Lebih baik mengumpulkan daun kismis raspberry. Mengeringkan kismis dan daun raspberry untuk teh

Untuk memanen daun lingonberry untuk dikeringkan, cukup mengetahui tempat-tempat produktif di hutan atau memiliki tanah lingonberry Anda sendiri. Setelah menguasai aturan untuk memanen buah beri penyembuhan ini, serta kemungkinan pertumbuhannya di pondok musim panas Anda sendiri, Anda tidak bisa tidak menjelajahi yang luar biasa. kekuatan magis tanaman ini. Hampir setiap perwakilan flora hutan memiliki energi kosmik, dan lingonberry juga diberkahi dengan itu.

Energi magis lingonberry

Legenda kuno bersaksi bahwa daun lingonberry yang dikumpulkan dan dikeringkan dengan benar adalah jimat terbaik dari penyusup. Cukup untuk menempatkan daun-daun di bawah ambang pintu atau di bawah permadani di pintu masuk rumah.

Lingonberry kering lembaran dapat digunakan tidak hanya jimat rumah, tetapi juga sebagai jimat saat bepergian: taruh sekantong lingonberry kering di tas perjalanan Anda, dan Anda akan terlindung dari masalah.

Jika Anda memiliki tidur yang terputus-putus dan gelisah, sembunyikan sachet daun lingonberry di bawah bantal Anda. Dan dalam kasus yang sulit seperti keinginan anak akan pengetahuan, tangkai lingonberry kering dapat membantu - Anda hanya perlu meyakinkan anak untuk memakainya di bagian bawah tas kerja.

Mandi santai dengan tangkai tanaman meningkatkan daya tarik feminin. Cowberry yang dimakan pada malam hari di penyimpanan apa pun menghilangkan pembusukan.

Slavia kuno menggunakan beri dalam upacara pemakaman: jika Anda melempar setangkai lingonberry ke tutup peti mati, jiwa orang yang meninggal akan tenang, dan setelah penguburan itu tidak akan mengganggu orang yang mereka cintai dengan kenangan pahit.

Tetapi bahkan jika Anda sama sekali tidak percaya pada sihir, khasiat penyembuhan buah beri tidak dapat disangkal.

Aturan untuk memanen daun

Setelah pengeringan selesai (daun tidak boleh menghitam, tidak ada tanda-tanda lembab), benda kerja harus disimpan dalam kantong kertas atau linen di dalam lemari yang gelap dan berventilasi. Setelah Anda memilih kapan akan memanen daun lingonberry Anda, simpan di tas penyimpanan.

Lebih jelas dengan buah beri: mereka harus dipanen saat matang.

Tetapi Anda harus tahu cara mengumpulkan dan mengeringkan daun dengan benar:

1. Konsentrasi utilitas tertinggi ada di waktu ketika salju mencair.
2. Daun cowberry yang tidak dipanen tepat waktu selama proses pengeringan pasti akan menjadi gelap dan tidak akan mempertahankan bahkan setengah dari komponen penyembuhan.
3. Jika Anda melewatkan tenggat waktu pertama koleksi, tunggu minggu terakhir bulan September - minggu pertama bulan Oktober.
4. Panen musim semi bertepatan dengan waktu pemangkasan. Saat memproses semak, jangan membuang bagian yang dipotong. Kadang-kadang lebih panjang dari yang tersisa, karena cabang dengan hanya 4-5 daun penuh harus tetap ada. Dari sisa, Anda dapat memilih daun untuk dikeringkan terlebih dahulu!
5. Anda seharusnya tidak mencabut semak dengan akar. Lindungi akar lingonberry untuk melestarikan dan menumbuhkan perkebunan!
6. Waktu antara pengumpulan tanaman dan awal pengeringan - tidak lebih dari 5 jam. Sebelum memulai prosedur daun-daun harus dipisahkan dari ranting dan puing-puing.
7. Keringkan bahan baku di tempat dengan ventilasi udara yang baik dan tidak di bawah sinar matahari, sebarkan lapisan tipis di atas kanvas atau kertas bersih.

Apa dan bagaimana cara merawatnya?

Komposisi daunnya unik! Selain elemen jejak seperti mangan, besi, fosfor, natrium, kalium, mereka kaya akan asam askorbat, arbutin, glikosida, vitamin dengan dominasi kelompok B. Kehadiran komponen ini memberikan obat herbal dengan antiseptik, antioksidan, sifat tannic dan astringent.

