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Omelette dans le multicuiseur Polaris. Omelette luxuriante avec légumes, saucisses et fromage dans une mijoteuse Comment faire cuire une omelette dans un multicuiseur Polaris 0517

Omelette dans le multicuiseur Polaris. Omelette luxuriante avec légumes, saucisses et fromage dans une mijoteuse Comment faire cuire une omelette dans un multicuiseur Polaris 0517

La cuisine est l'une des sciences du divertissement. Les professionnels ne cessent de nous surprendre avec de nouveaux plats. Il semblerait qu'aujourd'hui, on puisse cuisiner n'importe quoi et à partir de n'importe quoi. Les livres de cuisine contiennent de nombreuses recettes pour préparer les repas de tous les jours. À la télévision, nous pouvons regarder en permanence le travail de spécialistes culinaires et de chefs hautement qualifiés proposant de préparer divers plats. Mais quand on se réveille tôt le matin, la plupart des gens préfèrent une omelette.

Même ce plat peut être préparé de différentes manières avec l'ajout de divers ingrédients. Cela fait une bonne omelette, pour cela il nous faut trois œufs, deux ou trois verres de lait, une pincée de sel. dans le multicuiseur Polaris est le suivant : les œufs avec une petite quantité de sel doivent être soigneusement battus jusqu'à consistance mousseuse avec une fourchette ou un fouet. Ajoutez ensuite le lait et continuez à fouetter. Versez tout le contenu dans une casserole. Sélectionnez le programme « Cuisson » et réglez la minuterie sur quinze minutes. Une fois l’omelette prête, il n’est pas recommandé de la sortir immédiatement. Laissez reposer encore quelques minutes et cela viendra. Sortez-le ensuite et mettez-le dans des assiettes.

Peut être préparé dans le multicuiseur Polaris. Pour cela, vous aurez besoin de : trois œufs, un demi-verre de lait, une tomate charnue de taille moyenne, deux cents grammes de saucisse au lait. Battez soigneusement les œufs avec le lait jusqu'à ce qu'ils soient lisses et mousseux. Coupez le saucisson en demi-anneaux, les tomates en rondelles. Mettez les saucisses, les tomates dans une casserole et versez le tout avec les œufs et le lait. Pour cuire une omelette dans le multicuiseur Polaris 0517, vous devez également régler le programme « Cuisson » et la durée sur quinze minutes. Une fois le programme terminé, après environ cinq minutes, nous sortons l'omelette et la plaçons sur des assiettes. Vous pouvez décorer avec de la verdure.

L'omelette dans le multicuiseur Polaris avec l'ajout d'herbes et de fromage s'avère très savoureuse. Battez trois œufs et un verre de lait pour une omelette. Nous râpons n'importe quel fromage à pâte dure sur une râpe grossière et hachons finement l'aneth. Versez les œufs battus avec le lait dans une casserole. Saupoudrer d'herbes et de fromage. Réglez le programme « Cuisson » sur quinze minutes. Après cuisson, disposer sur des assiettes.

Une omelette aux croûtons et aux oignons verts s'avère savoureuse et nutritive. Pour ce faire, vous aurez besoin de trois œufs, d'un verre de lait, d'un bouquet d'oignons verts, d'un pain (trois morceaux). Battez soigneusement les œufs, ajoutez le lait, mélangez. Coupez le pain en fines tranches et faites-le frire des deux côtés. Ensuite, mettez-le dans une casserole, saupoudrez d'oignons finement hachés et versez les œufs battus et le lait. Pour cette omelette, vous avez besoin du programme et de la durée « Cuisson » - quinze minutes.

L'omelette fait partie des plats qui peuvent être préparés de différentes manières. Pour les aliments pour bébés, l'omelette peut être servie avec du maïs en conserve ou des carottes râpées. L'omelette se marie bien avec les oignons frits et les pois verts. Pour ce faire, l'omelette est préparée de la manière habituelle. Après la cuisson, disposer dans une assiette et disposer à côté une cuillère à soupe de petits pois et d'oignons.

Les œufs sont considérés comme un produit universel à partir duquel vous pouvez créer une grande variété de chefs-d'œuvre culinaires. L'un de ces plats est une omelette luxuriante et aérée dans une mijoteuse. , qui est très simple à préparer . Il peut être consommé comme petit-déjeuner diététique, préparé avec du lait et une variété d’autres ingrédients délicieux. Apprenez à cuisiner un plat dans une mijoteuse étape par étape en utilisant des recettes avec différents ingrédients.

