Polaris 멀티 쿠커의 오믈렛. 슬로우 쿠커에 야채, 소시지, 치즈를 곁들인 무성한 오믈렛 멀티 쿠커 Polaris 0517에서 오믈렛을 요리하는 방법

요리는 재미있는 과학 중 하나입니다. 전문가들은 끊임없이 새로운 요리로 우리를 놀라게 합니다. 오늘은 무엇이든 요리할 수 있는 것 같습니다. 요리책에는 매일 음식을 준비하는 데 필요한 다양한 조리법이 포함되어 있습니다. 텔레비전에서 우리는 다양한 요리를 준비하는 요리 전문가와 우수한 요리사의 작업을 지속적으로 볼 수 있습니다. 하지만 여전히 아침 일찍 일어나면 대부분의 사람들은 오믈렛을 선호합니다.

이 요리도 다양한 재료를 추가하여 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 좋은 오믈렛을 만들려면 계란 3개, 우유 2~3잔, 소금 한 꼬집이 필요합니다. Polaris 멀티 쿠커에서는 다음과 같습니다. 소량의 소금을 넣은 계란은 포크나 털로 푹신해질 때까지 완전히 두드려야 합니다. 그런 다음 우유를 넣고 계속 저어주세요. 모든 내용물을 냄비에 붓습니다. "베이킹" 프로그램을 선택하고 타이머를 15분으로 설정하세요. 오믈렛이 완성되면 바로 꺼내지 않는 것이 좋습니다. 몇 분 더 기다리면 올 것입니다. 그런 다음 꺼내서 접시에 담으세요.

폴라리스 멀티쿠커에서 조리 가능합니다. 이를 위해서는 계란 3개, 우유 반 컵, 중간 크기의 고기 토마토, 우유 소시지 200g이 필요합니다. 부드럽고 푹신해질 때까지 계란을 우유로 철저히 치십시오. 소시지를 반 고리로 자르고 토마토를 고리로 자릅니다. 냄비에 소시지, 토마토를 넣고 그 위에 계란과 우유를 붓습니다. Polaris 0517 멀티쿠커에서 오믈렛을 요리하려면 "베이킹" 프로그램과 시간도 15분으로 설정해야 합니다. 프로그램이 완료되면 약 5분 후에 오믈렛을 꺼내 접시에 담습니다. 녹지로 장식할 수 있습니다.

허브와 치즈를 첨가 한 Polaris 멀티 쿠커의 오믈렛은 매우 맛있습니다. 달걀 3개와 우유 한 잔을 섞어서 오믈렛을 만드세요. 우리는 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 딜을 잘게 자릅니다. 풀어진 계란에 우유를 넣고 냄비에 붓습니다. 위에 허브와 치즈를 뿌립니다. "베이킹" 프로그램을 15분으로 설정하세요. 요리 후 접시에 담습니다.

크루통과 파를 곁들인 오믈렛은 맛있고 영양가가 높습니다. 이렇게 하려면 계란 3개, 우유 한 잔, 파 한 무리, 덩어리(3개)가 필요합니다. 계란을 잘 치고 우유를 넣고 섞습니다. 덩어리를 얇은 조각으로 자르고 양면을 볶습니다. 그런 다음 냄비에 넣고 잘게 썬 양파를 뿌린 다음 달걀과 우유를 부어주세요. 이 오믈렛에는 "베이킹" 프로그램과 시간(15분)이 필요합니다.

오믈렛은 다양한 방법으로 준비할 수 있는 요리 중 하나입니다. 이유식의 경우 오믈렛에 옥수수 통조림이나 강판 당근을 곁들여 먹을 수 있습니다. 오믈렛은 튀긴 양파와 완두콩과 잘 어울립니다. 이를 위해 오믈렛은 일반적인 방법으로 준비됩니다. 요리가 끝나면 접시에 담고 완두콩과 양파 한 스푼을 옆에 놓습니다.

계란은 다양한 요리의 걸작을 만들 수 있는 보편적인 제품으로 간주됩니다. 이 요리 중 하나는 슬로우 쿠커에 담긴 풍성하고 바람이 잘 통하는 오믈렛입니다. , 준비하기가 매우 쉽습니다 . 우유와 기타 다양한 맛있는 재료를 사용하여 다이어트 아침 식사로 섭취할 수 있습니다. 다양한 재료를 사용한 레시피를 사용하여 슬로우 쿠커에서 요리를 단계별로 요리하는 방법을 알아보세요.

슬로우 쿠커에서 오믈렛 요리하기

가족에게 맛있는 계란 아침 식사를 대접하기 위해 팬에서 요리가 타지 않는지 확인할 필요가 없습니다. 간단한 단계를 수행해야 합니다. 주요 재료를 섞고 장치의 특수 그릇에 부은 다음 멀티 쿠커를 켭니다. 다양한 고기 첨가물, 야채, 치즈, 허브 및 조미료를 사용하면 다양한 맛의 오믈렛을 만들 수 있습니다.

