Muzlatilgan Meksika aralashmasi va retseptlari. Meksika aralashmasi bilan mol go'shti pomidor sousida Meksika aralashmasi

Meksikaliklar o'z taomlarini achchiq tomonida yaxshi ko'radilar, ammo bu meksikalik aralashmasi boshqa narsa emas. Bu juda past haroratlarda muzlatilgan muzlatilgan sabzavotlar. Buning yordamida ular ko'proq miqdorda vitaminlar va mikroelementlarni saqlaydi.

Meksika aralashmasidan juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlash mumkin. Muzlatilgan sabzavotlar qovurilgan, qaynatilgan, qovurilgan yoki qovurilgan bo'lishi mumkin. Aralashdan ham vegetarian, ham go'shtli sho'rvalar va asosiy taomlar tayyorlanadi. Bundan tashqari, qovurilgan sabzavotlar baliq uchun ajoyib garnitür hisoblanadi.

Meksika aralashmasiga quyidagilar kiradi: - sabzi; - yashil loviya; - yashil no'xat; - bo'laklarga bo'lingan bolgar qalampiri; - makkajo'xori.

Ba'zi ishlab chiqaruvchilar kompozitsiyaga selderey va piyoz qo'shadilar.

Meksika salatasi

Bu taom juda to'yimli tuyadi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: - 1 paket Meksika aralashmasi (400 g); - 200 g jambon; - 200 g dudlangan kolbasa; - 1 banka konservalangan qizil loviya; - krakerlar; - maydalangan qora qalampir; - mayonez.

Sabzavotlarni yirtqichlardan 10-15 daqiqa davomida pishiring. Suv yoki moy qo'shishning hojati yo'q. Muzlatilgan aralash qizdirilganda kerakli miqdordagi suyuqlikni chiqaradi. Aralashmani sovutib oling.

Jambon va sosisni chiziqlar bilan kesib oling. Konservalangan loviya qutisini oching va suyuqlikni to'kib tashlang. Fasol, tug'ralgan kolbasa, qovurilgan sabzavotlar va krutonlarni birlashtiring. Ta'mga qalampir qo'shing. Salatani mayonez bilan tatib ko'ring.

Ushbu retseptda kolbasa qaynatilgan go'sht bilan almashtirilishi mumkin

Meksika sho'rva

Ushbu taomni tayyorlash uchun quyidagilarni oling: - cho'chqa go'shti yoki mol go'shti suyaklari; - 1 paket Meksika aralashmasi; - 3-4 kartoshka; - ta'mga ko'ra tuz va qalampir; - krem; - yashil.

Go'shtli bulonni pishiring. Go'shtni olib tashlang, uni suyaklardan ajratib oling va qismlarga bo'ling. Bulyon shaffof bo'lguncha torting.

Kartoshkani tozalang va kublar yoki mayda bo'laklarga bo'ling. Qaynayotgan bulonga joylashtiring va taxminan o'n daqiqa davomida pishiring. Meksika aralashmasini sho'rvaga qo'shing va yana 10-15 daqiqa davomida pishiring. Tayyor sho'rvani o'tlar va ta'mga krem ​​bilan seping.

Pishirish paytida chili qalampirini qo'shib, sho'rvani yanada achchiq qilish mumkin. Idish tayyor bo'lgach, qalampirni olib tashlang, aks holda sho'rva juda issiq va baharatlı bo'ladi

Meksika cho'chqa go'shti

Sizga kerak bo'ladi: - 300 g cho'chqa go'shti; - 1 paket Meksika aralashmasi; - 3-4 ta katta pomidor; - 1 piyoz; - o'simlik moyi; - tuz va qalampir.

Cho'chqa go'shtini sovuq suv ostida yuving va qismlarga bo'ling. Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling. Go'shtni tuz va qalampir qiling, piyoz qo'shing, hamma narsani aralashtiring va taxminan bir soat davomida marinadlash uchun salqin joyda joylashtiring.

Yog'ni yirtqichlardan qizdiring. Piyoz bilan birga marinadlangan cho'chqa go'shti qo'shing va go'sht rangi o'zgarmaguncha qovuring. Keyin muzlatilgan sabzavotlarni qo'shing va 10 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring. Aralashmani yonib ketmasligi uchun vaqti-vaqti bilan aralashtiring.

