Yavaş bir tencerede mısır lapası pişirmek. Polaris çoklu pişiricide mısır lapası tarifi

Mısır lapası- benzersiz ve çok lezzetli yemek. Hazırlanması için pek çok farklı tarif var: sadece sütle, kurutulmuş meyvelerle, etle, peynirle. Yavaş bir tencerede mısır lapası özellikle iyidir.

Tariflerimizden birini kullanırsanız ve hazırlanmasının birkaç püf noktasını öğrenirseniz yemek pişirmek hiç de zor olmayacaktır:

  • Mısır gevreğini kuru ve çok sıcak olmayan bir odada saklarsanız yulaf lapasının tadı daha iyi olacaktır;
  • mısır gevreğini ıslatmamalısınız, pişirmeden önce durulayın;
  • sıvı yulaf lapasını seviyorsanız, tahıl ve su bire beş oranında alınmalı ve kalın bir kıvam için oran bire üç olmalıdır;
  • bitmiş mısır lapası çok kalın çıkarsa servis yapmadan önce kefir ile karıştırılabilir;
  • Yemek pişirmek için kalın duvarlı bir tencere alınması tavsiye edilir;
  • Pişirme sırasında yulaf lapasını karıştırdığınızdan emin olun.

Ev hanımlarının önemli bir kısmı giderek daha fazla çoklu pişirici kullanarak yemek pişirmeyi tercih ediyor. Tarifimizi kullanın.

  • inek sütü - 3 su bardağı;
  • içme suyu – 3 bardak;
  • mısır ezmesi - 1 su bardağı;
  • toz şeker - yaklaşık 3-4 yemek kaşığı;
  • rafine yağ – 1 yemek kaşığı;
  • tereyağı - servis için, tatmak için.

Yulaf lapası yapmanın tarifi çok basittir.

  1. Tahılları soğuk akan su altında duruluyoruz (genellikle oldukça temizdir, satın alırken kalitesine dikkat edin).
  2. Sütü ve suyu çoklu pişirici kabına koyun.
  3. Şeker ve tahıl ekleyin.
  4. Biraz kaseye dökün sebze yağı.
  5. “Yulaf lapası” modunu seçin, pişirme süresini 35-40 dakikaya ayarlayın, kapağı kapatın.
  6. Başka şeyler de yapabilirsiniz ve yavaş pişiricideki mısır lapası neredeyse sizin katılımınız olmadan pişirilecektir. Pişirme işleminin yarısında kaseye bakıp biraz karıştırıp gerekirse süt eklemeniz iyi bir fikir olacaktır.

Sütlü mısır lapası sadece çocuklara değil yetişkinlere de hitap edecek. Kahvaltı ve akşam yemeğinde servis edilmeye uygundur.

Suda

Uygulaması basit olduğundan ve bu şekilde hazırlanan yulaf lapası yağsız kümes hayvanları, peynir sosu, kuruyemişler ve kuru meyvelerle iyi gittiğinden, bu tarif dikkatinize değer.

  • tahıl - 200 gr;
  • arıtılmış içme suyu - 700-1300 ml;
  • tatmak için tuz;
  • tereyağı (servis için)

Hareketler:

  1. Öncelikle mısır gevreğini durulayın, bir tencereye su dökün ve kaynatın.
  2. Tahılları sürekli karıştırarak kaynayan tuzlu suya dökün.
  3. Isıyı maksimuma düşürün ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 40 dakika pişirin.

Kurutulmuş meyve ilavesi ile

Kuru meyveler, su veya sütle yapılan yulaf lapasına ilginç bir tat katacaktır. Kuru üzüm, kuru erik, kuru kayısı alınması tavsiye edilir.

Mısır lapasını pişirmenin iki yolu vardır.

  1. Lapayı tabaklara yerleştirip yağla yağladıktan sonra yıkanmış kuru meyveleri ekleyin.
  2. Diğer bir seçenek ise kurutulmuş meyveleri pişirme bitiminden 20 dakika önce yulaf lapasıyla birlikte tavaya koymaktır.

Balkabağı ile

Mısır lapası, darı lapası kadar kabakla da uyumludur. Bütün aile bu kahvaltı yemeğini takdir edecektir.

Hazırlanmak için şunları alın:

  • mısır ezmesi - 1 su bardağı;
  • inek sütü – 750 ml;
  • kabak (rendelenmiş veya parçalara ayrılmış) – 250-300 gr;
  • tatmak için tuz ve şeker;
  • tereyağı / sıvı yağ.

