Eşsiz bir şifalı incelik, phacelia balıdır. Phacelia İnsanlar Phacelia'yı yiyebilir mi?

Doğanın en faydalı ve eşsiz ürünlerinden birini baldan başka bir şey olarak hayal etmek zordur. Bir ürünün kullanışlılığını ve diğer özelliklerini belirleme kriterlerinin her endüstrinin doğasında olduğu açıktır. Aynı şekilde arıcılar arasında da en iyi bal çeşitlerine, orta ve düşük kaliteye bölünmeler vardır. Balın benzersizliği, nadir bulunmasıyla da açıklanabilir. Bölgelerimizde en yaygın bal türlerinden bazıları ıhlamur, karabuğday, yonca vb.'dir.

Phacelia balı nadir bal çeşitlerinden biridir

Faselya balı elde etmek için arıların, faselya çiçeklerinden nektar toplamaya çalışması gerekir. Bu en iyilerden biri. Bu bitkinin nektarlarıyla arıları çeken leylak salkımları vardır. Bu arada, phacelia çok miktarda nektar ürettiği için bu bitkiden çok miktarda rüşvet sağlanabilir.

Bir hektardan 500-1000 kg bal elde edilebilmektedir.

Facelia bitkisi her bölgede yetişemediğinden, yalnızca Rusya'nın Avrupa kısmında veya Batı Sibirya'da yetişebildiğinden, phacelia balı yalnızca orada toplanabilir. Bu bitki, arıların gün batımından sonra bile nektar toplayabilmeleri nedeniyle benzersizdir ve bu da toplama süresini uzatmalarına olanak tanır.

Arıcılar, doğru yaklaşımla, phacelia'nın tüm yaz boyunca çiçek açmasını sağlayabilirler. Bunu yapmak için sezonda 4 kez tarlaları ekmeniz gerekecek.

Facelia balının görünümü ve tadı

Hafif bir ekşilik ile tadı hoş iken, hafif bir aroması vardır. Bu arada bu bal türü ıhlamur balıyla aynı tada sahiptir. Phacelia balının rengi açık, bazen yeşil renktedir.

Bu tür bal neden değerlidir?

Phacelia balı, çabuk kristalleşmediği için arıcılar tarafından değerlenmektedir. Bu nedenle birçok arıcı kışın arıları beslemek için stok yapıyor. Bal, kristalleştikten sonra çok kalın bir topak haline gelmez, viskoz ve hamurlu bir kütledir.

Facelia balının faydalı ve tıbbi özellikleri

Phacelia balı var diyet özellikleri Bu nedenle karaciğer ve mide hastalıklarında kullanılması tavsiye edilir. Kullanımı için endikasyonlar ishal, mide ekşimesi, gastrit ve bağırsaklarda iltihaplanmadır.

Mide hastalıkları için Phacelia balı ceviz taneleri ve aloe suyu ile karıştırılarak günde 3 defa alınır. Midenin asitliği düşükse Kalanchoe bal ile karıştırılır, içine propolisin alkol ekstraktı eklenir, 5 dakika buhar banyosunda bekletilir ve ağızdan alınır.

Phacelia balının faydalı bir etkisi vardır. Mide mukozası, küçük yaraları ve ülserleri iyileştirirken. Pek çok bal türü gibi faselya balı da kalp hastalıklarının tedavisinde kullanılmaktadır.

Bal, sahip olanların diyetinde yer alır. safra taşı ve ürolitiyazis ile ilgili sorunlar.

Phacelia balı sadece hastalar tarafından değil aynı zamanda hastalar tarafından da tüketilebilir. önleme amacıyla ve vücudu faydalı maddeler, mikro elementler ve vitaminlerle doyurmak. Yani şunları içerir: demir, kalsiyum, vanadyum, nikel, gümüş, manganez, çinko, krom, kobalt, stronsiyum.

Phacelia balı tıbbi bir ürün olarak kabul edilir. İnsan sağlığına olumlu etkisi olan yaklaşık 400 faydalı bileşen içerir.

Menşei

Phacelia balı, mükemmel phacelia bal bitkisinden arılar tarafından toplanır. Bu bitki yıllık olarak kabul edilir, bu nedenle her yıl nisan ayı başlarında ekilmesi tavsiye edilir. Bitkinin arıları çeken güzel mavi çiçekleri vardır.

