Impermeabilização
A temperatura ideal para o cultivo de batatas. Temperatura ideal para plantar batatas

A temperatura ideal para o cultivo de batatas. Temperatura ideal para plantar batatas

A batata é um dos vegetais mais comuns, sem o qual é difícil imaginar uma casa de veraneio. O período de amadurecimento das batatas depende de muitos fatores. Em primeiro lugar, é a própria variedade do tubérculo, bem como as condições climáticas. Se o primeiro fator pode ser influenciado, então o segundo deve ser simplesmente tolerado. Se o verão estiver frio, a colheita pode ser ruim.

Ao plantar batatas, é importante levar em consideração a região de residência. Em diferentes áreas, o tempo desde o plantio até a colheita da mesma variedade pode variar devido às diferenças climáticas.

Uma batata precoce que amadurece aproximadamente 50 a 61 dias após os tubérculos serem plantados no solo.
A variedade madura precoce amadurece em 66-85 dias a partir do momento do plantio no solo.
A variedade de meia estação amadurece de 86 a 95 dias após o plantio.
Médio-tardio - de 96 a 115 dias, após o plantio dos tubérculos no solo.
O período de maturação das batatas tardias começa a partir de 115 dias.

A estação de crescimento pode variar para cima ou para baixo. Novamente, isso depende das condições climáticas que prevalecem na temporada. É impossível influenciá-lo.

O que determina a taxa de maturação dos tubérculos?

Mas, mesmo escolhendo uma variedade de acordo com o período de maturação dos tubérculos, após o plantio, não se pode ter certeza de que a safra poderá ser obtida exatamente em uma data específica. A vegetação é influenciada por muitos fatores.

Fatores que afetam a taxa de crescimento:

Em que região é o cultivo de hortaliças.
As batatas plantadas crescerão mais cedo se os tubérculos forem plantados no início de maio.
Clima.
A introdução de uma grande quantidade de minerais e fertilizantes orgânicos.
A estação de crescimento das batatas é reduzida se plantadas em solo pobre em nutrientes. Em solo fértil, o crescimento não acelera e você pode colher até o final do outono.
A falta de umidade também afeta a rapidez com que os tubérculos crescem. Se o verão estiver seco e houver pouca chuva, o período de colheita da batata será reduzido.

Se a estação de crescimento foi reduzida pelos dois últimos motivos, essas batatas não serão tão saborosas e também serão mal armazenadas. Portanto, se possível, é aconselhável regar regularmente as batatas (se não chover no verão) e, antes de plantar batatas em campo aberto, aplicar fertilizantes minerais e orgânicos no solo. Quando os tubérculos amadurecem a tempo, ficam saborosos e podem ser armazenados por mais de um mês.

Como acelerar o amadurecimento das batatas?

Você pode tentar acelerar o amadurecimento das batatas após o período de floração, para que as batatas jovens não precisem ser desenterradas no final do outono. Isso ajudará os residentes de verão que estão atrasados \u200b\u200bcom o plantio do material de plantio. Você também pode tentar aumentar o crescimento das batatas caso seja um verão frio e chuvoso.

O que fazer se os arbustos crescerem fortemente e for impossível atrasar a colheita?

A maneira mais fácil é cortar copas verdes quando o material de plantio começou a brotar recentemente e os arbustos ainda não começaram a florescer.
Para que as batatas amadureçam mais cedo, é possível pulverizar os arbustos com uma solução de sulfato de cobre 14 dias antes da colheita. A ferramenta extrai umidade das folhas e a maturidade dos tubérculos chega mais rápido. Os topos do mesmo mês começam a ficar cobertos de manchas marrons, enrolados e secos.
Para acelerar o amadurecimento das batatas, se for um verão longo e frio, pode-se usar clorato de magnésio. Para 1 litro de água é preciso pegar 25 g, diluir o clorato na água e borrifar os arbustos com ele. Os estágios de amadurecimento da batata serão reduzidos e, depois de um tempo, será possível desenterrá-la. Se o tempo estiver seco, as batatas amadurecem após a pulverização já no 6º dia.
Para que as batatas amadureçam antes do esperado, elas podem ser tratadas com superfosfato. Pulverize as batatas após a floração. Para 1 litro de água morna, 25 g de superfosfato. A hora do procedimento é melhor escolher à noite.
Os tubérculos amadurecem mais rápido se forem germinados antes do plantio no solo. Isso é fácil de fazer e leva um pouco de tempo para germinar. As batatas são germinadas em uma área bem ventilada. Palha ou feno podem ser colocados no chão. Durante o dia, a temperatura não deve ultrapassar +15. À noite, para germinação completa, deve ser reduzido para +7. As batatas devem germinar em 2-4 semanas. Depois que as primeiras raízes começaram a crescer nos tubérculos, elas são regadas com uma solução de cloreto de sódio, nitrato de amônio e superfosfato (15:15:55 por 10 litros de água). Após dois dias, os tubérculos precisam ser regados. Isso ajudará a acelerar o crescimento quando as batatas forem plantadas no solo.
Murchar é outra forma de crescimento acelerado. As batatas devem ser dispostas em uma camada (não é necessário colocá-las para que o sol atinja os tubérculos). Depois de uma semana e meia, os olhos devem aparecer nele. Então você pode começar a pousar. Plante batatas secas da maneira usual.

Após esses procedimentos, os estágios de crescimento da batata serão reduzidos e você poderá desenterrar batatas jovens com segurança, sem medo de danificá-las no solo. Essa questão é especialmente relevante para os residentes de verão cujo lote está localizado em uma planície, onde a água se acumula ou quando o solo contém muita turfa e as batatas crescem lentamente.

Quando cavar batatas?

Como mencionado anteriormente, as batatas amadurecem de maneiras diferentes. Por quais sinais você pode determinar que é hora de desenterrar a colheita?

Os principais sinais de amadurecimento de batatas:

O principal sinal pelo qual se pode determinar que a batata amadureceu são os topos secos. Em variedades maduras precoces, isso pode começar no final de julho. Depois que todas as pontas das batatas crescidas secarem, você pode começar a colher.
A segunda coisa importante a prestar atenção é o clima. É melhor cavar batatas em clima seco e ensolarado. Como regra, as batatas amadurecem no final de agosto. Portanto, é melhor não atrasar até o outono e fazê-lo antes das chuvas. Se a sombra dos órgãos vegetativos das plantas (folhas, caules) for verde, você deve pensar em acelerar o amadurecimento artificialmente.
Além disso, o amadurecimento depende da semeadura. Se a batata foi plantada no final de maio, não será necessário desenterrá-la até setembro. Isso pode ser determinado pelas fases de desenvolvimento dos arbustos. Se a palha ainda estiver verde em agosto, deve levar várias semanas até que seque.

Você pode desenterrar uma colheita de batata a uma temperatura não inferior a +17 graus. Então, durante o armazenamento, as batatas não ficarão pretas e não se deteriorarão. A hora mais desfavorável são as primeiras horas da manhã, quando as geadas já chegaram. Se você desenterrar batatas nessa hora, elas murcham rapidamente e não será possível comê-las.

Após a colheita, é necessário coletar todos os topos e ervas daninhas. Se isso não for feito, no próximo objetivo o terreno pode ficar coberto de ervas daninhas e demorará muito para removê-lo do jardim.