Hareketler:

  1. Tahılları hazırlayın: yıkayın, kuru bir tavada kızartın (yağ eklemeden). Kavurma bu tahılın lezzetini artıracaktır.
  2. Sütü kalın duvarlı bir tencereye dökün ve kaynatın, ardından mısır gevreğini dikkatlice içine dökün ve 20-30 dakika bekletin.
  3. Soyulmuş, ezilmiş balkabağına şeker serpin ve suyunun çıkmasını bekledikten sonra birkaç dakika pişirin.
  4. Balkabağını mısır gevreğiyle birlikte bir tencereye koyun ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
  5. Yulaf lapasını tabaklara koyun ve yağla baharatlayın.

Yavaş bir tencerede etli nasıl pişirilir?

Mısır lapası sadece meyvelerle değil aynı zamanda kıyma ve etle de uyumludur. Yavaş bir tencerede pişirmeyi deneyelim.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

  • mısır ezmesi – 250 gr;
  • içme suyu – 750 ml;
  • domuz eti/kümes hayvanları – 300-400 g;
  • soğan ve havuç - her biri bir parça;
  • tuz, baharatlar, otlar - tatmak;
  • rafine bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.

Hareketler:

  1. İhtiyacınız olan her şeyi hazırlıyoruz: mısır gevreğini yıkayın, eti küçük küpler halinde kesin, soğanları ve otları ince ince doğrayın, havuçları rendeleyin.
  2. Çoklu pişiricinin dibine bitkisel yağ dökün ve eti on dakika boyunca işlemek için "kızartma" modunu kullanın. Et hazırlandıktan sonra üzerine tuz ve baharatlar eklenir.
  3. Ete doğranmış sebzeleri ekleyin ve etle birlikte yaklaşık 5 dakika kızartın.
  4. Daha sonra kaseye üç bardak su ile birlikte temiz mısır gevreği koyun.
  5. “Yulaf lapası” modunu seçin ve pişirme süresini 40 dakikaya ayarlayın.
  6. Pişirmenin sonunda hemen otları ekleyebilir ve çoklu pişiriciyi kapatmadan yulaf lapasını 7-10 dakika daha bekletebilirsiniz.
  7. Başka bir seçenek: Yeşilleri masanın üzerine koyun, böylece aileniz onları tabaklarına doğru miktarlarda koyabilir.

İlave peynir ile

Bu yulaf lapasına peynir eklerseniz inanılmaz lezzetli olur.

İhtiyacımız olacak:

  • mısır ezmesi - 350 g;
  • içme suyu – 1 litre;
  • tatmak için tuz ve otlar;
  • bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı;
  • sert peynir (parmesandan beyaz peynire kadar her çeşit olur) – 100-150 gr.

Hareketler:

  1. Tahılları durulayın, peyniri rendeleyin.
  2. Çok pişirici kaseye su dökün, mısır gevreğini oraya ekleyin ve tuz ekleyin.
  3. Biraz bitkisel yağ ekleyin (pürenin yanmaması için).
  4. Göstergede “yulaf lapası” modunu seçin, pişirme süresi – 40 dakika.
  5. Bitmiş yulaf lapasını tabaklara koyun, tereyağı, peynir ve otlar ekleyin.

Çoklu pişiricide pişirme özellikleri: Polaris, Redmond

  1. Polaris çoklu pişiricisinde mısır lapası hazırlamak için “pirinç” modunu seçin, pişirme süresi – 40 dakika. Redmond modellerinde “yulaf lapası” modunu seçin.
  2. Redmond çoklu pişiricide etli yulaf lapası hazırlamak için kızartma modunu kullanıyorsanız, pişirme süresi göstergesinde “5 dakika” seçeneğinin seçilmesinin etin yirmi dakika boyunca kızartılmasını sağlayacağını dikkate almalısınız, bu nedenle hazırlığını mutlaka izlemelisiniz. çanak bu modda.

12.03.2018

Yavaş bir tencerede mısır lapası su kullanılarak nasıl pişirilir? İnanın bana, bunda karmaşık ya da karmaşık bir şey yok! Sadece birkaç dakika içinde lezzetli, ufalanan ve zengin olacaksınız vitamin kompleksleri yulaf lapası. Bana inanmıyor musun? Şimdi bunu göreceksiniz!

Pişirme özellikleri

İlk ve önemli kural tahıl seçimidir. Taze olmalı, nemli ve bayat tahıllar yulaf lapası pişirmek için uygun değildir, çünkü yemek topaklar oluşturacak ve ağızda hoş olmayan bir tat bırakacaktır.