Cuire une omelette dans une mijoteuse

Pour offrir à votre famille un délicieux petit-déjeuner aux œufs, vous n'avez pas besoin de vous assurer que le plat ne brûle pas dans la poêle. Vous devez suivre des étapes simples : mélanger les ingrédients principaux, verser dans un bol spécial de l'appareil et allumer le multicuiseur. Une variété d'additifs pour la viande, les légumes, le fromage, ainsi que les herbes et assaisonnements vous permettront de préparer une omelette aux goûts différents.

La préparation des aliments

Lors du choix des œufs, la préférence est donnée aux œufs de poule, mais vous pouvez utiliser des œufs d'oie ou de canard. Pour une bonne préparation, ils doivent être à température ambiante, le lait doit être le même ou légèrement réchauffé, mais pas chaud, pour éviter la coagulation des protéines. Si la recette demande du kéfir ou de la crème sure, cette règle s'applique également à eux. Avant de pétrir la pâte, préparez les ingrédients de la garniture selon la recette.

Recette d'omelette dans une mijoteuse

Selon les préférences gustatives personnelles, l'omelette peut être préparée de différentes manières. Par exemple, si vous avez une journée bien remplie avant laquelle vous souhaitez vous rassasier d'un plat, vous devez compléter le mélange lait-œuf avec de la viande, des saucisses ou des saucisses de Francfort. Si vous devez préparer une omelette pour le petit-déjeuner d'un enfant, il est préférable de la préparer moelleuse pour qu'elle ressemble davantage à un délicieux dessert. Pour un régime, une excellente solution serait de manger une omelette protéinée, riche en nutriments sans excès de glucides.

Recette classique

Nombre de portions : 4 portions.
Teneur calorique du plat : 130 kcal pour 100 g.
Objectif : petit-déjeuner, dîner, pique-nique.
Cuisine : française.
Difficulté : facile.

Une omelette moelleuse au lait dans une mijoteuse ne rétrécit pas et s'avère avoir un goût délicat, comme un soufflé ou une tarte aérée. Une excellente option classique pour un plat de petit-déjeuner copieux. Peut être servi avec de la sauce, du fromage râpé, des légumes cuits au four ou frais. Ce plat vous chargera parfaitement d'énergie pour toute la journée et n'affectera pas votre poids. Apprenez à cuisiner une omelette dans une mijoteuse de manière classique.

Ingrédients:

oeufs – 10 pièces;
lait (2,5%) – 500 ml;
beurre – 30 g;
sel (au goût) – 5 g;
curcuma – 0,5 c.

Mode de cuisson :

Cassez les œufs dans un bol.
Ajoutez du sel et versez le lait.
Ajouter le curcuma et remuer.
Versez le mélange œufs-lait dans un plat multicuiseur pré-graissé.
Appuyez sur le mode « Cuisson ».
Sélectionnez l'heure – 25 minutes, appuyez sur Démarrer.
Servir tiède ou chaud.

Omelette au fromage

Temps de cuisson : 25 minutes.
Nombre de portions : 2-3 portions.
Teneur calorique du plat : 155 kcal pour 100 g.
Cuisine : française.
Difficulté : facile.

Le goût classique d'un plat luxuriant peut être complété par un fromage fondant délicat, qui donnera au plat une texture extensible particulière et un goût doux et crémeux. L'omelette au fromage dans une mijoteuse séduira aussi bien les enfants que les adultes. Il peut être servi avec des légumes, des champignons poêlés ou de la sauce tomate. En plus de la viande, le plat fini peut être complété par diverses épices, des morceaux de saucisse peuvent être ajoutés et considérés comme un déjeuner ou un dîner complet.

Ingrédients:

oeufs – 5 pièces;
lait – 300 ml;
beurre – 5 g;
sel (au goût) – 5 g;
semoule – 1 cuillère à soupe. l. sans toboggan ;
fromage à pâte dure – 100 g.

