Briseles kāposti ir unikāls un ne visiem pazīstams dārzenis, taču pēc garšas un ārstnieciskajām īpašībām tie nav zemāki par citiem kāpostu veidiem un savā ziņā ir pārāki par tiem. Daudzi amatieru dārznieki ir ieinteresēti jautājumā par šī dārzeņa audzēšanu savās gultās.

Kā zināms, lai iegūtu labus stādus un novāktu bagātīgu ražu, ir jānodrošina augam piemēroti apstākļi pilnīgai augšanai un attīstībai un atbilstoša aprūpe. Ne katrs dārznieks nolemj audzēt Briseles kāpostus, jo tie ir diezgan kaprīzi, taču šeit ir viņu īpašā interese. Kādu dienu riskējot un izaudzējot bagātīgu šīs dārza ražas vitamīnu ražu, jūs būsiet lepni par sava darba rezultātiem un turpināsiet attīstīt šo kultūru mūsu valstī.

Briseles kāpostu un labāko šķirņu apraksts

Nobrieduši Briseles kāposti ir apmēram 50–80 cm augsts kāts ar maziem augļiem miniatūru galviņu veidā, kas veidojas kātiņu lapu pamatnē, tikai valrieksta lielumā.

Franklin šķirne ir agrīna nogatavošanās. Tās nogatavošanās periods ir aptuveni 4 mēneši. Vidussezonas šķirne ir Diablo, kas nogatavojas 5. mēnesī. Bet vēlākajās šķirnēs ietilpst Boxer hibrīds. Tās nobriešana notiek tikai pēc sešiem mēnešiem.

Briseles kāpostus audzē, izmantojot stādus. Lai to izdarītu, sēklas tiek stādītas aprīļa vidū. Tam lieliski piemērots balkons vai palodze dzīvokļa dienvidu pusē. Galvenais, lai augšanas vieta būtu labi apgaismota un tajā būtu ērti apstākļi: dienā kāpostiem vajadzēs 15-17 grādu siltuma, naktī pietiks ar 5-7. Bet jāatceras par gaisa mitruma līmeni, tas nedrīkst būt augstāks par 80%.

Sēklas stāda 4-5 cm attālumā vienu no otras un apmēram 2 cm dziļumā.Šī vitamīnu dārzeņa sēklas sāk dīgt ļoti ātri, parasti tas notiek jau 5.-6.dienā. Tiklīdz parādās svaigas lapas, tās ir jānovāc. Stādi tiek stādīti atklātā zemē ne agrāk kā pēc 1,5–2 mēnešiem.

Ņemiet vērā, ka šī kāpostu šķirne aug ļoti intensīvi, kas nozīmē, ka aizņem diezgan daudz vietas, tāpēc augs jāstāda pēc 50x50 cm parauga.

Briseles kāpostu kopšanai būs nepieciešama kompetenta pieeja, tie regulāri un savlaicīgi jālaista. Stādus laista ar vēsu, nostādinātu ūdeni. Ir arī ieteicams barot augu. To veic ar minerālmēslu vai nezāļu uzlējumu palīdzību, mainot tos savā starpā. Parasti jūs varat izmantot jebkuru mēslojumu, galvenais, lai kālija un slāpekļa saturs tajos būtu vienāds. Tāpat pārliecinieties, ka fosfora saturs šādos mēslošanas līdzekļos ir uz pusi mazāks nekā slāpekļa saturs.

Briseles kāposti var veiksmīgi augt nedaudz skābā augsnē. Izturība pret sakņu slimību to labvēlīgi atšķir no daudzām citām šķirnēm. Šī dārza dārzeņa pilnīgai augšanai ir nepieciešama auglīga augsne, tāpēc pirms stādu stādīšanas ir jāparūpējas par to, lai augsnes platība, kurā tas augs, mēslotu ar organisko mēslojumu. Vienam caurumam jums vajadzēs 1/3 tējkarotes jebkura mēslojuma. To vajadzētu izmantot nākotnē, augot dārzeņu kultūrai.

Dārzenis nepieciešams vairākas reizes nolocīt, jo tas izaug diezgan garš - līdz 80 cm. Ir nepieciešams biežāk irdināt augsni, tas nodrošinās lielisku gaisa apmaiņu, kas pozitīvi ietekmē sakņu sistēmas attīstību un attīstību. kāpostu augšana.

Slimības un kaitēkļi

Briseles kāpostus, tāpat kā jebkuru citu kāpostu kultūru, ietekmē dažādi kaitēkļi un slimības, taču tiem ir viena būtiska priekšrocība salīdzinājumā ar citiem: tie nav uzņēmīgi pret kāpostu mušu. Auga stublāji un augļi satur lielu daudzumu sinepju eļļu, kas atbaida šos patogēnos kukaiņus. Bet Briseles kāpostus ļoti iecienījuši kukaiņi, piemēram, kāpostu baltumi un kodes. Lai no tiem atbrīvotos, tiek izmantotas īpašas ķīmiskas vielas.

Šīs dārzeņu kultūras iezīme ir intensīva lapu augšana uz stumbra. Daži nepieredzējuši dārznieki uzskata, ka kāpostiem trūkst fosfora, taču tas ir maldīgs viedoklis. Briseles kāpostu augšanas laikā lapu kātiņu padusēs veidosies mazas galviņas. To skaits var sasniegt 60-70 gabalus.

Pastiprinoties apakšējo kāpostu augšanai, ir jānorauj auga augšdaļa. Šo procedūru parasti veic septembra sākumā vai vidū. Šajā gadījumā paša auga augšana palēninās, kas veicina pilnīgu augļa attīstību.

Ir gadījumi, kad ķirbji šajā laikā vēl nav sākuši stingt. Tas var liecināt par nelabvēlīgiem laikapstākļiem vai nekvalitatīvu auga kopšanu, taču nekrītiet panikā, ļaujiet augam turpināt augt un attīstīties. Šis dārzenis var augt līdz salnām. Oktobrī augļi var labi nokrist.

Ražas novākšana un pārstrāde

Kad mazās kāpostu galviņas kļūst kuplas, varat gatavoties ražas novākšanai. Augļus sagriež un dziļi sasaldē. Izmantojot šo uzglabāšanas metodi, visas to vērtīgās īpašības un garša tiek saglabāta ilgu laiku. Jūs varat arī izrakt augu ar sakneņiem un viegli aprakt pagrabā. Daudzi dārznieki to dara, jo tas saglabās augļus svaigus ilgāk. Un daži amatnieki glabā visu nogriezto augu (stublāju kopā ar augļiem) uz balkona.

Viss Briseles kāpostu audzēšanas process neprasīs no jums nekādus lielus izdevumus, taču dos jums garšīgu un vitamīniem bagātu ražu.

Briseles kāposti: audzēšana, stādīšana un kopšana (video)

Līdzīgi raksti

Par to es atvadījos no viņas pēc īsas iepazīšanās.

Briseles kāpostu siltumnīcas īpašības

Briseles kāpostu stādu audzēšana ir līdzīga vēlu nogatavošanās baltajiem kāpostiem. Sēklas sēj siltumnīcās vai zem plēves seguma aprīļa sākumā, maija sākumā zemē pēc 60x60 vai 70x70 cm parauga stāda 30-35 dienas vecus stādus ar 4-6 īstām lapām. ​, sezonas vidū, ražīgs (1,8-2,0 kg/m2), veido līdz 60-70 kāpostu galvām, augsta garša; Divgadīgs dārzeņu augs. Pirmajā veģetācijas gadā tas veido sabiezinātu stublāju 20-60 cm, dažreiz līdz 1 m augstumā. Lapas ar plāniem kātiem 15-30 cm gari, zaļi vai pelēcīgi zaļi ar vaska pārklājumu, ar gludām vai nedaudz izliektām malām. Padusēs uz saīsinātiem kātiem veidojas 3-4 cm diametra galviņas, katra pa 20-60 gab. uz viena auga. Otrajā gadā tas zied ar dzeltenīgiem ziediem un veido pākstis ar sēklām, mazas, sfēriskas, melnas vai tumši brūnas. 1 g satur līdz 300 sēklām, dīgtspēja ilgst 5 gadus.

– Briseles kāposti (Brassica oleracea L. var. Gemmifera), pieder pie kāpostu dzimtas, viens no kāpostu veidiem.​

Briseles kāposti ir rets dārzenis krievu dārza dobēs. Nav daudz amatieru, kas to audzē savos zemes gabalos. Tikmēr Briseles kāpostu audzēšana nepavisam nav grūta ne tikai Krievijas dienvidos, bet arī Krievijas centrālajā daļā.

Pirms kāpostu sēšanas stādiem dārznieki izlemj par stādu audzēšanas metodi (ar vai bez vēlākas novākšanas). Izmantojot stādu audzēšanas metodi ar sekojošu novākšanu, kastes piepilda ar maisījumu sējai. Optimālais kastes augstums ir 5 cm Augsne ir labi samitrināta un sadalīta rievās. Katras rievas dziļums ir aptuveni 1 cm. Sēklu sēšana tiek veikta ar soli (attālums starp stādāmo materiālu) 1,5 cm. Pēc sēšanas sēklas pārkaisa ar augsni, ko pēc tam nedaudz sablīvē.​

Rūpes par Briseles kāpostiem

Kolrābjus stāda 35 dienu vecumā.

Sēklas tiek rūpīgi šķirotas, stādīšanai izvēloties tikai veselīgu, kvalitatīvu materiālu

Siltumnīcas caurspīdīgumu var pasliktināt mitruma kondensācija, kas veidojas saskarē ar pārklājumu. Tajā pašā laikā Briseles kāpostu lauksaimniecības tehnoloģija var ciest no saules gaismas trūkuma un pārmērīga mitruma, un būs grūti audzēt veselīgus augus. Ieteicams izmantot divas plēves kārtas, kas palīdz saglabāt siltumu, kā arī regulāri vēdināt siltumnīcu.​

Briseles kāpostus parasti audzē, izmantojot stādus. Lai izaudzētu pēc iespējas vairāk veselīgu un spēcīgu stādu, jāizmanto siltumnīca vai pustumša siltumnīca. Sēklas sēj no marta beigām līdz aprīļa vidum, bet Briseles kāpostus labāk sākt sēt marta vidū. Tam labi piemēroti podi ar auglīgu, strukturētu augsnes maisījumu. Stādi tiek stādīti atklātā zemē maija beigās. Ja sēklas sēj kastēs, tad attālumam starp stādiem jābūt 3-4 cm, bet starp rievām - vismaz 6 cm Kastes novieto slēgtā siltumnīcā, kuras temperatūra ir vismaz 15 grādi. Dzinumi veidojas jau 4.-5.dienā. Sākumā tos nav nepieciešams laistīt. Kad Briseles kāpostu stādiem parādās pirmās lapas, tās var noplūkt.

Briseles kāposti ir visilgāk augošie.

