「カニサラダご飯」の作り方。 ライスとカニカマのサラダ

米とトウモロコシを添えたカニサラダは、休日の食卓で人気の料理の 1 つです。 また、これは、安価な材料から豪華な料理を作成するためのオリジナルのレシピや料理のスキルの知識を披露するのに適した方法です。

主婦が料理の主な要素の1つである米を適切に茹でる方法を知っている場合、サラダは特においしいことがわかります。 カニカマや肉は既製品で販売されています。カットして全体の質量と混ぜるだけです。 また、トウモロコシを自分で茹でる必要はなく、最寄りの市場で缶詰を購入することもできます。 残りの材料は好みで加えてください。

脂っこいものが苦手な方のために、サラダはオリーブオイルで味付けしてあります。

サラダは層に並べたり、混ぜ合わせて全体の塊にすることができます。 たくさんのレシピがありますが、最も美味しくてオリジナルのものを以下に示します。

米とコーンを添えたカニサラダの作り方 - 15種類

一番普通なのは「赤ちゃん」

ストーブで何時間も過ごすよりも、友達とおしゃべりする方が良いでしょうか? 予期せぬゲストの到着に驚くことはありません。カニサラダを作るための簡単なレシピが役に立ちます。

材料:

  • 新鮮なキュウリ - 1個。
  • 白ネギ - 0.25個
  • ゆで卵 - 3個
  • 米 - 大さじ0.5。
  • ディル、パセリ、マヨネーズ、塩、コショウ - 適量

準備:

米を洗い、塩水で「あと5分で出来上がり」になるまで茹で、再び洗う。

ジューシーなカニカマを縦横に薄くカット。

準備した成分を1つの容器でトウモロコシと混合します。 細かく刻んだ玉ねぎ、ハーブ、卵を加えます。

キュウリは立方体に刻んで、食べる前に加えます。

キュウリはごちそうの30分前までに追加します。そうでないとジュースが出て料理の味が変わります。

塩とコショウを加えて味を調え、マヨネーズの代わりにマスタード、サワークリーム、少量の砂糖で作ったソースを使用することもできます。 みんなが混ざり合って、食事が提供されます!

「新年」 - 休日にはこれが唯一の木になることもあります

家族の休日には、本物のカニ肉で大切な人を喜ばせることができますが、それがない場合は、カニカマが良い代替品になります。 新年に向けて準備を進めております。

材料:

  • 若い玉ねぎ - 6個。
  • 野菜 - 適量
  • オリーブオーガニックマヨネーズ - 1パック。
  • ゆで卵 - 3個
  • 缶からのトウモロコシ - 400グラム。
  • スティック - 300 gr。
  • 大きな新鮮なキュウリ - 0.5個。
  • 米 - 小1。 美術。

準備:

スティックを0.5cmの立方体に刻み、サラダボウルの中でコーンと混ぜます。 刻んだ卵を加えます。 キュウリの半分を砕き、野菜をみじん切りにし、すべてをサラダに入れて混ぜます。 ご飯はあらかじめ茹でて冷やしておいた方が良いです。

料理はマヨネーズで味付けされています。 クリスマスツリーの形にレイアウトしたり、緑を散らしたり、色とりどりのチーズボールで飾ったりできます。

チーズとニンニク好きのための「レギュラー」サラダの改良版。

材料:

  • ハードチーズ - 200グラム。
  • ゆで卵 - 3個
  • コーン缶詰 - 400-500 gr。
  • 米 - 大さじ0.5。
  • カニカマ - 200-250 gr。
  • ディル、パセリ、マヨネーズ、コショウ、塩、ニンニク - 適量

準備:

米を洗って乾燥させ、卵を刻み、箸とチーズをすりおろし、残りの材料を深い皿で混ぜます。 好みに応じてハーブやスパイスを加えます。 マヨネーズで味付けし、赤キャビアを添えれば、ミニ料理の傑作が完成します。

子どもたちの想像力を育む「カニちょうだい」

このサラダは毎回新しい風味が加わり、提案され準備された材料を使って子供たちが調理します。

材料:

  • ご飯 - 大さじ1〜2。
  • スイートコーン - 1b。
  • カニカマ - 450グラム。
  • ゆで卵 - 5個
  • 塩 - 適量

準備:

大人の監督の下、ゆで卵をすりおろし、スティックを切り、残りの材料を1つの容器に入れて混ぜます。 ファミリーサラダが完成しました!

新年の雰囲気を演出するもう一つの食べ物のオプション。

材料:

  • トウモロコシ - 1 b.
  • スティック - 400 gr。
  • 巨大キュウリ - 2本
  • ご飯 - 大さじ1。
  • ゆで卵 - 10個
  • 玉ねぎ - 1個
  • ピーマン - 1個
  • 低脂肪マヨネーズ - 200 gr。

準備:

スティック、キュウリ、卵を立方体に切り刻み、トウモロコシと米と混ぜます。 細かく刻んだ玉ねぎを加えてサラダを和えます。

円錐は全体の質量の一部から形成され、針はキュウリの半円から作られ、星はピーマンから作られます。

登録後すぐにテーブルに提供されます。

「カニのソース添え」 - 安くて早くて食欲をそそる

マヨネーズやオリーブオイルに飽きたら、さまざまな種類のソースを追加してみてください。

材料:

  • 米 - 大さじ0.5。
  • トウモロコシ - 1 b.
  • 卵 - 4個
  • スティック - 200 gr。
  • アップル - 1 個
  • 給油の場合:
  • ひまわり油 - 大さじ3。 l.
  • サワークリーム 15-20% - 大さじ7。 l.
  • レモン汁 - 大さじ1。 l.
  • マスタード - 小さじ1、
  • 塩 - 適量

準備:

米粒を茹でている間にドレッシングソースを作り、豪華な料理のその他の要素を準備します。 オイルには、絞りたてのレモン汁と自家製マスタードが混ぜられています。 サワークリームスパイスがソースに加えられます。

皮をむいたリンゴを立方体に切り、スティックを大きめに刻み、卵をワイヤーラックに通します。 すべての成分を洗った米とトウモロコシと混ぜ合わせ、塩漬けします。

お米を洗わないとご飯同士がくっついてしまい、味に悪影響を及ぼします。

サラダはソースで和え、お好みで塩をふりかけます。

ロマンチックなディナーには、ハート型のサラダを作ってみましょう。

材料:

  • トウモロコシ - 1 b.
  • スティック - 400 gr。
  • ご飯 - 大さじ1。
  • 低脂肪マヨネーズ - 200 gr。
  • 卵 - 10個
  • 赤ピーマン - 5個。

準備:

材料を準備します - 箸と卵を立方体に刻み、ご飯を炊きます。 すべてを混ぜ合わせ、トウモロコシを加え、サラダをドレッシングします。 得られた塊から心臓が形成され、みじん切りのコショウまたはマイルドなパプリカで覆われます。

あらかじめ水で湿らせた使い捨ての医療用手袋を使用してサラダの塊を形成することをお勧めします。

ソウルメイトを驚かせることができます。

「狂気」 - 素晴らしい味

この品種には、塩水エビの非常に風味があります。

材料:

  • 米 - 大さじ0.5。
  • カニカマ - 200-250 gr。
  • エビ - 1パック。
  • 新鮮なキュウリ - 1個。
  • コーン缶詰 - 400-500 gr。
  • ゆで卵 - 3個
  • マヨネーズ - 適量

準備:

キュウリ、カニカマ、卵の皮をむき、刻んでご飯と混ぜます。 エビをナイフで3つの部分に分け、コーンとマヨネーズと一緒に全体の質量に加えます。 混ぜて完成です!

