Vrući sendvič za svečani švedski stol iz pećnice - kakvo je ovo čudo? Topli sendviči s kobasicama, sirom, jajima, rajčicama - najbolji recepti. Kako pravilno kuhati tople sendviče u pećnici, tavi i mikrovalnoj pećnici Duplo vruće b

Svaka domaćica bi trebala imati nekoliko vrsta sendviča u svom arsenalu. Mogu se poslužiti kao samostalna jela za ručak ili kao predjelo za juhu, pire ili temeljac. Osim toga, ovi sendviči se jednostavno i brzo pripremaju. Tradicionalno se pripremaju u mikrovalnoj ili pećnici.

Hranjivi, ukusni, ukusni sendviči. Izvrsni su za doručak ili užinu za ručak. Uz minimalan trud dobit ćete prekrasan proizvod.

Predlažemo vam sjajnu ideju kako brzo napraviti tople sendviče sa šunkom, sirom i ananasom. Ako više volite slanu kombinaciju mesa sa slatkim notama ananasa, onda ćete stopostotno cijeniti ovu ideju. U ovoj verziji za podlogu koristimo kiflice, ali možete koristiti i komade običnog kruha.

Komponente:

  • lepinje
  • šunka
  • Sir
  • Ananas
  • Maslac

Lepinje pažljivo prepolovite i premažite maslacem. Na vrh staviti kolut šunke. Osim toga, moguće je uzeti slaninu i piletinu. Zagrijte pećnicu na dvjesto stupnjeva.

Dodajte kolut ananasa. Moguće je koristiti svježe i konzervirano voće.

Na kraju sve prekrijte kvadratom sira.

Stavite sendviče u mikrovalnu ili pećnicu i pecite dok se sir ne otopi (oko deset minuta). Nakon kuhanja poslužite odmah.


Bruschetta s kruškama i sirom

Uz ukusnu kombinaciju karameliziranih krušaka i plavog sira nitko ne bi trebao proći ravnodušnim. Ova bruschetta se topi u ustima.

Po mom mišljenju, za pripremu današnje bruskete predlažem heljdin kruh, idealan za tostiranje. To možete učiniti na pšeničnom ili pšenično-raženom kruhu, običnom kruhu ili baguetteu.


Zagrijte pećnicu na sto osamdeset stupnjeva. Stavite kriške baguettea na lim za pečenje i pecite šest minuta s obje strane dok ne porumene.

Sada je potrebno karamelizirati krušku. Krušku operite, ogulite i narežite na komade. U tavi rastopite maslac i šećer. Oguljene kruške ravnomjerno popržite u karamelu.

Smjesu od sira nanesite na prženu štrucu. Ponovno ih stavite u pećnicu na šest minuta na temperaturu od sto osamdeset stupnjeva.

Na kraju na sir poslažite krušku. Bruskete treba poslužiti tople. Odličan okus, poznavatelji dobre kuhinje!


Stanka za ručak ili ručak zapravo može biti hranjiv i vrlo ukusan. Želio bih vam reći o nevjerojatnoj i sasvim običnoj ideji koju vrijedi uzeti u obzir.

Komponente:

  • Kruh
  • Kuhana piletina - sto grama (ili dimljena)
  • Rajčica
  • Sir
  • Masline
  • Majoneza
  • Zelenilo

Štrucu ili baget narežite na tanke ploške.

Podmažite ga tankim slojem majoneze ili ulja

Piletinu narežite na male kockice

I staviti na komade kruha

Paradajz narežite na tanke kolutiće

Stavite piletinu na vrh

Tanko narežite masline ili crne masline

Stavite ih na sendvič

Naribajte sir i pospite po vrhu, stavite u pećnicu ili mikrovalnu dok se sir ne otopi.

Prije posluživanja gotove sendviče pospite svježim začinskim biljem. Dobar tek!

Topli sendviči sa sirom

Kao što je već spomenuto, sir, kao i kruh, neizostavni su sastojci svakog toplog sendviča. Inače, sendviči napravljeni samo od ovih sastojaka su vrlo ukusni i zasitni. Ovaj recept se može smatrati klasikom.

Komponente:

  • Kruh - (crni ili bijeli)
  • Tvrdi sir
  • Ulje

Kruh trebamo narezati na tanko, otprilike jedan centimetar.

Naribajte sir

Komadići kruha se mogu namazati tankim slojem maslaca ako se jedu, ali ako ne, nema problema. Komade kruha stavite na lim i po vrhu pospite naribanim sirom.


Stavite na gornju razinu u prethodno zagrijanu pećnicu na dvjesto stupnjeva pet do deset minuta.

Ovo je najjednostavniji i najpovoljniji međuobrok.

Sendviči s dimljenom kobasicom

Ako želite nešto prezalogajiti, a pri ruci nemate ništa osim sira, kobasice i štruce, odlično je rješenje napraviti tople, hranjive sendviče od ovih proizvoda. Ovi zalogaji su jako ukusni i puno bolji od samog jedenja kruha i sira. Vjeruj mi.

Za tople sendviče idealna je i dimljena kobasica;


Komponente:

  • vekna
  • Dimljena kobasica
  • Sir
  • Dresing (može biti majoneza, pavlaka, senf, kečap)

Štrucu narežite na kriške i prelijte umakom po želji. Stavite kobasicu na vrh.

Deblje i škrto zdrobimo sirom, te stavimo u pećnicu ili mikrovalnu.

Nakon što se sir otopi, možete izvaditi sendviče i uživati!

Sendviči s ananasom

Najbolji dio ovih grickalica je to što ih možete napraviti sa svojim omiljenim sastojcima. Na primjer, volim kombinaciju mesa i ananasa, zato od ovih proizvoda pravim najslađe sendviče.

Komponente:

  • četiri kriške kruha
  • četiri kriške šunke
  • četiri komada bilo kojeg žutog sira
  • četiri kriške ananasa iz staklenke
  • jednu žlicu ulja
  • kečap
  • nekoliko sjemenki nara ili brusnice za ukras

Za podlogu nam treba već narezani kruh. Premažite ga uljem. Na svaku šnitu kruha stavimo komad šunke, kolut ananasa i sve pokrijemo sirom.

Sendviče stavimo u mikrovalnu pećnicu i pečemo desetak, dvanaest minuta, dok se sir ne otopi i kruh ne porumeni.

Pizza na štrucu

Ova se pizza naziva ruskom jer se ne priprema na "tijestu za pizzu", već na običnoj štruci. Prekrasna verzija nevjerojatnog snacka. Moguće je eksperimentirati s unutarnjim punjenjem.


Komponente:

  • vekna
  • Jaja - 2-4 komada
  • Dimljena kobasica
  • Tvrdi sir - sto grama
  • Rajčice - 1 komad
  • Krastavci - 3-4 komada (posoljeni ili ukiseljeni)
  • Majoneza

Početni proces je priprema svih komponenti.

Kruh prerežite na dvije slične polovice kao što je prikazano na fotografiji. Izvadimo svu pulpu, ostavljamo samo koru kruha (trebali biste dobiti "čamac").