Mode de cuisson :

Cassez les œufs dans un récipient, salez et versez le lait.
Fouetter les œufs avec le lait jusqu'à consistance lisse et mousseuse.
Ajouter le fromage pré-râpé au mélange.
Ajouter les herbes finement hachées et remuer le mélange jusqu'à consistance lisse.
Beurrer le bol du multicuiseur et saupoudrer uniformément de semoule.
Versez le mélange d'œufs dans le bol du multicuiseur.
Appuyez sur le mode « Cuisson ».
Sélectionnez le temps - 25 minutes, cuisinez jusqu'à la fin du mode.
Servir parsemé d'herbes fraîches ou d'oignons verts.

Omelette diététique

Temps de cuisson : 15 minutes.
Nombre de portions : 2 portions.
Teneur calorique du plat : 102 kcal pour 100 g.
Cuisine : française.
Difficulté : facile.

Pour ceux qui aiment un petit-déjeuner léger mais satisfaisant, il est préférable de préparer un plat diététique dont le goût ne sera pas inférieur à la recette classique. Sa principale différence réside dans l’utilisation de lait écrémé ou d’eau et la cuisson à la vapeur. Cette option peut être utilisée même lors d'un régime strict. Vous pouvez combiner une omelette à la vapeur avec des légumes et des herbes frais ou bouillis.

Ingrédients:

oeufs – 2 pièces;
lait écrémé ou eau – 50 ml;
beurre – 5 g;
sel, poivre (au goût).

Mode de cuisson :

Battez les œufs avec une pincée de sel à l'aide d'un batteur ou à la main.
Versez le lait ou l'eau et battez jusqu'à ce que la mousse apparaisse.
Répartissez le mélange obtenu dans 4 moules à muffins en silicone préalablement graissés.
Versez un verre d'eau chaude dans le bol du multicuiseur et placez les moules sur la grille du cuiseur vapeur.
Réglez le multicuiseur sur le mode « Vapeur », durée 15 minutes, fermez le couvercle.
Après le signal indiquant que vous êtes prêt, sortez les moules, déposez délicatement le contenu sur une assiette et décorez d'herbes.

Recette avec du lait

Nombre de portions : 4 portions.
Teneur calorique du plat : 177 kcal pour 100 g.
Objectif : petit-déjeuner, dîner.
Cuisine : française.
Difficulté : facile.

Une omelette dans une mijoteuse avec du lait est un plat classique de la cuisine française. Mais comment le cuisiner pour que le goût soit encore plus délicat ? La réponse est simple : vous pouvez ajouter un peu de crème avec du lait, ce qui le rendra plus doux, avec un goût crémeux prononcé. Cette délicieuse gourmandise peut être servie avec des tranches de poivron, de tomate ou de concombre.

Ingrédients:

oeufs – 5 pièces;
lait – 300 ml;
beurre – 5 g;
crème (20%) – 100 ml;
sel, poivre (au goût).

Mode de cuisson :

Mélangez vigoureusement les œufs à la fourchette avec une pincée de sel.
Ajouter le lait et la crème et remuer jusqu'à consistance lisse .
Versez le mélange obtenu dans le bol du multicuiseur, préalablement graissé avec du beurre.
Cuire au four en mode cuisson pendant 30 minutes.
Après la fin du programme de cuisson, n'ouvrez pas le couvercle du multicuiseur pendant plusieurs minutes.
Au moment de servir le plat fini, vous pouvez hacher la tomate.

Omelette moelleuse dans une mijoteuse

Temps de cuisson : 25 minutes.
Nombre de portions : 2 portions.
Teneur calorique du plat : 122 kcal pour 100 g.
Objectif : petit-déjeuner, dîner.
Cuisine : française.
Difficulté : facile.

Si vous souhaitez cuisiner un plat alternatif à la cocotte de fromage cottage, choisissez cette recette. Une omelette aérée diffère de la version classique par une consistance plus moelleuse, un goût riche et délicat et ressemble à une tarte volumineuse. Il peut être servi avec de la salade ou garni de crème sure, garni d'herbes ou de légumes frais. Une bonne option pour un petit-déjeuner léger ou un dîner tardif.

Ingrédients:

oeufs – 5 pièces;
lait – 250 ml;
beurre – 1 cuillère à café;
sel - au goût;
soda – 0,5 cuillère à café;
farine – 2 c. l.

