.

استخدام الطحالب البنية والحمراء

الطحالب البنية

عشب البحر- الطحالب البنية من بحار المحيط الهادئ والمحيط المتجمد الشمالي. غاباتها الرئيسية على عمق أربعة إلى عشرة أمتار. إن ثور (جسم) عشب البحر واسع جدًا وكبير. يصل في بعض الأحيان إلى 20 مترا في الطول. ليس من قبيل المصادفة أن يطلق على عشب البحر اسم "الأعشاب البحرية" بين الناس ؛ فهو يستخدم على نطاق واسع في الطعام ، سواء كان طازجًا أو مجففًا أو معلبًا.

Laminaria هو أحد المكونات الرئيسية لصنع السوشي ولفائف.

لعلاج عدد من الأمراض (تضخم الغدة الدرقية ، تصلب الشرايين ، التهاب القولون ، الإمساك) ، يستخدم عشب البحر في شكل مسحوق. يتم إنتاج المستحضر الحبيبي في أقراص "Lamminaride".

نفطة فوقس- الطحالب الساحلية لبحار القطب الشمالي والمحيط الأطلسي. محتوى العناصر الغذائية ليس أقل شأنا من الأعشاب البحرية.

يشار إلى استخدام مسحوق الفوكوس للأمراض:

• جهاز المناعة
• بدانة
• اضطرابات في الجهاز الهضمي
• يعتمد علاج السمنة على القدرة على ملء المعدة مما يسبب الشعور بالامتلاء والشبع.

يتم استخدام Laminaria و fucus للحصول على مكثفات طبيعية - الجينات:

• E 401 ، ألجينات الصوديوم
• E 402 ، الجينات البوتاسيوم

الجينات ضرورية في إنتاج العديد من مضادات الحموضة ، لتحييد حمض الهيدروكلوريك في عصير المعدة.

تستخدم أقنعة حمض الألجنيك على نطاق واسع في مستحضرات التجميل.

الاستهلاك المفرط للعقاقير والأطعمة مع الطحالب البنية يمكن أن يكون ضارًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية واضطرابات التمثيل الغذائي لليود.

الطحالب الحمراء

أنفيلتيا- ممثل القرمزي يعيش في العديد من البحار الخارجية في الشمال و الشرق الأقصىوجدت في البحر الأسود. يبدو وكأنه شجيرات متفرعة منخفضة صلبة ذات لون أحمر أو أصفر. يعيش على عمق يصل إلى 5 أمتار في المناطق الساحلية. ينمو في عناقيد أو تشكيلات كروية.

الغرض الرئيسي هو إنتاج مثخن طبيعي - أجار - أجار. المضافات الغذائية E 406 (أجار - أجار) هي عامل التبلور الرئيسي في إنتاج مربى البرتقال ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، سوفليه. يحل محل الجيلاتين في بعض البلدان.

يتم استخدامه كوسيلة مغذية لبذر ونمو العديد من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.

في الطب التقليديفي العديد من البلدان الساحلية ، يستخدم anfeltia كعامل مضاد للأورام لسرطان الثدي.

يمكن أن يكون الاستخدام غير المنضبط لمنتجات anfeltia ضارًا للمرضى الذين يعانون من أشكال مختلفة من الإسهال.

جراسيلاريا- توجد طحالب حمراء في كثير بشكل رئيسي بحر دافئ. خاصية مميزة من anfeltia معدل نمو مرتفع ومناسب للزراعة ، مثل تربية الأحياء البحرية. حقق العلماء من إقليم بريمورسكي نجاحًا كبيرًا في زراعة جراسيلاريا.

كونها مادة خام لإنتاج agaroids ، فإن مزارع gracilaria الساحلية قادرة على تشبع سوق المواد الخام للمكثفات الطبيعية.

تربية الأحياء البحرية في البحر الأسود

Phyllophora مضلع- الطحالب الحمراء للبحر الأسود. المزروعة على نطاق واسع لإنتاج المواد agaroid. تقع الغابة الكبيرة بالقرب من أوديسا. مثل Gracilaria ، تفضل تلك الأماكن التي تتدفق فيها أنهار المياه العذبة إلى البحر. على الجرف الساحلي الشمالي الغربي للبحر الأسود تشكل غابة كاملة تحت الماء.

تم الحصول على مادة اليود الكيميائية لأول مرة في عام 1813 في إنتاج نترات الصوديوم من الطحالب الحمراء. ونظرًا لوجود رواسب طبيعية من الملح الصخري في تشيلي ، فقد تم تنظيم إنتاج اليود هناك. تم الحصول على اليود الأوروبي في تلك السنوات فقط من الطحالب الحمراء ، والتي لم تستطع بمرور الوقت منافسة الإنتاج التشيلي.

في روسيا ، في عام 1915 ، كان مصنع لإنتاج اليود في مدينة يكاترينوسلاف (دنيبروبيتروفسك) يعمل على نباتات البحر الأسود. في صناعة agaroids ، ينشئ مصنع Odessa إنتاج مسحوق الببتيدات الأمينية الأكثر قيمة ، والذي وجد تطبيقًا في إنتاج العديد من مستحضرات التجميل التي تبطئ من الشيخوخة.

استخدام مسحوق ومستحلب من الجراسيلاريا و Phyloflora في إنتاج المنتجات الغذائية ومستحضرات التجميل لا يضر الجسم ، إلا في حالات التعصب الفردي.

مقتطف من أيرلندا

gigartina و chondrus مجعدد الطحالب الحمراء ذات الصلة. تنمو في المنطقة الساحلية من أيرلندا ، الولايات المتحدة الأمريكية. يستخدم لإنتاج مادة مغلظة للطعام - كاراجينان. بناءً على إنتاج أغذية الأطفال الآمنة.

نظرًا لقدرته على استعادة بشرة الجلد ، ولجعل بنيته ناعمة ، فإن المستخلص من gigartina و chondrus curly يستخدمان على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل.

من الخصائص المهمة للكاراجينان القدرة على منع تغلغل فيروس الورم الحليمي البشري (HPV) في الخلايا السليمة. أظهرت الدراسات أن استخدام مستخلص الطحالب الحمراء يمكن أن يكون وسيلة وقائية رئيسية ضد عدوى فيروس الورم الحليمي البشري. المواد الهلامية والمراهم التي تعتمد عليها لها تكلفة منخفضة ، وبعد انتهاء التجارب السريرية ، يمكن أن تصبح وسيلة بديلة للاستخدام على نطاق واسع في مكافحة فيروس الورم الحليمي البشري.

لا يمكن الاستهانة بفوائد المستحضرات والمكملات الغذائية من الأعشاب البحرية. على سبيل المثال ، يتم استخدام "عشب البحر" مثل عشبة الأنقليس (دمشقي) لتحضير مسحوق مشابه في الجودة لتوابل الكاري. لكن الأطباق التي تحتوي عليها ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا صحية جدًا.

يمكنك شراء منتجات أو مستحضرات من الطحالب في شبكات التجارة والصيدليات ، بما في ذلك عبر الإنترنت. لتجنب التزييف ، انتبه إلى وجود شهادة الجودة. في حالة التعصب الفردي ، اقرأ تركيبة المنتجات ، المواد المضافة E 401،402،406 مصنوعة من الطحالب.

من المهم أن تتذكر أن الاستهلاك المفرط حتى لأكثر المواد فائدة وضرورية يمكن أن يسبب ضررًا. ومن الأفضل البدء في استخدام أي دواء بعد استشارة الطبيب.

ليثوتامنيا

طحالب الشعاب المرجانية الحمراء غنية بالتركيب المعدني (تحتوي على أكثر من 30 معادن) وتحتوي على جرعات عالية من المغنيسيوم وخاصة الحديد. للوقاية وتحسين الجسم ، الجرعة اليومية الموصى بها من الطحالب هي 20 جرام للمنتجات الطازجة أو المجمدة أو الجافة (أساكا ، واكامي ، نوري ، إلخ).

أرجواني

إنه ينتمي إلى الطحالب الحمراء ، ويمنع تطور تصلب الشرايين ويقلل من مستوى الكوليسترول "الضار" في الجسم. يمكن التوصية بهذا النوع من الأعشاب البحرية لمرضى القلب كمكمل غذائي. الرخام السماقي غني أيضًا بفيتامينات أ ، ب 12 ود.

سبيرولينا

يعود الى طحالب خضراء،غني جدًا بالبروتينات سهلة الهضم (60-70 جم من البروتين لكل 100 جم من مسحوق المنتج). وهذا يساوي ثلاثة أضعاف قيمة البروتين في فول الصويا. لا تنسَ حوالي 18 نوعًا من الأحماض الأمينية المختلفة ، كل منها ضروري لحياة كاملة صحية. علاوة على ذلك ، لا يستطيع الجسم تصنيع 8 أحماض أمينية من هذه القائمة.

تعتبر من أشهر الأعشاب البحرية الصالحة للأكل. إنه لأمر محزن أن سكان الساحل الأفريقي لبحيرة تشاد والمكسيكيين من تيكسكوكو ، منطقة النمو الطبيعي للسبيرولينا ، يمكنهم تحمل تكاليفها طازجة. يجب أن يكون الباقي محتوى بمضافات نشطة بيولوجيًا ومنتجات نصف منتهية. القيمة الغذائيةهذه الطحالب الخضراء كبيرة جدًا لدرجة أنهم تعلموا تكاثرها في ظروف اصطناعية (في أحواض ضخمة دافئة مشبعة بمياه ثاني أكسيد الكربون) في فرنسا والمكسيك.

أولفا أو خس البحر

يعود الى طحالب خضراء،يستخدم منذ فترة طويلة كغذاء من قبل سكان أيرلندا واليابان وفرنسا والصين والدول الاسكندنافية. يحتوي خس البحر على الكثير من الحديد والبروتينات المغذية والألياف.

