مهتاب هنوز با عنصر گرمایش از قوطی شیر. مهتاب هنوز از قوطی

ساختن مهتابی از قوطی یک راه منحصر به فرد برای صرفه جویی در هزینه و فرصتی برای تحقق جسورانه ترین ایده ها برای طراحی یک واحد خانگی است.

چگونه با دستان خود طرح بسازیم؟

در میان روش های متعدد برای ساخت سیستم تقطیر، دستگاه با قوطی شیر از محبوبیت خاصی برخوردار است.

در هنگام مونتاژ واحد، استفاده از ظروف آلومینیومی اکیدا ممنوع است. دلیل این امر واکنش آنی این فلز با سایر عناصر شیمیایی است. تصفیه اولیه مهتاب به شما این امکان را نمی دهد که به طور کامل از شر ناخالصی ها خلاص شوید که همراه با ذرات آلومینیوم می تواند آسیب قابل توجهی به بدن وارد کند. علاوه بر این، واکنش الکل و آلومینیوم می تواند آسیب قابل توجهی به قوطی وارد کند و آن را غیرقابل استفاده کند. بر این اساس، برای ساختن مهتابی ثابت از قوطی، بهتر است از ظروف ساخته شده از آلیاژهای فولادی با خاصیت ضد خوردگی استفاده شود.

برای ساختن مهتابی از قوطی شیر، باید ظرفی با حجم بیش از 35 لیتر انتخاب کنید. برای بهبود تبادل حرارت بین رسانه ها، به دستگاهی به نام سیم پیچ نیاز دارید.

یک پایه عالی برای یک سیم پیچ یک لوله مسی با قطر 13 میلی متر یا بیشتر است. خم کردن آن در خانه، به عنوان مثال، با دسته بیل بسیار آسان است. اگر این در دسترس نیست، می توانید از یک قطعه لوله معمولی که از قبل با خاک یا نمک پر شده است استفاده کنید. لوله مسی باید روی محصول پیچ شود، سپس در اطراف دسته یا لوله مورد استفاده فشار داده شود. با استفاده از این روش می توانید به راحتی در منزل کلاف درست کنید.

پس از تکمیل این دستکاری ها، بخش پیچ خورده باید در داخل لوله قرار گیرد. در این حالت، فاصله بین لبه های آن و پیچ های سیم پیچ باید حداقل دو سانتی متر باشد.

آداپتورهایی در قسمت بیرونی لوله برای تخلیه آب گرم و تامین آب سرد نصب می شوند. برای نصب آنها در جهت های مورد نیاز، باید محل ورود مایع به سازه را مشخص کرد.

برای هوابندی دستگاه می توانید از تست معمولی استفاده کنید. هنگامی که خشک شود، قوام غلیظ سوراخ های موجود را مسدود می کند و از پاشیدن نوشیدنی مست کننده به بیرون جلوگیری می کند.

مرحله بعدی بستن سوراخ های واقع در بالا و پایین لوله است. برای این منظور می توانید از شاخه های بریده شده از قطعه مس یا قلع استفاده کنید. در وسط قطعات باید شکاف هایی ایجاد کنید که لبه های سیم پیچ قرار می گیرند.

برای اطمینان از مهر و موم شدن مفاصل، خمیر باقیمانده را بمالید. اگر از لوله فلزی برای تولید محفظه تبرید استفاده شود، پس از ریختن رزین اپوکسی و نقره روی آن، می توان شاخه ها را با جوشکاری وصل کرد.

محفظه یخچال را می توان به یک بخارشوی خانگی متصل کرد، زیرا به شما امکان می دهد کیفیت مهتابی را بهبود بخشید.

باید به خاطر داشت که پوره موجود در شیر را می توان با یک عنصر حرارتی گرم کرد. یک راه عالی برای تنظیم دمای آن استفاده از دو عنصر گرمایش است. برای تنظیم رژیم دمای مورد نظر عناصر گرمایشی، می توانید یکی از آنها یا هر دو را به طور همزمان روشن کنید.