Bu vaqtda, pomidorlarni juda katta bo'laklarga kesib oling va yirtqichlardan joylashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va past olovda 20-30 daqiqa qaynatib oling. Tayyor taomni qalampir qiling va mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Salom, Marina!

Eng mashhur muzlatilgan aralashmalardan biri Meksika aralashmasidir. Uni sinab ko'rganingizdan so'ng, siz uning ta'mini his qilishingiz ehtimoli katta, ya'ni siz muntazam ravishda ushbu mahsulot asosida taomlar tayyorlaysiz. Bu erda pazandalik tajribalari uchun g'oyalar mavjud.

Meksika aralashmasi bilan oson retseptlar

• Muzlatilgan sabzavotlarni, qalampirni, ta'mga ko'ra tuzni qovuring, guruchni yon piyola sifatida xizmat qiling, ustiga soya sousini quying.
• Aralashmani skovorodkada qizdiring, bir-ikki osh qoshiq tomat pastasini qo'shing va tayyor holga keltiring. Makaronni qaynatib oling va aralashtiring. Har bir narsani qilish uchun chorak soat kifoya qiladi!
• Tovuq filetosini maydalang, keyin qovuring, aralashmani qo'shing. Yon piyola sifatida siz kartoshka pyuresi, har qanday don yoki makaron tayyorlashingiz mumkin.
• Sho'rva uchun birinchi navbatda go'shtni pishiring. Tayyorlangan bulonga 1 osh qoshiq miqdorida muzlatilgan Meksika aralashmasi va o'simlik moyi qo'shing. l., siz zaytun yoki kungaboqardan foydalanishingiz mumkin - ta'mi yanada kuchliroq bo'ladi. Sho'rvani vegetarian qilish ham mumkin.
• Omlet - oddiy va qoniqarli taom, mashhur nonushta. Yarim paketli meksika aralashmasini sariyog'da qovuring. Ko'pirtirilgan aralashmani to'kib tashlang. Uni tayyorlash uchun sizga 2 ta tuxum, bir-ikki osh qoshiq sut, tuz va ziravorlar kerak bo'ladi. Qopqoq bilan yoping va tayyor bo'lgunga qadar qovuring.
• Bolalar uchun sabzavotli pyuresi. Meksika aralashmasini oz miqdorda qaynatib oling. Suvni to'kib tashlang va sabzavotlarni blender yordamida maydalang. Pyuresni sabzavotli bulon bilan kerakli qalinlikda suyultirish mumkin yoki idishni qalinroq qilish uchun kartoshka qo'shilishi mumkin.

Meksika aralashmasi bilan risotto

Mahsulotlar:

• 0,5 kg guruch;
• 200 gramm "ruscha" pishloq;
• 100 g zaytun moyi;
• 3 dona piyoz;
• 100 g selderey;
• 1 sabzi;
• 1 osh qoshiq. l. tuz;
• 1 stakan quruq oq sharob;
• 1 osh qoshiq. maydalangan qora qalampir;
• ½ osh qoshiq maydalangan zanjabil;
• 0,5 kg Meksika aralashmasi;
• 150 g sariyog ';
• 3 chinnigullar sarimsoq.

Birinchidan, bitta sabzi, bitta piyoz va seldereydan foydalanib, 1 litr suvda sabzavotli bulonni pishiring. Qolgan piyozni maydalang. Bundan tashqari, pishloqni kesib oling yoki sindiring. Sarimsoq va ziravorlarni qovuring, zaytun moyining yarmini va sariyog'ning uchdan bir qismini ishlating. Qovurilgandan so'ng, sarimsoqni olib tashlang va Meksika aralashmasini hosil bo'lgan aromatik yog'da yarim tayyor bo'lgunga qadar qovuring, tug'ralgan selderey va sabzi (bulyondan qaynatilgan) qo'shing. Bizda qovurilgan sabzavotlar va bulon tayyor.

Risotto vaqti keldi. Issiq yirtqichlardan, qolgan yog'ni qizdiring - zaytun (barchasi qolgan) va sariyog' (qolgan yog'ning yarmi). O'rtacha olovda, piyozni halqalarga kesib, yirtqichlardan joylashtiring. Vazifa - piyozni yog'da namlash, uni yumshoq va oltin qilishdir. Qovurma.

