Polaris çoklu pişiricide omlet. Yavaş bir tencerede sebze, sosis ve peynirli yemyeşil omlet Çok pişiricide omlet nasıl pişirilir Polaris 0517

Yemek yapmak eğlenceli bilimlerden biridir. Profesyoneller bizi yeni yemeklerle şaşırtmaktan asla vazgeçmiyorlar. Görünüşe göre bugün her şeyi ve her şeyden yemek pişirebilirsin. Yemek kitapları her gün için yemek hazırlamak için birçok tarif içerir. Televizyonda, çeşitli yemekler hazırlamayı teklif eden mutfak uzmanlarının ve yüksek nitelikli şeflerin çalışmalarını sürekli olarak izleyebiliyoruz. Ama yine de çoğu insan sabah erken kalktığında omleti tercih ediyor.

Bu yemek bile çeşitli malzemelerin eklenmesiyle çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Güzel bir omlet olur, bunun için üç yumurtaya, iki üç bardak süte, bir tutam tuza ihtiyacımız var. Polaris çoklu pişiricide şu şekildedir: Az miktarda tuz içeren yumurtalar, çatal veya çırpma teli ile kabarıncaya kadar iyice dövülmelidir. Daha sonra sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Tüm içeriği bir tencereye dökün. "Pişirme" programını seçin ve zamanlayıcıyı on beş dakikaya ayarlayın. Omlet hazır olduktan sonra hemen çıkarılması önerilmez. Birkaç dakika daha bekletin, gelecektir. Daha sonra çıkarıp tabaklara koyun.

Polaris çoklu pişiricisinde hazırlanabilir. Bunun için ihtiyacınız olacak: üç yumurta, yarım bardak süt, orta boy etli domates, iki yüz gram süt sosisi. Yumurtaları pürüzsüz ve kabarık olana kadar sütle iyice çırpın. Sosisleri yarım halkalara, domatesleri halkalara kesin. Sosisleri, domatesleri bir tencereye koyun ve her şeyin üzerine yumurta ve sütü dökün. Polaris 0517 çoklu pişiricide omlet pişirmek için ayrıca “Pişirme” programını ve süreyi on beş dakikaya ayarlamanız gerekir. Program tamamlandığında yaklaşık beş dakika sonra omleti çıkarıp tabaklara yerleştiriyoruz. Yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Polaris çoklu pişiricisindeki otlar ve peynir ilavesiyle omlet çok lezzetli çıkıyor. Omlet için üç yumurta ve bir bardak sütü çırpın. Herhangi bir sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeliyoruz ve dereotu ince ince kıyıyoruz. Çırpılmış yumurtaları sütle birlikte bir tencereye dökün. Üzerine otlar ve peynir serpin. “Pişirme” programını on beş dakikaya ayarlayın. Pişirdikten sonra tabaklara dizin.

Kruton ve yeşil soğanlı omletin lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor. Bunu yapmak için üç yumurtaya, bir bardak süte, bir demet yeşil soğana, bir somuna (üç parça) ihtiyacınız olacak. Yumurtaları iyice çırpın, sütü ekleyin, karıştırın. Somunu ince dilimler halinde kesin ve her iki tarafı da kızartın. Daha sonra bir tencereye koyun, üzerine ince doğranmış soğan serpin ve çırpılmış yumurta ve sütü dökün. Bu omlet için "Pişirme" programına ve süreye ihtiyacınız var - on beş dakika.

Omlet farklı şekillerde hazırlanabilen yemeklerden biridir. Bebek maması için omlet konserve mısır veya rendelenmiş havuçla servis edilebilir. Omlet, kızarmış soğan ve yeşil bezelye ile iyi gider. Bunu yapmak için omlet her zamanki gibi hazırlanır. Piştikten sonra bir tabağa alın ve yanına birer yemek kaşığı yeşil bezelye ve soğan koyun.

Yumurtalar, çok çeşitli mutfak şaheserleri yaratabileceğiniz evrensel bir ürün olarak kabul edilir. Bu yemeklerden biri yavaş tencerede yapılan bereketli ve havadar omlettir. , hazırlanması çok kolay . Süt ve diğer çeşitli lezzetli malzemeler kullanılarak hazırlanan diyet kahvaltısı olarak tüketilebilir. Farklı malzemeler içeren tarifleri kullanarak yavaş pişiricide bir yemeği adım adım pişirmeyi öğrenin.

Yavaş bir tencerede omlet pişirmek

Ailenize lezzetli bir yumurta kahvaltısı ısmarlamak için yemeğin tavada yanmadığından emin olmanıza gerek yok. Basit adımlar atmanız gerekiyor: ana malzemeleri karıştırın, cihazdaki özel bir kaseye dökün ve çoklu pişiriciyi açın. Çeşitli et katkı maddeleri, sebzeler, peynirlerin yanı sıra otlar ve baharatlar, farklı tatlarda bir omlet hazırlamanıza olanak sağlayacaktır.

