Sandvișuri cu brânză feta. Sandviș vesel cu brânză fetu și pâine sănătoasă
Calorii: 1406
Proteine/100g: 6
Carbohidrați/100g: 25
Va dura 10 minute pentru a face sandvișuri cu brânză Feta ca parte a dietei Dukan, dar asta numai dacă aveți o rezervă de pâine proaspătă de casă, făcută din făină integrală de secară. Fiartă în prealabil, pâinea se va păstra bine la frigider câteva zile. La cele in care poti manca o bucata de paine pe zi, te sfatuiesc sa gatesti painea acasa, este mult mai sanatoasa. Mai mult, în timpul nostru, diferite soiuri de făină sănătoasă sunt disponibile pentru toată lumea.
Această rețetă de sandviș durează 90 de minute, iar ingredientele enumerate fac 4 porții.
Ingrediente.
Pentru test:
- făină de grâu premium - 150 g,
- făină integrală de secară - 100 g,
- apa - 150 ml,
- zahăr - 5 g,
- drojdie - 15 g,
- sare - 4 g,
- ulei de măsline - 15 ml,
- chimen - 5 g,
Pentru umplere:
- brânză feta - 100 g,
- ulei de măsline - 10 ml,
- usturoi - 1 dinte,
- roșii cherry - 4 buc.,
- ardei gras - 1/2 buc.,
- ceapa verde - 10 g,
- praz - 10 g.
Cum să gătești acasă
Face aluat de drojdie. Se amestecă apa călduță cu zahărul și drojdia și se toarnă într-un bol cu două tipuri de făină și sare. Adăugați chimen și ulei de măsline. 
Framantam aluatul cu mainile pana nu se mai lipeste de degete. O scoatem la loc cald timp de 40 de minute. 
Formăm pâini mici, ungem cu gălbenuș crud. Se pune din nou la foc pentru 20 de minute. 
Preîncălziți cuptorul la 240 de grade Celsius. Coaceți timp de 12 minute. chiflele sunt coapte in cuptorul foarte incins! 
Pregătim toppingul din brânză Feta, un cățel de usturoi și ulei de măsline: doar frecați toate ingredientele cu o furculiță până se omogenizează. 
Tăiați fiecare pâine în jumătate, întindeți-o cu o porție generoasă de brânză cu usturoi și unt. 
Ochii unui sandviș distractiv vor consta din două produse: inele subțiri de praz și jumătăți de roșii cherry. Tăiați două inele de ceapă pentru fiecare pâine. 
Tăiați roșiile cherry în jumătate pentru ochi, tăiați fâșii subțiri pentru gură din jumătate din ardeiul dulce. 
Pentru duze, ceva întunecat este potrivit: bucăți de alge sau măsline. 
Serviți un sandviș feta cu salată verde proaspătă. Bucura-te de masa ta! 
Ei bine, pentru desert, asigurați-vă că gătiți
Sandvișurile cu brânză feta nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Facem sandvișuri dimineața, putem mânca seara. Luăm la o gustare pentru serviciu și pentru recreere în aer liber.
Sandvișurile feta vor fi utile și copiilor. Pot fi pregătiți pentru micul dejun pentru un elev și duși la școală. La urma urmei, brânza conține mult calciu. Și este atât de necesar pentru un organism în creștere.
Sandvișurile cu brânză feta pot fi consumate cu diete, de exemplu, cu dieta Dukan. Doar pentru a face sandvișuri trebuie să luați pâine și biscuiți nu din făină albă, ci din cereale integrale sau din făină integrală. În plus, pregătirea sandvișurilor necesită un timp minim.
Luați notă de rețetele de sandvișuri cu brânză feta. Dar înainte de a vă uita la rețete, vă propun să vă familiarizați cu rețetele de feta marinată, coaptă la cuptor și paste, care sunt perfecte pentru a face sandvișuri.
