Омлет у мультиварці Поларіс. Пишний омлет з овочами, ковбасою та сиром у мультиварці Як приготувати омлет у мультиварці поларис 0517

Кулінарія – одна із цікавих наук. Професіонали не перестають дивувати нас новими стравами. Здавалося б, приготувати сьогодні можна будь-що і з чого завгодно. У кулінарних книгах є безліч рецептів приготування їжі щодня. На телебаченні ми постійно можемо спостерігати за роботою кулінарів та висококваліфікованих кухарів, які пропонують приготувати різноманітні страви. Але все одно, прокинувшись рано вранці, більшість людей віддають перевагу омлету.

Навіть цю страву можна приготувати у різний спосіб з додаванням різних продуктів. Непогано виходить омлет Для цього нам знадобиться три яйця, дві-три склянки молока, солі дрібка. у мультиварці "Поларис" полягає в наступному: яйця з невеликою кількістю солі необхідно ретельно збити до пишної піни вилкою або віночком. Потім додати молоко і продовжувати збивати. Весь вміст вилити в каструльку. Вибрати програму "Випічка" та виставити таймер на п'ятнадцять хвилин. Після того як омлет буде готовий, не рекомендується відразу його діставати. Нехай ще кілька хвилин постоїть, дійде. Потім виймаємо та розкладаємо по тарілках.

Можна приготувати у мультиварці "Поларис". Для цього знадобиться: три яйця, половина склянки молока, середнього розміру м'ясистого помідора, двісті грамів молочної ковбаси. Яйця ретельно збиваємо з молоком до однорідного пишного стану. Ковбасу нарізаємо півкільцями, помідори кільцями. У каструльку викладаємо ковбасу, помідори та все заливаємо яйцями з молоком. Щоб приготувати омлет у мультиварці "Поларис 0517", треба також встановити програму "Випічка" та час п'ятнадцять хвилин. Коли програма буде виконана, хвилин за п'ять виймаємо омлет і укладаємо по тарілках. Прикрасити можна зеленню.

Дуже смачним виходить омлет у мультиварці "Поларис" із додаванням зелені та сиру. З трьох яєць та склянки молока збиваємо масу для омлету. Будь-який твердий сир натираємо на великій тертці і дрібно нарізаємо кріп. У каструльку виливаємо збиті яйця з молоком. Зверху висипаємо зелень та сир. Ставимо програму "Випічка" на п'ятнадцять хвилин. Після приготування розкладаємо по тарілках.

Смачною та поживною виходить омлет із грінками та зеленою цибулею. Для цього потрібно три яйця, склянку молока, пучок зеленої цибулі, батон (три шматочки). Яйця ретельно збиваємо, додаємо молоко, перемішуємо. Батон нарізаємо тонкими скибочками та обсмажуємо з двох боків. Далі укладаємо в каструльку, посипаємо дрібно порізаною цибулею та заливаємо збитими яйцями з молоком. Для цього омлета потрібна програма "Випічка" та час - п'ятнадцять хвилин.

Омлет - одна із страв, яку можна приготувати різними способами. Для дитячого харчування омлет можна подати з консервованою кукурудзою або з тертою морквою. Непогано омлет поєднується зі смаженою цибулею та зеленим горошком. Для цього омлет готують звичайним способом. Після приготування укладають на тарілку та збоку викладають столову ложку зеленого горошку та цибулі.

Яйця вважаються універсальним продуктом, з якого можна створити найрізноманітніші кулінарні шедеври. Однією з таких страв вважається пишний та повітряний омлет у мультиварці , який дуже легко готувати . Його можна вживати у вигляді дієтичного сніданку, готувати з використанням молока та цілим рядом інших смачних інгредієнтів. Дізнайтеся, як готувати страву в мультиварці покроково, використовуючи рецепти з різними інгредієнтами.

Приготування омлету в мультиварці

Щоб побалувати свою сім'ю смачним сніданком із яєць, не потрібно стежити, щоб страва не підгоріла на сковорідці. Потрібно виконати прості дії: змішати основні інгредієнти, перелити в спеціальну чашу у пристрої та включити мультиварку. Різноманітні м'ясні добавки, овочі, сир, зелень і приправи дозволять омлет приготувати з різним смаком.