Ao cavar batatas, você pode selecionar imediatamente os melhores e maiores tubérculos para o plantio posterior. Eles precisam ser deixados vários dias ao sol para que a solanina comece a se acumular nas batatas. A casca deve adquirir uma tonalidade esverdeada. Esses tubérculos serão armazenados por mais tempo e os roedores não os estragarão. Você pode cultivá-los no próximo ano? boa colheita.

Se o espaço permitir, antes de colocar as batatas no porão, você precisa segurá-las por algum tempo ao sol. Desta forma, você pode matar todos os patógenos, bem como aumentar a manutenção da qualidade.

Batatas secas devem ser espalhadas em sacos, depois de jogar fora os tubérculos estragados e roídos. Armazene as batatas de preferência ao abrigo da luz solar direta para que não germinem. A sala deve ser bem ventilada, a umidade no porão deve ser alta. Observando todas as regras de plantio e armazenamento, você pode comer batata o ano todo.

Para obter uma colheita farta e saborosa, basta um jardineiro observar regras simples plantando e cuidando de batatas. A temperatura do plantio de batatas pode ser diferente. Depende do clima da sua região, da variedade de batatas e das condições do terreno. Temperatura ideal solo para o cultivo de batatas 15 graus. Se a temperatura cair abaixo de 15 graus, o plantio pode não germinar. Os tubérculos devem ser plantados a uma profundidade de cerca de 10-15 cm, quando a temperatura média diária oscila em torno de 8 graus.

Jardineiros experientes recomendam endurecer os tubérculos a uma temperatura de 5 a 7 graus antes do plantio. Neste caso, quando chega o frio, as batatas adaptam-se facilmente à geada. A temperatura e a umidade do solo dependem em grande parte das condições climáticas. Se chover na região, o plantio dos tubérculos deve ser adiado. O prazo de plantio dos tubérculos tem um impacto significativo na qualidade da safra e da batata. Se você der preferência às variedades precoces, elas têm a vantagem de que as pragas logo começarão a comer plantas e as variedades anteriores já têm imunidade.

Para o plantio, é muito importante observar não só a temperatura da terra, mas também o teor de umidade do solo. Plantar em solo muito úmido pode causar o crescimento de bactérias. Se você plantar os tubérculos cedo, é provável que eles congelem. Alguns jardineiros se concentram em presságios folclóricos e tubérculos de plantas durante a brotação da bétula ou no final do período de floração da cerejeira.

O tempo de pouso afeta muito o processamento dos pousos no verão. Cada variedade deve ser plantada em um lugar no menor tempo possível, ou o tratamento com produtos químicos de doenças e pragas será ineficaz. Esses tratamentos são sempre feitos em determinadas fases de desenvolvimento e cada batateira deve corresponder a essa idade no momento do tratamento. Para a batata, só o plantio tardio não faz mal, porque as temperaturas positivas já baixaram e o grosso das pragas já conseguiu atacar os plantios precoces.

Observe que os tubérculos são plantados profundamente no solo, para que as batatas recebam umidade suficiente.

Para que os patamares não congelem, devem ser constantemente amontoados. Quando o solo é solto, a temperatura ideal no solo é definida de forma independente e não permite que os brotos parem de se desenvolver.

Para obter uma boa colheita, o solo deve atender aos seguintes requisitos:

Para solo fértil, é necessário receber 250-300 mm de precipitação durante toda a estação de crescimento
A umidade máxima do solo não é superior a 75-90%
O solo deve ser uniformemente umedecido

plantar batatas

As variedades precoces podem ser plantadas no final de abril, quando o clima é estável e quente. A maioria dos jardineiros planta tubérculos quando chega a temperatura ideal e positiva para a terra. Na maioria das vezes, esse período cai de 7 a 10 de maio. Ao escolher uma data de pouso, guie-se pela temperatura do solo. A uma profundidade de 8 a 10 cm, o solo deve aquecer até 6 a 8 graus. Em um local onde o solo costuma ficar encharcado e compactado, deve-se fazer um sulco alto de 10 a 15 cm. É necessário plantar os tubérculos em sulcos a uma distância de 70 cm. Essa medida protegerá as plantações do excesso de água e melhorará o calor transferir.

Se o solo for macio, recomenda-se plantar tubérculos com 10 a 12 cm de profundidade. Com solos argilosos de 8 a 10 cm, em solos arenosos nas regiões do sul, as cristas não são praticadas. As variedades precoces, ao contrário das tardias, têm órgãos vegetativos menores e caules retos, por isso são plantadas em fileiras com distância de 25 a 30 cm umas das outras. Os tubérculos de variedades de amadurecimento médio e tardio são plantados a uma distância de 30 a 35 cm um do outro. Quando a temperatura do solo está acima de 30 graus, o crescimento dos tubérculos diminui.

Se o calor anormal durar vários dias, isso pode causar danos aos tubérculos, dos quais é difícil obter uma colheita completa. Antes de plantar tubérculos de batata, é necessário estudar a previsão do tempo para a próxima semana. Se não forem esperadas chuvas constantes e calor intenso, então os tubérculos podem ser plantados.

Como entender que o solo está pronto para o plantio de tubérculos?

Para a terra adequada para o plantio de batatas, é característico que ela se esfarele e não grude. A temperatura da Terra pode ser medida com um termômetro comum. Se você plantou tubérculos de batata, mas as geadas são repentinamente prometidas, é recomendável cobrir as plantações com material especial à noite. Pode ser filme plástico, tecido grosso ou palheiro.

Os tubérculos crescem bem em solos nutritivos. Se houve pouca neve no inverno e a primavera acabou seca, então há pouca umidade no solo. Para terra seca, as batatas não são adequadas. Nesse caso, recomenda-se umedecer e adubar o solo antes do plantio.

Temperatura adequada para o crescimento normal do plantio

Para um crescimento e desenvolvimento completos, você precisa seguir as temperaturas recomendadas. Os topos crescem a uma temperatura do ar de 5 graus e o crescimento máximo ocorre a 20 graus. Se as temperaturas diurnas excederem 30 graus, o crescimento dos topos diminui. As folhas também são sensíveis ao gelo.

Ao plantar uma variedade precoce, se estiver -2 graus lá fora, a planta ficará preta. Muita atenção deve ser dada ao local de plantio das batatas. Um local adequado deve estar localizado em uma colina, de preferência no lado sul ou leste. Na área rebaixada, o ar frio se acumula à noite e pela manhã as plantações podem estar sujeitas a geadas.

Batata floresce a uma temperatura de 18-19 graus. Se estiver mais quente lá fora, os botões caem. As flores não têm valor econômico. Para uma colheita abundante, não importa quantas flores as batatas tenham. Basicamente, todas as variedades de batatas formam tubérculos a uma temperatura do solo de 15 a 20 graus. A temperatura do ar ao mesmo tempo flutua em torno de 20-25 graus. Quando o clima é diferente, o cultivo de batatas diminui. Em climas muito quentes e secos, as batatas devem ser regadas com mais frequência para que as plantas não morram de fome.

Um fator chave para altos rendimentos de batata é a irrigação sistemática durante a estação de crescimento. É importante manter o solo uniformemente úmido desde a emergência até o final da temporada. Não deixe secar completamente, o que pode levar ao crescimento involuntário durante a rega e à formação de crescimentos nos tubérculos. Considere a temperatura que as batatas podem suportar e as sutilezas da cobertura morta.

A cultura prefere condições frias, mas sem gelo. A temperatura ideal para o cultivo do produto, dependendo das fases da estação de cultivo, é como na primavera: 8-25 ° C.