爽やかさが欲しいときに「ディルレイク」

ディル湖を背景にした爽やかな島のカニサラダ。

材料:

  • スティック - 200 gr。
  • 米 - 大さじ3/4。
  • 鶏卵 - 3個
  • トウモロコシ - 1 b.
  • ディル - 1束。
  • マヨネーズ - 200グラム。

準備:

この料理は古典的なレシピに従って調理され、細かく刻んだディルのみが加えられます。 これにより、サラダに特別な風味が加わります。 表面はすりおろした棒で装飾され、ディルで囲まれています。

「分割統治」 - 戦争と食材の平和

料理の成分は別々の容器に入れられ、提供する前にのみ混合されます。このようにして、すべての風味が保たれます。

材料:

  • 米 - 大さじ1
  • スティック - 350 gr。
  • 瓶の中のトウモロコシ - 1個。
  • 卵 - 5個
  • 新鮮なキュウリ - 3本。
  • 大玉ねぎ - 1個
  • ディル + ネギ - 1束。
  • 塩、マヨネーズ - 適量

準備:

サラダボウルにご飯を盛り、箸、卵、キュウリを立方体に切ります。 食べる前に、すべての材料をご飯と混ぜ、マヨネーズで味付けします。 大量の調理に適しています。

「ラプソディ」 - 優しさの主な秘密

軽さと柔らかさがこの品種の2つの主な特徴です。

材料:

  • 米 - 大さじ1
  • キュウリ - 2本
  • トウモロコシ - 1 b.
  • カニカマ - 200グラム
  • 卵 - 5個
  • マヨネーズ - 250グラム。
  • ヨーグルト - 150グラム。

準備:

サラダは標準的なレシピに従って準備され、白身だけが中程度のおろし金ですりおろしられ、卵黄は細かいおろし金ですりおろされます。 材料を何層にも重ねてマヨネーズでコーティングします。

米+キュウリ。

ヨーグルト+コーン+プロテイン。

デコレーションサラダケーキはしばらく放置します。

ストローの基本「コラム」

レシピのオリジナリティは、いくつかのコンポーネントのデザインと切断にあります。

材料:

  • 米 - 大さじ1
  • キュウリ - 2本
  • トウモロコシ - 1 b.
  • カニ肉 - 400グラム。
  • 卵 - 5個
  • マヨネーズ - 250グラム。
  • 小さなキュウリ - 6個。
  • 青玉ねぎ - 1個

準備:

ゆでた鶏の卵とキュウリを細切りにし、カニの肉と青玉ねぎの頭をおろし金で刻みます。

炊き上がった米とトウモロコシを深い容器に入れ、残りの材料と混ぜ、塩を加えます。

ペットボトルで作った幅広のリングをお皿に置き、サラダミックスをしっかりと置きます。 リングを外せば、ちょっとしたデコレーションやゲストへの持ち出しも可能です。

食べ物で遊べる「シーチェス」

オリジナリティとジューシーさを組み合わせたボリュームたっぷりのレシピ。

材料:

  • 卵 - 4個
  • トウモロコシ - 1 b.
  • 新鮮なキュウリ - 1〜2個。
  • スティック - 200-400 gr。
  • 白ネギ - 1個
  • パッケージ化された海洋フィギュア - 1 パック。
  • 丸いご飯 - 大さじ1。
  • マヨネーズ
  • スパイス

準備:

ご飯を炊き、キュウリ、タマネギ、菜箸、トウモロコシを切って混ぜ、サラダにドレッシングをかける。 型紙とすりおろした卵白と卵黄を使って、チェス盤を覆います。

スタイリッシュな宴に「クラシック」

クラシックは常に流行しています - 完全にオリジナルではありませんが、おいしいです。

材料:

  • 肉またはスティック - 200グラム。
  • 米 - 80グラム。
  • 玉ねぎ - 0.5個
  • 卵 - 2個
  • トウモロコシ - 1 b.
  • マヨネーズ - 大さじ3〜4。 l.

準備:

卵と肉は大きな立方体に切ります。

玉ねぎを切って熱湯を注ぎ、苦味を取り除き、ご飯と一緒にサラダボウルに加えます。

トウモロコシを上に注ぎ、マヨネーズを加え、全体を混合します。

パンケーキの秘密「シャーロット」

最新のレシピの複雑さは材料リストに表示されます。

材料:

  • マヨネーズ
  • 卵 - 7個
  • 小麦粉 - 大さじ1。 l.
  • でんぷん - 大さじ1 l.
  • ベーキングパウダー - 小さじ0.5。
  • カニカマ - 100グラム
  • トマト - 3個
  • パセリ - 大さじ1 l.
  • 米 - 大さじ0.5。
  • トウモロコシ - 200 g
  • ハードチーズ - 100 g
  • ザクロ
  • サワークリーム - 大さじ1。 l.
  • ねぎ 8本

準備:

チーズ、卵 4 個、小麦粉、でんぷん、マヨネーズ、ベーキングパウダー、ハーブを混ぜます。 得られた生地からパンケーキを揚げます。 熱いうちにチーズを塗って筒状に丸めます。

サラダの材料は小さな立方体に切り刻まれ、マヨネーズとサワークリームの混合物、およびスパイスで味付けされます。

パンケーキを幅1cmのリングに切り、深いボウルのラップフィルムの上に置き、詰め物で満たします。

冷蔵庫でしばらく冷やした後、ひっくり返して盛り付けます。 ザクロの種を飾ってもいいですね。

カニカマなどの製品が店頭に並んでからそれほど時間が経っていませんが、この魚の珍味なしで休日の食卓を想像することはできなくなりました。 カニカマは、魚のたんぱく質のすり身や白身魚のすり身などを特殊加工したものです。 見た目も味もカニの爪に似ています。