Brânză feta marinată
Brânza feta marinată poate fi folosită pentru a face sandvișuri, aperitive și salate. Il poti servi cu cartofi copti sau paste.
Brânză feta - 100 de grame
Măsline - 300 de grame
Măsline - 300 de grame
Lămâie - 1 bucată
Suc de lămâie - 1 linguriță
Ulei de măsline - 2 linguri
Mărar - 1-2 linguri
Usturoi granulat - 1 praf
Cum să gătești feta marinată:
Tăiați măslinele și măslinele fără sâmburi în felii. Poate fi lăsat întreg.
Brânza tăiată cubulețe mici.
Spălați lămâia și radeți coaja. Stoarceți sucul de lămâie.
Se impaturi intr-un recipient cu capac branza, masline cu masline negre. Se adauga coaja, zeama de lamaie, usturoiul si mararul tocat marunt.
Stropiți cu ulei de măsline și amestecați ușor.
Închideți recipientul cu un capac și puneți la frigider peste noapte. Îl poți lăsa pentru o zi.
Primești brânză feta murată, pe care o poți cumpăra gata făcută din magazin, dar doar mai ieftină.
Branza feta copta
Brânză feta - 200-220 de grame
Suc de lămâie - 0,5 lămâie
Verdeață de oregano - 2 linguri (sau busuioc)
Piper proaspăt măcinat - după gust
Sare - 0,25 linguriță
Cum se prepară brânză feta coptă:
Pune brânza într-un bol termorezistent.
Într-un castron amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, oregano tocat mărunt, piper negru măcinat și sarea.
Se amestecă totul și se pune brânză. Acoperiți forma cu folie.
Dam forma la cuptor si coacem la 200-220 de grade timp de 15 minute.
Serviți brânză coptă pe pâine prăjită întinsă pe biscuiți sau pâine integrală.
Pastă de hering cu brânză feta
La prepararea pastelor, heringul trebuie să fie înmuiat în lapte sau apă.
Cu toate acestea, brânza feta este sărată. Este mai bine să luați o ceapă albă, nu este la fel de ascuțită în comparație cu ceapa obișnuită.
Hering - 1 bucată (cu o greutate de aproximativ 200-250 de grame)
Brânză feta - 200-250 de grame
Ceapa - 1 cap (nu foarte mare)
Măr - 1 bucată
Cum să gătești pasta de hering:
Curățați heringul și separați-l de oase. Selectați toate oasele mai mari. Tăiate în bucăți.
Mărul să se curețe de semințe. Apple este mai bine să ia soiuri dulci și acrișoare. Poate fi decojit. Merele le decojesc mereu. Tăiate în bucăți.
Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți.
Pune toate ingredientele într-un blender și pasează până se omogenizează.
Se zdrobește brânza cu o furculiță și se amestecă cu produsele tocate. Amesteca bine.
Transferați într-un borcan curat și uscat, cu capac și puneți la frigider. Pasta poate fi păstrată câteva zile.
Această pastă poate fi folosită pentru a umple tartele, întinse pe pâine prăjită și sandvișuri.
Retete de sandvici cu branza feta
Sandviș cu brânză feta și roșii
Brânză feta - 150-170 de grame
Roșii - 2 bucăți (medii)
Ceapa verde - 2-3 tulpini
coriandru sau patrunjel - 2 linguri
Baguette - 1 bucata
Ulei de măsline - 1 lingură
Sare, piper - dupa gust si dorinta
Cum se face un sandviș:
Tăiați bagheta. Preîncălziți cuptorul la 200-220 de grade și uscați bagheta timp de 10-12 minute.
Spălați roșiile, tăiați și îndepărtați semințele. Tăiați în bucăți mici.
Se spală ceapa verde și coriandru și se toacă mărunt.
Se sfărâmă feta într-un castron. Adăugați ceapa, coriandru și roșiile. Umpleți cu ulei de măsline. Se sare dupa gust si se condimenteaza cu piper. Amesteca bine.
