Zilo vēžu audzēšana mājās. Vēžu audzēšana kā bizness mājās

Vēža fermai kā biznesa idejai ir tiesības pastāvēt. Tomēr ir svarīgi iepriekš ļoti labi sagatavoties, patiesībā, tāpat kā jebkuram citam biznesam. Vispirms jānoskaidro, kas ir vēži, kā tie atšķiras viens no otra un kādam veidam dot priekšroku.

Ir pieci galvenie veidi, kas piemēroti audzēšanai mājās:

  1. Šaurpirkstu upe ir visizplatītākā nepretenciozā un auglīgākā suga Krievijā (no 300 olām), pieaugušā vecumā tā izaug līdz 18 centimetriem un sver 120–150 gramus, viegli pielāgojas mākslīgo dīķu apstākļiem. Ieteicamā ūdens temperatūra apkopei ir 16-22 grādi.
  1. Plašpirkstu upe ir apdraudēta suga, tāpēc sākumā var rasties problēmas ar vaislas iegūšanu. Liels (līdz 20 centimetriem) ar iespaidīgiem nagiem un gaļīgu ķermeni.

  1. Marmors - tiek uzskatīts par dekoratīvu izskatu. 2-3 gadus indivīds izaug līdz 15 centimetriem. Ērti jūtas siltākā ūdenī - 20-28 grādi. Tam ir mierīgs raksturs, tāpēc labi dzīvo šaurākos apstākļos (ierobežojums 5 litri vienam indivīdam). Atšķirīga iezīme- vairošanās ar partoģenēzi, tas ir, viņiem nav seksuāla dalījuma. Katrs indivīds var gan apaugļot, gan nārstot.

  1. Kubas zilā ir mierīga suga, kas gada laikā spēj izaugt vairāk nekā 12 centimetrus garumā.Tas ērti jūtas ūdenī, kas sakarsēts līdz 23-25 ​​grādiem, un ar 20 litriem ūdens uz vienu īpatni.

  1. Austrālietis - indivīdiem ir mierīgs raksturs, tāpēc viņi viegli sadzīvo viens ar otru, cieši pieguļoties. Tie ir termofīli (21-28 grādi), komfortablos apstākļos izaug līdz 15 centimetriem gadā un sver 120-150 centimetrus, tiem ir gaļīgs ķermenis (30% no kopējās masas gaļas), un tie ir ļoti ražīgi.

No visām šīm šķirnēm vaislai piemērotākās ir divas - standarta šaurpirkstu upes vēži, jo tie ir nepretenciozi un plaši izplatīti, un Austrālijas vēži, pateicoties tam, ka ir gaļīgi, ātri aug un ar augstāku tirgus vērtību. . Jūs varat arī audzēt Kubas blūzu, bet tie prasa lielāku aprūpi un lielu ūdens daudzumu.

Vispārējā audzēšanas tehnoloģija

Vēžu audzēšanas process nav grūts, it īpaši, ja zināt, kādiem apstākļiem tie dod priekšroku, ar ko tos barot straujai augšanai un ko darīt, lai pēcnācēju pieaugums būtu maksimāls. Apsveriet visus svarīgākos punktus.

Iegūšana

Lai kādu izaudzētu, vispirms kaut kur jāiegūst vaislas ganāmpulks. Piemēram, jūs varat vienkārši noķert šaurspīļu vēžus rudenī vietējos ūdenskrātuvēs, neiztērējot ne santīma to iegādei, jums būs jāiegādājas Kubas zils lielajos zooveikalos vai to tiešsaistes pārstāvniecībās. Marmora audzētājus var arī pasūtīt tiešsaistē vai iegādāties no privātiem audzētājiem, kuri tos audzē vairāk dekoratīviem nolūkiem. Tā kā platpirkstu vēži tiek aprūpēti un aizsargāti izzušanas dēļ, tos ir ļoti grūti iegādāties rūpnieciskai audzēšanai. Var mēģināt sazināties ar Ļeņingradas apgabala, Baltkrievijas vai Baltijas valstu stādaudzētavām. Austrālijas vēžus iegādāties ir daudz vienkāršāk, tādēļ jums jāsazinās ar audzētavām Astrahaņā un Krasnodaras apgabalā.

Draugi, atcerieties indivīdu attiecību - uz vienu tēviņu ir vajadzīgas divas mātītes.

Aprīkojums

Pēc tam, kad esat izlēmis par sugām, kuras audzēsit, un norādīsiet tās pirmās partijas iegādes vietu, jums jāturpina izveidot savu vēža audzētavu. Kāpēc ir svarīgi visu darīt šādā secībā? Jo katrai sugai ir savas prasības attiecībā uz aizturēšanas apstākļiem, lai gan instrumentu pamatsastāvs visiem ir vienāds.

Apsēdieties, padomājiet un izlemiet par vietu un audzēšanu (zemāk mēs sīkāk apsvērsim visas iespējamās iespējas). Nākamais solis ir iegādāties visu nepieciešamo aprīkojumu, kura sastāvs ļoti atšķiras atkarībā no izvēlētās vietas.

Šeit ir aptuvens saraksts ar to, kas jums būs nepieciešams:

  1. Kompresors.
  2. Tīrīšanas filtrs.
  3. Sāls mērītājs skābekļa daudzuma mērīšanai ūdenī un oksidētājs, lai to piesātinātu.
  4. Termometrs un sildītājs temperatūras kontrolei.
  5. Vadītspējas mērītājs piesārņojuma uzraudzībai.
  6. patversmes privātpersonām.
  7. Padevēji.
  8. Svari.
  9. Noķeršanas ierīces.

Barošana

Savā dabiskajā vidē vēži barojas ar kritušām lapām, aļģēm un citiem ūdensaugiem par 90%, bet tārpiem, kāpuriem, zivīm vai gliemežiem par 10%. Audzējot mājās, to uzturs ir daudzveidīgāks, vēžu barošana notiek caur speciāliem režģu barotavas būriem. Pārtikai jābūt gan augu, gan dzīvnieku izcelsmes apmēram tādā pašā proporcijā kā dabā. Maisījumu ražošanā varat izmantot:

  1. Graudi, iepriekš sasmalcināti, kā arī kviešu klijas.
  2. Sasmalcināta kukurūza.
  3. Miežu vai griķu biezputra.
  4. Kaulu milti.
  5. Vārīti burkāni un kartupeļi.
  6. Tvaicēts siens.
  7. Koku, piemēram, ozola vai dižskābarža, lapas. Viņiem ir antiseptiska iedarbība.
  8. Maltā gaļa vai malta gaļa.
  9. Zivju gaļa.
  10. Piena pulveris.
  11. Kāpuri, tārpi un kukaiņi.

Ar pieticīgiem ražošanas apjomiem, lai samazinātu izmaksas, jūs varat novākt pārtiku paši, savukārt liela daudzuma vēžu audzēšanas gadījumā labāk iegādāties gatavu barību (tas ietaupa laiku un nodrošina pēcnācējus ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem) .

  1. 2% pieaugušiem vēžiem.
  2. 4-5% jauniem dzīvniekiem un mazuļiem.
  3. 6-7% mātītēm nārsta periodā.

Reprodukcija un augšana

Rudenī, kad ūdens kļūst par dažiem grādiem vēsāks, vēžiem sākas pārošanās sezona. Pēc apaugļošanas mātīte olas tur zem vēdera līdz pavasarim, un tikai pēc sasilšanas sāk tās mest.

Viss šis cikls dabā aizņem apmēram sešus mēnešus. Mākslīgi radītos apstākļos, kur temperatūras apstākļi saglabājas komfortablā līmenī visu gadu, audzēšanas cikls tiek samazināts līdz 2 mēnešiem.

Viena mātīte ciklā var dzemdēt 100 - 500 olas (skaits atkarīgs no šķirnes), bet dabiskajā vidē izdzīvos tikai 40-60 no tām, pārējās apēdīs pieaugušie vai citi ūdenskrātuves iemītnieki. Ar mākslīgo audzēšanu vairāk nekā 90% pēcnācēju izdzīvo, taču šim nolūkam ir svarīgi mātītes ievietot atsevišķos baseinos nārsta laikā un pēc tam atgriezt atpakaļ, atstājot mazuļus vienus, līdz tie sasniedz pienācīgu vecumu un 5 gadu lielumu. 8 centimetri, kad tos var novietot kopā ar pieaugušajiem .

Kaušanas laikā vēži ir visneaizsargātākie, un tajos tas notiek periodiski:

  1. Pirmajā dzīves gadā 5-6 reizes.
  2. Otrajā - 3-5 reizes.
  3. Nobriedušiem indivīdiem - 2 reizes gadā.

Tāpēc vēži aprīko ūdeles sev, lai tajās paslēptos no agresīviem radiniekiem. Sakārtojot mākslīgie rezervuāri vai augot akvārijos, apakšā obligāti jāliek ķieģeļu, smilšu, cauruļu atgriezumu, keramikas lauskas lauskas, lai kūstošiem indivīdiem būtu kur paslēpties.

Daži veidi sasniedz komerciālu briedumu gada laikā, citiem izaugsmes process var ilgt pat piecus vai 10 gadus - tas ir diezgan ilgs laiks, tāpēc nevajadzētu rēķināties ar ātru šāda biznesa atmaksāšanos.

Iespējamās vairošanās vietas

Draugi, es domāju, ka ir saprotams, kā mājās darbojas vēža ferma, bet tagad pastāstīšu par to, kur jūs varat izveidot šādu biznesu.

dabas rezervuārs

Organizācijas ziņā vienkāršākais veids ir vēžu audzēšana dabas radītā dīķī. Taču dīķi no valsts nopirkt nevarēs. To var tikai īrēt. Vai nu īrē zemes gabalu ar dīķi vai iegūsti īpašumā. Tas ir svarīgi, jo tas lielā mērā ietekmē šīs darbības plānošanu un norisi. Ja dabas rezervuārs atrodas uz zemes gabala, kas ir jūsu īpašums, tad arī visi tās iedzīvotāji pieder jums. Ja īrē zemes gabalu, tad tie piederēs valstij. Šādā dīķī ir iespējams ierīkot vēža fermu, taču būs jāiziet virkne projektēšanas posmu un jāpeld pāri dokumentu jūrai.

