La pause entre les repas ne doit pas dépasser. Mode manger
Les nutritionnistes et les physiologistes recommandent de faire une pause dans la nourriture en moyenne 4-5 heures, la pause maximale qui se produit la nuit ne doit pas dépasser 11-12 heures. Pendant cette période, les aliments doivent être digérés dans l'estomac et vider l'intestin grêle.
Manger est nécessaire pour reconstituer l'énergie et les nutriments nécessaires au fonctionnement normal du corps. Après broyage mécanique des aliments dans cavité buccale Lors de la mastication, un traitement chimique du chyme se produit. Il commence dans l'estomac et se poursuit dans l'intestin grêle. Dans le même temps, les composés chimiques complexes (glucides, lipides, protéines) sous l'action des acides et des enzymes sont décomposés en composés simples qui sont disponibles pour l'absorption.
Pendant l'intervalle entre les repas, le pancréas et le foie, synthétisant le secret pour faciliter la digestion, doivent avoir le temps de se préparer au prochain repas. Cela prend au moins deux heures. Ainsi, grignoter constamment toutes les demi-heures est inutile. Les aliments entrants ne seront pas traités correctement.
Une fois que le morceau de chyme formé a traversé la cavité de l'estomac et de l'intestin grêle, une vague de complexes péristaltiques est lancée. Ils sont nécessaires pour dégager la lumière des résidus « collés » aux parois et accélérer leur progression. Avant que le volume principal de ce qui est mangé ne soit passé, le «nettoyage» ne commencera pas et les restes créeront une stagnation des parois, ce qui complique l'absorption et crée un substrat pour la fermentation et la décomposition.
Ainsi, il est nécessaire de maintenir une pause entre les doses pour un nettoyage adéquat du tube intestinal dans ses parties supérieures.
Une longue pause entre les repas est-elle nocive ?
Une longue pause entre les repas est tout aussi nocive que trop courte. Cela est dû au travail des glandes digestives : le foie et le pancréas. Pendant le temps entre les repas, ils synthétisent le secret. Lorsque les repas sont réguliers, les intervalles entre eux sont égaux, un réflexe conditionné se forme. La quantité requise de suc gastrique et intestinal est préparée en même temps avant chaque collation.
Avec l'allongement de l'intervalle entre les repas, le secret stagne dans les conduits, créant des conditions propices au développement de processus inflammatoires et augmentant le risque de pancréatite, d'angiocholite et de cholécystite.
De plus, avec une longue pause, la sensation de faim augmente. Cela encourage la suralimentation. Même avec un jeûne prolongé, une situation stressante est créée et, avec la prochaine prise de nourriture, le corps commence à s'approvisionner en composés énergétiques, remplissant les cellules graisseuses. Cela entraîne une prise de poids.
Quels sont les avantages de la nutrition fractionnée
La nutrition fractionnée consiste en des repas réguliers toutes les 4-5 heures. Cela contribue à la formation de réflexes conditionnés pour la production de sucs digestifs. Dans ce cas, les intestins ont le temps de nettoyer les parois après le repas précédent.
Ce temps entre les collations réduit également la sensation de faim et permet de réduire les portions. Ainsi, la nutrition empêchera non seulement le développement de la pancréatite et de la cholécystite, mais perdra également du poids. 
Quelle quantité de nourriture est digérée ?
Chaque produit est digéré pendant une période de temps différente. Cela a à voir avec la structure chimique de la nourriture. Ainsi, les protéines et les graisses mettent plus de temps à se décomposer, leur digestion est énergivore. Les sucres simples commencent déjà à être absorbés dans la cavité buccale, car ils constituent la principale source d'énergie. Les fibres végétales grossières et les fibres traversent généralement le tube intestinal en transit et sont nécessaires pour un péristaltisme adéquat et le maintien de la microflore.
