ไข่เจียวในหม้อหุงข้าว Polaris ไข่เจียวเขียวชอุ่มพร้อมผักไส้กรอกและชีสในหม้อหุงช้าวิธีปรุงไข่เจียวในหม้อหุงช้า Polaris 0517

การทำอาหารถือเป็นศาสตร์แห่งความบันเทิงอย่างหนึ่ง ผู้เชี่ยวชาญไม่เคยหยุดที่จะทำให้เราประหลาดใจกับอาหารจานใหม่ ดูเหมือนว่าวันนี้คุณสามารถปรุงอาหารอะไรก็ได้ ตำราอาหารมีสูตรอาหารมากมายสำหรับเตรียมอาหารในแต่ละวัน ในโทรทัศน์เราสามารถชมผลงานของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและพ่อครัวที่มีคุณสมบัติสูงที่เสนอให้เตรียมอาหารต่างๆ ได้อย่างต่อเนื่อง แต่ถึงกระนั้นเมื่อตื่นนอนตอนเช้าคนส่วนใหญ่ก็ชอบไข่เจียว

แม้แต่จานนี้ก็สามารถเตรียมได้หลายวิธีด้วยการเติมส่วนผสมต่างๆ มันทำไข่เจียวที่ดี สำหรับสิ่งนี้ เราต้องใช้ไข่สามฟอง นมสองหรือสามแก้ว เกลือเล็กน้อย ใน Polaris multicooker มีดังนี้: ไข่ที่มีเกลือเล็กน้อยจะต้องตีให้ละเอียดจนฟูด้วยส้อมหรือปัด จากนั้นเติมนมแล้วตีต่อไป เทเนื้อหาทั้งหมดลงในกระทะ เลือกโปรแกรม "อบ" และตั้งเวลาสิบห้านาที เมื่อไข่เจียวพร้อมรับประทาน ไม่แนะนำให้นำออกทันที ปล่อยให้มันนั่งอีกไม่กี่นาทีแล้วมันก็จะมา จากนั้นจึงนำออกมาใส่จาน

สามารถเตรียมได้ใน Polaris multicooker ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง: ไข่สามฟอง, นมครึ่งแก้ว, มะเขือเทศเนื้อขนาดกลาง, ไส้กรอกนมสองร้อยกรัม ตีไข่ให้ละเอียดด้วยนมจนเนียนและฟู ตัดไส้กรอกเป็นครึ่งวง มะเขือเทศเป็นวง ใส่ไส้กรอก มะเขือเทศลงในกระทะ แล้วเทไข่และนมลงไปให้ทั่วทุกอย่าง ในการปรุงไข่เจียวในหม้อหุงข้าว Polaris 0517 คุณต้องตั้งค่าโปรแกรม "การอบ" และเวลาเป็นสิบห้านาที เมื่อโปรแกรมเสร็จสิ้น หลังจากนั้นประมาณห้านาที เราก็นำไข่เจียวออกมาวางบนจาน คุณสามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจี

ไข่เจียวในหม้อหุงข้าว Polaris ที่เติมสมุนไพรและชีสกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ตีไข่สามฟองและนมหนึ่งแก้วเพื่อทำไข่เจียว เราขูดชีสแข็ง ๆ บนเครื่องขูดหยาบแล้วสับผักชีลาวให้ละเอียด เทไข่ที่ตีแล้วกับนมลงในกระทะ โรยสมุนไพรและชีสไว้ด้านบน ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลาสิบห้านาที หลังจากปรุงเสร็จก็ตักใส่จาน

ไข่เจียวที่มีขนมปังกรอบและหัวหอมสีเขียวจะมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีไข่สามฟองนมหนึ่งแก้วหัวหอมสีเขียวพวงก้อน (สามชิ้น) ตีไข่ให้ละเอียด ใส่นม ผสมให้เข้ากัน ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดทั้งสองด้าน จากนั้นใส่ลงในกระทะโรยด้วยหัวหอมสับละเอียดแล้วเทไข่และนมที่ตีไว้ สำหรับไข่เจียวนี้คุณต้องมีโปรแกรมและเวลา "อบ" - สิบห้านาที

ไข่เจียวเป็นหนึ่งในอาหารที่สามารถเตรียมได้หลายวิธี สำหรับอาหารทารก สามารถเสิร์ฟไข่เจียวพร้อมข้าวโพดกระป๋องหรือแครอทขูดได้ ไข่เจียวเข้ากันได้ดีกับหัวหอมทอดและถั่วลันเตา ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมไข่เจียวตามปกติ หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้วางบนจานแล้ววางถั่วลันเตาและหัวหอมหนึ่งช้อนโต๊ะไว้ด้านข้าง