Mayıs ayı başlarında arılar bu bal bitkisinden aktif olarak nektar toplamaya başlar. Bal verimi yüksektir. Böcekler 1 bitkiden yaklaşık 10 mg nektar toplayabilir. Ve 1 hektardan yaklaşık 2.000 kg bal elde edebilirsiniz.

Phacelia balı aşağıdaki özelliklere sahiptir:

  1. Tatmak. Zengin ve hoştur. Badem notaları var ama en çok ıhlamur anımsatıyor.
  2. Aroma hoş, daha çiçeksi ve belirli burukluk notalarına sahip.
  3. Toplandıktan sonraki ilk aylarda maddenin rengi şeffaf kalır. 2-3 ay sonra beyaz bir renk alır. Bazı durumlarda yeşil olabilir.
  4. Kristalleşme hemen gerçekleşmez; 7-9 ay sonra görülür. Bu özellikler balda yüksek düzeyde fruktoz bulunmasından kaynaklanmaktadır.

Yararlı ve iyileştirici özellikler

Phacelia balı çok sayıda faydalı ve tıbbi özellik ile karakterize edilir. Sindirim sistemini tedavi etmek için kullanılması tavsiye edilir. Ateşten, ağrıdan kurtulmaya mükemmel şekilde yardımcı olur ve yaraları dezenfekte etmek için kullanılır. Karaciğer tedavisinde faydalı özellikleri vardır. Bazı tıbbi özellikleri gastrit veya mide ekşimesi gibi hastalıklardan kurtulmanızı sağlar.

Phacelia balı genellikle vücut tonunu düzeltmek için kullanılır. Yakın zamanda hasta olan ve yeniden güç kazanmak isteyenlerin kullanması tavsiye edilir. Kardiyovasküler sistemi tedavi etmek için kullanılabilir. Uykusuzluk, stres veya depresyon için tıbbi özellikleri vardır. Üründe bulunan mineral bileşenler uykunun yenilenmesine ve merkezi sinir sisteminin işleyişinin normalleşmesine yardımcı olur. Dolaşım sisteminin işleyişini normalleştirmenize izin veren faydalı özelliklere (trombosit sayısı ve gelişmiş lenf akışı) dikkat edilmelidir.

Bu maddenin faydası, solunum sistemindeki çeşitli enfeksiyon veya hastalıkların (boğaz ağrısı, bronşit veya zatürre) iyileşmesine yardımcı olmasıyla da açıkça görülmektedir. Bazı incelemeler, phacelia balının tüberküloz tedavisinde kullanılabileceğini gösteriyor ancak bu maddenin yalnızca ilaçları iyileştirdiğini unutmamanız gerekiyor. İlaçlarla birlikte olumlu bir sonuç elde edebilirsiniz.

Her gün phacelia balı tüketirseniz, görme keskinliğini önemli ölçüde artırabilir ve hafıza fonksiyonunu geri kazanabilirsiniz. Bu maddenin erkekler tarafından düzenli kullanımı prostatitten kurtulmaya ve genital organın tüm hastalıklarını yok etmeye yardımcı olacaktır. Açıklama, bu ürünün diyabetle kullanım için ideal olduğunu, çünkü şeker içermediğini, yalnızca fruktoz ve glikoz içerdiğini göstermektedir.

Kullanmak

Ürün hem fayda hem de zarar verebilecek çok sayıda mikro element içerdiğinden, phacelia balı çok dikkatli ve sadece doğru dozajlarda tüketilmelidir. Yiyeceklere (çay, kahve veya süt) bal eklemek en iyisidir. Lütfen içeceğin sıcaklığının 50°C'den fazla olmaması gerektiğini unutmayın, aksi takdirde tüm faydalı özellikler yok olacaktır.

Facelia balının yemeklerden birkaç saat önce aç karnına tüketilmesi tavsiye edilir. Bir yetişkin için ürünün önerilen dozu 2-3 yemek kaşığıdır. l. günlük. Çocuklar için dozaj biraz daha azdır (günde yaklaşık 1,5 yemek kaşığı).