Aprūpei ir daudz kopīga ar citiem kāpostu veidiem. Augs ir mitrumu mīlošs, taču, pateicoties spēcīgajai sakņu sistēmai, ūdens trūkumu pacieš vieglāk nekā citi kāpostaugu pārstāvji. Nepieciešama mēslošana, pirmā - 10 dienas pēc stādīšanas zemē, otrā - ražas veidošanās sākumā. Barojiet ar kompleksā minerālmēslojuma vai organiskā mēslojuma šķīdumu, 1-2 litri vienam augam. Slāpekļa pārpalikums izraisa veģetatīvās masas pieaugumu, savukārt kāpostu galviņu veidošanās aizkavējas un kvalitāte pasliktinās, un uzkrājas nitrāti.

Vācu Rosella

Tā ir kāpostu pumpuru mutācija, kas, domājams, parādījās Beļģijā 16. gadsimtā, no kurienes izplatījās citās Eiropas valstīs. Pirmo reizi to aprakstīja Kārlis Linnejs, kurš izdomāja nosaukumu “Briseles kāposti”. Fotoattēls parāda, ka pēc izskata tas ļoti atšķiras no citiem ģimenes augiem. Pārtikai izmanto pilnībā nogatavojušās kāpostu galviņas. Dārzenis ir populārs Rietumeiropā, īpaši Anglijā, Francijā un Holandē. Krievijā tas ir pazīstams kopš 19. gadsimta, taču aukstā klimata dēļ tas nav kļuvis plaši izplatīts un pašlaik tiek kultivēts reti, galvenokārt ne-chernozem zonā.​

izcelsme

ParnikiTeplicy.ru

Kā un kad tiek stādīti dažāda veida kāposti?

Kāds ir Briseles kāpostu audzēšanas neveiksmes iemesls? Kāposti ir ļoti prasīga kultūra gaismas un temperatūras ziņā. Tāpēc, ja iesētajām sēklām nodrošināsiet optimālu temperatūras režīmu (+20 grādi), stādi parādīsies ļoti ātri – burtiski 4. dienā pēc sēšanas.​

Kāpostu sēklu sagatavošana sējai

​Savijas kāpostu stādi - no 35 līdz 50 dienām.

• Pēc šķirošanas ir nepieciešams sēklas dezinficēt. Lai to izdarītu, tos 15 (bet ne vairāk kā 20) minūtes ievieto ļoti siltā ūdenī (+50 C) un pēc tam strauji atdzesē aukstā ūdenī (2 minūtes, ne vairāk).​
• Ventilācijas atveru laukumam jābūt 18-25% no konstrukcijas kopējās platības. Lai palielinātu gaisa apmaiņas efektivitāti, siltumnīcā atverēm jābūt izvietotām valdošo vēju virzienā, kas nodrošinās vislabāko augu kopšanu.​
• Lai kāpostu raža būtu liela un veselīga, tā stādi jāaudzē siltumnīcā vai pustumšā siltumnīcā.

Stādi jāaudzē vienlaikus ar agrīnajiem kāpostiem,

Kopšanas iezīmes ietver stublāja augšdaļas saspiešanu vai apikālās rozetes noņemšanu mēnesi līdz pusotru mēnesi pirms ražas novākšanas, kas palīdz paātrināt ražas nogatavošanos. Arī šai sugai nav nepieciešama nokalšana, jo pirmās kāpostu galviņas veidojas stumbra pamatnē.​

​, agri, ar ražu 1,1-1,7 kg/m2, draudzīga nogatavošanās;​

Kad sēt kāpostus stādiem, atkarībā no veida?

Kāpostu galviņās ir līdz 17,5% sausnas, līdz 5,5% olbaltumvielu, aptuveni 6% cukuru, 1,2-1,7% šķiedrvielu. Olbaltumvielu un vairāk nekā duci aminoskābju klātbūtne nosaka Briseles kāpostu uzturvērtību. Dārzeņa labvēlīgās īpašības nosaka arī C, PP, B1, B5, B6, B9 vitamīnu, kālija sāļu, magnija, nātrija, kalcija, dzelzs un joda klātbūtne.​

• - Beļģija.
  Daudzi cilvēki cenšas audzēt Briseles kāpostus kā parastos baltos kāpostus un izmanto tās pašas metodes. Bet ir viena būtiska atšķirība, bez kuras panākumi nav iespējami. Sēklu sēšanai un stādu stādīšanai uz grēdām ir savs konkrēts periods. Briseles kāpostiem ir garāks attīstības periods. No sēklu sēšanas līdz ražas novākšanas dienai paiet 155-165 dienas. Tikai mūsdienu šķirnēm ir nedaudz īsāks attīstības periods, 140-150 dienas
• Bet pēc dīgšanas konteineru pārnes uz vēsāku telpu, kurā gaisa temperatūra nav augstāka par +10 grādiem. Šajā temperatūrā stādi tiek turēti 7 dienas. Šādi pasākumi tiek veikti, lai novērstu stādu izraušanu.
• ​Ņemot vērā šīs īpašības, no kurām ir atkarīga stādīšana, varat aprēķināt, kad sēt augu stādiem. Vidējā zonā tas ir aptuveni šāds laika posms:
• Šīs procedūras beigās sēklas žāvē, līdz tās plūst (bet nepāržāvējot).

Labvēlīgu mikroklimatu siltumnīcās palīdz uzturēt dažādas ierīces. Tie var būt konteineri ar oļiem, granti vai jebkuru citu materiālu, kas saulainās dienās var uzkrāt siltumu un pēc tam to atbrīvot. Varat arī izmantot traukus ar ūdeni. Dienas laikā ūdens absorbē saules siltumu un neļauj gaisam pārkarst, savukārt naktī tas uztur gaisu siltu. Bet Briseles kāpostiem šāda rūpīga aprūpe praktiski nav nepieciešama. Briseles kāpostiem ir gara augšanas sezona, kas ļauj tos audzēt līdz aukstākajam laikam. Ražas novākšanu var sākt oktobra beigās vai novembra sākumā

Kad stādīt kāpostu stādus un kā audzēt stādus?

Augsne

Kad man vajadzētu sēt Briseles kāpostu sēklas stādiem?

Kad stādi sasniedz 14 dienu vecumu, tos pārstāda atsevišķos traukos. Bet arī šie konteineri ir jāizvēlas pareizi. Tādējādi agrās nogatavošanās šķirnes tiek vāktas 8x8 cm traukos.Un vēlāko šķirņu novākšanai var izmantot 6x6 cm lielus konteinerus.Pēc novākšanas konteinerus uz vairākām dienām novieto telpā ar 18 grādu temperatūru. Un tad tie atkal pazemina gaisa temperatūru līdz +14 dienas gaišajā laikā un līdz +12 naktī. To sauc par stādu sacietēšanas procesu. Ja visas darbības tika veiktas pareizi, kāpostu stādi neizstiepsies, tie būs sacietējuši, veselīgi un kvalitatīvi stādīšanai dārzā zemē. Šo metodi bieži izmanto, lai piespiestu ziedkāpostu.

​Agro balto un sarkano kāpostu, kā arī hibrīdu šķirņu sēklas tiek sētas no 10. līdz 25. martam. Bet šo kāpostu vidējās un vēlās šķirnes stādiem sēj no 10. līdz 15. aprīlim.​

​Šādus pasākumus veic tikai ar balto kāpostu, ziedkāpostu un citu pašu ražotu kāpostu sēklām. Lielākā daļa dārznieku dod priekšroku stādāmo materiālu iegādei veikalā. Iegādātās sēklas pirms stādīšanas nav jāuzsilda, jo šāda veida apstrādi veic ražotājs.​

Kāpostu audzēšanai nepieciešama pastāvīga laistīšana un mitruma uzturēšana

Lai audzētu Briseles kāpostus, varat uzbūvēt stikla vai plēves siltumnīcu, neizmantojot citus apkures līdzekļus, izņemot saules siltumu. Ir nepieciešams pareizi izvēlēties tā atrašanās vietu.

Audzē uz palodzes

Briseles kāpostu audzēšanai piemērotas ar organiskām vielām bagātas dobes. Briseles kāposti ir dārzeņu rekordistes fosfora, kālija un dzelzs satura ziņā. (

​, vēlā čehu selekcijas šķirne, ļoti ražīga (2,4 kg/m2), sala izturīga, iegūst 30-35 kāpostu galviņas;

Kālija, magnija, kalcija un dzelzs sāļi padara Briseles kāpostus labvēlīgus sirds un asinsvadu sistēmai, stiprina asinsvadu sieniņas, uzlabo sirds muskuļa darbību, palīdz aritmiju un hipertensijas gadījumā.

- neitrāla vai viegli skāba, smilšmāla, labi apaugļota.

Stādi tiek audzēti apmēram 35-40 dienas. Tas nozīmē, ka sēklas jāsēj marta sākumā. Jebkāda kavēšanās vai izlaidums sēklu sēšanā samazinās Briseles audzēšanas panākumus

LetovSadu.ru

Ja stādi forsēšanas laikā izstiepjas un izskatās vāji, bet temperatūras apstākļi tika uzturēti pareizi, iemesls var būt pārāk biezi iesētas sēklas vai nepietiekams dienasgaismas daudzums.

Brokoļu un ziedkāpostu sēklas sēj vairākās kultūrās, starp kurām tiek ievērots 15-20 dienu intervāls. Pirmā sēja tiek veikta marta vidū, bet pēdējā - maija beigās

Lai palielinātu dīgtspēju, kā arī augu salizturību, sēklas tieši pirms stādīšanas iemērc vieglā kālija permanganāta šķīdumā. Trauku ar tajā izmērcētajām sēklām ievieto ledusskapī (vai iznes ārā), lai apkārtējās vides temperatūra būtu 1-2 C robežās. Šādā temperatūrā stādāmo materiālu glabā apmēram diennakti.

Briseles kāposti ir pareizi jālaista no rīta. Ja parādās vairākas lapas, laistīšanu var palielināt. Siltumnīcā rāmji vispirms tiek atvērti dienas laikā, bet pēc tam, kad kļūst siltāks, naktī. Tas tiek darīts dažas dienas pirms kāpostu stādu izvēles. Pirms paraugu ņemšanas stādus nepieciešams īpaši rūpīgi laistīt. Gataviem Briseles kāpostu stādiem jābūt 3-4 lapām un labi attīstītai sakņu sistēmai. Briseles kāposti jāaudzē pastāvīgos laistīšanas apstākļos, lai nesamazinātu ražu. Tas ir ļoti mitrumizturīgs un prasīgs pret augsnes auglību. Ir bezjēdzīgi to audzēt nabadzīgās augsnēs, jo pumpuri nogatavojas vēlu vai nenogatavojas vispār. Briseles kāpostus nav iespējams audzēt arī svaigos kūtsmēslos. Kāposti šādā augsnē uzreiz iegūst saknes saknes un iet bojā.

Siltumnīca jānovieto vietā, kas ir aizsargāta no vēja un saņem maksimāli daudz saules gaismas, lai atvieglotu augu kopšanu. Pieliektas siltumnīcas caurspīdīgajai pusei jāatrodas dienvidos, bet frontonu un arkveida pusei jāatrodas austrumos un rietumos. Turklāt liesai siltumnīcai jābūt slēgtai no ziemeļu puses vēja. Kāpostu audzēšanu var veikt aiz tik lieliska seguma kā zaļi krūmi vai žoga

Augstas kvalitātes jebkura kāpostu stādi ir reti iespējami.

