Papryka jest rośliną dnia krótkiego, tj. przy mniej niż 12 godzinach światła dziennego zaczyna owocować wcześniej i daje większe plony. ( omówienie specyfiki uprawy roślin warzywnych) Paprykę w północno-zachodnim regionie uprawia się w szklarniach i przez sadzonki. Te same warunki są odpowiednie dla pieprzu, jak i dla pomidory.

Światło	Pieprz jest wymagający światła i ciepła.
Kwasowość gleby Ph	Do uprawy papryki nadają się gleby lekkie 6,0-7,0. Potrzebne są gleby kwaśne Limonka.
Podlewanie	Papryka jest rośliną kochającą wilgoć i wymaga regularnego podlewania. Długie okresy suche prowadzą do opadania jajników. Przed kwitnieniem paprykę podlewamy raz w tygodniu przez zraszanie z konewki, w okresie owocowania paprykę podlewamy u nasady dwa razy w tygodniu (6 l/m²).
Przygotowanie do lądowania	Potrzebne są nasiona pieprzu zabieg przedsiewny Nasiona papryki kiełkuje do momentu pęcznienia w wodzie o temperaturze 50°C przez 5 godzin, następnie umieszcza się je w wilgotnej ściereczce i czeka na wyklucie przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Ten przedsiewny preparat nasion papryki pozwala uzyskać sadzonki już po 1-2 dniach od wysiewu do podłoża. Do siewu należy wybierać wyłącznie nasiona wysokiej jakości, które będą silnie kiełkować i zapewnią dobre zbiory papryki w przyszłości.
Nawozy	Glebę pod pieprz przygotowuje się z rocznym wyprzedzeniem, dodając 5-10 kg nawozów organicznych na 1 m² na poprzednika, a jesienią 60 g nawozów fosforowych i potasowych do głębokiego kopania. Wiosną do wierzchniej warstwy gleby dodać 40 g azotanu amonu. Pieprz nie lubi chlorku potasu. Dobre rezultaty dają nawozy płynne nawozy organiczne. Przy braku potasu na liściach pojawia się wysuszająca granica i zwijają się. Przy braku azotu liście są matowe z szarawym odcieniem lub jasne i małe. Przy braku fosforu spód liści staje się fioletowy, liście dociskają się do pnia i wznoszą się do góry. Z braku magnezu liście stają się marmurkowe. Nadmiar azotu w glebie powoduje, że papryka zrzuca kwiaty i jajniki.
Dobrzy poprzednicy	Prekursorami słodkiej papryki mogą być: ogórek, kapusta po zielonce, cebula, marchew, dynia, cukinia.
Źli poprzednicy	Papryki nie można sadzić w rabatach, w których rosły następujące lata: ziemniaki, pomidory, papryka, bakłażany, pęcherzyca
Uprawa sadzonek papryki warzywnej	Papryka dobrze rozwija się w temperaturze +27°C. W mieszkaniach miejskich nasiona pieprzu wysiewa się już w lutym, więc do czasu posadzenia sadzonek w maju (w wieku 90-100 dni) rośliny zakwitną, a nawet będą miały jajniki. Bardzo nie lubię pieprzu owocobranie i lepiej od razu posadzić go w pojedynczych doniczkach (wystarczy średnica 8 cm ze względu na powolny wzrost korzeni). Podłoże do uprawy sadzonek papryki powinno składać się z próchnicy, ziemi i piasku (2:1:1), gleba powinna być bardzo luźna i lekka. Na 1 kg mieszanki dobrze jest dodać 1 łyżkę. łyżka popiół. Nawozy mineralne lepiej zastosować później wraz z nawożeniem. Pierwsze karmienie sadzonek papryki odbywa się w fazie 1-2 prawdziwych liści, dla których 0,5 g azotanu amonu, 3 g superfosfatu, 1 g nawozów potasowych rozcieńcza się w 1 litrze wody. Drugie karmienie wykonuje się po 14 dniach, podwajając dawkę nawozów mineralnych. Skuteczne dokarmianie sadzonek papryki napar z pokrzywy(1:10). Ostatnie dokarmianie przeprowadza się na 2 dni przed sadzeniem sadzonek na stałe miejsce, zwiększając jednocześnie dawkę nawozów potasowych do 8 g na 1 litr wody. Temperatura uprawy sadzonek papryki powinna być wyższa niż pomidorów: w dzień - 25-27°C, w nocy - 11-13°C. Nadmierne podlewanie sadzonek prowadzi do choroby czarnej nóżki, jednak nie należy dopuścić do przesuszenia podłoża. Sadzonki papryki wymagają obowiązkowego dodatkowego oświetlenia w okresie luty-marzec w godzinach od 8:00 do 20:00. Dobrym pomysłem jest przykrycie młodych sadzonek papryki (do 30. dnia życia) na pozostałe godziny materiałem światłoodpornym, dzięki czemu będą one bardziej odporne na niskie temperatury i wcześniej wejdą w fazę owocowania. Przed posadzeniem sadzonek są one utwardzane, stopniowo przyzwyczajając je do światła słonecznego, wiatru i niższych temperatur, dla których rośliny przenosi się na balkon, stopniowo zwiększając czas. W takim przypadku należy monitorować warunki pogodowe, aby sadzonki papryki nie uległy przymrozkom lub spadkowi temperatury do 13°C, czyli biologicznego zera dla papryki. Sadzonki papryki sadzi się na stałe miejsce pod koniec maja - w połowie czerwca, ale rośliny nie zakopuje się. Niektórzy podlewają sadzonki papryki stopioną wodą o temperaturze pokojowej. W tym celu woda jest specjalnie zamrażana na zewnątrz lub w zamrażarce.
Schemat sadzenia	Sadzonki papryki warzywnej sadzi się według wzoru 50x60 cm.
Głębokość sadzenia	Nasiona papryki słodkiej sadzi się w glebie na głębokość 2 cm.
Problemy	Choroby i szkodniki słodkiej papryki: zaraza późna, makrosporioza, septoria, biała zgnilizna, zgnilizna wierzchołków kwiatów, czarna nóżka, stonka ziemniaczana, gąsienica, mączlik, ślimaki nagie. Pomoże Ci uporać się z wieloma problemami środki ludowe. Wiele roślin we wspólnych nasadzeniach jest w stanie opiekować się swoimi sąsiadami i chronić ich.
Pielęgnacja i uprawa pieprzu	Pielęgnacja obejmuje terminowe podlewanie, podwiązki, pielenie i nawożenie papryki. Spulchnianie gleby wokół roślin należy wykonywać ostrożnie, ponieważ... Pieprz ma powierzchowny system korzeniowy. Doświadczeni hodowcy warzyw uważają, że aby zwiększyć plony, należy usunąć centralny kwiat papryki, wyrastający z pierwszej gałęzi. Sadząc paprykę w szklarni, należy natychmiast zainstalować kołki do podwiązki, aby później nie uszkodzić delikatnych roślin. Rośliny należy uformować w 2-3 łodygi, natychmiast usuwając wszystkie pasierby i dolne liście. Aby zwiększyć plony i poprawić zapylanie, do ogrodu należy przyciągnąć owady zapylające, dla których roślinę podczas kwitnienia można spryskać roztworem cukru (100 g) i kwasu borowego (2 g) na 1 litr gorącej wody. Możesz także powiesić w pobliżu słoiki z roztworem miodu (1 łyżeczka na 1 szklankę wody). Aby uniknąć zatrucia owadów zapylających podczas kwitnienia ogrodu, nie należy spryskiwać pestycydami. W upalne dni konieczne jest osłonięcie roślin przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Paprykę należy zbierać w miarę dojrzewania (w fazie dojrzałości technicznej), nie pozwalając, aby dojrzałe owoce pozostały na roślinie, ponieważ opóźnia to rozwój młodych owoców. Paprykę, podobnie jak bakłażany, należy pokroić, a nie wyciągać z krzaka.
Odmiany	Odmiany słodkiej papryki warzywnej: Lastochka, Tenderness, Winnipuh, Maikopsky 470. Odmiany i mieszańce papryki odporne na choroby, szkodniki i ekstremalne warunki uprawy (upał): Ararat, Adler, Terek, Kazbek, Erivan - odmiany średniowczesne (około 100 dni od kiełkowania do zbioru). Na otwartym terenie możesz uprawiać Etiudę, Ciekawość, Karat. Istnieją odmiany pieprzu na balkony i parapety: Akwarela, Tomboy, Candy, Chanterelle, Yarik, Treasure Island. Rośliny te są niskie, ich owoce nie są zbyt duże, ale paprykę można uprawiać w małych doniczkach, w suchym powietrzu w mieszkaniu.