Unutrašnjost premažite majonezom ili bilo kojim umakom. Jaja naribajte na srednje velike ribeže i stavite ih na štrucu.

Sljedeći sloj će biti kiseli krastavci izrezani na kolutiće.

Dimljenu kobasicu narežite na sitne kockice i na to stavite krastavce.

Rajčice također narežemo na kolutiće i poslažemo po našoj pizzi.

Pospite naribanim sirom i stavite u pećnicu ili mikrovalnu. Pecite dok se sir potpuno ne otopi.

Sendviči sa ananasom i šunkom

Ako ste ljubitelj mesa ili raznih jela s ananasom, onda će vam se sigurno svidjeti ovi neobični sendviči. I možete ih kuhati bilo kada, jer vam neće oduzeti dodatno vrijeme. Općenito, ananas se jako dobro slaže s mnogim namirnicama, zato ga jako volim i koristim u brojnim jelima.


Komponente:

  • Štruca – 8 komada
  • Šunka - 8 komada
  • Konzervirani kolutovi ananasa - 8 komada
  • Tvrdi sir
  • Majoneza - 4-5 žlica. žlice
  • Svježe začinsko bilje - po ukusu (za dekoraciju)

Možete koristiti već narezanu štrucu ili običnu štrucu narezati na komade od 1,5 cm; šunku također narežemo na komade. Zatim je štrucu potrebno premazati majonezom ili bilo kojim umakom kako nakon pečenja sendviči ne bi ispali presuhi.

Na svaki komad šunke stavite krišku ananasa.

Sve pokrijte tankim kvadratom sira

Sendviče stavite u pećnicu zagrijanu na sto osamdeset stupnjeva i pecite desetak minuta.

Nakon što se sav sir otopi, možete ga izvaditi i poslužiti na stolu, ukrašavajući ga začinskim biljem ili povrćem. Ugodnu čajanku!

Sendviči s jajima

Ali sljedeće sendviče slobodno mogu nazvati omiljenim doručkom jačeg spola, i ne samo to, jer spaja i sendviče i kajganu. Stoga, pripremanjem takvog ručka možete lako zadovoljiti svoju drugu osobu.

Komponente:

  • Štruca - 8 komada
  • Jaje - 4 komada
  • Rajčica - 1 komad
  • Slanina - 50-60 grama
  • Mljeveni crni papar - po ukusu
  • Sol - po ukusu

Uzmite četiri kriške kruha ili štruce i stavite ih na lim za pečenje ili u kalup.

Uklonite pulpu s preostalih komada, ostavite samo koru.

Šipku bez sredine stavite na cijele šnite.

Sada u rupe prvo stavimo kolut rajčice.

U svaki sendvič ulijte jedno malo jaje. Dodati jaje i po ukusu posuti mljevenom paprikom.

Stavite sendviče u pećnicu zagrijanu na dvjesto stupnjeva, vrijeme pečenja ovisi o vrsti jaja koju volite. Recimo, ja ne volim guste bjelanjke i žumanjke, pa mi pečenje ne traje više od desetak minuta.

Topli sendviči - opći principi pripreme

Obilni topli sendviči stekli su ogromnu popularnost među općom populacijom. Prvo, ne morate imati posebne kulinarske vještine za njihovu pripremu. Sendviči se pripremaju vrlo brzo od gotovo svih proizvoda. Međuobrok se može pripremiti za doručak, za brze zalogaje ili kad dođu gosti. Mikrovalna pećnica kod kuće uvelike pojednostavljuje pripremu toplih sendviča, ali čak i ako nema uređaja, ukusna poslastica može se napraviti u pećnici ili na tavi.

Bilo koji kruh prikladan je za tople sendviče: bijeli, raženi, obični kruh, baguette itd. Glavna stvar je rezati kruh na jednake, ravnomjerne komade. Danas se u trgovinama prodaju industrijski rezane štruce, pa je, naravno, bolje koristiti takav kruh. Komadići se ne raspadaju tijekom procesa kuhanja, a sami sendviči ispadaju identični i lijepi. U trgovini možete kupiti poseban tost kruh za tople sendviče.

Što se tiče nadjeva ili “preljeva”, nema ograničenja! Topli sendviči mogu se napraviti s gotovo svime: kobasicama, kobasicama, šunkom, mljevenim mesom, dimljenom šunkom, gljivama, jajima, paštetom, lukom, začinskim biljem, rajčicama, krastavcima, krumpirom, ribom, plodovima mora itd. U gotovo svakom receptu za vruće sendviče sir koristi se. Čak i oni koji ne vole obične sendviče sa sirom i maslacem sigurno će voljeti ukusne tople sendviče prelivene otopljenim, gnjecavim sirom.

Topli sendviči će ispasti još ukusniji i sočniji ako kruh namažete umakom. To može biti obična majoneza, kečap ili senf. Također možete napraviti kombinirani umak od mekog maslaca i senfa, od majoneze, češnjaka, začina i bilja, od kiselog vrhnja, sira, začina i luka itd. Topli sendviči poslužuju se odmah nakon kuhanja, zbog čega se nazivaju "ljuti ”. Kada je hladan, grickalica gubi svoj svijetli okus. Kada se poslužuju, topli sendviči obično su ukrašeni grančicama svježeg začinskog bilja ili zelenog graška.

Topli sendviči - priprema hrane i posuđa

Za pripremu ukusnih toplih sendviča nije vam potrebno puno posuđa. To je prije svega tava ili pleh za pećnicu (oni koji imaju mikrovalnu mogu i bez ovih stvari), trebat će vam i zdjela (ako trebate pripremiti umak ili nadjev), daska za rezanje i nož. Topli sendviči poslužuju se na običnim ravnim tanjurima.

Prije pripreme sendviča kruh je potrebno narezati na šnite (za tost je bolje koristiti gotov narezani kruh - svi komadi su jednaki i iste debljine) i pripremiti nadjev. To znači da povrće treba oprati i nasjeckati, meso popržiti, začinsko bilje nasjeckati itd.

Recepti za vruće sendviče:

Recept 1: Topli sendviči u pećnici

Najukusniji topli sendviči rade se u pećnici. Ravnomjerno se peku i vrlo brzo kuhaju. Topli sendviči iz pećnice idealni su za doručak ili međuobrok, ali zapamtite da ne smijete pretjerivati ​​s njima.

Potrebni sastojci:

  • Tvrdi sir - 150-160 g;
  • Dimljeni pileći but - 150 g;
  • Kiselo vrhnje - 2 žlice;
  • Mala glavica luka;
  • 1/4 žličice čili paprika;
  • 1/2 žličice crni papar;
  • 1/2 žličice curry i bosiljak;
  • Peršin;
  • Bijeli kruh.

Način kuhanja:

Sir naribajte na krupnije ribež. Bolje je koristiti gotov kruh, ali ako ga nema, narežite obični bijeli kruh na uredne četvrtaste kriške debljine 1 cm, šunku narežite na sitne komade, luk i peršin. U zdjeli pomiješajte sir, luk, šunku, kiselo vrhnje i začine. Smjesu namažite na kruh i pospite nasjeckanim peršinom. Pecite u pećnici oko 15-17 minuta.