Pastikan untuk memanen daun lingonberry dan terapkan dalam kasus berikut:

1. Sebagai diuretik (untuk sistitis, pielonefritis, nefropati setelah kehamilan): dan 100 g air mendidih bersikeras 5 g bahan mentah selama satu jam, setelah penyaringan, suasana hati yang dihasilkan diminum empat kali sehari sebelum makan.
2. Infus terapeutik untuk penyakit radang (pilek, rematik, TBC + hipertensi) 10 g daun dan 10 g buah diseduh dengan cara yang sama seperti teh biasa, dan diminum, diencerkan dengan air mendidih.
3. Dari edema selama kehamilan, minum 200 g infus daun di siang hari (lihat paragraf 1).
4. Dalam kasus urolitiasis: rebusan dibuat dengan kecepatan 1 sdm. sendok daun per gelas air panas. Didihkan dengan api kecil (atau "mandi") selama 30 menit, lalu dinginkan dan saring. Jika kaldu sudah mendidih, tambahkan ke volume aslinya. ambil setengah jam setelah makan dalam jumlah sepertiga gelas. Kursus dapat diperpanjang dari 2 bulan menjadi enam bulan.
5. Selain kasus yang telah disebutkan, rebusan atau infus digunakan untuk mastopati, selama menyusui.
6. Bagi yang ingin menurunkan berat badan, tanin memegang peranan penting. Untuk mencapai efeknya, ada baiknya mengumpulkan daun lingonberry untuk dikeringkan selama musim dingin dan dimasak dalam proporsi berikut: untuk 40 g bahan baku - 200 g air panas, daun membutuhkan tuangkan dalam gelas atau wadah enamel, bersikeras - seperempat jam, ambil - tiga kali sehari setengah jam sebelum makan. Dianjurkan untuk menggabungkan persiapan alami ini dengan diet dan kebugaran, dan saran ahli gizi juga tidak akan sia-sia.
7. Mereka yang ingin berhenti minum kopi harus memperhatikan daun lingonberry. Rebusan dan infus memiliki efek stimulasi pada sistem saraf pusat, tetapi tidak menyebabkan kecanduan dan iritasi pada selaput lendir.

Beberapa Pembatasan yang Wajar

Banyak yang berusaha menurunkan berat badan atau menyingkirkan sistitis dengan bantuan obat yang diberikan kepada kita secara alami sendiri terkejut mengetahui tentang kemungkinan "bahaya" lingonberry yang dikonsumsi tanpa ukuran.

Ini tidak berarti bahwa Anda harus sepenuhnya meninggalkannya, cukup mengikuti aturan penggunaan, seperti banyak cara lain:

• jika Anda memiliki peningkatan keasaman lambung, decoctions dan infus dapat diminum, tetapi setelah makan, dan tidak sebelum itu;
• jika Anda tidak memiliki alergi dan kontraindikasi lainnya, tetapi kelelahan kronis diamati, cukup tambahkan sejumput daun kering ke teh setiap hari;
• Anda harus selalu ingat bahwa produk daun dan berry memiliki efek diuretik, dan jika ada ketakutan akan dehidrasi, lebih baik tidak minum teh lingonberry setiap hari, tetapi mengambil kursus selama 2-3 minggu, kemudian istirahat untuk hal yang sama. Titik;
• Poin penting lainnya adalah kemampuan minum minuman harian dari daun lingonberry untuk mengurangi tingkat potasium, yang tidak berguna untuk penyakit pada sistem kardiovaskular.

Ketika tiba waktunya untuk mengumpulkan daun lingonberry, dan Anda belum menghabiskan panen tahun lalu, jangan membuangnya: daun kering berguna selama tiga tahun, dan tidak setiap tahun berbuah.

Bearberry terlihat seperti lingonberry, tetapi begitu Anda mencicipinya, Anda akan segera mengerti bahwa berry bubuk tidak dapat dibandingkan dengan lingonberry pahit yang berair! Dan kami telah menyebutkan bahwa daun lingonberry muda lebih bermanfaat daripada yang dikumpulkan setelah buah matang.

Koleksi herbal lingonberry, seperti sumber tanaman obat lainnya, harus digunakan dengan hati-hati dan penuh perhatian. Jangan lupa tentang keajaiban lingonberry yang luar biasa kuat. Bahkan hanya dengan mempelajari materi dan ulasan di Internet, Anda dapat mempelajari banyak hal bermanfaat!

