พันธุ์องุ่นที่ยังไม่ได้ใช้ทางการแพทย์ พันธุ์องุ่นที่ทนความเย็นจัดที่สุด

องุ่นถือเป็น "ผลเบอร์รี่ที่มีแดด" อย่างถูกต้อง เป็นเรื่องปกติที่จะคิดว่ามันเป็นสายพันธุ์ที่ชอบความร้อนซึ่งต้องได้รับการดูแลและทำงานหนัก การปลูกองุ่นในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็นนั้นเกี่ยวข้องกับความยากลำบากมากมาย ดังที่พิสูจน์ได้จากประสบการณ์ของเกษตรกรผู้ปลูกไวน์หลายคน แต่ด้วยการทำงานของนักปรับปรุงพันธุ์สมัยใหม่ ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แม้ในภาคเหนือ พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ "วันครบรอบ Novocherkassk"

มอสโกอยู่ในรายชื่อเมืองหลวงของโลกที่มีสภาพอากาศเลวร้ายที่สุด แล้วจะหาพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกซึ่งเป็นภูมิภาคที่ไม่มีสภาพอากาศเอื้ออำนวยได้อย่างไร?

พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด

เถาวัลย์ที่มีความทนทานต่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยกำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าองุ่นทางตอนเหนือสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญโดยไม่มีที่พักพิงพิเศษ ลักษณะนี้ช่วยลดค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาไร่องุ่นและต้องใช้ความพยายามและเวลาจากเจ้าของน้อยลงมาก เนื่องจากความเข้มข้นของแรงงานลดลง พวกเขาจึงเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้ปลูกไวน์มือใหม่ บ่อยครั้งที่พันธุ์องุ่นเหล่านี้ไม่เพียงเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังมีภูมิคุ้มกันที่ดีอีกด้วย ด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์เรามีพันธุ์ทางเหนือมากมายที่ไม่เพียง แต่รักษาผลผลิตทางตอนใต้เท่านั้น แต่ยังเหนือกว่าอีกด้วยซึ่งทำให้สามารถปลูกองุ่นในภูมิภาคมอสโกได้ องุ่นที่ไม่คลุมเครือสำหรับภูมิภาคมอสโกนั้นมีความหลากหลายมากและจำเป็นต้องเลือกองุ่นที่เหมาะสมและต้องเลือกพันธุ์ที่ต้านทานโรคด้วย

"วันครบรอบของ Novocherkassk"

"Jubilee Novocherkassk" เหมาะสำหรับการเติบโตในภูมิภาคมอสโก มันเกิดขึ้นอย่างถูกต้องในสิบอันดับแรกของตาราง มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง – 25 0 C และสุกเร็ว ข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของมันคือกระจุกถึง 1.5 -3 กก. ผลไม้มีรสชาติที่กลมกล่อมหวานปานกลางชุ่มฉ่ำและกรอบ เมื่อบริโภคไม่รู้สึกถึงเปลือก สีเป็นสีชมพูอ่อนกับโทนสีม่วง รูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่ มี "วันครบรอบ Novocherkassk" ระดับดีความต้านทานต่อเชื้อโรคหลักของโรคองุ่น ไม่มีข้อกำหนดในการดูแลเป็นพิเศษและสามารถหยั่งรากและเกิดผลได้ในดินเกือบทุกชนิด เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่า “Yubilei Novocherkassk” ไม่มีแนวโน้มเป็นถั่ว จึงให้ผลผลิตคุณภาพสูงและสม่ำเสมอ สายพันธุ์นี้ค่อนข้างง่ายที่จะเผยแพร่ มันจะหยั่งรากได้ดีทั้งเมื่อต่อกิ่งเข้ากับพุ่มไม้อื่นและเป็นพืชรากของมันเอง ต้องการการดูแลและที่พักเพิ่มเติมในช่วง 1-3 ปีแรกของชีวิตเท่านั้น ในขณะที่ระบบรากยังพัฒนาไม่เพียงพอ

“คิชมิช เรเดียนท์”

"Kishmish Radiant" เป็นหนึ่งในพันธุ์โต๊ะที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก แม้ว่าจะไม่สามารถต้านทานน้ำค้างแข็งได้อย่างมีนัยสำคัญ แต่ "Radiant" ก็สามารถเจริญเติบโตได้แม้ในภาคเหนือ นี่คือความสำเร็จโดยที่พักพิงในฤดูหนาว ในช่วงสุกงอมพันธุ์สุลต่านนี้ถูกปกคลุมไปด้วยพู่สีชมพูจำนวนมากและมีโทนสีม่วงอ่อน ด้วยรสชาติอันน่าทึ่งและคุณภาพผลผลิต ทำให้องุ่นชนิดนี้กลายเป็นพื้นฐานในการเพาะพันธุ์องุ่นอื่นๆ อีกมากมาย ระยะเวลาการสุกจะเร็วหรือปานกลาง (120-130 วัน) ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในกลางเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน น้ำหนักเฉลี่ยของกระดูกหนึ่งชิ้นคือ 0.6 กก. แม้ว่าจะได้รับการดูแลเอาใจใส่อย่างเหมาะสมก็สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 1 กก. องุ่นมีขนาด 24x22 มม. และน้ำหนัก 4-6 กรัม ระดับการติดผลสูงและมีจำนวนถึง 70% ค่าสัมประสิทธิ์การติดผล 1.9 พืชผลสามารถทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาได้

ข้อเสีย

1. สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -15 0 C โดยไม่มีที่พักพิง
2. ไวต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิอย่างมาก - อย่ารีบเปิด
3. ต้องการการปันส่วนและตัดแต่งกิ่งพืชอย่างสม่ำเสมอ
4. หากไม่มีการให้อาหารเป็นประจำและเมื่อดินมีน้ำขัง จะทำให้สูญเสียคุณสมบัติด้านรสชาติบางส่วนไปอย่างรวดเร็ว

“ทาสัน”

องุ่นที่แข็งแรงนี้สามารถให้ผลผลิตสูงเป็นประวัติการณ์ด้วยการดูแลที่เหมาะสม - หนึ่งในตัวแทนที่มีชื่อเสียงที่สุดของสายพันธุ์โต๊ะ มันเป็นของเถาองุ่นต้นหรือต้นแรกมาก ตั้งแต่วินาทีที่ดอกตูมบานจนองุ่นสุกก็ผ่านไป 100-110 วัน แม้ในพื้นที่เย็น คุณก็ยังสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ก่อนกลางเดือนเมษายน จำนวนหน่อที่มีผลคือ 55% และค่าสัมประสิทธิ์การติดผลคือ 1.1 ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดี น้ำหนักของพวงสามารถเข้าถึง 0.5-0.6 กก. และบางครั้ง 1.2 กก. ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มากเป็นรูปวงรี ขนาดของพวกเขาคือ 25x18 มม. พวกเขามีสีขาวไม่สม่ำเสมอและมีสีแดงจำลองหน้าแดง รสชาติโดดเด่นด้วยลูกจันทน์เทศที่สดใสและการสะสมน้ำตาลในระดับสูง (21%) ผลไม้มีการนำเสนอที่ดี ทนทานต่อการจัดเก็บและขนส่งได้ในระดับที่เหมาะสม ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้คือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง เกณฑ์ของพืชนี้คือ -23 0 C ความต้านทานต่อเชื้อโรคขยายไปถึงโรคเน่าสีเทา โรคราน้ำค้าง และโรคราแป้ง แต่มีความไวต่อเชื้อโรคอื่น ๆ เชื้อราสามารถโจมตีพืชผลในปัจจุบันและอนาคต ซึ่งจะทำให้พืชผลเสียหายในปีหน้า

“คริสตัล”

พันธุ์องุ่นนี้จัดอยู่ในประเภททางเทคนิค แม้ว่าคลัสเตอร์จะมีขนาดเล็ก (170-210 กรัม) และผลเบอร์รี่ (1-2.5 กรัม) แต่ก็ได้รับคำวิจารณ์อย่างอบอุ่นจากผู้ผลิตไวน์ องุ่นมีรูปร่างเป็นวงรีและมีขนาดเท่ากัน เมื่อความเป็นผู้ใหญ่ใกล้เข้ามา สีเขียวผลเบอร์รี่จะมีสีเหลืองอบอุ่นกว่า รสชาติกลมกล่อมมีปริมาณน้ำตาล 18% ซึ่งเหมาะสำหรับไวน์

ความนิยมนี้เกิดจากผลผลิตในระดับสูงและมีการเติบโตโดยเฉลี่ย โรงงานแห่งนี้สามารถรับน้ำหนักได้ 50-60 ตา ภาวะเจริญพันธุ์ของหน่อคือ 90% และค่าสัมประสิทธิ์ผลผลิตคือ 1.3 ความหลากหลายนี้ไม่ได้ประโยชน์จากขนาดของผลไม้ แต่จากปริมาณของมัน ซึ่งไม่เป็นผลเสียสำหรับไวน์หลากหลายชนิด ถือว่าเป็นหนึ่งในองุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในภูมิภาคมอสโกสำหรับการผลิตไวน์แห้ง

จัดเป็นพันธุ์ต้นหรือพันธุ์ต้นมาก ฤดูปลูกใช้เวลาประมาณ 110-125 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แม้แต่องุ่นพันธุ์ที่ทนความเย็นจัด "คริสตัล" ก็โดดเด่นในเกณฑ์ดี สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -29 0 C โดยไม่มีการป้องกัน

ข้อบกพร่อง

1. ความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่งและใบเป็นประจำ การละเลยมาตรการนี้อาจนำไปสู่ความล้มเหลวในการเพาะปลูก
2. ความต้านทานต่ำต่อโรคเชื้อรา (ยกเว้นโรคเน่าสีเทา) ซึ่งกำหนดความจำเป็นในการรักษาเชิงป้องกัน
3. สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยอาจทำให้รสชาติลดลงได้ สิ่งนี้ส่งผลให้ความเหมาะสมในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลดลง

“คริสติน่า”

คริสตินาครองตำแหน่งผู้นำในหมู่ผู้ปลูกไวน์ในภูมิภาคมอสโก ได้รับความนิยมเนื่องจากมีผลไม้รสหวานอร่อย ไม่ต้องการความสนใจเพิ่มขึ้นจากเจ้าของและมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี (ต่ำถึง -23 0 C) “คริสติน่า” มีประสิทธิผลมาก รูปร่าง. กระจุกจะมีขนาดกลางหรือใหญ่ มีลักษณะเป็นทรงกระบอก ผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่สีชมพูสดใสธรรมดา ข้อเสีย ได้แก่ องุ่นมีขนาดไม่เท่ากันและอาจมีถั่วลันเตา

“ไข่มุกแห่งซาบา”

“ไข่มุกแห่งซาบา” มาจากฮังการีมาหาเราและได้รับการยอมรับอย่างรวดเร็วในหมู่ชาวสวนทั้งมืออาชีพและไม่มีประสบการณ์ เหตุผลก็คือความไม่โอ้อวดที่ยอดเยี่ยมความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง (-27 0 C) และความต้านทานต่อศัตรูพืช ผลเบอร์รี่มีรสหวานมาก ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอม กระจุกมีสีเขียวเหลืองซึ่งทำให้พืชดูน่าตื่นตาตื่นใจ

“อิซาเบล”

องุ่นพันธุ์ "ลิเดีย" (“อิซาเบลลา”) นั้นยอดเยี่ยมสำหรับภูมิภาคมอสโก เอกลักษณ์ของมันอยู่ที่ว่านอกจากจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ยังมีแทนนินในปริมาณที่เพียงพออีกด้วย ทำให้เหมาะสำหรับการทำไวน์ขาว ในช่วงที่พืชสุกก็จะได้รับ จำนวนมากกระจุกสีน้ำเงินเข้มสีแดงขนาดเล็ก พวกเขามีน้ำหนัก 200-250 กรัม แต่มีความเห็นว่าด้วยการดูแลที่เหมาะสมคุณจะได้ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 2.5 กิโลกรัม น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งลูกประมาณ 3 กรัมผลเบอร์รี่มีรสชาติที่ผิดปกติซึ่งมีกลิ่นของราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ปรากฏชัดเจน

ในภูมิภาคมอสโกมีการแพร่หลายมากขึ้นเนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -27 0 C

มีความต้านทานเพียงพอต่อ oidium, phylloxera และโรคราน้ำค้างซึ่งเป็นศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด

"การเปลี่ยนแปลง"

มันค่อนข้างใหม่แต่ได้รับการพิสูจน์แล้วดีแล้ว พุ่มไม้แข็งแรงและมีอัตราการรูตที่ดี มีช่วงสุกเร็ว (110-120 วัน) พวงมีน้ำหนัก 0.7-1.5 กก. แต่ด้วยการผสมผสานของสถานการณ์ที่ประสบความสำเร็จพวกเขาสามารถเข้าถึง 2% น้ำหนักเฉลี่ยขององุ่นคือ 14 กรัม ผลไม้มีสีชมพูอ่อนสม่ำเสมอและดูน่าประทับใจมาก ดังที่เห็นได้จากภาพถ่ายจำนวนมากของสายพันธุ์นี้ องุ่นแปลงร่างมีรสชาติที่กลมกล่อมและกลมกล่อม นอกจากปริมาณน้ำตาลที่สูง (18%) แล้ว ยังมีความเปรี้ยวที่เด่นชัด (6%) ผลผลิตอยู่ในระดับสูง คุณสามารถเก็บผลไม้ได้ประมาณ 20 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ถั่วลันเตานั้นไม่เคยมีลักษณะเฉพาะสำหรับเขา มีความต้านทานต่อเชื้อราโดยเฉลี่ยซึ่งกำหนดให้ชาวสวนต้องฉีดพ่นป้องกันเป็นระยะ เนื่องจากความหวานและความบางของผิวหนังสูง จึงเสี่ยงต่อการโดนตัวต่อโจมตีได้ จุดแข็ง ได้แก่ ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง (-23 0 C)

ข้อบกพร่อง

• ด้วยความชื้นที่มากเกินไปและพุ่มไม้ที่มากเกินไปทำให้ลักษณะรสชาติลดลงอย่างมาก

ลงจอด

เมื่อปลูกพันธุ์ฤดูหนาวที่แข็งแกร่งคุณต้องคำนึงถึงคุณสมบัติหลายประการ:

1. ไซต์ลงจอดควรมีแสงสว่างเพียงพอ องุ่นที่ปลูกในภาคเหนือจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำนี้ การขาดแสงแดดอาจทำให้ระยะเวลาการสุกนานขึ้น น้ำหนักพืชลดลง และลักษณะรสชาติเสื่อมลง
2. พื้นที่สำหรับเตียงสวนไม่ควรต่ำกว่าระดับพื้นดินหลัก ดินที่มากเกินไปทำให้เกิดการติดเชื้อราและรากเน่า
3. ควรเตรียมหลุมจอดล่วงหน้า พารามิเตอร์ควรเป็น 60x60x60 ซม. ควรวางท่อระบายน้ำที่ประกอบด้วยกรวดหรืออิฐหัก 20 ซม. ที่ด้านล่าง วางชั้นดินไว้แน่นด้านบนผสมกับปุ๋ยอินทรีย์ทรายและกรวดในส่วนเท่า ๆ กัน
4. คุณต้องรักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้แต่ละต้น สายพันธุ์ที่แข็งแรงต้องใช้ระยะทาง 2 ม. การเจริญเติบโตเฉลี่ย - 1.5 ม. สายพันธุ์ที่เติบโตต่ำ - 1 ม.
5. ผู้ปลูกไวน์จำนวนมากแนะนำให้วางชิ้นพลาสติกกลวงยาว 50 ซม. ใกล้กับโคนต้นก่อนจะเติมดิน สะดวกในการใส่ปุ๋ยและรดน้ำ
6. ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้ที่พักพิงสำหรับพืชในช่วง 3 ปีแรกของชีวิต โดยไม่คำนึงถึงความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

องุ่นพันธุ์ต่างๆในภาพ

ประวัติความเป็นมาขององุ่นโซนกลางเริ่มขึ้นค่อนข้างเร็ว และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจ - ฤดูหนาวที่รุนแรงและน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิทำให้ความพยายามทั้งหมดของชาวสวนที่พยายามปรับองุ่นให้อยู่ในที่ใหม่นั้นไร้ผล

องุ่นพันธุ์แรกที่ต้านทานความเย็นจัดได้อย่างแท้จริงโดย I.V. Michurin เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 โดยการข้ามสายพันธุ์ V. amurensis, V. riparia, V. labrusca และพันธุ์ยุโรปและอเมริกาบางพันธุ์ ผลงานของเขาคือพันธุ์ลูกผสมเช่น Metallic และ Russian Concord ซึ่งมีแนวโน้มดีสำหรับภาคเหนือ พันธุ์เหล่านี้มีลักษณะให้ผลผลิตสูงและผลเบอร์รี่ค่อนข้างเหมาะสำหรับการบริโภคสด แนะนำให้ใช้พันธุ์ Arctic, Buytur, Korinka Michurina และ Northern White เพื่อใช้เป็นต้นตอที่ทนต่อความเย็นจัด

งานของ Michurin ได้รับการสนับสนุนจาก Ya. I. Potapenko ผู้ซึ่งได้พันธุ์องุ่นลูกผสมระหว่างยุโรป-อามูร์ที่มีแนวโน้มดีมาอีกสองตัว ได้แก่ Severny และ Zarya Severa ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในงานปรับปรุงพันธุ์ ซึ่งส่งผลให้เกิดพันธุ์องุ่นที่แข็งแกร่งในฤดูหนาวที่รู้จักกันในปัจจุบันในชื่อ Saperavi ทางตอนเหนือ สีม่วง ต้น Stepnyak, Tsvetochny , Skif, Cossack

ต่อมามีการผสมพันธุ์พันธุ์ยุโรป - อามูร์กับลูกผสมยุโรป - อเมริกันที่คัดเลือกจากต่างประเทศ งานนี้ดำเนินการร่วมกับนักวิทยาศาสตร์จากหลายประเทศในยุโรป ในเวลานั้นมีการนำพันธุ์ต่างประเทศมากกว่า 300 สายพันธุ์มาที่ประเทศของเราเพื่อทำการทดสอบ จากกิจกรรมนี้ พันธุ์องุ่นทนความเย็นจัดสำหรับภูมิภาคมอสโกและรัสเซียตอนกลาง เช่น Druzhba, Rusbol, Resven, Augustin, Crystal และอื่น ๆ ได้รับการเติมเต็มให้กับพืชผล "ทางเหนือ" พันธุ์เหล่านี้หลายพันธุ์ถูกรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐในภายหลัง

แต่ลูกผสมที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีนั้นไม่ได้สืบทอดขนาดและคุณภาพของผลเบอร์รี่ และในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาเท่านั้นที่เป็นไปได้ที่จะได้รับพันธุ์องุ่นสดสำหรับภาคเหนือ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือ Northern Chasselas ซึ่งเป็นพืชคลุมดินในรัสเซียตอนกลาง Vostorg และ Agat Donskoy ซึ่งสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -26°C และพันธุ์ Baklanovsky และ Talisman ถือได้ว่าประสบความสำเร็จอย่างแท้จริง โดยไม่เพียงเพิ่มขึ้นเท่านั้น ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง แต่มีผลเบอร์รี่รสชาติดีและใหญ่

ในภาพองุ่นพันธุ์ Augustovsky
องุ่นออกัสโตว์ในภาพ

ออกัสตอสกี้- องุ่นพันธุ์ตารางที่ทนต่อน้ำค้างแข็งเร็วเป็นพิเศษ ผลเบอร์รี่มีสีขาว สีเขียวเล็กน้อย รูปไข่หรือเกือบกลม เล็ก หนัก 2.5-3 กรัม มีผิวหนังหนาแน่น เนื้อมีความชุ่มฉ่ำกรอบพร้อมกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศเล็กน้อย กระจุกเป็นทรงกระบอก ความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนัก 130-180 กรัม ผลสุก
ใน 85-95 วัน ผลผลิตอยู่ในระดับสูง

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดเล็ก มีลักษณะกลม มีติ่งสามแฉกเล็กน้อย พุ่มมีขนาดกลางค่อนข้างแผ่กว้าง

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -25 °C หน่อมีความสมบูรณ์ 90% จำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว เหมาะสำหรับใช้ในการเพาะเลี้ยงผนัง ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคเน่าสีเทาได้ดี

ผลเบอร์รี่ใช้สำหรับการบริโภคสด เช่น ไวน์มัสกัตขาว น้ำผลไม้ และผลไม้แช่อิ่ม

ในภาพองุ่นพันธุ์ Agat Donskoy
Agat Donskoy องุ่นเบอร์รี่ในภาพ

อาเกต ดอนสกอย- พันธุ์ที่สุกเร็วสำหรับใช้บนโต๊ะ ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้ม กลม ใหญ่ หนัก 4-5 กรัม มีเปลือกหนา เนื้อมีรสฉ่ำเนื้อเรียบง่าย

กระจุกมีรูปร่างทรงกรวย หนาแน่นปานกลางหรือค่อนข้างหลวม หนัก 400-600 กรัม สุกใน 116-120 วัน เมื่ออธิบายองุ่นโต๊ะที่หลากหลายนี้เป็นที่น่าสังเกตว่าให้ผลผลิตที่สูงมาก: สามารถสร้างกลุ่มได้มากถึงสามกลุ่มในการถ่ายภาพ อย่างไรก็ตาม หากการเก็บเกี่ยวมีปริมาณมากเกินไป ระยะเวลาการสุกจะล่าช้าและคุณภาพของผลเบอร์รี่จะลดลง

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง สามแฉก ขอบใบโค้งขึ้น พุ่มมีความแข็งแรงและแผ่กิ่งก้านสาขา มันไม่ได้สร้างหน่อมากนัก ตัดแต่งตา5-8ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 35-45 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -26 ͦС หน่อสุกดีมาก ในสถานที่คุ้มครองสามารถปลูกได้โดยไม่มีที่พักพิง ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคเน่าสีเทาได้ดี

ผลเบอร์รี่บริโภคสดและใช้ทำเครื่องดื่ม

ในภาพองุ่นพันธุ์ Aleshenkin
องุ่น Aleshenkin ในภาพ

อเลเชนคิน- นี่เป็นหนึ่งในองุ่นพันธุ์โต๊ะที่ดีที่สุดที่มีระยะสุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่เป็นสีเหลืองอำพันเคลือบสีขาว รูปไข่ ขนาดกลาง มากถึง 4 กรัม เนื้อฉ่ำ กรอบ มีรสหวานกำลังดี กระจุกมีลักษณะทรงกรวย ค่อนข้างหลวม หนัก 400-600 กรัม สุกใน 110-120 วัน ความหลากหลายมีประสิทธิผล ให้ผลดีแม้ในปีที่ไม่เอื้ออำนวย ต้องมีการปันส่วนภาระพืชผล

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลางมีกลีบห้าแฉกที่แตกต่างกัน พุ่มไม้มีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งมีขนาดกลาง (สำหรับ 5-6 ตา) หรือยาว (สำหรับ 8-10 ตา) น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 35-45 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -26 °C หน่อสุกดีมาก ในสถานที่คุ้มครองสามารถปลูกเป็นพืชที่ไม่คลุมเครือได้ ความหลากหลายมีความอ่อนไหวต่อโรคเชื้อราในระดับปานกลาง

ดูรูปถ่ายขององุ่นพันธุ์ตารางที่อธิบายไว้ข้างต้น:

Agat Donskoy ในภาพ

วาไรตี้ Aleshenkin ในภาพ

อัลฟ่า- เทคนิคองุ่นทนความเย็นจัดช่วงระยะสุกปานกลาง ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กกลมเกือบดำมีโทนสีม่วงเคลือบด้วยขี้ผึ้งน้ำหนัก 2.0-2.5 กรัม ผิวหนังมีความหนาแน่น

ภาพถ่ายแสดงองุ่นพันธุ์อัลฟ่า
ภาพถ่ายองุ่นอัลฟ่าเบอร์รี่

เนื้อมีความลื่นและมีรสสตรอเบอร์รี่และเปรี้ยวชัดเจน

กระจุกมีลักษณะทรงกระบอกบางครั้งมีปีกเล็ก ๆ ค่อนข้างหนาแน่น หนัก 120-200 กรัม สุกใน 140-145 วัน ความหลากหลายมีประสิทธิผล

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ กลม สามแฉก มีฟันรูปสามเหลี่ยมขนาดใหญ่ตามขอบ พุ่มไม้มีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งเฉลี่ยอยู่ที่ 5-6 ตา

นี่เป็นหนึ่งในองุ่นพันธุ์ที่ทนความเย็นจัดได้ดีที่สุด ทนอุณหภูมิเย็นได้ถึง -40 ° C หน่อสุกดีมาก ความหลากหลายที่เหมาะสำหรับพืชไร่ เหมาะสำหรับสร้างกำแพงสีเขียว ทอโค้ง และศาลา แทบจะไม่ได้รับผลกระทบเลย

ผลเบอร์รี่ใช้ทำไวน์ น้ำผลไม้ และผลไม้แช่อิ่ม

ในภาพองุ่นพันธุ์ Baklanovsky
เบอร์รี่องุ่น Baklanovsky ในภาพ

บาคลานอฟสกี้-พันธุ์องุ่นโต๊ะสำหรับโซนกลาง วันที่เร็วการเจริญเติบโต ผลเบอร์รี่มีสีขาว รูปไข่ เคลือบขี้ผึ้งหนา ใหญ่ หนักได้ถึง 9 กรัม ผิวบาง เนื้อมีความฉ่ำเนื้อกรอบมีรสชาติที่กลมกลืนกันเป็นเลิศ

ดังที่คุณเห็นในภาพองุ่นพันธุ์นี้สำหรับโซนกลางมีกระจุกทรงกรวยขนาดใหญ่หนาแน่นปานกลางน้ำหนัก 650-850 กรัม หากได้รับการดูแลอย่างดีก็สามารถมีขนาดใหญ่กว่านี้ได้:

สุกใน 115-125 วัน ความหลากหลายมีประสิทธิผล การติดผลมีเสถียรภาพ

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง กลม ห้าแฉก มีฟันแหลมคมขนาดใหญ่ที่ขอบใบ พุ่มไม้มีขนาดกลาง เล็มตา8-10ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดคือ 30-40 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -25°C หน่อสุกดีมาก ต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ความหลากหลายได้เพิ่มความต้านทานต่อโรคราน้ำค้าง ออยเดียม และโรคเน่าสีเทา

ในภาพองุ่นพันธุ์ Bogatyrsky
องุ่นเบอร์รี่ Bogatyrsky ในภาพ

วีรชน- ความหลากหลายของตารางการทำให้สุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีสีขาวมีสีทอง รูปไข่ ขนาดกลาง ประมาณ 3 กรัม ผิวแทบจะมองไม่เห็น เนื้อเป็นเนื้อมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่จาง ๆ รสชาติดี กระจุกมีขนาดกลาง ทรงกระบอก ห้อยเป็นตุ้ม ค่อนข้างหลวม หนักประมาณ 300 กรัม แต่หากดูแลอย่างดีจะมีน้ำหนักถึง 600-700 กรัม พวกมันจะสุกใน 125-135 วัน ความหลากหลายมีประสิทธิผล

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลางห้าแฉกมีฟันแหลมคมขนาดใหญ่ที่ขอบใบ พุ่มไม้มีการเจริญเติบโตปานกลาง ตัดแต่งตา6-8ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดคือ 30-35 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -26 ᵒC หน่อสุกอย่างน่าพอใจ จำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว เป็นการยากที่จะฟื้นตัวหลังจากการแช่แข็ง ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสด

ภาพถ่ายแสดงพันธุ์องุ่นดีไลท์
ดีไลท์องุ่นเบอร์รี่ในภาพ

ดีไลท์- พันธุ์โต๊ะที่มีระยะสุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีขาว ยาวเล็กน้อย ใหญ่และใหญ่มาก น้ำหนัก 6-7 กรัม มีผิวค่อนข้างบาง เนื้อมีความฉ่ำกรอบมีปริมาณน้ำตาลสูง รสชาติดีมาก

องุ่นพันธุ์สำหรับรัสเซียตอนกลางนี้มีกระจุกหนาแน่นปานกลาง มักมีรูปร่างทรงกรวย โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 500-600 กรัม บางชนิดอาจหนักได้ถึง 2 กิโลกรัม สุกใน 110-120 วัน ความหลากหลายมีประสิทธิผล

ใบมีขนาดกลาง รูปหัวใจ มีกลีบผ่าตื้นๆ พุ่มไม้มีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งสั้นมีตา 2-4 ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 35-45 ตา เพื่อให้ได้พวงที่มีขนาดใหญ่มาก น้ำหนักบนพุ่มไม้จะลดลงเหลือ 25-30 ตา ตอบสนองการดูแลดีมาก.