음식 준비

계란을 고를 때 닭고기 달걀을 선호하지만 거위알이나 오리알을 사용해도 됩니다. 적절한 준비를 위해서는 실온에 있어야하며 단백질 응고를 피하기 위해 우유는 동일하거나 약간 따뜻해야하지만 뜨겁지 않아야합니다. 레시피에 케피르나 사워 크림이 필요한 경우에도 이 규칙이 적용됩니다. 반죽을 반죽하기 전에 레시피에 따라 충전 재료를 준비하십시오.

슬로우 쿠커의 오믈렛 레시피

개인 취향에 따라 오믈렛을 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 예를 들어, 바쁜 하루를 앞두고 요리로 배를 채우고 싶다면 우유-계란 혼합물에 고기, 소시지 또는 프랑크푸르트 소시지를 보충해야 합니다. 아이의 아침 식사로 오믈렛을 준비해야 한다면, 더욱 맛있는 디저트처럼 보이도록 푹신푹신하게 준비하는 것이 가장 좋습니다. 다이어트의 경우 과도한 탄수화물 없이 영양소가 풍부한 단백질 오믈렛을 먹는 것이 탁월한 해결책이 될 것입니다.

클래식 레시피

  • 제공량: 4인분.
  • 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 130kcal.
  • 목적: 아침, 저녁, 피크닉.
  • 요리: 프랑스식.
  • 난이도: 쉬움.

슬로우 쿠커에 우유를 넣은 푹신한 오믈렛은 줄어들지 않고 수플레 나 통풍이 잘되는 파이처럼 섬세한 맛이납니다. 풍성한 아침 식사 요리를 위한 탁월한 클래식 옵션입니다. 소스, 강판 치즈, 구운 야채 또는 신선한 야채와 함께 제공할 수 있습니다.이 요리는 하루 종일 에너지를 완벽하게 충전하며 체중에 영향을 미치지 않습니다. 슬로우 쿠커에서 고전적인 방식으로 오믈렛을 요리하는 방법을 알아보세요.

재료:

  • 계란 – 10 개;
  • 우유(2.5%) – 500ml;
  • 버터 – 30g;
  • 소금 (맛에 따라) – 5g;
  • 심황 – 0.5 tsp.

요리 방법:

  1. 계란을 그릇에 넣습니다.
  2. 소금을 넣고 우유를 부어주세요.
  3. 심황을 넣고 저어줍니다.
  4. 달걀-우유 혼합물을 미리 기름칠된 멀티쿠커 팬에 붓습니다.
  5. "베이킹" 모드를 누르세요.
  6. 시간을 선택하세요 - 25분, 시작을 누르세요.
  7. 따뜻하거나 뜨겁게 제공하십시오.

치즈가 들어간 오믈렛

  • 조리 시간: 25분.
  • 제공량: 2-3인분.
  • 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 155kcal.
  • 요리: 프랑스식.
  • 난이도: 쉬움.

무성한 요리의 고전적인 맛에 섬세하게 녹는 치즈가 추가되어 요리에 특별한 신축성 있는 질감과 부드러운 크림 맛을 선사합니다. 슬로우 쿠커에 치즈를 곁들인 오믈렛은 어린이와 성인 모두에게 어필할 것입니다. 야채, 튀긴 버섯 또는 토마토 소스와 함께 제공될 수 있습니다.고기와 함께 완성된 요리에 다양한 향신료를 추가할 수 있고 소시지 조각을 추가하여 완전한 점심 또는 저녁 식사로 간주할 수 있습니다.

재료:

  • 계란 – 5 개;
  • 우유 – 300ml;
  • 버터 – 5g;
  • 소금 (맛에 따라) – 5g;
  • 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 엘. 슬라이드 없이;
  • 단단한 치즈 – 100g.

요리 방법:

  1. 계란을 용기에 깨뜨린 후 소금을 넣고 우유를 부어주세요.
  2. 부드럽고 푹신해질 때까지 계란을 우유로 휘젓습니다.
  3. 미리 강판에 간 치즈를 혼합물에 추가합니다.
  4. 잘게 다진 허브를 넣고 부드러워질 때까지 혼합물을 저어줍니다.
  5. 다용도 그릇에 버터를 바르고 양질의 거친 밀가루를 고르게 뿌립니다.
  6. 다용도 그릇에 계란 혼합물을 붓습니다.
  7. "베이킹" 모드를 누르세요.
  8. 시간 선택 - 25분, 모드가 끝날 때까지 요리합니다.
  9. 신선한 허브나 파를 뿌려서 드세요.