ไข่ถือเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารได้หลากหลาย หนึ่งในจานเหล่านี้คือไข่เจียวที่เขียวชอุ่มและโปร่งสบายในหม้อหุงช้า , ซึ่งง่ายต่อการเตรียม . สามารถบริโภคเป็นอาหารเช้าที่เตรียมโดยใช้นมและส่วนผสมแสนอร่อยอื่นๆ มากมาย เรียนรู้วิธีปรุงอาหารในหม้อหุงช้าทีละขั้นตอนโดยใช้สูตรอาหารที่มีส่วนผสมต่างกัน

ปรุงไข่เจียวในหม้อหุงช้า

ในการเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารเช้าแบบไข่แสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องแน่ใจว่าจานนั้นจะไม่ไหม้ในกระทะ คุณต้องทำตามขั้นตอนง่าย ๆ: ผสมส่วนผสมหลักเทลงในชามพิเศษในอุปกรณ์แล้วเปิดเมนูหลายเมนู สารปรุงแต่งเนื้อสัตว์ ผัก ชีส สมุนไพร และเครื่องปรุงรสที่หลากหลาย จะช่วยให้คุณเตรียมไข่เจียวที่มีรสชาติแตกต่างกันได้

การเตรียมอาหาร

เมื่อเลือกไข่จะให้ความสำคัญกับไข่ไก่ แต่คุณสามารถใช้ไข่ห่านหรือเป็ดได้ เพื่อการเตรียมการที่เหมาะสม ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง นมควรเท่าเดิมหรืออุ่นเล็กน้อย แต่ไม่ร้อน เพื่อหลีกเลี่ยงการแข็งตัวของโปรตีน หากสูตรกำหนดให้ใช้คีเฟอร์หรือครีมเปรี้ยว กฎนี้ก็ใช้กับเคเฟอร์เช่นกัน ก่อนนวดแป้งให้เตรียมส่วนผสมไส้ตามสูตรก่อน

สูตรไข่เจียวในหม้อหุงช้า

ไข่เจียวสามารถเตรียมได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ตัวอย่างเช่น หากคุณมีวันที่วุ่นวายข้างหน้าและต้องการเติมอาหารให้ตัวเอง คุณจะต้องเสริมส่วนผสมของนมและไข่ด้วยเนื้อสัตว์ ไส้กรอก หรือแฟรงก์เฟิร์ต หากคุณต้องการเตรียมไข่เจียวเป็นอาหารเช้าให้กับเด็ก ทางที่ดีควรเตรียมไข่เจียวเพื่อให้ดูเหมือนของหวานแสนอร่อย สำหรับการรับประทานอาหาร ทางออกที่ดีคือการกินไข่เจียวโปรตีนซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน

สูตรคลาสสิก

• จำนวนเสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 130 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า อาหารเย็น ปิกนิก
• ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
• ความยาก: ง่าย

ไข่เจียวฟูกับนมในหม้อหุงช้าไม่หดตัวและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเช่นซูเฟล่หรือพายที่โปร่งสบาย ตัวเลือกคลาสสิกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย สามารถเสิร์ฟพร้อมซอส ชีสขูด ผักอบ หรือผักสดจานนี้จะชาร์จพลังงานให้คุณตลอดทั้งวันและจะไม่ส่งผลต่อน้ำหนักของคุณ เรียนรู้วิธีปรุงไข่เจียวในหม้อหุงช้าด้วยวิธีคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 10 ชิ้น;
• นม (2.5%) – 500 มล.;
• เนย – 30 กรัม;
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส) – 5 กรัม;
• ขมิ้น – 0.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ชาม.
2. เพิ่มเกลือและเทนม
3. เพิ่มขมิ้นและคนให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมนมไข่ลงในกระทะหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้แล้ว
5. กดโหมด "การอบ"
6. เลือกเวลา – 25 นาที กดเริ่ม
7. เสิร์ฟอุ่นหรือร้อน

ไข่เจียวกับชีส

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 2-3 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 155 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
• ความยาก: ง่าย

รสชาติคลาสสิกของจานอันเขียวชอุ่มสามารถเสริมด้วยชีสละลายอันละเอียดอ่อนซึ่งจะทำให้จานมีเนื้อสัมผัสที่ยืดเป็นพิเศษและรสชาติครีมที่นุ่มนวล ไข่เจียวกับชีสในหม้อหุงช้าจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สามารถเสิร์ฟพร้อมผัก เห็ดทอด หรือซอสมะเขือเทศนอกจากเนื้อสัตว์แล้วยังสามารถเสริมอาหารจานเสร็จด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ สามารถเพิ่มไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ และถือเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 5 ชิ้น;
• นม – 300 มล.;
• เนย – 5 กรัม;
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส) – 5 กรัม;
• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไม่มีสไลด์
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตอกไข่ลงในภาชนะ ใส่เกลือ และเทนมลงไป
2. ตีไข่กับนมจนเนียนและฟู
3. เพิ่มชีสขูดล่วงหน้าลงในส่วนผสม
4. เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดและคนให้เข้ากันจนเนียน
5. ทาเนยลงในชามหลายเมนูแล้วโรยด้วยเซโมลินาให้เท่าๆ กัน
6. เทส่วนผสมไข่ลงในชามหลายเมนู
7. กดโหมด "การอบ"
8. เลือกเวลา - 25 นาที ปรุงจนสิ้นสุดโหมด
9. เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสดหรือหัวหอมสีเขียว

