결석
집에서 떡볶이를 만드는 레시피. 진짜 착착 - 집에서 만드는 요리법

집에서 떡볶이를 만드는 레시피. 진짜 착착 - 집에서 만드는 요리법

그 유명한 동양과자를 맛보기 위해 꼭 먼 나라까지 갈 필요는 없다. 결국 집에서 착착을 만드는 방법은 전혀 복잡하지 않으며 특이한 재료를 사용할 필요가 없습니다.

기본 조리법에 따라 진미를 준비한 다음 실험을 통해 자신만의 오리지널 착착 버전을 만들어 보세요.

필수 제품:

식물성 기름 400밀리리터;
계란 3개;
소금 한 스푼;
1/3 큰술. 사하라;
밀가루 400g;
꿀 160g.

요리 과정:

용기에 달걀을 규정 개수만큼 깨뜨린 후 소금을 넣고 포크로 섞습니다.
이 혼합물에 밀가루를 부드럽게 첨가하고 작은 덩어리가 형성되도록 내용물을 계속 저어줍니다.
그런 다음 반죽을 그릇에서 옮기고 손으로 작업하여 균질하게 만듭니다. 필름이나 판으로 덮어 작업물을 30분 동안 그대로 둡니다.
하나의 큰 조각으로 작업하는 것이 불편하기 때문에 반죽을 여러 부분으로 나눕니다. 각 조각을 얇은 층으로 굴린 다음 긴 조각으로 자릅니다. 차례로 그들은 2cm 너비의 막대로 부서집니다.
이 모든 "국수"는 깊은 프라이팬이나 냄비에 기름을 듬뿍 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨서 종이 타월로 말려야합니다.
이 작업이 끝나면 바삭한 스트립을 큰 용기에 넣고 시럽을 채웁니다. 후자는 설탕과 꿀로 만들어지며 녹여야하지만 끓이면 안됩니다.
접시 전체에 충전물을 고르게 분배하고 작은 부분을 만듭니다.

디저트를 실온이나 냉장고에 넣어 차갑게 식힌 뒤 서빙하세요.

타타르어 스타일로 요리하기

타타르식 착착은 클래식 버전과 거의 같은 방식으로 준비됩니다.

필수 제품:

밀가루 0.4kg;
설탕 200g;
계란 4개;
소금 한 스푼;
식물성 기름 두 잔;
꿀 200g.

요리 과정:

계란과 소금, 밀가루를 섞는다. 단단한 덩어리가 있어야합니다. 주입하기 위해 30 분 동안 제거합니다.
반죽을 조각으로 나누고 두께가 2mm 이하인 층으로 굴립니다. 우리는 그것들을 얇은 띠로 자른 다음 더 작은 조각으로 자릅니다.
냄비에 기름을 두르고 잘게 썬 모든 조각을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 종이 타월로 말리세요.
설탕과 꿀을 섞고 곡물이 완전히 녹을 때까지 가열한 다음 이 혼합물을 튀긴 반죽에 붓습니다. 혼합.

우리는 생성된 달콤한 덩어리를 접시에 옮기고 그 위에 슬라이드를 만듭니다. 디저트를 완전히 식힌 후 따뜻한 차와 함께 냅니다.

꿀을 넣은 동양 디저트

견과류와 양귀비 씨를 추가하여 착착을 준비할 수 있습니다. 맛이 더욱 풍부해집니다.

필수 제품:

양귀비 씨앗, 소금 및 견과류-맛보기;
계란 3개;
꿀 130g;
설탕 반 잔;
밀가루 3컵;
튀김 기름.

요리 과정:

밀가루, 소금, 계란을 넣고 반죽을 만든 뒤 30분 정도 놓아두세요. 그런 다음 공작물을 레이어로 롤아웃하고 얇은 스트립으로 나눈 다음 작은 조각으로 나눕니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 모든 결과물을 기름에 튀겨서 완전히 덮도록하십시오.
바삭한 스틱을 말리고 일반 용기에 옮깁니다. 여기에는 땅콩과 양귀비 씨앗도 보내드립니다.
설탕과 꿀을 녹이고 이 시럽을 튀긴 조각 위에 붓습니다.

우리는 덩어리를 판으로 옮기고 어떤 모양이든 부여합니다.

입에서 녹는 척척 레시피

필수 제품:

계란 2개;
밀가루 세 잔;
꿀 400g;
건조 효모 2 꼬집;
설탕 120g;
튀김용 약간의 소금과 식물성 기름.