A origem da cultura em regiões montanhosas frias tem implicações nas respostas agrometeorológicas da cultura. Características climáticas, ambiente fisiológico extremamente importante para a produção de altos rendimentos Com boa qualidade tubérculos, em condições próprias de cada local.

Não é segredo que o clima certo fornece um grande número de tubérculos do mato.

A batata tem um sistema radicular fibroso, no máximo com 60 cm de profundidade.Como resultado, a planta muitas vezes não consegue aproveitar ao máximo os nutrientes e a umidade do perfil do solo.

Que temperatura acima de zero as batatas podem suportar

É melhor plantar quando a temperatura do solo é de 7-10°C, o dia está na faixa de 18°C, a noite é de 12-18°C. Condição ideal do solo para o crescimento das raízes- de 10 a 35 ° C, o desenvolvimento mais ativo ocorre a 15 -20 ° C. As condições são semelhantes para o desenvolvimento de estolões.

Para crescimento de folhas- 7 a 30 ° C, o melhor modo é de 20 a 25 ° C. A emergência dos tubérculos é causada por um fotoperíodo curto e inclui hormônios de crescimento. Quanto mais fria a temperatura do solo, entre 15 e 20°C, mais rápido e em maior número os tubérculos se formarão.

O processo é favorecido por baixos níveis de nitrogênio e altos níveis de sacarose na planta. Altas temperaturas (35-40°C) reduzem e realmente param a formação de tubérculos. Além disso, a longa duração do dia atrasa o início do desenvolvimento do tubérculo.

Temperaturas muito altas afetam adversamente o crescimento das culturas

As mudas alongam ligeiramente a 9°C, muito lentamente a 6°C.
Em temperaturas abaixo de 6 ° C, o desenvolvimento praticamente para.
Deixar os tubérculos no solo a 1-2°C por vários dias causa danos severos que afetam o crescimento normal da planta.

Batata prefere solos férteis bem drenados alto teor matéria orgânica, com um nível de acidez de 5,0 a 5,5. À medida que o solo se torna mais alcalino, aumenta o tamanho da colheita, mas também aumenta a incidência de sarna, uma condição que afeta a pele, mas não o valor nutricional do produto.

As melhores temperaturas para colheita e processamento de tubérculos são consideradas entre 0,12 e 18° C. Sob estresse de frio e calor, quando abaixo de 5° C e acima de 25° C, são susceptíveis a doenças, risco de podridão microbiana.

Qual é a temperatura de armazenamento

A área de armazenamento da batata deve atender às condições de temperatura para que o produto permaneça saudável e o processo de decomposição natural seja retardado.

É extremamente importante que seja escuro, bem ventilado, para armazenamento prolongado da variedade de sementes, foi mantido um regime de cerca de 4 ° C.

Para armazenamento de curto prazo, seguido de cozimento, ambiente em que 7-10 ° C é o preferido.

Armazenar por muito tempo em temperaturas abaixo de 4°C transforma a fécula de batata em açúcar, que altera o sabor e as qualidades culinárias, adquire um sabor amargo e a causa desse fenômeno é uma enzima chamada invertase.

Uma vez que o amido é convertido em açúcar, causa um risco potencialmente perigoso reação química ao cozinhar. Os açúcares quando assados ou fritos combinam-se com o aminoácido asparagina presente nos tubérculos para produzir a acrilamida química, representando um carcinógeno genotóxico.

Em ambiente adequado em armazéns comerciais, as batatas podem ser armazenadas por dez a doze meses. Em casa período é de apenas algumas semanas. Se surgirem nos tubérculos zonas verdes com glicoalcalóides, devem ser podadas antes de utilizar o produto.

Manchas verdes nos tubérculos não devem ser comidas.

Como armazenar em uma loja de vegetais, adega, geladeira

As condições ideais de temperatura, umidade, aeração e estado de oxidação são os fatores mais importantes para o armazenamento de batatas. Sendo um organismo vivo, sua qualidade diminui devido à perda de umidade e deterioração fisiológica. A deterioração está diretamente relacionada à temperatura de armazenamento.

loja de legumes

Os tubérculos devem ser curados a 7-15°C e 85-95% de umidade relativa por duas semanas antes de serem armazenados. Durante o processo de cura ocorre espessamento da pele e cicatrização de pequenos cortes, o que minimiza a penetração de patógenos.

Quanto menos feridas abertas no tubérculo, menor o risco de infecção durante o armazenamento. Os tubérculos macios, enrugados, danificados por insetos, lesmas, vermes e outras pragas são resolvidos.

A maioria dos patógenos transportados para armazenamento com tubérculos aumenta logaritmicamente o crescimento populacional em 5-26°C.

Guarde as batatas em um local escuro a 4-8°C e umidade de 80-90%. Mesmo perdendo umidade pela respiração, a baixa umidade é a principal causa de encolhimento durante o armazenamento. Em boas condições, o produto dura até seis meses.
Em temperaturas acima de 8°C, os tubérculos germinam em dois a três meses.
Quando armazenado em temperatura abaixo de 4°C as batatas têm um sabor doce. Mas o sabor normal pode ser restaurado se deixado alguns dias antes do uso, em temperatura ambiente.

As batatas não devem congelar.

Porão

Maioria casas modernas existem vários locais com boas condições para armazenar hortaliças. O local ideal é uma adega onde os tubérculos são empilhados aos montes. É melhor armazenar em várias pequenas pilhas.

Em batatas empilhadas, a camada inferior é frequentemente danificada devido ao peso das camadas superiores sendo pressionadas. Além disso, a ventilação não chega ao centro e o produto fica muito quente, o que reduz a qualidade e encurta o prazo de validade.

Armazenamento de batatas na adega - versão clássica armazenamento de cultura

Pode coloque os tubérculos em pequenos baldes de plástico, que são cobertos com uma camada de areia molhada, caixas ou cestos. Sacos de papel ou perfurados funcionam bem. O uso de prateleiras nas quais os tubérculos são empilhados garante uma boa circulação de ar.

Todo esforço deve ser feito para manter o ambiente de armazenamento da batata fresco, seco e com níveis de umidade adequados. Isso se deve à prevenção da perda de umidade, desenvolvimento de podridão, crescimento excessivo de mudas, acúmulo de açúcares altamente concentrados nas batatas.

Geladeira

Armazenar Na geladeira(geralmente a 2 -5° C) indesejável. Temperaturas frias promovem a conversão do amido em açúcar, resultando em sabor adocicado e descoloração do produto durante o cozimento. Para atenuar este efeito, aqueça as batatas, antes de cozinhar, à temperatura ambiente durante algum tempo.

Os sacos de plástico ou papel perfurados nos quais as batatas são colocadas fornecem um meio para prolongar a vida útil na geladeira.

As batatas não são lavadas antes do armazenamento. Uma fina camada de terra protege a cultura. Os tubérculos não devem ser armazenados perto de maçãs e outras frutas, que liberam gás etileno para promover a germinação.

As perdas são causadas principalmente por processos como respiração, mudança composição química E propriedade física tubérculos, danos em temperaturas extremas. Todos mencionados as perdas dependem das condições de armazenamento.

A circulação do ar, a composição da atmosfera, a importância relativa (85-95%) são bem controladas no depósito de vegetais, que é pré-tratado com inibidores de germinação e equipado com ventilação mecânica.

