Colocasia jestive sobne biljke. Taro: ljekovita svojstva tropskog "krumpira"

kolokazija (taro)- travnati predstavnik obitelji Aroid, još nije postao raširen među uzgajivačima cvijeća. Međutim, ona ima sve šanse steći popularnost zbog svojih zasluga.

Jedan od njih je izgled biljke - obilje širokih velikih listova koji rastu duge peteljke.

Imaju prilično izvorni oblik u obliku jako izduženih srca.

Boja varira ovisno o vrsti. Postoje čisti zeleni, s blijedim venama ili čak ljubičastim lišćem.

Stabljika (deblo) nedostaje, ali listovi zajedno s peteljkama mogu doseći visinu od oko metar.

Još jedan plus taroa - jestivi gomolji egzotični gosti. Sadrže mnogo škroba i koriste se za jelo kuhane i pržene.

Vrste i značajke

Jestivi taro (stari) - Colocasiaesculenta. Listovi su blijedozeleni, skupljeni u bazalnu rozetu. Dugi su do 1 m i široki 0,5 m. Cvjeta žutom klipom pokrivena velom iste boje. Zatim se formiraju male crvene bobice. Gomolj može težiti do 4 kg i koristi se za ishranu.

Divovski taro - S. Gigantea. Široke lisne plojke imaju zaobljeni vrh. Veći su od ostalih vrsta. Boja je zelena, svijetložute pruge su dobro izražene. Gomolji ove vrste nisu jestivi, klip je neugledan. Glavna vrijednost- ukrasni izgled lisnih ploča.

Colocasia fountainesia - S. Fontanesia. Listne plojke su tamno zelene boje i sjajne. Vene u boji lišća. Peteljka je crvenkastoljubičasta, duga i tanka. Korijenski sustav je vlaknast, praktički ne stvara gomolje.

Pravila njege

Kod kuće možete uzgajati svih 8 trenutno poznatih vrsta. Glavna stvar je pronaći dovoljno prostora za smještaj - ne manje od kvadratnog metra za jednu sobu taro.

Pružajući Taro dobru njegu, možete dobiti prekrasna biljka koji će oduševljavati još mnogo godina.

Kao član otrovne obitelji Aroida, taro predstavlja neke opasnost od trovanja. Kućni ljubimci i mala djeca ne smiju jesti otrovne plojke lišća.

Rasvjeta i temperatura

Jarko svjetlo cijeli dan. Ne voli izravnu sunčevu svjetlost može biti spaliti u obliku smeđih sasušenih pjega. Zimi je potrebno dodatno umjetno osvjetljenje fluorescentnim svjetiljkama ako ne miruje.

Ljeti dobro raste i na vrućini i na hladnoći. Optimalno- sadržaj na 22-26 stupnjeva.

Zalijevanje i vlažnost

U prirodi Taro raste na stalno vlažnim zemljištima s visokom vlagom. Stoga je potrebno stvoriti uvjete bliske prirodnim. Zalijevajte često i obilno koristeći meku vodu bez visokog sadržaja kamenca.

visoka vlažnost zraka ambijentalni zrak održava se redovitim prskanjem prizemnih dijelova biljke ili se stavlja uz posudu ispunjenu mokrim kamenjem.

Hranjenje i zimovanje

Velika biljka zahtijeva puno hranjivih tvari. Feeds bi trebao biti redovito tijekom cijele vegetacije.

Kod kuće gnojiti mineralnim kompleksima za 12-14 dana, na otvorenom terenu- nakon 25-30 dana.

Značajka taroa sastoji se u jako izraženom razdoblju mirovanja. Listovi odumiru, a gomolje treba čuvati na suhom mjestu pri niskoj temperaturi zraka od 9-11 stupnjeva.

Prijenos

Nakon razdoblja mirovanja gomolji se sade u posudu čije je dno ispunjeno kamenjem ne toliko za drenažu koliko za protutežu. U tom slučaju snažno izrasla biljka neće svojom težinom prevrnuti lonac.

Kapacitet za Tarot uzima se velik - najmanje pola metra u promjeru.

Treba tlo plodno i bogato, najbolje rješenje bilo bi miješanje lisnatog i busenog tla, humusa, treseta i pijeska u jednakim količinama.

reprodukcija

Može se koristiti način sjemena, podjela gomolja i bočni potomak.