Daun raspberry mengandung banyak tanin, mereka memiliki sedikit efek hemostatik, sehingga radang mukosa mulut dan diare diobati dengan infus. Teh dan infus daun raspberry memiliki efek penguatan pada gusi, membersihkan darah, digunakan untuk penyakit gastrointestinal dan ruam kulit. Vitamin C, yang ditemukan dalam daun raspberry, sangat penting untuk pengobatan pilek.

Teh daun raspberry sangat berguna selama kehamilan - memperkuat dinding rahim, mencegah keguguran, dan memiliki efek menguntungkan pada semua fungsi sistem reproduksi. Mereka mengandung banyak magnesium, potasium, zat besi dan vitamin B, zat ini memiliki efek kompleks, menghilangkan mual dengan toksikosis, nyeri pada kaki dan memberikan tidur yang tenang dan nyenyak.

Kismis, kuncup dan daunnya juga kaya akan vitamin C, mengandung minyak esensial dan phytoncides, yang memberi mereka aroma khas yang unik. Mereka juga memiliki vitamin P langka, mengandung garam kalium. Daun kismis dalam bentuk infus dan teh digunakan sebagai tonik, mereka juga memiliki efek diuretik, antiinflamasi dan analgesik. Selain itu, mereka mengandung zat yang melindungi dari peradangan paru-paru.

Cara mengumpulkan dan mengeringkan daun kismis dan raspberry dengan benar

Jumlah maksimum vitamin dan zat bermanfaat lainnya dalam daun kismis raspberry terkandung selama pembungaan tanaman, yang terbaik adalah mengumpulkan dan mengeringkannya saat ini. Tapi, jika Anda tidak punya waktu, pilihlah daun yang sudah tua dan kaya warna hijau, Anda dapat selama bulan Juni, memilih pelat daun yang tidak terpengaruh oleh jamur atau karat, yang sering diderita blackcurrant. Daun harus dikumpulkan dalam cuaca kering, setelah embun pagi menguap darinya.

Untuk amplifikasi sifat penyembuhan teh yang terbuat dari blackcurrant dan daun raspberry, minumlah dengan lemon dan madu atau susu dan madu.

Agar teh herbal Anda dengan daun raspberry dan kismis mempertahankan aroma alaminya dan menghindari rasa jerami, bahan bakunya harus dikeringkan dengan benar agar daunnya difermentasi seperti teh hitam asli. Layu daunnya, sebarkan selama sehari di tempat yang kering dan teduh, dengan lapisan tidak lebih tebal dari 5 cm, aduk daun secara berkala sehingga layu tidak hanya di tepinya.

Simpan teh daun raspberry dan kismis kering yang difermentasi dalam wadah khusus dengan penutup tanah.

Keesokan harinya, kumpulkan daun dalam tumpukan 8-10 lembar dan putar menjadi sosis, gulung di antara telapak tangan Anda. Selama prosedur ini, jus harus menonjol, sementara daunnya menjadi gelap. Letakkan daun gulung sosis ini berlapis-lapis dalam mangkuk berenamel yang dalam, tutup dengan kain basah yang bersih dan biarkan di tempat yang hangat selama 6-12 jam. Semakin hangat, fermentasi akan semakin cepat. Kesiapan daun dan akhir proses fermentasi diperiksa oleh aroma yang dikeluarkan oleh daun - aroma rumput menghilang, dan aroma bunga dan buah muncul. Setelah itu, daun harus dipotong dan diletakkan di atas loyang yang ditutupi dengan kertas roti. Masukkan ke dalam oven dan keringkan pada suhu 100 ° C selama satu jam.

Teh herbal dari daun raspberry dan blackcurrant telah lama diminum di Rusia tidak hanya sebagai minuman harum yang menghangatkan, tetapi juga sebagai infus penyembuhan. Agar minuman seperti itu dapat mengawetkan semuanya sebanyak mungkin fitur yang bermanfaat, Anda perlu tahu cara mengumpulkan dan mengeringkan daun kismis dan raspberry dengan benar untuk teh.

PADA waktu yang berbeda tahun, sayuran mengandung jumlah nutrisi yang tidak sama. Pada daun kismis, konsentrasi maksimumnya jatuh pada awal pembungaan.