このサラダには、トウモロコシと米を使った古典的なものから、パイナップルを使ったエキゾチックなものまで、さまざまなバリエーションがあります。 お米が入っているので、サラダもかなりボリュームのあるものになります。 あなたの想像力の助けを借りて、お米からどんな形でも料理に与えることができます。

カニカマとライスのサラダは、重ねて作ったり、すべての材料を混ぜたりすることができます。 特定の形を作りたい場合は、重ねサラダを作るのが最適です。

美味しいカニカマを選ぶには、まずパッケージを手に取り、崩れてはいけない、柔らかすぎてはいけない、ということを覚えておきましょう。 第二に、組成に注意してください;記載されている有害な添加物を含んではいけません:E 160、E 171、E 450、E 420。

カニカマとご飯のサラダの作り方 15種類

カニカマとご飯のサラダ「サンタクロースのミトン」は、新年のテーブルの素晴らしい装飾となり、プレゼンテーションの独創性はゲストの誰も無関心ではありません。 灰色の平日に新年の気分を取り入れたいときは、このサラダがぴったりです。

材料:

  • 新鮮なキュウリ 1本
  • フレッシュトマト 1個
  • ピーマン 1/2個
  • カニカマ(ロング) 250g
  • 米 1カップ
  • 卵 2個
  • ハードチーズ 150g
  • マヨネーズ

準備:

このタイプのサラダには、丸いお米を使うのがおすすめです。 お米を塩水で茹でます。 調理後は水で洗います。 カニカマは赤い部分を取り除き、白い部分は小さめの角切りにします。 すべての野菜(トマト、キュウリ、ピーマン)を細かく刻みます。 卵をしっかりと茹でます。 次に、それをレイヤーに配置します。

  1. ご飯の一層目。 ミトンの形を作ります。 マヨネーズで潤滑します。
  2. 二段目はカニカマです。 マヨネーズ。
  3. 次に野菜ミックスです。 マヨネーズ。
  4. 次に、細かいおろし金ですりおろした卵が来ます。 マヨネーズ。
  5. 最後に、赤いカニカマを隙間のないように端から端までサラダに敷き詰めます。 チーズを細かいおろし金ですりつぶし、ミトンに端を作ります。

カニカマ、ご飯、卵のサラダ「クラシック」

カニカマとライスのサラダ「クラシック」は、すでに私たちのメニューに欠かせないものになっています。 人気の点では、オリヴィエサラダや毛皮のコートの下のニシンなどのサラダに決して劣りません。 このサラダは、シンプルさとボリュームたっぷりの食材の組み合わせで私たちの心を掴みました。

材料:

  • カニカマ 250g
  • 米 1カップ
  • 卵 3個
  • コーン缶詰 1b
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 酢 9%
  • マヨネーズ

準備:

お米を塩水で茹でます。 玉ねぎをピクルスにします。 まず、沸騰したお湯を5分間注ぎ、次に大さじ1杯の酢を加えます。 卵をしっかりと茹でます。 カニカマと卵を小さな立方体に切ります。 米、カニカマ、コーン、卵、ハーブ、玉ねぎのピクルス:すべての材料を混ぜ、マヨネーズで味付けします。

サラダの選択肢がたくさんあるので、選ぶのが難しいこともよくあります。 時間がない場合は、カニカマとライスのサラダを選ぶと安全です。 サラダはメインディッシュに加えてボリュームのあるものになりますが、魚は理想的な選択肢です。

材料:

  • カニカマ 250g
  • 米 1カップ
  • 卵 5個
  • とうもろこし 250g
  • マヨネーズ

準備:

お米は水が透明になるまでよく洗います。 塩水で茹でます。 調理後は水洗いしてグルテンを取り除きます。 卵を茹でます。 角切り卵とカニカマモード。 卵、カニカマ、ご飯、コーンを混ぜてマヨネーズで味付けします。

カニカマとライスのサラダはカニカマ好きにはぴったりです。 柔らかいご飯とチーズの組み合わせで、サラダはとても美味しくなります。

材料:

  • カニカマ 250g
  • 米 100g
  • フレッシュトマト 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ハードチーズ 100g
  • ネギの羽根

準備:

お米を塩水で茹でます。 洗い流して冷まします。 このサラダでは、すべての材料をできるだけ細かく刻む必要があります。 したがって、トマト、カニカマ、玉ねぎを小さな立方体に切ります。 ご飯を加えて全体をよく混ぜます。 塩、こしょうをし、マヨネーズで味を調えます。

カニカマは味が淡白な場合があるので、この食材を使ったサラダにレモン汁、またはバルサミコとマスタードオイルを数滴加えるとよいでしょう。

カニカマとご飯が入った珍しいサラダが海海老の繊細な味わいとよく合います。 このサラダは休日のテーブルで注目されることはありません。

材料:

  • カニカマ 250g
  • えび 500g
  • 新鮮なキュウリ 1本
  • 卵 4個
  • とうもろこし 250g
  • 米 1カップ

準備:

エビをレモンと一緒に調理し、皮をむきます。 お米も塩水で炊きます。 新鮮なキュウリの緑の皮を剥き、小さな立方体に切ります。 卵をゆでて、エッグスライサーで刻みます。 エビは三等分に切ります。 カニカマを細かく刻みます。 米、卵、カニカマ、キュウリ、エビ、コーンの準備した材料を混ぜます。 塩、こしょう、マヨネーズで味を調え、よく混ぜます。 丸ごとのエビやハーブでサラダを飾ることができます。

カニカマとご飯を添えたサラダの別のオリジナルレシピも無視して試してみることはできません。

イカの死骸を適切に茹でるには、水に胡椒、塩、月桂樹の葉を加える必要があります。 沸騰したら、イカを10秒間下げ、取り出してフィルムと尾根からきれいにします。

材料:

  • カニカマ 250g
  • イカ 500g
  • とうもろこし 200g
  • シーケール 150g
  • 米 100g
  • マヨネーズ

準備:

米とイカの死骸を炊きます。 イカを薄い半輪切りにします。 大きなキューブのカニカマモード。 海苔も長くならないようにいくつかに切る必要があります。 米、イカ、カニカマ、海苔、コーンの材料をすべて混ぜます。 マヨネーズ、塩、コショウで味付けします。

店頭に並ぶ豊富な商品は、私たちをより創造性の高いものへと駆り立てます。 私たちはシンプルなサラダにはもう興味がありません。最終的な結果を得るために、準備にもっと時間を費やす準備ができています。 カニカマとご飯とキノコのサラダは、間違いなく休日のメニューに加えるべきです。

材料:

  • カニカマ 250g
  • 米 大さじ4
  • シャンピニオン 100g
  • 緑ネギ
  • パセリ
  • ディル
  • サワークリーム

準備:

お米を数回洗うと、水は透明になるはずです。 調理しましょう。 カニカマを小さな立方体に切ります。 ネギ、パセリ、ディルなどの野菜を細かく刻みます。 シャンピニオンをランダムに切り、植物油を加えたフライパンで炒めます。 米、キノコ、カニカマ、野菜など、すべての材料をサラダボウルに入れます。 サワークリームで味付けし、スパイスを加えて味を調えます。

カニカマ、ご飯、桃が入った信じられないほどおいしいサラダは、すべての主婦にぜひ試していただきたい一品です。 サラダは準備がとても簡単で、心地よい甘みが特徴です。

材料:

  • カニカマ 200g
  • 米 大さじ3~4
  • 生桃(缶詰) 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • ハードチーズ 150g

準備:

お米は洗って、軽く塩を加えたお湯で茹でます。 モード: 新鮮な (缶詰の) 桃とカニカマの小片。 玉ねぎをみじん切りにし、熱湯をかけて苦みや臭みを取り除きます。 チーズを粗いおろし金ですりおろします。 米、桃、カニカマ、玉ねぎ、チーズなどのすべての材料をサラダボウルに入れて混ぜます。 マヨネーズで味付けします。 必要に応じて、塩とコショウを加えます。

リンゴを使ったサラダがとても人気です。 この果物はどんな食材とも相性が良く、サラダに甘酸っぱい風味を加えてくれます。

材料:

  • えび 250g
  • カニカマ 200g
  • バスマティライス 100g
  • 卵 5個
  • コーン缶詰 280g
  • リンゴ 2個
  • きゅうりの浅漬け 10本
  • マヨネーズ

準備:

エビの色が変わるまで茹でる。 すでに茹でている場合は解凍するだけです。 エビは皮をむき、エビの外側に沿ってある腸の静脈を取り除き、スライスします。 お米を塩水で柔らかくなるまで炊き、蓋をしたまま、お米がくっつかないように時々かき混ぜながら、お米がぼろぼろになるまで放置します。 卵を茹でて小さく切ります。 カニカマやリンゴも刻んでいきます。 サラダボウルに、米、エビ、カニカマ、卵、コーン、リンゴ、キュウリのピクルスをすべて混ぜ、マヨネーズで味付けします。

カニカマ、ライス、チキンが入ったサラダはボリュームたっぷりなので、朝食としても十分に使えます。

材料:

  • カニカマ 250g
  • 米 大さじ4~5
  • 鶏ささみ 300g
  • 卵 4個
  • とうもろこし 200g
  • キュウリの浅漬け 3本
  • マヨネーズ

準備:

米、卵、鶏ささみを茹でます。 キュウリのピクルス、卵、鶏ささみ、カニカマを小さな立方体に切ります。 これらの材料にご飯を加え、マヨネーズで味付けします。 塩、コショウをしてよく混ぜます。

カニカマとライスのサラダには、エビチップスという興味深い追加物があります。 この料理を提供しても、ゲストは誰も無関心ではありません。

材料:

  • カニカマ 250g
  • 米 1/2カップ
  • 甘い玉ねぎ 1/2個
  • 卵 4個
  • ネギの羽根
  • ディル
  • エビチップス

準備:

炊き上がるまでご飯を炊きます。 玉ねぎとカニカマは大きめにカット。 ディルとネギをみじん切りにする。 卵も茹でて粗く刻みます。 米、卵、カニカマ、玉ねぎ、ハーブを混ぜます。 マヨネーズで味付けします。 サラダの周りにエビチップスを添えると、料理の味が引き立ち、オリジナルのアクセントになります。

各家庭はカニカマとご飯を使ったサラダを独自の方法で準備します。 しかし、それでも、このサラダはあらゆる休日に欠かせないオプションであり続けます。

材料:

  • カニカマ 250g
  • 米 100g
  • 卵 5個
  • コーン 1缶
  • 生キュウリ 2本
  • マヨネーズ

準備:

米と卵を炊き上がるまで煮ます。 準備した卵、カニカマ、新鮮なキュウリを粗く刻みます。 具材にご飯を加え、マヨネーズで味付けします。 塩とコショウの味。

カニカマ、米、パイナップルを添えた比類のないエキゾチックなサラダは、すべての主婦の休日のテーブルに頻繁に登場すること間違いなしです。 一度試してみるだけで十分です!

材料:

  • カニカマ 250g
  • 米 100g
  • とうもろこし 300g
  • パイナップル缶詰 300
  • マヨネーズ

準備:

米を炊き上がるまで茹で、蓋の下で醸造させます。

米をパラパラにするには、炊き上がった後、蓋をして時々かき混ぜながら15分間放置する必要があります。

パイナップルとカニカマを小さな立方体に切り、米とコーンを加え、マヨネーズで味付けします。 塩とコショウ。

カニカマ、ご飯、キュウリのピクルスが入ったサラダなら、準備するのは難しくなく、いつでも材料を手元に置くことができます。

材料:

  • カニカマ 250g
  • 米 100g
  • 卵 4個
  • コーン 1缶
  • きゅうりの浅漬け 3本
  • ネギの羽根
  • マヨネーズ

準備:

米と卵を炊き上がるまで炊きます。 卵、カニカマ、キュウリのピクルスを小さな立方体に切ります。 ご飯とコーンを加え、マヨネーズで味を調えます。

ニンニクを添えたカニカマのスパイシーなサラダは、スパイシーな料理の愛好家にぴったりです。 このサラダは自家製マヨネーズで味付けできます。

マヨネーズを準備するには、卵1個、塩ひとつまみ、砂糖小さじ1/2、大さじ2が必要です。 植物油、大さじ2。 牛乳。 すべての材料をミキサーに加え、植物油を徐々に加えながら混ぜます。 混合物がマヨネーズ程度になるまで混ぜます。

材料:

  • カニカマ 250g
  • 卵 4個
  • 緑ネギ
  • コーン 1缶
  • 新鮮なキュウリ 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 1片
  • マスタード 小さじ1

準備:

米と卵を炊き上がるまで煮ます。 キュウリの皮をむき、立方体に切ります。 カニカマ、卵、玉ねぎも同様にみじん切りにする。 私たちはマヨネーズを作ります。 玉ねぎ、カニカマ、米、コーン、キュウリ、卵のすべての材料を混ぜて味付けします。

天然のカニ身は栄養豊富で、しかも高価です。 同時に、カニカマはどこでも販売されており、10分の1の価格で販売されています。 確かに、それらは恐るべき爪と耐久性のある殻を持つ実際のカニとは何の関係もありません。これは白い肉を持つ安価な海魚をベースにした製品の模造品です。 カニカマはカロリーが低く、100 グラムあたり 73 キロカロリーで、栄養成分が乏しいにもかかわらず、食事メニューに使用されます。