Razmnožavanje sjemenkama koristi se pri uzgoju taroa na ulici. Siju se u presadnice i zalijevaju. Sadnice se presađuju u zasebne posude nakon pojave prvih pravih listova.

Nakon zimovanja, bočni se odvajaju od glavnog gomolja i odmah sade u pojedinačne posude. Dijete puca pažljivo odvojeni od glavne biljke, pokušavajući ih ne oštetiti i stavljeni u zasebnu posudu.

Ne može se produbiti taro bijeg!

Primjer pravilno pristajanje možete napraviti matičnu biljku i posaditi mladu sadnicu na istu dubinu. Kako bi se ubrzalo ukorjenjivanje, izdanak je prekriven polietilenskim filmom.

Štetočine i mogući problemi

Najopasniji štetnici su paukove grinje i bijele mušice.

Biljka se mora prskati insekticidi, ako štetnik nije potpuno nestao, ponoviti. Koriste se Actellik, Etisso, Malation.

bijelica. Mala zelena s bijelim krilima koja se raspršuju u različitim smjerovima na bilo koji dodir biljke. Zbog toga se smatraju štetočinama, s mukom uništena.

Obrada nije izložena samo sama biljka, ali i cijeli okolni prostor - teglica, prozorska daska, prozorsko staklo. Učinkovito je korištenje Kinmiks, Talstar, Mospilan, Confidor, Fufanon.

Mogući problemi:

• Listne ploče prekrivene su žutim mrljama koje zatim posmeđe. Razlog je izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti.
• Bočni listovi se suše i otpadaju sa stalnim suhim zrakom.
• Mladi listovi su mali i tanki- biljka pati od nedostatka hranjivih tvari u tlu ili izloženosti prehladnom zraku.
• Lišće blijedi i gubi boju- signal nedostatka minerala i nedovoljne rasvjete.

Sadržaj članka:

Kolokaziju (Colocasia) botaničari pripisuju rodu trajnica, koje se razlikuju po zeljastom obliku rasta i ubrajaju se u rod Aroid (Araceae). Ako želite upoznati ovu egzotičnu biljku u njenom prirodnom staništu, onda biste trebali otići na otoke Nove Gvineje ili Filipine, a raste i na Himalaji i Burmi. Općenito, na području jugoistočne Azije, taro je prilično popularna biljka s gomoljastim korijenom, zbog toga se aktivno uzgaja u gore navedenim regijama. Ovi primjerci flore uključuju samo 8 sorti u rodu.

Poput svog "srodnika" alokazije, ovu biljku ponekad nazivaju "slonovskim ušima" zbog oblika listova koji podsjećaju na ušne školjke ove veličanstvene životinje koja se nalazi u tim krajevima ili Taro.

Predstavnici ovog roda potpuno su lišeni stabljike, a korijenje, kao što je već spomenuto, ima oblik gomolja. Ploče lišća su velike, njihovi obrisi su u obliku srca ili strelice, listovi su okrunjeni dugim peteljkama, čiji parametri mogu doseći veličinu od jednog metra. Dimenzije lisne ploče su duge oko 80 cm i široke do 70 cm.Površina lista ima glatku teksturu, boja kombinira sve vrste nijansi zelene boje ili su tonirane plavkastom bojom, tu su i sorte s ljubičastom bojom. Kod nekih sorti, uzorak žilica postaje bijel na površini. Što je primjerak stariji, to mu je list veći.

Tijekom cvatnje pojavljuju se pupoljci koji, kada se otvore, nisu zanimljivi, iz njih se skuplja cvat u obliku uha, obojen žućkastim tonom. Plodovi koji sazrijevaju imaju oblik bobica, čija površina ima crvenu ili narančastu nijansu. Unutar takve bobice nalazi se više sjemenki.

Rizom taroa ima važnu ulogu u uzgoju, jer se može jesti. Korijenski sustav ima dovoljno grananja u pojedinačne gomolje. Nakon toplinske obrade lokalno ih stanovništvo zbog sadržaja škroba iznimno cijeni u prehrani.