Kontrendikasyonlar

Phacelia balı, çok sayıda tıbbi ve faydalı özellik içermesine rağmen, aynı zamanda bir takım kontrendikasyonlara da sahiptir. Bileşiminde bulunan belirli bileşenleri bireysel olarak tolere edemeyen kişiler tarafından kullanılmamalıdır.

Kontrendikasyonları Alerjik reaksiyonları olan veya aşırı kilo sorunu yaşayanların bu ürünü dikkatli kullanması tavsiye edilir. Hamile kadınların reaksiyonu izlemesi gerekir çünkü hem anneye hem de bebeğe zarar verebilir (süt kalitesinde değişiklik veya alerji).

Depolama Özellikleri

Maddenin tüm faydalı ve tıbbi özellikleri yalnızca 12 ay boyunca muhafaza edilebilir. Ürünlerin oda sıcaklığında bir odada saklanması tavsiye edilir. Depolama için yalnızca doğal malzemelerden (cam veya seramik) yapılmış kapları seçin. Plastik kaplar ürünün kalitesini olumsuz etkiler.

Facelia balını tahta kaplarda saklıyorsanız buzdolabına koymanız gerekir. Raf ömrü 3-5 yıl artar. Kaplar bir kapakla sıkıca kapatılmalıdır. Bu, maddenin yabancı aromaları emmemesine izin verecektir.

Arıcılık. Bal 2017. Bal çıkarıcı.

Arı kovanı Ağustos 2016 Phacelia'dan rüşvetler

Çözüm

Faselya gibi bal bitkilerinden elde edilen ürünler her zaman insan sağlığına olumlu etki yapmaktadır. Ancak kullanımının temel kurallarını bilmek önemlidir. Bu bal bitkisinden elde edilen balı diyetinize düşüncesizce katarsanız vücudunuza zarar verebilirsiniz.

Phacelia bal bitkisinin çok sayıda faydalı özelliği, onun çeşitli şekillerde kullanılmasına olanak tanır: doğal gübre, toprağı donmaya karşı koruma faktörü ve hayvan yemi olarak. Bu mahsulün dekoratif amaçlarla kullanımı da popülerdir: Bu sayede herhangi bir bahçe yatağı, narin mor tonlarda çiçekli bir halıya dönüşür.

Bitkinin çok yönlülüğü ve iddiasızlığı, her koşulda yetiştirilmesine izin verir. Turba veya verimli kara toprak, ıslak ancak bahçecilik için uygun olmayan kil, bu elementlerle zenginleştirilmiş kum toprakları bal bitkilerinin yetiştirilmesi için eşit derecede uygundur. Phacelia'nın bir diğer önemli yararlı özelliği, kuzey enlemlerinde gelişmesine izin veren sıcaklık değişimlerine karşı iddiasızlığıdır.

Arıların beslenmesinin yanı sıra hayvancılıkta da hayvan yemi olarak kullanılmaktadır. Hayvan sağlığını korumak için gerekli olan bir dizi mikro elementle zenginleştirilmiş besleyici bir üründür. Özellikleri sıradan yulafları bile aşan en faydalı yem bitkilerinden biri olarak adlandırılır. Diyete dahil edildikten sonra hayvanlar daha hızlı kilo alırlar ve hastalıklara daha az maruz kalırlar.

Facelia çiçeği zengin bir kimyasal bileşime sahiptir. Büyüme döneminde hayvan beslenmesinin vazgeçilmez bir bileşeni olarak kabul edildiği için yağlar, lif, kalsiyum, fosfor ve bir dizi başka faydalı mikro element içerir. Sağlıklı bir hayvan vücudunun oluşumu için gerekli olan protein ve amino asitlerin popüler doğal kaynaklarından biridir.

Bitki yeşil yem veya silaj olarak kullanılır. İlk durumda, diğer besin içerikleriyle birlikte hayvanın diyetine dahil edilmesi tavsiye edilir. Sıcak mevsimde kullanılmak üzere yulaf ve tatlı yonca ile birlikte ekilir. Çoğu zaman sadece bu yönde kullanılır, bu da sindirim sürecini kolaylaştıran liflerin inceliği ve sapların sulu olması nedeniyle kullanılır.

