ピタパンのソーセージ - 写真付きのレシピ。 ピタパンでソーセージを作るレシピ ソーセージを詰めたラヴァシュのレシピ チーズ
生地やバンズに包んだソーセージは、現代のファストフード店で最も人気のある料理の 1 つです。 消費者の間で大きな需要があるだけでなく、売り手にも良い収入をもたらします。 同時に、似たような料理もたくさんあり、そのうちの1つは国内愛好家によく知られています
そのような食品は安いカフェテリアや飲食店では食べるべきではないと考えられています。 しかし、自分へのご褒美においしいものを食べたいときは、自分で作る必要があることもあります。 だからこそ、この問題は多くの人にとって興味深いのです。
材料：
2 回分の場合は次のものが必要です。
ソーセージ - 4本。
キュウリ - 1個;
トマト - 1個;
新鮮なキャベツ - 50 g。
チーズ - 50 g;
マヨネーズ;
ラヴァッシュ - 2個;
製品の準備と選択
まず第一に、ソーセージがこのレシピの基礎であることに注意する必要があります。 だからこそ、特に慎重に選択する必要があります。 大豆ソーセージや低品質の肉から作られたソーセージを購入して、この材料の購入を節約すべきではありません。 良質のソーセージは生肉 1 キログラム以上の価格でなければなりません。 少しお金を払いすぎても、ピタパンに入った本当においしいソーセージが手に入ります。
レシピにはキャベツも必要です。 細かく刻み、軽く塩を振りかける必要があります。 こうすることで果汁が出て柔らかくしなやかになります。 残りの野菜はピタパンに収まるように薄く切るのがベストです。 料理人によっては揚げたジャガイモを料理に加える人もいますが、その必要はありません。
準備
まずソーセージを茹でる必要があります。 これは通常の鍋または二重鍋で行うことができます。 ただし、天ぷら鍋を使うとさらに美味しくなります。 同時に、ラップを剥がすことを忘れないでください。そうしないと、ピタパンのソーセージが食べられなくなります。
次に、ピタパンのシートをテーブルに置き、ケチャップとマヨネーズの薄い層で覆います。 次にソーセージ2本とコールスローを並べます。 近くにはトマトとキュウリのスライスもあります。 ピタパンの中のソーセージに特別な味を与えるために、粉チーズを上に振りかけ、その後すべてを丁寧に包みます。 完成した料理の味には実質的に影響を与えず、すべての材料をまとめておくだけの役割を果たすため、包み方が異なる場合があることは注目に値します。
暖房
皿が形成されたら、中のチーズを溶かすために加熱する必要があります。 オーブンや電子レンジを使用できます。 ピタパンのソーセージを黄金色に焼き付けるには、特別なグリルパンを使用するのが最善です。 包んだ皿をリブ付きの表面に置き、重石で上から押し付けて火にかけます。 片面に焼き色がついたら、ピタパンを裏返して同様に焼きます。 こうすることで、生地がカリカリになり、中のチーズがとろけるので、見た目も美しく、特においしい料理になります。
30分
250kcal
5/5 (1)
ピタパンに挟んだソーセージは、ボリュームのある朝食に最適な料理です。 家で簡単に作れておいしいロールパンで家族を喜ばせるのが大好きです。 ラヴァッシュやソーセージは店内で購入できます。 しかし、少量のチーズを加えてオーブンで焼くと、自家製の温かく風味豊かな料理が得られます。
キッチン家電:シリコンブラシとベーキングトレイ。
必要な成分
食材の選び方
- ソーセージ見た目だけで選んではいけません。 成分を読んで、それがそこにあることを確認してください 二級肉や機械的に分離された肉は使用しない。 この種の肉製品は、腱、結合組織、その他あまり美味しくない部分から作られています。 理想的には、高品質のソーセージには肉、塩、スパイスが含まれている必要があります。 しかし、GOSTによると、ソーセージの原材料の50％が肉で構成されていない可能性があります。 メーカーはこれを利用して、植物由来のさまざまな充填剤を追加します。 調理中にソーセージのサイズが著しく増加した場合、それは不自然な成分で構成されています。
- 定性 プロセスチーズ一貫性が均一である必要があります。 曲げても壊れないはずです。 チーズの品質を判断するには、一切れを試してみてください。 歯にくっついてはいけません.