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -25 °C หน่อสุกดีมาก ต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ความหลากหลายไม่ค่อยทนทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อรา

ผลเบอร์รี่บริโภคสดเป็นหลัก

ในภาพคือองุ่นพันธุ์มัสกัตดีไลท์
Muscat Delight องุ่นเบอร์รี่ในภาพ

ความสุขของมัสกัต- ตารางความหลากหลายของการทำให้สุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีขาวรูปไข่ขนาดใหญ่ 4.5-5.5 กรัม เนื้อมีความหนาแน่นเนื้อมีรสลูกจันทน์เทศเด่นชัด กระจุกมีทรงกระบอกความหนาแน่นปานกลางค่อนข้างใหญ่ 350-500 กรัมด้วยความระมัดระวังสามารถเข้าถึง 700 กรัม พวกมันทำให้สุกใน 110-115 วัน ความหลากหลายมีประสิทธิผล

ใบมีขนาดกลางกลมมีแฉกเด่นชัด พุ่มไม้มีความแข็งแรง อนุญาตให้ตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง (6-8 ตา) และสั้น (2-4 ตา) โหลดที่เหมาะสมที่สุด: 20-25 ตา บนพุ่มไม้ที่ต่อกิ่งมีมากถึง 35 ตา เมื่อรับน้ำหนักมากคุณภาพของพืชผลจะลดลง

องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่งซึ่งเหมาะสำหรับโซนตรงกลางมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้น: สูงถึง -27 ° C ในสถานที่คุ้มครองสามารถปลูกเป็นพืชที่ไม่คลุมเครือได้ หน่อสุกดี โดยทั่วไปสามารถต้านทานโรคเชื้อราได้ แต่อาจได้รับผลกระทบจากออยเดียมได้

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสด

ในภาพองุ่นพันธุ์ Dvietes zila
Dvietes zila องุ่นเบอร์รี่ในภาพ

ดิเวียเตส ซิล่า- ความหลากหลายที่เป็นสากลของการสุกในช่วงกลางถึงต้น ผลเบอร์รี่มีสีฟ้ากลมเล็กมีน้ำหนักประมาณ 2-2.5 กรัม เนื้อเป็นเมือกมีรสสตรอเบอร์รี่เด่นชัด กระจุกมีลักษณะเป็นทรงกรวยทรงกระบอก ค่อนข้างหนาแน่น มีขนาดเล็ก หนัก 140-150 กรัม สุกโดยเฉลี่ย 120 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทย ความหลากหลายนี้เป็นแมลงผสมเกสรที่ดีของพืชในสายพันธุ์ V. labrusca ด้วยดอกเพศเมียที่ใช้งานได้ ใบมีขนาดกลางมน พุ่มไม้มีความแข็งแรง

ความหลากหลายนี้ทนต่อความเย็นจัดได้มาก ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -40 °C

หน่อสุกดีมาก ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรค

ให้ความสนใจกับภาพถ่าย - พันธุ์องุ่นสำหรับรัสเซียตอนกลางนี้เหมาะสำหรับการตกแต่งซุ้มประตูผนัง:

ภาพถ่ายแสดงพันธุ์องุ่นเดือนธันวาคม
องุ่นเบอร์รี่ธันวาคมในภาพ

ธันวาคม- พันธุ์โต๊ะสุกช้า ผลเบอร์รี่มีสีดำเคลือบขี้ผึ้งหนา รูปไข่ยาว ใหญ่ หนักประมาณ 3-3.5 กรัม ผิวมีความหนาแน่น เนื้อมีความฉ่ำกรอบมีรสชาติที่กลมกลืนกัน กระจุกมีความหนาแน่นปานกลางทรงกระบอกทรงกรวยมีน้ำหนักเฉลี่ย 220 กรัม ความหลากหลายมีประสิทธิผล สุกใน 160 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง กลมหรือรูปไข่เล็กน้อย ทั้งหมดหรือมีสามแฉกที่กำหนดไม่ชัดเจน พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งสั้น มีตา 3-5 ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 45-50 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -27 °C การสุกของหน่อนั้นดีมาก ต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชที่สำคัญขององุ่น

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสด

เด็กเร็ว
เด็กในช่วงต้นของภาพ

เด็กเร็ว- การทำให้สุกเร็วเป็นสากล ผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่ขนาดกลางสีน้ำเงินเข้มเคลือบด้วยขี้ผึ้งหนา กระจุกมีลักษณะเป็นทรงกรวย มีความหนาแน่นปานกลาง มีขนาดปานกลางถึงใหญ่ น้ำหนัก 500 - 700 กรัม

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง โค้งมน มีกลีบห้าแฉกชัดเจน พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการด้วยตา 6-8 ตา

ความหลากหลายค่อนข้างต้านทานความเย็นจัด แต่ต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคอยู่ในระดับปานกลาง

ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานสดหรือนำไปใช้ทำไวน์ แยม และผลไม้แช่อิ่มได้

คุณสามารถดูภาพถ่ายพันธุ์องุ่นสำหรับโซนกลางซึ่งมีคำอธิบายไว้ด้านบน:

ซิลก้า- หนึ่งในพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุดสำหรับการใช้งานสากล ผลเบอร์รี่เป็นสีน้ำเงินเคลือบด้วยขี้ผึ้งหนา กลมยาวเล็กน้อย ใหญ่ หนัก 4-4.5 กรัม เนื้อเป็นเมือกพร้อมกลิ่นสตรอเบอร์รี่จาง ๆ กระจุกค่อนข้างหนาแน่น ทรงกระบอก มีปีก ขนาดกลาง หนัก 300-400 กรัม สุกใน 105-110 วัน ความหลากหลายให้ผลตอบแทนสูง

ภาพถ่ายแสดงพันธุ์องุ่น Zilga
Zilga องุ่นเบอร์รี่ในภาพ

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง กลม มีแฉกมองเห็นได้ชัดเจน พุ่มไม้มีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง 6-8 ตา โอเชลลีสองตัวแรกมักมีกระจุกเล็กเพียงกระจุกเดียว น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 30-40 ตา ผลไม้ได้ดีแม้ดูแลไม่เพียงพอ

นี่เป็นหนึ่งในองุ่นพันธุ์ที่ต้านทานความเย็นจัดได้มากที่สุด โดยสามารถทนอุณหภูมิเย็นได้ถึง -30 °C หน่อสุกดีมาก สามารถใช้ตกแต่งศาลา ซุ้ม ผนัง. ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคมากนัก

ผลเบอร์รี่รับประทานสด และยังใช้ทำไวน์ ผลไม้แช่อิ่ม และผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ อีกด้วย

องุ่นพันธุ์ที่ทนความเย็นจัดที่สุดสำหรับรัสเซียตอนกลาง

ภาพถ่ายแสดงพันธุ์องุ่นคอซแซค
คอซแซคองุ่นเบอร์รี่ในภาพ

ผู้หญิงคอซแซค- ความหลากหลายของไวน์ที่ทำให้สุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มเคลือบด้วยขี้ผึ้ง กลม ขนาดกลาง เนื้อมีความชุ่มฉ่ำพร้อมกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ กระจุกมีความหนาแน่น ทรงกรวย ทรงกระบอก ขนาดเล็ก มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 110 กรัม สุกใน 125 วัน ความหลากหลายมีประสิทธิผล

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง สามหรือห้าแฉก ผ่ากลาง มีใบกลางยาว พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดมีค่าเฉลี่ย

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -29 °C หน่อสุกดี ในสถานที่คุ้มครองสามารถปลูกเป็นพืชที่ไม่คลุมเครือได้ ความหลากหลายไม่ทนต่อการเน่าเปื่อยสีเทาและออยเดียม

ผลเบอร์รี่ใช้ทำไวน์ของหวาน

ภาพแสดงพันธุ์องุ่นพันธุ์ “งามเมืองเหนือ”
ความสวยงามขององุ่นพันธุ์ทางเหนือในภาพ

ความงดงามของภาคเหนือ- องุ่นพันธุ์ตารางที่สุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีขาวอมชมพู กลมหรือรูปไข่เล็กน้อย น้ำหนักเฉลี่ย 3 กรัม ผิวบางโปร่งแสง เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ เนื้อแน่น เกลี่ยง่าย รสชาติของหวานดีพร้อมกลิ่นสมุนไพรจางๆ กระจุกจะค่อนข้างหลวม รูปกรวย แตกแขนง ขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 250 กรัม และมีน้ำหนักสูงสุด 380 กรัม สุกใน 110 วัน นี่เป็นหนึ่งในองุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับรัสเซียตอนกลางและให้ผลผลิตสูงมาก

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดใหญ่รูปไตมีสามแฉก พุ่มไม้มีความแข็งแรง เล็มตา8-10ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 40-45 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -25 °C จำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว หน่อสุกดี ความหลากหลายไม่ทนต่อโรคราน้ำค้างและออยเดียม ได้รับผลกระทบจากโรคเน่าสีเทาเล็กน้อย

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสด

ภาพถ่ายแสดงพันธุ์องุ่นคริสตัล
คริสตัลองุ่นเบอร์รี่ในภาพ

คริสตัลเป็นพันธุ์องุ่นสำหรับโซนกลางเพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิคโดยมีอายุการสุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีขาวหรือเหลืองเขียวเคลือบขี้ผึ้ง รูปไข่ ขนาดกลาง น้ำหนัก 1.5-2 กรัม ผิวมีความคงทน

เนื้อมีความชุ่มฉ่ำรสชาติน่ารับประทานและกลมกลืน กระจุกมีลักษณะเป็นทรงกรวยทรงกระบอก ความหนาแน่นปานกลาง ขนาดกลาง น้ำหนัก 170-200 กรัม พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง ห้อยเป็นตุ้มหนัก พุ่มไม้มีขนาดกลาง เล็มตา3-4ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 60 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -29°C ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้น เหมาะสำหรับวัฒนธรรมที่เปิดเผย การสุกของหน่อนั้นดีมาก แทบไม่ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา

ในภาพองุ่นพันธุ์ Codryanka
องุ่น Codryanka ในภาพ

คอเดรียนกา– หนึ่งในพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับโซนกลางสำหรับรับประทานบนโต๊ะโดยระยะสุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้มเคลือบด้วยขี้ผึ้ง ยาว ใหญ่ หนัก 6-8 กรัม ผิวนุ่ม เนื้อมีความฉ่ำเนื้อมีรสชาติดี กระจุกมีความหนาแน่นปานกลาง มีรูปร่างทรงกรวย ขนาดใหญ่ หนัก 500-600 กรัม และมักมีน้ำหนักได้ถึง 1.5 กก. ความหลากหลายมีประสิทธิผล

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เป็นรูปมน ห้าแฉก พุ่มไม้มีความแข็งแรง เล็มตา8-10ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 40-50 ตา ความหลากหลายนั้นปรับให้เข้ากับสภาวะต่างๆ ได้ดี ตอบสนองต่อการดูแลอย่างดี ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาไม่เอื้ออำนวยต่อการผสมเกสรมันมีแนวโน้มที่จะเกิดการผลิตถั่วนั่นคือการก่อตัวของผลเบอร์รี่ขนาดเล็กมากโดยไม่มีเมล็ด

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -24 °C จำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว หน่อสุกดี ความหลากหลายเพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสด

ในภาพคือพันธุ์องุ่น Cosmonaut
Grape berry Cosmonaut ในภาพ

นักบินอวกาศ- ความหลากหลายของตารางช่วงสุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้ม กลม ใหญ่ มากถึง 4 กรัม ผิวมีความหนาปานกลาง เนื้อมีเนื้อและชุ่มฉ่ำพร้อมรสชาติเรียบง่ายที่น่าพึงพอใจ กระจุกมีความหนาแน่นปานกลาง เป็นรูปกรวย ขนาดกลาง น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 165 กรัม สูงสุดได้ถึง 200 กรัม สุกใน 100-105 วัน ความหลากหลายค่อนข้างมีประสิทธิผล

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดใหญ่ รูปไข่เล็กน้อย ผ่าลึก พุ่มไม้มีความแข็งแรง ตัดแต่งตา5-8ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 40-45 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -23 °C จำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว หน่อสุกอย่างน่าพอใจ ความต้านทานต่อการเน่าสีเทาอยู่ในระดับสูง ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างและออยเดียม

ผลเบอร์รี่บริโภคสดเป็นหลัก

ในภาพองุ่นพันธุ์ไครเมียเพิร์ล
เบอร์รี่องุ่นไครเมียเพิร์ลในภาพ

ไข่มุกไครเมีย- ความหลากหลายของตารางช่วงสุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีเขียวแกมเหลือง รูปไข่ ใหญ่มาก น้ำหนักมากถึง 3.9 กรัม ผิวบาง เนื้อมีเนื้อฉ่ำรสชาติดีมากพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศ กระจุกหลวม ทรงกรวย น้ำหนักเฉลี่ย 260-290 กรัม ระยะเวลาสุก 95-100 วัน ความหลากหลายมีประสิทธิผล

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดใหญ่มาก กลม ห้าแฉก ผ่าลึก พุ่มมีขนาดกลาง สามารถออกผลจากตาทดแทนได้ การตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง 5-8 ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 25-30 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -24 °C การสุกของหน่อเป็นสิ่งที่ดี ปลูกเฉพาะในมุมที่อบอุ่นและมีที่กำบังของสวน จำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ไม่สามารถทนต่อโรคร้ายแรงได้ แนะนำสำหรับภาคใต้

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสด

ภาพถ่ายแสดงพันธุ์องุ่น Muromets
Muromets องุ่นเบอร์รี่ในภาพ

มูโรเมตส์- ตารางความหลากหลายของการทำให้สุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้มเคลือบด้วยขี้ผึ้งหนา ยาว ใหญ่ มีน้ำหนักมากถึง 5 กรัม ผิวบาง เนื้อมีความฉ่ำเนื้อกรอบรสหวาน กระจุกมีความหนาแน่นปานกลาง ทรงกรวย หนักได้ถึง 400 กรัม สุกใน 105-115 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดปานกลางถึงใหญ่ มีกลีบสามหรือห้าใบที่แตกต่างกัน พุ่มไม้มีความแข็งแรง เล็มตา8-10ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 40-45 ตา ในช่วงหลายปีที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการออกดอกและเมื่อพืชผลมีมากเกินไป

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -26 °C การสุกของหน่อนั้นดีมาก แนะนำให้ใช้ที่กำบังแสงสำหรับฤดูหนาว โดยทั่วไปความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคค่อนข้างสูง แต่อาจได้รับผลกระทบจากออยเดียมได้