Opći zahtjevi za uzgoj taroa, njega

1. Mjesto i razina osvjetljenja. Biljka voli svijetlo, ali raspršeno svjetlo, tako da lonac s tarom treba staviti na prozore istočnog ili zapadnog položaja. Ako zimi Tarot ne miruje, preporučuje se pozadinsko osvjetljenje.
2. Temperatura sadržaja Taro bi trebao biti što bliži prirodnim uvjetima uzgoja. U proljetnim i ljetnim danima pokazatelji topline ne bi trebali prelaziti 23–28 stupnjeva, a s dolaskom jeseni trebali bi se postupno smanjivati ​​na 18 jedinica. Ali ispod 16 ne bi smjeli pasti, inače će to dovesti do smrti lisnih ploča. U mirovanju, gomolji sadrže na 10-12 stupnjeva.
3. Rastuća vlažnost"slonove uši" trebaju biti visoke, jer su lisne ploče velike i to pridonosi povećanom isparavanju vlage s njihove površine. Prskanje u proljetnim i ljetnim mjesecima potrebno je obaviti barem jednom dnevno, a preporuča se i brisanje lišća mekom, vlažnom krpom. Zimi će biti potrebno povećati pokazatelje vlažnosti na sve načine, budući da grijači i baterije za centralno grijanje isušuju zrak u prostoriji. Uz taro lonac stavljaju se ovlaživači ili posude napunjene tekućinom.
4. Zalijevanje taroa. U uvjetima prirodnog rasta, biljka Taro voli se nastaniti na zemljištima u blizini vodenih arterija ili s visokom vlagom, pa kada raste u zatvorenom prostoru, morate paziti da se tlo u loncu nikad ne osuši. Zalijevanje se provodi često i obilno, posebno u proljeće i ljeto. Voda treba biti taložena i bez nečistoća kamenca, na sobnoj temperaturi. Ako se tijekom zimskog razdoblja taro ne stavi u način mirovanja, ovlaživanje se provodi svakih 14 dana.
5. gnojiva za taro se uvode od početka proljeća do jeseni, budući da je njegova stopa rasta visoka i zelena masa zauzima veliki volumen. Gnojiva se primjenjuju tjedno. Preporučuju se pripravci s visokim udjelom dušika kako bi lišće postalo veće i ljepše.
6. Transplantacija i selekcija tla za taro. Ako je biljka bila u stanju zimskog mirovanja, tada bi njezine gomolje trebalo ponovno posaditi u proljeće. Ali čak i za primjerak koji raste tijekom cijele godine, preporuča se povremeno mijenjati lonac i tlo u njemu, budući da korijenski sustav može savladati cijelu zemlju i za njega neće biti dovoljno mjesta u loncu za cvijeće. Ova operacija se također provodi u proljetnim danima. U tom slučaju uzima se novi spremnik veći - 3–5 cm veći u promjeru. Na njegovo dno se stavlja drenažni materijal koji će osigurati da u loncu nema stagnacije vode. Za taro je poželjan supstrat s dovoljno lakoće, plodnosti i blago kisele reakcije. Možete koristiti gotove mješavine tla za biljke citrusa. Tlo također čine sami od jednakih dijelova treseta, busena i humusnog tla s dodatkom lisnatog tla i riječnog pijeska.
7. razdoblje odmora kod biljke sa slonovim ušima pada na zimske mjesece, a tada se gomolji vade iz lonca i drže na suhom na temperaturi od 15 stupnjeva. Ali uzgajivači cvijeća primijetili su da taro može dobro rasti bez takvog razdoblja odmora.
8. cvjetanje kada se uzgaja kod kuće, praktički nema taroa.

Kako sami propagirati taro?

Da biste dobili novu biljku "slonove uši" možete je razmnožiti dijeljenjem gomolja matičnog primjerka ili potomaka. Pozitivan rezultat će biti i ako se podijele debeli korijeni ili posije sjeme.

Međutim, treba imati na umu da biljka u sobnoj kulturi nikada ne cvjeta, a uspjeh se takvom reprodukcijom gotovo nikada ne opaža. Međutim, ako postoji takva želja za razmnožavanjem taroa sjemenom, sadni materijal treba sijati u kutije za sadnice u supstrat od treseta i pijeska i dobro ih navlažiti. Morat ćete pokriti posudu s usjevima i držati ih na toplom mjestu. Važno je redovito provjetravati i vlažiti tlo. Kada se na mladom Taru pojavi nekoliko pravih listova, ove sadnice treba presaditi u zasebne posude sa supstratom koji je prikladan za odrasle primjerke.