요리 과정:

계란을 그릇에 넣고 밀가루와 약간의 찬물을 넣으세요. 철저히 섞는다.
효모, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 40 분 동안 주입하기 위해 제거합니다.
반죽을 얇은 층으로 펴고 스트립으로 자른 다음 더 짧은 조각으로 자릅니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 작은 부분을 튀기고 냅킨으로 말립니다.
꿀과 설탕으로 만든 시럽을 채웁니다(재료를 먼저 스토브에서 녹여야 합니다).

달콤한 덩어리를 나누어진 접시에 옮기고 젖은 손으로 모양을 만드세요.

계란을 추가하지 않음

계란이없는 착착 반죽은 준비하기가 더 쉽고 맛도 나쁘지 않습니다.

필수 제품:

꿀 50g;
사워 크림 200g;
설탕 120g;
밀가루 약 2컵;
튀김용 식물성 기름;
견과류 150g.

요리 과정:

지정된 양의 밀가루와 사워 크림으로 반죽을 만드십시오. 그것을 굴려서 국수로 자른 다음 작은 조각으로 자릅니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 조각을 볶은 다음 먼저 종이 타월로 옮긴 다음 제공하기 위해 선택한 용기에 담습니다.
소량의 물과 설탕을 섞어 스토브에 가열합니다. 혼합물을 약간 식힌 후 꿀과 땅콩을 첨가합니다.

이 혼합물을 갈색 조각 위에 붓고 케이크를 만듭니다. 디저트가 식을 때까지 기다렸다가 제공합니다.

보드카의 특이한 옵션

이 레시피는 계란과 밀가루를 기본으로 하며 반죽에 약간의 알코올을 첨가하여 기분 좋은 바삭함을 선사합니다.

필수 제품:

소금 한 스푼;
꿀 250g;
튀김용 식물성 기름;
계란 2개;
밀가루 0.4kg;
보드카 30g;
설탕 70g.

요리 과정:

식힌 계란을 용기에 넣고 소금을 넣고 보드카를 부어 밀가루를 넣습니다. 단단한 덩어리가 형성될 때까지 결과물을 반죽하고 제거하여 30분 동안 휴지시킵니다.
이제 반죽을 작고 얇은 조각 (길이 2cm 이하)으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
꿀과 설탕을 섞고 스토브에서 혼합물을 녹인 다음 튀긴 반죽을 이 혼합물로 완전히 덮습니다.

조각을 원하는 모양으로 만들고 식힌 후 서빙하세요.

연유 포함

필수 제품:

보드카 세 스푼;
계란 3개;
소금 한 스푼;
연유 반 캔;
밀가루 0.3kg;
튀김용 식물성 기름.

요리 과정:

그릇에 달걀을 풀고 소금을 넣고 잘 섞는다. 보드카를 붓고 밀가루를 넣고 반죽을 만듭니다. 30분 동안 그대로 놓아두세요.
그런 다음 결과물을 평평한 조각 (최대 2cm 길이)으로 갈아서 황금빛 갈색이 될 때까지 다량의 기름으로 볶습니다. 그런 다음 종이 타월로 말리세요.
바삭한 준비물 위에 연유를 붓고 섞은 다음 슬라이드를 만들고 디저트가 식을 때까지 기다립니다.

옥수수 막대기로 만든 척 척

필수 제품:

옥수수 스틱 3개 패키지;
버터 숟가락;
연유 4숟가락;
콜라 부스러기 맛보기.

요리 과정:

연유와 버터를 섞고 약한 불로 가열하세요.
스틱을 큰 용기에 넣고 코코넛 플레이크와 섞은 다음 결과 혼합물을 붓고 젖을 시간이 없도록 매우 빠르게 섞습니다.
달콤한 덩어리를 접시에 놓고 케이크를 만들고 약간 식히십시오.

나는 Bashkiria와 거기에서 왔습니다. 척 척좋아하는 진미와 원하는 요리를 어떤 테이블에도 올려보세요. 제대로 준비된 착착이 입에서 녹습니다! 모든 종류의 요리법에 따라 준비됩니다. 모든 취향에 맞게 선택하세요.