ผลเบอร์รี่บริโภคสดและสำหรับทำผลไม้แช่อิ่มและแยมเหมาะสำหรับผลิตลูกเกด

ในภาพองุ่นพันธุ์มัสกัตนีน่า
องุ่นมัสกัตนีน่าเบอร์รี่ในภาพ

มัสกัต นีน่า- ตารางความหลากหลายของการทำให้สุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีเขียวอมทอง กลม มีน้ำหนักมากถึง 2 กรัม ผิวบาง เนื้อมีความชุ่มฉ่ำเนื้อมีกลิ่นลูกจันทน์เทศเด่นชัด กระจุกค่อนข้างหลวม ทรงกระบอก เล็ก หนัก 70 ถึง 240 กรัม สุกใน 105-115 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดใหญ่ กลม ผ่าเล็กน้อย มีกลีบห้าแฉกชัดเจน พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งขนาดกลางและยาวสำหรับ 8-12 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดคือ 40-50 ตา ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินและเทคโนโลยีการเกษตรระดับสูง เมื่อสุกเกินไปคุณภาพของพืชผลจะลดลงอย่างรวดเร็ว

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -25 °C หน่อสุกดี จำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคอยู่ในระดับสูง

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสด

ในภาพองุ่นพันธุ์ Pamyat Dombkowska
Grape berry Memory of Dombkowska ในภาพ

ความทรงจำของดอมโคฟสกา- ตารางความหลากหลายของการทำให้สุกเร็วมากซึ่งเป็นของกลุ่มสุลต่าน ผลเบอร์รี่มีสีดำรูปไข่มีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อยขนาดกลาง ผิวมีความบางและอ่อนโยน เนื้อมีรสชาติที่กลมกล่อมน่ารับประทาน กระจุกมีความหนาแน่นปานกลาง ทรงกระบอก มีปีก น้ำหนักเฉลี่ย 280-350 กรัม สุกใน 115 วัน ความหลากหลายให้ผลตอบแทนสูง

ดอกไม้เป็นกะเทย พุ่มไม้มีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งจะใช้เวลานานโดยเหลือตาสูงสุด (ประมาณ 7-15 ตา) น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 55-60 ตา มีแนวโน้มว่าจะมีการบรรทุกมากเกินไป และคุณภาพของการเก็บเกี่ยวก็ลดลงอย่างมาก เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -28 °C หน่อสุกดี สามารถออกผลจากตาทดแทนได้ ขอแนะนำให้คลุมไว้สำหรับฤดูหนาว ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง

ในภาพคือพันธุ์องุ่น Platovsky
Platovsky องุ่นเบอร์รี่ในรูปภาพ

พลาตอฟสกี้- หนึ่งในองุ่นทางเทคนิคที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่งและสุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีสีขาวมีสีน้ำตาลอมชมพู กลม ขนาดกลาง หนัก 2-3 กรัม ผิวบาง เนื้อมีรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและกลมกลืน กระจุกมีความหนาแน่นปานกลางทรงกระบอกทรงกรวยมีน้ำหนักมากถึง 200 กรัม พวกมันสุกใน 110-115 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีลักษณะกลมและค่อนข้างใหญ่ พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งสั้นมีตา 3-4 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดคือ 60-80 ตา เมื่ออธิบายองุ่นทางเทคนิคที่หลากหลายนี้มันก็คุ้มค่าที่จะสังเกตว่ามันไม่โอ้อวด ให้ผลดีแม้ในปีที่ไม่เอื้ออำนวย

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -29 °C หน่อค่อนข้างสุกดี พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพืชที่ไม่คลุมดิน ค่อนข้างต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ผลเบอร์รี่สามารถบริโภคสดได้ เหมาะสำหรับทำไวน์ น้ำผลไม้ และทำให้แห้งแบบโฮมเมด

ในภาพองุ่นพันธุ์ Early TSHA
องุ่นเบอร์รี่ TSHA ต้นในรูปภาพ

TSHA ช่วงต้น- ความหลากหลายที่เป็นสากลของการสุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีสีดำเคลือบขี้ผึ้งหนา กลม หนักประมาณ 2 กรัม ผิวบาง เนื้อมีความฉ่ำ กรอบ รสชาติดี มีกลิ่นสับปะรดจางๆ กระจุกมีความหนาแน่นปานกลาง ทรงกระบอก เล็ก หนักได้ถึง 90 กรัม สุกใน 110-115 วัน ผลผลิตสูงกว่าค่าเฉลี่ย ในปีที่เปียกชื้น ผลเบอร์รี่อาจแตกและร่วงหล่น

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง รูปไข่ มีกลีบห้าแฉกที่แตกต่างกัน พุ่มไม้มีขนาดกลาง เล็มสั้นหรือปานกลางสำหรับตา 4-8 ตา

นี่เป็นหนึ่งในองุ่นพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวมากที่สุด โดยทนอุณหภูมิเย็นได้ถึง -28 ° C ต้องมีที่กำบังแสงสำหรับฤดูหนาว หน่อค่อนข้างสุกดี ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคอยู่ในระดับปานกลาง

ผลเบอร์รี่บริโภคสดและนำไปใช้ในการแปรรูป

ในภาพองุ่นพันธุ์ Early Magaracha
ต้นองุ่น Magaracha ต้นในภาพ

ต้นมาการาชา- ความหลากหลายของตารางการทำให้สุกเร็ว ผลเบอร์รี่เป็นสีน้ำเงินเข้มเคลือบด้วยขี้ผึ้งหนา กลมหรือยาวเล็กน้อย มีขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 3.5 กรัม ผิวมีความคงทน เนื้อมีความฉ่ำเนื้อมีรสชาติดี กระจุกจะหลวม มีรูปร่างทรงกรวยกว้าง มักมีปีก ขนาดกลางถึงใหญ่ หนัก 200-500 กรัม สุกใน 115-120 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดใหญ่ รูปหัวใจ ห้าแฉก ผ่าลึก พุ่มไม้มีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งเฉลี่ยอยู่ที่ 5-8 ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 35-40 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -17 °C จำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ปลูกเฉพาะในสถานที่ที่มีความอบอุ่นและได้รับการคุ้มครองเท่านั้น ความหลากหลายสามารถให้ผลจากตาทดแทนได้ หน่อสุกดีมาก ความหลากหลายไม่ได้รับผลกระทบจากการเน่าสีเทา ไวต่อโรคราน้ำค้าง

ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้สดและสำหรับการแปรรูป

ภาพถ่ายแสดงพันธุ์องุ่น Rusbol
Rusbol องุ่นเบอร์รี่ในภาพ

รุสโบล- ความหลากหลายของตารางการทำให้สุกเร็ว ผลเบอร์รี่ไม่มีเมล็ด (มีพื้นฐาน) สีทองรูปไข่ เนื้อมีความฉ่ำเนื้อหวานมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ กระจุกมีความหนาแน่นปานกลาง รูปกรวย ใหญ่ มีน้ำหนักตั้งแต่ 400-600 กรัม ถึง 1 กิโลกรัม และบางครั้งอาจมากถึง 1.5 กิโลกรัม สุกใน 115-125 วัน ความหลากหลายมีประสิทธิผลมาก มีแนวโน้มที่จะโอเวอร์โหลดนั่นคือการก่อตัวของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งพืชไม่มีกำลังเพียงพอที่จะเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้รสชาติของผลเบอร์รี่ยังแย่ลงอีกด้วย

ใบมีขนาดกลาง กลม สามแฉก ผ่าเล็กน้อย พุ่มไม้มีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งสั้นมีตา 2-3 ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 30-40 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -25 °C หน่อสุกดีมาก ในสถานที่กำบังสามารถเติบโตได้โดยไม่มีที่พักพิงในฤดูหนาว มีความทนทานต่อโรคสูง

ผลเบอร์รี่ใช้สดและตากแห้ง

ภาพถ่ายแสดงพันธุ์องุ่น Rusven
Rusven องุ่นเบอร์รี่ในภาพ

รุสเวน- ตารางความหลากหลายของการทำให้สุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีเขียวอมชมพูเคลือบด้วยขี้ผึ้ง กลมใหญ่ มีน้ำหนักมากถึง 5-6 กรัม เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ รสชาติดี มีกลิ่นลูกจันทน์เทศเด่นชัด กระจุกมีความหนาแน่นเป็นทรงกรวยทรงกระบอกบางครั้งมีปีกขนาดกลางและใหญ่น้ำหนัก 350-550 กรัม หากอยู่ในสภาพที่ดีก็สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 1 กิโลกรัม สุกใน 110-115 วัน ความหลากหลายมีประสิทธิผล อย่างไรก็ตาม การสูญเสียผลผลิตอาจเกิดขึ้นเนื่องจากการแตกร้าว

ใบมีขนาดกลางมีสามแฉก พุ่มไม้มีขนาดกลางหรือแข็งแรง การตัดแต่งนั้นสั้น (สำหรับ 3 - 4 ตา) หรือปานกลาง (สำหรับ 6 -8 ตา) ปริมาณที่เหมาะสมคือ 30 - 40 ตา ความหลากหลายปรับตัวได้ดี ประเภทต่างๆดิน

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -25 °C ขอแนะนำให้คลุมไว้สำหรับฤดูหนาว หน่อสุกดี ได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากโรคและแมลงศัตรูพืช

ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้สดและสำหรับทำไวน์ น้ำผลไม้ และผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด

ในภาพแสดงพันธุ์องุ่นพันธุ์ Northern Early
องุ่นเบอร์รี่ต้นภาคเหนือในภาพ

ภาคเหนือตอนต้น- ตารางความหลากหลายของการทำให้สุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีเหลืองและมีสีชมพูอ่อนในด้านที่มีแสงแดดกลมยาวเล็กน้อยขนาดกลางน้ำหนัก 2-3 กรัม เนื้อมีความฉ่ำเนื้อมีรสชาติดี กระจุกมีความหนาแน่นปานกลางทรงกระบอกทรงกรวยมีน้ำหนัก 100-150 กรัม สุกใน 110-115 วัน พันธุ์ที่ให้ผลผลิตปานกลาง

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง ห้าแฉก ห้อยเป็นตุ้มลึก พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง 5-8 ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 30-35 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -27 °C ในสถานที่คุ้มครองสามารถปลูกได้ในวัฒนธรรมที่ไม่ครอบคลุม หน่อสุกดี ทนต่อการแตกร้าวของเบอร์รี่และโรคเน่าสีเทา แต่ส่วนใหญ่ไวต่อโรคราน้ำค้างและออยเดียม

ผลเบอร์รี่บริโภคสดเป็นหลัก

ภาพถ่ายแสดงพันธุ์องุ่น Skif
Skif องุ่นเบอร์รี่ในภาพ

ไซเธียน- ไวน์หลากหลายชนิดที่มีระยะเวลาทำให้สุกช้ามาก ผลมีลักษณะกลม สีขาว มีขนาดเล็ก ผิวหยาบ เนื้อมีความฉ่ำและมีกรดสูง กระจุกมีความหนาแน่นปานกลาง ทรงกรวย มีน้ำหนักเฉลี่ย 130-150 กรัม สุกใน 145-150 วัน ความหลากหลายค่อนข้างมีประสิทธิผล

พุ่มไม้มีขนาดกลาง ประเภทการตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง

องุ่นพันธุ์หนึ่งที่ทนต่อความเย็นจัดได้มากที่สุด สามารถทนต่ออุณหภูมิเย็นได้ถึง -29 °C การสุกของหน่อเป็นสิ่งที่ดี ในสถานที่คุ้มครองสามารถปลูกได้ในวัฒนธรรมที่ไม่เปิดเผย ความต้านทานโรคต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

ผลเบอร์รี่ใช้ในการผลิตไวน์ขาว

ในภาพองุ่นพันธุ์ Stepnyak
Stepnyak องุ่นเบอร์รี่ในรูปภาพ

สเตปยัค- ความหลากหลายทางเทคนิคของระยะสุกช้า ผลเบอร์รี่มีสีขาวกลมเล็กกว่าค่าเฉลี่ยน้ำหนักประมาณ 2 กรัม เนื้อมีความฉ่ำเนื้อมีรสชาติที่กลมกลืนกัน สุกใน 135-140 วัน

ดังที่แสดงในภาพ พันธุ์องุ่นทางเทคนิคนี้มีกระจุกทรงกรวยหนาแน่นปานกลาง โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัม:

ความหลากหลายมีประสิทธิผล

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง กลม มีสามหรือห้าแฉก มีรอยบากด้านบนลึก พุ่มไม้มีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง 5-8 ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 60-80 ตา จำเป็นต้องกำจัดหน่อที่แห้งแล้งส่วนเกินออก

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -25 °C เป็นที่พึงปรารถนาที่กำบังแสงสำหรับฤดูหนาว สามารถออกผลได้จากตาทดแทนและตาที่เฉยๆ ฟื้นตัวได้ดีในกรณีแช่แข็ง อ่อนแอต่อโรคร้ายแรงได้ไม่ดี

ผลเบอร์รี่ใช้ในการผลิตไวน์โต๊ะ

ภาพถ่ายแสดงองุ่นพันธุ์ Suvorovets
Suvorovets องุ่นเบอร์รี่ในภาพ

สุโวโรเวตส์- เทคนิคองุ่นพันธุ์ที่ทำให้สุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีสีขาวกลมเล็กมีน้ำหนักเฉลี่ย 1.2 กรัม เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมีรสชาติที่กลมกลืนกัน กระจุกมีความหนาแน่นปานกลางทรงกระบอกทรงกรวยมีน้ำหนัก 150-200 กรัม สุกใน 110-115 วัน ความหลากหลายมีประสิทธิผลมาก

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง เป็นรูปวงรีตามขวาง มีแฉกสามแฉกที่ชัดเจน พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งเฉลี่ย 6 - 8 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -25 °C จำเป็นต้องมีที่พักพิงที่สว่างสำหรับฤดูหนาว หน่อสุกดีมาก ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคเชื้อราที่สำคัญเพิ่มขึ้น

ผลเบอร์รี่ใช้ทำไวน์โต๊ะแบบแห้ง

คุณสามารถดูภาพถ่ายของพันธุ์องุ่นทางเทคนิคและองุ่นตารางได้ที่นี่ซึ่งมีคำอธิบายข้างต้น:

ภาพถ่ายวาไรตี้ Ruswenna

พันธุ์ต้นภาคเหนือในภาพ

มาสค็อต- ความหลากหลายของตารางช่วงต้นสุกปานกลาง ผลเบอร์รี่มีสีขาวเคลือบด้วยขี้ผึ้ง กลมหรือรูปไข่เล็กน้อย มีขนาดใหญ่มาก มากถึง 16 กรัมหรือมากกว่า เนื้อมีความชุ่มฉ่ำเนื้อมีรสชาติที่กลมกลืนกันดีมากพร้อมกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศเล็กน้อย กระจุกมีความหนาแน่นปานกลาง ทรงกรวย ใหญ่มาก น้ำหนักเฉลี่ย 800-1100 กรัม สุกใน 125-135 วัน ความหลากหลายให้ผลตอบแทนสูงและต้องมีการทำให้เป็นมาตรฐาน

ภาพถ่ายแสดงยันต์พันธุ์องุ่น
ยันต์องุ่นเบอร์รี่ในภาพ

ดอกเป็นดอกเพศเมียตามหน้าที่ ใบเป็นแฉกผ่าลึก ผสมเกสรโดยพันธุ์ผสมเกสร ในปีที่ไม่เอื้ออำนวยแนะนำให้ผสมเกสรเพิ่มเติม พุ่มไม้มีความแข็งแรง ลักษณะการตัดแต่งกิ่งจะยาว 8-12 ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 25-35 ตา ตอบสนองการดูแลดีมาก.