Lakše se razmnožava dijeljenjem gomolja ili rizoma. Preporučuje se da se ova operacija podudara s presađivanjem taroa, kako se biljka ne bi ponovno ozlijedila uklanjanjem iz lonca. Kada se grm izvadi, tada se određeni broj gomolja odvoji od matičnog primjerka i stavi u posudu napunjenu lagano navlaženom zemljom (to može biti treset s pijeskom ili treset s perlitom). Slijetanje se preporuča prekriti staklom ili polietilenom. Nakon razdoblja od 10 dana, sklonište se uklanja kada su mladi izdanci već vidljivi.

Kod dijeljenja korijena oštrim nožem izrežite korijenski sustav na komade. Štoviše, svaki od odjeljaka trebao bi sadržavati 1-2 točke rasta, za obnovu. Mjesta rezova preporuča se posuti aktivnim prahom ili ugljenom. Zatim se delenki sade u zasebne posude s izlivenim supstratom od treseta i pijeska. Nakon 7-14 dana, ukorijenjenost se odvija kada se brine za biljke.

Nakon što prođe zima, bočni se izdanci mogu odvojiti od glavnog gomolja od matičnog taroa i posaditi u pojedinačne posude za cvijeće s odabranom zemljom za njih. Zatim se preporuča pokriti biljku polietilenom dok se potpuno ne ukorijeni. Dječje izdanke treba pažljivo odvojiti, pokušavajući im ne uzrokovati mnogo štete.

Važno je zapamtiti da se prilikom sadnje izdanak taroa ne produbljuje, slijeće na istu dubinu kao i matični primjerak.

Štetočine i bolesti sobne biljke taro

Prilikom uzgoja biljke "slonove uši" mogu se razlikovati sljedeće nevolje:

• kada je razina svjetlosti previsoka, na lisnim pločama pojavljuju se žute mrlje;
• ako nema dovoljno hrane i svjetla, lišće postaje blijedo i gubi boju;
• lišće postaje manje s vrlo niskim stopama zagrijavanja ili nedovoljnom količinom gnojiva u tlu;
• kada temperatura padne ispod 15 stupnjeva, lisne ploče odumiru;
• kada su indikatori vlažnosti konstantno niski, tada počinje sušenje, a zatim bočni listovi otpadaju na taru.

Činjenice o taro noti

Ali nisu samo gomolji biljke Taro jestivi, havajsko jelo Laulau priprema se od njegovih listova.

Važno je zapamtiti da "slonovske uši" predstavljaju određenu opasnost za malu djecu i kućne ljubimce, koji odjednom odluče žvakati listove neobičnog oblika, jer sadrže toksine.

Ako govorimo o njezinoj relativnoj alokaziji, tada je taro inferioran u veličini, s izuzetkom divovske sorte, koja može premašiti ljudsku visinu. Također, ova potonja biljka je mnogo vlagoljubiva i u svom prirodnom staništu taro raste u neposrednoj blizini vode i vodotoka, a kada se uzgaja u zatvorenom prostoru, bit će potrebno češće prskati lišće. Alocasia, s druge strane, možda neće toliko otkriti svoju osjetljivost na suhi zrak u stambenim prostorijama, posebno kada zimi rade grijaći uređaji.

Nadalje, ako povučemo paralele kada uspoređujemo alokaziju i taro, onda prva još uvijek ima stabljiku, koja doseže promjer od 6-8 cm, a lisne ploče alokazije rastu okomito prema gore, povremeno se nalaze na vodoravnoj površini. Kod tara su još visećih obrisa i pričvršćeni su za peteljku u obliku štita, na udaljenosti do 7-12 cm od baze.

Struktura peteljke također je drugačija, kod alokazije se grana u središnju i par bočnih žila. Postoje i razlike u gomoljima koji su kod tara kraći i punašniji. Postoje morfološke razlike u građi ženskih cvjetova, koji imaju različit način postavljanja posteljice i ovula.

Također, ako govorimo o plodovima koji sazrijevaju, onda je to kod taroa mirisna i mirisna, ali neugledna bobica s više sjemenki, dok je kod alokazije njena boja narančasto-crvena i samo nekoliko sjemenki nalazi se u plodu.

Vrste taroa

Jestivi taro (Colocasia esculenta (L.) Schott) u literaturi se može spominjati i pod nazivima Colocasia antiquorum var. esculenta Schott ili Caladium esculentum hort. Često se naziva drevna kolokoza.