Mode de cuisson :

Battez les œufs jusqu'à obtenir une mousse épaisse et stable à l'aide d'un mixeur ou à la main.
Ajoutez une pincée de sel et de soda au mélange d'œufs et remuez.
Dans un autre bol, mélanger le lait avec la farine. Le lait peut être légèrement réchauffé afin qu'il n'y ait pas de grumeaux lors de l'ajout de farine.
Ajouter le mélange d'œufs à la farine et au lait et battre jusqu'à consistance lisse.
Graisser le multicuiseur avec du beurre et verser le mélange obtenu.
Cuire au réglage « cuisson » pendant 25 minutes.
Après la fin du programme, éteignez le feu et n'ouvrez pas le couvercle du multicuiseur pendant 10 minutes, vous devez laisser le plat refroidir légèrement sans changement brusque de température.
Retirez la cocotte soufflée finie du multicuiseur et coupez-la en portions, vous pouvez la servir avec de la crème sure.

Avec des saucisses

Nombre de portions : 2 portions.
Teneur calorique du plat : 185 kcal pour 100 g.
Objectif : petit-déjeuner, déjeuner, dîner.
Cuisine : française.
Difficulté : moyenne.

Une version originale d'une omelette peut être une frittata italienne, qui consiste à ajouter différents ingrédients au mélange d'œufs. Un plat selon la recette classique rouge-vert à base de poivrons, de tomates, de fromage et d'herbes peut être préparé avec des saucisses ou des saucisses bouillies, au gré du cuisinier. Il allie la saveur d'œuf la plus délicate à une note végétale épicée, parfaite pour un petit-déjeuner copieux.

Ingrédients:

oeufs – 5 pièces;
lait – 150 ml;
beurre ou huile de tournesol – 1 cuillère à café ;
saucisses ou jambon – 300 g;
poivron – 1 pièce;
tomate (petite) – 1 pièce;
fromage à pâte dure (de préférence parmesan) – 80 g;
ail – 1 gousse;
légumes verts : aneth, persil, basilic, oignons verts ;
sel (au goût);
soda – 0,5 cuillère à café;
épices selon vos envies.

Mode de cuisson :

Dans une assiette creuse, battre les œufs avec le sel et le lait, ajouter le fromage râpé.
Coupez d'abord l'oignon en demi-rondelles et l'ail en petits cubes.
Coupez la tomate et le poivron en demi-anneaux, hachez les légumes verts.
Coupez les saucisses en tranches.
Dans un bol multicuiseur avec du beurre ou de l'huile de tournesol en mode « Frire », faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez ensuite le poivre, la tomate, les herbes, les saucisses et les épices.
Mélangez le tout et faites revenir dans une poêle.
Ensuite, versez le mélange œuf-lait avec le fromage dans la poêle multicuiseur avec les légumes.
Activez le mode « Cuisson » toutes les demi-heures.
Disposez les morceaux de jambon. Servir garni d'un brin de basilic frais.

Omelette cuite à la vapeur dans une mijoteuse

Temps de cuisson : 30 minutes.
Nombre de portions : 4 portions.
Teneur calorique du plat : 109 kcal pour 100 g.
Objectif : petit-déjeuner, dîner.
Cuisine : française.
Difficulté : facile.

Il s'agit d'une recette originale pour réaliser une omelette vapeur aérée. Son point culminant n'est pas la sélection des ingrédients, mais la méthode permettant de créer un double effet de serre dans une mijoteuse. En utilisant le sachet comme forme de préparation du plat, l'omelette s'avère très juteuse et poreuse. Il peut être servi avec des légumes ou utilisé comme accompagnement d'un plat de viande.

Ingrédients:

oeufs – 5 pièces;
lait – 200 ml;
sel (au goût).

Mode de cuisson :

Dans un récipient, battre les œufs avec le sel à l'aide d'une fourchette, d'un fouet ou d'un mixeur jusqu'à obtenir une mousse épaisse et stable pendant plusieurs minutes.
Versez le lait dans le mélange d'œufs et battez à nouveau.
Placez un sac en plastique transparent dans un autre et versez délicatement le mélange œuf-lait.
Faites un nœud aux sacs, sans laisser trop d'espace libre.
Placez le sac avec son contenu dans le multicuiseur en le plaçant sur la grille d'évaporation.
Activez le mode « Steam », réglez l'heure (30 minutes).
Une fois prêt, retirez le sachet et placez le contenu sur une assiette.
Coupez l'omelette en portions et décorez d'herbes.