Підготовка продуктів

У виборі яєць віддають перевагу курячим, але можна використовувати гусячі чи качині. Для правильного приготування вони повинні бути кімнатної температури, молоко - таке ж або трохи підігріте, але не гаряче, щоб уникнути згортання білка. Якщо рецепт передбачає кефір чи сметану – це правило дійсне і для них. Перед тим, як замішувати тісто, підготуйте інгредієнти для начинки згідно з рецептом.

Рецепт омлету в мультиварці

Залежно від персональних смакових уподобань, омлет може бути виготовлений по-різному. Наприклад, якщо доведеться завантажений день, перед яким ви хочете насититися стравою, необхідно доповнити молочно-яєчну суміш м'ясом, ковбасою або сосисками. Якщо потрібно приготувати омлет до сніданку для дитини, то найкраще його приготувати пишним, щоб він був схожий на смачний десерт. Для дієтичного раціону чудовим рішенням буде вживання білкового омлету, який багатий на поживні речовини без зайвих вуглеводів.

Класичний рецепт

  • Кількість порцій: 4 порції.
  • Калорійність: 130 ккал на 100 г.
  • Призначення: вечеря, сніданок, пікнік.
  • Кухня: французька.
  • Складність: проста.

Пишний омлет із молоком у мультиварці не сідає і виходить ніжним на смак, як суфле чи повітряний пиріг. Відмінний класичний варіант ситної страви на сніданок. Можна подавати із соусом, тертим сиром, печеними чи свіжими овочами.Така страва чудово зарядить енергією на цілий день і при цьому не позначиться на вазі. Дізнайтеся, як приготувати у мультиварці омлет класичним способом.

Інгредієнти:

  • яйця – 10 шт.;
  • молоко (2,5%) – 500 мл;
  • вершкове масло – 30 г;
  • сіль (за смаком) – 5 г;
  • куркума - 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Розбити яйця в миску.
  2. Додати сіль та влити молоко.
  3. Додати куркуму та перемішати.
  4. Вилити яєчно-молочну суміш у попередньо змащену вершковим маслом каструлю мультиварки.
  5. Натисніть на режим «Випічка».
  6. Вибрати час – 25 хвилин, натиснути на старт.
  7. Подати до столу теплим чи гарячим.

Омлет із сиром

  • Час приготування: 25 хвилин.
  • Кількість порцій: 2-3 порції.
  • Калорійність: 155 ккал на 100 г.
  • Кухня: французька.
  • Складність: проста.

Класичний смак пишної страви можна доповнити ніжним сиром, що тане, який додасть страві особливу тягнучу текстуру і м'який вершковий смак. Омлет із сиром у мультиварці сподобається як дітям, так і дорослим. Його можна подати з овочами, обсмаженими грибами чи томатним соусом.Разом із м'ясом готову страву можна доповнити різними спеціями, покласти шматочки ковбаси та розглядати як повноцінний обід чи вечерю.

Інгредієнти:

  • яйця – 5 шт.;
  • молоко – 300 мл;
  • вершкове масло – 5 г;
  • сіль (за смаком) – 5 г;
  • крупа манна – 1 ст. л. без гірки;
  • сир твердий – 100 г

Спосіб приготування:

  1. Розбити яйця в ємність, додати|добавляти| сіль|соль| і влити молоко.
  2. Збити віночком яйця з молоком до однорідної пишної маси.
  3. Попередньо натертий на велику тертку додати до суміші.
  4. Висипати дрібно порубану зелень і змішати суміш до однорідності.
  5. Чашу мультиварки змастити вершковим маслом і поступово посипати манкою.
  6. Вилити яєчну суміш у чашу мультиварки.
  7. Натисніть на режим «Випічка».
  8. Вибрати час – 25 хвилин, готувати до закінчення режиму.
  9. Подавати, посипавши свіжою зеленню або зеленою цибулею.