다이어트 오믈렛

  • 조리 시간: 15분.
  • 제공량: 2인분.
  • 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 102kcal.
  • 요리: 프랑스식.
  • 난이도: 쉬움.

가볍지만 만족스러운 아침 식사를 좋아하는 사람들에게는 클래식 레시피에 비해 맛이 떨어지지 않는 다이어트 요리를 준비하는 것이 가장 좋습니다. 가장 큰 차이점은 탈지유나 물을 사용하고 찌는 것입니다.이 옵션은 엄격한 다이어트 중에도 사용할 수 있습니다. 스팀 오믈렛을 신선하거나 삶은 야채 및 허브와 결합할 수 있습니다.

재료:

  • 계란 – 2 개;
  • 탈지유 또는 물 – 50 ml;
  • 버터 – 5g;
  • 소금, 후추(맛에 따라).

요리 방법:

  1. 믹서를 사용하거나 손으로 소금 한 꼬집으로 계란을 치십시오.
  2. 우유나 물을 붓고 거품이 생길 때까지 치십시오.
  3. 결과 혼합물을 미리 기름칠된 실리콘 머핀 통 4개로 나눕니다.
  4. 다용도 그릇에 뜨거운 물 한 잔을 붓고 찜통 선반에 틀을 놓습니다.
  5. 멀티 쿠커를 "스팀" 모드로 설정하고 15분 동안 뚜껑을 닫습니다.
  6. 준비가 되었다는 신호가 나오면 틀을 꺼내고 내용물을 접시에 조심스럽게 꺼내어 허브로 장식합니다.

우유 레시피

  • 제공량: 4인분.
  • 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 177kcal.
  • 목적: 아침, 저녁.
  • 요리: 프랑스식.
  • 난이도: 쉬움.

우유를 넣은 슬로우 쿠커의 오믈렛은 프랑스 요리의 고전 요리입니다. 하지만 맛이 더욱 섬세하도록 요리하는 방법은 무엇입니까? 대답은 간단합니다. 우유와 함께 약간의 크림을 추가하면 크림 같은 맛이 뚜렷하고 부드러워집니다. 이 맛있는 진미는 달콤한 고추, 토마토 또는 오이 조각과 함께 제공될 수 있습니다.

재료:

  • 계란 – 5 개;
  • 우유 – 300ml;
  • 버터 – 5g;
  • 크림(20%) – 100ml;
  • 소금, 후추(맛에 따라).

요리 방법:

  1. 계란에 소금 한 꼬집을 넣고 포크로 잘 섞으세요.
  2. 우유와 생크림을 넣고 부드러워질 때까지 저어주세요 .
  3. 결과 혼합물을 이전에 버터로 기름칠한 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다.
  4. 베이킹 모드로 30분간 굽습니다.
  5. 베이킹 프로그램이 끝난 후 몇 분 동안 멀티쿠커 뚜껑을 열지 마세요.
  6. 완성된 요리를 서빙할 때 토마토를 썰어서 드셔도 됩니다.

슬로우 쿠커에 담긴 푹신한 오믈렛

  • 조리 시간: 25분.
  • 제공량: 2인분.
  • 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 122kcal.
  • 목적: 아침, 저녁.
  • 요리: 프랑스식.
  • 난이도: 쉬움.

코티지 치즈 캐서롤 대신 다른 요리를 요리하고 싶다면 이 조리법을 선택하세요. 통풍이 잘되는 오믈렛은 더 푹신한 일관성, 풍부하고 섬세한 맛이 있으며 볼륨있는 파이처럼 보이는 점에서 클래식 버전과 다릅니다. 샐러드와 함께 제공되거나 사워 크림을 얹고 허브나 신선한 야채로 장식할 수 있습니다.가벼운 아침 식사나 늦은 저녁 식사에 좋은 옵션입니다.

재료:

  • 계란 – 5 개;
  • 우유 – 250ml;
  • 버터 - 1 티스푼;
  • 소금 - 맛보기;
  • 소다 – 0.5 tsp;
  • 밀가루 – 2 큰술. 엘.

요리 방법:

  1. 블렌더를 사용하거나 손으로 계란을 두껍고 안정된 거품으로 치십시오.
  2. 계란 혼합물에 소금과 소다를 조금 넣고 저어줍니다.
  3. 별도의 그릇에 우유와 밀가루를 섞습니다. 밀가루를 넣을 때 덩어리가 생기지 않도록 우유를 약간 데울 수 있습니다.
  4. 계란 혼합물을 밀가루와 우유에 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.
  5. 멀티 쿠커에 버터를 바르고 결과 혼합물을 붓습니다.
  6. "베이킹" 설정으로 25분간 굽습니다.
  7. 프로그램이 끝나면 난방을 끄고 10분 동안 다용도 뚜껑을 열지 말고 급격한 온도 변화 없이 접시를 약간 식혀야 합니다.
  8. 완성된 퍼프 캐서롤을 멀티쿠커에서 꺼내서 부분적으로 자르면 사워 크림과 함께 드실 수 있습니다.