Biljke koje imaju gomolj, a ponekad i vrlo malu stabljiku. Obrisi lisnih ploča su corymbose-srcolikog ili široko jajolikog oblika. Parametri duljine dosežu 70 cm s širinom do pola metra. Rub je blago valovit, površina je kožasta, boja je svijetlozelenkasta. Peteljka je duga 1 metar. Od lišća se sastavlja rozeta. Prilikom cvatnje formira se klip cvata koji se sastoji od žućkastih cvjetova. Sazrijevanje bobica-voće crvenkaste boje.

Biljka bira vlažne planinske padine za svoj rast, često se "penje" na visinu do 800 metara nadmorske visine. Ova sorta nije neuobičajena u zemljama tropske Azije, a nije zaobišla kulturu Indonezije, svih otoka Polinezije i onih dijelova afričkog kontinenta gdje postoji tropska klima, kao i niz drugih zemalja s sličnim klimatskim uvjetima. To je sve zato što su jestivi gomolji tara vrlo bogati škrobom i biljka je vrijedna prehrambena kultura. Težina gomolja može doseći 4 kilograma. Na otocima gdje se ovaj primjerak flore koristi u ishrani, zovu ga "Taro". Često je uobičajeno uzgajati predstavnike aroida u stakleničkim uvjetima s visokom vlagom i toplinom.

Euklorov taro (Colocasia esculenta euchlora) može nositi sinonimna imena Colocasia esculenta var. euklora (Colocasia Koch a. H. Selo) A. F. Hill ili Colocasia antiquorum var. euklora (Colocasia Koch a. H. Selo) Schott. Biljka se odlikuje lisnim pločama tamnozelene sheme boja i ljubičastim rubom. Peteljka je također lila boje. Izvorno područje rasta pada na zemlje Indije.

Colocasia Fontanesia (Colocasia Fontanesia) često se naziva Colocasia antiquorum var. fontanezija (Schott,) A. F. Hill, Colocasia antiquorum var. fontanesii Schott ili Colocasia violacea hort. ex Kuka. f. Ova sorta ima corymbose listove, koji dosežu duljinu od 30-40 cm, dok širina varira u rasponu od 20-30 cm, njihova boja je tamno smaragdna. Listovi su pričvršćeni na dugu tanku peteljku, koja ima ljubičastu ili crvenkasto-ljubičastu nijansu. Međutim, ta boja nestaje u donjem dijelu peteljke. Njegovi parametri dosežu 90 cm duljine. Ova sorta praktički ne formira gomolje.

Izvorni teritoriji rasta padaju na zemlje Indije i Šri Lanke.

Vodeni taro (Colocasia esculenta var. aquatilis (Hassk.) Mansf.). Ova sorta ima gusto lišće. Uz pomoć lisnih pločica formiraju se stoloni koji dosežu duljinu od 1,5 m s promjerom koji varira u rasponu od 0,7–1 m, s crvenkastom nijansom. U osnovi, biljka se sadi u blizini vodenih tijela iu nizinama otočnih zemalja Jave.

Varljivi tarok (Colocasia fallax Schott). Korijenje je gomoljasto. Listne ploče imaju oblik corymbose, mogu varirati u širini od 20-30 cm, s gornje strane su obojene u zelenu shemu boja, duž središnjeg dijela je sivkasto-ljubičasta nijansa s metalnim sjajem. Duljina peteljke često doseže pola metra.

Ova sorta se nalazi na vlažnim planinskim padinama Himalaja, gdje prevladava tropska klima.

Divovski taro (Colocasia giganrea (Blume) Hook. f.) može se nazvati Colocasia indica auth. non (Lour.) Kunth, i Aljcasia gigantean hort.

Ova sorta ima najveće lisne ploče, koje mogu doseći 80 cm duljine sa širinom od oko 70 cm.Površina lišća je gusta, obojena u tamnozelenu shemu boja, na kojoj su jasno vidljive izražene vene. Oblik lišća je ovalno-polumjesec. Peteljka ne prelazi duljinu od 1 m. Tijekom cvatnje, dobiveni cvat-klip može doseći 20 cm duljine. Korijeni su prilično debeli.

Često se nalazi na otocima Java i na području Malajskog poluotoka. Više o uzgoju taroa potražite u nastavku:

Kalorije, kcal:

Proteini, g:

Ugljikohidrati, g:

Biljka pod neobičnim imenom jestivi taro pripada obitelji Aroid. Uglavnom raste u Burmi, Novoj Gvineji i na Filipinskim otocima. Stanovnici ovih krajeva biljku poznaju jako dugo. Već nekoliko tisuća godina aktivno ga koriste u prehrani.