Дієтичний омлет

  • Час приготування: 15 хвилин.
  • Кількість порцій: 2 порції.
  • Калорійність: 102 ккал на 100 г.
  • Кухня: французька.
  • Складність: проста.

Тим, хто любить легкий, але ситний сніданок, найкраще приготувати дієтичну страву, яка до смаку не поступатиметься класичному рецепту. Основна його відмінність – це використання знежиреного молока чи води, приготування на пару.Такий варіант можна використовувати навіть під час суворої дієти. Комбінувати паровий омлет можна зі свіжими або відвареними овочами, зеленню.

Інгредієнти:

  • яйця – 2 шт.;
  • молоко знежирене або вода – 50 мл;
  • вершкове масло – 5 г;
  • сіль, перець (за смаком).

Спосіб приготування:

  1. Яйця збити з|із| щіпкою|соль| солі за допомогою міксера або вручну.
  2. Влити молоко чи воду і збивати до появи піни.
  3. Отриману суміш розділити на 4 силіконові форми для кексів, попередньо змащених маслом.
  4. У чашу мультиварки налити склянку гарячої води і на решітку для пароварки поставити формочки.
  5. Виставити на мультиварці режим "На пару", час 15 хвилин, закрити кришку.
  6. Після сигналу про готовність дістати форми, акуратно витягти вміст на тарілку, прикрасити зеленню.

Рецепт із молоком

  • Кількість порцій: 4 порції.
  • Калорійність: 177 ккал на 100 г.
  • Призначення: вечеря, сніданок.
  • Кухня: французька.
  • Складність: проста.

Омлет у мультиварці з додаванням молока – це класична страва французької кухні. Але як приготувати так, щоб смак був ще ніжнішим? Відповідь проста: разом з молоком можна додати трохи вершків, які зроблять його м'якшим, з яскраво вираженим вершковим смаком. Ці вишукані ласощі можна подавати зі шматочками солодкого перцю, помідора або огірка.

Інгредієнти:

  • яйця – 5 шт.;
  • молоко – 300 мл;
  • вершкове масло – 5 г;
  • вершки (20%) – 100 мл;
  • сіль, перець (за смаком).

Спосіб приготування:

  1. Яйця інтенсивно перемішати вилкою із щіпкою солі.
  2. Влити молоко з вершками та перемішати до однорідності .
  3. Отриману суміш вилити у чашу мультиварки, попередньо змащену вершковим маслом.
  4. Випікати в режимі випікання 30 хвилин.
  5. Після закінчення програми випічки кілька хвилин не відкривайте кришку мультиварки.
  6. Під час подачі готової страви можна нарізати помідор.

Повітряний омлет у мультиварці

  • Час приготування: 25 хвилин.
  • Кількість порцій: 2 порції.
  • Калорійність: 122 ккал на 100 г.
  • Призначення: вечеря, сніданок.
  • Кухня: французька.
  • Складність: проста.

Якщо хочете приготувати страву, альтернативну сирній запіканці, виберіть цей рецепт. Повітряний омлет від класичного варіанту відрізняється пишнішою консистенцією, насиченим ніжним смаком і виглядає як об'ємний пиріг. Його можна подати із салатом або полити сметаною, прикрасивши зеленню або свіжими овочами.Хороший варіант для легкого сніданку або пізньої вечері.

Інгредієнти:

  • яйця – 5 шт.;
  • молоко – 250 мл;
  • вершкове масло – 1 ч. л.;
  • сіль за смаком;
  • сода - 0,5 ч. л.;
  • борошно - 2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Збити яйця до густої стійкої піни за допомогою блендера або вручну.
  2. У яєчну суміш додати щіпку солі, соди та розмішати.
  3. В окремому посуді змішати молоко з борошном. Молоко можна трохи підігріти, щоб не було грудочок при додаванні борошна.
  4. Додати яєчну масу до борошна з молоком і збити до однорідної маси.
  5. Мультиварку змастити вершковим маслом|мастилом| і влити отриману суміш.
  6. Випікати в режимі випікання протягом 25 хвилин.
  7. Після закінчення програми відключити підігрів та не відкривати кришку мультиварки 10 хвилин, потрібно дати страві трохи охолонути без різкої зміни температури.
  8. Готову повітряну запіканку вийняти з мультиварки та порізати на порційні шматки, можна подавати зі сметаною.

