Buatlah kolom arang untuk membersihkan nabati sendiri. Kolom batubara untuk memurnikan nabati

Kolom batubara untuk memurnikan nabati

Salah satu metode yang diterima secara umum di kalangan penyuling rumahan. Jika terdapat perbedaan pendapat tertentu tidak hanya di kalangan amatir, tetapi juga di kalangan tokoh-tokoh genre mengenai pemurnian atau, maka kewibawaan bahan abu kayu tidak dapat disangkal. Kolom karbon untuk memurnikan nabati adalah cara terbaik untuk menangkap senyawa yang mudah menguap dan memberikan kemurnian dan kelembutan minuman. Perangkat serupa digunakan dalam produksi pabrik minuman beralkohol.

Teori

Navigasikan ke artikel dengan cepat

Batubara merupakan penyerap yang cukup efektif - batubara memerangkap molekul gas dengan “pori-porinya”. Hal ini disebabkan oleh kenyataan bahwa ketika terkena suhu tinggi pada kayu, seratnya memiliki struktur yang kompleks, terbakar secara tidak merata. Semacam “saringan” alami terbentuk, yang mampu menahan senyawa organik dengan berat molekul tinggi. Perlu diingat bahwa filter semacam itu alami, sama sekali tidak berbahaya, dan, terlebih lagi, sangat efektif.

Anda cukup membuang tablet batu bara ke dalam minuman keras - ini juga memberikan efek tertentu. Tetapi Anda harus terus-menerus mengocok wadahnya, lalu menyaring minumannya lagi. Dan bahkan setelah ini, efektivitas pemurnian tersebut akan lebih rendah dibandingkan dengan penyaringan paksa. Jika Anda memiliki kolom batu bara untuk pemurnian nabati awal atau akhir, Anda dapat yakin bahwa seluruh (!) minuman akan melewati filter.

Dengan tanganmu sendiri

Mengingat di negara kita setiap detik orang, jika bukan tukang bubut, setidaknya adalah mekanik, tapi mesin las Setiap orang memilikinya dan Anda benar-benar dapat meminjamnya dari rumah sebelah, merakit kolom batu bara untuk pemurnian nabati rumah tangga tidaklah sulit. Ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan:

• pengisi kolom harus diganti dari waktu ke waktu, sehingga bahan filter harus mudah dijangkau;
• Diinginkan bahwa ketika alkohol memasuki filter, hilangnya fraksi yang mudah menguap diminimalkan;
• Sebaiknya menggunakan baja tahan karat food grade sebagai bahannya.

Baca juga: Apa suhu yang dibutuhkan distilasi tumbuk?

Jadi Anda dapat dengan aman mengambil desain kolom yang sedang dijual sebagai dasar dan membuat analog di rumah.

Penting: banyak orang menggunakan arang barbekyu yang dibeli sebagai bahan penyaring. Hati-hati: produsen sering kali menambahkan bahan yang mudah terbakar ke dalamnya. Batubara seperti itu sama sekali tidak boleh digunakan.

Apa yang mereka tawarkan di toko?

Batubara dalam kolom

Kolom arang khas untuk memurnikan nabati adalah pipa baja tahan karat dengan penutup di atasnya, yang memiliki tabung (fitting) untuk sambungan. Minuman nabati yang tidak dimurnikan dimasukkan melaluinya. Di bagian bawah juga terdapat tabung (fitting) untuk mengeluarkan produk yang dimurnikan. Model yang dilengkapi dengan kaki penyangga dapat dianggap masuk akal: berkat model tersebut, Anda dapat memasang filter, misalnya, pada toples tiga liter.

Pada pertunjukan tertentu minuman keras masih kolom serupa dapat dimasukkan ke dalam sistem. Artinya, nabati akan masuk ke tangki dengan produk akhir hanya setelah penyaringan karbon.

Mari kita rangkum

Pembersihan menggunakan karbon adalah metode yang secara umum diakui efektif dan tidak berbahaya. Sebaiknya gunakan kolom filtrasi karbon untuk tujuan ini. Anda dapat membuatnya sendiri atau membeli desain yang sudah jadi di toko.