Gıda hazırlamak

Yumurta seçerken tavuk yumurtası tercih edilir ancak kaz veya ördek yumurtası da kullanabilirsiniz. Doğru hazırlık için oda sıcaklığında olmalı, protein pıhtılaşmasını önlemek için süt aynı veya biraz ısıtılmış olmalı, ancak sıcak olmamalıdır. Tarif kefir veya ekşi krema gerektiriyorsa bu kural onlar için de geçerlidir. Hamuru yoğurmadan önce dolgu malzemelerini tarife göre hazırlayın.

Yavaş bir tencerede omlet tarifi

Kişisel zevk tercihlerine bağlı olarak omlet farklı şekillerde hazırlanabilir. Örneğin yoğun bir gün öncesinde karnınızı doyurmak istiyorsanız süt-yumurta karışımını et, sosis veya sosisle tamamlamanız gerekir. Bir çocuk için kahvaltıda omlet hazırlamanız gerekiyorsa, daha lezzetli bir tatlıya benzemesi için onu kabarık hazırlamak en iyisidir. Diyet için mükemmel bir çözüm, fazla karbonhidrat içermeyen, besin açısından zengin bir protein omleti yemek olacaktır.

Klasik tarif

  • Porsiyon sayısı: 4 porsiyon.
  • Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 130 kcal.
  • Amaç: kahvaltı, akşam yemeği, piknik.
  • Mutfak: Fransız.
  • Zorluk: kolay.

Yavaş bir tencerede sütlü kabarık bir omlet küçülmez ve sufle veya havadar bir pasta gibi hassas bir tada sahip olur. Doyurucu bir kahvaltı yemeği için mükemmel bir klasik seçenek. Sos, rendelenmiş peynir, fırında veya taze sebzelerle servis edilebilir. Bu yemek sizi tüm gün boyunca mükemmel bir şekilde enerjiyle şarj edecek ve kilonuzu etkilemeyecektir. Yavaş bir tencerede omletin klasik şekilde nasıl pişirileceğini öğrenin.

İçindekiler:

  • yumurtalar – 10 adet;
  • süt (%2,5) – 500 ml;
  • tereyağı – 30 gr;
  • tuz (tatmak için) - 5 g;
  • zerdeçal – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları bir kaseye kırın.
  2. Tuz ekleyin ve sütü dökün.
  3. Zerdeçalı ekleyip karıştırın.
  4. Yumurta-süt karışımını önceden yağlanmış çok pişirici bir tavaya dökün.
  5. “Pişirme” moduna basın.
  6. Süreyi seçin – 25 dakika, başlat tuşuna basın.
  7. Ilık veya sıcak servis yapın.

Peynirli omlet

  • Pişirme süresi: 25 dakika.
  • Porsiyon sayısı: 2-3 porsiyon.
  • Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 155 kcal.
  • Mutfak: Fransız.
  • Zorluk: kolay.

Yemyeşil bir yemeğin klasik tadı, yemeğe özel bir esnek doku ve yumuşak kremsi bir tat verecek olan hassas eriyen peynirle tamamlanabilir. Yavaş bir tencerede peynirli omlet hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek. Sebze, kızarmış mantar veya domates sosuyla servis edilebilir. Etin yanı sıra bitmiş yemeğe çeşitli baharatlar eklenebilir, sosis parçaları eklenebilir ve tam bir öğle veya akşam yemeği olarak değerlendirilebilir.

İçindekiler:

  • yumurtalar – 5 adet;
  • süt – 300 ml;
  • tereyağı – 5 gr;
  • tuz (tatmak için) - 5 g;
  • irmik – 1 yemek kaşığı. l. slaytsız;
  • sert peynir – 100 gr.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları bir kaba kırın, tuz ekleyin ve sütü dökün.
  2. Yumurtaları pürüzsüz ve kabarık olana kadar sütle çırpın.
  3. Karışıma önceden rendelenmiş peyniri ekleyin.
  4. İnce doğranmış otları ekleyin ve karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  5. Çok pişirici kasesini tereyağıyla yağlayın ve eşit şekilde irmik serpin.
  6. Yumurta karışımını çok pişirici kaseye dökün.
  7. “Pişirme” moduna basın.
  8. Süreyi seçin - 25 dakika, modun sonuna kadar pişirin.
  9. Üzerine taze otlar veya yeşil soğan serperek servis yapın.

Diyet omleti

  • Pişirme süresi: 15 dakika.
  • Porsiyon sayısı: 2 porsiyon.
  • Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 102 kcal.
  • Mutfak: Fransız.
  • Zorluk: kolay.

