Калинане так поширена в дитячому харчуванні, наприклад, банан. Хоча росте калина повсюдно в середній смузі Росії, рясно плодоносить щороку, чудово зберігається (у морозилці). А вітамінів та корисних речовин наша рідна ягода містить у багато разів більше, ніж заморський фрукт. У калині дуже багато вітаміну С, є каротин; дубильні, пектинові речовини; оцтова, валеріанова, ізовалеріанова, олеїнова, мурашина та ін. кислоти; багато мінеральних солей (фосфор, магній, калій) є залізо, марганець, мідь, стронцій, йод.

Для мам особливо важливо, що калина гіпоалергенна, її можна давати дітям з півроку у вигляді не дуже насиченого компоту, морсу, після року – кисіль або мус із калини, сік (розведений водою), ягоди. Регулярне вживання калини лікує алергічні реакції в дітей віком. А якщо Ваш малюк полюбить їсти ягоди калини (до 10 на день), то застуди та вірусні захворювання обходитимуть його стороною. Калина з медом - чудовий засіб при застуді. Загалом при правильному використанні калина дуже корисна дітям. Тому ми пропонуємо Вам включити до раціону дитини сік, сироп, морс, кисіль та мус з калини – чудові засоби для зміцнення імунітету дитини в домашніх умовах.

Як правильно приготувати сікз калинидля дітей

Сік із калини для дітей: варіант 1.
1 кг ягід калини, 200 г цукру, 200 г води.
З підготовленої (перебраної, вимитої та висушеної) калини віджати сік за допомогою соковижималки. Вичавки залити водою, прокип'ятити протягом 6-10 хвилин, процідити. Отриманий відвар з'єднати із соком, додати цукор, розмішати та охолодити. Замість цукру можна додавати мед, він добре поєднується із калиною, доповнює її корисні властивості.

Сік із калини для дітей: варіант 2.
Підготувати ягоди, віджати з них сік, залити стерилізовані пляшки і зберігати в холодильнику. Цукор не потрібний, сік добре зберігається у натуральному вигляді. Пастеризувати його також не потрібно. Такий сік гарний для додавання до чаю, приготування морсів, киселів, мусів. Для дітей натуральний сік калини обов'язково потрібно розводити (зазвичай це роблять у пропорції 1:1, для дітей до року одну частину соку беруть 2-3 частини води).

Сік із калини для дітей з м'якоттю: варіант 3.
Підготовлені ягоди бланшувати в окропі 5 хвилин, щоб пішла гіркота. Протерти ягоди через сито, додати|добавляти| в пюре 35% цукровий сироп(Пропорція 1:1). Зберігати краще у холодильнику.

Як правильно приготувати сироп із калини для дітей.

1 літр соку калини, 2 кг цукру.
У сік калини додати цукор та нагріти до повного розчинення цукру. Зняти пінку та кип'ятити 5 хвилин. Процідити та розлити по стерилізованих пляшках, закрити стерилізованими пробками. Зберігати у холодильнику. Дуже зручно, смачно та корисно додавати сироп із калини в чай.

Як правильно приготувати морс з калини?

Морс з калини.
0,5 склянки соку з калини, 1 літр води, цукор до смаку.
Сік змішати з|із| водою, додати|добавляти| цукор і дати настоятися 2-3 години.

Морс з калини з медом.
0,5 склянки соку із калини, 100 г меду, 1 літр води.
Мед розчинити у воді (вода не повинна бути гарячою, щоб зберегти корисні властивості меду), влити сік і перемішати.

Як правильно приготувати кисіль зкалинидля дітей

100 г соку калини, 180 г цукру, 90 г картопляного крохмалю, вода.
Крохмаль розвести в невеликій кількості води, влити в гарячий сік, розведений водою до смаку, додати цукор і помішуючи, довести до кипіння. Подавати кисіль з калини можна як гарячою, так і кімнатною температурою.

Як правильно приготуватимус з калинидля дітей

200 г соку калини, 200 г цукру, 1 літр води, 30 г желатину.
Желатин підготувати згідно з інструкцією (дати набухнути в невеликій кількості води), потім додати воду, що залишилася, перемішати і довести до кипіння (але не кип'ятити). Додати цукор, сік калини та охолодити приблизно до 35ºС. Потім збити суміш до отримання пишної маси, розкласти у форми та охолодити. При подачі на стіл прикрасити цукровою пудрою та ягідками калини.