Sadzonki papryki Sadzonki papryki

Pieprz jest rośliną bardzo ciepłolubną, dlatego w Rosji, na północ od konwencjonalnej linii Biełgorod - Woroneż, można ją uprawiać wyłącznie przez sadzonki. W domu najwygodniej jest uprawiać sadzonki na parapetach.

Przygotowanie gleby

Gleba do uprawy sadzonek papryki musi być luźna, chłonna wilgoć, zawierająca wystarczającą ilość składników odżywczych, o odczynie obojętnym oraz wolna od szkodników i patogenów.

Z reguły glebę dla sadzonek przygotowuje się z 2 części gleby ogrodowej, 1 części próchnicy lub gnijącego obornika, popiołu drzewnego (duża garść na 1 wiadro próchnicy lub obornika), 1 części torfu i 1 części trocin (lub zamiast tego dodaje się gruboziarnisty piasek). Najlepiej jest wziąć ziemię ogrodową, na której w ciągu ostatnich 3-4 lat nie uprawiano psiankowatych roślin: pomidor, bakłażan, papryka, pęcherzyca, ziemniaki.

W przypadku braku obornika i popiołu drzewnego stosuje się nawozy mineralne: z azotu - azotan amonu (zawiera 32-35% azotu), z fosforu - prosty (16-18% kwas fosforowy) lub superfosfat podwójny, z potasu - siarczan potasu lub azotan potasu. Nie zaleca się stosowania chlorku potasu i soli potasowej - zawierają one dużo chloru, który jest szkodliwy dla korzeni. Nadmiar azotu nie jest niebezpieczny dla papryki, gdyż jej łodygi są stosunkowo odporne na rozciąganie.

Papryka jest bardzo wrażliwa na poziom kwasowości i zawartości soli w glebie, optymalna kwasowość to pH 6-6,5. Aby zmniejszyć kwasowość gleby pod sadzonki, należy dodać 15-17 g mąki dolomitowej lub wapna na 1 kg gleby. Do przygotowanej gleby pod sadzonki dobrze sprawdzą się również hydrożele - są specjalnie zaprojektowane do mieszania z glebą, pęcznieją podczas wchłaniania wody. Jednocześnie gleba staje się luźniejsza i nie ulega zagęszczeniu, a składniki odżywcze są wypłukiwane znacznie wolniej. Liczbę podlewań można znacznie zmniejszyć - do raz na 10-20 dni. Tak przygotowaną ziemię pod sadzonki wsypujemy do wytrzymałych worków foliowych i przechowujemy do czasu siewu. Stosując podłoże przemysłowe do sadzonek zakupionych w centrum ogrodniczym, zaleca się na 5 litrów gleby dodać 1,5 piasku, 1-2 łyżki popiołu, 1-2 łyżki mąki dolomitowej i 1 łyżkę nawozów złożonych (standardowe opakowanie). ).

Przygotowanie nasion do siewu

Aby pozbyć się infekcji wirusowych i grzybiczych, nasiona marynuje się w 2% roztworze nadmanganianu potasu w temperaturze pokojowej przez 20 minut, a następnie płucze w zimnej wodzie. Następnie moczy się je przez 18 godzin w roztworze cyrkonu (1 kropla na 300 ml wody) lub epiny (2 krople na 100 ml wody) w temperaturze pokojowej. Aby przyspieszyć kiełkowanie, można również namoczyć nasiona w pożywkach typu ideał, gumi, humat potasu, agricola-start, albit itp., zgodnie z załączoną instrukcją. Następnie nasiona zawija się w wilgotną szmatkę na 2 dni i umieszcza w plastikowej torbie, aby nie wyschły. Optymalna temperatura kiełkowania nasion papryki to 22…24°C. W środkowej Rosji optymalny czas siewu sadzonek papryki to koniec lutego - początek marca.

Pieprz F1 Bon apetyt pomarańczowy Pieprz F1 Bon apetyt pomarańczowy	Pieprz F1 Red Bull Pieprz F1 Red Bull
F1 Bon apetyt pomarańczowy — średnio wczesna, wydajna hybryda, wysoka roślina, mocny owoc w kształcie sześcianu i pryzmatyczny o wymiarach 10x8 cm	F1 Red Bulla-NK — silna roślina, nadaje się do uprawy jak w szklarniach dowolnego typu, i na otwartym terenie

Sadzonki doniczkowe

Najlepszym sposobem uprawy sadzonek papryki w domu jest wysiew nasion lub sadzonek o długości 5-8 mm w doniczkach z ziemią. W temperaturze pokojowej 25...27°C przyjazne pędy pojawiają się w 3-5 dniu.

Na początek do uprawy papryki warto używać doniczek o wymiarach 4x5 cm - zajmują one niewielką powierzchnię na parapetach, a w razie potrzeby wygodniej jest przenieść je w najbardziej oświetlone miejsce. Gdy rośliny dorosną i zaczną się zacieniać, przesadza się je do doniczek o średnicy 10 lub 12 cm - dotyczy to szczególnie sadzonek odmian średnio i późno dojrzewających, które tworzą duże łodygi i liście.

Sadzonki bez doniczek

Sadzonki papryki można uprawiać bez doniczek, wysiewając (a także zbierając sadzonki) w pudełku lub plastikowym pojemniku o wysokości 12-15 cm.

Wysiewa się w bruzdy na głębokość 1-2 cm, odległość między nimi wynosi 2-3 cm, a między roślinami 1-2 cm, następnie przykrywa się pudełko folią lub szkłem i umieszcza w ciepłym miejscu. Glebę w skrzynce co 2 dni lekko zraszamy wodą za pomocą ręcznego opryskiwacza. Gdy pojawią się pędy, pudełko przenosi się na 5-7 dni do jasnego, chłodnego miejsca o temperaturze 16...18°C. (Jeśli temperatura jest wyższa, rośliny zaczynają się mocno rozciągać, a wzrost korzeni spowalnia.) Następnie sadzonki hoduje się w temperaturze 20...25°C w dzień i 16...18°C w nocy .

W fazie liścieni, gdy całkowicie się rozwiną (2-3 tygodnie po wschodach), rośliny przerzedza się, pozostawiając najlepsze pędy w odległości 5 cm od siebie, a po 2-3 tygodniach przeprowadza się przerzedzanie ponownie pozostawiając 10-12 cm między roślinami, rozstawa rzędów - 10-12 cm Aby uzyskać dużą liczbę sadzonek papryki słodkiej, sadzonki wysiewa się do skrzynek nasiennych o wymiarach 30x50 lub 40x60 cm, używając 1-2 worków nasion na każdą.

Pielęgnacja sadzonek

Przez pierwsze 2-3 dni po wzejściu sadzonek nie należy podlewać sadzonek - jeśli gleba jest sucha, zwilża się ją opryskiwaczem. Kiedy liścienie rozwiną się, sadzonki zaczynają być podlewane ciepłą (30°C) wodą. Nie należy dopuścić do więdnięcia, ale nadmiar wody jest nie mniej niebezpieczny - rośliny mogą zostać zakażone czarną nóżką. Jeśli tak się stanie, podlewanie zostaje natychmiast zatrzymane, a glebę posypuje się warstwą kalcynowanego piasku lub posypuje popiołem. W tym przypadku bardzo ważna jest dobra wentylacja roślin, należy jednak pamiętać, że sadzonki papryki nie tolerują zimnego powietrza z okna.

Jeśli sadzonki są słabe, warto je potraktować 2-3 razy roztworem epiny w odstępach 8-10 dni. Następnie rośliny mniej reagują na niekorzystne warunki wzrostu, zwłaszcza na niewystarczające oświetlenie charakterystyczne dla mieszkań miejskich.