ไข่เจียวไดเอท

• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 เสิร์ฟ.
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 102 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
• ความยาก: ง่าย

สำหรับผู้ที่รักอาหารเช้าแบบเบา ๆ แต่น่าพอใจ ทางที่ดีที่สุดคือเตรียมอาหารจานที่จะไม่ด้อยกว่าสูตรคลาสสิก ความแตกต่างที่สำคัญคือการใช้นมพร่องมันเนยหรือน้ำและการนึ่งตัวเลือกนี้สามารถใช้ได้แม้ในช่วงควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด คุณสามารถผสมไข่เจียวนึ่งกับผักและสมุนไพรสดหรือต้มก็ได้

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 2 ชิ้น;
• นมพร่องมันเนยหรือน้ำ - 50 มล.
• เนย – 5 กรัม;
• เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยโดยใช้เครื่องผสมหรือด้วยมือ
2. เทนมหรือน้ำแล้วตีจนเกิดฟอง
3. แบ่งส่วนผสมที่ได้ออกเป็นพิมพ์ซิลิโคนมัฟฟิน 4 พิมพ์ ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า
4. เทน้ำร้อนหนึ่งแก้วลงในชามหลายเมนูแล้ววางแม่พิมพ์บนตะแกรงนึ่ง
5. ตั้ง multicooker ไปที่โหมด Steam เวลา 15 นาที ปิดฝา
6. หลังจากสัญญาณว่าคุณพร้อมแล้ว ให้นำแม่พิมพ์ออกมา ค่อยๆ นำออกมาใส่จาน และตกแต่งด้วยสมุนไพร

สูตรพร้อมนม

• จำนวนเสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 177 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้าอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
• ความยาก: ง่าย

ไข่เจียวในหม้อหุงช้าพร้อมนมเป็นอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก แต่จะปรุงอย่างไรให้รสชาติละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น? คำตอบนั้นง่าย: คุณสามารถเพิ่มครีมเล็กน้อยพร้อมกับนมซึ่งจะทำให้นุ่มขึ้นพร้อมรสชาติครีมที่เด่นชัด อาหารอันโอชะแสนอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับพริกหวาน มะเขือเทศ หรือแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 5 ชิ้น;
• นม – 300 มล.;
• เนย – 5 กรัม;
• ครีม (20%) – 100 มล.;
• เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมไข่ให้เข้ากันด้วยส้อมและเกลือเล็กน้อย
2. เพิ่มนมและครีมแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน .
3. เทส่วนผสมที่ได้ลงในชามหลายเมนูที่ทาเนยไว้ก่อนหน้านี้
4. อบในโหมดอบเป็นเวลา 30 นาที
5. หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมการอบ อย่าเปิดฝาหม้อหุงข้าวเป็นเวลาหลายนาที
6. เมื่อเสิร์ฟอาหารจานเสร็จคุณสามารถสับมะเขือเทศได้

ไข่เจียวปุยในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 เสิร์ฟ.
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 122 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้าอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
• ความยาก: ง่าย

หากคุณต้องการปรุงอาหารอื่นแทนหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส ให้เลือกสูตรนี้ ไข่เจียวที่โปร่งสบายแตกต่างจากรุ่นคลาสสิกตรงที่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่า เข้มข้น รสชาติละเอียดอ่อน และดูเหมือนพายขนาดใหญ่ สามารถเสิร์ฟพร้อมสลัดหรือราดด้วยครีมเปรี้ยว ตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผักสดตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเช้ามื้อเบาหรือมื้อเย็นมื้อดึก

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 5 ชิ้น;
• นม – 250 มล.;
• เนย – 1 ช้อนชา;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• โซดา – 0.5 ช้อนชา;
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ให้เป็นโฟมที่หนาและมั่นคงโดยใช้เครื่องปั่นหรือด้วยมือ
2. เติมเกลือและโซดาเล็กน้อยลงในส่วนผสมของไข่แล้วคนให้เข้ากัน
3. ในชามแยกต่างหาก ผสมนมกับแป้ง สามารถอุ่นนมได้เล็กน้อยเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อนเมื่อเติมแป้ง
4. เพิ่มส่วนผสมไข่ลงในแป้งและนมแล้วตีจนเนียน
5. อัดจารบี multicooker ด้วยเนยแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงไป
6. อบด้วยการตั้งค่า "การอบ" เป็นเวลา 25 นาที
7. หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมให้ปิดเครื่องทำความร้อนและอย่าเปิดฝาหม้อหุงข้าวเป็นเวลา 10 นาที คุณต้องปล่อยให้จานเย็นลงเล็กน้อยโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน
8. นำหม้อตุ๋นป่องที่เสร็จแล้วออกจากหม้อหลายเมนูแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

