შრატისა და სიმინდის ფქვილით დამზადებული ბრტყელი პური. ბრტყელი პური ტაფაში: რეცეპტები ფოტოებით

ტაფაში ბრტყელი პურის მომზადება შესაძლებელია ნებისმიერი შემთხვევისთვის. ისინი კარგად უხდება ჩაის, ამშვენებს ნებისმიერ პიკნიკს, ან უბრალოდ ხდება ცომეულის სასიამოვნო ალტერნატივა. ამ კერძის სილამაზე იმაში მდგომარეობს, რომ მისი მომზადება უმარტივესი ინგრედიენტებისგან შეიძლება, მაშინაც კი, თუ მაცივრის „შინაგანი სამყარო“ მძიმე პერიოდებს განიცდის.

ტაფაში ბრტყელ ცომს ამზადებენ კეფირით, რძით, შრატით, არაჟანით და ა.შ. უმარტივესი რეცეპტისთვის საკმარისია უბრალო წყალი და ფქვილი. ასევე, სურვილისამებრ, ბრტყელ პურებს ემატება კვერცხი, კარაქი ან მცენარეული ზეთი, მშრალი ან ახალი საფუარი.

ბრტყელი თავისთავად კარგია, მაგრამ შიგთავსით კიდევ უფრო გემრიელი და საინტერესო ხდება. ეს შეიძლება იყოს უბრალოდ დაჭრილი მწვანილი, ძეხვეული, მყარი ყველი ან ფეტა ყველი, ხაჭო და ა.შ. სანელებლებიდან შეგიძლიათ აიღოთ მარილი, შავი პილპილი და მწვანილი.

ბრტყელი პური შეწვით ბოსტნეულში ან კარაქში ორივე მხრიდან, სანამ დამახასიათებელი ოქროსფერი არ გახდება. ბევრს ურჩევნია საერთოდ არ გამოიყენოს ზეთი, რის გამოც ტაფა მშრალი რჩება. სითბო უნდა იყოს საშუალო, ტაფა კი არ უნდა იყოს ძალიან ცხელი.

რეცეპტიდან გამომდინარე, პურს მიირთმევენ სხვადასხვა სოუსებთან ერთად ან უბრალოდ პურის სახით. შეგიძლიათ ნებისმიერი შიგთავსი გადაიტანოთ თხელ ბრტყელ პურებში, გამოიყენოთ ისინი როგორც პიტას პური. რეკომენდებულია ამ კერძის მირთმევა ცხელი, რადგან გაციების შემდეგ მშრალი ხდება.

ტაფაში სრულყოფილი ბრტყელი პურის დამზადების საიდუმლოებები

ბლინები მაღაზიაში ნაყიდი პურის უგემრიელესი ალტერნატივაა, რომელიც ადვილად შეიძლება იქცეს საჭმელად ან თუნდაც სრულფასოვანი ლანჩისთვის. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მხოლოდ არჩეულ შიგთავსზე, რომელიც შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი, ისევე როგორც თავად ცომი. ცოდნა, როგორ მოვამზადოთ ბრტყელი პური ტაფაში, აუცილებლად გამოგადგებათ ყოველდღიურ ცხოვრებაში, ამიტომ ამ კერძის შესახებ რამდენიმე მარტივი შენიშვნა უნდა გახსოვდეთ:

საიდუმლო No1. ნამცხვრები რომ უფრო რბილი იყოს, შეწვის შემდეგ ისინი ერთმანეთზე უნდა დავაწყოთ და თბილი პირსახოცით დავაფაროთ.

საიდუმლო No2. რეცეპტში მითითებული ფქვილის რაოდენობა უნდა იქნას გამოყენებული მხოლოდ მიახლოებით, რადგან სინამდვილეში შეიძლება დაგჭირდეთ ცოტა მეტი ან ნაკლები. ცომს უნდა დაუმატოთ მანამ, სანამ ხელებზე წებება არ შეწყვეტს.

საიდუმლო No3. თუ ცომი ძალიან მკვრივია, უბრალოდ გაათხელეთ ცოტა სუფთა წყლით.

