Qaysi shahar mushuklarni yaxshi ko'radi. Ruslar mushuklarni dunyodagi hammadan ko'proq yaxshi ko'radilar

Lion universiteti (Frantsiya) olimlarining ma'lumotlariga ko'ra, sayyoramizda 400 million uy mushuklari bor va ularning aksariyati AQShda yashaydi. Biroq, shunga qaramay, Avstraliya hali ham mushuklar soni bo'yicha dunyoda birinchi o'rinni egallaydi, chunki har o'n aholiga 9 ta mushuk to'g'ri keladi. Osiyoda Indoneziya mushuklar soni bo'yicha birinchi o'rinda turadi, bu hayvonlarning 30 milliondan ortig'i yashaydi va Evropada - Frantsiyada aholisi 8 million uy mushuklariga g'amxo'rlik qiladi. Uy mushukini uchratish qiyin bo'lgan mamlakatlar ham bor - bular Gabon, Peru va boshqalar.

Germaniyada hatto “Birinchi mushuklar muzeyi” ham bor. Unda butun dunyo bo'ylab Anjelina Ramsperger tomonidan mashaqqatli to'plangan 3 mingdan ortiq eksponatlar mavjud. Muzeyda 10 ga yaqin mushuk qorovul va qo'riqchi bo'lib ham xizmat qiladi.

Yaponiyada haqiqiy mushuklar ibodatxonasi mavjud. U Kagosima shahrida joylashgan va umuman muqaddas yapon mushuki sharafiga emas, balki 17-asrda yashagan etti mushuk xotirasiga qurilgan. 1600 yilda bitta qo'mondon bu mushuklarni o'zi bilan urushga olib ketdi va ular askarlarga soatlab xizmat qilishdi! Mushuklarning o'quvchilarini toraytirish yoki kengaytirish orqali yaponlar vaqtni aniqlashlari mumkin edi. Bugungi kunda bu ma'badga ko'pincha soatsozlar tashrif buyurishadi.

Mushuklar bugungi kunda, ehtimol, Amerikada eng qiyin vaqtni boshdan kechirdilar, garchi ular u erda eng sevimli uy hayvonlaridan biri hisoblanadi. 80-yillarning oxirlarida Kaliforniyada OITSni tashuvchi mushuklar ekanligi haqida mish-mishlar tarqaldi va amerikaliklar hech qanday raddiyaga quloq solmasdan, yuzlab odamlarni o'ldirishdi. Olimlar qo'rqib ketgan amerikaliklarni eng qiyinchilik bilan buni qilmaslikka ishontirishga muvaffaq bo'lishdi.

Ammo Vetnamda ular birinchi navbatda mushuklarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar: mushuk go'shti bu erda haqiqiy delikates sifatida taqdim etiladi va hatto yaqin vaqtgacha mamlakatda Little Tiger restoranlari tarmog'i mavjud edi. Biroq, Vetnamda sichqonlar bosqinining boshlanishi bilanoq, mamlakat vaziri-prezidenti Fan Van Xay restoranlarni yopishni, kamdan-kam holga aylangan uy mushuklari zotini qayta tiklashni buyurdi: faqat shu. , rasmiylarga ko'ra, kemiruvchilar tomonidan don va guruchni yo'q qilishning oldini olishga yordam beradi.

Frantsiyada mushuklar shafqatsizroqdir: savdo qonunlariga ko'ra, bir oy davomida sotib olinmagan mushukcha ... hech qanday qadr-qimmatga ega emas deb hisoblab, yo'q qilinadi. Ko'pgina mamlakatlar bu shafqatsiz me'yorni to'g'ri deb hisoblashadi, chunki u hayvonlarning sonini nazorat qilish imkonini beradi. Yovvoyi tabiatda, albatta, bunday nazorat ham mavjud, ammo tabiatning o'zi va yirtqichlar bunga javobgardir.

Boshqa tomondan, Belgiyada (Ipres shahri) men haqiqiy mushuklar festivalini nishonlayman: bu butun spektakl bo'lib, unda qora mushuklar va etik kiygan mushuklarning ulkan qo'g'irchoqlari ishtirok etadi. Shuningdek, shu kuni raqslar, karnavallar va kulgili shoular o'tkaziladi.