Minuman nabati buatan sendiri, dibuat dari bahan mentah yang baik dengan minuman nabati yang baik, adalah minuman yang luar biasa. minuman keras yang bagus dengan mudah ke banyak minuman keras buatan pabrik. Agar minuman nabati akhirnya berpisah dengan semangat fusel dan sisa rasa yang tidak enak, minuman tersebut harus dibersihkan dengan benar. Ada banyak metode dan perangkat, seperti kolom batubara untuk memurnikan nabati, yang dapat mengubah produk hingga tidak dapat dikenali lagi.

Metode tradisional untuk memurnikan nabati

Ada banyak cara untuk menjelaskannya di rumah: dari yang tradisional hingga yang benar-benar eksotis. Beberapa di antaranya efektif, yang lain tidak terlalu efektif.

Pemurnian nabati dengan susu telah dilakukan di desa-desa Rusia sejak zaman Tsar Gorokh. Segelas susu sapi dituangkan ke dalam toples nabati berukuran tiga liter. Setelah sekitar satu hari, material yang tampak tidak sedap dipandang itu terkumpul dan mengendap di dasar wadah. Selanjutnya, Anda perlu menuangkan nabati yang sudah dimurnikan secermat mungkin, tanpa mengaduk endapannya. Cara yang baik hanya dari sudut pandang kecintaan terhadap jaman dahulu, nyatanya tidak efektif. Bau nabati nabati praktis tidak hilang.

Kalium permanganat mengendap dengan cara yang sama, bekerja lebih efisien, tetapi juga tidak ideal. Setelah itu, minuman tersebut memperoleh rasa yang tidak enak, dan ketika nabati "canggih" dimurnikan dari bahan mentah yang baik (aprikot, plum, sereal malt, anggur), aromanya benar-benar hilang, yang tidak ingin hilang.

Filter karbon

Namun sebagian besar “ahli” cenderung percaya bahwa filter karbon harus digunakan untuk minuman keras, dan bukan tanpa alasan. Karbon aktif berhasil menyerap sebagian besar minyak fusel pada permukaannya. Di Internet terkadang Anda dapat menemukan penjelasan tentang cara membersihkan nabati di rumah dengan menuangkan N sejumlah aktif atau arang ke dalam wadah berisi minuman lalu mengocoknya. Ini benar-benar tidak masuk akal.

Untuk membersihkan nabati secara efisien dari kotoran, nabati tersebut harus didorong melalui ketebalan adsorben. Beginilah cara kerja kolom batu bara untuk memurnikan nabati. Ada banyak orang, tapi cara yang efektif memurnikan produk dengan batubara, tetapi tanpa kolom. Yang paling sederhana: beberapa lapis kain flanel ditempatkan di bagian bawah corong, arang aktif atau ditumbuk halus (dari kayu keras) dituangkan di atasnya, nabati dituangkan dalam aliran tipis atau setetes dari atas, dan minuman murni mengalir keluar dari corong.

Agar adil, katakanlah filter teko rumah tangga biasa dengan kartrid sederhana berbahan dasar karbon aktif melakukan “pekerjaan yang sangat baik” dalam membersihkan nabati.

Susunan kolom batubara

Perangkat filter ditunjukkan pada gambar di bawah ini. Intinya, untuk membersihkan nabati, itu adalah pipa yang diisi dengan adsorben (karbon aktif). Bagian bawah pipa adalah dinding dengan jumlah besar lubang kecil. Saringan yang terbuat dari kertas blotting, kain flanel putih atau, jika ukurannya sesuai, ditempelkan pada saringan kosmetik. kapas. Tepi filter kain harus pas dengan dinding pipa. Hal ini diperlukan agar partikel kecil karbon aktif tidak masuk ke dalam nabati.