척 척 레시피 1

밀가루 2컵

계란 4개

우유 1/8컵

설탕 1테이블스푼

꿀 1컵

보드카 1테이블스푼

소금 한 스푼

설탕에 절인 과일 2-3테이블스푼

버터 기름 또는 옥수수 기름

밀가루를 체로 치십시오. 우물을 만들고 우유를 붓고 설탕, 소금, 계란, 보드카를 넣으세요. 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 여러 부분으로 나눕니다. 각 부분에서 얇은 편모를 굴려 작은 조각으로 자르고 공을 만들 수 있습니다. 냄비에 기름을 데우고 착착을 넣고 황금색이 될 때까지 조금씩 볶습니다. 깊은 팬에 종이 타월을 올려 놓고 남은 기름을 빼냅니다.

냄비에 꿀과 설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓입니다.

튀긴 반죽 조각을 큰 냄비에 넣고 그 위에 시럽을 붓습니다.

접시에 착착을 놓고 젖은 손으로 모양을 잡아주세요. 설탕에 절인 과일로 장식하십시오.

레시피 2: 바쉬르어 스타일의 CHAK-CHAK

계란을 소금과 함께 치고 물을 넣고 저어주고 밀가루를 넣고 이스트를 넣지 않은 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 5mm 두께의 층으로 굴립니다. 폭 1cm, 길이 5mm의 스트립으로 자릅니다.

또는 다르게 수행합니다. 1cm 두께의 반죽 로프를 만들고 작은 조각으로 자릅니다.

기름이 이미 뜨거워진 냄비에 반죽 조각을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

튀긴 착착을 소쿠리에 담아 여분의 기름을 제거한 후 깊은 그릇에 담습니다. 이전 레시피와 같은 방법으로 시럽을 준비하고 착착 위에 붓고 접시에 담아 모양을 만듭니다.

레시피 3:양귀비 씨앗을 넣은 CHAK-CHAKA

밀가루 3컵

계란 3개

소금

보드카 30gr

꿀 0.5컵

설탕 0.5컵

양귀비씨 2큰술

장식용 견과류

버터 기름 (옥수수도 가능)

밀가루, 달걀 노른자, 보드카를 깊은 그릇에 붓고 잘 섞습니다. 그런 다음 2개의 단백질을 추가합니다. 딱딱한 반죽으로 밝혀졌습니다. 반죽을 덮고 30분 정도 휴지시킨 후 반죽을 아주 얇게 펴주세요. 그리고 15분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 반죽을 얇은 조각으로 자릅니다 (편의상 반죽을 3 겹으로 접을 수 있습니다. 착착을 다량의 기름에 튀겨 그릇 (종이 냅킨이나 소쿠리)에 담습니다.

시럽 만들기: 이렇게 하려면 꿀과 설탕을 섞어서 가열하고 양귀비씨를 넣으세요. 착착 시럽을 붓고 섞어서 접시에 옮깁니다. 견과류로 장식하십시오.

척 척 레시피 4

테스트를 위해

밀가루 500g

계란 5개

우유 4큰술

버터 1테이블스푼

보드카 1테이블스푼

설탕 2큰술

소금 한 스푼

시럽의 경우:

꿀 300g

설탕 0.5컵

양귀비 씨앗 0.5컵

견과류 0.5컵 - 아무거나

튀김용 - 버터 기름이나 옥수수 기름

흰색이 될 때까지 설탕으로 노른자를 갈아서 소금을 넣고 휘핑 흰자위, 우유를 넣고 모든 것을 섞습니다.

밀가루의 절반을 넣고 결과 반죽에 보드카를 넣고 나머지 밀가루를 넣고 반죽하여 뻣뻣한 반죽을 만드십시오.

다음, 반죽을 젖은 천에 싸서 15분 정도 휴지시킨 후, 2~3mm 두께로 밀어서 국수처럼 잘라주세요. 가마솥에서 기름을 잘 가열하십시오. 으깬 반죽을 그물을 사용하여 동시에 착착을 제거하고 반죽이 연한 노란색으로 변할 때까지 더 이상 튀기지 않도록 튀겨냅니다.
튀긴 착착을 체나 큰 체에 붓고 남은 기름을 빼냅니다.

양귀비 혼합물을 준비하십시오. 끓는 물에 양귀비 씨를 3분 동안 끓입니다. 견과류를 자릅니다. 양귀비 씨와 견과류를 섞어 밀폐용기에 담아 둡니다.

시럽: 작은 가마솥에 꿀을 녹이고 설탕을 넣은 후 거품이 눈에 띄도록 끓여서 걷어냅니다. 그런 다음 캐러멜이 걸쭉해질 때까지 치즈를 요리하세요.