Amerikada mushuklar mushuklar poygasi yordamida sharaflanadi: Litl-Rok shahrida har yili 150 metr masofaga mushuklar poygasi o'tkaziladi va poyga g'olibi bosh sovrin - 2000 dollarni oladi.

Rossiyada Yuriy Kuklachev boshchiligidagi mashhur va o'ziga xos mushuklar teatri o'ynaydi. U erda ajoyib mushuklar ishlaydi, ularning ortidan bu hayvonlarni juda yaxshi ko'radigan odamlar bor.

Hind okeanidagi Frajos orolida esa faqat mushuklar yashaydi! Ular u yerda 1890-yildan beri, orolning marjon qoyalarida kema halokatga uchragan va omon qolgan dengizchilar quruqlikka ko‘chib o‘tgan, biroq qutqaruvni kutmasdan halok bo‘lganidan beri yashab kelmoqdalar. Va kemada qolgan mushuklar nafaqat omon qolishga, balki ko'payishga ham muvaffaq bo'lishdi va bugungi kunda ularning mingdan ortig'i orolda yashaydi. Ular baliq yeyishadi dengiz kirpilari va qisqichbaqasimonlar.

Misrda mushuklar Qur'on tomonidan "nopok hayvonlar" deb e'lon qilingan itlardan ko'ra ko'proq hurmat qilinadi. Va Muhammad payg'ambar shaxsan mushuklarni juda yaxshi ko'rganligi sababli - biri kiyimida uxlab qoldi va u Islomni yoyishga borishi kerak edi. Va keyin u mushuk uxlab qolgan polni kesib tashladi - bu uxlayotgan hayvonni bezovta qilmaslik uchun. Keyinchalik, Muhammad, boshqa unvonlaridan tashqari, mushuklarning otasi ham deb ataldi.

Dunyodagi eng ko'p sakrab yuruvchi hayvonlar qayerda yashaydi - kengurular. Biroq, marsupiallar soni bo'yicha mushuklarga yutqazadi. Avstraliya miqdori bo'yicha dunyoda birinchi o'rinda turadi. Har o'n aholiga mushuklar oilasining 9 ta uy vakili to'g'ri keladi.

80-yillarning oxirida Kaliforniyada mushuklar OITS tashuvchisi ekanligi haqida mish-mish tarqaldi. Bu uy hayvonlarini ommaviy o'ldirishga olib keldi. Olimlar amerikaliklarga haqiqatni isbotlash uchun munosib vaqt sarflashlari kerak edi. Va bugungi kunda Qo'shma Shtatlardagi mushuklar soni, ularni boqish uchun sarflagan mablag'dan farqli o'laroq, hisoblanmaydi. Statistikaga ko'ra, mo'ylovli chiziqlilarning ovqatlanishiga yiliga 4 milliard dollar ajratiladi. Bu eng ko'p katta chiqindilar dunyodagi o'xshashlar ro'yxatidan. Go'daklar yil davomida byudjetga bor-yo'g'i 3 milliard dollar to'lashini hisobga olsak, bu miqdorning kattaligi yanada hayratlanarli.

Indoneziya

Hind va Tinch okeanlari orasidagi orollarda 30 million mushuk mahalliy aholi bilan yonma-yon yashaydi.

Fransiya

Evropa davlatlaridan mushuklar soni bo'yicha chempionlik Frantsiyada qolmoqda. "Qurbaqalar", frantsuzlarni boshqa mamlakatlar aholisi deb atashadi, o'z hududlarida 8 milliondan ortiq miyovni isitgan.

Frejos

Hind okeanidagi noyob orol haqiqiy mushuk davlatidir. Bu hududning yagona egalari mushuklardir. 1980 yilda Frexos qirg'oqlarida sodir bo'lgan kema halokati aybdor. Bir necha kishi hali ham tirik qoldi va o'zlari bilan bir nechta mushukni olib, quruqlikka chiqishdi. Faqat odamlar bu sohada ildiz ota olmasalar, mushuklar asta-sekin yangi sharoitlarga moslashdilar, o'z ovqatlarini olishni o'rgandilar va ko'paya boshladilar. Asosan dengiz jonzotlari bilan oziqlanadigan orolning mushuklari soni mingdan oshadi.