Silaj hazırlamaya karar verirken sıcak mevsimin sonunda çiçeğin besin değerinin azaldığını ve üzerinin çok sayıda sert kılla kaplandığını unutmamalısınız. Bu, çoğu besi hayvanının (domuzlar hariç) sindirimini zorlaştırır. Saman yapmak için bitki ayçiçeği veya mısırla birlikte ekilir.

Toprak verimliliği için popüler doğal bileşen

Bal bitkilerinin yetiştirilmesi, tükenmiş toprağın temel mineral elementlerle zenginleştirilmesine yardımcı olur. Etkisi altında kile doymuş topraklar havayla dolu akciğerlere dönüşür ve bu da üretkenliği olumlu yönde etkiler. Bahçede bu yeşil alanın varlığı toprağın kuraklıktan ve rüzgârın tahribatından korunmasına yardımcı oluyor. Yaz mevsiminin bitiminden sonra düşen bitki saplarının toprak yüzeyinden çıkarılmaması tavsiye edilir. Yaprakları ve çiçekleri toprağı donmaya karşı güvenilir bir şekilde koruyacaktır.

Phacelia çiçeği popüler bir yeşil gübredir. Periyodik ekimi, toprak verimliliğini önemli ölçüde artırabilir ve onu ana mahsullerin (patates, domates, salatalık vb.) yetiştirilmesine hazırlayabilir. Bitki, aşağıdakileri içeren çok işlevlidir:

  • iddiasızlık - en elverişsiz iklim koşulları ve verimsiz topraklar ekimine engel değildir;
  • toprağın nitrojen ve potasyumla beslenmesi, tükenen toprağın verimliliğini artıran ana faktörlerdir;
  • Toprağın üst katmanlarına nüfuz eden güçlü bir kök sistemi nedeniyle toprağın yapısında meydana gelen değişiklik, onu daha hafif, daha gevşek ve daha verimli hale getirir.

Phacelia bal bitkisinin önemli bir yararlı kalitesi, toprağı iyileştirme yeteneğidir. Genellikle önemli miktarda toprak tükenmesi ve temel mahsullerin verimli bir şekilde üretilememesi durumunda yetiştirilir. Bu ekimin yoğun büyümesi, 1 hektarlık arazide ana gübrenin kütlesiyle karşılaştırılabilecek 300 kg'a kadar yeşillik yetiştirmeyi mümkün kılar. Bu faktör, ekim ve yetiştirme kolaylığı ile birlikte bahçıvanın siteye bakım yapma işini büyük ölçüde kolaylaştırır.

Daha büyük bir etki elde etmek ve maksimum miktarda faydalı madde elde etmek için, birkaç aşamada ekilmesi tavsiye edilir. Bu prensip sayesinde tükenen toprağın bir yıl içerisinde eski verimliliğine kavuşturulması mümkün olmaktadır. İlk defa sezon başında uygulamanız ve tomurcuklar çıktıktan sonra biçmeniz, ardından soğuk havaların başlamasından önce bu işlemi birkaç kez tekrarlamanız gerekir.

Bal üretim sürecinde kullanım

Phacelia solucan otu polen toplamak için en etkili olanıdır. Karşılaştırma için: Bu mahsulün 1 hektarından 300 kg'dan fazla bal ve aynı ekili karabuğdaydan - 70 kg'a kadar alabilirsiniz. Bu faktör, bitkinin yüksek bal taşıma özellikleriyle değil, polen içeriğini kaybetmeden sıcağa ve soğuğa, kuraklığa ve aşırı neme dayanmasına izin veren iddiasızlığıyla ilişkilidir. Bu sayede her çiçekte 5 mg'a kadar nektar bulunur.

Diğer bal bitkileri arasında phacelia'nın avantajı, sıcak mevsimin sonuna kadar çiçeklenme olasılığıdır. Bu nedenle geç bal toplamanın kalitesini arttırmak amacıyla sıklıkla kullanılmaktadır. Bu sayede polen üretemeyen çorak bitkilerin sayısı önemli ölçüde azalır.

