TASHKENT, 12 ianuarie – Sputnik. Ministerul Relațiilor Economice Externe, Investițiilor și Comerțului a elaborat un proiect de decret prezidențial „Cu privire la măsurile pentru producția și prelucrarea industrială a lemnului dulce în Republica Uzbekistan”, care este în discuție în prezent la EPIGU.

Documentul aflat în discuție propune elaborarea unui program de creare a plantațiilor de lemn dulce (lemn dulce) în Karakalpakstan pentru perioada 2017-2021.

Se prevede, în special:

întocmirea unei hărți a zonelor naturale de pescuit a lemnului dulce în vederea determinării volumelor cotelor pentru achiziționarea materiei prime de lemn dulce;

identificarea suprafețelor de teren liber pe care este posibil să se creeze plantații industriale pentru cultivarea lemnului dulce (lemn dulce);

De asemenea, s-a propus scutirea de la plata până la 1 ianuarie 2022 a fermelor care creează plantații industriale de lemn dulce, precum și a întreprinderilor care prelucrează rădăcină de lemn dulce (dulce dulce) și produc produse finite din aceasta:

colectarea materialului săditor (semințe, butași) pentru a crea plantații;

impozit pe teren, impozit pe venit, impozit pe proprietate al persoanelor juridice, impozit pe îmbunătățirea și dezvoltarea infrastructurii sociale, plata unică a impozitului pentru întreprinderile mici, precum și contribuțiile obligatorii la Fondul Republican Drum și Fondul extrabugetar de reconstrucție, revizuireși echipamente scoala secundara, colegii profesionale, licee academice și instituții medicale din subordinea Ministerului Finanțelor;

taxe vamale (cu excepția taxelor de vămuire) la echipamente, materii prime, materiale și componente importate pentru nevoi de producție proprie, precum și Materiale de construcție, neprodus în republică și importat ca parte a implementării proiectelor conform listelor aprobate de Cabinetul de Miniștri al Republicii Uzbekistan.

Unul dintre punctele documentului în discuție este introducerea unei perioade de grație de patru ani pentru fondurile alocate JSCB Asaka și altora. banci comercialeîmprumuturi către entități comerciale pentru crearea de plantații industriale și întreprinderi implicate în prelucrarea industrială a lemnului dulce (lemn dulce) în cadrul decretului președintelui Uzbekistanului din 16 septembrie 2016 „Cu privire la programul de măsuri pentru dezvoltarea ulterioară a industria farmaceutică a republicii pentru anii 2016-2020”.

Anul trecut, așa cum a raportat deja nuz.uz cu referire la rezoluția Cabinetului de Miniștri din 23 martie 2016 „Cu privire la măsurile de îmbunătățire în continuare a utilizării florei în scopul dezvoltării industriei de prelucrare a republicii”, fabrici de procesare industriile farmaceutice și alimentare din Uzbekistan au extins baza de materie primă pentru prelucrarea rădăcinii de lemn dulce.

Documentul prevedea procurarea (recoltarea) lemnului-dulce pe terenurile agricole prin fizice si entitati legale pentru organizațiile de procesare ale republicii producătoare de extract de rădăcină, efectuată fără obținerea autorizației speciale de utilizare.

Potrivit Camerei de Comerț și Industrie din Uzbekistan, peste treizeci de întreprinderi și companii cu diferite forme de proprietate sunt angajate în achiziționarea și prelucrarea rădăcinii de lemn dulce în diferite regiuni ale Uzbekistanului.

În mod tradițional, rădăcina de lemn dulce este cultivată cel mai activ (din cauza condițiilor climatice) în nord-vestul Uzbekistanului - în Karakalpakstan și regiunea Khorezm.

În Karakalpakstan, lemnul dulce se numește „boyan”. Din 2003, Karakalpakboyan JSC (Khojeyli) operează aici. Activitatea sa principală este recoltarea rădăcinii de lemn dulce și presarea acesteia. În plus, compania este angajată în plantarea culturală a acestei plante și cultivarea lemnului dulce. ÎN anul trecutÎn Karakalpakstan, cu sprijinul băncilor comerciale, au fost create cinci noi unități de producție cu un cost total de 2,3 milioane de dolari și o capacitate de 1,5 mii tone de medicament.

Peste 70 la sută din lemnul dulce cultivat și procesat în țară este exportat în străinătate. Rădăcina de lemn dulce se confruntă cu o renaștere în multe țări din întreaga lume: este consumată în cantități uriașe de industria alimentară globală, companiile farmaceutice și cosmetice.

Potrivit experților străini, principalul consumator de materii prime medicinale din Uzbekistan este China, unde cererea pentru acest produs este în continuă creștere.

Potrivit experților din programul regional de dezvoltare agricolă durabilă în Asia Centrală și Caucazul de Sud (SASCAC), Uzbekistanul a exportat peste 2 milioane de tone din rădăcina acestei plante în China în 2010, reprezentând 47,74% din totalul importurilor de lemn dulce ale Chinei. .

În general, importurile de extract de lemn dulce din Uzbekistan în China din 2007 până în 2011 au crescut de 65 de ori în valoare și de 30 de ori în volumul furnizat.

În 2012, lemn dulce în valoare de 9,9 milioane de dolari a fost exportat în China din Uzbekistan.

Lemnul-dulce și-a primit numele - Glycyrrhiza - de la cuvintele grecești "glicis" - dulce și "riza" - rădăcină.