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Les gens modernes sont obligés de penser constamment au monde problèmes, beaucoup d'entre eux manquent cruellement de temps pour les cours exercer et maintenir un mode de vie sain. Par conséquent, prendre des médicaments avec eux est considéré comme le plus manière rapide traitement, qui permet d'améliorer votre bien-être et de ne pas être distrait des soucis quotidiens. Vous ne pouvez pas être aussi négligent pour votre santé, et encore moins prendre tous les médicaments annoncés comme les plus efficaces, sans ordonnance médicale et en grandes quantités pour obtenir des résultats immédiats.
Chaque personne porte responsabilité de votre santé. Pour le traitement réussi de toute maladie, ne prenez pas de médicaments, en suivant uniquement les instructions jointes au médicament. Assurez-vous de consulter votre médecin et vérifiez avec lui la dose. Si les doses indiquées dans les instructions et celles prescrites par le médecin diffèrent de manière significative, vérifiez à nouveau auprès du médecin traitant l'exactitude de son rendez-vous. Pour un traitement réussi de la maladie, vous devez faire confiance aux médecins et non à l'automédication, peut-être que le médecin a de bonnes raisons de vous prescrire la mauvaise dose, ce qui est indiqué dans les instructions. Vous pouvez comparer la dose d'un médicament à une source d'information indépendante, telle qu'un ouvrage de référence. médicaments Vidal, Mashkovsky, Compendium ou Trinus, que l'on trouve aujourd'hui facilement sur différents sites.
Les aliments pris par l'estomac sont digérés en 4 à 5 heures. Pendant tout ce temps, les glandes digestives fonctionnent, et après la fin du processus de digestion, il leur faut encore une heure pour se reposer et pouvoir à nouveau produire de la nourriture. quantité requise suc digestif contenant du mucus, des enzymes, un peu d'acide chlorhydrique, pour la digestion ultérieure des aliments.
Nous avons une équation simple : 4 - 5 heures + 1 heure = 5 - 6 heures. C'est l'intervalle requis entre les repas. Si après le repas principal on veut prendre une collation (graines, biscuits, etc.), que se passe-t-il dans le corps ?
Une nouvelle portion de nourriture pénètre dans l'estomac à un moment où la portion précédente n'a pas encore été transformée. Dans ce cas, la digestion de la première portion est suspendue. L'estomac, n'ayant pas eu le temps de digérer la portion précédente, n'est pas prêt à accepter un nouveau fardeau, car il n'a pas encore assez d'énergie pour traiter de nouveaux aliments. En raison du long séjour de la nourriture dans l'estomac, sa fermentation commence, en conséquence, le sang est «bouché», qui est transporté dans tout le corps jusqu'à nos cellules. L'activité mentale est inhibée, l'humeur se détériore, l'irritation et la colère apparaissent (surtout chez les enfants).
Lorsque les grignotages se répètent, les organes digestifs s'affaiblissent, des maladies apparaissent. tube digestif(GIT), tout le corps est surmené. Réduit la sensibilité aux infections qui provoquent des processus inflammatoires jusqu'à ulcère peptique. Il y a un colmatage du tractus gastro-intestinal et une personne commence à recourir à un nettoyage épuisant, coûteux et dangereux, se mettant souvent entre les mains de personnes peu alphabétisées ou utilisant une littérature douteuse.
Des études ont montré que prendre une portion de crème glacée entre les repas ralentit le processus de digestion de 3 heures, une banane de 5 heures.
Pensez-y : les repas principaux et les collations sont le travail continu du tube digestif ! Rappelons-nous l'histoire. Durant leur ascension, les Grecs et les Romains mangeaient généralement une fois par jour. Le Dr Oswald écrit : "Pendant plus de mille ans, les repas simples étaient la règle dans deux pays qui ont pu mobiliser des armées d'hommes qui ont marché pendant des jours avec une charge de munitions en fer, sans compter les vêtements et les provisions qui renverseraient un portier moderne. Et il écrit: "Parmi les facteurs qui ont été avancés pour expliquer leur déclin physique, mental et moral, il y avait l'obsession sensuelle de la nourriture qui accompagnait le pouvoir et la richesse."