Tergantung pada varietas kismis dan wilayahnya, waktu ini dapat bervariasi, jadi lebih baik mulai memetik dengan munculnya bunga. Bahan baku dikumpulkan dalam cuaca kering dan hangat di pagi hari, ketika tidak ada lagi embun.

Dianjurkan untuk menyiapkan teh raspberry untuk musim dingin di 2-3 minggu pertama bulan Juni. Pada saat ini, daun memiliki nilai terbesar: tanaman mengarahkan semua kekuatannya ke pengembangan massa hijau, dan bukan ke pembentukan buah. Lebih baik mengumpulkan bahan baku sebelum berbunga.

Mengumpulkan daun selama proses pembungaan, Anda dapat merusak tanaman atau mendapatkan produk berkualitas buruk dan dibiarkan tanpa bagian terbesar dari tanaman raspberry.

Waktu yang ideal untuk mengumpulkan adalah dari 10 hingga 11 pagi, ketika dedaunan telah mengering, tetapi belum dihangatkan oleh matahari, tidak ada kelembaban dan embun di semak-semak. Adalah baik jika sesaat sebelum pengumpulan hujan dan mencuci tanaman, karena tidak mungkin untuk mencuci daun yang dipetik: setelah dibasahi, mereka bisa membusuk.

Anda dapat memetik daunnya dengan tangan Anda atau memotongnya dengan gunting atau gunting, berhati-hatilah agar tidak merusak batangnya. Anda tidak dapat memetik semua daun dari cabang.

Periode awal berbunga raspberry dan kismis

Di wilayah selatan, blackcurrant mekar di paruh pertama Mei, di jalur tengah - pada dekade ketiga Mei-awal Juni, 1-2 minggu kemudian - di Ural dan Siberia, di mana varietas pematangan awal ditanam.

Berbunga raspberry di wilayah selatan dimulai pada pertengahan Mei dan berlangsung sepanjang Juni, di jalur tengah raspberry mekar 2 minggu kemudian: dari awal Juni.

Pengaruh siklus bulan

Nenek moyang kita telah lama lebih suka mengumpulkan ramuan di bulan yang sedang tumbuh, ketika zat yang paling bermanfaat terkonsentrasi di daun dan tumbuh-tumbuhan. Hal ini diperlukan untuk memanen daun muda yang lembut dan tipis, mengkilat, utuh, indah, tidak kotor dan tidak terkena hama dan penyakit.

Bagaimana cara mengeringkan?

Pemilihan lokasi

Lokasi bahan baku untuk pengeringan harus berventilasi, kering, hangat, tidak diterangi oleh sinar matahari langsung. Ini diperlukan agar bahan tidak terpengaruh oleh jamur, dan matahari tidak merusak klorofil dan unsur-unsur berguna di dalamnya.

Pengeringan tradisional raspberry dan kismis

Tidak diinginkan menggunakan koran untuk mengeringkan bahan baku nabati: zat yang terkandung dalam tinta cetak, diserap ke dalam bahan, dapat menjenuhkannya dengan unsur-unsur berbahaya.

Tumpukan perlu dibalik dari waktu ke waktu untuk memastikan pengeringan yang seragam. Pada saat yang sama, penting untuk tidak lupa memeriksa apakah mereka terkena jamur. Hal ini dilakukan sampai daun menjadi rapuh. Hal ini menunjukkan kesiapan bahan baku yang dapat dikirim untuk disimpan.

Cuaca di bulan Mei atau awal Juni terkadang tidak menyenangkan dengan matahari dan kehangatan, sering hujan, mengisi udara dengan kelembaban. Dalam kondisi seperti itu, daun tidak dapat dikeringkan di udara, tetapi oven dapat digunakan, meskipun dengan metode pengeringan ini mereka kehilangan beberapa elemen yang berguna.

Daun ditempatkan di atas loyang dalam satu lapisan dan ditempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga + 100 ° C.

Setelah 1,5 jam, suhu diturunkan menjadi + 50⁰С dan massa dikeringkan sampai siap. Setelah memilih pengeringan dengan bantuan oven, orang tidak boleh lupa bahwa pintunya harus selalu terbuka untuk menguapkan kelembaban dan sirkulasi udara yang dilepaskan. Daun tidak boleh dipanggang, tetapi dikeringkan.