Dabiskais dīķis ir pilnīga sistēma ar ideāli apstākļi un pilnīga lopbarības bāze. Tas praktiski nav jāpārveido, tikai jāattīra no gružiem un, iespējams, jāstāda koki gar krastu, jo vēži dod priekšroku ēnai. Jums arī jāpārbauda, ​​​​vai pie krasta ir sekls ūdens, bet centrā - 2-3 metru ieplaka ziemojošiem indivīdiem. Šī uzņēmējdarbības organizēšanas metode ir saistīta ar minimālām izmaksām, lielākā mērā sākotnējai ganāmpulka iegādei. Tās ir visas tās priekšrocības.

Ir arī trūkumi. Ziemā, pazeminoties ūdens temperatūrai, vēži nevairosies, proti, aukstajos mēnešos bizness būs dīkstāvē. No vēl 100-500 olām mazuļi kļūs tikai 40-60, un arī ne visi mazuļi izaugs par jauniem vēžiem. Turklāt dabā indivīdi briedumu sasniedz ļoti lēni, un, ja dīķis netiks aizsargāts, daži no viņiem kļūs par malumednieku upuriem. Attiecīgi dabiskās vēža audzētavas īpašnieks saņems nelielu produkcijas apjomu un nelielu peļņu, kas ievērojami palielinās atmaksāšanās laiku.

Mākslīgais dīķis valstī

Draugi, kā variants - vēžus var audzēt gan laukos, gan savā zemē. Lai to izdarītu, būs jāorganizē mākslīgie rezervuāri. Tā kā viņi joprojām būs uz ielas, tad arī ziemā nosals, un bizness būs dīkstāvē. Šo trūkumu ir viegli novērst - vienkārši salieciet polikarbonāta siltumnīcu virs dīķa. Ja jūs to aprīkojat ar saules kolektoru, tad tas papildus sildīs ūdeni rezervuārā.

Parametri un noteikumi mākslīgā rezervuāra izveidošanai:

  1. Tai jābūt bedrei, kuras diametrs ir lielāks par 50 metriem un dziļums ir 2 metri.
  2. Apklājiet plakano dibenu un slīpās sienas ar polipropilēnu, lai ūdens nenokļūtu zemē.
  3. Apakšā novietojiet smiltis, šķeltos ķieģeļus, lauskas un cauruļu griezumus.
  4. Padariet krastu mālu un iestādiet apkārt zāli un ātri augošus kokus, lai radītu ēnu.
  5. Stādiet dīķī aļģes, apdzīvojiet to ar planktonu.
  6. Pastāvīgi uzraugiet ūdens tīrību, skābekļa piesātinājuma procentuālo daudzumu un atjauniniet ik pēc divām nedēļām, mainot apmēram 30% no tā kopējā daudzuma.

Mākslīgajiem rezervuāriem kā vēža fermai nav gandrīz visu dabisko mārciņu trūkumu, taču tiem, tāpat kā visām turpmākajām metodēm, sākumā ir nepieciešami lieli ieguldījumi, kā arī savs pienācīga izmēra zemes gabals. Galu galā, lai iegūtu labu peļņu, jums ir jābūt vairākiem šādiem rezervuāriem.

Garāža

Ja zemes gabala nav, tad vēžu audzēšanu var organizēt tieši savā garāžā, bet tai jābūt ar pietiekamu platību un apsildāmu. Kā alternatīva garāžai ir piemērots pagrabs, ja tajā ir laba ventilācija. Lai apgaismotu saimniecību, pietiek tikai ar vienu spuldzi, kas atrodas centrā (vēži dod priekšroku daļējai ēnai). Būs nepieciešami vismaz trīs konteineri, lai atdalītu mātītes nārstam, pieaugušas un mazuļus, kā arī aprīkojums optimālu apstākļu uzturēšanai.

Akvārijs

Audzējot vēžus akvārijā, jāņem vērā šādas nianses:

  1. Akvārija tilpums nedrīkst būt mazāks par 250 litriem, kur ietilps aptuveni 50 pieaugušie.
  2. Materiāls var būt tikai akrils, stikls vai plastmasa. Bez metāla, citādi vēži var saslimt, un, ūdenim saskaroties ar varu, tie var aiziet pavisam.
  3. Iekšpusē, tāpat kā mākslīgajos dīķos, tiek radīti visi apstākļi - tiek uzbērts dibens, novietotas aļģes utt.
  4. Ūdens temperatūra un tā skābekļa piesātinājuma līmenis tiek uzturēts pareizajā līmenī atkarībā no audzējamo sugu vēlmēm.

Ir grūti sasniegt gatavās produkcijas rūpnieciskos apjomus, kultivējot akvārijos to zemās jaudas dēļ. Lai bizness kļūtu rentabls, jums būs jāuztur ducis, vēlams, divi akvāriji. Visbiežāk tos izmanto, lai izaudzētu mazuļus līdz 5-8 centimetru lielumam, un pēc tam tos pārvieto uz mākslīgajiem dīķiem.

RAS uzstādīšana

Draugi, ienesīgāko biznesu var organizēt, ja vēžu audzēšanai izmanto RAS instalāciju. Tas ir sešu polipropilēna baseinu komplekts ar tilpumu 800-1500 litri, kas uzstādīts trīs rindās uz izturīga metāla karkasa. Ganāmpulks atrodas piecās tvertnēs, bet nepieciešamais aprīkojums - sūknis, filtrs - atrodas sestajā. Sterilizatora lampa, kompresors un sildītājs. Šādās instalācijās indivīdi aug "ātrgaitas režīmā", komerciālos "izmērus" sasniedzot jau 10-14 mēnešos, jo tie tiek turēti visērtākajos apstākļos visu gadu.

Šīs metodes trūkumi ir augstās instalāciju izmaksas (vismaz 250 tūkstoši rubļu) un lieli komunālo pakalpojumu rēķini.

Reģistrācija

Draugi, ja jūs gatavojaties veltīt sevi vēžu audzēšanai tikai dvēselei vai barošanai ar tiem garšīga gaļa pats, tad neatkarīgi no dzīvesvietas valsts, vai tā būtu Ukraina vai Krievija, sava darbība nav jāreģistrē. Ja plānojat pārdot saņemto produkciju par naudu, tad jāreģistrē individuālais uzņēmējs ar vienota lauksaimniecības nodokļa izvēli.

Investīcijas, rentabilitāte

Tuvojas raksta beigām. Atliek tikai noskaidrot, vai tas ir izdevīgi vai nedarīt. Es atbildēšu tā - tas noteikti ir izdevīgi, bet jums ir nepieciešama kompetenta organizācija un jums būs jāgaida daži gadi uz pirmo peļņu, bet nākotnē jums ir visas iespējas kļūt par "vēža magnātu", jo šī niša joprojām praktiski nav aizņemts.

Aprēķināsim kopā, protams, aptuveni, taču ar to pietiek, lai novērtētu vēžu audzēšanas rentabilitāti mājās, un, ja nolemjat, tad pats sastādiet detalizētu biznesa plānu ar precīziem aprēķiniem. Tātad:

  1. Sākotnējo ieguldījumu apjoms mainīsies atkarībā no izvēlētās idejas īstenošanas metodes. Tas var būt mākslīgiem dīķiem - 400-550 tūkstoši, RAS instalācijas izmantošanai - no 600 tūkstošiem līdz 1 miljonam rubļu. Mēģināju ņemt vērā visus iespējamos organizācijas izdevumus, sākot no jauna krājuma un aprīkojuma iegādes līdz komunālo pakalpojumu apmaksai.
  2. Ja audzē Austrālijas sugu, tad no četriem mākslīgajiem dīķiem gada laikā var iznākt līdz 450 kilogramiem dzīvsvara. Izmantojot RAS, jūs varat iegūt līdz 600 kilogramiem. Ja tas attiecas uz šķirni ar šaurām purngaliem, tad šajā gadījumā būs nepieciešami 2-3 gadi, lai iegūtu līdzīgu gatavās produkcijas apjomu, bet tikai pirmo reizi. Ja bizness tiek organizēts pareizi, dažas personas katru gadu sasniegs komerciālu briedumu.
  3. Šaurspīļu vēža vairumtirdzniecības cena ir 600-900 rubļu par kg, Austrālijas - 1200-1500 rubļu par kg. Kopējie gada ienākumi pirmajam būs 270-540 tūkstoši rubļu, otrajam - 540-900 tūkstoši rubļu.
  4. Četri mākslīgie dīķi ar šauru skatu atmaksāsies 2 gadu laikā, bet RAS uzstādīšana maksimāli 4 gados.
  5. Līdzīgi arī Austrālijas šķirnei. Pirmajā gadījumā bizness atmaksāsies 1-1,5 gadu laikā, otrajā - maksimums 2 gadi.

Draugi, es domāju, ka tie ir labi rādītāji, tāpēc, ja jums patīk ideja, tad turpiniet. Lai iegūtu vēl noderīgāku informāciju, noskatieties atrasto videoklipu.

Uz redzēšanos. Lasiet vairāk rakstu no rubrikas.

Vai jums ir iekštelpu baseins vai dīķis? Tad kāpēc gan nedarīt vēžu audzēšana mājās Pārdodu ar vienkāršu tehnoloģiju! Mākslīgi ražotās ūdenskrātuvēs var audzēt jebkāda veida vēžus, galvenais, lai ir ērtas vietas ūdeļu rakšanai. Šajā gadījumā apakšdaļa ir pārklāta ar mālu, rupju granti, šķembām vai izklāta ar akmeņiem. No šī raksta jūs uzzināsit par vēžu audzēšanas tehnoloģiju akvārijā vai baseinā, ko pats izgatavojis fermā vai vasarnīcā.

Kā audzēt vēžus mājās akvārijā

Ja jūs nolemjat sākt audzēt vēžus pārdošanai, varat uzņemt lielu akvāriju. Rūpnieciskai audzēšanai šī tehnoloģija un rezervuāra veids nav piemērots, jo pat 500 litru akvārijā daudzi vēži nederēs.

Vēžu audzēšana mājās akvārijā

Audzējot akvārijos mājās, var izaudzēt nelielu skaitu īpatņu, kuri būs jāaizsargā no pieaugušiem vēžiem, pretējā gadījumā tie var tos apēst. Turklāt šādos apstākļos ir ļoti grūti regulāri attīrīt ūdeni un barot vēžus. Turēšanai akvārijā tiek iegādātas virspusē peldošas zivis un citas pa dibenu peldošas šķirnes. Paturiet prātā, ka vēži var ēst dārgas zivis.

Labākais variants vēžu audzēšanai visu gadu pārdošanai ir iekštelpu baseins. Vēži tajā neaizmieg ziemu, tie labi barojas un intensīvi aug. No trim lieliem baseiniem tiek iegūti 400 kilogrami lielu īpatņu. Pirmais gads tiek veltīts pamatganāmpulka ganāmpulka izveidošanai, otrais sāk nest stabilus ienākumus no vēžu pārdošanas.

