温室に白菜を植えています。 温室環境での白菜の栽培

白菜が初めて国内のスーパーマーケットの棚に並んだとき、バイヤーはその奇妙な外観に混乱し、「ペッサイ」という珍しい名前の海外の珍品をあえて購入することはほとんどなかったと言われています。 そこで、この珍しい商品をすぐに完売させるために、知識豊富な販売者がペッサイ キャベツを「チャイニーズ サラダ」と名付けた広告ビデオを注文し、事態はうまくいきました。 それから長い年月が経ち、白菜は外来種から人気のある野菜作物となり、多くのロシアの園芸家が喜んで栽培するようになった。 気取らないアジア人のゲストは、その農業技術が通常の白キャベツの栽培技術とそれほど変わらないため、世話が簡単ですが、温室での栽培にはまだ多くの特徴があります。

ハクサイ農業技術の特徴

90~175日以内に結球する白菜とは異なり、白菜は発芽日から45~60日で熟すため、年間2個、温室栽培であれば3個の収穫が可能です。

白菜は発芽後45~60日で熟します

このタイプのキャベツは短日植物の1つであるため、「白菜」の種は4月の最後の10日間または8月上旬に露地に播種されますが、暖房された温室では冬の間ずっと栽培できます。

白菜は寒さに強い植物です。その種子は氷点以上の最小限の温度で発芽することができ、苗木は短期間の朝の霜を恐れません。 ただし、完全に発育するには、この作物は依然として適度な熱を必要とするため、白菜が栽培される温室では、常に16〜21℃の温度を維持する必要があります。

ハウス栽培の場合、白菜は年間2~3回収穫できます。

すでに述べたように、ペッサイは短日作物であるため、追加の照明は必要ありませんが、さらに、白菜は抽苔を防ぐために、夕方には特別なスクリーンで日陰を作らなければならないことがあります。

注意! ペッサイが特に積極的に栄養量を増やし、本格的な美しいキャベツの頭を形成するのは、暗い光の中でです。

世話と食事

ハクサイの根系は表層的であまり発達していないため、この作物は土壌の水分不足に非常に敏感です。 若い植物は特に水分不足に悩まされるため、基質の最上層が乾燥しないように特に頻繁に水をやる必要があります。

白菜は定期的に与える必要があります

白菜は、中性または弱アルカリ性の軽くて栄養価の高い土壌でよく育ちます。 ペッサイは早生作物であるため、生育期の 45 日間で土壌が枯渇する時間がないため、肥料を与える必要がありません。

注意! 一部の野菜生産者は、緑の塊の成長を促進するために、よく白菜にモウズイカやその他の窒素肥料を与えますが、ペッサイには硝酸塩が蓄積する遺伝的素因があるため、これを行うべきではありません。

強い白菜とは異なり、白菜はジューシーで柔らかいため、害虫の影響を受けやすくなります。 ペッサイにとって特に危険なのはアブラナ科のノミハムシであり、多くの庭師にとって「頭痛の種」となっている。 ハクサイの苗木を有害なノミハムシの侵入から守るには、次のことを行う必要があります。

  • 苗木にたっぷりと水を与えます(湿気は湿気を恐れる小さな攻撃者から新芽を守ります)。
  • 粉砕した木灰を混ぜたタバコの粉でベッドの間の地面に受粉します。
  • よもぎ、トマトの葉、またはタンポポの根の注入液を植物にスプレーします。
  • ペッサイの隣にディル、コリアンダー、クミンを植えます。ノミハムシはその匂いに耐えられません。
  • 若いキャベツをスパンボンド、ルトラシル、またはその他の軽いアグロファイバーで覆います。