Umplutura cu lingura peste bagheta prajita.
Pâine prăjită cu brânză feta și roșii
Brânză feta - 150-200 de grame
Roșie - 1 bucată
Castraveți - 1 bucată
Sos Caesar - 100 de grame
Biscuiți sau pâine
Sare, piper dupa gust
Cum se face toast:
Piure brânza cu o furculiță. Tocați mărunt castravetele și roșiile. Se amestecă într-un bol și se întinde peste biscuiți. Se umple cu sos. Se asezoneaza dupa gust cu sare si piper.
Crostini cu feta si rosii
Crostini sunt sandvișuri servite pe bucăți mici de pâine sau pâine. Pâinea sau bagheta franțuzească este potrivită pentru crostini.
Brânză feta - 100-120 de grame
Baguette - 1 bucata
Smântână - 100 de grame
Usturoi - 3-4 catei
Roșii - 1-2 bucăți
Busuioc - 5-6 frunze
Sare, piper - după gust
Cum să gătești crostini:
Tăiați bagheta în bucăți și prăjiți la cuptor.
Curățați cățeii de usturoi. Se toacă mărunt și se prăjește cu puțin ulei.
Se sfărâmă feta într-un castron. Se adauga usturoiul, smantana, sare si piper dupa gust. amesteca.
Întindeți amestecul de brânză peste bucățile de baghetă. Garnită cu roșii tăiate felii. Asezonați cu sare și piper după dorință. Acoperiți cu busuioc tocat.
Crostini cu brânză feta și măsline
Baguette - 1 bucata
Brânză feta - 200-250 de grame
Măsline - 1 cutie
Ardei roșu dulce - 1 bucată
Ceapa rosie - 0,5 capete
Ardei dulce galben - 1 bucată
Roșii cherry - 1 recipient
Usturoi - 2 catei
Mărar proaspăt - câteva crenguțe
Sare, piper - după gust
Cum să gătești crostini:
Spălați ardeiul și tăiați fâșii în mai multe bucăți.
Tăiați mărunt ceapa roșie.
Se spală roșiile cherry și se taie în două părți.
Pune ardeii, ceapa, rosiile si usturoiul (fara coaja) pe o tava de copt. Stropiți cu ulei de măsline, stropiți cu sare și piper după gust și dați la cuptor. Coaceți aproximativ 10 minute la o temperatură de 200-220 de grade.
Transferați într-un castron. Curățați usturoiul și adăugați la legume.
Tăiați măslinele în bucăți mici. Se adaugă la legume și se amestecă.
Taiati bagheta si asezati-o pe o tava de copt. Dați la cuptorul preîncălzit timp de trei minute.
Apoi adăugați brânză feta și legumele. Reveniți la cuptor pentru câteva minute până când brânza începe să se înmoaie și bucățile de pâine se rumenesc.
Crostini se servește fierbinte.
Bruschetta cu rosii si branza feta
Brânză feta - 230-250 de grame
Pâine integrală - 1 bucată (8-10 felii)
Roșii cherry - 1 pachet
Iaurt - 1 lingura
Suc de lamaie - 1 lingura
Ulei de măsline - 1-2 linguri
Busuioc proaspăt - 6-9 frunze
Sare, piper - după gust
Cum să gătești bruscheta:
Spălați roșiile și puneți-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt sau folie. Sarați puțin și stropiți cu ulei de măsline, aproximativ o linguriță.
Se da la cuptor si se coace la o temperatura de 200-220 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute. Pielea de pe roșii ar trebui să spargă.
Pâine tăiată în felii. Se rade coaja cu usturoi. Stropiți cu ulei de măsline.
Puteți face bruscheta cu pâine neagră de secară sau orice alta pe care o mâncați de obicei.
Se da la cuptor si se coace aproximativ 10 minute.
Se zdrobește feta cu o furculiță și se adaugă iaurtul. Adauga zeama de lamaie si putin ulei de masline. Se amestecă bine pentru a face o pastă.