Dārzeņu kultūru audzēšanas īpatnību diskusija

Rudņefs

KakProsto.ru

Briseles kāpostu audzēšana | Audzē dārzu!

Briseles kāpostu audzēšana dārzā

Dārzeņos ir daudz glikozilātu, kas piešķir galvām rūgtu garšu, tie novērš bojāto un mutējošo šūnu augšanu organismā, tādējādi novēršot vēža attīstību. Augs veicina bojāto audu sadzīšanu, kā arī labvēlīgi ietekmē aizkuņģa dziedzeri

ūdens

Kādas ir stādu audzēšanas iezīmes?​Ja nolemjat stādīt kāpostu stādus bez noplūkšanas, šim nolūkam neizmantojiet iepriekš sagatavotu augsni, bet gan speciālas kūdras tabletes. Daži dārznieki šim nolūkam izmanto īpašus kasešu konteinerus, kuros katrā atsevišķā traukā tiek iesētas 2 sēklas. Šajā gadījumā tiek ievēroti apstākļi un temperatūras apstākļi, tāpat kā destilācijas savākšanas metodē

​Briseles kāpostu stādāmo materiālu sēj no 15. aprīļa līdz 30. aprīlim.​Šodien pārdošanā ir tā sauktās inkrustētās (krāsainās) sēklas. Šādas sēklas maksā nedaudz vairāk nekā parastās sēklas, jo tām jau ir veikta pilnīga pirmsstādīšanas sagatavošana. Tos sēj sausus iepriekš sagatavotā augsnē.

Briseles kāpostu lauksaimniecības tehnoloģija ir līdzīga vidējo balto kāpostu šķirņu lauksaimniecības tehnoloģijai, taču Briseles kāposti ir prasīgāki pret augšanas apstākļiem. Stādi tiek stādīti 50-60 dienā pēc 70x40 parauga. Kad pumpuri sasniedz 1 cm lielumu, augu galotnes tiek saspiestas. Briseles kāposti ir ļoti aukstumizturīgi. Dažas no tā šķirnēm pacieš vieglas sals, bet nevar izturēt caururbjošus vējus. Tāpēc tās audzēšanai viņi vienmēr izvēlas no vēja aizsargātu vietu. Lai rūpētos par Briseles kāpostiem, nepieciešams daudz gaismas, jo pie mazākās nokrāsas augs palēnina savu augšanu.Stādīšanai paredzētajiem stādiem jābūt 3-4 ziedlapiņām tālākai augļu attīstībai.

Nepietiek gaismas, gaisa mitruma.​)​

​, agri, ražīgi, izturīgi pret zemu temperatūru, ilgi saglabājas uz kāta, izcila garša.​ ​Papildus daudzajām labvēlīgajām īpašībām Briseles kāpostiem ir maz kaloriju (100 g satur tikai 35 kcal), tāpēc tos plaši izmanto diētiskajā uzturā aptaukošanās, diabēta, sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai

- mitrumu mīlošs. Briseles kāposti ir jutīgi pret jebkuru transplantāciju. Audzējot stādus, svarīgi saglabāt sakņu kamolu un to netraumēt. Tāpēc sēklas labāk sēt tieši kasetēs vai podos, nelasot. Līdz stādīšanai uz dobēm stādiem ir no 4 līdz 6 lapām. Tas jāsacietē iepriekšējā dienā (10-12 dienu laikā). Briseles kāposti tiek stādīti dārza dobēs aprīļa pēdējā nedēļā vai maija sākumā

Briseles kāpostu apraksts

Audzējot baltos kāpostus, ziedkāpostus un citus kāpostu veidus, ir svarīgi kontrolēt substrāta mitruma pakāpi. Galu galā, ja augsne nav pietiekami samitrināta, stādi ievērojami palēninās to augšanu. Un ar pārmērīgu laistīšanu saknes var pūt, kas var izraisīt stādu nāvi

Lai iegūtu agru kolrābju ražu, sēklas stādiem jāsēj laikā no 10. līdz 20. martam. Šāda veida kāpostu stādāmo materiālu var sēt vairākos posmos, no kuriem pēdējais ir jūnija beigas. Ja visi apstākļi ir pareizi izvēlēti, sēklas var sēt atklātā zemē

Briseles kāpostu derīgās īpašības

Kāpostu sēklu sēšana stādiem, kā arī stādu stādīšana augsnē tiek veikta laika posmā, kas ir atkarīgs no reģiona klimatiskajiem apstākļiem un konkrētā kāpostu veida. Stādīšanai zemē pilnībā gatavu stādu vecums katrai sugai ir atšķirīgs. Šajā posmā ir svarīgi rīkoties pareizi:

Nepieciešams nosacījums Briseles kāpostu audzēšanai ir mulčēšana. Septembrī augu galotnes tiek noņemtas, lai veicinātu pumpuru augšanu. Izmantojot šo pieeju, kāpostu salizturība tiek samazināta. Lietojot mēslojumu, jāņem vērā, ka slāpekļa trūkums izraisa lapotnes dzeltēšanu, un minerālmēslu pārpilnība padara pumpurus vaļīgus un nederīgus patēriņam. Lai kāpostu lapas nekļūtu dzeltenas, augsnei var pievienot nelielu daudzumu ragu miltu. Arī Briseles kāpostu lauksaimniecības tehnoloģija paredz īpašu sietu, kas aizsargā augus no kaitēkļiem, piemēram, no kāpostu mušas.​

Siltumnīcas iekšpuse ir nokrāsota baltā krāsā, lai samazinātu saules siltuma absorbciju un nodrošinātu vislabāko Briseles kāpostu kopšanu. Tā kā baltā krāsa efektīvi atstaro saules gaismu, gaiss siltumnīcā uzsilst pēc iespējas vairāk. Stādu audzēšana šādā siltumnīcā ir vienkārša un ērta. Siltumizolācijas materiāli projektēšanā izmantoti karkasu un šķērsvirzienu savienojumos sloksņu veidā, piemēram, jumta filcs, lai novērstu aukstā gaisa iekļūšanu no ārpuses. Šāda lauksaimniecības tehnoloģija palīdz izaudzēt kāpostus bez slimībām un kaitēkļiem.

Ir grūti izveidot pareizo temperatūras režīmu.

Es katru gadu audzēju Briseles kāpostus. Man viņa ļoti patīk. Stādus polikarbonāta siltumnīcā sēju aprīļa vidū, paralēli sēju gan baltos, gan krāsainos. Stādot stādus, bedrēs iekaisu pelnus. Kopšana ir parasta - sākumā sausās dienās laistu. Un augusta vidū nolaužu galotnes, lai veidojas kāpostgalvas. Es to izņemu no dārza pēdējo. Lai tev veicas!

Ir vairāki produktīvi hibrīdi, kuriem raksturīga vienmērīga nogatavošanās. Tie ir vidējais Boxer F1 un agrīnais Dolmik F1 no Nīderlandes, vidējais agrums Fregate F1, Explorer F1.​

Izplatītas Briseles kāpostu šķirnes ir velmētas auzas un citas.

Priekšteči

Tirgū ir vairākas modernas šķirnes:

Briseles kāposti ievērojami atšķiras no kāpostu dzimtas. Viņa nebaidās no pavasara salnām un salnas līdz -6-7°C viņai nebiedē.Stādus dobēs atklātā zemē stāda maija vidū. Nebaidieties no iespējamām salnām.

Agrajiem Savojas kāpostiem sēklas stādiem tiek sētas marta otrajās desmit dienās. Šo kāpostu vidussezonas šķirnēm sējas periods ir aprīļa vidus. Vēlu nogatavojušās Savojas kāpostu šķirnes sēj aprīļa sākumā.Agro balto un sarkano kāpostu, kā arī hibrīdu šķirņu stādus atklātā zemē stāda 45 līdz 60 dienu vecumā. Vēlo šķirņu stādus stāda 35 dienu vecumā.

​Kāposti ir viena no retajām kultūrām, kuru dažādām šķirnēm raksturīgs atšķirīgs nogatavošanās periods.​ Siltumnīcu ieklāj jau martā-aprīlī. Vēlams izmantot enerģētiski vērtīgu kompostu no organiskajiem atkritumiem vai sapuvušiem kūtsmēsliem, citiem vārdiem sakot, bioloģisko degvielu. Tas tiek pārnests uz brīvu kaudzi ar caurumiem, kas piepildīti ar karstu ūdeni. Jo agrāk siltumnīcu ieklāj, jo augstākam jābūt komposta slānim, kas ir nepieciešams nosacījums veiksmīgai kāpostu audzēšanai. Slāņa augstums var būt 40-70 cm.Kompostam virsū pārkaisa koksnes pelnus, pārklāj ar necaurspīdīgu plēvi un atstāj uz trīs diennaktīm. Tad piepilda ar kūdru vai zāģu skaidas augsni un izlīdzina virsmu ar grābekli. Pēc tam tiek pievienoti minerālmēsli, kuru daudzums ir atkarīgs no barības vielu esamības/neesamības augsnē un no audzējamās kultūras.​

Visus kāpostu stādus stādu aprīlī, traukā no ledusskapja apakšas. Un Briseles arī.​Stādīju, stādus var stādīt aprīļa sākumā, tie aug kā jebkurš kāposts, tikai mazās kāpostgalviņas sāk veidoties vasaras beigās, tuvāk septembrim. Tas ir normāli. Varbūt parādījās agrāk nogatavojušās šķirnes, bet, neskatoties uz to, man tās joprojām bija, un to bija daudz. Galvenā grūtība ir cīņa pret kāpostu baltajiem kāpuriem.

Augs ir aukstumizturīgs, sēklas dīgst 2-3 °C temperatūrā, pieauguši īpatņi iztur sals līdz -8-10 °C. Tai ir gara augšanas sezona un labāk attīstās zemas temperatūras apstākļos un garos, siltos rudens apstākļos. Optimālā temperatūra ir aptuveni 20-22 ° C. Tā kā Briseles kāpostus ir grūti audzēt temperatūrā virs 25°C, jo samazinās raža un produkta kvalitāte, Anglijā un Holandē dārzeņus bieži audzē ziemā.

Lauksaimniecības tehnoloģija Briseles kāpostu audzēšanai

Krievijas teritorijā kultūrai ir ierobežota izplatība, kultivēto šķirņu skaits ir neliels.

- pākšaugi, kartupeļi, tomāti, sīpoli, sakņu dārzeņi.

Briseles kāposti tika audzēti no lapām 19. gadsimta sākumā un ir plaši izplatīti daudzās Rietumeiropas valstīs. Tas parādījās Krievijā 19. gadsimta vidū

Pareizi audzēti kāpostu stādi var izturēt temperatūras pazemināšanos līdz -5 grādiem.