Recept 2: Topli sendviči sa sirom

Tople sendviče sa sirom najlakše je pripremiti u mikrovalnoj pećnici, a možete ih napraviti i u pećnici ili na tavi. Sendviči sa sirom mogu se napraviti s minimalnim brojem sastojaka, na primjer, ovaj recept koristi kruh, majonezu, sir i rajčice.

Potrebni sastojci:

  • Nekoliko kriški kruha;
  • Rajčica;
  • Sir - 150 g;
  • Majoneza;
  • Zelenilo.

Način kuhanja:

Podmažite kruh tankim slojem majoneze. Rajčicu narežite na tanke ploške. Sir narežite na ploške. Na kruh prvo stavite rajčice, a zatim sir. Kuhajte u mikrovalnoj pećnici jednu i pol do dvije minute. Prilikom posluživanja vruće sendviče ukrasite grančicama začinskog bilja. Zakusku možete pripremiti i u pećnici. Pecite sendviče u pećnici nekoliko minuta.

Recept 3: Topli sendviči u mikrovalnoj

Domaćice koje kod kuće imaju mikrovalnu pećnicu ne moraju brinuti što će skuhati za doručak ili međuobrok. Vrlo jednostavne i ukusne tople sendviče s kobasicama i sirom možete napraviti u mikrovalnoj pećnici. Ispada da je to originalni zalogaj napravljen od najobičnijih sastojaka - mnogo ukusniji od običnih kuhanih kobasica!

Potrebni sastojci:

  • Nekoliko kriški kruha;
  • 280-300 g kobasica;
  • 100 g sira (po mogućnosti polumekog);
  • 2 jaja;
  • Maslac - 50 g;
  • 1 žličica senf.

Način kuhanja:

Napravite umak od senfa tako da pomiješate mekani maslac sa senfom. Ovom smjesom namažite komade kruha. Kobasice narežite na ploške i stavite na kruh. Naribajte sir u zdjelu, razbijte 2 jaja, dobro izmiješajte. Kruh s kobasicama premažite smjesom od sira i jaja. Stavite sendviče u mikrovalnu 3 minute.

Recept 4: Topli sendviči s kobasicama

Kad kod kuće imate kobasice, umjesto klasične kombinacije “kruha i šnite kobasice” možete napraviti izdašne tople sendviče. Bilo koja hrana će poslužiti za to, ali najčešće se u kobasice dodaje sir, rajčica, krastavci, luk itd.

Potrebni sastojci:

  • Sirova kobasica - nekoliko komada;
  • Bijeli ili raženi kruh - 3-4 kriške;
  • Rajčica;
  • Krastavac;
  • Majoneza;
  • Kečap;

Način kuhanja:

Kruh namažite majonezom, na svaki komad kruha stavite komadić kobasice. Nakapajte malo kečapa na kobasicu. Krastavac narežite na tanke kose ploške, rajčicu na tanke ploške. Na kruh stavite krišku rajčice, a na vrh krastavac. Naribajte sir i njime pospite sendviče. Sendviče pecite u pećnici ili mikrovalnoj (za mikrovalnu je dovoljno 2-3 minute, za pećnicu malo više).

Recept 5: Topli sendviči u tavi

Ako nemate vremena zagrijati pećnicu, a nemate ni mikrovalnu, ukusne tople sendviče možete skuhati u tavi. Osnova za ovaj snack je baguette; recept također koristi meso, luk, sir i začine. Kao rezultat toga, gosti će dobiti ukusne tople sendviče koji izgledaju i kao mini-pizza i kao omlet.

Potrebni sastojci:

  • Jaja - 3-4 kom .;
  • Luk;
  • baget;
  • Meso ili mljeveno meso;
  • Bilo koji začini;

Način kuhanja:

Uzmite baguette i prerežite ga na pola (poprijeko). Napravite uzdužne rezove sa strane (ne do kraja da se baget “otvori”). Luk nasjeckajte i pomiješajte s jajima, mljevenim mesom i začinima. Zagrijte tavu s uljem i ulijte smjesu od jaja. Otvoreni baguette stavite na vrh omleta i lagano pritisnite. Pržite oko minutu na vrlo laganoj vatri. Ugurajte “set” omlet koji viri ispod štruce ispod baguettea. Ponovno pritisnite i pržite još neko vrijeme. Nakon što je omlet pečen, izvadite baguette, otvorite ga i unutra stavite krišku sira. Ponovno zatvorite i pirjajte 2 minute da se sir otopi. Poslužite cijeli ili vrući sendvič narežite na nekoliko dijelova.

Recept 6: Topli sendviči s rajčicama

Vrući sendviči s rajčicama klasični su talijanski međuobrok. Za pripremu će vam trebati zrele rajčice, luk, češnjak, mozzarella sir i začini.

Potrebni sastojci:

  • baget;
  • Mozzarella sir - 200 g;
  • 3 zrele rajčice;
  • 1 luk;
  • Režanj češnjaka;
  • 0,5 žličice sušeni bosiljak;
  • Osušeni origano - 0,5 žličice;
  • Prstohvat crnog papra i soli.

Način kuhanja:

Rajčice sitno nasjeckajte. Luk i češnjak jako sitno nasjeckajte. Stavite rajčice u zdjelu, dodajte luk i češnjak, sol, papar, origano i bosiljak. Pomiješajte sastojke i stavite ih u hladnjak. Zagrijte pećnicu. Baguet narežite dijagonalno na ploške (trebalo bi dobiti oko 12 komada). Zapecite kruh u pećnici 5 minuta. Na kruh namažite smjesu od rajčice i na vrh stavite krišku sira. Stavite sendviče u pećnicu na 2 minute.

Recept 7: Topli sendviči s jajima

Topli sendviči s jajima pripremaju se vrlo brzo i jednostavno, a na kraju ispadnu vrlo ukusni. Osim jaja, u ovom receptu koristi se kobasica i rajčica. Po želji se ovi sastojci uvijek mogu zamijeniti drugima.

Potrebni sastojci:

  • 2 jaja;
  • Štruca - 2 kriške;
  • 2 kriške kobasice;
  • Rajčice - 2 kruga;
  • Sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

Popržite komade kobasice. Uzmite komade kruha (po mogućnosti četvrtaste) i izrežite kvadrate u sredini. Stavite kruh u tavu s maslacem i razbijte jaje u sredinu svakog komada. Posoliti po ukusu. Pržite kruh s jajima dok ne bude gotov. Minutu prije kraja kuhanja na vruće sendviče stavite plošku rajčice i poprženi komad kobasice.

— Umak za tople sendviče ne smije biti previše tekući, inače će se upiti u kruh i sendviči će ispasti "mokri";

- Topli sendviči s rajčicama ne smiju se predugo kuhati - sok iz rajčice ispari i kaplje na kruh;

— Neke domaćice pripremaju tople sendviče u sporom štednjaku. Da biste to učinili, morate postaviti način rada "Pečenje" na 5-7 minuta.

