페타 치즈가 들어간 샌드위치. 페투 치즈와 건강한 빵을 곁들인 상큼한 샌드위치
칼로리: 1406
단백질/100g: 6
탄수화물/100g: 25
Dukan 식단의 일부로 Feta 치즈 샌드위치를 만드는 데 10분이 걸리지만 이것은 호밀 통밀로 만든 신선한 수제 빵이 있는 경우에만 가능합니다. 미리 요리한 빵은 냉장고에서 며칠 동안 잘 보관됩니다. 하루에 빵 한 조각을 먹을 수있는 사람들은 집에서 빵을 요리하는 것이 좋습니다. 훨씬 건강합니다. 또한 우리 시대에는 다양한 종류의 건강한 밀가루를 모든 사람이 사용할 수 있습니다.
이 샌드위치 레시피는 만드는 데 90분이 걸리며 나열된 재료는 4인분을 만듭니다.
재료.
테스트:
- 프리미엄 밀가루 - 150g,
- 통밀 호밀 가루 - 100g,
- 물 - 150 ml,
- 설탕 - 5g,
- 효모 - 15g,
- 소금 - 4g,
- 올리브 오일 - 15ml,
- 커민 - 5g,
채우기:
- 페타 치즈 - 100g,
- 올리브 오일 - 10ml,
- 마늘 - 1 치아,
- 체리 토마토 - 4 개,
- 피망 - 1/2 개,
- 파 - 10g,
- 부추 - 10g
집에서 요리하는 법
행위 효모 반죽. 따뜻한 물에 설탕, 이스트를 섞어 밀가루와 소금 두 종류를 그릇에 담는다. 커민과 올리브 오일을 첨가하십시오. 
반죽이 더 이상 손가락에 달라붙지 않을 때까지 손으로 반죽합니다. 우리는 40 분 동안 따뜻한 곳에서 그것을 제거합니다. 
우리는 작은 덩어리를 만들고 생 노른자로 기름칠합니다. 다시 불에 20분간 넣어주세요. 
오븐을 섭씨 240도로 예열합니다. 12분 동안 굽습니다. 아주 뜨거운 오븐에 구운 롤빵! 
우리는 페타 치즈, 마늘 한 쪽, 올리브 오일로 토핑을 준비합니다. 모든 재료가 부드러워질 때까지 포크로 문지르면 됩니다. 
각 덩어리를 반으로 자르고 마늘과 버터를 곁들인 넉넉한 양의 치즈를 뿌립니다. 
재미있는 샌드위치의 눈은 얇은 부추 고리와 체리 토마토 반의 두 가지 제품으로 구성됩니다. 각 덩어리에 대해 두 개의 양파 링을 자릅니다. 
체리 토마토를 눈을 위해 반으로 자르고 달콤한 고추의 절반에서 입으로 얇은 스트립을 자릅니다. 
스파우트의 경우 해초 또는 올리브 조각과 같은 어두운 것이 적합합니다. 
신선한 양상추와 함께 죽은 태아의 샌드위치를 제공하십시오. 맛있게 드세요! 
글쎄, 디저트는 반드시 요리해라.
페타 치즈 샌드위치는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 우리는 아침에 샌드위치를 만들고 저녁에 먹을 수 있습니다. 우리는 직장과 야외 레크리에이션을 위해 간식을 먹습니다.
페타 샌드위치는 어린이에게도 유용합니다. 그들은 학생을 위한 아침 식사를 준비하고 학교에 가져갈 수 있습니다. 결국 치즈에는 칼슘이 많이 포함되어 있습니다. 그리고 그것은 성장하는 유기체에 매우 필요합니다.
페타 치즈 샌드위치는 예를 들어 Dukan 다이어트와 같은 다이어트와 함께 섭취할 수 있습니다. 샌드위치를 만들 때만 흰 밀가루가 아니라 전체 곡물이나 통밀 가루에서 빵과 크래커를 가져와야합니다. 또한 샌드위치 준비에는 최소한의 시간이 필요합니다.
페타 치즈 샌드위치 레시피를 참고하세요. 그러나 조리법을 보기 전에 오븐에 구운 절인 페타 치즈와 샌드위치를 만들기에 완벽한 파스타 조리법을 숙지하는 것이 좋습니다.