Hafif ama doyurucu bir kahvaltıyı sevenler için, tadı klasik tarife göre daha düşük olmayacak bir diyet yemeği hazırlamak en iyisidir. Temel farkı yağsız süt veya su kullanılması ve buharda pişirilmesidir. Bu seçenek sıkı bir diyet sırasında bile kullanılabilir. Buharlı omleti taze veya haşlanmış sebze ve otlarla birleştirebilirsiniz.

İçindekiler:

  • yumurtalar – 2 adet;
  • yağsız süt veya su – 50 ml;
  • tereyağı – 5 gr;
  • tuz, karabiber (tatmak için).

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları bir tutam tuzla mikserle veya elinizle çırpın.
  2. Süt veya suya dökün ve köpük görünene kadar çırpın.
  3. Elde edilen karışımı önceden yağlanmış 4 silikon muffin kalıbına bölün.
  4. Çoklu pişirici kasesine bir bardak sıcak su dökün ve kalıpları buharlı pişirici rafına yerleştirin.
  5. Çoklu pişiriciyi "Buhar" moduna ayarlayın, 15 dakika bekleyin, kapağı kapatın.
  6. Hazır olduğunuz sinyalinden sonra kalıpları çıkarın, içindekileri dikkatlice bir tabağa alın ve otlar ile süsleyin.

Sütlü tarif

  • Porsiyon sayısı: 4 porsiyon.
  • Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 177 kcal.
  • Amaç: kahvaltı, akşam yemeği.
  • Mutfak: Fransız.
  • Zorluk: kolay.

Yavaş tencerede sütlü omlet, Fransız mutfağının klasik bir yemeğidir. Ama tadı daha da hassas olacak şekilde nasıl pişirilir? Cevap basit: Sütle birlikte biraz krema ekleyebilirsiniz, bu da onu daha yumuşak hale getirecek ve belirgin bir kremsi tada sahip olacaktır. Bu lezzetli lezzeti tatlı biber, domates veya salatalık dilimleriyle servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

  • yumurtalar – 5 adet;
  • süt – 300 ml;
  • tereyağı – 5 gr;
  • krem (%20) – 100 ml;
  • tuz, karabiber (tatmak için).

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları bir tutam tuzla çatalla kuvvetlice karıştırın.
  2. Süt ve kremayı ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın .
  3. Elde edilen karışımı önceden tereyağı ile yağlanmış çok pişirici kaseye dökün.
  4. Pişirme modunda 30 dakika pişirin.
  5. Pişirme programının bitiminden sonra çoklu pişiricinin kapağını birkaç dakika açmayın.
  6. Bitmiş yemeği servis ederken domatesi doğrayabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede kabarık omlet

  • Pişirme süresi: 25 dakika.
  • Porsiyon sayısı: 2 porsiyon.
  • Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 122 kcal.
  • Amaç: kahvaltı, akşam yemeği.
  • Mutfak: Fransız.
  • Zorluk: kolay.

Süzme peynirli güveç yerine alternatif bir yemek pişirmek istiyorsanız bu tarifi seçin. Havadar bir omlet, klasik versiyondan daha kabarık kıvamı, zengin, narin tadıyla farklılık gösterir ve hacimli bir pastaya benzer. Salata ile servis edilebilir veya üzerine ekşi krema eklenebilir, otlar veya taze sebzelerle süslenebilir. Hafif bir kahvaltı veya geç akşam yemeği için iyi bir seçenek.

İçindekiler:

  • yumurtalar – 5 adet;
  • süt – 250 ml;
  • tereyağı – 1 çay kaşığı;
  • tuz - tatmak;
  • soda – 0,5 çay kaşığı;
  • un – 2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları bir blender kullanarak veya elle kalın, sabit bir köpük elde edene kadar çırpın.
  2. Yumurta karışımına bir tutam tuz ve soda ekleyip karıştırın.
  3. Ayrı bir kapta sütü unla karıştırın. Un eklenirken topaklanma olmaması için süt hafifçe ısıtılabilir.
  4. Yumurta karışımını un ve süte ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
  5. Çoklu pişiriciyi tereyağıyla yağlayın ve elde edilen karışımı dökün.
  6. "Pişirme" ayarında 25 dakika pişirin.
  7. Program bittikten sonra ısıtmayı kapatın ve çoklu pişiricinin kapağını 10 dakika açmayın, sıcaklıkta ani bir değişiklik olmadan yemeğin biraz soğumasını beklemelisiniz.
  8. Bitmiş şişirilmiş güveci çoklu pişiriciden çıkarın ve porsiyonlar halinde kesin, ekşi krema ile servis yapabilirsiniz.

Sosisli

  • Porsiyon sayısı: 2 porsiyon.
  • Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 185 kcal.
  • Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği.
  • Mutfak: Fransız.
  • Zorluk: orta.

