Benefícios e rendimentos provenientes de nozes e pinhões.

O interesse no cultivo de nozes como um negócio lucrativo está crescendo. O diretor do Instituto de Nut Crops, Vitaly Radko, fala sobre as características desse segmento.

- Que tendências você pode observar no campo do cultivo de nozes?

A produção de nozes na Ucrânia, apesar dos problemas existentes no estado, está a desenvolver-se, sobretudo graças ao preço de compra das nozes, que se mantém ao nível de 150 UAH, o que incentiva os agricultores a prestarem atenção a esta cultura como fonte de principal ou renda adicional. Infelizmente, até agora 95% da colheita de nozes é recolhida no sector privado. Gostaria de acreditar que a situação vai mudar em breve, porque a procura no mercado interno e externo é muito elevada.

- Quais você pode citar como os principais obstáculos ao desenvolvimento da nogueira?

Questões financeiras. Considere por si mesmo que no estágio inicial você precisa gastar pelo menos 80-100 mil UAH por 1 hectare, dos quais 50 mil UAH devem ser pagos imediatamente. Se somarmos o custo da irrigação, então isso equivale a mais US$ 1-1,5 mil/ha. Adicione o custo de manutenção nos primeiros 4-5 anos, até que o jardim comece a dar frutos completos, e você sentirá quão alto é o limite de “entrada” no negócio.

O agricultor de nozes não pode contrair um empréstimo bancário porque precisa pagar juros e não há capital de giro. Nenhum banco adiará pagamentos por 5 anos. Claro, esperamos o apoio do governo. Novos programas iniciados pelo Ministério da Política Agrária poderiam de alguma forma resolver a questão do financiamento da indústria.

Os produtores queixam-se de que o factor limitante no cultivo das plantações de nogueiras não é tanto o custo da plantação, mas sim a falta de material de plantação de qualidade no mercado. Isto é verdade?

Segundo meus dados, a Ucrânia produz cerca de 150-200 mil mudas por ano e importa 30-50 mil por ano. Se comparar os preços, uma muda importada custa 11-16€/peça. O principal fornecedor de mudas de nozes para o mercado ucraniano é a Moldávia. Suas mudas são de boa qualidade, mas o custo compensa um pouco o lucro. As mudas também são importadas da França, mas não criam raízes bem na Ucrânia. O preço das mudas ucranianas é de 300-320 UAH/peça.

- Porque tão caro? Devido à grande procura?

Você observou corretamente que na Ucrânia há uma oferta relativamente baixa de mudas de qualidade. Não concordo com o facto de o preço ter aumentado recentemente. A taxa de câmbio do euro aumentou e o preço interno também aumentou. E o preço era de 10-15€ há 2-3 temporadas.

- O que é melhor - comprar mudas patrióticamente na Ucrânia ou importar?

O mais adequado é estabelecer viveiros modernos de frutos de casca rija na Ucrânia, a fim de aumentar os recursos dos existentes.

Há grande interesse em criar realeiras, mas do ponto de vista tecnológico é difícil plantá-las. Primeiro, você precisa cultivar mudas com um sistema radicular específico em uma área de cultivo específica (variedades zoneadas). Em segundo lugar, é necessário um porta-enxerto de alta qualidade, difícil de encontrar na Ucrânia. Terceiro, é uma questão de tempo - se estabelecermos uma horta-mãe na Ucrânia, receberemos porta-enxertos apenas dentro de 5 a 6 anos. Até que vivam, mais alguns anos se passarão - no total, 7 a 8 anos. O mercado não vai esperar por tanto produto.

Se você está iniciando novos pomares industriais de nozes, em que número de hectares é aconselhável começar?