Зміцнення імунітету дитиниза допомогою соку, сиропу, морсу, киселю та мусу з калини- Це не тільки просто, але і дуже дешево. Та й дорослим калина ох як на користь:

«Тільки голова затуманилася або слушні думки на розум не йдуть, поспівайте соку того калинового – і проясніє вмить, ніби свіжим вітром весь дур здує»
(К.Ф. Яковлєв «Лісові діви»).

Зміцнюємо імунітет дитини: сік, морс, сироп, кисіль із журавлини

Журавлинадуже важлива у дитячому харчуванні, вона традиційно використовується для зміцнення імунітету дітей, для збудження апетиту, підвищення життєвого тонусу, а також у період одужання. Журавлина сприяє поліпшенню травлення та засвоєння їжі. У невеликих кількостях яблучно-журавлинний сік рекомендують давати дітям раннього віку для покращення апетиту (з 6 місяців). Журавлина хороша тим, що вона здатна не тільки посилювати антибактеріальну дію інших препаратів, але і сама справляє виражений лікувальний ефект. Сік журавлини, наприклад, затримує ріст і розвиток золотистого стафілокока, бацил сибірки, протею та кишкової палички.

Словом, журавлина – справжня криниця вітамінів, мікроелементів, органічних кислот – потужний лікувально-профілактичний засіб, що широко застосовується в педіатрії та дитячому харчуванні. Сік, морс, сироп, кисіль з журавлини – безпечні та доступні цілий рік засоби для зміцнення імунітету дитини в домашніх умовах.

Як правильно приготувати журавлинний сік для дітей

600 г журавлинного соку, 400 г 45% цукрового сиропу.
З підготовлених (промитих і висушених) журавлин віджати сік. Прокип'ятити сік протягом 2-3 хвилин, процідити через 2-3 шари марлі. Додати|добавляти| в сік цукровий сироп і підігріти до 80ºС. Розлити сік по банкам чи пляшечкам, пастеризувати 5-10 хвилин. Журавлинний сік, приготовлений у такий спосіб, добре зберігається. Для прийому з профілактичною метою журавлинний сік для дітей розлучається водою в пропорції 1:1. Для дітей після 6 місяців розведений журавлинний сік поєднується з яблучним соком, дітям після року можна давати розведений журавлинний сік як самостійний напій.

Журавлинний сік можна приготувати і з м'якоттю. Для цього бланшировану журавлину потрібно протерти через сито, в пюре додати цукровий сироп (400 г 50% цукрового сиропу на 600 г журавлинного пюре). Суміш нагріти до 65ºС, потім розлити її гарячими скляними банками і пастеризувати.

Як правильно приготувати журавлинний морс для дітей

1 склянка журавлини, 1/2 склянки цукру, 1 літр води.
Журавлину промити, залити водою, кип'ятити 10 хвилин. Процідити відвар, додати|добавляти| в нього цукор, довести до кипіння і охолодити. У охолоджену суміш додати сік журавлини. Можна замінити цукор у журавлинному морсі медом (мед додається в остиглу суміш).

Як правильно приготувати журавлинний сироп для дітей

1 літр журавлинного соку, 1 кг цукру, 1 літр води.
Приготувати цукровий сироп, розчинивши цукор у окропі, і залити їм віджатий сік журавлини. Суміш кип'ятити 3-5 хвилин, потім розлити в банки стерильні і закупорити.
Журавлинний сироп зручний тим, що готується один раз, а використовується цілий рік. Його можна додавати до чаю, компоту, розводити водою.

Як правильно приготувати кисіль з журавлини для дітей

120 г журавлини, 140 г цукру, 45 г картопляного крохмалю.
З підготовлених журавлин віджати сік. Вичавки залити 3 склянками води, довести до кипіння, варити 5 хвилин. Відвар журавлини процідити, трохи охолодити та розвести на ньому картопляний крохмаль. Довести суміш до кипіння, додати|добавляти| цукор, знову довести до кипіння. Додати віджатий сік та перемішати. Вітамінний кисіль із журавлини готовий. Подавати із печивом.