白菜には窒素肥料を与えることはできません。

白菜を栽培する場合 開けた地面、その種子はすぐにベッドに播種されることが多く、温室では常にペッサイは苗で栽培されます。

白菜の苗を育てる

1. 苗を得るために自分で集めた種子を使用したい場合は、植える前に種子を調整し、直径 1.5 ミリメートルを超える、完全で損傷のない標本のみを残します。

2. 選択した種子を過マンガン酸カリウムの 1% 溶液に 20 分間浸し、その後すすぎ、成長刺激剤 (Epin など) の溶液に 12 時間浸します。

店頭で購入されるペッサイ種子は、原則として播種用に準備された形で販売されているため(そのような処理に関する情報は袋に記載されている必要があります)、したがってドレッシングや浸漬の必要はありません。

白菜の苗は別々の鉢で育てるのが良い

アドバイス。 白菜の弱い根系は摘み取りや移植にあまり耐えられないため、種子を共通のトレイではなく、個々のピートポットまたは特別な植栽カセットに植える方が良いです。

3. ポットに緩い万能野菜土またはココナッツ基材を入れ、指を使って土の表面に深さ1センチメートルの穴を開け、その中にキャベツの種を2〜3個入れ、土で覆います。

4. 基材を湿らせ、植栽コンテナをトレイに置き、ガラスで覆い、ポットを入れたトレイを日陰の暖かい(22〜23°C)場所に置きます。

5. 3日目に、最初の新芽が基質の表面で孵化し、数日後に子葉が苗木に咲きます。 このとき、苗からガラスを取り外し、トレイを光の当たる場所に移動し、温室内の温度を18℃に下げます。

白菜は頻繁かつ豊富に水をやる必要があります。

6. 植栽容器内の基質が乾いたら、ペッサイの苗に水を与えます。 ポット内のすべての種子が発芽したら、それぞれのポットに最も強力な芽を 1 つだけ残します。

7. 3番目の本葉の開花期(26〜28日齢に相当)に、キャベツの苗を温室のベッドに移植します。 若い植物に最適な植栽計画は20x30または25x35 cmです。

白菜は栽培時に十分な照明を必要としません

キャベツのさらなるケアは、土壌をほぐしてマルチングし、丘陵にし、散水を使用して頻繁に水をやることで構成されます。

上記の農業技術規則をすべて遵守することで、高品質の白菜の豊富な収穫が保証されます。

白菜の世話 - ビデオ

白菜の成長 - 写真

通常のジューシーなトマト、キュウリ、ニンジン、ジャガイモに加えて、アスパラガス、アーティチョーク、ヤムイモ、フダンソウなどのエキゾチックな野菜がテーブルに登場し始めました。 白菜も例外ではなく、食生活に欠かせないものとなり、かなりの人気を集めています。

温室で熟す北京キャベツ

白菜について

北京キャベツ、または白菜と呼ばれるキャベツの起源は中国にあり、その名前からすでに明らかです。 この作物を最初に栽培したのは中国人であり、その味と体に有益な物質が数多く含まれていることから、世界中で栽培されるようになりました。 栽培条件に気取らず、白キャベツとあまり変わらないため、経験豊富な野菜栽培者でも初心者でも、誰でも栽培できます。

それでも、白菜の栽培にはいくつかの簡単な秘密と特徴があります。

北京キャベツ品種ガラス - キャベツの頭

人気の品種

ハクサイはキャベツ科の隔年野菜作物で、実際には温室栽培の一年生植物として使用されています。 温室で栽培されています。 以前は、白菜の栽培品種は 1 種類しかありませんでしたが、時間の経過とともに状況は大きく変わり、育種家は温室用に多数のハイブリッド品種を開発しました。 最も人気のあるものの中で、注目に値するものは次のとおりです。

  • 頭の重さが最大2 kgのミッドシーズン品種「ガラス」。 生で消費される風通しの良い柔らかくしわのある葉は、温室での栽培に最適です。
  • 品種「ニカ」は発酵に適しており、頭の重さは最大3 kgです。
  • 重量が3 kgを超える品種「モニュメント」は、温室での栽培にも適しています。
  • 果実の重さが最大300グラム、完熟期間が40日以下の初期品種「Vesnyanka」。

ヴェスニャンカ種の白菜の穂

白菜のハウス栽培の特徴

比較的白菜と似ているにもかかわらず、北京作物の植栽と栽培技術には独自の小さな違いがあり、そのうちの 1 つは 2 回収穫できる可能性があることです。 自家製温室または温室の苗木、および最大3つ。

現代品種の白菜は急激な温度変化に適応しており、耐寒性があり低温にも耐えやすい植物ですが、それでも高品質の収穫を得るためには、厳しい寒さで栽培する必要があります。 温室の状態.

