Krabju salātu kalorijas. Salāti ar krabju nūjiņām: ēdiena kaloriju saturs un uzturvērtība

Kalorijas krabju salātos ar majonēzi. Cik kaloriju ir krabju salātos?

Daudzi cilvēki mīl krabju salātus. Tas ir patiesi garšīgs, jo satur lieliskas sastāvdaļas. Daudziem svētkiem tiek izvēlēti krabju salāti.

Kaloriju saturs vidēji ir 128 kcal. Atkarībā no komponentiem šis rādītājs var atšķirties.

Vai ir kāds labums?

Krabju nūjiņas satur B vitamīnu, kas nepieciešams normālai nervu sistēmas darbībai.

A vitamīns labvēlīgi ietekmē redzi. Tas satur arī vitamīnus C un D. Jods atbalsta imūnsistēmu, kas pretosies dažādām slimībām.

Tajos esošais magnijs palīdz stiprināt asinsvadus un palīdz sirdij darboties.

Kukurūza ir bagātināta ar B, C, PP vitamīniem. Tas satur olbaltumvielas un dažādus mikroelementus. Šis sastāvs labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu un smadzeņu darbību.

Olas ir vitamīnu A, B, D avoti. Arī svaigos gurķos ir daudz noderīgu lietu, tie attīra organismu no toksīniem un palīdz izvadīt lieko holesterīnu. Krabju salātu ar majonēzi kaloriju saturs ir 128 kcal. Tāpat kā ar jebkuru citu ēdienu, ir jāievēro mērenība, jo jebkura ēdiena pārmērīgs daudzums ir kaitīgs ikvienam. Tas ir saistīts arī ar to, ka traukā ir majonēze.

  • Olivier kaloriju saturs ar desu un majonēzi.
  • Siļķu kaloriju saturs zem kažoka ar majonēzi.

Uzturvērtība

Krabju salātu kaloriju saturs var atšķirties atkarībā no tā, kas tajos ir iekļauts. Traukā, kas pagatavots pēc klasiskās receptes: 9,2 g proteīnu; 7,4 g tauku; 5,9 g ogļhidrātu.

Krabju salātus bieži gatavo ar rīsiem. Šāda ēdiena kaloriju saturs ir 197 kcal uz 100 g.Lai ēdiens būtu diētisks, majonēzi aizstāj ar zema tauku satura skābo krējumu vai jogurtu. Majonēzes veids ietekmē arī salātu kaloriju saturu, tāpēc ir svarīgi rūpīgi izvēlēties produktu ar nelielu tauku saturu. Veikala mērces vietā varat pagatavot paštaisītu mērci, kas padarīs ēdienu daudz veselīgāku. Ar šo mērci arī būs ļoti garšīgi. Lai pagatavotu salātus ar rīsiem, jums jāvāra graudaugi. Tam nevajadzētu izrādīties pārceptam. Ja gatavošanas beigās pievienosiet citrona sulu (1 ēd.k.), produkts izrādīsies balts. Vajag arī vārīt olas. Krabju nūjas sagriež kubiņos. Tādā pašā veidā tiek apstrādātas olas. Jums arī jāsasmalcina sīpols, pēc tam sajauciet sastāvdaļas ar kukurūzu. Trauks jāievieto salātu bļodā. Pievienojiet sāli pēc garšas un pievienojiet majonēzi. Pirms pasniegšanas salātiem vajadzētu stāvēt ledusskapī. Šis ēdiens ir garšīgs un barojošs. Ieteicams to lietot mēreni.

Cik daudz kaloriju ir krabju salātos?

Krabju salātu kaloriju saturs ir 150-153 kalorijas uz 100 gramiem salātu.

Krabju salāti atšķiras no krabju salātiem. Un katras opcijas kaloriju saturs ir atšķirīgs. Apskatīsim vienu no klasiskajām iespējām.

  1. Sastāvdaļas: krabju nūjiņas, vistas ola, konservēta kukurūza, apaļie baltie rīsi, sīpoli, majonēze, sāls un pipari pēc garšas.
  2. Šī opcija svērs aptuveni 153 kalorijas uz 100 gramiem gatavo salātu.
  3. Bet jūs varat samazināt tā kaloriju saturu, ja, piemēram, rīsus aizstājat ar Ķīnas kāpostiem.
  4. Tāpat kaloriju saturs samazināsies, ja salātus garšināsiet nevis ar tīru majonēzi, bet sajauciet 50/50 ar 10% skābo krējumu.