- ピタ色で選ぶ 淡いベージュになるはずです。 「呼吸」できる包装で包装することをお勧めします。
ステップバイステップの料理レシピ
最初の一歩
材料：
- ラヴァッシュ – 2～3枚。
- サワークリーム – 大さじ2
- トマトペースト – 大さじ2
第二段階
材料：
- プロセスチーズ（スライス） 6枚
- ソーセージ – 6本
- 卵 – 1個
第三段階
料理ビデオ
ピタパンで揚げたソーセージを正しく調理する方法をご覧ください。
料理の秘密
- ソーセージ入りのラヴァシュは既製の半製品です。 長時間の熱処理は必要ありません。 基本的に、この料理はチーズを溶かし、ソーセージを加熱するために焼かれます。 そのため、電子レンジで温めるだけでも十分ですし、オーブンでさっと焼いたり、乾いたフライパンで揚げたりしても大丈夫です。
- 焼く前に、この料理にはゴマを振りかけることができます。
- この料理にたくさんの具材を加えたい場合は、きちんとラップする必要があります。 これは詰め物が落ちないようにするために必要です。 まず、ピタパンの端を押し込み、ロール状に巻きます。
- 野菜、粉チーズ、ハーブ、キノコを詰め物として使用できます。 ソースを試してみることもできます。
- 朝の紅茶やコーヒーと一緒にお召し上がりください。 新鮮な野菜と無糖ヨーグルトを使ってサラダを作ることもできます。 これにより、一日中元気を取り戻し、免疫力を高めることができます。 サラダはこの料理に素晴らしいアクセントになります。
職場、ダーチャ、またはハイキング旅行のおやつとして、サンドイッチをよく作りますが、ご存知のとおり、1つの材料だけでなく、ソーセージ、キュウリ、チーズ、さまざまなソースなどのいくつかの材料を追加すると、非常に美味しくなります。スパイス。 はい、おいしいですが、このようなサンドイッチは大きくて、中身が落ちてしまうので、このおいしいものを一口食べるには両手で持つ必要があります。 今日は、すべての製品を 1 つにまとめ、同時にこぼれないようにする方法を説明します。 オーブンで焼いたピタパンでソーセージを調理しましょう。 製品を準備します。次のものが必要です。
ラバシュが何なのか知らない人がいる場合は、説明します。 ラヴァシュは小麦粉から作られた丸くて非常に薄いパンで、白人料理で伝統的に使用されています。 現在では、料理店や食料品店で購入できます。
ピタパンは一般的な製品と組み合わせられており、ソーセージ、キュウリ、プロセスチーズなど、さまざまな具材を使って常においしいことがわかり、手頃な価格で簡単な軽食が得られます。 ソーセージをピタパンで包むのはとても簡単で、公園やお散歩のお供にも便利なおやつです。
材料
- ラヴァッシュ - 1個;
- ミルクソーセージ - 3〜4本;
- プロセスチーズ - 1個;
- キュウリのピクルス（ガーキン） - 3個。
- マヨネーズ - 小さじ3;
- 植物油 - 大さじ2 スプーン。
- プロヴァンスハーブ - ひとつまみ。
チーズ入りピタパンでソーセージを調理する方法
大きめのピタパンを3つの長方形に切ります。 エッジが多少丸くなっても問題ありません。 将来的には、折りたたみプロセス中にこれは目立たなくなります。
写真に示すように、各長方形に茹でたソーセージ 1 本と粉チーズを少しずつ置きます。
キュウリのピクルスを小さな立方体に切り、チーズとソーセージの隣に置きます。
マヨネーズやお好みのソースをかけてください。
次に、材料が封筒にしっかりと詰められるように、ピタパンを注意深く包む必要があります。 崩れてはいけません。
アドバイス。 ピタパンに穴が開いてしまった場合は、内側から端切れをかぶせてください。
出来上がった封筒を天板またはフライパンに置き、植物油を注ぎ、プロヴァンススパイスを振りかけます。
200度に加熱したオーブンにベーキングシートを置きます。 茶色の封筒が得られるまでの時間は 15 ～ 20 分です。
ピタパンにチーズとキュウリのピクルスを挟んだソーセージをオーブンで調理して完成です。 温かいままお召し上がりいただくことも、朝食または夕食まで冷蔵庫に保管しておいていただくこともできます。
これらの既製の封筒は、電子レンジで加熱するか、植物油を塗ったフライパンで焼き色をつけることができます。
役立つヒント。
- 熱いものを扱うときは、必ずオーブンミットやオーブンホルダーを使用し、怪我や火傷を防ぐようにしてください。
- 小さな丸いピタパン（直径15〜20cm）は、長方形に切らずに丸ごと使用すると、できるだけ端が少なくなります。
- 端切れが多くなった場合は、捨てずに細かく刻み、封筒の中の材料に加えてください。 端切れから調理することもできます。
この料理の主な利点は、途中のファストフードの屋台で購入した製品を使用しないことです。 ファストフードは、調理に低品質または期限切れの製品を使用することが多いため、危険な場合があります。 封筒を準備するときは、このようなことは絶対に許してはいけません。 自分自身とあなたの愛する人の世話をし、自宅で手早く、しかも美味しく安全に料理しましょう。