Que temperatura abaixo de zero a cultura pode suportar e em que congelamentos

O dano direto da geada ocorre quando cristais de gelo se formam dentro do protoplasma das células vegetais (congelamento intracelular). O grau de dano depende principalmente da rapidez com que a temperatura cai. Em um ritmo mais lento, a formação de gelo é extracelular e a planta tem chance de se recuperar.

A pressão de vapor de saturação sobre o gelo é menor do que a da água. Como resultado da formação de gelo extracelular, a água evapora, passa pelas membranas celulares semipermeáveis e se deposita em cristais de gelo fora das células.

Quando a água é removida das células, a concentração do soluto aumenta, o que reduz a chance de congelamento. Mas à medida que o gelo continua a crescer, as células secam cada vez mais. Em plantas danificadas, os cristais de gelo extracelulares são muito maiores do que as células mortas circundantes, causando estresse secundário às células circundantes.

A cultura não suporta geadas severas. A profundidade normal de plantio no solo de 3 a 8 centímetros é capaz de evitar que as batatas congelem a 0, -2 ° C. As mudas são danificadas, mas as batatas, devido ao desenvolvimento de células dormentes, formam novos brotos que substituem a parte superior congelada.

Com exposição prolongada ao efeito de congelamento a planta morre completamente. Em uma planta adulta, os processos de biossíntese (assimilação) param em 2-4 ° C, fazendo com que os topos fiquem marrons. A planta congela a temperaturas negativas de -2 ° C.

A inclinação do solo afeta a gravidade da geada. As batatas que crescem em níveis elevados experimentam temperaturas mais quentes e menos danos causados pela geada. Por outro lado, plantada em uma planície, cai em condições microclimáticas conhecidas como bolsões de gelo que coletam ar frio.

Qualquer planície cria condições microclimáticas, portanto, você deve ter cuidado ao plantar uma cultura nessas condições.

A que temperatura as batatas congelarão no solo na primavera?

As batatas são plantadas em abril, quando o solo está descongelado, seco e quente o suficiente. Quando plantadas em solo com temperatura inferior a 6°C, alguns tubérculos podem apodrecer e morrer. inesperado geadas tardias podem danificar mudas quando a folhagem verde fica preta. No solo, a batata não sofrerá, mas apenas se a parte superior sobreviver. As primeiras plantações expostas a longos períodos de frio morrem por outras razões:

condições frias e úmidas retardam a germinação e causam esmagamento das sementes;
geadas leves, em torno de 0, -2, causam poucos danos às plantas de batata, mas a diferença entre uma geada leve e uma geada forte é de apenas alguns graus;
temperaturas -2,5, -3,5 causam sérios danos às batatas.

Mulching batatas

As batatas crescem melhor em solo rico e solto. Isso ajuda a criar usando cobertura orgânica. Razões para usar cobertura morta incluem retenção de umidade no solo, melhoria da fertilidade e saúde, redução do crescimento de ervas daninhas e aumento do apelo visual de uma área.

Quais são os benefícios de estar sob cobertura morta para batatas?

Durante os períodos quentes de verão, a cobertura morta é um fator na sobrevivência da planta. A prática de cobertura morta tem um enorme impacto na consistência da umidade do solo. As batatas são particularmente suscetíveis a temperaturas excessivas e umidade irregular do solo.

Uma boa camada espessa de cobertura orgânica ajuda a mantê-la em ótimas condições tanto em climas quentes quanto frios.

No início da estação de crescimento cobertura morta mantém o solo quente o que é especialmente importante à noite. À medida que a batata cresce, ela estabiliza a temperatura e a umidade do solo e evita o crescimento de ervas daninhas.

O efeito de cobertura é complexo. Ele forma uma camada entre o solo e a atmosfera, impedindo que a luz do sol atinja a superfície, reduzindo assim a evaporação. Por outro lado, pode impedir que a água entre no solo, absorvendo-a.

Sobre a cobertura morta adequada: Para maximizar os benefícios e minimizar os impactos negativos, é mais provável que a cobertura morta seja aplicada no final da primavera ou início do verão, quando as temperaturas do solo estão subindo, mas o teor de umidade ainda é relativamente alto. Ao contrário do solo não é rico em nutrientes, por isso é melhor alimentá-lo com fertilizante orgânico à base de emulsão de peixe.

Como plantar batatas sob cobertura de grama

cortar grama para cobertura morta melhor misturado com folhas de árvores ou composto grosso para garantir aeração e decomposição do material sem apodrecer. A grama recém-cortada pode danificar a planta, a decomposição leva a um acúmulo destrutivo de calor, bloqueando a circulação do ar e da umidade, por isso é melhor secá-la antes de usar.

Comparação de cobertura morta, grama cortada e palha

cortar grama	Canudo
Misturado com serapilheira seca faz um bom composto com um equilíbrio saudável de nutrientes (nitrogênio, fósforo e potássio; isso reduz drasticamente a necessidade de fertilizantes artificiais).	Controla a umidade e reduz o estresse de alta temperatura da planta, mas são mais vulneráveis à geada e ao vento.
Decompõe-se rapidamente devido à proporção correta de carbono e nitrogênio, o que também ajuda a evitar problemas como mofo, um cheiro desagradável de podridão.	Controla ervas daninhas, mas ao mesmo tempo existe a possibilidade de contaminação por sementes (ervas daninhas).
A grama fresca tem um teor de nitrato relativamente alto e a maior parte retorna ao solo. Não aplique uma camada muito grossa, pois a grama cortada se decompõe em celulose viscosa, que é muito quente e pode queimar a planta.	Principalmente carbono. Ele seca o nitrogênio do solo e, portanto, deve ser misturado com grama, estrume, composto para minimizar as perdas.
micróbios pode chupar nitrogênio e outros nutrientes do solo no processo de decomposição, por isso, adiciona-se um pouco de fertilizante, compensando a perda.	Ambiente ideal para lesmas, atrai ratos, ratazanas.

O benefício de qualquer cobertura morta é maior rendimento e colheita mais fácil de batatas.

Cultivo de batatas sob cobertura morta

Qualquer material biodegradável funcionará. Mas o método mais preferido para o cultivo de batatas de alto rendimento é grama recém-cortada ou cobertura de palha. Eles mantêm o solo fresco e úmido, impedindo a entrada do besouro da batata do Colorado e de outros insetos rastejantes.

Batata precisa de uma camada grossa ao contrário de outras hortaliças. A cada poucas semanas, ele é verificado quanto a lacunas e outra camada é adicionada.

Para garantir os melhores resultados no cultivo de batatas com cobertura morta, você deve:

Solte bem o solo.
Prepare a área de pouso. Cave um sulco com cerca de 10 centímetros de profundidade e 25 cm de largura quatro a seis semanas antes da última geada.
Misture bem o composto de jardim (é evitar a compactação do solo após o pouso).
Plante os tubérculos de sementes cortados para baixo (ou inteiros) com os olhos apontando para cima, separados por cerca de 30 cm. Tubérculos inteiros são pressionados no solo cerca de 8 cm, cortados - 2 cm de profundidade.
Encha o sulco com 15 cm de palha limpa.
Quando a planta rompe a serapilheira de cobertura, adicione outra camada de 10 cm de espessura.

Regue conforme necessário, mantendo o solo uniformemente úmido, mas não encharcado. Não há necessidade de remover a cobertura morta.

regando batatas

A água é um ingrediente vital na produção de batata, essencial tanto para o rendimento quanto para a qualidade. A irrigação no início da estação de crescimento minimiza a sarna comum, estimula o crescimento dos arbustos e maximiza os tubérculos.