소시지 포함

  • 제공량: 2인분.
  • 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 185kcal.
  • 목적: 아침, 점심, 저녁.
  • 요리: 프랑스식.
  • 난이도: 중간.

오믈렛의 원래 버전은 계란 혼합물에 다양한 재료를 추가하는 이탈리아식 프리타타일 수 있습니다. 피망, 토마토, 치즈, 허브를 사용한 고전적인 적록 요리법에 따른 요리는 요리사의 재량에 따라 소시지나 삶은 소시지로 준비할 수 있습니다. 가장 섬세한 계란 맛과 매콤한 야채 향이 결합되어 풍성한 아침 식사에 적합합니다.

재료:

  • 계란 – 5 개;
  • 우유 – 150ml;
  • 버터 또는 해바라기 기름 – 1 작은 술;
  • 소시지 또는 햄 – 300g;
  • 피망 – 1 개;
  • 토마토(소) – 1개;
  • 단단한 치즈(파마산 치즈 선호) – 80g;
  • 마늘 – 1쪽;
  • 채소: 딜, 파슬리, 바질, 파;
  • 소금(맛에 따라);
  • 소다 – 0.5 tsp;
  • 원하는대로 향신료.

요리 방법:

  1. 깊은 접시에 계란을 소금과 우유로 치고 강판 치즈를 넣습니다.
  2. 먼저 양파를 반 고리로 자르고 마늘을 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 토마토와 고추를 반 고리로 자르고 채소를 자릅니다.
  4. 소시지를 조각으로 자릅니다.
  5. "튀김" 모드에서 버터나 해바라기유를 넣은 다용도 그릇에 양파와 마늘을 부드러워질 때까지 볶습니다.
  6. 그런 다음 후추, 토마토, 허브, 소시지 및 향신료를 추가합니다.
  7. 모든 것을 섞고 프라이팬에 볶습니다.
  8. 다음으로 치즈와 달걀 우유 혼합물을 야채와 함께 멀티 쿠커 팬에 붓습니다.
  9. 30분 간격으로 "베이킹" 모드를 켜세요.
  10. 햄 조각을 배치하십시오. 신선한 바질 장식으로 장식하여 서빙하세요.

슬로우 쿠커에 찐 오믈렛

  • 조리 시간: 30분.
  • 제공량: 4인분.
  • 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 109kcal.
  • 목적: 아침, 저녁.
  • 요리: 프랑스식.
  • 난이도: 쉬움.

공기가 잘 통하는 찐 오믈렛을 만드는 독창적인 레시피입니다. 그 하이라이트는 재료 선택이 아니라 슬로우 쿠커에서 이중 온실 효과를 만드는 방법입니다. 가방을 요리 준비용 형태로 사용하면 오믈렛은 매우 육즙이 많고 다공성입니다. 야채와 함께 제공되거나 고기 요리의 반찬으로 사용할 수 있습니다.

재료:

  • 계란 – 5 개;
  • 우유 – 200ml;
  • 소금, (맛에 따라).

요리 방법:

  1. 용기에 포크, 털기 또는 블렌더를 사용하여 두껍고 안정적인 거품이 몇 분 동안 나타날 때까지 소금으로 계란을 치십시오.
  2. 계란 혼합물에 우유를 붓고 다시 치십시오.
  3. 투명한 비닐봉지를 다른 비닐봉지에 넣고 달걀과 우유 혼합물을 조심스럽게 부어주세요.
  4. 여유 공간을 너무 많이 남기지 않고 가방을 매듭으로 묶습니다.
  5. 내용물이 담긴 가방을 멀티쿠커에 넣고 증발 그리드 위에 놓습니다.
  6. "스팀" 모드를 켜고 시간(30분)을 설정하세요.
  7. 준비가 완료되면 봉지를 제거하고 내용물을 접시에 담습니다.
  8. 오믈렛을 부분적으로 자르고 허브로 장식하십시오.

유치원 레시피

  • 조리 시간: 30분.
  • 제공량: 5인분.
  • 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 112kcal.
  • 목적: 아침, 저녁.
  • 요리: 프랑스식.
  • 난이도: 쉬움.

우리 각자는 유치원에서 오믈렛의 가장 섬세한 맛을 기억합니다. 엄마들이 아무리 노력해도 결과는 항상 달랐습니다. 아래는 어린 시절의 맛을 그대로 담은 실제 요리를 준비하는 독창적인 요리법입니다. 아이들은 독특한 갈색 껍질을 지닌 섬세하고 향기로운 오믈렛을 확실히 좋아할 것입니다.사워크림을 첨가하면 더욱 영양가 있고 건강해집니다.