Dobar dan svim čitateljima bloga “Potrošnja”. Danas vam želim reći kako možete brzo i ukusno pripremiti najpopularniji zalogaj među gotovo svim ljudima - tople sendviče u pećnici s kobasicama i sirom.

Sendviče vole svi - i odrasli, i djeca, i muškarci, i žene... Ovo je univerzalna jestiva stvar, sendvič se može pripremiti na brzinu kad vam treba nešto na brzinu, a možete se i zeznuti i od banalnog sendviča napraviti elegantan zalogaj; za svečanu gozbu.

Danas vam želim ponuditi nešto između jednostavnog zalogaja i neke "perverzije" i pripremiti tople sendviče u pećnici s kobasicom i sirom, gotovo mini-pizzu. Takvi sendviči ispadaju vrlo ukusni i sočni na vrhu, i, naprotiv, hrskavi na dnu. Pa, ako se odlučite probati, nemojte napraviti manje od dvije štruce, inače će vam se ukućani svađati oko njih. Moji se, na primjer, bore)))

Dakle, topli sendviči u pećnici s kobasicama i sirom, recept s fotografijom:

  • rezana štruca - 2 kom.)))
  • kobasica, šunka, kobasice (općenito, ono što je dostupno) - 250-300 g
  • rajčice - 2-3 kom.
  • bilo koji sir (ali ne obrađeni) - 100-150 g
  • zeleni luk ili bilo koje drugo zelje - 20 g (mala hrpa)
  • majoneza - 1-2 žlice
  • biljno ulje - malo za podmazivanje lima za pečenje

Način kuhanja

Sve sastojke za kobasice sitno nasjeckajte u duboku zdjelu. Za ove sendviče prikladno je sve što ostane u hladnjaku, a spojite li npr. poludimljenu kobasicu s kobasicama ili s dimljenim mesom ili piletinom, bit će još ukusnije. Imao sam ostatak dimljenog karbonata, poludimljenu kobasicu i kobasice.

U kobasicu dodati sitno narezanu rajčicu. Ako su rajčice mesnate, možete ih uzeti 3, ali ako su, naprotiv, sočnije, bit će dovoljne dvije.

Zelje sitno nasjeckajte i dodajte kobasicama i rajčicama. Ja obično dodam sitno sjeckani mladi luk, ali možete i s peršinom, također je jako ukusno. Općenito, možete dodati zelje prema bilo kojem ukusu, ovisno o tome što vam se najviše sviđa.

Tri sira na grubo ribež.

Začinite majonezom i promiješajte. Ne morate stavljati puno majoneze, inače će vrlo tekući nadjev razmočiti lepinju. Ako su rajčice dale puno soka, dodajte manje majoneze, općenito, prilagodite gustoću nadjeva da ne ispadne kaša.

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Sada zanimljiv dio:

  1. Lim za pečenje malo namažite biljnim uljem. Ulje uopće ne morate koristiti ako lim za pečenje ima neprijanjajući premaz, ali iz navike ga svejedno namažem. Mislim da je ovako bolje.
  2. Žlicom stavljajte nadjev na komade kruha, ravnomjerno ga rasporedite po komadu.
  3. Stavite buduće sendviče na lim za pečenje i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu oko 7-8 minuta na temperaturu od 200 stupnjeva. Imam električnu pećnicu, s grijačem odozgo i odozdo, tako da mi je ovo vrijeme dovoljno, ali, sjećajući se prošlog iskustva, kada sam koristio plinski štednjak i pećnicu, u plinsku pećnicu stavio sam lim za pečenje s takvim toplim sendvičima na srednjoj vatri i na samom vrhu, na 12-15 minuta bilo je taman dovoljno da se dno zapeče i sir stegne u nadjevu.

Ispada neka vrsta mini-pizza mješavine, vrlo, vrlo ukusna. Svakako isprobajte! Glavna stvar je napraviti puno toplih sendviča u pećnici s kobasicama i sirom odjednom, a onda vas domovina neće zaboraviti! Dobar tek!

Još recepata za grickalice:

Ako vam se svidio recept, pretplatite se na ažuriranja, često ga kuham i ukusno je)))

p.s. Inače, znate li da je sir droga?! Ne? Nisam ni ja znao dok nisam pročitao ovaj članak. O tome vrlo zanimljivo piše novinarka Lyudmila Siminenko, autorica web stranice “Live Tasty and Easy”. Općenito, ima zanimljivu web stranicu, već sam dugo njezin pretplatnik i nikad nisam požalio. Ima mnogo korisnih i edukativnih materijala i recepata, plaćenih i besplatnih. Općenito, pregledajte njezinu web stranicu, svakako se pretplatite na njezin newsletter, ona vam svaki dan šalje sjajan recept na e-mail. Ovo je posebno važno za one koji žele smršaviti bez dijeta i posta.

Aleksandar Guščin

Ne mogu jamčiti za okus, ali bit će vruće :)

Sadržaj

Često postoji potreba da smislite neko brzo jelo kako biste nahranili gladnu djecu ili prijatelje koji iznenada svrate. Sendviči su dobra opcija za međuobrok, pogotovo ako ih pečete u pećnici. Njima čak možete započeti dan kao doručak.

Kako napraviti tople sendviče

Da biste napravili tako brzu zakusku, ne morate imati profesionalne kulinarske vještine. Zapečeni sendviči se pripremaju po gotovo istom algoritmu kao i obični sendviči, ali ipak postoji razlika. Primjerice, kruh se prije kuhanja može dodatno popržiti u tavi, pri čemu treba paziti da se ne presuši, već da malo porumeni. Zatim, po želji, komad se trlja češnjakom za pikantnost. Namakanje kruha je neophodno kako vam prilikom pečenja u pećnici ne bi ostao ustajali kreker. Ova kvaliteta može biti vrhnje, majoneza ili maslac.

Punjenje

Poželjno je da jelo ispadne ne samo ukusno, već i zadovoljavajuće. Međutim, ako je hladnjak gotovo prazan, a trebate pripremiti nešto od dostupnih proizvoda, tada ćete morati razmišljati samo o kompatibilnosti komponenti. Sastavni dio je sir. Glavni nadjev za tople sendviče u pećnici može se posuti naribanim sirom ili komadićima na vrhu. Tako će se svi sastojci sjediniti i dobiti lijepu koricu kao na slici. Uobičajene su sljedeće komponente:

  • kobasica ili šunka;
  • jaje;
  • riba;
  • gljive;
  • pileće meso;
  • povrće;
  • kobasice.

Recepti za tople sendviče

Nema ništa komplicirano u pripremi tako brzog zalogaja. Ako u kući imate štrucu kruha i par sastojaka koji se dobro slažu, smatrajte se sretnikom. Recept za sendviče u pećnici ne zahtijeva puno vremena: dovoljno je nekoliko minuta za pripremu i pečenje. Ako želite, možete jelo učiniti elegantnim crpeći ideje iz fotografija kulinarskih blogera, ali ako je najvažnije utažiti glad, onda ne morate maštati. Prije nego što napravite vruće jednostavne u pećnici, opskrbite se papirom za pečenje, inače će proizvodi izgorjeti.