Omletin orijinal versiyonu, yumurta karışımına farklı malzemelerin eklenmesini içeren İtalyan frittatası olabilir. Aşçının takdirine göre sosis veya haşlanmış sosis ile biber, domates, peynir ve otlar kullanılarak yapılan klasik kırmızı-yeşil tarife göre bir yemek hazırlanabilir. Doyurucu bir kahvaltı için mükemmel olan, en hassas yumurta aromasını baharatlı bir sebze notasıyla birleştirir.

İçindekiler:

  • yumurtalar – 5 adet;
  • süt – 150 ml;
  • tereyağı veya ayçiçek yağı - 1 çay kaşığı;
  • sosis veya jambon – 300 gr;
  • dolmalık biber – 1 adet;
  • domates (küçük) – 1 adet;
  • sert peynir (tercihen parmesan) – 80 gr;
  • sarımsak – 1 diş;
  • yeşillikler: dereotu, maydanoz, fesleğen, yeşil soğan;
  • tuz (tatmak için);
  • soda – 0,5 çay kaşığı;
  • arzuya göre baharatlar.

Pişirme metodu:

  1. Derin bir tabakta yumurtaları tuz ve sütle çırpın, rendelenmiş peyniri ekleyin.
  2. Öncelikle soğanı yarım halka, sarımsağı ise küçük küpler halinde doğrayın.
  3. Domates ve biberi yarım halkalar halinde kesin, yeşillikleri doğrayın.
  4. Sosisleri dilimler halinde kesin.
  5. Çok pişirici bir kapta tereyağı veya ayçiçek yağı ile "Kızartma" modunda soğanı ve sarımsağı yumuşayana kadar kızartın.
  6. Daha sonra biber, domates, otlar, sosisler ve baharatları ekleyin.
  7. Her şeyi karıştırın ve bir tavada kızartın.
  8. Daha sonra peynirli yumurta-süt karışımını sebzeli çok pişirici tavaya dökün.
  9. Yarım saatlik aralıklarla “Pişirme” modunu açın.
  10. Jambon parçalarını yerleştirin. Bir tutam taze fesleğen ile süsleyerek servis yapın.

Yavaş bir tencerede buharda pişmiş omlet

  • Pişirme süresi: 30 dakika.
  • Porsiyon sayısı: 4 porsiyon.
  • Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 109 kcal.
  • Amaç: kahvaltı, akşam yemeği.
  • Mutfak: Fransız.
  • Zorluk: kolay.

Bu, havadar buharda pişirilmiş omlet yapmak için orijinal bir tariftir. Öne çıkan özelliği, malzemelerin seçimi değil, yavaş pişiricide çift sera etkisi yaratma yöntemidir. Çantayı yemeği hazırlamak için form olarak kullanan omlet çok sulu ve gözenekli çıkıyor. Sebzelerle servis edilebilir veya et yemeğinin yanında garnitür olarak kullanılabilir.

İçindekiler:

  • yumurtalar – 5 adet;
  • süt – 200 ml;
  • tuz (tatmak için).

Pişirme metodu:

  1. Bir kapta, yumurtaları tuzla birlikte çatal, çırpma teli veya blender ile birkaç dakika kalın, sabit bir köpük oluşana kadar çırpın.
  2. Sütü yumurta karışımına dökün ve tekrar çırpın.
  3. Bir şeffaf plastik poşeti diğerine yerleştirin ve yumurta-süt karışımını dikkatlice dökün.
  4. Çantaları çok fazla boş alan bırakmadan bir düğüm halinde bağlayın.
  5. İçindekileri içeren torbayı buharlaştırma ızgarasına yerleştirerek çoklu pişiriciye yerleştirin.
  6. “Buhar” modunu açın, süreyi ayarlayın (30 dakika).
  7. Hazır olduğunuzda torbayı çıkarın ve içindekileri bir tabağa koyun.
  8. Omleti porsiyonlara bölün ve otlar ile süsleyin.

Anaokulu tarifi

  • Pişirme süresi: 30 dakika.
  • Porsiyon sayısı: 5 porsiyon.
  • Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 112 kcal.
  • Amaç: kahvaltı, akşam yemeği.
  • Mutfak: Fransız.
  • Zorluk: kolay.

Her birimiz omletin en hassas tadını anaokulundan hatırlıyoruz. Anneler ne kadar uğraşırsa uğraşsın her zaman farklı sonuçlandı. Aşağıda çocukluğun tadıyla gerçek bir yemek hazırlamak için orijinal bir tarif bulunmaktadır. Çocuklar, kendine özgü kahverengi bir kabuğa sahip bu hassas, aromatik omleti kesinlikle sevecekler. Ekşi krema eklerseniz daha besleyici ve sağlıklı olacaktır.