З сосисками

  • Кількість порцій: 2 порції.
  • Калорійність: 185 ккал на 100 г.
  • Призначення: обід, сніданок, вечеря.
  • Кухня: французька.
  • Складність: середня.

Оригінальною версією омлета може бути італійська фритата, яка передбачає додавання різних інгредієнтів до яєчної суміші. Страву за класичним червоно-зеленим рецептом з використанням болгарського перцю, томатів, сиру та зелені можна готувати з сосисками або вареною ковбасою, на розсуд кухаря. Воно поєднує у собі найніжніший яєчний смак із пряною овочевою ноткою, відмінно підходить для щільного сніданку.

Інгредієнти:

  • яйця – 5 шт.;
  • молоко – 150 мл;
  • вершкове чи соняшникова олія – 1 ч. л.;
  • сосиски чи шинка – 300 г;
  • болгарський перець – 1 шт.;
  • помідор (невеликий) – 1 шт.;
  • твердий сир (краще пармезан) – 80 г;
  • часник – 1 часточка;
  • зелень: кріп, петрушка, базилік, зелена цибуля;
  • сіль за смаком);
  • сода - 0,5 ч. л.;
  • спеції за бажанням.

Спосіб приготування:

  1. У глибокій тарілці збити яйця із сіллю та молоком, додати натертий сир.
  2. Попередньо нарізати цибулю півкільцями та часник дрібними кубиками.
  3. Помідори, перець нарізати півкільцями, подрібнити зелень.
  4. Сосиски нарізати кружальцями.
  5. У чаші мультиварки на вершковому чи соняшниковому маслі на режимі «Спека» обсмажити цибулю з часником до м'якості.
  6. Потім додати перець, помідор, зелень, сосиски та спеції.
  7. Все перемішати, обсмажити на сковорідці.
  8. Далі в каструлю мультиварки з овочами влити яєчно-молочну суміш із сиром,
  9. Увімкнути режим "Випічка" з півгодинним інтервалом.
  10. Викласти шматочки шинки. Подавати до столу, прикрасивши гілкою свіжого базиліка.

Омлет на пару в мультиварці

  • Час приготування: 30 хвилин.
  • Кількість порцій: 4 порції.
  • Калорійність: 109 ккал на 100 г.
  • Призначення: вечеря, сніданок.
  • Кухня: французька.
  • Складність: проста.

Це оригінальний рецепт приготування повітряного омлету на пару. Родзинкою його вважається не підбір інгредієнтів, а спосіб створення подвійного парникового ефекту у мультиварці. Із застосуванням пакета як форми для приготування страви омлет виходить дуже соковитим та пористим. Його можна подавати з овочами або використовувати як гарнір до м'ясної страви.

Інгредієнти:

  • яйця – 5 шт.;
  • молоко – 200 мл;
  • сіль за смаком).

Спосіб приготування:

  1. У ємності збити вилкою, віночком або блендером яйця із сіллю до густої стійкої піни протягом кількох хвилин.
  2. У яєчну суміш влити молоко, знову збити.
  3. Один прозорий целофановий пакет покласти в інший та акуратно влити туди яєчно-молочну суміш.
  4. Зав'язати пакети на вузол, не залишаючи надто великого простору.
  5. Помістити в мультиварку пакет із вмістом, розташувавши його на сітці для випарювання.
  6. Увімкнути режим "На пару", встановити час (30 хвилин).
  7. Після готовності вийняти пакет та викласти вміст на тарілку.
  8. Розрізати омлет на порційні шматочки, прикрасити зеленню.

Рецепт як у садочку

  • Час приготування: 30 хвилин.
  • Кількість порцій: 5 порцій.
  • Калорійність: 112 ккал на 100 г.
  • Призначення: вечеря, сніданок.
  • Кухня: французька.
  • Складність: проста.