절인 페타 치즈
절인 페타 치즈는 샌드위치, 에피타이저 및 샐러드를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 구운 감자 또는 파스타와 함께 제공할 수 있습니다.
죽은 태아의 치즈 - 100g
올리브 - 300g
올리브 - 300g
레몬 - 1개
레몬 주스 - 1작은술
올리브 오일 - 2테이블스푼
딜 - 1-2 큰 술
과립 마늘 - 1 꼬집음
절인 죽은 태아를 요리하는 방법:
올리브와 씨를 뺀 올리브를 조각으로 자른다. 통째로 남길 수 있습니다.
치즈는 작은 입방체로 자릅니다.
레몬을 씻고 제스트를 갈아주세요. 레몬 주스를 짜내십시오.
뚜껑 치즈, 올리브와 블랙 올리브가 든 용기에 접으십시오. 풍미, 레몬 주스, 마늘 및 잘게 썬 딜을 추가합니다.
올리브 오일을 뿌리고 부드럽게 섞는다.
뚜껑으로 용기를 닫고 밤새 냉장하십시오. 하루 정도 놔두셔도 됩니다.
상점에서 기성품을 구입할 수 있지만 더 저렴할 수있는 절인 페타 치즈를 얻습니다.
구운 페타 치즈
페타 치즈 - 200-220g
레몬 주스 - 0.5 레몬
오레가노 채소 - 2테이블스푼(또는 바질)
갓 갈은 후추 - 맛보기
소금 - 0.25작은술
구운 페타 치즈 만드는 법:
내열 접시에 치즈를 넣으십시오.
그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 잘게 썬 오레가노, 간 후추, 소금을 섞습니다.
모든 것을 섞고 치즈를 바르십시오. 호일로 양식을 덮으십시오.
틀을 오븐에 넣고 200~220도에서 15분간 굽는다.
크래커나 통곡물 빵에 토스트 스프레드에 구운 치즈를 올려보세요.
페타 치즈를 곁들인 청어 페이스트
파스타를 준비할 때 청어는 우유나 물에 담가야 합니다.
그러나 페타 치즈는 짠 편입니다. 흰 양파를 섭취하는 것이 좋으며 일반 양파에 비해 날카롭지 않습니다.
청어 - 1개(무게 약 200-250g)
페타 치즈 - 200-250g
양파 - 머리 1개(별로 크지 않음)
사과 - 1개
청어 페이스트 요리 방법:
청어는 깨끗이 씻어 뼈와 분리한다. 더 큰 뼈대를 모두 선택합니다. 조각으로 자른다.
씨앗에서 제거하는 사과. 사과는 달콤하고 신 품종을 섭취하는 것이 좋습니다. 껍질을 벗길 수 있습니다. 나는 항상 사과를 깎습니다. 조각으로 자른다.
양파를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 퓌레를 만듭니다.
포크로 치즈를 으깨고 다진 제품과 섞습니다. 잘 섞다.
뚜껑이 있는 깨끗하고 건조한 병에 옮겨 냉장 보관합니다. 페이스트는 며칠 동안 보관할 수 있습니다.
이 페이스트는 타르트를 채우거나 토스트 및 샌드위치에 바르는 데 사용할 수 있습니다.
죽은 태아의 치즈 샌드위치 조리법
페타 치즈와 토마토를 곁들인 샌드위치
페타 치즈 - 150-170g
토마토 - 2개(중간)
파 - 2-3 줄기
실란트로 또는 파슬리 - 2테이블스푼
바게트 - 1조각
올리브 오일 - 1테이블스푼
소금, 후추 - 맛과 욕망
샌드위치 만드는 방법:
바게트를 자른다. 오븐을 200-220도로 예열하고 바게트를 10-12분 동안 건조시킵니다.
토마토를 씻고 자르고 씨를 제거하십시오. 작은 조각으로 자릅니다.
파와 실란트로는 씻어서 잘게 썬다.
죽은 태아를 그릇에 부수십시오. 양파, 고수, 토마토를 넣으십시오. 올리브 오일을 채웁니다. 소금으로 맛을 내고 후추로 간을하십시오. 잘 섞다.