W okresach niewystarczającego światła słonecznego na sadzonkach przeprowadza się dodatkowe oświetlenie, w przeciwnym razie może nie nastąpić utworzenie pierwszych pąków. Wskazane jest stosowanie świetlówek - zwykłe żarówki nagrzewają się i wysuszają powietrze. Rośliny na parapetach również mogą cierpieć z powodu przegrzania spowodowanego grzejnikami parowymi. Aby temu zapobiec, należy zamontować osłony z folii, tektury lub sklejki.

Aby dobrze ukorzenić korzenie, możesz karmić rośliny humatem potasu (25 ml na 10 litrów wody). Do momentu powstania 5-6 prawdziwego liścia (początek tworzenia pąków kwiatowych) sadzonki rosną powoli. A przed pączkowaniem (6-8 prawdziwych liści) i w okresie kwitnienia obserwuje się jego szybki wzrost. W tym czasie zaleca się podlewanie roztworem mikroelementów: na 10 litrów wody - 1,7 g kwasu borowego, 1,0 g siarczanu lub cytrynianu żelaza, 0,2 g siarczanu miedzi, 0,2 g siarczanu cynku, 1 g siarczan manganu.

Hartowanie sadzonek

Kiedy siewki mają 7-8 prawdziwych liści, duże pąki i osiągają wysokość 20-25 cm, zaczynają je utwardzać - na 7-10 dni umieszcza się je w warunkach o niskiej temperaturze: najpierw - 16...18 °C, następnie - 12... 14°C. W domu w tym celu otwierają nawiewniki i okna, a następnie wynoszą rośliny na balkon lub werandę, wystawiając je na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Na 2-3 dni przed sadzeniem w otwartym terenie sadzonki pozostawia się tam na noc, unikając jednak narażenia na zbyt zimne powietrze. Do sadzenia sadzonki papryki słodkiej powinny być krępe, zdrowe, stwardniałe, mieć 8-9 lub więcej prawdziwych liści i dobrze uformowane pąki.

Magazyn „Prawdziwy Właściciel” nr 12 2012

Synonimy papryki warzywnej: papryka roczna, papryka

Rzadka uprawa może pochwalić się tak różnorodnymi kształtami, kolorami, rozmiarami owoców i samych roślin, jak pieprz. Występują dwumetrowe olbrzymy i karły o wysokości 25-30 cm.Owoce mogą być bardzo małe i tak duże, że wystarczy na sałatkę dla całej rodziny. Są wśród nich okrągłe, przypominające kulki, zaokrąglone-spłaszczone, stożkowe, sześcienne - prawie kwadratowe, piramidalne i wąskie jak strąki. Miąższ może być bardzo cienki - tylko 0,1 mm i gruby - prawie 1 cm.

Konwencjonalnie wszystkie odmiany pieprzu dzielą się na trzy duże grupy:

• Ostry - drobnoowocowy (owoce 5-6 g) z cienkim miąższem i bardzo ostrym smakiem.
• Papryka - o długich owocach o wadze 12-15 g, z cienkim, łatwo wysychającym jasnoczerwonym miąższem o słodkim lub lekko ostrym smaku. Z niego robi się paprykę.
• I na koniec sałatka, zwana też słodką i bułgarską. Owoce są duże: od 50 do 350-400 g, miąższ jest gęsty, smak waha się od słodkiego do pikantnego.

Tutaj, w Rosji, ostrą i słodką paprykę uprawia się osobno: jeśli posadzisz je obok siebie, nastąpi zapylenie krzyżowe, a ta ostatnia zacznie mieć gorzki smak. A w Indiach, Turcji, Pakistanie – gdzie lubią ostre smaki – specjalnie sadzą ostrą paprykę wśród papryczek sałatkowych, żeby była bardziej pikantna.

Najczęściej spotykany na świecie papryka warzywna, roczna lub paprykowa(Capsicum annuum), który ma odmiany półostre i ostre. P owłosiony zad(C. pubescens) i zwisający pieprz(C. pendulum) – mało popularne, uprawiane głównie w Ameryce. I w końcu pieprz krzakowy(Capsicum frutescens) – wśród Hindusów chili, czyli tabaco, to jeden z najgorętszych rodzajów.

Pieprz warzywo pochodzi z Ameryki Południowej. W Starym Świecie roślina ta była przez długi czas uprawiana wyłącznie jako roślina lecznicza, co jest zrozumiałe: pod względem zawartości witaminy C wyprzedza wszystkie warzywa. Dodatkowo poprawia trawienie i pomaga przywrócić siły.

Pieprz uwielbia ciepło i wilgoć. Najlepiej radzi sobie w temperaturze +18 - 25°C. Jeśli temperatura spadnie do +13°C, przestaje rosnąć, a przy niższych temperaturach całkowicie obumiera. Kiedy robi się zbyt sucho, liście i jajniki opadają. Papryka jest również bardzo wybredna w stosunku do gleby i w ogóle nie toleruje cienia.

„Powiedziałem, że parapet nie jest najlepszym miejscem do uprawy sadzonek. Okazuje się, że powodem tego jest nie tylko temperatura. papryka bardzo wymagający pod względem wilgoci.

Papryka. Wymagania dotyczące wilgoci.

Sadzonki czują się niewygodnie na parapecie: nogi korzeni są zimne od parapetu, a liście są zimne od szyby lub czasami zbyt gorące od słońca, to znaczy każdego dnia występuje duża różnica temperatur. Pod każdym oknem z pewnością znajduje się grzejnik, z którego unosi się ciepłe powietrze, a każdy ruch powietrza to wiatr. Oczywiście wiatr z akumulatora nie jest huraganem, ale i tak niesie wilgoć. Każdy, kto chodził do szkoły, pamięta rysunek w podręczniku fizyki dotyczący sekcji „Konwekcja”, na którym wszystkie przepływy są pokazane strzałkami.

Oznacza to, że gleba może być dość wilgotna, ale powietrze może być dość suche. Te problemy w pomieszczeniu można usunąć. Wystarczy postawić skrzynki z sadzonkami na stole przy oknie i oświetlić je świetlówkami, nawilżając powietrze. Papryka zawsze wymaga wilgoci, zarówno w fazie siewek, jak i podczas kwitnienia i owocowania.

Papryka może pozyskiwać wilgoć na różne sposoby. Pierwszy, nie najbardziej udany. Jeśli nasiona wysiewano najpierw do miski, następnie przesadzano do skrzynek, a następnie do ziemi, wówczas korzenie roślin były wielokrotnie uszkadzane, co nie działa. Wtedy trzeba będzie dużo i często podlewać, bo system korzeniowy stanie się włóknisty i będzie umiejscowiony w powierzchniowej warstwie gleby, zwanej także orną. Wiatry bardzo szybko niosą wodę z tej warstwy. W mojej okolicy słońce ledwo się nagrzewa, zaczyna wiać suchy wiatr, ruch powietrza ustaje o zmierzchu, kiedy powierzchnia ziemi zaczyna się ochładzać. Następnie należy podlać łóżka tym warzywem, podlewać je obficie, aby do następnego podlewania było wystarczająco dużo wilgoci.

Dlatego uprawiam ją jedynie wysiewając do kaset lub doniczek, aby uniknąć przesadzania, tak aby główny korzeń mógł wejść na głębokość około metra, aby zawsze było tam dużo wody do picia. Dlatego ciepłe, deszczowe dni to błogosławiony czas dla ogrodników w naszym regionie. Można o tym przeczytać w artykule „”.

Jeśli sadzonki rosły w niedostatecznie nawilżonym podłożu, rośliny pozostają karłowate, słabe i mają niewiele liści. Po przeniesieniu na ziemię takie sadzonki nie zakorzeniają się dobrze. Konsekwencje: niska wydajność, owoce są sękate, pojawia się zgnilizna końcówek kwiatów.

Regularne podlewanie z konewki tylko nieznacznie nawilża glebę rabaty, niezależnie od jej jakości. Ale uprawa na glebach gliniastych wymaga znacznie więcej wody niż na glebach gliniastych lub gliniastych. Dobrze byłoby podlewać w postaci deszczu, wówczas wzrasta wilgotność powietrza. Przy niskiej wilgotności powietrza pieprz zrzuca nie tylko pąki i kwiaty, ale także owoce.