착착 시럽을 붓고 양귀비 혼합물을 추가하고 모든 것을 빠르게 섞습니다.

뜨거운 것을 옮겨라 척 척 2-3cm 층의 기름칠 베이킹 시트에 넣고 식힌 후 다이아몬드 또는 사각형으로 자릅니다.

척 척 레시피 5

반죽을 치대고 뚜껑을 덮고 1시간 동안 발효시킵니다. 굴려서 얇은 조각으로 자릅니다. 튀김.

이전 조리법에 따라 시럽을 준비합니다. 가루 설탕을 뿌리고 뿌린다.

모든 착착 레시피에 대한 중요한 규칙:

1. 착착을 튀길 때 가장 중요한 것은 착착을 제거한 후 수축되지 않도록 준비되는 순간을 잡는 것입니다.

2. 튀김에 식물성 기름이나 옥수수 기름을 사용할 경우에는 기름이 착착에 너무 흡수되지 않도록 동물성 지방을 약간 첨가하시면 좋습니다.

3. 가열 된 기름의 준비 정도를 결정하는 방법 : 작은 반죽 조각 1 개를 가열 된 기름에 넣고 크게 증가하기 시작할 때까지 기다린 후 그것을 잡고 착착의 일부를 넣습니다.

많이 드세요!

무슨 잔치를 벌일지 궁금해 척 척준비 후 2~3일을 권장합니다. 그리고 더 나아가 척 척유통 기한이 비정상적으로 길며 몇 달이라고합니다.

그래서 오늘 내가 말했지 착착을 올바르게 요리하는 방법, 몇 가지를주었습니다 조리법. 하지만 난 아직 클래식 레시피 착착, 이 맛있는 디저트의 비디오 레시피가 비디오 버전으로 제공됩니다. 블로그 업데이트를 구독하시면 HereTasty의 새로운 릴리스를 항상 확인하실 수 있습니다.

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생각, 문구

아직 시간이 많이 남아 있다는 믿음은 환상에 지나지 않습니다. 당신의 평생은 더 나은 미래를 기대하며 지나갑니다.

잘 알려지고 사랑받는 동양의 달콤한 착착은 이스트를 넣지 않은 반죽을 튀긴 후 꿀 시럽으로 채워 만든 별미입니다. 한 번 시도해 본 후에는 이 대접을 계속해서 거부하지 않을 것입니다. 하지만 우리는 이 달콤하고 맛있는 디저트를 사지 않고 우리 손으로 집에서 착착을 준비할 것입니다!

전통적으로 착착 반죽은 밀가루와 닭고기 달걀을 기본으로 만들어집니다 (수제 국수 반죽처럼 조밀하고 탄력이 있습니다). 보다 바삭한 품질을 위해 강한 알코올도 첨가되므로 (보드카는 희석 알코올이나 코냑으로 대체 가능) 이 점을 무시하지 말 것을 권합니다.

종종 이 달콤한 디저트에는 견과류, 말린 과일, 양귀비 씨앗도 포함되지만 이는 맛의 문제입니다. 나는 고전적인 착착 요리법을 여러분과 공유하고 있습니다. 이런 식으로 한 번 요리해 보고 실험해 보세요. 착착은 굳힌 후 완전히 준비됩니다. 밀폐용기에 담아 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다.

재료:

사진과 함께 단계별로 요리 요리하기:

먼저, 이 맛있는 디저트를 위한 반죽을 만들어 봅시다. 이렇게하려면 적당한 그릇에 신선한 중간 크기 닭고기 달걀 3개를 부수세요.

보드카와 소금 한 꼬집을 넣고 포크로 흔듭니다. 중요: 반죽에는 보드카가 필요하므로 튀긴 조각이 푹신하고 통풍이 잘되며 바삭한 것이 덕분입니다!

이제 점차적으로 체로 쳐진 밀가루를 추가하기 시작합니다. 집에서 국수를 만들 때와 마찬가지로 이 착착 반죽 레시피는 1:1 비율을 사용합니다. 즉, 밀가루 1컵(평균 130g)에 계란 1개가 필요합니다. 일반적으로 반죽의 일관성을 살펴 봐야합니다. 반죽은 조밀하고 탄력 있어야합니다.

처음에는 재료가 크고 젖은 덩어리가 될 때까지 포크로 섞는 것이 가장 편리합니다. 여기에는 아직 밀가루 2컵이 있습니다.