Phacelia solucan otu faydalı özelliklerini ürünlerine bırakıyor. Bu kültürün poleninden elde edilen bal, vücudun virüslere ve enfeksiyonlara karşı direncini arttırmak, metabolik süreçleri normalleştirmek, sinir ve kardiyovasküler sistemlerin işleyişini kolaylaştırmak için gerekli olan vitaminler ve mikro elementler açısından zengindir.

Ihlamur, tatlı yonca ve karabuğday balının yanı sıra, phacelia poleninden yapılan ürün, çeşitli hastalıkların tedavisinde en etkili ürünlerden biri olarak kabul edilir. Diyete dahil edilmesi, gastrointestinal sistemin ve boşaltım sisteminin işleyişini iyileştirebilir. Evrensel bir antiinflamatuar ve antipiretik ajandır.

Halk hekimliğinde kullanımı, vücudun enerjiyle doyurulmasına yardımcı olan ve karmaşık patolojik süreçler sırasında onu destekleyen yüksek karbonhidrat içeriğinden kaynaklanmaktadır. Aşağıdaki durumlarda phacelia'dan bal alınması tavsiye edilir:

  • ameliyat sonrası dönem;
  • yüksek zihinsel stres ve sinir gerginliği;
  • ciddi hastalıklardan sonra rehabilitasyon;
  • önemli fiziksel aktivite.

Phacelia sıklıkla diğer mahsullerin polen içeriğini arttırmak için kullanılır. Başka bir bal taşıyan çiçek olan yoncanın yanında yetiştirildiği bilinmektedir. Arılar tarafından tozlaşmanın artması nedeniyle, phacelia'ya yakınlık verimi en az %20 artırır. Bal bitkilerinin yonca ile yetiştirilmesi de benzer sonuçlar verir.

Faselyanın arındırıcı özellikleri

Bitki zararlı bileşenlerden doğal bir toprak temizleyicidir. Dikim, toprağın asit-baz dengesini özel prosedürler olmadan normalleştirmenize olanak tanır; bu, yoğun yabani ot büyümesi ve ana mahsullerin yetersiz verimi sorununun çözülmesine aktif olarak katkıda bulunur.

Facelia'nın içerdiği sanitasyon bileşenleri toprak mikroflorasının durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Mantar enfeksiyonlarının önemli bir kısmının gelişmesi için önleyici bir önlemdir: kök çürüklüğü, külleme, rizoktoni vb. Bu hastalıkların ortaya çıkmasını önlemek için, ana bahçenin bulunduğu alanın çevresine çiçek dikilmesi tavsiye edilir. ekinler.

Phacelia bal bitkisi toprak kalitesini artıran doğal bir kaynaktır. Bu bitkinin dezenfekte edici özellikleri, zararlı mikroorganizmaların topraktan uzaklaştırılmasına ve tarımsal ürünlerdeki hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Bu ürün, yüksek bal üretim oranları nedeniyle özellikle popülerlik kazanmıştır.

14.11.2016 0

Phacelia balı genellikle tat özellikleri bakımından ıhlamur balıyla karşılaştırılır, ancak aynı zamanda bir dizi başka nedenden dolayı da değerlidir, örneğin yavaş kristalleşmesi nedeniyle arıların kışın beslenmesinde kolayca kullanılmasını mümkün kılar. Yüksek değeri nedeniyle bu çeşitlilik arıcıların favorilerinden biridir - hatta phacelia'yı bal bitkilerinin kraliçesi olarak adlandırırlar. Bu bitkiden toplanan balın neden bu kadar iyi olduğunu bulalım.

Bitki hakkında

Bu tür bal, mavimsi çiçek salkımlarıyla karakterize edilen, su yaprakları ailesinden kısa bir bitki olan bal phacelia'nın çiçeklerinden arılar tarafından elde edilir. Bu yaz bal bitkisi haklı olarak en iyi bal bitkilerinden biri olarak kabul edilir - çok fazla nektar üretir, toprağa iddiasızdır, uzun süre çiçek açar, dona iyi tolerans gösterir.

Bitki genellikle ilkbaharın başlarında başlayarak yılda dört defaya kadar bilerek ekilir. Bitki doğal olarak en sık Rusya'daki Sibirya ve Kafkasya'da, ayrıca Karpatlar ve Batı Ukrayna'da yetişir.