Jestivi taro ima i neka druga imena - često se naziva i drevni taro, dašin i taro. Ova višegodišnja zeljasta biljka najpopularnija je i tražena na području afričkih zemalja i zemalja jugoistočne Azije (kalorizer). Sada se ova biljka može naći iu drugim dijelovima našeg planeta, koji se razlikuju po tropskoj klimi.

Naziv taro skovali su stanovnici otoka Tahiti, koji su ga od davnina aktivno koristili u svom tradicionalnom kuhanju. Inače, danas se najveći broj sorti i sorti biljaka nalazi upravo na teritoriji Tahitija i Havajskog otočja.

Jestivi taro jedna je od najstarijih povrtnih kultura na planeti. Prije dva tisućljeća ova je biljka zauzimala vrlo važno mjesto u kulinarskim tradicijama egipatske, ali i indijske civilizacije.

Slavni starorimski pisac i polihistor Plinije Stariji čak je u svojim spisima spominjao nevjerojatna svojstva jestivog taroa.

Danas taro in divlji ne javlja se tako često kao prije. Sada se sve više uzgaja u industrijskim razmjerima.

Kalorični sadržaj jestivog taroa

Kalorični sadržaj jestivog taroa je 112 kcal na 100 grama proizvoda.

Sastav jestivog taroa

Korisna svojstva jestivog taroa

Jestivi taro je niskokalorični proizvod. Redovita konzumacija jestivog lišća taroa usporava proces cijepanja složenih ugljikohidrata, što zauzvrat pridonosi postupnom povećanju razine šećera u krvi. Osim toga, korištenje ovog proizvoda smanjuje rizik od raka, poboljšava stanje kože i sluznice, potiče metaboličke procese, pomaže u normalizaciji otkucaja srca i krvnog tlaka.

Jestivi taro u kulinarstvu

Za hranu se koriste taro gomolji koji su prethodno bili podvrgnuti termičkom kuhanju. U pravilu se jestivi gomolji tara kuhaju ili prže (kalorizator). Osobito su popularni domaći kolači čiji je nadjev zdrobljeni gomolj jestivog tara.

Osim gomolja, kao hrana se koriste mladi izdanci i listovi jestivog tara. Biljka nalikuje svježim šparogama po okusu i potrošačkim svojstvima. Gomolji jestivog tara također se melju u brašno.

Jestivi taro je ukrasna biljka koja voli toplinu koja se uzgaja zbog lijepih velikih listova, koji su po obliku slični slonovim ušima.

Kolokazija: uzgoj iz sjemena

Ponekad se kod kuće takva biljka razmnožava uz pomoć sjemena. U rano proljeće sije se u mješavinu treseta i pijeska, prekriva plastičnom folijom, osigurava difuzno svjetlo i temperaturu od 20-25 stupnjeva.

Uskoro će se pojaviti sadnice. Kako rastu, mladi taro se sadi u zasebne posude napunjene supstratom za odrasle biljke - mješavinom jednakih dijelova pijeska, lišća, humusa, busena i tresetnog tla.

Reprodukcija taroa

Osim razmnožavanja sjemenom, u proljeće ili rano ljeto, za razmnožavanje se mogu koristiti potomci koji se pojavljuju u blizini baze matične biljke. Nakon što su ih odrezali nožem, posađeni su u isto tlo i na istu dubinu u kojoj je rasla matična biljka. U početku mladi taro treba držati na difuznom svjetlu na temperaturi od 25-28 stupnjeva, prekriven prozirnim filmom.
Jestivi tarok može se razmnožavati i uz pomoć gomolja kćeri ili dijeljenjem gomolja matice.

Kolokazija: priroda rasta

U kući taro može doseći gotovo dva metra visine i širine. Mnoge stabljike rastu iz velikog gomolja biljke, na vrhu svake nalaze se veliki lijepi listovi, čija duljina može doseći 70 cm.

Colocasia: značajke njege

Glavno pravilo u brizi za takvu biljku je osigurati joj visoku vlažnost. Svake jeseni svi nadzemni dijelovi biljke odumiru, potrebno ih je odrezati, a gomolji se čuvaju na hladnom i suhom mjestu.