พร้อมไส้กรอก

• จำนวนเสิร์ฟ: 2 เสิร์ฟ.
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 185 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า กลางวัน เย็น
• ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
• ความยาก: ปานกลาง

ไข่เจียวเวอร์ชันดั้งเดิมอาจเป็น Frittata ของอิตาลี ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเติมส่วนผสมต่างๆ ลงในส่วนผสมของไข่ อาหารตามสูตรสีแดงเขียวคลาสสิกโดยใช้พริกหยวกมะเขือเทศชีสและสมุนไพรสามารถเตรียมด้วยไส้กรอกหรือไส้กรอกต้มได้ตามดุลยพินิจของพ่อครัว ผสมผสานรสชาติไข่ที่ละเอียดอ่อนที่สุดเข้ากับกลิ่นผักรสเผ็ด เหมาะสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 5 ชิ้น;
• นม – 150 มล.;
• เนยหรือน้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนชา;
• ไส้กรอกหรือแฮม – 300 กรัม
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ (เล็ก) – 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส (โดยเฉพาะ Parmesan) – 80 กรัม
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, หัวหอมสีเขียว;
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• โซดา – 0.5 ช้อนชา;
• เครื่องเทศตามต้องการ

วิธีทำอาหาร:

1. ในจานลึกตีไข่ด้วยเกลือและนมใส่ชีสขูด
2. ขั้นแรก หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง และกระเทียมเป็นก้อนเล็กๆ
3. หั่นมะเขือเทศและพริกไทยเป็นครึ่งวง สับผักใบเขียว
4. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้น
5. ในชามหลายเมนูที่มีเนยหรือน้ำมันดอกทานตะวันในโหมด "ทอด" ทอดหัวหอมและกระเทียมจนนิ่ม
6. จากนั้นใส่พริกไทย มะเขือเทศ สมุนไพร ไส้กรอก และเครื่องเทศ
7. ผสมทุกอย่างแล้วทอดในกระทะ
8. จากนั้นเทส่วนผสมนมไข่กับชีสลงในกระทะหลายเมนูพร้อมผัก
9. เปิดโหมด "การอบ" ทุกๆ ครึ่งชั่วโมง
10. วางชิ้นแฮมไว้ เสิร์ฟตกแต่งด้วยใบโหระพาสด

ไข่เจียวนึ่งในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 109 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้าอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
• ความยาก: ง่าย

นี่เป็นสูตรดั้งเดิมในการทำไข่เจียวนึ่งที่โปร่งสบาย จุดเด่นไม่ใช่การเลือกส่วนผสม แต่เป็นวิธีการสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกสองชั้นในหม้อหุงช้า การใช้ถุงเป็นรูปแบบในการเตรียมจาน ไข่เจียวจะชุ่มฉ่ำและมีรูพรุนมาก สามารถเสิร์ฟพร้อมผักหรือใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานเนื้อ

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 5 ชิ้น;
• นม – 200 มล.;
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

วิธีทำอาหาร:

1. ในภาชนะ ตีไข่ด้วยเกลือด้วยส้อม ปัดหรือเครื่องปั่นจนเกิดฟองหนาและคงตัวเป็นเวลาหลายนาที
2. เทนมลงในส่วนผสมไข่แล้วตีอีกครั้ง
3. วางถุงพลาสติกใสใบหนึ่งไว้ในอีกใบหนึ่งแล้วเทส่วนผสมนมไข่ลงไปอย่างระมัดระวัง
4. ผูกถุงเป็นปมโดยไม่เหลือพื้นที่ว่างมากเกินไป
5. วางถุงที่มีเนื้อหาอยู่ในหม้อหุงข้าวหลายแบบโดยวางไว้บนตะแกรงการระเหย
6. เปิดโหมด "Steam" ตั้งเวลา (30 นาที)
7. เมื่อพร้อมแล้ว ให้นำถุงออกแล้ววางเนื้อหาลงบนจาน
8. หั่นไข่เจียวเป็นส่วนๆ แล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สูตรอนุบาล

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 112 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้าอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
• ความยาก: ง่าย

เราแต่ละคนจำรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของไข่เจียวตั้งแต่ชั้นอนุบาลได้ ไม่ว่าแม่ๆ จะพยายามแค่ไหน มันก็ออกมาแตกต่างออกไปเสมอ ด้านล่างนี้เป็นสูตรดั้งเดิมในการเตรียมอาหารจานจริงพร้อมรสชาติในวัยเด็ก เด็กๆ จะต้องชอบไข่เจียวที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมซึ่งมีเปลือกสีน้ำตาลที่โดดเด่นนี้อย่างแน่นอนหากคุณเพิ่มครีมเปรี้ยวจะมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 10 ชิ้น;
• นม – 400 มล.;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• เนย – 5 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ลงในชามลึก ใส่เกลือและนม
2. ค่อยๆ คนส่วนผสมที่ได้ด้วยการตี แต่อย่าตี
3. ทาก้นชามด้วยเนย
4. เทส่วนผสมไข่เจียวลงไป ตั้งค่าโหมด "การอบ"
5. นำเข้าอบประมาณ 30 นาที จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมสมุนไพร ผัก ไส้กรอก หรือครีมเปรี้ยว