İçindekiler:

  • yumurtalar – 10 adet;
  • süt – 400 ml;
  • tuz - 1 çay kaşığı;
  • tereyağı – 5 gr.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları derin bir kasede çırpın, tuz ve süt ekleyin.
  2. Elde edilen karışımı bir çırpma teli ile yavaşça karıştırın, ancak çırpmayın.
  3. Kabın tabanını tereyağıyla yağlayın.
  4. Omlet karışımını içine dökün, "pişirme" modunu ayarlayın.
  5. 30 dakika pişirin, sonra porsiyonlara bölün ve otlar, sebzeler, sosisler veya ekşi krema ile servis yapın.

Proteinli omlet

  • Pişirme süresi: 35 dakika.
  • Porsiyon sayısı: 4 porsiyon.
  • Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 45 kcal.
  • Amaç: kahvaltı, akşam yemeği.
  • Mutfak: Fransız.
  • Zorluk: orta.

Doğru beslenme, dengeli proteinli bir kahvaltı anlamına gelir. Özellikle sporcuların kas büyümesi için protein tüketmesi önemlidir. Ayrıca protein açısından zengin yiyecekler büyüyen bir çocuğun vücudu için çok faydalıdır, özellikle de her çocuk onu zevkle yiyeceğinden. Sebzelerle zenginleştirilmiş proteinli bir omletin nasıl hazırlanacağını öğrenin.

İçindekiler:

  • yumurta akı – 6-8 adet;
  • tatlı biber - yarısı;
  • kabak – 1 küçük;
  • dondurulmuş yeşil fasulye – 120 gr;
  • süt – 150 ml;
  • tuz, karabiber - 1 çay kaşığı;
  • tereyağı veya ayçiçek yağı – 5 gr.

Pişirme metodu:

  1. Beyazları sarılardan ayırın, beyazları bir tutam tuzla sert tepeler oluşana kadar çırpın.
  2. Sütü kabarık karışıma dökün ve bir spatula ile yavaşça karıştırın.
  3. Kabağı rendeleyin, fasulyeleri çözün ve biberi yarım halkalar halinde kesin.
  4. Çok pişirici kaseye yağı dökün, kabakları, biberleri ve fasulyeleri kızartın.
  5. Protein karışımını kızartılmış karışıma dökün, "Pişirme" modunu açın ve yarım saat pişirin.
  6. Program tamamlandıktan sonra tabağa aktarıp servis yapın.

Kabarık omlet yapmanın sırları

Her ev hanımı, bir yemek kitabındaki fotoğrafta veya mutfak bloglarındaki resimlerde olduğu gibi omletlerin kabarık olmasından hoşlanır. Tarif doğru olsa bile her zaman istenilen hacimlere ulaşmaz. Yemeğin ihtişamının bağlı olduğu ana sırlar şunlardır:

  • Sütün hacmi yumurtalardan daha büyük olmamalıdır. 50:50 malzeme oranıyla en havadar formu elde edebilirsiniz.
  • Pişirme sırasında orta veya düşük sıcaklığı korumanız ve hiçbir durumda kapağı açmamanız gerekir.
  • Çeşitli katkı maddeleri eklerken, toplam kütlenin% 50'sini geçmemelisiniz: tabak, malzemelerin ağırlığı altında çökecek - düzleşecektir.
  • Un eklemek kıvamı daha kabarık hale getirmez.
  • Pişirme sırasında yumurta karışımını ters çevirmemeniz gerektiğini unutmayın: havadar kıvam, yumurtaların sütle uygun şekilde dövülmesi ve en uygun kızartma modu sayesinde elde edilir.
  • Omleti yavaş pişiriciden çıkarırken ters çevirmemeye dikkat edin. Omletin bir süre beklemesinde fayda var çünkü bu şekilde kabarık kıvamı ani sıcaklık değişimlerine maruz bırakmazsınız.

Video

Kahvaltıda iki tür çırpılmış yumurta servis etmeye alışkınız: çırpılmış ve kızarmış yumurta. Her birinin çeşitli katkı maddeleri kullanılarak çeşitlendirilmesi kolaydır. Yavaş pişiricide hazırlanan yemek, zararlı kanserojen madde içermediği için sağlıklıdır.

5 pişirme kuralı

Yavaş bir tencerede lezzetli çırpılmış yumurta nasıl kızartılır? Yavaş bir tencerede çırpılmış yumurta, temel pişirme kurallarına uyarsanız lezzetli, sağlıklı ve güzel olacaktır.