利用可能な製品と食事目的でそれを準備する方法から、米とカニのサラダの古典的なレシピを考えてみましょう。

カニカマ、コーン、キュウリを使った古典的なサラダのレシピ

カニカマ、缶詰のコーン、ハーブ、マヨネーズを混ぜ合わせた伝統的な混合物をカロリーが高すぎず、同時に可能な限り健康にするには、すべての材料を慎重に選択する必要があります。

天然のカニ肉からサラダを作ることができれば、その利点は否定できません。 一般的に入手可能な手頃な価格のカニカマでは、加工された魚の切り身から作られた白い塊であるすり身に加えて、この製品にはでんぷん、野菜または卵白、保存料、増粘剤、調味料、着色料が含まれていることを考慮する必要があります。 。

魚のたんぱく質が多く含まれ、他の添加物が少ないカニカマを購入するには、いくつかの兆候に注意する必要があります。 まず第一に、高品質の製品は真空パックされており、大量に販売されることはありません。 スティックの色は片面的で豊かでなければなりません。 組成物の表示では、「すり身」という単語が最初に来なければなりません。 わずかに低い位置に追いやられている場合、またはまったく含まれていない場合、製品に含まれる魚の含有量が 25% 未満であるか、またはそれに基づいて調理されています。

最高品質の缶詰コーンは夏に最も新鮮な熟した穀粒から作られるため、購入する際は発売日に注意する必要があります。 日付自体は消えない塗料で瓶の蓋に塗布する必要があります。 金属にエンボス加工された数字は古い機器を示しており、日付と実際の製造時間との間に矛盾がある可能性があります。

サラダ用のお米は長粒種を厳選。 同時に、ライスシリアルには、穀物の破片、未熟米を示すチョークのように白い穀物、および包装前の不適切な保管により現れる黄色の穀物が含まれていてはなりません。 最高の「サラダ」品種はインディカです。

カニサラダの古典的なバージョンには、マヨネーズでドレッシングが含まれます。 市販のマヨネーズはカロリーが高いにもかかわらず、合成添加物がかなり多く含まれているため、ダイエットには最適な製品ではありません。 既製のマヨネーズを引き続き使用する場合は、その量を最小限に減らします。 栄養価の高い自家製マヨネーズは高カロリーのドレッシングであることに変わりはありません。

古典的なものと比較して組成が拡張されたシンプルなカニカマサラダでは、酢や柑橘類のジュースと組み合わせてうまく使用されます。 あらゆる種類の唐辛子やハーブなどでさらなるアクセントを加えます。

カニカマとご飯を使ったシンプルなサラダの古典的なレシピ:

  • カニカマのパック。
  • コーンの缶詰。
  • 米4分の1カップ。
  • 4つ茹でた。
  • 新鮮なものが1つ。
  • 緑の束 - ネギ。
  • マヨネーズ少々。

準備:

  • お米はあらかじめ茹でて冷ましておきます。 有益な物質を保存する最良の方法は、吸収しながら調理することです。 洗った米4分の1カップにコップ半分の水を注ぎ、沸騰させ、最低火で15分間保ちます。 その後、火から下ろした米は蓋の下でさらに20分間熟成します。
  • 卵をしっかりと茹でます。 茹でてから塩水で10分ほど茹でるのがベストです。 殻から取り出しやすくするために、完成した卵は冷水の中に少なくとも 4 分間入れておく必要があります。 皮をむいたゆで卵を立方体に切ります。
  • カニカマも同様に角切りにします。
  • コーン缶詰の缶を開け、液体を排出します。
  • 新鮮なキュウリを小さな短冊状に切ります。
  • 準備した材料を混ぜ合わせ、少量のマヨネーズで味付けします。
  • 完成したサラダを細かく刻んだハーブでリフレッシュします。

得られる料理のエネルギー値は以下を超えません 140キロカロリー 100グラム単位で。

ダイエットテーブルの上のカニカマ

低カロリーとタンパク質の存在は、ダイエットメニューにこの製品を含める説得力のある議論です。 同時に、食品添加物、着色料、保存料などの潜在的なアレルゲンの存在を最小限に抑える必要があります。 したがって、カニカマは食事の実践においては控えめかつ慎重に使用されます。高品質の製品のみが選択され、サラダのレシピには低カロリーでありながら最大限に健康的な食材がさらに豊富に含まれています。 このような状況下では、カニカマを使ったダイエットの結果、食物アレルギーのリスクなく体重が効果的に減少します。

食事のボーナス – 豊富な食材

カニサラダの組成には、次の添加物によって有用な物質、新しい味、食欲をそそる香りが追加されています。

  • 新鮮な野菜と調理された野菜の花束。 古典的なレシピに含まれるキュウリと缶詰のコーンに加えて、これらには、グリーンピース、マルチカラーピース、インゲン豆とグリーンピース、ジャガイモ、レッドレタスとリーフレタスが含まれます。
  • 魚、キャビアなど、さまざまなシーフード。 このような天然のインクルージョンはサラダの栄養価を大幅に高め、生物学的に貴重な「海」複合体とビタミンを豊富に含みます。
  • 脂肪分の少ない食事用の肉、たとえば茹でたり蒸したりした白身鶏肉。
  • ハードタイプとソフトタイプのチーズ。 乳成分でたんぱく質組成を補給し、さらに

おいしいカニのサラダ、ご飯、キュウリ、卵入り(コーンなし)

ほとんどの人が試したことがある伝統的な休日料理の 1 つは、カニのサラダです。 古典的なバージョンはカニカマとコーンのサラダで、そのレシピは見つかります。 そして今日、私は別の、それほど美味しいバージョンの料理、つまりトウモロコシなしのカニサラダを準備することを提案します。 特にすべての成分が細かくカットされている場合、より繊細な味と柔らかい構造が得られます。
ご飯とゆで卵でボリュームたっぷりのサラダに、新鮮なキュウリが爽やかさをプラスしてくれます。 ドレッシングにマスタードを入れるとピリッとした味わいになります。 胃の問題がない人は、より辛いマスタードを摂取できます。 からしをわさびに変えても美味しいです。 長粒白米、高品質のカニカマ、甘い玉ねぎ、キュウリを用意して、写真付きのレシピに進みましょう。

材料:

  • 大さじ1/2 長粒米(100g)。
  • カニカマ 200g;
  • 新鮮なキュウリ1本。
  • 甘い玉ねぎ 50 g。
  • キュウリのピクルス 1〜2本。
  • マヨネーズ 150〜200 g。
  • 小さじ1 中辛のマスタード。
  • ニンニク 1片。
  • 塩、コショウで味を調えます。
  • パセリまたはディル少々。