Krabju salāti ir biežs viesis uz svētku galda un ne tikai. Krabju salāti ir iemantojuši daudzu atzinību to vienkāršās pagatavošanas, garšas un apetītlīgā izskata dēļ. Klasiskajos salātos vienmēr ir olas, krabju nūjiņas, kukurūza, kā arī rīsi, kāposti, svaigi gurķi, majonēze, sāls un zaļumi pēc garšas. Tā kaloriju saturs ir atkarīgs no tā, kādas sastāvdaļas ir izvēlētas salātiem.

100 g salātu, kas papildus galvenajām sastāvdaļām satur arī svaigus gurķus, satur apm. 130 kcal.

Salātos, kas satur rīsus - apm 197 Kcal.

Vēl viens svarīgs punkts: ja jūs garšojat ēdienu nevis ar majonēzi, bet ar vienkāršu nesaldinātu jogurtu, tad tā kaloriju saturs būs mazāks.

Salātu veidi

Tā kā šiem salātiem ir daudz iespēju, ir vērts atsevišķi apsvērt kaloriju saturu dažādās receptēs. Kundze izvēlējās dažus populārākos un analizēja tos pēc uzturvērtības. Zinot, cik daudz kaloriju ir krabju salātos, varat tos viegli iekļaut savā uzturā, nekaitējot savai figūrai.

Krabju salātu ar rīsiem recepte un kaloriju saturs

Sastāvdaļas:

  • krabju nūjas - 200 g;
  • vārīti rīsi - 200 g;
  • ābols - 100 g;
  • sīpols - 20 g;
  • majonēze - 100 g;
  • olas - 240 g.

Sagatavošana

Sasmalciniet smalki vārītas olas, krabju nūjas, sīpolu un ābolu. Šīm sastāvdaļām pievienojiet kukurūzu un iepriekš vārītus rīsus (labāk ir ņemt tvaicētus vai garengraudu rīsus). Sezona ar majonēzi un ļauj nostāvēties 20 minūtes.

Krabju salātu ar majonēzi kaloriju saturs ir 197,7 kcal, no kuriem 6,2 g ir olbaltumvielas, 9,1 g ir tauki, 22,6 g ir ogļhidrāti. Ņemot vērā kaloriju saturu un mērci, šos salātus labāk ēst ne vēlāk kā pusdienās.

Krabju salātu bez rīsiem ar majonēzi recepte un kaloriju saturs


Sastāvdaļas:

  • konservēta cukurkukurūza - 235 g;
  • krabju nūjas - 200 g;
  • olas - 3 gab.;
  • gurķis – 1 gab.;
  • majonēze - 100 g.

Sagatavošana

Vārītas olas, krabju nūjiņas un gurķi sagriež kubiņos. Pievienojiet šīm sastāvdaļām kukurūzu, apkaisiet ar majonēzi un ļaujiet ievilkties 20 minūtes.

Šo salātu enerģētiskā vērtība ir 128 kcal, no kuriem 9,2 g ir olbaltumvielas, 7,4 g tauki, 5,9 g ogļhidrāti. Ja majonēzi aizstājat ar balto jogurtu, šī iespēja ir piemērota arī vakariņām.

Salātu kaitējums

Lai gan krabju salātos ir diezgan pieņemams kaloriju saturs, tie joprojām ir kaitīgi ķermenim. Produkts satur ķīmiskas sastāvdaļas (konservantus, krāsvielas), piemēram, E171, E420 un E160. Bērniem būs lielāks kaitējums. Tāpēc jums nevajadzētu ēst šo ēdienu bieži. Surimi gaļa satur mākslīgas vielas, kas organismam nedod nekādu labumu. Ja jūs bieži ēdat šādus salātus, tas var izraisīt kuņģa problēmas. Eksperti uzskata, ka, katru dienu ēdot tikai divas krabju nūjiņas, tas var kaitēt jūsu gremošanai. Tāpēc ir svarīgi ēst krabju salātus ar mēru. Tā kaloriju saturs var kaitēt jūsu figūrai, ja nekontrolējat porcijas lielumu.