Kemudian muncul bahan pengisi (adsorbent). Akan lebih tepat untuk menggunakannya Karbon aktif untuk nabati - birch atau kelapa. Tapi bisa diganti seluruhnya dengan kayu biasa, ditumbuk halus dan sedikit dipadatkan. Untuk efektivitas, Anda bisa menambahkan tablet medis. Seperti terlihat dari gambar, kolom batu bara untuk memurnikan nabati dapat dengan mudah dibuat dengan tangan Anda sendiri. Apalagi bahannya bisa sangat beragam: logam, kaca, atau bahkan kayu.

Cara ideal untuk membersihkan nabati

Algoritma untuk mendapatkan nabati yang dimurnikan sempurna menggunakan kolom batubara adalah sebagai berikut:

• Sublimasi pertama dengan pemotongan klasik “kepala” dan “ekor”. Hasilnya adalah produk dengan kekuatan sekitar 50...60%.
• Mengencerkan nabati yang dihasilkan dengan air matang hingga kekuatan 20...30%.
• Filtrasi pada kolom batubara (pengenceran awal dilakukan karena semakin kuat minumannya, semakin enggan melepaskan pengotor berbahaya pada batubara).

• Sublimasi sekunder (sekali lagi “kepala” dan “ekor”). Produk yang dihasilkan dimurnikan sempurna dan memiliki kekuatan sekitar 70%.
• Dalam bentuk ini, nabati dimurnikan dengan memasukkan herba, beri, menua pada kayu ek, dll.
• Jika perlu, minuman dibawa ke kondisi 40% dengan menggunakan air matang.

Saat membuat minuman keras yang mereka gunakan berbagai cara pembersihan yang menghilangkan kotoran dan bau berbahaya. Seringkali penyulingan yang sempurna pun meninggalkan bau menyengat yang tidak dapat dihilangkan dengan penyaringan berulang kali. Hal ini disebabkan oleh berbagai minyak fusel yang merupakan zat beracun kuat yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan yang signifikan dan menyebabkan mabuk.

Filter berbahan dasar karbon membantu menghilangkan bau tidak sedap dari nabati dan kotoran. Mereka dijual di banyak toko perangkat keras, tetapi mudah dibuat sendiri. Produksi sendiri dalam hal instalasi minuman nabati masih dihargai oleh kualitas dan kemurnian produk yang dihasilkan.

Batubara mana yang lebih baik

Jika Anda memiliki pengetahuan yang cukup dalam membuat minuman nabati berkualitas tinggi dan aman, Anda harus melanjutkan mempelajari filter yang membantu meningkatkan kemurnian minuman dan meningkatkan rasanya. Filter karbon adalah pilihan terbaik untuk menghilangkan berbagai kotoran dari minyak fusel.

Mengapa karbon aktif? Batubara berbeda dari bahan pembersih lainnya karena biayanya yang rendah dan porositasnya yang baik, yang menyerap semua unsur mikro yang tidak diinginkan dan bau yang tidak sedap. Penting untuk diingat bahwa itu terbuat dari berbagai bahan dan tidak semuanya cocok sebagai bahan dasar filter minuman nabati.

Awalnya karbon aktif dibuat dari tulang hewan, namun hal ini merugikan karena memerlukan pengolahan bahan awal yang detail. Daya serapnya rendah dan tidak mampu menghilangkan minyak fusel atau zat berbahaya. Versi modern terbuat dari kayu, memiliki kualitas penyerapan yang baik dan aktif digunakan dalam pengobatan. Arang dengan sempurna menghilangkan zat berbahaya dan racun, tetapi bahkan di sini para pembuat minuman keras kurang beruntung, karena arang itu sendiri mengandung kotoran seperti:

• pati;
• talek.

Oleh karena itu, penggunaan bahan pembersih ini sebagai dasar filter menyebabkan rasa pahit dan tidak enak pada nabati, tetapi jangan putus asa. Spesies yang diinginkan sering digunakan sebagai bahan baku masker gas, filter air atau alat pembersih akuarium.

Kita tidak boleh melupakan produksi batu bara khusus berbahan dasar kayu birch, yang digunakan dalam penyulingan. Ini termasuk merek seperti:

• OU-A.

Yang terbaik adalah memilih BAU, yang berbiaya rendah, memiliki sifat pembersihan yang baik dan tidak menimbulkan rasa pahit.