カニカマとご飯を使ったサラダのレシピ

1. 調理には長粒米が必要です。 そのようなシリアルはお粥には煮詰められませんが、逆に砕けやすくなります。 お米を正しく炊くには、まず透明になるまで水ですすぐ必要があります。 その後、シリアルを1:2.5の比率で冷水で満たし、植物油、塩、コショウを数滴加えてストーブの上に置きます。 蓋をしたまま中火で約10分煮ます(米の量が少ないので、長時間煮る必要はありません)。 その後火を止め、蓋を取らずにさらに20分ほど放置します。 シリアルはよりよく蒸し、すべての液体を吸収し、ご飯は香りが良く、もろくなります。 重要:炊飯中に米をかき混ぜる必要はありません。

2. ソースを準備します。マヨネーズとマスタードを混ぜます。 辛さに応じてマスタードを好みで取っています。 マスタードの代わりに、寿司に添えられるスパイシーなわさびであるわさびを使っても、同じように美味しくなります。 この調味料は非常に辛いので、わさびの割合を減らす必要があります。

実際、「わさび」は西洋わさびではなく、わさびは草本植物ユートレマ・ジャポニカの根茎から作られます。 おそらく、両方の植物が同じ科に属しているという事実、あるいはその刺激的な味のため、その名前が定着したのでしょう。

3. 残りの製品を段階的に粉砕します。 カニカマを細かく刻みます。

サラダ用カニカマの選び方は? この商品にはカニ身が入っていないことをご存知ですか? GOSTによると、スティックは「カニ肉の類似物」と呼ばれ、メルルーサ、ブルーホワイティング、スケトウダラなどのタラの魚のすり身で構成されています。 店で良い製品を選ぶには、構成に注意してください。最初の場所は魚の切り身またはすり身(洗ったすり身)のいずれかである必要があります。 それ以外の場合は、スティックを作成するために大豆が使用されました。 高品質のスティックは、片面のみがカニの身の色合いを模倣してピンクまたは明るい赤に塗装されています。 製品本体の色は白です。 ひき肉が灰色の色合いをしている場合は、小麦粉が多量に含まれているか、最も価値のある種類の魚ではありません。 黄色がかったスティックは買わないでください。大豆が多く含まれているか、腐っています。 新鮮な製品は常に弾力性があり、ジューシーで香りがよいです。

4. キュウリのピクルスを千切りにする。 自家製ピクルスがあれば最高です。 市販の製品には通常、酢や有害な添加物が多量に含まれています。

5. サラダ玉ねぎを細かく刻みます。

6. 卵を固ゆでして冷まし、粗いおろし金ですりおろすか切る。

ヒント: ゆで卵の殻を剥きやすくするために、ゆで卵が完全に冷めるまですぐに氷水を注ぎ、4 ~ 5 分間放置します。

7. 野菜とニンニクをみじん切りにします。 多くの人はガーリックプレスを使用することを好みますが、これは料理の達人を驚かせます。 専門家はニンニクをナイフで切ることをお勧めします。 ナイフの平らな面でクローブを砕くと、より顕著な香りが放出されます。

8.冬に購入した新鮮なキュウリは皮をむくのが良いです。 果物を小さな立方体に切ります。

9. お米が届きました。 水分が完全に吸収され、米粒が柔らかくなるはずです。 鍋をコンロから外し、中身を冷まします。

10. すべての材料を深いボウルに入れます。

11. カニサラダをご飯とよく混ぜます。

12. きれいに盛り付けるには、混合物をレタスの輪に置き、押し下げます。 オニオンリング半分、フレッシュハーブの小枝、カニカマなどを飾ります。

カニカマとご飯のサラダが完成しました。 食欲旺盛!

カニサラダとご飯を準備するためのステップバイステップのレシピ: カニカマサラダとご飯の休日と日常のオプション

2019-03-22 オレグ・ミハイロフとアレナ・カメネワ

学年
レシピ

4952

時間
(分)

部分
(人)

完成した料理100グラム中に

5グラム

9グラム

炭水化物

11グラム

141kcal。

オプション 1: カニサラダとライス - 古典的なレシピ

カニサラダは昔から多くの人に愛されている伝統的なサラダです。 カニサラダは、おそらく他の料理と同様、各家庭で異なる方法で調理されます。ご飯を加える人もいれば、加えない人もいます。好みはそれぞれ異なります。 今日は、米、箸、新鮮なキュウリ、トウモロコシなど、すべての材料を使ったサラダを作ります。

同意します。このようなシンプルな材料の組み合わせで信じられないほどの結果が得られます。 サラダは休日の食卓にも、毎日の食事にもぴったりです。 カニサラダは、別々のサラダボウルに盛り付けることも、1つの大きな皿に盛り付けることもできます。 さて、サラダはご飯と卵をあらかじめ用意しておけば、長くても10分ほどで完成します。

材料:

  • カニカマ 100g
  • 鶏の卵 - 2個
  • 新鮮なキュウリ - 2本
  • ご飯 - 1カップ
  • コーン缶詰 - 100 g
  • マヨネーズ - 大さじ1
  • 塩、コショウ - 適量

調理工程

リストに従ってすべての製品を準備します。 新鮮なカニカマを選び、フィルムを剥がして小さめに切ります。

お米はあらかじめ2倍量のきれいな水で茹でて、炊く前に洗ってください。 炊き上がったご飯を冷やし、サラダに加えます。

新鮮なキュウリを洗って乾燥させ、必要に応じてキュウリの皮をむきます。 キュウリを小さく切ります。 次に、鶏卵を塩水で8〜10分間茹でます。 卵を冷ましてから皮をむき、小さな立方体に切ります。

準備したすべての材料を深いボウルに入れ、すべてを混ぜるのに便利です。 次に、トウモロコシの瓶の栓を抜き、サラダに加えます。

サラダにマヨネーズを追加します。赤身の自家製マヨネーズを使用したり、味に塩とコショウを加えたりすることもできます。 サラダをよく混ぜてサンプルを取り、必要に応じて味を調整します。

お食事をお楽しみください!