چگونه یک بخار پز درست کنیم؟

بخاری یک عنصر ضروری از هر طراحی مهتابی است. برای تهیه آن به یک ظرف شیشه ای نیاز دارید. حجم آن مهم نیست، شرط اصلی وجود یک درب محکم بسته است که در آن باید دو سوراخ ایجاد شود. هدف اولی قرار دادن یک لوله قوطی در دومی، یک کانال نصب شده است که مایع را به محفظه تبرید می رساند.

برای اینکه در محاسبات اشتباه نکنید و بخارپز با کیفیت خود را بسازید، باید یک مداد بردارید و اندازه و شکل دقیق سوراخ های مورد نظر را روی درب بکشید. نباید فراموش کرد که شکاف ها باید دقیقاً با ابعاد لوله ها مطابقت داشته باشند.

پس از این، باید سوراخ هایی را در امتداد خطوط به دست آمده برش دهید، کانال ها را وارد کنید و مهره ها را سفت کنید. برای چسباندن مطمئن‌تر لوله‌ها، می‌توانید لاک یا خمیر باقیمانده را روی مفاصل اعمال کنید.

آخرین مرحله ساخت بخارپز بستن قوطی و اطمینان از محکم بودن سازه است. پس از انجام این دستکاری ها، می توانید بخارپز را به محفظه یخچال وصل کنید. یک شرط مهم برای یک نتیجه موفق، موقعیت صحیح یخچال است. بهتر است دوربین در زاویه ای بیش از 45 درجه باشد.

مونتاژ یک دستگاه خانگی

آخرین مرحله در تولید مهتابی خانگی مونتاژ قطعات است. قبل از اتصال نهایی قطعات باید به طور کامل بررسی شوند.

پس از بررسی ساختار، به آجیل، مجموعه ای از پیچ گوشتی، لاک معمولی، برس و رنگ نیاز خواهید داشت.

با داشتن ابزار لازم، می توانید مونتاژ دستگاه را شروع کنید. دو کانال باید به یخچال وصل شود. هدف آنها تامین و تخلیه آب است. بخشی از لوله که برای تامین مایعات کار می کند را می توان به شیر وصل کرد. شیلنگ تخلیه را می توان در سینک قرار داد. سپس با استفاده از مهره ها و پیچ گوشتی ها باید محفظه تبرید را به مخزن بخار وصل کنید. این یک پیش نیاز هنگام ساخت یک سیستم مهتابی خانگی است، زیرا استفاده از بخارپز به تصفیه و بهبود طعم الکل کمک می کند. قسمت دیگر مخزن بخار باید از قوطی به ظرف تقطیر متصل شود.

پس از این، ساختار حاصل باید رنگ آمیزی شود و تمام قسمت ها لاک زده شوند. پس از انتظار برای خشک شدن پوشش، باید نحوه عملکرد دستگاه را بررسی کنید.

علاوه بر این یک دستگاه شیردوش صنعتی دست دوم برای ساخت سیستم مهتابی خانگی مناسب است.

هنگامی که به دنبال اقلامی برای ساخت دستگاه تقطیر پوره هستید، معمولاً به دنبال ساده ترین آنها هستید. مهتابی که هنوز از قوطی شیر درست می شود بهترین گزینه است. شما می توانید چنین فلاسک را با هر ظرفیتی در یک فروشگاه سخت افزار خریداری کنید. اگر حق انتخاب دارید، بهتر است این چیز را از فولاد ضد زنگ خریداری کنید. دورالومین مانند مس اکسیدهای مضر تولید می کند. قوطی های ساخته شده از آلومینیوم با درجه مواد غذایی وجود دارد که برای مهتابی کاملاً مناسب هستند.

در مورد اجزاء

یک دستگاه ساده که در آن مکعب تقطیر یک فلاسک شیر است، از سه جزء مونتاژ شده است. به آن باید یک سیم پیچ و یک مخزن اضافه کنید تا خنک شود. علاوه بر این، قوطی فقط برای پوره کردن مناسب است. در آن درجه می گیرد و قبل از تقطیر می ایستد. درب محکم بسته می شود، نیازی به فشار دادن آن و وصل کردن سوراخ خروجی (در صورت سوراخ شدن) نیست. پس از آماده شدن مایه برای تقطیر، آن را گرم می کنند. مهتاب از سیم پیچ در هر ظرف مناسبی ریخته می شود.