Bahan baku filter air termasuk resin ionik, dan batu bara dari masker gas sudah dapat menyerap banyak zat beracun dan berbahaya saat digunakan, jadi sebaiknya hindari pilihan ini dan jangan membahayakan kesehatan Anda.

Fitur aplikasi

Tidak seperti penyerap lainnya, karbon aktif adalah pemimpin yang tak terbantahkan, yang menghilangkan hampir seluruh unsur mikro berbahaya. Berdasarkan itu, Anda dapat dengan mudah membuat kolom batu bara sederhana untuk membersihkan nabati dengan tangan Anda sendiri. Perakitan yang benar filter dan penggunaannya memungkinkan Anda mencapai kualitas berikut:

Pemurnian kolom batubara

Pembuat minuman keras profesional, tidak seperti amatir, sangat menyadari cara menggunakan karbon aktif untuk memurnikan alkohol dari semua jenis zat berbahaya. Pada saat yang sama, Anda harus membuat filter sendiri, dan ini bukan hanya tentang menghemat uang. Alasan utamanya adalah ketidakmampuan filter industri untuk berinteraksi dan memurnikan nabati, yang memiliki struktur yang sama sekali berbeda dari air.

Filter industri memiliki desain yang rumit, dan penggantian kartrid pembersih terkadang memerlukan waktu beberapa jam . Distilasi tumbuk membutuhkan penggantian lapisan pembersih secara konstan untuk menghilangkan partikel berbahaya yang sudah terserap.

Cara menggunakan karbon aktif beberapa sebagai bahan pembersih:

Saat menyuling nabati, kedua opsi filtrasi sering digunakan, tetapi masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri.

Perakitan perangkat filtrasi

Sangat mudah untuk membuat filter karbon untuk minuman keras dengan tangan Anda sendiri. Anda perlu menyiapkan semua bahan yang diperlukan dan membersihkan arang terlebih dahulu. Lebih baik memilih analog penyerap yang digunakan pada filter air atau masker gas, tetapi jika ingin menghemat uang uang tunai, kamu bisa melakukannya sendiri.

Basis filter dibuat dari cabang pohon birch biasa, yang diletakkan dalam wadah tahan api dan ditutup rapat. Aliran oksigen dan air harus lancar diminimalkan saat wadah ditempatkan di dalam api. Dengan demikian, diperoleh batubara yang ideal sebagai bahan pembersih. Jika Anda berhasil membuat batubara dalam jumlah yang cukup berdasarkan cabang pohon birch, Anda harus beralih ke bahan yang tersisa untuk merakit filter.

Anda perlu mempersiapkan:

• botol plastik;
• kapas;
• kain kasa.

Sebelum menyuling nabati, penting untuk diingat bahwa penyerapan adalah proses lambat yang dapat dipercepat dengan mudah dengan mengencerkan alkohol. Biasanya dilakukan dua kali penyulingan dan pada penyulingan kedua minuman keras dibuat lebih encer untuk penetrasi yang lebih baik. Jika hanya satu filtrasi yang digunakan, nabati sudah diencerkan terlebih dahulu. Ini secara signifikan mempercepat proses pembersihan dan memungkinkan bahan dasar pembersih menyerap lebih banyak zat beracun. Setelah nabati diencerkan, mulailah merakit filter sekali pakai.

Prosesnya dibagi menjadi beberapa tahap:

Penting untuk menemukan jalan tengah saat merakit filter berlapis, karena terlalu banyak batu bara atau kapas hanya akan membuat nabati melewatinya lebih lama. Aturan ini juga berlaku jika terlalu sedikit batubara yang digunakan untuk mempercepat proses pemurnian alkohol, namun hal ini tidak masuk akal jika Anda ingin mendapatkan produk berkualitas tinggi tanpa kotoran dan bau tidak sedap. Minyak Fusel diserap hanya dengan aliran yang lambat, dan jika ingin mempercepat prosesnya, lebih baik ditambahkan ke nabati. jumlah yang dibutuhkan batubara giling lalu disaring.