Bien que plus alimentation saine devrait inclure deux ou trois repas par jour, la conclusion ci-dessus nous donne le droit de considérer comment la fréquence des repas affecte la personne dans son ensemble.
Diana Kirovitch,
Saint-Pétersbourg, Master en santé publique
Tout au long de l'évolution humaine, le régime alimentaire de notre espèce n'a pas été régulier. Comme dans le cas des animaux qui nous entourent, la fréquence de l'alimentation dépendait de la disponibilité de la nourriture. Et il a souvent fallu l'extraire au sens littéral du mot « sang et sueur ».
Dans le contexte de l'évolution, l'alimentation fréquente est une innovation très récente, et est très probablement due à un accès à la nourriture 24h/24 et 7j/7 sans précédent dans notre histoire.
Manger est toujours facile - une nourriture attrayante et constante crée une dépendance. Manger moins souvent ou ne pas manger du tout pendant un certain temps équivaut à des tourments, des privations et un stress intense pour beaucoup.
En attendant, des recherches scientifiques récentes suggèrent qu'à long terme, la pratique du grignotage et des petits intervalles entre les repas peuvent conduire à conséquences négatives pour une bonne santé.
Comment le corps réagit-il aux petits repas ?
Il s'agit, comme c'est souvent le cas, de notre réponse hormonale à la nourriture. Chaque fois que vous et moi mettons quelque chose dans notre bouche, souvent sans y penser, toute une cascade de réactions se produit dans le corps au niveau cellulaire.
Nous devons digérer toute la nourriture qui est entrée, l'assimiler, nous débarrasser des restes, puis faire quelque chose avec l'énergie reçue. Examinons de plus près la dernière étape.
L'hormone insuline joue un rôle important dans la distribution de l'énergie reçue dans notre corps. Il est produit en réponse à presque tous les repas. Pas seulement du sucre, mais aussi des protéines. Nous obtenons la réponse insulinique minimale pour manger de la graisse.
L'insuline est une hormone importante pour la santé, mais, comme pour tout, l'équilibre est très important avec elle. Avec les repas fréquents et la réponse insulinique qui l'accompagne, la présence constante d'insuline et son "imposition" d'énergie sur les cellules conduit au fait qu'elles (les cellules) développent une réaction protectrice.
Les cellules deviennent moins sensibles à l'insuline. Le plus loin, le plus, ce qui conduit au développement de la résistance à l'insuline. Cette condition sous-tend des maladies chroniques telles que le syndrome métabolique, l'obésité, le diabète de type 2, maladies cardiovasculaires, la maladie d'Alzheimer, etc.
Ce n'est pas un processus instantané et son impact sur la santé n'est pas universel. Son développement (résistance à l'insuline) et la manifestation de ses symptômes dépendent de facteurs tels que la génétique, l'état de santé, l'activité physique, le sommeil, le niveau de stress.
Qu'est-ce qui change quand on mange moins souvent ?
Augmentation de la sensibilité cellulaire à l'insuline. Les cellules ont le temps de dépenser l'énergie reçue et elles n'ont pas à se défendre contre son action. Grâce à une action plus efficace, le niveau d'insuline diminue, et avec lui, entre autres, l'excès de poids disparaît.
Adaptation à l'utilisation des graisses pour l'énergie. Abaisser les niveaux d'insuline "ouvre la voie" pour nous de brûler les graisses, alors que la grande majorité des gens de nos jours brûlent du sucre par défaut. Pendant ce temps, notre physiologie est adaptée à la combustion des graisses, du moins pas pire que la combustion du sucre. Les graisses en tant que source d'énergie ont également un certain nombre d'avantages pour la santé. C'est un carburant plus propre, brûlant avec moins de stress oxydatif et les processus inflammatoires qui sous-tendent le vieillissement et les maladies chroniques.