Vienkārši un eleganti, viegli un apmierinoši salāti ir abpusēji izdevīga iespēja jebkuram galdam. Krabju salāti izceļas no saviem kolēģiem, pateicoties veiksmīgai ātras pagatavošanas un pārsteidzošas garšas kombinācijai, kas ir cienīga jebkura svētku dekorēšanai. Šim ēdienam ir daudz šķirņu: pavāra iztēle un garšas izvēle rada jaunas iespējas un unikālas sastāvdaļu kombinācijas (kāposti, nūjiņas, kukurūza bez majonēzes un rīsiem, ar rīsiem un kukurūzu bez mērces utt.)

Izcelsmes stāsts

Ēdienam ir cits nosaukums - “Louis”. Viena no salātu tapšanas versijām saistās ar franču monarhu Luiju XIV, kurš dievina visu jauno un izsmalcināto.

Saskaņā ar citu leģendu, ēdiens savu nosaukumu ieguvis, pateicoties Luisam Devenportam, Vašingtonas viesnīcas īpašniekam, kur tika pagatavota krabju gaļas uzkoda un no kurienes gardums ātri izplatījās visā valstī un ārpus tās.

Nebūtu nevietā teikt, ka oriģinālajā receptē galvenā sastāvdaļa ir krabju gaļa. Protams, ne visi Krievijas iedzīvotāji var atļauties šādu greznību. Tāpēc salāti ir piedzīvojuši izmaiņas: par galveno sastāvdaļu kļuva krabju nūjiņas, kas no jūras velšu delikateses pārņēma tikai nosaukumu.

Krabju salātu uzturvērtība

  1. Klasiskā nūjiņu versija bez rīsiem (receptē konservēta kukurūza, vārītas olas, svaigs gurķis, krabju nūjiņas, sīpoli; ēdienu gatavo ar majonēzi kā mērci) - 9,2/7,4/5,9 g
  2. Šiem pašiem salātiem ar rīsu un ābolu piedevu - 6,2/9,0/22,8 g
  3. Klasika ar krējumu un rīsiem - 4,9/3,1/10,9 g
  4. Ēdiens ar irbulīšiem un Ķīnas kāpostiem, bulgāru piparu, gurķi - 3,0/4,3/8,2 g
  5. Vēl viena krabju nūjiņu salātu versija ar vistas filejas un pupiņu pievienošanu kukurūzas vietā - 8,9/4,8/9,4 g
  6. No sarežģītām un garšīgām ēdienu variācijām izceļas “Ziemassvētku vainags”, kas sastāv no korejiešu stila burkāniem, olīveļļā ceptiem šampinjoniem, sīpoliem, kūpinātas vistas filejas, olām, žāvētām plūmēm, dillēm, skābo krējumu 10% - 6,5/5,6 / 6,0 g

Trauka kaloriju saturs

Noskaidrosim, cik daudz kaloriju ir krabju salātos. Tā kā ēdienā ir daudz sastāvdaļu (receptes ar nūjām un kukurūzu, ar gurķi vai Ķīnas kāpostiem), ir grūti aprēķināt kaloriju saturu. Šeit ir aptuveni dažu iespēju rādītāji:

  1. Klasiskā krabju ēdienā ar kukurūzu kaloriju saturs ir 128 kcal.
  2. Salāti ar rīsiem un ābolu - 196,3 vienības.
  3. Tas pats ēdiens ar skābo krējumu majonēzes vietā - 91,6.
  4. Klasiskā versija, kuras otrā galvenā sastāvdaļa ir Ķīnas kāposti - 82,2 kcal.
  5. Trauks ar pupiņām - 116,9.
  6. “Ziemassvētku vainaga” kaloriju saturs ir 10,2 kcal.

Pamatojoties uz krabju nūjiņām, jūs varat izveidot daudz salātu, kas atbilst īpašai gaumei un uztura vajadzībām. Tomēr vienas ēdiena porcijas kaloriju satura aprēķināšana joprojām ir diezgan apgrūtinoša.

Mēs saskaitām visu ēdiena sastāvdaļu (piemēram, nūjiņu, kukurūzas, olu, gurķu) kopējo uzturvērtību un nosakām, cik kopējā kaloriju ir gatavajā variantā. Nosveram trauka masu, kurā tiks gatavots ēdiens, un gala produkta masu. Pamatojoties uz iegūtajiem datiem un apēstā ēdiena apjomu, mēs aprēķinām porciju kaloriju saturu.