خصائص الأعشاب البحرية. فوائد الأعشاب البحرية. علاج الأعشاب البحرية

يعلن علماء الأحياء والأطباء بثقة أن الطحالب تتفوق على جميع أنواع النباتات الأخرى من حيث محتوى المواد الفعالة.

الأعشاب البحرية لها خصائص مضادة للسرطان.

في سجلات شعوب مختلفةتم الحفاظ على العديد من الأساطير عنهم. تم استخدام الأعشاب البحرية ليس فقط كمنتج غذائي ممتاز ، ولكن أيضًا علاج فعالللوقاية والعلاج من الأمراض المختلفة.

موجودة مسبقا الصين القديمةتعامل مع الأعشاب البحرية الأورام الخبيثة. في الهند ، تم استخدام الأعشاب البحرية كعلاج فعال في مكافحة بعض أمراض الغدد الصماء. في العصور القديمة ، في ظل الظروف القاسية في أقصى الشمال ، عالجت بومورس أمراضًا مختلفة بالطحالب ، واستخدمتها أيضًا كمصدر وحيد للفيتامينات تقريبًا.

المحتوى النوعي والكمي للعناصر الكبيرة والصغرى في الأعشاب البحرية يشبه تكوين دم الإنسان ، مما يشير إلى ارتباطنا التطوري بالبحر ، ويسمح لنا أيضًا بالنظر إلى الأعشاب البحرية كمصدر متوازن لتشبع الجسم بالمعادن والعناصر الدقيقة.

تحتوي الأعشاب البحرية على عدد من المواد ذات النشاط البيولوجي:

• الدهون الغنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ؛
• مشتقات الكلوروفيل
• السكريات: الجلاكتانات المكلورة ، الفوكويدان ، الجلوكان ، البكتين ، حمض الألجنيك ، واللجنين ، وهي مصدر مهم للألياف الغذائية ؛
• مركبات فينوليه؛
• الإنزيمات.
• الستيرولات النباتية والفيتامينات والكاروتينات والكلي والعناصر الدقيقة.
• بالنسبة للفيتامينات الفردية والعناصر النزرة واليود ، يوجد الكثير منها في الأعشاب البحرية أكثر من المنتجات الأخرى.

الأعشاب البحرية والمواد النشطة بيولوجيًا منها لها نشاط مضاد للطفرات ، والذي يتم تحديده بواسطة الصبغات p-carotene ، الكلوروفيل ، اللوتين ، الخواص الواقية من الإشعاع ، والتي ترتبط بوجود حمض الألجنيك وأملاحه في تكوينها.

الألجينات قادرة على ربط وإزالة أيونات المعادن الثقيلة بشكل انتقائي ، مثل السترونتيوم والسيزيوم ، وكذلك النويدات المشعة الأخرى من الجسم. من سمات مستحضرات حمض الألجنيك تصحيحها الموجه في أكثر الأنظمة الحيوية تأثراً إشعاعياً في جسم الإنسان (نظام المكونة للدم و الجهاز الهضمي). هناك دليل على التأثير الإيجابي لأعراض عشب البحر في مرضى السرطان. يوصي المتخصصون بالأعشاب البحرية (عشب البحر) ليس فقط للوقاية من السرطان وسرطان الدم ، ولكن أيضًا لمرض الإشعاع. يرجع التأثير العلاجي المضاد للسرطان لعشب البحر إلى وجود العديد من المواد الفعالة بيولوجيًا ومجموعة من العناصر الدقيقة في هذه الأعشاب البحرية. على أساسه تم إنشاء إضافات حيوية قوية - أجهزة حماية الأورام.

لقد أثبت العلماء أن الطحالب لها نشاط بيولوجي أكبر من النباتات البرية. تشير الدراسات إلى أن الإنويت (الإسكيمو) في ألاسكا وجرينلاند أقل عرضة للإصابة بالأورام الخبيثة مقارنة بالسكان الآخرين. وعلى الرغم من أن محتوى الدهون في النظام الغذائي لأسكيمو مرتفع ، إلا أن نظامهم الغذائي يختلف. كمية كبيرةالأسماك والمأكولات البحرية الأخرى ، والتي تسبب تأثيرًا وقائيًا مضادًا للأورام. كما أن الروماتيزم المفصلي والسكري وأمراض الجهاز القلبي الوعائي لا توجد تقريبًا أبدًا في هذه الشعوب.

يعزو العلماء ذلك إلى وجود الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في نظامهم الغذائي. لها نشاط بيولوجي عالٍ ، ولا يتم تصنيعها في جسم الإنسان ، وبالتالي لا يمكن الاستغناء عنها. تشارك الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة من الأعشاب البحرية في تركيب البروستاجلاندين ، والتي لها تأثير كبير على الصحة. فهي قادرة على توسيع الأوعية الدموية ، وخفض ضغط الدم ، وتوسيع تجويف الشعب الهوائية أو تضييقه ، وتحفيز إنتاج الهرمونات ، وزيادة حساسية الألياف العصبية. تلعب البروستاجلاندين دورًا مهمًا في نشاط الجهاز التناسلي ، وفي آليات الإخصاب والولادة.

الطحالب البنية والمستحضرات منها لها تأثير نقص شحميات الدم ، وتمنع تطور السمنة ، وتحسن وظائف الجهاز القلبي الوعائي. النظام الغذائي الياباني التقليدي الغني بالأعشاب البحرية و مخفض السعرات الحراريةيمنع تطور السمنة وتصلب الشرايين. لقد ثبت الآن أن تشبع الجسم بأحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة الموجودة في الأعشاب البحرية وزيت السمك يعمل على تطبيع التمثيل الغذائي للدهون ويمنع تطور تصلب الشرايين.

تستخدم الأعشاب البحرية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وعلاجها.

المواد الفعالة بيولوجيا من الأعشاب البحرية لها خصائص مضادة للالتهابات ومعدلة للمناعة. تزيد مصححات المناعة من الطحالب من نشاط جهاز المناعة البشري وتمكن الجسم من محاربة البكتيريا والفطريات والفطريات بنجاح. اصابات فيروسية. أثبت عدد من الدراسات وجود نشاط مضاد للفيروسات ضد فيروس نقص المناعة البشرية. إن فعالية الامتصاص العالية للأدوية تجعلها لا غنى عنها للوقاية من أمراض الحساسية وأمراض المناعة الذاتية. إنهم قادرون على استعادة النشاط الوظيفي للبلاعم والخلايا اللمفاوية التائية ، وتعزيز التعاون الخلوي ، وتنشيط تخليق الغلوبولين المناعي الإفرازي A ، الذي يعتبر نقصه أساس الأمراض المزمنة التي تشمل الأغشية المخاطية للجهاز التنفسي والجهاز البولي التناسلي و الجهاز الهضمي.

تجمع الأعشاب البحرية عددًا من الفيتامينات من مياه البحر (A ، C ، D ، فيتامينات المجموعات B ، K ، PP ، أحماض الفوليك والبانتوثينيك).

حول الشيء الرئيسي: تحتوي الطحالب تمامًا على جميع المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية اللازمة لعمل كامل أجسامنا. في الوقت نفسه ، يكفي فقط تضمين الأجزاء القياسية من المنتج في النظام الغذائي بانتظام.

علاوة على ذلك ، ذهب الطب الحديث للقاء أولئك الذين لا يحبون طعم الأعشاب البحرية تمامًا ، واليوم تم إنشاء العديد من الأدوية التي تحتوي على الأعشاب البحرية (ضد الروماتيزم والصداع النصفي والسكري). تذكر ، ربما قمت أنت أو أصدقاؤك بتقوية جهاز المناعة باستخدام مستخلص السبيرولينا.

حول فوائد الأعشاب البحرية لفقدان الوزن

أولاً ، مثل الأناناس ، تحتوي الطحالب البنية (عشب البحر والأعشاب البحرية) على إنزيم خاص يكسر الدهون.

ثانيًا ، يمكن غسل الطحالب بالماء أو الشاي الأخضر. في الوقت نفسه ، ينتفخون في المعدة ويزداد حجمها بشكل كبير ويقضي على الشعور بالجوع لفترة طويلة.

ثالثًا ، تحتوي الطحالب على كمية قليلة من السعرات الحرارية: من 7 إلى 15 لكل 100 جرام (حسب النوع). لذلك يمكن تناول سلطة الأعشاب البحرية (إذا لم تضف المايونيز والسعرات الحرارية الأخرى) دون قيود تقريبًا.

الأعشاب البحرية في مكافحة السيلوليت

هذه النصيحة مفيدة جدًا أيضًا ، خاصة لأولئك الذين لم يتمكنوا من التعود على طعم الطحالب. هذا المنتج جيد جدًا لدرجة أن المتخصصين في تنحيف الجسم يجدون أنه يستخدم ليس فقط كغذاء!

لقد خمنت ذلك ، نحن نتحدث عن محاربة السيلوليت. الإجراء فعال للغاية: بعد ثلاثة أيام ، يتم تقليل الأحجام إلى 7 سم. صحيح ، بشرط أن تنفقه في المقصورة.

يحفز الغلاف الساخن (أي يجب اختيار هذا النوع) الدورة الدموية ، ويحسن مظهر الجلد ، ويساعد على إزالة السموم من الجلد ، ويقلل من حجم الجسم ، وحتى تلتئم الجروح والخدوش بشكل أسرع.

لكن بعض الخبراء يعتقدون أن هذا التأثير الرائع لا يتحقق إلا من خلال التدفق المؤقت للسوائل من الأنسجة ، وبالتالي يوصون باللف مع إجراءات أخرى: التدليك ، وتحفيز عضلي ، والنشاط البدني. وإذا أخذت حمامًا خاصًا آخر - سيصبح الجلد مثل حمار الطفل.