Sa sirom i rajčicama

Rajčica je jedna od prvih stvari koja vam padne na pamet kada je povrće u pitanju. To nije slučajno, jer rajčica je sastavni dio mnogih grickalica koje ljudi jedu i svakodnevno i za blagdane. Popis počinje s najjednostavnijim salatama od povrća, gdje rijetko možete bez rajčice, a nastavlja se sa svim vrstama predjela, gdje povrće može biti nadjev ili kalup za njih. Sendviči s rajčicama i sirom lako se i vrlo brzo peku u pećnici, zbog čega su sve popularniji među domaćicama.

Način kuhanja:

  1. Uzmite kruh, sir i rajčice.
  2. Štrucu pažljivo narežite na onoliko kriški koliko želite pripremiti.
  3. U zagrijanu tavu stavite kockicu maslaca i lagano popržite kruh s obje strane.
  4. Rajčice narežite na tanke ploške. Ako su komadi kruha mali, stavite po jednu šalicu rajčice na svaki. Ako su velike, trebat će vam dvije kriške rajčice. Lagano posolite.
  5. Naribajte sir, određujući potrebnu količinu na oko. Pospite ga po rajčicama.
  6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite sendviče 7-8 minuta.

S kobasicama

Iako se liječnici ne umaraju govoriti o opasnostima kobasica, ovi proizvodi ostaju jedni od omiljenih ne samo za Ruse, već iu cijelom svijetu. Što se tiče kobasica, to je često svakodnevno jelo koje se rijetko viđa na blagdanskom stolu. Međutim, topli sendviči s kobasicama toliko su ukusni i jednostavni da su najprikladniji za međuobrok na fakultetu ili na poslu.

Način kuhanja:

  1. Uzmite kruh, kobasice, majonezu i malo zelenila.
  2. Štrucu narežite na srednje kriške.
  3. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega poslažite komade kruha. Podmažite majonezom.
  4. Kobasice narežite na krugove, pa svaku podijelite na 4 dijela.
  5. Zelje nasjeckajte i dodajte u zdjelu s kobasicama.
  6. U istu posudu naribajte meki sir. Sve dobro promiješajte.
  7. Dobivenu smjesu pažljivo žlicom nanesite na komade kruha.
  8. Zagrijte pećnicu, u nju stavite lim za pečenje. Odredite spremnost po pečenom siru.

Užurbano

Kada do neplaniranog dolaska gostiju ostane još pola sata, morate upotrijebiti svoju kulinarsku domišljatost. Nećete moći postaviti veliki stol, ali možete napraviti zanimljivo predjelo. Pravljenje toplih sendviča na brzinu zabavnije je ako u hladnjaku imate barem neki izbor namirnica. Nemojte misliti da ćete morati trčati u trgovinu po skupe sastojke; bit će dovoljno proizvoda koji se svakodnevno koriste u svakoj obitelji.

Sastojci:

  • komadi kruha - 10 komada;
  • rajčica - 1 kom .;
  • kobasice - 4 kom .;
  • češnjak - 3 režnja;
  • majoneza - 1 žlica. l.;
  • kečap - 3 žlice. l.;
  • sir - 100 g;
  • zelenilo.

Način kuhanja:

  1. Kobasice narežite na manje komade.
  2. Rajčicu je potrebno narezati na sitne kockice. Prije pripreme jela, rajčici možete skinuti koru.
  3. Oba sastojka sjediniti dodajući nasjeckane začine.
  4. Češnjak nasjeckajte na vrlo sitno ili ga provucite kroz prešu. Dodajte ostalim sastojcima.
  5. Pomiješajte pastu od rajčice s majonezom i začinite izmiješane sastojke ovim umakom.
  6. Stavite kriške kruha na lim za pečenje i žlicom vadite nadjev.
  7. Naribajte sir i stavite na svaki sendvič.
  8. Vruće sendviče treba kuhati u prethodno zagrijanoj pećnici oko četvrt sata.

Sa sirom

Ako samo nasumice stavite različite namirnice na komad kruha, nećete dobiti niti jedno jelo. Potreban je spojni element. Ovo je često ribani sir. Kada se peče, zatvara okuse sastojaka iznutra, miješajući ih zajedno. Sendviči sa sirom u pećnici ispadaju sočni i umjereno slani, često nema potrebe dodavati sol drugim proizvodima.

Način kuhanja:

  1. Uzmite štrucu, sir, začinsko bilje i maslac.
  2. Na pleh obložen papirom za pečenje stavite potreban broj komada kruha. Prvo, svaki od njih mora biti podmazan tankim slojem maslaca.
  3. Naribajte još sira. Za to je bolje koristiti veliki ribež.
  4. Nasjeckajte kopar. Po želji, možete ga zamijeniti bilo kojim drugim zelenilom.
  5. Pomiješajte ova dva sastojka i stavite na šnite kruha.
  6. Pažljivo pomaknite lim za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu. Jelo je gotovo kada sir porumeni.

Sa saurijom

Konzervirana riba izvrsna je opcija za proračunska jela. Često se koriste za pripremu juha. Tijekom svečanih gozbi možete vidjeti papaline poznate iz djetinjstva. Međutim, ne samo da zaslužuju pozornost i mogu se smatrati svečanim. Na primjer, ako pečete tople sendviče sa saury u pećnici, lako će se natjecati s malo umornim papalinama. Toplo predjelo savršeno za male zabave.

Sastojci:

  • kruh - 8 kriški;
  • konzervirana saury - 1 limenka;
  • jaje - 4 kom .;
  • češnjak – 2 režnja;
  • sir - 150 g;
  • maslac;
  • majoneza;
  • zelenilo.

Način kuhanja:

  1. Saury stavite u zdjelu i komade dobro izgnječite vilicom, po potrebi uklonite velike kosti.
  2. Skuhajte jaja i sitno ih nasjeckajte. Prebacite u posudu s ribom.
  3. Češnjak i začinsko bilje nasjeckajte sitnije. Pošaljite na ostatak komponenti.
  4. Sve začinite majonezom i dobro promiješajte.
  5. Komade kruha malo namazati uljem i rasporediti po plehu. Stavite nadjev.
  6. Naribajte sir i pospite po vrhu svake kriške.
  7. Vruće sendviče treba držati u pećnici 10 minuta na 180 stupnjeva.

S gljivama

Ljeto nije samo sezona bobičastog voća, već i sezona gljiva. Ljubitelji branja gljiva, u pravilu, pokušavaju sačuvati darove šume do zime i konzervirati ih. No, takvi se pripravci ne rasprodaju brzo, pogotovo ako je obitelj mala i nisu svi u njoj ljubitelji takve hrane. U tim slučajevima, sendviči s gljivama i sirom u pećnici pomoći će napraviti mjesta za novu konzerviranu hranu za sljedeću godinu. Mogu se koristiti i svježe gljive: npr. šampinjoni ili šumske gljive (medovače, maslačnice). Sir će razrijediti specifičan okus, dodajući mu pikantnost i slanost.