Guruch liniyasi. Uni yirtqichlardan to'kib tashlang va muloyimlik bilan aralashtiring. Ikki yoki uch daqiqadan so'ng guruch yog' bilan to'yingan bo'ladi va oltin jigarrang bo'ladi.

Sharobni quyish vaqti keldi. Guruchni bir-biriga yopishib qolishiga yo'l qo'ymasdan, muloyimlik bilan aralashtirishingiz kerak. Sharob so'rilguncha va spirt bug'lanib ketguncha bir necha daqiqa kuting. Issiqlikni kamaytiring, aralashtiring, asta-sekin bulonga quying. Guruch bulon bilan bir oz qoplangan bo'lishi kerak. Pishirish vaqti - 20 daqiqa.

Guruch tayyor bo'lishidan 5 daqiqa oldin qovurilgan sabzavotlar va pishloq qo'shing. Aralashtiring. Pishloq eritilib, sabzavot bilan birga massa bo'ylab teng ravishda taqsimlanishi kerak. Risotto uchun guruchning ideal holati - donlar uch marta kattalashganda, tashqi tomondan yumshoq va ichki tomondan biroz qattiq, xuddi kichik suyak bilan. Yong'inni o'chiring, 5 daqiqa kuting va qolgan sariyog 'qo'shing. Risottoni plastinka ustiga qo'yish, uni bezash va uni stolga chaqirish vaqti keldi!

Yoqimli ishtaha!

Hurmat bilan, Galina.

Ko'pincha kechki ovqat tayyorlashga umuman vaqt yo'q va oila allaqachon qoshiqlarni stolga urishadi. Keyin muzlatilgan yarim tayyor sabzavot mahsulotlari yordamga kelishi mumkin. Ular foydali va oshpazdan maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi. Proportionlarga rioya qilish ham shart emas. Ajoyib variant - muzlatilgan meksika aralashmasini tayyorlash. U vitaminlarga boy, mazali va chiroyli, yorqin ko'rinishi bilan bolalarga yoqadi.

Mahsulotni tanlash va tayyorlash

Agar aralash do'konda sotib olinsa, uni to'g'ri tanlash muhimdir. Tovarlar vazni bo'yicha sotilganda, siz sabzavotlarning rangini va ularning holatini nazorat qilishingiz mumkin. Mahsulotda muz bo'lmasligi kerak.

Meksika aralashmasi bilan paketning tarkibi doimiy bo'lishi kerak: yashil loviya, makkajo'xori, no'xat, piyoz, sabzi va bolgar qalampiri. Ko'pchilik o'ylaydi: bu Meksika bo'lganligi sababli, bu achchiq qalampir va achchiq ziravorlardan foydalanish. Ammo muzlatilgan yarim tayyor mahsulotda bunday narsa yo'q. Pishirish jarayonida siz ta'mga ziravorlar va tuz qo'shishingiz mumkin.

Meksika aralashmasini muzdan tushirishning hojati yo'q. Siz darhol issiqlik bilan ishlov berishni boshlashingiz mumkin. Ammo muzdan tushirish sodir bo'lsa, mahsulotni darhol tayyorlash kerak. Siz aralashmani muzlatgichga qaytarib bera olmaysiz. Shuning uchun uni alohida kichik paketlarda saqlash qulay.

Yana bir variant - o'zingizning Meksika aralashmasini tayyorlash va uni to'g'ri muzlatish. Buning uchun siz yangi sabzavotlarni tanlashingiz, ularni tozalashingiz va yuvishingiz kerak. Kichik bo'laklarga bo'ling. Fasol, makkajo'xori va no'xat qo'shing. Aralashtiring va qismlarga bo'lingan idishlarga joylashtiring. Muzlatgichga qo'ying va sanani imzolang.