Tudo é individual. É difícil recomendar a alguém que inicie uma plantação de 20 hectares se os fundos são suficientes apenas para 1 hectare. Ao mesmo tempo, se houver 2 hectares de agricultura camponesa pessoal, então não é prático mudar directamente para a produção industrial, o que requer colheita mecanizada. A economia ideal começa com 10 hectares de plantações de nozes. Maciços com mais de 50 hectares também merecem atenção, mas é preciso ter cuidado aqui. Por exemplo, na região de Dnepropetrovsk, foi estabelecido um pomar de nozes com uma área de 500-600 hectares, que teve de ser arrancado devido à propagação de doenças fúngicas nas árvores, contra as quais os produtos fitofarmacêuticos eram impotentes.


- Qual é o rendimento médio de nozes na Ucrânia? Como se compara com os indicadores europeus e globais?

Existem poucos pomares que produzem fruta comercial na Ucrânia, pelo que também existem problemas em termos de produtividade. De acordo com o Ministério da Agricultura e Alimentação, o rendimento médio de nozes no país é de 7 t/ha, no entanto, esta estatística é muito arbitrária, porque a maioria das culturas são cultivadas em explorações agrícolas familiares, por isso não estamos a falar de uma contabilidade precisa de áreas e rendimentos. Na realidade, o rendimento normal de um pomar de nozes na Ucrânia é de 2-2,5 t/ha, por vezes temos recordistas que recebem 6-7 e até 8 t/ha. No exterior, o rendimento das nozes varia dependendo das condições climáticas e das variedades. Na Califórnia, são colhidas 7 t/ha de nozes, na França - 5-6 t/ha, na Moldávia - 3-3,5 t/ha.

- Quais regiões, segundo suas observações, são mais adequadas para o desenvolvimento da nogueira?

Existem vários critérios para o plantio de um pomar de nozes, incluindo temperatura, precipitação, nível do lençol freático e acidez do solo. É impossível identificar claramente qualquer área. O maior número de plantações e liderança no cultivo de nozes agora pertencem às regiões de Chernivtsi, Khmelnytsky, Odessa e parcialmente Nikolaev. A região de Chernihiv, Slobozhanshchina e a região de Dnepropetrovsk são zonas de risco para o cultivo de nozes. Há um clima continental pronunciado aqui - geadas moderadas, mudanças bruscas de temperatura, que a noz categoricamente não aceita. A geada do ano passado de -5 0 C causou danos irreparáveis ​​a 50-60% das plantações em algumas regiões.

Em relação aos aspectos práticos do cultivo. Com o que os proprietários de plantações mais frequentemente enfrentam?

Em primeiro lugar, a segurança das mudas: o nosso povo às vezes tem uma “mentalidade” - se um empresário plantou um pomar de nozes, então ele tem mudas de boa qualidade e você pode levar “um pouquinho” para casa. Às vezes acontece que as pessoas plantam 30-70 hectares e literalmente após 2-3 semanas 30% das mudas desaparecem em uma direção desconhecida. Os proprietários não têm mais dinheiro para contratar seguranças – afinal, além do salário, é preciso criar condições de vida para os seguranças, comprar cachorros e afins.

Outra nuance é o tipo de plantio do jardim e, consequentemente, sua frutificação. Na Ucrânia, o plantio apical é praticado - a noz cresce ao longo do perímetro. Mas na Califórnia, o tipo de plantio lateral é comum - ao redor do perímetro e no interior. Com este esquema, graças a uma poda especial, as nozes podem ser estimuladas a crescer e a se intensificar. Se a poda em massa for realizada na Ucrânia, no próximo ano os proprietários não colherão a colheita, por isso é realizada 4 a 5 anos após o plantio, e as árvores adultas são submetidas apenas à poda sanitária.

A noz, digamos assim, precisa de hidratação adicional. Se isso for garantido, é possível aumentar o rendimento geral, a plenitude dos grãos e minimizar doenças. O tipo de irrigação deve ser escolhido com cuidado. A irrigação por gotejamento convencional para nozes é tecnologicamente difícil de aplicar - a umidade, se entrar em um lado da árvore, não é transferida pelas raízes para o outro lado, então de um lado a planta ficará encharcada e do outro ficará secar. Portanto, na hora de instalar sistemas, é extremamente necessário recorrer à orientação de especialistas.