საიდუმლო No4. ბრტყელი ნამცხვრები უნდა გააბრტყელოთ თქვენი ტაფის ზომაზე ისე, რომ ისინი თანაბრად იყოს შემწვარი ყველა მხრიდან.

საიდუმლო No5. ბრტყელი პურის შემწვარი შეიძლება ტაფაზე მცენარეული ზეთის დამატების გარეშე. ეს მათ არც თუ ისე ვარდისფერს გახდის, მაგრამ კერძის კალორიული შემცველობაც მკვეთრად შემცირდება.

საიდუმლო No6. ბრტყელ ცომთან მუშაობის უმარტივესი გზაა ხელების და სუფრის მცენარეული ზეთით წასმა.

საიდუმლო No7. მზა ბრტყელ პურებს შეიძლება წაუსვით კარაქი უფრო ნაზი გემოსთვის. უფრო მეტიც, ამ გზით ისინი უფრო დიდხანს დარჩებიან სუფთა.
ბრტყელი ხაჭოთი კეფირზე ტაფაზე

ტაფაში ხაჭოს პური შეიძლება ოდნავ მშრალი აღმოჩნდეს. ამიტომ, შიგთავსი უფრო წვნიანი ყველით უნდა განზავდეს. ეს საგრძნობლად გააუმჯობესებს კერძის გემოს, გარეგნობაზე კი ახალი მწვანილი იზრუნებს. გამოდგება ოხრახუში, კამა, კილანტრო და მწვანე ხახვი. თავად ნამცხვრები საკმაოდ ფუმფულა და მოცულობითი აღმოჩნდება.

ინგრედიენტები:

• 300 გრ ფქვილი;
• 200 მლ კეფირი;
• 2 ს.კ. ლ. კარაქი;
• ¼ ჩ/კ. მარილი;
• ¼ ჩ/კ. სოდა;
• 100 გრ ფეტა ყველი;
• 100 გრ ხაჭო;
• ახალი მწვანილი;
• Წიწაკა.

მომზადების მეთოდი:

გაცერით ფქვილი, შეურიეთ მარილი და სოდა.

ცალკე თასში შეურიეთ კეფირი და კარაქი და დაასხით მშრალ ინგრედიენტებში.

მოზილეთ რბილი, ელასტიური ცომი და დატოვეთ ნესტიანი პირსახოცის ქვეშ 15 წუთის განმავლობაში.

ყველი და ხაჭო მოათავსეთ ერთ თეფშზე და ყველაფერი კარგად გახეხეთ ჩანგლით.

შიგთავსს დაუმატეთ დაჭრილი მწვანილი და ცოტა დაფქული წიწაკა, ისევ აურიეთ.

ცომი გაყავით რვა თანაბარ ნაწილად, თითოეული გააბრტყელეთ თხელ ბრტყელ ნამცხვრად.

ბრტყელ პურის შუაში მოათავსეთ შიგთავსი, მოაყარეთ კიდეები ცენტრში და გადააბრუნეთ შეერთების წერტილით ქვემოთ.

ნაზად კვლავ გააბრტყელეთ ბრტყელი პური და შეწვით თითოეულ მხარეს 2 წუთის განმავლობაში.

პური ბრტყელი ყველით ტაფაში

ამ რეცეპტის განსახორციელებლად თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე ძვირადღირებული შესყიდვების გაკეთება. ყველა ინგრედიენტი ძალიან მარტივი და ხელმისაწვდომია, მაგრამ მათთან ერთად ბრტყელი პური საკმაოდ გემრიელი გამოდის. საფუარი საშუალებას მისცემს ცომს უკეთ ადუღდეს, რაც კერძს უფრო მადისაღმძვრელს გახდის, მაგრამ ასევე უნდა გაითვალისწინოთ, რომ მისი დამატება ზრდის კალორიულ შემცველობას.

ინგრედიენტები:

• 300 გრ ფქვილი;
• 150 მლ წყალი;
• 10 გ მშრალი საფუარი;
• 200 გრ ყველი;
• 2 ს.კ. ლ. მცენარეული ზეთი;
• Მარილი.

მომზადების მეთოდი:

ფქვილი შეურიეთ მარილს და ჩაასხით ღრმა თასში.