北京キャベツの芽はカップごとに1つ残す必要があります。

最初の新芽(植え付けがうまく行われた場合)は、+ 3〜4°Cの最適温度ですでに現れる可能性があり、春の霜が氷点下3°Cまで下がる可能性を恐れません。 気象条件に気取らないにもかかわらず、白菜は熱を必要とし、高い収量を得るには、温室内の最適な推奨温度は+ 15〜20°C以内である必要があります。

新芽の出現を避けるためには、植物への光のアクセスを制御する必要があり、白菜は日照時間が短縮された条件下で完全に発達します。 このタイプのキャベツには、日陰のフレームが最適です。

既製品白菜苗

この作物を育てる重要な特徴は、その場所にあります。 さまざまな種類感染症と病気。

また、白菜は白菜よりも害虫による被害が大きいため、あらゆる種類の害虫から適切なレベルで保護する必要があります。

危険な害虫にはアブラナ科のノミハムシが含まれますが、これは多くの問題を引き起こし、対処するのはそれほど簡単ではありません。

キャベツアブラナ科ノミハムシ

  • アブラナ科ノミハムシの侵入から植物を守るには、植えるタイミングを考慮する必要があります。 早春に彼女にはまだ現れる時間がなく、夏の終わりには去ってしまいました。
  • 最良の方法は、ノミが侵入しにくい不織布で植物を覆うことです。
  • この迷惑な害虫は灰を恐れているため、最初の新芽が現れる前でもベッドを灰で処理することをお勧めします。
  • ノミハムシと戦う良い方法は、トマト、ジャガイモ、キュウリ、ニンニクを交互に植える混合播種です。

収穫を達成するには、正しい輪作を考慮する必要があります。完全な成長の前駆体はマメ科植物です。豆、エンドウ豆、大豆です。 野菜作物 - トマト、玉ねぎ、キュウリ、ズッキーニ、ニンジン。

白菜を苗から育てる

前述したように、白菜は苗の有無にかかわらず栽培できます。 苗木で作物を育てる利点は、早期に結実することです。

白菜の苗を地植えする様子

この方法を使用すると、 適切な処置、最初の収穫は1か月後に収集する必要があります。

白菜は移植や摘み取りに耐えられないため、専門店で購入できるピートポットまたは特別なタブレットに種子を植えることをお勧めします。 ミネラル肥料を加えた緩い泥炭土でポットを満たし、消毒の目的で過マンガン酸カリウムの弱い溶液で処理します。

4月上旬が最初の種まきに適した時期です。 あらかじめ用意した土の入った鉢に深さ1センチの穴を開け、3粒の種を植え、鉢を暖かい日陰の場所に置きます。 新芽はあなたを待たせることはありません、最初の葉は3日目に現れます。

温室内の白菜の苗

3 つの種子がすべて発芽したら、強い芽を 1 つ残します。

土が乾いたら苗に水を与え、植える3日前から水やりをやめます。 4枚の葉が形成された後(25日)、苗木をオープングラウンドに移すことができます。

最近白菜の栽培はアマチュア野菜生産者の間で広く普及しています。 この有用な野菜を温室や露地で栽培する技術には、いくつかの特徴があります。

つい最近私たちのところにやって来た北京キャベツは、すぐにロシアの美食家と国内の野菜生産者の両方に気に入られました。

なぜこの野菜は消費者にとってこれほど魅力的なのでしょうか? 栽培農家は、その手入れのしやすさ、早熟性、すぐに太る点に魅力を感じています。 豊作.