Кожен із нас пам'ятає найніжніший смак омлету із садка. Хоч як мами старалися, завжди виходило по-іншому. Далі представлений оригінальний рецепт приготування справжньої страви зі смаком дитинства. Ніжний ароматний омлет із коронною коричневою скоринкою точно сподобається діткам.Якщо додати сметану, воно буде поживнішим і кориснішим.

Інгредієнти:

  • яйця – 10 шт.;
  • молоко – 400 мл;
  • сіль - 1 ч. л;
  • вершкове масло – 5 г.

Спосіб приготування:

  1. У глибоку миску вбийте яйця, посоліть і додайте|добавляйте| молоко.
  2. Отриману суміш обережно перемішайте віночком, але не збивайте.
  3. Дно чаші змастіть вершковим маслом|мастилом|.
  4. Вилийте в неї омлетну суміш, виставте режим випічка.
  5. Випікайте протягом 30 хвилин, після чого розріжте на порційні шматки та подавайте із зеленню, овочами, сосисками або зі сметаною.

Білковий омлет

  • Час приготування: 35 хвилин.
  • Кількість порцій: 4 порції.
  • Калорійність: 45 ккал на 100 г.
  • Призначення: вечеря, сніданок.
  • Кухня: французька.
  • Складність: середня.

Правильне харчування має на увазі під собою збалансований білковий сніданок. Особливо важливо вживати протеїни спортсменам для зростання м'язів. Крім того, їжа, багата білками, дуже корисна дитячому організму, тим більше, що будь-яка дитина з'їсть його із задоволенням. Як приготувати білковий омлет, доповнений овочами, дізнайтесь далі.

Інгредієнти:

  • яєчні білки – 6-8 шт.;
  • солодкий перець – половинка;
  • кабачок – 1 невеликий;
  • стручкова заморожена квасоля – 120 г;
  • молоко – 150 мл;
  • сіль, перець – 1 ч. л;
  • вершкове чи соняшникова олія – 5 г.

Спосіб приготування:

  1. Відокремити білки від жовтків, збити білки зі щіпкою солі до міцних піків.
  2. Влити в пишну суміш молоко, акуратно перемішати лопаткою.
  3. Кабачок потерти, квасолю розморозити, а перець порізати півкільцями.
  4. У чашу мультиварки налити олію, обсмажити кабачок, перець та квасолю.
  5. До обсмаженої маси влити білкову суміш, увімкнути режим «Випічка», готувати протягом півгодини.
  6. Після завершення програми перекласти в тарілку та подати до столу.

Секрети приготування пишного омлету

Кожній господарці подобається, коли омлети виходять пишними, як на фото в кулінарній книзі або на картинках кулінарних блогів. Навіть за дотримання правильності рецепту він не завжди досягає бажаних обсягів. Далі представлені основні секрети, від яких залежить пишність страви:

  • Молоко за обсягом не повинно бути більшим за яйця. Отримати максимально повітряну форму вдасться за співвідношенням інгредієнтів 50:50.
  • Протягом усього приготування потрібно витримувати середню або повільну температуру і в жодному разі не відкривати кришку.
  • При включенні різних добавок не слід перевищувати 50% загальної маси: страва осяде під вагою інгредієнтів – вийде плоска.
  • Додавання борошна не зробить консистенцію більш пишною.
  • Пам'ятайте, що під час приготування не можна перевертати яєчну суміш: повітряна консистенція досягається за рахунок правильно збитих яєць з молоком та оптимального режиму смаження.
  • Намагайтеся не перевернути омлет, виймаючи з мультиварки. Краще дати омлету трохи постояти, адже так ви не піддасте пишну консистенцію різкому температурному перепаду.

Відео

На сніданок ми звикли подавати два типи яєчні - бовтанку та глазуню. Кожну з них легко урізноманітнити за допомогою різних добавок. Страва, приготовлена ​​в мультиварці, корисна, тому що не містить шкідливих канцерогенів.