Lai no sēklām iegūtu kvalitatīvus stādus un labu ražu, stādīšanai jāizvēlas pareizā augsne. Kāposti ir viena no nedaudzajām dārza kultūrām, kas ir ļoti prasīgas attiecībā uz augsnes sastāvu. Tādējādi augsnei sēklu sēšanai jābūt vieglai un irdenai, tāpēc viena no tās galvenajām sastāvdaļām ir kūdra. Attiecībā uz optimālo substrāta sastāvu dārznieku viedokļi dalās. Lielākā daļa dārznieku izvēlas sagatavot substrātu no 75% kūdras, 20% kūdras augsnes un 5% rupjas smilts. Tomēr, lai pareizi sagatavotu augsni, izmantojot šo formulu, ir stingri jāievēro proporcijas

Brokoļu stādus stāda 35 līdz 45 dienu vecumā.

Tāpēc dārzniekiem, lai iegūtu labu šīs kultūras ražu, ir jāzina, kad stādīt kāpostu stādus, un stingri jāievēro sēklu sēšanas un stādu stādīšanas atklātā zemē noteikumi un laiks.

​Briseles kāposti ir diezgan aukstasiņu augs.​Varu tikai teikt, ka mājās mēs neaudzējam tikai jebkura kāpostu stādus: tie dīgst, bet nez kāpēc aug ļoti slikti, tāpēc jau vairākus gadus esam sējot tos siltumnīcā dārzā 20. aprīlī 3-4 cm attālumā vienu no otra un tur ļoti ātri aug, augšanas laikā barojam, tad maija beigās vai jūnija sākumā stādām. atklātā zemē un viss aug veiksmīgi.​ Tā svarīgākā iezīme ir tā, ka tas aug visas sezonas garumā,​

vyrastisad.ru

Vai kāds ir audzējis Briseles kāpostus Kad stādīt stādus? Ieteicams sniegt ieteikumus par aprūpi.

Mīlestība

Platība Briseles kāpostu stādīšanai ir sagatavota kopš rudens. Augsne tiek izrakta, minerālmēsli (superfosfāts, 20-30 g, kālija sulfāts 15-20 g), 5-8 kg komposta uz 1 m2, nepieciešamības gadījumā kaļķi. Rudenī izmanto organisko mēslojumu, iepriekšējām kultūrām izmanto svaigus kūtsmēslus. Tos vienuviet audzē 2-3 gadus, pēc tam, lai izvairītos no kaitēkļu un patogēnu uzkrāšanās augsnē, pēc 3-4 gadiem tos atgriež sākotnējā vietā. Pavasarī grēdām pievieno 20-25 g/m2 urīnvielas vai amonija nitrāta.​

Olga Borisovna

Slavenākā vietējās selekcijas šķirne, ko valstī izmanto kopš 1950. gada, ir Briseles kāposti Hercules. Vēlu nogatavojas, 40-60 cm garš, veido 20-30 vidēji irdenas galvas. Tas ir izturīgs pret zemām temperatūrām, ražas ziņā (0,4-0,6 kg/m2), ievērojami zemāks par mūsdienu šķirnēm. Pašlaik tiek audzēta šķirne Hercules 1342

Žanna S

Nosēšanās
Šī plašās kāpostaugu dzimtas šķirne lapu padusēs veido nelielas kāpostgalvas, 2-5 cm lielus.Uz viena kāta ir no 30 līdz 70 gabaliņiem ar kopējo svaru 300-800 g. Augstums no kāta var būt no 30 cm līdz 1 m un vairāk. Kādas ir Briseles kāpostu audzēšanas iezīmes? Labu ražu var iegūt uz viegliem un vidējiem smilšmāliem ar labu augsnes pildījumu ar organiskām vielām. Šiem kāpostiem nepatīk skābas augsnes. Izlasot, ka Briseles kāpostus ieteicams likt pēc sīpoliem, pākšaugiem, kartupeļiem, gurķiem, bietēm un tomātiem, atradu tukšu vietu, kur iepriekšējā sezonā biju audzējusi bietes. Un, lai gan pavasarī šajā vietā “pirmā raža” bija balto kāpostu stādi, riskēju stādīt Briseles kāpostus, bet bedres piepildīju ar humusu - spaini 3-4 bedrītēm. Tāpat kā visu veidu kāposti, arī Briseles kāpostu stādi ir gatavi stādīšanai pastāvīgā vietā 35-45 dienu vecumā. Tā kā mani stādi izauga ļoti reti, es nesteidzos ar pārstādīšanu. Vieta tai bija gatava līdz 15. jūnijam, un sagadījās, ka tika iestādīti 60 dienu veci stādi. Augi jau bija sākuši celties un tiem bija 8-9 lapas. Pārstādot stādus, cenšos ap sakni paņemt lielāku zemes bumbu, lai šīs procedūras laikā sakņu sistēma mazāk ciestu. Tajā pašā laikā stādi ir mazāk slimi nekā stādot tirgū iegādātos augus (tiem, kā likums, ir tukšas saknes). Un, lai gan kāposti dienas laikā nolaiž lapas, līdz vakaram tie jautri steidzas pretī debesīm. Caurumus veidoju divās rindās pēc 70x60 cm parauga uz līdzenas virsmas. Bet jūs varat stādīt Briseles kāpostus uz grēdām un grēdām, jo ​​pārmērīgs mitrums var izraisīt topošo galviņu puves. Tomēr šis kāposti nesāpīgi pacieš īslaicīgu sausumu, jo tā spēcīgā sakņu sistēma palīdz augam “pagaidīt” siltumu. Stādot nedaudz padziļinu stādus, noraujot 1-2 apakšējās lapas. Pēc tam es augus neuzkalnu, bet tikai atraisu un baroju. Pēc pārstādīšanas es kāpostus laistīju ar “Fitosporin” šķīdumu, un pēc divām nedēļām, kad augi skaidri sāka augt, es tos baroju ar komplekso mēslojumu “Kemira-Lux”. Līdz septembra sākumam labi attīstītiem augiem tika saspiests apikālais pumpurs, lai apturētu stublāja augšanu. Šis obligātais paņēmiens “veicina” kāpostu galviņu veidošanos no pumpuriem lapu padusēs. Šajā augšanas fāzē Briseles kāpostiem nepieciešams lielāks fosfora un kālija saturs, kas uzlabo iegūto augļu blīvumu. 10 litros ūdens jāizšķīdina 25-30 g superfosfāta un kālija sulfāta un zem katra auga (pēc laistīšanas) jāielej litrs šķidrā mēslojuma. Barošanai var izmantot arī deviņvīru spēks, putnu mēsli, atšķaidīti ar ūdeni 8-10 reizes. Novācot ražu, jāpatur prātā, ka pēc nelielām salnām kāpostu galviņu garša pastiprinās. Vispirms noņem apakšējās galviņas, bet augšējās atstāj nogatavoties.
Caurumus krūmu stādīšanai novieto 40 cm attālumā viens no otra. Tieši pirms stādīšanas katrā bedrē ielej apmēram 1 litru parastā ūdens. Kāpostu stādus stāda tieši bedrē izveidotajos netīrumos. Jauno stādu apkaisa ar sausu augsni līdz apakšējās lapas līmenim un nedaudz sablīvē. Šis paņēmiens pasargās auga saknes no iespējama mitruma zuduma, kā arī novērsīs zemes garozas veidošanos ap jauno augu.

Briseles kāposti vispirms kļuva pazīstami Beļģijā, no kurienes tie vēlāk izplatījās Vācijā, Holandē un Francijā, pēc tam izplatījās visā Rietumeiropā. Mūsdienās Briseles kāpostus audzē gandrīz visās pasaules malās, un šī tendence lielā mērā ir izskaidrojama ne tikai ar šīs kultūras nepretenciozitāti, bet arī ar tās augļu garšīgo garšu un apbrīnojamo vitamīnu un minerālvielu klāstu, ko tie satur. Tātad, kā audzēt Briseles kāpostus un kādus ieteikumus izmantot, lai iegūtu izcilu ražu?

Šķirnes

Šādas šķirnes ir kļuvušas īpaši plaši izplatītas un populāras mūsdienu vasaras iedzīvotāju vidū:

Rosella ir vidussezonas un diezgan produktīva šķirne (līdz 50 galvām vienā kātā);

Dallik ir vidēji vēlu hibrīds ar labu ražu un augstu izturību pret sakņu saknēm;

Cassio ir vēl viena starpsezonas un augstas ražas šķirne (līdz 60 galvām vienā paraugā);

Hercules 1342 ir vēlu nogatavošanās šķirne, kas ir izturīga pret slimībām.

Atšķirt šo augu no citām kultūrām ir pavisam vienkārši: atšķirībā no citiem kāpostu dzimtas pārstāvjiem tas aug nevis platumā, bet gan uz augšu, sasniedzot 1–1,2 metru augstumu vai vairāk. Uz tā garā stublāja padusēs ir nelielas, valrieksta lieluma kāpostgalvas ar diametru 2,5-7 cm.To līdzības ar rožu pumpuriem dēļ šo kultūru Holandē un Vācijā mēdz dēvēt par “rosenkol” – rozā kāpostiem.

Vienā paraugā var būt no 30 līdz 90 šādu sfērisku augļu, kas sver no 8 līdz 20 g. Auga virsotni parasti vainago zaļu vai pelēcīgi zaļu lapu rozete ar nedaudz robainām vai gludām malām. Pirmajā audzēšanas gadā Briseles kāposti veido jau minētās galviņas, otrajā gadā tos pārklāj ar ziedošiem dzinumiem, pēc tam uzzied un ražo sēklas.

Briseles kāposti: to audzēšana un kopšana

Aprakstītā kultūra ir diezgan prasīga pret augsni un tās augšanas laukumu. Par labāko vietu tam uzskata auglīgus kultivētus smilšmālus ar zemu skābumu vai neitrālu pH. Tāpat kā baltajiem kāpostiem un citiem šīs dzimtas pārstāvjiem, arī šim augam tiek ierādīta labi apgaismota vieta (gaismas trūkuma dēļ kāpostiem bieži vien nav laika pilnībā attīstīties pirms salnām).

Labākie priekšteči ir pākšaugi, sakņu dārzeņi, ķirbju kultūras un agri tomāti. Vissliktākie ir visi krustziežu dārzeņi (paaugstināta izplatīto slimību un kaitēkļu pārnešanas riska dēļ). Ņemot vērā to, ka Briseles kāpostu augšanas sezonas ilgums ir 160–180 dienas (apmēram seši mēneši), tos audzē tikai ar stādiem.

Kā audzēt Briseles kāpostus no sēklām: stādu iegūšana

Sēklas stāda 1-2 cm dziļumā.Dinumi parādās 3-4 (retāk 8-10) dienas pēc sēšanas. Optimālā temperatūra sēklu dīgšanai ir +18...+20°C, jaunaugu augšanai un veidošanai - +15...+18°C.

Attīstīšanas laikā stādi tiek laistīti pēc vajadzības, pārliecinoties, ka kastēs esošā augsne neizžūst, bet nav pārlieku appludināta ar ūdeni.

Transplantācija uz pastāvīgu vietu

Kad krūmi kļūst stiprāki un tiem ir 4-7 īstās lapas, jaunie stādi tiek stādīti augsnē - parasti tas tiek darīts no 15. maija līdz 5. jūnijam.