재료:

  • 계란 – 10 개;
  • 우유 – 400ml;
  • 소금 - 1 작은 술;
  • 버터 – 5g.

요리 방법:

  1. 계란을 깊은 그릇에 넣고 소금과 우유를 넣으십시오.
  2. 결과 혼합물을 털로 부드럽게 저어 주되 치지 마십시오.
  3. 그릇 바닥에 버터를 바릅니다.
  4. 오믈렛 혼합물을 붓고 "베이킹"모드를 설정하십시오.
  5. 30분 동안 구운 다음 부분적으로 잘라 허브, 야채, 소시지 또는 사워 크림과 함께 제공합니다.

단백질 오믈렛

  • 조리 시간: 35분.
  • 제공량: 4인분.
  • 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 45kcal.
  • 목적: 아침, 저녁.
  • 요리: 프랑스식.
  • 난이도: 중간.

적절한 영양 섭취는 균형 잡힌 단백질 아침 식사를 의미합니다. 운동선수가 근육 성장을 위해 단백질을 섭취하는 것은 특히 중요합니다. 또한 단백질이 풍부한 음식은 성장하는 어린이의 신체에 매우 유익합니다. 특히 모든 어린이가 즐겁게 먹을 것이기 때문입니다. 야채가 보충된 단백질 오믈렛을 만드는 방법을 알아보세요.

재료:

  • 달걀 흰자 – 6-8 개;
  • 달콤한 고추 - 절반;
  • 호박 – 작은 것 1개;
  • 냉동 녹두 – 120g;
  • 우유 – 150ml;
  • 소금, 후추 - 1 작은 술;
  • 버터 또는 해바라기 기름 – 5g.

요리 방법:

  1. 흰자와 노른자를 분리하고 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 소금 한 꼬집으로 흰자를 치십시오.
  2. 푹신한 혼합물에 우유를 붓고 주걱으로 가볍게 섞습니다.
  3. 호박을 갈아서 콩을 해동하고 고추를 반 고리로 자릅니다.
  4. 다용도 그릇에 기름을 붓고 호박, 고추, 콩을 볶습니다.
  5. 단백질 혼합물을 튀긴 혼합물에 붓고 "베이킹" 모드를 켜고 30분 동안 요리합니다.
  6. 프로그램이 완료되면 접시에 담아 서빙하세요.

폭신폭신한 오믈렛 만드는 비법

모든 주부들은 요리책의 사진이나 요리 블로그의 사진처럼 오믈렛이 폭신폭신해지면 좋아합니다. 레시피가 정확하더라도 항상 원하는 양에 도달하는 것은 아닙니다. 다음은 요리의 훌륭함을 좌우하는 주요 비밀입니다.

  • 우유는 계란보다 부피가 커서는 안됩니다. 재료 비율을 50:50으로 사용하면 가장 통풍이 잘되는 형태를 얻을 수 있습니다.
  • 조리하는 동안 중간 또는 낮은 온도를 유지해야 하며 어떠한 경우에도 뚜껑을 열지 마십시오.
  • 다양한 첨가물을 포함하는 경우 전체 질량의 50%를 초과해서는 안 됩니다. 접시가 재료의 무게로 인해 안정되어 평평하게 나타납니다.
  • 밀가루를 첨가한다고 해서 농도가 더 부드러워지는 것은 아닙니다.
  • 요리하는 동안 계란 혼합물을 뒤집어서는 안된다는 점을 기억하십시오. 계란을 우유와 함께 적절하게 휘젓고 최적의 튀김 모드를 통해 공기가 잘 통하는 일관성을 얻을 수 있습니다.
  • 슬로우 쿠커에서 오믈렛을 꺼낼 때 오믈렛을 뒤집지 않도록 주의하세요. 오믈렛을 잠시 그대로 두는 것이 더 좋습니다. 이렇게 하면 급격한 온도 변화에 푹신한 질감이 노출되지 않기 때문입니다.

동영상

아침 식사로 우리는 스크램블 에그와 계란 프라이라는 두 가지 유형의 스크램블 에그를 제공하는 데 익숙합니다. 각각은 다양한 첨가제를 사용하여 다양화하기 쉽습니다. 슬로우쿠커로 조리한 요리는 유해한 발암물질이 포함되어 있지 않아 건강합니다.

5가지 요리 규칙

슬로우 쿠커에서 맛있는 스크램블 에그를 튀기는 방법은 무엇입니까? 슬로우 쿠커에 넣은 스크램블 에그는 기본 요리 규칙을 따르면 맛있고 건강하며 아름답습니다.