Pe vremuri, unul dintre triburi se muta dintr-un loc în altul, calea era grea, mâncarea se terminase de mult, iar oamenii mureau literalmente de foame, dar le era frică să culeagă plante necunoscute. Și apoi un băiețel a săpat rădăcina uneia dintre ierburile în creștere și a început să o mănânce. Curând, adulții l-au auzit strigând - „Rădăcină dulce!” Și adulții au început să scoată rădăcinile și să le încerce, admirând gustul. Era lemn dulce.

Oamenii de știință tind să considere Marea Mediterană, Asia Mică și Asia Centrală drept locul de naștere al lemnului dulce. Se presupune că lemnul dulce a fost adus în China de către comercianți de-a lungul Marelui Drum al Mătăsii. Și din China a venit în Tibet, unde au început să-l crească. Mai târziu, lemnul dulce a apărut în Europa și America.

Lemn dulce comun, lemn dulce neted – Glycyrrhiza glabra – peren planta erbacee din familia leguminoaselor. Se numește popular lemn dulce sau rădăcină de lemn dulce. Lemnul dulce are un rizom gros, lemnos, cu mai multe capete, cu lăstari subterani și o rădăcină care pătrunde adânc în sol.

La pauză, această rădăcină are o culoare galben deschis. Tulpina dreaptă, simplă, se ridică la o înălțime de 50-100 cm, dar poate ajunge la 2 metri.

Frunzele sunt compuse, ciudate-penate, în formă de inimă ovală, toate acoperite cu vene punctate lipicioase. Florile mici asemănătoare moliei alb-violete, albăstrui-liliac sau liliac sunt colectate în raceme libere sub formă de vârf. O inflorescență poate avea de la 20 la 30 de flori.

Lemnul dulce înflorește în iulie-august. Lemnul dulce este un excelent purtător de nectar, așa că multe insecte plutesc peste inflorescențele sale.

Fructele sunt fasole netede sau păroase, comprimate din lateral, se coc în august-septembrie.

Pe teritoriul Rusiei, lemnul dulce crește în partea europeană, în Caucazul de Nord, în Daghestan... Îl găsești în pajiști de stepă, lângă râuri. Lemnul dulce este cultivat în multe țări. Acum este exportat în principal în Franța, Italia și Spania. Lemnul dulce este cultivat și în SUA. A fost odată transportat din Turkmenistan ca „produs rusesc”. Și acum lemnul dulce este cultivat industrial în Uzbekistan.

Valoarea medicinală a lemnului dulce este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Astfel, printre comorile din mormântul lui Tutankhamon, arheologii au descoperit o grămadă de rădăcini de lemn dulce. În Grecia Antică și mai târziu la Roma, lemnul dulce era folosit pentru efort fizic intens și pentru efort nervos. Vechii greci plăteau sciților în aur pentru lemn dulce. Hipocrate şi

Galen a numit rădăcina de lemn dulce „rădăcină scitică”. Rădăcinile de lemn dulce au fost incluse în rațiile soldaților din armata lui Alexandru cel Mare - au fost mestecate pentru a potoli setea și pentru a crește rezistența. În China, lemnul dulce a fost, de asemenea, apreciat din cele mai vechi timpuri și este prețuit astăzi. Ei știau despre asta acolo în jurul anului 2800 î.Hr. și folosit pentru a trata diverse boli.

Despre lemn dulce este scris într-una dintre primele cărți apărute în China după inventarea scrisului - Cartea ierburilor - Ben Tsao. Judecând după documentele scrise care au supraviețuit până în zilele noastre, prințul chinez Shen-nun a fost primul care s-a interesat de lemn dulce și a strâns informații extinse despre aceasta în aproximativ 3 mii de ani î.Hr.

Merită să recunoaștem că prințul a studiat nu numai lemnul dulce, ci a testat și efectul ierburilor medicinale asupra oamenilor... Cei care au testat lemnul dulce au fost norocoși. Marele medic arab Avicenna a folosit pe scară largă lemnul dulce în practica sa medicală. El credea că sucul de rădăcină de lemn dulce îmbunătățește potența.

Rădăcinile de lemn dulce sunt folosite în scopuri medicinale. Săpați rădăcina toamna. Experții consideră că acest lucru ar trebui făcut la începutul lunii noiembrie, înainte de îngheț sau la începutul primăverii. Rădăcina nu trebuie să fie mai mică de 3-5 ani. Rădăcinile săpate sunt scuturate de pământ și spălate cu apă rece. Uscați la soare. Când sunt decojite, au o culoare galbenă cu o fractură fibroasă, gustul este înțepător și bolnav de dulce.

Rădăcini și rizomi de lemn dulce conțin vitamina C, caroten, rutină, zaharoză, glucoză, amidon, mucus, gume, saponină, flavonoide, glicozide, proteine, grăsimi, amărăciune, tanin, acizi glicirizici și gliciretinici, cumarine, ulei esențial, pigment galben, pectină, săruri minerale și alte. Ceea ce face dulce rădăcina de lemn dulce este saponina pe care o conține - glicirizina.

Preparatele din radacina de lemn dulce au: proprietati antiinflamatoare, analgezice, antifebrale, expectorante, emoliente, invelitoare si antispastice.

Suntem familiarizați cu gustul lemnului dulce încă din copilărie. Mulți își amintesc probabil siropul dulce vâscos pe care mamele îl dădeau pentru tuse. Extractul și sucul sunt prescrise și pentru menopauză, toxicoză, oncologie, astm, tuberculoză, eczeme, psoriazis, hemoroizi, otrăviri cu ciuperci și carne.