Kalorijas, kcal:

Olbaltumvielas, g:

Ogļhidrāti, g:

Vienus no populārākajiem salātiem var iegādāties jau gatavus. Krabju salāti ir universāli, piemēroti svētku mielastam, mājas vakariņām vai ātrām pusdienām birojā. Krabju salāti izskatās ļoti eleganti, konservētas kukurūzas, krabju nūjiņu un svaigu gurķu spilgtās krāsas veido savdabīgu luksoforu, ko lieliski papildina ola un majonēze. Gataviem krabju salātiem ir maiga krabju gaļas garša un svaigs aromāts.

Gatavu krabju salātu kaloriju saturs

Gatavu krabju salātu kaloriju saturs ir aptuveni 128 kcal uz 100 gramiem produkta atkarībā no tā sastāvdaļām.

Produkts parasti satur: , . Gatavie krabju salāti satur daudzas noderīgas vielas, tostarp tās, kas ir atbildīgas par normālu nervu sistēmas darbību un gludu ādu (kalorizatoru). Minerālvielas pārstāv un ir nepieciešamas sirds un asinsvadu sistēmai un vielmaiņas procesiem organismā. Nesagremojamas uztura šķiedras maigi attīra kuņģa un zarnu sienas no atkritumiem un toksīniem.

Gatavu krabju salātu kaitējums

Novecojis produkts var izraisīt smagu saindēšanos un organisma intoksikāciju, tāpēc rūpīgi jāpārbauda salātu derīguma termiņi. Krabju salātu sastāvdaļas ir alergēni, tas jāņem vērā tiem, kam ir nosliece uz alerģiskām reakcijām.

Iegādājoties gatavus Krabju salātus, priekšroka jādod produktam, kas pagatavots bez tā lietošanas, ideālā gadījumā bez garšvielām. Ja krabju salātiem ir nolobījies dzidrs šķidrums, pirkums ir jāizmet, jo produkts ir pārāk ilgi uzglabāts un zaudējis sulu. Iepakojumam jābūt caurspīdīgam, lai salāti būtu redzami.

Gatavi krabju salāti pēc iegādes jāuzglabā ledusskapī ne ilgāk kā 12-14 stundas.

Krabju salāti gatavi gatavošanai

Krabju salāti ir neatkarīgs ēdiens, uzkoda vai piedeva gaļas vai putnu gaļas porcijai. Gatavos Krabju salātus var papildināt ar lapām vai grauzdiņiem. Jūs to varat pagatavot mājās pats.

Īpaši priekš
Šī raksta pilnīga vai daļēja kopēšana ir aizliegta.

Tas ir patiesi garšīgs, jo satur lieliskas sastāvdaļas. Daudziem svētkiem tiek izvēlēti krabju salāti. Kaloriju saturs vidēji ir 128 kcal. Atkarībā no komponentiem šis rādītājs var atšķirties.

Sastāvs un priekšrocības

Krabju nūjiņas satur B vitamīnu, kas nepieciešams normālai nervu sistēmas darbībai. A vitamīns labvēlīgi ietekmē redzi. Tas satur arī vitamīnus C un D. Jods atbalsta imūnsistēmu, kas pretosies dažādām slimībām. Tajos esošais magnijs palīdz stiprināt asinsvadus un palīdz sirdij darboties.

Kukurūza ir bagātināta ar B, C, PP vitamīniem. Tas satur olbaltumvielas un dažādus mikroelementus. Šis sastāvs labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu un smadzeņu darbību. Olas ir vitamīnu A, B, D avoti. Arī svaigos gurķos ir daudz noderīgu lietu, tie attīra organismu no toksīniem un palīdz izvadīt lieko holesterīnu.

Krabju salātu ar majonēzi kaloriju saturs ir 128 kcal. Tāpat kā ar jebkuru citu ēdienu, ir jāievēro mērenība, jo jebkura ēdiena pārmērīgs daudzums ir kaitīgs ikvienam. Tas ir saistīts arī ar to, ka traukā ir majonēze.

Uzturvērtība

Krabju salātu kaloriju saturs var atšķirties atkarībā no tā, kas tajos ir iekļauts. Traukā, kas pagatavots pēc klasiskas receptes:

  • 9,2 g proteīna;
  • 7,4 g tauku;
  • 5,9 g ogļhidrātu.

To bieži gatavo.Šāda ēdiena kaloriju saturs ir 197 kcal uz 100 g Lai ēdiens būtu diētisks, majonēzi aizstāj ar zema tauku satura skābo krējumu vai jogurtu. Majonēzes veids ietekmē arī salātu kaloriju saturu, tāpēc ir svarīgi rūpīgi izvēlēties produktu ar nelielu tauku saturu. Veikala mērces vietā varat pagatavot paštaisītu mērci, kas padarīs ēdienu daudz veselīgāku. Ar šo mērci arī būs ļoti garšīgi.