5 правил приготування

Як посмажити смачно яєчню в мультиварці? Яєчня в мультиварці вийде смачною, корисною та красивою, якщо дотримуватись основних правил приготування.

  1. Використовуйте лише свіжі інгредієнти.Найкраще, якщо це будуть домашні яйця. Для дієтичної страви можна використовувати перепелині.
  2. Правильна олія.Використовуйте суміш вершкового та оливкового масел, яка надасть страві приємного аромату.
  3. Підігрійте олію.Тоді в процесі приготування яйця не вберуть занадто багато жиру. Без олії яєчню можна приготувати у мультиварці, використовуючи функцію «На пару».
  4. Попередньо обсмажуйте начинку.Ковбасу, овочі або гриби, які використовуються для начинки, обсмажуйте окремо, а потім заливайте яйцями. Так блюдо не набере зайвої рідини та збереже форму.
  5. Не виймайте одразу.Витримайте блюдо кілька хвилин у мультиварці, не відкриваючи кришки.

Коли додавати сіль? Якщо ви готуєте бовтанку, сіль можна додавати одразу. Очинню слід солити після того, як жовток схопиться.

Прості рецепти

Очі

Очі - найбільш поширений варіант приготування яєць. Зварити жовток із рідкою серединою в оточенні ніжної білкової піни – що може бути краще на сніданок. Смажити глазунню в мультиварці просто.

Вам знадобляться:

  • курячі яйця – 2 штуки;
  • оливкова олія - ​​6 чайних ложок;
  • спеції.

Приготування

  1. Вилийте масло|мастило| в чашу мультиварки. Активуйте функцію «Випічка», зачекайте 3 хвилини, поки масло розігріється.
  2. Розбийте яйця у чашу, не пошкодивши цілісності жовтка, додайте спеції. Закрийте кришку.
  3. Виймайте страву після сигналу готовності.

Якщо ви волієте, щоб жовток був крутішим, не відкривайте кришку мультиварки відразу. Зачекайте 3-4 хвилини, щоб зафіксувати жовток.

Болтушка

Цей різновид яєчні називають також збовтаним омлетом. Страва сподобається тим, хто не любить рідкий жовток. Добре просмажене, воно зберігає ніжний смак та пишну форму.

У мультиварці яєчня-бовтанка готується з використанням мінімальної кількості олії, що важливо, якщо ви дотримуєтеся дієти.

Вам знадобляться:

  • курячі яйця – 3 штуки;
  • молоко – 1 столова ложка;
  • вершкове масло - 1 чайна ложка;
  • спеції.

Приготування

  1. Перемішайте яйця з молоком та спеціями за допомогою віночка.
  2. Розігрійте масло|мастило| в чаші мультиварки, вилийте туди яєчно-молочну суміш. Готуйте в режимі «Гаріння» 5-7 хвилин.
  3. Викладіть готову страву на гарячі житні тости. Подавайте зі свіжими помідорами та зеленню.

Додайте в страву натертий на дрібній тертці сир. Він додасть легкого вершкового присмаку і трохи ущільнить консистенцію.

«Сонце у хмарах»

Пропонуємо приготувати оригінальну яєчню в мультитварці «Редмонд», яка сподобається дорослим та дітям. Ця страва - щось середнє між глазуньою та бовтанкою з пропеченим білком та рідким жовтком.

Вам знадобляться:

  • курячі яйця – 2 штуки;
  • житній хліб - 2 скибочки;
  • суміш спецій;
  • зелень кропу – 2 гілочки.

Приготування

  1. Розділіть жовтки та білки.
  2. Збийте білки з додаванням спецій міксером до утворення міцної піни.
  3. Викладіть на скибочку хліба білкову піну, зробивши всередині поглиблення, влийте в кожне жовток.
  4. Покладіть хлібці на дно попередньо розігрітої чаші мультиварки.
  5. Готуйте в режимі випікання 10 хвилин. За 2 хвилини до готовності посипте яйця рубаною зеленню.

У приготуванні можна використати сир твердих сортів. Сири з пікантними смаками стануть родзинкою страви.