No final da temporada ajuda a colher com perdas mínimas. Mas a água deve ser aplicada em quantidade suficiente e no momento certo para conseguir uma boa colheita.

Recursos de Irrigação

As condições climáticas regionais, o clima, as condições do solo afetam a escolha da época de plantio.

A quantidade de água disponível para o rendimento depende da profundidade do enraizamento (raízes profundas são extraídas de um grande suprimento de água no solo). Este fator deve ser levado em consideração ao avaliar se quanta água no solo está disponível para a cultura para uso, cuja estrutura muda à medida que se desenvolve durante a estação de crescimento.

Para o sistema radicular da cultura, a profundidade ideal é de cerca de 70 cm.

A profundidade da formação das raízes das batatas pode variar, mas ideal é geralmente 700 mm. O solo compactado reduz a capacidade das raízes de encontrar água no solo e, conseqüentemente, afeta as recomendações para o planejamento da irrigação.

O solo moderadamente ácido é o preferido, mas isso não é essencial, pois as batatas são adaptadas a uma ampla variedade. Um sulco é cavado com 10 centímetros de profundidade, onde o tubérculo é colocado com as gemas voltadas para cima e coberto com terra.

Se necessário, o fertilizante pode ser espalhado por cima. Assim, ao cultivar batatas em ambiente alcalino, é utilizado enxofre após o plantio, o que maximiza a germinação e elimina a sarna comum.

Preciso regar as batatas durante o plantio?

Batata - cultura amante da umidade, mas ao plantar não é regado. É preferível plantar em local aberto e bem iluminado, em solo fértil, uniformemente úmido e bem drenado.

A necessidade de água é fornecida pelo tubérculo mãe. Pelo contrário, rega adicional pode causar podridão.

Acredita-se que o excesso de água pode causar o apodrecimento do tubérculo escolhido para o cultivo da batata.

Quando regar após o plantio

As batatas precisam de um suprimento constante e sazonal de água, mas isso é importante 6 a 10 semanas após o plantio, quando a cultura está desenvolvendo tubérculos. O fornecimento de água à cultura geralmente é iniciado após a germinação.

Dicas de rega para uma boa colheita

Horário de rega confiável, temperaturas baixas do solo fornecer tubérculos uniformemente formados. Tanto a supersaturação com umidade quanto a falta de água afetam os rendimentos, colocando em risco a saúde das plantas.

As regras gerais são:

regar as batatas uma vez por semana, tendo em conta as possíveis chuvas, grande quantiaágua que umedece o solo a cerca de 30 cm de profundidade (o consumo mínimo é de 50 litros por 1 metro quadrado (ou cerca de 3-4 litros por arbusto), mas na verdade tudo depende das características do solo);
uma planta jovem é regada com mais frequência - uma vez a cada 4-5 dias;
aumentar a frequência, uma vez a cada 2-3 dias, quando os tubérculos começam a se formar(isso acontece quase simultaneamente com a floração da planta);
no final da estação de crescimento, quando os topos ficam amarelos e começam a morrer, a rega é interrompida, o que permitirá que os tubérculos sequem antes da colheita.

A rega irregular causa o aparecimento de crescimentos e rachaduras nos tubérculos. Isso se deve ao fato de que com água insuficiente, eles não se desenvolvem, mas com irrigação abundante subseqüente, ocorre um segundo (novo) crescimento.

Com que frequência você rega as batatas ao ar livre?

As batatas precisam de muita umidade, principalmente durante o período de floração, quando os tubérculos começam a se formar. Se a Mãe Natureza estiver relutante em fornecer a água necessária, então algum tipo de sistema de irrigação pode ser necessário (a irrigação por gotejamento tem uma grande vantagem).

Qual terreno aberto é melhor: solo argiloso é considerado ideal para batatas. Sua estrutura retém bem a umidade e às vezes é melhor substituir a rega por afrouxamento (às vezes é chamada de rega a seco).

Rega no calor: com que frequência regar

Em épocas de seca, a planta Recomendado para ser regado pelo menos uma vez por semana. É melhor fazer isso à noite e em duas doses. Às vezes, a rega abundante ocasional é melhor do que a rega frequente insuficiente, que umedece apenas a camada superficial do solo, estimulando o enraizamento superficial.

Depois de regar, você pode soltar o solo. Traz seu efeito e irrigação.

Afrouxar o solo após a rega terá um efeito positivo no crescimento do arbusto

Como regar para que os tubérculos não cubram sarna e outras doenças

É preferível regar a planta nas primeiras horas da manhã. O sol da tarde evapora a água. Uma planta que permanece molhada à noite é suscetível a doenças.

esquentar, folhagem molhada estimula o crescimento de fungos e enfraquece a estrutura da planta como um todo. Além disso, a rega deve ser direcionada para as raízes, onde é mais necessária, e não para o topo da planta.

Quantas vezes regar as batatas por temporada

A necessidade de umidade em abril-setembro varia dependendo de fatores como condições climáticas e tipo de solo. Rega em certos estágios de crescimento:

Plantar e regar até 30 dias: Evite regar antes da emergência se o solo estiver seco antes do plantio (a pré-irrigação deve ser sempre considerada). As plantas jovens (após a germinação) recebem a primeira rega após cerca de 5 dias.
30-60 dias: A umidade é crítica para o crescimento vegetativo e formação de tubérculos.
60-90 dias: a rega adequada e completa é necessária para o crescimento dos tubérculos.
90-120 dias: os topos ficam amarelos e morrem. A rega cerca de uma semana antes da colheita ainda pode ser continuada, mas com moderação.

Os topos do arbusto ficam amarelos 3-4 meses após os primeiros rebentos

Como entender que você precisa regar

A taxa de absorção de umidade pelas culturas é muito dependente do clima. A batata é uma planta de raízes rasas, sensível até mesmo a pequenos déficits de água (na zona da raiz). Sempre que é exposto a deficiências de umidade, as taxas de crescimento são reduzidas.

Para favorecer o desenvolvimento dos tubérculos, é importante manter a temperatura do solo abaixo de 25°C. temperaturas altas muitos dos tubérculos iniciados são reabsorvidos e as plantas ficam com apenas dois ou três tubérculos.

O solo é armazenado com água com chuvas fortes após a irrigação de irrigação. Um solo poroso bem estruturado, como o limo, é capaz de passar até 100 mm de água por hora. O solo pesado compactado (argila) é limitado a 5 mm por hora.

Sinais de excesso e falta de umidade

As consequências da prática de regas inadequadas levam a que a planta fique sujeita a um stress, que se prolonga por vários dias após a eliminação do problema. O excesso de umidade promove a deterioração, aumenta o risco de doenças. Pelo contrário, a falta de umidade quando o solo seca completamente impede a formação de tubérculos ou leva ao desenvolvimento de vários defeitos.

Assim como acontece com as flores comuns, a falta ou excesso de umidade pode prejudicar a planta. É importante seguir o cronograma de rega

A batata é uma das hortaliças mais saudáveis. Cresce com facilidade, exige pouco preparo, pouco cuidado e até prazer na época da colheita.