درباره قطعات مونتاژ

یک مهتاب ثابت از قوطی شیر به شکل زیر ساخته می شود:

در مورد عنصر گرمایش و بخار بخار

فلاسک های شیر دارای ظرفیت های مختلفی هستند. به طور معمول، 40 لیتری برای مهتابی استفاده می شود. در حین تقطیر، پوره را می توان نه تنها روی آتش، بلکه با یک عنصر گرمایش نیز گرم کرد. با استفاده از دو عنصر گرمایشی به طور همزمان، می توانید هر دو یا یکی را همزمان روشن کنید.

اگر می‌خواهید جلوی کلاف بخارپز درست کنید، می‌توانید یک ظرف شیشه‌ای با درب رزوه‌دار فلزی بردارید. دو سوراخ در درب ایجاد کنید. می توانید با استفاده از مته و آهن لحیم کاری آن را به یک لوله مسی برش دهید. لحیم کاری باید نسوز باشد. یا دو اتصالات را داخل درب قرار دهید و آنها را محکم با انتهای بریده شده لوله سیلیکونی وصل کنید (آب بندی).

سرانجام

با استفاده از ابزار خود و استفاده از هر قطعه مناسب برای مهتابی می توانید یک دستگاه تقطیر معمولی بسازید. هنگام کار با دست و سر، قرار دادن تمام قطعات آن و همچنین آب بندی اتصالات لوله کار دشواری نیست. پاداش یک نوشیدنی الکلی با قدرت بالا خواهد بود.

در حال حاضر، علاقه به دم کردن خانگی به طور مداوم در حال افزایش است. از این گذشته ، این سرگرمی ساده به شما امکان می دهد نوشیدنی های الکلی با کیفیت و خوش طعم را با حداقل هزینه های مالی تهیه کنید. امروزه می توانید برای شروع تولید مهتابی از فلاسک یک مهتابی بخرید یا بسازید.

مزایای دستگاه فلاسک
سال‌هاست که قوطی شیر آلومینیومی توسط مهتاب‌نوردان نه تنها به‌عنوان ظرفی برای پوره، بلکه به‌عنوان دمنوش نیز استفاده می‌شود. دلایل زیادی وجود دارد که محبوبیت چنین کشتی هایی را توضیح می دهد:
1) تغییرپذیری فلاسک های شیر در اندازه های مختلف وجود دارد. قوطی های 10 لیتری، 25 لیتری، 40 لیتری و ... قابل استفاده در دم آوری مهتاب است.
2) هزینه فلاسک ها بسیار مقرون به صرفه هستند.
3) راحتی. قوطی شکل مناسبی دارد - یک گردن گسترده، یک درب محکم بسته می شود. این ویژگی ها ساخت و استفاده از دستگاه را بسیار ساده می کند.
4) حداقل کار نیازی به تغییر زیاد فلاسک نیست.

چگونه با دستان خود دستگاه بسازیم؟
ساختن یک واحد خانگی برای تولید مشروبات الکلی از قوطی آسان است. برای انجام این کار، به خود ظرف، یک سیم پیچ، یک یخچال، مجموعه ای از لوله ها، شیلنگ ها و بست ها نیاز دارید. ابتدا باید سوراخی با قطر 1.5-2 سانتی متر در درب ایجاد کنید. قطر باید کاملاً مطابق با قطر لوله های اتصال استفاده شده باشد. اگر به این سوال علاقه مندید که چگونه یک واحد با ستون تقطیر از فلاسک درست کنید ، برای آن باید سوراخی با قطر بزرگتر در درب ایجاد کنید. برای ساده کردن کار دم کردن مهتاب، می توانید سوراخ دومی به قطر 5 میلی متر در درب آن برای نصب دماسنج ایجاد کنید. برای قوطی های چهل لیتری، ایجاد سوراخ برای دریچه تخلیه در پایین فلاسک توصیه می شود. تخلیه پوره استفاده شده از طریق شیر بدون برگرداندن ظرف راحت خواهد بود.