Recette de maternelle

Temps de cuisson : 30 minutes.
Nombre de portions : 5 portions.
Teneur calorique du plat : 112 kcal pour 100 g.
Objectif : petit-déjeuner, dîner.
Cuisine : française.
Difficulté : facile.

Chacun de nous se souvient du goût le plus délicat d'une omelette de la maternelle. Peu importe les efforts déployés par les mères, les résultats étaient toujours différents. Ci-dessous une recette originale pour préparer un vrai plat au goût de l'enfance. Les enfants apprécieront certainement cette omelette délicate et aromatique à la croûte brune distinctive. Si vous ajoutez de la crème sure, elle sera plus nutritive et saine.

Ingrédients:

oeufs – 10 pièces;
lait – 400 ml;
sel - 1 cuillère à café;
beurre – 5 g.

Mode de cuisson :

Battez les œufs dans un bol profond, ajoutez le sel et le lait.
Remuez doucement le mélange obtenu avec un fouet, mais ne battez pas.
Beurrer le fond du bol.
Versez-y le mélange d'omelette, réglez le mode « cuisson ».
Cuire au four pendant 30 minutes, puis couper en portions et servir avec des herbes, des légumes, des saucisses ou de la crème sure.

Omelette protéinée

Temps de cuisson : 35 minutes.
Nombre de portions : 4 portions.
Teneur calorique du plat : 45 kcal pour 100 g.
Objectif : petit-déjeuner, dîner.
Cuisine : française.
Difficulté : moyenne.

Une bonne nutrition signifie un petit-déjeuner protéiné équilibré. Il est particulièrement important pour les athlètes de consommer des protéines pour la croissance musculaire. De plus, les aliments riches en protéines sont très bénéfiques pour le corps d’un enfant en pleine croissance, d’autant plus que tout enfant les mangera avec plaisir. Découvrez comment préparer une omelette protéinée complétée par des légumes.

Ingrédients:

blancs d'œufs – 6-8 pièces ;
poivron - la moitié;
courgettes – 1 petite;
haricots verts surgelés – 120 g ;
lait – 150 ml;
sel, poivre - 1 cuillère à café;
beurre ou huile de tournesol – 5 g.

Mode de cuisson :

Séparez les blancs des jaunes, battez les blancs avec une pincée de sel jusqu'à formation de pics fermes.
Versez le lait dans le mélange mousseux et mélangez délicatement avec une spatule.
Râpez les courgettes, décongelez les haricots et coupez le poivron en demi-anneaux.
Versez l'huile dans le bol du multicuiseur, faites revenir les courgettes, les poivrons et les haricots.
Versez le mélange de protéines dans le mélange frit, activez le mode « Cuisson » et laissez cuire pendant une demi-heure.
Une fois le programme terminé, transférer dans une assiette et servir.

Les secrets pour faire une omelette moelleuse

Chaque femme au foyer aime quand les omelettes sont moelleuses, comme sur la photo d'un livre de cuisine ou sur les images des blogs culinaires. Même si la recette est correcte, elle n’atteint pas toujours les volumes souhaités. Voici les principaux secrets dont dépend la splendeur du plat :

Le lait ne doit pas être plus volumineux que les œufs. Vous pouvez obtenir la forme la plus aérée avec un rapport d'ingrédients de 50:50.
Tout au long de la cuisson, il faut maintenir une température moyenne ou basse et en aucun cas ouvrir le couvercle.
Lorsque vous incluez divers additifs, vous ne devez pas dépasser 50 % de la masse totale : le plat se tassera sous le poids des ingrédients - il deviendra plat.
L'ajout de farine ne rendra pas la consistance plus moelleuse.
N'oubliez pas qu'il ne faut pas retourner le mélange d'œufs pendant la cuisson : la consistance aérée est obtenue grâce à des œufs bien battus avec du lait et au mode de friture optimal.
Attention à ne pas retourner l'omelette lorsque vous la retirez de la mijoteuse. Il est préférable de laisser reposer l'omelette pendant un moment, car vous n'exposerez ainsi pas la consistance moelleuse à un changement brusque de température.

Vidéo

Pour le petit-déjeuner, nous avons l'habitude de servir deux types d'œufs brouillés : des œufs brouillés et des œufs au plat. Chacun d'eux est facile à diversifier à l'aide de divers additifs. Un plat préparé dans une mijoteuse est sain car il ne contient pas de substances cancérigènes nocives.