Boshqa mamlakatlar

Biroq, mavjud 400 million mushuklarning bir nechtasi Peru yoki Gabonda yashash sharafiga muyassar bo'lgan. Bu mamlakatlarda mushuklar g'alati kamdan-kam uchraydigan narsa, turistik diqqatga sazovor joy.

Vetnamda, bir muncha vaqtgacha, mushuklar noziklik sifatida qabul qilingan. Hatto maxsus restoranlar tarmog'i ham bor edi. Mamlakatni sichqonlar bosib olishi bilan hamma narsa o'zgardi. Rasmiy buyruq bilan restoranlar yopildi va mushuklarni ongli ravishda ko'paytirish boshlandi.

Germaniyadagi birinchi mushuklar muzeyi tomoshabinlarga uch mingga yaqin eksponatlarni taqdim etishi mumkin. Muzeydagi qo'riqchilar va qo'riqchilar lavozimlarida 10 ta mushuk natura shaklida maosh oladi - oziq-ovqat va boshlari ustidagi uylar.

Yapon mushuklari ibodatxonasi juda o'ziga xos hayvonlar - soatlab urushda xizmat qilgan mushuklar sharafiga mavjud. 17-asrda harbiy boshliqlardan biri yetti mushukni armiyaga olib ketdi, ularning torayishi va kengayishi bilan yaponiyaliklar vaqtni aniqladilar.

So'nggi o'n yilliklarda, zamonaviy dunyoda go'shtni iste'mol qilish masalasi juda og'irlashdi. Bu, birinchi navbatda, hayvonlar huquqlarini himoya qiluvchi turli tashkilotlarning harakatlariga bog'liq. Bu holat vegetarianizmning ommalashishiga olib keldi, shuningdek, turtki berdi katta raqam go'shtning foydasi va zarari masalasini oydinlashtirishga qaratilgan ilmiy tadqiqotlar. Maqolada Evropada va dunyoning boshqa qismlarida mushuklar qayerda ovqatlanishi muhokama qilinadi.

Mushuk go'shti tabu hisoblanadi

Mushuklar qayerda, qaysi davlatda yeyiladi, degan savollarni ko'rib chiqsak, shuni aytish kerakki, bizning sayyoramizning aksariyat qismida mushuk go'shti tabu hisoblanadi, ya'ni diniy yoki ijtimoiy sabablarga ko'ra foydalanish ma'qullanmagan oziq-ovqat hisoblanadi. va rad etilgan. Agar G‘arb jamiyatidagi har qanday zamonaviy odamga ma’lum bir taomni ko‘rsatib, uni qovurilgan mushuk go‘shti deb aytishsa, bu odamning sochlari tik turadi, yumshoq qilib aytganda, ishtahasi yo‘qoladi. Bunday reaktsiya tabiatan sof psixologik bo'lib, madaniy qadriyatlar va inson o'sgan jamiyat bilan bog'liq.

Biroq, agar xuddi shu so'zlar, masalan, xitoyliklarga aytilsa, unda reaktsiya butunlay teskari bo'ladi, chunki bu Osiyo gigantining ba'zi hududlarida bozorlarda mushuk go'shti sotiladi va undan turli xil lazzatlar tayyorlanadi.

Nima uchun mushuk go'shtini iste'mol qilish taqiqlangan?

Evropada mushuklar qayerda ovqatlanayotgani haqida so'ralganda, shuni aytish kerakki, hech qanday joyda Evropa Ittifoqi qonunchiligi bu uy hayvonining go'shtini iste'mol qilishni taqiqlaydi. Buning ikkita sababi bor: birinchidan, Evropada mushuk go'shti taqiqlangan, ikkinchidan, bu taqiq sanitariya me'yorlari bilan bog'liq. Mol go'shti yoki cho'chqa go'shtidan farqli o'laroq, mushuk go'shti mavjud emas va odamlar uchun xavfli bo'lishi mumkin bo'lgan har qanday zararkunandalar va kasallik tashuvchilari mavjudligi uchun sog'liq tekshiruvidan o'tkazilmaydi. Shuning uchun mushuk go'shtining har qanday savdosi og'ir jarimalar va hibsga olish bilan tahdid qiladi.