Kesabaran adalah kunci dalam proses ini, karena Anda tidak hanya harus menunggu seluruh cairan melewati bahan pembersih, tetapi juga terus-menerus menggantinya. Jika Anda melewatkan momen mengisi filter dengan kotoran berbahaya, kotoran tersebut akan mulai dilepaskan kembali ke dalam alkohol, dan dosisnya berlipat ganda. Beberapa botol akan mengandung nabati murni, tetapi botol berikutnya, selain unsur mikro berbahaya, juga akan menerima kotoran yang diserap oleh batu bara dari pembersihan sebelumnya.

Metode penyaringan ini bukan satu-satunya dan hanya cocok untuk tahap akhir pembuatan alkohol. Moonshiners menggunakan banyak metode selama distilasi pada waktu yang sama. Misalnya, pilihan koagulasi yang populer memerlukan penggunaan kuning telur atau susu untuk pembersihan. Metode ini efektif, tetapi minuman kerasnya tampak keruh, yang hampir mustahil untuk dihilangkan.

Kolom batubara terbuat dari bahan yang tersedia dan murah, namun sesuai dengan desain industri jika dirakit dengan benar. Hal ini juga berlaku untuk kualitas pemurnian alkohol. Banyak orang tidak dapat memahami bagaimana nabati menjadi aman, menghilangkan kotoran dan bau yang berbahaya, dan batu bara tidak membuat cairan menjadi gelap.

Sifat filter yang berlapis-lapis inilah yang memungkinkan nabati tetap transparan saat melewati batu bara. Untuk lebih jelasnya, keseluruhan prosedur dibagi menjadi beberapa tahap:

Pertanyaan tentang filter mana yang terbaik untuk digunakan pada minuman nabati di rumah tetap relevan. Model industri melakukan pekerjaan lebih cepat, sehingga meningkatkan produktivitas. Selain itu, mereka tidak memerlukan penggantian kartrid yang sering, tidak seperti bentuk buatannya.

Merakit filter karbon dengan tangan Anda sendiri dapat membantu Anda menghemat banyak uang yang lebih baik dihabiskan untuk membeli pompa atau suku cadang habis pakai lainnya, tetapi keluaran yang rendah, kualitas pembersihan yang buruk dibandingkan dengan model industri, dan penggantian lapisan filter yang terus-menerus memaksa pembuat minuman keras untuk meninggalkan opsi ini.

Pilihannya mudah dibuat. Itu semua tergantung pada tugas spesifik dan kualitas minuman keras. Di rumah, pembuat minuman keras menyaring sedikit tumbukan, dan oleh karena itu tidak ada gunanya membeli filter yang mahal. Mereka lebih cocok dalam kasus di mana penyulingan minuman keras dilakukan secara terus menerus, pekerjaan konstan yang membutuhkan produktivitas tinggi.

Bagaimanapun, kolom batubara adalah cara terbaik untuk melompati batasan antara produk berkualitas rendah dan alkohol murni tanpa bau atau kotoran berbahaya. Hal utama yang perlu diingat adalah anjuran saat menggunakan bahan karbon, yang tidak hanya mampu menyerap cairan, tetapi juga melepaskan kembali unsur berbahaya.

Perhatian, hanya HARI INI!

Banyak orang saat ini yang melakukan penyulingan di rumah, sehingga setiap orang yang melakukan kegiatan ini memiliki algoritma tertentu untuk menyiapkan alkohol buatan sendiri. Namun demikian, ada tahapan dalam penyulingan yang tidak mungkin dilakukan tanpanya jika seseorang ingin mendapatkan produk yang berkualitas. Salah satu tahapan integral dalam pembuatan nabati adalah pemurniannya, berkat cairan tersebut dapat dibersihkan dari senyawa yang mudah menguap dan minyak fusel, yang memungkinkan Anda memberikan minuman yang sudah jadi rasa yang bersih dan lembut. Banyak pengrajin menggunakan kolom batu bara untuk memurnikan nabati untuk tujuan ini, dan praktik ini telah ada selama beberapa dekade. Kolom batu bara sendiri untuk membersihkan nabati - apakah itu nyata?