Untuk mengeringkan daun kismis dan raspberry di rumah, Anda juga bisa menggunakan pengering listrik. Namun, metode alami lebih disukai, di mana daun mengering sepenuhnya dalam 4-5 hari.

Daun kering dapat disimpan selama sekitar satu tahun dalam kantong linen atau wadah tertutup rapat. Untuk menyimpan bahan tanaman kering apa pun, tempat gelap yang sejuk jauh dari teh, kopi, dan rempah-rempah cocok, Anda dapat menggunakan lemari yang jauh di dapur.

Fermentasi raspberry dan kismis

Untuk mendapatkan persiapan teh yang harum di rumah, tidak perlu mengeringkan daun kismis dan raspberry sesuai resep nenek kami. Agar teh herbal dengan daun kismis dan raspberry tidak memiliki rasa jerami dan mempertahankan aroma alaminya, daunnya, seperti teh hitam asli, harus melalui fermentasi - fermentasi ringan.

Pada tahap pertama, Anda hanya perlu mengeringkan daun sedikit saja agar kehilangan kelembapan dan layu. Anda tidak dapat mengeringkan bahan, jika tidak fermentasi tidak akan terjadi. Lamina daun jadi harus lamban dan lunak, dan tangkai daun harus fleksibel dan tidak rapuh.

Hari berikutnya, Anda perlu mengumpulkan 8-10 potong sayuran hijau dalam tumpukan dan, berguling-guling di antara telapak tangan Anda, memelintir sosis darinya. Selama prosedur ini, jus harus menonjol dari mereka, di bawah pengaruh fermentasi yang akan terjadi.

Ada juga metode "mekanisasi" yang memakan waktu lebih sedikit, di mana daunnya dilewatkan melalui penggiling daging. Lebih baik menggunakan dalam hal ini mesin mekanis tua dengan parutan terbesar agar daunnya tidak banyak hancur.

Daun gelap yang dipelintir dengan sosis ditempatkan berlapis-lapis dalam mangkuk berenamel yang dalam, ditutup dengan kain bersih yang basah dan dibiarkan selama 6-12 jam di tempat yang hangat.

Menggunakan opsi kedua, sayuran dipindahkan ke mangkuk, sedikit dihancurkan dengan tangan Anda. Kadar air kain harus diperiksa secara teratur dan dibasahi kembali saat kering. Proses fermentasi optimal berlangsung pada suhu +22-+26°C. Ketika suhu naik atau turun, fermentasi berhenti atau salah.

Daun tidak boleh diletakkan dalam lapisan tipis, karena fermentasi akan berkualitas buruk. Akhir proses diperiksa oleh aroma yang dipancarkan oleh daun: aroma rumput menghilang, aroma bunga-buah yang diucapkan muncul. Massa jadi menjadi coklat kehijauan.

Setelah itu, daunnya harus diletakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas roti dan dikeringkan dalam oven selama satu jam pada suhu + 100 ° C.

Khasiat yang berguna dari teh raspberry dan kismis

Daun raspberry mengandung tanin dalam jumlah besar. Infusnya digunakan untuk mengobati diare dan radang mukosa mulut.

Infus dan teh dari daun raspberry membersihkan darah, memperkuat gusi, digunakan untuk ruam kulit dan penyakit pencernaan. Vitamin C yang terkandung dalam daun raspberry efektif untuk mengobati masuk angin.

Teh daun raspberry sangat berguna selama kehamilan: membantu memperkuat dinding rahim, mencegah keguguran, dan memiliki efek menguntungkan pada sistem reproduksi.

Daun raspberry mengandung banyak zat besi, magnesium, potasium, vitamin kelompok B. Memiliki efek kompleks, zat ini menghilangkan rasa sakit di kaki, mual dengan toksikosis, memberikan tidur nyenyak yang nyenyak.

Kuncup dan daun kismis kaya akan vitamin C, yang mengandung phytoncides dan minyak esensial yang memberi mereka aroma yang unik. Mereka mengandung garam kalium, vitamin P yang langka.

Dalam bentuk infus dan teh, daun kismis digunakan sebagai diuretik, analgesik, tonik, agen antiinflamasi. Mereka mengandung zat yang melindungi terhadap peradangan paru-paru.

Teh dari daun raspberry dan blackcurrant untuk meningkatkan khasiat penyembuhan dianjurkan untuk diminum dengan madu dan susu atau madu dan lemon.