Iepriekš, rudenī, ņemot vērā dārza zemes gabala plānojumu, tiem tiek atvēlēta atsevišķa, plaša un labi apgaismota vieta (neaizmirstiet, ka katra krūma pilnīgai attīstībai ir nepieciešams vismaz 1 kv.m. ir nepieciešama barošanas vieta).

Tālāk, norādījumi, kā to izdarīt kā audzēt Briseles kāpostus, sniedz standarta ieteikumu sarakstu stādu stādīšanas vietas sagatavošanai rudenī, proti, šādu nosacījumu izpildei:

Vietnes dziļa rakšana;

Minerālmēslu iestrāde augsnē: uz 1 kv.m zemes iestrādā 5-6 kg kūdras komposta, 1-2 ēd.k. karotes amonija nitrāta un superfosfāta, 1 ēd.k. l. kālija hlorīds. Papildus ir nepieciešams rudenī pievienot pelnus vai kaļķus, pamatojoties uz aprēķinu: 200 g jebkura no norādītajām sastāvdaļām uz 1 kv.m.

Pavasarī vietne tiek atkal izrakta, bet netiek lietots organiskais mēslojums, lai neaizkavētu kāpostu galviņu veidošanos vai to sāpīgu deformāciju. Jaunus augus ar zemes kamolu pie saknēm stāda rindās, saglabājot 60-70 cm attālumu starp tiem katrā virzienā. Stādot augsni ap kātiem rūpīgi sablīvē, lai augošie dzinumi droši nostiprinātos zemē. Šeit svarīgi atzīmēt, ka jaunā vietā vislabāk iesakņojas kasešu un podos stādi, kuru sakņu sistēma necieš transplantācijas laikā.

Rūpes par Briseles kāpostiem gandrīz neatšķiras no balto kāpostu audzēšanas noteikumiem - ar vienīgo izņēmumu, ka “beļģu valoda” ir nedaudz mazāk prasīga pret laistīšanu tās spēcīgās un labi attīstītās sakņu sistēmas dēļ.

Audzējot atklātā zemē, laistīšana tiek veikta aptuveni 8-10 reizes, pamatojoties uz normu 350-400 litri ūdens uz 10 kvadrātmetriem. metri uz laistīšanu pirms kāpostu galvu veidošanās un 400-450 litri pēc to parādīšanās.

Divas reizes sezonā jaunos augus baro ar minerālmēsliem (nevis organiskajiem!), uz kuriem šī kultūra ir ļoti atsaucīga. Pirmo mēslojumu veic nedēļu pēc stādu stādīšanas zemē. Šajā gadījumā izmantojiet nitroammofosku ar ātrumu 1 tējk. 2 caurumiem. Otro reizi iegarenos krūmus baro pirmo kāpostu galviņu nosēšanās laikā. Šeit tiek sagatavots šāds sastāvs: 25 g dubultā superfosfāta un kālija sulfāta + nitroammofosfāta izšķīdina ūdens spainī. Zem katra auga ielej apmēram 1,5 litrus šī šķīduma.

Iestājoties septembra dienām, t.i. Apmēram 3–3,5 nedēļas pirms ražas novākšanas katra auga augšdaļa būs jāsaspiež un rozetes lapas jāapgriež. Pateicoties šai metodei (tā sauktajai “galvas nogriešanai”), augļi, kas veidojas uz kāta, būs lielāki. Ražas novākšanas signāls ir lapu dzeltenīgā krāsa galviņu pamatnē (lapas vispirms kļūst dzeltenas un pēc tam nokrīt), kā arī pašiem augļiem ir vaska spīdums.

Ražu var novākt uzreiz, vienkārši nogriežot stublājus, vai arī ražas novākšanas procesu var sadalīt 2-3 posmos. Pēdējā gadījumā kāpostu galvu vākšana sākas no augu apakšas, ar pirkstiem izlaužot izveidotos augļus. Var ķerties arī pie audzēšanas, vienkārši pārstādot kāpostus siltumnīcā vai pārvietojot uz pagrabu, iestādot kastēs vai grāvjos ar labi samitrinātu augsni. Audzēšana tiek veikta +3…+6°С temperatūrā. Ilgstošai uzglabāšanai augļus no kātiem nenoņem.

Atdalītos augļus ieteicams uzglabāt vēsā vietā, nelobot un nenomazgājot no tiem aizsargpārklājumu. Pirms ēšanas vai gatavošanas Briseles kāpostus vēlams uz dažām minūtēm iegremdēt verdošā ūdenī.

Priekšvārds

Briseles kāpostu stādus mūsu valstī audzē daudzi dārznieki. Šī divgadīgā kultūra ir viens no sala izturīgākajiem un nepretenciozākajiem augiem. Turklāt dārzenis ir viena no sugām, kas ilgstoši nogatavojas. Kā audzēt iepriekš sētus stādus - sīkāk aplūkosim pavairošanas procesu.

Lai iegūtu un audzētu dārzeņu stādus, jums ir nepieciešams stādīt sēklas. Labākais laiks tam būs laika posms no marta otrajām desmit dienām līdz aprīļa pirmajām desmit dienām. Galvenā problēma, ar ko saskaras dārznieki, ir nepieciešamība nodrošināt stādus ar piemērotu nakts temperatūru. Naktīs tai jābūt 6–7 °C, savukārt dienā optimālā temperatūra ir 15–16 °C. Šajā ziņā apsildāma siltumnīca vai iestiklots balkons būtu piemērota vieta jauniem stādiem. Izvairieties no pēkšņām gaisa mitruma izmaiņām. Saglabājiet šo skaitli 70% līmenī.

Briseles kāpostu novākšana

Pirms sēklu stādīšanas 20 minūtes sasildiet tās karstā ūdenī. Pēc tam sēklas iemērc aukstā ūdenī un pēc tam apmēram 10 stundas tur kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam noskalojiet sēklas un ievietojiet tās ledusskapja atvilktnē uz 24 stundām. Visbeidzot nosusiniet sēklas. Briseles kāposti jāsēj traukā ar augsni ne vairāk kā 2 cm dziļumā.Kā augsne sējai ir piemērots šādu komponentu maisījums:

• 1 daļa koksnes pelnu;
• 1 daļa smilšu;
• 1 daļa kūdras zemes;
• 1 daļa kūdras;
• 100 g minerālmēslu.

Pirms stādīšanas augsni apsmidziniet ar kālija permanganāta šķīdumu. Sēšanas laikā ievērojiet attālumu starp sēklām. Attālums nedrīkst būt mazāks par 5 cm.Pēc sēšanas konteineru pārklāj ar stiklu. Pirmie dzinumi, kā likums, parādās jau piektajā dienā. Tūlīt pēc tam stikls ir jānoņem un jāievēro iepriekš aprakstītais temperatūras režīms.

Lai Briseles kāposti ātri augtu, tie regulāri jālaista un jāatbrīvo augsne. Augsnei ar stādiem visu laiku jābūt mitrai. Tajā pašā laikā augsni nedrīkst pārāk samitrināt, lai stādi nesaslimtu ar melno kāju. Pirmās 15 dienas pēc dīgšanas nav nepieciešams laistīt augsni. Pēc tam samitriniet stādus pēc vajadzības.

Iepriekš sējai sagatavotajā augsnē kultūru audzē, līdz uz kātiem parādās divas dīgļlapu lapas. Tiklīdz tie ir izveidoti, jūs varat sākt novākt stādus. Šis ir ļoti svarīgs Briseles kāpostu audzēšanas posms – tas dod iespēju augu saknēm augt un attīstīties pirms pārstādīšanas atklātā augsnē.

Jauni kāpostu stādi pirms stādīšanas

Tūlīt pirms stādīšanas atsevišķos traukos apstrādājiet augsni ar stādiem ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Tiklīdz augsne uzsūc produktu, uzmanīgi paņemiet stādu pie kāta pamatnes un uzmanīgi noņemiet to kopā ar zemes gabalu. Pēc tam ievietojiet augus atsevišķā podā. Ja ir tāda vajadzība, tad var saīsināt centrālo sakni. Pēc transplantācijas augiem nepieciešama barošana. Mēslošanas līdzekļi jāievieto ne agrāk, kā uz kāta parādās divas īstās lapas. Mēslojumam sagatavo šķīdumu no:

• 30 g superfosfāta;
• 15 g kālija sulfāta;
• 25 g amonija nitrāta;
• 9 litri ūdens.

Pēc 15 dienām apaugļošana ir jāatkārto. Lai to izdarītu, 65 g superfosfāta, 25 g kālija sulfāta un 40 g amonija nitrāta atšķaida 10 litros ūdens. Pēc katras mēslošanas augsne jālaista ar nostādinātu siltu ūdeni. Apmēram 15 dienas pirms stādīšanas atklātā augsnē augi sāk sacietēt. Lai to izdarītu, podi ar stādiem jāiznes ārā. Vispirms turiet tos ārā uz stundu, pēc 2-3 dienām palieliniet ārā pavadīto laiku līdz 90 minūtēm.

Daudzi iesācēji dārznieki domā: “Es jau ilgu laiku audzēju labību. Kad pienāks laiks to pārstādīt atklātā augsnē? Atbilde ir ļoti vienkārša – dārzeņus stāda, kad tie sasniedz 5 īstās lapas. Tas parasti notiek no maija beigām līdz jūnija vidum, lai gan laiks var atšķirties atkarībā no konkrētā reģiona. Briseles kāposti “pielūdz” saulainos laukumus dārza dienvidu daļā. Ļoti labi, ja dārzā jau iepriekš sadīguši burkāni, kartupeļi vai zaļmēsli. Tajā pašā laikā, ja uz vietas tika audzētas bietes, tomāti un daikons, tad stādus šeit var stādīt ne agrāk kā pēc 3 gadiem.

Briseles kāpostu stādīšana zemē

Nedēļu pirms augu stādīšanas atklātā zemē jums jāpārtrauc to laistīšana. Tieši pirms novākšanas dāsni samitrina stādus.

Augsnei stādiem jābūt mālainai. Novākšanas vieta jāsagatavo rudenī. Lai to izdarītu, augsne tiek izrakta līdz lāpstas dziļumam. Ja augsne ir pārāk skāba, tad tai jāpievieno kaļķis. Pavasarī augsne ir jāapaugļo. Lai to izdarītu, katram m2 pievienojiet trūdvielu vai komposta spaini. Pārstādot, katrā caurumā jāpievieno tējkarote urīnvielas, superfosfāts un 1 glāze koksnes pelnu.

Šīs ražas novākšanai, kā arī, vislabāk ir izvēlēties mākoņainas dienas vai procedūru veikt vakarā, tūlīt pēc saulrieta. Strādājot, ievērojiet 50 cm attālumu starp bedrēm. Attālumam starp rindām jābūt vismaz 60 cm. Bedrīšu dziļumam jābūt nedaudz lielākam par stādu sakņu garumu.