Emmek mısır ezmesi Pişirmeden önce gerekli değildir ancak durulamalısınız. Özel torbalarda satılan tahılları hazırlıyorsanız durulamanıza gerek yoktur.

Dikkat! Mısır lapasını süt veya filtrelenmiş suda pişirin. Her durumda, aşağıdaki içerik oranlarına uyun: 1 yemek kaşığı için. tahıllar en az 2,5 yemek kaşığı oluşturur. sıvılar.

Mısır ezmesine dayalı tatlı yulaf lapası pişirebilirsiniz. Üzerine meyve parçaları, meyveler, bal, fındık veya kuru meyve ekleyin. Bu yulaf lapası mükemmel bir kahvaltı olacak. Öğle veya akşam yemeğinde et, sebze veya mantar ilavesiyle yulaf lapası pişirebilirsiniz. Tam bir ikinci kurs alacaksınız.

Klasik yulaf lapası

Polaris çoklu pişiricisindeki suyla mısır lapası ufalanan ve yumuşak çıkıyor. Ve sağlığımıza ne kadar fayda sağlayacak! Elbette birçok amino asit, vitamin ve diğer faydalı bileşenleri içerir.

Birleştirmek:

  • mısır ezmesi - 2 çoklu bardak;
  • sıcak filtrelenmiş su - 6 çoklu bardak;
  • tuz;
  • yumuşak yağ.

Hazırlık:


Bir notta! Yulaf lapası kalın çıkarsa biraz ekleyin sıcak su ve otomatik ısıtma seçeneğini etkinleştirin. Yulaf lapasını 15 dakika pişirin.

Çocuklar ve genç anneler için yulaf lapası

Mısır lapası, Panasonic çoklu pişiricide ve diğer marka cihazlarda aynı şekilde pişirilir. Yalnızca pişirme modu farklı olabilir. Bu, cihazın talimatlarında açıklığa kavuşturulabilir. Genel olarak “Yulaf Lapası”, “Sütlü Lapa”, “Çoklu Pişirme” ve “Güveç” programları kullanılmaktadır. Süt ve su kullanarak yulaf lapası pişirmenizi öneririz. Çocuklara ve genç annelere tavsiye edilir.

Birleştirmek:

  • 30 gr mısır ezmesi;
  • 40 ml filtrelenmiş su;
  • 150 mililitre süt;
  • 10 gr toz şeker;
  • tuz.

Dikkat! Belirtilen miktarda üründen kalın bir yulaf lapası elde edeceksiniz. Daha ince bir yulaf lapası istiyorsanız daha fazla su ekleyin.

Hazırlık:


Tavsiye! Bitmiş mısır lapasına meyveler, meyveler ve diğer tatlı katkı maddeleri eklenir. Bunları bir blenderde öğütüp yemeğe karıştırabilirsiniz. Ancak mantarlar ve etler yulaf lapasıyla birlikte kaynatılır.

Balkabağı ile sadece yulaf ezmesi ve pirinç lapası değil aynı zamanda mısır lapası da hazırlayabilirsiniz. Bu yemeğe gerçekten güneşli denilebilir! Sadece görüntüsü bile iştahınızı açıyor. Bu yulaf lapasını sütle pişireceğiz ama siz filtrelenmiş su ile değiştirebilirsiniz.

Birleştirmek:

  • 1 yemek kaşığı. mısır ezmesi;
  • 2 ½ yemek kaşığı. süt;
  • 3 yemek kaşığı. l. toz şeker;
  • 250 gr kabak posası;
  • 35 gr yumuşak tereyağı.

Hazırlık:


Moldova hominy veya İtalyan polentası

Bu tarife göre hazırlanan yulaf lapası İtalya'da polenta, Moldova'da ise hominy olarak biliniyor. Redmond çoklu pişiricisinde suyla birlikte mısır lapası inanılmaz lezzetli çıkıyor.

Birleştirmek:

  • 0,5 kg mısır ezmesi;
  • 1 yemek kaşığı. l. zeytinyağı veya tereyağı;
  • Beyaz peynir;
  • yeşillik.

Hazırlık:


Tavsiye! Homini mantar gibi herhangi bir sosla veya çıtır çıtır ile servis edebilirsiniz. Çok lezzetli olacak!

En sevdiğiniz yulaf lapasını etle pişirmek

Etli yulaf lapası her zaman lezzetlidir. Ve mısır iki kat daha lezzetli! Moulinex çoklu pişiricide domuz eti ile mısır lapası pişirelim ve ikinci yemeği tamamlayalım.