Ljeti biljka zahtijeva obilno zalijevanje, lonac treba staviti na paletu sa kamenčićima i vodom. Zimi zalijevanje nije potrebno. Hranjive tvari moraju se primijeniti sa svakim zalijevanjem.

Najbolje mjesto za taro je djelomična sjena, jer izravne sunčeve zrake mogu oštetiti njegovo lišće.

U toploj sezoni osjeća se normalno na sobnoj temperaturi, a tijekom zimovanja gomolja treba im osigurati temperaturu od 15-17 stupnjeva.

Mogući problemi

Pojava svijetlih srebrnastih mrlja na lišću znak je oštećenja biljke tripsom. Da biste spriječili pojavu takvih štetnika, biljku treba često prskati vodom. Ako se pojave, pomoći će tretman insekticidima.
Na potpuno isti način možete se nositi s još jednim štetnikom koji utječe na taro - paukove grinje.

Kolokazija je zeljasta biljka, vrlo neobična za naše geografske širine, s grupom velikih listova na dugim peteljkama koje strše ravno iz zemlje. Živi u vlažnim tropskim šumama, uglavnom u Aziji, ali ima je i na drugim kontinentima. Taro se kod nas smatra velikom egzotikom i još nije dostigao veliku popularnost. Često je taro na fotografiji prikazan pored osobe, a list može sezati od zemlje do brade. Kod kuće se biljka više cijeni zbog hranjivih gomolja nego zbog atraktivnog izgleda.

opis biljke

Taro je trajnica zeljasta biljka, koji pripada obitelji Aroid. Ima razgranati tanki rizom s mnogo gomolja. Duguljasti gomolji s prstenastim zavojima obojeni su u svijetlosmeđu boju i vrlo su cijenjeni u kuhanju. Sadrže puno škroba i korisnih elemenata u tragovima. Jelo je moguće tek nakon toplinske obrade.

Taro nema stabljike, debela rozeta lišća na mesnatim peteljkama strši izravno iz zemlje. Listovi su u obliku srca ili štita i imaju glatku površinu. Reljefne vene jasno su vidljive na lisnoj ploči. Ponekad imaju kontrastnu boju. Lišće može biti obojeno u svim nijansama zelene, a također ima plavkastu ili sivu nijansu. Veličina peteljke i lista povećava se kako taro sazrijeva. U odrasloj biljci, peteljka može doseći 1 metar, debljine 1-2 cm, list je dugačak 80 cm i širok 70 cm.

Cvjetovi kada se uzgajaju kod kuće rijetko se formiraju i nisu atraktivni. Biljka izbacuje cvat u obliku uha, koji se nalazi na niskoj, snažnoj peteljci. Boja cvata ima pješčanu ili svjetliju žutu boju. Nakon oprašivanja nastaju male crvene ili narančaste bobice. Unutar ploda nalazi se mnogo malih sjemenki.

Vrste taroa

U rodu taro zabilježeno je samo 8 vrsta. U osnovi, to su velike biljke pogodne za uzgoj u staklenicima i velikim sobama. Pravi rekorder je divovski taro. Njegove stabljike mogu doseći visinu od 3 m. Jaki ovalni listovi s rebrastim venama obojeni su u tamnozelenu boju. Svaki list je dug 80 cm i širok 70 cm.Kup na debeloj peteljci visok je 20 cm.Na korijenju se formiraju gomolji repe.

Jestivi taro(također je "ancient", "dashin" i "taro") formira mnogo velikih gomolja i uzgaja se kao krmno bilje. Težina najvećih gomolja je 4 kg. Jedu se i prerađeni listovi i stabljike. Na metar dugoj mesnatoj peteljci nalazi se list u obliku srca duljine 70 cm i širine 50 cm.Rubovi svijetlozelenog lišća su blago valoviti.

Na temelju ove vrste razvijen je oblik koji se odlikuje tamnom, crno-smeđom bojom prizemnih izdanaka.

Živi uz obale slatkih vodenih tijela i normalno opaža poplave rizoma. Peteljke su crvenkaste boje i dosežu duljinu od 1,5 m. Svijetlozeleni listovi u obliku srca dugi su 40 cm i široki 20 cm.

- kompaktnija biljka, koja se također naziva "sobni taro". Maksimalna visina njegovih izbojaka je 50 cm, a veličina lista je 30 cm duga i 20 cm široka.