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -25 °C หน่อสุกดี ต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว มีความต้านทานต่อโรคเชื้อราที่สำคัญเพิ่มขึ้น

ในภาพองุ่นพันธุ์ไวโอเล็ตต้น
องุ่นสีม่วงต้นต้นในภาพ

สีม่วงต้น- ความหลากหลายที่เป็นสากลของการสุกในช่วงกลางถึงต้น ผลเบอร์รี่มีสีม่วงอมฟ้าเคลือบด้วยขี้ผึ้ง กลม ขนาดกลาง เนื้อมีรสชาติชุ่มฉ่ำพร้อมกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ กระจุกหนาแน่นปานกลาง ทรงกรวย มักมีปีก หนัก 90-150 กรัม มี เงื่อนไขที่ดีเติบโตสูงถึง 200 กรัม ทำให้สุกใน 130-135 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดปานกลางถึงใหญ่ มีสามหรือห้าแฉก ไม่ค่อยเต็มใบ พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งเฉลี่ยอยู่ที่ 5-6 ตา ความหลากหลายนั้นปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตต่างๆ ได้ดี มันผลิตหน่อได้จำนวนมากดังนั้นจึงต้องมีการปันส่วนตามจำนวนเถาวัลย์

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -27 °C หน่อสุกอย่างน่าพอใจ จำเป็นต้องมีที่พักพิงที่สว่างสำหรับฤดูหนาว มีลักษณะพิเศษคือมีความต้านทานต่อโรคสำคัญเพิ่มขึ้น แต่อาจได้รับผลกระทบจากออยเดียมและมะเร็งจากแบคทีเรียได้ ไม่ต้านทานหนอนหน่อไม้

ผลเบอร์รี่สามารถบริโภคสดได้เช่นเดียวกับการทำน้ำผลไม้และไวน์

ในภาพคือองุ่นพันธุ์ Frumoasa albe
Frumoas albe องุ่นเบอร์รี่ในภาพ

ฟรูโมอาซา อัลเบ- ความหลากหลายของตารางช่วงต้นถึงกลางสุก ผลเบอร์รี่มีสีขาวมีโทนสีเหลืองอำพันและเคลือบขี้ผึ้งหนา กลมหรือรูปไข่เล็กน้อย ขนาดใหญ่มากถึง 6 กรัม บางครั้งก็ใหญ่กว่า ผิวหนังมีความบาง เนื้อมีความชุ่มฉ่ำปานกลางมีรสชาติที่กลมกลืนกันเป็นอย่างดีพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศ กระจุกจะค่อนข้างหลวม เป็นรูปกรวย น้ำหนักเฉลี่ย 300-500 กรัม สุกใน 125-135 วัน ความหลากหลายมีประสิทธิผลมาก

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง รูปไข่ ผ่าลึก พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งสั้น มีตา 3-5 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดคือ 30-35 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -25 °C การสุกของหน่อเป็นสิ่งที่ดี ปลูกในพื้นที่คุ้มครองเท่านั้น ต้องมีที่พักพิงบังคับสำหรับฤดูหนาว ความหลากหลายไม่ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างและโรคเน่าสีเทา และมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ สูง

ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้สด

ภาพแสดงพันธุ์องุ่นดอกไม้
ดอกไม้องุ่นเบอร์รี่ในภาพ

ดอกไม้- พันธุ์องุ่นสำหรับรัสเซียตอนกลางเพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิคโดยมีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย ผลเบอร์รี่มีสีเขียวแกมเหลืองเคลือบขี้ผึ้งหนา กลม หนัก 1-1.8 กรัม ผิวมีความหนาแน่น เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมีรสชาติที่กลมกลืนกับกลิ่นลูกจันทน์เทศที่เด่นชัด กระจุกมีความหนาแน่นรูปทรงกระบอกทรงกระบอกขนาดกลางมีน้ำหนักเฉลี่ย 140 กรัม ความหลากหลายมีประสิทธิผลโดดเด่นด้วยการติดผลที่มั่นคง สุกใน 135 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง กลม ห้าแฉก ห้อยเป็นตุ้มลึก พุ่มไม้มีขนาดเล็ก การตัดแต่งกิ่งสั้น มีตา 3-5 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดคือ 25-35 ตา ต้องการความชื้นในดินในปีที่แห้งจำเป็นต้องจัดให้มีการรดน้ำ สามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่ที่มีน้ำบาดาลใกล้เคียง

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -25 °C หน่อสุกอย่างน่าพอใจ ต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคราน้ำค้างไวต่อออยเดียมและเน่าสีเทา

ผลเบอร์รี่สามารถบริโภคสดได้ แต่การใช้หลักคือน้ำผลไม้และไวน์โต๊ะ

ในภาพองุ่นพันธุ์ Chasselas Muscat
องุ่นองุ่น Muscat Chasselas ในภาพ

Chasselas ลูกจันทน์เทศ- ความหลากหลายของตารางการทำให้สุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีสีทองรูปไข่ขนาดใหญ่น้ำหนักประมาณ 2.2-2.8 กรัม

รัสเซียตอนกลางไม่มี phylloxera ดังนั้นที่นี่จึงไม่เป็นอันตรายต่อพันธุ์องุ่นทั้งหมดที่ระบุไว้ อย่างไรก็ตาม หากปลูกบางส่วน (Vostorg, Muscat Delight, Cossack, Early Magaracha, Stepnyak, Violet Early) ปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ พวกมันอาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชทั่วไปชนิดนี้

ผิวหนังมีความบาง เนื้อมีเนื้อฉ่ำรสลูกจันทน์เทศดีมาก กระจุกมีความหนาแน่นปานกลาง ทรงกรวย ทรงกระบอก น้ำหนักเฉลี่ย 150-180 กรัม สุกใน 115-125 วัน ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลาง

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดใหญ่กว่าค่าเฉลี่ย มีสามหรือห้าแฉก พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งสั้น มีตา 3-5 ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 30-35 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -23 °C จำเป็นต้องเลือกพื้นที่ที่อบอุ่นและมีการป้องกันอย่างดี ต้องมีที่พักพิงบังคับสำหรับฤดูหนาว การสุกของหน่อเป็นสิ่งที่ดี ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วในกรณีแช่แข็ง พันธุ์ไม่ต้านทานโรค

ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้สด

ภาพถ่ายแสดงพันธุ์องุ่น Chasselas ทางตอนเหนือ
องุ่นเบอร์รี่ Northern Chasselas ในภาพ

ชาสเซลาสเหนือ- พันธุ์องุ่นโต๊ะสุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางกลมสีชมพู ผิวหนังมีความหนาแน่น เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ รสชาติก็กลมกล่อม พวงมีขนาดกลาง มีน้ำหนัก 116-125 กรัม ทรงกระบอก ความหนาแน่นปานกลาง

ตัดแต่งตา6-8ตา ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลางและผ่าลึกห้าแฉก

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวอยู่ในระดับปานกลาง จำเป็นต้องมีที่พักพิงในฤดูหนาว ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและออยเดียมโดยเฉลี่ย ความต้านทานต่อโรคเน่าสีเทา

องุ่นใช้สำหรับบริโภคและเก็บรักษาสด

ตอนนี้ค้นหาพันธุ์องุ่นที่ปลูกในภูมิภาคมอสโก

ในภาพองุ่นพันธุ์มอสโกไวท์
มอสโกองุ่นขาวเบอร์รี่ในภาพ

มอสโกสีขาว- องุ่นพันธุ์สากลสำหรับภูมิภาคมอสโกที่สุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีสีขาว กลมหรือรูปไข่เล็กน้อย ขนาดกลาง ผิวหนังมีความบาง เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมีรสชาติที่กลมกล่อมดี สุกใน 125 วัน ค่อนข้างมีประสิทธิผล

ดูรูป - องุ่นพันธุ์นี้สำหรับภูมิภาคมอสโกมีกระจุกที่มีความหนาแน่นปานกลางรูปทรงกระบอกทรงกรวยขนาดกลางน้ำหนัก 220-330 กรัม:

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดปานกลางถึงใหญ่ ห้อยเป็นตุ้ม ผ่าลึก พุ่มไม้มีขนาดกลาง ตัดแต่งตา5-8ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -26 °C หน่อสุกดี ต้องมีที่กำบังแสงสำหรับฤดูหนาว ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง

ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้สดและสำหรับการแปรรูป

ต้นกล้าองุ่นที่ดีควรมีรากที่พัฒนาตามปกติหลายราก

ในภาพองุ่นพันธุ์ต้นมอสโก
องุ่นเบอร์รี่มอสโกตอนต้นในภาพ

มอสโกในช่วงต้น- พันธุ์โต๊ะ สุกเร็วมาก เมื่ออธิบายพันธุ์องุ่นนี้สำหรับภูมิภาคมอสโกโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรสังเกตผลเบอร์รี่ขนาดกลาง - มีสีขาวกลมหรือยาวเล็กน้อย เนื้อมีรสชาติฉ่ำหนาแน่นน่ารับประทาน กระจุกมีขนาดกลางมีความหนาแน่นปานกลางรูปทรงกระบอกทรงกรวยมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม ความหลากหลายมีประสิทธิผล

ใบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ โค้งมน ผ่าเล็กน้อย พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งเฉลี่ยอยู่ที่ 6-8 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -25°C หน่อสุกดี ต้องมีที่กำบังแสงสำหรับฤดูหนาว ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชอยู่ในระดับปานกลาง

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสดและแปรรูป

ในภาพองุ่นพันธุ์มอสโกสีชมพู
องุ่นเบอร์รี่สีชมพูมอสโกในรูปภาพ

มอสโกสีชมพู- พันธุ์ตารางที่มีระยะเวลาทำให้สุกปานกลาง ผลเบอร์รี่มีสีชมพู เป็นรูปขอบขนาน ใหญ่ หนักประมาณ 4-5 กรัม ผิวมีความหนาแน่น เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมีรสชาติที่กลมกล่อมดี กระจุกมีลักษณะหลวม ทรงกรวย ใหญ่และใหญ่มาก น้ำหนักเฉลี่ย 420 กรัม สูงสุดไม่เกิน 900 กรัม สุกใน 135-140 วัน ความหลากหลายให้ผลตอบแทนสูง

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ห้อยเป็นตุ้ม ผ่าลึก พุ่มไม้มีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง 5-8 ตา

ความเข้มแข็งในฤดูหนาวลดลงถึง -25 °C หน่อมีเวลาทำให้สุก ต้องมีที่พักพิงบังคับสำหรับฤดูหนาว แนะนำสำหรับพื้นที่ป้องกัน ความต้านทานโรคอยู่ในระดับสูง

ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้สด

ในภาพองุ่นพันธุ์ต้านทานมอสโก
องุ่นเบอร์รี่ทนมอสโกในภาพ

มอสโกอย่างยั่งยืน- นี่เป็นหนึ่งในองุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก เป็นแบบสากล สุกปานกลางถึงเร็ว ผลเบอร์รี่มีสีขาวมีสีทอง มีรูปร่างกลม เล็ก หนัก 2.5-3 กรัม เนื้อฉ่ำ รสชาติดี มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ - สับปะรด กระจุกมีขนาดเล็ก น้ำหนักสูงสุด 120 กรัม มีลักษณะหลวม ทรงกรวยหรือทรงกระบอก มีจำนวนมาก สุกใน 130-135 วัน

พุ่มไม้มีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง 6-8 หรือยาว 12 ตา น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 70-120 ตา

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -28 °C หน่อสุกดี ความหลากหลายสามารถปลูกได้โดยไม่มีที่พักพิง เหมาะสำหรับตกแต่งศาลา ซุ้ม ผนัง เพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ผลเบอร์รี่บริโภคสดและนำไปใช้ในการแปรรูป

ในภาพองุ่นดำพันธุ์มอสโก
มอสโกองุ่นดำเบอร์รี่ในภาพ

มอสโกสีดำ- ความหลากหลายของตารางช่วงต้นสุกปานกลาง ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่รูปไข่สีดำ ผิวหนังมีความหนาแน่น เนื้อมีความฉ่ำและมีรสชาติดี มีเมล็ดน้อย. กระจุกมีความหนาแน่นปานกลาง ขนาดกลาง ทรงกรวย มีปีก หนักประมาณ 250 กรัม สุกใน 115-125 วัน เมื่อพูดถึงพันธุ์ที่เหมาะกับภูมิภาคมอสโกมันก็คุ้มค่าที่จะสังเกตถึงผลผลิตที่สูงของแบบฟอร์มนี้

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดใหญ่กลมสามแฉก พุ่มไม้มีความแข็งแรง ประเภทการตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง

ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -25 °C หน่อสุกดี ต้องมีที่กำบังแสงสำหรับฤดูหนาว ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่สำคัญอยู่ในระดับปานกลาง

ผลเบอร์รี่บริโภคสดเป็นหลัก

ภาพถ่ายเหล่านี้แสดงพันธุ์องุ่นสำหรับภูมิภาคมอสโกตามที่อธิบายไว้ข้างต้น:

องุ่นเป็นพืชทั่วไปในสวนที่บ้าน ทำให้สวนของคุณดูสวยงามและมีผลเบอร์รี่แสนอร่อย การบริโภคองุ่นมีประวัติยาวนานและยาวนานโดยบริโภคสดและส่งไปแปรรูป ไวน์ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาที่เก่าแก่ที่สุดได้มาจากองุ่น

มีพันธุ์องุ่นที่ไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

องุ่นที่ปอกเปลือกมีลักษณะเฉพาะอย่างไร?