Balın özellikleri

Bu çeşitteki bal aşağıdaki ayırt edici özelliklere sahiptir:

  1. Tadı ince, hoş ve hafif ekşidir.
  2. Aroma zayıf, narin ve çiçeksi.
  3. Viskozitesi oldukça kuvvetlidir, bal kalındır ve kristalleştikten sonra kıvam olarak hamura benzemeye başlar.
  4. Renk şeffaftır, sertleştiğinde hafif beyaz bir renk tonu alır. Bazen açık yeşil ya da açık mavi tonlarında olabilir, bu da normaldir.
  5. Ortalama kalori içeriği 100 gram başına 304 kcal'dir. Yani, standart bir bardak yaklaşık 1000 kcal ve bir çay kaşığı - 35 kcal'den biraz fazla içerecektir.
  6. Hasat dönemi çoğunlukla ekimin aşamalı olarak yapıldığı tüm yaz dönemidir, ancak asıl kısım ıhlamur ve ayçiçeği hasadı arasındaki döneme denk gelir.
  7. Kristalleşme yavaştır, çökelme kıştan önce gerçekleşir.

Birleştirmek

Bu ürün şunları içerir:

  • fruktoz/glikoz/disakkaritler (bileşimin %80'i);
  • vitaminler (B, E, K ve PP grupları);
  • asitler (askorbik ve folik);
  • magnezyum, kalsiyum, fosfor, çinko ve demir dahil olmak üzere çeşitli eser elementler.

Bu, arı ürününü oluşturan bileşenlerin yalnızca bir kısmıdır. Bazı tahminlere göre, insan vücudunu etkileyecek kadar geniş bir olumlu özellik yelpazesi elde edildiği için en az üç yüz tane var.

Faydalı özellikler

Zengin bileşimi nedeniyle bu çeşitteki balın bir takım olumlu etkileri vardır. Phacelia bal bitkilerinin hangi faydalı özelliklere sahip olduğuna bakalım:

  1. Sakinleştirici etki. Depresyon, uykusuzluk ve hafif nevroz için bu bal rahatlamaya ve sinir sisteminin restorasyonunu uyarmaya yardımcı olur. Çoğu zaman çeşitli rahatlatıcı bitkisel preparatlarla birlikte reçete edilir.
  2. Cilt üzerindeki etkisi. Saf haliyle phacelia balı çeşitli cilt kusurlarını düzeltmek için kullanılır. Örneğin yaşa bağlı cilt değişiklikleri, yaşlılık lekeleri, mikro çatlaklar, sivilceler vb. Bunun için phacelia balı kullanılarak düzenli prosedürlerin yapılması tavsiye edilir. Spa bakımlarının sıklıkla bal masajıyla birleştirilmesi boşuna değildir.
  3. Gastrointestinal sistem üzerinde faydalı etki. Midede sorunlar ortaya çıkarsa, örneğin düşük asitliğin arka planında ülser veya gastrit gelişirse, bu arı ürünü bu asitliği normalleştirmenize, antiinflamatuar etki sağlamanıza, mikrofloranın durumunu normalleştirmenize ve ağrıyı hafifletmenize olanak tanır. Ayrıca hafif bir müshil etkisi vardır. En iyi iyileşme sonucunu elde etmek için, aloe veya Kalanchoe suyunun yanı sıra doğranmış ceviz ile bal alınması tavsiye edilir.
  4. Soğuk algınlığı tedavisi. Antiinflamatuar, balgam söktürücü ve analjezik etkisi nedeniyle ilaç zatürre, bronşit, larenjit, boğaz ağrısı ve üst solunum yollarının diğer sorunları için mükemmeldir. En olumlu sonucu elde etmek için balın süt veya ılık bitki çaylarıyla birleştirilmesi şiddetle tavsiye edilir.
  5. Vücudun hızlı doygunluğu. Ciddi hastalıklardan sonra, zihinsel ve sinirsel stresle birlikte, ameliyat sonrası dönemde rehabilitasyon sırasında ve iyileşmek için vücudun iyi ve hızlı bir şekilde doyurulması gereken diğer durumlarda bu bal işe yarayacaktır. Gerçek şu ki, bileşimi, kana hızlı ve kolay bir şekilde giren ve vücutta reaktif olarak dağılan karbonhidratlarla doyurulur.