Kā izveidot dīķi vēžu audzēšanai

Ja vietnē ir brīva vieta, varat izveidot rezervuāru vēžu audzēšanai pats. Tam nepieciešams celtniecības aprīkojums un beztaras materiāli. Bedres dziļumam jābūt līdz 2 metriem. Platība ir no 30 kv.m. Darbu var veikt manuāli, taču tas prasīs daudz laika un darbaspēka.

Pārdodu vaislas vēžus pašbūvētā dīķī

Apakšā jābūt sfēras formā. Rūpnieciskai vēžu audzēšanai šādi rezervuāri ir jāizveido vismaz trīs. Apakšdaļa klāta ar rupju granti vai citu akmeni, tad apakša pamostas ar smilšainu slāni. Lai organizētu noteci, saskaņā ar audzēšanas tehnoloģiju tālākajā daļā ir uzstādīts cauruļvads ar aizsargsietu.

Pārdodu vēža marmoru

Ievērojot tehnoloģiju, ziemā ūdens vēžu dzīvesvietā nedrīkst pilnībā sasalt. To vajag izolēt, citādi vēži aizies bojā. Gatavo rezervuāru mājās piepilda ar ūdeni un tajā iekārto vēžus. Ūdenim jābūt tīram, bez smagiem piemaisījumiem un hlora, un tas jāmaina ik pēc 2 nedēļām. Lai nomainītu ūdeni, atveras noteka un tajā pašā laikā ir tīra ūdens padeve.

Pārdodu Austrālijas vēzi

Pilnvērtīgai ūdens atjaunošanai atbilstoši tehnoloģijai pietiek ar 30 procentu novadīšanu no vecā ūdens. Tajā pašā laikā tiek uzturēts mikroklimats un ieplūst svaigs gaiss. Pilnīga marmora vēžu pavairošana no un līdz ziemas guļai ilgst aptuveni 7 mēnešus. Šajā laikā katrai mātītei ir aptuveni 200 vēžveidīgo. Apmēram 30 izaug līdz pieauguša cilvēka izmēram un ir piemēroti pārdošanai.

Pārdodu vēža zilu

Lai izvairītos no kanibālisma mātītēm, tās jāizmitina inkubatoros un labi jābaro līdz izšķilšanai. Tad viņus var atbrīvot, jo mierīgi dzīvo pie nepilngadīgajiem. Mazuļi barojas tāpat kā lielie vēži. Pārtikai mājās ir piemērotas nedzīvas zivis, nepieciešami dārzeņi, jebkura gaļa, sasmalcināta maize, barības maisījums. Pareizai audzēšanai mātītes ņem kopā ar ikriem vai kopā ar tēviņiem. Lai iegūtu 1 tonnu, jums ir nepieciešami četri simti mātīšu. Vispirms jūs varat iegādāties apmēram 40 un pēc tam audzēt mātītes pareizajā daudzumā. Jūs varat iegādāties īpatņus audzēšanai mājās, speciālā vēžu audzētavā vai pie upes zvejniekiem.

Kā audzēt Austrālijas vēžus baseinā

Ja nolemjat sākt Austrālijas sarkano vēžu audzēšanu, ņemiet vērā, ka šis process prasa papildu pūles un zināšanas. Šie vēži tiek uzskatīti par gaļīgākajiem. Audzēšana tiek veikta tikai siltos iekštelpu baseinos, akvārijos. Ūdens tilpumam 4 personām jābūt vismaz 100 litriem.

Pārdodu Austrālijas vēžu audzēšanu

Austrālijas vēžiem vajadzētu brīvi sasniegt virsmu, un akvārijam jābūt pareizi sakārtotam. Lielos daudzumos ir vajadzīgas dreifējošas koksnes, nojumes un bedrītes. Patversmēm vajadzētu pietikt, lai katrs indivīds varētu pabarot, izkausēt un gulēt. Viņa izkusa rezervuāra apakšā un pēc tam iekļūst dziļā bedrē.

Audzējot vēžus pārdošanai, izmanto: nedzīvas zivis, kombinēto barību, aļģes, maizes drupatas. Ja vēlaties, zivis var audzēt kopā, piemēram, ātri augošus lētus gupijus.

Kubas vēžu audzēšanas tehnoloģija

Audzējot pārdošanai mājās mazu zilu Kubas vēžus, nepieciešams ūdens ar paaugstinātu cietību un 25 grādu temperatūras režīmu. Ar sabalansētu uzturu šie vēži sešos mēnešos izaug līdz standarta izmēriem. Rezervuāram jābūt aprīkotam ar labu aerāciju, filtrēšanu, tajā jābūt daudzām nojumēm, caurumiem, grotiem. Augsne ir izgatavota no smiltīm, tajā tiek stādīti cietie augi.

Pārdodu zilo Kubas vēžu audzēšanu un mājās

Skatieties video: Zilie Kubas vēži. Vēžu audzēšana akvārijā

Marmora vēžu audzēšana mājās

Lai audzētu marmora vēžus pārdošanai, jāievēro uzturēšanās temperatūra no 20 līdz 27 grādiem. Ūdenim jābūt labi apstrādātam, un uzturam jābūt pilnīgam. Uz 100 litriem ūdens ir ne vairāk kā 20 indivīdi. Šī suga vairojas partenoģenēzes ceļā. Kāpuru izšķilšanās ilgst apmēram 4 nedēļas. Ja saturs notiek atklātā rezervuārā, iekšpusē tiek izveidota izolēta telpa, lai aizsargātu apakšējos ūdens slāņus no sala.

Pārdodu vaislas marmora vēžus

Tagad jūs saprotat, ka, audzējot vēžus mājās akvārijos vai iekštelpu baseinos pārdošanai, jums ir nepieciešams izvēles aprīkojums. Ja nepieciešami apjomi, būs jāaprīko vairāki akvāriji vai baseini, nepieciešami arī aeratori. Nepilngadīgajiem ir nepieciešams skābekļa ģenerators. No otrā turēšanas gada būs nepieciešams zemessūcējs, termometrs, sāls mērītājs, konduktometrs, oksimetrs, barība vēžiem.

Pieaug izmaksas un vēžu audzēšana mājās diezgan lielas, bet gadu vēlāk, pēc pastāvīgas privātpersonu pārdošanas lielos apjomos, tās visas viegli atmaksājas. Jūs varat gūt labu peļņu, ja audzējat mazuļus un vēžus mājās vai laukos, izmantojot īpašu tehnoloģiju.

Vēžu gaļas augstā garša gardēžiem ir zināma jau sen. Diemžēl dabiskajā vidē vēži aug diezgan lēni, un zemais populāciju blīvums samazina rūpnieciskās slazdošanas efektivitāti. Šī iemesla dēļ ar mainīgiem panākumiem regulāri tiek mēģināts tos mākslīgi audzēt.

Tomēr klasiskajai vēžu audzēšanai mājās pārdošanai atklātos dīķos ir būtisks trūkums - izteikta sezonalitāte. Līdz ar to uzņēmējs ir spiests pusgadu gadā palikt dīkstāvē, gaidot, kad ūdens temperatūra paaugstināsies līdz pieņemamām vērtībām. Situāciju var labot ar intensīvu tehnoloģiju palīdzību, kas ļauj desmitkārtīgi palielināt ganāmpulka blīvumu un divas reizes paātrināt īpatņu augšanas procesu. Pateicoties augstajai produktivitātei un pastāvīgajam pieprasījumam pēc produkcijas, šādas saimniecības investīcijas var atmaksāties tikai divu līdz trīs gadu laikā, pēc tam tās kļūst par stabilu ienākumu avotu.

Vēžu veidi

Vēžu audzēšanu mājās kā uzņēmējdarbību vēlams sākt, pētot sugu īpašības un turēšanas apstākļu atšķirības: šie faktori nosaka audzēšanas tehnoloģiju, saimniecības organizēšanas veidu un starta kapitāla apjomu. Mākslīgos apstākļos jūs varat audzēt tādas sugas kā:

  • Vēži ar šaurpirkstiņiem. Plaši izplatīts vietējos rezervuāros, to raksturo auglība un nepretenciozitāte. Ieteicama kā pamatšķirne iesācējiem - vaislas var vākt rudenī tuvējās upēs un ezeros;
  • Plašpirkstu vēži. Nav tik ražīgs, slikti iztur konkurenci no citām sugām, un šobrīd tiek uzskatīts par apdraudētu šķirni - vaislas īpatņus var iegādāties tikai specializētās saimniecībās;
  • Kubas zilais vēzis. Viegli turams nebrīvē un sešos mēnešos izaug līdz pieaugušam izmēram, tomēr nepieciešams siltāks ūdens (22–26°C) un salīdzinoši zems ganāmpulka blīvums (vismaz 20 litri uz vienu īpatni). Zilos vēžus audzēšanai varat iegādāties zooveikalos vai internetā;
  • Austrālijas sarkanspīļu vēži. Pateicoties augšanas ātrumam un lielajam gaļas daudzumam, kas iegūts no katra indivīda, tā ir kļuvusi par vienu no restorānu īpašnieku iecienītākajām sugām. Tas attiecas arī uz siltumu mīlošām sugām - pirms pērkat Austrālijas vēžus vaislai, jums jāpārliecinās, ka ūdens temperatūra rezervuārā ir 23–28 ° С;
  • Marmora vēzis. Audzē galvenokārt akvārijos dekoratīviem nolūkiem. Atšķirībā no citiem vēžveidīgajiem šī suga vairojas partenoģenēzes ceļā (nav iedalījuma tēviņos un mātītēs).

Kur audzēt vēžus?

Pirms uzsākt vēžu audzēšanu kā uzņēmējdarbību, jāizvēlas prioritārs virziens, kas nosaka saimniecības organizēšanu: rūpniecisko sugu audzēšanai nepieciešamas intensīvas tehnoloģijas un lieli rezervuāri, savukārt dekoratīvās sugas labi vairojas mājās.

Iespējamās opcijas ietver:

  • Vēžu audzēšana akvārijā;
  • Recirkulācijas ūdens apgādes iekārtu izmantošana;
  • Mākslīgo dīķu sistēmas izbūve;
  • Vairošanās dabiskos rezervuāros.