Szkodliwość pieprzu polega na tym, że trudno go zadowolić. Gleba trochę bardziej sucha, reaguje spadkiem plonów, trochę wilgotniejsza, znowu nie jest dobrze, znowu spadkiem plonów. Tylko powody są nieco inne. Kiedy w glebie jest nadmiar (wg pieprzu) procesy wzrostu w roślinie spowalniają, szczególnie wpływa to na etapy siewek, korzenie nie wchłaniają azotu z gleby i nie syntetyzują aminokwasów. Nadchodzi głód. Tutaj możesz nawozić jak najwięcej... Jeśli gleba wysycha, powodem jest wzrost stężenia minerałów. Zauważamy to w słoiku, w którym sól rozpuszcza się w wodzie. W słoiku pozostaje mniej wody, a roztwór staje się bardziej słony. Tak reaguje pieprz.

Jednocześnie jest jeszcze jedna proca, którą roślina z pewnością zademonstruje ogrodnikowi: kwiaty mogą nie spaść, ale to nie znaczy, że zostaną zapylone!

W szklarni łatwiej jest stworzyć niezbędną wilgotność dla wybrednych osób. Ponieważ papryka i pomidory mają różne smaki, hodowanie ich w tej samej szklarni nie jest racjonalne. Ale nie każdy ogrodnik ma kilka szklarni dla każdego warzywa, więc zawsze są priorytety, co jest dla nas ważniejsze.

Nawiasem mówiąc, pieprz nie jest rośliną najbardziej kochającą wilgoć, kapusta, rzodkiewka i seler wymagają znacznie więcej wody.

Podczas naszego suchego lata 2012 mój korzeń selera nie urósł, nie mogłam mu dać tyle wody ile mógł wypić, wybrałam pieprz.

Jaką glebę lubi papryka?

Wymaga gleby strukturalnej, żyznej, głębokiej, ciepłej, zasobnej w próchnicę i składniki odżywcze, o dogodnej dla rośliny formie, lekkiej i dobrze przepuszczalnej dla wody. Jednym słowem idealnie!

Wczesne odmiany papryki lepiej radzą sobie na glebach piaszczysto-gliniastych, natomiast odmiany średnio i późne wymagają gleby gliniastej lub czarnoziemowej o dobrej zdolności zatrzymywania wilgoci. Lepiej nie uprawiać go na glebach gliniastych i piaszczystych, będzie mało przydatny.

Każda ciężka gleba zmniejsza plon pieprzu, rośnie powoli i choruje w upale. Nie lubi gleb kwaśnych, więc nie spiesz się z zakwaszaniem go obornikiem lub ptasimi odchodami, lepiej wapnować grządki pod uprawę papryki. Problem jednak w tym, że wapna też nie lubi, więc nie można z tym przesadzić, a wapnowania nie należy przeprowadzać jesienią przed sadzeniem w nowym roku, lepiej to zrobić 2 lata przed pojawieniem się papryki fabuła.

Wapń pozostawia materię organiczną w glebie, w takiej glebie korzenie lepiej się rozwijają, co bardzo sprzyja wzrostowi liści, nie utrudniając tworzenia owoców.

Papryka potrzebuje mniej fosforu niż pomidory. Ale do jego transportu potrzebny jest magnez, jeśli go nie ma, fotosynteza ucierpi, łodygi sięgają słońca, liście zmieniają kolor i ich kolor nie zostanie przywrócony. Jeśli roślina ma wystarczającą ilość fosforu, staje się odporna na zimno. A bez fosforu owoce nie tworzą się ani nie dojrzewają.

Bez żelaza komórki roślinne nie absorbują dwutlenku węgla, a liście tracą kolor.

Bez manganu kwiaty i pąki opadają, z takiej rośliny nie można pobrać nasion.

Powiązane materiały:

Uprawa papryki bez zbioru

Co zaskakujące, podczas uprawy papryki przy użyciu tej technologii powstają sadzonki, które są mocne, krępe, z mocnym systemem korzeniowym i pąkami, które pojawiają się bardzo terminowo, po prostu...

Sadzenie papryki w szklarni: Opłacalne lub niezbyt opłacalne

Marzec dobiega końca, sadzenie papryki w szklarni tuż tuż. Zacznijmy to przygotowywać. Na początek odpowiedź na pytanie, które zadałem w zapowiedzi poprzedniego artykułu...

Wielu rosyjskich ogrodników uprawia słodką paprykę na swoich działkach ogrodowych. Roślina ta ma dobrą produktywność - oczywiście przy odpowiedniej pielęgnacji. Ponadto jest bogaty w różnorodne witaminy i substancje niezwykle korzystne dla organizmu człowieka. Aby jednak zebrać dobre żniwa, trzeba będzie wykonać ogromną pracę. Pieprz jest rośliną dość kapryśną i wymaga szczególnej pielęgnacji. Wiele niuansów jest tutaj bardzo ważnych, takich jak:

• lądowanie;
• karmienie;
• podlewanie;
• reżim temperaturowy.

Jeśli zdecydujesz się zasadzić paprykę w grządce lub szklarni, musisz być przygotowany na to, że będziesz musiał zwrócić szczególną uwagę na tak ukochaną przez wielu roślinę. Jednak, jak wiemy, trudności tylko cię wzmacniają.

Jednym z głównych punktów wymagających szczególnej uwagi podczas uprawy tej rośliny jest skład gleby. Rzecz w tym, że nie każda gleba nadaje się do pieprzu, więc jeśli chcesz w końcu uzyskać dobre zbiory, najpierw musisz przygotować glebę, a to musi być zrobione dla sadzonek.

Przyjrzyjmy się całemu procesowi bardziej szczegółowo. W szczególności, jeśli uprawiasz paprykę w sadzonkach, gleba do tego będzie potrzebować lekkiej i luźnej, pochłaniającej wilgoć i oddychającej gleby. Najbardziej optymalny skład to 2 części próchnicy i 1 część ziemi i piasku. Aby wspomóc rozwój rośliny, zaleca się dodanie łyżki popiołu na 1 kilogram tej mieszanki. Wilgotność można zwiększyć dodając do podłoża specjalny hydrożel. Gromadzi wilgoć i pomaga zachować składniki odżywcze. Pieprz jest bardzo wrażliwy na kwasowość, a jeśli poziom pH jest niższy niż 5,5, zaleca się dodanie do gleby mąki dolomitowej lub wapna.

Równie ważnym momentem jest przesadzanie papryki na stałe miejsce - w szklarni lub na otwartym terenie. Wybór lokalizacji należy traktować bardzo poważnie. Rzecz w tym, że nie zaleca się przesadzania papryki na obszar, na którym wcześniej rosły bakłażany, pomidory lub ziemniaki. Najlepszymi poprzednikami tej uprawy są marchew, kapusta, dynia, ogórki i cebula.

Przygotowanie gleby należy wykonać z wyprzedzeniem, na rok przed sadzeniem. Na 1 metr kwadratowy należy zastosować 5 kilogramów nawozów organicznych. Kolejnym etapem przygotowań jest jesień. Zaleca się karmienie wierzchniej warstwy gleby do głębokiego kopania nawozami fosforowymi i potasowymi - 50 gramów obu na 1 metr kwadratowy. Jednak to nie wszystko. Wiosną będziesz musiał dodać do gleby azotan amonu w ilości 40 gramów na 1 metr kwadratowy. Na 5 dni przed planowanym przesadzeniem sadzonek do ziemi ziemię należy zdezynfekować. Odbywa się to za pomocą roztworu siarczanu miedzi i wody w proporcji 1 łyżka stołowa na 1 wiadro.

Ogólnie rzecz biorąc, najbardziej optymalną glebą dla papryki będzie gleba lekka, żyzna, z dobrym drenażem, miękka i luźna. W tym przypadku najlepiej nadają się gleby gliniaste lub piaszczysto-gliniaste. Druga opcja jest najbardziej optymalna dla wczesnych odmian pieprzu. Jeśli zdecydujesz się na uprawę gatunku późno lub w środku sezonu, potrzebujesz czarnej gleby, która umożliwi dobre przejście gliny i wilgoci. Ta uprawa nie lubi gleby gliniastej ani piaszczystej - pieprz nie czuje się zbyt dobrze na takich glebach.