حمام الطحالب

100 جرام أعشاب بحرية و 100 جرام ملح البحردون التحريك ، تصب في الحمام. لا تستغرق أكثر من 25 دقيقة.

ثم ، دون تجفيف نفسك ، لف نفسك بملاءة تيري واجلس هكذا لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، يجب أن تغسل نفسك بالماء الدافئ ، وتجفف نفسك وتضع كريمًا مضادًا للسيلوليت على الجلد - دائمًا بالتدليك.

في الختام ، نود أن نلاحظ أن اليابانيين ، الذين يستهلكون المأكولات البحرية بشكل عام والطحالب على وجه الخصوص ، يتميزون بصحة يحسدون عليها وارتفاع متوسط ​​العمر المتوقع.

استخدام الطحالب في الطب التقليدي

وصفة لتسريب الطحالب لعلاج الغدة الدرقية

لتحضير هذه الصبغة ، ستحتاج: ملعقتان كبيرتان من عشب البحر ومائتان وخمسون جرامًا من الماء. سوف تحتاج إلى طحن عشب البحر إلى مسحوق ناعم ثم تناوله في وقت النوم مع الماء لمدة خمسة عشر إلى ثلاثين يومًا.

وصفة من عشب البحر الجاف لعلاج قرحة المعدة

سيتطلب ذلك ملعقتين كبيرتين من عشب البحر ومائتين وخمسين جرامًا من الماء. يجب طحن الطحالب إلى مسحوق وتناول ملعقة كبيرة من الماء ثلاث إلى أربع مرات يوميًا قبل أو بعد الوجبات. ستستمر دورة العلاج من أسبوعين إلى شهر واحد.

وصفة مغلي من الطحالب لعلاج الدوالي

سوف تحتاج إلى: ملعقة كبيرة من الفطر أو عشب البحر ، بالإضافة إلى مائتين وخمسين مل من الماء. للتحضير ، املأ الطحالب بالماء المغلي عند درجة حرارة 35-37 درجة مئوية. ثم أصر لعدة ساعات. تطبيق الخليط الناتج مطلوب على النحو التالي. ضع الصبغة على قطعة قماش من الكتان ، ثم لف بها المناطق التي بها مشكلة من الجسم وقم بتغطيتها بمنشفة. الوقت الأولي للإجراء يصل إلى نصف ساعة. قم بزيادة الوقت تدريجيًا إلى ساعتين. يجب أن يتم التغليف 1-2 مرات في الأسبوع. دورة عامةالعلاج - من عشرة إلى خمسة عشر إجراء.

وصفة لعلاج الهربس

ستحتاج إلى 25 قطرة من المستخلص الكحولي لعشب البحر. اطحن 100 جرام من الطحالب وأصر على 100 جرام من 96٪ كحول لمدة 7 أيام في مكان مظلم. انقعي كرة قطنية في الخلاصة وضعيها على المنطقة المصابة. استخدم مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم لقروح البرد.

لاميناريا لعلاج تآكل عنق الرحم

كل ما تحتاجه هو ملعقتان كبيرتان من عشب البحر الجاف أو الفوق ، ومائتان وخمسون مل من الماء. يجب طحن الطحالب جيدًا وتناول ملعقة صغيرة من الماء مرة أو مرتين يوميًا. مسار العلاج أسبوعين فقط.

انتباه! يجب على أي شخص يعاني من مشاكل في الكلى أو الغدة الدرقية مراجعة الطبيب قبل إدخال الأعشاب البحرية في نظامه الغذائي بشكل منتظم.

موانع

• حساسية من المأكولات البحرية واليود.
• أيضًا ، يُنصح بعدم تناول الطحالب من قبل النساء أثناء الحمل.

18. القسم 9. الطحالب البنية - Phaeophyta (Phaeophycophyta ، Phaeophyceae) (N. A. Moshkova)

الطحالب البنية هي في الغالب نباتات بحرية متعددة الخلايا ، كبيرة جدًا ، مشرحة بشكل معقد ، مرتبطة بالركيزة. حاليًا ، يُعرف حوالي 1500 نوع من الطحالب البنية تنتمي إلى 240 جنسًا. في المياه الجارية الباردة في الغالب في مناطق خطوط العرض المعتدلة ، تم حتى الآن العثور على 5 أنواع من الطحالب البنية. نظرًا لصغر حجم ثاليها وحدوثها النادر ، فإنها تظل مجموعة من النباتات تمت دراستها بشكل سيئ بيولوجيًا وبيئيًا.

السمة الخارجية الشائعة لأفراد الطحالب البنية هي اللون البني المصفر للثالي ، بسبب وجود كمية كبيرة من الأصباغ الصفراء والبنية. يمكن أن يكون Thalluses مجهريًا (عدة عشرات من الميكرومترات) وعملاقًا (30-50 م ؛ في بعض الأنواع من أجناس Laminaria Lamour. ، Macrocystis Ag. ، Sargassum Ag.). شكل الثالي متنوع للغاية: خيطي ، فلين ، كيس ، رقائقي (صلب أو مع تمزق ، نتوءات والعديد من الثقوب ، ملساء أو مع طيات وأضلاع طولية) ، وكذلك كثيف.

يتم تنظيم ثالي الطحالب البنية من رتبة Ectocarpales ببساطة. في الكائنات البدائية (Bodanella Zimmerm.) ، يتم تمثيل القصبة بواسطة خيوط أحادية متفرعة بشكل عشوائي في مستوى واحد ، متاخمة بشدة للركيزة. الأنواع من جنس Ectocarpus Lyngb. لها ثالي كثيف يتكون من صف واحد تصاعدي ، متفرّع بكثرة ، قاعدته جذور زاحفة (الشكل 18.1).

في بعض ممثلي ترتيب Chordariales ، يتم توصيل الخيوط الصاعدة في حزم محاطة بالمخاط. في الوقت نفسه ، يتم تمييز نوع المحور المفرد من هيكل القبة ، حيث يرتفع خيط واحد من القاعدة ، وتتفرع منه خيوط أخرى ، تعمل بجانبه ، ونوع متعدد المحاور من الهيكل ، عندما حزمة من الخيوط أحادية الصف ترتفع على الفور من القاعدة. في الطحالب البنية عالية التنظيم (Laminaria ، Fucus Tourn. ، Sargassum) ، يتم تمييز الثالي وتشبه النباتات المزهرة. لديهم أجزاء جذعية وأوراق وجذر ، وبعض الممثلين الكبار لديهم فقاعات هواء تحمل الفروع في وضع مستقيم.

نمو الطحالب البنية هو تقاطع أو قمي. في الأشكال الأكثر بدائية ، يحدث النمو المنتشر المقسم ، في الطحالب الأكثر تقدمًا تطوريًا ، تم تحديد منطقة النمو المقسمة بالفعل. يوجد عادة في الجزء القاعدي من الشعر متعدد الخلايا ويسبب خاصية نمو الترايكوثال للطحالب البنية.

على سطح الطحالب البنية أحادية الصف ، تتشكل الشعيرات الخيطية متعددة الخلايا. في الوقت نفسه ، يتم تمييز الشعر الحقيقي والزائف. الشعر الحقيقي له منطقة نمو مقسمة في القاعدة ، حيث تنقسم الخلايا بشكل متكرر وبالتالي فهي أصغر ، أسطوانية قصيرة أو على شكل قرص. لا تحتوي الشعيرات الزائفة على منطقة نمو خاصة وهي استمرار للخيوط النباتية أحادية الصف مع خلايا ممدودة بقوة وخالية من البلاستيدات الخضراء.

في الطحالب البنية متعددة الصفوف ، لوحظ تخصص الخلايا مع تكوين الأنسجة - وهو نوع متني من بنية الجسم. في أبسط الحالات ، تتميز القشرة عن الخلايا الملونة بشكل مكثف التي تحتوي على عدد كبير من البلاستيدات الخضراء والفجوات الخاصة - فيزودات ، ونواة تتكون من خلايا عديمة اللون ، وغالبًا ما تكون أكبر حجمًا من نفس الشكل. في الطحالب البنية الأكثر تعقيدًا (Laminariaceae ، Fucaceae) ، تصل الطبقة القشرية إلى سمك كبير وتتكون من خلايا ملونة بشكل مكثف من مختلف الأحجام والأشكال (الشكل 18.2). تتكون الطبقات الأربع السطحية للقشرة من خلايا صغيرة ممدودة باتجاه السطح. تسمى هذه الطبقات العليا الأديم الباطن - الأنسجة الغشائية الفاصلة. إنهم قادرون على الانقسام النشط وإنتاج الشعر والأعضاء التناسلية. توجد الشعيرات الحقيقية على سطح الأديم الباطن المتناثر أو في حزم وغالبًا ما تكون مغمورة بقواعدها في المنخفضات الخاصة - كريبتوستومات. أعمق تحت الأديم الباطن توجد قشرة من الخلايا الملطخة الأكبر. في الجزء المركزي عديم اللون من القبة ، يمكن تمييز مجموعتين من الخلايا. يوجد في الوسط خيوط مرتبة بشكل فضفاض أو كثيف بخلايا ممدودة بقوة - خلايا أساسية كبيرة عديمة اللون - الطبقة المتوسطة تقع بين اللب واللحاء. لا يقتصر جوهر الطحالب البنية على نقل منتجات التمثيل الضوئي فحسب ، بل يؤدي أيضًا وظيفة ميكانيكية ؛ غالبًا ما تحتوي على خيوط رفيعة ذات أغلفة طولية سميكة. يختلف ممثلو الترتيب Laminariales في التركيب التشريحي الأكثر تعقيدًا ، حيث تتطور القنوات المخاطية في القلب بخلايا إفرازية خاصة لنقل منتجات التمثيل الضوئي - أنابيب الغربال والخيوط الأنبوبية.