Kolom batubara

Mengapa batu bara?

Semua orang tahu bahwa arang adalah penyerap efektif yang berasal dari alam. Berkat ini, arang dapat digunakan dalam masakan rumah tanpa keraguan. minuman beralkohol. Batubara memiliki banyak pori-pori khusus yang dapat memerangkap molekul gas, sehingga batubara berperan sebagai semacam saringan yang menahan senyawa organik dengan berat molekul tinggi. Pembersihan nabati dengan batu bara sendiri memiliki keuntungan penting - batu bara tidak membahayakan kesehatan manusia.

Inti dari metode paling primitif untuk memurnikan nabati dari kotoran asing adalah dengan menambahkan sejumlah tablet karbon aktif yang dijual di apotek ke dalam cairan. Memang batu bara seperti itu menjamin kualitas tinggi pemurnian nabati, tetapi metode ini memiliki banyak kelemahan. Misalnya, wadah berisi minuman dan tablet arang harus terus-menerus dikocok, oleh karena itu cairannya harus disaring lagi untuk membersihkannya dari partikel tablet. Selain itu, pembersihan seperti itu tidak dapat menjamin bahwa setiap tetes nabati akan bebas dari kotoran yang tidak perlu. Tapi membuat kolom batu bara dengan tangan Anda sendiri dan itu sendiri aplikasi yang benar akan menyederhanakan pemurnian nabati secara signifikan, serta meningkatkan efisiensi prosedur ini secara keseluruhan.

Bagaimana cara melakukannya?

Kolom batubara untuk memurnikan nabati memiliki desain yang jelas, dan alat semacam itu dapat dibeli di toko. Namun, jika Anda memahami fitur perangkat tersebut, Anda dapat membuatnya sendiri. Desain paling sederhana memiliki kolom yang terbuat dari botol plastik, tetapi plastik tersebut tidak boleh bersentuhan dengan alkohol dalam waktu lama, karena cairan, ketika bereaksi dengan plastik, akan mulai jenuh dengan zat beracun.

Kolom batubara DIY

Cara membuat kolom batubara:

1. Anda membutuhkan botol plastik berukuran 2-3 liter. Bagian bawah botol harus dipotong, beberapa lubang harus dilubangi di tutup botol, kapas harus dimasukkan ke dalam tutupnya dan disekrup dengan kencang.
2. Bagian dari botol saringan ditempatkan dengan leher menghadap ke bawah dalam toples tiga liter. Kemudian filter harus diisi dengan karbon aktif, dihancurkan menjadi partikel-partikel kecil, tetapi tinggi karbonnya sepertiga dari tinggi kaleng. Jika batubara tidak mencukupi, pemurnian nabati akan berkualitas buruk, tetapi terlalu banyak batubara dapat menyebabkan penurunan kekuatan minuman.

Memurnikan nabati menggunakan kolom batu bara cukup sederhana. Pertama-tama, Anda harus menuangkan nabati secara bertahap ke dalam filter dan menunggu hingga melewati filter batu bara dan kapas. Melakukan dua atau tiga prosedur penyaringan produk akan membantu meningkatkan efisiensi pembersihan.

Jangan lupa bahwa setelah nabati dibersihkan dengan batu bara, sebagian kecil batu bara itu sendiri tetap ada di dalamnya, yang dapat menyebabkan cairan menjadi keruh. Untuk membersihkan nabati dari batu bara, Anda bisa menggunakan filter dari botol plastik, tetapi alih-alih batu bara, Anda harus meletakkan beberapa lapis kapas pada tutupnya. Penggunaan kartrid filter akan membantu meningkatkan prosedur pembersihan nabati dari batu bara.

Penting: arang barbekyu dalam keadaan apa pun tidak boleh digunakan untuk membersihkan nabati, karena mungkin mengandung zat yang mudah terbakar dan beracun bagi tubuh manusia!