Quais são as condições para o cultivo de batatas

Tudo sobre cultivo de batatas

Batata- uma planta de verão relativamente fresco. As seguintes temperaturas são as mais favoráveis para o desenvolvimento da batata em seus diferentes estágios: para a germinação dos olhos - + 5-7 ° C. Um crescimento completo da massa acima do solo só é possível com o desenvolvimento suficiente das raízes, que são formadas, via de regra, a uma temperatura não inferior a +7°C. Em uma temperatura mais baixa, os tubérculos plantados ficam no solo por muito tempo sem formar um sistema radicular. Ao mesmo tempo, devido aos nutrientes disponíveis, novos tubérculos podem se formar neles sem o aparecimento de pontas. Este fenômeno é frequentemente observado quando as batatas são plantadas em solo frio e encharcado com temperaturas abaixo de +7°C ou, inversamente, em solo muito seco com temperaturas acima de +25°C.

mudas batatas prosperam melhor em clima frio e úmido. Durante este período, as plantas jovens são sensíveis ao calor e aos ventos secos. A temperatura mais favorável para o crescimento das folhas é de +15-20°C. O crescimento máximo dos topos ocorre a uma temperatura de +17-22°C. Abaixar a temperatura para +1-1,5°C e alta umidade relativa leva à morte das plantas.

A tuberização mais intensa ocorre quando o solo aquece até +15–19°C. Para crescimento de tubérculos variedades precoces temperatura favorável + 15-17 ° C, para variedades intermediárias e intermediárias + 19 ° C. Em temperaturas do solo abaixo de +6 e acima de +23-25°C, o crescimento dos tubérculos é retardado, e em +29-30°C, a tuberização geralmente para. Neste caso, a rega é necessária.

regando batatas

Batatas são muito exigentes em umidade. No início da germinação e no primeiro período de formação das folhas, a necessidade de umidade é pequena, a planta tolera bem o clima seco. Com o início da brotação e da floração, a necessidade de umidade aumenta drasticamente. A falta dela nesse período leva ao murchamento das folhas, o que reduz o rendimento. No final da estação de crescimento, quando os topos murcham, as batatas requerem significativamente menos umidade do que nos períodos anteriores.

Em clima quente e seco, no final da estação de cultivo, forma-se nos tubérculos uma casca grossa e forte, que os protege de danos mecânicos durante a colheita e garante uma melhor preservação no inverno. O tempo chuvoso atrasa o amadurecimento dos tubérculos, eles formam uma casca muito tenra. Esses tubérculos são facilmente danificados durante a colheita e são mal armazenados.

O encharcamento do solo em alguns anos leva ao apodrecimento dos tubérculos devido à falta de oxigênio. Para ter oxigênio suficiente no solo, é necessário soltá-lo.

As batatas são fotófilas. Na sombra, com falta de luz, esticam-se os caules, amarelecimento das pontas, diminuição do rendimento dos tubérculos e deterioração do seu sabor.

Para obter altos rendimentos, é necessário posicionar corretamente as fileiras em relação à luz. Quando as fileiras são direcionadas de norte para sul, as plantas são iluminadas mais uniformemente durante o dia do que quando são direcionadas de oeste para leste.

fertilizante de batata

Para o crescimento e desenvolvimento da batata, é necessária a presença de minerais no solo: nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio, além de oligoelementos: boro, molibdênio, cobalto, etc. a necessidade máxima de nitrogênio, fósforo e potássio. Com nutrição insuficiente de nitrogênio, observa-se crescimento fraco e ramificação dos caules das plantas. Com excesso de nitrogênio no solo, ocorre o desenvolvimento excessivo das copas das plantas, em detrimento dos tubérculos, a maturação é retardada e a suscetibilidade dos tubérculos a doenças aumenta.

Consequentemente, tanto o excesso de nitrogênio quanto sua deficiência no solo são prejudiciais à planta.

Como escolher um local no jardim para cultivar batatas?

As batatas podem crescer em qualquer solo, mas os rendimentos mais altos são obtidos em solos profundos, soltos e bem fertilizados. Solos argilosos soddy-podzólicos, argilosos e arenosos com uma reação ligeiramente ácida da solução do solo (pH 5,5-6,5) são bem adequados.

Se a área de plantio de batatas estiver localizada em locais baixos com forte solos argilosos, onde a água estagna e não seca por muito tempo na primavera e esquenta lentamente, esses solos só podem ser utilizados após o cultivo - a introdução de estrume, areia, turfa, cinzas, etc.

Para as primeiras batatas, os lotes de terra nas encostas sul ou sudoeste, protegidos do norte e do nordeste por florestas ou edifícios, são os mais adequados.

As batatas não devem ser plantadas em locais onde foram cultivadas em anos anteriores. Os agentes causadores de muitas doenças e pragas podem hibernar no solo em restos de plantas ou tubérculos remanescentes, portanto, ao plantar em um local antigo, os tubérculos de uma nova safra podem ser severamente afetados por essas doenças e pragas.

Onde você não pode plantar batatas?

Você não pode plantar batatas onde cresceram tomates, pimentões e berinjelas, pois são de origem próxima e têm doenças comuns. No local, eles tentam colocar batatas depois de repolho, beterraba, pepino, alface, espinafre, cenoura. Se as condições não permitirem mudar a área para o plantio de batatas todos os anos, nesse caso é possível eliminar até certo ponto o impacto negativo do plantio permanente. Para isso, é necessário fertilizar bem o local, aplicar turfa, esterco, compostagem, semear adubo verde e trocar o material de plantio com mais frequência. Em tempo seco, regue as plantas regularmente. Se você está desenvolvendo um novo local, com o processamento e cuidado adequados das plantas, pode obter um alto rendimento de batatas mesmo sem fertilizar, porque. terras virgens são melhores para batatas. É importante apenas que o local seja bem drenado e a profundidade lençóis freáticos não era superior a 40-60 cm da superfície do solo. Se a camada de húmus for pequena, é desejável adicionar turfa e solo encharcado para aumentar a capacidade de umidade e a fertilidade do solo.

Em áreas úmidas, sulcos de drenagem são dispostos para drenar o excesso de água, que desloca o ar do solo, fazendo com que as raízes e tubérculos inundados com água sufoquem e apodreçam.

Qual solo é melhor para o cultivo de batatas

As batatas exigem muito da frouxidão e da permeabilidade ao ar do solo. O melhor é desenterrar o solo do local para o plantio da batata a partir do outono, deixando-o em camadas para o inverno, sem nivelar com grade ou ancinho. Além disso, desde o outono, seria bom cavar sulcos de drenagem para drenar o excesso de chuva de outono e água de degelo do local.

Em solos argilosos pesados, é útil fazer sulcos no outono. Isso garante que o solo seque mais cedo na primavera. Além disso, contribui para uma melhor retenção de neve, destruição de sementes de ervas daninhas pela geada, bem como larvas de pragas.

Na primavera, o local é nivelado com um ancinho ou grade e, em seguida, é desenterrado ou arado novamente, mas menor (2-5 cm) do que durante o processamento do outono, para não virar as sementes de ervas daninhas para o solo superfície. Todo o trabalho de preparação do solo da primavera para as batatas deve ser feito em tempo hábil e com alta qualidade. É especialmente necessário garantir que o solo tenha umidade normal, se esfarele bem e não se espalhe, pois ao processar o solo encharcado, formam-se camadas não soltas e, ao secar, formam-se torrões. Em solo irregular, os tubérculos se deformam e perdem suas qualidades comerciais.

O tratamento pré-plantio de solos de turfa aráveis geralmente se resume a afrouxamento superficial e gradagem, nivelamento da superfície e destruição de mudas de ervas daninhas antes do plantio de batatas.

A grande necessidade de nutrientes na batata torna necessária a introdução de doses maiores de fertilizantes para esta cultura.