アルメニアのラバシュは、非常に薄い楕円形のパンケーキです。 ラバシュの長さは1メートルに達し、幅は約40センチメートルです。
ラバシュは焼き上がった後、熱々で丸められるので、柔らかさが長時間保たれます。 このピタパンは6ヶ月保存可能です。 長期間保管した後は、水で少し湿らせる必要があります。 水を加えると柔らかくなります。
ラヴァッシュは袋に入れて数日間保存できます。 さらに、この場合、その有益な特性がすべて失われるわけではありません。 しかし、もちろん、ラバシュを新鮮に食べるのが一番です。 カロリーが低いんです。 そのため、食事の栄養補給にもおすすめです。
最初のコースではパンの代わりに使用できます。 または、チーズ、ソーセージ、サラダなど、さまざまな具材を包んでください。 ほとんどの場合、ピタパンはソーセージをピタパンで調理するために使用されます。 そしてこの「料理」は子供だけでなく大人にも好まれます。 この料理は自宅でも作ることができます。 また、調理に難しいことは何もありません。 
このスナックを自宅で準備するには、次の製品が必要です。
ソーセージ 5～6本
韓国人参 150～200g（辛くないもの）
トマトケチャップ
マヨネーズ
ネギ
ディルとパセリ
アルメニア産ラバッシュ 5～6個
1. ソーセージの皮をむき、天板に置き、予熱したオーブンまたは電子レンジに入れ、少し焼き色がつくまで10分間加熱します。 
2. その間に、ネギ、パセリ、ディルを細かく刻みます。 
3. ピタパンを破れないように慎重に半分に切ります。 
4. 焼き色がついたソーセージを少し冷まします。 ソーセージを1本取り、ピタパンの半分の端に置きます。 そこに韓国人参を加えます。 次に、お好みのトマトケチャップとマヨネーズを少し加えます。 
5. みじん切りにしたネギ、細かく刻んだパセリ、ディルを上に散らします。 必要に応じて、薄いストリップに事前にカットした新鮮なキュウリを追加できます。 
6. 次に、ソーセージをピタパンで慎重に包み、封筒を作ります。 ピタパンがマヨネーズやケチャップでべたべたになったり破れたりしないように、2〜3回包みます。 
7. したがって、残りのソーセージをすべてピタパンで包む必要があります。 それからそれらを慎重にお皿に置き、提供します。 皆さんも食欲が旺盛であれば幸いです！ 今日、時間を大幅に節約できるインスタント食品の人気が高まっています。 これらの料理の 1 つは、フライパンで揚げたり、オーブンで焼いたりできる、ピタパンに包んだソーセージです。 この料理は毎日のメニューを完全に多様化し、ピクニックに最適です。 スモーキーな風味が香るサクサクの生地と、スパイシーなソースがかかったジューシーなソーセージ バーベキューや自宅での集まりが好きな人にアピールします。。 この料理には、「チルドレンズ」または「ハンター」のソーセージ、ソース、お好みのハーブを使用できます。 料理初心者でも簡単に作れるレシピです。 アルメニアのラバシュ、野菜、ソーセージを買って、すぐに「簡単な」珍味の準備を始めましょう。
オーブンで焼いたピタパンにソーセージ
キッチンツール:クッキングシート、シリコン泡立て器、ベーキングシート、オーブン、おろし金、まな板、ナイフ。
材料
段階的な準備
動画レシピ
ピタパンのシートを適切にカットする方法が難しいかもしれません。詳しい調理手順についてはビデオをご覧ください。
ソーセージとジャガイモのピタパン
調理時間: 20分。
部分: 3.
キッチンツール:フライパン、クッキングシート、木べら、ナイフ、まな板。
カロリー: 100グラムあたり400kcal。
材料
段階的な準備
動画レシピ
レシピをより深く理解するには、この興味深いビデオをご覧ください。
ソーセージとチーズのラバシュ添え
調理時間: 5分。
部分: 4.
キッチンツール:まな板、包丁、木べら、フライパン。
カロリー: 100グラムあたり360kcal。
材料
段階的な準備
ピタパンに挟んだ揚げソーセージは、ビールパーティーやバーベキューに最適です。
動画レシピ
調理プロセスに関するいくつかの質問を明確にしたい場合は、ビデオをご覧ください。
調理オプション
- ラヴァッシュはとても便利な食材です。 おいしい料理を作ることができます最小限の時間投資で。
- レシピを準備することで、イタリア料理とアルメニア料理の共生を知ることができます。 簡単だけどおいしい料理は、あなたとあなたの大切な人に喜んでいただけます。
- 薄いラバッシュをベースにしたロールは主婦の間で需要があり、最も人気のあるものの1つと考えられています。
- たとえば、スパイスで味付けしたものは、ふわふわでサクサクした食感で、市販のものの優れた代替品になります。
これらの前菜レシピをお楽しみいただければ幸いです。 あなたのアイデアや希望を残してください！