구운 바게트 위에 숟가락으로 속을 채웁니다.
페타 치즈와 토마토를 곁들인 토스트
페타 치즈 - 150-200g
토마토 - 1개
오이 - 1개
시저 소스 - 100g
크래커나 빵
소금, 후추 맛
토스트 만드는 방법:
포크로 치즈를 으깬다. 오이와 토마토를 잘게 썬다. 그릇에 넣고 크래커 위에 뿌립니다. 소스로 채우십시오. 소금과 후추로 간을 합니다.
죽은 태아와 토마토를 곁들인 Crostini
Crostini는 작은 덩어리 또는 빵 조각에 제공되는 샌드위치입니다. 프렌치 덩어리나 바게트가 크로스티니에 딱 맞습니다.
페타 치즈 - 100-120g
바게트 - 1조각
사워 크림 - 100g
마늘 - 3-4쪽
토마토 - 1-2개
바질 - 5-6 잎
소금, 후추 - 맛보기
크로스티니 요리법:
바게트를 조각으로 자르고 오븐에서 볶습니다.
마늘 정향을 껍질을 벗기십시오. 잘게 썰어 기름을 조금 두르고 볶는다.
죽은 태아를 그릇에 부수십시오. 취향에 따라 마늘, 사워 크림, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 혼합.
바게트 조각 위에 치즈 혼합물을 바르십시오. 얇게 썬 토마토를 얹었습니다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 다진 바질을 얹습니다.
페타 치즈와 올리브를 곁들인 크로스티니
바게트 - 1조각
페타 치즈 - 200-250g
올리브 - 1캔
붉은 고추 - 1개
적양파 - 0.5개
노란색 달콤한 고추 - 1개
체리 토마토 - 1 용기
마늘 - 2쪽
신선한 딜 - 몇 가지
소금, 후추 - 맛보기
크로스티니 요리법:
후추를 씻고 스트립으로 여러 조각으로 자릅니다.
붉은 양파를 잘게 썬다.
방울 토마토를 씻어 두 부분으로 자릅니다.
베이킹 시트에 고추, 양파, 토마토, 마늘 (껍질을 벗기지 않고)을 넣으십시오. 올리브 오일을 뿌리고 소금과 후추를 뿌려 취향에 따라 오븐에 넣습니다. 200~220도의 온도에서 약 10분간 굽는다.
그릇에 옮깁니다. 마늘을 껍질을 벗기고 야채에 첨가하십시오.
올리브를 작은 조각으로 자릅니다. 야채에 넣고 저어줍니다.
바게트를 슬라이스하여 베이킹 시트에 놓습니다. 3분 동안 예열된 오븐에 넣습니다.
그런 다음 페타 치즈와 야채를 넣으십시오. 치즈가 부드러워지고 덩어리 조각이 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 오븐에 다시 넣습니다.
Crostini는 뜨겁게 제공됩니다.
토마토와 페타 치즈를 곁들인 브루스케타
페타 치즈 - 230-250g
통곡물 빵 - 1조각(8-10조각)
체리 토마토 - 1팩
요구르트 - 1테이블스푼
레몬 주스 - 1 큰 술
올리브 오일 - 1-2 큰 술
신선한 바질 - 6-9 잎
소금, 후추 - 맛보기
브루스케타 요리법:
토마토를 씻고 양피지 또는 호일을 깐 베이킹 시트에 놓습니다. 소금을 조금 넣고 올리브 오일을 한 티스푼 정도 뿌립니다.
오븐에 넣고 200~220도의 온도에서 15~20분 정도 굽는다. 토마토의 피부가 터져야 합니다.
빵은 조각으로 자른다. 마늘로 껍질을 갈아주세요. 올리브 오일을 뿌립니다.
브루스케타는 검은 호밀 빵이나 평소에 먹는 다른 빵으로 만들 수 있습니다.
오븐에 넣고 약 10분간 굽는다.
포크로 죽은 태아를 으깨고 요구르트를 첨가하십시오. 레몬 주스와 약간의 올리브 오일을 첨가하십시오. 잘 섞어 페이스트를 만듭니다.