ไข่เจียวโปรตีน

• เวลาทำอาหาร: 35 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 45 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้าอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส.
• ความยาก: ปานกลาง

โภชนาการที่เหมาะสมหมายถึงอาหารเช้าที่มีโปรตีนที่สมดุล เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาในการบริโภคโปรตีนเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนยังมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเด็กที่กำลังเติบโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเด็กคนใดก็ตามจะรับประทานอย่างเพลิดเพลิน ดูวิธีเตรียมไข่เจียวโปรตีนเสริมด้วยผัก

วัตถุดิบ:

• ไข่ขาว – 6-8 ชิ้น;
• พริกหวาน - ครึ่ง;
• บวบ – 1 ชิ้นเล็ก;
• ถั่วเขียวแช่แข็ง – 120 กรัม;
• นม – 150 มล.;
• เกลือ, พริกไทย - 1 ช้อนชา;
• เนยหรือน้ำมันดอกทานตะวัน – 5 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอดแข็ง
2. เทนมลงในส่วนผสมที่ฟูแล้วผสมเบา ๆ ด้วยไม้พาย
3. ขูดบวบ ละลายถั่ว และหั่นพริกไทยเป็นครึ่งวง
4. เทน้ำมันลงในชามหลายเมนู ผัดบวบ พริก และถั่วต่างๆ
5. เทส่วนผสมโปรตีนลงในส่วนผสมทอด เปิดโหมด "การอบ" แล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
6. หลังจากโปรแกรมเสร็จสิ้น ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับการทำไข่เจียวฟูๆ

แม่บ้านทุกคนชอบเมื่อไข่เจียวฟูเหมือนในรูปในตำราอาหารหรือในภาพในบล็อกการทำอาหาร แม้ว่าสูตรจะถูกต้อง แต่ก็ไม่ได้ปริมาณที่ต้องการเสมอไป ต่อไปนี้เป็นความลับหลักที่ขึ้นอยู่กับความงดงามของจาน:

• นมไม่ควรมีปริมาตรมากกว่าไข่ ได้รูปทรงที่โปร่งสบายที่สุดด้วยส่วนผสมในอัตราส่วน 50:50
• ตลอดการปรุงอาหาร คุณต้องรักษาอุณหภูมิปานกลางหรือต่ำ และห้ามเปิดฝาไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม
• เมื่อรวมสารเติมแต่งต่าง ๆ คุณไม่ควรเกิน 50% ของมวลทั้งหมด: จานจะอยู่ภายใต้น้ำหนักของส่วนผสม - มันจะแบน
• การเติมแป้งจะไม่ทำให้ความข้นฟูขึ้น
• โปรดจำไว้ว่าคุณไม่ควรพลิกส่วนผสมไข่ระหว่างปรุงอาหาร: จะได้ความสม่ำเสมอของอากาศถ่ายเทได้โดยการตีไข่กับนมอย่างเหมาะสมและโหมดการทอดที่เหมาะสมที่สุด
• ระวังอย่าพลิกไข่เจียวเมื่อนำออกจากหม้อหุงช้า ปล่อยให้ไข่เจียวอยู่สักพักจะดีกว่า เพราะวิธีนี้จะไม่ทำให้เนื้อนุ่มเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน

วีดีโอ

สำหรับอาหารเช้า เราคุ้นเคยกับการเสิร์ฟไข่คนสองประเภท - ไข่คนและไข่ทอด แต่ละรายการสามารถกระจายได้ง่ายโดยใช้สารเติมแต่งต่างๆ อาหารที่ปรุงในหม้อหุงช้านั้นดีต่อสุขภาพเพราะไม่มีสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตราย

กฎการทำอาหาร 5 ข้อ

วิธีทอดไข่กวนแสนอร่อยในหม้อหุงช้า? ไข่คนในหม้อหุงช้าจะออกมาอร่อย ดีต่อสุขภาพ และสวยงาม หากคุณปฏิบัติตามกฎการทำอาหารขั้นพื้นฐาน