を必要としています 食事栄養さまざまな胃や腸の病気、さらには心血管疾患に対するその有用性が注目されています。

白菜はもっぱらサラダ用の野菜であり、料理の加工には適さないという誤解がよくあります。 本当じゃない。 このキャベツは茹でたり煮たりするだけでなく、塩漬け、発酵、さらには乾燥させることもできます。 おいしいキャベツスープができます。栄養価は白キャベツに劣らず、利点と利点については 薬効、それをさらに上回ります。


品種と生物学的特徴

白菜には次のような形態があります。

  • 葉のない形態。
  • 頭の上部が開いた半頭。
  • 頭を完全に閉じたキャベツ。

キャベツの形は他のものよりも早く熟し、緩くて大きく、通常は重さ2.5 kgまでの細長い頭があります。

このキャベツは日陰を恐れず、弱い光でもよく育ちます。

その成長期は非常に短いです。 保護された土壌に種子を播種してから3〜4週間後、新芽にすでに5〜6枚の葉が付いているとき、それらはサラダで食べることができ、1ヶ月半〜2ヶ月後には本格的なキャベツの頭が形成されます。


寒さには非常に強いので、4〜5℃の温度ですでに種子から発芽します。 彼女は-3℃までの霜を恐れません。 生育に最も適した温度である20〜22℃では、種子からの発芽までの期間は3〜4日です。 キャベツの結球には、15〜16℃の温度がより好ましい。 気温が高くなるとキャベツはすぐに花茎を落としてしまいます。

このキャベツには水やりが必要ですが、水をやりすぎると害があります。

人気の品種

露地や温室で白菜を栽培するには、特定の品種を選択する必要があります。 その中で最も人気のあるものは次のとおりです。

  • 「北京エクスプレス」 中早生品種に属し、約70〜75日で熟します。
  • "ザクロ"。 ミッドシーズンに分類され、65〜70日で熟します。
  • 「リュバシャ」 ミッドシーズンに分類され、約68〜72日で熟します。


栽培の特徴

このキャベツの典型的な栽培方法は次のとおりです。

  1. オープングラウンドで成長する
  2. 4月上旬に苗用カセットに種を播種し、5月上旬にハウス内に定植する育苗法

播種方法

  • 秋の品種は7月末に温室の露地に直接播種され、キャベツの頭は9月末から秋の最初の霜まで収穫されます。

保護土壌での栽培は、キュウリやトマト用の土壌圧縮機の形で行われることがほとんどですが、独立した作物として行われることはそれほど多くありません。

  • 冬には、3月上旬に春品種の種子が播種されます。 完熟したキャベツは5月末から切り取られます。
  • フィルム温室では、8月上旬に秋品種の種子が播種されます。 完熟したキャベツは10月上旬から切り取られます。

北京キャベツは、移植に対する感受性と根への損傷を考慮して、実生法を使用して栽培する必要があります。 実生栽培法の利点は、庭に苗を植えてから20〜35日と成熟期間が短いことです。


フィルムハウスで栽培する播種法は、苗法に比べて6〜8日遅れて追熟します。

土壌と肥料

土壌の肥沃度を高めるために、鳥の糞、石灰材、腐植土、硫酸カリウムが施肥されます。 植え付けから数週間後、植物に尿素を施肥します。


農業技術の特徴

白菜をコンパニオン作物としてハウス内で栽培して土を固める場合は、新芽に本葉が4枚出てからまず間引き、主作物が生長し始​​めたら取り除きます。 それが主作物の場合、植物の高さが10〜15 cmに達し、葉が10〜15枚出たときに収穫されます。 キャベツの頭が完全に熟して花の芽が放出されるまで待つべきではありませんが、6月の初めからそれらを切り取る必要があります。


キャベツを栽培する場合は必ずうね法で栽培しましょう。 種子はベッドの尾根に1〜2 cmの深さまで播種する必要があり、丘陵だけでなく、除草や列間栽培中に苗条に向かって土を掻き集める作業も完全に排除されます。