  1. 신선한 재료만을 사용합니다.집에서 만든 계란이면 더 좋습니다. 다이어트 요리의 경우 메추라기를 사용할 수 있습니다.
  2. 올바른 오일.버터와 올리브 오일을 섞어 사용하면 요리에 기분 좋은 풍미를 더할 수 있습니다.
  3. 기름을 가열하십시오.이렇게 하면 요리하는 동안 계란이 너무 많은 지방을 흡수하는 것을 방지할 수 있습니다. 기름 없이 스크램블 에그를 "스팀" 기능을 사용하여 슬로우 쿠커에서 조리할 수 있습니다.
  4. 충전물을 미리 볶습니다.충전에 사용되는 소시지, 야채 또는 버섯을 따로 볶은 다음 계란을 부어주세요. 이렇게 하면 접시가 과도한 액체를 흡수하지 않고 모양을 유지합니다.
  5. 바로 꺼내지 마세요.뚜껑을 열지 않은 채 접시를 슬로우 쿠커에 몇 분간 놓아두세요.

소금은 언제 추가하나요? 매시를 준비하는 경우 바로 소금을 추가해도 됩니다. 달걀 프라이는 노른자가 굳은 후에 소금에 절여야 합니다.

간단한 요리법

계란후라이

계란 후라이는 계란을 준비하는 가장 일반적인 방법입니다. 섬세한 흰색 거품으로 둘러싸인 액체 센터로 노른자를 삶아 아침 식사에 더 좋을 수 있습니다. 슬로우쿠커로 달걀 프라이를 튀기는 것은 쉽습니다.

필요할 것이예요:

  • 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 올리브 오일 - 6 티스푼;
  • 향료.

준비

  1. 다용도 그릇에 기름을 붓습니다. "굽기" 기능을 활성화하고 오일이 가열될 때까지 3분간 기다립니다.
  2. 노른자의 무결성을 손상시키지 않고 계란을 그릇에 넣고 향신료를 추가하십시오. 뚜껑을 닫으세요.
  3. 신호가 준비되면 접시를 제거하십시오.

노른자를 더 단단하게 만들고 싶다면 다용도 뚜껑을 바로 열지 마세요. 3~4분 정도 기다려 노른자를 세팅하세요.

수다쟁이

이런 종류의 스크램블 에그는 스크램블 오믈렛이라고도 합니다. 이 요리는 묽은 노른자를 좋아하지 않는 사람들에게 어필할 것입니다. 잘 튀겨지면 섬세한 맛과 푹신한 모양이 유지됩니다.

슬로우 쿠커에서 스크램블 에그는 최소한의 기름을 사용하여 조리되는데, 이는 다이어트 중이라면 중요합니다.

필요할 것이예요:

  • 닭고기 달걀 - 3 개;
  • 우유 - 1 큰술;
  • 버터 - 1 티스푼;
  • 향료.

준비

  1. 거품기를 사용하여 계란과 우유 및 향신료를 섞습니다.
  2. 다용도 그릇에 기름을 데우고 달걀 우유 혼합물을 붓습니다. "튀김" 모드에서 5~7분 동안 요리하세요.
  3. 완성된 요리를 뜨거운 호밀 토스트 위에 올려주세요. 신선한 토마토와 허브를 곁들여 드세요.

접시에 잘게 간 치즈를 추가합니다. 가벼운 크림 맛을 더하고 농도를 약간 두껍게 만듭니다.

"구름 속의 태양"

성인과 어린이 모두에게 어필 할 레드몬드 멀티 쿠커에서 오리지널 스크램블 에그를 준비하실 수 있습니다. 이 요리는 계란 후라이와 스크램블 에그를 구운 흰자와 노른자를 섞은 요리입니다.

필요할 것이예요:

  • 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 호밀 빵 - 2 조각;
  • 향신료 혼합물;
  • 딜 그린 - 2 개의 잔가지.

준비

  1. 노른자와 흰자를 분리하세요.
  2. 강한 거품이 형성될 때까지 믹서로 향신료를 첨가하여 흰자를 치십시오.
  3. 빵 한 조각에 하얀 거품을 놓고 가운데를 오목하게 만든 후 노른자를 하나씩 부어주세요.
  4. 예열된 다용도 그릇 바닥에 빵 덩어리를 놓습니다.
  5. "Bake" 모드에서 10분간 조리하세요. 요리하기 2분 전에 계란에 다진 허브를 뿌립니다.

준비에 단단한 치즈를 사용할 수 있습니다. 고소한 맛을 지닌 치즈가 요리의 하이라이트가 될 것입니다.