이 반죽은 매우 촘촘하고 단단하기 때문에 반죽하는 것이 꽤 어렵지만 그래야 합니다. 액체를 추가하지 마십시오! 반죽은 별도의 큰 조각으로 구성되어 완전히 이질적인 것처럼 보일 수 있습니다. 그렇습니다. 그러나 우리의 밀가루 공이 정지되면 모든 것이 근본적으로 바뀔 것입니다. 그릇으로 덮거나 필름으로 덮거나 가방에 넣어 실온에서 30-40 분 동안 방치합니다 (공기 방지용).

필요한 시간이 지나면 반죽을 전혀 알아볼 수 없게 됩니다. 다시 반죽하세요. 이는 즉시 변형됩니다. 매끄럽고 완전히 균질하며 매우 탄력적입니다. 한 번에 전체 작품을 작업하는 것은 그리 편리하지 않으므로 롤빵에서 작은 부분 (약 1/7 또는 1/8)을 잘라 내고 나머지 부분은 풍화 작용으로 다시 덮는 것이 좋습니다.

밀방망이를 사용하여 반죽 조각을 펴서 얇은(약 2mm) 납작한 케이크로 만듭니다. 이 반죽에는 밀가루를 추가로 뿌릴 필요가 없습니다. 끈적거리지 않습니다.

이제 날카로운 칼을 사용하여 층을 얇은 조각으로 자릅니다. 그건 그렇고, 피자 커터를 사용할 수 있지만 모든 작업을 자로 수행해야합니다.

남은 것은 이 국수를 길이가 약 2cm 정도인 더 짧은 조각으로 자르는 것입니다. 그러나 여기에는 특별한 규칙이 없습니다. 어떤 사람들은 공을 굴리기도 하고, 어떤 사람들은 빨대처럼 굴기도 하고, 다른 사람들은 입방체 모양에 익숙할 수도 있습니다. 조각들이 서로 달라붙을 수 있으므로 모든 조각을 더미로 쌓지 마십시오. 따라서 반죽을 여러 부분으로 자르고 다음 부분을 튀기는 것이 가장 편리합니다.

작은 냄비에 튀김에 적합한 정제된 식물성 기름을 가열합니다. 저는 오일을 한번에 다 사용하지 않고 2번에 나눠서 사용해요. 문제는 3-4 번 튀김을하면 더 어두워지고 (건강에 좋지 않다고 생각합니다) 반죽 가루가 타서 부어서 새 배치를 붓는 것입니다. 당신에게 더 편리한 것이 무엇인지 직접 확인하십시오. 오일의 가열 준비 상태 확인: 표면 위에 특유의 가벼운 연기가 나타나면 반죽 조각을 팬에 던지십시오. 즉시 끓는 기름 거품으로 덮이고 크기가 커져야 합니다. 반죽 조각의 한 부분을 끓는 기름에 넣어 자유롭게 떠오릅니다.

그런 다음 슬롯 형 스푼으로 반죽 조각을 제거하고 종이 타월로 옮깁니다. 다른 부분을 기름에 넣고 그 동안 반죽의 다음 부분을 펴서 자릅니다.

이제 집에서 만들 수 있는 착착시럽을 준비해보자. 이렇게하려면 별도의 팬에 과립 설탕과 천연 꿀을 섞으십시오.

Chak-chak은 국가 Tatar-Bashkir 요리입니다. 튀긴 빨대를 케이크 모양으로 만들고 설탕과 꿀 시럽을 섞은 것이 우리의 별미입니다.

첫입부터 꿀맛이 입안을 사로잡는다. 이전에 큰 명절에 집에서 준비했던 과자가 인기가 많아 이제는 매장에서도 쉽게 구입할 수 있습니다.

가게는 가게지만 입에서 녹는 집에서 만드는 명절 디저트 축착은 그만한 가치가 있다.

이 레시피를 배우고 싶을 뿐만 아니라 주방에서 재현해 보고 싶다면 미리 여유 시간을 확보해 두세요. 나는 운 좋게도 난로에서 2시간만 보낼 수 있었습니다. 아마도 당신은 주변의 모든 사람을 마법의 디저트로 대접하기로 결정하는 과정에 너무 매료되고 끌릴 것입니다.

차카차크용 제품은 목록에서 가져옵니다.

척 척 반죽

튀김을 할 때 공기가 잘 통하고 다공성이 되도록 반죽을 반죽해야 합니다. 이상적인 팽창제는 차가운 닭고기 달걀 노른자입니다.

차가운 노른자를 넣은 닭고기 달걀을 그릇에 담아야합니다.