تنها چیزی که باقی می ماند مونتاژ دستگاه است. شما باید یک سیم پیچ و یک یخچال را به قوطی وصل کنید. بهتر است دستگاهی با سیستم خنک کننده جریانی بسازید که کارآمدتر باشد و به شما امکان تولید الکل با کیفیت بهتر را می دهد. اگر این روند کاملاً واضح نیست، همیشه می توانید با عکس ها و فیلم های مربوط به موضوع در اینترنت آشنا شوید.

از کجا میتوانم بخرم؟
دستگاهی که از یک فلاسک ساخته شده است به دلیل هزینه کم ظرف برای بسیاری مناسب است. بهتر است چنین واحدهایی را با استفاده از قطعات باکیفیت مونتاژ کنید - می توانید سیم پیچ، شیلنگ، لوله و هر قسمت دیگر دستگاه را از ما خریداری کنید.

در فروشگاه ما طیف گسترده ای از محصولات مهتابی را با جذاب ترین قیمت ها پیدا خواهید کرد. اگر سوالی دارید، می توانید از طریق تلفن از ما بپرسید - فقط با ما تماس بگیرید یا درخواست تماس بگیرید.

در زمان شوروی، زمانی که فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا کمبود داشت، احتمالاً هر ثانیه مهتابی بر اساس فلاسک آلومینیومی برای محصولات غذایی ساخته می شد.

امروزه، این طراحی به دلیل سادگی و در دسترس بودن، همچنان مرتبط است. برای درک اینکه مهتابی هنوز از فلاسک چیست، طراحی و اصل عملکرد آن چیست، و همچنین نحوه ساخت چنین دستگاهی با دستان خود در خانه، باید با جزئیات بیشتری با این موضوع آشنا شوید.

مهتابی از فلاسک یک سیستم تقطیر است که از یک ظرف بزرگ آلومینیومی برای مواد غذایی مانند قوطی شیردوشی به عنوان سیستم تقطیر استفاده می کند و به دلیل انعطاف پذیری مواد، ساخت چنین واحدهایی با دستان شما آسان است.

مزیت اصلی طراحی مبتنی بر فلاسک، کاهش هزینه، قدرت بیشتر سیستم به دلیل حجم زیاد ظرف پایه، عمدتاً 40 و 25 لیتری، و همچنین سهولت پردازش آلومینیوم است.

طراحی و اصول عملیات

از آنجایی که طراحی مبتنی بر فلاسک خانگی است، طراحی یک مهتاب همچنان بر اساس آن اغلب بسیار ساده است. اساساً، اینها محصولات خانگی هستند که از یک فلاسک مخزن، شیلنگ و یک یخچال تشکیل شده است.

چنین واحدهای به ظاهر ساده، در غیاب عناصر جدی تری که مسئول تمیز کردن هستند، مانند کشو یا کندانسور رفلاکس، کیفیت تقطیر را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. علاوه بر این، این واحد می تواند برای کمک به نظارت مستقیم بر کیفیت محصول در طول فرآیند تقطیر مجهز شود.

اصل عملکرد یک مهتاب ثابت از یک فلاسک تجسم فرآیند تقطیر است.

1. تحت تأثیر گرما، الکل، آب، روغن‌های بدنه و سایر ناخالصی‌ها از مخلوط تبخیر می‌شوند.
2. سپس بخار متشکل از مخلوط آنها، یا در ساده ترین روش تقطیر، بلافاصله وارد یخچال می شود و متراکم می شود، اما پس از آن، مهتابی کیفیت پایینی خواهد داشت، یا ابتدا وارد بخارپز و/یا حباب ساز می شود، جایی که مقداری از ناخالصی ها ته نشین می شود. .
3. سپس به حالت مایع خنک می شود.

در حالت دوم، عبور بخار از لایه هوا در مخزن بخار منجر به تمیز کردن ضعیف تری نسبت به هنگام عبور از لایه آب حباب می شود که باید هنگام محاسبه ابزارهای فیلتر اضافی در سیستم در نظر گرفته شود.