ترتبط ثالي الطحالب البنية بالأرض أو بركائز أخرى وفقط في بعض الأحيان ، بسبب التلف الميكانيكي ، تنفصل وتطفو بحرية. عادة ما تكون أعضاء التعلق عبارة عن نواتج طويلة - جذور ، في أشكال كبيرة تكون ضخمة وتكون نواتج شبيهة بالجذور قصيرة تغطي الركيزة مثل مخالب الطيور. في ممثلي ترتيب Fucales وبعض الطحالب الأخرى ، يكون عضو التعلق عبارة عن نمو على شكل قرص في قاعدة الثور - قرص قاعدي ، مسطح أو مخروطي ، ملتصق بشدة بالأرض.

تشعب الطحالب البنية هو أحادي. الفروع الجانبية متبادلة أو مبعثرة أو معاكسة. مع نموها السريع إلى حجم الخيط الرئيسي (الخلايا الأم) ، يحدث التفرع ثنائي التفرع. في كثير من الأحيان ، توجد الفروع البديلة والمتقابلة في نفس المستوى وتكتسب الطحالب مظهرًا ريشيًا غريبًا. غالبًا ما يتم إخفاء الموضع الصحيح للفروع بواسطة الفروع الثانوية.

من بين الطحالب البنية توجد أنواع ذات ثالي سريع الزوال وسنوى ودائم. تتأثر مدة وجود الثالي بشكل كبير بالظروف البيئية. الثالي المعمر للطحالب البنية من عدة أنواع. في بعض الطحالب ، يكون الثاليوس معمرًا ، كل عام فقط البراعم التي تطورت عليها الأعضاء التناسلية (Fucales) ، بينما في أخرى (Laminariales) يكون الجذع وأعضاء التعلق معمرة ، والجزء الرقائقي سنوي. في بعض الأنواع الاستوائية من طحالب Sargasso ، يوجد قرص معمر فقط ، والذي يعمل على ربط الثعلب.

تكون خلايا الطحالب البنية أحادية النواة ، كروية ، بيضاوية الشكل ، أسطوانية الشكل ، مستطيلة أو قصيرة الأسطوانية ، على شكل قرص ، وأحيانًا متعددة الأضلاع أو غير محددة. كما أنها تختلف في الحجم. النواة من النوع المعتاد لحقيقيات النوى.

جدار الخلية مكون من طبقتين. الطبقة الداخلية هي السليلوز ، لكن السليلوز للطحالب البنية يختلف في خصائصه عن السليلوز للنباتات المزهرة ، وبالتالي يطلق عليه أحيانًا اسم الجولوز. الطبقة الخارجية للقشرة هي البكتين ، وتتكون عادة من مركبات بروتينية من حمض الألجنيك وأملاحه. بسبب هذا الهيكل ، يمكن أن تنتفخ قشرة الطحالب البنية بقوة ، وتتحول إلى كتلة مخاطية ، وأحيانًا ذات حجم كبير. في معظم البكتين البني ، أساس البكتين هو مادة تشبه اللثة - ألجين (ملح الصوديوم القابل للذوبان لحمض الألجنيك) ، في بعض - الفوكويد.

يتم توصيل محتويات الخلايا المجاورة من الطحالب البنية من خلال رابطات البيانات. في الخلايا ذات الأغشية السميكة (في الثالي الكبير) ، تكون المسام محددة جيدًا.

تحتوي خلايا الطحالب البنية على فجوة واحدة كبيرة أو عدة فجوات صغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك فجوات جسدية - فجوات صغيرة جدًا (يصل قطرها إلى 4 ميكرون) مملوءة بالفوكوزان - وهو مركب مشابه للتانين. في الخلايا الشابة ، تكون الأجسام الفيزيائية عديمة اللون ، وفي الخلايا القديمة تكون صفراء أو بنية اللون.

البلاستيدات الخضراء هي جداريّة ، في الغالب عديدة ، صغيرة ، على شكل قرص ، أقل شبهاً بالشريط أو رقائقي. ومع ذلك ، مع تقدم الخلايا في العمر ، قد يتغير شكل البلاستيدات الخضراء ، وبدلاً من الخلايا المنحنية الضيقة الشبيهة بالشريط ، قد تظهر العديد من البلاستيدات الخضراء على شكل قرص. توجد البيرينويدات إما في البلاستيدات الخضراء للخلايا النباتية أو فقط في البلاستيدات الخضراء للأمشاج ؛ في عدد من الأنواع ، البيرينويدات غائبة أو نادرة.

تتميز الطحالب البنية بمجموعة معقدة غريبة من الأصباغ. في البلاستيدات الخضراء ، تم العثور على الكلوروفيل أ ، ج (الكلوروفيل ب غائب) ، بيتا وبيتا كاروتين ، بالإضافة إلى العديد من الزانثوفيل - فوكوكسانثين ، فيولاكسانثين ، أنثيراكسانثين ، زياكسانثين ، وما إلى ذلك. . تحدد النسب المختلفة لهذه الأصباغ لون الطحالب البنية من الأصفر الزيتوني إلى البني الغامق ، الأسود تقريبًا.

منتجات امتصاص الطحالب البنية هي كربوهيدرات مختلفة قابلة للذوبان في عصارة الخلية - عشب البحر (عديد السكاريد) ، مانيتول (كحول بستة هيدرات يلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي) ، وكذلك الزيت.

الطحالب البنية لها أشكال التكاثر اللاجنسي والجنسية. ومع ذلك ، لا يمكن اعتبار التكاثر الخضري عن طريق تجزئة القصبة غير مشروط. يتم ملاحظته فقط عندما يسقط الثالي الممزق في أماكن محمية أكثر أو أقل ويستمر في الغطاء النباتي هناك. في الوقت نفسه ، تموت أجزائها القديمة السفلية ، وتنهار ، وتتطور الفروع الصغيرة إلى نباتات مستقلة ، ومع ذلك ، لا تلتصق بالأرض. مثل هذه النباتات ، الطافية أو الملقاة على الأرض ، لا تشكل أبدًا أعضاء للتكاثر الجنسي واللاجنسي.

توجد براعم خاصة للتكاثر الخضري فقط في أنواع جنس Sphacelaria Lyngb. (الشكل 18.3).

يتم التكاثر اللاجنسي عن طريق الأبواغ الحيوانية المتنقلة ، والتي تتشكل بكميات كبيرة في سبورانجيا وحيدة الخلية. في الطحالب البنية البحرية والمياه العذبة الأكثر تنظيمًا (Ectocarpus ، Sphacelaria ، Pleurocladia A. Br. ، إلخ) ، تكون البوغات أحادية الخلية عبارة عن خلايا كروية أو إهليلجية تقع على شكل نواتج جانبية من الفروع (الشكل 18.4 ، 1). في sporangia ، يحدث انقسام اختزالي للنواة ، يتبعه انقسامات انقسامية متعددة ؛ تنقسم البلاستيدات الخضراء في وقت واحد مع النوى. نتيجة لذلك ، يتم تكوين عدد كبير من الأبواغ الحيوانية ، والتي يتم إطلاقها من خلال تمزق الغشاء الموجود في الجزء العلوي من sporangium ، وبعد السباحة لفترة قصيرة ، تنبت لتصبح نباتًا جديدًا مشابهًا في المظهر ، ولكنه نبات أحادي العدد بالفعل. في الأنواع من جنس Laminaria ، تشكل zoosporangia sori على سطح الصفيحة على شكل ورقة. يتكون الجور من paraphyses و zoosporangia (انظر الشكل 18.4 ، 2 ، 5). المظلات عبارة عن خلايا مستطيلة ، مع البلاستيدات الخضراء في الطرف العلوي الموسع ، تتطور على سطح الثور بين الأعضاء التناسلية وتعمل على حمايتها. قشرة الشلل في الأعلى شديدة الصمغ ، وتشكل نوعًا من الغطاء المخاطي السميك. تغلق الأغطية المخاطية للشبيهات المجاورة ، مما يؤدي إلى طبقة سميكة مستمرة من المخاط تحمي الجروح. Zoosporangia هي شكل بيضاوي ممدود ، مع غشاء مخاطي في الأعلى. اعتمادًا على الأنواع ، يتطور في zoosporangia بواسطة 16-128 zoospores. التقسيم الأول للنواة هو الاختزال. تتكاثر بعض الطحالب البنية عن طريق غير متحرك ، وخالي من الأسواط ، والجراثيم - الأبواغ. لوحظت monospores فقط في الأنواع من رتبة Tilopteridales ، tetraspores - في الأنواع من رتبة Dictyotales (Dictyota dichotoma (Huds.) Lamour. ، انظر الشكل 18.4 ، 4).

العملية الجنسية iso-، hetero- و oogamous. عادة ما يتم إنتاج الجاميطات في gametangia متعددة الخلايا ، واحدة في كل غرفة. الخلايا المتحركة من الطحالب البنية - الأبواغ الحيوانية في الأمشاج - لها بنية مماثلة - فهي على شكل كمثرى ، مع بلاستيدات خضراء واثنان من السوط متصلان بالجانب. أحد السوط أطول ، ريشي الشكل ، موجه للأمام ، والآخر أقصر ، أملس ، جلدي ، موجه للخلف. وصمة العار في الخلايا المتحركة ليست ملحوظة دائمًا. قد تكون البلاستيدات الخضراء للأمشاج الذكرية في أوجامي عديمة اللون.

في دورة تطور معظم الطحالب البنية من فئة Phaeozoosporophyceae ، هناك تغيير في أشكال التطور وتناوب الأجيال الجنسية واللاجنسية ، أي الطور المشيجي (أحيانًا أيضًا gametosporophyte ، إذا كان نفس الكائن الحي يمكن أن يؤدي إلى ظهور الأبواغ الحيوانية والأمشاج) والنبات البوغي.