오리지널 레시피

스크램블 에그 "꽃"

사랑하는 사람을 놀라게 하고 싶나요? 계란은 꽃모양으로 준비해주세요. 폴라리스 멀티쿠커에서는 '튀김' 기능을 이용해 계란후라이를 10분간 조리합니다.

필요할 것이예요:

  • 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 우유 소시지 - 1개;
  • 올리브 오일 - 티스푼;
  • 향료.

준비

  1. 각 소시지를 세로로 자릅니다. 각 소시지 절반의 전체 길이를 따라 작은 십자형 절단을 만듭니다.
  2. 꽃 모양으로 말아서 끝부분을 이쑤시개로 고정합니다.
  3. 다용도 그릇 바닥에 기름을 바릅니다. "로스트" 기능을 활성화하세요.
  4. 소시지를 바닥에 놓습니다.
  5. 흰자와 노른자를 분리하세요. 숟가락으로 각 소시지 꽃 중앙에 노른자를 놓습니다.
  6. 5분간 조리하세요. 그런 다음 노른자위에 향신료를 뿌립니다. 야채 샐러드, 케첩 또는 마요네즈와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

양파와 케첩을 곁들인 슬로우 쿠커에서 마즈냐나 계란 후라이를 준비하는 것이 좋습니다. 잘 튀긴 계란을 좋아하는 사람들은 이 요리를 좋아할 것입니다. 프라이팬에 굽는 것과 달리 지방이 많이 들어가지 않습니다.

필요할 것이예요:

  • 닭고기 달걀 - 3 개;
  • 작은 양파;
  • 올리브유 - ? 큰 스푼;
  • 버터 - 1 티스푼;
  • 케첩 - 1 큰 술;
  • 향료.

준비

  1. 노른자와 흰자를 분리하세요.
  2. 믹서로 케첩과 향신료를 첨가하여 노른자를 치십시오.
  3. 포크로 흰자를 잘 섞어주세요.
  4. 양파를 자른다. '튀김' 모드로 기름에 5분간 튀겨주세요.
  5. 백인을 추가하십시오. "스튜" 모드를 켜고 단백질이 약간 굳을 때까지 5분간 조리하세요.
  6. 결과 혼합물 위에 노른자를 붓습니다. Bake 기능을 활성화한 상태에서 4분간 조리하세요.

Panasonic 멀티 쿠커에서 스크램블 에그를 요리하는 경우 노른자를 굽는 단계에서 "튀김" 모드를 사용할 수 있습니다. 이 요리는 야채, 다진 고기 또는 버섯을 채우고 봉투에 접은 스크램블 에그 중간에 놓아 준비할 수 있습니다.

계란찜 바구니

찐 계란은 건강한 다이어트 요리입니다. 슬로우 쿠커와 머핀 통은 전통적인 조리법을 다양화하는 데 도움이 될 것입니다.

필요할 것이예요:

  • 닭고기 달걀 - 4 개;
  • 사워 크림 20% 지방 - 4 큰 스푼;
  • 파슬리와 딜 - 각각 2 개의 줄기;
  • 버터 - 1 큰 술;
  • 향료.

준비

  1. 머핀 통에 그리스를 바르세요.
  2. 각 틀의 바닥에 사워 크림 한 숟가락을 놓습니다.
  3. 그 위에 계란 1개를 부어주세요. 향신료와 다진 허브를 뿌린다.
  4. 다용도 그릇에 물 1컵을 붓습니다. 찜기망을 설치하세요.
  5. 금형을 그리드에 배치하고 "스팀" 모드를 활성화하세요. 20분 동안 요리하세요.

야채와 호밀 토스트를 곁들여 보세요. 계란 머핀은 반으로자를 수도 있습니다. 가운데는 구운 노른자로 장식됩니다.

계란찜의 조리 시간은 계란의 크기에 따라 달라질 수 있습니다. 계란이 클수록 요리하는 데 시간이 더 걸립니다.

슬로우 쿠커는 건강하고 건강한 계란 요리를 준비하는 데 좋은 도우미입니다. 이제 모든 취향에 맞게 슬로우 쿠커에서 스크램블 에그를 요리하는 방법을 알았습니다. 이 레시피의 좋은 점은 어떤 재료로든 원하는 대로 쉽게 다양화할 수 있다는 것입니다. 당신의 상상력을 보여주세요!

우리 중 누가 오믈렛을 좋아하지 않습니까? 그리고 그것이 타지 않고 매우 맛있게되기를 원하는 방법. 이것이 바로 Polaris 멀티 쿠커에서 오믈렛이 나오는 방식입니다.

그래서 맛있는 재료가 많이 들어 있는 간단한 오믈렛 요리법을 소개합니다. 계란을 더 사용하기로 결정했다면 계란 1개에 우유 한 스푼이 들어 있다는 점을 기억해야 합니다.