Način kuhanja:

  1. Trebat će vam gljive, štruca, luk, maslac i sir.
  2. Gljive narežite na sitne komade, popržite u tavi zajedno s nasjeckanim lukom.
  3. Kriške kruha pripremite tako da ih premažete maslacem.
  4. Dodajte mješavinu luka i gljiva. Na vrhu nacrtajte malu mrežicu majoneze.
  5. Sendviče pospite naribanim sirom.
  6. Pecite u plehu 10 minuta na 180 stupnjeva.

S jajetom

Doručak od kajgane, slanine i rajčice, iako vrlo zdrav i zasitan, s vremenom može dosaditi. Ako isti skup proizvoda predstavite u drugom obliku, možete unijeti neku novinu bez trošenja novca i vremena. Sendviči s jajima u pećnici ispadaju vrlo originalni i ukusni. Ovo čak možete smatrati svojevrsnim objedinjavanjem dva jela: tu su sendvič i kajgana. Muškarcima će se ova opcija više svidjeti zbog povećanog sadržaja kalorija.

Način kuhanja:

  1. Trebat će vam štruca, jaja, maslac, slanina, rajčica i začinsko bilje.
  2. Uzmite četvrtaste komade kruha, malo premažite uljem i stavite na lim za pečenje.
  3. Iz potpuno istih komada izvucite mrvicu u sredini tako da napravite rupu. Stavite na komade postavljene na lim za pečenje.
  4. Stavite jednu krišku rajčice u dobivenu šupljinu.
  5. 100 g nasjeckane slanine lagano popržite i stavite na rajčice.
  6. Razbijte jaje u jamicu ne dopuštajući da se raširi. Dodajte malo soli.
  7. Da bi jelo izgledalo elegantno, kao na fotografiji, pospite ga nasjeckanim koprom.
  8. Vruće sendviče treba držati u zagrijanoj pećnici dok se protein potpuno ne ispeče.

Kobasica

"Pogrešno jedeš sendvič, ujače Fjodore!", uzviknuo je lik poznatog crtića. Ako vjerujete Matroskinovim riječima, kad stavite kobasicu na jezik, osjetite bitno drugačiji okus. No, sendvič će postati još ukusniji ako ga ispečete! Skup sastojaka će ostati isti, ali možete dodati nešto drugo. Ako želite ispeći sendviče s kobasicama u pećnici, dodajte ljuti umak ili slano povrće za bogatiji okus.

Sastojci:

  • kruh - 10 komada;
  • kobasica - 200 g;
  • češnjak - 5 češnja;
  • maslac - 100 g;
  • žumanjak – 2 kom.
  • sol;
  • papar.

Način kuhanja:

  1. Češnjak protisnite kroz prešu, pa pomiješajte s omekšalim maslacem. Namočite kriške kruha i stavite ih na lim za pečenje.
  2. Kobasicu narežite na kockice tako da lako stanu na komad kruha.
  3. Kockice kobasice začinite žumanjkom. Posolite i popaprite po ukusu.
  4. Raširite nadjev.
  5. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Tamo stavite lim za pečenje 7-10 minuta.

S kobasicom i sirom

Nadjev od sira i kobasica je klasik za brze sendviče. Ako pečete sendviče u pećnici s kobasicama i sirom pod utjecajem visokih temperatura, dobit ćete zanimljiviju opciju. Bit će sočne i tople, što je vrlo dragocjeno za međuobrok. Bolje je uzeti kuhanu kobasicu, jer dimljena kobasica tijekom pečenja može otpustiti puno masnoće, što može pokvariti okus. Sir se mora lagano topiti, ali se ne smije razvlačiti po plehu.

Način kuhanja:

  1. Uzmite kruh, vrhnje, kobasicu, sir i začinsko bilje.
  2. Tanko narezane komade štruce natopite gustim vrhnjem.
  3. Namočene kriške stavite na papir za pečenje.
  4. Kobasicu nasjeckajte na male kockice ili trakice.
  5. Sir krupno naribati.
  6. Sitno nasjeckano zelje mora se pomiješati sa sirom.
  7. Stavite kobasicu na kruh u mali brežuljak.
  8. Odozgo sve pospite mješavinom sira i začinskog bilja.
  9. Pecite 10-15 minuta prije pečenja sira.

sendvič od šunke

Kada koristite veliki broj sastojaka, potrebno ih je pokriti drugim komadom kruha. Tada se uobičajeni vrući sendviči sa šunkom pretvaraju u sendviče, koji se mogu nazvati ukusnijim jelom. Komadi kruha mogu se prethodno popržiti u tosteru ili u tavi. Topli sendviči bit će sočniji ako im dodate malo maslaca ili nekog umaka.

Sastojci:

  • šunka - 200 g;
  • sir - 200 g;
  • žumanjak – 3 kom .;
  • rajčica - 2 kom .;
  • majoneza - 100 g;
  • vekna.

Način kuhanja:

  1. Žumanjke stavite u zdjelu i miješajte ih vilicom dok ne postanu glatki.
  2. Sir sameljite pomoću ribeža. Sjediniti sa žumanjcima, dobro izmiješati.
  3. Izrežite štrucu na komade srednje debljine, svaki namažite majonezom. Stavite ih na lim za pečenje.
  4. Rajčicu narežite na krugove. Za male sendviče, krug se može podijeliti na pola. Stavite kriške rajčice na vrh sloja majoneze.
  5. Uzmite šunku i narežite je što sitnije. Rasporedite po rajčicama.
  6. Gornji sloj će biti smjesa jaja i sira. Pokrijte sendvič drugim komadom kruha.
  7. Stavite u pećnicu i pecite dok ne porumene.

Ukusni sendviči u pećnici - tajne kuhanja

Svaki recept je jedinstven na svoj način, pa stoga postoje i njegovi obožavatelji i oni koji ne vole ovu opciju. Prije nego što kuhate tople sendviče u pećnici, morate odrediti njegove potrebne komponente:

  • Kruh. Što je svježije, to će konačno jelo biti ugodnije za jelo. Nema potrebe rezati štrucu na predebele kriške: to nije glavni element sendviča.
  • Impregnacija. Ako ne govorimo o sendvičima s jajima, gdje ima dosta tekućih sastojaka, onda kriške svakako treba nečim natopiti. To može biti vrhnje, umak ili maslac.
  • Punjenje. Ovdje možete dati mašti na volju i pozvati se na osobne preferencije.
  • Spojni element. Tradicionalno je to sir. Ako ga iz nekog razloga ne želite koristiti, može se zamijeniti žumanjkom.

Video

Pronašli ste grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo sve popraviti!