Jika Anda mencobanya, Anda dapat membuat filter karbon yang lebih andal dan tahan aus untuk membersihkan nabati. Kolom arang untuk membersihkan nabati dengan tangan Anda sendiri tidak memerlukan penggunaan plastik.

Lokasi kolom batubara dalam siklus nabati

Pertama-tama, Anda memerlukan pipa baja tahan karat (diameter 2-3 sentimeter), atau laci dari penyulingan nabati, fitting, sumbat, dan paking silikon food grade (2 buah). Pertama, paking silikon dimasukkan ke dalam fitting, dan kemudian fitting itu sendiri dimasukkan ke dalam pipa. Untuk melindungi silikon dan fitting agar tidak terjatuh, keduanya harus direkatkan ke pipa dengan pita listrik. Anda juga harus mengambil gabus anggur dan menggunakan pipa berdiameter lebih kecil untuk membuat lubang di dalamnya. Gasket silikon kedua dipasang pada sumbat, kemudian sumbat dimasukkan ke dalam selang karet, yang kemudian dimasukkan ke dalam pipa, tetapi agar sumbat terpasang erat pada selang.

Beberapa lapis kapas harus dimasukkan ke tepi kedua pipa dan sepertiga pipa harus diisi dengan batu bara. Dalam hal ini, alkohol yang perlu dimurnikan akan disuplai melalui selang karet, yang dipasang ke pipa menggunakan sumbat anggur dan paking silikon. Keuntungan dari desain pembersih nabati ini adalah cairannya tidak bersentuhan dengan plastik, karena elemen darinya tidak digunakan dalam produksi filter semacam itu.

Memurnikan nabati dengan arang adalah metode yang andal dan terbukti untuk menghilangkan kotoran asing dan menetralkan bau khas alkohol yang dibuat di rumah.

Jika kondisinya memungkinkan, Anda dapat membuat batu bara untuk pembuatan bir rumahan dengan tangan Anda sendiri. . Cukup menyiapkan kayu bakar buah atau birch, membuat api, dan membiarkannya menyala dengan baik. Ketika kayu bakar berubah menjadi potongan-potongan api merah, kayu tersebut ditutup dalam wadah logam berpenutup dan dibiarkan hingga benar-benar dingin. Setelah itu, abunya dibuang, dan sisa batu bara digiling hingga ukuran 4-6 mm, diayak, dan ditempatkan di rumah filter atau kolom batu bara buatan sendiri.

Anda bisa membeli bahan untuk membersihkan minuman secara online. Idealnya ini adalah:

• Karbon aktif birch merek BAU-A;
• Karbon aktif kelapa BAU-LV.

Yang terakhir ini digunakan dan dirancang khusus untuk pemurnian alkohol industri.

Sejarah pemurnian nabati

Moonshine selalu menjadi minuman populer di negara kita. Dan bahkan sekarang, minuman yang disuling, dimurnikan, diresapi dengan rempah-rempah, biji kopi, cabai merah dengan baik dan penuh kasih sayang akan memberikan keunggulan bagi produk-produk pabrik.

Bahkan pada masa King Pea, orang mencari cara untuk meningkatkan kualitas dan rasa nabati. Untuk ini kami menggunakan:

• Susu sapi (1 gelas per 3 liter produk);
• Kalium permanganat, yang mengendapkan minyak berbahaya.

Mereka juga mengetahui kemampuan arang dalam memurnikan minuman. Dan pada akhir abad ke-8, ahli kimia Rusia T.E. Lovitz, penerus M.V. Lomonosov, membuat penemuan penting bagi sains - adsorpsi zat terlarut oleh arang.

Dengan demikian, pemurnian nabati menggunakan arang memiliki dasar ilmiah, dan efektivitas metode tersebut telah teruji oleh waktu.

Perangkat pemurnian minuman keras

Beberapa penyuling “berpengalaman” mengetahui tentang sifat-sifat batubara, tetapi memurnikan produk dengan menuangkan sejumlah adsorben ke dalam wadah dan mengocoknya. Efeknya tidak signifikan, dan juga memerlukan waktu untuk penyaringan selanjutnya.