Pentru orice boală, lemnul dulce promovează recuperarea rapidă. Rădăcina de lemn dulce îmbunătățește imunitatea și întinerește întregul organism. În același timp, tonifică și calmează sistemul nervos.

Decoctul

Se toarnă 15 g de rădăcină uscată de lemn dulce zdrobit într-un pahar apa fierbinte, se aduce la fierbere si se fierbe la foc mic 7-8 minute, se stinge focul si se lasa cca 1 ora.

Se strecoară, se ia 1 lingură. lingura de 4 ori pe zi inainte de mese.

Infuzie

1 lingura. se toarnă o lingură de rădăcină zdrobită în 1 cană de apă clocotită, se lasă o jumătate de oră, se strecoară, se ia 1 lingură ca expectorant. lingura de 4 ori pe zi.

Dacă mesteci rădăcină de lemn dulce, dinții tăi devin puternici.

Preparatele din lemn dulce sunt contraindicate pentru hipertensiune arterială, boli inflamatorii hepatice, ciroză hepatică și deficit de potasiu în sânge.

Rădăcinile de lemn dulce sunt adăugate în hrana animalelor.

Industria alimentară le folosește pentru a îndulci berea, limonadele, kvasul și umpluturile de bomboane.

La sate se adaugă la înmuierea merelor.

Lemnul dulce este, de asemenea, folosit la fabricarea de cerneală, cerneală, acuarele și vopsirea lânii și mătasei în galben, maro și albastru. Și tulpinile sunt folosite pentru a face frânghii și pânză de pânză.

În cosmetică, rădăcina de lemn dulce este folosită la scară industrială, adăugând la cremele de zi și de noapte pentru a întineri fața și a îmbunătăți creșterea părului. Acasă, un decoct de lemn dulce este folosit pentru ștergere după spălarea de seară. O compresă cu decoct întinerește bine pielea. Trebuie doar să o faci de 2-3 ori pe săptămână.

Pentru păr mătăsos și creșterea părului

1 lingura. se toarnă o lingură de lemn dulce în 2 căni de apă clocotită, se fierbe 10 minute la foc mic, se lasă o jumătate de oră, se strecoară. Frecați rădăcinile părului și umeziți părul cu generozitate. Puneți un capac de celofan. Se spală după 40-50 de minute. Procedura trebuie efectuată de 2 ori pe săptămână timp de 1,5-2 luni. Pe viitor, clătiți-vă părul cu bulion după fiecare spălare.

8 iulie 2017 Olga

	Lemn dulce gol
	Glycirrhyza glabra L.

Descrierea plantei

În exterior, lemnul dulce este foarte discret, deși uneori ajunge la jumătate de munte de metri înălțime. Dar acest lucru este doar în zonele foarte calde și cu umiditate suficientă. De obicei, lemnul dulce nu depășește 50-80 cm.Este o perenă rizomatoasă din familia leguminoaselor. Frunzele de lemn-dulce sunt nepereche-penate, cu 3-8 perechi de foliole, cel mai adesea având o formă alungită-ovată, uneori sunt eliptice și chiar lanceolate. În lemn dulce, segmentele de frunze sunt netede, petala superioară a florii este „vela”, florile sunt în mare parte albastru-violet, uneori cu fundul steagului albicios, ascuțit în partea de sus, fasolea este dreaptă sau ușor curbată

Habitate. Răspândirea

Lemnul-dulce glabra poate fi găsit puțin la nord de Samara și Saratov, mai spre est se găsește la nord de Orenburg și, puțin înainte de a ajunge în Uralii de Nord, merge spre Kazahstan și Asia Centrală. La vest, lemnul dulce crește în cursurile superioare ale Khopr, traversează Don chiar la nord de granițe. Regiunea Voronejși merge brusc spre sud până la Izyum și de acolo aproape în linie dreaptă până la Odesa. Deși lemnul dulce este o plantă de stepă prin natură, trăiește în principal în văile râurilor. Desișuri mari de lemn dulce gol mai pot fi găsite în Caucazul de Nord.

Achizitia si calitatea materiilor prime

Rizomii se scot cu furculița sau cu lopata, se spală rapid în apă curentă sau, dacă solul este nisipos, se scutură bine, apoi se taie în bucăți lungi de 15-20 cm și se usucă până încep să se rupă cu o bubuitură. Grosimea rizomilor recoltați este de cel puțin 5 mm. Puteți curăța rădăcinile imediat, dar, de obicei, curățați rădăcinile uscate. Rădăcinile se usucă la o temperatură care nu depășește 60°C. Rădăcinile gata sunt depozitate într-un loc uscat și întunecat. Perioada de valabilitate a materiilor prime este de până la 10 ani.

Compoziție chimică

Lemnul dulce o datorează saponinei glicirizinei conținute în rădăcină și rizomilor (până la 23% din aceasta în rădăcini), acidului glicirizic liber, precum și flavonoidelor. În plus, în rădăcini s-au găsit ulei esențial, acid ascorbic, amărăciune, pigmenți și gingii. Rădăcina de lemn dulce este una dintre puținele surse vegetale de compuși steroizi.

Medicament

Rădăcina de lemn dulce este o materie primă foarte valoroasă, cunoscută încă din cele mai vechi timpuri. Gustul său dulce a fost folosit pentru a îmbunătăți gustul altor medicamente. Dar lemnul dulce în sine are multe versatilitate. efect medicinal. Preparatele din lemn dulce sunt folosite în medicină ca laxativ ușor, expectorant, emolient și diuretic. În plus, lemnul dulce reglează metabolismul apă-sare și are un puternic efect antiinflamator. Cel mai adesea este folosit ca expectorant; face parte din elixirul toracic, care se numește uneori lemn dulce, al diferitelor preparate. Lemnul dulce sporește efectul multor medicamente și accelerează absorbția acestora din intestine, așa că este adesea folosit în ceaiurile din plante cu un efect pe care lemnul dulce în sine nu pare să îl aibă.