Можна подати журавлинний кисіль із молоком. Для цього на 2 склянки готового киселю беруть 2 склянки молока. Кисель розлити по склянках, охолодити, долити молоко. Перемішувати не потрібно. Такий двоколірний кисіль із молоком і смачний, і корисний.

Ще смачніше кисіль із журавлини, якщо подавати його з вершками та морозивом. Виходить справжній десерт. На 2 склянки готового киселю потрібно взяти 200 г вершків та 200 г вершкового морозива. Кисель розлити по склянках, морозиво та вершки подати у вазі або креманці, прикрасивши ягодами журавлини.

Зміцнення імунітету дитини за допомогою соку, морсу, сиропу або киселю з журавлини– це так смачно та просто. Подбайте про своїх малюків!

За народними повір'ями немає такої хвороби, яку б не вилікувала калина. Цілющі властивостічагарника укладені у плодах, а й квітках, корі і листі. Привабливі червоні ягоди на смак сильно гірчать. Але це не заважає використання калини у приготуванні варення, джемів, начинок для пирогів. Народна медицинадуже успішно застосовує компоненти калини для лікування серцевих захворювань, судин, дихальної та травної систем. Червоні плоди лікують запальні процеси, застуду та нервові розлади.

Користь червоної калини для жінок і чоловіків

За своїм корисним властивостямкалина перевершує майже всі садові ягоди. Вона сприятливо діє як у жіночий, і на чоловічий організм.

У чоловіків неприємною та частою проблемою вважається посилена пітливість ніг. Із цим добре справляється кора дуба. Але не всі знають, що відвар кори калини, що росте в кожному саду, не менш ефективний при боротьбі з пітливістю.

Калина червона, що росте в Росії, чудовий стимулятор чоловічого здоров'я. Відвари та настої з плодів підвищують потенцію та загальний стан чоловіків.

Чай з коріння калини запобігає масі жіночих захворювань. Компреси з перемелених ягід застосовуються при лікуванні мастопатії. Кора калини, завдяки кровоспинним властивостям, справляється з матковими та тривалими менструальними кровотечами. А маски для обличчя з додаванням соку та м'якоті калини допоможуть покращити стан шкіри та уникнути ранньої появи зморшок.

Від яких хвороб допомагає сік, настій та відвар калини.

У лікувальних ціляхкалина застосовується у вигляді свіжого соку, відварів та настоїв.

сік.Зрілі ягоди калини містять велику кількість інвертного цукру – майже 30%. Такий цукор відомий своїми зволожуючими властивостями і включається до багатьох косметичних препаратів. Насіння калини містить 20% жирної олії. Пектини забезпечують соку калини здатність згущуватися до желеподібної консистенції. Вміст необхідних мінералів та вітамінів дуже високий. За кількістю вітаміну С червоні ягоди можна порівняти з шипшиною.

Соком калини лікують різні захворювання:

• робота серця та нормалізація пульсу;
• цистити та проблеми з печінкою;
• підвищений рівень холестерину;
• алергії, свербіж шкіри;
• виразка, геморой, коліт;
• фурункули.

сік можна приготувати або віджати ягід через соковитискач, або протерти через сито після бланшування. Окріп забере гіркоту.

Сфера застосування відварів велика:

• Калина має жарознижувальні властивості, тому дуже ефективна під час лікування застуди;
• Протисудомна властивість допомагає при лікуванні нервових розладів;
• Відвар із квіток зменшує кровотечі різного характеру, покращує апетит, стимулює потовиділення;
• Калину вводять до складу вітамінних зборів та чаїв;
• Прифурункульоз та вугровий висип рекомендується приймати ванни з відварами всіх частин чагарника.

Настої та настоянки.Для приготування настоянки з калини використовують спирт, горілка, самогон, коньяк або вода. Настоянки застосовуються для лікування тих самих недуг, що і відвари. Також дуже ефективними є компреси на основі калинових настоїв. Особливість спиртового настою – його тривале зберігання. Вживати такі ліки потрібно потроху.

Рецепти лікарських засобів з калиною

Будь-яка застуда приносить із собою неприємні симптоми, що завдають хворому чимало страждань. Полегшити їх та посилити дію аптечних препаратів, допоможуть «ліки» з калини приготовлені будинки.