სლაიდს თავზე გააკეთეთ ხვრელი და ჩაასხით მასში საფუარი.

თანდათანობით დაამატეთ წყალი, მოზილეთ ცომი და დაამატეთ მცენარეული ზეთი.

ყველაფერი ისევ აურიეთ და გააჩერეთ 30 წუთი, რომ ადუღდეს.

ცომი დადეთ მაგიდაზე და ხელებით მოზილეთ დიდ ბრტყელ ნამცხვარს.

ყველი გახეხეთ და გაანაწილეთ ცომის მთელ ზედაპირზე.

ბრტყელი პური გააბრტყელეთ თხელ, მჭიდრო რულეტად, შემდეგ შემოახვიეთ ლოკოკინას ფორმაში.

კიდევ ერთხელ მოზილეთ ცომი ბრტყელ ნამცხვრში ხელისგულებით, მაგრამ არა რულეტივით!

შეწვით ბრტყელი პური საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

ბრტყელი პური მწვანილით და არაჟანით ტაფაში

კლასიკურ რეცეპტში ცოტაოდენი არაჟნის დამატებით შეგიძლიათ რადიკალურად შეცვალოთ პურის გემო. ამ მარტივი ინგრედიენტის წყალობით, ისინი უფრო ფუმფულა და ნაზი ხდებიან. წყლისა და არაჟნის ნაცვლად, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ გამოიყენოთ შრატი. ორი სახის ფქვილის შერევა ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. გამოცდილი შეფ-მზარეულები მხოლოდ ამ პრინციპის მიხედვით გვირჩევენ ბრტყელ პურებს ტაფაში მოხარშოთ.

ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა ხორბლის ფქვილი;
• 1 ჭიქა ჭვავის ფქვილი;
• 500 მლ წყალი;
• 3 ს.კ. ლ. არაჟანი;
• 1 ჩ.კ. ფქვილი;
• 1 მწიკვი მარილი;
• გამწვანება.

მომზადების მეთოდი:

არაჟანი მოათავსეთ კონტეინერში წყლით და ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

დაუმატეთ ჭვავის და ხორბლის ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი, მოზილეთ ცომი.

დაჭერით მწვანილი და დაუმატეთ ცომს, ისევ კარგად მოზილეთ.

ცომი დაყავით ნაწილებად და გააბრტყელეთ ბრტყელ ნამცხვრებად.

შემწვარი ტაფაზე მცენარეული ზეთის დამატების გარეშე შეწვით თითოეული ბრტყელი პური თითოეულ მხარეს 1 წუთის განმავლობაში.

ტაფაში წყლით და ფქვილით მომზადებული უფუარი პურები

უფუარი პურის მირთმევა ნებისმიერ კერძთან ერთად პურის ნაცვლად შეიძლება. ასეთი ჩანაცვლება, რა თქმა უნდა, სარგებელს მოუტანს მთელ სხეულს, განსაკუთრებით ფიგურას. ამ რეცეპტში ნამცხვრებს ასხამენ შაქრის ფხვნილს, რითაც ისინი აქცევენ ჩაის მსუბუქ დესერტად. თუ სასურველია, ეს ინგრედიენტი შეიძლება გამოტოვოთ, მაშინ ნამცხვრები გემოთი ნეიტრალური დარჩება.

ინგრედიენტები:

• 3 ჭიქა ფქვილი;
• 1 ს.კ. ლ. საფუარი;
• მცენარეული ზეთი 50 მლ;
• 30 გრ კარაქი;
• 1 ჭიქა წყალი;
• 1 მწიკვი მარილი;
• 50გრ შაქრის პუდრა.

მომზადების მეთოდი:

გააცხელეთ წყალი, დაუმატეთ საფუარი, მარილი და ფქვილი, მოზილეთ ცომი.

ცომი გააჩერეთ თბილ ადგილას 40 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გააბრტყელეთ თხელ ფენად.

გაადნეთ კარაქი და ცომის მთელ ზედაპირზე წაუსვით ფუნჯით, ცომი რულეტად გააბრტყელეთ.

რულეტი სიგრძეზე დავჭრათ 2 თანაბარ ნაწილად და თითოეული ისევ გავაბრტყელოთ მრგვალ რულეტად.