Należy również zwrócić uwagę na jedną ważną kwestię. Jeśli obszar przeznaczony do sadzenia tej rośliny ma ciężką glebę, będzie to miało negatywny wpływ na przyszłe zbiory. Jak wspomniano powyżej, pieprz również nie lubi kwaśnej gleby, dlatego podczas jego uprawy należy bardzo ostrożnie karmić rośliny obornikiem i ptasimi odchodami.

Pieprzowe łóżko
Papryka dobrze rośnie na słonecznych rabatach, ale w cieniu opóźnia wzrost i nie daje plonów.
Najlepszymi poprzednikami pieprzu są ogórek, groszek, fasola, fasola, kapusta i warzywa korzeniowe. Papryki nie należy umieszczać po ziemniakach i pomidorach. Uprawę papryki rozpoczyna się jesienią, bezpośrednio po zbiorze poprzedniego plonu. Teren oczyszcza się z resztek roślinnych, dodaje się obornik lub kompost w ilości jednego wiadra na metr kwadratowy. m z dodatkiem 20-30 g superfosfatu. Kopać na głębokość 20-25 cm.
Wiosną, gdy tylko gleba dojrzeje i przestanie się rozmazywać, zaczynają kopać. Jeżeli od jesieni nie stosowano nawozów organicznych, wówczas glebę nawozi się (szklanka popiołu na wiadro próchnicy). Kopią na mniejszą głębokość niż jesienią, starannie selekcjonując chwasty i larwy szkodników (chrząszcze, drutowce itp.).
Łóżka są ścielone podczas wiosennych kopań. Na glebach ciężkich, zimnych muszą być wysokie, aby dobrze się nagrzewały i zapewniały warunki wodno-powietrzne.
Czasami od momentu wiosennej uprawy do posadzenia sadzonek w ziemi mija miesiąc lub dłużej. Dzięki temu gleba jest luźna i wolna od chwastów, a po każdym deszczu górną warstwę spulchnia się grabiami, aby zapobiec tworzeniu się skorupy i odparowaniu wilgoci. Jednocześnie niszczone są również wschodzące chwasty. Jeśli nie ma deszczu, spulchnianie przeprowadza się zaraz po pojawieniu się chwastów.
Termin sadzenia sadzonek papryki zależy od warunków pogodowych i lokalizacji miejsca. Na południowych stokach, na terenach niewrażliwych na mróz, sadzi się je wcześniej – w połowie lub pod koniec maja. Jeśli hodowca warzyw nie ma możliwości czasowego zabezpieczenia roślin przed mrozem, sadzenie rozpoczyna się, gdy minie niebezpieczeństwo przymrozków (nie wcześniej niż 10-15 czerwca).
Paprykę lepiej sadzić metodą wstążkową. Odległość między wstążkami wynosi 50-60 cm, między roślinami w rzędzie - 15-25 cm Wcześnie dojrzewające odmiany nisko rosnące umieszcza się w rzędzie co 15 cm lub po dwie rośliny na otwór, ale w odległości 30 -40cm.
Technika sadzenia jest bardzo ważna. Wielu hodowców warzyw robi to nieprawidłowo. Najpierw wykonuje się dołek, zanurza się w nim sadzonki, następnie korzenie przykrywa się ziemią i podlewa wodą. Przy takim sadzeniu już drugiego dnia w miejscu podlewania tworzy się skorupa, co zwiększa parowanie wilgoci z dolnych warstw gleby, utrudnia dostęp powietrza do korzeni i pożytecznych mikroorganizmów glebowych oraz pogarsza warunki przeżycia roślin . Dlatego hodowca warzyw jest zmuszony niemal codziennie podlewać sadzonki, aż się zakorzenią.
Prawidłowa technika lądowania jest następująca. Najpierw użyj sznurka lub markera, aby oznaczyć taśmy. Następnie wzdłuż każdego rzędu, co 15-30 cm, za pomocą łyżki do sadzenia lub motyki wykonuje się dołki o głębokości 10-12 cm, każdy otwór podlewa się w ilości 0,5-1 litra wody na roślinę. W powstałym „błocie” sadzi się sadzonki w doniczkach lub bez doniczek, przykrywając je ziemią i zagęszczając. Na wierzch wokół posadzonych sadzonek wylewa się torf lub suchą ziemię w warstwie 3-4 cm, ta luźna warstwa służy jako ściółka, która zapobiegnie parowaniu wilgoci z otworu i dolnego poziomu gleby. Po zakończeniu sadzenia warstwy ściółki nie można podlewać, aby uniknąć tworzenia się skorupy glebowej.
Podlewanie „od dołu” do dołków i utworzenie wokół rośliny warstwy ściółki zapewnia szybkie wskrzeszenie sadzonek i nie wymaga późniejszego codziennego podlewania, co nieuchronnie ma miejsce w przypadku podlewania „od góry”.
Aby zapewnić lepsze przeżycie, korzenie zanurza się w zacierze gliniastym (jeśli sadzonki rosły bez zbierania).
Podczas sadzenia w dołku świetny efekt daje dodanie mieszaniny organomineralnej (200-300 g próchnicy lub torfu, 5-10 g superfosfatu i soli potasowej). Po zakończeniu sadzenia odstępy między rzędami poluzowuje się za pomocą grabi, aby ograniczyć parowanie wilgoci z gleby.
System korzeniowy pieprzu znajduje się płytko w glebie i bardzo reaguje na spulchnienie. Napływ powietrza do korzeni przyspiesza wzrost i rozwój roślin, aktywuje aktywność biologiczną mikroorganizmów glebowych, poprawia odżywienie.
Korzenie pieprzu nie lubią bezpośredniego światła słonecznego. Kiedy rośliny kwitną, korony muszą się zamknąć. Nie należy sadzić papryki słodkiej i ostrej obok siebie, ponieważ w wyniku zapylenia krzyżowego wszystkie staną się gorzkie.
Papryka nie toleruje mrozu na glebie. Nie toleruje wysokiego poziomu wód gruntowych, a nawet krótkotrwałych powodzi. Gleba, do której przesadzane są sadzonki, powinna być strukturalnie lepsza niż gleba, w której rosną sadzonki.
Do czasu przesadzenia na otwarty teren krzewy powinny mieć wysokość 25-30 cm, a krzew pieprzu rozwija się lepiej, jeśli nie jest posadzony zbyt głęboko. System korzeniowy powinien znajdować się jak najbliżej powierzchni ziemi.
Niskie kołki są umieszczone w pobliżu każdego krzaka. Ponieważ rozwija się i wydaje dużą liczbę owoców, jest związany. Gleba wokół krzaka jest regularnie poluzowana. Papryka nie lubi Hillingu.

Podlewanie
Pieprz reaguje na podlewanie. Konieczne jest, aby gleba wokół niego była zawsze wystarczająco wilgotna. Sucha gleba osłabia wzrost i powoduje opadanie kwiatów i jajników. Ale pieprz nie lubi podmokłej gleby.
Opady atmosferyczne nie mogą w żaden sposób wpływać na częstotliwość podlewania. Pomagają hodowcom warzyw jedynie poprzez zmniejszenie szybkości podlewania. Wyjątkiem mogą być ulewne lub ulewne deszcze, które zapewniają taką samą ilość wilgoci, jak podczas nawadniania.
Nawadnianie przez zraszanie nie jest przeprowadzane.
Najlepszy czas na podlewanie to poranek. Jeśli w nocy było zimno, podlej je ciepłą wodą. Jeśli noce są ciepłe, wieczorem podlewają ciepłą wodą, która osiadła w beczce w ilości 10 litrów (wiadro) na 15-20 krzaków na glebach gliniastych i ciężkich gliniastych oraz po 1 litrze na glinach piaszczystych i piaszczystych gleby. Podlewać dopiero po odkręceniu i bardzo ostrożnie, z kadzi. Najpierw z jednej strony, aby uniknąć tworzenia się skorupy wokół całego krzaka, a następnego dnia spulchniając stronę krzaka, która została podlana dzień wcześniej, z drugiej strony. Sprzyja to równomiernemu rozwojowi systemu korzeniowego.