Hoje em dia fala-se muito que se pode obter maior rentabilidade na produção de avelãs. Isso é verdade?

Cálculos económicos mostram que as nozes e as avelãs têm aproximadamente a mesma rentabilidade. Normalmente há uma diferença entre a tecnologia e o capital inicial, mas os custos totais são os mesmos. Julgue por si mesmo - uma noz de acordo com o esquema 10 * 10 custa cem mudas a um preço de 35.000 UAH, o preço de uma muda de avelã, dependendo da variedade e origem, é de 80-100 UAH, são necessárias 35-40 mudas por 1 hectare, então o custo de plantio é praticamente igual ao de um jardim de nogueiras. A manutenção e o cuidado tecnológico das avelãs na sua forma natural (tecnológica) são diferentes, mas o custo é aproximadamente o mesmo $400/ha. Agora vamos comparar a receita - as nozes dão um rendimento de 3 t/ha, se você multiplicá-las por 40% do rendimento a um preço de 120 UAH/kg e isso dará 144 mil UAH/ha, as avelãs também têm um rendimento de 2 t/ha, e não descascado, diretamente do campo, custa aproximadamente 70-80 UAH/kg, o que em termos monetários é de aproximadamente 150 mil UAH/ha. Ou seja, não posso afirmar de forma inequívoca que as avelãs são lucrativas.

- Que outros tipos de nozes poderão se tornar populares entre os produtores num futuro próximo?

Calculamos a lucratividade das nozes pretas e nozes - são produtos interessantes e lucrativos. A sua oferta no mercado é muito limitada. No entanto, na Ucrânia não há experiência no seu cultivo, nem tecnologia normal. Entre outras coisas, existe um problema de implementação - é necessário fornecer um certificado de origem, que atualmente ninguém pode emitir ao fabricante. Há problemas com as nozes aqui, sem falar nas nozes e nozes pretas, que são essencialmente plantas selvagens. Portanto, do ponto de vista administrativo, a introdução de novas variedades de nozes na cultura é uma questão difícil.

Quão satisfeita está a procura interna de nozes? Os produtos ucranianos são competitivos no mercado internacional?

Pelas normas, uma pessoa deveria consumir 26 kg/ano. Os ucranianos não consomem mais do que 1,3-1,5 kg/ano. Mas aqui entra em jogo o lado económico da questão: os ucranianos estão dispostos a consumir mais, mas o preço do produto impede-os. O poder de compra é muito baixo.

Em relação às exportações potenciais. Segundo especialistas da FAO, a Europa necessita anualmente de 100 mil toneladas adicionais de nozes. A Ucrânia ocupa o 4º lugar na UE na produção de nozes e é líder nas exportações na Europa. Precisamos manter essas posições e aumentar a nossa presença em outros países. E vale a pena, porque o preço das nozes descascadas no mercado mundial é de 5 a 7 dólares/kg, dependendo da cor, fração e país de origem, as nozes sem casca custam 2 dólares/kg.

- Como você vê o mercado de nozes no futuro, digamos, daqui a 3-4 anos?

Esta área continuará a desenvolver-se dentro de dois a três anos e mais além. Os dois maiores problemas são a inacessibilidade de recursos para o plantio de pomares de nogueiras e a falta de mudas de qualidade. Se superarmos isso, tudo ficará bem.

Irina Zolotareva

Ecologia da vida Uma das principais vantagens dessa direção é que a demanda por esse produto útil cresce a cada ano, mas não há tantos empresários que se dedicam ao cultivo em escala industrial. Por que?

Uma das principais vantagens desse direcionamento é que a demanda por esse útil produto cresce a cada ano, mas não há tantos empresários que se dedicam ao cultivo em escala industrial. Por que? Em primeiro lugar, trata-se de um negócio puramente sazonal, muitos não estão dispostos a esperar e torcer para que haja uma colheita e que o lucro obtido corresponda às expectativas. Em segundo lugar, a falta de áreas para plantio.