Renforcement/restauration du système immunitaire. La digestion des aliments s'accompagne inévitablement de processus inflammatoires et de stress oxydatif. C'est pourquoi, lors de maladies aiguës, comme le rhume, l'appétit est temporairement supprimé. Pendant le jeûne, la synthèse des molécules de signalisation inflammatoires est supprimée, le système immunitaire a la possibilité de se "calmer" et de récupérer.
Récupération de maladies chroniques. La famine thérapeutique est maintenant activement utilisée à des fins thérapeutiques pour se remettre d'un certain nombre de maladies chroniques «incurables» selon la médecine moderne, telles que les maladies auto-immunes (colite, polyarthrite rhumatoïde, maladie de Crohn), le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires. L'autophagie est l'un des mécanismes les plus uniques et les plus puissants par lesquels la récupération se produit. Pour décrire cet effet de la famine, les Japonais ont reçu prix Nobel en physiologie.
Comment commencer à manger moins ?
Il y a une raison pour laquelle beaucoup d'entre nous trouvent si difficile de sauter des repas. La libération s'accompagne de symptômes désagréables tels que maux de tête, vertiges, irritabilité, sautes d'humeur.
Ce sont tous des signes indirects de dérégulation de la glycémie - ses fortes baisses. C'est aussi un signe que votre corps a oublié comment brûler les graisses pour obtenir de l'énergie et a besoin d'une autre portion de sucre.
Par sucre, j'entends non seulement quelque chose qui a un goût sucré, mais aussi de la farine, des céréales, des légumineuses, des légumes-racines. Parfois, vous devez limiter tous les produits ci-dessus pendant un certain temps afin de restaurer la capacité du corps à les gérer.
Un régime de transition qui vous permettra de supporter de longues périodes sans nourriture sans inconfort est basé sur beaucoup de légumes, de légumes verts, de sources de protéines animales pures (comme sans sucre), de graisses saines provenant de poissons sauvages, d'œufs, de viande nourrie à l'herbe, de noix, graines, dans une petite quantité de baies et de fruits.
Il s'agit d'un processus de durée variable qui, pour de nombreuses personnes, peut être assez douloureux.
Mais une fois terminé, il est capable de fournir de nombreux bonus utiles et agréables, notamment la clarté de la pensée, l'amélioration de la mémoire et de la concentration, la perte de poids, l'amélioration de nombreuses maladies chroniques.
Un autre cadeau précieux que vous recevrez est la liberté. Liberté de nourriture, du fait que toutes les 3-4 heures, vous devez emporter / cuisiner quelque chose quelque part. Vous êtes libre de manger ou de ne pas manger, selon les circonstances et votre humeur.
Vous n'avez plus besoin de courir au premier restaurant ou kiosque avec des tartes dans un endroit inconnu, "marcher sur la gorge" est un déjeuner dans l'avion.
Et cela se produit sans sentiments négatifs - le corps passe automatiquement à la combustion des graisses. Vous restez joyeux, plein d'énergie et de force !
Quels sont les intervalles optimaux entre les repas ?
Un intervalle indicatif pour un métabolisme sain des glucides, c'est-à-dire une régulation saine de la glycémie, est l'intervalle de 6 heures entre les repas. Si vous pouvez facilement le supporter, votre corps est adapté à la combustion des graisses, ne dépend pas du sucre, il a le temps de récupérer sous la forme de ces lacunes.
La pratique du jeûne intermittent, un long intervalle entre les repas, a récemment gagné en popularité et en succès en tant qu'outil thérapeutique.
Il existe de nombreuses variantes du jeûne intermittent. Cette pratique peut être adaptée à vos préférences personnelles, à votre emploi du temps et à vos tâches. Expérimentez pour voir ce qui fonctionne pour vous.
Intervalles de jeûne intermittents courants:
Le jeûne de 12 heures décrit ci-dessus va du dîner au petit-déjeuner. Vous finissez le dîner à 19h et commencez le petit-déjeuner à 7h.