Aplicație

Lemnul dulce este folosit în peste 20 de industrii și agricultură. Până de curând, capacitatea de spumare a extractului de lemn dulce l-a făcut indispensabil în producția de stingătoare de incendiu; aceleași proprietăți fac posibilă utilizarea lemnului dulce în fabricarea săpunului, în industria alimentară (pentru producția de kvas, bere și cofetărie), pentru producția de vopsele, în industria textilă și a pielii, în industria chimică și chiar în metalurgie. Deșeurile de la producerea extractului de lemn dulce sunt folosite ca materie primă pentru producerea de îngrășăminte, pergament, plăci termoizolante și fonice. Fânul obținut din masa verde de lemn dulce este foarte hrănitor și este ușor consumat de animalele domestice. În industria alimentară, lemnul dulce și-a găsit recent o nouă utilizare ca înlocuitor al zahărului pentru diabetici. În același timp, se consumă foarte puțin. În plus, lemnul dulce suprimă dezvoltarea ciupercilor de mucegai și protejează suplimentar alimentele conservate de deteriorare. Rețete pentru astfel de conserve au fost dezvoltate pentru prepararea acasă.

Cultivare

Cultivarea lemnului dulce într-o parcelă personală este o plantă extrem de incomodă pentru astfel de condiții. Dacă decideți să cultivați lemn dulce pe proprietatea dvs., vă veți confrunta cu dificultăți considerabile. În primul rând, cu material săditor. Lemnul dulce glabra aproape nu produce semințe; o rădăcină comercializabilă poate fi obținută din semințe în 4-6 ani. Semințele de lemn dulce au o coajă foarte tare care protejează embrionul de condițiile nefavorabile. Dar această coajă face germinarea foarte dificilă. Trebuie distrus înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, ei folosesc o procedură care, în ochii unei persoane normale, este absolut groaznică. Semințele se toarnă cu apă clocotită până le acoperă și se lasă la răcit. După acest tratament, lemnul dulce crește mult mai lin. Lemnul dulce are nevoie de un loc însorit și crestere buna partea subterană este sol afânat și hrănitor. Este mai bine să semănați lemnul dulce într-o pepinieră sau chiar într-o cutie, sau chiar mai bine într-o seră; lăstarii apar încet, după 1-2 săptămâni, germinația este extinsă, au nevoie căldură aproximativ 18-20°C. Tufele cu 3-4 frunze pot fi plantate intr-un loc permanent. Nu uitați că lemnul dulce poate tolera cu greu chiar și umbra parțială. În plus, răsadurile sunt ușor suprimate de buruieni. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece lemnul dulce crește acolo unde sunt puține alte plante

Lemn dulce gol - Glycyrrhiza glabra L.

Lemn dulce Ural - Glycyrrhiza uralensis Fisch

Familia leguminoase - Fabaceae

Alte nume:

- lemn dulce fin

- lemn dulce

- lemn dulce

- rădăcină de lemn dulce

Caracteristici botanice. O plantă erbacee perenă de 1-2 m înălțime, cu un sistem radicular puternic. Rizomul este multicapete, gros, vertical; din ea se extind în toate direcțiile lăstari subterani scurti, răspândiți orizontal, cu muguri și o rădăcină principală neramificată de până la 1 m sau mai mult lungime, extinzându-se de la rizomul vertical și atingând adâncimea. acvifere, datorită căruia planta prinde bine rădăcini în locuri uscate. Frunzele sunt compuse, imparipinnate, alterne, cu 5-7 perechi de foliole, lipicioase pe partea inferioară. Florile sunt violet deschis, situate pe pedunculi lungi în raceme în formă de vârf. Frunzele sunt alungite-ovate, întregi, scurt-petiolate. Fructul este o fasole de 2-3 cm lungime, polispermă, uneori cu 2-3 semințe, dreaptă, glabră, de culoare brună. Lemnul-dulce Ural are o tulpină cenușie pufoasă de până la 1 m lungime; Frunzele sunt de formă eliptică, acoperite cu glande pe partea inferioară. Pensulele de flori sunt din ce în ce mai dense. Florile sunt violete. Fructul este o fasole, pufoasă, cenușie, îndoită, cocoloașă cu semințe, acoperită cu spini glandulari mici. Când pregătiți materii prime, dați peste lemn dulce, care este asemănător ca aspect cu glabra și diferă prin următoarele caracteristici: florile sunt înghesuite într-un cap, fasolea este acoperită cu tepi înțepător, rădăcinile sunt albe și neîndulcite când sunt rupte. Nu conțin substanțe active fiziologic. Pregătirea lor este inacceptabilă.

Răspândirea. Asia Centrală, Daghestan, Turkmenistan, Kazahstan, în special de-a lungul râului. Amu Darya, Azerbaidjan, Caucazul de Nord, sudul Ucrainei, regiunea Volga. Lemnul dulce Ural se găsește mai des în Uralii de Sud, Kârgâzstan, Siberia de Vest și de Est și Kazahstan. Chardzhou este o bază de importanță globală pentru exportul de rădăcină de lemn dulce.

Habitat.În zonele de stepă, lângă râuri, pe nisip.