5 règles de cuisine

Comment faire frire de délicieux œufs brouillés dans une mijoteuse ? Les œufs brouillés dans une mijoteuse se révéleront savoureux, sains et beaux si vous suivez les règles de base de la cuisine.

Utilisez uniquement des ingrédients frais. C'est mieux si ce sont des œufs faits maison. Pour un plat diététique, vous pouvez utiliser des cailles.
La bonne huile. Utilisez un mélange de beurre et d'huile d'olive, qui ajoutera une saveur agréable au plat.
Chauffer l'huile. Cela évitera que les œufs absorbent trop de graisse pendant la cuisson. Sans huile, les œufs brouillés peuvent être cuits dans une mijoteuse grâce à la fonction « Vapeur ».
Pré-frire la garniture. Faites frire séparément les saucisses, les légumes ou les champignons utilisés pour la garniture, puis versez les œufs. De cette façon, le plat n'absorbera pas l'excès de liquide et conservera sa forme.
Ne le retirez pas tout de suite. Laissez le plat reposer quelques minutes dans la mijoteuse sans ouvrir le couvercle.

Quand ajouter du sel ? Si vous préparez de la purée, vous pouvez ajouter du sel immédiatement. L'œuf au plat doit être salé une fois le jaune pris.

Recettes simples

Oeuf frit

Les œufs au plat sont la façon la plus courante de préparer les œufs. Faire bouillir un jaune avec un centre liquide entouré d'une délicate mousse blanche - quoi de mieux pour le petit-déjeuner. Faire frire des œufs au plat dans une mijoteuse est facile.

Tu auras besoin de:

œufs de poule - 2 pièces;
huile d'olive - 6 cuillères à café;
épices.

Préparation

Versez l'huile dans le bol du multicuiseur. Activez la fonction « Cuisson » et attendez 3 minutes que l'huile chauffe.
Cassez les œufs dans un bol sans endommager l'intégrité du jaune, ajoutez les épices. Ferme la couverture.
Retirez le plat une fois que le signal est prêt.

Si vous préférez que le jaune soit plus ferme, n'ouvrez pas immédiatement le couvercle du multicuiseur. Attendez 3-4 minutes pour que le jaune prenne.

bavard

Ce type d’œuf brouillé est également appelé omelette brouillée. Le plat séduira ceux qui n'aiment pas le jaune qui coule. Bien frit, il conserve son goût délicat et sa forme moelleuse.

Dans une mijoteuse, les œufs brouillés sont cuits avec une quantité minimale d'huile, ce qui est important si vous suivez un régime.

Tu auras besoin de:

œufs de poule - 3 pièces;
lait - 1 cuillère à soupe;
beurre - 1 cuillère à café;
épices.

Préparation

Mélangez les œufs avec le lait et les épices à l'aide d'un fouet.
Faites chauffer l'huile dans un bol multicuiseur, versez-y le mélange œuf-lait. Cuire en mode « Frire » pendant 5 à 7 minutes.
Placez le plat fini sur des toasts de seigle chauds. Servir avec des tomates fraîches et des herbes.

Ajouter du fromage finement râpé au plat. Cela ajoutera une légère saveur crémeuse et épaissira un peu la consistance.

"Soleil dans les nuages"

Nous vous proposons de préparer des œufs brouillés originaux dans le multicuiseur Redmond, qui séduiront les adultes et les enfants. Ce plat est un croisement entre un œuf au plat et un œuf brouillé avec des blancs cuits au four et des jaunes qui coulent.

Tu auras besoin de:

œufs de poule - 2 pièces;
pain de seigle - 2 tranches;
mélange d'épices;
feuilles d'aneth - 2 brins.

Préparation

Séparez les jaunes et les blancs.
Battre les blancs avec l'ajout d'épices au batteur jusqu'à formation d'une mousse forte.
Déposez la mousse blanche sur une tranche de pain en faisant une dépression au milieu, versez un jaune dans chacune.
Placez les miches de pain au fond du bol multicuiseur préchauffé.
Cuire en mode « Cuisson » pendant 10 minutes. 2 minutes avant la cuisson, saupoudrez les œufs d'herbes hachées.

Vous pouvez utiliser du fromage à pâte dure dans la préparation. Les fromages aux saveurs piquantes seront le point culminant du plat.