მიღებული წრეები გააბრტყელეთ ბრტყელ ნამცხვრებად და გააკეთეთ პატარა ხვრელი ცენტრებში.

გააჩერეთ ბრტყელი 10-15 წუთი, შემდეგ შეწვით მცენარეულ ზეთში და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

სამარხვო კარტოფილის ნამცხვრები ტაფაში

კარტოფილის ნამცხვრები კარგად უხდება სხვადასხვა სოუსს და შეიძლება იყოს მსუბუქი საჭმელი ჭამის წინ ან მის დროს. მათი მომზადება ძალიან მარტივია, რეცეპტი გარკვეულწილად წააგავს კარტოფილის ბლინებს. იმისათვის, რომ კერძი კიდევ უფრო არომატული იყოს, აუცილებლად დაამატეთ პროვანსული მწვანილი ან ნებისმიერი სხვა ხმელი მწვანილი.

ინგრედიენტები:

• 4 კარტოფილი;
• 2 ს.კ. ლ. მცენარეული ზეთი;
• 100 გრ ფქვილი;
• პროვანსული მწვანილი;
• Მარილი წიწაკა.

მომზადების მეთოდი:

კარტოფილი მოხარშეთ, შემდეგ გააცალეთ კანი და ჩანგლით გახეხეთ (შეგიძლიათ მსხვილ სახეხზე გახეხეთ).

მიღებული პიურე მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, მოაყარეთ პროვანსული მწვანილი.

კარტოფილის ცომს დაუმატეთ 50 გრ ფქვილი, კარგად აურიეთ და მისგან პატარა ბურთულები ჩამოაყალიბეთ.

თითოეული ნაჭერი გააბრტყელეთ ფქვილში და გააბრტყელეთ ბრტყელ ნამცხვრად.

ფლაკონები შეწვით კარგად გახურებულ ტაფაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ბრტყელი პური ტაფაში, რეცეპტის მიხედვით, ფოტოთი. Გემრიელად მიირთვით!

შრატის ცომი არის პლასტმასის, არ იწვევს სირთულეს მოზელის დროს და არ უძლებს გაბრტყელებისას. შეგიძლიათ ნამცხვრები გაჭიმოთ ნებისმიერ სასურველ დიამეტრზე. მრავალფეროვნებისა და არომატისთვის ხმელ მწვანილებს უმატებენ წვრილად დაჭრილ ახალ მწვანილებს ან, როგორც ჩემს მაგალითში, გამოცხობის შემდეგ ნიორთან ერთად ასხამენ.

გამოიყენეთ მაღაზიაში ნაყიდი შრატი ან გადაყარეთ დარჩენილი შრატი სახლში ხაჭოს შეგროვების შემდეგ. რაც უფრო თხელია ნამცხვრები, მით უფრო მოკლეა გამოცხობის დრო. მიირთვით თბილი სუპებთან, ბორშთან, ბულიონებთან და ტკბილ ჩაისთან ერთად.

ტაფაში შრატთან ერთად ბრტყელი პურის მოსამზადებლად აიღეთ პროდუქტები სიის მიხედვით.

ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან და მარილთან ერთად.

ჩაასხით შრატი და მსუბუქად ათქვიფეთ.

დაუმატეთ ფქვილი და ცოტაოდენი გამაფხვიერებელი.

მოზილეთ ერთგვაროვანი ელასტიური ცომი.

ცომი გავყოთ მაგალითად 5 ნაწილად (22-25 სმ დიამეტრის ნამცხვრებისთვის). თითოეული ფუნთუშა გააბრტყელეთ თხელ ფენად.

მიღებული მასა მოათავსეთ ტაფაში ცხელ მცენარეულ ზეთთან ერთად. გამოაცხვეთ შრატის ნამცხვრები ტაფაში, სანამ ძირზე ოქროსფერი არ გახდება და ზემოდან ბუშტები გამოჩნდება.

გადააბრუნეთ და ჯერ კიდევ ცხელ ბრტყელ პურს დაჭერით დაჭრილი ნივრის კბილი. შეწვით დაახლოებით ნახევარი წუთის განმავლობაში, გადაიტანეთ ხელსახოციზე, მეორე მხარეს კი ნიორით წაუსვით. გაიმეორეთ ნაბიჯები დარჩენილი კოლობოკებით.