چگونه از یک فلاسک 25 یا 40 لیتری با دستان خود یک مهتاب بسازید

واحدهای مبتنی بر چنین ظروفی اغلب تقطیرهای خانگی معمولی هستند، اما ممکن است استثناهایی وجود داشته باشد. بیایید هر عنصر را به ترتیب بررسی کنیم.

انتخاب یک قوطی برای یک مکعب تقطیر

امکان سنجی بهبود دستگاه تقطیر تا حد زیادی بستگی به ظرف مورد استفاده دارد. بنابراین، بهتر است از یک قوطی آلومینیومی معمولی شوروی-CIS به عنوان پایه یک تقطیر ساده استفاده کنید، اما در عین حال، اگر یک فلاسک جدید یا دست دوم ساخته شده از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی با طراحی اروپایی یا چینی را بر روی اینترنت، سپس می توانید در مورد ایجاد یک ستون مش یا تقطیر فکر کنید.

حجم چنین ظروفی از 10 تا 100 لیتر متغیر است، اما محبوب ترین آنها مهتابی است که از فلاسک های 25، 40 و 50 لیتری ساخته شده است. همچنین مهم است که اگر انتخاب بر روی یک محصول آلومینیومی باشد، به یکپارچگی و وضعیت کلی پوشش محافظ توجه شود.

اولی تعیین می کند که آیا اکسیدهای سمی آلومینیوم وارد مهتاب خواهند شد یا خیر، و دومی تعیین می کند که ظرف چقدر دوام خواهد آورد.

تبدیل قوطی کار دشواری نیست، زیرا قبلاً به یک سیستم قفل راحت و هوادار مجهز شده است. چند حفره تکنولوژیک برای ایجاد باقی مانده است.

1. اولین مورد برای حذف بخار داغ ضروری است. برای این منظور، بهتر است از یک اتصالات استفاده کنید و شکاف را با یک واشر ساخته شده از سیلیکون مواد غذایی یا درزگیر غیر سمی مقاوم در برابر حرارت ببندید.
2. سوراخ دوم برای نصب دماسنج مورد نیاز است. بهتر است از یک دستگاه دو فلزی استفاده کنید، که قبلاً یک غلاف آب بندی در سوراخ نصب کرده و آن را با همان روش اتصال آب بندی کنید.

شیلنگ ها

برای یک واحد ساده‌تر مبتنی بر فلاسک آلومینیومی، بهترین راه‌حل، خطوط بخار ساخته شده از سیلیکون مواد غذایی است، اما برای طراحی محکم‌تر بر اساس قوطی‌های ضد زنگ، بهتر است به خطوط بخار ساخته شده از مواد مناسب فکر کنید.

اگرچه تولید آنها هزینه های بالایی را در پی خواهد داشت، اما دوام و قابلیت اطمینان چنین سیستمی بسیار بالاتر است، به خصوص اگر برای نصب کندانسور یا ستون رفلاکس برنامه ریزی شده باشد.

به طور کلی، انتخاب شیلنگ ها برای مهتابی باید بر اساس قدرت سیستم باشد که طول و قطر داخلی بهینه آنها را تعیین می کند، به طوری که فشار عملیاتی حفظ شود و هیچ ناحیه ای با مقاومت هیدرولیکی بالا ایجاد نشود.

یخچال

برای یک تقطیر ساده، دو گزینه وجود دارد - و یکی با جریان مستقیم، اما حتی در این مورد باید به قدرت کل سیستم تکیه کنید، زیرا هر چه بیشتر باشد، احتمال تشکیل شاخه های میعانات در دستگاه افزایش می یابد. سیم پیچ

برای مدل های مبتنی بر فلاسک با حجم بیش از 25 لیتر، بهتر است جریان مستقیم را انتخاب کنید، اگرچه می توانید سیم پیچ را نیز انتخاب کنید، اما به شرطی که سطح مقطع لوله قطر قابل توجهی داشته باشد.