Muzlatilgan Meksika aralashmasi taomlari

Meksika aralashmasi mustaqil taom sifatida harakat qilishi mumkin. Bundan tashqari, u garnitür, kostryulkalar, sho'rvalar va salatlarga qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Misol uchun, Meksika aralashmasidan siz quyidagilarni tayyorlashingiz mumkin:

• Sabzavotli yon piyola. Aralash, oldindan muzdan tushirishsiz, qovurilgan idishga yuboriladi va 2 daqiqa davomida oz miqdorda o'simlik moyi bilan qovuriladi. Ziravorlar va tuz istalgancha qo'shiladi. Keyin siz ozgina suv quyishingiz va qopqoq ostida yana bir necha daqiqa qaynatishingiz kerak. Go'sht yoki baliq uchun ajoyib qo'shimcha tayyor!
• Sabzavotli omlet. Meksika aralashmasiga asoslanib, bir juft tuxum qo'shib, mazali va qoniqarli nonushta tayyorlashingiz mumkin. Birinchidan, yog 'qovurilgan idishda isitiladi, sabzavotlar qo'shiladi, qovuriladi, tuzlanadi va ziravorlanadi. Qopqoq 2 daqiqa davomida pishiring. Keyin tuxumni sut bilan urishingiz va bu aralashmani yarim tayyor mahsulotga quyishingiz kerak. Idish to'liq pishganicha qaynatib oling.
• Sho'rva. Kartoshka skovorodkada pishirilayotganda, siz aralashmani tayyorlashingiz mumkin. Piyoz va qo'ziqorin bilan yog'da isitiladi. Keyin barcha ingredientlar aralashtiriladi va to'liq pishganicha pishiriladi. Ziravorlar, dafna yaprog'i va tuz qo'shiladi. Bu sho'rva uchun asos bo'lib, har qanday don va go'sht qo'shilishi mumkin.
• Pizza. Meksika aralashmasini qovurilgan idishda tayyor holatga keltirish kerak. Tayyor pizza qobig'idan foydalaning yoki xamirni o'zingiz tayyorlang. Qatlamni sous yoki tomat pastasi bilan yog'lang, sabzavot va tuz qo'shing. Pomidor bo'laklari va maydalangan pishloq bilan tepaga soling. Mikroto'lqinli pechda yoki pechda pishloq eriguncha pishirishingiz mumkin. Ushbu pizza varianti vegetarian hisoblanadi. Go'sht yoki jambon qo'shib retseptni diversifikatsiya qilishingiz mumkin.
• Salat. Muzlatilgan aralashmani faqat sho'r suvda qaynatish kerak. Drenaj, zaytun moyi bilan mavsum, yangi o'tlar qo'shing. Asl salat go'shtli taomlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Meksika aralashmasining afzalliklari va kamchiliklari

Har qanday taom singari, tayyor muzlatilgan meksika aralashmasi ham ijobiy va salbiy xususiyatlarga ega.

Meksika aralashmasidan foydalanishning afzalliklari:

• tez pishirish;
• oddiylik;
• samaradorlik;
• muzdan tushirishni talab qilmaydi;
• turli texnika va retseptlardan foydalanish;
• mahsulotlarning afzalliklari;
• ajoyib ta'mi va xushbo'yligi.

Mahsulotning kaloriya tarkibi juda past. Bu o'z-o'zidan parhez hisoblanadi. Aralash juda ko'p foydali moddalarga ega va tanani vitaminlar va minerallar bilan to'ydiradi. Tez va to'g'ri muzlatish tufayli tabiiy ingredientlarning barcha afzalliklari saqlanib qoladi.

Ushbu mahsulotning yagona salbiy tomoni shundaki, u tezkor yarim tayyor mahsulotlar toifasiga kiradi. Meksika aralashmasiga asoslangan taomlar oddiy, juda qiyin, undan mazali narsa tayyorlash deyarli mumkin emas. Lekin har qanday vaqtda siz bir paket sabzavot olishingiz va tezda butun oilani boqishingiz mumkin.

Meksika aralashmasini tayyorlash usullari

Mahsulotni qayta ishlashning turli usullari sizga o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan idishlarni olish imkonini beradi. Aralashmani qovurilgan idishda qovurish, qaynatish yoki qovurish yoki qozonlarda pishirish usulidan foydalanish mumkin. Sekin pishirgich yoki mikroto'lqinli pech yordamida yarim tayyor mahsulotni tayyorlash yanada osonroq.

Qovurilgan idishda

Oilangizni mazali kechki ovqat bilan boqishning eng oson usuli - qovurilgan idishda sabzavotlarni tayyorlash. Buning uchun siz ozgina o'simlik moyini quyishingiz va aralashmani qopqoq ostida 5 daqiqa davomida qovurishingiz kerak. Siz suv yoki bulon qo'shishingiz mumkin. Taomni yanada qiziqarli qiladigan boshqa ingredientlar ham qabul qilinadi.