Polaris 멀티 쿠커의 오믈렛 레시피

언제나 그렇듯이 재료부터 시작해 보겠습니다.

  • 닭고기 달걀 5개;
  • 우유 5테이블스푼(지방 함량은 중요하지 않음)
  • 여러 토마토;
  • 약간의 페타 치즈(또는 다른 치즈);
  • 바질은 말릴 수 있습니다.
  • 파;
  • 튀김용 식물성 기름;
  • 후추.

Polaris 멀티 쿠커에서 토마토로 오믈렛 요리하기

다용도 볼에 약간의 기름을 붓고 잘게 썬 토마토와 말린 바질(신선)을 넣고 다진 파를 넣습니다.

"튀김"또는 "베이킹"프로그램을 설정하고 장치 뚜껑을 닫지 않고 혼합물을 10 분 동안 볶습니다.

계란과 우유를 섞어서 치십시오. 이제 이 혼합물을 토마토 위에 붓습니다. 저어줄 필요가 없습니다!

오믈렛 위에 치즈 조각을 놓습니다(또는 강판에 간 치즈를 나눠줍니다).

"베이킹"모드에서 타이머를 20 분으로 설정하고 뚜껑을 닫은 채 요리하십시오.

이제 취사신호 후 '가열' 모드를 설정하고 15분으로 설정해 주세요. 우리는 뚜껑을 열지 않습니다.

오믈렛을 성공적으로 배치하려면 그릇을 접시(납작한)로 덮고 뒤집으면 오믈렛이 접시 위로 쉽게 미끄러져 나옵니다.

여기에 후추나 소시지 조각(소시지)을 추가할 수 있습니다. 모두 요리사의 상상력에 달려 있습니다.

Polaris 멀티쿠커 덕분에 오믈렛이 준비되었습니다. 그것은 저녁에 배고픔을 완벽하게 만족시키거나 일이나 공부 전 아침에 배를 채워줄 것입니다.

내 레시피에 따라 인기있는 Polaris 멀티 쿠커에서 우유로 만든 오믈렛에는 여러 가지 장점이 있습니다.
많은 주부들은 비밀이 아니며 계란 요리를 태울 가능성 때문에 오븐에서 요리하는 것을 좋아하지 않습니다. 오믈렛에는 개별 재료를 튀기고 과정을 제어해야 하기 때문에 프라이팬에서도 항상 작동하는 것은 아닙니다.

아침이나 저녁 식사를 위해 슬로우 쿠커에서 우유 오믈렛을 편리하게 준비하는 방법은 모든 위험을 제거하고 귀중한 시간을 절약합니다. 여기에 맛있는 재료를 더해 계란을 먹는 간단한 집에서 만드는 레시피가 있습니다.

오믈렛 멀티쿠커 폴라리스, 재료:

  • 닭고기 달걀 – 5개;
  • 마요네즈 또는 우유 - 4 큰술. 엘;
  • 신선한 토마토 - 2개;
  • 페타 치즈 – 70g;
  • 버터;
  • 바질;
  • 소금과 후추.

슬로우 쿠커에 치즈를 곁들인 홈메이드 오믈렛 레시피

Polaris 멀티 쿠커에서 닭고기 달걀로 맛있는 우유 오믈렛을 요리하는 방법은 무엇입니까?

1. 멀티쿠커 작업용기 내부에 버터를 바릅니다. 이렇게 하려면 "베이킹" 모드를 켜십시오. 버터가 녹는 데 3분이면 충분합니다.

2. 준비한 잘게 썬 신선한 토마토, 그린 바질, 향신료, 어린 양파 몇 개를 추가합니다. "튀김" 또는 "베이킹" 모드를 켠 상태에서 재료를 10-15분 동안 볶습니다.

3. 별도의 깊은 그릇에 닭고기 달걀을 마요네즈 또는 우유와 함께 섞은 다음 혼합물을 토마토 위에 붓습니다. 치즈를 위에 으깨고 원하는 경우 남은 바질을 추가합니다. 우리 집에서 만든 오믈렛이 가라 앉지 않도록 뚜껑을 닫습니다. 타이머를 30분으로 설정하여 "베이킹" 기능을 활성화합니다.

접시가 준비되었다는 신호가 울리면 가제트가 자동으로 가열 모드로 전환됩니다. 10분 정도 끓이면 뚜껑을 열고 찜통을 그 위에 올려 뒤집어 주세요.

집에서 만든 요리 Polaris 멀티 쿠커의 오믈렛냉각시 떨어지지 않으며 스토브보다 더 푹신합니다. 많이 드시기 바랍니다!

슬로우 쿠커로 우유를 넣어 간단한 오믈렛을 만드는 방법을 영상으로 확인해 보세요.

Polaris multicooker 비디오의 맛있는 오믈렛

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