オプション 2: 「鮮度」 - 米とコーンを添えたカニサラダの簡単なレシピ

サラダに含まれる塩はすべてキュウリに含まれているので、慎重に塩を皿に加え、必ずサンプルを採取してください。 しかし、夢中にならないでください。このおやつはとてもおいしいので、「うっかり」他の人に試せるように残していない可能性があります。

材料:

  • 新鮮な小さなキュウリ。
  • ゆで卵5個。
  • 大きなゆでたニンジン。
  • 若い玉ねぎの茎が4本。
  • ロール状のカニ肉 120 グラム。
  • 茹でた粗米1杯。
  • 脂肪分が多いマヨネーズを一杯。
  • スイートコーンの瓶。

米とコーンを添えたカニサラダを手早く作る方法

茹でた野菜の皮をむき、キュウリの皮を切り落とします。 大きな平らな皿に米を広げ、​​少しだけ乾燥させます。 玉ねぎの緑は薄い輪切りにし、ヘタの白い部分は少し大きめに切ります。

キュウリを細長く切り、軽く塩を加え、ジュースが出てくるようにし、後でサラダが水っぽくならないように、清潔な指で取り除きます。 キュウリのストリップを立方体に切ります。

同じ形で少し大きめのニンジンをみじん切りにします。 卵白を粗いおろし金でこすり、黄身を立方体に切り、とりあえず置いておきます。 カニ巻きを手で押して余分な水分を取り除きます。 デリケートな商品ですので傷をつけないようご注意ください。 次に、ロールを全長に沿って縦に切り、横に切り込みを入れて少し細長いスライスにします。

砕いた成分を一緒に集め、塩水を排出し、トウモロコシを加えます。 塩、こしょう少々を加え、マヨネーズで味を調えます。 混ぜ合わせたら、サラダの半分を同じ容器に移します。 同量の卵黄を各半分に加え、サラダの両方の部分を混ぜ合わせます。 これは、デリケートな黄身が長時間かき混ぜてもドロドロにならないようにするためです。

オプション 3: カニカマとライス、クルトン、チーズのお祝いの重ねサラダ

サラダのもう 1 つの多層バージョンである材料リストには、古典的なサラダを補完する製品が追加されています。 オリーブの色は通常黒ですが、緑色の実を使うこともできます。 リングや楕円形など、さまざまな形に切り、表面に花を置き、想像力を飽きさせません。

材料:

  • 蒸し米 - スプーン2杯。
  • クラッカー40グラムパック。
  • 鶏の卵3個。
  • チーズ50グラム。
  • カレー 3つまみ。
  • カニカマ - 100グラム
  • 全脂肪マヨネーズ 2/3 カップ;
  • 中くらいの玉ねぎ3個。
  • 清澄バター大さじ2杯。
  • オリーブの小さな瓶の半分。
  • 若いパセリの小枝を数本。

料理の仕方

120ミリリットルの熱湯でお米を弱火で炊きます。 計算によれば、沸騰するが弾力があり、噛むと跳ね返るはずです。 この密度の米を入手する別の方法を知っている場合は、自由にそれを使用してください。 いずれの場合も、炊き上がり直前にカレー粒を加えて、ご飯の色が均一になるようによく混ぜてください。

卵を冷たい塩水に入れ、沸騰した瞬間から8分数えてゆでます。 すぐに冷ましてから洗い、すすいでください。 皮をむいた玉ねぎを薄切りにし、油で色が濃くなるまで手早く炒めます。

チーズと卵を別々のボウルに粗くすりおろし、カニ身を最大0.5センチメートルの小さな立方体に切ります。 オリーブを縦に半分に切り、美しい葉をパセリの茎から切り離します。

サラダボウルの底に色付きのご飯を置き、マヨネーズメッシュを非常に薄くまばらに塗り、塩を少々加えます。 玉ねぎを均等な層に広げ、次にみじん切りにしたカニ身を置きます。 もう一度マヨネーズをかけ、今度は少し濃いめにし、塩の代わりにコショウを軽くふりかけます。

クラッカーを均等に並べますが、必要に応じて大きなクラッカーを割る必要があります。 すりおろした卵で覆い、この層をマヨネーズの最も厚い層で覆います。 ソースをスプーンで広げ、粉チーズをふりかけます。

サラダを飾りたいという願望と時間があれば、オリーブの半分から花を表面に置きます。 それができない場合や気分が悪い場合は、刻んだオリーブをナイフで刻み、サラダにふりかけ、ランダムな順序でパセリを散らすだけです。

オプション 4: カニカマ入りキャベツサラダとプルーンライス

細長く切ったレタスの葉を層の間に置きます。 米を3等分し、そのうちの2つをビーツとニンジンのジュースで着色するという、非常に珍しい方法で飾ることもできます。 サラダを作るときは、白いご飯を下と上の層に薄く置き、色付きのご飯を使ってランダムなパターンを作ります。

材料:

  • 大粒のご飯1杯半。
  • プルーン一握り。
  • 小さなカニ半製品200グラム。
  • 厳選された新鮮な卵5個。
  • 野菜 - 好みの種類と量。
  • ニンニク 2 つの小さなクローブ。
  • 赤キャベツの中フォークの4分の1。
  • プロヴァンス地方のマヨネーズ。

ステップバイステップのレシピ

キャベツを一番目の粗いおろし金ですりおろし、プルーンを洗い、沸騰したお湯を軽く注ぎます。 果実がよく膨らんでから、細く長いストリップに切ります。 ニンニクをナイフですりおろすか、細かく刻みます。

お米はたっぷりの水で炊き、よく洗います。 米粒を大きなローストパンの上に薄く広げ、少し空気乾燥させます。 卵を10分以内でゆで、完全に冷まして殻を剥きます。 白身と黄身は一緒にすりおろすか細かく刻みます。 解凍したカニ身を細かく刻みます。

スプリングフォームパンにレタスの層を組み立てます。 まず、キャベツ、プルーン、ニンニクを混ぜます。 マヨネーズで味付けし、塩少々を加えて置いておきます。 ご飯と卵を混ぜ、カニカマを加えます。 また、マヨネーズに浸して2番目の層に置き、ハーブを振りかけます。 見た目もとても美しく、4等分に切った薄いレモンを敷くとさらに美味しいサラダになります。

オプション 5: 低カロリーのカニサラダ、米とコーン入り

サラダは食事療法と離乳食の両方に適しています。適切なカロリー含有量のマヨネーズを選択するだけです。 塩なしで殺菌したキノコを持っている場合は、必ずしっかりと塩を加え、30分放置して洗い流してください。

材料:

  • スイートコーンの400グラム瓶。
  • みじん切りの缶詰シャンピニオン - 250グラム。
  • 脂肪の少ない、割合の低いマヨネーズを一杯。
  • 大きな白ネギ。
  • 米150グラム。
  • 未冷凍カニロール250グラム。

料理の仕方

瓶を開け、缶詰食品から液体を注意深く濾します。 また、半製品にカニ身の水分が多すぎる場合には、カニ身の水分を絞ることをお勧めします。

米を水1:6の割合で炊き、出来上がったもろくなったお粥を水道でよく洗います。 マッシュルームを小さなスライスに切り、ロールを狭い円に巻きます。 玉ねぎの皮をむき、小さな正方形に切ります。指定された量の玉ねぎに若い芽をいくつか加えるととても美味しくなります。また、細かく刻みます。