1. ใช้วัตถุดิบสดใหม่เท่านั้นจะดีกว่าถ้าเป็นไข่ทำเอง สำหรับอาหารจานหลักคุณสามารถใช้นกกระทาได้
2. น้ำมันที่เหมาะสมใช้ส่วนผสมของเนยและน้ำมันมะกอกซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติที่น่ารับประทานให้กับจาน
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนวิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ไข่ดูดซับไขมันมากเกินไประหว่างปรุงอาหาร โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน คุณสามารถปรุงไข่กวนในหม้อหุงช้าได้โดยใช้ฟังก์ชัน "ไอน้ำ"
4. ทอดไส้ก่อนทอดไส้กรอก ผัก หรือเห็ดที่ใช้ไส้แยกกัน จากนั้นเทไข่ลงไป ด้วยวิธีนี้จานจะไม่ดูดซับของเหลวส่วนเกินและคงรูปทรงไว้
5. อย่าเอามันออกไปทันทีปล่อยให้จานนั่งในหม้อหุงช้าสักครู่โดยไม่ต้องเปิดฝา

เมื่อใดที่ต้องเติมเกลือ? หากคุณกำลังเตรียมส่วนผสม คุณสามารถเติมเกลือได้ทันที ไข่ดาวควรใส่เกลือหลังจากที่ไข่แดงสุกแล้ว

สูตรง่ายๆ

ไข่ดาว

ไข่ดาวเป็นวิธีการเตรียมไข่ที่นิยมใช้กันมากที่สุด ต้มไข่แดงด้วยของเหลวที่ล้อมรอบด้วยโฟมสีขาวละเอียดอ่อน - อะไรจะดีไปกว่านี้สำหรับอาหารเช้า การทอดไข่ดาวในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่าย

คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนชา;
• เครื่องเทศ.

การตระเตรียม

1. เทน้ำมันลงในชามหลายเมนู เปิดใช้งานฟังก์ชั่น “อบ” และรอ 3 นาทีเพื่อให้น้ำมันร้อนขึ้น
2. ตอกไข่ลงในชามโดยไม่ทำลายความสมบูรณ์ของไข่แดง เติมเครื่องเทศ ปิดฝา.
3. นำจานออกหลังจากสัญญาณพร้อมแล้ว

หากคุณต้องการให้ไข่แดงมีความแน่นมากขึ้น อย่าเปิดฝาหม้อหุงข้าวทันที รอประมาณ 3-4 นาทีเพื่อให้ไข่แดงเซ็ตตัว

คนพูดพล่อยๆ

ไข่คนประเภทนี้เรียกอีกอย่างว่าไข่กวน จานนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบไข่แดงน้ำมูกไหล ทอดได้ดียังคงรักษารสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปร่างที่นุ่ม

ในหม้อหุงช้า ไข่คนจะปรุงโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากคุณกำลังควบคุมอาหาร

คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 1 ช้อนชา;
• เครื่องเทศ.

การตระเตรียม

1. ผสมไข่กับนมและเครื่องเทศโดยใช้ที่ตี
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในชามหลายเมนู เทส่วนผสมนมไข่ลงไป ปรุงในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 5-7 นาที
3. วางจานที่เสร็จแล้วบนขนมปังไรย์ร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสดและสมุนไพร

เพิ่มชีสขูดละเอียดลงในจาน มันจะเพิ่มรสชาติครีมอ่อนๆ และทำให้ความเข้มข้นขึ้นเล็กน้อย

"ดวงอาทิตย์ในเมฆ"

เราเสนอให้คุณเตรียมไข่กวนดั้งเดิมในหม้อหุงข้าว Redmond ซึ่งจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จานนี้เป็นการผสมผสานระหว่างไข่ดาวกับไข่คนที่มีไข่ขาวอบและไข่แดงไหล

คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ขนมปังข้าวไรย์ - 2 ชิ้น;
• ส่วนผสมเครื่องเทศ
• ผักชีฝรั่งสีเขียว - 2 ก้าน

การตระเตรียม

1. แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน
2. ตีไข่ขาวด้วยการเติมเครื่องเทศด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองที่แข็งแกร่ง
3. วางโฟมสีขาวลงบนขนมปังแผ่นหนึ่ง กดตรงกลาง เทไข่แดงลงไป
4. วางขนมปังไว้ที่ด้านล่างของชามหลายเมนูที่อุ่นไว้
5. ปรุงในโหมด "อบ" เป็นเวลา 10 นาที ก่อนปรุงอาหาร 2 นาที โรยไข่ด้วยสมุนไพรสับ

คุณสามารถใช้ชีสแข็งในการเตรียมการ ชีสที่มีรสชาติเผ็ดร้อนจะเป็นจุดเด่นของจานนี้

สูตรดั้งเดิม

ไข่คน "ดอกไม้"

คุณต้องการที่จะแปลกใจคนที่คุณรัก? เตรียมไข่เป็นรูปดอกไม้ ในหม้อหุงข้าว Polaris ไข่ดาวจะถูกปรุงเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ฟังก์ชัน "การทอด"

คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ไส้กรอกนม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - ช้อนชา;
• เครื่องเทศ.