Recoltare, prelucrare primară și uscare. Lemnul dulce se recoltează din martie până în noiembrie, în funcție de zona de recoltare. Recoltarea comercială se realizează folosind o metodă mecanizată - un plug de plantare cu tracțiune cu tractor. Arată sistemul de rădăcină la o adâncime de 50-70 cm, până la maximum 1 m. Cosi mai întâi partea de deasupra solului. Se selectează 75% din rădăcini și rizomi sănătoși, galben deschis, 25% din rizomi sunt lăsați în sol pentru a asigura înmulțirea vegetativă și refacerea desișurilor. Achiziționarea repetată a materiilor prime în aceeași zonă este posibilă după 6-8 ani. După prelevarea probelor rădăcinilor și rizomilor, se recomandă să se efectueze graparea și nivelarea straturilor cu un plug (pentru a evita uscarea și pulverizarea solului, precum și uscarea rizomilor rămasi la suprafață), compactând suprafața solului. cu o rolă pentru a reține umezeala în ea și, dacă este posibil, udarea. În zonele incomode pentru recoltarea mecanizată, rădăcinile sunt săpate manual.

Rădăcinile și rizomii dezgropați sunt separați de tulpinile supraterane și rădăcinile altor plante, scuturați de pământ și așezați în stive lungi și înguste (grămașe) pentru uscare în aer liber. Sunt lopați periodic în timpul procesului de uscare. În condiții meteorologice nefavorabile, uscarea poate fi efectuată sub copertine sau în uscătoare la o temperatură de încălzire a rădăcinii de cel mult 50°C. Aceasta produce o rădăcină nedecojită. În scopuri medicale, cele mai uniforme și destul de groase bucăți de rădăcini și rizomi proaspeți sau ușor uscați sunt curățate de plută cu cuțite manual sau cu mașini speciale. Inainte de transport la punctul de aprovizionare, radacina de lemn dulce nedecojita se aseaza in stive de 2 m latime si 3 m inaltime, acoperite cu prelata, stuf, stuf sau fan.

Masuri de securitate. Este necesar să se alterneze locurile de recoltare și să le reînnoiască după 6-8 ani, timp în care desișurile sunt complet restaurate.

Standardizare. Calitatea materiilor prime este reglementată de cerințele Fondului de Stat X și GOST 22839-77 (pentru materiile prime utilizate în scopuri tehnice, pentru industria alimentară și pentru export).

Semne externe. Bucăți de rădăcini și lăstari subterani de formă cilindrică de diferite lungimi, cu o grosime de la 0,5 la 5 cm sau mai mult. Există bucăți de rădăcini care se transformă în rizomi foarte îngroșați, de până la 15 cm grosime. Suprafața rădăcinilor și lăstarilor nedecojite este ușor încrețită longitudinal, acoperită cu plută maro, exteriorul materiei prime decojite este de culoare galben deschis până la galben-maroniu, cu resturi minore de plută; fractura este galben deschis, fibroasa. Sub o lupă, structura rădăcinilor și lăstarilor subterani este fără smocuri și strălucitoare. Secțiunea transversală prezintă numeroase raze medulare. Fisurile radiale sunt adesea vizibile de-a lungul razelor medulare. Lăstarii au un miez mic în centru, rădăcinile nu au. Nu există miros, gustul este dulce, stânjenitor, ușor iritant.

Tăiați materiile prime. Piese de diferite forme pentru materii prime nerafinate de la 1 la 10 mm, pentru materii prime purificate - de la 3 la 6 mm.

Microscopie. La o examinare microscopică a unei secțiuni transversale, razele medulare largi care se extind în cortexul secundar și prezența în cortexul secundar a unui liben deformat, un grup de fibre de liben cu pereți foarte îngroșați, înconjurate de o căptușeală purtătoare de cristale, sunt de diagnostic. importanţă. Vasele din lemn de diferite diametre sunt înconjurate de grupuri de fibre de sclerenchim cu o căptușeală cristalină.

Pe o secțiune longitudinală-radială în scoarță și lemn sunt vizibile fibre de sclerenchim lungi, foarte îngroșate, cu căptușeală cristalină; la lemn, vasele înguste sunt reticulate, cele medii au pori ca fante, cele late au segmente scurte în formă de butoi și pori marginați rombi dispuși în rânduri oblice (Fig.).

Pulberea conține fragmente de parenchim cu pereți subțiri, ale căror celule conțin un număr mare de boabe de amidon, grupuri de fibre de sclerenchim din scoarță și lemn, de obicei cu resturi de căptușeală cristalină, precum și fragmente de vase. Când este umezită cu acid sulfuric 80%, pulberea devine galben portocaliu (glicirizină).

Indicatori numerici. Conținutul de substanțe extractive extrase cu o soluție de amoniac 0,25% nu este mai mic de 25%, acidul glicirizic nu este mai mic de 6%. În plus, materiile prime trebuie să îndeplinească următoarele cerințe: pentru materiile prime întregi și tăiate, conținutul de umiditate nu este mai mare de 14%; pentru materiile prime întregi, nerafinate, cenușa totală nu depășește 8%; cenușă, insolubilă într-o soluție de acid clorhidric 10%, nu mai mult de 2,5%; rădăcini, flasc la fractură, galben-brun și resturi de tulpini nu mai mult de 4%; impurități organice și minerale nu mai mult de 1%. Pentru materii prime întregi purificate: rădăcinile slab curățate de plută, nu mai mult de 15% (rădăcinile cu resturi de mai mult de trei secțiuni de dop maro închis pe o singură bucată sau cu un diametru al reziduurilor de plută mai mare de 10 mm sunt considerate prost curățate); rădăcini, întunecate și rumenite la suprafață, dar galben deschis la rupere, nu mai mult de 20%. Pentru materii prime purificate tocate: particule de rădăcină întunecate de la suprafață, nu mai mult de 15%; particule prost curățate de plută, nu mai mult de 3%; particule mai mari de 6 mm nu mai mult de 10%; particule care trec printr-o sită cu dimensiunea găurii de 1 mm, nu mai mult de 2%. Pentru pudra: particule care nu trec printr-o sită cu dimensiunea orificiului de 0,125 mm, nu mai mult de 3%.