ახალი შრატი, რომელიც მოხარშვის შემდეგ რჩება, ძალიან მარტივი გამოსაყენებელია. აქ არის მხოლოდ ყველაზე ცნობილი რეცეპტები შრატის გამოყენებით: ბლინები, ოქროშკა, ღვეზელები, ფუნთუშები, პური და სადაც პურია, არის პურის ნამცხვრები. შრატით დამზადებულ ბრტყელ პურში უნდა ჩაყაროთ ნაკლები საფუარი, ვიდრე წყლით მომზადებული და მარილისა და შაქრის დამატება საერთოდ არ გჭირდებათ. არომატისა და გამოხატული გემოსთვის გამოიყენეთ ცხარე მწვანილი ან გამოაცხვეთ ბრტყელი ნამცხვრები უფუარი, დანამატების გარეშე, როგორც შემოთავაზებულ რეცეპტში. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ბრტყელ პურებს აქვთ ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი, მზადებამდე ცოტა ხნით ადრე ასველებენ რძეს ან წყალს შაქრით, ან გამაგრებამდე გულუხვად ასხურებენ მცენარეულ ზეთს.

სამზარეულოს დრო: 1,5 საათი.

მომზადების მეთოდი: ღუმელში .

ინგრედიენტები 4 პატარა ბრტყელი პური

• ხორბლის ფქვილი - 3 ჭიქა
• შრატი - 1 ჭიქა (250 მლ)
• საფუარი - 10 გ
• მცენარეული ზეთი - 3-4 ს.კ. ლ.
• მარილი - მწიკვი
• შაქარი - 0,5 ჩ/კ.

ბრტყელი პურის დამზადება

1. 
   შეურიეთ საფუარი მარილი და შაქარი. თქვენ არ გჭირდებათ მარილის დამატება, მაგრამ სასურველია დაამატოთ ცოტა შაქარი მაინც, რათა საფუარი უფრო აქტიურად დაიწყოს.
2. 
   ჩაასხით ოთახის ტემპერატურამდე გახურებული შრატი. ურიეთ სანამ საფუარი არ დაიშლება.
3. საფუარით შრატში ჩაასხით ჭიქა ფქვილი.
4. 
   ცომი აურიეთ კოვზით, მოზილეთ ყველა სიმსივნე. დააფარეთ ცომი და გააჩერეთ თბილად 20-30 წუთის განმავლობაში.
5. 
   ეს დრო საკმარისი იქნება ცომის ასამაღლებლად (საფუარი შრატზე უფრო სწრაფად მოქმედებს, ვიდრე წყალზე ან რძეზე). ცომი თხევადი უნდა გახდეს და 2-3-ჯერ ამოვიდეს. ზედაპირზე გამოჩნდება პატარა და დიდი ბუშტები და იგრძნობა დამახასიათებელი საფუარის სუნი.
6. 
   ცომი მოურიეთ. ნაწილ-ნაწილ დავამატოთ გაცრილი ფქვილი. შეიძლება მითითებულ რაოდენობაზე მეტი ან ნაკლები დასჭირდეს, ეს დამოკიდებულია ფქვილის ხარისხზე (წებოვანა ყოველთვის განსხვავებულია). ჯერ კოვზით მოურიეთ ცომი და როცა შესქელდება და ამობურცული გახდება, დადგით ფქვილმოყრილ მაგიდაზე და ხელებით განაგრძეთ ზელვა.
7. 
   კარგად მოზელილი ცომი იქნება ძალიან რბილი (უფრო რბილი ვიდრე პურის ცომი), გლუვი და ელასტიური. გააბრტყელეთ მორზე, წაუსვით თასს ზეთი და გადაიტანეთ მასში ცომი. დააფარეთ და დატოვეთ ადუღებამდე ერთი საათი ან ცოტა მეტი.
8. 
   ერთ საათში ცომი მოცულობაში 2-3-ჯერ მოიმატებს.
9. 
   ახლა თქვენ უნდა მოზილოთ ცომი და გაყოთ 4 ნაწილად.
10. 
    ხელებით მოზილეთ ცომის თითოეული ნაჭერი ბრტყელ ნამცხვარს (დაახლოებით 1,5 სმ სისქის). გადაიტანეთ ცხიმწასმულ ან საცხობი ქაღალდით დაფარულ საცხობ ფორმაზე. ფუნჯის გამოყენებით ბრტყელ პურებს მცენარეული ზეთი წაუსვით. არ არის საჭირო მათი დაფარვა, დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში.
11. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. ცხელ ღუმელში მოათავსეთ საცხობი ფურცელი ტორტილებით და გამოაცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში. ნამცხვრების კიდეები ყავისფერი გახდება, მაგრამ ცენტრი რბილი და ნაზი დარჩება. პურის ბრტყელი პურის ნაცვლად შეგიძლიათ მიირთვათ თბილი ან გაცივებული ნებისმიერ კერძთან ერთად.
    