Ir ļoti svarīgi ievērot vairākus noteikumus. Pirmkārt, dārza gulta regulāri jāpārkaisa ar koksnes pelniem - tas pasargās krūmus no krustziežu blusu vaboles. Ir soli pa solim algoritms līdzekļu noguldīšanai. Pirmo reizi tas tiek darīts mēnesi pēc niršanas atklātā augsnē. Otro reizi apkaisa augsni pēc vēl 4 nedēļām. Trešais posms tiek pabeigts mēnesi vēlāk. Augus nav nepieciešams nolocīt, jo tas sabojās sānu galviņas. 2 nedēļas pirms ražas novākšanas saspiediet stublāju galotnes un nogrieziet rozetes lapas. Tas palīdzēs kāpostiem iegūt vēlamo svaru.

Briseles kāpostu stādu barošana

Šai kultūrai nepieciešama regulāra laistīšana. Veģetācijas periodā krūmus nepieciešams laistīt vismaz 10 reizes. Šajā gadījumā ūdens patēriņam jābūt 20–30 litriem uz m2. Ja ārā bieži līst, tad laistīšana jāsamazina vai uz laiku jāpārtrauc. Lielu uzmanību pievērsiet arī mēslošanai. Pirmo reizi minerālmēsli tiek lietoti nedēļu pēc stādīšanas atklātā zemē. Šajā gadījumā jums vajadzētu iztērēt 1 ēdamkaroti nitrofoskas uz katriem diviem krūmiem. Otro reizi mēslojumu veic pēc tam, kad uz kātiem parādās kāpostu galviņas. Lai to izdarītu, spainī ūdens izšķīdina 30 g kālija sulfāta, 40 g superfosfāta un pievieno 1 ēdamkaroti nitroammofosfāta. Barojot, izmantojiet 100 ml šķīduma katram krūmam.

Dārzeņu kaitēkļi – kā pasargāt savu dārza gultu?

Gandrīz visām krustziežu kultūrām ir kopīgi ienaidnieki. Starp pēdējiem jāizceļ krustziežu blusu muša, asnu un kāpostu muša, babanukas muša un kāpostu baltmuša. Šie kukaiņi tiek uzskatīti par visbīstamākajiem to skaita un ietekmes uz krūmiem dēļ. Tādējādi blusu vabole dažu dienu laikā var iznīcināt pusi no dārza dobes ražas, apēdot pārtikai piemērotas lapas.

Lai aizsargātu savu dārzu, vispirms ir jāveic profilaktiski pasākumi. Tie ietver stingru visu dārzeņu stādīšanas un audzēšanas noteikumu ievērošanu, savlaicīgu nezāļu izņemšanu un augsnes atslābināšanu. Tāpat profilaktiskos nolūkos pa dārza dobes perimetru iesakām stādīt koriandru, kartupeļus, dilles vai tomātus. Tie palīdzēs atvairīt kukaiņus. Ja tas nepalīdz novērst kaitēkļu parādīšanos, jums jāmēģina ar tiem tikt galā, izmantojot tautas līdzekļus. Bīstamās ķīmiskās vielas tiek izmantotas tikai kā pēdējais līdzeklis.

Starp tautas līdzekļiem ir malti pipari, koksnes pelni un dzēstie kaļķi. Ielejot tos rindās, jūs varat ilgstoši atbaidīt kaitēkļus no savas dārza dobes. Mēs arī iesakām izmantot naftalīnu 50 mg daudzumā uz 5 m2. Atcerieties, ka kāpostu kaitēkļi nepanes laistīšanu. Tāpēc neļaujiet gultai izžūt un savlaicīgi samitrināt augsni.

Briseles kāposti ir ļoti interesants augs, kas nav īpaši līdzīgs tiem kāpostu veidiem, kurus mēs pazīstam no bērnības. Tās sīkās kāpostu galviņas atrodas uz viena kāta, un tas viss kopā atgādina Jaungada koku. Briseles kāpostu audzēšana nav grūta, taču tos reti stāda vasarnīcās un dārza gabalos, jo kopējā raža no platības vienības ir neliela. Tomēr tas ir ļoti barojošs, garšīgs un veselīgs dārzenis.

Kultūras apraksts

Briseles kāpostiem ir resns kāts, kura augstums ir no 30 līdz 70 cm, ar spirāli izkārtotām skrajām, garām kātām lapām, kuru padusēs līdz rudenim veidojas mazas galviņas (2–6 cm diametrā) un svars daudzumā līdz 40–40 cm. 60 gab. Uz kāta tie diezgan cieši pieguļ viens otram, bet apakšējie ir daudz lielāki par augšējiem, tāpēc rodas konusveida auga iespaids. Lapas ir zaļas, retāk purpursarkanas, ar vāju vai vidēji vaskainu pārklājumu.

Kad Briseles kāposti ir nogatavojušies, tie atgādina piramīdas vai palmas

Briseles kāpostiem ir lieliska garša, spēja bez bojājumiem izturēt salnas līdz -10 o C un ilgstoši saglabā savas sākotnējās īpašības. Mazas, bet blīvas kāpostu galviņas ir ērtas konservēšanai un kodināšanai jebkuras ietilpības burkās, kā arī trauku pasniegšanai.

Augsto garšu un uzturvērtības nodrošina augstais olbaltumvielu saturs (līdz 6,5%), kas aminoskābju ziņā neatpaliek no gaļas un piena olbaltumvielām. Vitamīnu un minerālvielu satura ziņā Briseles kāposti ir ievērojami pārāki par citiem kāpostu veidiem.

Šajā kultūrā ir maz kaloriju, kas ir noderīgi tiem, kas ievēro diētu. Negatīvās īpašības: zema raža, prasīga augsnēs ar augstu uzturvērtību ar mērenu pastāvīgu mitrumu.

Šis kāposts ir vispopulārākais Rietumeiropā, īpaši Holandē un Lielbritānijā. Krievijā to audzē salīdzinoši maz, un amatieru dārzos tas ir ļoti reti.

Populāras Briseles kāpostu šķirnes

Pirms pāris desmitiem gadu varēja teikt, ka šāda veida kāpostu šķirņu bija maz, un agro nebija vispār. Laiki ir mainījušies, un ar selekcionāru pūlēm ir izveidotas Briseles kāpostu šķirnes un hibrīdi, kas atšķiras pēc nogatavošanās un patēriņa īpašībām.

Starp šķirnēm un hibrīdiem labāk izvēlēties hibrīdu variantus: tie ir vairāk aizsargāti no slimībām un kaitēkļiem. Lielākā daļa šķirņu audzētas Holandē un Vācijā, bet ir arī krievu selekcijas kāposti.

Vēlās un vidēji vēlās šķirnes

Krievijā visbiežāk tiek stādītas diezgan vēlīnas šķirnes, kas pazīstamas kopš pagājušā gadsimta:

• kopš pagājušā gadsimta piecdesmitajiem gadiem Hercules šķirni audzē, audzē Viskrievijas dārzeņu kultūru selekcijas un sēklu ražošanas pētniecības institūtā. No stādu parādīšanās līdz ražas novākšanas sākumam Hercules aizņem 5 mēnešus. Kopējais auga augstums var būt no 40 līdz 70 cm.Šķirnei ir vairākas šķirnes. Šobrīd vispopulārākais ir Hercules 1342, tā krūms ir zems, līdz 60 cm.Uz kāta aug līdz 30 ovālas kāpostu galviņas ar diametru līdz 5 cm un katra sver ap 12 g. Lapas ir zaļas vai pelēkzaļas. Raža ir zema, bet šķirne ir slavena ar savu lielisko garšu, augļi tiek patērēti gan apstrādāti, gan svaigi, tie izceļas ar augstu askorbīnskābes saturu;
• Briseles kāpostiem Komandor ir aptuveni vienāds nogatavošanās periods, uz maza kāta aug līdz 40 blīvām ļoti labas garšas galviņām, kuru diametrs nepārsniedz 4 cm. Kopējā raža ir nedaudz lielāka nekā Hercules. Kāpostus patērē galvenokārt pēc vārīšanas. Labi iztur sasalšanu, nezaudējot uzturvērtības, vitamīnu saturs ir līdzsvarots;
• Vēlu nogatavošanās čehu šķirne Zavitka ir viena no labākajām audzēšanai vidējā joslā, taču tā tiek stādīta daudzos Krievijas reģionos, kā arī kaimiņu republikās. No dīgtspējas līdz ražas novākšanai paiet no 160 līdz 190 dienām. Augs ir ļoti augsts: kāts ir nedaudz mazāks par 1 m. Tas izaug līdz 30–35 lielām blīvām galvām, kuru diametrs ir aptuveni 6 cm un svars līdz 15 g, to forma var būt gan apaļa, gan ovāla. Kopraža sasniedz aptuveni 2,5 kg/m2, kas Briseles kāpostiem ir diezgan daudz. Lapas ir zaļas ar pelēku nokrāsu, augļi iekšpusē ir dzeltenzaļi. Augstas ražas iegūšanai nepieciešamas lielākas mēslojuma un ūdens devas. Produktam ir universāls mērķis: to var lietot gan neapstrādātu, gan dažādu trauku veidā, piemērots konservēšanai un ilgstošai uzglabāšanai;
• Holandiešu hibrīds Boxer F1 - vidēji vēls, nogatavojas 5 mēnešos. Krievijā to audzē kopš 90. gadu vidus. Piemērots visiem reģioniem, ieskaitot Urālus un Sibīriju. Tai ir paaugstināta izturība pret salu, kā arī slimībām un kaitēkļiem. Auga augstums ir līdz 70 cm, lapas ir zaļas vai zili zaļas, ar spēcīgu vaska pārklājumu. Zaļās kāpostu galvas ir apaļas vai ovālas, vidēja izmēra, blīvas, zemas ražas. Produkta garša raksturojama kā laba, universāla lietošana, ilgs glabāšanas laiks;
• Perfektajiem kāpostiem ir lieliska garša. Šī ir viena no labākajām vidēji vēlajām šķirnēm vidējai zonai un Sibīrijas reģionam. Universāla, augstražīga šķirne. Krūms ir kompakts un spēcīgs. Augļi ir mazi, apaļi ovāli. Produktivitāte ir augsta. Šķirne ir sala izturīga, izturīga pret slimībām;
• Čehu šķirne Casio mūsu valstī tiek audzēta kopš divdesmitā gadsimta beigām, ir palielinājusi salizturību, un augšanas sezona ir gandrīz 6 mēneši. Lapas ir zaļas, burbuļojošas, ar vieglu vaska pārklājumu. Kāpostu galviņas ir mazas, ne lielākas par 2–3 cm, blīvas, zaļas ar zilu nokrāsu, uz viena līdz 1 m augsta kāta var būt līdz 80. Raža nav slikta, līdz 3 kg uz 1 m2. Garša izcila, mērķis universāls, labi uzglabājas;
• Diezgan jauna šķirne Grüninger izceļas ar neparastu oranži zaļo nogatavojušos galviņu krāsu. Nogatavojoties vēlāk, raža ir augsta, jo katrs augs nes līdz 80 salīdzinoši lieliem augļiem. To lieto galvenokārt pēc kulinārijas apstrādes: gatavo ēdienu garšu raksturo kā lielisku un maigu. Patērētāju īpašības nedaudz uzlabojas pēc nelielām salnām;
• Vēlīnā krievu šķirne Sapphire nes augļus mazās galviņās, kuru izmērs ir 2–4 cm, apaļas formas un vidēja blīvuma. Tā kā katrā augā to ir ne vairāk kā 30, kopējā raža ir zema. Šķirne ir slavena ar savu lielisko garšu un diētiskajām īpašībām. Ieteicams gan dažādu piedevu un zupu pagatavošanai, gan svaigam patēriņam, piemērots konservēšanai;
• Sanda šķirne pieder pie vēlīnās grupas. Stublājs izaug līdz 1 m, nes apmēram 40 vidēja izmēra zaļgalvas. Tie ir blīvi, apaļas formas, sver no 10 līdz 15 g.Šķirnei ir ļoti ilgs glabāšanas laiks, garša no sasalšanas nemaz nepasliktinās. Izturīgs pret dažādām slimībām un lielu aukstumu.