Quais são os benefícios das nozes? Há muito que são reconhecidos como o produto mais útil do planeta. Eles têm um efeito positivo no funcionamento do cérebro e do corpo humano como um todo. Até os cientistas recomendam comer uma dúzia dessas frutas todos os dias, e assim você não terá medo de nenhuma doença. Esta noz contém iodo e muitos microelementos úteis: proteínas, gorduras e vitamina E.

Esse ramo de negócios também é um dos poucos que pode ser classificado como forma de renda passiva. Assim, tendo plantado árvores uma vez, você poderá colher frutos por muitos anos. Não requerem cuidados especiais e enraízam-se bem na Ucrânia, na Rússia e na Bielorrússia.
O maior produtor de nozes são os EUA, assim como alguns países europeus.
Uma das principais áreas de vendas de nozes é a indústria médica. Várias tinturas medicinais são feitas a partir deles.

Como escolher uma variedade de nozes?

Não é segredo que ao escolher as variedades certas destas frutas poderá não só obter boas colheitas, mas também construir uma estrutura de maturação para as diferentes épocas. Portanto, uma das variedades de nozes mais populares é a “Ideal”. Não é à toa que esta variedade leva este nome; Portanto, tem uma casca fina e o peso médio do grão é de cerca de 10 gramas. Uma árvore de 20 anos pode produzir 120 kg de frutos anualmente. Normalmente esta variedade começa a frutificar 3 anos após o plantio. Empresários experientes compram esse tipo de árvore já aos cinco anos de idade para atingir rapidamente o patamar de alta produtividade.
“Ideal” tem excelente tolerância ao gelo e pode suportar temperaturas superiores a -30 graus Celsius.

Mas você não deve se concentrar em apenas um tipo. É aconselhável diluir o plantio com outras variedades de nozes. Assim, outra variedade popular pode ser chamada de “Gigante”. Seu nome deve-se ao tamanho da fruta, cujo peso médio é de cerca de 30 gramas. Assim, o rendimento dessa variedade pode chegar a 35 centavos por hectare de plantio.

Além disso, parâmetros importantes na escolha de uma variedade são:

espessura da parede da casca;
tamanho do núcleo.

Assim, os compradores não estão muito dispostos a comprar nozes meio vazias com casca grossa. Acredita-se popularmente que quanto mais finas as paredes da noz e quanto maior o caroço, mais valioso é o produto em si. Muitos cientistas mundiais estão tentando desenvolver variedades ideais nessa proporção. Então uma delas é a variedade francesa - “Frankette”. E na Califórnia, eles criaram completamente uma noz com o chamado tipo de casca de papel - “Site Rosa Soft Shell”. Também é bastante produtivo, mas não se sabe como reagirá ao nosso clima e, além disso, será destruído pelos nossos pássaros, que conseguem lidar com as nossas variedades de nozes.


Antes do plantio, as nozes requerem cuidados sérios com o solo em que crescerão. Seu plantio será duradouro. Se você tiver terreno argiloso, será necessário usar fertilizantes orgânicos para soltá-lo um pouco e estabelecer um sistema de entrada e saída de água.
É claro que antes do plantio a área precisa ser limpa de ervas daninhas e a área pode ser cultivada.

Tecnologia:

1.) Plante fileiras na direção norte-sul para garantir uma boa cobertura de luz natural.

2.) O padrão de plantio em solo normal é geralmente 5x5m. Em solos pobres, é aconselhável fazer distâncias maiores, cerca de 7x7m. Mas ao escolher este esquema, primeiro você precisa se concentrar no tamanho da parte superior da árvore de um determinado tipo de noz.

3.) O furo é feito medindo 50 cm de diâmetro e cerca de 70 - 75 cm de profundidade.

4.) Os fertilizantes são colocados no buraco e deixados em repouso por 2 dias. Para 12–15 kg de húmus, adicione cerca de 50 gramas de fertilizantes fosfatados e 25 gramas de fertilizantes potássicos. Em seguida, adiciona-se um pouco de terra e enche-se com água num volume de 35 a 45 litros.