Halo para pembaca yang budiman. Stroberi secara umum, baik buah maupun daun, tidak hanya membawa kesenangan estetika, tetapi juga dibedakan oleh aromanya, yang dikaitkan dengan jalan-jalan musim panas. Setiap daun terdiri dari banyak elemen dan vitamin. Menggunakannya sebagai minuman, tubuh akan menerima perlindungan alami dari efek virus. Tanaman akan menormalkan kerja saluran pencernaan. Semua orang tahu bahwa seseorang perlu mengonsumsi vitamin untuk memulihkan kekuatan setelah kerja keras, meningkatkan nada keseluruhan. Obat alami, yang meliputi daun stroberi, akan mengatasi tugas ini.

Manfaat daun strawberry

Selama bertahun-tahun, rebusan daun stroberi, yang dapat Anda kumpulkan secara mandiri di hutan, diambil oleh orang-orang yang telah didiagnosis dengan - diabetes tipe kedua. Zat yang kaya akan stroberi menghalangi penyerapan glukosa dan memiliki kandungan kalori yang rendah.

Penggunaan produk berbahan dasar daun bermanfaat baik bagi tubuh wanita maupun pria. Rebusan akan membantu seks yang adil untuk menyingkirkan masalah ginekologi.

Selama menopause, daun stroberi liar membantu mengatasi takikardia. Dan bagian jantan, rebusan dan infus dari tanaman ini akan bermanfaat dalam bentuk produksi testosteron.

Hormon inilah yang bertanggung jawab atas perasaan awet muda dan pelestarian kekuatan pria. Decoctions memiliki efek menguntungkan pada seluruh sistem reproduksi.

Daun stroberi liar digunakan tidak hanya sebagai tindakan pencegahan, tetapi juga untuk pengobatan penyakit tersebut.

Apa yang dirawat daun stroberi?

1. Urolitiasis (membantu menghilangkan pasir);
2. Penyakit kandung kemih.
3. Arthrosis, arthritis, asam urat (meredakan nyeri sendi).
4. Kolelitiasis.
5. Penyakit jenis kardiovaskular.
6. Anemia.

Kapan panen dan cara mengeringkan daun strawberry

Sama sekali tidak sulit untuk mengumpulkan dan menyiapkan daun stroberi untuk digunakan di masa mendatang, tentu saja Anda sudah bisa membelinya di apotek.

Tetapi jalan-jalan di hutan musim semi dapat dilengkapi dengan kumpulan daun harum, yang sepanjang musim gugur dan musim dingin akan membantu Anda merasa nyaman. Yang paling penting adalah mengetahui cara mengumpulkan dengan benar dan cara mengeringkan daun stroberi dengan benar.

Keuntungan dari pengumpulan sendiri adalah Anda dapat memperoleh bahan baku dalam jumlah yang tidak terbatas.

Pengumpulan daun stroberi liar dimulai selama periode berbunga, penting untuk menangkap periode sebelum munculnya ovarium buah. Kali ini jatuh pada akhir Mei, awal Juni, tentu saja, itu semua tergantung pada seberapa hangat cuaca.

Satu-satunya aturan yang tidak boleh diabaikan saat mengumpulkan adalah memilih tempat yang jauh dari jalan raya, organisasi industri, dan pabrik yang dapat mencemari tempat tumbuh stroberi.

Penting untuk memilih cuaca kering untuk pengumpulan, idealnya hujan akan turun dalam beberapa hari. Dalam hal ini, banyak kotoran dan debu akan tersapu dari daun. Teknologi panen menyediakan pemotongan dengan gunting.

Hanya daun yang diambil, tanpa tangkai daun. Jika ditangkap, maka ukuran yang diperbolehkan adalah satu sentimeter.

Cara mengeringkan daun strawberry liar

Bahan baku yang dikumpulkan di hutan disiapkan untuk penyimpanan jangka panjang dalam beberapa tahap.

1. Bilas daun stroberi di bawah air mengalir setelah panen. Jika jumlahnya cukup besar, maka prosedur ini dapat dilakukan dengan menggunakan shower di kamar mandi.
2. Biarkan sejumlah besar air mengalir.
3. Sebarkan daun bersih di lantai, Anda bisa menggunakan goni, di tempat yang berventilasi baik, terlindung dari sinar matahari.
4. Dari waktu ke waktu, daun dicampur dengan lembut dengan tangan.