Evropa mamlakatlarida mushuk go'shtini iste'mol qilish taqiqlangani, u umuman iste'mol qilinmaydi degani emas.

Shveytsariyalik "o'rdak"

Bir necha yil oldin Internetda Shveytsariyada yosh oshpaz Moritz Brunner (Moritz Brunner) o'z mehmonlariga buvisining mashhur retsepti bo'yicha tayyorlangan qovurilgan mushuk go'shtini tatib ko'rishni taklif qiladigan restoran ochgani haqida ma'lumot paydo bo'ldi. Bundan tashqari, o'z videosida Moritz Shveytsariyada ushbu mahalliy momiq go'shtini uning vatandoshlarining 3 foizi iste'mol qilishiga ishontirdi.

Oxir-oqibat, video "o'rdak" ekanligi va hech Moritz Brunner va restoran mavjud emasligi ma'lum bo'ldi. Video hayvonlar huquqlarini himoya qiluvchi tashkilotlardan biri tomonidan maxsus suratga olingan bo‘lib, ular mushuk go‘shti misolida bu hayvonot mahsulotini iste’mol qilishni butunlay to‘xtatish haqidagi shiorlarini ilgari surgan.

Italiya janjali

Va shunga qaramay, mushuklar qayerda yeyiladi, Evropaning qaysi mamlakatida bo'lishi mumkinligi haqidagi savollar ma'nosiz emas. Italiya bunga yaqqol misol. 2013 yilda Hayvonlar huquqlarini himoya qilish assotsiatsiyasi ogohlantirdi, chunki Rim va boshqa ko'plab restoranlarda yirik shaharlar pishirish uchun uy quyon go'shti sifatida uzatiladigan mushuk go'shti ishlatiladi.

Nima uchun Italiya? 21-asrning birinchi o'n yilligida mamlakat iqtisodiy inqirozni boshidan kechirayotgan edi, shuning uchun ba'zi restoranlar nisbatan arzon mushuk go'shtidan foydalanishga qaror qilishdi. Qoida tariqasida, bu Xitoy restoranlari. 2001-yilning o‘zida Rimda 120 mingga yaqin ko‘cha mushuklari bo‘lganini hisobga olsak, Italiyadagi restoranlar go‘shtni qayerdan olganini taxmin qilish qiyin emas. Shu bilan birga, "mushuk biznesi" nafaqat Rimda, balki mamlakat shimolidagi ko'plab hududlarda ham shug'ullangan. Ushbu ishda ishtirok etgan barcha odamlar 3 oydan 18 oygacha qamoq jazosiga hukm qilindi, chunki Italiya qonunchiligi uy hayvonlarini masxara qilish uchun bunday jazoni nazarda tutadi. Biroq, Italiyada hali ham mushuklar noqonuniy ravishda iste'mol qilinadigan joylar mavjud.

Evropada mushuk go'shti yana qayerda iste'mol qilingan?

Bu savolga javob berish juda qiyin, chunki mushuklar deyarli barcha mamlakatlarda iste'mol qilingan. Mushuklar Evropaga sharqiy mamlakatlardan kelgan va ularni kalamushlarga qarshi kurash vositasi sifatida olib kelishgan. Ushbu uy yirtqichlarining tez ko'payishi odamlar tomonidan o'z oshxonalarida muvaffaqiyatli ishlatilgan, bu, qoida tariqasida, ochlik davrida sodir bo'lgan. O'rta asrlarda esa mushuk go'shti kambag'allarning taomi hisoblangan.

Agar hisobga olsak yaqin tarix, unda biz quyidagilarni aytishimiz mumkin: aniq ma'lumki, 1940 yilda Germaniya itlar, mushuklar va boshqa hayvonlarning, shu jumladan hayvonot bog'idagi hayvonlarning go'shtini iste'mol qilishni qonuniylashtirgan. Xuddi shu holat Belgiyada, Frantsiyada, Avstriyada va, albatta, Italiyada Birinchi va Ikkinchi Jahon urushlaridan keyingi davrlarda mavjud edi.