Recettes originales

Oeufs brouillés "Fleurs"

Vous souhaitez surprendre vos proches ? Préparez des œufs en forme de fleurs. Dans le multicuiseur Polaris, les œufs au plat sont cuits pendant 10 minutes grâce à la fonction « Friture ».

Tu auras besoin de:

œufs de poule - 2 pièces;
saucisses au lait - 1 pièce;
huile d'olive - une cuillère à café;
épices.

Préparation

Coupez chaque saucisse dans le sens de la longueur. Faites de petites coupes transversales sur toute la longueur de chaque moitié de saucisse.
Rouler en forme de fleur en fixant les extrémités avec un cure-dent.
Graisser le fond du bol multicuiseur avec de l'huile. Activez la fonction "Rôtir".
Placer les saucisses au fond.
Séparez les jaunes des blancs. Déposez un jaune au milieu de chaque fleur de saucisson à l'aide d'une cuillère.
Cuire 5 minutes. Saupoudrez ensuite les jaunes d'épices. Servir avec une salade de légumes, du ketchup ou de la mayonnaise. Bon appétit!

Nous vous suggérons de préparer des œufs mazunya ou feuilletés dans une mijoteuse avec des oignons et du ketchup. Les amateurs d'œufs bien frits apprécieront ce plat. Contrairement à la cuisson à la poêle, elle ne contient pas d’excès de graisse.

Tu auras besoin de:

œufs de poule - 3 pièces;
petit oignon;
huile d'olive - ? cuillerée à soupe;
beurre - 1 cuillère à café;
ketchup - 1 cuillère à soupe;
épices.

Préparation

Séparez les jaunes et les blancs.
Battre les jaunes avec l'ajout de ketchup et d'épices au batteur.
Mélangez bien les blancs à la fourchette.
Hacher l'oignon. Faire frire dans l'huile en utilisant le mode « Fry » pendant 5 minutes.
Ajoutez les blancs. Activez le mode « Ragoût » et laissez cuire 5 minutes jusqu'à ce que la protéine durcisse un peu.
Versez les jaunes sur le mélange obtenu. Cuire 4 minutes avec la fonction Bake activée.

Si vous cuisinez des œufs brouillés dans un multicuiseur Panasonic, vous pouvez utiliser le mode « Friture » au stade de la cuisson des jaunes. Le plat peut être préparé avec une garniture de légumes, de viande hachée ou de champignons, qui est placée au milieu d'un œuf brouillé plié dans une enveloppe.

Paniers d'œufs cuits à la vapeur

Les œufs cuits à la vapeur sont un plat diététique sain. Une mijoteuse et des moules à muffins vous aideront à diversifier la recette traditionnelle.

Tu auras besoin de:

œufs de poule - 4 pièces;
crème sure 20% de matière grasse - 4 cuillères à soupe;
persil et aneth - 2 brins chacun;
beurre - 1 cuillère à soupe;
épices.

Préparation

Beurrer les moules à muffins.
Déposez une cuillerée de crème sure au fond de chaque moule.
Versez un œuf dessus. Saupoudrer d'épices et d'herbes hachées.
Versez 1 tasse à mesurer d'eau dans le bol du multicuiseur. Installez un filet à vapeur.
Placez les moules dans la grille, activez le mode « Vapeur ». Cuire 20 minutes.

Servir avec des légumes et du pain grillé au seigle. Les muffins aux œufs peuvent également être coupés en deux - le milieu sera décoré d'un jaune cuit.

Le temps de cuisson des œufs cuits à la vapeur peut varier en fonction de la taille des œufs : plus ils sont gros, plus ils mettent de temps à cuire.

Une mijoteuse est une bonne aide pour préparer des plats aux œufs sains et sains. Vous savez maintenant comment cuisiner des œufs brouillés dans une mijoteuse pour tous les goûts. L'avantage de ces recettes est que vous pouvez facilement les diversifier à votre guise avec n'importe quel ingrédient. Montrez votre imagination !

Qui d'entre nous n'aime pas les omelettes ? Et comme vous voulez qu'il ne brûle pas et qu'il soit très savoureux. C'est exactement ainsi que se déroule une omelette dans le multicuiseur Polaris.

Voici donc une recette d'omelette simple, qui contient de nombreux ingrédients délicieux. Si vous décidez d'utiliser plus d'œufs, n'oubliez pas que pour 1 œuf, il y a une cuillerée de lait.