Intindeti aceasta pasta pe paine si asezati rosiile deasupra. Decorați cu verdeață.
Sandvișuri cu brânză feta și roșii cherry
roșii cherry
Ulei de masline
Ierburi uscate
Cum se prepară o gustare:
Nu există proporții aici. Totul depinde de cât câștigi.
Se spală roșiile cherry și se usucă. Tăiați în jumătate și puneți într-o tavă rezistentă la cuptor. Stropiți cu ulei de măsline și stropiți cu amestecul de ierburi. Pentru brânză feta, puteți lua oregano, busuioc, cimbru. Puteți folosi un amestec gata preparat de ierburi de Provence. Vezi exemple de astfel de amestecuri și cum să le faci singur. În articol veți găsi mai multe rețete de amestecuri de ierburi.
Dam forma la cuptor si coacem la 180 de grade aproximativ 20-25 de minute.
Pune feta într-un castron și pasează cu o furculiță, adăugând smântână. Adăugați câtă smântână doriți pentru ca masa de brânză să fie moale.
Dacă feta a fost înmuiată, asezonați cu sare și ierburi uscate sau proaspete.
Bagheta taiata in bucati. Ungeți-le cu masă de brânză fiartă și puneți deasupra roșii cherry.
Toate aceste retete de sandvici sunt foarte simple. Nu este necesar să luați ingredientele cu acuratețe și în aceeași proporție. La ce sunt bune sandvișurile - pot fi făcute după bunul plac.
Obțineți cele mai recente articole în căsuța dvs. de e-mail
Rețetă de sandvișuri delicioase cu șprot, brânză feta și castraveți cu fotografii de gătit pas cu pas. Sandvișurile nu sunt cea mai sănătoasă mâncare, dar uneori chiar vrei să mănânci ceva gustos și satisfăcător, fără să petreci mult timp gătind. Inițial, am crezut că sandvișurile cu șprot se vor dovedi a fi destul de dietetice, pentru că le-am gătit cu pâine de cereale, castraveți și brânză feta. Dar până la urmă s-a dovedit că sandvișurile cu șprot sunt încă prea bogate în calorii, deși acest lucru nu le anulează gustul excelent. Una peste alta, recomand totuși să le faci! Conținutul caloric al unui sandviș cu șprot, castraveți și brânză feta (85 de grame) este de 246 kcal, costul unui sandviș este de 30 de ruble. Compoziție chimică un sandviș cu șprot: proteine - 10 grame; grăsimi - 15 grame; carbohidrați - 14 grame.
Ingrediente:
Pentru a face sandvișuri, avem nevoie (pentru 4 porții):
pâine cu cereale - 4 bucăți; șprot în ulei - 150 de grame; brânză feta - 30 de grame; castraveți - 30 de grame; ceapa verde - 10 grame.
Gătit:
Tăiați mărunt ceapa verde, tăiați castraveții în felii subțiri.
Deschideți un borcan cu șprot, scoateți șprotul, lăsați uleiul să se scurgă.
Unti branza feta, taiata in felii subtiri, pe felii de paine cu cereale.
Apoi întindeți cercurile de castraveți.
Întindem șproții „prinși” din ulei pe castraveți, stropim sandvișurile cu ceapă verde.
| Produs | Greutatea produsului (grame) | Preț pe kg de produs (frecare) | Kcal la 100 g de produs |
| Pâine cu cereale | 120 | 100 | 289 |
| Șprot în ulei | 150 | 600 | 363 |
| Branza Feta | 30 | 500 | 290 |
| Castravete | 30 | 120 | 15 |
| Ceapa verde | 10 | 250 | 19 |
| Total:(4 portii) | 340 | 121 | 984 |
| O porțiune | 85 | 30 | 246 |
| Proteine (grame) | Grăsime (grame) | Carbohidrați (grame) | |
| O porțiune | 10 | 15 | 14 |