Dengan alat pengering, Anda dapat dengan cepat mengeringkan daun. Dalam kondisi ini, mereka akan mempertahankan aroma, warna, ketika digosok di telapak tangan, mereka tidak akan hancur menjadi debu. Dengan menggunakan pengering rumah tangga, Anda perlu meletakkan daun yang sudah dicuci sebelumnya dalam satu lapisan. Pilih mode "rumput dan hijau".

Khasiat obat daun stroberi dipertahankan di dalamnya bahkan setelah dikeringkan. Daun strawberry kering sebaiknya disimpan dalam kantong kain atau kaleng.

Asalkan wadahnya dipilih dengan benar, mereka bisa berbohong tanpa kehilangan sifat obat sampai dua tahun.

Fitur pengeringan daun untuk teh stroberi

Dimungkinkan untuk menyiapkan bahan mentah untuk penggunaan selanjutnya sebagai daun teh dengan fermentasi manual.

1. Sebarkan daun yang dikumpulkan dan dicuci di tempat teduh dalam lapisan tipis dan kering, mis. jangan menunggu sampai benar-benar kering.
2. Putar dengan hati-hati setiap lembar di antara telapak tangan menjadi semacam tabung.
3. Letakkan di atas palet atau di pengering listrik dalam lapisan tipis, biarkan kering.
4. Anda dapat menentukan kapan proses fermentasi selesai dengan bau, itu harus menjadi stroberi. Setelah itu, daun dikalsinasi dalam oven pada suhu 90 derajat selama satu jam.

Daun stroberi liar yang difermentasi disimpan dalam kotak timah.

Cara membuat teh daun strawberry liar

Teh stroberi, diseduh dari daun yang dipetik dan disiapkan, adalah minuman vitamin alami.

Penggunaannya membawa manfaat besar bagi tubuh, mulai dari menikmati rasa berry hingga menghilangkan masalah kesehatan.

Seperti semua teh pada jamu, stroberi, Anda perlu minum dalam kursus, tanpa melebihi noma yang diizinkan. Aturan utamanya adalah jangan lupa bahwa semuanya baik-baik saja hanya dalam jumlah sedang.

Teh dari daunnya juga bisa diseduh dalam teko biasa, tetapi lebih baik menggunakan termos. Ini mengungkapkan aroma khusus, dan minuman tetap panas lebih lama, sambil mempertahankan konsentrasi nutrisi.

Resep teh daun stroberi liar klasik sangat sederhana.

Akan membutuhkan:

• termos atau teko;
• air mendidih;
• dua sendok makan daun kering.

Memasak:

1. Rebus air minum.
2. Tuang sedikit ke dalam teko atau termos untuk menghangatkan wadah.
3. Tuangkan setelah beberapa detik. Jatuh tertidur daun dan tuangkan air mendidih.

Seduh teh dari daun strawberry selama 10-15 menit. Anda bisa meminumnya panas, segera atau dingin. Untuk rasa manis, Anda bisa menambahkan madu atau gula, tetapi teh stroberi baik tanpa pemanis tambahan.

Anda bisa melengkapi rasanya dengan menyeduh daun strawberry liar yang dicampur dengan teh hijau. Kombinasi ini akan membawa manfaat ganda dari zat yang dikandung teh hijau.

Adalah baik untuk menggunakan resep seperti minuman menyegarkan musim panas dengan menambahkan es dan daun mint ke dalam segelas teh stroberi.

Kontraindikasi

Minuman stroberi mungkin dilarang untuk orang yang alergi terhadap buah beri. Pada manifestasi pertama gatal, sakit kepala, kemerahan pada tubuh, Anda harus berhenti minum teh.

Dengan semua manfaat daun stroberi liar, rebusan atau infus berdasarkan mereka dikontraindikasikan dengan adanya penyakit seperti itu:

• pelanggaran sekresi jus lambung;
• bentuk apendisitis kronis;
• penyakit hati;
• intoleransi individu.

Pertimbangan yang cermat harus diberikan pada penggunaan daun stroberi selama seluruh periode kehamilan dan menyusui. ASI. Pada perasaan tidak enak badan pertama, atau manifestasi reaksi alergi, hentikan penggunaan obat herbal ini, jika perlu, hubungi dokter atau hubungi institusi medis.