ご覧のとおり、白菜栽培の農業技術は他の作物と比べてそれほど複雑ではありません。 したがって、自分の能力に最も適した方法を選択することで、この貴重な野菜を1シーズンに数回収穫することができます。

北京キャベツ(ビデオ)

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白菜や白菜は、その起源にもかかわらず、ロシアで栽培することができますが、そのためには、栽培の特徴と規則を知る必要があります。 この記事では、このプロセスの複雑さをすべて理解します。

世界には膨大な数の白菜の品種があります。 このような野菜はどの気候帯でも収穫できますが、特定の規則が適用されます。

例えば、 初期の品種温室にいると気分がよくなります。 我が国の南部地域では、植物を日陰にする必要があり、日照時間が短くなります。

ビクトリア

早生品種で、優れた味と心地よい香りが特徴です。 果実はサラダやその他の料理の準備に使用され、熱処理に適しています。 野菜は円筒形で、細長く、薄緑色の密なゆるい葉が付いています。 ビクトリア品種の生育期は2か月以内です。

オレンジマンダリン

暖期を通じて栽培可能な早生品種です。 良好な気象条件の下では、苗木が野外に植えられた瞬間から作物の果実は40日で熟します。 キャベツの頭は小さく、その重さは1キログラムを超えません。 この品種はストレスの多い状況に耐え、シベリアでの栽培に適しています。


マーファ

耐陰性があり、生育期間が40〜42日の早生品種です。 このキャベツはかなり大きくて葉が広く、果肉がおいしいです。 キャベツの最大重量は1.5キログラムです。 苗の種まきは4月の後半10日間に行われ、穀物は5月中旬から露地に播種されます。


ザクロ

季節の半ばの品種で、重さ2.5キログラムにもなる大きな果物があります。 キャベツの頭は細長く、濃い緑色の葉がしっかりと付いています。 ザクロは多くの病気、特に壊死に対して耐性を示します。 最初のキャベツの収穫は、種子を播種してから70〜75日後に得られます。


急行

この品種は温室や露地での栽培に適しています。 これは気取らない植物で、突然の温度変化に耐性があります。 キャベツの頭は明るい緑色で、重さは最大2キログラムです。 北京エクスプレスはシベリアでの栽培に使用できます。


カワゲラ

温室に種を蒔いてから35日で熟す超早生品種。 キャベツの頭は小さくてジューシーなので、サラダを作るのに適しています。


ワイングラス

生育期間が70日の中後期の品種は手入れが非常に難しいため、この野菜は我が国の南部で栽培する方が良いです。 キャベツの頭は密度が高く、重さは最大2キログラムです。


白菜の苗の上手な育て方

問題の作物の栽培は、苗木材料を使用するか、露地に種子を直接播種することによって行うことができます。 白菜は耐寒性植物と考えられており、その穀物は+ 4〜5度の気温で芽を形成できますが、+ 15〜+ 22度の範囲で集中的な発育が可能です。 温暖化が起こると、作物は花序を吐き出します。 この現象は、日照時間が長い条件でよく発生します。

日照時間を短くする必要があるため、早春または晩秋に苗から作物を栽培することをお勧めします。 場合によっては、特別な照明体制を作成することをお勧めします。 この場合、最初の果物の収穫は、植物が野外に植えられた瞬間から1か月以内に得られます。

白菜の苗の植え付け時期

白菜の種子材料の植え付けは、苗を恒久的な場所に植える予定の約1か月前に実行する必要があります。 早期に収穫するために、苗木は3月の最後の10日間または4月初旬に播種されます。 冬に消費するための収穫物を得るために苗を育てる場合、穀物の播種は6月末に行われます。

植えるための種子の準備

購入した白菜の種子は特別な準備を必要とせず、事前に浸すことなくすぐに地面に植えることができます。 独自の種子材料を使用する場合は、穀物を事前に発芽させる必要があります。これにより、発芽能力を判断できるようになります。