5.) Simultaneamente à preparação do terreno, as mudas são colocadas em água por dois dias.

6.) Plantar uma muda cujas raízes estejam cobertas com terra solta. Depois regue com 35 litros de água. Para conservar melhor a umidade, você pode espalhar grama seca próximo ao local de plantio.

Para começar um negócio, principalmente do zero, o cidadão comum busca oportunidades com investimento mínimo. As opções de maior sucesso à primeira vista são o cultivo de vegetais, frutas vermelhas, frutas e, claro, nozes. Algumas áreas da Ucrânia e da Rússia estão cobertas de pomares de nozes e as pessoas obtêm um rendimento decente com eles. Mas esse tipo de negócio, como todo mundo, tem seus prós e contras.

Cultivar nozes como negócio: por onde começar?

Obviamente, para organizar um negócio de nozes, você precisa de um terreno substancial. A legislação da Ucrânia, por exemplo, prevê o fornecimento a cada cidadão de 2 hectares de terra para a gestão de uma fazenda camponesa pessoal. Embora pareça gratuito, a papelada custa uma boa quantia. Além disso, é quase impossível obter um terreno fértil: as melhores terras já foram distribuídas ou arrendadas. Embora existam opções em áreas remotas, para fazer isso você deve pelo menos ter seu próprio transporte. A legislação russa também permite que aqueles que desejam receber terras, especialmente se a família tiver muitos filhos.

Tendo decidido firmemente implementar seus planos, você ainda pode superar obstáculos burocráticos e receber um terreno ou alugá-lo. A segunda etapa é plantar o jardim. Existem duas maneiras: comprar mudas ou cultivar árvores a partir de frutas - nozes. Você deve decidir inicialmente sobre a variedade: é melhor que os frutos sejam grandes, de casca fina e as próprias árvores sejam de alto rendimento.

Se você plantar variedades “selvagens”, o pomar de nozes poderá dar frutos por até cem a trezentos anos, mas o rendimento será baixo e as nozes duras serão muito difíceis de descascar. É muito mais lucrativo cuidar inicialmente da compra de material de plantio de alta qualidade. As variedades modernas de nozes têm muitas características positivas, mas têm uma desvantagem: com rendimentos intensivos, o jardim dará frutos por pouco mais de 50 anos.


A noz é uma fonte de microelementos benéficos, gorduras orgânicas e um verdadeiro depósito de vitaminas. É por esta razão que a nogueira mata literalmente a terra, nada cresce debaixo dela e após a sua remoção a terra perde as suas propriedades férteis. Você deve levar esse fato em consideração e aplicar fertilizantes orgânicos regularmente em seu jardim frutífero.

No entanto, esta talvez seja a única dificuldade em cuidar de um jardim (embora muitos proprietários nem o façam). As nozes crescem muito rapidamente, são árvores poderosas, não susceptíveis a doenças, resistentes a geadas severas (existem variedades resistentes à geada que podem suportar temperaturas de -30°C). Qualquer solo é adequado para eles, embora é claro que o rendimento dependerá da porcentagem de húmus.

Embora as primeiras colheitas possam ser vistas no 4-5º ano de vida de uma árvore, ainda será necessário esperar 10-15 anos para um rendimento decente, dependendo da variedade escolhida.

Quão lucrativo é cultivar nozes?

Deve-se notar que os benefícios no negócio de nozes são decentes. Muitas variedades modernas de árvores produzem sua primeira colheita 5 a 7 anos após o plantio. Os volumes iniciais são de 2,5-3 c/ha, que aumentam gradativamente e ao atingir a idade de 20 anos a horta chega a 30-40, às vezes até 50 c/ha. Se descartarmos o teor de casca de 49%, o que resta é o peso líquido da amêndoa em níveis de rendimento industrial de aproximadamente 15-20 c/ha.