Facelia'dan elde edilen balın birçok hastalık için faydalı olmasına rağmen, bunun temel tedavi olmadan yapmanıza izin verdiği anlamına gelmediğini lütfen unutmayın. Yalnızca bu arı ürününün özelliklerine güvenmeyin; hastaysanız, tedavinin ana yöntemini yazabilmesi için mutlaka bir doktora danışın. Ancak bu, herhangi bir kontrendikasyon yoksa, facelia balının destekleyici bir madde olarak kullanılmasını engellemez.

Kontrendikasyonlar

Her ne kadar phacelia bir bal bitkisi olarak çok iyi olsa ve balı en faydalı çeşitlerden biri olsa da bu, kullanmadan önce dikkate alınması gereken kontrendikasyonların olmadığı anlamına gelmez. Bunlar şunları içerir:

  • diyabet. Faselya balında fruktoz baskın olsa da bu hastalıkta yine de karbonhidrat tüketiminin sınırlandırılması gerekmektedir. Bal tüketimine izin verilir, ancak yalnızca sınırlı miktarlarda ve bir endokrinologla ön görüşme yapıldıktan sonra;
  • bireysel hoşgörüsüzlük. Bileşenler arasında çok sayıda aktif maddenin bulunması nedeniyle tüm bal türlerinde oluşur. Bu ürüne karşı daha önce alerjik veya başka bir olumsuz reaksiyon vakası yaşanmışsa, onu kullanmaktan kaçınmalısınız;
  • hamilelik/emzirme dönemi. Bileşiminde fitoöstrojenlerin bulunması nedeniyle hormonal değişiklik sürecinde olan kadınların bal tüketiminden kaçınması önerilir.

Ayrıca fazla kilo sorunu yaşayan kişilerin bu ürünü aşırı miktarda tüketmesi de önerilmez çünkü yüksek besin değeri yalnızca kilo stabilizasyonunu engelleyecektir. Ve herhangi bir sorun olmasa bile ölçülü tüketim tavsiye edilir. Bal, küçük miktarlarda çok değerli olan bir üründür ancak çok büyük miktarlarda insan vücudu üzerinde çok olumlu bir etki yaratmayabilir.

Video: Phacelia bal bitkisi.

Depolama kuralları

Bu balın oda sıcaklığında bir yıl saklanması gerekir, bu sürenin sonunda yavaş yavaş değerli özelliklerini kaybetmeye başlayacaktır - bir takım vitaminler kaybolur, glikoz ve fruktoz miktarı beşte bir oranında azalır vb. Mümkünse kızılağaç veya ıhlamurdan yapılmış ahşap fıçılarda 5-10 derece civarında bir sıcaklıkta saklamak en iyisidir.

Phacelia, Hodan ailesinin bir bitkisidir. Bitki iddiasız ve dona dayanıklıdır, fakir topraklarda bile hızla büyür. Phacelia yılın herhangi bir zamanında 1,5 - 3 cm derinliğe kadar ekilebilir, tohumlar farklı hava koşullarında çimlenir. En uygun dönem yazın ilk yarısı olarak kabul edilir ve büyümek için en iyi yer güneş ışığına erişimi olan açık alanlardır. Bitki Rusya'da vahşi doğada nadiren bulunur.

Genel bilgi


Yaklaşık 80 tür phacelia vardır, ancak çoğu zaman yalnızca birkaçı yetiştirilmektedir:

  • çan şeklinde;
  • bükülmüş;
  • Tansyfolia.

Phacelia şu şekilde yetiştirilir:

  • yeşil gübre;
  • bal bitkisi;
  • süs bitkisi;
  • yem otu.