Compoziție chimică.În organele subterane s-au găsit următoarele: saponină triterpenă - glicirizină (până la 23%), care dă rădăcinilor un gust dulce - acestea sunt săruri de calciu și potasiu ale acidului glicirizic, al căror aglicon este acidul gliciretinic (gliciretic) și partea glucidica a glicirizinei este reprezentata de doua molecule de acid glucuronic atasate de aglicon la C3; 27 de flavonoide; derivați de flavanonă și calconă (liquiritin, izoquiritin etc.); polizaharide (amidon, substanțe pectinice). Rizomii conțin mai multă glicirizină decât rădăcinile. În plus, s-au găsit pterocarpani, cumestani, stilbene, neolignani, gliciți, ciclitoli și compuși heterociclici din grupul furan și piran.

Partea aeriană a lemnului dulce conține saponine, taninuri, flavonoide și uleiuri esențiale. Acest lucru deschide perspective pentru utilizarea lemnului dulce glabra în medicină ca posibilă materie primă pentru crearea de medicamente cu efecte antiinflamatorii, protistocide, antispastice și antivirale.

Depozitare.Într-un loc uscat. În depozite, rădăcinile întregi sunt depozitate în baloti, rădăcinile tăiate în cutii de placaj și pulberea în borcane. Perioada de valabilitate a materiilor prime este de 10 ani.

Proprietăți farmacologice. Preparatele din lemn dulce au activitate biologică multifațetă. Un studiu cuprinzător al rădăcinii de lemn dulce domestic a fost efectuat de Prof. I. A. Muravyov, K. Z. Zakirov, V. I. Litvinenko. În 1964, laboratorul VILR a dovedit efectul antiinflamator al preparatelor din lemn dulce, apropiat de efectul cortizonului. Ulterior, un număr de noi derivați ai acidului glicirizic au fost studiati în experimente pe șobolani. S-a dovedit că aceste medicamente au activitate antiinflamatoare ridicată, nu inferioară efectului antiflogistic al glucocorticoizilor și butadionei și, în unele cazuri, oferă un efect superior. Preparatele cu acid glicirizic inhibă atât faza exudativă, cât și cea proliferativă a procesului inflamator. Mecanismul efectului antiinflamator al lemnului dulce este asociat cu efectul stimulator al acidului glicirizic asupra cortexului suprarenal. Această proprietate farmacologică a plantei este considerată cea mai importantă. Preparatele din lemn dulce promovează vindecarea ulcerelor gastrice experimentale.

Pentru studiul proprietăților antialergice ale preparatelor din lemn dulce, a fost utilizat un model experimental de șoc anafilactic la cobai sensibilizați cu polen de ambrozie. Toate preparatele din lemn dulce studiate - acid gliciretinic, glicirenat și gliciram - au prevenit moartea și au redus severitatea șocului anafilactic la animale. Cel mai pronunțat efect inhibitor asupra reacțiilor alergice imediate a fost dat de "Glyciram", care este egală ca activitate cu hidrocortizonul. Toate preparatele din lemn dulce au fost mai eficiente cu administrări repetate, ceea ce a făcut posibilă asocierea efectului antialergic al lemnului dulce cu suprimarea sistemelor producătoare de anticorpi.

Efectul antianafilactic al decoctului de rădăcină de lemn dulce 5% a fost studiat la 40 de cobai sensibilizați cu ser de cal. Un decoct de rădăcină de lemn dulce a fost injectat sub pielea a 20 de cobai, iar în a 21-a zi a fost administrată o doză permisivă de ser de cal. Administrarea decoctului de rădăcină de lemn dulce a prevenit șocul anafilactic fatal la 18 din 20 de animale experimentale, în timp ce în grupul martor toate cele 20 de animale au murit.

Preparatele din rădăcină de lemn dulce reglează metabolismul apă-sare, acționând ca deoxicorticosteronul. Descoperirea acestei proprietăți a crescut semnificativ interesul față de plantă în întreaga lume și a fost confirmată în mod repetat în lucrările unui număr de farmacologi străini. Efectul asupra sistemului hormonal poate explica, de asemenea, proprietățile adaptogene găsite și în rădăcina de lemn dulce. S-a izolat o fracție din lemn dulce care a prezentat activitate estrogenică ridicată.

În experimentele pe iepuri cu diverse modele de ateroscleroză, extractul de rădăcină de lemn dulce are proprietăți hipolipidemiante care depășesc efectele similare ale miscleronului și polisponinei. Mecanismul de acțiune anti-sclerotică este asociat cu capacitatea acidului glicirizic, care aparține acizilor triterpenici, de a interacționa cu colesterolul, formând un complex insolubil și, de asemenea, de a inhiba biosinteza colesterolului. De asemenea, a fost descoperit un efect inhibitor al glicirhamului asupra dezvoltării hiperlipidemiei.