Як приготувати відвар від кашлю та для лікування застуди

• В емальованому посуді розім'яти 2 столові ложки свіжих ягід калини, заварити їх склянкою окропу, потомити чверть години використовуючи водяну баню. Охолодити, процідити, змішати з 200 мл чистої води. Приймати 4 рази на добу по третину склянки, бажано теплому вигляді.
• Хронічні прояви кашлю добре лікуються ягодами із медом. Перед приготуванням засобу ягоди необхідно обдати окропом, а потім протерти через сито. Отримана кашка поєднується з такою ж кількістю меду. Вживати ліки необхідно натще (1 ст.л). Для досягнення кращого ефекту суміш рекомендують настояти кілька днів у прохолодному місці.
• Дуже корисний при лікуванні застуди калиновий квітковий відвар. 5 столових ложок заварюють у літрі окропу, залишають настоюватися не менше години та приймають по 200 мл щоразу до прийому їжі.
• Подрібнена кора калини чудово рятує та відновлює голос. Для цього сировина кип'ятиться протягом 15 хвилин, остуджується та приймається по 1 ковтку при сильних нападах кашлю.

Рецепт з медом від тиску

Для профілактики гіпертонії можна вживати щодня кілька ягідок калини. Але найкращий результат дадуть настої та суміші з додаванням меду із цілющих плодів чагарника. Мед розширює судини, допомагає у роботі серцевому м'язі покращуючи кровообіг, збільшує імунітет.

• Для зниження тиску жменю ягід перекрутити на м'ясорубці, додати 200 г свіжого меду, перемішати і настояти пюре кілька годин. Готову суміш приймати по столовій ложці чотири рази на день.
• Для збагачення організму вітамінами та нормалізації тиску, в суміш калини та меду додати таку ж кількість подрібнених лимонів.
• Для лікування гіпертонії кілограм ягід прокрутити, додати стільки ж меду та ½ літра коньяку. Приймати по їдальні ложці під час їжі протягом дня.
• Свіжий сік калини з медом, змішаних у рівних пропорціях, – відмінний продукт для профілактики гіпертонії. Приймається сік перед їжею по 1 столовій ложці. Зберігати суміш необхідно у холодильнику.

Експерти радять при приготуванні лікувальних сумішей використовувати натуральний мед, будь-якого сорту, що сподобався. Ягоди калини краще збирати після заморозків. Свіжі грона можуть зберігатися у холодильнику до півроку.

Як заварювати калину від алергії

У багатьох період цвітіння трав і дерев може проявитися алергія на пилок. Пережити цей період без сильної шкоди здоров'ю допоможе все та ж калина.

• Квіти (2 ст.л) разом із плодоніжками заварити в 200 мл окропу, настояти 2 години. Пити по 50 мл упродовж дня. Квітковий чай справляється з алергічною висипкою.
• 10 г подрібненої кори прокип'ятити в 250 мл води протягом 20 хвилин. Охолоджений відвар пити по 2 ст.л тричі на день.
• Шкірні висипання успішно лікуються курсами калинових ванн: 300 гр. гілочок заварити у 5 літрах води, процідити додати у ванну. Приймати ванну достатньо протягом 20 хвилин за день.

Поліпшення здоров'я під час лікування калиновими засобами можна побачити третій день.

Чи можна давати калину дітям?

Калина належить до гіпоалергенних продуктів, тому вона рекомендована дітям від півроку як компоту чи ненасиченого морсу. Однорічним дітям можна вживати калину як киселя.

Ця дивовижна ягода вбереже дитину від вірусних захворювань, достатньо вживати дві-три ягідки на день. Алергії та свербіж шкіри не проявиться при регулярному прийомі мусів і каш з додаванням калини. Різні калинові соки та морси чудово зміцнять імунітет у період розвитку дитини. Простіше кажучи, властивості калини для маленьких дітей не можна оцінити.