Le 16 h, « brunch fast » – vous finissez de dîner à 19 h et ne mangez votre prochain repas qu'à 11 h, l'heure à laquelle le brunch est servi dans les pays anglophones.
Une fenêtre de repas de 8 heures - c'est-à-dire que vous mangez pendant la journée, pendant 8 heures - signifie généralement 2 repas par jour. Régulièrement adapté aux personnes formées.
Comment sortir du jeûne
Avec les intervalles décrits ci-dessus, qui ne dépassent pas un jour et demi, vous n'aurez rien à faire de particulier pour revenir à la nourriture.
Commencez peut-être par quelque chose de facile à digérer, comme du bouillon, du jaune d'œuf, des légumes cuits. Il est important qu'il ne s'agisse pas de sucre sous quelque forme que ce soit - pour éviter les pics de glycémie et la dérégulation après avoir fait l'effort de le restaurer.
Donnez-vous 15 à 30 minutes après quelque chose de léger, puis mangez un repas complet. Un repas complet après une période de jeûne est un signal à l'organisme que tout est en ordre et qu'il ne doit pas percevoir la situation comme stressante.
Par conséquent, mangez jusqu'à ce que vous soyez rassasié, cependant, essayez de le faire de manière mesurée et consciente afin de ne pas manquer ses signes (de rassasiement) !
Être en bonne santé!
02 mai 2017 // depuis https://site/wp-content/uploads/2017/05/empty-plate.jpg 545 903 Julia Bogdanova /i/logo.pngJulia Bogdanova 2017-05-02 18:30:23 2019-07-09 13:00:49 Fréquence optimale des repas : combien de fois par jour manger pour rester en bonne santéLa règle principale est de n'utiliser des antibiotiques que dans les cas où il est impossible de s'en passer. Indications d'utilisation d'antibiotiques - apparition de signes d'infection bactérienne aiguë, que le corps ne peut pas gérer seul:
- Augmentation persistante et prolongée de la température
- Écoulement purulent
- Modifications de la composition du sang - augmentation du nombre de leucocytes (leucocytose), déplacement de la formule leucocytaire vers la gauche (augmentation des leucocytes stab et segmentés),
- Après une période d'amélioration, l'état du patient s'aggrave à nouveau.
On sait que les antibiotiques sont impuissants contre les virus. Par conséquent, avec la grippe, le SRAS et certaines infections intestinales aiguës, leur utilisation est inutile et non sûre (voir s'il faut boire). Qu'est-ce que tout le monde doit savoir d'autre pour prendre correctement des antibiotiques ?
Règle 2 : Notez toutes les informations que vous avez prises auparavant sur les antibiotiques.
Quand, quels antibiotiques, quel cours, pour quelles maladies - notez. Cela est particulièrement vrai lors de la prise de médicaments pour les enfants. Lors de l'utilisation d'antibiotiques, il est important de prêter attention aux effets secondaires ou aux allergies et de les noter. Le médecin ne sera pas en mesure de sélectionner correctement un antibiotique pour vous, dans le cas où il ne dispose pas d'informations - à quelles doses, vous ou votre enfant avez pris des antibiotiques auparavant. Il vaut également la peine d'informer votre médecin des autres médicaments que vous prenez (en permanence ou en ce moment).
Règle 3 : Ne demandez jamais d'antibiotiques à votre médecin
Votre médecin peut également vous prescrire des agents antimicrobiens sans indication particulière, si vous insistez. L'utilisation d'antibiotiques accélère considérablement la guérison, mais cela n'est pas toujours justifié. De plus, ne demandez pas à la pharmacie « quelque chose » de plus fort. Plus fort ne veut pas dire plus efficace. Parfois, une pharmacie peut proposer de remplacer un médicament par un médicament similaire, dans ce cas, il est préférable de convenir d'un tel remplacement avec le médecin ou de vérifier avec le pharmacien la composition et la substance active afin de ne pas violer la posologie prescrite par le médecin .