Оригінальні рецепти

Яєчня «Квіти»

Бажаєте здивувати близьких? Приготуйте яйця як квітів. У мультиварці «Поларис» яєчня готується 10 хвилин із використанням функції «Спека».

Вам знадобляться:

  • курячі яйця – 2 штуки;
  • сосиски молочні – 1 штука;
  • оливкова олія - ​​чайна ложка;
  • спеції.

Приготування

  1. Розріжте кожну сосиску вздовж. Зробіть невеликі поперечні розрізи на всій довжині кожної половинки сосиски.
  2. Поверніть у вигляді квітки, закріпивши кінчики зубочисткою.
  3. Змастіть дно чаші мультиварки олією. Активуйте функцію «Гаріння».
  4. Викладіть на дно сосиски.
  5. Відокремте жовтки від білків. Викладіть ложкою в середину кожної квітки з сосиски по жовтку.
  6. Готуйте 5 хв. Потім присипте жовтки спеціями. Подавайте з овочевим салатом, кетчупом чи майонезом. Смачного!

Пропонуємо приготувати мазунню або листкову яєчню в мультиварці з цибулею та кетчупом. Страва сподобається любителям добре просмажених яєць. На відміну від приготовленого на сковороді воно не містить зайвого жиру.

Вам знадобляться:

  • яйця курячі – 3 штуки;
  • невелика цибулина;
  • масло оливкове - ? столової ложки;
  • масло вершкове - 1 чайна ложка;
  • кетчуп – 1 столова ложка;
  • спеції.

Приготування

  1. Розділіть жовтки та білки.
  2. Збийте жовтки з додаванням кетчупу та спецій міксером.
  3. Білки добре розмішайте вилкою.
  4. Наріжте цибулю. Обсмажте на олії за допомогою режиму «Гаріння» 5 хвилин.
  5. Додайте білки. Увімкніть режим гасіння і готуйте 5 хвилин, поки білок трохи затвердіє.
  6. Вилийте на отриману масу жовтки. Готуйте 4 хвилини, активувавши функцію «Випічка».

Якщо ви готуєте яєчню в мультиварці «Панасонік», на етапі запікання жовтків можна використовувати режим «Спека». Страву можна приготувати з начинкою з овочів, м'ясного фаршу чи грибів, яку укладають у середину складеної конвертом яєчні.

Парові яєчні кошики

Приготовлені на пару яйця – корисна дієтична страва. Урізноманітнити традиційний рецепт допоможе мультиварка та формочки для кексів.

Вам знадобляться:

  • яйця курячі – 4 штуки;
  • сметана 20% жирності – 4 столові ложки;
  • зелень петрушки та кропу - по 2 гілочки;
  • масло вершкове - 1 столова ложка;
  • спеції.

Приготування

  1. Змастіть маслом форми для кексів.
  2. Покладіть на дно кожної форми по ложці сметани.
  3. Вилийте зверху по одному яйцю. Присипте спеціями та рубаною зеленню.
  4. Налийте в чашу мультиварки 1 мірну чашку води. Встановіть сітку для пароварки.
  5. Помістіть форми у сітку, активуйте режим «Варка на пару». Готуйте 20 хвилин.

Подавайте з овочами та житніми тостами. Яєчні кекси також можна розрізати навпіл - середину прикрашатиме запечений жовток.

Час приготування яєчні на пару може змінюватись в залежності від розміру яєць: чим вони більше, тим довше готуються.

Мультиварка – хороший помічник у приготуванні здорових та корисних страв з яєць. Тепер ви знаєте, як приготувати яєчню у мультиварці на будь-який смак. Наведені рецепти хороші тим, що їх можна легко урізноманітнити на свій розсуд будь-якими інгредієнтами. Виявіть фантазію!

Хто з нас не любить омлету? А як хочеться, щоби він не пригорів і вийшов дуже смачним. Саме таким виходить омлет у мультиварці Поларіс.