Untuk membersihkan nabati secara menyeluruh dari zat berbahaya, nabati harus didorong melalui lapisan adsorben yang tebal. Ini adalah prinsip pengoperasian kolom batubara.

Peralatan untuk membersihkan produk dijual di toko-toko, tetapi biayanya tinggi. Di negara kita, di mana setiap detik orangnya adalah Kulibin atau kidal, Anda dapat membuat filter yang andal menggunakan cara improvisasi. Untuk ini, Anda perlu botol plastik, kapas (tampon) atau penyaring kopi, toples kaca 3-5 liter.

Jika Anda serius ingin membuat nabati, ada baiknya membeli, mencari, dan mendapatkan sepotong pipa baja tahan karat untuk badan kolom. Las kakinya, isian bagian dalamnya mirip dengan versi dengan botol plastik.

Desain botol

Anda dapat membuat kolom batu bara sendiri untuk membersihkan nabati dengan cara berikut: potong bagian bawah setinggi 2-3 sentimeter dari wadah plastik berukuran 2 atau 3 liter. Beberapa lubang dibor di tutup sekrup.

Sebuah kapas dimasukkan ke dalam leher dan tutupnya dipasang. Botol dibalik dan dimasukkan ke dalam toples berukuran tiga liter dan diisi 1/3 dengan arang. Kolom batubara diisi dengan minuman keras, hampir sampai ke atas.

Beberapa tekanan tercipta, nabati melewati batu bara, dan minyak berbahaya tertahan oleh butirannya. Seiring waktu, debu yang hilang dari batu bara menyumbat kapas. Dalam hal ini, batubara dikeluarkan dari kolom, wol diganti, dan batubara dikembalikan ke kolom.

Dengan cara ini, Anda dapat menyaring minuman keras beberapa kali. Pada saat yang sama, mengganti kapas dan batu bara sebelum dijalankan tidaklah berlebihan, dan produk akhir hanya mendapat manfaat dari hal ini.

Opsi filter air

Jika sejumlah kecil produk dimaksudkan untuk menyaring dan memurnikan minyak, pemurnian nabati melalui kolom batubara buatan sendiri dapat disederhanakan.

Untuk filter air rumah tangga biasa dengan kendi, bagian atas kartrid dipotong dengan gergaji besi. Isinya dibuang, karena arang ini mengandung bahan tambahan pelembut air yang berbentuk butiran-butiran kecil, alkohol akan melarutkannya dan berakhir di minuman akhir.

Bantalan kapas diletakkan di bagian bawah, batu bara baru dituangkan berlapis-lapis setinggi 2-3 cm ke atas kartrid dan dipadatkan secara menyeluruh. Bantalan kapas lain diletakkan di atasnya agar arang tidak mengapung, setelah itu saringan dimasukkan ke dalam kendi, dan proses pembersihan minuman dapat dimulai.

Kolom logam

Anda dapat membuat kolom batu bara logam dengan tangan Anda sendiri jika Anda memiliki keterampilan pekerjaan pengelasan. Prinsip pengoperasian kolom baja tahan karat sama dengan prinsip pengoperasian kolom plastik.

Hanya minumannya, menurut para ahli, yang dimurnikan lebih baik dengan alat seperti itu. Hal ini dilatarbelakangi oleh fakta bahwa nabati masih merupakan zat yang agresif, dan polietilen, betapapun tahan lamanya, tetap mengeluarkan zat berbahaya.

Distilasi ulang

Anda perlu menyaring nabati "mentah" 10-15 hari sebelum digunakan atau sebelum distilasi ulang, jika direncanakan.

Sebelum distilasi ulang, derajat produk dikurangi - diencerkan dengan air hujan, lelehan atau mata air hingga tingkat yang diinginkan. Alkohol yang diencerkan kemudian dilewatkan melalui kolom buatan sendiri dua kali.

Kesimpulan

Penggunaan arang adalah metode yang diterima secara umum, tidak berbahaya, telah teruji waktu, dan sangat efektif. Pilihan terbaik untuk ini adalah kolom penyaringan karbon, yang dapat Anda beli di toko atau dibuat sendiri.