In vivo

No ekonomiskā viedokļa vēžu audzēšanu dīķī raksturo minimālas investīcijas - galvenās izmaksas ir saistītas tikai ar vaislas iegādi. Turklāt dabiskais rezervuārs ir gatava ekosistēma ar attīstītu barības bāzi, kas ļauj ietaupīt uz barības iegādi.

Vēžu audzēšanai piemērotajam dīķim raksturīgs dzidrs ūdens, smilšains dibens un daudzas dabiskas nojumes biezokņu, slogu un akmeņu veidā. Vēlams, lai seklā ūdens zona būtu noēnota; pretējā gadījumā krastā būs jāstāda ātri augoši koki, piemēram, raudošie kārkli.

Pirms vēžu iegādes vaislai, dīķis ir jāattīra no plēsīgajām zivīm un citiem dabiskajiem ienaidniekiem. Pēc tam pārbauda grunts profilu: piekrastē jābūt līdz 0,5 m dziļam seklumam, bet centrā - 2,5–3 m dziļa bedre ziemošanai. Šādā dīķī vēžu blīvums var sasniegt 4–5 īpatņus. uz kvadrātmetru.

Papildus priekšrocībām šai vēžu audzēšanas metodei ir arī trūkumi:

  • Kad ūdens temperatūra pazeminās līdz 13–14 ° C, vēži pārziemo, tāpēc ziemā vairošanās process nav iespējams;
  • Dabā vēži aug daudz lēnāk nekā mākslīgos apstākļos;
  • Nav atbilstošu veidu, kā uzlabot ūdens kvalitāti;
  • Lai pasargātu no malumedniekiem, dīķis ir jāsargā visu diennakti;
  • Dabas ūdenskrātuvju iegādes mehānisms likumā nav noteikts - dīķus un citus dabas objektus var tikai nomāt.

Mākslīgā dīķī

Kā alternatīvu veidu vēžu audzētavas organizēšanai var apsvērt vairāku mākslīgo dīķu izbūvi uz savas zemes. Šādi rezervuāri ir noapaļoti vai kvadrātveida forma ir bļodas ar platību 0,01-0,02 hektāri ar maksimālo dziļumu 1,8-2 metri.

Lai nodrošinātu hidroizolāciju, tiek izmantota bieza polietilēna plēve. Pa virsu tiek uzbērti šķeltie ķieģeļi, akmeņi un smiltis, radot dabisku patversmju līdzību. Pirms dzīvu vēžu iegādes audzēšanai dīķis jāpiepilda ar tīru ūdeni un jāpatur divas nedēļas. Pēc tam ūdens tiek filtrēts un piesātināts ar skābekli, un ik pēc 10–12 dienām tas tiek daļēji atjaunots, aizvietojot līdz 30% no kopējā tilpuma.

Gar rezervuāra perimetru jāorganizē drenāža, lai novērstu gružu un lietus ūdens iekļūšanu ūdenī, kā arī papildus noēnotu sekla ūdens teritorijas. Turklāt pats vēžu audzēšanas baseins ir sadalīts trīs daļās: vienā notiek inkubācija, otrā aug kāpuri, trešajā tiek turēti pieaugušie.

Mākslīgajam rezervuāram nav daudzu dabiskā dīķa trūkumu, taču ziemā to klāj arī ledus. Lai izvairītos no aizsalšanas, baseini ir pārklāti ar polikarbonāta siltumnīcu un ūdens sildīšanai tiek izmantoti saules kolektori. Pateicoties tam, vēži pastāvīgi tiek turēti ērtos apstākļos, nepārziemo, biežāk izklīst un aug ātrāk.

RAS instalācijā

Aukstā klimatā recirkulācijas ūdens padeve var būt vienīgais veids, kā audzēt Austrālijas sarkanās spīles un citas siltumu mīlošas sugas. Tomēr, pat izmantojot atklātos dīķus, šo metodi ieteicams izmantot inkubācijas un kāpuru audzēšanas stadijās, jo:
  • RAS sistēmā kāpuru izdzīvošana divreiz pārsniedz dabisko līmeni un sasniedz 85–90%;
  • Dabiskajā vidē mātīte olas nes 7–8 mēnešus, savukārt RAS sistēmā šis periods tiek samazināts līdz trim mēnešiem.

Šīs metodes būtiski trūkumi ir ne tikai lieli sākotnējie ieguldījumi (uzstādīšanas cenas sākas no 250 tūkstošiem rubļu), bet arī fiksētās izmaksas par komunālajiem maksājumiem. Pie priekšrocībām var minēt RAS sistēmas daudzpusību – pēc nelielas pārkonfigurācijas to var ērti izmantot zivju audzēšanai vai.

RAS atrodas apsildāmā telpā un sastāv no vairākiem 800–1500 litru tilpuma konteineriem, kas savienoti ar cirkulācijas sistēmu, kurā ietilpst arī filtri un aeratori. Lai izveidotu patversmes vēžiem, apakšā tiek novietoti akmeņi, šķembas, šķelti ķieģeļi, plastmasas cauruļu atgriezumi un citi nemetāliski un netoksiski priekšmeti, vai arī viss baseina tilpums tiek sadalīts atsevišķos segmentos, izmantojot īpašu šūnu struktūru.

Pateicoties mākslīgi radītiem apstākļiem, sezonalitāte tiek pilnībā novērsta: vēži aug daudz ātrāk un sasniedz tirgojamos izmērus 10-14 mēnešos, turklāt uzņēmējdarbību var veikt visa gada garumā, apgādājot pircējus ar svaigiem produktiem ziemas vidū vai agrā pavasarī.

Akvārijā

Turot akvārijā, tiek radīti līdzīgi dabas apstākļi, kādos vēži uzrāda maksimālu produktivitāti:

  • Apakšdaļa ir klāta ar akmeņiem, žagariem un smiltīm, tiek stādīti augi;
  • Vides temperatūra tiek uzturēta noteiktai sugai ērtā līmenī (piemēram, Austrālijas vēžiem vaislai 25–28°C, zilajiem Kubas vēžiem 23–26°C vai marmora vēžiem 20–25°C);
  • Ūdens kvalitāti nodrošina nepārtraukta filtrēšana un aerācija.

Pats akvārijs ir konteiners ar tilpumu 250 litri vai vairāk, izgatavots no akrila, stikla vai plastmasas, izmantojot bezrāmju tehnoloģiju. Jebkurš ūdens kontakts ar metālu ir jāizslēdz - pat dzelzs pēdas negatīvi ietekmē vēžus, un varš izraisa tūlītēju visa ganāmpulka nāvi.

Neskatoties uz lielo ganāmpulka blīvumu, rūpniecisko ražošanu akvārijos ir grūti sasniegt. Taču vēžu mazuļus var iegādāties vaislai un turēt ērtos apstākļos, līdz tie sasniedz 5-8 cm garumu, un pēc tam pārvietot uz dīķiem vai mākslīgiem RAS ūdenskrātuvēm.

Vēžu audzēšanas iezīmes

Paralēli ūdenskrātuvju sakārtošanai jāmeklē, kur iegādāties vēžus vaislai. Ņemot vērā, ka atšķirības starp tēviņiem un mātītēm iesācējiem nav acīmredzamas, šajā procedūrā labāk iesaistīt pieredzējušu speciālistu - veidojot vaislas ganāmpulku, vēlams ievērot proporcijas no 1:2 līdz 1:5. Turklāt ganāmpulks ik gadu ir jāatjauno par 20-25%, lai izvairītos no radniecīgās vaislas sekām.

Vēžus meklēt veikalos un tirgos ir bezjēdzīgi. Šādos eksemplāros žaunas jau ir izžuvušas: pat ja skartie indivīdi izdzīvos, tie, visticamāk, kļūs nederīgi reprodukcijai. Labākās iespējas ir pašķeršana piemērotā ūdenskrātuvē vai ganāmpulka iegāde specializētā fermā: šeit var ne tikai iegādāties vēžus audzēšanai mājās, bet arī iegūt vērtīgus padomus par barošanu, audzēšanu un citiem turēšanas smalkumiem.

trešdiena

Vēži dod priekšroku tīram ūdenim, kas ir nedaudz piesātināts ar minerālvielām. Jūs varat izmantot artēzisko, pievienojot 0,3-0,5 g jūras sāls litrā - šādos apstākļos kūstošie indivīdi čaumalas izaudzē daudz ātrāk. Citi ūdens kvalitātes rādītāji:

  • Skābekļa saturs 7–8 mg/l;
  • Ūdeņraža indekss pH 7–9 vienības;
  • Sārmainība 1–1,4 mekv/l;
  • Cietība 6–8 mg-ekv/l;
  • Nitrītu saturs nav lielāks par 0,01 mg/l;
  • Nitrātu saturs nav lielāks par 0,02 mg/l;
  • Fosfātu saturs nepārsniedz 0,25–0,5 mg/l.

Ūdens piesātinājums ar skābekli ir viens no svarīgiem vēžu audzēšanas nosacījumiem. Dabiskajos rezervuāros tas ir saistīts ar lielo virsmas laukumu, kas padara gāzu apmaiņu efektīvu, tomēr RAS blokos un akvārijos piespiedu aerācija ir obligāta.

Barošana

Dabiskos apstākļos vēžu uzturs 90% sastāv no augu barības: aļģēm, ūdensaugi, kritusas lapas. Atlikušie 10% ir miruši un dzīvi dzīvnieki: tārpi, kāpuri, zivis, vardes, gliemeži. Mākslīgā audzēšanā kā virskārtu izmanto dažādus graudaugus (miežus, grūbas), vārītus kartupeļus, burkānus, gaļas un zivju pārstrādes atkritumus, kā arī īpaši izstrādātu barības maisījumu, kas ietver:

  • Kviešu klijas un sasmalcināti graudi;
  • Saulespuķu un sojas pupu milti;
  • Dārzeņu eļļa;
  • Zivis, augu un gaļas un kaulu milti;
  • Piena pulveris;
  • Vitamīnu piedevas.

Atkarībā no attīstības stadijas nārsta periodā pieaugušiem vēžiem kopējā barības uzņemšana dienā ir 2% no dzīvmasas, mazuļiem 4–5% un vaislas 6–7%.

pavairošana

Vēžu vairošanās dabā sākas oktobrī, kad ūdens temperatūra pazeminās līdz 5–6°C. Aukstajā sezonā mātīte nēsā olas zem vēdera un tikai vēlā pavasarī, kad temperatūra paaugstinās līdz 14–15°C, sāk nārstu. Mātītes auglība ir atkarīga no sugas un vidēji ir 30–60 olas. Kaviārs nogatavojas nedēļā 20–24°C ūdens temperatūrā, pēc tam parādās mazuļi. Trīs nedēļu laikā tie izkūst divas reizes un iegūst spēju baroties paši. Ja ziemā ūdens temperatūra nepazeminās, inkubācijas process norit daudz ātrāk, aizņemot ne vairāk kā 2-3 mēnešus.