Ako tražite win-win opciju za jednostavno i ukusno jelo, obratite pozornost na sendviči u pećnici. Uistinu, nema ništa jednostavnije, brže, zadovoljnije i ukusnije. Vrući sendvič u pećnici doista je univerzalni zalogaj koji će vam pomoći da diverzifikujete doručak u tjednu ili ga lako pripremite za neočekivane goste.

Topli sendviči u pećnici- hit na dječjem meniju. Koje dijete ne bi poželjelo ukusan otopljeni sir na komadu ukusnog tostiranog kruha? Ne postoji takvo dijete! Ovo jelo je pravi spas za majke, jer se može beskonačno mijenjati. Sir, kobasica, povrće, papaline, saurija - nikad ne znate što možete staviti na kruh i ispeći? Sendviči u pećnici - recepti, pobjeđujući u bilo kojem scenariju.

Dešava se da tekstualni opis nije dovoljan da vas potakne na pripremu sendviča na odabrani način. Tada će vam oni priskočiti u pomoć sendviči u pećnici s foto receptima za sve prilike. Recepti za tople sendviče u pećnici najčešće su krajnje jednostavni: potrebno je osušiti kruh i na njega staviti nadjev.

Ali to je upravo slučaj kada je sve genijalno jednostavno. Ovisno o odabranom nadjevu, dobivate uvijek potpuno različita jela. Jedna stvar ostaje nepromijenjena: odnos prema vama vaše obitelji i voljenih, koje mazite tako ukusnom hranom. Danas možete pronaći tisuće recepata za ovo divno jelo.

Upisivanjem u internetsku pretragu “topli sendvič u pećnici recept”, otkrit ćete tisuće i tisuće načina kuhanja. Malo je vjerojatno da će vam trebati sve ove tehnologije. Nakon što ste svladali osnovnu tehniku, možete eksperimentirati koliko god želite, dodajući proizvode ili mijenjajući njihove omjere.

Topli sendviči: recepti sa fotografijama

Sendviči– jedan od najsvestranijih i najdemokratskijih zalogaja. A topli sendviči također imaju bogatiji okus u odnosu na hladne. Korištenje pećnice za pripremu ovog jela također je najbolji način. Nikada nećete dobiti ovako hrskav kruh u mikrovalnoj. Sve što mikrovalna pećnica može učiniti je zagrijati hranu i otopiti sir.

A kuhanje sendviča u tavi također je opasno jer jednostavno mogu izgorjeti. Također, tava će vjerojatno trebati više ulja. A ovo nikako nije najpovoljnija opcija za vaše ionako ne baš dijetalno jelo.

Topli sendviči- Ovo je jedna od najboljih vrsta brzih zalogaja. Gotovu hranu možete staviti u hladnjak ili čak zamrznuti. Sljedećeg jutra sve što trebate učiniti je staviti gotovo jelo u pećnicu. Za 5-15 minuta možete uživati ​​u doručku. Naravno, ne možemo reći da je ova poslastica najkorisnija za zdravlje i figuru. Masti kojima je zasićen topli sendvič mogu odigrati okrutnu šalu s vama.

Međutim, ako u vašoj prehrani ima drugih namirnica, nemojte se bojati "lošeg sendviča". Osim toga, zapamtite da je sušeni kruh mnogo zdraviji za vašu figuru od svježeg kruha. Druga je stvar ako lim za pečenje obilato polijete uljem... No, i ovdje se možete izvući: lim za pečenje možete namastiti kistom ili salvetama ukloniti višak masnoće.

Ovo jelo doista može svladati svaki kuhar s bilo kojim stupnjem obuke. Ako je vaš voljeni naučio kuhati tople sendviče, možete ga sigurno pohvaliti. Kako je zabavno raditi ove sendviče s djecom! Uz nadzor roditelja s lakoćom mogu rezati kruh, rajčice ili sir te naučiti kombinirati hranu. Ova korisna igra će im donijeti toliko radosti! Kakav zabavan način za to topli sendviči u pećnici, fotografija koje možete objaviti na društvenim mrežama pa će vam prijatelji zavidjeti i radovati se! Općenito, prostor za eksperimentiranje je bez presedana.

Idemo konačno saznati što je osnovno recepti za tople sendviče postoje, po čemu se razlikuju i kako napraviti najukusnije zapečene sendviče u pećnici.

Sendviči sa sirom u pećnici - recept

Trebat će vam:

  • štruca ili lepinja,
  • maslac,
  • sol,
  • papar,
  • zelenilo.

Ovo je maksimum jednostavan recept za sendviče, za čiju pripremu će vam trebati 15 minuta slobodnog vremena i minimum proizvoda koje u pravilu svaka domaćica ima u hladnjaku. No, takva jednostavnost pripreme nimalo neće utjecati na okus ovih izvrsnih sendviča.

Uzmite lepinju ili štrucu, narežite je na komade koji će vam biti zgodni za jelo: ne baš velike i srednje debele. Premažite ih maslacem s obje strane. Na vrh stavite nekoliko grančica zelenila koje imate pri ruci. Tradicionalni peršin i kopar dobro djeluju, ali možete odabrati začinsko bilje po svom izboru. Obavezno ga pospite solju i paprom, ali umjereno!

Na vrh stavite nasjeckani sir. Ako nemate puno sira, a želite napraviti sendviče, možete sir naribati i staviti u hrpu. Ovi sendviči se ne peku dugo, jer su svi sastojci već spremni. Bitno je da se sir topi. Kada se to dogodi (u prosjeku će vam trebati 5-7 minuta), ugasite pećnicu i poslužite svoje jelo.

Sendviči s kobasicom u pećnici - recept

Trebat će vam:

  • štruca ili lepinja,
  • maslac,
  • paradajz sos ili majoneza,
  • kobasica,
  • sol,
  • papar,
  • zelenilo.

Bilo koji topli sendviči nemogući su bez sira, a zelje ih stvarno ukrašava. Stoga ćete ove sastojke pronaći u svakom receptu. Za ove sendviče možete koristiti bilo koju kobasicu, onu koju najviše volite. Krupno nasjeckana mast u nekim vrstama dimljenih kobasica savršeno se topi u pećnici, natapajući kruh.

Ako volite sitno nasjeckanu mast, poslužit će i ovo: ona će u svakom slučaju savršeno namočiti kruh, dok će izgled komadića kobasice ostati gotovo isti kao prije toplinske obrade. Ljubitelji kuhane kobasice također ne moraju očajavati: apsolutno svaka kobasica će se uklopiti u ovaj sendvič, odaberite po svom ukusu!

Ulje možete zamijeniti majonezom, okus će biti pikantniji, ali onda oprezno sa solju i paprom: može se dogoditi da ih uopće ne trebate dodavati. Probaj! Sasvim drugačiji okus dobit ćete ako kao umak koristite temeljac od rajčice, poput kečapa.

Narezani kruh premažite maslacem, majonezom ili umakom od rajčice pa dodajte začinsko bilje (osim peršina i kopra, odličan je i mladi luk). Na vrh poslažite ploške kobasice i prekrijte ih sirom. Ovaj sendvič će se peći 10-15 minuta.