Evropada mushuk go'shti hali ham "gul"

Agar Evropadan tashqarida mushuklar iste'mol qilinadigan mamlakatlar ro'yxatini kengaytiradigan bo'lsak, shuni aytish kerakki, hozirgi vaqtda bu hayvonning go'shti qonuniy ravishda sotilishi va sotib olinishi mumkin bo'lgan 2 ta davlat mavjud. Bular Xitoy va Janubiy Koreya. Shuningdek, siz Vetnam, Taiti va Gavayi orollarida (AQSh shtati) noqonuniy ravishda mushuk pattilarini sotib olishingiz mumkin.

Masalan, it va mushuklar yeyiladigan Xitoyda uy hayvonlari go‘shti sotiladigan bozorlar ko‘p. Qoida tariqasida, bu bozorlar mamlakatning janubi-sharqiy qismida va uning ba'zi shimoliy hududlarida joylashgan. Bu yerda shuningdek, sayyoramizning qolgan qismida taqiqlangan go'sht asosida tayyorlangan turli xil taomlarni tatib ko'rishingiz mumkin.

Janubiy Koreyaga kelsak, umumiy hisob-kitoblarga ko'ra, aholining taxminan 8-10 foizi mushuk go'shtini iste'mol qiladi.

Vetnamda va ayniqsa Taitida ko'rib chiqilayotgan hayvonning go'shtini tijoratlashtirish bilan kurash ko'p oqibatlarga olib kelmadi, Taitida unga asoslangan taomlar an'anaviy hisoblanadi va mamlakat xalqlarining madaniyati bilan juda chambarchas bog'liq. Vetnamda, shuningdek, Janubiy Koreya va Xitoyda juda ko'p odamlar bor, lekin masalan, cho'chqalar yoki sigirlarni boqish uchun resurslar juda cheklangan, shuning uchun uy hayvonlari go'shti bu erda uzoq vaqt talab qilinadi.

Biroq, so'nggi o'n yilliklarda bu mamlakatlarga G'arb madaniyatining kuchli ta'siri kuzatildi, bu esa mushuk go'shti savdosi hajmining sezilarli darajada qisqarishiga va ba'zi hollarda undan butunlay voz kechishga olib keldi. 2017-yilda Tayvanda mushuk va it go‘shtining har qanday savdosi taqiqlangani bunga yorqin misoldir.

Nima uchun dunyodagi ko'plab tashkilotlar hayvonlarning go'shtini oziq-ovqat uchun iste'mol qilishga qarshi?

Agar mushuklar qonuniy ravishda iste'mol qilinadigan mamlakatlarni hisobga oladigan bo'lsak, unda butun muammo go'shtni taqiqlash faktida emas. g'arbiy odam, lekin kon qanday sodir bo'ladi. Gap shundaki, mushuklar va itlar ovqatlanishdan oldin tom ma'noda qo'rqitishadi. Xususan, ular haftalar, oylar davomida qafaslarda saqlanadi va ularni o‘ldirish uchun g‘ayriinsoniy usullardan foydalanadi. Shuning uchun ko'plab hayvonlar huquqlarini himoya qilish tashkilotlari va ko'plab fuqarolar turli mamlakatlar odamlar tomonidan uy hayvonlari go'shti iste'mol qilinishiga qarshi.

Mushuklarning holati tarixda juda ko'p o'zgargan. Qadimgi Misrda ular muqaddas hisoblanganini hamma biladi, mushukning hayoti ilohiylashtirilgan va ko'p odamlardan ustun qo'yilgan. DA turli madaniyatlar momiq uy hayvonlari boshqacha munosabatda bo'lgan. Misrliklardan tashqari, mo'ylovli uy hayvonlari Osiyo va Skandinaviyada maqtovga sazovor bo'lgan. Mushuk masjidga kirishga ruxsat berilgan yagona hayvondir. Boshqa tomondan, buddizmda ular juda ziddiyatli obro'ga ega edilar va o'rta asrlardagi Evropaning ba'zi mamlakatlarida ular hatto jodugarlarning yordamchilarining stigmasini oldilar.

Endi yirtqich mavjudotlar unchalik baland va muqaddas unvonga ega emaslar, lekin ular munosib ravishda eng mashhur uy hayvonlaridan biri maqomini oldilar. Qaysi mamlakatlarda ular ko'proq tarqalgan? Qaysi joyni mushuklar jannati deb atash mumkin?

Mushuklar qayerda yashaydi?