การตระเตรียม

1. ตัดไส้กรอกแต่ละอันตามยาว ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามความยาวทั้งหมดของไส้กรอกแต่ละชิ้น
2. ม้วนเป็นรูปทรงดอกไม้ ใช้ไม้จิ้มฟันยึดปลายไว้
3. ทาน้ำมันที่ก้นชามหลายเมนู เปิดใช้งานฟังก์ชั่น "ย่าง"
4. วางไส้กรอกไว้ด้านล่าง
5. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ใช้ช้อนวางไข่แดงไว้ตรงกลางดอกไส้กรอกแต่ละดอก
6. ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นโรยไข่แดงด้วยเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก ซอสมะเขือเทศ หรือมายองเนส อร่อย!

เราขอแนะนำให้เตรียมมาซุนยะหรือไข่ดาวพัฟในหม้อหุงช้าพร้อมหัวหอมและซอสมะเขือเทศ คนรักไข่เจียวคงจะถูกใจเมนูนี้ ต่างจากการปรุงในกระทะตรงที่ไม่มีไขมันส่วนเกิน

คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอมลูกเล็ก;
• น้ำมันมะกอก - ? ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 1 ช้อนชา;
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศ.

การตระเตรียม

1. แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน
2. ตีไข่แดงด้วยการเติมซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศด้วยเครื่องผสม
3. ผสมผ้าขาวให้เข้ากันด้วยส้อม
4. สับหัวหอม ทอดในน้ำมันโดยใช้โหมด "ทอด" เป็นเวลา 5 นาที
5. เพิ่มผ้าขาว เปิดโหมด "สตูว์" แล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาทีจนกระทั่งโปรตีนแข็งตัวเล็กน้อย
6. เทไข่แดงลงบนส่วนผสมที่ได้ ปรุงอาหารเป็นเวลา 4 นาทีโดยเปิดใช้งานฟังก์ชันอบ

หากคุณปรุงไข่กวนในหม้อหุงข้าวหลายเมนูของ Panasonic คุณสามารถใช้โหมด "การทอด" ในขั้นตอนการอบไข่แดงได้ อาหารจานนี้สามารถเตรียมได้ด้วยการกรอกผัก เนื้อสับ หรือเห็ด โดยวางไว้ตรงกลางของไข่คนพับในซอง

ตะกร้าไข่นึ่ง

ไข่นึ่งเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ หม้อหุงช้าและพิมพ์มัฟฟินจะช่วยให้คุณทำอาหารสูตรดั้งเดิมได้หลากหลาย

คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 20% - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 2 ก้านแต่ละอัน;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศ.

การตระเตรียม

1. กระป๋องมัฟฟินจาระบี
2. วางครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แต่ละอัน
3. เทไข่หนึ่งฟองไว้ด้านบน โรยด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรสับ
4. เทน้ำ 1 ถ้วยตวงลงในชามหลายเมนู ติดตั้งตาข่ายนึ่ง.
5. วางแม่พิมพ์ลงในตาราง เปิดใช้งานโหมด "Steam" ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

เสิร์ฟพร้อมผักและขนมปังข้าวไรย์ มัฟฟินไข่สามารถผ่าครึ่งได้ - ตรงกลางจะตกแต่งด้วยไข่แดงอบ

เวลาในการปรุงไข่นึ่งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของไข่ ยิ่งไข่มีขนาดใหญ่ก็ใช้เวลานานในการปรุงนานขึ้น

หม้อหุงช้าเป็นตัวช่วยที่ดีในการเตรียมอาหารจานไข่ที่ดีต่อสุขภาพ ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงไข่กวนในหม้อหุงช้าเพื่อให้เหมาะกับทุกรสนิยม ข้อดีของสูตรอาหารเหล่านี้คือคุณสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมต่างๆ ได้ตามชอบได้อย่างง่ายดาย แสดงจินตนาการของคุณ!

ใครในพวกเราไม่ชอบไข่เจียว? และคุณต้องการให้มันไม่ไหม้และอร่อยมากได้อย่างไร นี่คือลักษณะของไข่เจียวในหม้อหุงข้าว Polaris

นี่คือสูตรสำหรับไข่เจียวง่ายๆซึ่งมีส่วนผสมที่อร่อยมากมาย หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ไข่มากขึ้นต้องจำไว้ว่าสำหรับไข่ 1 ฟองจะต้องมีนมหนึ่งช้อน

สูตรไข่เจียวในหม้อหุงข้าว Polaris

เช่นเคย มาเริ่มด้วยส่วนผสมกันก่อน:

• ไข่ไก่ห้าฟอง
• นม 5 ช้อนโต๊ะ (ปริมาณไขมันไม่สำคัญ)
• มะเขือเทศหลายลูก
• เฟต้าชีสเล็กน้อย (หรือชีสอื่น ๆ );
• ใบโหระพาสามารถตากแห้งได้
• หัวหอมเขียว;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• พริกไทย.