Najlepszy opatrunek
Dwa tygodnie po posadzeniu w ziemi przeprowadza się pierwsze nawożenie (jedna łyżeczka z guzkiem mocznika, dwie łyżeczki z guzkiem superfosfatu na 10 litrów wody, po jednym litrze na każdy krzak). Drugie karmienie odbywa się w okresie masowego kwitnienia: jedna łyżeczka z guzkiem mocznika, jedno pudełko zapałek superfosfatu i jedna łyżeczka soli potasowej lub siarczanu potasu. Wszystko to rozpuszcza się w 10 litrach wody i podlewa 1 litr na krzak. Trzecie karmienie podaje się, gdy owoce na pierwszej gałęzi osiągną dojrzałość techniczną, w ilości dwóch łyżeczek z guzkiem superfosfatu i dwóch łyżeczek soli potasowej lub siarczanu potasu.
Jeśli po nawożeniu sadzonki mają zahamowany wzrost, codziennie rano lub wieczorem przez tydzień, dolistne nawożenie mocznikiem wykonuje się w ilości od dwóch do trzech łyżeczek na 10 litrów wody. Jeżeli nie jest możliwe karmienie codzienne, należy podawać raz lub dwa razy dziennie w ilości 30 g mocznika na 10 litrów wody z opryskiwacza lub z konewki z siatką.
Aby owoce lepiej zawiązały się, do każdego nawozu (pod każdym korzeniem) należy dodać 2 g superfosfatu.
Pieprz daje większy plon, jeśli jest zasilany mocznikiem, a nie dziewanny.

„Obiad” na pieprz
Uprawiam paprykę w rabatach ogrodowych. Zauważyłem, że uprawa tej rośliny na podwyższonych grządkach o wysokości 15-25 cm i szerokości 70-90 cm w górnej części daje świetny efekt, sadzonki lepiej się na nich zakorzeniają, dojrzewanie przyspiesza o 7-10 dni, plon na początku zbiory są o 30-50% większe niż na płaskiej powierzchni.
I oczywiście zdecydowanie karmię moją ulubioną uprawę.
Największe zapotrzebowanie na azot w pieprzu pojawia się przed kwitnieniem oraz w okresie masowego dojrzewania owoców. Na jej niedobór wskazuje bladozielona barwa górnych liści, żółknięcie i zamieranie dolnych. Dodaję 10-20 g na metr kwadratowy na dwa lub trzy dni przed sadzeniem sadzonek (lub przed wiosennym kopaniem). m azotanu amonu. Pierwsze nawożenie przeprowadzam trzy do czterech tygodni po posadzeniu, drugie po drugim lub trzecim zbiorze, przed podlaniem - 10-15 g/m2. m. Nawozy można rozpuszczać w wodzie do nawadniania. Ale nie można przekroczyć normy, ponieważ pieprz gromadzi nadmiar nawozu w owocach w postaci azotanów.
Pieprz potrzebuje fosforu szczególnie na początku sezonu wegetacyjnego, kiedy niedostatecznie rozwinięty system korzeniowy rośliny nie jest w stanie zapewnić jego terminowej dostawy z gleby. Superfosfat stosuję jako główny nawóz przy przekopywaniu gleby jesienią lub wczesną wiosną na głębokość 5-15 cm w dawce 30-45 g/m2. m. Podwyższona temperatura gleby na redlinach poprawia rozpuszczalność fosforanów. To prawda, że ​​​​superfosfat należy stosować tylko na glebach ubogich w fosfor.
Ale pieprz potrzebuje potasu od wiązania do końca dojrzewania owoców.
Teraz o podlewaniu. Zanim zaczną się formować owoce, podlewam w ilości dwóch litrów wody dziennie na 1 metr kwadratowy. m, w okresie masowego tworzenia owoców - 4-6 litrów na metr kwadratowy. m. W roku mokrym pieprz wymaga tylko 3-4 podlewań, w roku przeciętnym - 5-7, w roku suchym - 8-12. Ogólnie rzecz biorąc, w okresie wegetacyjnym roślina potrzebuje 400-550 litrów wody na 1 metr kwadratowy. m. W zależności od warunków roku zapewnia to opady o 20-60%, rezerwy wilgoci w glebie o dwa do trzech, a resztę poprzez nawadnianie. Suchą wiosną podlewam przed sadzeniem (20-30 litrów na m2). Dwa dni po posadzeniu sadzonek, dla lepszego przeżycia, przeprowadzam odświeżające podlewanie - 10-15 litrów na metr kwadratowy. m, jeśli było wstępne lądowanie, lub 20-25 litrów na m2. m, gdyby nie było żadnego.
W sierpniu, kiedy uformuje się większość owoców, pieprz szczególnie potrzebuje wody. Niedobór wilgoci gwałtownie zmniejsza plony. W zależności od opadów podlewam paprykę co 8-12 dni. W upalne dni (ale nie przy zimnej i wietrznej pogodzie!) wieczorne zraszanie w ilości 10-15 litrów na metr kwadratowy daje dobre rezultaty. m. Przestaję podlewać paprykę 10-15 dni przed ostatnimi zbiorami.
Podlewanie na rabatach zaczynam 7-10 dni wcześniej niż na płaskiej powierzchni, ponieważ tutaj powierzchnia parowania gleby jest większa, a rośliny są silniejsze.

Nie przekarmiaj
Mówią, że nie można zepsuć owsianki olejem. Ale nie zawsze tak jest. Im częściej karmisz paprykę gnojowicą, tym mniej będzie produkować.
Wpada w szał i tuczy roślinę, zaskakując wierzchołkami, a nie owocami.

Tak. ANANEW, Samara

Formacja Busha
Nowo pojawiające się pasierby i kwiaty, które tworzą się w dolnej części rośliny przed pierwszym rozgałęzieniem, są stale obcinane. Opóźniają rozwój górnej części krzewu, gdzie następuje główne tworzenie owoców.
Szczypanie, czyli ściskanie wierzchołka i usuwanie nadmiaru kwiatów na papryce takich odmian jak Nowy Gogoshary, Złoty Jubileusz, Złoty Medal, Dar Mołdawii, odbywa się po zawiązaniu 7-10 owoców, a na Koloboku - 12-15 . Wtedy każda papryka otrzyma „należną” do niej pełną ilość ciepła, światła i składników odżywczych. Jeśli opuścisz cały jajnik, prawie 80 procent z niego zmarnuje się jesienią, ponieważ owoce nie będą mogły dojrzeć. Nadmiar gałęzi jest również usuwany - pobierają one również dużo składników odżywczych z rośliny.
Paprykę najlepiej przechowywać pod lutrasilem przez całe lato. Przy każdej pogodzie utrzymuje idealny mikroklimat w szklarni, chroni przed ciepłem i zimnem oraz nie pozwala na wyschnięcie gleby.

Jeśli zrobi się zimno, przykryj go
Gdy zbliża się jesień, rośliny papryki należy chronić przed pierwszymi przymrozkami.
Niezawodną ochroną są namioty wykonane z klocków drewnianych, tektury, maty, płótna, papy i innych materiałów. Wieczorem krzaki są osłonięte namiotami i otwierane rano, gdy robi się cieplej.
W czasie przymrozków i długotrwałych przymrozków stosuje się tymczasowe osłony foliowe, a także oddymianie i zraszanie. Materiał na hałdy dymne dobiera się tak, aby wytwarzał gęsty dym. Zraszanie jest szczególnie skuteczne, jeśli instalacja zapewnia delikatny strumień.
W niektórych latach papryka owocuje aż do października. Znosi zimno znacznie lepiej niż pomidor.
Zebrane owoce można przechowywać przez jeden lub nawet dwa miesiące w suchym, umiarkowanie ciepłym pomieszczeniu.