Buyuk Britaniya birinchi beshlikni ochadi, bu erda hatto yuqori martabali amaldorlar ham mushuklarning jozibasiga qarshi tura olmaydi. Qirollikda deyarli 8 million hayvon o'z boshpanasini topdi.

To'rtinchi o'rinni Evropaning eng markazidagi ikkita romantik davlat - Frantsiya va Italiya bo'lishdi. Ularning kichik hududlariga 10 million uy mushuklari to'g'ri keladi.

Faxriy uchinchi qatorda ham ikki davlat - Rossiya va Braziliya. Garchi ikkinchisida ko'proq it hamrohlari bor. Ular har biri 12 million hayvonlarni saqlashga mas'ul edilar. Aytgancha, ichki tadqiqotlarga ko'ra, Rossiyada 30 million mushuk yashaydi. Ammo ikkinchi o'rin hali ham uzoqda.

Kumush Xitoyga ketadi, bu ajablanarli emas, chunki Xitoyda biror narsa bo'lsa, unda u juda ko'p. Mana, mushuklar - Xitoyda uy hayvonlari, ularning soni 53 million edi!

Qolganlardan oldinda, ammo, har doimgidek, Qo'shma Shtatlar. Amerika uylari va kvartiralarida 76 milliondan ortiq mo'ynali uy hayvonlari yashaydi, bu ularni norasmiy bo'lsa-da, haqiqiy milliy ramzga aylantiradi.

Odamlar soni bilan taqqoslaganda, Qo'shma Shtatlarda o'n kishiga 3 ta uy mushuki to'g'ri keladi, bu ham rekorddir. Agar yovvoyi va uyni hisobga oladigan bo'lsak, Avstraliya yetakchilik qiladi. Yashil rangda bu nisbat 9 dan 10 gacha!

Mushuklar itlarga qarshi

Aynan shu ikki tur bizning kichik birodarlarimiz orasida odamlar bilan birga yashashda etakchi hisoblanadi, ammo turli mintaqalarda ularning nisbati juda farq qilishi mumkin.

Rossiyada itlar 25% ga, Evropada 30% ga past (Ispaniya, Chexiya va Polshadan tashqari). Kanada, Misr va Yangi Zelandiya aholisi mushuklarni itlarga qaraganda deyarli ikki baravar ko'proq afzal ko'rishadi. Barbellar Shveytsariya, Avstriya va Turkiyada (afzallik uch marta), shuningdek, Indoneziyada ham erkinroq yashaydi, bu erda har bir itga to'rtta mushuk to'g'ri keladi. Ammo eng katta farq Saudiya Arabistonida qayd etilgan. Va miyovlash yuz mingdan kam bo'lsin, lekin baravar kam.

Eng "it" joylarini Xitoy, Afrika va Janubiy Amerika qit'alari deb atash mumkin. Vaziyat eng yomoni Hindistonda, u yerda bitta mushukchaga o‘ndan ortiq it to‘g‘ri keladi. Mushuklarning aql bovar qilmaydigan geografik joylashuvi ko'pchilikni tug'dirdi qiziqarli hikoyalar mushuklar va ularning yashash joylari bilan bog'liq.

Hatto bizning davrimizda ham mushuklar uy hayvonlariga qaraganda ancha yuqori hurmatga sazovor. Bu Yaponiyada sodir bo'ladi, u erda butun bir kult ularga bag'ishlangan. Yaponiyadan mushuk kafelari modasi ketdi, unda bu hayvonlar beparvolik bilan tashrif buyuruvchilarning yonida yurishadi.

Quyruqlilarning ham o'zlarining jannat oroli bor, u Frejos deb ataladi. Afsonaga ko'ra, hayvonlarni olib ketayotgan kema qirg'oqlarida qulab tushgan. To'g'ri yoki yo'q, lekin bugungi kungacha minglab mushuklar orolda o'zlarining o'lchangan hayotini olib boradilar.

Mo'ynali uy hayvonlariga bo'lgan muhabbat bo'yicha barcha rekordlarni allaqachon buzgan amerikaliklar yana bir faktdan hayratda qolishdi. AQShning barcha aholisi yiliga o'rtacha hisobda bolalar ovqatiga 3 milliard dollar va uy hayvonlari uchun 4 milliard dollar sarflaydi.