  1. Yalnızca taze malzemeler kullanın. Bunların ev yapımı yumurta olması daha iyidir. Diyet yemeği için bıldırcını kullanabilirsiniz.
  2. Doğru yağ. Yemeğe hoş bir tat katacak tereyağı ve zeytinyağı karışımını kullanın.
  3. Yağı ısıt. Bu, yumurtaların pişirme sırasında çok fazla yağ emmesini önleyecektir. Yağsız çırpılmış yumurtalar, "Buhar" fonksiyonu kullanılarak yavaş pişiricide pişirilebilir.
  4. Doldurmayı önceden kızartın. Dolum için kullanılan sosisleri, sebzeleri veya mantarları ayrı ayrı kızartın ve ardından yumurtaları dökün. Bu şekilde tabak fazla sıvıyı emmeyecek ve şeklini koruyacaktır.
  5. Hemen çıkarmayın. Kapağı açmadan yemeğin yavaş pişiricide birkaç dakika beklemesine izin verin.

Tuz ne zaman eklenmeli? Püre hazırlıyorsanız hemen tuz ekleyebilirsiniz. Kızartılmış yumurta, sarısı sertleştikten sonra tuzlanmalıdır.

Basit tarifler

Kızarmış yumurta

Kızartılmış yumurta, yumurta hazırlamanın en yaygın yoludur. Narin beyaz köpükle çevrelenmiş sıvı merkezi olan bir yumurta sarısını kaynatın - kahvaltıda daha iyi ne olabilir? Yavaş bir tencerede kızarmış yumurtaları kızartmak kolaydır.

İhtiyacın olacak:

  • tavuk yumurtası - 2 adet;
  • zeytinyağı - 6 çay kaşığı;
  • baharat.

Hazırlık

  1. Yağı çok pişirici kaseye dökün. “Pişirme” fonksiyonunu etkinleştirin ve yağın ısınması için 3 dakika bekleyin.
  2. Yumurtaları sarısının bütünlüğünü bozmadan bir kaseye kırın, baharatları ekleyin. Kapağı kapat.
  3. Sinyal hazır olduktan sonra çanağı çıkarın.

Yumurta sarısının daha sıkı olmasını tercih ederseniz çoklu pişiricinin kapağını hemen açmayın. Sarısının katılaşması için 3-4 dakika bekleyin.

Sohbet kutusu

Bu tür çırpılmış yumurtaya aynı zamanda çırpılmış omlet de denir. Yemek, akıcı yumurta sarısını sevmeyenlere hitap edecek. İyi kızartıldığında narin tadını ve kabarık şeklini korur.

Yavaş bir tencerede çırpılmış yumurtalar minimum miktarda yağ kullanılarak pişirilir, bu da diyet yapıyorsanız önemlidir.

İhtiyacın olacak:

  • tavuk yumurtası - 3 adet;
  • süt - 1 yemek kaşığı;
  • tereyağı - 1 çay kaşığı;
  • baharat.

Hazırlık

  1. Yumurtaları süt ve baharatlarla çırpma teli kullanarak karıştırın.
  2. Yağı çok pişirici bir kapta ısıtın, yumurta-süt karışımını içine dökün. “Kızartma” modunda 5-7 dakika pişirin.
  3. Bitmiş yemeği sıcak çavdar tostunun üzerine yerleştirin. Taze domates ve otlar ile servis yapın.

Yemeğe ince rendelenmiş peynir ekleyin. Hafif kremsi bir tat katacak ve kıvamı biraz koyulaştıracaktır.

"Bulutlardaki Güneş"

Yetişkinlere ve çocuklara hitap edecek Redmond çoklu pişiricide orijinal çırpılmış yumurta hazırlamanızı öneriyoruz. Bu yemek, kızarmış yumurta ile pişmiş beyazları ve akıcı sarısı olan çırpılmış yumurtanın karışımıdır.

İhtiyacın olacak:

  • tavuk yumurtası - 2 adet;
  • çavdar ekmeği - 2 dilim;
  • baharat karışımı;
  • dereotu yeşillikleri - 2 dal.

Hazırlık

  1. Sarıları ve beyazları ayırın.
  2. Beyazları baharat ilavesiyle karıştırıcı ile güçlü bir köpük oluşana kadar çırpın.
  3. Beyaz köpüğü bir dilim ekmeğin üzerine yerleştirin, ortasına bir çöküntü yapın, her birine bir yumurta sarısı dökün.
  4. Ekmek somunlarını önceden ısıtılmış çok pişirici kasenin tabanına yerleştirin.
  5. "Pişirme" modunda 10 dakika pişirin. Pişirmeden 2 dakika önce yumurtalara doğranmış otlar serpin.

Hazırlanışında sert peynir kullanabilirsiniz. Baharatlı tatlara sahip peynirler yemeğin öne çıkan kısmı olacak.

Orijinal tarifler

Çırpılmış yumurta "Çiçekler"

Sevdiklerinize sürpriz mi yapmak istiyorsunuz? Yumurtaları çiçek şeklinde hazırlayın. Polaris çoklu pişiricisinde kızarmış yumurtalar “Kızartma” fonksiyonu kullanılarak 10 dakika pişirilir.