Sekin pishirgichda

Mikroto'lqinli pechga yoki qovurilgan idishga qaraganda sekin pishirgichda aralashmani tayyorlash uchun ko'proq vaqt talab etiladi, ammo usulning afzalligi shundaki, jarayonni doimiy nazorat qilish talab qilinmaydi. Uskuna ma'lum bir daqiqada o'z-o'zidan o'chadi.

Sekin pishirgichda meksika aralashmasini tayyorlashning asosiy retsepti:

1. Mashinani "Pishirish" rejimiga o'rnating.
2. Idishdagi sariyog'da piyoz va sarimsoqni qovuring.
3. 5 daqiqadan so'ng aralashmani va smetana qo'shing.
4. "Stew" rejimida bir soat davomida qopqoq ostida pishiring.

Mikroto'lqinli pechda

Bu oddiyroq bo'lishi mumkin emas. Dastlabki tayyorgarliksiz aralash shisha idishga joylashtiriladi va yuqori quvvatda 5 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'yiladi. Siz ziravorlar, ozgina suv yoki bulon qo'shishingiz mumkin. Qaynatilgan guruch, har qanday go'sht yoki baliq bilan xizmat qiling.

Tandirda

Bu usulning yaxshi tomoni shundaki, u moydan foydalanishni talab qilmaydi. Ovqat parhez va sog'lom bo'lib chiqadi. Bolalar tushliklarini tayyorlash uchun ajoyib imkoniyat. Tayyor aralashmani blenderda maydalash va chaqaloqqa berish mumkin.

Muzlatilgan aralash maxsus pechka idishiga quyiladi. Issiqlikka chidamli shisha yoki loydan yasalgan idishlardan foydalanishingiz mumkin. Suv quyiladi va qopqog'i yopiladi. 180 daraja Selsiyda 20 daqiqa davomida tayyorlanadi.

Bu retsept aslida juda oddiy - men butunlay o'z-o'zidan tovuq filesi bilan Meksika aralashmasi bilan keldim. Menda tasodifan muzlatgichda xuddi shu nomdagi Miratorg'dan muzlatilgan sabzavotlardan iborat Vitamin bor edi, shuning uchun men uning orqa tomonidagi retseptlardan foydalanishga qaror qildim va to'yinganlik uchun tovuq filesi va piyoz qo'shdim.

Meksika aralashmasi muzlatilgan yashil loviya, yashil no'xat, makkajo'xori va bolgar qalampiridir. Siz uni o'zingiz osongina yig'ishingiz mumkin, lekin siz ushbu maxsus tayyor mahsulotni xavfsiz sotib olishingiz mumkin - aralashma yuqori sifatli, barcha sabzavotlar mazali, taom ajoyib bo'lib chiqdi.
Muzlatilgan meksika aralashmasi birinchi navbatda eritilishi kerak - bu uning ichida joylashgan go'zal sabzavotlar - hamma narsa juda yorqin va jozibali.

Qovurilgan idishda tug'ralgan piyozni ozgina oltin rangga qadar qovuring, unga tug'ralgan tovuq filesi qo'shing - men uchun yarim tovuq ko'kragi etarli edi. Fileto yarmi pishganicha qovuring, bu tom ma'noda 10-15 daqiqa davom etadi.

Meksika aralashmasini filetoga qo'shing, ta'mga tuz qo'shing va siz qora qalampir ham qo'shishingiz mumkin.

Sabzavotlarni go'sht bilan aralashtiring, panani qopqoq bilan yoping va 15 daqiqadan ko'proq vaqt davomida yumshoq bo'lgunga qadar hamma narsani qaynatib oling - bu vaqt davomida sabzavotlar to'liq ovqatlanishga tayyor bo'ladi.

Men tom ma'noda 30 daqiqada shunday mazali va go'zallikka erishdim - tovuq filesi bilan Meksika aralashmasi tayyor, tez, oddiy va juda mazali. Agar xohlasangiz, taomga sevimli ziravorlaringizni qo'shishingiz mumkin. Bu taom garnitür sifatida ham, mustaqil ravishda ham xizmat qilishi mumkin.
Yoqimli ishtaha!