Faydalı özellikler


Özellikler Tanım
Süs bitkisi Phacelia mavi veya lila çiçekleri olan güzel bir bitkidir. En güzel tohum türleri küçük torbalarda satılmaktadır. Bir sebze bahçesini veya kişisel arsayı dekore etmek için uygundurlar.
Yeşil gübre Phacelia toprak verimliliğini artırmaya yardımcı olur. Bu özelliği nedeniyle diğer bitkilerle birlikte büyümeyi arttırmak için ekilir veya meyve bitkileri ekiminden bir yıl önce toprakta yetiştirilir. Çoğu zaman bu çim, patates, salatalık ve domates verimini artırmak için ekilir. Bunu yapmak için şunları yapabilirsiniz:
  • meyve bitkilerinin sıraları arasına dikin;
  • Facelia ekili bir alanda açılan deliklere meyve bitkileri ekin.

Toprağı gübrelemek için bir sezonda 4 defaya kadar çim yetiştirilir. Çiçek açtıktan sonra toprak sürülür ve yeniden tohumlanır. Sonuç, gelecek sezon büyük bir hasatın olgunlaşacağı gevşek ve verimli topraktır.

Bitki yabani otların çoğunu bastırır ve patojenlerin yayılmasını önler. Ek olarak, phacelia asidik toprağı nötralize eder ve bunun ardından birçok yabani ot üzerinde büyümeyi bırakır.

Facelia çiçeklerinin kendine özgü aroması, zararlıları yok eden böcekleri çeker.

Bitkilerin zararlılara ve yabancı otlara karşı kimyasal maddelerle işlenmesiyle de benzer faydalı etkiler elde edilebilir. Kimyasallar yerine phacelia kullanımı güvenli ve çevre dostu ürünler elde etmenizi sağlar.
Bal bitkisi Phacelia en iyi bal bitkilerinden biridir. Bitki arılar tarafından sevilir ve bal, tadı ve tıbbi özellikleri nedeniyle oldukça değerlidir.
Yem bitkisi Phacelia çiftlik hayvanları için yem olarak uygundur. Besin değeri açısından birçok yem karışımından üstündür. Phacelia ile beslenen hayvanlar hızla kilo alırlar.

Bahçede phacelia kullanmanın bir başka seçeneği de onu toprağın yakınındaki sıcaklık değişimlerini yumuşatmak için dikmektir. Bunu yapmak için önce phacelia yetiştirilir ve ardından sıra arası boşluklara düşük sıcaklıklara ve parlak ışığa zayıf şekilde adapte olan bitkiler ekilir. Bu yöntem kabak, lahana ve kabak fidelerini daha erken ekmenizi sağlar.

Phacelia balı


Phacelia ünlü bir bal bitkisidir. Phacelia balı ıhlamur balıyla birlikte en iyi arıcılık ürünlerinden biridir. Açık veya açık yeşil bir renk tonuna sahiptir. Kristalleşmeden sonra renk süt rengine ve ardından koyu sarı veya kahverengiye döner. Bu bal peteklerde kristalleşmediği için kışın arıların beslenmesine uygundur.

Ürünün aroması hassas, tadı çok tatlı, ekşi ve zengindir.

Bu bal bitkisi balın yanı sıra arılar tarafından parlak mavi polen toplamak için de kullanılır.

Balın faydaları

Phacelia, arıların gün batımından sonra dahi yanından ayrılmadığı tek bal bitkisidir. Bal toplama, diğer bitkilerin henüz çiçek açmadığı ilkbaharda başlar ve sonbahar ortasına kadar devam eder. Balın birçok tıbbi özelliği vardır. Phacelia, bu sıra dışı arıcılık ürününü elde etmek için genellikle bal bitkisi olarak ekilir.

Phacelia balı aşağıdaki amaçlar için kullanılır:

  • soğuk algınlığının önlenmesi;
  • uykunun normalleşmesi;
  • mide ülserlerinin tedavisi;
  • vücuda mikro elementlerin sağlanması;
  • hafıza iyileştirmesi;
  • sinir sistemini güçlendirmek;
  • iktidarsızlık tedavisi;
  • mide ve bağırsakların inflamatuar süreçlerinin tedavisi;
  • kanda artan hemoglobin;
  • safra taşı hastalığının tedavisi;
  • mide bulantısından kurtulma;
  • lenf akışının iyileştirilmesi.

Ürünün ana özellikleri:

  • antibakteriyel;
  • antipiretik;
  • Ağrı kesici.

Faselya balını oluşturan mikro elementler.