Metode reprodukcije

Kolokazija se razmnožava dijeljenjem korijena i sadnjom gomolja. Pri radu s biljkom važno je biti oprezan, jer svježi sok jako iritira kožu. Bolje je sve manipulacije izvoditi u rukavicama.

Razmnožavanje sjemena u srednjoj traci prilično je kompliciran i neučinkovit proces. Male sjemenke se sade u posudu s vlažnom tresetnom zemljom na dubinu od oko 5 mm. Spremnik je prekriven filmom i pohranjen na svijetlom i toplom mjestu. Optimalna temperatura je +22…+24°C. Izbojci se pojavljuju unutar 1-3 tjedna.

Prilikom presađivanja od odrasle biljke odvaja se nekoliko gomolja. Potpuno su zakopani u vlažnu, laganu zemlju i prekriveni staklom ili filmom. U roku od 2-4 tjedna pojavit će se prvi izdanci, a nakon još 10 dana možete ukloniti sklonište.

Odrasla biljka može se izrezati na nekoliko odjeljaka. Na svakom dijelu korijena trebaju ostati 1-2 pupoljka rasta. Taro izrežite oštrom oštricom i obilato pospite ugljenom. Delenka se odmah sadi u mokru mješavinu pijeska i treseta i ostavlja na toplom mjestu. Ukorjenjivanje je prilično jednostavno, nakon 1-2 tjedna biljka počinje proizvoditi nove listove.

Pravila njege

Kućna njega za taro prilično je jednostavna. Dovoljno je odabrati joj udobno mjesto i povremeno je zalijevati. U sobnom uzgoju ne treba joj period mirovanja i jednako je lijepa tijekom cijele godine. Ovoj velikoj ljepoti mora se dodijeliti najmanje 1 m² slobodnog prostora. Taro treba dugi dan. U zatvorenom prostoru ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost, ali na otvorenom lako podnosi čak i jaku vrućinu. U vrtu se taro dobro osjeća na suncu ili u maloj sjeni. Optimalna temperatura je +22…+26°C.

Budući da je taro u prirodi stalno u kontaktu s vlagom, potrebno ga je često zalijevati. Za navodnjavanje koristite odvojenu toplu vodu. Prizemni dio biljke preporuča se povremeno prskati. Također je korisno urediti posude s mokrim šljunkom ili ekspandiranom glinom.

Tijekom cijele vegetacije taro se redovito prihranjuje. Sobne biljke se gnoje dva puta mjesečno kompleksnim mineralnim spojevima. Ulični primjerci trebaju samo jedno gnojivo u 25-30 dana.

Čak se i veliki taro može iznijeti u proljeće u vrt. Ostavljaju se u kace ili presađuju u otvoreno tlo gdje se osjećaju sjajno do početka hladnog vremena. Kada vanjska temperatura počne padati na + 12 ° C, biljka se ponovno iskopa. Možete potpuno odrezati lišće i pohraniti samo gomolje koji se koriste za nove sadnje u proljeće.

Kolokazija se presađuje rijetko, kako rizom raste. Lonac se odmah bira veliki, promjera i dubine od 50 cm ili više.Za sadnju se koristi mješavina jednakih dijelova:

• buseno zemljište;
• humus;
• treset;
• pijesak.

Mjere opreza

Kolokazija je vrlo otrovna. Svježi sok na koži može izazvati ozbiljne opekline. Kada pojedete barem mali komadić lista ili drugog dijela biljke, počinje oticanje grla, jako peckanje i bol. U slučaju opasnosti, odmah se obratite liječniku. Treba paziti da se životinje i djeca ne približavaju ovako lijepom, ali iznimno opasnom raslinju. Čak su i jestive vrste jestive nakon dugog prženja ili kuhanja.

Moguće poteškoće

Većina poteškoća povezana je s nepravilnom njegom taroa:

• ako listovi počnu žutjeti i postaju manje elastični, tada biljka ne dobiva dovoljno vlage;
• pojava suhih mrlja može ukazivati ​​na opekline unutarnjih uzoraka;
• ako raznobojni oblici izgube svoju svjetlinu, tada biljka nema dovoljno svjetla.

Vrlo rijetko se na taru mogu naći tragovi grinja, štipavaca ili lisnih uši. Najprikladnije je odmah koristiti insekticide. Nakon 1-2 tjedna obavezno ponoviti tretman.