これを行うには、それらをいくつかの層に折りたたまれた濡れたガーゼの上に置きます。 次に、種の入った容器を暖かい場所に置き、芽が出るのを待ちます。 発芽は播種の瞬間から3〜5日で始まります。

これが起こらない場合、または苗がまれな場合は、他の種子を採取する必要があります。


種まきのための土の準備

実際には、白菜の苗を播種するために土壌混合物のいくつかのオプションが使用されます。

泥質土壌と泥炭を同じ割合で混合し、10グラムの木灰と複雑なミネラル肥料(混合物10キログラムごと)を加えます。

腐植土2部とココナッツ基質1部。

苗のための種まき

問題の作物は移植に十分耐えられないため、種子は一般的な箱ではなく、泥炭ポット(コンテナあたり2〜3粒)に播種する必要があります。 種子材料は栄養基質に1.5センチメートルの深さまで埋められます。 この後、苗が現れるまで、苗容器は暖かくて暗い場所に設置されます。


苗の手入れ

最初の芽が現れた後、苗木は明るい窓辺に移動されます。 開発のこの段階では、室温を+7...+8度に維持する必要があります。 これには、ロッジアまたはガラス張りのバルコニーが最適です。

苗のさらなるケアは、温かい落ち着いた水での定期的な散水で構成されます。 栄養基質の最上層が乾燥するにつれて、土壌を湿らせる必要があります。 これらの手順を実行した後、湿気の停滞を防ぐために土壌を注意深く緩める必要があります。

ポットに苗の本葉が2~3枚になったら、最も健康な株を1本残して、残りを摘み取ります。

ダイビング

白菜の苗は移植にあまり耐えられないことをすでに述べたので、種子はすぐに別の容器に播種されます。 これにより、ダイビングプロセスをバイパスできます。

白菜の苗を露地に移植する方法

白菜の苗木は泥炭ポットと一緒に露地に移動されます。 将来的には、これらの容器は溶解し、植物の発育に追加の栄養素を提供するでしょう。

植え付け予定日の10日前に、植物を屋外で硬化させ、徐々に時間を延ばします。 苗木は屋外で一日過ごした後、恒久的な場所に植えることができます。


植栽計画

露地に白菜を植えるにはいくつかの計画があります。

  1. 植物がサラダ作物として使用される場合、個々の苗の間に両方向に25センチメートルの距離が残されます。
  2. キャベツの頭を形成するには、35×35または50×50センチメートルのパターンに従う必要があります。

この要件は、野菜を露地に直接播種する場合に当てはまります。

苗を使用する場合は、30×50センチメートルのパターンに従ってください。

果物を十分に収穫し、とう立ちを防ぐために、野菜の植え付けは早春または秋に行う必要があります。

地面に種を蒔く

苗なしで白菜を栽培するには、適切な場所を選択する必要があります。 問題の文化の理想的な先駆者は次のとおりです。

  • ニンニク;
  • にんじん;
  • キュウリ

キャベツの近縁種(マスタードまたは大根、大根)が以前に発達した土壌に穀物を播種することはお勧めできません。

事前に掘った土に種を蒔きます。 35 * 35または50 * 50センチメートルの事前に選択されたパターンに従って庭に植栽用の穴が開けられます。 10〜15グラムの木灰と0.5キログラムの有機物(堆肥または腐植土)を各穴に追加します。


播種から1週間後、新芽が現れるはずです。 この時点で、最も発達した新芽は穴の中に残し、残りはつまむ必要があります。

白菜の植え付け日

オープングラウンドに種子を播種する時期は気温によって異なります。 理想的な条件このキャベツの発育には、温度体制が +16 ~ +22 度であると考えられます。 推奨値を超えるか減らすと、花柄が形成されます。

種なし栽培では、4月25日から5月5日、6月25日から7月15日の2つの種まきに適した時期が使用されます。

庭でキャベツの世話をする

白菜を育てるには、庭師は特定のルールに従う必要があります。 新しく植えた苗木は、アグロファイバーまたはその他の不織布素材で覆う必要があります。 これにより、次のことが可能になります。