Шкода від вживання ягоди для здоров'я

Будь-яка речовина, залежно від способу застосування та дози, може виявитися як ліками, так і отрутою. До таких продуктів належить і калина. Якщо людина має чудове здоров'я, шматочок пирога з калиною або варення зашкодити йому не можуть. Але тим, у кого спостерігаються серйозні проблеми зі здоров'ям, необхідно остерігатися калинових ласощів. У тих, чиї судини схильні до тромбоутворення, калина може спровокувати закупорку вен. Виною всьому великий вміст заліза у ягодах. Людям зі зниженим тиском варто відмовитися від соків та морсів з калини.

Вагітні жінки схильні до тромбоз, а калинові продукти можуть ситуацію посилити.

Сьогодні хочу поговорити з вами про калину. Ще з дитинства пам'ятаю, як мама після перших заморозків зрізала гілочки цих гіркувато-солодких ягід і готувала з них кошти від застуди, кашлю, температури.

А ви використовуєте калину для лікування цих недуг? Напишіть у коментарях.

Як приготувати калину на зиму?

Зірвані гілочки потрібно зрізати, перебрати та помити. Просушити на рушнику.

Моя мама ягоди завжди перетирає із цукром у пропорції 1:1 і розкладає у стерильні баночки. Зберігає у холодильнику. Також можна ягоди заморозити або зберігати свіжими гілочками в холодильнику.

Як приготувати чай із калиною при застуді та температурі?

Чай з калини допомагає впоратися з першими ознаками та знизити.

Для приготування цього цілющого напою можна використовувати свіжі ягідки, заморожені або перетерті з цукром. Є кілька варіантів, які дозволяють приготувати чай із калини:

1. Достатньо калину, перетерту з цукром, залити окропом. Пропорція може бути така: на 200 г окропу столова ложка калини. Пити треба у теплому вигляді.

2. Заваріть склянку зеленого чаю і додайте столову ложку перетертих ягід калини. Залишіть наполягати на 10 хв. Додайте чайну ложку меду. Такий корисний напійможна пити 3-4 десь у день.

Калина та мед при кашлі, бронхіті, застуді

Як приготувати калину з медом?

Є кілька варіантів:

1. Ягоди калини потрібно подрібнити та перетерти через сито. Змішати отриману кашку з медом у рівних пропорціях. Розкласти в стерильні баночки, накрити кришкою та зберігати в холодильнику. Вживати кілька разів на день по їдальні ложці.

2. Розім'яти ягоди та залити окропом. Наполягти 15 хвилин. Пити в теплому вигляді вприкуску з медом. На склянку окропу потрібно взяти столову ложку ягід калини.

4. Медова настойка калини при застуді. Ягоди калини потрібно залити рідким медом. Його можна розтопити за допомогою водяної лазні або в мікрохвильовій печі. Залишіть на 7 годин, перемішайте та приймайте по столовій ложці 4 рази на день.

5. Відвар калини на меді. 100 г калини в емальованому посуді змішайте з 200 г натурального меду. Поставте на невеликий вогонь та підігрійте. Не можна доводити до кипіння! Приймайте при застуді 4-5 разів на день після їди по 1 столовій ложці.

Калина з медом - протипоказання

* Не можна зловживати калиною з медом людям із підвищеною кислотністю, хронічним гастритом.
* Не можна вживати калину з медом при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки.
* При індивідуальній непереносимості меду або калини, алергії, ці засоби протипоказані.

Протипоказання при лікуванні калиною:

Як говорилося вище, калина протипоказана при підвищеної кислотності.
Не рекомендується лікуватись калиною при зниженому тиску.
тромбоз.
Індивідуальна нестерпність.
Вагітність.
Мочекам'яна хвороба.

Калина у дитячому раціоні

Дорослі нерідко вживають калину при різних захворюваннях. Але чи можна давати калину дітям? Відповідь одна: "Не тільки можна, навіть потрібно!".

У якому віці можна давати калину?

Якщо немає протипоказань, калину можна давати з першого року життя. Але вводити в раціон її потрібно поступово. Починати рекомендується з чайної ложки соку щодня.

Чим корисна калина для дітей?

Ця ягода багата на вітамін С та каротин. У ній містяться пектин, олеїнова, оцтова та валеріанова кислоти, багато необхідних для розвитку та нормального росту речовин, мінералів - йод, залізо, марганець, мідь, калій, фосфор, магній.