T. V. LANDYSHEVA

W grę wchodziły pasierbowie
Powiem ci, jak bez większego wysiłku udało mi się uzyskać mocne sadzonki papryki.
To była wczesna jesień pewnego roku. Na zewnątrz jest mroźno, ale moje papryczki są nadal pełne papryczek. Wybrałem najsilniejsze rośliny i przesadziłem je do doniczek pokojowych. Największe papryki zostawiłem na krzakach, a małe i kwiaty odciąłem. A od jakiegoś czasu do sałatek miałam świeżą paprykę, choć nie tak soczystą jak z prawdziwego ogródka.
Kiedy zauważyłem, że krzewy zaczęły zrzucać liście i zwalniały rozwój (w grudniu-styczniu), pozwalałem im „spać” i rzadko je podlewałem - żeby nie przeschły. A 15-17 lutego postanowiłem ich obudzić.
Nakarmiłam je mikronawozami i stymulatorem wzrostu, mąż zawiesił nad nimi świetlówkę i papryki ożyły. Kilka dni później na każdym krzaku pojawili się pasierbowie. Pozwalam im urosnąć do 10 centymetrów, po czym odcinam je i wrzucam do wody. Po półtora tygodnia pojawiły się korzenie. Gdy dorastały, przygotowywałam dla nich „mieszkania” – doniczki z sadzonkami. Przesadziłem „młode osobniki” do ziemi i przykryłem je plastikowymi torbami, aby było im cieplej. W kwietniu-maju zdjąłem torby na jeden dzień. Stopniowo karmiłem go nawozami mineralnymi, a kiedy na daczy stopniał śnieg i można było dostać się do sterty dziewanny, przyniosłem jej trochę do domu i podlałem odrobiną jej roztworu.
Powinieneś był zobaczyć, jaką piękną sadzonkę miałem, zanim posadziłem ją w ziemi! I dała więcej zbiorów niż zwykle.

LV ZUEWA

Papryka

Nie sposób oprzeć się słowu pochwały dla słodkiej papryki. Jest i piękny i dobry, i ile zawiera przydatnych substancji! Sami oceńcie: witaminy C (kwasu askorbinowego) jest więcej niż w cytrynie i czarnej porzeczce, karotenu (witaminy A) jest prawie tyle samo, co w marchwi. Dużo glukozy i sacharozy. Potas zawarty jest w takiej formie, że usuwa nadmiar wody z organizmu. Pieprz zawiera dużo fosforu, żelaza, magnezu, wapnia, kwasów organicznych i innych substancji niezbędnych dla człowieka. Większość odmian papryki nie kumuluje azotanów, dzięki czemu można je bezpiecznie spożywać.
W fazie dojrzałości biologicznej owoce przybierają różne kolory – biały, czerwony, karmazynowy, pomarańczowy, żółty, rzadziej brązowy i czarny.
Owoce o różnych kolorach mają różne korzystne właściwości.
Papryka biała zdecydowanie powinna znaleźć się na stole alergików. Czerwony - usuwa szkodliwe substancje, które dostają się do organizmu z zanieczyszczonej atmosfery lub w wyniku wdychania dymu papierosowego. Więc palacze potrzebują czerwonej papryki. Owoce o ciemnozielonym kolorze są dobre dla układu nerwowego, serca i naczyń krwionośnych.
Jednym słowem rośnij i jedz na zdrowie!

Przygotowanie mieszanek glebowych
Skrzynki nasienne i mieszanina gleby nasiennej są sterylizowane. Gleba powinna być bardzo luźna i nie tworzyć skorupy nawet po podlaniu i wysuszeniu.
Możesz przygotować następujące mieszanki gleby na 10 litrów (wiadro):
Opcja 1 - trzy części darni lub ziemi ogrodowej, dwie części trocin, jeden półlitrowy słoik popiołu drzewnego i trzy pudełka zapałek superfosfatu;
Opcja 2 - sześć części gleby torfowej, jedna część próchnicy, jedna lub dwie - piasek rzeczny, jeśli to możliwe - dwie części torfu, jedna łyżeczka mocznika, trzy pudełka zapałek superfosfatu;
Opcja 3 - weź torf i próchnicę w równych ilościach. Do wiadra z mieszanką dodaj litrowy słoik trocin, dwie łyżki nitrofoski i półtorej szklanki popiołu drzewnego.
W przypadku braku torfu wysiewamy w równych proporcjach humus i ziemię ogrodową.
Najlepiej, jeśli wysokość skrzynek nasiennych nie przekracza 5-6 cm, wtedy gleba dobrze się nagrzewa, nie zakwasza i jest lepiej przewietrzana.

Posiew
Nasiona muszą być zdrowe, kompletne, nie stare (o okresie przydatności do spożycia nie dłuższym niż trzy lata). W drugim roku kiełkowanie wynosi 50%, w trzecim - tylko 30%.
Przygotowując się do siewu, zanurza się je w 3% roztworze soli kuchennej lub azotanu amonu. Te, które pływają, są wyrzucane. Aby zniszczyć patogeny chorób wirusowych, nasiona podgrzewa się przez 20 minut w wodzie o temperaturze +50°C, następnie zanurza w zimnej wodzie na jedną do dwóch minut i wysiewa.
Przed siewem nasiona traktuje się w następujący sposób. Wytrawić w ciemnoróżowym roztworze manganu przez 25 minut, inkubować przez 1 godzinę w roztworze sody oczyszczonej (1/2 łyżeczki na 1 szklankę wody) z dodatkiem 20 kropli soku z aloesu. Następnie wlać ciepły roztwór kwasu borowego na 10-12 godzin (w szklance gorącej wody - na czubku noża).
Wszystkie roztwory do zabiegu stosuje się na ciepło (+25...+30°C). Temperatura ta jest utrzymywana przez cały czas przetwarzania. Zaprawione nasiona równomiernie wylewa się na wilgotną, miękką bawełnianą ściereczkę, układa na talerzu, umieszcza w plastikowej torbie i trzyma w pobliżu grzejnika w łazience.
Przez 3-5 dni worek otwieraj codziennie na 20 minut, w razie potrzeby zwilż tkaninę kroplami przegotowanej wody. Gdy tylko nasiona zaczną pęcznieć i połowa z nich wykiełkuje, zasiej je.

O co chodzi?
Wielu letnich mieszkańców często narzeka na słabe kiełkowanie nasion. Ale czasami to nie nasiona się liczą.
Zawartość worka podzielić na dwie lub trzy części i wysiewać w różnym czasie. Może nasiona są doskonałe, ale trafiły w niesprzyjające warunki (zbyt zimno, wilgoć, złe przygotowanie gleby, przedawkowanie nawozów, czy po prostu szkodnik pożarł wszystkie nasiona i sadzonki).
Powtarzające się wysiewy mogą dać doskonałe sadzonki.

W I. Brizhan

Siew
Paprykę wysiewa się jako sadzonki na początku lutego. Jej nasiona kiełkują powoli (czasami 20 i więcej dni), dlatego należy je wysiać 110-120 dni przed posadzeniem rośliny z pąkami w ziemi. Późny siew to najczęstszy błąd popełniany przez ogrodników. Ci, którzy sieją nasiona pieprzu w marcu, a nawet w kwietniu, nie otrzymają plonów, ponieważ w tym przypadku rośliny zaczynają kwitnąć i owocować dopiero pod koniec lata, a zamiast bogatych zbiorów trafiają na niepozorne drobiazgi stół ogrodnika.
Mieszankę gleby wlaną do skrzynek podlewa się roztworem nadmanganianu potasu. Po 10-12 godzinach powierzchnia jest dobrze wyrównana, lekko zagęszczona i wykonuje się rowki w odległości 5 cm między nimi.Nasiona umieszcza się w rowkach w odległości 2 cm od siebie i sadzi na głębokość 1,5 cm Rowki pokrywa się tą samą mieszanką gleby, wysiewając lekko zagęszczoną i dokładnie podlewając ciepłą (25°C) wodą. Podlewaj bez erozji gleby i strumieni, aby nie wypłukać nasion.