Fotogalerija: Briseles kāpostu vēlās un vidēji vēlās šķirnes

Hercules ir Briseles kāpostu šķirne, pati pirmā, kas iesakņojusies mūsu valstī Briseles kāposti Komandieris ir labs Herkules konkurents
Briseles kāposti Boxer F1 piemēroti visiem klimatiskajiem apstākļiem Casio Briseles kāposti garšo lieliski
Briseles kāposti Safīrs ir viena no gardākajām šķirnēm Briseles kāposti Sanda ir šķirne, kuras garšu nesabojā sals

Agrīnās šķirnes

Īsti agrīnu Briseles kāpostu šķirņu nav. Kultūras augšanas sezona ir gara: vispirms jāizaug spēcīgam kātam, pēc tam uz tā tiek piesietas daudzas kāpostu galviņas. Pat šķirnēm, kas tiek uzskatītas par agrīnām, ir nepieciešami vismaz 5 mēneši pirms ražas nogatavošanās.:

• Dolmik F1 ir viens no labākajiem agrīnajiem hibrīdiem, kas audzēts Holandē. Krievijā pazīstams kopš 1994. gada. Augstums salīdzinoši neliels, nedaudz virs 0,5 m.Lapas ir pelēkas līdz pelēcīgi zaļas, nedaudz ieliektas, burbuļojošas, ar vidēji vaskainu pārklājumu. Augļi ir zaļā vai gaiši zaļā krāsā, salīdzinoši lieli, sver no 15 g Produktivitāte virs vidējās. Hibrīds ir īpaši populārs Urālos un Sibīrijā;
• Vācu šķirne Rosella tiek uzskatīta par vidēji agru; kāpostu galvas tiek nogrieztas 160 dienas pēc augu parādīšanās. Uz katra auga ir apmēram 50 no tiem, vidēja izmēra, apaļas līdz ovālas formas, zili zaļā krāsā. Kāta garums sasniedz 90 cm Produktivitāte un garša ir vidēja. Šķirnes priekšrocības ir visu augu galvas vienlaicīga nogatavošanās un to laba saglabāšana;
• Vidēji agrīnais holandiešu sala izturīgais hibrīds Diablo F1 nes vidēja lieluma smaragda krāsas augļus. To kopējais svars uz viena auga var sasniegt līdz 1 kg, un to skaits var sasniegt 55–60 gabalus. Izturīgs pret fuzāriju. Produktivitāte ir laba un nav atkarīga no klimata zonas. Raža var tikt uzglabāta ilgu laiku un tiek izmantota dažādās formās.

Fotogalerija: Briseles kāpostu agrīnās šķirnes

Briseles kāposti Dolmik - viena no labākajām starp agrākajām šķirnēm
Rosella Briseles kāpostiem var nogriezt visas galviņas uzreiz Briseles kāpostu šķirne Diablo ir izturīga pret fuzāriju

Kā stādīt Briseles kāpostus

Briseles kāpostu lauksaimniecības tehnoloģija ir līdzīga balto kāpostu vēlīnām šķirnēm. Vislabākās augsnes ir auglīgas smilšmāls. Viņai visvairāk patīk organiskais mēslojums, ko izmanto rudens rakšanas laikā. Vēl pareizāka iespēja ir tos pievienot, audzējot iepriekšējās kultūras.

Svaigus kūtsmēslus nav vēlams uzklāt tieši pirms stādīšanas dobu sagatavošanas pavasarī. Tas noved pie ražas kvalitātes pazemināšanās.

Tā kā Briseles kāpostu augšanas sezona ir gara, vienmēr, izņemot vistālākos dienvidu reģionus, ir nepieciešama stādu audzēšana, ko parasti veic siltumnīcas apstākļos. Dzīvoklī ir grūti izaudzēt kvalitatīvus stādus: tiem nepatīk augsta temperatūra un nepieciešams daudz saules gaismas.

Vai ir nepieciešams mērcēt Briseles kāpostu sēklas?

Dažās rokasgrāmatās var lasīt, ka Briseles kāpostu sēklas ir jāizmērcē, pretējā gadījumā tām būs nepieciešams ilgs laiks, lai dīgtu. Ieraugot šādas rindas, uzreiz pārņem, kā teica vienas slavenās komēdijas varonis, “neskaidras šaubas” par autora kvalifikāciju. Jā, dažreiz kāpostu sēklas tiek izmērcētas, taču tam nav nekāda sakara ar vēlmi iegūt ātrus dzinumus. Briseles kāpostu sēklas, tāpat kā jebkuras citas, ja vien tām nav ļoti beidzies derīguma termiņš, pēc dažām dienām, iesējot sausā, lieliski sadīgst pat zemā pozitīvā temperatūrā. Un, ja ir nepieciešama kāpostu sēklu “mitrā” apstrāde, tā ir paredzēta citiem mērķiem.

Diez vai no kaut kurienes dabūsiet nezināmas izcelsmes Briseles kāpostu sēklas. Neviens šeit tos īpaši neaudzē savā dārzā: kāposti ir divgadīgs augs un sēklas dod otrajā gadā. Krievu dārznieks, pat ja viņš iestādīs šo kultūru savā zemes gabalā, apēdīs visu ražu, un nākamajā gadā viņš vienkārši nopirks sēklas veikalā.

Ja jums ir šaubas, varat iet pilnu apli. Daži fani, kuriem ir daudz brīvā laika, pat vairākas dienas iemērc kāpostu sēklas ūdenī. Tiesa, nav zināms, vai pēc tam tie sadīgst. Daudzi cilvēki dezinficē sēklas karstā ūdenī vai kālija permanganāta šķīdumā. Šī darbība ir noderīga, ja sēklas ir no ne pārāk cienīga uzņēmuma. Aprakstīta arī mērcēšana mēslojuma šķīdumos (nitrofoska, urīnviela, borskābe) un pat augšanas stimulatoros. Nu kā saka, ja ir nepārvarama vēlme... Par mitro sēklu sacietēšanu ledusskapī var arī palasīt. Bet kāpostiem tas nav vajadzīgs, tie nav tomāti, kāposti ir sala izturīga kultūra.

Tātad: jūs, protams, varat mērcēt sēklas, bet tam nav lielas jēgas. Ja tas tiek darīts, pirms sēšanas sēklas jāizžāvē, līdz tās izplūst. Bet nepārcentieties, pretējā gadījumā viņi atteiksies dīgt pārmērīgas rūpes dēļ.

Stādu audzēšana mājās

Lai gan Briseles kāposti ir īpaši aukstumizturīga kultūra, stādiem paredzēto sēklu sēšanas laiks ir jānosaka, pamatojoties uz paredzamo to stādīšanas datumu atklātā zemē. Tā kā to var izdarīt ne agrāk kā maijā (koncentrējoties uz vidējās zonas klimatu), un stādiem jābūt aptuveni 35–45 dienu veciem, izrādās, ka sēklu sēšanas laiks iekrīt marta beigās vai sākumā. aprīlī. Dienvidu reģionos stādus var sākt audzēt vēl agrāk.

Protams, dienvidos būtu iespējams sēklas sēt tieši atklātā zemē. Dažreiz viņi to dara, taču tas nav pilnīgi ieteicams, jo nekavējoties, jau martā, jums ir jābūt lielai gatavai gultai, kurā apmēram 60–70 cm attālumā bedrēs vajadzētu iesēt 2–3 sēklas. Racionālāk ir izmantot nelielu stādaudzētavu (un, ja nepieciešams, siltumnīcu), un pēc tam stādīt kāpostus pastāvīgā vietā; Viņa ir diezgan uzticīga transplantācijai. Vidējā zonā jūs varat sēt atklātā zemē ne agrāk kā aprīļa vidū.

Tāpat kā visiem kāpostu veidiem, Briseles šķirnei nepatīk pārmērīgs karstums, audzējot stādus, taču tā ir prasīga pret apgaismojumu. Tāpēc pilsētas dzīvoklī ar karstiem radiatoriem ir gandrīz neiespējami izaudzēt labus stādus, tas jādara siltumnīcā vai siltumnīcā. Visu mūžu kastē vai podos stādiem nepieciešama 14–16 °C temperatūra dienā, bet naktī tikai 8–10 °C (tūlīt pēc izdīgšanas to nolaiž). Dažreiz palīdz iestikloti balkoni vai lodžijas, taču pat tur jums pastāvīgi jāuzrauga temperatūra. Bet uz balkona ir pietiekami daudz gaismas, atšķirībā no istabas, kāpostiem.

Jauno Briseles kāpostu lapas maz atšķiras no citu kāpostaugu lapām.

Sēklu sēšana

Sēklas var iesēt tieši atsevišķos podos, vēlams kūdras, bet labāk tās iesēt kopējā kastē un pēc tam stādīt atsevišķos traukos. Kaste var būt jebkura izmēra, bet augsnes slānim jābūt vismaz 5–6 cm, labāk ņemt zemi, kas ir ūdens un elpojoša, piemēram, velēnas augsni, kas sajaukta ar smiltīm. Ja ir labs trūdviela, to var arī pievienot, un ja nē, tad vismaz koksnes pelnus. Reģionos, kas bagāti ar kūdru, uz tā pamata gatavo augsnes maisījumus.

Soli pa solim sēšanas process:

1. Kastē ar augsni aptuveni 5–6 cm attālumā vienu no otras iezīmē rievas, tajās ar 2,5–3 cm intervālu iesēj sagatavotās sēklas.Stādīšanas dziļums ir aptuveni 1 cm.
2. Ūdens ar nostādinātu ūdeni vai viegli rozā kālija permanganāta šķīdumu.
3. Kastīti pēc sēšanas labāk pārklāt ar stiklu vai caurspīdīgu plēvi, bet, ja telpa nav īpaši sausa, sēklas izdīgs tieši tāpat (pēc nedēļas vai agrāk).
4. Kaste nekavējoties jāpārvieto gaišā, vēsā vietā: pirmajās dienās temperatūra nedrīkst pārsniegt 10 o C dienā un 6 o C naktī.
5. Stādu laistīšanai jābūt ļoti mērenai: mazākā ūdens stagnācija apdraud visbīstamāko slimību - melno kāju.