Ao preço atual de US$ 5-8 por kg, obtemos uma receita por hectare de US$ 7.500-10.000 a US$ 12.000-16.000. Além disso, também são vendidas conchas e divisórias internas, e isso é uma espécie de dinheiro que pode ser gasto com transporte e outras despesas. Com apenas alguns hectares de pomar de nozes, você pode ganhar de 15 a 32 mil dólares por temporada. Os custos de documentação, armazenamento e processamento da colheita parecem simplesmente triviais.

Ao longo de 30 anos de plena frutificação, esse pomar de nozes pode gerar uma receita de 450 a 960 mil dólares. Parece-me que esta é uma pensão muito decente, se mesmo aos trinta anos você cuidar do futuro plantando mudas de nozes no terreno recebido.

Prós e contras do negócio de nozes


  • Baixos custos iniciais. Alugar terras ou obtê-las para agricultura é relativamente barato. A maior densidade de plantio não ultrapassa 420 mudas por hectare. Ao preço de US$ 2,5 por muda, o custo por hectare de plantio não será superior a US$ 1.050. Se as árvores forem plantadas a partir de frutas, os custos se tornarão triviais.
  • Simplicidade da tecnologia agrícola. O jardim requer cuidados mínimos, as mudas são facilmente aceitas e crescem ativamente.
  • Alta demanda por produtos acabados: as nozes são adquiridas em grandes volumes pelos atacadistas.
  • Culturas fáceis de armazenar. As nozes não têm medo de temperaturas negativas. Qualquer local seco é adequado para armazená-los; eles não se deterioram mesmo após armazenamento prolongado.
  • Baixo nível de competição. Hoje, poucos empresários se dedicam ao plantio e cultivo de nozes.

Mas ainda existem desvantagens:

  • Longo período de espera pelo primeiro lucro.
  • Falta de dinheiro para investimentos iniciais entre as pessoas comuns. Afinal, nem todo mundo pode investir dois ou três mil dólares e esperar vários anos pelos resultados.
  • A necessidade de equipamentos de carga e espaço de armazenamento. Se não houver instalações espaçosas, você terá que construir uma e alugar ou adquirir transporte. Estes são custos de capital associados. Mas com as primeiras colheitas eles se pagam, então mesmo aqui são aceitáveis.

Esse tipo de renda é muito indicado para quem tem pequenas poupanças. É muito mais lucrativo investir no seu negócio promissor do que levá-lo ao banco, onde os juros acumulados serão engolidos pela inflação.

Ao criar um negócio tão maluco, você pode obter uma boa fonte de renda principal com grandes perspectivas. A princípio, tendo trabalhado de forma independente, é bem possível futuramente custear o trabalho dos trabalhadores contratados, liberando-os para outras atividades ou mesmo arranjando para si uma “aposentadoria antecipada”.


A noz Ideal, criada em meados do século passado, tornou-se uma das primeiras variedades soviéticas desta cultura. Enormes colheitas, no valor de centenas de quilos, foram colhidas de nogueiras tradicionalmente cultivadas nas regiões do sul. Mas as variedades disponíveis para os jardineiros eram muito amantes do calor, eram altas e cresciam por muito tempo antes de atingirem a época de frutificação. Para expandir a área de cultivo de nozes, simplificar a tecnologia agrícola e acelerar a colheita, eram necessárias novas variedades.

Cientistas da RSS do Uzbequistão completaram esta tarefa com sucesso em 1947. Em Fergana, os criadores conseguiram obter plantas resistentes, de maturação precoce, com alto rendimento e excelente qualidade de nozes maduras. Criado por S.S. Variedade de nozes Kalmykov O ideal para muitos jardineiros está realmente próximo da perfeição.

Descrição da variedade de nozes Ideal

Ideal difere da maioria das variedades do sul por sua alta precocidade, baixa estatura e maior resistência à geada.

Em média, as árvores maduras atingem apenas 4–5 metros de altura, o que é 1,5–2 vezes menor que outras variedades. Os primeiros ovários em plantas ainda jovens aparecem 2–3 anos após o plantio, e a noz Ideal atinge um rendimento estável por volta de 5–7 anos.