การทำไข่เจียวกับมะเขือเทศในหม้อหุงข้าว Polaris

เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามอเนกประสงค์ ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าและใบโหระพาแห้ง (สด) และเพิ่มหัวหอมสับ

เราตั้งค่าโปรแกรม "ทอด" หรือ "อบ" และทอดส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝาเครื่อง

ผสมและตีไข่กับนม ตอนนี้เทส่วนผสมนี้ลงบนมะเขือเทศ ไม่ต้องคน!

วางชิ้นชีสลงบนไข่เจียว (หรือแจกจ่ายชีสขูด)

ตั้งเวลา 20 นาทีในโหมด "อบ" และปรุงอาหารตลอดเวลาโดยปิดฝาไว้

หลังจากสัญญาณการปรุงอาหารแล้ว ให้ตั้งค่าโหมด "ทำความร้อน" และตั้งเวลาไว้ 15 นาที เราไม่เปิดฝา

หากต้องการวางไข่เจียวให้เรียบร้อย เพียงแค่ใช้จาน (แบน) ปิดชามแล้วพลิกกลับ ไข่เจียวจะเลื่อนออกไปบนจานได้อย่างง่ายดาย

คุณสามารถเพิ่มพริกไทยหรือไส้กรอก (ไส้กรอก) ได้ที่นี่ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับจินตนาการของพ่อครัว

ขอบคุณ Polaris multicooker ของเรา ไข่เจียวก็พร้อมแล้ว มันจะตอบสนองความหิวของคุณในตอนเย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบหรือเติมเต็มในตอนเช้าก่อนทำงานหรือเรียน

ไข่เจียวที่ทำจากนมในหม้อหุงข้าว Polaris ยอดนิยมตามสูตรของฉันมีข้อดีหลายประการ
แม่บ้านหลายคนและนี่ไม่ใช่ความลับไม่ชอบปรุงในเตาอบเพราะอาจทำให้จานไข่ไหม้ได้ การทอดในกระทะอาจใช้ไม่ได้ผลเสมอไป เนื่องจากไข่เจียวต้องทอดส่วนผสมแต่ละอย่างและควบคุมกระบวนการ

วิธีเตรียมไข่เจียวนมในหม้อหุงช้าสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นอย่างสะดวกสบายช่วยลดความเสี่ยงและประหยัดเวลาอันมีค่า นี่เป็นสูตรโฮมเมดง่ายๆสำหรับการรับประทานไข่พร้อมส่วนผสมที่อร่อยเพิ่มเติม

ไข่เจียวหลายเมนู Polaris ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ – 5 ชิ้น;
• มายองเนสหรือนม - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น;
• เฟต้าชีส – 70 กรัม;
• เนย;
• โหระพา;
• เกลือและพริกไทย.

สูตรไข่เจียวโฮมเมดกับชีสในหม้อหุงช้า

วิธีปรุงไข่เจียวนมแสนอร่อยพร้อมไข่ไก่ในหม้อหุงข้าว Polaris ได้อย่างไร?

1. ทาเนยด้านในของชามสำหรับทำอาหารหลายเมนูด้วยเนย ในการทำเช่นนี้ให้เปิดโหมด "การอบ" โดย 3 นาทีก็เพียงพอแล้วที่เนยจะละลาย

2. ใส่มะเขือเทศสดหั่นเต๋า ใบโหระพา เครื่องเทศ และหัวหอมเล็กที่เตรียมไว้ ทอดส่วนผสมเป็นเวลา 10-15 นาทีโดยเปิดโหมด "การทอด" หรือ "การอบ"

3. ในชามลึกแยกต่างหาก ตีไข่ไก่กับมายองเนสหรือนม แล้วเทส่วนผสมลงบนมะเขือเทศ สลายชีสด้านบนและเพิ่มใบโหระพาที่เหลือหากต้องการ เราปิดฝาเพื่อไม่ให้ไข่เจียวโฮมเมดในบ้านของเราจม เราเปิดใช้งานฟังก์ชั่น "การอบ" โดยตั้งเวลาไว้ที่ 30 นาที

หลังจากสัญญาณว่าจานพร้อมอุปกรณ์จะเปลี่ยนเป็นโหมดทำความร้อนโดยอัตโนมัติ สามารถเคี่ยวอาหารได้ประมาณ 10 นาที เปิดฝา วางชามนึ่งไว้ด้านบนแล้วพลิกกลับ

ปรุงสุกที่บ้าน ไข่เจียวในหม้อหุงข้าว Polarisไม่หลุดร่วงเมื่อเย็นตัวและฟูกว่าบนเตา ฉันขอให้คุณอร่อย!

ดูวิดีโอสูตรการเตรียมไข่เจียวง่ายๆ ด้วยนมในหม้อหุงช้า

ไข่เจียวแสนอร่อยในวิดีโอหลายเมนูของ Polaris

สมัครรับข้อมูลอัปเดตเคล็ดลับและสูตรอาหาร.