Stādu novākšana

Pēc 10–12 dienām uz stādiem sāks parādīties pirmās īstās lapas. Negaidot, kad tie izaugs, stādi ir jānovāc. Šim nolūkam ir nepieciešami vidēja izmēra podi, aptuveni 200 cm3. Jūs pat varat tos iestādīt lielā kopējā kastē, it īpaši, ja dzīvoklī ir ierobežota telpa.

Novācot, kāpostu stādus stāda atsevišķos traukos

Novākšana notiek ierastā veidā: ar asu priekšmetu, piemēram, zīmuli, izgatavojam kausiņās caurumus, rūpīgi atlasām stādus no kopīgas kastes, kurā dažas stundas pirms tam tos kārtīgi aplaistam, viegli saspiežam saknes un nolaižam stādus bedrēs līdz pat dīgļlapu lapas. Saknes maigi saspiežam ar zemi, aplaistam un stādus novietojam siltākā vietā (apmēram 18–20 o C) uz 2–3 dienām, nosedzot no spilgtas saules gaismas.

Stādu kopšana

Pēc dažām dienām stādi iesakņosies jaunajā vietā, un temperatūra atkal jāsamazina un jānodrošina maksimālais apgaismojums. Stādu kopšana sastāv no periodiskas mērenas laistīšanas un 1-2 barošanas. Ir nepieciešams laistīt uzmanīgi, pie saknes, visvieglāk ir no mazas tējkannas. Nedēļu pēc novākšanas un 7–10 dienas pirms stādu stādīšanas dārzā apūdeņošanas ūdenim jāpievieno neliela kompleksā minerālmēsla deva. Labāk - īpašs kāpostiem, varbūt kaut kas līdzīgs azofoskai. Standarti ir uzrakstīti uz iepakojuma; Būtu labāk tos nedaudz īsi atstāt, nekā pārspīlēt.

Nedēļu pirms stādīšanas stādus nocietina, atverot logus un durvis vai vienkārši iznesot podus uz brīdi svaigā gaisā. Gatavajiem stādiem jābūt ne mazāk kā 4 un ne vairāk kā 6 īstām lapām un apmēram 20 cm augstiem.

Gataviem stādiem jābūt vismaz 4 un ne vairāk kā 6 īstām lapām un apmēram 20 cm augstiem

Briseles kāpostu stādīšana atklātā zemē

Dārza gultu, tāpat kā lielāko daļu dārzeņu, vislabāk sagatavot rudenī, kad to ir daudz vieglāk izdarīt. Rakšanas laikā jāpievieno kūtsmēsli vai komposts (vismaz spainis uz 1 m2), fosfora un kālija mēslojums (katrs 30–40 g) vai litra burka koksnes pelnu. Labākajai augsnei jābūt ar viegli sārmainu reakciju, tāpēc skābās augsnēs ir nepieciešama iepriekšēja kaļķošana ar krītu vai dzēstiem kaļķiem. Pavasarī gultne ir tikai jāatbrīvo ar grābekli, atkārtota rakšana nav nepieciešama.

Ērtākā Briseles kāpostu stādīšanas shēma ir 70 x 60 cm Stādīšanas tehnika ir ierasta. Izveidojam dziļas bedres, pievienojam tām mēslojumu (pietiek ar 1 ēdamkaroti pelnu), sajaucam ar augsni un apūdeņojam. Mēs stādām stādus, ja iespējams, noņemot tos no podiem ar zemes gabalu. Ja ir izdevies izstiepties, padziļinām gandrīz līdz lapām, ja stādi ir kvalitatīvi, tie ir tādā pašā līmenī, kā auga pirms pārstādīšanas.

Laistiet labi, mulčējiet ar sausu augsni vai humusu. Ja spoži spīd saule, uz pāris dienām pārklājiet to ar zāles vai papīra žalūzijām.

Rūpes

Kāpostu kopšana atklātā zemē sastāv no augsnes irdināšanas, ko papildina neliela augu nosēšanās, kā arī laistīšana un mēslošana.

Laistīšana

Laistīšanai, atšķirībā no stādu audzēšanas, nepieciešama bieža un bagātīga laistīšana. Ūdens stagnācijai nevajadzētu būt, bet visbiežāk tā nenotiek: šis kāposts patērē daudz ūdens, īpaši augšanas laikā. Labāk laistīt pie saknes, bet karstā laikā var noderēt arī kaisīšana. Pēc tam ir nepieciešams atslābt, ja vien atļauj augu lielums. Nezāles ir sistemātiski jāiznīcina.

Barošana

Bieža mēslošana nav nepieciešama: pietiek ar papildu mēslojumu tikai divas reizes visas vasaras laikā. Pirmo reizi tas jādara 7–10 dienas pēc stādīšanas zemē, izmantojot azofosku. Deva - apmēram 0,5 tējk. uz vienu augu (atšķaidīt ūdenī un sadalīt starp augiem mitrā augsnē). Pēc pusstundas gultu vēlreiz laistiet.

Azofoska ir ērta, jo trīs galvenās uzturvielas ir visērtākajā attiecībā

Otro barošanu dod galvu veidošanās sākumā. Šajā brīdī jums vairs nav nepieciešams daudz slāpekļa, tāpēc uz vienu spaini ūdens ņemiet 1 ēdamkaroti. l. azofosfāts, superfosfāts un kālija sulfāts: tas dos jums nedaudz slāpekļa, bet vairāk kālija un fosfora. Ja kopš rudens gulta ir labi apgādāta ar organiskajām vielām, mēslojums vairs nav nepieciešams: ar mazāko pārpalikumu kāposti kļūst ļengi un bezgaršīgi.

Ražas novākšana

Mēnesi pirms ražas novākšanas saspiediet (nogrieziet) augu galotnes. Šis paņēmiens paātrina kāpostu galviņu nogatavošanos un palielina ražu. Briseles kāpostus novāc, sākoties pirmajām rudens salnām, savukārt ziemas uzglabāšanai atlasītajiem augiem lapas saglabājas kopā ar galvām. Šādā veidā pagrabā vai pagrabā to ierīko slīpi rindās un pārkaisa ar smiltīm, kur var glabāt līdz februārim.

Video: Briseles kāposti no sēklu sēšanas līdz ražas novākšanai

Briseles kāpostu audzēšanas iezīmes reģionos

Tagad Briseles kāpostus lielos daudzumos audzē daudzās Eiropas un Amerikas valstīs. Krievijā vislabvēlīgākie klimatiskie apstākļi ir centrālajā reģionā. Bet viņi to stāda arī mūsu valsts ziemeļu un dienvidu reģionos.

Centrālā Krievija

Centrālā Krievija ir vislabāk piemērota Briseles kāpostu audzēšanai: šeit gandrīz nav ārkārtēja karstuma (izņemot 2010. gadu), un lietus daudzums dažreiz ļauj iztikt bez laistīšanas. Viss, kas rakstīts iepriekš, galvenokārt attiecas tieši uz vidējās zonas apstākļiem. Šeit kāpostus audzē tikai ar stādiem, kurus viņi mēģina audzēt siltumnīcās. Arī entuziasti dažkārt izmēģina tiešo sēklu iesēšanu dārza dobē pastāvīgā vietā, taču tas jādara aprīļa vidū, un laikapstākļi šajā laikā joprojām ir nestabili.

Maskavas apgabals

Maskavas apgabals ir daļa no Krievijas daļas, kas tiek uzskatīta par vidējo zonu, taču lauksaimniecības eksperti to bieži klasificē kā atsevišķu līniju. Maskavas reģiona klimats ir slavens ar savu neparedzamību, kas zināmā mērā ir saistīts ar teritorijas augsto urbanizāciju. Ziemā šeit notiek bargas sals un negaidīti ilgstoši atkušņi. Tas novērš dažu kultūru audzēšanu, kuru saknes sāpīgi reaģē uz šādu maiņu. Tomēr tas neattiecas uz kāpostiem.

Iepriekš tika uzskatīts, ka Maskavas reģionā ir zonēta tikai viena šķirne - Hercules, bet tagad šķirņu izvēle ir ārkārtīgi liela. Tomēr šeit labāk stādīt ne jaunākās šķirnes un hibrīdus. Briseles kāpostus Maskavas reģionā audzē tikai stādu stadijā. Augi gandrīz nekad nepūlas. Augšējo pumpuru nogriež pašā rudens sākumā, un vēl pēc mēneša noņem visu galotni. Ražas novākšanu veic oktobra vidū vairākos posmos, izgriežot galviņas, kad tās nogatavojas.

Sibīrija

Ir vispāratzīts, ka Sibīrijas klimats ir skarbs. Bet, pirmkārt, Sibīrija ir liela, un tur ir atšķirīgs klimats. Un, otrkārt, smagums attiecas uz ziemas mēnešiem, un vasarā Krasnojarskā tā var sasniegt temperatūru virs 30 o C. Taču vasara ir diezgan īsa, un tieši tā ir galvenā problēma ar Briseles kāpostu audzēšanu, kam vajadzētu augt apm. seši mēneši. Tāpēc jāizvēlas agrākās šķirnes un, protams, tās jāaudzē tikai caur stādiem. Sēklas siltumnīcās sēj no februāra beigām līdz aprīlim un stāda atklātā zemē ne agrāk kā maija vidū. Pa šo laiku februāra stādījumi jau izaug, tāpēc tos var audzēt arī siltumnīcās, zem viegla seguma.

Urālu reģions

Vasarā laika apstākļi Urālu reģionos ir ļoti līdzīgi Sibīrijas laikam, tāpēc arī Briseles kāpostu audzēšanu šeit ierobežo gan laiks, gan pareiza šķirņu izvēle. Sēklu sēšana siltumnīcā sākas ar kalendārā pavasara atnākšanu, pašā marta sākumā. Rosella tiek uzskatīta par vienu no Urāliem piemērotajām šķirnēm, un labākā ir Dolmik F1. Turklāt populāri ir sezonas vidū Perfection, Boxer un Diablo. Ja vasaras beigās kāpostu apikālais pumpurs netiek noņemts, Urālos var nesaņemt ražu: rudens nekrīt, un stiprs aukstums var nākt pārāk agri.

Kuban

Mūsu valsts dienvidu reģionos, piemēram, Kubanā, Stavropole, Astrahaņas reģionā, Briseles kāpostus var stādīt ar sēklām tieši atklātā zemē. Tas ir iespējams jau marta vidū, un stādus vispirms izaudzē tikai tie dārznieki, kuri šajā laikā nevēlas uzart lielas platības. Tie, kas vēlas produktus saņemt agrāk, ziemā sēj sēklas siltumnīcā. Parastajā nogatavināšanas periodā sēklas varat iesēt nelielā dobē tieši dārzā martā un līdz maija brīvdienām kāpostus stādīt parastajā veidā pastāvīgā vietā.

Šeit jūs varat audzēt jebkuras šķirnes un hibrīdus, un neveiksme var notikt tikai tad, ja laiks ir pārāk karsts. Jāsaka atklāti, ka dienvidu klimats nav īpaši piemērots jebkura veida kāpostu audzēšanai, šim dārzeņam nepatīk augsta temperatūra. Bet vairumā sezonu Kubanā joprojām tiek iegūta laba raža.