Fertilizante orgânico para batatas

A principal fonte de reposição de nutrientes para as batatas são tipos diferentes fertilizantes orgânicos e, principalmente, esterco, esterco de turfa e outros compostos.

O melhor fertilizante orgânico para as batatas é o estrume, especialmente o estrume de turfa obtido a partir da utilização de turfa como cama para o gado. A dose média de esterco para batatas, assim como outros fertilizantes orgânicos, é de 5 a 10 kg por 1 m 2 de área de parcela.

Em solos argilosos, fertilizantes orgânicos são aplicados no outono. Na primavera, apenas estrume podre pode ser dado. Em solos arenosos claros e argilosos, os fertilizantes orgânicos são aplicados principalmente na primavera.

O fertilizante é espalhado uniformemente sobre a superfície do solo e depois desenterrado ou arado. É impossível deixar estrume ou compostos na superfície do solo por muito tempo, pois eles secam rapidamente e perdem seu valor.

Se não houver adubo orgânico suficiente, é melhor aplicá-lo no sulco ou na cova na hora do plantio. Isso permite reduzir a dose de fertilizantes em duas a três vezes e obter um aumento no rendimento dos tubérculos não inferior ao da aplicação dispersa de grandes doses. Os nutrientes dos fertilizantes com método de aplicação local são menos suscetíveis à absorção pelo solo e são mais aproveitados pela planta, pois estão localizados na zona de desenvolvimento da massa principal de raízes.

Turfa limpa, bem ventilada e decomposta também pode ser usada para cultivar hortas. No entanto, seu valor nutricional para as plantas é várias vezes menor que o dos compostos de turfa, misturas de turfa com chorume. Misturas de turfa com excrementos de pássaros são aplicadas sob as batatas principalmente no outono.

O lodo como fertilizante pode ser usado em sua forma pura, mas neste caso deve ser arejado durante o verão para reduzir o teor de compostos de óxido nocivos. Um fertilizante orgânico eficaz é o sapropel, que se acumula em grandes quantidades nos reservatórios.

O esterco de galinha também é um fertilizante orgânico muito valioso. A taxa de aplicação de esterco cru fresco não deve exceder 20-40 kg por 10 m 2 .

Culturas de adubo verde, cuja massa verde é usada como fertilizante, podem servir como uma fonte adicional significativa de fertilizantes orgânicos. Entre eles estão rabanete, colza, mostarda branca e mostarda Sarepta. Todos eles pertencem à família do repolho, têm uma curta estação de crescimento, toleram bem as geadas do outono. Eles são cultivados em áreas após colheita precoce (batatas precoces, verduras, rabanetes, etc.), as sementes são semeadas a uma profundidade de 2-3 cm, a taxa de semeadura é de 200-300 g por cem metros quadrados. Essas culturas são aradas no solo no final do outono. Foi estabelecido que os fertilizantes verdes contribuem para aumentar o teor de amido dos tubérculos e diminuir a morbidez.

O estrume e os compostos contêm todos os nutrientes necessários às plantas. No entanto, os fertilizantes orgânicos se decompõem lentamente e, aplicados antes do plantio e no plantio, não ficam imediatamente disponíveis para a planta. No período inicial de crescimento e desenvolvimento da batata, esses fertilizantes são mal utilizados. Para fornecer às plantas uma quantidade suficiente de nutrientes no período inicial da vida, além dos fertilizantes orgânicos, são aplicados fertilizantes minerais, que contêm nutrientes de fácil digestão.

Você precisa de fertilizantes minerais para o cultivo de batatas?

O efeito dos fertilizantes minerais no crescimento e desenvolvimento da batata em diferentes solos não é o mesmo. Em solos arenosos e argilosos com baixo teor de húmus, maiores aumentos de rendimento de tubérculos são obtidos com o uso de fertilizantes nitrogenados e potássicos. Em chernozems e solos de floresta cinza, o rendimento aumenta especialmente quando fertilizantes de nitrogênio e fósforo são usados. As plantas se desenvolvem especialmente bem quando é aplicado um fertilizante mineral completo, que fornece à batata não apenas nitrogênio, mas também fósforo e potássio. Com a aplicação conjunta de fertilizantes orgânicos e minerais no solo, a proporção correta de nutrientes é estabelecida, o fornecimento ininterrupto de batatas com nutrientes é garantido durante toda a estação de crescimento.

Você deve saber que tanto a falta quanto o excesso de nutrientes são igualmente prejudiciais para as batatas. Com excesso de nitrogênio, a batata vai para o topo sem formar tubérculos.

O fertilizante mineral completo é geralmente usado na primavera para cavar ou arar um terreno na forma de superfosfato, cloreto de potássio e nitrato de amônio, 30 g cada por 1 m 2. Fertilizantes complexos (nitrofoska), contendo todos os três tipos de nutrientes, são aplicados na proporção de 60-90 g por 1 metro quadrado. metro.

Atualmente, os mais acessíveis à população são fertilizantes minerais como nitrato de amônio (1-2 kg por 100 m 2), uréia (uréia) (1-1,5 kg por 100 m 2 superfosfato duplo (5-10 kg por 100 m 2 ), cloreto de potássio (2-4 kg por 100 m 2), nitroammophoska (3-4 kg por 100 m 2) e vários outros.

Para o uso efetivo de fertilizantes, é necessário levar em consideração as condições específicas do cultivo da batata (fertilidade, composição mecânica do solo, suprimento de umidade, etc.) e, de acordo com elas, especificar as doses.

Com fertilização insuficiente antes do plantio e durante o plantio, eles são adicionados à cobertura. A cobertura com nitrogênio deve ser realizada o mais cedo possível, a uma altura de planta de 10 a 12 cm, sendo que a introdução de nitrogênio posteriormente leva ao não amadurecimento dos tubérculos e à diminuição de sua qualidade.

A cobertura com fertilizantes potássicos pode ser realizada posteriormente. Os fertilizantes fosfatados são menos eficazes na cobertura. Antes da precipitação, a alimentação de batatas com fertilizantes minerais e cinzas dá um bom efeito.

Mesmo sem nos aprofundarmos nas estatísticas, podemos dizer com 100% de certeza que a batata é um produto popular cultivado em todos os lugares, apesar da notável diferença de condições - do noroeste úmido e frio às estepes quentes do sul da Rússia. E isso é apenas na parte europeia da Federação Russa.

A prática generalizada de plantar batatas nas férias de maio tem apenas uma explicação - os dias de folga combinados são os mais adequados para isso. plantar batatas de Extremo Oriente para o Báltico nestes 3-4 dias - não a melhor escolha: nas regiões do sul, a terra já perdeu a umidade do inverno e no norte ainda não esquentou.

A temperatura do solo é o fator determinante mais fácil de focar. O resto - estrutura, umidade, respirabilidade, estão de alguma forma ligados à temperatura.

Não há tempo exato para plantar batatas, mesmo para uma área específica. A única diretriz verdadeira para o início do trabalho de campo na primavera é a maturação do solo. É necessário escolher aqueles poucos dias em que o solo esquentou o suficiente, mas ainda não perdeu o suprimento de umidade do inverno.