Birleştirmek:

  • 0,4 kg domuz eti küspesi;
  • çok fincan mısır ezmesi (tamamlanmamış);
  • 4 çoklu bardak filtrelenmiş su;
  • tuz;
  • aromasız bitkisel yağ;
  • baharat karışımı

Hazırlık:


Mısır ezmesinden çok lezzetli ve çok lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. sağlıklı yemekler. Bunlar çorbalar, tahıllar, güveçler. Düşük kalorili içeriğine rağmen mısır irmikinden yapılan yemekler açlığı uzun süre tatmin etmez ve vücut tarafından kolayca emilir. Tarifimden, siz ve çocuğunuz için yavaş bir tencerede süt veya su ile lezzetli mısır sütü lapasını nasıl pişireceğinizi öğreneceksiniz. Hazırlanmasının çok az zaman alması ve minimum katılımınızı gerektirmesi çok önemlidir.

Yavaş bir tencerede mısır lapası

Yulaf lapası için doğru tahıl nasıl seçilir

Yüksek kaliteli mısır irmikleri parlak sarı renkte olmalıdır. Hiçbir yabancı madde veya yabancı parçacık içermemelidir. Son kullanma tarihi olan, kapalı bir torbada mısır gevreği satın alın. Tahıl ne kadar ince olursa, yulaf lapanız o kadar hızlı pişer.

Mutfak aletleri ve malzemeleri:çoklu pişirici, terazi, elek, spatula.

İçindekiler

Adım adım hazırlık

  1. Mısır ezmesini (80 g) bir eleğe dökün ve akan su ile durulayın. Çok pişirici kaseye yerleştirin.

    Biliyor musun? Gluten içermemesi nedeniyle mısır irmikleri çok sağlıklıdır ve diyet ürünü. Kandaki kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, zararlı maddeleri vücuttan (atıklar ve toksinler) uzaklaştırır. Tahıllarda büyük miktarlarda bulunan K vitamini, kalp fonksiyonunun iyileştirilmesine yardımcı olur ve sinir sistemini güçlendirir.



  2. 400 mililitre süt ekleyin. Ayrıca yulaf lapasını suyla pişirebilir veya her biri 200 ml olmak üzere eşit miktarda su ve süt alabilirsiniz.

  3. Tadına tuz ve şeker ekleyin.

  4. Çoklu pişirici için tahta bir spatula veya özel bir spatula ile karıştırın. “Süt lapası” modunu açın ve süreyi 25 dakikaya ayarlayın.
  5. Bitmiş yulaf lapasını karıştırın ve 20 gram ekleyin. tereyağı.

Vuruşlar

Yemeği ocakta mı yoksa yavaş tencerede mi hazırladığımıza bakılmaksızın sütlü tatlı mısır lapasını meyve, kuruyemiş, kuru meyve, bal veya reçel ile servis ediyoruz. Mısır lapasının su ile şekersiz versiyonu, domuz eti, sığır eti, kümes hayvanları ve tavşan yemekleri, özellikle sosla pişirilmiş olanlar için garnitür olarak mükemmeldir. Üzerine rendelenmiş peynir (brynza veya herhangi bir sert peynir) ve süzme peynir serperek servis edebilirsiniz.

Tarif videosu

Mısır irmik lapasını yavaş bir tencerede hazırlamak çok kolaydır ve bu videoyu izledikten sonra gözleriniz kapalı bile pişirebileceksiniz.

  • Pişirdikten sonra yulaf lapasını yavaş bir tencerede bir süre "durdurursanız" kapalı kapak, tadı daha da açılacak, daha da lezzetli hale gelecektir. Bunun için 10-15 dakika yeterlidir.
  • Tatlı bir yemek pişirirken kuru üzüm, kuru kayısı parçaları ve diğer kuru meyveleri ekleyin. Ayrıca doğranmış kabak, havuç veya elma da ekleyebilirsiniz. Pişirmenin başında sebzeleri küçük parçalara bölerek ve sonunda elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyerek eklemek daha iyidir.
  • Kasenin duvarlarını yumuşak tereyağıyla yağlarsanız (biraz yukarıya ulaşmadan), pişirme sırasında süt kesinlikle "akmayacaktır".
  • Bu yemek, modeline bağlı olarak çoklu pişiricide, ayrıca "Çoklu Pişirme" ve "Tahıl" modlarında da hazırlanabilir.
  • Daha koyu bir kıvam istiyorsanız 100 mililitre ekleyin daha az su veya süt. Yulaf lapasının zaten çok sıvı olduğu ortaya çıktıysa, kapağı açık olarak ısıtma modunda çoklu pişiricide 7-10 dakika bekletin.