Moczyć czy nie moczyć?
Każda technika ma swoje zalety. Nasiona pieprzu są kapryśne. Świeże, ciepłe wykluwają się trzeciego dnia. Gładkie, żółte, z białymi kropkami na korzeniach, leżą jak selekcja, nie można przestać na nie patrzeć. Ale przez rok lub dwa zostaną zachowane i zaczną się sztuczki. Nie tylko po tygodniu, ale nawet po miesiącu mogą nie wykiełkować, chociaż są całkowicie zdrowe.
Często tak robią: kiełkują nasiona i sieją te, które wykiełkowały jako pierwsze. Sprawdziłem. Wyniki były zaskakujące: pierwsza papryka była szybsza, druga - tydzień później, ale większa.
Wysiałam też suche nasiona. Podnosili się oczywiście powoli i powoli. Piętnaście dni. Okazały się jednak bardziej odporne na suszę i mróz. W zimny maj sadzonki papryki zostały zmiażdżone przez mróz, ale te wysiane z nasionami w ziemi przeżyły. Ale najbardziej niesamowitą rzecz zaobserwowano jesienią. W zimne, wilgotne noce pomidory szybko czerniały, a w ciągu dwóch tygodni sadzonki papryki więdły. I tylko te naziemne zakwitły i wypełniły się aż do -7oC.
Najlepszymi pojemnikami do wysiewu nasion są wąskie, parapetowe skrzynki drewniane. Wypełnij glebę do połowy, zalej wrzącą wodą nadmanganianem potasu i przykryj folią. Niech ziemia paruje. Następnie otwórz i przewietrz. Gdy tylko przestanie się kleić, możesz siać. Do sadzenia bez zbierania należy rozłożyć nasiona 4x4 cm, posypać z wierzchu ziemią (najlepiej spod sosny). Posyp go - ugniataj dłonią i pudruj na biało puszystą limonką, aby sadzonki nie ucierpiały na czarnej nóżce. Nakładanie wapna na ziemię to tylko strata czasu. Strzępki grzybów rozprzestrzeniają się tylko po powierzchni gleby. Odtleniaj to. Po wysianiu każde pudełko przykryj folią i umieść w ciepłym miejscu na jeden dzień. Niech nasiona trochę się obudzą. Następnie - na zimnie (na balkonie lub pod śniegiem w ogrodzie). Ustawiaj je na stojakach, w przeciwnym razie zamarzną i nie będziesz mógł ich zdjąć. I przykryj górę papą od myszy. Pudełka są podgrzewane na różne sposoby: z późnymi odmianami o dużych owocach - na początku lutego, w połowie sezonu - na końcu. Jeśli luty jest pochmurny, lepiej poczekać na stabilną, słoneczną pogodę.

VA Kukuszkin

Pielęgnacja sadzonek
Ważne jest, aby nie przeoczyć pędów. Jeśli wykluje się choć jedna kiełka, pudełko natychmiast umieszcza się na parapecie. Teraz sadzonki potrzebują morza światła, dużo świeżego powietrza. W żadnym wypadku nie należy podlewać, dopóki nie pojawi się pierwszy prawdziwy liść. Film nie jest usuwany, w przeciwnym razie pędy będą nierówne, a gleba obok akumulatora szybko wyschnie. Optymalna temperatura w tym czasie wynosi +14...+16°С. Dzięki temu reżimowi główne korzenie rozwijają się dobrze. Po dwóch tygodniach temperatura wzrasta. W słoneczne dni podnosi się do +25°C, w pochmurne dni, a w nocy +16...+17°C.
Aby zapobiec czarnej nodze, nawożenie i podlewanie odbywa się tylko rano.
Aby zapobiec rozciąganiu sadzonek, sztucznie zwiększ długość dnia do 13-14 godzin za pomocą lamp fluorescencyjnych. Jeśli do oświetlenia stosowane są konwencjonalne żarówki, należy je instalować nie bliżej niż 60 cm od roślin, aby uniknąć wysuszenia gleby i spalenia liści. Przez pierwsze trzy dni po wykiełkowaniu sadzonki są oświetlane przez całą dobę, potem tylko rano i wieczorem.
Można także wykorzystać światło odbite, dowolne ekrany umieszczone na parapecie pomiędzy pokojem a oknem. Są to stare lustra, talerze z połyskiem, folia spożywcza itp. Dodatkowo sadzonki naświetlamy wcześnie rano lub wieczorem tak, aby łączny czas świecenia wynosił 12-14 godzin.
Łodygi papryki są delikatne i wymagają ostrożności podczas obchodzenia się z nimi. W pierwszych dniach sadzonki delikatnie opryskujemy, później podlewamy 2-3 razy w tygodniu (rano wodą wodociągową oddzieloną od chloru).
Począwszy od fazy dwóch prawdziwych liści, sadzonki karmi się 2-3 razy w odstępach 8-10 dni (ptasie odchody rozcieńczone w gorącej wodzie w stosunku 1:20 lub pełnoporcjowy nawóz mineralny). Glebę w doniczkach posypuje się popiołem. Gdy sadzonki się rozrosną, należy ograniczyć podlewanie do granic możliwości i obniżyć temperaturę do +12...+15°C. Podlewaj glebę naparem popiołu, a liście spryskaj naparem superfosfatu (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody).
Jeśli sadzonki rozciągają się i mają bladozielony kolor, oznacza to, że nie mają wystarczającej ilości azotu. Następnie rozcieńczyć łyżkę mocznika lub innego nawozu azotowego w 10 litrach wody i nakarmić rośliny. Następnie umieszcza się je na 5-6 dni w chłodnym miejscu o temperaturze +8...+10°C. Krzewy przestaną rosnąć, zmienią kolor na zielony i będzie można je przywrócić na pierwotne miejsce.
Kiedy siewki tuczą i szybko rosną, w glebie znajduje się nadmiar azotu. W takim przypadku należy podawać trzy łyżki superfosfatu na 10 litrów wody. Po dokarmianiu dzień później sadzonki umieszcza się w ciepłym miejscu o temperaturze +25°C w dzień i +20...+22°C w nocy. Po tygodniu sadzonki wracają do normy.

Hartowanie
Sadzonki papryki sadzi się do gruntu w wieku 55-60 dni, a na dwa tygodnie przed sadzeniem zahartowuje. Jeśli temperatura powietrza na zewnątrz nie jest niższa niż +15°C i nie ma wiatru, skrzynkę z sadzonkami wyjmujemy na balkon.
Do czasu sadzenia sadzonki powinny być mocne, mieć wysokość 16-20 cm, mieć 8-10 rozwiniętych liści (czasami pąków i kwiatów) i tworzyć mocny włóknisty korzeń, zdolny utrzymać ziemię podczas sadzenia rośliny ze szkółki .

Wybieranie to delikatna sprawa
Kopanie w świeżej glebie poprawia rozgałęzianie korzeni. Ale pieprz jest bardzo kapryśny. Czasami wydaje się, że wszystko zostało zrobione poprawnie: około cztery godziny przed zbiorem sadzonki są podlewane, ale nadal więdną. Problem w tym, że przesuszona gleba w skrzynkach odpycha wodę: spływa po ścianach, ale bryła w środku jest sucha.
Nie można wkładać papryki do kartonów po mleku. Pomidory pięknie w nich rosną. Papryka na początku jest energiczna, a potem więdnie. I o czym możesz myśleć, dopóki nie zorientujesz się, że wydzieliny korzeni pieprzu rozpuszczają coś dla niego niebezpiecznego w ściankach torby, dlatego kiełki obumierają, jeśli nie zostaną przesadzone na czas. Po zerwaniu paprykę ponownie podlewa się ciepłą wodą i umieszcza w półcieniu, przykrywa folią. W umiarkowanie wilgotnym i ciepłym środowisku liście nie tracą elastyczności, a korzenie szybko się regenerują i zaczynają się rozgałęziać.
Rośliny bez zbierania są bardziej kapryśne. Dlatego gdy na sadzonkach papryki słodkiej pojawią się dwa lub trzy prawdziwe liście, należy je zrywać. Po obfitym podlaniu ostrożnie usuń wszystkie sadzonki. W tym samym pudełku glebę ponownie wyrównuje się i przesadza się do niej sadzonki w odległości 8-10 cm od siebie, pogłębiając ją do liści liścieni. Po zbiorze podlać ciepłą wodą.