Mākslīgos apstākļos vaislas ganāmpulku tur atsevišķi. Pieaugušie vēžveidīgie tiek stādīti bērnudārza baseinā vai dīķī, kur tie sasniedz 5-8 cm lielumu, pirms tos ievieto kopējā dīķī ar pieaugušajiem.

Vēži augot vairākas reizes nomet čaumalu: pirmajā dzīves gadā 5–8 reizes, otrajā – 3–5 un turpmākajos gados 1–2 reizes. Mēršanās mākslīgā vidē notiek pusotru līdz divas reizes biežāk: pieaugušie sasniedz komerciālos izmērus nevis pēc četriem, bet pēc diviem gadiem.

Biznesa priekšrocības un trūkumi

Tāpat kā jebkuram citam biznesam, idejai par vēžu audzēšanu ir ne tikai stiprās, bet arī vājās puses. Priekšrocības ietver šādus faktorus:

  • Ar dabisku vai mākslīgu saturu atklātā ūdenī starta kapitāla investīcijas ir minimālas un ir vienreizējas;
  • Produkti ir ļoti pieprasīti - īpaši, ja pērkat vaislai Austrālijas vēžus vai citas gaļas sugas;
  • Vēžu audzēšana prasa minimālu iejaukšanos procesā un nelielu darbaspēku;
  • Produkti ir novietoti kā videi draudzīgi un dabiski;
  • Vēža ferma var kļūt par perspektīvu agrotūrisma objektu.

Trūkumu biznesā ir maz, taču tie ir diezgan būtiski, tāpēc bieži vien uzņēmēji atsakās no vēžu audzēšanas:

  • Ilgs atmaksāšanās laiks – pirmo peļņu var gūt tikai pēc diviem vai trim gadiem iekštelpu baseinos un pēc četriem vai pieciem gadiem atklātos ūdenskrātuvēs;
  • Ievērojami finanšu ieguldījumi mākslīgo dīķu vai slēgtu ūdens apgādes sistēmu ar ūdens sildīšanu izbūvē;
  • Biznesa sezonalitāte, audzējot vēžus atklātos dīķos.

Aktivitātes reģistrācija

Vēžu audzēšanai personīgiem nolūkiem nav nepieciešama oficiāla reģistrācija un jebkādu atļauju saņemšana. Tomēr jebkura veida (arī vēžveidīgo audzēšana) ir saistīta ar produktu pārdošanu vairumtirdzniecības pircējiem, kas nav iespējams bez atbilstības sertifikātu izsniegšanas. Tāpēc ir vēlams izvēlēties individuālās uzņēmējdarbības formu par vienotu lauksaimniecības nodokli ar OKVED kodu 05.02.01.

Vēža fermas celtniecību regulē arī likums:

  • Saskaņā ar Zemes kodeksu zemes īpašniekam ir tiesības izveidot dīķu saimniecību. Īrniekam šis uzdevums kļūst sarežģītāks, jo ir jāiziet daudzas birokrātiskas procedūras;
  • Saskaņā ar Ūdens kodeksu izolētie dīķi, kas atrodas privātīpašumā, ir teritorijas īpašnieku īpašums. Dīķi nedrīkst būt savienoti ar valsts īpašumā esošajām dabiskajām ūdenstilpēm;
  • Saskaņā ar Zivsaimniecības likumu jebkuri ūdens resursi (dzīvnieki vai augi) no noteiktās izolētās ūdenskrātuves ir arī vietas īpašnieka īpašums - ar nosacījumu, ka saskaņā ar likumu par zemes dzīlēm objekta dziļums nepārsniedz pieci metri.

Dzīvu vēžu tirdzniecība tiek veikta kopā ar dažu dokumentu noformēšanu:

  • Sanitārā pase transportam produktu pārvadāšanai;
  • veterinārais sertifikāts Nr.2;
  • Deklarācija par atbilstību kvalitātei;
  • Atbilstības sertifikāts GOST 50380–2005.

Pasi un sertifikātu var saņemt vietējā veterinārā dienesta filiālē, un deklarāciju un sertifikātu izsniedz attiecīgajā Rosselhoznadzor filiālē.

Finanšu ieguldījumi

Atkarībā no saimniecības organizēšanas sākotnējās investīcijas var atšķirties desmitkārtīgi. Jebkurā gadījumā jums būs jāiegādājas vēži audzēšanai: cenas ir atkarīgas no īpatņu lieluma - no 250 līdz 600 rubļiem kilogramā; 600 īpatņu ganāmpulka veidošanai būs jāiztērē līdz 30 tūkstošiem rubļu. Ja audzējat šaurspīļu vēžus, pieaugušos var noķert saviem spēkiem - šajā gadījumā izmaksas būs minimālas, bet ikgadējā barības maisījuma piegāde prasīs papildu izmaksas 35-50 tūkstošus rubļu.

Mākslīgo dīķu iekārta ar platību 100 m² maksās 60-75 tūkstošus rubļu par katru. Turklāt, izmantojot šo audzēšanas metodi, jums vajadzētu padomāt par iegūšanu:

  • Aeratori (no 5500 rubļiem);
  • Filtri (no 26 tūkstošiem rubļu);
  • Skābekļa ģeneratori (no 12 tūkstošiem rubļu).

Lai kontrolētu ūdens kvalitāti, nepieciešams oksimetrs, termometrs un sāls mērītājs (līdz 15 tūkstošiem rubļu vienā komplektā). Kopumā investīcijas četru dīķu saimniecībā sastādīs 400-550 tūkstošus rubļu.

Vēžu audzēšana RAS sistēmās prasa maksimālu ieguldījumu, jo to pavada:

  • Pašas instalācijas iegāde (250-750 tūkstoši rubļu);
  • Telpu noma (līdz 200 tūkstošiem rubļu gadā);
  • Komunālie maksājumi (līdz 150 tūkstošiem rubļu gadā).

Taču ar šo audzēšanas metodi tiek sasniegts vislielākais ganāmpulka blīvums - līdz 50 īpatņiem būros uz baseina kubikmetru. Turklāt Austrālijas vēžu un citu siltumu mīlošu sugu audzēšana mājās ir iespējama tikai mākslīgos apstākļos, un produktu augstā cena veicina paātrinātu ieguldījumu atdevi.

Izmaksas, kas saistītas ar vēžu audzēšanu akvārijā kā biznesu, galvenokārt ietver pašu tvertņu iegādi (35–55 tūkstoši rubļu par iekārtu līdz 400 litriem, kas aprīkota ar visu nepieciešamo aprīkojumu), pārtikas iegādi un samaksu par tvertnēm. elektrība, kas nepieciešama sūkņu, aeratoru un ūdens sildīšanas sistēmu darbībai .

Uzņēmējdarbības rentabilitāte

Teorētiski 400 mātīšu vaislas ganāmpulks (attiecībā 2:1) spēj iegūt līdz 12 000 jaunu dzīvnieku, tomēr tos visus izaudzēt līdz tirgojamiem izmēriem nav iespējams: ganāmpulka blīvums ir ierobežojums:

  • 5–6 pieauguši vēži uz kvadrātmetru atklātas ūdens platības;
  • Līdz 50 vēžiem uz RAS vai akvārija uzstādīšanas tilpuma kubikmetru.

Vidējais vēžu augšanas ātrums Austrālijas vēžiem ir 1 gads, bet citām sugām – 2–3 gadi. Ar pieauguša cilvēka svaru 150–160 grami pēc šī perioda no četriem 100 m² dīķiem var iegūt līdz 450 kilogramiem dzīvsvara. Iekštelpu baseinos 150 m² platībā tajā pašā laika posmā izaug līdz 600 kilogramiem vēžu.

Vairumtirdzniecībā šaurpirkstu vēžu kilograma cena ir 600-900 rubļu, bet eksotisko Austrālijas - līdz 1200-1500 rubļu. Tādējādi kopējie ienākumi, audzējot atklātā ūdenī, ir 300-450 tūkstoši rubļu gadā, bet, izmantojot intensīvas metodes, - līdz 900 tūkstošiem rubļu. Otrajā gadījumā svaigi vēži tiek realizēti visa gada garumā, kas līdz ar ziemas cenu pieaugumu rada papildus peļņas pieaugumu.

Nākamajā videoklipā sīkāk tiek apspriesta vēžu audzēšana mājās un organizatorisku jautājumu risināšana:

Saistītie video Saistītie video

Pārdošanas tirgus

Pirms uzsākt biznesa plānu vēžu audzēšanai mājās, jums vajadzētu izpētīt pieprasījumu un nodibināt kontaktus ar potenciālajiem produktu patērētājiem lielos daudzumos:

  • Specializētie zivju veikali;
  • Lielveikali ar zivju nodaļām;
  • Restorāni, krogi, alus bāri;
  • vairumtirdzniecības pircēji.

Kā papildinājumu var apsvērt sava mazumtirdzniecības vietas organizēšanu pārtikas preču tirgū, kur mazumtirdzniecības pircējos interesi raisīs ne tikai dzīvie vēži, bet arī vārīti un saldēti. Jūs varat pārdot produkciju gan pēc svara, gan iepakotā veidā - šajā gadījumā vēžu audzēšanas biznesa plānā ir jāiekļauj izmaksas par atbilstošo iegādi.

atklājumiem

Neskatoties uz zemo konkurenci, rūpnieciskā vēžu audzēšana izraisa saprotamu uzņēmēju piesardzību - bizness sāk nest peļņu tikai pēc dažiem gadiem, un intensīvām tehnoloģijām ir jāiegulda vismaz miljons rubļu. Taču, ņemot vērā lielo pieprasījumu pēc produkcijas, var prognozēt garantētu ieguldījumu atdevi, un par papildu ienākumu avotu kļūs agrotūrisma interesentu piesaiste saimniecībai.

Par galveno nosacījumu biznesa veiksmei jāuzskata teorētiskā apmācība: uzņēmējam ir jāizpēta dzīvesveids, garšas izvēles, reprodukcijas sarežģītības un vēžveidīgo galveno slimību ārstēšanas metodes. Otra veiksmes sastāvdaļa ir stingra temperatūras un ūdens kvalitātes kontrole – ja visas šīs prasības tiks izpildītas, galvenā problēma būs tikai savlaicīga lielā pieprasījuma pēc produkcijas apmierināšana.