거품이 생길 때까지 잘 치십시오.

밀가루는 여러 단계로 추가됩니다. 계란 혼합물을 그릇에 넣고 반죽에 반죽합니다. 반죽은 만두처럼 보일 것입니다.

이 과정에서 약간의 얼음물을 추가하고 계속 반죽해야 합니다.

인스턴트 이스트 몇 꼬집.

소금 한 스푼.

모든 재료가 균일한 반죽으로 합쳐지면 손으로 빵을 최소 10분 동안 반죽하세요. 밀가루는 "언더더스팅"에 사용됩니다. 착착 반죽은 이상적으로 손에 달라 붙지 않고 상당히 탄력있는 구조를 가지고 있습니다. 반죽 후 롤빵을 필름 아래에 냉장고에 넣어야합니다.

30~40분 후에 반죽을 사용할 수 있습니다. 빵은 여러 부분으로 나누어져 있습니다.

각 부분에서 얇은 층이 펼쳐집니다. 압연에는 밀가루가 사용되며 그 초과분은 털어 내야합니다.

층은 얇은 스트립으로 절단됩니다.

리본은 스트립으로 절단됩니다. 피자 커터를 사용하여 착착 스트립을 형성하는 것이 매우 편리합니다.

빨대는 기름과 함께 잘 가열된 주철에 소량씩 튀겨집니다. 튀김 준비 상태를 확인하는 방법: 반죽 조각을 뜨거운 기름에 던져야합니다. 잘 가열된 기름에서는 반죽이 즉시 표면으로 떠오르고, 기름이 특유의 쉭쉭 소리를 내며 거품을 내기 시작합니다.

반죽의 바람이 잘 통하는 짚을 슬롯 형 스푼으로 제거합니다.

이미 높은 칼로리 함량을 피하려면 종이 타월이나 냅킨에 빨대를 던져 과도한 지방을 제거해야합니다.

모든 반죽을 조각으로 자르고 튀겨서 착착 자체를 만들 준비가 되었으면 꿀 시럽 준비를 시작하겠습니다.

꿀을 넣은 착착 시럽 준비하기

꿀은 냄비에 가열됩니다.

설탕이 추가됩니다.

꿀과 설탕은 거품이 생길 때까지 계속 저으면서 끓여야 합니다. 시럽이 어두워지지 않고 "수탉"의 덩어리로 변하지 않는지 확인하십시오.

모든 튀김 빨대는 뜨거운 꿀 시럽으로 맛을 냅니다.

즉시 조심스럽게 섞으세요.

손이 찬물에 빠졌습니다. 그런 다음 꿀 착착을 마운드나 케이크의 별도 서빙 접시에 손으로 얹습니다. 착착이 붙기 시작하면 손이 다시 물에 젖습니다.

입에서 녹는 축착케이크 완성! 남은 것은 호두 장식입니다.

완성된 착착은 "접착"을 위해 실온에서 몇 시간 동안 방치됩니다.

우리의 비교할 수 없는 디저트도 냉장고 밖에 보관됩니다. 이 레시피대로 만든 착착은 정말 입에서 녹는다. 진미는 테이블 전체에 제공됩니다. 먹기 전에 칼로 쉽게 나누어 드세요. 차를 즐겨보세요!

설명

동양의 단맛 착착겉으로는 작은 황금색 견과류 더미처럼 보입니다. 그러나 실제로 이 매우 맛있는 타타르 요리 요리는 밀가루, 계란, 꿀을 넣고 튀겨서 황금빛 갈색 껍질을 만듭니다.

집에서 사진과 함께 단계별 레시피에 따라 단 1시간 30분 만에 착착을 준비할 수 있습니다. 또한, 이 요리에는 가장 간단하고 저렴한 제품 세트가 필요합니다. 프릴이 없음에도 불구하고 타타르 스타일의 착착은 확실히 당신을 실망시키지 않을 것이라고 확신합니다. 왜냐하면 이 단맛은 단순히 마법 같은 맛을 가지고 있기 때문입니다.

착착을 준비하는 데는 전혀 복잡한 것이 없습니다. 궁금한 점이 있으면 각 요리 단계에 포함된 단계별 사진을 확인하는 데 도움이 될 것입니다. 그러니 어려움은 없으실 겁니다. 그리고 곧 꿀과 함께 타타르 착착의 장점을 직접 감상할 수 있게 될 것입니다.

이제 요리를 시작할 시간입니다!