이 페이스트를 빵에 바르고 그 위에 토마토를 얹습니다. 녹지로 장식하십시오.
페타 치즈와 체리 토마토를 곁들인 샌드위치
방울 토마토
올리브유
마른 허브
간식 준비 방법:
여기에는 비율이 없습니다. 그것은 모두 당신이 얼마나 버느냐에 달려 있습니다.
체리 토마토를 씻고 두드려 말리십시오. 반으로 잘라 오븐용 접시에 담습니다. 올리브 오일을 뿌리고 허브 혼합물을 뿌립니다. 죽은 태아의 치즈의 경우 오레가노, 바질, 백리향을 먹을 수 있습니다. 프로방스 허브의 기성품 혼합물을 사용할 수 있습니다. 이러한 혼합물의 예와 직접 만드는 방법을 참조하십시오. 이 기사에서는 허브 혼합물에 대한 몇 가지 요리법을 찾을 수 있습니다.
틀을 오븐에 넣고 180도에서 20~25분 정도 굽는다.
죽은 태아를 그릇에 넣고 포크로 으깨고 사워 크림을 넣으십시오. 치즈 덩어리를 부드럽게 만들고 싶은만큼 사워 크림을 추가하십시오.
죽은 태아가 흠뻑 젖었다면 소금과 건조하거나 신선한 허브로 간을 하십시오.
조각으로 자른 바게트. 요리 된 치즈 덩어리로 윤활유를 바르고 체리 토마토를 위에 올려 놓으십시오.
이 모든 샌드위치 조리법은 매우 간단합니다. 성분을 정확하고 동일한 비율로 섭취할 필요는 없습니다. 샌드위치가 좋은 이유 - 원하는대로 만들 수 있습니다.
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단계별 요리 사진과 함께 스프랫, 페타 치즈, 오이를 곁들인 맛있는 샌드위치 레시피. 샌드위치는 가장 건강에 좋은 음식은 아니지만 때로는 요리에 많은 시간을 들이지 않으면서도 맛있고 만족스러운 음식을 먹고 싶을 때가 있습니다. 처음에는 sprat 샌드위치가 곡물 빵, 오이, 페타 치즈로 요리했기 때문에 꽤식이 요법이 될 것이라고 생각했습니다. 그러나 결국 sprats가 든 샌드위치는 여전히 열량이 너무 높지만 이것이 우수한 맛을 부정하지는 않습니다. 어쨌든 나는 여전히 그들을 만드는 것이 좋습니다! sprats, 오이 및 죽은 태아 치즈 (85g)가 포함 된 샌드위치의 칼로리 함량은 246kcal이고 샌드위치 비용은 30루블입니다. 화학적 구성 요소 sprats가 든 샌드위치 하나 : 단백질 - 10g; 지방 - 15g; 탄수화물 - 14g.
재료:
샌드위치를 만들려면 다음이 필요합니다(4인분):
곡물 빵 - 4 조각; 기름에 sprats - 150g; 죽은 태아의 치즈 - 30g; 오이 - 30g; 파 - 10g.
요리:
파를 잘게 자르고 오이를 얇은 조각으로 자릅니다.
sprats 병을 열고 sprats를 꺼내 오일을 배출하십시오.
얇은 조각으로 자른 페타 치즈를 곡물 빵 조각에 바르십시오.
그런 다음 오이 원을 배치하십시오.
우리는 기름에서 "잡은"sprats를 오이에 뿌리고 샌드위치에 파를 뿌립니다.
| 제품 | 제품 중량(그램) | 제품 kg당 가격(문지름) | 제품 100g당 Kcal |
| 곡물 빵 | 120 | 100 | 289 |
| 기름에 튀긴 스프래츠 | 150 | 600 | 363 |
| 치즈 페타 | 30 | 500 | 290 |
| 오이 | 30 | 120 | 15 |
| 파 | 10 | 250 | 19 |
| 총:(4인분) | 340 | 121 | 984 |
| 일부 | 85 | 30 | 246 |
| 단백질(그램) | 지방(그램) | 탄수화물(그램) | |
| 일부 | 10 | 15 | 14 |