Daudzās valstīs vēžu audzēšana un tirdzniecība ir labi izveidota. Tas ir saistīts ar salīdzinoši zemajām atvēršanas izmaksām, kas laika gaitā tiek ievērojami samazinātas, neskatoties uz to, ka apgrozījums palielinās vairākas reizes. Vēžu audzēšana ir ne tikai lielražošana, to var ierīkot arī nelielos apmēros, piemēram, mājās. Šāds biznesa virziens noteikti nesīs peļņu pēc noteikta perioda, ja tiks kvalitatīvi ievērotas visas vēžu audzēšanas normas. Šī ir diezgan laba ideja biznesam, kas nav dārgs, bet prasa rūpību, pacietību un laiku. Tāpēc šajā rakstā mēs runāsim par tādu darbības virzienu kā vēžu audzēšana un to tālāku ieviešanu.

Vēžu audzēšanas biznesa priekšrocības un trūkumi

Protams, pirms runāt par šāda biznesa būtību, izcelsim visas vēžu audzēšanas idejas stiprās un vājās puses gan “lauka” apstākļos, gan vēžu audzēšanā mājas apstākļos.

Vēžu audzēšanas plusi kā ideja sava biznesa uzsākšanai no nulles:

  • Vēžu audzēšana neprasa īpašu uzmanību un ir biznesa ideja ar minimālu darbaspēku.
  • Starta kapitālieguldījums patiešām ir vienreizējs, de facto pēc sākotnējās atvēršanas jūsu vēža ferma (jums ir savs bizness) darbosies ar nelieliem papildu finanšu darba resursiem vai bez tiem.
  • Vēžu audzēšana ir netradicionāls biznesa virziens un var kalpot kā lielisks "enkurs" agrotūrisma organizēšanai.
  • Saistībā ar fizioloģiju un vēžu audzēšanas procesu šādā biznesā, kā likums, ar produktu pārdošanu nav problēmu, par to mēs runāsim sīkāk vēlāk.
  • Vēžu bizness lieliski iekļaujas bioloģisko produktu koncepcijā, un tam ir labas izredzes tikt pozicionētam kā īpaši tīram dabīgam produktam.

Mīnusi vēžu audzēšanai kā idejai sava biznesa uzsākšanai no nulles:

  • Garš "starta" periods, faktiski periods no savas vēža fermas darbības uzsākšanas līdz pilnas jaudas un attiecīgi plānotās peļņas sasniegšanai ir trīs gadi. Var atzīmēt, ka ar vēžu audzēšanu mājās šis periods var būt īsāks, pieaug vēl viena iespēja samazināt laiku no naudas ieguldīšanas līdz ieņēmumu saņemšanai. Taču visas šīs iespējas var darboties tikai kā “atbalsts”, savukārt reālais vēža fermas atmaksāšanās periods ir vismaz 4 gadi.
  • Projekta uzsākšanai nepieciešami ievērojami finanšu līdzekļi. Tālāk tiks aplūkoti visi vēžu audzēšanas biznesa uzsākšanas posmi.

Protams, no pirmā acu uzmetiena mīnusu ir daudz mazāk, taču tie ir ļoti nozīmīgi iesācējam uzņēmējam, tāpēc, no mūsu viedokļa, vēžu audzēšanai objektīvi ir tikai viens iemesls kā iespēja ātri atvērt savu biznesu - tas ir ir ideja par lauku tūrisma objekta izveidi. No otras puses, var būt daudz subjektīvu iemeslu, un, ja vēlaties nodarboties tikai ar vēžu audzēšanu, tad varam apgalvot, ka kopumā bizness ir izdevīgs un perspektīvs, un, ja jūs varat pagaidīt dažus gadus plus nepieciešamā platība , tad jūs varat nopelnīt naudu.

Kā audzēt vēžus tālākai pārdošanai

Ir divi galvenie vēžu audzēšanas veidi:

  • Augšana ūdenstilpēs, lai arī pēc būtības nenozīmē lielu pilnvērtīgu ezeru, tā var būt gan patstāvīgi izrakta vēža bedre, gan nomas likmes.
  • Vēžu audzēšana baseinos jeb to sauc arī par rūpnīcas audzēšanas metodi.

Katrai no iespējām ir savas priekšrocības un trūkumi, ir vērts atzīmēt tikai vienu lietu, ja mēs runājam par vēžu audzēšanu mājās, tad prioritātes nepārprotami ir rūpnīcas audzēšanas metodes pusē.

Un ko tad izvēlēties, ja nolemjat nodarboties ar vēžiem? Savs dīķis vai baseins, vai varbūt ir vieglāk iznomāt cenas? Īsi analizēsim atsevišķu jomu priekšrocības un trūkumus.

Izīrē vai savu dīķi (paredzamā platība no 20 akriem).

Šādām ūdenstilpēm ir gan priekšrocības, gan trūkumi.

Vēžu komerciālās audzēšanas priekšrocības gatavajā piedāvājumā:

  • Tas ir pats ūdens spogulis.
  • Ir barības bāze barošanai (vēži ēd visu, sākot no aļģēm līdz mazām zivtiņām).

Dīķu trūkumi:

  • Grūtības ar ūdens kvalitātes kontroli. Vēži ir ļoti prasīgi pret ūdens kvalitāti.
  • Nepieciešamība pēc attīrīšanas un padziļināšanas. Minimālajam dziļumam jābūt 2 metru līmenī, kā arī cietam dibenam, smilšu stieņiem, māla griezumiem un tā tālāk. Ja nav dabiskas ūdens cirkulācijas, lielākajai daļai dīķu ir dubļains dibens ar virkni problēmu, piemēram, sērūdeņraža, skābekļa trūkuma dziļajos slāņos utt.
  • Dabisko plēsēju klātbūtne.
  • Galu galā vēžu audzēšana šādos apstākļos kļūst par ļoti dārgu prieku, pateicoties meliorācijas ātrumam un tik lielas ūdens virsmas nodrošināšanai ar pastāvīgu ūdens cirkulāciju.

Veicot vienkāršus aprēķinus, var nonākt pie neapmierinoša secinājuma, ka ar vēžiem šādi var nodarboties, ja ir dabiska ūdens plūsma (piemēram, novirze no upes) un plus, kopā ar zivju audzēšanu. . Ņemot vērā to, ka mūsdienās tik “ideālas” vietas ir aizņemtas jau sen, tad uzņēmējdarbību šādās ūdenstilpēs ir gandrīz neiespējami uzsākt.

Noskatieties video par vēžu audzēšanu ASV, atklātos ūdeņos:

Izmantojot šo vēžu audzēšanas iespēju, tiek saprasts, ka audzēšana notiks nelielā ūdenstilpē, kuras platība ir vairāki hektāri vai pat mazāka. Kopumā šī iespēja ir kompromiss starp rūpniecisko audzēšanu un vēžu audzēšanu dīķos. Starp citu, šī iespēja ir piemērota arī vēžu audzēšanai mājās.

Priekšrocības:

  • Šīs vēžu mājas audzēšanas galvenā priekšrocība ir spēja kontrolēt ūdens kvalitāti un nodrošināt cirkulāciju, izveidojot sistēmas nosusināšanai un atsūknēšanai.
  • Otra lielā priekšrocība šādai audzēšanai ir spēja kontrolēt vēžu populāciju, tas ir, viena vecuma vēžus ielaida vienā dīķī, kas nodrošina kanibālisma samazināšanos un līdz ar to arī komerciālās ražas pieaugumu. vēži.

Šādas sistēmas kontekstā izskatās daudzsološi izveidot virkni maza izmēra baseinu, kas izvietoti kaskādē, bet maksimālajam dziļumam jābūt vismaz 2 metriem. Apkopojot vairākus mazus dīķus, var nodrošināt dabisko cirkulāciju un filtrēšanu, izmantojot mehāniskos filtrus, izmantojot smiltis un smalku granti.

Galvenais šādas audzēšanas trūkums ir nepieciešamība pēc ļoti ievērojamiem ieguldījumiem būvniecības sākumposmā, kā arī papildu izmaksas sūkņu darbībai, lai atgrieztu ūdeni sākuma punktā. Aptuveni runājot, šāda cirkulācijas sistēma tiek izmantota strūklaku būvniecībā. Starp citu, spiediena starpības principa izmantošana (kā džakuzi) ļauj šādā veidā panākt ne tikai ūdens kustību, bet arī pilnīgu aerāciju.

Šādi izskatās viensētu dīķi, kuros audzē vēžus

Nosacījumi vēžu audzēšanai telpās vai pilnvērtīgā rūpnieciskā veidā.

Kopumā visiem vēžu audzēšanā iesaistītajiem jebkurai audzēšanas metodei ieteicams izmantot slēgto audzēšanas metodi sākumposmā, tas ir, kāpuru vaislas un to audzēšanas stadijā. Tam ir vairāki iemesli:

Pirmais ir diezgan banāls, kāpuru izdzīvošana dabiskos apstākļos (pat optimālos apstākļos) nepārsniedz 40-50%. Tam ir daudz iemeslu, sākot no dabīgiem plēsējiem (ne tikai zivīm), piemēram, spāru kāpuriem, no kuriem nav reāli atbrīvoties atklātā laukā, un pieaugušo vēžu aktīvais kanibālisms, beidzot ar dabisko atlasi. Ar slēgtu vēžu audzēšanas metodi kāpuru izdzīvošanas rādītājs sasniedz pat 90%.

Otrs iemesls nav tik acīmredzams, bet tajā pašā laikā tam ir milzīga loma visa biznesa rentabilitātes noteikšanā. Fakts ir tāds, ka no nārsta sākuma vēžos un līdz kāpuru izšķilšanai dabiskos apstākļos tas aizņem no 7 līdz 8 mēnešiem, un telpās pie optimālās temperatūras periods tiek samazināts līdz 3 mēnešiem.

Vēl viens faktors ir pašu kāpuru augšana, vienlaikus saglabājot optimālas temperatūras un uzturs (protams paša ūdens kvalitāte), kāpuru augšanas ātrums tiek dubultots, plus tie aug visu gadu, kas ievērojami samazinās pirkstiņu audzēšanas laiku.

Faktiski tieši vēža spēja nevis pārziemot, bet augt visu gadu padara rūpnīcas metodi ļoti pievilcīgu, atverot savu vēžu audzēšanas biznesu. Faktiski šāda audzēšana ļauj samazināt laiku no 3-4 gadiem ar parasto metodi līdz 2 gadiem.