ความต้านทานฟรอสต์และความต้านทานโรคเป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ องุ่นเป็นพืชที่ตกเป็นเหยื่อของโรคเชื้อรา ดังนั้นการพัฒนาพันธุ์ต้านทานโรคจึงเป็นความก้าวหน้าในการปลูกองุ่น

พันธุ์องุ่นที่ไม่ได้เปิดนั้นเป็นเถาองุ่นชนิดหนึ่งที่สามารถต้านทานแมลงศัตรูพืชและสภาพภูมิอากาศทางตอนเหนือได้ด้วยความช่วยเหลือจากงานปรับปรุงพันธุ์ ก่อนหน้านี้ ไม่สามารถปลูกองุ่นที่ดีที่สุด 10 ชนิดในภาคเหนือได้ เนื่องจากพืชผลไม่สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิต่ำ แต่ทุกวันนี้ปัญหานี้ไม่เกี่ยวข้องอีกต่อไปเพราะการทำงานในระยะยาวและการข้ามต้นกล้าพืชต่าง ๆ ทำให้ได้องุ่นพันธุ์ที่ต้านทานความเย็นจัดได้

องุ่นทนความเย็นจัดมีหลายสิบพันธุ์โดยปลูกในพื้นที่ที่อุณหภูมิอากาศและดินไม่ถึงขีดจำกัดที่ยอมรับได้สำหรับการเพาะปลูก องุ่นที่ยังไม่เปิดมีพันธุ์ดังต่อไปนี้:

• อิซาเบลลาและออนแทรีโอ
• ลิเดียและอเมทิสต์

องุ่นอิซาเบลลา - พันธุ์ต้านทานน้ำค้างแข็งยอดนิยม

สำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนในภูมิภาคใด ๆ ก็สามารถปลูกต้นกล้าที่ซื้อทางไปรษณีย์ได้ ก็เพียงพอที่จะเลือกต้นกล้าที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอุณหภูมิอากาศและดินในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง ไม่สามารถพูดได้ว่าแต่ละพันธุ์นั้นมีคุณสมบัติเชิงบวกเท่านั้นเพราะทุก ๆ บวกจะมีลบ

ไร่องุ่นปลูกได้สองวิธี: จากเมล็ดหรือต้นกล้า การปลูกต้นกล้าอายุหนึ่งปีเป็นการปลูกพืชทั่วไป ความนิยมนั้นเกี่ยวข้องกับการลดเวลาการสุกของพืชและโอกาสที่พืชจะหยั่งรากบนเว็บไซต์มากขึ้น

เพื่อให้การตัดองุ่นหยั่งรากคุณต้องเริ่มเตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วง:

1. ขุดหลุมและกำจัดวัชพืช
2. ให้ปุ๋ยแก่ดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์และทราย
3. ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์มีความเป็นกรดปานกลาง
4. เพื่อป้องกันไม่ให้ดินเหนียวเกินไปจึงผสมกับทราย

พันธุ์องุ่นสั่งซื้อทางไปรษณีย์แบบยั่งยืนแบบผสมผสานมีการปลูกในลักษณะเดียวกับพันธุ์องุ่นอื่นๆ ทั้งหมด เพื่อรับผลองุ่นทางไปรษณีย์ จึงมีแสงสว่างและป้องกันลมพัด เนื่องจากพันธุ์ที่ไม่คลุมสามารถปลูกได้ในสภาพภูมิอากาศทางตอนเหนือ ความอบอุ่นจึงไม่ใช่ความต้องการหลักที่สุด แต่ควรปลูกทางตอนใต้ของพื้นที่จะดีกว่า

องุ่นออนแทรีโอได้รับการปรับให้เข้ากับฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี

ประเภทขององุ่นที่ยังไม่เปิด

พันธุ์ที่ค้นพบสำหรับฤดูหนาว วัสดุปลูกจำนวนประมาณยี่สิบ ในหมู่พวกเขามีประเภทที่ได้รับความนิยมมากขึ้น พันธุ์ Isabella ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกัน ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับดินแดนของเราในช่วงทศวรรษที่ห้าสิบของศตวรรษที่ยี่สิบ

ผลเบอร์รี่ Isabella เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนและผู้เริ่มต้นที่มีประสบการณ์ วัตถุประสงค์การใช้งาน: การบริโภคสด การผลิตน้ำผลไม้ และการแปรรูปไวน์

ไวน์หลายประเภทจัดทำขึ้นโดยใช้ผลเบอร์รี่ประเภทนี้ ทนต่อสภาพอากาศอบอุ่นและให้ผลเบอร์รี่สีเข้ม กลิ่นของอิซาเบลลาไม่สามารถสับสนกับสายพันธุ์อื่นได้และรสชาติก็มีความเปรี้ยว

น้ำหนักของหนึ่งพวงถึงหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมผลเบอร์รี่จัดเรียงแน่น ความหลากหลายมีช่วงทำให้สุกช้า ข้อได้เปรียบของ Isabella คือมีความโน้มเอียงต่อการขนส่งที่ยาวนานและความอดทนในฤดูหนาว

องุ่นลิเดียใช้สำหรับทำไวน์และเพื่อการตกแต่ง

พันธุ์ลิเดียผลิตพืชผลเริ่มตั้งแต่เดือนกันยายน ผลเบอร์รี่ของลิเดียมีรูปร่างยาวและมีสีชมพูอ่อน ความหลากหลายมีผิวที่หนาและกระจุกนั้นมีขนาดใหญ่ แต่มีผลเบอร์รี่ที่เว้นระยะกระจัดกระจาย ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคแมลงและแมลงได้

เถาวัลย์ของลิเดียมีไว้สำหรับตกแต่งศาลาด้วย เถาองุ่นมักใช้ในการตกแต่งศาลา การปลูกองุ่นเพื่อจุดประสงค์ในการพันศาลากับเถาวัลย์นั้นเป็นที่นิยมส่วนใหญ่จะใช้เพื่อตกแต่งสวนในบ้านในชนบทและยังใช้ในการตกแต่งศาลาในสถานประกอบการด้านอาหารอีกด้วย

พันธุ์อเมทิสต์มี ตัวบ่งชี้สูงสุดความต้านทานต่อฤดูหนาวและโรคต่างๆ พันธุ์อเมทิสต์ควรปลูกทางภาคเหนือ เนื่องจากองุ่นสามารถเติบโตได้ที่อุณหภูมิต่ำถึง -35 เถาอเมทิสต์เติบโตอย่างแข็งแกร่งด้วยเหตุนี้ต้นกล้าจึงสามารถนำมาใช้ตกแต่งศาลาได้

ต้นกล้าศาลากำลังสุกงอมไปทาง วันสุดท้ายสิงหาคม. น้ำหนักพวงองุ่นถึงเจ็ดร้อยกรัม

พืชที่ยังไม่เปิดที่ดีที่สุด 10 พันธุ์: ดีไลท์, วิกตอเรีย, อิซาเบลลา, อเมทิสต์, ออนแทรีโอ, อาร์คาเดีย, ลอร่า, ยันต์, Strashensky, Negrulya

องุ่นอเมทิสต์ไม่ต้องการที่พักพิงในฤดูหนาว

การดูแลความหลากหลาย

หากชาวสวนตัดสินใจปลูกองุ่นพันธุ์หนึ่งใน 10 พันธุ์ที่ดีที่สุดที่มีความต้านทานต่อฤดูหนาวและต้านทานโรคสูง เขาสามารถสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ที่สนใจทางไปรษณีย์ได้ 10 พันธุ์ที่ดีที่สุด ไม่ว่าคุณจะเลือกประเภทใดก็ตาม จำเป็นต้องได้รับการดูแล ส่วนหลักของการดูแลที่ทำให้องุ่นต้านทานโรคได้คือการตัดแต่งกิ่ง การสร้างเถาวัลย์ช่วยให้สามารถนำทางได้อย่างถูกต้องตามซุ้มหรือส่วนรองรับที่ติดตั้งไว้

10 สายพันธุ์ที่ไม่ต้องการที่พักพิงในฤดูหนาวและพันธุ์ต้านทานโรคจะได้รับการปฏิสนธิและรดน้ำเป็นระยะ ต้นกล้าหรือเมล็ดพืชที่ทนต่อฤดูหนาว 10 ชนิดที่คุณสั่งซื้อทางไปรษณีย์ จะถูกตัดแต่งในสามฤดูกาล: ฤดูใบไม้ร่วง ฤดูใบไม้ผลิ และฤดูร้อน ครั้งเดียวที่ไม่มีการตัดแต่งกิ่งคือฤดูหนาว

เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อต้นกล้าที่แข็งแรงในฤดูหนาว ควรทำการตัดแต่งกิ่งก่อนหรือหลังการไหลของน้ำนม พื้นที่ที่ใช้งานได้ตามวัตถุประสงค์และแห้งแล้วจะต้องถูกลบออก

ก่อนหน้านี้มีการพูดถึงการปลูกองุ่นพันธุ์ที่สามารถทนต่อฤดูหนาวโดยไม่มีที่พักพิงและต้านทานโรคโดยใช้เมล็ด สามารถซื้อได้โดยสั่งซื้อทางไปรษณีย์หรือไปที่ร้านเฉพาะ คุณสามารถสั่งซื้อพันธุ์บางชนิดที่ไม่จำเป็นต้องปกปิดในช่วงฤดูหนาวได้ทางออนไลน์ และเราจะส่งการจัดส่งให้คุณทางไปรษณีย์ ต้องตรวจสอบการงอกของเมล็ดดังกล่าวก่อน

เมล็ดเปล่าลอยอยู่ในน้ำเค็ม เมล็ดที่ส่งทางไปรษณีย์ซึ่งยังคงอยู่ด้านล่างจะงอก ในการรับต้นกล้าคุณต้องได้ต้นกล้าจากเมล็ด

เพื่อจุดประสงค์นี้ พวกมันจะถูกวางไว้ในผ้ากอซชุบน้ำหมาดซึ่งคงความชุ่มชื้นไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากที่รากปรากฏขึ้น เมล็ดที่ได้รับทางไปรษณีย์หรือซื้อในร้านค้าจะถูกปลูกในถ้วย เมื่อพวกมันโตขึ้น จะต้องย้ายพันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมในฤดูหนาวลงในภาชนะที่ใหญ่กว่า

เบอร์รี่หวานนี้มีน้ำตาลธรรมชาติจำนวนมาก ส่วนใหญ่เป็นฟรุกโตสและกลูโคส องค์ประกอบทางเคมีผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์จำนวนมหาศาล: วิตามินแร่ธาตุเอนไซม์ พืชชนิดนี้ครอบครองพื้นที่ปลูกประมาณครึ่งหนึ่งของโลก และด้วยเหตุผลที่ดี! ต้องขอบคุณองค์ประกอบนี้ที่ทำให้องุ่นมี สรรพคุณทางยาและใช้เป็นยาป้องกันโรคต่างๆ เบอร์รี่มีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและเติมพลังให้กับบุคคล ปริมาณแคลอรี่ของผลเบอร์รี่ 100 กรัมอยู่ในช่วง 43 ถึง 64 กิโลแคลอรีขึ้นอยู่กับความหลากหลาย องุ่นมีประโยชน์อะไรอีก? ผลเบอร์รี่มีธาตุและแร่ธาตุมากมายที่เราต้องการ เช่น โพแทสเซียม โคบอลต์ แมงกานีส นิกเกิล สังกะสี โครเมียม โบรอน ฯลฯ พวกมันทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบโครงสร้างของเอนไซม์ วิตามิน ฮอร์โมน โปรตีน และสารเชิงซ้อนอื่นๆ ที่มีความสำคัญไม่แพ้กัน ไร่องุ่นแห่งแรกปลูกใน Astrakhan และสิ่งนี้เกิดขึ้นในปี 1613 ในเวลานี้เองที่พืชผลนี้เริ่มปลูกในรัสเซีย องุ่นเป็นพืชผลทางการเกษตรที่แพร่หลายที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งมีพันธุ์หลากหลายมากมายซึ่งไม่สามารถนับได้ เราแต่ละคนพบกับผลเบอร์รี่ทุกวันเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีอยู่ทั่วไปในผลิตภัณฑ์อาหารทุกประเภทและเพลิดเพลินกับมันอย่างเพลิดเพลิน และผู้ชื่นชอบองุ่นพิเศษก็ปลูกพืชชนิดนี้ด้วยตัวเอง กระท่อมฤดูร้อน. แม้ว่าจะมีการเขียนมากมายเกี่ยวกับตัวแทนของเขตภูมิอากาศอบอุ่นและเขตอบอุ่น แต่พันธุ์องุ่นที่แข็งแกร่งในฤดูหนาวยังคงอยู่ภายใต้ร่มเงาของพันธุ์องุ่นทางตอนใต้ สำหรับคนรักองุ่นส่วนใหญ่ ยังคงเป็นปริศนาว่าพันธุ์องุ่นที่แข็งแกร่งในฤดูหนาวเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซียตอนกลาง

พันธุ์องุ่นทนความเย็น

การแช่แข็งไม้ล้มลุกส่วนใหญ่มักนำไปสู่ความตาย ความต้านทานน้ำค้างแข็งของต้นองุ่นจะสูงสุดในช่วงกลางฤดูหนาวในช่วงระยะเวลาพักตัวโดยสมบูรณ์ เมื่อเริ่มมีน้ำนมไหล ดวงตาจะอ่อนแอและอาจเสียหายได้ง่ายจากน้ำค้างแข็งกลับมา ความต้านทานฟรอสต์ถูกกำหนดที่สถานีทดลองหรือสถานที่เพาะพันธุ์ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะวัดอุณหภูมิตลอดฤดูหนาวและดูว่าพุ่มอ่อนของพันธุ์ใดที่มีน้ำค้างแข็งสามารถอยู่รอดได้ รูปนี้เป็นตัวเลขโดยประมาณ ในทางปฏิบัติพุ่มไม้ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่ประกาศไว้

พันธุ์ต้านทานฟรอสต์แตกต่างกัน: ต้านทานเล็กน้อย (สูงถึง -20°C) ต้านทานปานกลาง (สูงถึง 22°C) ต้านทานค่อนข้าง (-24)

พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดคือพันธุ์ที่สามารถอยู่รอดได้จนถึง -27°C ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ระบุในคำอธิบายของความหลากหลายไม่ได้หมายความว่าพุ่มไม้ที่ไม่มีหลังคาสามารถอยู่รอดได้หลายเดือนที่อุณหภูมินี้โดยไม่สูญเสีย แสดงว่าส่วนที่กราวด์ไม่แข็งหรือแข็งเล็กน้อยเมื่ออุณหภูมิลดลงเป็นเวลาหลายวัน โดยปกติแล้วในกรณีนี้ส่วนที่ยังไม่สมบูรณ์ของหน่อจะตายและส่วนที่เหลือหลังจากการตัดแต่งกิ่งจะไม่ได้รับความเสียหาย

สำหรับชาวสวนที่ครอบคลุมพุ่มองุ่นทั้งหมด ตัวบ่งชี้ความต้านทานน้ำค้างแข็งไม่สำคัญอย่างยิ่ง ปรับระดับการป้องกันเท่านั้น แต่บ่อยครั้งที่พุ่มไม้จะปลูกไว้ใกล้กับส่วนโค้งหรือศาลา โดยปกติแล้วสิ่งเหล่านี้จะเป็นพันธุ์ที่ได้มาตรฐานสูง ซึ่งปลอกหุ้มนั้นยากต่อการถอดและติดเพื่อรองรับทุกปี ในกรณีเช่นนี้จะใช้องุ่นที่ทนความเย็นจัด

นอกจากคำว่า “ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง” แล้ว ยังมี “ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว” ด้วย นี่คือความสามารถในการทนต่อปัจจัยหลายประการที่ส่งผลเสียต่อความอยู่รอดโดยรวม ซึ่งรวมถึงความชื้น ความลึกของหิมะ และปัจจัยอื่นๆ โดยทั่วไปแล้วพันธุ์ที่ไม่ได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งจะถูกจัดประเภทเป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง

องุ่นพันธุ์บัฟฟาโลที่ทนต่อความเย็นจัด

พันธุ์องุ่นที่มีต้นกำเนิดจากอเมริกา ผลการผสมพันธุ์ของพันธุ์ "เฮอร์เบิร์ต" และ "วัตกินส์" เติบโตที่ Cornell University, New York นับ ความหลากหลายที่ดีที่สุดในกลุ่มพันธุ์อิซาเบลลาเนื่องจากให้ผลผลิตสูง พวงใหญ่ สวยงาม และรสชาติเยี่ยม แม้ว่าจะมีผู้ปลูกไวน์ที่มีความคิดเห็นแตกต่างเกี่ยวกับบัฟฟาโลก็ตาม

พุ่มไม้มีความแข็งแรง เถามีสีน้ำตาลเข้ม ใบมีขนอ่อนขนาดใหญ่ กระจุกมีขนาดกลาง หนักได้ถึง 0.5 กก. มีรูปร่างเป็นทรงกรวยกลม มีรูปลักษณ์อิซาเบลลาสุดคลาสสิก ผลเบอร์รี่มีน้ำหนักมากถึง 5 กรัม, สีน้ำเงินเข้ม, เกือบดำ, อร่อยมาก (เทียบกับกลุ่มอิซาเบลลา) ความหลากหลายมีประสิทธิผลอย่างมาก ในรูปแบบโค้งจะได้รับผลเบอร์รี่มากถึงหนึ่งร้อยน้ำหนักจากพุ่มไม้ ในสภาพอากาศของเรา มันจะสุกงอมในต้นเดือนกันยายน ในฤดูหนาวไม่ต้องการที่พักพิง โรคราน้ำค้างได้รับผลกระทบเล็กน้อย แนะนำให้ตัดแต่งตา 7-9 การปักชำหยั่งรากได้แย่มาก

Isabella พันธุ์องุ่นทนความเย็น

ความหลากหลายในฤดูหนาวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งเพาะพันธุ์มาตั้งแต่สมัยสหภาพโซเวียต วัฒนธรรมชอบอากาศอบอุ่นแต่ก็เติบโตได้สำเร็จในหลายภูมิภาค พันธุ์องุ่นที่ยังไม่เปิดเหมาะสำหรับภูมิภาค Black Earth และมักเป็นที่ต้องการของผู้ผลิตไวน์ ผลมีลักษณะกลม ยาวเล็กน้อย ยาวประมาณ 20 มม. ผิวสีน้ำเงินเข้มถูกเคลือบด้วยสีขาว เนื้อมีความลื่นเปรี้ยวมีรสเปรี้ยว แต่อิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมที่เด่นชัด

ลิเดียองุ่นพันธุ์ต้านทานฟรอสต์

องุ่นพันธุ์ไม่คลุมดินที่ดีสำหรับดินแดนครัสโนดาร์และภูมิภาคอื่นๆ ที่มีสภาพอากาศอบอุ่น ในภาคเหนือเถาจะปกคลุมในช่วงฤดูหนาว ผลเบอร์รี่ทรงกลมเมื่อสุกจะกลายเป็นสีน้ำตาลแดง ผลไม้มีชื่อเสียงในด้านกลิ่นหอมที่คมชัดและเหมาะสำหรับการทำไวน์และน้ำผลไม้ การเก็บเกี่ยวสุกจะเกิดขึ้นหลังจาก 150 วัน

คำแนะนำ! Lydia พันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการทำน้ำส้มสายชูไวน์

องุ่นพันธุ์ Aleshenkin ที่ทนต่อความเย็นจัด

Aleshenkin เป็นองุ่นของหวานในยุคแรกๆ ที่ยังไม่ถูกค้นพบ เขาเรียกอีกอย่างว่า Alyosha หรือหมายเลข 328 มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่สวยงาม - คลัสเตอร์ขนาดใหญ่ถึงสองกิโลกรัม, ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกรวย, สีเหลืองสีเขียว

ข้อดี:

• เช้ามาก;
• ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและเทคโนโลยีการเกษตรพิเศษ
• การปักชำหยั่งรากได้ดี
• ผลผลิตดีโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย
• เมล็ดผลเบอร์รี่เล็กน้อย
• รสชาติเยี่ยม;
• ผลเบอร์รี่จะอยู่บนเถาท่ามกลางน้ำค้างแข็งจนถึง -25°C

ข้อบกพร่อง:

• ส่วนใต้ดินไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง
• ผลเบอร์รี่จำเป็นต้องมีสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ไม่เช่นนั้นอาจมีถั่ว

Lady's Fingers พันธุ์องุ่นทนความเย็น

มีรูปร่างคล้ายผลเบอร์รี่ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีลักษณะเหมือนนิ้วนาง จึงได้ชื่อว่า. ชื่อเป็นทางการ- ฮูเซน เบลี. ผลเบอร์รี่หวานลูกใหญ่เรียงกันเป็นกลุ่มใหญ่ รสชาติเยี่ยมหวานมีกลิ่นเปรี้ยว ลูกเกดมักใช้ทำลูกเกดเนื่องจากไม่มีเมล็ด

นี่เป็นพันธุ์องุ่นที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียกลาง ต้องการแสงแดดและความอบอุ่นเป็นอย่างมาก มีระยะเวลาสุกนานจึงไม่เหมาะกับรัสเซียตอนกลาง มีผู้ปลูกไวน์ไม่กี่คนที่ปลูกมัน ด้วยการดูแลที่ดีและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยตลอดจนการให้อาหารเป็นระยะคุณยังคงได้รับผลผลิตที่ดี

ข้อดี:

• ผลผลิตสูง
• การเติบโตที่แข็งแกร่ง
• รสชาติเยี่ยม;
• ไม่มีเมล็ด

ข้อบกพร่อง:

• ระยะเวลาการทำให้สุกนาน - 130-160 วัน
• ความไม่แน่นอนของการเก็บเกี่ยวตามฤดูกาล
• การปักชำเป็นเวลานาน
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ - สูงถึง -11°C;
• องุ่นนี้เป็นที่ชื่นชอบของตัวต่อและนก
• อ่อนแออย่างยิ่ง โรคต่างๆ– เชื้อรา ออยเดียม โรคราแป้ง

Tukay องุ่นพันธุ์ทนความเย็น

องุ่นที่สุกเร็วนี้มีความโดดเด่นด้วยการเติบโตที่แข็งแรงและให้ผลผลิตสูง พวงของพันธุ์ Tukai มีขนาดใหญ่มาก - สามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 1 กิโลกรัมและผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง (2-6 กรัม) ข้อดีของพันธุ์นี้ ได้แก่ ความสามารถในการเก็บผลเบอร์รี่เป็นเวลานาน (จนถึงเดือนเมษายน) และความต้านทานต่อเชื้อรา ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์ Tukai ถือว่ามีความต้านทานโรคต่ำ

องุ่นพันธุ์ Codryanka ที่ทนต่อความเย็นจัด

นี่เป็นความหลากหลายของตารางในช่วงต้นและแข็งแรงซึ่งมีข้อดีหลักคือมีความต้านทานต่อโรคสูง พวงองุ่นนี้มีน้ำหนักได้ถึง 600 กรัม ผลผลิตของพันธุ์ Kodryanka นั้นยอดเยี่ยมมาก คุณสมบัติที่โดดเด่นองุ่นชนิดนี้มีลักษณะเป็นกรดต่ำของผลเบอร์รี่ คุณสามารถรับประทานได้แล้วเมื่อมีปริมาณน้ำตาลถึง 12% เช่นเดียวกับองุ่นพันธุ์อื่น ๆ ที่ทนทานต่อฤดูหนาวซึ่งยอดเยี่ยมสำหรับเทือกเขาอูราลและบริเวณที่มีอากาศหนาวเย็นอื่น ๆ Kodryanka ผลิตผลเบอร์รี่ที่ไม่หวานเกินไป แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างอร่อย ข้อเสียบางประการของพันธุ์นี้คือแนวโน้มที่จะถั่ว

โรคและแมลงศัตรูพืชขององุ่นทนความเย็นจัด

องุ่นที่ทนต่อความเย็นจัดต้านทานโรคได้ค่อนข้างดี แต่บางครั้งก็ส่งผลต่อพืช

• โรคราแป้งทำให้องุ่นเจริญเติบโตได้ไม่ดี - ใบจะหยิกและปกคลุมไปด้วยสีเทาทำให้ผลเบอร์รี่เน่าเสีย โรคนี้รักษาได้ด้วยธานอส ไธโอวิทเจ็ต และโทแพซ
• โรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง) ทำให้มีจุดสีเหลืองมันบนใบ ด้านหลังของใบมีการเคลือบสีเทาและส่วนที่ได้รับผลกระทบจะเน่า บริเวณที่ติดเชื้อของพุ่มไม้จะถูกกำจัดออก ส่วนที่เหลือจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา (ธานอส, มิคาล, แอนทราคอล)
• จุดด่างดำปรากฏเป็นรอยแดงบนผลไม้ เถา หรือใบ ต่อมาจุดต่างๆ จะเปลี่ยนสี ด้วยความเสียหายอย่างกว้างขวางจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาไร่องุ่นได้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องดำเนินการฉีดพ่นพืชด้วยยาฆ่าเชื้อราป้องกันเชื้อรา (ธานอส, Teovit Jet, Topaz)

เถาวัลย์ยังถูกแมลงโจมตีอีกด้วย เจ้าของไร่องุ่นต้องปกป้องผลไม้จากการโจมตีของศัตรูพืชเป็นระยะ

• ตัวต่อ ผลไม้รสหวานดึงดูดแมลงปีกซึ่งเจาะเปลือกของผลเบอร์รี่และดึงน้ำออกมา พวงที่เสียหายจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ดังนั้น เพื่อช่วยองุ่นจากตัวต่อ คุณสามารถทำลายรังตัวต่อได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือวางกับดักด้วยยาฆ่าแมลง ขอแนะนำให้รมควันตัวต่อหรือคลุมเถาวัลย์ด้วยตาข่ายกันแมลงที่ระบายอากาศได้
• ไร บนองุ่นมีแมลงหลากหลายชนิดเป็นใยใบไม้และสักหลาด พืชได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราเพื่อต่อต้านการโจมตีของไร

องุ่นก็ถูกโจมตีโดยสัตว์ฟันแทะเช่นกัน - หนู พวกเขาแทะตาของเถาวัลย์ในช่วงฤดูหนาว พันธุ์ที่ครอบคลุมมีความอ่อนไหวต่อสิ่งนี้เป็นพิเศษ อุปกรณ์อัลตราโซนิกใช้ในการขับไล่สัตว์ฟันแทะ

สูงถึง -29 °C - และรสชาติอร่อยกว่า Spartan แต่ไม่ทนความเย็นจัด คล้ายกับลูกเกดดาวพฤหัสบดีและดาวศุกร์ สามารถปลูกเป็นพืชที่ไม่คลุมบนซุ้มโค้ง ฯลฯ

ที่อุณหภูมิ -29°C คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าทุกๆ 6-7 ปีน้ำแข็งจะแข็งจนเกือบถึงระดับหิมะ ในเวลาเดียวกันในปีหน้าดาวพฤหัสจะ "เอาชนะ" หน่อใหม่จากตาที่อยู่เฉยๆอย่างรวดเร็วและจะสามารถเก็บเกี่ยวผลได้เล็กน้อย เราจะทดสอบอุณหภูมิที่ต่ำกว่าหากธรรมชาติอนุญาต พันธุ์ไร้เมล็ด สุกเร็ว (115-125 วัน) พุ่มไม้มีขนาดกลาง กระจุกมีน้ำหนักเฉลี่ย 1 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ หนัก 4-5 กรัม และมีสีจากสีแดงเป็นสีน้ำเงินแดงเมื่อสุกเต็มที่ เนื้อมีเนื้อและฉ่ำ รสชาติดี มีกลิ่นลูกจันทน์เทศเล็กน้อย ผิวหนังมีความบางและทนทาน น้ำตาลสะสมมากถึง 21% อาจมีน้ำค้างแข็งและตาตายในฤดูหนาวที่หนาวจัดและน้ำพุที่เยือกแข็งอุณหภูมิที่ผันผวน (บวกในระหว่างวัน - ต่ำกว่าศูนย์ในเวลากลางคืน)

สูงถึง -28°C และต่ำกว่า แนะนำสำหรับพืชที่ไม่มีสิ่งปกคลุม (ส่วนโค้ง พุ่มไม้ ฯลฯ) พันธุ์ Brown (1977) สุกเร็ว อายุ 120 วัน) พุ่มไม้มีความแข็งแรงในการเติบโตสูงกว่าค่าเฉลี่ย กระจุกมีขนาดกลางตั้งแต่ 200 กรัมขึ้นไป มีรูปทรงกรวยทรงกระบอก มีความหนาแน่นปานกลาง ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและขนาดกลาง 2-3 กรัม ทรงกลมสีน้ำเงิน เนื้อมีเนื้อและฉ่ำรสชาติที่กลมกลืนกันพร้อมกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่ลูกจันทน์เทศและแบล็คเคอแรนท์ ผิวไม่หนา คั่นด้วย “ถุง” ระดับไม่มีเมล็ด I. ปริมาณน้ำตาล 18-20% ความเป็นกรด 6-7%

อุณหภูมิต่ำสุด -32°C ซึ่งทำให้สามารถปลูกเป็นองุ่นพันธุ์กึ่งคลุมหรือไม่มีเมล็ด คัดเลือก: สหรัฐอเมริกา ช้าการทำให้สุก (ปลายเดือนกันยายน-ต้นเดือนตุลาคม) ชนิดอิซาเบลลา ความแข็งแรงในการเจริญเติบโตของพุ่มไม้มีขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ ดอกไม้เป็นกะเทย พวงมีขนาดกลางและใหญ่ กว้าง ทรงกรวยหรือเกือบเป็นทรงกระบอก มีปีก 1 ปีก ค่อนข้างหลวมหรือหนาแน่น เบอร์รี่มีขนาดกลางกลมหรือวงรีสีม่วงแดงหมองคล้ำมีลูกจันทน์เทศเด่นชัด ปริมาณน้ำตาล 25% ความเป็นกรด 8.8 กรัม/ลิตร การสุกของยอดเป็นค่าเฉลี่ย ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลาง

สูงถึง -34°C สุกเร็ว (115-125 วัน) พุ่มไม้ที่หยั่งรากด้วยตนเองนั้นแข็งแรง กระจุกมีขนาดกลางและใหญ่ ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมสีเหลืองเขียว มีน้ำหนักเฉลี่ย 3-4 กรัม ประเภทไร้เมล็ด I ไม่มีพื้นฐานหรือเล็กมากแทบไม่รู้สึกเมื่อรับประทานอาหาร เพิ่มความต้านทานต่อโรคเชื้อราและน้ำค้างแข็ง รสชาติที่ลงตัวกับรสสตรอเบอร์รี่ พวง 800-1200 ก.