Lai pagatavotu salātus ar rīsiem, jums jāvāra graudaugi. Tam nevajadzētu izrādīties pārceptam. Ja gatavošanas beigās pievienosiet citrona sulu (1 ēd.k.), produkts izrādīsies balts. Vajag arī vārīt olas.

Krabju nūjas sagriež kubiņos. Tādā pašā veidā tiek apstrādātas olas. Jums arī jāsasmalcina sīpols, pēc tam sajauciet sastāvdaļas ar kukurūzu. Trauks jāievieto salātu traukā. Pievienojiet sāli pēc garšas un pievienojiet majonēzi. Pirms pasniegšanas salātiem vajadzētu stāvēt ledusskapī. Šis ēdiens ir garšīgs un barojošs. Ieteicams to lietot mēreni.

Salātu kaitējums

Lai gan krabju salātos ir diezgan pieņemams kaloriju saturs, tie joprojām ir kaitīgi ķermenim. Produkts satur ķīmiskas sastāvdaļas (konservantus, krāsvielas), piemēram, E171, E420 un E160. Bērniem būs lielāks kaitējums. Tāpēc jums nevajadzētu ēst šo ēdienu bieži.

Surimi gaļa satur mākslīgas vielas, kas organismam nedod nekādu labumu. Ja jūs bieži ēdat šādus salātus, tas var izraisīt kuņģa problēmas. Eksperti uzskata, ka, katru dienu ēdot tikai divas krabju nūjiņas, tas var kaitēt jūsu gremošanai. Tāpēc ir svarīgi ēst krabju salātus ar mēru. Tā kaloriju saturs var kaitēt jūsu figūrai, ja nekontrolējat porcijas lielumu.

Krabju salāti jau sen kļuvuši par ierastu lietu uz svētku un ikdienas galda daudzās mājās. Tas ir vienkāršs, garšo un ir lieliski piemērots gan bērniem, gan pieaugušajiem. Ja vērojat savu figūru, lūdzu, ņemiet vērā, ka šim ēdienam ir dažādas receptes, un jūs varat izvēlēties krabju nūjiņu salātu versiju ar viszemāko kaloriju saturu.

Krabju salātu receptes un kaloriju saturs

Tā kā šiem salātiem ir daudz iespēju, ir vērts atsevišķi apsvērt kaloriju saturu dažādās receptēs. Kundze izvēlējās dažus populārākos un analizēja tos pēc uzturvērtības. Zinot, cik daudz kaloriju ir krabju salātos, varat tos viegli iekļaut savā uzturā, nekaitējot savai figūrai.


Krabju salāti ar rīsiem

Sastāvdaļas:

  • konservēta cukurkukurūza - 235 g;
  • krabju nūjas - 200 g;
  • vārīti rīsi - 200 g;
  • ābols - 100 g;
  • sīpols - 20 g;
  • majonēze - 100 g;
  • olas - 240 g.

Sagatavošana

Sasmalciniet smalki vārītas olas, krabju nūjas, sīpolu un ābolu. Šīm sastāvdaļām pievienojiet kukurūzu un iepriekš vārītus rīsus (labāk ir ņemt tvaicētus vai garengraudu rīsus). Sezona ar majonēzi un ļauj nostāvēties 20 minūtes.

Krabju salātu ar majonēzi kaloriju saturs ir 197,7 kcal, no kuriem 6,2 g ir olbaltumvielas, 9,1 g ir tauki, 22,6 g ir. Ņemot vērā kaloriju saturu un mērci, šos salātus labāk ēst ne vēlāk kā pusdienās.

Krabju salāti ar rīsiem

Sastāvdaļas:

Sagatavošana

Vārītas olas, krabju nūjiņas un gurķi sagriež kubiņos. Pievienojiet šīm sastāvdaļām kukurūzu, apkaisiet ar majonēzi un ļaujiet ievilkties 20 minūtes.

Šādu salātu enerģētiskā vērtība ir 128 kcal, no kuriem olbaltumvielas ir 9,2 g, tauki 7,4 g, ogļhidrāti 5,9 g. Ja majonēzi aizstājat ar balto jogurtu, šī iespēja ir piemērota arī vakariņām.