Bu yemeğin hangi versiyonunu seçerseniz seçin - tatlı veya tuzlu, tadı kesinlikle sizi memnun edecektir. Lezzetli yulaf lapasının sırlarını yorumlarda paylaşın. Tarifler ve incelemeler yazın. Tekrar görüşürüz!

Mısır ezmesi en sağlıklı tahıllardan biridir. Vücut için daha az önemli olmayan amino asitler, silikon, demir ve diğer mineralleri ve vitaminleri içerir. Ancak sadece bu da değil, mısır vücudumuz için çok gerekli olan lifleri de içerir, bu sayede vücudumuzu bizim için gereksiz olan toksinlerden arındırabiliriz. Bu tür yulaf lapasının çocukların, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdüren kişilerin diyetine dahil edilmesi tavsiye edilir ve tabii ki yaşlılar sabahları bu yulaf lapasını yemekle yükümlüdür.


Herkes mısır lapasını farklı şekilde pişirir ve bazı ülkelerde bile Ulusal Yemekörneğin İtalya, Moldova ve Romanya'da. Mısır lapası da ülkemizi atlamadı, menümüze sıkı sıkıya uyuyor. Ev hanımlarımız mısır lapasını süt ve tereyağında pişirmeyi tercih ediyor, et veya sebze yemeklerinin yanında garnitür olarak kullanarak sudaki mısır irmiklerinden şekersiz yulaf lapası hazırlıyorlar.

Orada uzun süre çürüdüğünde bir Rus fırınında çok lezzetli çıkıyor. Ancak şehirdeki bir apartman dairesinde bulunamadığı için mutfakta sürekli yardımcımız haline gelen çoklu pişirici, lezzetli yulaf lapası hazırlamamıza yardımcı olacaktır. Yavaş pişiricideki mısır lapasının tadı, fırından çıkan yulaf lapasına çok benzer, aynı aromatik ve lezzetlidir. İstenirse herkes tabağına kuru meyve, kuruyemiş veya taze meyve ekleyebilir, üzerine herhangi bir şurup, özellikle ev yapımı reçel eklenirse çok lezzetli bir yulaf lapası da elde edilir.

Bu tarif, bu mucize tencerede mısır lapasının nasıl pişirileceğini anlatıyor.

Yavaş bir tencerede mısır lapası

Mısır ezmesinin sıkıca kapatılmış cam veya plastik kaplarda saklanması gerektiğini unutmayın. Ve nemli tahıllardan, topaklı ve pek hoş olmayan nemli bir tada sahip acı bir yulaf lapası alma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Yavaş bir tencerede sütlü mısır lapasını pişirmek için süt lapasını genel olarak hangi kalınlıkta tercih edeceğinize karar vermeniz gerekir. Sonucunuz tahıl ve sıvının doğru oranına bağlı olacaktır. Verilen ilk tarif daha kalın bir yulaf lapası, ikincisi ise daha incedir. Sıvı sütlü mısır lapası aşağıdakiler için uygundur: bebek maması, bu yulaf lapasını pişirdikten sonra buharlaşması için ateşte bekletmeniz ve ardından bir blender kullanmanız yeterlidir.

İçindekiler:

1 tarif

  • Mısır ezmesi - 1/2 bardak,
  • İnek sütü – 500 ml,
  • toz şeker – 3 yemek kaşığı. kaşıklar,
  • Tereyağı (doğal) – 50 gram,
  • Tuz - bir tutam

2 tarif

  • Süt – 800 ml,
  • Mısır ezmesi - ½ bardak,
  • Şeker – 3 yemek kaşığı,
  • Tuz - bir tutam
  • Tereyağı – 50 gr.

Pişirme işlemi:

Mısır irmiklerinin de diğer tahıllar gibi bol suda yıkanması gerekir.

Güvenli tarafta olmak için, önce bir parça tereyağı kullanarak kasenin üst kısmı boyunca bir tereyağı kenarı yapın, böylece yulaf lapası akmaz. Gerisini mısır gevreğine ekleyin.

Daha sonra yulaf lapası için sıvıyı ekleyin - süt, su ve süt karışımı (zevkinize göre yulaf lapasını sadece sütle değil, 100 ml su ekleyerek veya sütü tamamen suyla değiştirerek pişirebilirsiniz).