تم تفصيل هذه العمليات في القسم 3.2.3. هنا نركز فقط على بعض ميزات دورات تطور الطحالب البنية. في الطحالب البنية البحرية الأكثر بدائية من رتبة Ectocarpales ، لوحظ تغير متماثل في الأشكال التنموية ، لكن لا يوجد حتى الآن تناوب صارم للأجيال. يمكن أن تتطور الجراثيم التي ينتجها الطور البوغي إلى كل من الطور المشيجي والنبات البوغي.

لوحظ التغيير المتماثل الصحيح لأشكال التنمية في ممثلي ترتيب Dictyotales. أكثرها انتشارًا هو Dictyota dichotoma (Huds.) Lam. ، الذي يحتوي على ثالوس متشعب مع مسطح ، وعادة ما يكون في نفس الفروع المستوية بدون ضلع طولي (الشكل 18.5).

الطحالب من رتبة Laminariales لها تغير غير متجانس في الأشكال التنموية مع التناوب الإجباري للنباتات البوغية والنباتات المشيمية. تتميز دورة تطورها بالتغيير الصحيح لنمط بوغي قوي ونمط مشيجي مجهري ببساطة.

الطحالب البنية التي ليس لها تغيير في أشكال التنمية ، ولكن فقط تغيير في المراحل النووية ، تشمل ممثلين عن عائلات Fucaceae و Cystoseiraceae و Sargassaceae. التكاثر الطبيعي ممكن فقط عن طريق الاتصال الجنسي. العملية الجنسية هي أوجامي نموذجي. تتطور الأعضاء الجنسية في المفاهيم (الشكل 18.6). ينمو الشعر الطويل من جدار المفهوم - paraphyses ، يملأ تجويفه بالكامل تقريبًا. يتطور الشعر الطويل بشكل خاص في المفاهيم الأنثوية ، حيث يبرز في شكل حزمة من افتتاح المفهوم. من بين هذه الشعيرات ، تتطور الأوجونيا والأنثيريديا (الشكل 18.7 ، 1-5). تتكون Antheridia بأعداد كبيرة في نهايات الفروع المتفرعة ذات الصف الواحد والتي تنمو من جدار المفهوم. طبقتان يمكن تمييزهما في غلافهما. عندما ينضج antheridium ، تنفجر غلافه الخارجي ويخرج antherozoids في شكل حزمة محاطة بقشرة داخلية. في مياه البحرالقشرة الداخلية ممزقة وتتحرر شذرات شبيهة بالكمثرى مع نواة كبيرة ووصمة عار برتقالية. تكون الأوجونيا كروية أو إهليلجية ، ومجهزة بغشاء من ثلاث طبقات ، وتقع في مفاهيم على ساق قصيرة أحادية الخلية. في الأوغونيوم ، يتم تكوين 8 بيضات ، تدخل الماء ، وتحيط بها طبقتان داخليتان من غشاء الأوغونيوم. عندما يتم تحرير البيض تمامًا من قذائف الأوغونيوم ، يحدث الإخصاب. تطور البويضة المخصبة قشرتها السميكة وتبدأ على الفور في الإنبات ، وتشكل ثورًا جديدًا.

في الطحالب البنية في المياه العذبة ، لم يتم دراسة الدورات التنموية.

توجد بعض الاختلافات في وجهات النظر حول تصنيف الطحالب البنية. وفقًا لعدد من الباحثين ، ينقسم قسم Phaeophyta إلى فئتين: Phaeozoosporophyceae و Cyclosporophyceae. تنتمي الطحالب البنية إلى Cyclosporaceae ، حيث تتطور الأعضاء التناسلية في مفاهيم وتكون كبيرة الحجم ، مما يسمح برؤيتها في المستحضرات بالعين المجردة. تُصنف جميع الطحالب البنية الأخرى على أنها أبواغ حيوانية ، يتكاثر الكثير منها بواسطة الأبواغ الحيوانية. منذ الثلاثينيات ، كان هناك ميل لتصنيف الطحالب البنية اعتمادًا على خصائص دورات التطور. في الوقت نفسه ، تم اقتراح تقسيم الطحالب البنية إلى 3 فئات: Isogenerate ، Heterogenerate ، Cyclosporae. التصنيف المقترح قد حصل على توزيع واسع جدا. ومع ذلك ، فإن تقسيم الطحالب البنية إلى متجانسة وغير متجانسة أمر تعسفي إلى حد ما ، لأنه في كلا الفئتين ، في ترتيب منفصل ، هناك ممثلون مع النوع المعاكس من التغيير في الأشكال التنموية. بالتمسك بآراء علماء الطحالب المحلية ، نعتمد مخطط تصنيف لتقسيم الطحالب البنية إلى فئتين - Phaeozoosporophyceae و Cyclosporophyceae.

لا تزال مسألة أصل الطحالب البنية ضعيفة التطور. ربط A. Sherfell أصلهم بالذهبي (Chrysophyta). وفقًا لـ A. Pasher ، هناك علاقة نسج بين البني و cryptophyta (Cryptophyta). سمح التركيب الغريب للسوط ، جنبًا إلى جنب مع اللون البني ، لـ M. Shadefoe بتوحيد الأنواع الكبيرة مثل Pyrrhophyta (حيث ، بالإضافة إلى peridines ، شمل cryptophyte و euglena algae) ، Chrysophyta (التي شملها ، بالإضافة إلى الذهبي والأصفر والأخضر والدياتومات) إلى قسم واحد كبير من طحالب Chromophycophyta) و Phaeophyta. وفقًا للخصائص الكيميائية الحيوية ، من بين جميع الكائنات ذات اللون البني ، فإن الدياتومات هي الأقرب إلى الطحالب البنية. تتميز الدياتومات والطحالب البنية بأصباغ شائعة مثل الكلوروفيل (أيضًا من خصائص البيريدينيز) ، والفوكوكسانثين (الموجود أيضًا في الطحالب الذهبية) والنيوفوكوكسانثين A و B. مع الأخذ في الاعتبار وجود عدد من أوجه التشابه بين الدياتومات ، الذهبي الطحالب والطحالب البنية ، ننضم إلى الفكرة التي أعرب عنها عدد من العلماء حول إمكانية نشوئها من أسلاف أحادية قريبة ، إن لم تكن شائعة.

وفقًا لـ G. Papenfuss ، فإن الترتيب الأصلي للطحالب البنية هو Ectocarpales. تم تطوير البنية المتني للثلاوس ، والنمو القمي ، والعملية الجنسية الزوغية ، والتغير غير المتجانس في أشكال التطور في مجموعات مختلفة من الطحالب البنية بشكل مستقل عن بعضها البعض.

تنتشر الطحالب البحرية البنية في جميع بحار العالم. تنتشر غاباتها في المياه الساحلية لأنتاركتيكا والجزر الشمالية لأرخبيل القطب الشمالي الكندي. يصلون إلى أعظم تطور لهم في بحار خطوط العرض المعتدلة وشبه القطبية ، حيث يتم خلق الظروف الأكثر ملاءمة لنباتاتهم بسبب انخفاض درجة الحرارة والتركيز العالي للمغذيات. تملأ الطحالب البنية عموديًا جميع آفاق الرف. تم العثور على غاباتها من المنطقة الساحلية ، حيث تكون خارج الماء لساعات عند انخفاض المد ، إلى عمق 40-100 (200) متر. ومع ذلك ، تتشكل غابة الطحالب البنية الأكثر كثافة واتساعًا في الجزء العلوي جزء من السواحل على عمق 6-15 م. في هذه الأماكن ، مع الإضاءة الكافية ، هناك حركة مستمرة للمياه بسبب الأمواج والتيارات السطحية ، والتي ، من ناحية ، تضمن إمدادًا مكثفًا من المواد الحيوية الثالي ، ومن ناحية أخرى ، يحد من استقرار الحيوانات العاشبة.

عادة ما تعيش الطحالب البنية في التربة الصخرية أو الصخرية ، وفقط في الأماكن الهادئة بالقرب من الساحل أو في أعماق كبيرة يمكنها البقاء على صمامات أصداف الرخويات الكبيرة أو الحصى. يتم حمل الثالي الممزق بواسطة التيار لتهدئة الأماكن ذات القاع الموحل أو الرملي ، حيث يستمرون في الغطاء النباتي تحت إضاءة كافية. الأنواع التي بها فقاعات هوائية على القبة ، عند فصلها عن الأرض ، تطفو على سطح الماء ، مكونة عناقيد كبيرة (بحر سارجاسو). من بين الطحالب البحرية البنية ، هناك عدد كبير من أشكال نباتية وداخلية.

في بحار خطوط العرض المعتدلة وشبه القطبية ، تصل الطحالب البنية إلى أقصى نمو لها في أشهر الصيف ، على الرغم من أن النمو السريع لثاليها يبدأ في أوائل الربيع ، عندما تقترب درجة حرارة الماء من 0 درجة مئوية. في البحار الاستوائية ، يقتصر التطور الشامل للبني على أشهر الشتاء ، عندما تنخفض درجة حرارة الماء قليلاً. يمكن العثور على بعض أنواع الطحالب البحرية البنية في المناطق شديدة التحلية في البحار ذات الملوحة أقل من 5.

دور الطحالب البنية في الطبيعة كبير للغاية. هم أحد المصادر الرئيسية المواد العضويةفي المنطقة الساحلية ، لا سيما في بحار خطوط العرض المعتدلة وشبه القطبية ، حيث يمكن أن تصل كتلتها الحيوية إلى عشرات الكيلوغرامات لكل متر مربع. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل غابة الطحالب البنية كمناطق تكاثر وإيواء وتغذية للعديد من الحيوانات الساحلية ؛ كما أنها تخلق ظروفًا لاستقرار الطحالب المجهرية والعيانية لمجموعات منهجية أخرى.