Papildu plussŠāda audzēšana ir iespēja stādīt ievērojamu skaitu vēžu nelielās platībās, kas ir iespējama, izmantojot tā sauktās šūnu struktūras ar nelielu dziļumu.

Daudzstāvu baseinu izmantošana mājas vēžu audzēšanā ļauj atrisināt ne tikai platības, bet arī barošanās problēmu. Ar šo audzēšanu vēžus ievieto nelielos sekciju baseinos, kas atrodas uz plauktiem ar augstumu līdz 2 metriem, atsevišķa dziļums ir aptuveni 60 cm. Tajā pašā laikā, pateicoties augstuma un spiediena starpības izmantošanai , tiek veikta gan ūdens cirkulācija, gan aerācija.

mīnusšādai vēžu audzēšanai ir ļoti augstas izmaksas sākuma posmi uzņēmuma atvēršana, kā arī salīdzinoši augstas darbības izmaksas par izaugsmi.

Ja ar atvērto vēžu audzēšanas metodi naudu ieguldām tikai sākumā, turpmāk barošana un papildu kopšana praktiski nav nepieciešama, tad slēgtās metodes gadījumā būs jāmaksā papildus izmaksas par elektrību un jāpērk. aprīkojumu un uzturēt temperatūru telpā. Tiesa, šāda darba rezultāts ir vēžu augšanas perioda samazināšanās līdz pārdošanai, jo faktiski siltumnīcas apstākļos vēži aug visu gadu un ir gatavi pārdošanai divu gadu laikā.

Ir vērts atzīmēt, ka slēgtos apstākļos ir izdevīgi audzēt un pārdot pieaugušus vēžus ziemā, šajā laikā cenas pieaug, jo tirgū ievērojami samazinās piedāvājums.

Otrs iekštelpu audzēšanas "zirgs" varētu būt retu un dārgu platspīļu vēžu pārdošana, jo šobrīd Ukrainā ir grūti atrast šīs sugas komerciālos vēžus, dabiskā populācija ir stipri samazinājusies gan malumedniecības, gan arī viena un tā paša vēžu dabiskā pārvietošanās pēc konkurējošām sugām. Un lielākā daļa saimniecību ir atvērtas un dod priekšroku vēžu audzēšanai, kas nav tik dīvaini un aug ātrāk.

Izskatās pēc fermas, kur slēgtā rūpnieciskā veidā audzē vēžus

Un pats galvenais, audzējot vēžus mājas apstākļos slēgtā veidā, tas dod iespēju gūt ienākumus ne tikai no pašu vēžu pārdošanas, bet:

  • Mazgadīgo mazuļu pārdošana audzēšanai;
  • Agrotūrisma organizācijām, īpaši, lai parādītu, ka ar šo metodi patiešām ir kaut kas;
  • Pārdodu ne tikai parastos vēžus, bet arī mūsu reģionam neparastu vai retu veidu vēžus, tos pašus zilos vēžus, signālvēžus vai Austrālijas vēžus.

Kādus vēžus pirkt un kur?

Paši vēži ir vajadzīgi tieši vaislai, vai drīzāk to mātītes un tēviņi. Jūs varat iegādāties tikai vienu mātīti ar ikriem uz kājām. Lai izaudzētu vienu tonnu vēžu, jāiegādājas aptuveni 400 mātītes. Protams, ar 400 mātītēm ir daudz, lai sāktu, ar to pietiks, lai iegādātos četrdesmit.

Ar lielu vēlmi jūs varat noķert tos dabiskos dabas rezervuāros. Mazie mājas dīķi ar labu ūdens maiņu un aerāciju būs ideāla vieta turpmākai embriju izšķilšanai mātītēm.

Pārdošanā vēžus vaislai var iegādāties rūpniecības uzņēmumos, kas specializējas vaislas vaislas audzēšanā. Ir vēl viena iespēja - iegādāties no upju makšķerēšanas cienītājiem.

Dažu vēžu veidu audzēšanas iezīmes

Austrālijas vēzis. Austrālijas vēžu audzēšanai nepieciešami īpaši nosacījumi. Šis ir “gaļīgākais” pieejamais vēžu veids. To var audzēt tikai slēgtos dīķos apsildāmās telpās. Viņi ir nepretenciozi pārtikai: labi ēd beigtas zivis, aļģes, kombinēto barību, maizes drupatas.

Zilie Kubas vēži. Šī suga ir nepretencioza, tai ir vidēja izmēra forma. Viņiem nepieciešams ūdens, kura temperatūra nav augstāka par 26 grādiem un augsta cietība. Viņi ēd visu, kas slikti atrodas apakšā. Ar pienācīgu barošanu un aprūpi tie sasniedz pieauguša cilvēka izmēru sešos mēnešos. Rezervuāriem nepieciešama smilšaina augsne, rupji un cieti augi, laba filtrēšana un aerācija, grotu, ūdeļu un mazu patversmju klātbūtne.

Marmora vēzis. Tāpat kā Austrālijas vēžiem, arī tiem vairošanā nepieciešami īpaši apstākļi: 20-28 grādu silts ūdens, tā laba apstrāde un sātīga barošana. Viņi vairojas ar partenoģenēzi, tas ir, viendzimuma veidā, kur vēzis darbojas gan kā sieviete, gan kā vīrietis. Pieaugušam cilvēkam apmēram četras nedēļas ir kāpuri uz vēdera. Izaug līdz 15 centimetru garumā.

Vēžu realizācijas veidi un avoti

Šāda biznesa ideja neprasa lielus izdevumus un var nest stabilus ienākumus sešus mēnešus – no maija līdz oktobrim, un, ja izmanto slēgto vēžu audzēšanas metodi, tad veselu gadu.

Ja esat jau stingri nolēmis, ka atverat vēžu audzēšanas fermu, tad vispirms ir jānosaka, kāds ir pieprasījums pēc šādiem produktiem tirgū. Vai principā eksistē, un, ja eksistē, vai būs liela. Protams, vēžus var audzēt tikai savam patēriņam, taču daudz patīkamāk ir ne tikai baudīt galaproduktu, bet arī ilgstoši gūt stabilus ienākumus.

Tāpēc vispirms vēlams zvanīt gan lieliem, gan maziem restorāniem un lielveikaliem, piedāvājot pastāvīgu vēžu un saistīto produktu piegādi no savas saimniecības.

Lielajos lielveikalos ir zivju nodaļas, kurās tirgo ne tikai zivis, bet arī vēžus, taču daudzos vairumtirdzniecības hipermārketos šādas preces nav, tāpēc šeit var piedāvāt tiem paplašināt sortimentu un kļūt par vienīgo piegādātāju. Šeit tas ir atkarīgs no jums – zvanot uz visām lielākajām tirdzniecības vietām, jūs, iespējams, iegūstat klientus.

Īstenot vēžus var atrast gan lielveikalos, gan tirgū

Kopumā ir dažas vietas, kur var īstenot vēži:

  • Lielie hipermārketi (kā rāda prakse, mūsu valsts apstākļos bez noteiktas "aizsardzības" tur "iebraukt" nebūs tik vienkārši);
  • Mazāki lielveikali;
  • Specializētie zivju veikali;
  • Restorāni;
  • Alus bāri un krogi;
  • Ieviešana vairumtirdzniecības tirgos;
  • Vēžu mazumtirdzniecība tirgos utt.

Vienmēr darba metode radīšanai sākotnējā klientu bāze - tā sauktais "no mutes mutē".

Tas ir, jūs pārdodat vēžus vispirms saviem draugiem, viņi, savukārt, pastāstīs saviem draugiem, un jūsu slava izplatīsies. Bet šim jūsu produktam ir jāatbilst noteiktiem nosacījumiem, piemēram, vēžu kvalitātei un cenām jābūt zemākām nekā hipermārketos utt. Alternatīvi, jūs varat organizēt piegādi restorāniem vai pat atsevišķiem klientiem mājās.

Vēžu audzēšana mājās pārdošanai ir ļoti aizraujošs un ļoti rentabls bizness. Šāda veida bizness neprasa lielus ieguldījumus, taču var nest ievērojamus ienākumus. Vēža fermai ir tikai viens trūkums – šāda veida ienākumi ir sezonāli. Pelnīt varēs tikai siltajā sezonā: no maija sākuma līdz pirmajām salnām.

Vēžu audzēšana kā bizness ir diezgan interesanta nodarbe, tomēr būs jāpieliek pūles, lai to īstenotu, jo šāda veida darbībai ir raksturīgas vairākas iezīmes:

  1. Vēži jāiegādājas speciālā audzētavā. Ja jūs noķerat tos dabiskajā vidē, tad to augšanas periods ievērojami palielināsies.
  2. Nepieciešams iegūt indivīdus nobriedušā vecumā. Pats izaudzēsi jaunus vēžus.
  3. Lai iegūtu labus pēcnācējus, jāiegādājas divreiz vairāk mātīšu nekā tēviņu. Aprēķinot iegūšanai paredzēto īpatņu skaitu, tiek ņemts vērā faktors, ka viena mātīte dēj līdz astoņdesmit olām.

Katram biznesam ir priekšrocības un trūkumi.

Šī biznesa priekšrocības ietver:

  • neliels sākuma kapitāls;
  • nepārtraukts pieprasījums pēc produktiem;
  • tirgu pārpilnība;
  • nav nepieciešama pastāvīga personu uzraudzība;
  • videi draudzīga darbība.

No negatīvajiem punktiem var identificēt:

  • bizness ir sezonāls;
  • peļņu var gūt tikai noteiktos gada laikos;
  • ilgs sākuma laiks, no uzņēmējdarbības sākuma līdz īstenošanas brīdim, paiet vismaz trīs gadi;
  • atmaksāšanās tiek sasniegta četros gados.

Kā reģistrēt uzņēmumu?

Vēžu audzēšana mājās kā bizness sākas ar reģistrāciju.

Jebkuram uzņēmējam pirms darba uzsākšanas ir jālegalizē sava darbība.

Pirmkārt, klienti būs pārliecināti, ka esat nopietns piegādātājs, ar kuru nevajadzētu rasties organizatoriskām problēmām.

Otrkārt, jūs pats mierīgi dosieties savās darīšanās, sazinoties un sadarbojoties ar vairumtirdzniecības uzņēmumiem un mazumtirdzniecības vietām.

Šāda biznesa reģistrācija tiek veikta pēc OKVED koda 01.21, kas norāda, ka uzņēmums nodarbojas ar mājdzīvnieku audzēšanu. Tas ir ļoti svarīgi. Ja nenorādīsit darbības veidu, nākotnē tas ir pilns ar tiesvedību.