Калина зарекомендувала себе, як відмінний протизастудний та противірусний засіб. Вона корисна для профілактики та підвищення імунітету. Крім застуди, вона допомагає покращити стан за інших хвороб: діабету; коліті, здуттях живота, головного болю, гастриті зі зниженою кислотністю.

Яким чином можна давати калину дитині?

Давати калину дитині можна у вигляді морсу, соку, сиропу, посипати ягоди цукром або полити медом. Також ягоди можна додавати до чаю, готувати з них кисіль.

Про корисні властивості калини дивіться на відео:

Бабусин рецепт приготування калини з медом на цьому відео:

Гіллястий чагарник з червоними плодами — звичайна калина є старовинним народним засобомдля лікування різних недуг.

Користь калини - у її плодах, квітах, листі.

Також при терапії поширених хвороб використовують коріння та кору рослини.

Калина: калорійність та склад

Хімічний склад калини надзвичайно багатий. У ній містяться сапоніни, смола, флобафени, глікозиди, дубильні речовини, філохінони та ін.

Крім того, до складу калини входять мурашина, оцтова, ізовалеріанова, капронова, масляна, лінолева, церотинова та інші кислоти.

Калина має корисні властивості завдяки вітамінам (A, E, C, P, K), що містяться в ній, магнію, калію, залізу, цинку, пектину, ефірним маслам.

Калорійність калини невисока та становить 28 ккал на 100 г продукту.

За допомогою калини лікують цілий спектр захворювань від звичайної застуди до серйозніших.

1. Для терапії та профілактики респіраторних хвороб використовується відвар кори калини - найкориснішого для здоров'я людини засобу. Готують його за таким рецептом: просто заливають подрібнену кору (близько 2-х столових ложок) склянкою окропу.

Потім суміш ставлять на вогонь і проварюють недовго - 5-10 хвилин. Як зазвичай у таких випадках, склад наполягають і, процідивши, п'ють по половині склянки у два прийоми, для ефективності додавши до складу ложку меду.

Проти застуд застосовують і таку суміш. З'єднують чебрець, ромашку, м'яту (по ложці), додають стільки ж кори калини та половину склянки свіжого соку ягід рослини.

Все добре перемішують і заливають окропом, після чого прогрівають на водяній бані зовсім небагато. Після вироблених маніпуляцій засіб наполягають, проціджують і п'ють при загальному нездужання та застуді по півсклянки, додавши для смаку трохи меду (якщо немає алергії на нього).

2. Корисні властивості калини дають змогу з її допомогою перемогти бронхіт, запалення легень. Рецепт приготування ліків від таких хвороб особливий. Слід трохи нагріти мед (200 г), помішуючи його ложкою. Потім окремо потрібно розтерти ложку плодів калини та залити їх розтопленим медом.

Склад повинен добре настоятися (близько 5-ти годин), а потім його можна приймати як лікувальний засіб як доповнення до основної терапії (по столовій ложці кілька разів на день).

3. При сильному надсадному кашлі можна приготувати такий склад: залити плоди калини (100 г) окропом (2 склянки). Проварити склад на дуже повільному вогні не менше півгодини. Потім суміші потрібно дати постояти. Пийте лікувальний склад із калини, який надзвичайно корисний для зміцнення здоров'я по парі столових ложок після трапези.

Не забувайте для більшої дієвості додавати до суміші трохи меду.

4. Калина корисна при гіпертонії, постійному головному болю, при неприємних відчуттях у серці.

У першому випадку змішують пагони рослини (подрібнити), траву собачої кропиви і корінь валеріани (все взяти в рівних частинах). 2 столові ложки лікувальної суміші заливають окропом (1 склянка) і обов'язково проварюють пару хвилин на слабкому вогні.

Після остигання і проціджування п'ють цей засіб всього по кілька ковтків на день.

При серцевих болях використовують традиційний настій ягід калини (3-4 ложки на склянку окропу), а при завзятих головних болях щодня п'ють по склянці або два свіжі соки калини (можна додати мед).

5. Калина корисна для організму тим, що сприяє очищенню печінки. Для приготування лікувального засобу необхідно проварити 500 г плодів до м'якості (у невеликій кількості води). Потім процідити склад через сито і з'єднати його з медом (1 склянка).