اگر قصد دارید یک کندانسور رفلاکس، له یا ستون تقطیر نصب کنید، لازم نیست انتخاب کنید - فقط جریان مستقیم. این هم به دلیل قدرت و کارایی بالاتر آن و هم به دلیل عملکرد پایدار است که در معرض شمع تراکم نیست که برای چنین واحدهایی بسیار مهم است.

به یک واحد ساده برای تقطیر مهتابی بر اساس یک فلاسک آلومینیومی، یک افزودنی عالی که کیفیت تقطیر را بهبود می بخشد، یک حباب ساز یا بهتر از آن، یک ترکیب بخارپز و بخارپز است.

در این مورد، اولی تصفیه بخار "خشن" و دومی "نرم" را با بخار انجام می دهد، در حالی که بخارپز را می توان به طور همزمان برای خیساندن مهتاب استفاده کرد - الکل را با عطر و طعم گیاهان، میوه ها و سایر مواد اشباع کرد. برای انجام این کار، فقط باید آنها را داخل آن قرار دهید.

طراحی جدی تر واحد مستلزم نصب روی فلاسک است یا، به هر حال، در صورت وجود مواد، می توان آن را در خانه ساخت، اما این نیاز به آشنایی دقیق با ویژگی های آنها و همچنین ماهیت فرآیند اصلاح دارد.

در این مورد، باید در مورد منبع گرمایش فکر کنید، زیرا برای جداسازی باکیفیت یک مخلوط چند جزئی، به گرمایش صاف و تنظیم دقیق نیاز دارید و سه گزینه وجود دارد.

• اولین، اما نه بهترین - این است.
• دومین- این نصب عناصر گرمایشی است، آنها تنظیم نرم تری دارند، اما تضمین نمی کنند که مش نمی سوزد.
• سوم- این بهترین و در عین حال گران ترین راه حل است.

انواع دیگر عکس های مهتابی

در میان واحدهای خانگی، یکی از رایج ترین گزینه ها می باشد.

واقعیت این است که این ظرف در اصل یک مکعب تقطیر آماده با کیفیت بالا است که نیاز به تغییرات جزئی دارد که به طور قابل توجهی روند تولید دستگاه تقطیر را ساده می کند.

این دستگاه نه تنها یک مکعب تقطیر عالی است، بلکه دارای سیستم گرمایشی بسیار راحت، صحیح، مشابه المنت های گرمایشی و به راحتی قابل تنظیم است.

برای کسانی که نیاز به تقطیر مهتابی در غیاب آب لوله کشی دارند، مدل مهتابی غیر روان مورد توجه خواهد بود.

از ظرفیت زیادی برای خنک کردن کویل استفاده می کند، به همین دلیل است که آب با توجه به محیط، بدون هجوم آب سرد جدید، زمان خنک شدن را دارد.

و در نهایت، بحث برانگیزترین وسیله دستگاهی است که در آن مایع به جای یک چرخه منفرد، مانند یک تقطیر معمولی، از یک چرخه دوگانه "تبخیر-تراکم" عبور می کند.

مهتابی "کلاسیک" که هنوز از فلاسک آلومینیومی ساخته شده است یک راه حل ساده و مقرون به صرفه است که تمام الزامات اولیه دم کردن مهتاب را برآورده می کند، به خصوص که اکنون می توان قوطی ساخته شده از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی را خریداری کرد که برای ایجاد مناسب است. سیستم های تقطیر پیشرفته مانند ستون یا ستون تقطیر.

در این مورد، موضوع گران بودن کار برای تولید یک مکعب تقطیر حل می شود، که برای آن هنوز باید به دنبال متخصصان واجد شرایط و مواد خوب باشید.

علاوه بر این، کیفیت بالای تضمینی و ساخت کارخانه نیز یک مزیت قابل توجه است در غیر این صورت، کارایی چنین واحدی به پیکربندی انتخابی یخچال و واحدهای تمیز کننده بستگی دارد.