Recette d'omelette dans le multicuiseur Polaris

Comme toujours, commençons par les ingrédients :

cinq œufs de poule;
5 cuillères à soupe de lait (la teneur en matières grasses n'a pas d'importance) ;
plusieurs tomates;
un peu de feta (ou tout autre fromage) ;
le basilic peut être séché;
oignons verts;
huile végétale pour friture;
poivre.

Cuire une omelette aux tomates dans un multicuiseur Polaris

Versez un peu d'huile dans le bol du multicuiseur, ajoutez les tomates en dés et le basilic séché (frais) et ajoutez les oignons verts hachés.

Nous réglons le programme « friture » ou « cuisson » et faisons frire le mélange pendant 10 minutes sans fermer le couvercle de l'appareil.

Mélangez et battez les œufs avec le lait. Versez maintenant ce mélange sur les tomates. Pas besoin de remuer !

Placer des morceaux de fromage sur l'omelette (ou répartir n'importe quel fromage râpé).

Réglez la minuterie sur 20 minutes en mode « cuisson » et cuisinez pendant tout ce temps avec le couvercle fermé.

Maintenant, après le signal de cuisson, réglez le mode « chauffage » et réglez-le sur 15 minutes. Nous n'ouvrons pas le couvercle.

Pour réussir la préparation de l'omelette, il suffit de recouvrir le bol d'une assiette (plate) et de le retourner : l'omelette glissera facilement sur l'assiette.

Vous pouvez ajouter du poivre ou des morceaux de saucisses (saucisses), ici tout dépend de l'imagination du cuisinier.

Grâce à notre multicuiseur Polaris, l'omelette est prête. Il satisfera parfaitement votre faim le soir ou vous rassasiera le matin avant de travailler ou d'étudier.

Une omelette à base de lait dans le populaire multicuiseur Polaris selon ma recette présente de nombreux avantages.
De nombreuses femmes au foyer, et ce n'est un secret pour personne, n'aiment pas le faire cuire au four en raison de la possibilité de brûler le plat à œufs. Cela ne fonctionne pas toujours non plus dans une poêle, car l'omelette nécessite de frire des ingrédients individuels et de contrôler le processus.

La méthode permettant de préparer facilement une omelette au lait dans une mijoteuse pour le petit-déjeuner ou le dîner élimine tous les risques et permet de gagner un temps précieux. Voici une recette maison simple pour manger des œufs avec l'ajout d'ingrédients délicieux.

Omelette multicuiseur Polaris, ingrédients :

œufs de poule – 5 pièces;
mayonnaise ou lait - 4 c. je;
tomates fraîches – 2 pièces ;
fromage feta – 70 g;
beurre;
basilic;
sel et poivre.

Recette d'omelette maison au fromage dans une mijoteuse

Comment cuisiner une délicieuse omelette au lait avec des œufs de poule dans le multicuiseur Polaris ?

1. Graisser l'intérieur du bol de travail du multicuiseur avec du beurre. Pour cela, activez le mode « Cuisson », 3 minutes suffiront pour que le beurre fonde.

2. Ajoutez les tomates fraîches coupées en dés, le basilic vert, les épices et quelques jeunes oignons. Faites frire les ingrédients pendant 10 à 15 minutes avec le mode « Friture » ou « Cuisson » activé.

3. Dans un autre bol profond, battez les œufs de poule avec de la mayonnaise ou du lait et versez le mélange sur les tomates. Émiettez le fromage dessus et ajoutez le basilic restant si vous le souhaitez. Nous fermons le couvercle pour que l'omelette maison dans la nôtre ne coule pas. Nous activons la fonction « Cuisson » avec la minuterie réglée sur 30 minutes.

Après le signal indiquant que le plat est prêt, le gadget passera automatiquement en mode chauffage. Les aliments peuvent être mijotés pendant environ 10 minutes. Ouvrez le couvercle, placez le bol vapeur dessus et retournez-le.

Cuit maison omelette dans le multicuiseur Polaris ne tombe pas lors du refroidissement et s'avère plus moelleux que sur la cuisinière. Je vous souhaite bon appétit !

Regardez une recette vidéo pour préparer une simple omelette avec du lait dans une mijoteuse.

Délicieuse omelette dans la vidéo du multicuiseur Polaris

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