    
    ასევე სცადეთ გამოცხობა

მე გთავაზობთ რეცეპტს შრატის დაფუძნებული ბრტყელი პური, რომელიც შემწვარი ტაფაშია.ამ კერძის მომზადება ძალიან მარტივია, გამოუცდელი დიასახლისიც კი გაუძლებს. მიღებული ბრტყელი პური გემრიელია, რბილი, ოქროსფერი ყავისფერი ქერქით. ისინი კარგად უხდება თაფლს, მურაბას ან არაჟანს, ასევე შეიძლება მიირთვათ პურის ნაცვლად პირველი კერძებისთვის. მიირთმევთ მათ ცხელ თუ გაცივებულს, თქვენი გადასაწყვეტია. ერთი რამ ზუსტად ვიცი, რომ ბევრს მოეწონება შრატში შერეული ნამცხვრები. გირჩევთ სცადოთ!

ინგრედიენტები

ტაფაში შრატის ბრტყელი პურის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

შრატი - 250 მლ;

სოდა - 0,5 ჩ/კ;

შაქარი - 1 ჩ/კ;
მარილი - 0,5 ჩ/კ;

ფქვილი - 400-450 გ;

მცენარეული ზეთი შესაწვავად.

სამზარეულო ნაბიჯები

ჩაასხით ოთახის ტემპერატურის შრატი თასში.

დაამატეთ მარილი, შაქარი და სოდა, კარგად აურიეთ. შრატი გათეთრდება და ქაფდება - ეს არის რეაქცია სოდაზე.

ცოტ-ცოტა დავამატოთ გაცრილი ფქვილი.

მოზილეთ მკვრივი ცომი, რომელიც ხელებზე არ გეწებებათ. მოათავსეთ თასში, გადააფარეთ პირსახოცი და დატოვეთ 30 წუთი ოთახის ტემპერატურაზე "დაისვენოს".

დროის გასვლის შემდეგ მოზილეთ ცომი და გაყავით ხუთ თანაბარ ნაწილად. ცომის თითოეული ნაწილი გააბრტყელეთ დაახლოებით 0,5 სმ სისქის ბრტყელ ნამცხვრად.დანით ან ჩანგლით გააკეთეთ პუნქცია თითოეული ბრტყელი ნამცხვრის მთელ ზედაპირზე. გააცხელეთ ტაფა მცენარეული ზეთით და მოაყარეთ ბრტყელი პური.

შეწვით დაბალ ცეცხლზე ორივე მხრიდან, სანამ არ გახდება ოქროსფერი (დაახლოებით 3-4 წუთი თითოეულ მხარეს). მზა პური ტაფიდან გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცზე, რომ დარჩენილი ზეთი მოაცილოთ. ყველა ბრტყელი პური ერთნაირად შეწვით.

ძალიან გემრიელი, რბილი ბრტყელი პური, შერეული შრატით და მოხარშული ტაფაში, შეგიძლიათ მიირთვათ ცხელი ან თბილი. მიუხედავად იმისა, რომ მათნაირი ბევრი ადამიანი გაცივდა.

ბრტყელი კარგად უხდება თაფლს, არაჟანს ან მურაბას.

Გემრიელად მიირთვით!