Os residentes de verão experientes sabem que o rendimento e a qualidade da colheita dependem da época de semear as batatas. Existe uma explicação simples para o plantio precoce de tubérculos:

O plantio antecipado dá uma colheita antecipada. Ninguém cancelou a estação de crescimento e você pode se deliciar gradualmente com batatas jovens já 40 dias após o plantio.
Datas de plantio antecipadas são a melhor prevenção de várias doenças virais da batata. Está cientificamente comprovado que as doenças virais nas hortas são transmitidas por insetos sugadores, em particular pulgões. Na época do verão em massa dos pulgões, os arbustos de batata têm tempo de ficar mais fortes e resistentes a muitas doenças.
Quanto mais cedo a batata for plantada, maior será o seu rendimento, o que é confirmado pelas estatísticas.

Dependência do rendimento da batata nas datas de plantio (Distrito Federal Noroeste da Federação Russa)

Observação:

Tradicionalmente, os veranistas calculam a produção de batatas em baldes.

100% significa que 1 balde de batatas rendeu uma colheita - 1 balde;
600% - 6 baldes de batatas foram obtidos de 1 balde, o que é considerado a norma para a região.

Em outras regiões, apenas as datas da 1ª coluna diferem, a tendência continua: o rendimento máximo é observado com o plantio precoce.

Datas de plantio de batata - como não cometer um erro

Também é impossível apressar o plantio precoce de tubérculos: é totalmente inútil plantar batatas em solo congelado. É necessário levar em consideração os principais fatores que afetam o timing e encontrar um meio termo.

O clima é o elo mais fraco na hora de fazer planos. A previsão de 1 a 2 semanas antes do pouso pretendido deve ser monitorada. Às vezes, você precisa reconstruir completamente os planos cuidadosamente construídos - ninguém plantará na chuva e na lama.

As condições meteorológicas são um fator decisivo na “maturação” do solo. O solo está “maduro” e pronto para o plantio de hortaliças quando a umidade e a temperatura necessárias forem estabelecidas.

Os agrônomos são unânimes em sua opinião de que faz sentido plantar batatas somente quando a temperatura do solo a uma profundidade de 10-12 cm é +7...8°C. Os residentes de verão experientes sabem que essa temperatura da camada superior do solo é definida quando a temperatura média diária do ar não cai abaixo de + 8 ° C.

Temperatura do solo e cultivo de batata

Esse limite inferior é como o "zero absoluto" para os tubérculos - a partir de uma temperatura de + 7 ° C, as raízes da batata começam a germinar e a funcionar ativamente. Se a temperatura for mais baixa (combinada com alta umidade), há uma grande chance de que as batatas simplesmente apodreçam. No caso em que a cama não teve tempo de aquecer, você pode usar um truque de vida.

Como último recurso, os tubérculos germinados podem ser plantados em solo frio (3 ... 7 ° С).

Os brotos de batata suportam temperaturas a partir de +3°C - lentamente, mas ainda se desenvolvendo. O risco é justificado se o aquecimento for esperado em um futuro próximo.

Também é indesejável atrasar o plantio de tubérculos. O solo bem aquecido e seco não contribui para o enraizamento dos brotos de batata. Na ausência de umidade no solo, a planta fica com apenas um suprimento de água no tubérculo para formar um arbusto.

Lembre-se de que a massa de um tubérculo de semente padrão não excede 100 g - não contém mais de 50 ml de água. Não pode haver uma colheita de batata completa sem irrigação de alta qualidade.

Estrutura do solo e tempo de aquecimento

Dentro de uma horta, não como em toda uma região, o mapa do solo pode variar significativamente. A rapidez com que o canteiro aquece e amadurece para o plantio de batatas depende da composição mecânica do solo.

Solos leves, arenosos e argilosos, aquecem rapidamente e logo perdem o suprimento de água: literal e figurativamente, "a água vai para a areia".
Os solos de média densidade, leves e médios, são a opção mais bem-sucedida para o cultivo de hortas. A cama aquece rapidamente e retém o suprimento de água derretida no inverno por muito tempo.
O barro pesado e a argila complicam a técnica agrícola do cultivo da batata, pois o solo aquece e amadurece lentamente. Isso não é crítico, pois as operações preparatórias (corte de sulcos, etc.) ajudam a lidar com o problema.

A presença de argila na composição torna o solo intensivo em umidade. Os silicatos que compõem a argila ligam quimicamente as moléculas de água. A capacidade de calor do solo aumenta - a cama aquece por muito mais tempo.

Nesse caso, a presença de uma quantidade significativa de água é uma desvantagem: a água tem a maior capacidade de calor - atrasa a maturação do solo. As datas de plantio da batata estão sendo adiadas.

Entre os residentes de verão, existe a ideia do chernozem como um tipo separado de solo. Não é assim: o próprio conceito de "chernozem" fala apenas de um teor significativo de biohumus, mas nada sobre o principal componente do solo - areia ou argila. Da mesma forma, chernozem argiloso arenoso e marga nutritiva são encontrados.

Como determinar se o solo esquentou para o plantio de batatas

Bom para canteiros terreno aberto as datas de plantio adequadas são calculadas a partir de medições de temperatura, como é praticado em hortaliças em estufa. Usar um termômetro no jardim não fornece uma imagem precisa - o solo aquece de maneira diferente em diferentes áreas.

Como determinar que, em média, a terra aqueceu até + 7 ... 8 ° C a uma profundidade de 10-12 cm? É impossível levar em consideração todos os fatores possíveis - uma sombra diurna em movimento, o ângulo de inclinação do local em relação aos raios solares, trabalhos preparatórios preliminares no local, composição irregular do solo, ocorrência de águas subterrâneas etc.

Tradicionalmente, os veranistas, e não só, são guiados por sinais baseados na observação secular da natureza e nas fases de desenvolvimento das plantas.

Maneiras populares de determinar o momento de plantar batatas

broto em uma bétula;
Flor de cerejeira.

Na verdade, esses eventos ocorrem em intervalos de 7 a 10 dias. Pode ser resumido:

a data mais próxima para o início do plantio corresponde ao florescimento dos botões de bétula;
flor de cerejeira - o mais prazo atrasado plantar batatas, quando não for mais possível adiar o trabalho de campo.

Métodos científicos para cronometrar

Os residentes de verão da cidade não virão ao local para pisar descalço nas camas. É mais fácil esperar pelo aquecimento, quando o risco de geada já passou, e plantar alguns hectares de batatas.

Para o plantio de tubérculos, a temperatura ideal é de +12°C a +15°C, o que corresponde aproximadamente à temperatura diurna estabelecida de cerca de +16...20°C.

Certifique-se de levar em consideração a composição do solo e não atrasar o pouso em áreas arenosas e argilosas.

Como aumentar a temperatura do solo

Para plantar batatas precocemente, inclusive em áreas com solos pesados \u200b\u200bque esquentam lentamente, são realizados trabalhos preparatórios.

Desde o outono, os sulcos foram cortados para o plantio precoce de tubérculos. O solo levantado acima do nível do canteiro seca e aquece mais rápido - está pronto para o plantio 10 a 14 dias antes.
O arado profundo do local pouco antes do plantio planejado permite secar a camada superior do solo e aquecê-lo, pois é feito com revolvimento de camadas.
A organização de canteiros quentes, quando a camada fértil superior, por assim dizer, repousa sobre uma almofada de ar de resíduos vegetais.

A temperatura local da camada do leito também aumenta devido à introdução de fertilizantes orgânicos, húmus ou composto.

Cada morador de verão tem sua própria abordagem para determinar as datas de plantio: um segue de perto as previsões do tempo, o outro observa as árvores. Com diferença de métodos, o objetivo é o mesmo: não perder a época ideal para o plantio dos tubérculos. Hesitei por 2 semanas - a colheita é 1/3 menor.