Pishirish vaqti: PT00H30M 30 min.

Zamonaviy hayotning juda tez sur'ati bizni yarim tayyor mahsulotlardan tobora ko'proq pishirishga majbur qiladi. Bugungi kunda turli xil idishlarni tayyorlash uchun mashhur yarim tayyor mahsulotlardan biri Meksika aralashmasidir. Yangi sabzavotlarni "shok" bilan muzlatish ularning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolish imkonini beradi. Meksika aralashmasi makkajo'xori, piyoz, yashil no'xat, yashil loviya va bolgar qalampirini o'z ichiga oladi. Vitaminlar va lazzatlarning bu noyob tarkibi bu muzlatilgan aralashmani haqiqatan ham ko'p qirrali qiladi!

Meksika güveç

Meksika aralashmasidan nima qilish mumkin? Misol uchun, har qanday go'shtli taomlar uchun juda mazali va foydali yon piyola. Buning uchun qovurilgan idishda ozgina sariyog 'yoki o'simlik moyini qizdiring va muzlatilgan aralashmani ustiga qo'ying. Bir necha daqiqadan so'ng, ozgina suv yoki bulon qo'shing, tuz va ziravorlar qo'shing. Taxminan 10-15 daqiqa pishganicha, yopiq holda pishiring. Go'sht bilan yoki alohida sabzavotli taom sifatida xizmat qiling.

Omlet

Omletlarni yaxshi ko'radigan har bir kishi uchun an'anaviy tayyorlashni Meksika aralashmasi bilan diversifikatsiya qilish qiziqarli bo'ladi. Buning uchun meksikalik aralashmani sariyog 'bilan qovurilgan idishda ozgina qovuring. Miqdori qancha odam uchun omlet tayyorlayotganingizga bog'liq. Ikki tuxumdan omlet tayyorlash uchun siz taxminan yarim paket Meksika aralashmasi (200 gramm), bir necha qoshiq sut, tuz va ziravorlar olishingiz kerak. Qovurilgan Meksika aralashmasini kaltaklangan tuxum, sut va tuz bilan to'kib tashlang. Qopqoq bilan yoping va omlet tayyor bo'lguncha pishiring.

Meksika aralashmasi sho'rva

Birinchi kursingiz uchun meksika aralashmasidan nima qilishingiz mumkin? Misol uchun, oson va tez tayyorlanadigan sho'rva. O'zingizning afzalliklaringizga qarab, siz uni toza sabzavotli sho'rva yoki go'shtli go'shtli bulonni tayyorlashingiz mumkin. Bulyonga bir juft tug'ralgan kartoshka qo'shishingiz va yarim pishganicha pishirishingiz kerak. Agar sizning oilangiz qalin sho'rvalarni yoqtirsa, siz yarim stakan yuvilgan guruch qo'sha olasiz. Kartoshka va guruch deyarli tayyor bo'lgach, Meksika aralashmasidan bir paket qo'shing va tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Sho'rva aromatik va engil bo'lib chiqadi. Hatto biron sababga ko'ra dietada bo'lganlar uchun ham juda mos keladi.

Bolalar uchun meksika aralashmasi

Yosh bolalar uchun meksikalik aralash sabzavotlardan nima qilish mumkin? Agar chaqalog'ingiz sho'rva yoki sabzavot pyuresi berilishi mumkin bo'lgan yoshda bo'lsa, Meksika aralashmasi o'z farzandining sog'lig'i haqida qayg'uradigan onalar uchun ajoyib yordamchi bo'ladi va shu bilan birga u bilan ko'proq muloqot qilishga harakat qiladi. bola pechka oldida turgandan ko'ra. Sabzavotli pyureni tayyorlash uchun oz miqdorda Meksika aralashmasini suv bilan qo'shing va pishganicha pishiring. Keyin suvni to'kib tashlang va sabzavotlarni blender bilan maydalang. Agar pyuresi juda qalin bo'lsa, uni sabzavotlar pishirilgan bulon bilan bir oz suyultiring. Bolalar sho'rvasi xuddi shu tarzda tayyorlanadi. Qalinligi qo'shish uchun siz bitta kartoshka qo'shishingiz mumkin. Sho'rvani oson hazm bo'ladigan qilish uchun uni pyuresi sho'rvaga aylantirib, blender bilan urishingiz kerak.