İhtiyacın olacak:

  • tavuk yumurtası - 2 adet;
  • süt sosisleri - 1 adet;
  • zeytinyağı - bir çay kaşığı;
  • baharat.

Hazırlık

  1. Her sosisi uzunlamasına kesin. Her sosis yarısının tüm uzunluğu boyunca küçük çapraz kesimler yapın.
  2. Çiçek şeklinde yuvarlayıp uçlarını kürdanla sabitleyin.
  3. Çok pişirici kasenin tabanını yağla yağlayın. "Kızartma" fonksiyonunu etkinleştirin.
  4. En alta sosisleri dizin.
  5. Sarıları beyazlardan ayırın. Her sosis çiçeğinin ortasına bir kaşık yardımıyla sarısını yerleştirin.
  6. 5 dakika pişirin. Daha sonra sarıları baharatlarla serpin. Sebze salatası, ketçap veya mayonez ile servis yapın. Afiyet olsun!

Mazunya veya puf kızarmış yumurtayı yavaş tencerede soğan ve ketçapla hazırlamanızı öneririz. İyi kızarmış yumurta sevenler bu yemeğin tadını çıkaracaklar. Tavada pişirilenin aksine fazla yağ içermez.

İhtiyacın olacak:

  • tavuk yumurtası - 3 adet;
  • küçük soğan;
  • zeytin yağı - ? yemek kasigi;
  • tereyağı - 1 çay kaşığı;
  • ketçap - 1 yemek kaşığı;
  • baharat.

Hazırlık

  1. Sarıları ve beyazları ayırın.
  2. Sarıları ketçap ve baharat ilavesiyle bir karıştırıcıyla çırpın.
  3. Beyazları bir çatalla iyice karıştırın.
  4. Soğanı doğra. “Kızartma” modunu kullanarak yağda 5 dakika kızartın.
  5. Beyazları ekleyin. "Güveç" modunu açın ve protein biraz sertleşene kadar 5 dakika pişirin.
  6. Elde edilen karışımın üzerine sarıları dökün. Pişirme fonksiyonu etkinken 4 dakika pişirin.

Panasonic çoklu pişiricide çırpılmış yumurta pişirirseniz, yumurta sarısını pişirme aşamasında "Kızartma" modunu kullanabilirsiniz. Yemek, bir zarf içine katlanmış çırpılmış yumurtanın ortasına yerleştirilen sebze, kıyma veya mantar dolgusu ile hazırlanabilir.

Buharda pişmiş yumurta sepetleri

Buharda pişmiş yumurta sağlıklı bir diyet yemeğidir. Yavaş bir tencere ve muffin kalıpları, geleneksel tarifi çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır.

İhtiyacın olacak:

  • tavuk yumurtası - 4 adet;
  • ekşi krema% 20 yağ - 4 yemek kaşığı;
  • maydanoz ve dereotu - her biri 2 dal;
  • tereyağı - 1 yemek kaşığı;
  • baharat.

Hazırlık

  1. Muffin kalıplarını yağlayın.
  2. Her kalıbın altına bir kaşık ekşi krema koyun.
  3. Üzerine bir yumurta dökün. Baharatları ve doğranmış otları serpin.
  4. Çoklu pişirici kasesine 1 ölçü su dökün. Bir vapur ağı takın.
  5. Kalıpları ızgaraya yerleştirin, “Buhar” modunu etkinleştirin. 20 dakika pişirin.

Sebze ve çavdar ekmeğiyle servis yapın. Yumurtalı kekler de ikiye kesilebilir - ortası pişmiş yumurta sarısı ile süslenecektir.

Buharda pişirilmiş yumurtaların pişme süresi, yumurtaların boyutuna bağlı olarak değişebilir: Yumurtalar ne kadar büyükse pişmeleri de o kadar uzun sürer.

Yavaş pişirici, sağlıklı ve sağlıklı yumurtalı yemeklerin hazırlanmasında iyi bir yardımcıdır. Artık yavaş bir tencerede her zevke uygun çırpılmış yumurta pişirmeyi biliyorsunuz. Bu tariflerin iyi yanı, istediğiniz malzemeyle kolayca beğeninize göre çeşitlendirebilmenizdir. Hayal gücünüzü gösterin!

Aramızda kim omlet sevmiyor? Ve nasıl yanmamasını ve çok lezzetli olmasını istiyorsun. Polaris çoklu pişiricide bir omlet tam olarak böyle çıkıyor.

İşte size pek çok lezzetli malzeme içeren basit bir omlet tarifi. Daha fazla yumurta kullanmaya karar verirseniz 1 yumurtaya bir kaşık süt gerektiğini unutmamalısınız.