Çoklu pişirici, yulaf lapasının pişirildiğini bildirdikten sonra karıştırmanız ve kapağı tekrar kapatarak "Isınma" programında 30 dakika daha bırakmanız gerekir. Bu modda sürekli sıcak kalan yulaf lapası daha da lezzetli hale gelecektir.

İPUCU: Mısır lapasını, tüm malzemeleri bir gece önceden ekleyerek, gecikmeli başlatmayla (zamanlayıcı) pişirmek çok uygundur.

Ancak vaktiniz yoksa yulaf lapasını tabaklara koyun, üzerine küçük bir parça tereyağı koyun ve yemeğinizin tadını çıkarın!

İstenirse mısır lapasına önceden yıkanmış kuru üzüm, kuru kayısı veya kuru erik ekleyebilirsiniz.

Sağlıklı ve lezzetli yiyin!

İyi tarifler.

Yakın zamana kadar mısır lapası geleneksel tercih ettiğim yemekler listesinde yer almıyordu. Ve bunların hepsi, onu pişirmeye yönelik önceki girişimlerin başarısızlıkla sonuçlanmaması, ancak benden ve ailemden hayranlık uyandırmaması nedeniyle. Az pişmiş küçük tanelerin bulunduğu mısır lapası yanabilir veya "topaklı" hale gelebilir. Ama çoğu zaman elbette yandı. Ve genel olarak, uygulamanın gösterdiği gibi, mısır ezmesini pişirmek oldukça zordur.

Ve sonra, inanıldığı gibi, yulaf lapasının "patlamayla" ortaya çıktığı bir çoklu pişiricinin mutlu sahibi olduğumu hatırladım. Yavaş bir tencerede mısır lapasını suyla pişirmeye karar verdim. Bu konudaki bilgileri inceledim, gücümü topladım ve suç işledim. Mısır lapasını yavaş bir tencerede pirinç veya pişirme modunda değil, neredeyse en düşük sıcaklıktaki "güveç" modunda pişirmeye karar verdim. Aynı pirinç veya karabuğdayı pişirmekle karşılaştırıldığında mısır lapasını pişirmek çok zaman aldı, ancak sonuç sevindiriciydi. Bu kadar mısır lapasını ocakta normal bir tavada yapamazdım. Yavaş pişiricide, "güveç" modunda suda pişirilen mısır lapasının pişmesi ve buharda pişirilmesi için zaman vardı. Lezzetli çıktı.

Yavaş bir tencerede mısır lapasını suyla pişirmek için kullanılan bazı tariflerde, pişirmenin en başında tereyağı eklenmesi tavsiye edilir. İdeal tat ve kıvam için ne kadar yağa ihtiyaç duyulacağından tam olarak emin olamadığım için en sonunda ekledim. Tereyağı, sıcak mısır lapasına kolaylıkla karışır ve yemeğe kadifemsi bir kıvam, daha yumuşak ve yumuşak bir tat verir. Ve miktarı az değil. Benim durumumda bir bardak mısır ezmesi için 50 gr tereyağı gerekiyordu.

Yavaş tencerede mısır lapasını suyla nasıl pişirdiğimi size gösterip anlatayım. Yakın gelecekte bunun gibi başka bir yulaf lapası yapmayı planlıyorum, sadece sütlü sıvı. Ve sonuçları mutlaka bildireceğim :)

Pişirme süresi: 60 dakika

Porsiyon sayısı – 3

İçindekiler:

  • 1 su bardağı mısır unu
  • 3,5 bardak su
  • 1 çay kaşığı slaytsız tuz
  • 50 gr tereyağı

Yavaş bir tencerede mısır lapası nasıl pişirilir

Üç porsiyon mısır lapası için bir bardak mısır ezmesi yeterlidir. Mısır gevreğini pişirmeden önce yıkadığınızdan emin olun.


Yıkanmış mısır irmiklerini çoklu pişirici kasesine yerleştirin ve 3,5 bardak su ve bir çay kaşığı tuz ekleyin.


Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve 1 saat boyunca "söndürme" modunu açın. Çoklu pişirici pişirmenin bittiğini işaret ettikten sonra kapağı açın ve mısır lapasına 50 gr tereyağı ekleyin. Mısır lapasını tereyağıyla iyice karıştırdıktan sonra tabaklara koyun.


Bu mısır lapasını sos veya sos içeren çeşitli et yemekleriyle birlikte su üzerinde servis etmek çok lezzetlidir. Örneğin,