تعتبر الأهمية الاقتصادية للطحالب البنية كبيرة أيضًا ، خاصةً كمواد خام للحصول على أنواع مختلفة من المواد (على سبيل المثال ، الجينات - أملاح حمض الألجنيك ، ولا سيما ألجينات الصوديوم). تستخدم هذه المادة على نطاق واسع لتثبيت الحلول والمعلقات المختلفة. تعمل إضافة كمية صغيرة من ألجينات الصوديوم على تحسين جودة المنتجات الغذائية (الأطعمة المعلبة ، والآيس كريم ، وعصائر الفاكهة ، وما إلى ذلك) ، ومواد التلوين والمواد اللاصقة المختلفة. تُستخدم الألجينات في طباعة الكتب ، وفي إنتاج البلاستيك والألياف الصناعية والملدنات ، للحصول على طلاءات مقاومة للعوامل الجوية و مواد بناء. توجد في زيوت التشحيم الآلية عالية الجودة والخيوط الجراحية القابلة للذوبان والمراهم والمعاجين في صناعات الأدوية والعطور. في المسبك ، تُستخدم الألجينات لتحسين جودة أرض المسبك. تُستخدم الألجينات في إنتاج الأقطاب الكهربائية للحام الكهربائي ، مما يجعل من الممكن الحصول على طبقات عالية الجودة. تُستخدم الطحالب البنية أيضًا كمواد خام لإنتاج المانيتول ، والذي يستخدم في صناعة الأدوية ، وفي صناعة الأغذية - لتصنيع أغذية مرضى السكري ، وفي الصناعة الكيميائية - في إنتاج الراتنجات الاصطناعية ، والدهانات ، الورق والمتفجرات والملابس الجلدية. تحتوي الطحالب البنية على كمية كبيرة من اليود والعناصر النزرة الأخرى ، لذلك يتم استخدامها في تحضير وجبة العلف. في شكل طازج ومعالج ، يتم استخدامها كسماد.

تم استخدام الطحالب البنية في الطب منذ العصور القديمة. الآن يتم تحديد المزيد والمزيد من المجالات الجديدة لتطبيقها ، على سبيل المثال ، لتصنيع بدائل الدم ، لإعداد الأدوية التي تمنع تخثر الدم وتعزز إزالة المواد المشعة من الجسم. منذ العصور القديمة ، كان البشر يأكلون الطحالب البنية (بشكل رئيسي ممثلين عن رتبة Laminariales).

تشمل الخصائص السلبية للطحالب البنية مشاركتها مع الكائنات الحية الأخرى في تلوث السفن والعوامات والهياكل الهيدروليكية المختلفة المغمورة في الماء ، مما يؤدي إلى تدهور أدائها.

أدى الاستخدام المكثف للنباتات البحرية الكبيرة التي تنمو في البرية ، ولا سيما الطحالب البنية ، إلى استنفاد محمياتها الطبيعية ووضع البشرية قبل الحاجة إلى زراعتها الاصطناعية. لذلك ، في السنوات الثلاثين الماضية ، تطورت تربية الأحياء المائية من الطحالب بشكل ملحوظ. في النرويج والمملكة المتحدة ، لا يتم زراعة أنواع من جنس Laminaria بنجاح فحسب ، بل يتم أيضًا تحسين تكنولوجيا إنتاجها. في فرنسا ، يجري العمل على تأقلم ممثلي جنس Macrocystis. يتطور استزراع الأعشاب البحرية بشكل مكثف في الولايات المتحدة. في هذه الحالة ، يتم إيلاء اهتمام خاص لـ Macrocystis pyrifera. في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، يتم إجراء بحث على التربية الاصطناعية لـ Laminaria saccharina (L.) Lam. في البحر الأبيض. وهكذا ، أصبحت زراعة الأعشاب البحرية ذات طبيعة صناعية وأصبحت فرعًا مربحًا بشكل متزايد من إنتاج المحاصيل ، على الرغم من بعض الصعوبات الاقتصادية والبيئية.

في المياه العذبة لخطوط العرض المعتدلة ، تم العثور على 5 أنواع من الطحالب البنية من فئة Phaeozoosporophyceae: Bodanella lauterbornii Zimmerm. (ترتيب Ectocarpales ، عائلة Ectocarpaceae) (الشكل 18.8 ، 1) ، Pleurocladia lacustris A. Br. (ترتيب Chordariales ، عائلة Myrionemataceae) (الشكل 18.8 ، 2). Heribaudiella fluviatilis (Aresch.) سفيد. (ترتيب Chordariales ، عائلة Lithodermataceae (الشكل 18.8 ، 3)) ، Streblonema longiseta Arnoldi (ترتيب Chordariales ، عائلة Streblonemataceae) (الشكل 18.8 ، 4). Sphacelaria fluviatilis Jao (رتبة Sphacelariales ، عائلة Sphacelariaceae) (الشكل 18.8 ، 5).

الطلب #٪ s

• Ascosaeidae ( أسكوزيراليس)
• شورداريا ( الحبليات)
• Cutleriaceae ( Cutleriales)
• ديكتيوسيفون ( ديكتيوسيفوناليس)
• Desmarestiaceae ( ديسماريستياليس)
• ديكتيوتا ( Dictyotales)
• شورداريا ( الحبليات)
• (ديسكوسبورانجياليس)
• إكتوكاربس ( إكتوكارباليس)
• فوقس ( فوكاليس)
• (Ishigeales)
• لاميناريا ( لامينارياليس)
• (نيموديرماتالس)
• (Onslowiales)
• (رالفسياليس)
• Scytosiphon ( Scytosiphonales)
• (سيتوثامناليس)
• Sphacelaria ( Sphacelariales)
• سبوروشنوفا ( سبوروشناليس)
• Tylopterididae ( Tilopteridales)
• (حقن الجلد)

النظاميات على ويكي

الصور في ويكيميديا ​​كومنز

هو NCBI موسوعة الحياة

يعتبر الثالي من عشب البحر والفوك هو الأكثر تعقيدًا. تظهر ثاليهم علامات تمايز الأنسجة مع تخصص الخلية. في ثاليتها ، يمكن للمرء أن يميز: لحاء يتكون من عدة طبقات من الخلايا شديدة التبقع ؛ لب ، يتكون من خلايا عديمة اللون ، يتم جمعها غالبًا في خيوط. في عشب البحر ، تتكون الأنابيب الغربالية والشعيرات الأنبوبية في القلب. لا يؤدي القلب وظيفة النقل فحسب ، بل يؤدي أيضًا وظيفة ميكانيكية ، لأنه يحتوي على خيوط ذات جدران طولية سميكة. بين اللحاء ولب العديد من الطحالب البنية ، قد تكون هناك طبقة وسيطة من الخلايا الكبيرة عديمة اللون.

غالبًا ما يكون نمو الثور في الطحالب البنية متداخلاً وقميًا ، وغالبًا ما يكون قاعديًا. قد يكون النمو بين القوالب منتشرًا أو قد يكون هناك منطقة نمو. في الممثلين الكبار ، يقع النسيج الإنشائي المقسم عند نقطة انتقال السويقة إلى شفرة الورقة. تحتوي الطحالب الكبيرة أيضًا على منطقة مرستيمية على سطح الثور ، ما يسمى بالأديم الباطن (نوع من التناظرية لكامبيوم النباتات العليا).

نوع غير معتاد من النسيج الإنشائي ، والذي يوجد فقط في بعض الطحالب البنية ، هو النسيج الإنشائي ثلاثي التريكو ، الذي يحدث تطور الخلايا في قاعدة الشعر الحقيقي. توجد الشعيرات الحقيقية على سطح الأديم الباطن المتناثرة أو في حزم وغالبًا ما تكون مغمورة في قاعدتها في المنخفضات الخاصة - الكريبتوزومات.

الأسواط

يتم تمثيل مراحل السوط في دورة حياة الطحالب البنية فقط بواسطة الأمشاج والأبواغ الحيوانية. سوطان غير متكافئين متصلان بشكل جانبي (الحيوانات المنوية ديكتيوتاليس لديهم سوى سوط واحد). عادة ، يتم توجيه سوط طويل من القرنيات للأمام في الطحالب البنية ، ويتم توجيه السوط الأملس إلى الجانب والخلف ، ولكن في الحيوانات المنوية من Laminaria و Sporochnalia و Desmarestia ، على العكس من ذلك ، يتم توجيه سوط طويل من القرون للخلف ، وسوط ناعم قصير يتم توجيهه إلى الأمام. بالإضافة إلى mastigonemes من ثلاثة أجزاء ، توجد المقاييس والأشواك على سوط طويل ؛ قد يكون طرفه ملتويًا حلزونيًا. يوجد تورم قاعدي في قاعدة السوط الأملس. تحتوي الحيوانات المنوية فوق السوط حول السوط على هيكل غريب على شكل قمع - خرطوم ، مدعوم بأنابيب دقيقة من الجذر الأول.

تقع الأجسام القاعدية للسوط بزاوية 110 درجة تقريبًا ومتصلة بثلاثة أشرطة مخططة. التكوين النموذجي للطحالب البنية هو وجود أربعة جذور الأنابيب الدقيقة. يتكون جذر واحد من 7-5 أنابيب دقيقة ، موجهة نحو الطرف الأمامي للخلية ، حيث تطوي وتعود ؛ يتكون الجذر الآخر من 5-4 أنابيب دقيقة ويتم توجيهه في اتجاهين من الجسم القاعدي - إلى الأطراف الأمامية والخلفية للخلية ؛ جذران إضافيان قصيران ، كل منهما يتكون من أنبوب دقيق واحد. لا يوجد جذمور في النظام الجذري. في عدد من الطحالب البنية ، تختلف بنية النظام الجذري عن تلك الموصوفة.