همیشه بحث در مورد موادی که در مهتاب استفاده شود وجود دارد، زیرا راه حل ایده آلی وجود ندارد. هر گزینه مزایا و معایب خاص خود را دارد. برای کسانی که به تازگی سفر خود را در مهتاب شروع کرده اند، توصیه می کنم که با ویژگی های آلیاژهای مورد استفاده در کار خود آشنا شوند.

مزایای:

1. هدایت حرارتی بالا.
2. قابلیت اتصال یون های مس به ترکیبات گوگردی، بهبود خواص ارگانولپتیکی محصول را ممکن می سازد. اگر داخل دستگاه را در شرایط عالی نگه دارید، تأثیر آن قابل توجه است.
3. ارائه پذیری. یک مهتاب خوب همچنان مایه افتخار مالک است و واحدهای مسی به عنوان بهترین ها شهرت دارند. نشان دادن این به مهمانان شرمنده نیست.

معایب مس:

1. قیمت. به طور معمول، دستگاه های ساخته شده از این ماده به طور قابل توجهی گران تر از همتایان فولاد ضد زنگ خود هستند.
2. مشکل در مراقبت. اکسید مسی که تشکیل می شود باید همیشه حذف شود.
3. نامرتب. مس به سرعت اکسید می شود و دستگاه غیر زیبایی به نظر می رسد. تمیز کردن آن پس از هر بار استفاده کار فشرده ای است. اما ظاهر تجهیزات تاثیری بر کیفیت محصول ندارد.

مهم است بدانید که مس با مس متفاوت است. آن ها نه تنها مس خوراکی، بلکه مس صنعتی نیز یافت می شود. از قبل از نام مشخص است که دومی قابل استفاده نیست. حاوی ناخالصی های ناخواسته است. مثلا سرب. با این حال، هیچ چیز در مورد موارد مسمومیت مشخص نیست، اما محصول به دست آمده با استفاده از چنین دستگاهی قطعاً برای سلامتی حتی در دوزهای درمانی و هومیوپاتی نیز مفید نخواهد بود.

فولاد ضد زنگ

مزایای:

1. قیمت مقرون به صرفه. هزینه یک دستگاه فولاد ضد زنگ به طور قابل توجهی کمتر از مس است، اما کمی بالاتر از آلومینیوم است.
2. سهولت مراقبت. این ماده اکسید نمی شود و به راحتی تمیز می شود.

ایرادات:

1. هدایت حرارتی کم. بدتر از مس و آلومینیوم.
2. مشکل در ساخت. نیاز به جوشکاری در حالی که آلومینیوم و مس را می توان لحیم کاری کرد.

فولاد ضد زنگ یک آلیاژ است. مانند مس می تواند ناخالصی های مضری داشته باشد. بنابراین به برند دقت کنید. یک GOST برای فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی وجود دارد.

آلومینیوم

فلاسک های آلومینیومی از دیرباز در دم کردن خانگی استفاده می شده است. عیب این ماده 1 است. با اسید خورده می شود (شستشو) بنابراین مکعب تقطیر دوام زیادی ندارد. مزایا واضح است: در دسترس بودن، سهولت استفاده و قیمت پایین. تغییر یک فلاسک یا قوطی شیر به یک شیر گاز حداقل است. برای ایجاد 1 سوراخ کافی است. ظرف از ابتدا مهر و موم شده است. دستگاه تقطیر باید جداگانه خریداری شود یا به صورت سفارشی ساخته شود.

می توانید از ظروف شیشه ای (تقطیر کننده) و لعابی نیز استفاده کنید. اما این مواد بسیار رایج نیستند، زیرا استفاده از آنها ناخوشایند است، اگرچه به جلوگیری از ناخالصی ها کمک می کند.

مواد را می توان با یکدیگر ترکیب کرد. به عنوان مثال، من از یک دستگاه ثابت مسی و یک دستگاه فولاد ضد زنگ استفاده می کنم. این محصول دارای خواص ارگانولپتیک عالی است، به لطف رسانایی حرارتی بالای مس، که در جایی که تراکم بخار اتفاق می افتد منطقی است. و مکعب فولادی ضد زنگ بر خلاف نمونه آلومینیومی که قبلا داشتم نگهداری آن آسان است و فرسوده نمی شود.