Como convém a uma noz, a casca da parte padrão das árvores apresenta uma pronunciada tonalidade marrom-acinzentada. Os ramos esqueléticos e os rebentos frutíferos são cobertos por uma casca castanha e o crescimento jovem é de cor verde com uma tonalidade azulada distinta. As folhas desta valiosa cultura de jardim são grandes, densas, dissecadas em várias partes não pareadas e de pontas ovais.

A primeira floração das mudas de nogueira Ideal ocorre no segundo ou terceiro ano. Na mesma estação, depois que as pequenas flores branco-esverdeadas coletadas em racemos são polinizadas pelo vento, os primeiros ovários se formam nos galhos.


A peculiaridade da colheita são as flores dióicas e a presença de uma segunda onda de floração, que nos anos bons ajuda a obter duas colheitas de nozes excelentes ao mesmo tempo.

O reaparecimento dos racemos florais, de acordo com a descrição da variedade de nozes Ideal, começa 7 a 15 dias após a primeira onda mais massiva e não termina até o outono. Se delicados botões de flores forem danificados pela geada na primavera, o jardineiro não precisa se preocupar com a colheita. Não é tão abundante, mas com certeza estará lá.

O amadurecimento dos frutos grandes e ovais, recobertos por uma densa casca verde, começa em setembro e vai até o final de outubro. O peso médio de uma noz Ideal é de 8 a 11 gramas. A casca é bege clara e bastante fina. Após a secagem, quebra-se facilmente, liberando um miolo de excelente sabor, alto teor de proteínas e gordura. Durante uma temporada, você pode obter de 100 a 120 kg de nozes selecionadas de uma árvore grande.

As vantagens da variedade incluem:

  • entrada antecipada na época de frutificação;
  • rendimento decente;
  • dimensões compactas;
  • resistência ao gelo, permitindo suportar temperaturas de inverno de até 30–35 °C sem perdas graves.

Idealmente, não são necessárias misturas especiais de solo. As plantas se aclimatam bem e crescem em solos com alto teor de sais e ácidos.

A única limitação que deve ser levada em consideração na transferência de uma muda para o solo é a proximidade do lençol freático. Eles são extremamente indesejáveis ​​​​para uma nogueira com estrutura de raiz principal.

Características de plantio e cultivo de nozes da variedade Ideal

As nozes ideais são propagadas por sementes e mudas enxertadas com vida útil de 1–2 anos. O segundo método é preferível, pois as mudas, embora mais despretensiosas e resistentes, nem sempre mantêm as características parentais, principalmente se houver possibilidade de polinização cruzada a partir de uma planta de variedade diferente.

Se no local for cultivada uma muda de nogueira, ela deverá ser enxertada com uma estaca varietal. O enxerto renal é menos confiável devido ao risco de congelamento.

Para a semeadura, são selecionadas nozes saudáveis, que são pré-estratificadas por 30 a 45 dias e depois, na primavera ou início do outono, transferidas para solo preparado. As árvores jovens também são plantadas na primavera ou no outono, um mês antes da chegada do provável frio. No primeiro ano de vida, a noz Ideal cresce com muita relutância, mas após o inverno seu crescimento aumenta muito ativamente, atingindo 1–1,3 metros de altura no outono.

Para o plantio, escolha um local ensolarado onde a árvore não seja perturbada pelas copas de outras culturas. Uma árvore extensiva já desde o primeiro ano precisa de uma modelagem, que é feita de forma que:

  • cada ramo da coroa tinha sol suficiente;
  • toda a coroa foi ventilada;
  • a polinização dos cachos de flores não foi interferida por peças vazadas e brotos crescendo para dentro.

Com os devidos cuidados, a noz Ideal produz altos rendimentos e uma aparência magnífica por 40 a 50 anos. Isto é um pouco menos do que os seus homólogos do sul, mas este é o preço que a variedade paga pela sua compacidade e pela capacidade de crescer mesmo na região da Terra Negra, na região do Volga e na Rússia central.

Comparação da variedade ideal de nozes com outras variedades - vídeo