أغلفة

تعد الألجينات القابلة للذوبان جزءًا من مصفوفة جدار الخلية ، وفي بعض الأحيان تمثل ما يصل إلى 40 ٪ من الوزن الجاف للثلاوس.

الفوكانات (الفوكويدان أو الأسكوفيلان) عبارة عن بوليمرات من L-fucose والسكريات الكبريتية. لم يتم توضيح وظيفتها بشكل كامل. يُعتقد أنها تلعب دورًا مهمًا في ارتباط الزيجوت والإنبات في طحالب الفوق.

بعض الإملاءات ، مثل بادينا، يترسب الجير في جدران الخلايا على شكل أراجونيت.

هياكل الخلايا

في خلايا الطحالب البنية ، يوجد واحد إلى العديد من البلاستيدات. في كثير من الأحيان تكون البلاستيدات الخضراء صغيرة ، قرصية ، جدارية. يمكن أن يكون شكلها نجميًا أو شبيهًا بالشريط أو رقائقي ؛ يمكن أن يتغير شكل البلاستيدات الخضراء مع تقدم عمر الخلية. يتكون غلاف البلاستيدات الخضراء من أربعة أغشية ؛ حيث توجد البلاستيدات الخضراء بالقرب من النواة ، يمر الغشاء الخارجي لشبكة إندوبلازمية البلاستيدات الخضراء إلى الغشاء الخارجي للنواة. تم تطوير مساحة Periplastid بشكل جيد. لاميلي تريثيلاكويد. هناك صفيحة حزام. يتم تجميع DNA البلاستيدات الخضراء في حلقة.

تم العثور على 8 أنواع فقط تنتمي إلى الأجناس في المياه العذبة هيريبوديلا, ectocarpus, Sphacelaria, سودوبودانيلا, ليثوديرما, بلوروكلادياو بورتيرينما. يمكن، فلوفياتيليس- مكون شائع لنباتات النهر ، ولكن بسبب جهل هذه المجموعة ، غالبًا ما يمر دون أن يلاحظه أحد في العينات.

دور الطحالب البنية في الطبيعة كبير للغاية. هذا هو أحد المصادر الرئيسية للمواد العضوية في المنطقة الساحلية ، وخاصة في بحار خطوط العرض المعتدلة وشبه القطبية ؛ تعمل غاباتها كغذاء ومأوى وأراضي خصبة للعديد من الحيوانات.

تستخدم الطحالب البنية في الغذاء وعلف الماشية والأسمدة لإنتاج الألجينات والمانيتول. رسوم سنوية لامينارياوما يقرب من طحالب تصل إلى 2 مليون طن من الوزن الرطب ، ينتج أكثر من مليون طن من إنتاج تربية الأحياء البحرية في الصين.

الجينات هي مركبات غير سامة ذات خصائص غروانية ، وهذا هو سبب استخدامها على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والصيدلانية. حمض الألجنيك وأملاحه قادرة على امتصاص الماء بمقدار 200-300 ضعف ، وتشكيل المواد الهلامية التي تتميز بمقاومة عالية للأحماض. في صناعة المواد الغذائية ، يتم استخدامها كمستحلبات ومثبتات وتبلور ومكونات احتفاظ بالماء. على سبيل المثال ، تُستخدم ألجينات الصوديوم المجففة في إنتاج منتجات مسحوقة ومكعبات قابلة للذوبان (القهوة والشاي ومسحوق الحليب والجيلي وما إلى ذلك) من أجل تذويبها السريع. تستخدم المحاليل المائية من الجينات لتجميد اللحوم ومنتجات الأسماك. في العالم ، يتم استخدام حوالي 30٪ من الألجينات التي تم الحصول عليها في صناعة الأغذية.

في صناعات النسيج ولب الورق والورق ، تُستخدم الألجينات لتكثيف الدهانات وزيادة قوة ارتباطها بالقاعدة. تشريب الأقمشة ببعض أملاح حمض الألجنيك يمنحها مقاومة للماء ومقاومة للأحماض ويزيد من القوة الميكانيكية. يتم استخدام عدد من أملاح الأحماض الألجينية للحصول على الحرير الصناعي. خلال الحرب العالمية الثانية في الولايات المتحدة وإنجلترا ، تم إنتاج كمية كبيرة من نسيج وشبكات التمويه للمباني السكنية والصناعية من حمض الألجنيك وأملاحه. تُستخدم الألجينات في علم المعادن كعنصر من مكونات تشكيل الأرض ، وفي الإلكترونيات الراديوية - كعامل ربط في تصنيع الفريت عالي الجودة ، وكذلك في الصناعات التعدينية والصناعات الكيماوية وغيرها.

في صناعة المستحضرات الصيدلانية ، تُستخدم الألجينات لتغليف الأقراص والحبوب كأساس مكون لمختلف المراهم والمعاجين ، مثل المواد الهلامية الحاملة للأدوية. في الطب ، يتم استخدام ألجينات الكالسيوم كعامل مرقئ ، كمادة ماصة تعزز إفراز النويدات المشعة (بما في ذلك السترونتيوم).

في أمريكا الشمالية ، يتم حصاد الجينات تكيس كبيرو نيريوسيستيس، الأنواع تستخدم على الساحل الأوروبي لامينارياو أسكوفيلوم. بحلول نهاية القرن العشرين ، بلغ الإنتاج السنوي للألجينات في العالم 21500 طن: 12800 طن في أوروبا ، 6700 في أمريكا الشمالية ، 1900 في اليابان وكوريا ، 100 في أمريكا اللاتينية. في روسيا في عام 1990 ، تم الحصول على 32 طنًا فقط من ألجينات الصوديوم الغذائية.

الفوكويدان هي مضادات تخثر فعالة ، حتى أنها أكثر نشاطًا من الهيبارين. ويعتبر استخدامها في إنتاج الأدوية المضادة للسرطان والمركبات المضادة للفيروسات واعدًا. حتى بتركيزات منخفضة جدًا ، يمكنها أن تمنع ارتباط الفيروسات بأسطح الخلايا. الفوكويدان قادرة على تكوين مخاط قوي ولزج للغاية ، والذي يستخدم في الحصول على مستحلبات ومعلقات مستقرة.

يستخدم مانيتول كبديل للسكر لمرضى السكر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه كبديل للبلازما للحفاظ على الدم.

تتراكم خلايا العديد من الطحالب البنية اليود. يمكن أن يصل محتواها إلى 0.03٪ -0.3٪ من الكتلة العذبة للطحالب ، بينما يصل محتواها في مياه البحر إلى 0.000005٪ فقط (0.05 مجم لكل لتر من الماء). حتى الأربعينيات. القرن ال 20 تم استخدام الطحالب البنية لاستخراج اليود.

أزمة الطاقة التي اجتاحت السنوات الاخيرةالعديد من دول العالم ، أدت إلى الحاجة إلى البحث عن مصادر طاقة غير تقليدية جديدة. لذلك ، في الولايات المتحدة الأمريكية ، لهذا الغرض ، تتم دراسة إمكانية تكاثر الطحالب. Macrocystis pyriferaمع المعالجة اللاحقة إلى غاز الميثان. تشير التقديرات إلى أنه من مساحة 400 كيلومتر مربع تشغلها هذه الطحالب ، يمكن الحصول على 620 مليون متر مكعب من الميثان.

في السنوات الأخيرة ، جذبت الطحالب البنية الانتباه نظرًا لقدرتها على إطلاق البروميدات العضوية (بروموفورم وثاني برومو كلورو ميثان وثاني برومو ميثان) في الغلاف الجوي. يصل الإطلاق السنوي من البروميدات العضوية بواسطة الطحالب إلى 10000 طن ، وهو ما يمكن مقارنته بتكوين هذه المواد بواسطة الصناعة. هناك رأي حول العلاقة بين إطلاق البروميدات العضوية وتدمير الأوزون في الغلاف الجوي للقطب الشمالي.

علم تطور السلالات

تعود الحفريات التي قد تكون مرتبطة بالطحالب البنية إلى أواخر العصر الأوردوفيشي (حوالي 450 مليون سنة) وتُعرف باسم وينيبيجياو تالوسيستسمن العصر السيلوري الأوسط (425 مليون سنة). لكن لا يمكن أن تُعزى هذه النتائج بدقة إلى الطحالب البنية فقط ، لأنها تشبه أيضًا بعض الطحالب الخضراء والحمراء الحديثة. تعود الاكتشافات الأحفورية التي يمكن أن ترتبط بالتأكيد مع الطحالب البنية الحديثة إلى العصر الميوسيني (5-25 مليون سنة). هو - هي حيوانيونو Limnophycusتذكرنا بالحداثة ديكتيوتاتحدد الطرق الجزيئية عمر الطحالب البنية بـ 155-200 مليون سنة.

البني هي مجموعة أحادية النمط ، لكن العلاقات داخلها ليست مفهومة تمامًا. حتى الآن ، لا تعكس البيانات المتعلقة بتحليل متواليات النيوكليوتيدات لعدد من الجينات ، بسبب قلة هذه الجينات ، الصورة الكاملة لتطور نسالة الطحالب البنية. تقليديا ، تم تصنيف الطحالب البنية الأكثر بدائية على أنها ectocarpus ، ولكن تحليل التسلسل الجيني rbcإل بساأ، بسايظهر B ومجموعاتهم أنهم ليسوا كذلك. في الأشجار التي تم الحصول عليها في هذه الدراسات ، توجد ectocarpus في الأعلى ، وفي القاعدة - ممثلو النظام Ishigeales، والتي انفصلت مبكرًا عن شجرة عشب البحر الشائعة.