Зберігайте суміш у холодильнику. Вживайте неодмінно на голодний шлунок вранці та ввечері (2 тижні).

6. Корисні властивості калини дозволяють успішно використовувати рослину у боротьбі з такими проблемами, як біль у шлунку, нетравлення, виразка, запори, рідке випорожнення.

У таких випадках використовують простий рецепт: пару столових ложок ягід заливають склянкою окропу та п'ють склад як чай.

7. Калина широко використовується для лікування перевтоми та хронічної втоми. Приготувати засіб, який позбавить перенапруги просто. Потрібно лише подрібнити кору рослини, поєднати її з універсальною лікарською травою – ромашкою (у рівних пропорціях) та заварити склад класичним способом- ложка на склянку окропу.

8. Калина застосовується при захворюваннях шкіри. Свіжовим соком рослини лікують фурункули, гнійники, екзему, використовуючи його як компрес на проблемні ділянки шкіри.

9. Калина - справжній лікар. Вона використовується для терапії та профілактики онкологічних хвороб. Корисний сік калини з медом (1:1). Його вживають по кілька ложок до 4-х разів на день.

10. У лікуванні практично всіх захворювань добре допомагає настоянка калини, яку легко приготувати в домашніх умовах. Слід залити половину кілограма ягід половиною літра горілки та дати складу настоятися, як заведено, у дальньому кутку шафи.

Після 3-4 тижнів настоювання склад необхідно процідити та віджати, перелити в чисту тару та застосовувати за призначенням.

Настоянку вживають всередину або змащують нею уражені хворобою ділянки шкіри.

У чому користь для організму?

Завдяки своїм корисним властивостям калина набула популярності як лікувальний засіб, що застосовується в терапії багатьох хвороб.

У чому сила калини?

Вона має виражену жовчогінну дію.

Лікує хвороби ШКТ та серцево-судинні патології.

Завдяки своїм потужним антисептичним, протизапальним властивостям ефективна при простудних захворюваннях.

Калина нормалізує рівень цукру на крові.

Допомагає при нерегулярних місячних та полегшує стан жінок у період менопаузи.

Має сильну кровоспинну властивість, тому застосовується при кровотечах.

Славиться своєю м'якою заспокійливою дією. Позбавляє безсоння, тривожності, дратівливості.

Виводить зайву рідину із організму. Каліна низькокалорійна, тому дозволена при ожирінні.

Активно використовується в лікуванні захворювань шкіри завдяки своїй властивості благотворно впливати на стан шкіри, відбілюючи та тонізуючи її.

Калина - природний жарознижувальний засіб. Ця якість робить рослину незамінною при застудах, пов'язаних із підвищенням температури тіла.

Відвар калини ефективний при ангіні, захриплості та втраті голосу, при запаленнях у ротовій порожнині. Протизапальні властивості рослини дають можливість у порівняно короткий термін позбутися цих недуг. Досить частіше полоскати горло чи ротову порожнину лікувальним складом із чудо-ягід.

Низька калорійність калини дозволяє використовувати її при схудненні. Тим, хто прагне позбутися зайвих кг, рекомендується вживати сік плодів рослини (окремо або в поєднанні з іншою ягодою) або додавати цілющі плоди в страви.

Калина: у чому шкода здоров'ю?

Основна шкода калини полягає не так у самому продукті, як у його кількості. Надлишок навіть найкорисніших речовин в організмі здатний викликати алергічну висипку.

Калину слід з обережністю приймати людям, які мають низький тиск, а також тим, у кого підвищена згортання крові та існує ризик тромбоутворення.

Калина - справжнє джерело органічних кислот, але для тих, хто страждає на подагру вона принесе швидше шкоду, ніж користь.

Калину не можна приймати довгий час. Найкраще проводити курси лікування, чергуючи їх із перервами.

Калина для вагітних і мам, що годують: користь чи шкода?

У період вагітності організм майбутньої мами найбільш схильний до різних інфекцій і вірусів. Для того, щоб не нашкодити малюкові, жінкам рекомендується використовувати натуральні засоби лікування.

Так, унікальні властивості калини дозволяють використовувати її при застудних захворюваннях, що супроводжуються затяжним кашлем.