Polaris çoklu pişiricide omlet tarifi

Her zamanki gibi malzemelerle başlayalım:

  • beş tavuk yumurtası;
  • 5 yemek kaşığı süt (yağ içeriği önemli değil);
  • birkaç domates;
  • biraz beyaz peynir (veya başka bir peynir);
  • fesleğen kurutulabilir;
  • yeşil soğanlar;
  • kızartma için bitkisel yağ;
  • biber.

Polaris çoklu pişiricide domatesli omlet pişirme

Çok pişirici kaseye biraz yağ dökün, doğranmış domatesleri ve kuru fesleğeni (taze) ekleyin ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin.

“Kızartma” veya “pişirme” programını ayarlayıp karışımı cihazın kapağını kapatmadan 10 dakika kadar kızartıyoruz.

Yumurtaları sütle karıştırıp çırpın. Şimdi bu karışımı domateslerin üzerine dökün. Karıştırmaya gerek yok!

Peynir parçalarını omletin üzerine yerleştirin (veya rendelenmiş peyniri dağıtın).

Zamanlayıcıyı "pişirme" modunda 20 dakikaya ayarlayın ve tüm bu süreyi kapak kapalıyken pişirin.

Şimdi pişirme sinyalinden sonra “ısıtma” modunu ayarlayın ve 15 dakikaya ayarlayın. Kapağı açmıyoruz.

Omleti başarılı bir şekilde yerleştirmek için kaseyi bir tabakla (düz) örtün ve ters çevirin; omlet kolayca tabağın üzerine kayacaktır.

Buraya biber veya sosis parçaları (sosis) ekleyebilirsiniz, hepsi aşçının hayal gücüne bağlıdır.

Polaris çoklu pişiricimiz sayesinde omlet hazır. Akşam açlığınızı mükemmel bir şekilde giderecek veya sabah işe ya da ders çalışmadan önce sizi doyuracaktır.

Popüler Polaris çoklu pişiricisinde benim tarifime göre sütle yapılan omletin birçok avantajı var.
Pek çok ev hanımı ve bu bir sır değil, yumurta tabağını yakma olasılığı nedeniyle fırında pişirmeyi sevmiyor. Bir tavada da her zaman işe yaramaz çünkü omlet, tek tek malzemelerin kızartılmasını ve süreç üzerinde kontrol yapılmasını gerektirir.

Sütlü omletin yavaş pişiricide kahvaltı veya akşam yemeği için rahatlıkla hazırlanması yöntemi tüm riskleri ortadan kaldırır ve değerli zamandan tasarruf sağlar. İşte lezzetli malzemelerin eklenmesiyle yumurta yemek için basit bir ev yapımı tarif.

Omlet çoklu pişirici Polaris, malzemeler:

  • tavuk yumurtası – 5 adet;
  • mayonez veya süt - 4 yemek kaşığı. ben;
  • taze domates – 2 adet;
  • beyaz peynir – 70 gr;
  • tereyağı;
  • reyhan;
  • tuz ve biber.

Yavaş bir tencerede peynirli ev yapımı omlet tarifi

Polaris multicooker'de tavuk yumurtalı lezzetli bir sütlü omlet nasıl pişirilir?

1. Çoklu pişirici çalışma kabının içini tereyağıyla yağlayın. Bunu yapmak için "Pişirme" modunu açın, tereyağının erimesi için 3 dakika yeterli olacaktır.

2. Hazırlanan doğranmış taze domatesleri, yeşil fesleğeni, baharatları ve birkaç taze soğanı ekleyin. Malzemeleri “Kızartma” veya “Pişirme” modu açıkken 10-15 dakika kızartın.

3. Ayrı bir derin kapta tavuk yumurtasını mayonez veya sütle çırpın ve karışımı domateslerin üzerine dökün. Üzerine peyniri ufalayın ve istenirse kalan fesleğeni ekleyin. Bizimkideki ev yapımı omletin batmaması için kapağını kapatıyoruz. Zamanlayıcıyı 30 dakikaya ayarlayarak “Pişirme” fonksiyonunu etkinleştiriyoruz.

Yemeğin hazır olduğu sinyali alındıktan sonra cihaz otomatik olarak ısıtma moduna geçecektir. Yiyecek yaklaşık 10 dakika kaynatılabilir, kapağı açın, buhar kabını üstüne yerleştirin ve ters çevirin.

Ev yapımı Polaris çoklu pişiricide omlet soğurken düşmez ve ocaktan daha kabarık olur. Size afiyet olsun diliyorum!

Yavaş bir tencerede sütlü basit bir omlet hazırlamak için video tarifini izleyin.

Polaris çoklu pişirici videosunda lezzetli omlet

Güncellemelere abone olun Yemek ipuçları ve tarifler.