Uzņēmējdarbības forma, kas piemērota vēžu audzēšanai - vai. Ja uzņēmējdarbību veicat pirmo reizi, vēlams reģistrēties kā individuālajam komersantam.

Vēžu audzēšanas metodes

Lai saprastu, kā mājās audzēt vēžus, jums jāiepazīstas ar to pavairošanas metodēm.

Ir trīs vēžu audzēšanas metodes:

    • Audzēšanas metode rezervuāros. Vēžu audzēšana dīķī tiek uzskatīta par vienu no pieejamākajām metodēm. Šāda veida darbiem var būt piemērota jebkura ūdenstilpne. Galvenais, lai tajā nav ne purva, ne dūņu.

Piemēroti ir arī zivju dīķi, lai gan ir ļoti svarīgi nodrošināt, lai tajos nebūtu plēsēju zivju.

Ir vērts apsvērt faktu, ka, tiklīdz temperatūra nokrītas zem 17 grādiem, vēži nonāk ziemas guļas stāvoklī: tie pārtrauc barošanos un augšanu. Kad dīķis aizsalst līdz pašam dibenam, vēži iet bojā.

Dīķa ērtības ir tādas, ka tas tiek uzskatīts par neatkarīgu ūdens sistēmu, kurā ūdeni atjauno un attīra pati daba. Tas ļauj samazināt vēžu audzēšanas aprīkojuma izmaksas.

Svarīgs! Dīķos vēžu augšana ir ļoti lēna. Pārdošanai nepieciešamos izmērus tie sasniedz piecu gadu laikā.

  • Audzēšanas paņēmieni akvārijos. Šī metode ietver darbu mājās.Ir nepieciešams iegādāties rūpnieciskos akvārijus vēžiem bez rāmja. Tās tilpumam jābūt vismaz 250 litriem.Apakšā tiek likta augsne,akmeņi un visādas aļģes,koki,lai radītu patversmes.Akvārija apstākļos vēži neies ziemas miegā,tam ir svarīgi kontrolēt nemainīgu ūdens temperatūru . Turklāt ir nepieciešams filtrēt un piesātināt ūdeni ar skābekli.

    Aptuvenais stādīšanas blīvums ir sešdesmit vēžu uz kvadrātmetru.

    Uzmanību! Akvārijā vēži ātri pieņemas svarā, un kāpuru embrionālā attīstība samazinās par trim mēnešiem.

    Tomēr ir arī trūkumi – neliela platība.

    Vēžu audzēšana mājās, proti, akvārijā, ir sarežģīta liela apjoma ražošanā.

    Izeja no situācijas var būt šāda prakse: kāpuru audzēšana mājas akvārijā ar mērķi tos tālāk pārstādīt lielākā rezervuārā (baseinā, dīķī). Tomēr tas prasīs papildu finanšu ieguldījumus un biznesa paplašināšanu ārpus mājas telpām.

  • Pagraba audzēšanas metode. Šī metode tiek uzskatīta par iepriekšējās uzlaboto versiju. Atšķirība ir tāda, ka ražošanai tiek izmantotas nedzīvojamās telpas.
    Temperatūra pagrabā jāuztur no 17 līdz 20 grādiem pēc Celsija.

Apgaismojums tiek veikts, izmantojot parastās spuldzes. Šāda telpa ļauj uzcelt daudz plauktu, uz kuriem atrodas akvāriji.

Vēžu audzēšana akvārijā kā bizness var kļūt vairākas reizes izdevīgāks, ja to ražo šādā telpā.

Kā izveidot vēžu audzētavu?

Fermu izveide notiek vairākos posmos.

Pēc uzņēmuma reģistrācijas tiek veikta vēžu audzēšanas metodes izvēle un uzlabota vide šo dzīvnieku dzīvei.

Pēcnācēju skaits būs atkarīgs no tā, cik labi šis posms tiks īstenots.

Aprīkojums

Vēži ir diezgan smalki radījumi. Jo labāku vidi jūs viņiem nodrošināsit, jo ienesīgāks būs jūsu bizness.

Vēžu audzēšanai jums būs nepieciešams šāds aprīkojums:

  1. Siltumizolācija. Siltumnīcas un siltumnīcas tiek izmantotas kā siltumizolatori. dažāda veida: rūpnieciska, vienkārša lauku, paštaisīta. Tie būs nepieciešami, lai kontrolētu precīzu temperatūru rezervuārā.
  2. Rāmis. Ir nepieciešams novērst ūdens aizplūšanu no rezervuāra. Bieži vien tā ražošanai tiek izmantots polipropilēns.
  3. Aktīvai vēžu augšanai nepieciešams gaisa kompresors. Tas novērš ūdens stagnācijas iespēju dīķī.
  4. Oksidētājs. Aukstajā sezonā vēžiem var rasties gaisa trūkums. Oksidētājs tiek uzstādīts rudenī, pirms rezervuārs ir pārklāts ar ledu.
  5. Filtri. Pat regulāras ūdens maiņas nespēs pilnībā nodrošināt vēlamo tīrību. Tāpēc tiek uzstādītas filtrēšanas sistēmas, kas palīdz atbrīvoties no vēžu dzīves procesa rezultātiem.

Vēžu veidi un kur tos iegādāties?

Audzēšanai paredzēto vēžu veidi ir dažādi, ar savām īpašībām. Mūsu valstī populārākie ir vēži no Tālajos Austrumos un Eiropā.

Eiropas vēžus iepērk rūpnieciskām saimniecībām. Eiropas vēži ir divu veidu:

  1. Plašpirkstu - visvairāk vērtīgas sugas vēži. Tomēr tas tika iekļauts Sarkanajā grāmatā. Tie ir tie paši vēži, kuriem ir slavenais "vēža kakls".
  2. Garpirkstu vēži ir visiecienītākais vēžu veids. Tie ir nepretenciozi audzēšanas ziņā.

Uzmanību! Vēžus vaislai iegādāties kāpuru vecumā ir ļoti grūti, tāpēc ieteicams iegādāties jau nobriedušus īpatņus.

Esošās vēžu audzētavas ļoti negribīgi pārdod kāpurus un mazuļus. Tāpēc vēžu iegādi var veikt jebkurā to īstenošanas vietā. Tas var būt tirgus, lielveikals vai specializēts veikals.

Pārtikas iegāde

Jums ir jāpērk ēdiens. Ir saraksts ar ko barot vēžus mājās. Vēži ar lielu prieku uzņem šādu barību:

  • barības maisījums;
  • kāpuri;
  • sliekas;
  • mazas zivis, kas dzīvo apakšā;
  • zaļumi.

Piegādātājiem vienmēr ir plašs preču klāsts noliktavā.

Jūs varat iegādāties barību īpašās barības dzirnavās, mājsaimniecības tirgos.

Grūtības var rasties tikai ar dzīvās barības piegādātājiem - makšķerēšanas vietās un siltumnīcās var atrast kāpurus un tārpus.

Kā vēzis vairojas?

Septembris tiek uzskatīts par pārošanās mēnesi. Tēviņi apaugļo divas mātītes uzreiz un aprij trešo. Tieši šis process nosaka nepieciešamību pēc liela mātīšu iegādes.

Sākumā mātītei olas parādās zem čaumalas, tad viņa tās dēj, un tās nostiprina čaumalas apakšā zem astes.

Pēc diviem mēnešiem tiek iegūti kāpuri. Paies trīs nedēļas, līdz tie pārstās rakties zem mātes astes.

Dabiskā vidē viena mātīte var izaudzēt aptuveni 12 vēžus. Vienai sievietei nevar būt vairāk par 20 vēža gadījumiem gadā.

Uzmanību! Mājražošanas apstākļos katra mātīte spēj izaudzēt līdz sešdesmit vēžiem gadā.

Personāls

Vēža fermas sākumposmā var likt lietā savus spēkus un neizmantot papildu darbinieku palīdzību.

Ja vēžu audzēšanas bizness ir uzņēmis kādu apgriezienu, tad varat izmantot personāla pakalpojumus.

Strādnieku pieņemšana darbā ir atkarīga no vēža audzētavas lieluma.

Jums būs nepieciešami cilvēki, kas uzraudzīs:

  • ūdens temperatūra;
  • skābekļa līmenis;
  • vēžu veselība.

Kur pārdot vēžus?

Viena no būtiskām problēmām, ar ko saskaras uzņēmējs šajā jomā, ir mārketings.

Visbiežāk vēžus iegādājas restorāni, pirtis un zivju veikali.

Pārdot var ne tikai vēžu gaļu, bet arī to ikrus, kas pēc garšas ir līdzīgi sarkanajiem ikriem.

Vēža apvalks satur daudz hitīna, kam piemīt antiseptiskas īpašības. Tāpēc čaumalas interesē kosmētikas un medicīnas uzņēmumi.

Galvenās izmaksas un ieguvumi

Lai uzsāktu uzņēmējdarbību, ir nepieciešams sākuma kapitāls. Tās lielums mainās atkarībā no audzēšanas metodes un ražošanas apjomiem. Uzņēmējdarbības izdevumi ir sadalīti divos veidos: fiksētie un vienreizējie.

Pamatizmaksas Vienreizējās izmaksas
izdevumiem summa izdevumiem summa
barība 11 000 mēnesī iekārtas no 100 000 rubļu
īpatņu iegāde, mājlopu izmaksas mainās atkarībā no vēžu veida 200-1500 rubļu par kilogramu hidroizolācija Atkarīgs no rezervuāra lieluma, vidēji no 50 00 rubļiem
algu atkarībā no reģiona biotopu sakārtošana 30 000-40 000 rubļu
telpu noma no 30 000 rubļu, atkarībā no atrašanās vietas. – –

Ar pareizo pieeju uzņēmējdarbībai peļņa no biznesa ir aptuveni 350 000 rubļu, ja mēs runājam par 50 kvadrātmetru rezervuāru.

Ja audzēšanu veic mājās akvārijos, peļņa tiek samazināta par aptuveni 30%, neskatoties uz to, ka mājlopu audzēšanas laiks ir īsāks.

Šāda veida bizness mūsu valstī ir diezgan jauns. Pieprasījums pēc šādiem produktiem ar katru dienu pieaug. Ja izlemjat par vēžu audzēšanas metodi, kas būs visefektīvākā un kompetenti organizēs darbplūsmu, tad gada laikā jūs varat sasniegt nelielus panākumus.

Vēžu audzēšanas video