Калина - найсильніший імуностимулятор (причому природний) і джерело вітамінів, яких так потребує організм вагітної.

Однак у період виношування малюка вживати відвари та настої калини офіційна медицина не радить. Досить пити неміцний чай із яскраво-червоних ягід рослини та використовувати калину зовнішньо (при необхідності).

При всій користі калини для організму вагітним слід побоюватися надто великої кількості даного продукту. Справа в тому, що рослина має здатність підвищувати тонус матки, що може призвести до незворотних наслідків.

Також калина (при передозуванні) може спричинити алергічну реакцію, яка ніяк не порадує майбутню маму. Щоб захистити себе від негативного впливу, жінка повинна проконсультуватися з лікарем щодо прийому калини як лікувальний засіб. Тільки фахівець може точно сказати, чи можна використовувати рослину у вашому випадку.

Калина для дітей: користь чи шкода?

Калина - унікальна рослина, яка корисна для здоров'я дітей. Її багатий хімічний склад, Як було сказано вище, має протизапальну та загальнозміцнюючу дію. Калина застосовується при дитячих застудах, бронхіті, лихоманці, запаленні легень.

Дитині, як правило, готують чай із цілющих ягід із додаванням меду (за відсутності алергії). Спочатку ягоди розтирають (2 столові ложки), заливають водою (1 склянка) і півгодини варять на слабкому вогні.

Коли склад трохи охолоне, до нього додають трохи меду (чайну ложку). Дають дітям такий лікувальний засіб тричі на день по третині склянки.

Крім того, від застуд та кашлю використовують солодке варення з ягід калини, яке у сезон готують так: перетирають плоди рослини з цукром (1:1).

Однак перед вживанням будь-якого засобу на основі калини необхідно порадитись із педіатром.

Як правило, фахівці радять вживати калину – найкорисніший засіб для організму дитини з 2-х років.

Рослина, що має властивості широкого спектру дії - калина надзвичайно корисна для здоров'я.

Причому лікувальними властивостямимають усі її частини. Способів вживання калини безліч. У цій статті було порушено лише деякі. Кожен може вибрати для себе рецепт, який позбавить тієї чи іншої хвороби.

Головне, не перестаратися. Калину необхідно приймати дозовано.

Восени, в сезон застуд, батьки серйозно стурбовані пошуком методів зміцнення імунітету своєї дитини. І дуже бажано знайти універсальний засіб, яке б позитивно впливало на здоров'я всіх членів сім'ї, від малого до великого. Таким засобом стане калина. Яскраві червоні ягоди – один із символів України. Вони чудово переносять заморозку і можуть стати твоєю вітамінною підтримкою протягом усієї зими. У чому полягає і коли її можна ввести в раціон дитини.

Чим корисна калина дітям

Калина багата на вітамін С і Е, в ній є каротин і пектин, йод, мідь, магній, калій і залізо. Це джерело цінної олеїнової кислоти. Не хвилюйся, що свіжа калина гірчить. Ця якість легко прибрати звичайним заморожуванням або покупкою калини, яка перенесла перші заморозки на кущі.

Калина корисна при:

• Діабет
• Колітах та запорах
• Здуття живота
• Гастрит із низькою кислотністю
• Головний біль
• Набряках та циститах
• Знижений апетит

Дуже важливо, що калина практично гіпоалергенна. Так-так, нехай тебе не лякає її насичений червоний колір. Мало того, вона має природні антигістамінні якості. Її можна починати давати малюкам із першим прикормом віком від 6 місяців. Перший раз зроби компотик чи морс, вони мають бути блідо-рожевими. А після року можна запропонувати калиновий мус на десерт або навіть сік, розлучений навпіл з водою.

Щодня ти можеш додавати собі і дитині сироп калини в чай, сир чи кашу. Щоб приготувати його, візьми 1 літр калинового соку та 2 кілограми цукру, змішай і нагрівай, поки цукор повністю не розчиниться. Після чого зніміть піну і прокип'ятіть сироп 5-7 хвилин. Підготуй стерилізовані пляшки та розлий сироп. Він добре зберігається в холодильнику.

Якщо ти або твоє маля захворіли, то приготуй чай з калиною, який є відмінним потогінним засобом і допоможе знизити температуру при застуді та грипі.