サラダの組み立ては非常に簡単です。すべての材料を混ぜ、塩を加え、サラダの味を確認します。 コショウはごく控えめに加えるか、まったく加えません。

オプション 6: カニカマとライスのサマーサラダ

野菜の季節には、ご飯、トマト、キュウリを入れたカニサラダを作ることができます。 米を茹でる時間を節約するには、蒸しシリアルを使用すると、より早く準備が整います。 このようなシリアルの特徴的な味と香りは、スパイスや新鮮な野菜の香りによってわずかに隠されます。 ドレッシングにはマヨネーズやサラダ油が適しています。

材料:

  • 小さな新鮮なキュウリ 2 本。
  • カニ半製品 - 250グラム。
  • 白い蒸し米 - 70グラム。
  • 熟したトマト 2 個。
  • ドレッシング用:低カロリーマヨネーズ。
  • 軽いゴマ スプーン2杯。
  • 「春の野菜」スパイス - 味わう。

ステップバイステップのレシピ

選別したお米を洗い、きれいな冷水を注ぎます。 塩を加えて完成するまで煮ます。 ふるいまたはザルに置き、もう一度よく洗い、乾燥させます。

キュウリとトマトを洗い、短冊切りにします。 トマトに種がたくさんある場合は、スプーンで種を選び、キュウリの厚い皮を取り除くことをお勧めします。

カニカマを小さな立方体に切り、砕いたすべての材料を1つのボウルに入れます。 水を切ったお米を加えてよく混ぜます。

サラダをスパイスで味付けし、少量の塩を加え、マヨネーズまたは植物油で味を調えます。 サラダボウルに盛り、ごまをふりかけてお召し上がりください。


オプション 7: カニのサラダ、ライスとマス添え

カニサラダとライスとコーンのオプション。 提供するには、レタスの葉が必要です。その上にサラダ混合物を小さな「ピラミッド」の形で広げます。 軽く塩味を付けたマスは飾りに使用され、スライスを各部分に巻き付ける必要があります。 上に乗せられたエビとオリーブが華やかな印象を与えます。

材料:

  • 茹でた丸粒米1杯。
  • ゆで卵3個。
  • コーン缶半分。
  • 大きなサラダ玉ねぎ。
  • クラブロール1ダース。
  • 200グラム 軽く塩味を付けた赤魚の切り身(マス)。
  • 細かく刻んだ新鮮なパセリ スプーン一杯。
  • 種なしブラックオリーブ4個。
  • マヨネーズをコップ半分。

登録の場合:

  • ゆでたウズラの卵2個。
  • レタスの葉;
  • 殻と頭のないエビ100グラム。

料理の仕方

冷凍エビを軽く塩を入れて急速に沸騰させたお湯に入れ、再び沸騰するのを待ちます。 火を中火に下げ、3分間沸騰させます。 エビをザルに入れて乾燥させます。

トウモロコシの瓶からマリネードをすべて排出し、エビと同様にザルで穀物を乾燥させます。

スティック、玉ねぎ、ゆで卵を小さな立方体に切ります。 大きなボウルに砕いた材料を混ぜ合わせた後、米とコーンを加えます。 かき混ぜながら、マヨネーズを少しずつ加えていきます。 ソースをあまり追加しないでください。かなり濃厚なサラダが得られます。

コーヒーカップの内側を水で濡らし、サラダをしっかりと入れます。 レタスの葉を敷いた平らな皿にひっくり返し、指で底を軽く叩いてカップを持ち上げます。 カニサラダの側面を整えて、きれいな形に仕上げます。

サラダをすべて使い切った後、各「ピラミッド」をマスのスライス2枚で包みます。 その上にうずらの卵のスライスとオリーブリングを置き、エビも加えます。

オプション 8: カニカマとライス、コーン、白菜のサラダ

この品種のキャベツはカニカマだけでなく、同胞である米ともよく合います。 サラダにコクを加えるためにキャベツを加えるのは比較的最近になってからです。 このテクニックは、サラダ自体は比較的パサパサのままですが、ジューシーなキャベツがサラダに新鮮な効果を与えるため、優れています。

材料:

  • ゆで卵5個。
  • 250グラム カニカマのパック。
  • 新鮮なキュウリ - 300グラム。
  • 白菜のフォーク。
  • 缶詰コーン - 半分の瓶。
  • 150グラム 白いご飯。
  • 大きめの玉ねぎ;
  • マヨネーズ。

ステップバイステップのレシピ

スティックを縦に切り、得られたストリップを短くして、それぞれを3つの部分に分割します。 サラダを印象的に見せるには、ナイフを少し傾けて持ちます。スライスの端が尖ります。

キャベツを薄くて短いストリップに切り、混ぜるのに便利な広々としたボウルに注ぎます。

キュウリの皮を剥かずに、果物をプレートに溶かし、中程度の大きさのストリップに切ります。 キュウリのスライスをキャベツの入ったボウルに注ぎ、乾燥トウモロコシ、茹でた米、細かく刻んだタマネギを加えます。 サラダに塩を軽く加え、マヨネーズで味付けします。

オプション 9: カニの重ねサラダとご飯の古典的なレシピ

このサラダがメニューに登場したのはほんの四半世紀前ですが、まるで古代から提供されていたかのような、とても馴染みのある前菜です。 休日も平日も、道端のカフェのテーブルやピクニックの必需品リストに、この古典的なサラダは常に特別な場所を見つけます。

材料:

  • 小さなカニロールの200グラムパッケージ。
  • 大粒の米60グラム。
  • 新鮮な卵3個。
  • 大きめの玉ねぎ;
  • パセリ数本。
  • スイートコーンの瓶。
  • マヨネーズ「プロヴァンス」;
  • 塩、マスタード、細かく挽いた新鮮なコショウ。

カニサラダとご飯のステップバイステップレシピ

必要に応じて、カニ身を解凍し、余分な水分を排出し、小さな立方体に溶かします。 卵は塩を加えた湯で弱火で茹でる。 すぐに冷やし、冷水の入った大きな容器に移し、皮をむいて細かく刻みます。

トウモロコシを開いて瓶からシロップを注意深く排出し、穀物をザルに移します。 玉ねぎの皮をむき、小さな正方形または1センチメートルまでの非常に短いスライスに切ります。

透明なサラダボウルや幅広のワイングラスにレタスの葉を敷き、その上にご飯を置きます。 マスタードと塩を一滴混ぜたマヨネーズで湿らせます。

次の層はトウモロコシで、浸しませんが、すぐにカニカマで覆います。 ほんの少しのマヨネーズをそれらに注ぎ、マスタードを加えずに、残りのソースを刻んだ卵と混ぜます。 サラダ全体の卵に塩を加え、コショウを追加する場合は、前の層にそれを振りかけます。

カニの身の上に卵を置き、ハーブを飾ります。 このようなサラダは非常に独創的に見え、ガマズミ属の木、リンゴンベリー、またはザクロの種を散りばめただけの明るい果実で飾られています。