Règle 4 : Faites un test de culture pour sélectionner le « meilleur » antibiotique
Pour certaines maladies, c'est idéal lorsqu'il est possible de faire des tests de culture bactérienne avec détermination de la sensibilité aux antibiotiques. Lorsqu'il existe des données de laboratoire, le choix d'un antibiotique est simplifié et dans ce cas le traitement est obtenu avec une précision sniper. L'inconvénient de cette analyse est qu'il faut compter 2 à 7 jours pour attendre le résultat.
Règle 5 : Respecter strictement l'heure et la fréquence d'admission
Maintenez toujours des intervalles égaux entre les doses d'antibiotiques. Cela est nécessaire pour maintenir une concentration constante du médicament dans le sang. Beaucoup de gens perçoivent à tort des informations sur la fréquence de consommation, s'il est recommandé de prendre 3 fois par jour, cela ne signifie pas que la consommation doit être pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Cela signifie que la réception est effectuée après 8 heures. Si 2 fois par jour, alors exactement après 12 heures.
Règle 6 : Combien de jours pour prendre des antibiotiques ?
Habituellement, 5 à 7 jours suffisent, parfois la période de prise d'un antibiotique est de 10 à 14 jours. De puissants antibiotiques à longue durée d'action, tels que l'azithromycine (Sumamed, Azitrox, Zi-factor, Azitsid, Hemomycin, Ecomed) sont pris une fois par jour pendant 3 jours ou 5 jours, dans les cas graves, le médecin peut prescrire le schéma suivant : boire 3 jours, 3 jours de pause - et donc 3 doses. La durée des antibiotiques est déterminée par le médecin.
Règle 7 : Continuité du traitement
Si une cure d'antibiotiques est débutée, il ne faut en aucun cas arrêter le traitement dès que l'on se sent mieux. Il vaut la peine de poursuivre le traitement après 2-3 jours après l'amélioration, la récupération. Vous devez également surveiller l'effet de l'antibiotique. Si aucune amélioration n'est observée dans les 72 heures, l'agent pathogène est résistant à cet antibiotique et doit être remplacé.
Règle 8 : N'essayez jamais d'ajuster la posologie d'un antibiotique
L'utilisation de médicaments à petites doses est très dangereuse, car elle augmente la probabilité de bactéries résistantes. L'augmentation de la dose n'est pas sûre non plus, car elle entraîne un surdosage et des effets secondaires.
Règle 9 : Que boire et quand boire un antibiotique ?
Assurez-vous de suivre correctement les instructions pour prendre le médicament spécifique, car différents antibiotiques ont des dépendances alimentaires différentes :
- seul - doit être pris avec de la nourriture
- autres - boire une heure avant les repas ou 1-2 heures après les repas
- il est recommandé de boire tous les médicaments uniquement avec de l'eau, propre, non gazeuse
- il n'est pas recommandé de boire des antibiotiques avec du lait et des produits laitiers fermentés, ainsi que du thé, du café et des jus (mais il y a des exceptions, lisez attentivement les instructions).
Règle 10 : Prenez des probiotiques
Pendant le traitement, il convient de prendre des médicaments qui restaurent la microflore intestinale naturelle (Linex, Narine, Gastrofarm, Primadophilus, Rela life, Normoflorin, etc., tous). Étant donné que les agents antibactériens détruisent les bactéries bénéfiques dans le corps, il est nécessaire de prendre des probiotiques, de consommer des produits laitiers fermentés (séparés de la prise d'antibiotiques). Il est préférable de prendre ces médicaments entre deux prises d'agents antimicrobiens.
Règle 11 : Suivre un régime alimentaire particulier lors de la prise d'antibiotiques
Cela vaut la peine d'abandonner les aliments gras, les viandes frites, les viandes fumées et les aliments en conserve, à l'exclusion de l'alcool et des fruits acides. La prise d'antibiotiques déprime le foie, par conséquent, la nourriture ne doit pas trop surcharger le foie. Inclure plus de légumes, de fruits sucrés, de pain blanc dans votre alimentation.