Glicirizina și substanțele care formează spumă ale rădăcinii de lemn dulce - saponine - sunt asociate cu o creștere a funcției secretoare a epiteliului tractului respirator, o modificare a proprietăților tensioactive ale surfactantului pulmonar și un efect stimulator asupra funcției cililor epiteliali. . Sub influența preparatelor din lemn dulce, sputa se subțiază și tusea devine mai ușoară. Efectul igienizant asupra sistemului respirator este susținut de proprietățile antivirale și antiprotozoare ale preparatelor din lemn dulce.

Efectul antispastic asupra musculaturii netede este asociat cu actiunea bioflavonoidelor. Preparatele de lemn dulce inhibă secreția de suc gastric ca răspuns la administrarea de histamină.

Compușii flavonoizi, pe lângă efectul lor antispastic, au un efect antiinflamator și normalizează permeabilitatea peretelui vascular. Cele mai active medicamente antiinflamatoare din acest grup de substanțe sunt Liquiriton și Flacarmine.

Preparatele din lemn dulce au efect antiviral, iar cea mai mare activitate antivirală este inerentă saponinelor plantei, iar sarea de sodiu a acidului gliciretinic (glicirenatul izolat din rădăcinile de lemn dulce) este activă împotriva protozoarelor. Proprietățile de spumare ale rădăcinii de lemn dulce sunt utilizate în aerosoli, unde lemnul dulce este un ajutor tehnologic și, în același timp, are un efect antiinflamator terapeutic.

Planta de lemn dulce, care conține o serie de substanțe biologic active, a fost, de asemenea, studiată farmacologic. În experimentele pe pisici decerebrate, atunci când extractul de plantă de lemn dulce a fost administrat intravenos, s-a observat un efect stimulator asupra funcției inimii și o creștere a amplitudinii mișcărilor respiratorii. Extractul de plante are, de asemenea, un efect antiinflamator pronunțat în experimentele pe șobolani cu „artrita caolinului” atunci când este administrat pe cale orală la animale.

Medicamente. Rădăcini. Pudra. Pudră complexă de lemn dulce. Extracte groase și uscate. Sirop. Rădăcina tăiată este inclusă în preparatele pentru piept, laxative și diuretice. Medicamentul "Glyciram" este o sare de amoniu a acidului glicirizic. Preparat de flavone "Liquiriton" (granule). „Flacarbină”.

Aplicație. Lemnul dulce este menționat în rețetele de medicină orientală mai des decât orice altă plantă: a lăsat în urmă chiar și ginsengul. Rădăcina de lemn dulce este utilizată pe scară largă pentru bolile tractului respirator superior și plămânilor ca agent expectorant, emolient și antiinflamator. Avantajul preparatelor din lemn dulce galenic față de substanțele individuale este combinația de acid glicirizic, care are efect antiinflamator, lichiritozid, care are proprietăți antispastice, licurazidă, care are un efect antiinflamator și bronhodilatator și saponine, care diluează secrețiile bronșice. . Astfel se explică popularitatea lemnului dulce, utilizat în preparatele medicinale pentru bronșită acută și cronică, pneumonie, astm bronșic, bronșiectazie și alte boli. De exemplu, din rădăcină de lemn dulce, fructe de anason și muguri de pin, luați în mod egal, se prepară un decoct, care se ia 1/3 cană de 3-4 ori pe zi, după mese, timp de 7-10 zile.

Medicamentul din rădăcinile de lemn dulce „Glyciram” este eficient la copiii cu astm bronșic în doză de 0,2-0,6 g/zi. Sub influența tratamentului, în ziua 7-10, la majoritatea pacienților, bronhospasmul se rezolvă, indicatorii funcționali ai permeabilității căilor respiratorii se îmbunătățesc, iar eozinofilia scade. Cursul de tratament durează 3-12 săptămâni. Glycyram vă permite să reduceți doza de medicamente hormonale la pacienții dependenți de hormoni sau să le anulați. Pe fondul îmbunătățirii clinice, un test ACTH indică o activitate crescută a cortexului suprarenal. Nu au fost observate efecte secundare la utilizarea preparatelor din lemn dulce.

Formele galenice de rădăcină de lemn dulce și medicamentul "Glyciram" sunt utilizate pentru boli asociate cu hipofuncția glandelor suprarenale, boala Addison, lupus eritematos sistemic, pemfigus, boli cronice de piele, boli alergice; la pacienții care iau steroizi pentru o perioadă lungă de timp. Pentru eczeme, neurodermatite și dermatite alergice, tratamentul local este combinat cu glicyram oral în tablete de 0,05 g de 2-3 ori pe zi. Cele mai bune rezultate au fost obținute la pacienții cu eczeme și dermatită alergică. Lemnul dulce și preparatele făcute din acesta sunt importante pentru medicina practică ca agent antialergic, deoarece, spre deosebire de cortizon, nu încalcă protecția fiziologică.

Acidul glicirizic dă rădăcinilor de lemn dulce un gust dulce. Acest lucru îi permite să fie folosit în alimentatie terapeutica bolnav diabetul zaharat. Cu toate acestea, efectele asemănătoare corticosteroizilor ale acidului glicirizic par să limiteze utilizarea acestuia ca înlocuitor al zahărului.