Отже, наведемо рецепт нескладного омлету, в якому присутні багато смачних інгредієнтів. Якщо вирішили використати більше яєць, необхідно пам'ятати, що на 1 яйце йде ложка молока.

Рецепт омлету в мультиварці Поларіс

Як завжди почнемо з інгредієнтів:

  • п'ять курячих яєць;
  • 5 ложок молока (жирність не має значення);
  • кілька помідорів;
  • трохи бринзи (чи іншого сиру);
  • базилік, можна сушений;
  • Зелена цибуля;
  • рослинна олія для смаження;
  • перець.

Приготування омлету з помідорами у мультиварці Polaris

У чашу мультиварки потрібно налити трохи олії, додати нарізані кубиками помідори та сушений базилік (свіжий), туди ж викладаємо нарізану зелену цибулю.

Виставляємо програму «смаження» або «випічка» та смажимо суміш хвилин 10 без закриття кришки приладу.

Змішуємо та збиваємо яйця з молоком. Тепер виливаємо цю суміш на помідори. Перемішувати не потрібно!

Викладаємо шматочками бринзу на омлет (або розподіляємо натертий сир).

Виставляємо таймер на 20 хвилин у режимі «випікання» і готувати весь цей час із закритою кришкою.

Тепер після сигналу про готування виставляємо режим «підігрів» і ставимо 15 хвилин. Кришку не відкриваємо.

Щоб вдало викласти омлет, достатньо накрити чашу тарілкою (плоскою) і перевернути її, омлет з легкістю вислизне на тарілку.

Можна додати перець чи шматочки ковбаси (сосисок) тут все залежить від фантазії кухаря.

Завдяки нашій мультиварці Поларіс, омлет готовий. Він чудово вгамує голод увечері або наситить зранку перед роботою або навчанням.

Омлет на молоці в популярній мультиварці Поларіс за моїм рецептом має низку переваг.
Багато господарок, і це не секрет, не люблять його готувати в духовці через можливість підгоряння страви з яєць. На сковорідці теж не завжди виходить, тому що до омлету потрібна обсмажування окремих інгредієнтів та контроль над процесом.

Спосіб зручного приготування молочного омлету в мультиварці на сніданок або вечерю виключає всі ризики та дорогоцінний час заощаджує. Наводжу нескладний домашній рецепт їжі з яєць із додаванням смачних продуктів.

Омлет мультиварці Поларіс, інгредієнти:

  • яйця курячі – 5 шт;
  • майонез чи молоко – 4 ст. л;
  • свіжі помідори – 2 шт.;
  • бринза - 70 г;
  • вершкове масло;
  • базилік;
  • сіль і перець.

Рецепт домашнього омлету з бринзою в мультиварці

Як приготувати смачний молочний омлет з курячими яйцями в мультиварці Поларіс?

1. Змащуємо вершковим маслом внутрішню частину робочої чаші мультиварки. Для цього вмикаємо режим «Випічка», 3 хвилини буде достатньо, щоб масло розтопилося.

2. Кладемо підготовлені нарізані кубиками свіжі помідори, зелений базилік, спеції та кілька пір'їнок молодої цибулі. Обсмажуємо інгредієнти 10-15 хвилин при увімкненому режимі «Спека» або «Випічка».

3. В окремому глибокому посуді курячі яйця з майонезом або молоком збиваємо та виливаємо суміш на помідори. Зверху кришимо бринзу і при бажанні додаємо базилік, що залишився. Закриваємо кришку, щоб домашній омлет у нашій не опустився. Активуємо функцію «Випічка» із встановленим таймером 30 хвилин.

Після сигналу про готовність страви гаджет автоматично перейде у режим підігріву. Їжу можна потім хвилин 10. Відкриваємо кришку, ставимо зверху парову чашу і перевертаємо.

Приготовлений домашній омлет у мультиварці Поларісне опадає при остиганні і виходить пишніше, ніж на плиті. Смачного!

Дивимося відео рецепт приготування у мультиварці простого омлету з молоком.

Смачний омлет у мультиварці Поларис відео

Підпишіться на оновлення Поради та рецепти їжі.