ليس هناك شك في أن الطحالب البنية تصنف على أنها نباتات نباتية. ضمن هذا التقسيم ، لعدد من الميزات ، لطالما اعتبروا الأقرب إلى الطحالب الذهبية. هذا الرأي قيد الطعن حاليا. وفقًا للبنية التحتية والسمات البيوكيميائية ومقارنة تسلسل النيوكليوتيدات لجين الرنا الريباسي 16S ، فإن الطحالب البنية هي الأقرب إلى تلك الموجودة في تريبوفيت. بعد وصف الفئة الجديدة Schizocladiophyceae ، أظهر عدد من الدراسات أنها مجموعة شقيقة للطحالب البنية.

التنوع والتصنيف

يحتوي الفصل على حوالي 265 جنساً و 1500-2000 نوع. يتم استخدام نوع تنظيم الثالوس ، ووجود أو عدم وجود بيرينويد ، وطريقة النمو ، ونوع التكاثر الجنسي (isogamy ، و heterogamy ، و oogamy) ودورة الحياة لتمييز أوامر الطحالب البنية. في السنوات الأخيرة ، فيما يتعلق باستخدام البيانات الخاصة بمقارنة متواليات النيوكليوتيدات لعدد من الجينات ، تمت مراجعة نظام الطحالب البنية بشكل نشط. في أنظمة مختلفةيميزون بين 7 أوامر أو أكثر ، فهم يختلفون في فهم حجم الطلبات Ectocarpales و Fucales. في عام 1999 ، اقترح F. Rousseau و B. Reviers مفهومًا واسعًا لترتيب Ectocarpales s.l. ، والذي تضمن أوامر Chordariales و Dictyosiphonales و Punctariales و Scytosiphonales. في الوقت نفسه ، تم استبعاد Ralfsiales و 2004 Ischigeales منه (تم وصف هذا الترتيب للجنس ischige، يُنسب سابقًا إلى عائلة Chordariaceae). في طلب واحد Fucales s.l. يقترح الجمع بين أوامر Fucales و Durvillaeales. في عام 1998 ، تم وصف ترتيب جديد من الطحالب البنية ، Scytothamnales ، بناءً على ميزات البلاستيد (الخلايا النجمية ذات الموقع المركزي مع بيرينويد) وبيانات SSU rDNA. يتضمن هذا النظام الجديد ثلاثة أجناس: Scytothamnus, سبلاشنيديوم(مشتق من دكتوسيفون) و مجسم(مشتق من Chordariaceae).

المجموعة البيئية وظروف المعيشة

يحتوي قسم الطحالب البنية (Phaeophyta) على حوالي 1500 نوع.

تعيش الطحالب البنية تقريبا حصريا في البحار(توجد أنواع قليلة فقط في المسطحات المائية العذبة). عمق ضحل نسبيًا، بالنسبة لمعظم الأنواع - 5-15 م ، ولكن بعض الأنواع شائعة على عمق 40-100 م وحتى 200 م. يتم تضمين الطحالب البنية في المجموعة البيئية القاعية(أسفل) الكائنات الحية.

هيكل الطحالب البنية

سلائف البلاستيدات الخضراء الطحالب البنية هي بكتيريا قريبة منها كلوروم الهليوباكتيريوم.الصباغ الرئيسي في التمثيل الضوئي هو الكلوروفيل أ ، والصبغة المساعدة هي الكاروتينات ، بما في ذلك الفوكوكسانثين البني والزانثوفيل الأصفر. تعمل الأصباغ المساعدة للطحالب البنية على توسيع طيف الضوء الذي تمتصه في المنطقة الخضراء المزرقة.

مواد احتياطية -الكربوهيدرات القابلة للذوبان مثل النشا عشب البحر.

Thallus (ثالوس) - فقط متعدد الخلايا.يتم الاحتفاظ بثالي الطحالب البنية الكبيرة ، التي يبلغ طولها عدة أمتار في بعض الأحيان ، طافية بفضل فقاعات الهواء الموجودة في الثالوس. في العديد من ممثلي الطحالب البنية ، تم تحديد تمايز الأنسجة. داخل ممر القبة حزم الأوعية الدمويةيشبه لحاء النباتات العليا. يرتبط ظهور نظام الأوعية الدموية بالحاجة إلى نقل العناصر الغذائية إلى ثاليوس يبلغ طوله عدة أمتار - من الأجزاء العلوية ، التي يتم تركيبها ضوئيًا ، من النبات إلى الجزء السفلي ، حيث تكون ظروف التمثيل الضوئي أسوأ.

أرز. هيكل الطحالب البنية

التكاثر

في الطحالب البنية ، توجد جميع أشكال التكاثر الجنسي - التزاوج بين الزوجين وتعدد الزوجات والزواج. هناك تناوب للأجيال ، عادة ما يكون متغاير الشكل. التكاثر اللاجنسي - الأبواغ الحيوانية وقطع الثاليوس (التكاثر الخضري).

قيمة الطحالب البنية

تشكل الطحالب البنية "غابات تحت الماء" كاملة على عمق ضحل نسبيًا ،سواحل جميع البحار والمحيطات لنصفي الكرة الأرضية المحيطة بجدار صلب. توفر هذه "الغابات تحت الماء" الغذاء والمأوى وأماكن التكاثر لمجموعة واسعة من الحياة البحرية ، بما في ذلك العديد من أسماك الطرائد. بعد الموت ، تشكل الطحالب مخلفات ، وهي غذاء للكائنات العوالق.

الطحالب البنية موجودة في كل مكان ، ولكن توجد أكبر الأنواع في بحار المناطق المعتدلة والشمالية.

أرز. 1. الطحالب البنية: أ) تكيسات كبيرة (Macrocystus) ؛ ج) السرجسوم. ج) فوقس (فوقس) ؛ د) عشب البحر (لاميناريا)

ممثلين نموذجيين للقسم

تنتشر الطحالب البنية في بحر الشرق الأقصى. عشب البحر (الأعشاب البحرية) ،يبلغ طول الثعلب 5-6 أمتار.تستخدم Laminaria كغذاء من قبل شعوب جنوب شرق آسيا.

على ساحل المحيط الهادئ أمريكا الجنوبيةالطحالب البنية العملاقة تكيس كبير.يصل طول الثور الضخم إلى 50-60 مترًا ، ومن المثير للاهتمام أنه ينمو في موسم واحد فقط.

على الساحل (المكشوف عند الجزء السفلي من المد والجزر من القاع) للبحار الشمالية ، تتشكل غابات واسعة النطاق فوقس(يصل طول الثور إلى 2 م).

يتميز جنوب المحيط الأطلسي (بحر سارجاسو) بتراكمات ضخمة من الطحالب البنية سرجسوم.تعني كلمة "Sargasso" باللغة الإسبانية "العنب" ، وبالفعل ، فإن مجموعات فقاعات الهواء التي تحافظ على ثاليوس هذه الطحالب تشبه عناقيد العنب. أنواع الطحالب التي تعيش في بحر سارجاسو هي الطحالب البنية الوحيدة التي تطفو على سطح الماء ولا تلتصق بالقاع.

الأهمية الاقتصادية

يتم تغطية خلايا الطحالب البنية فوق قشرة السليلوز بطبقة من الكربوهيدرات الخاصة - البكتين ، التي تتكون من حمض الألجنيك أو أملاحه (الجينات). عند مزجها بالماء (بنسبة 1: 300) ، تشكل الألجينات محلولًا لزجًا.

تستخدم الألجينات على نطاق واسع للغاية:

• في صناعة المواد الغذائية (عند تلقي مربى البرتقال ، العصائر ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، إلخ) ؛
• في صناعة العطور (صناعة الكريمات والمعاجين والمواد الهلامية ، إلخ) ؛
• في الطب وصناعة الأدوية (في صناعة المراهم والمعاجين وخيوط الجراحة القابلة للذوبان) ؛
• في الصناعة الكيميائية (في إنتاج الورنيش والدهانات والمواد اللاصقة التي لا تفقد صفاتها أثناء التجميد والذوبان ؛ البلاستيك ، الملدنات ، الألياف الاصطناعية) ؛
• في الطباعة (لتحسين جودة الطباعة) ؛
• تجعل الألجينات الأقمشة الطبيعية عديمة اللون ومقاومة للماء ، وتُستخدم لتحسين جودة صب الأرض في المسبك ، لتصنيع الأقطاب الكهربائية (تحسين جودة اللحامات) وفي العديد من القطاعات الاقتصادية الأخرى.

يتم الحصول على كحول سداسي الهيدريك من الطحالب البنية مانيتول، يستخدم كبديل للدم ، كدواء في علاج مرض السكري ، وكذلك في الصناعات الخفيفة والكيميائية (في إنتاج الورق والورنيش والدهانات والمتفجرات وخلع الملابس الجلدية).

يتم استهلاك عشب البحر البني (الأعشاب البحرية) في الطعام.

يتم استخدام الطحالب البنية وكيف يتم ذلك دواء:كملين خفيف ، في علاج أمراض الأوعية الدموية ، وكذلك كمصدر لليود والعناصر النزرة في أمراض الغدة الدرقية. اليودتم الحصول عليها أولاً من الطحالب البنية ، وكانت في الماضي المادة الخام الرئيسية لإنتاجها. في الوقت الحالي ، انخفض حجم هذا الإنتاج بشكل حاد بسبب ظهور مصادر اليود الأكثر فعالية من حيث التكلفة.

يمكن استخدام الطحالب البنية مؤشرات رواسب الذهب، لأنهم قادرون على تجميعها في خلايا الثعلب.

تستخدم الطحالب البنية أيضًا في الزراعة - ع سمادو لتغذية الماشية.