Pentru tratamentul pacientilor ulcer peptic stomacul şi duoden folosiți diverse preparate de lemn dulce („Liquiriton”, „Flacarbin”), decoct de rădăcină de lemn dulce 20%, 1/2 cană de 3 ori pe zi cu 40-50 de minute înainte de masă timp de 3-4 săptămâni. Durerea dispare de obicei în a 5-6-a zi, apetitul se îmbunătățește și greutatea corporală crește. După cursul tratamentului, aciditatea conținutului gastric și conținutul de pepsină scade, iar simptomul de nișă dispare la 50% dintre pacienți. Fracția estrogenică foarte activă găsită în preparatele din lemn dulce poate fi implicată în mecanismul de acțiune antiulceroasă.

Efectul antispastic al preparatelor din lemn dulce se extinde și asupra altor organe care au mușchi netezi (tractul urinar, căile biliare, intestinele). Acidul glicirizic este utilizat pentru intoxicații alimentare, intoxicații cu medicamente și în gospodărie și boli infecțioase.

Lemnul dulce este inclus în multe preparate medicinale utilizate pentru boli gastrointestinale, pulmonare și patologii renale. De exemplu, pentru patologia rinichilor, se folosește o colecție de rădăcini de lemn dulce, frunze de mesteacăn, iarbă de troscot și iarbă de coada-calului luate în mod egal. Acest complex de remedii pe bază de plante oferă efecte antiinflamatoare, diuretice, antispastice, de întărire capilară și bacteriostatice. Recomandat pentru insuficienta renala functionala, pielonefrita, cistita, urolitiaza si in perioada interictala pentru prevenirea exacerbarii.

Extractul gros de rădăcină de lemn dulce (Extractum Glycyrrhizae spissum) este o masă groasă de culoare maro, cu un miros deosebit și un gust dulce de zahăr. Când este agitat cu apă, formează o soluție coloidală, puternic spumoasă. Folosit ca constituenți (agent de modelare) la fabricarea pastilelor.

Extract uscat de rădăcină de lemn dulce (Extractum Glycyrrhizae siccum), extract uscat de rădăcină de lemn dulce. Pulbere galben-maroniu cu un miros deosebit și gust dulce-dulce. Când este agitat cu apă, formează o soluție coloidală, puternic spumoasă. Conține cel puțin 25% acid glicirizic.

Siropul de rădăcină de lemn dulce (Sirupus Glycyrrhizae) este folosit în pediatrie. Obținut din extract gros de rădăcină de lemn dulce (4 g), sirop de zahăr(86 g), alcool (10 g). Lichid galben-maro cu un miros și gust deosebit. Folosit pentru a corecta gustul amestecurilor.

Elixir pectoral. Compoziția medicamentului: extract de rădăcină de lemn dulce 60 părți, ulei de anason 1 parte, alcool etilic 49 părți, soluție de amoniac 10 părți, apă distilată 180 părți. Este un lichid brun, cu gust dulceag, cu miros de amoniac și ulei de anason. Folosit ca expectorant, 20-40 de picături pe doză. Copiilor li se prescriu atâtea picături cât este copilul în vârstă.

Pentru boli tract gastrointestinal Utilizați pudră complexă de rădăcină de lemn dulce. Ingrediente: 20 părți pudră de rădăcină de lemn dulce, 20 părți pudră de frunze de senna, 10 părți pudră de fructe de mărar, 10 părți sulf purificat și 40 părți zahăr. Pulberea este de culoare maro-verzuie, cu miros de mărar și un gust neplăcut amar-sărat. Folosit ca laxativ ușor pentru constipația cronică.

Glycyramum (Glycyrramum) - sarea de amoniu a acidului glicirizic, obținută din rădăcinile de lemn dulce, are efect antiinflamator și antialergic datorită unui efect moderat de stimulare asupra cortexului suprarenal. Folosit pentru astm bronșic, eczeme, dermatită alergică singur sau în combinație cu corticosteroizi, în plus, utilizat pentru prevenirea sindromului de sevraj la întreruperea tratamentului cu corticosteroizi. Disponibil în tablete de 0,05 g în pachete de 50 de bucăți. Luați comprimate pe cale orală la 0,05-0,1 g de 2-4 ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă. Cursul tratamentului este de la 2 săptămâni la 6 luni.

Liquiritonum conține o sumă de flavonoide din rădăcinile Glycyrrhiza glabra sau Licorice Uralis. Folosit pentru ulcerul gastric și duodenal, gastrita cronică ca antispastic, antisecretor, antiinflamator și favorizând regenerarea mucoasei. Disponibil sub formă de tablete de 0,1 g, prescrise pe cale orală 0,1-0,2 g de 3-4 ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă. Cursul tratamentului este de 20-30 de zile. Medicamentul este bine tolerat de către pacienți.

Flacarbinum este un preparat combinat, din care 100 g conțin 2 g licurazidă și quercetină, 10 g pectină și carboximetilceluloză de sodiu și 76 g glucoză. Utilizat ca agent antiinflamator, antispastic, de întărire a capilarelor și laxativ ușor la pacienții cu ulcer gastric și duodenal. Produs în granule galben-verzui cu gust dulceag. Se prescrie 1/2 linguriță de granule pe cale orală de 3 ori pe zi înainte de mese, se spală cu apă caldă.

Se prepară o infuzie din rădăcină uscată de lemn dulce acasă: se pun 10 g de rădăcină într-un vas emailat, se toarnă 200 ml apă fierbinte, se încălzește într-o baie de apă clocotită sub un capac etanș timp de 15-20 de minute, se lasă 40 de minute. , se filtrează, se stoarce restul, se aduce cu apă fiartă la volumul inițial (200 ml). Luați 1 lingură de 4-5 ori pe zi timp de 10 zile.