  1. 起こり得る霜や急激な温度変化から作物を守ります。
  2. 植物を灼熱の太陽の光から守ります。
  3. キャベツの根系が長雨の際に腐敗するのを防ぎます。
  4. 苗を害虫、アブラナ科ノミハムシから隠すことができます。

苗木を庭のベッドに植えてから2週間後、そのエリアは砕かれたわらと泥炭から作られたマルチで覆われます。 作物を高くする必要はありません。有機物の厚い層が土壌の水分を保持し、雑草の成長を防ぎます。

キャベツの世話をするためのさらなる対策には、定期的な水やりと施肥、病気や害虫から野菜を特定して保護することが含まれます。


水やりと肥料

白菜には定期的かつ豊富な水やりが必要です。 週に一度、温水を使用して土壌を湿らせることをお勧めします。 液体は植物の根の下に注ぐ必要があります。

葉に水がかかると日焼けを起こします。

植物の発育を良くするために、水やりは午前中または日没後の夕方に行う必要があります。 後者の場合は、一日中温水を注入して使用することをお勧めします。

最初の肥料は苗を植えてから2週間後に土壌に適用されます。 この目的には、次のソリューションを使用できます。

  • 10%ムレイン注入(水10リットルあたり1キログラム)。
  • 鳥の糞の5%注入(液体10リットルあたり有機物500グラム)。
  • ハーブやイラクサの注入。


キャベツに肥料を施肥する場合、各ブッシュに1リットルの溶液が使用されます。 春の作物の場合、そのような給餌は3回必要です。 夏に植えられた植物には、成長期に2回給餌されます。

葉面施肥は白菜の収量向上にも役立ちます。 このような物質を沸騰した1リットルで準備するには お湯 2グラム希釈 ホウ酸、冷水で容量を10リットルにします。 作物の処理は夕方に葉上で行われます。

白菜の収穫と保管

保存性を高め、腐敗の進行を防ぐために、乾燥した天候でキャベツの頭を切ることをお勧めします。 収集された果物は、温度範囲 0 ~ +2 度の涼しく乾燥した部屋に保管されます。 野菜はラックに並べられたり、箱に詰められたりします。

キャベツの頭の乾燥した葉や腐った部分がないか定期的に検査してください。


レタスの病気と害虫

白菜は、他のアブラナ科の野菜と同様、成長期にさまざまな病気や害虫の影響を受ける可能性があります。

まず、この野菜の主な病気について知りましょう。

  1. ブラックレッグは、キャベツの苗の発芽に影響を与えます。 この病気の主な症状は、作物の茎が黒くなって狭くなり、栄養分が葉に到達することが困難になり、植物が枯れてしまいます。 ブラックレッグの発生を防ぐには、土壌と種子材料を消毒し、苗の世話の規則に従う必要があります。 この病気の発症は、低温と高い空気湿度、および若い植物の密な植え付けによって促進されます。
  2. 根こぶ病の細菌性疾患により、キャベツの根系に肥厚が現れます。 この影響により細胞が変形し、栄養素が容易に通過できなくなります。 影響を受けた植物は黄色に変わり、乾燥し始めます。 この病気の発症は、土壌水分の多さ、低品質の種子、酸性土壌によって促進されます。 病気の発症を防ぐために、苗を植える前に土壌をオーブンで焼成し、過マンガン酸カリウムの溶液を注ぎます。 酸性土壌には木灰または石灰がさらに追加されます。
  3. 真菌性疾患の灰色かび病は、果物の熟成期間中または保管中に作物の地上部分に影響を与えます。 病気の症状は外見であると考えられています 茶色の斑点キャベツの葉に。 しばらくすると、患部に灰色がかったコーティングが形成されます。 アミスターなどの殺菌剤を植栽に噴霧すると、病気を克服するのに役立ちます。


白菜は手入れがかなり大変な植物だと考えられています。 このような野菜を手に入れるために必要なものは、 基本知識彼らの栽培について。 ヒントを実践すれば、白菜がたくさん収穫できます。