Sendviči s papalinama u pećnici - recept

Trebat će vam:

  • vekna,
  • papaline,
  • limun,
  • zelenilo.

Koja domaćica ne zna koliko su ukusni? Idu s praskom na bilo koji odmor! Ali ako su i vama i vašim gostima dosadili hladni sendviči, modernizirajte ovo predjelo - pripremite tople sendviče s papalinama! Trebat će malo više vremena, ali bez truda. Ali svaki će gost cijeniti vaše kulinarske vještine!

Štrucu narežite na komade i stavite u lim za pečenje. Na svaki komad, ovisno o veličini, stavite dvije do tri ribe. Nasjeckajte zelje i stavite ga na vrh sendviča. Odozgo stavite ribani sir. Ne štedite na siru, dodajte više! Stavite sendviče u pećnicu na 10 minuta. Na pripremljenu posudu stavite pola limuna.

Vjerujte mi, ovaj završni dodir daje ton cijelom jelu! Bilo koja riba i limun nerazdvojni su prijatelji, a ovom duetu jednostavno neće biti ravnog! Ako ovom kombinacijom ne riskirate iznenaditi goste, limun zamijenite kriškom krastavca ili rajčice. Također će biti ukusno, ali tradicionalnije.

Ponekad se ovim sendvičima dodaju češnjak i kuhana jaja, a svježi krastavci zamjenjuju se ukiseljenim. Ne bojte se eksperimentirati! Sve je ovo jako ukusno!

Sendviči s rajčicama u pećnici - recept

Trebat će vam:

  • štruca ili lepinja,
  • majoneza,
  • rajčice,
  • sol,
  • papar,
  • zelenilo.

Pokušajte rezati sastojke na različite načine i iznenadit ćete se različitim jelima koja ćete na kraju dobiti! Za tradicionalniji recept kruh narežite na komade i premažite majonezom. Samo nemojte pretjerivati! Zatim narežite rajčice na diskove. Ovdje je važno odabrati "pravu" rajčicu.

Neće vam odgovarati previše vodenasti. I one s puno sjemenki. Uzmite čvrste rajčice srednje veličine koje imaju malu sredinu. Po mogućnosti kuhajte s cherry rajčicama. Slađe su od naših običnih rajčica. Osim toga, njihova je stabljika vrlo mala i ne kvari okus gotovog jela. Na kruh namazan majonezom stavite nasjeckane rajčice. Po želji pospite solju i paprom.

Na vrh stavite sitno nasjeckano zelje i sendvič završite ploškama sira. Ova ljepotica trebala bi odležati u pećnici oko 7 minuta. Želite li napraviti originalnije jelo, rajčice i sir narežite na male kockice, pomiješajte sa sitno sjeckanim začinskim biljem i majonezom. I ovu smjesu stavite na komad kruha. Vrijeme kuhanja ovih sendviča u pećnici je 10 minuta.

Zeleni kopar najbolje ide uz sendviče s rajčicama. U smjesu možete dodati i malo češnjaka. Okus će samo imati koristi od ovoga!

Sendviči sa saury u pećnici - recept

Trebat će vam:

  • vekna,
  • skuša,
  • jaje,
  • zelenilo,
  • majoneza.

Ovaj recept za sendviče u pećnici razlikuje se od ostalih po tome što kruh prvo trebate osušiti u pećnici, a tek onda na njega staviti mješavinu svih sastojaka i peći do ukusne zlatne korice. Dakle, prvo pripremite smjesu za mazanje. Skuhajte dva jaja i sitno ih nasjeckajte.

Luk sitno nasjeckajte ili naribajte. Otvorite saury. Sada pomiješajte sve sastojke, izgnječite ih vilicom da dobijete što homogeniju masu. Ako je loše, dodajte malo majoneze. Samo malo! Ne želimo da riba pliva u masti. Zatim dodajte nasjeckano začinsko bilje (odlični će biti tradicionalni peršin i kopar). Ostavite "kit" sa strane, spreman je. Posebno naribajte sir i pripremite majonez.

Zatim ispecite komade kruha prvo bez ičega. Bit će im dovoljno 5-10 minuta u pećnici (za amatera). A onda počnite raditi magiju. Na komad stavite nekoliko kapi majoneze i nekoliko žlica mješavine saurije. Poravnajte smjesu.

Odozgo pospite sirom (ne štedite!) i zapecite u pećnici. Trebat će vam još otprilike 15-20 minuta, ali pazite da sir ne zagori, već da dobije ugodnu zlatnu boju. Ove sendviče treba jesti malo ohlađene - tada su posebno ukusni. Nakon što ste svladali osnove recepti za tople sendviče c, možete dalje eksperimentirati.

Možete uzeti bagete i ne rezati ih na komade, već ih cijele peći. Možete kuhati sendviče u tijestu od jaja. Ili možete savladati prekrasno talijansko jelo bruschetta, što znači samo predjelo za sendviče. Glavna razlika između brusketa i “našeg” sendviča je u tome što se komad kruha za bruskete mora prethodno osušiti (npr. u tosteru ili u tavi bez ulja).

Prednosti toplih sendviča

Konačno o dobrobiti toplih sendviča. Čini se da nema ništa jednostavnije od sendviča (koji se, kao što znate, s njemačkog prevodi kao "kruh i maslac"). A u isto vrijeme, nijedno drugo jelo ne nudi takav prostor za kreativnost. Možete uzeti apsolutno bilo koji kruh (bijeli, sivi, crni, od cjelovitog zrna, baguette ili pecivo) i "nadjenuti" ga bilo čime - od povrća do mesa i ribe. Naravno, pitanje o prednostima toplih sendviča ne može ostati bez odgovora. Ili bolje rečeno, o njihovoj šteti.

Nije uzalud sendvič koji se tradicionalno smatra "momačkim jelom", jednostavnim i brzim za pripremu. Međutim, moderni tempo života odavno je naviknuo lijepu polovicu čovječanstva na sendviče. Istina, dame najčešće jedu sendviče s osjećajem krivnje: kažu da su beskorisni!

Dakle, jesu li toliko štetni da ih treba odmah napustiti? Uostalom, imaju toliko kalorija! I to užasan kolesterol! I tako ukusna kora koja je štetna za ljude s gastrointestinalnim problemima! I upozorenja moje majke o opasnostima jedenja suhe hrane!

Istina, ako pogledate, slika će ispasti potpuno drugačija. Tajna je u umjerenosti. Nećeš živjeti samo na sendvičima, zar ne? I nećete ih jesti noću? Najčešće se sendviči rade ujutro, a kalorije primljene za doručak savršeno se probavljaju tijekom dana.

Osim toga, umjesto masne majoneze i nezdrave kobasice, možete koristiti nemasni sir i ograničiti se na rajčice ili paprike, a također dodati više zdravog bilja. Dakle, nećete naštetiti svojoj figuri, ali ćete dobiti poticaj živahnosti i dobrog raspoloženja! Nemojte to isključiti topli sendviči u pećnici od dijete! Samo ih jedite mudro.