ได้ถึง -38°C นี่เป็นความหลากหลายเพียงแห่งเดียวในโลกที่มีองุ่นขาวเบอร์รี่และองุ่นรสเลิศที่ขาดลาบรูสก้าโดยสิ้นเชิง สุกในพื้นที่ Kyiv ภายในวันที่ 25 สิงหาคม เราขอแนะนำให้หั่นเป็นไวน์หรือน้ำผลไม้ตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 15 กันยายน เนื่องจากขณะนี้ La Crescent แขวนอยู่บนพุ่มไม้จะได้รับน้ำตาลและรสชาติมากขึ้น กระจุกมีขนาดกลาง หลวมปานกลาง ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมสีขาวเล็กน้ำหนัก 1.5-2 กรัมมีกลิ่นพีชแอปริคอท ปริมาณน้ำตาลเฉลี่ยอยู่ที่ 24.5% (22.6-27.6%) ค่า pH เฉลี่ยอยู่ที่ 3.00 (2.63-3.15) ผลผลิตของพุ่มไม้เล็กอยู่ในระดับปานกลาง เมื่อเถายืนต้นเติบโต ผลผลิตก็จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก พวง เวลานานสามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้ไม่สังเกตเห็นการแตกร้าวของผลเบอร์รี่และการเน่าเปื่อยแม้ในสภาพชื้น

สามารถปลูกได้ถึง -29°C ในพืชที่ได้มาตรฐานสูงแบบเปิดและมีความต้านทานหน่อสูง (คำพ้องความหมาย I-8-7-9) - รูปแบบตารางขององุ่น ระยะสุกคือช่วงต้นหรือต้นถึงกลางเดือน ในเงื่อนไขของเคียฟ มันจะสุกหลังจากวันที่ 20 สิงหาคม โดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ที่แข็งแกร่งมาก การสุกของหน่อเป็นสิ่งที่ดี กระจุกมีความหนาแน่นปานกลาง มักหลวมน้อย ส่วนใหญ่มักเป็นรูปกรวยหรือไม่มีรูปร่าง โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 800-1,000 กรัม ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มาก 35 x 31 มม. (น้ำหนักเฉลี่ย 14-16 กรัม) รายบุคคล - 40 x 35 มม. (20-25 กรัม) สีขาว รสชาติที่กลมกลืนกับรสลูกจันทน์เทศเล็กน้อย เนื้อมีเนื้อและฉ่ำ ผิวมีความหนาแน่นปานกลางและค่อนข้างแข็งแรง รับประทานได้ง่าย ปริมาณน้ำตาล 17-23% ความเป็นกรด - 6-8 ลิตร หน่อติดผล 80-90% จำนวนช่อต่อหน่อ

ได้ถึง -35-40°C พันธุ์ที่มีระยะสุกปานกลางและมีการเจริญเติบโตปานกลาง กระจุกมีขนาดเล็กและหนาแน่น ผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง เขียว-ขาว กลม มีน้ำหนักเฉลี่ย 3 กรัม น้ำตาลสะสมมากถึง 20% มีความเป็นกรดปานกลาง ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลและมั่นคง เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์ลูกผสมอื่น ๆ ดอกตูมจะเปิดค่อนข้างช้าซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของความเสียหายจากน้ำค้างแข็งในปลายฤดูใบไม้ผลิ ไวต่อภัยแล้ง ทนทานต่อโรคเชื้อรา

ได้ถึง -38°C ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมและเป็นสีน้ำเงิน คุณภาพและลักษณะของไวน์: Marquette นำเสนอกลิ่นเชอร์รี่และแบล็คเคอร์แรนท์ของไวน์ลูกผสมหลายชนิด มันอาจซับซ้อนกว่านี้มากด้วยโน๊ตของแบล็คเบอร์รี่, พริกไทย, พลัม, ยาสูบ, หนังสัตว์และเครื่องเทศ ไวน์จาก Marquette เหมาะที่สุดในการทำสีแดงมีเดียมบอดี้ ไวน์โต๊ะ. ครบกำหนดเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในต้นเดือนกันยายน

สูงถึง -35 °C ที่อุณหภูมิต่ำกว่า -40 ° การอยู่รอดของไตคือ 50% องุ่นแพรรี่สตาร์จะสุกเร็วและแข็งแรง เม็ดมะยมมีความยาว หลวมเล็กน้อยและมีรูปทรงโค้งมนเป็นรูปตัว "C" น้ำหนักเฉลี่ยของมงกุฎคือ 177-200 กรัมบนดินเชอร์โนเซมบนดินเบาหรือน้อยกว่า ดินอุดมสมบูรณ์น้ำหนักเม็ดมะยมอาจจะน้อยกว่าเล็กน้อย แพรรี่สตาร์บางครั้งผสมเกสรกับฝนได้ไม่ดีในช่วงแรกของการออกดอก เพื่อการผสมเกสรและติดผลที่ดีขึ้นของแพรรี่สตาร์ แนะนำให้บีบปลายยอดออกทันทีก่อนออกดอก ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมขนาดกลาง สีเหลือง มีผิวหนา แต่ไม่คล้ายถุง น้ำหนักเฉลี่ย 2.5-3 กรัม

สูงถึง -34°C ซึ่งทำให้สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องปิดบัง Frontignac เป็นองุ่นไวน์แดงพันธุ์หนึ่ง เปิดตัวในปี 1996 ระยะเวลาการทำให้สุกปานกลาง ในภูมิภาคเคียฟ จะทำให้สุกในต้นเดือนกันยายน พุ่มไม้แข็งแรงและเริ่มออกผลเร็ว กระจุกมีความหนาแน่นปานกลางปานกลาง ผลเบอร์รี่มีสีดำเล็กกลม คลัสเตอร์สามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้เป็นเวลานานสะสมน้ำตาลได้ดีถึง 24-26% แต่ความเป็นกรดก็สูงเช่นกัน แม้ในปีที่เปียกชื้น แต่ก็ไม่พบความเสียหายต่อผลเบอร์รี่จากการเน่าเปื่อยสีเทาและการแตกร้าว ผลผลิตมีมากมาย บางครั้งต้องมีการปันส่วนพืชผล

อุณหภูมิต่ำสุด -34°C ซึ่งเป็น Frontignac พันธุ์เบอร์รี่สีเทาที่ใช้ในการผลิตไวน์ขาว เถาวัลย์มีลักษณะเฉพาะเหมือนกับฟรอนติญัก อย่างไรก็ตาม ไวน์มีความแตกต่างกันมาก โดยมีกลิ่นของพีช แอปริคอท สับปะรด และซิตรัสบนเพดานปากโดยไม่มีรสหญ้าหรือกลิ่นลาบรุสก์ พันธุ์นี้ไม่ได้รับการทดสอบที่สถานีทดลองเจนีวา

อุณหภูมิต่ำสุด -29°C ใช้สำหรับการผลิตไวน์ขาวคุณภาพสูงหลากหลายสไตล์และน้ำผลไม้ การเจริญเติบโตของพุ่มไม้นั้นยอดเยี่ยมมาก ดอกไม้เป็นกะเทย กระจุกมีขนาดเล็ก ความหนาแน่นปานกลาง และหนาแน่น น้ำหนักของพวงสูงสุดถึง 610 - 645 กรัม ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมปานกลาง สีขาว สีทอง มีปริมาณน้ำตาลสูง พันธุ์องุ่นที่มีระยะเวลาสุกปานกลาง (ในภูมิภาคเคียฟจะสุกในช่วงต้นถึงกลางเดือนกันยายน) การเก็บเกี่ยวเพื่อการผลิตไวน์จะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางถึงปลายเดือนกันยายน Seyval blanc สามารถต้านทานโรคเชื้อราและเพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

สูงถึง -35 ° C พันธุ์องุ่นไวน์ สุกเร็ว (115-125 วัน) พลังการเติบโตมีความแข็งแกร่งปานกลาง พวงขนาดกลาง (60g-160g, เฉลี่ย 126g), เบอร์รี่ 3g, สีทองเข้มเมื่อสุกเต็มที่ ไวน์มีกลิ่นดอกไม้และฝาดเล็กน้อย องุ่นประเภท Vinifera ชวนให้นึกถึงทหารเสือ องุ่น ES 6-16-30 มีความทนทานต่อโรคมากและเติบโตได้โดยมีความแข็งแรงปานกลาง ใช้ในการผลิตไวน์โต๊ะและของหวานคุณภาพสูงมาก

อุณหภูมิต่ำสุด -28°C - พันธุ์องุ่นเทคนิค ระยะเวลาสุกเร็วมาก 110-115 วัน พลังการเติบโตที่แข็งแกร่ง กระจุกเป็นกระจุกทรงกระบอก ขนาดกลาง น้ำหนัก 150-200 กรัม มีความหนาแน่นปานกลาง ผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง มีน้ำหนัก 2 กรัม (14 x 16 มม.) ทรงกลม สีเหลืองอำพัน รสชาติเป็นลูกจันทน์เทศ

สูงถึง -30°C พันธุ์องุ่นเทคนิค ระยะเวลาสุกเร็วมาก 110-115 วัน ความแข็งแกร่งในการเติบโตเป็นค่าเฉลี่ย กระจุกเป็นกระจุกทรงกระบอก ขนาดกลาง หนัก 200 กรัม มีความหนาแน่นปานกลาง ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางน้ำหนัก 2 กรัมกลมสีขาวอมชมพูเมื่อโดนแดด รสชาติก็กลมกล่อม เนื้อมีความฉ่ำ ผิวบางแต่คงทน ปริมาณน้ำตาล 20.2% ความเป็นกรด 8.9 กรัม/ลิตร การสุกของหน่อเป็นที่น่าพอใจ (มากถึง 80%) หน่อติดผล 85% จำนวนช่อต่อหน่อ 1.3 โหลดได้ 60-80 ตาต่อพุ่มไม้โดยมีความยาวการตัดแต่งกิ่งเถาผลไม้ 3-4 ตา การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้บนพุ่มไม้เป็นเวลาหนึ่งเดือนหลังจากการสุกงอม และใช้ในการทำไวน์โต๊ะและของหวาน

สูงถึง -32°C เป็นพันธุ์ที่มีไวน์ สุกเร็ว ใกล้เคียงกับพันธุ์ Marshall Foch แต่แข็งแรงกว่า กระจุกมีขนาดกลาง 100-200 กรัม มีความหนาแน่น ผลมีขนาดเล็ก 0.5-1 กรัม มีลักษณะกลม สีม่วง ผิวบาง น่าดึงดูดสำหรับตัวต่อ ไวน์จาก Leon Millau มีคุณภาพสูง เนื้อนุ่ม โครงสร้างดี และมีกลิ่นหอม ในการชิมไวน์แบบคนตาบอดในเยอรมนี ไวน์จาก Léon Millau ก็ไม่ด้อยไปกว่าไวน์จากองุ่นพันธุ์ยุโรป

องุ่นไวน์ที่มีอุณหภูมิสูงสุดถึง -33°C ซึ่งทำให้สามารถปลูกองุ่นที่ไม่คลุมเครือและสุกเร็วได้ ครบกำหนดทางเทคนิคเกิดขึ้นในต้นเดือนกันยายน พุ่มไม้อ่อนแอถึงขนาดกลาง พวงน้ำหนัก 200-300 กรัม ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินดำกลม Marshall Foch เจริญเติบโตได้ดีในดินทราย แต่แนะนำให้ใช้ต้นตอที่แข็งแรงในดินหนัก ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลาง เพื่อเพิ่มผลผลิตขององุ่นพันธุ์ Marshall Foch แนะนำให้เพิ่มน้ำหนักของพุ่มไม้ด้วยตาตามด้วยการแตกยอดที่ไม่มีผล

สูงถึง -30°C ซึ่งทำให้สามารถปลูกแบบกึ่งคลุมหรือไม่คลุมก็ได้ ขึ้นอยู่กับสถานที่และสภาพอากาศ องุ่นหลากหลายชนิดที่คัดสรรจากแคนาดา ในสภาพของเคียฟจะทำให้สุกในต้นเดือนกันยายน พุ่มไม้ที่แข็งแรงมีใบร่วงหล่นแปลกตา ดอกไม้เป็นกะเทย กระจุกหลวมน้ำหนัก 500-800 กรัม ผลเบอร์รี่เป็นรูปวงรี หนัก 8.6 กรัมโดยเฉลี่ย สีน้ำเงินเข้ม กลมกลืน รสชาติน่ารับประทานพร้อมกลิ่นบ๊วย ผิวหนังมีความหนาแน่น เนื้อมีเนื้อและชุ่มฉ่ำ